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歷史是人類社會(huì)發(fā)展演變的鏡子。寫總結(jié)時(shí)要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)練,易于理解和接受。下面是一些優(yōu)秀總結(jié)寫作的范文,希望能夠?yàn)榇蠹业膶懽魈峁┮恍﹨⒖己椭笇?dǎo)。
餃子篇一
每到過年吃的時(shí)候,我都能想起那次的。
童年時(shí)期,每個(gè)月的最后一天,我都要讓媽媽給我包。媽媽包的有好多種餡。有韭菜蝦仁的餡,有鲅魚餡,還有芹菜豬肉的,還有好多好多種,每次幾乎都不一樣。媽媽包的,小巧玲瓏,皮薄餡多。一口下去“嗯,美味?!眿寢尠?,形態(tài)各異,有普通形狀的,有只有普通一半大的小,還有長(zhǎng)的像包子大一樣的。
我最喜歡吃媽媽包的鲅魚,可是鲅魚卻是最費(fèi)精力的一個(gè),首先要用刀背把魚的肉給拍松了,再用刀把肉刮下來,最后一點(diǎn)點(diǎn)的用刀從肉上輾過去,檢查有沒有刺在肉里。包鲅魚是非常辛苦的。
記得有一次媽媽頭疼在家養(yǎng)病,可是今天又該給我包了,媽媽忍著病痛,非常艱難的起床給我包,由于頭疼的原因,媽媽眼睛有一些花,給我包鲅魚很費(fèi)勁兒,得弄一會(huì)閉上眼睛休息一會(huì),挑刺的時(shí)候,都得吧眼睛對(duì)刀菜板上才能看得清,過了兩個(gè)多小時(shí)媽媽終于把包好了,過來叫我吃飯。我問媽媽:“媽媽,今天中午吃什么呀!”媽媽說:“你自己看看不就知道是什么了嗎?”我到桌邊一看,傻眼了。,怎么會(huì)是呢?媽媽明明病了呀!我看了看,又看了看媽媽,好像明白了一切。此時(shí)我的眼淚像斷了線的珠子一樣不停的往下流,怎么也止不住了。媽媽見此情景后說:“寶貝別哭了,快坐下來嘗嘗的味道怎么樣。”我對(duì)媽媽說:“好吃,好吃,您趕緊回床上休息,把病養(yǎng)好再說?!?/p>
現(xiàn)在回想一下,那次媽媽帶病給我包是多么的辛苦啊。最近幾年媽媽工作忙了也不能每月給我包一次了,我現(xiàn)在真想自己快點(diǎn)長(zhǎng)大,讓媽媽也吃上我為她包的。
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餃子篇二
星期六,在培訓(xùn)班,周老師讓我們學(xué)我。
老師提前準(zhǔn)備好了面粉,面皮,餡。包之前,我們都把手洗干凈了,周老師先教我們?cè)趺窗?,后來就是我們自身包了,我先把面皮放在手上,再把餡放在面皮上,然后在皮的外圈摸上一點(diǎn)水,再把皮對(duì)折,緊緊地捏住,最后一步就是每人展開想象力去做形狀,有的做了元寶,有人做了包子,有人做了扇子,我呢?我做了一個(gè)皇冠。
呀!有幾個(gè)沒有包好,餡都露出來了,原來是皮沒有捏緊,又貪心的把餡放多了,在包的過程中,周老師一次一次地教我們,我們也很用心的學(xué),最后我們一起共同合作,齊心協(xié)力,馬上就把包好了,那些又圓又鼓,看起來非常可口。
周老師把我們包的那些可愛的先蒸熟,然后放在油鍋里做成了煎餃,看著那一個(gè)個(gè)金黃誘人的,我們都迫不及待想吃了,但是為了讓更多的小朋友開心,我們和一年級(jí),四年級(jí)的同學(xué)一起分享了我們的勞動(dòng)成果,大家都吃的津津有味,我感到很開心。
包真有趣!和大家一起包時(shí),我不再感到孤單。包給我增添了快樂,我喜歡包。
餃子篇三
今天是星期六,媽媽把我從床上拽起來,她說中午吃,命令我跟她一起去趕集。雖然我不太想去,但一想到中午有美味的可以吃,只好跟著去了。買了肉和芹菜,回到家我們就開始做餡、和面、搟皮、包。快到中午的時(shí)候,終于全都包好了。我累得倒在沙發(fā)上,就等著熱騰騰的飛進(jìn)我的嘴里。
午飯時(shí)間到了,媽媽先給我盛了一碗,我一下子從沙發(fā)里竄了出來,奔到飯桌前,看著滿碗的小白胖子,我肚里的饞蟲一下子被勾了起來。我迫不及待地夾起一個(gè)就往嘴里送。剛進(jìn)嘴,我立刻就把吐了出來,捂著嘴哇哇直叫,嘴里像著了火一樣,我端起杯子“咕咚咕咚”灌進(jìn)去幾口涼水,一下子感覺好多了?!盎稹睖缌耍矣謯A起,鼓著嘴輕輕吹了吹,小心地咬了一小口,嗯!不燙!好吃!我三下五除二就把整個(gè)全部塞了進(jìn)去。就這樣,一碗順利地被我“消滅”了。
太好吃了,這都是媽媽的功勞,沒有她,我怎么可能吃到好的。什么時(shí)候我也能學(xué)會(huì)包,讓媽媽嘗嘗我的手藝。
餃子篇四
假設(shè)x=,代表吉利,則過年=x=吉利。
而我卻選擇c,理由如下:
自打小學(xué)三年以來,我便以為自己事事幸運(yùn),大概是由于每年我都能吃到那個(gè)幸運(yùn)的。
可事情卻并非從一開始就這樣,從踏進(jìn)小學(xué)校門那一刻起,我總覺得自己是一位失敗者,每天都得接受被我稱之為"父親"的人的批評(píng)報(bào)告,于是我開始變得憂郁、自卑,覺得周圍的空氣都在發(fā)霉,以至于平時(shí)是別人也聽不懂我再說什么,丟預(yù)?;顒?dòng)也充耳不聞,漸漸的,我開始離群。
轉(zhuǎn)折點(diǎn)是在三年級(jí)。雖然是春節(jié)已至,可我仍們?cè)诒I運(yùn)的死水中,一個(gè)人呆在房間"夢(mèng)游天姥"。而母親已將家中那對(duì)小鍍金珠取出,并將一枚包在除夕夜的里,對(duì)我說:"誰(shuí)能吃到這個(gè)幸運(yùn),來年就事事幸運(yùn)。"。
"我吃到幸運(yùn)了!"飯桌上我第一次這么高興過。在以后的幾天里,我竟能破天荒地問客人新年好初中,與伙伴們游戲。
此后每年除夕,我都能吃到幸運(yùn),于是開始變得樂觀向上,最終成了年終評(píng)選中每年都能領(lǐng)到獎(jiǎng)狀的學(xué)生。我常常贊嘆:"幸運(yùn)真靈。"去年除夕,我照常幫著母親包,并特意包了一個(gè)幸運(yùn),偷偷做上了記號(hào)。盛時(shí),故意把幸運(yùn)放在母親的碗里。奇怪的是,直到最后也沒有聽到她驚喜的喊聲。
我十分不解,母親笑著對(duì)我說:"我去把剩下的煮了,說不定幸運(yùn)在那里呢。"。
我尾隨著來到廚房,看見母親將一枚小鍍金珠寶金之中……。
那晚,我依舊吃到了所謂的幸運(yùn)。只不過,眼角比以往多添了幾滴淚珠。
重新回到選擇題,過年的確是吃幸運(yùn),但這份幸運(yùn)并不全部屬于,而是屬于我那精心給我設(shè)置幸運(yùn)的母親呀!
結(jié)論:過年吃幸運(yùn)。
餃子篇五
過年時(shí)北方人家家戶戶都喜歡包,作為南方人的我,今年我們家也感受一下包的樂趣。
早上,我和哥哥到市場(chǎng)去買面粉、肉、還有韭菜?;丶液?,媽媽說:“你們倆大老遠(yuǎn)去買東西,累了吧,快去休息一會(huì),等一下我再叫你們來包?!蔽覀儌z點(diǎn)點(diǎn)頭,去休息了。媽媽把面和好,把韭菜和肉剁碎,一切準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,我們就開始包了。我的心怦怦直跳,怕包不好。我把皮平放在手上,用勺子舀一勺子肉,小心地放在皮里,然后用手捏緊皮,一個(gè)就這樣誕生了。在我得意洋洋的時(shí)候,也張開嘴笑了,我看了非常沮喪,就請(qǐng)教哥哥,他說:“你捏得太松了,我教你?!备绺缱鲆淮危揖蛯W(xué)會(huì)了。就這樣,我包的比原來的漂亮多了。媽媽把所有的蒸熟之后,我迫不及待地嘗了一個(gè),感覺味道好極了。
今天,我終于學(xué)會(huì)了包。心里感到很高興。
餃子篇六
大年三十的上午,我還在睡夢(mèng)中,就聽見家里發(fā)出盆盆罐罐的聲響,心想一定是媽媽準(zhǔn)備包了,我就趕緊起來,發(fā)現(xiàn)媽媽正在包。我洗了臉就去給媽媽幫忙,其實(shí)以前我們家包的時(shí)候,我就是負(fù)責(zé)搟皮的,媽媽就是不讓我包。心想這次我不僅要搟皮還要學(xué)會(huì)怎么包。
說干就干,我就學(xué)著媽媽的樣子,先拿一張皮,再用勺子往里面加點(diǎn)肉餡,然后把皮中間對(duì)折,并用右手拇指和食指捏緊中間,最后兩只手用點(diǎn)力把兩邊也捏緊,就這樣“小元寶”似的就做好了,可是我發(fā)現(xiàn)我包的像一個(gè)沒有吃飽飯的小孩,媽媽包的鼓鼓的,很漂亮。我有點(diǎn)泄氣了,媽媽鼓勵(lì)我說,做事情不能輕言放棄,雖然你包的不好看,但是只要用心去做,慢慢的就會(huì)包的比我的還好。聽了媽媽的話,我就用心包了起來,在媽媽的指導(dǎo)下,我們還包了雞蛋餡的,非常成功。
要下鍋了,我興奮的叫著,不一會(huì)了出鍋了,我第一個(gè)吃到了雞蛋餡的,媽媽說我今年的運(yùn)氣好,希望我好好學(xué)習(xí),健健康康的。我吃到了自己包的,真是香在嘴里,甜在心里??!
餃子篇七
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我們家一大早就開始包,準(zhǔn)備慶祝!
看著大人們忙來忙去,我也學(xué)著爸爸的樣子搟面皮兒。一邊搟一邊想:這還不容易嗎?可是由于我用力太大,面皮粘在了案板上,真氣人!費(fèi)了好大的勁兒我才把它揭下來。爸爸說:“你要是不會(huì)搟餃皮,就去包吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:包一定很容易。誰(shuí)知,這更是一件纏手的事情。我捏住餃皮的這頭,那邊的餡兒漏了出來;捏住那頭的,這邊的餡兒又漏出來了。于是,我干脆捏住餃皮的兩頭,可它的“肚子”卻破了,油乎乎的餡兒弄得我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了,洗過手,我便拿來一張面皮把它的“肚子”補(bǔ)上,才算包好了一個(gè)。
我把包好的放在案板上和爸爸的進(jìn)行了比較。爸爸包的昂首挺胸,一個(gè)個(gè)像是打了勝仗的“大將軍”,而我的呢?一個(gè)個(gè)沒精打采,“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”,就像還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了的“士兵”。
爸爸看了只是淡淡一笑,繼續(xù)耐心地教我?!肮Ψ虿回?fù)有心人”,我終于學(xué)會(huì)了包??粗切┚穸稊\的“新兵”,我笑了,爸爸也笑了。
餃子篇八
初四那天,我們一家來到了二姨家拜年,二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐,只是在我們?nèi)サ臅r(shí)候,二姨還沒有包,和媽媽商量著說:“媽媽,我想學(xué)學(xué)包?!眿寢尵挂豢诖饝?yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉,從盆里拿一塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條,再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了皮,不一會(huì)兒,一摞白白的圓圓的皮就做好了。
開始包了,媽媽說用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對(duì)折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個(gè)元寶似的就這樣做好了,真簡(jiǎn)單,我也開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候,皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個(gè),放好餡一捏,這次還算順利??晌野南駛€(gè)挨餓的士兵站不住,媽媽說餡放得太少才會(huì)站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的又露餡了,我只好給媽媽,包還有這么多的講究,再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對(duì)我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會(huì)讓人失望的?!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗?,點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。
我耐下心來包,結(jié)果包的一個(gè)比一個(gè)好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!
一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。
餃子篇九
有一次,我看見媽媽在包,一個(gè)個(gè)排著整整齊齊的隊(duì)伍像一位位當(dāng)兵的戰(zhàn)士堅(jiān)守在自己的崗位。看了真讓人賞心悅目,于是我暗暗下定決心:我一定要學(xué)會(huì)包這項(xiàng)本領(lǐng)。
于是,我就照著媽媽的樣子開始包了。第一次我拿了一片皮,然后用筷子夾肉餡,不過,肉餡實(shí)在太滑了,我費(fèi)了九牛二虎之力,才夾起一丁點(diǎn)兒肉餡,結(jié)果,這個(gè)就變成了一個(gè)又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子鏟餡,結(jié)果這次又變成了一個(gè)又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時(shí),我停了下來,目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包的,只見他一手拿著面皮,另一只手拿著勺子鏟餡,不但包的快,而且圓鼓鼓的,可真厲害呀!總結(jié)了前兩次失敗的原因,第三次我終于包出了一個(gè)像模像樣的了。媽媽看了我包的,笑笑說:“你真是個(gè)心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表?yè)P(yáng)心里樂陶陶的。之后,我越包越有勁,幫媽媽包了許多,立下了大功。
通過這件事,我知道里無論做什么事都不能急于求成,要腳踏實(shí)地,才能成功。
餃子篇十
今天是周末,媽媽打算給我和爸爸包吃。
媽媽先把肉用清水洗一遍,順著清水流下了暗紅的血水,接著,媽媽揮舞著菜刀,當(dāng)當(dāng)當(dāng),聲音很響亮,好像菜板和肉餡在唱著和諧的歌。一會(huì)的功夫,原本一整塊肉就變成了肉泥。接著把白菜和蔥姜等剁碎。一會(huì)的功夫,媽媽就攪拌好了餡。
面是媽媽早上就和好了的。我和爸爸一起上陣,大家分工明確。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸來包。媽媽先把面分成一個(gè)個(gè)有雞蛋黃那么大的面球,搓圓。然后用搟面杖把壓扁的面球搟成圓片。媽媽的受很是靈巧。一會(huì)的功夫皮就攢成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一個(gè)皮,右手用勺子盛餡。然后用雙手的手指一按,把張開的皮捏在了一起。爸爸包也是一個(gè)麻利,一會(huì)的功夫,我包一個(gè),爸爸差不多包了10多個(gè)。只是我覺得他包的樣子不咋樣。
媽媽搟完皮,就去收拾蒸鍋。把鍋里放上水,簾上鋪了一層布。媽媽把我們包好的一個(gè)一個(gè)的擺放整齊。
過了差不多30分鐘,媽媽喊我們吃了。吃著自己包的,味道和媽媽包的真是不一樣。
餃子篇十一
門鈴響了好多遍還是沒有人開門,蔡春花拍了拍門:“開門哪,兒子,娘來看你了”!
“今天你過生日,我特意趕過來想給你包頓餃子。我還帶了好多東西呢,都快拎不動(dòng)了。少輝快開門啊?!辈檀夯ㄌ岣呱らT兒,生怕屋子里的人聽不見。五分鐘過去了沒什么動(dòng)靜,蔡春花掏出了手機(jī)。
“你撥打的電話已關(guān)機(jī),請(qǐng)稍后再撥thenumberyoudialedisoff,pleaserediallater.嘟嘟嘟……”
怎么關(guān)機(jī)了呢?平時(shí)都是一打就通。應(yīng)該是沒電了。蔡春花心想還是再敲敲門,剛剛里邊的人可能睡著了沒聽見,這次用點(diǎn)力。
金屬的防盜門把蔡春花的手弄得生疼,門鈴也快被蔡春花按得快失靈了??墒沁€是沒有人給開門。這到底怎么回事兒?。坎檀夯ㄕ诩{悶兒,有人上樓了正好是對(duì)門的鄰居回家。
“阿姨,您是找302住著的這個(gè)人吧?”
“是啊,他是我兒子。我給他包餃子來了”!
“要不您先來我們家坐會(huì)兒吧,樓道里冷”鄰居客氣地說。
“好幾天沒看見他了,可能出差去了吧”鄰居說道。
原來少輝是出差去了,蔡春花只好把這些東西都帶回去。在公交車站,碰到了一個(gè)熟人。
“阿姨,怎么拎了這么一大堆東西啊”?
賈雪強(qiáng)從來沒有像今天這么尷尬過,有些實(shí)話他不知道怎么開口,“我啊,老樣子。還在亞旭公司”。
“雪強(qiáng),大冬天的你怎么一腦門子汗???”蔡春花遞過兩張紙巾。
“阿姨,我跟您說個(gè)事。您千萬別上火”。
“放心吧雪強(qiáng),阿姨什么事兒沒遇過”。
“李少輝沒有去出差,而是去,去…”
“去哪了?你快說啊,車快來了”。
“進(jìn)去了”。
“進(jìn)去了?進(jìn)哪去了”!
“公安局”。賈雪強(qiáng)一著急冒出來三個(gè)字。
“公安局!他怎么進(jìn)公安局了呢?雪強(qiáng)你跟阿姨開玩笑的吧?”蔡春花不敢相信賈雪強(qiáng)說的話。
“沒有開玩笑,是我把他送進(jìn)去的”。
“什么!”蔡春花手里的東西掉了下來,“你把老同學(xué)送公安局了”?
“我也不想這樣,可是少輝他犯錯(cuò)了”賈雪強(qiáng)解釋道。
“你說少輝他犯錯(cuò)了,犯什么錯(cuò)了?進(jìn)去多長(zhǎng)時(shí)間了,怎么也沒有人告訴我一聲啊”蔡春花開始語(yǔ)無倫次。
“要不我?guī)タ纯此?,正好我的車就在附近”賈雪強(qiáng)故意岔開了話題。
在宗順市第二監(jiān)獄,李少輝接到了母親要過來的消息。他告訴獄警自己沒有顏面見母親,讓她老人家回家去吧??墒遣檀夯▓?zhí)意要見一見兒子。
“快,吃餃子。剛撈的”!
“媽,少輝對(duì)不起您”李少輝眼眶的淚水在打轉(zhuǎn)。
“唉!媽什么都知道了。你咋那么糊涂啊!”蔡春花恨鐵不成鋼地用食指擰了一下李少輝的額頭,“快吃餃子吧,茴香餡兒的。今天你過生日,應(yīng)該高興”!
“媽,這餃子”李少輝露出了微笑。
“這餃子怎么了”?
“這餃子,真香!”
叮囑兒子一番后,蔡春花無奈地離去了。
餃子篇十二
早上,奶奶說想吃。我騎著自行車和媽媽去大潤(rùn)發(fā)買。
我們一起到佰潮匯門口,把自行車停在停車位上,就從大潤(rùn)發(fā)的側(cè)面進(jìn)去了。
“真涼快??!”我忍不住贊嘆道。我們走到食品區(qū)去找,奶奶要我們買三全三鮮,而且只要九塊八一袋的。我和媽媽這里看看,那里找找,就是找不到奶奶要的這種。
我說:“媽媽,我們?nèi)栆幌率圬泦T阿姨吧?”媽媽沒有回答我。突然,她喊道:“在這里,在這里。”我馬上跑過去,一看,不錯(cuò),正是三全三鮮的,我們拿了兩包,媽媽一看價(jià)錢,讓她大跌眼鏡,這一包竟然要三十多元錢,我們趕緊把這兩包放到原處。
我和媽媽接著分頭找,左找右找,就是找不到。最后我還是找來一個(gè)售貨員阿姨,問了她,她帶我到冰柜里找到了三全三鮮的。我一看果然是九塊八一包,把媽媽喊過來,拿了兩包,付了錢就回家了。
回到家,奶奶夸我,還是玉琳厲害。我高興極了。
餃子篇十三
是過年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開了:先是出門“征集”包的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒???仔細(xì)觀察,哦,原來媽媽包時(shí),總是把邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包了。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為了過個(gè)年,都從四面八方來湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒有回來看望他們了?!班浮焙孟愕奈兜溃还蓾鉂獾娘溝阄秲喊盐业乃季w拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大了,有孝心。可是我卻想:這兩碗根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
年夜飯過后,我們大家坐在沙發(fā)上,與“春晚”共同送走龍年。“5、4、3、2、1。”蛇年的鐘聲敲響,我又長(zhǎng)大了一歲。
在這一刻,我望著爺爺奶奶蒼老的'容顏,突然明白了那些歸心似箭的游子的心情,更明白了團(tuán)圓的真正含義。
爺爺奶奶,我們一定?;丶铱纯础?/p>
餃子篇十四
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見婆婆和母親忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)母親說:“母親,母親我也想包!”母親笑著對(duì)我說:“過年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧?!蔽衣犕旰蟾吲d極了。
婆婆搟皮兒,我坐在母親一旁認(rèn)真地看著母親包的每一個(gè)步驟。我模仿母親的樣子一手拿著皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,婆婆和母親看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的有的像元寶,有的像迷你小盤子。母親把下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花,真的很開心!很開心!
餃子篇十五
星期六中午,我看到媽媽在包。媽媽把包好的放在一個(gè)大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的多么象一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包。
我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),象牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會(huì)兒就包好了。呀!我包的就象一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的,象一個(gè)梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察媽媽的動(dòng)作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包,不但攥得快,而且圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的,親切地說:“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了?!?溧陽(yáng)市社渚阿林-溧陽(yáng)文學(xué))。
媽媽把煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,?。∽约喊木褪窍?。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
餃子篇十六
你知道嗎?包可不比吃簡(jiǎn)單??!就聽我說說吧!
今天傍晚,我和媽媽商量說:“今天晚上吃吧,我想學(xué)包?!眿寢尨饝?yīng)了于是我穿上圍裙,來到了廚房。
只見媽媽先把切了的面搓成了細(xì)條,然后,又把這一條面搓成了一個(gè)一個(gè)小球。這時(shí),媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個(gè)小面球,不停地轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒,這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起皮,學(xué)著媽媽的樣子開始包了。我把皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在皮中間。然后,我從皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間往左邊捏,就這樣,我的第一個(gè)包好了。我很高興,把他放在一只盤子里,我不好意思地對(duì)媽媽說:“我包的真難看,肚子癟癟的,邊像個(gè)雞冠子,哇!好難看!”媽媽鼓勵(lì)我說:“不錯(cuò)了,就是餡太少了,下一個(gè)注意?!边^了一會(huì)兒,我包了十多個(gè),它們可是奇形怪狀,各不相同啊!有“癟肚子王”,還有“開口笑”等。哈哈!媽媽說我包的是蝦兵蟹將。
吃飯的時(shí)候,我吃著自己包的,心里比吃糖還甜呢!
餃子篇十七
春節(jié)前夕,家家都在包,我家當(dāng)然不例外。今年春節(jié),因?yàn)橐⒒⑸履?,于?點(diǎn)開工。因?yàn)槭菆F(tuán)圓,全家都要參加。
我自己親自動(dòng)手了,雖然只是個(gè)跑堂的,但總嘗試了,味道其實(shí)還蠻不錯(cuò),畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成績(jī)更上一層樓!
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