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在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
如何寫美味大餐小學生日記(精)一
2、倒掉的是米飯,丟掉的是修養(yǎng)!
3、為者常成,行者常至。
4、節(jié)約給力,浪費沒勁。
5、不挑食,不偏食,身體棒又棒。
6、有序用餐,禮貌用餐
7、惜香甜米,謝辛苦人。遵就餐禮,做文明生。
8、狠抓食品安全,維護生命健康。
9、人人光盤行動,提倡勤儉節(jié)約
10、文明餐廳,大家共創(chuàng)。
11、倡導節(jié)約,文明用餐。
12、文明餐桌,從我做起!
13、節(jié)約用水,不要讓我們的后代只能望梅止渴。
14、隨手關燈你我他,節(jié)約能源靠大家。
15、了解問題徹底點工作緊張用心點。
16、文明用餐,節(jié)約惜福。
17、就文明餐,文明做人。
如何寫美味大餐小學生日記(精)二
學會贊美主人
要讓贊美成為一種習慣,但是不要讓人認為您是在諂媚,您要學會真誠地贊美主人和主人所提供的美食。
溫馨提示:不要等到主人問及食物是否美味可口時才開始贊美,而應該在主人詢問之前!
適量飲酒
喝酒一定要量力而行,在用餐之中主人除了提供餐酒之外,可能還會提供甜酒、香檳或是餐后酒(利口酒)等,所以每一種酒的飲用量要適當,否則到最后可能會是酩酊大醉,鬧出笑話。
溫馨提示:如果您不希望其他人為您添酒,您要基本保證杯中的酒原封不動。
供應份量
對于每一道菜,作為客人一般都是只裝取其中的一小份;當您用完之后,主人詢問您是否需要多裝一份時,您的接受會是對主人最真誠的贊美,您同時可以說:“這菜太美味了,謝謝,我想再仔細品嘗一點!”如果您禮貌地回絕,您也可以說:“謝謝,我想留點空間,嘗嘗接下來的甜點。”當然主人也會問及您對菜肴的感受,合不合口味,喜不喜歡等等。
對于餐桌上的葡萄酒,請記住兩大原則。第一是千萬不要擅自為自己添酒,如果您想多要點葡萄酒,您需要等別人主動給您倒酒,同樣的您需要詢問您的鄰座是否需要更多的葡萄酒,只有當其他人主動要求為您添酒時,您才可以接受,并為自己添酒;第二是千萬不要將酒杯添滿,所倒的酒量一般不超過酒杯容量的二分之一。
沙拉吃法
沙拉一般都是在主菜之前提供,但是法國人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供。注意在吃生菜和其他綠葉蔬菜時,千萬不要將葉子切碎,而應該用刀叉將葉子折疊成小方塊,然后用叉子叉住,送到嘴里。
奶酪吃法
通常在最后,主人會提供一盤奶酪。一般奶酪都是同面包一起食用,而不是同薄脆餅干。奶酪的切割是非常講究的,長方體的奶酪要從短邊開始切起,正方體的奶酪可以先切成兩個長方體或立體三角形,立體三角形的奶酪要從長邊開始切割,圓形的奶酪一般都是切成楔形。
溫馨提示:如果您實在不知道該如何切奶酪,可以仔細觀察主人或是其他的客人是怎么切割的。
以上就是在用餐過程中應該注意的細節(jié),用餐之后當然您不能像去餐館吃飯一樣,結完帳就拍大腿走人,您應該主動向主人提出幫忙收拾餐桌、清洗盤子等,敬請關注家庭西餐禮儀之用餐后,看看吃完飯了該為主人做點什么。
如何寫美味大餐小學生日記(精)三
一、活動主題:
慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來
二、活動時間:
10月01日~10月07日
三、活動目的
(提升客單價,促進銷售目標達成)
四、主題活動內容
(消費者在10月01日~10月07日期間,只要消費滿66元, 即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件,備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
五、介紹活動,活動日期及商品活動。
六、氣氛布置:
店內氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內海報。
七、活動執(zhí)行與分工:
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負 責商品的組織,到位。
財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;
2、開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點,比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復,如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務技巧促銷
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法: 形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以 具體化,使客人產生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特 點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從 而產生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這 樣會使客人覺得不貴,從而產生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理。為他們提供兩種不同價格的 菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其 高質量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說: 先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點, 服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點。達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青 其次是服務,服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉,強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。
在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務,比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯。而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
如何寫美味大餐小學生日記(精)四
“優(yōu)惠、美味等你來”
11月01日~11月11日
提升客單價,促進銷售目標達成
消費者在11月01日~11月11日期間,只要消費滿66元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
活動日期及商品活動
店內氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內海報
企劃部:負責活動宣傳。
策劃部:操作與跟進。
采購部:負責商品的組織,到位。
財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內容
1、菜式:餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;
2、開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務技巧促銷
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理。為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點。達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘。
如何寫美味大餐小學生日記(精)五
這一年是充滿著機遇與挑戰(zhàn)的一年,日常工作中的每一件小事都蘊藏著快樂與幸福,只要我們用快樂的心去體會,用幸福的眼去看待。什么困難和挫折都不會難倒我們的。過去的一年在領導的悉心關懷和指導下,通過我們自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。
回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結如下:
一、銷售業(yè)績分析:
20xx年完成情況:
20xx年元月—11月銷售額x萬元,完成全年的80%。和之前年份間對比和20xx年完成情況來看,20xx年的銷售情況并不理想。
二、存在的問題:
1.因運動會期間含有興奮劑的藥品不能銷售,所以影響了一部分的銷售額。
2.以前患者從醫(yī)院看完病拿著處方去我們店買藥,可現(xiàn)在去醫(yī)院掛號的同時發(fā)一張卡,醫(yī)生開藥時直接就*卡里,患者根本就不知道醫(yī)生開的是什么藥。所以,之前跑方的藥賣的特別好,雖然毛利不高但是有客觀的銷售額。可現(xiàn)在一個月也買不了幾盒了。
3.顧客經常反映藥品價格貴,有的顧客就到別的藥店去買了。還有缺貨斷貨的情況。
三、準備改進的措施:
1.微笑服務:
微笑是一種撫慰,它可以對他人“一笑值千金”。如果把這種微笑與友善、熱誠的目光、訓練有素的舉止自然地融為一體,那實際上就是一道令他人贊不絕口的“美味佳肴”。所以要全心全意的為顧客服務,以禮待人.熱情服務.耐心解答問題。
2.藥品計劃:
補充藥品。在每天銷售藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎上,盡量保證下次報計劃前的銷量。還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產地的藥品同時上柜,把毛利高的品種陳列時突出擺放,以利于顧客選購。
3.藥品銷售技巧:
當顧客走進藥店,首先要根據(jù)對癥買藥的原則,往往要對營業(yè)員提出有關藥品的種種疑問,這就要求營業(yè)員具備一定的醫(yī)藥知識,對顧客熱情作出對癥釋疑。只有當顧客的疑慮全部消除以后,明白藥物特性和藥效,以及有關劑量和服用方法后,顧客方會由購藥*,轉向為購藥行為。
顧客購藥的心愿是藥到病除,而營業(yè)員也希望做到這一點,說明藥效確實好,這樣就能留住一定的顧客群。
四、下一年度的工作計劃:
1.提高銷售意識:
加強d類品種的銷售,對每月下發(fā)的d類明細單要認真的查找。對毛利高的品種種類要全,避免有斷貨的情況發(fā)生。填好缺藥登記記錄,及時與采購部聯(lián)系。
每月會員日,提前做好宣傳工作盡可能通知到每一位會員。
2.人員管理:
做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3.店容店貌:
為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店
復查:
認真填寫gsp復查的相關資料,藥品陳列做到藥品和非藥品分開。整理好藥品購進驗收記錄、庫存藥品養(yǎng)護記錄、陳列藥品的按月檢查記錄及近效期藥品的催銷記錄。
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