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美味的叫花雞作文篇一
我的家鄉(xiāng)在河南,這里不僅有許多名勝古跡和美麗的風(fēng)景,還有我最愛吃的燴面。今天我就為大家介紹一下燴面吧!
燴面,它的湯是由羊骨燉出來的,面獨一無二,十分筋道,配料非常營養(yǎng)。做好之后,味道非常好吃。要說起燴面的做法和由來,那還有一段故事呢!
在許昌,燴面館遍布全市的大街小巷。說起燴面的由來,還有硝煙的味道呢。據(jù)說,羊肉燴面是飛機(jī)轟炸出來的美食??箲?zhàn)時期,日軍飛機(jī)經(jīng)常空襲鄭州,當(dāng)時有一位名廚叫趙榮光,特別喜歡吃面食。飛機(jī)來了,趙師傅就去躲飛機(jī),回來后,就把剩下的面條加點兒羊肉湯燴燴再吃。久而久之,趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的面也很好吃,就潛心研究,在里面放些鹽、堿,使之更筋,做出的面別有一番風(fēng)味,后來就成了風(fēng)靡一時的風(fēng)味美食——燴面。
燴面粉是用優(yōu)質(zhì)小麥面粉制成的,加雞蛋和鹽,在和面之時就將其揉入面粉之中,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌。然后揪成小劑子,捏成片狀兩面抹上麻油。煮面之時,幾番抖動,面片便由粗變細(xì),被拉成寬約2厘米的薄面條,在滾水里浮沉幾番也不易斷開。
燴面之香,功夫在于湯,湯是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天,既去了羊肉的膻氣,又消減了羊肉的火氣,十分滋補(bǔ)。舀上幾勺高湯,把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮,燴面盈潤如百合瓣,外滑內(nèi)韌,湯的鮮味細(xì)細(xì)滲透進(jìn)面里,鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉,配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,把面一小段一小段咬下,喝口湯,夾片羊肉,色、香、味足了。
燴面有許多種,加羊肉湯和羊肉的是羊肉燴面,換成牛肉湯和牛肉就是牛肉燴面,換成海鮮就是海鮮燴面。
燴面不僅好吃,還十分有營養(yǎng),能補(bǔ)身子,還能養(yǎng)傷。怎么樣,您看了之后是否有些饞了呢?歡迎您隨時來我的家鄉(xiāng)品嘗美味——燴面。
美味的叫花雞作文篇二
爺爺度假回家時正在收集蔬菜??吹轿襾砹?,他很高興,告訴我家里的蘋果快熟了。
那年春天,我和爸媽回家,爺爺問我想吃什么,我隨口回了一句吃蘋果。誰知道,爺爺把這個放在心里,這個時候苦于沒有蘋果,就用自己不高的身軀背了一棵小蘋果樹,挖了一個坑,種上,埋了。我親眼看著爺爺種的。他走到院子后面的湖邊,抽了一桶水給蘋果樹澆水。陽光下,爺爺佝僂的背上裹著深藍(lán)色的衣服,看起來很骨感。我不禁感嘆爺爺?shù)挠薮馈?/p>
夏天,當(dāng)我再次回家時,我不禁被眼前的景象震驚了:曾經(jīng)低矮的蘋果樹已經(jīng)爬上了,的城墻,并且開花了!綠葉之中,潔白優(yōu)雅的蘋果花傲然綻放,柔軟的花瓣傳達(dá)著蘋果樹的快樂。恍惚中,我看到了一個無瑕的精靈,他的香味里充滿了爺爺對我的愛。為此我似乎能看到爺爺?shù)暮顾?/p>
秋天,蘋果終于成熟了。爺爺摘了一個蘋果,洗了洗,遞給我,眼里浮動著一絲期待。我咬了一口。蘋果很脆,但又酸又澀。不是很好吃。抬起頭,我看到爺爺黝黑的臉,深深的皺紋,灰色的鬢角,眼淚幾乎要涌出來:好吃,這是我吃過最好吃的蘋果!聽到這句話,爺爺笑了,透過朦朧的視線,眼里充滿了喜悅。
現(xiàn)在,蘋果又要成熟了,青蘋果就像一個懵懂的孩子,在枝頭搖曳,好像做了一個鈴鐺一樣甜甜的笑,但是爺爺看不清楚,聽不到。但不久之后,我要吃的蘋果會一如既往的好吃。是愛的味道,世界上最強(qiáng)烈最美好的味道。
美味的叫花雞作文篇三
大家來猜一猜我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧!泥土里有只雞,雞外面包一層荷葉,用太陽的熱度把它烤熟,我說好了,大家開始猜吧!倒計時三、二、一,停,大家都不知道吧!是我最愛吃的洪太公叫花雞,我來和大家說一說洪太公叫花雞的來歷吧!
在很久很久以前,有一個叫洪太公的叫花子,他有一天出去乞討,走在半路上看見一只活雞,他不知道怎么樣把它烤熟,他就先把雞殺了,再用荷葉把它包起來,最后把雞放到泥土里,過了一個多小時,洪太公去地里把雞挖了出來,洪太公聞了聞他覺得很好吃,就一口咬了下去,吃起來風(fēng)味獨特,可他覺得是原味的,所以他用一天乞討來的.錢買了一些調(diào)料,又買了一些雞,他把烤熟的雞拿到市場上去買,果然他的雞很受歡迎。
聽了我的介紹,你們應(yīng)該也會自己做叫花雞了吧。當(dāng)你打開那層包叫花雞的荷葉,香氣撲鼻,準(zhǔn)讓你口水直流,輕輕咬一口,肉質(zhì)鮮嫩,你一定會感嘆:“美味在人間?!苯谢u不但味美,而且營養(yǎng)價值非常高!
如果你想吃到正宗的叫花雞,就去我家鄉(xiāng)品嘗吧!
美味的叫花雞作文篇四
我有一道最愛的食物,那就是面疙瘩,因為它不僅美味,而且還包含著從小到大姥姥對我的愛。
小時候,我?guī)缀趺刻於荚诶牙鸭叶冗^。當(dāng)時,我特別頑皮,總是趁著姥姥不注意偷偷跑出去玩。有時候,我還沒跑遠(yuǎn)就被姥姥發(fā)現(xiàn)了,她會把我追回來,然后關(guān)上門,讓我坐在沙發(fā)上看動畫片。有時候沒被姥姥發(fā)現(xiàn),我就跑出去玩了。當(dāng)姥姥發(fā)現(xiàn)我不在家時,就用她的老辦法。她跑到院子里,然后大聲喊:“新鮮出爐的面疙瘩呀!兩個雞蛋,一根腸!劉航愷快回來吃呀!”每次我一聽到這聲音都會情不自禁地快速跑回姥姥家。每當(dāng)這時,姥姥都會先說我“淘氣包”,然后端上一碗美味的面疙瘩。頓時,一股香氣撲面而來。再一看,面疙瘩真是色彩繽紛,有西紅柿的紅色,菠菜的綠色,面疙瘩的白色。上面還臥著兩個白乎乎的雞蛋和一根冒著油光的香腸,令人食欲大發(fā)。夾一個面疙瘩在嘴里嚼一嚼,既有西紅柿和菠菜的清香,又有面的滑潤,真是美味可口,每次我都會迅速吃完它。
漸漸地,我長大了,姥姥也一天天變老了,甚至已經(jīng)沒有我高了,而我去姥姥家的`次數(shù)也越來越少。有一次,爸爸去姥姥家修理電燈,我也去了。為了感謝我們,姥姥讓我們留下來吃飯,姥姥又給我做了面疙瘩。我對姥姥說:“還是小時候的味道,跟小時候一模一樣。”姥姥聽了露出了滿意的笑容。后來又有一次,姥姥讓我們?nèi)ニ夷妹?。我能看得出姥姥看到我時有多么高興,她興沖沖地跑進(jìn)廚房給我做我最愛吃的面疙瘩??墒俏蚁旅孢€有課,拿完米就得走了。她聽說了,只能強(qiáng)裝出微笑讓我趕緊回去上課。要走的時候,我回頭一看,姥姥似乎特別傷心低落,她身后桌子上的那碗面疙瘩,還在騰騰地冒著熱氣??吹竭@樣的姥姥,我情不自禁鼻子一酸,掉出眼淚。于是,我趕緊跑回車上,因為我不想讓姥姥看到我哭了。
總會有一樣?xùn)|西會讓一個人終生難忘,就像姥姥為我做的那美味的面疙瘩,就算身處天涯海角,我都不會忘記!
美味的叫花雞作文篇五
燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說起揚(yáng)州,我也算是半個揚(yáng)州人,朱自清先生在《說揚(yáng)州》一文中,寫到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點之一——清淡。燙干絲這一簡單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細(xì)絲,反復(fù)洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。
星期天,我終于來到夢寐以求的揚(yáng)州餐館來品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦!頓時,一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒??粗粗谒椴蛔越髁讼聛?,(.)現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時溢滿油香,干絲的細(xì)膩,調(diào)料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說,揚(yáng)州的老客吃早茶,從不先點包子,總是先來一嗓子:“來盤燙干絲,來瓶開水?!崩峡瓦@才拉開凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的杯子里,拿起服務(wù)員送來的開水瓶,開水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點包子,也不多點一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來一份蝦仁煨面,或者魚湯煨面,幾個人碰碰面,閑閑話,多少家事,國事一一數(shù)來,頗有古今多少事盡付談笑中的.意興。
燙干絲的美味。
讓人無法忘懷,每當(dāng)提起揚(yáng)州,我就會想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。
美味的叫花雞作文篇六
俗話說的好:“民以食為天”。一說到美食,你會想到啥?是湯汁可口的小籠包,是鮮嫩的粽子,還是脆脆的燒餅……。?而我最愛的,是叫花雞。
說到叫花雞,它還有個妙趣橫生的傳說。相傳,原來有個乞丐,他饑餓的走在大街上,前胸貼后背,就像一張紙??删驮谶@時,他看見了一只雞,應(yīng)該是從主人家里偷偷溜出來的,乞丐心里一陣狂喜,頓時來了精神,看見四周無人,一把抓起,飛也似的躲到一個無人的地方,快速的剃了毛,清了內(nèi)臟,找來一些泥巴,把雞全部包裹住,又撿來一些柴火,把火一支,慢慢烤了起來,只見他邊烤邊轉(zhuǎn),不一會兒,看似差不多,乞丐等不及了,拿起石頭把泥巴一砸,立時,香氣四溢。從此,:“叫花雞”的名字就傳開了。而今,人們早已不再是用泥巴包裹了。
記得有一次,只見媽媽進(jìn)門提著一只雞,說要嘗試下制作叫花雞,這下可把我高興壞了,連聲高呼:“媽媽萬歲,女王萬歲。”我忙著放下手中的筆,準(zhǔn)備跟著媽媽一起來制作這頓美味,我悄悄的站在媽媽身后,看著她把外面清洗后的雞在水龍頭里仔細(xì)地洗了幾遍,然后放在過濾網(wǎng)上瀝干水分。
我一聽:哎,吃個雞怎么這么難?。寢屨f:先去看會電視吧,好了我叫你。我低著頭答應(yīng)著。中途跑幾次烤箱邊去看看烤好了沒有,可每次都聽媽媽說:別急!我心不在焉地看著電視,眼睛還不時地瞟著烤箱看。
突然,鼻子不自覺的動了動,我深吸一口氣,哇:好香!我大喊:媽媽,叫花雞好了,叫花雞好了!媽媽連忙把雞取出,頃刻,整個房子全是雞的香味,我抓起一只雞腿就往嘴里塞,燙的我嘴巴張的老大可還是不舍得放下。爸爸看見我這樣子,也趕緊過來嘗鮮,連聲呼:好吃。他可是美食家呀,得到他的贊美不容易呀!
三下五除二,一眨眼,雞沒了!這個叫花雞真是讓我回味無窮啊!
美味的叫花雞作文篇七
星期天的早晨,我和媽媽坐著大巴來到了外婆家。在這里的大山可謂是仙境,群山環(huán)繞,河水清澈見底,喝下去會有種甘甜的味道。
到了下午,肚子開始抗議了,沒辦法,我們開著車來到了市集,經(jīng)過媽媽的介紹,來到了名叫“粉絲”的一家店。這家店的內(nèi)部裝修非常的'簡易,只有幾把小桌子和椅子。我看了看四周,一個人拿起筷子狼吞虎咽的吃了起來,一吃就是四五碗。這時粉絲來了,香氣撲鼻的味道撲鼻而來的,粉絲被切得特別細(xì),上面放了一些青翠欲滴的蔬菜,以及一些大蒜和蔥,看著這一道簡單的粉絲,我覺得也沒什么好吃的。
媽媽見了,拿起筷子迫不及待地吃了起來,嘴里還情不自禁地念著:“有這家鄉(xiāng)小時候的味道!”我的這碗熱氣騰騰的粉絲也當(dāng)上了桌子,好似籠罩在熱氣中。翻滾的熱氣迎面而來,聞一下有種想象的香。淡紅色的湯中浮著一條條細(xì)細(xì)的、雪白的粉絲,大碗中紅綠相間,紅的是辣椒,綠的是蔥,色澤誘人,讓人忍不住地大口大口吃起來。白色的豆皮端了上來,薄薄的豆皮很有嚼勁,讓人一吃根本停不下來。鮮紅的鴨血和白花花的老豆腐也拿了上來,豆腐入口就化,猶如雞蛋一般,我足足吃了三碗才戀戀不舍地離開。
這次的粉絲濃郁的香深深地印在我心里,這里的風(fēng)味總能讓我食欲大增,回味無窮。
美味的叫花雞作文篇八
提到杭州之景,人們自然會想到西湖;那如果讓你說出杭州之味,那非叫花雞莫屬了。
叫花雞的'來源可追溯到清朝。那時,一個餓了幾天的叫花子在草叢中捉到一只雞,但他身邊什么也沒有。無奈之下,他只好將雞宰掉,去掉內(nèi)臟,用幾張荷葉包起來,外面裹上泥巴,生起一堆火烤了起來。待泥巴烤得發(fā)黃透時,往地上一摔,雞毛隨之脫落,撲鼻的香氣四散開來。于是,這個叫花子不但填飽了肚皮,也成了叫花雞的開山鼻祖。
叫花雞的做法,既簡單又粗暴。將雞洗凈放入碗中,讓其在碗中用各種香料“沐浴”一小時,而后用開水燙過的荷葉將其包住,再裹上干凈的黃泥,最后包上一層錫紙,就可以入烤箱了。
叫花雞雖然做法簡單,但味道可是十分了得。剛出爐的叫花雞,表皮金黃,表層泛起一層從雞肉中冒出的油脂,再加上那一股醉人的香味,俘獲做為吃貨我那是肯定的了。
再這樣看上去,我流下的口水是要成一條河了。此時不吃,更待何時!于是,我伸出我的“九陰白骨抓”直奔那最顯眼的雞腿,而后一把將其拽下,啃了起來。雞皮嫩滑爽口,雞肉內(nèi)包含了一股荷葉的清香,又不為清淡,又不為膩口,口感恰好保持在一個頂峰。
若李白還能嘗到這個味道的話,那他就一定會發(fā)出“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”的感嘆吧!
美味的叫花雞作文篇九
今天是周五,我放學(xué)打完籃球后,肚子早已餓得咕咕直叫,爸爸就開車帶我直奔外公家。
剛到外公家門口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了飯菜的香味。我迫不及待地走進(jìn)家門,果然看見了滿滿一桌菜肴,我立刻坐下來狼吞虎咽地吃了起來。媽媽走過來,拍拍我的手說:“這孩子,趕緊先去洗手,等下還有一盤外公的拿手菜?!钡任蚁春檬?,外公端著一盤菜上來了,大笑著說:“澤奇,趕快嘗嘗這盤菜,它的名字叫‘龍卷風(fēng)’。”我仔細(xì)一看,這道菜金黃色,看上去像一條條盤曲的小龍,上面還撒了一點綠色的蔥花。
原來,“龍卷風(fēng)”其實是小黃鱔,因為每條黃鱔都只有小拇指一般粗細(xì),不方便剖開清理內(nèi)臟,所以是活的扔到油鍋里炸,它怕燙,就自然而然地縮成一圈一圈的,像龍卷風(fēng)一樣。
媽媽告訴我,吃這道菜需要技巧:要一手抓著頭一手捏著尾,用嘴咬著背上那塊肉,然后這樣就骨頭連著肉撕下來,和內(nèi)臟巧妙地分開了。
媽媽拿起一條給我做示范,只見她一手抓頭一手捏尾,一把撕下骨頭和肉,就直往嘴里送。我叫起來:“媽媽,當(dāng)心啊!骨頭還沒有弄掉呢!”媽媽笑呵呵地說:“孩子不用怕,骨頭已經(jīng)炸的很脆了,很好吃,而且還可以補(bǔ)鈣呢!”
我也學(xué)著媽媽的樣子,一手抓頭一手捏尾,接著用嘴咬想把肉撕下來,可沒想到,我一用力,黃鱔的頭被我扯了下來,肉和內(nèi)贓卻沒分開,大家見了直笑。后來,媽媽又細(xì)心地教我,試了幾次后我終于會吃了?!褒埦盹L(fēng)”既香又脆,我一條接一條,一連吃了許多條。
這就是美味的“龍卷風(fēng)”,你想吃嗎?有機(jī)會也可以這樣試試哦!
作者:王澤奇。
公眾號:小學(xué)生原創(chuàng)。
美味的叫花雞作文篇十
剩余的每個周末,我都養(yǎng)成不打雷的習(xí)慣。去吃一碗牛肉面。每次去那里,我都要吃一碗招牌牛肉面。
這種面條產(chǎn)于北方。如今,拉面的牛肉店在大街小巷隨處可見。一旦你進(jìn)入,你會受到面條香味的迎接。這邊很難做:首先揉一些大面團(tuán),然后拉伸并折疊成兩半;拉伸,對折當(dāng)你把面團(tuán)拉伸成細(xì)長的面條時,你會大吃一驚。拉面后,面條被放入蒸籠。過了一會兒,熱水開了,面條浮了上來。拉面大廚倒了一杯冷水。當(dāng)面條再次浮起時,廚師立即用漏勺舀起面條放入碗中。
在這個大碗里,倒入金黃色的牛肉湯,放一些鮮紅色的牛肉片,撒一把蔥,最后放一勺辣椒醬。給每個人一碗彩色牛肉面。
我咬了一口牛肉片,??!牛肉彈性很大,你咬一口就停不下來。吃了牛肉片后,我嘗了一片面條,??!它耐嚼,有點辣。真的很好吃。我馬上吃完了。過了一會,我吃了一個大西瓜。嘴巴是金黃色的,但我還是想再來一碗,因為太好吃了!
我喜歡牛肉,臘面。它是如此美味,人們永遠(yuǎn)不會厭倦吃它。
美味的叫花雞作文篇十一
我回頭一看,爸爸手里拎一個方便袋,里面裝著一個用紙包裹的東西,還散發(fā)著香味,是面包?等爸爸把方便袋放在桌子上,我就迫不及待地去打開它,但爸爸笑著對我說:“去哪個盤子來!”我一聽!肯定是個好東西。當(dāng)我拿著盤子回來時,我向爸爸好奇的問:“爸,這是什么呀!好神秘!”“自己打開看看!”我小心翼翼地把外面的紙撕開,又把一層荷葉剝開,“叫花雞”!我驚喜地叫道。我戴上一次性的手套,撕下一塊雞肉就往嘴里送,哇!真好吃??!肉不老不嫩,剛剛正好,還有一股荷葉的香味,略有點咸,真香!我便有了疑問,這“叫花雞”是誰發(fā)明的呢?爸爸好像看出我的心思,說道:“叫花雞是以前流浪的人從福人家偷來的雞,因為無法蒸或炒,他們就把雞的內(nèi)臟挖出,將佐料放進(jìn)雞的肚子里,用荷葉包裹外面又包了一層層泥土,放入火堆里烤?!蔽疫叧赃呎f道:“他們真聰明,這叫花雞真香!太好吃了!”
哇!叫花雞真好吃,大家有空也吃一個。
美味的叫花雞作文篇十二
早春三月,風(fēng)和日暖,漫步郊外,野花絢爛,看著這陌上小花緩緩而開,感到一身的疲憊俱化為戲蝶在香甜的春風(fēng)中起舞,身心不由的清爽而浪漫。
漫步陌上,只因陌上花開,花樸素而恬淡,不落俗塵。“三月風(fēng)情陌上花”,是花在其中生命得以璀璨,人在其中心情得以暢然的一種情懷,這情懷枝繁葉茂,從亙古生長到的如今,不枯不衰,如潺潺溪水,歲歲年年,流淌在陌上花開中。這情懷不知迷醉過古今多少王公貴族,粉黛佳麗,文人騷客,凡男俗女。這情懷不是人所獨有,而是人最易感悟的一絲自然賦予萬物的靈性。
在春天的曠野上,放下勞具,忘卻凡俗瑣事,放緩生命的步伐,只佇立在阡陌上看一朵小花以怎樣的生命姿態(tài)來到世間,那花開的過程,也是我們生命原本的過程,它淡然,輕緩,寵辱不驚。此時,我們并不因生命感到沉重,因為放下勞具的同時,我們也放下了生命的包袱,只以一種淡然且喜悅的態(tài)度面對這一生命過程的緩緩?fù)懽??!澳吧匣ㄩ_緩緩歸”,正是古人對這種情懷的最好描述。
陌上花開,如果沒有從俗累的生活中走出,悄然佇立在阡陌之上并為這情懷而陶醉的人,那么花開也寂寞,情懷也蒼白。
緩緩歸矣,放緩生活匆匆的步伐,注視著這一朵小花去感悟萬物面對自然應(yīng)共有的一種情懷,這樣簡單的動作是多少人美好的期盼與向往。
我想起這樣一幅美妙的畫面:在千年前,一處同樣野花爛漫,戲蝶紛飛的阡陌邊,一位美若天仙,儀表雍容的貴婦人行至此處,不覺流連忘返,翩然起舞,貴妃的流云衣袖與紛飛彩蝶相映襯,化為錦繡的斑斕水墨畫。這時一匹快馬飄然而至,驛者把一封信遞給貴夫人,只見信中說:“陌上花開,可緩緩歸矣。”原來是吳越王囑愛妃只管消受春色,不必急著回宮。幾千年前的帝王竟已領(lǐng)悟這種情懷,懂得讓生命變的富有靈性,擁有完整的姿態(tài)。
百十年后,昔日吳越王煙逝,貴妃云去,獨留一地陌上花,無人問津空寂寥。也許是歷史有意的安排,詩人東坡在一個秋天又來到這片阡陌,陌上春天花開,秋天同樣花開,只是春天花骨子里透著柔情,秋天的花卻渲染著蕭瑟。東坡凝視著這片陌上花開,悵對天地,憑吊古人,三首《陌上花》一吐為快,“陌上花開蝴蝶飛,江山猶似昔人非”,在這樣的感嘆里,他解開心中郁結(jié),以一種坦然、喜悅的姿態(tài)面對人世。他欣然大笑,揮袖而去,那情懷留在陌上花中更加濃郁。
陌上花,就這樣開在歷史的車轍中,櫛風(fēng)沐雨,浸透明艷與滄桑。陌上花開,這種情懷不僅意味著悠閑、詩意,而更大的意義在于,讓我們的心靈在恬靜的陌上花開中恬靜如花,回歸自然,回歸人類的歷史與文化,回歸生命的本真。
漫步陌上,我俯下身來,深情而輕柔地?fù)崦吧线@些嬌嫩而又頑強(qiáng)的花朵,不禁許下心愿:愿今人都能在心靈上綻放一朵空靈的陌上花,把那千百年來愈加濃郁的情懷留住,不要在沒有停滯的生活中把完整的生命遺失。
美味的叫花雞作文篇十三
不知為什么,這幾天特別想念家鄉(xiāng)的刀削面。今天早上,一直忙忙碌碌的媽媽終于答應(yīng)晚上給我做刀削面。
晚上,我回到家,媽媽早就做好了準(zhǔn)備。一長條面塊正靜靜地臥在砧板上,它大概有五厘米寬、一厘米厚吧。接著,媽媽把油到入鍋中,然后倒入切好的肉絲翻炒起來,等到肉絲半熟,再把番茄塊放入鍋中,最后倒入熱水,放上雪菜。不一會兒,一鍋熱騰騰的湯就好了。我在一旁催促道:“好了沒呀?”媽媽說:“你個小饞貓,面都還沒下鍋呢!”說著,媽媽一手抓起面塊,一手操起菜刀,刷刷刷,菜刀在媽媽手中熟練地?fù)]舞著,面片兒像一條條活蹦亂跳的小魚紛紛躍入鍋中,看得我眼花繚亂。我心中不由暗暗贊嘆:“媽媽的手藝真神啊!”
不一會兒,刀削面出鍋了。白凈凈的面,配上紅紅的番茄、黃黃的雪菜、綠綠的香菜,就這顏色,早已勾起我胃里的饞蟲。這時,一股香味撲鼻而來,我連忙端起碗喝了一口湯。呀,太燙了!真是心急吃不了熱豆腐??!
我還是先吃面吧。輕輕嚼下去,綿軟又不失嚼勁,清淡中帶著甜香。一片兩片三片……再小心翼翼喝上一口湯,呵,那么鮮,那么醇!我禁不住這美味的誘惑,一邊哈著氣,一邊狼吞虎咽地吃起來。當(dāng)一片片刀削面伴著湯水一起進(jìn)入我的嘴,在滿足了我的味蕾極大的享受之后,進(jìn)入我的胃。不知不覺中,四碗下肚。這時,我才發(fā)現(xiàn),肚子已經(jīng)被撐得滾圓滾圓,像個小皮球。
這就是媽媽做的刀削面,它比我在別處吃過的任何一家店的刀削面都要好吃。也許,它有著獨特的家鄉(xiāng)的味道吧。
聽了我的介紹,你是不是也想嘗一嘗我家鄉(xiāng)的美味——刀削面呢?
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