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以食品安全為如何寫(xiě)篇一
食品安全是現(xiàn)在社會(huì)熱點(diǎn)關(guān)注的話(huà),那么如何作好食品安全會(huì)議紀(jì)要呢,下列小編就為大家提供幾篇范文,以供大家參考。
1、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施,定期開(kāi)展除四害活動(dòng)。
2、食堂食品從業(yè)人員每期體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。
3、建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,禁止采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)健康證商販提供的食品;無(wú)商品標(biāo)簽或超過(guò)保存期限等“三無(wú)”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢疫、不合格的畜禽肉類(lèi)制品;腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
4、設(shè)立獨(dú)立的食品庫(kù)房,庫(kù)內(nèi)食品要分類(lèi)存放,擺放整齊,做到先進(jìn)先出,防止超期變質(zhì)。
5、食品的保存、清洗、切配過(guò)程要做到生熟分開(kāi),冰柜、用具、容器應(yīng)有生熟標(biāo)記,不得使用塑料容器盛放熟食品。
6、食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理,符合學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的需求。
7、食堂工勤人員操作前要對(duì)食品、半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查,對(duì)不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工。燒煮時(shí),應(yīng)將食品上下翻動(dòng),使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發(fā)生。
8、公共餐具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗消毒后方可使用。
9、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣,分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中,標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內(nèi),并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時(shí),保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應(yīng)單獨(dú)存放,不得與其它無(wú)關(guān)食品混放。
10工具容器設(shè)備要洗凈消毒,廚具要擺放整齊。及時(shí)沖洗、清掃工作場(chǎng)所,保持環(huán)境衛(wèi)生。
11、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。
12、嚴(yán)禁學(xué)生在校門(mén)口購(gòu)買(mǎi)過(guò)期變質(zhì)及三無(wú)食品(無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期)吃和到別的餐館商店買(mǎi)東西吃。
某市食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在政府5會(huì)議室召開(kāi),會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專(zhuān)題培訓(xùn),各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況。對(duì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志到會(huì)做了重要講話(huà)并參加了培訓(xùn)。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的某同志主持。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,是關(guān)系到全市人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽(yáng)做出貢獻(xiàn)。
會(huì)議結(jié)合有關(guān)單位的具體情況,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),肯定了成績(jī),客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;。
二、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),樹(shù)立食品藥品安全管理至上的理念;。
三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;。
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。
會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強(qiáng)協(xié)作,狠抓落實(shí),確保工作萬(wàn)無(wú)一失,為武陽(yáng)鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn)。
報(bào)送:各村委會(huì)、有關(guān)單位。
食品安全無(wú)小事,為確保轄區(qū)群眾身體健康。某日,某人組織召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員、鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位、各村支部書(shū)記、包村負(fù)責(zé)人、大學(xué)生村官等共計(jì)90參加會(huì)議。
會(huì)上,該鎮(zhèn)紀(jì)委書(shū)記宣讀了某某《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的通知》;鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、雙井村等單位還結(jié)合單位職能和村情,分別做了表態(tài)發(fā)言。會(huì)議還邀請(qǐng)了區(qū)藥監(jiān)局的專(zhuān)家就如何抓好農(nóng)村食品安全工作,給與會(huì)人員做了業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。
會(huì)議要求各村、各部門(mén):一是要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立“民以食為天,食以安為先”的思想,不斷增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感;二是進(jìn)一步加大食品安全知識(shí)的宣傳力度,著力提高人民群眾的參與意識(shí)和自我保護(hù)能力,積極營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全”的社會(huì)氛圍;三是各村、各職能部門(mén)要密切配合、各司其職,切實(shí)抓好各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,做到食品安全工作責(zé)任到位、措施到位;要針對(duì)工作中的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),不斷完善監(jiān)管措施,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全。
會(huì)后,該鎮(zhèn)還與各村及相關(guān)部門(mén)簽訂了食品安全責(zé)任狀。
以食品安全為如何寫(xiě)篇二
為落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)管,消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,__鎮(zhèn)人民政府與各行政村簽訂本責(zé)任狀。
一、安全目標(biāo)。
全面提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品。
1、根據(jù)相關(guān)單位要求,向農(nóng)產(chǎn)品種植戶(hù)推薦和推廣使用國(guó)家和相關(guān)部門(mén)推薦使用的農(nóng)藥,嚴(yán)禁違禁農(nóng)藥使用。
2、與本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種植戶(hù)簽訂安全用藥承諾書(shū),并經(jīng)常組織人員深入一線(xiàn),掌握、了解用藥情況。
3、根據(jù)本村實(shí)際向農(nóng)戶(hù)做好安全使用農(nóng)藥的宣傳、指導(dǎo)培訓(xùn)、監(jiān)督等服務(wù)工作。發(fā)現(xiàn)使用違禁農(nóng)藥,及時(shí)向鎮(zhèn)政府或上級(jí)相關(guān)部門(mén)匯報(bào)。
4、使用違禁農(nóng)藥造成中毒事故的相關(guān)責(zé)任人要給予嚴(yán)肅處理。
5、積極組織和開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)工作。
6、積極配合上級(jí)部門(mén)和鎮(zhèn)政府開(kāi)展其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)工作。
本責(zé)任狀一式兩份,鎮(zhèn)級(jí)人民政府一份、行政村一份,責(zé)任雙方代表簽字蓋章后生效。
__鎮(zhèn)級(jí)人民政府(蓋章)。
負(fù)責(zé)人:
村村民委員會(huì)(蓋章)。
負(fù)責(zé)人:
以食品安全為如何寫(xiě)篇三
1.標(biāo)題中簡(jiǎn)歷指的是什么?取這樣的標(biāo)題有什么好處?(3分)。
2.根據(jù)本文提示,如果你再到超市買(mǎi)食品,你要看包裝上的`哪幾大項(xiàng)?(3分)。
3.文中劃線(xiàn)句使用了舉例子的說(shuō)明方法,其作用是(2分)。
4.下面句子中加點(diǎn)的詞語(yǔ)能否刪去?為什么?(2分)。
保質(zhì)期指可以保證產(chǎn)品具備的應(yīng)有品質(zhì)的期限,過(guò)期后品質(zhì)有所下降,但可能吃了也沒(méi)危險(xiǎn)。
5.一位母親購(gòu)買(mǎi)一種給幼兒增加營(yíng)養(yǎng)的飲料。超市里有兩種飲料,一種說(shuō)明上注明的是調(diào)味牛奶,一種注明的是乳飲料。請(qǐng)你幫助這位母親選擇其中的一種,并結(jié)合上文談?wù)勀愕囊罁?jù)。(2分)。
答案:1.包裝上的食品說(shuō)明。
評(píng)分:共1分。這個(gè)標(biāo)題采用比喻的修辭手法,將食品說(shuō)明稱(chēng)為食品的簡(jiǎn)歷,生動(dòng)形象地點(diǎn)明了文章的說(shuō)明對(duì)象,激發(fā)了讀者的閱讀興趣。評(píng)分:共2分。意思對(duì)即可。
評(píng)分:共3分。答對(duì)一點(diǎn)得0.5分。
3.說(shuō)明了原料排序的法規(guī)要求(或說(shuō)明了按法規(guī)要求,用量最大的原料應(yīng)當(dāng)排在第一位,最少的原料應(yīng)該排在最后一位),淺顯易懂。評(píng)分:共2分。意思對(duì)即可。
4.不能刪去??赡鼙硎就茰y(cè)(或起限制作用),是說(shuō)食品過(guò)了保質(zhì)期吃了不是一定就有危險(xiǎn),但不排除有危險(xiǎn)的可能性;如果去掉,則變成完全沒(méi)有危險(xiǎn)了,這與事實(shí)情況不符,體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。評(píng)分:共2分。意思對(duì)即可。
5.選擇調(diào)味牛奶。調(diào)味牛奶是在牛奶當(dāng)中加了點(diǎn)調(diào)味的成分,這樣的產(chǎn)品和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較接近。乳飲料是在水里加了點(diǎn)牛奶成分,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就比牛奶差遠(yuǎn)了,達(dá)不到增加營(yíng)養(yǎng)的目的。評(píng)分:共2分。意思對(duì)即可。
以食品安全為如何寫(xiě)篇四
第一條為了保證農(nóng)村家庭宴席的食品衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒和其他食源性疾患的發(fā)生,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《食品重大事故處理辦法》、《重大活動(dòng)食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》等法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,制定本辦法。
第二條本辦法所指農(nóng)村家庭宴席指家庭因紅白喜事制作的各類(lèi)宴席。
第三條本辦法適用于所有農(nóng)村家庭宴席。
第四條各行政村、社區(qū),各單位、部門(mén)要高度重視農(nóng)村家庭宴席的食品衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真做好農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)督管理工作的組織協(xié)調(diào),切實(shí)保障農(nóng)村家庭宴席的'食用衛(wèi)生。
第五條農(nóng)村家庭宴席實(shí)行登記備案、不安全事件報(bào)告和應(yīng)急救援制度。對(duì)農(nóng)村廚師實(shí)行登記備案、健康檢查制度。
第六條鄉(xiāng)政府承擔(dān)農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管日常工作,負(fù)責(zé)開(kāi)展本轄區(qū)農(nóng)村家庭宴席食品安全的登記備案、檢查、管理與指導(dǎo)工作,開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳。向區(qū)政府報(bào)告不安全事件,參與實(shí)施農(nóng)村食品重大事故應(yīng)急救援工作。
各有關(guān)部門(mén)在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)與農(nóng)村家庭宴席食品安全有關(guān)的監(jiān)管工作。
第七條衛(wèi)生院應(yīng)協(xié)助鄉(xiāng)做好農(nóng)村家庭宴席的食品衛(wèi)生工作,開(kāi)展食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳并對(duì)農(nóng)村家庭宴席制作進(jìn)行衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo)。及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告食品不安全事故,組織開(kāi)展對(duì)病人進(jìn)行救治,協(xié)助保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
第八條鄉(xiāng)食安辦應(yīng)當(dāng)對(duì)就餐人數(shù)50人以上的農(nóng)村家庭宴席的就餐時(shí)間、人數(shù)、場(chǎng)地、廚師等情況進(jìn)行登記備案,審查廚師健康狀況,并且要求菜肴留樣保存24小時(shí)。安排所在隊(duì)組、社區(qū)對(duì)加工宴席所用原料、用水等進(jìn)行檢查,對(duì)存在的安全隱患及時(shí)督促整改。
第九條制作農(nóng)村家庭宴席要具備基本食品安全條件。購(gòu)買(mǎi)原料和食品應(yīng)保證質(zhì)量,不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、生從長(zhǎng)霉、有毒有害、病死毒死、死因不明、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、超過(guò)保質(zhì)期既不新鮮的食品和原料;加工過(guò)程中應(yīng)做到生熟分開(kāi),涼菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),餐具清洗消毒。
第十條發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事故時(shí),宴席舉辦者應(yīng)在1個(gè)小時(shí)內(nèi)向鄉(xiāng)政府報(bào)告并將病人送往醫(yī)院救治,鄉(xiāng)政府接到報(bào)告后必須2小時(shí)內(nèi)立即報(bào)告區(qū)人民政府。
事故發(fā)現(xiàn)者也可以直接向區(qū)人民政府和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。接到食物中毒報(bào)告后,衛(wèi)生部門(mén)應(yīng)立即進(jìn)行核實(shí),并在2小時(shí)內(nèi)向區(qū)政府和上級(jí)部門(mén)報(bào)告,同時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,對(duì)食物中毒事故進(jìn)行處置,將損失降到最小。事件調(diào)查處理結(jié)束后,應(yīng)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告上報(bào)。
第十一條農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管工作實(shí)行責(zé)任追究制度,對(duì)未按本辦法規(guī)定履行監(jiān)管職責(zé)的各級(jí)各部門(mén),將依照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)部門(mén)及責(zé)任人的責(zé)任。
第十二條農(nóng)村宴席舉辦者致人食物中毒的,按《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
因投毒引起食物中毒案件,由公安機(jī)關(guān)依法進(jìn)行處理。
第十三條本辦法所稱(chēng)廚師指具備廚師資格,并以提供食品加工技術(shù)獲得報(bào)酬的人員。
第十四條本辦法由鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)解釋。
第十五條本農(nóng)村家庭宴席食品衛(wèi)生管理辦法從印發(fā)之日起實(shí)行。
以食品安全為如何寫(xiě)篇五
大力開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng),全力打造縣級(jí)食品安全示范創(chuàng)建“八個(gè)一”工程,也就是一個(gè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一個(gè)示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、一個(gè)農(nóng)村集體聚餐場(chǎng)所示范村、一條餐飲服務(wù)示范街、一所示范學(xué)校食堂、一家食品安全示范超市、一批示范小作坊、一家示范食品生產(chǎn)加工企業(yè)。按照“統(tǒng)一部署,分步實(shí)施,由點(diǎn)及面,點(diǎn)面結(jié)合”的原則,著力突出標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化,以示范帶全面,逐步提升全縣食品安全整體水平。
一是加大抽檢力度。突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校及其周邊、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,節(jié)日食品消費(fèi)集中場(chǎng)所、批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所,群眾日常生活必需、節(jié)日消費(fèi)量大和日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題集中的重點(diǎn)品種,加大監(jiān)督抽檢力度,確實(shí)保障食品安全。二是強(qiáng)化監(jiān)管“四到位”。即做到市場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任區(qū)、責(zé)任人和市場(chǎng)巡查到位;食品質(zhì)量監(jiān)管和經(jīng)營(yíng)者自律制度到位;督促查辦食品違法案件和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)到位;協(xié)調(diào)受理處理消費(fèi)者投訴申訴和預(yù)警與應(yīng)急處置到位。三是積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省州重點(diǎn)工作部署的專(zhuān)項(xiàng)整治,重點(diǎn)開(kāi)展了“節(jié)假日及重大活動(dòng)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查”、“學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治”、“農(nóng)村自辦宴席聚餐安全監(jiān)管檢查”等活動(dòng),部門(mén)聯(lián)動(dòng),協(xié)調(diào)配合,重點(diǎn)整治。
依法做好行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作是做好食品安全違法案件查辦的重要基礎(chǔ),建立健全“兩法銜接”工作機(jī)制,聯(lián)合開(kāi)展食品安全執(zhí)法活動(dòng),保持高壓態(tài)勢(shì),嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。
全面推進(jìn)食品安全監(jiān)管信息公開(kāi),主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,提高執(zhí)法監(jiān)管透明度和公信力,使之成為加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全工作的源動(dòng)力。持續(xù)開(kāi)展“惠民眾、接地氣”的科普行動(dòng),增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí)和自我維權(quán)能力;加快“12331”投訴舉報(bào)系統(tǒng)建設(shè),完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,引導(dǎo)公眾有序參與食品安全共治進(jìn)程,舉全社會(huì)之力推進(jìn)食品安全法治化,實(shí)現(xiàn)“四個(gè)最嚴(yán)”的'根本要求。
既要根據(jù)法律規(guī)定,按照“地方政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)”的原則,進(jìn)一步細(xì)化明確對(duì)食品安全事故的追責(zé)情形、追責(zé)對(duì)象,確保依法合理?yè)?dān)責(zé);又要加強(qiáng)和改進(jìn)對(duì)食品安全工作的綜合考核,進(jìn)一步量化對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和監(jiān)管單位的評(píng)估指標(biāo),納入領(lǐng)導(dǎo)干部工作考核,從而建立起完善的食品安全追責(zé)制度,促進(jìn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)者與監(jiān)管者依法履職,擔(dān)起應(yīng)負(fù)責(zé)任。
以食品安全為如何寫(xiě)篇六
食品安全是關(guān)系到廣大人民群眾健康和生命安全的重要問(wèn)題。在日常生活中,我們不僅要注重食品的選擇,更要關(guān)注食品安全的實(shí)施和管理。為了提高食品安全意識(shí),下面將從建立正確的食品安全觀念、選擇優(yōu)質(zhì)食材、合理儲(chǔ)存食品、正確處理食品及養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣等五個(gè)方面,探討如何寫(xiě)食品安全心得體會(huì)。
首先,建立正確的食品安全觀念是寫(xiě)食品安全心得體會(huì)的重要起點(diǎn)。在日常生活中,我們要養(yǎng)成檢查食品標(biāo)簽的習(xí)慣,了解食品的生產(chǎn)廠商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息。同時(shí),也應(yīng)該學(xué)會(huì)辨別食品的新鮮度和質(zhì)量,切忌因圖便宜而嘗試低價(jià)食品,以免購(gòu)買(mǎi)到質(zhì)量不可靠的食品。此外,了解食品安全法規(guī)和相關(guān)的食品安全知識(shí),可以提高自己的防范意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。只有建立起正確的食品安全觀念,我們才能對(duì)食品安全問(wèn)題有更加全面的認(rèn)識(shí),寫(xiě)出真實(shí)可靠的食品安全心得體會(huì)。
其次,選擇優(yōu)質(zhì)食材是確保食品安全的核心環(huán)節(jié)。在購(gòu)買(mǎi)食材時(shí),我們應(yīng)該多選擇正規(guī)的超市或市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),避免在街邊小攤或者不合格的商家買(mǎi)食材。此外,要注意購(gòu)買(mǎi)食材的新鮮度和品質(zhì),在購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)、蔬菜等食材時(shí),要仔細(xì)檢查其外觀是否正常,是否有異味或腐敗變質(zhì)的跡象。此外,對(duì)于食材的產(chǎn)地、種植或養(yǎng)殖方式等也要有一定了解,從而可以有針對(duì)性地選擇健康安全的食材。
第三,合理儲(chǔ)存食品是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。在儲(chǔ)存食品時(shí),我們要根據(jù)不同食品的特點(diǎn)和要求來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存,確保食品的質(zhì)量和新鮮度。例如,應(yīng)將易腐爛的食品存放在冰箱或低溫環(huán)境中,防止微生物繁殖導(dǎo)致食品變質(zhì);同時(shí),我們還要避免不合適的存放方法,如將清潔的食品和臟的食品放在一起,造成交叉污染。此外,儲(chǔ)存食品時(shí)要注意包裝的完整性,避免包裝破損導(dǎo)致食品受到外界的污染。
第四,正確處理食品是保證食品安全的必要手段。在烹飪過(guò)程中,我們要注意掌握好食材的烹飪時(shí)間和火候,保證食品煮熟煮透。同時(shí),處理食品時(shí)需要注意衛(wèi)生,使用干凈的炊具和炊具,并加強(qiáng)對(duì)食物的消毒和廚房的清潔工作。此外,我們還要科學(xué)地處理殘余食材和剩余食品,避免食品的二次污染和浪費(fèi)。只有掌握好正確處理食品的方法和技巧,我們才能做到食物無(wú)毒無(wú)害,提供給身體良好的營(yíng)養(yǎng)。
最后,我們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣也是保障食品安全的重要手段。養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣是最基本的,特別是在進(jìn)食前、烹飪食品前和接觸臟物后,要及時(shí)用肥皂和流動(dòng)水洗手。此外,要注意保持個(gè)人衛(wèi)生,如修剪干凈指甲,避免長(zhǎng)時(shí)間戴手套等。在家庭生活中,我們要保持廚房、餐具和環(huán)境的清潔衛(wèi)生,定期清洗炊具、餐具和衛(wèi)生用具,保持廁所的干凈整潔。
總之,寫(xiě)食品安全心得體會(huì),我們應(yīng)該從建立正確的食品安全觀念、選擇優(yōu)質(zhì)食材、合理儲(chǔ)存食品、正確處理食品及養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣等方面展開(kāi)。只有不斷加強(qiáng)食品安全意識(shí),提高個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì),才能真正做到為自己和他人提供安全可靠的食品。
以食品安全為如何寫(xiě)篇七
第一段:導(dǎo)言(120字)。
食品安全是人們生活中重要的問(wèn)題之一,關(guān)系到我們的健康和生命安全。在日常生活中,我們要時(shí)刻關(guān)注食品的安全問(wèn)題,提高自我保護(hù)意識(shí)。本文將圍繞如何注意食品安全展開(kāi),分享一些心得體會(huì)。
第二段:選購(gòu)食品的注意事項(xiàng)(240字)。
在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),我們應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),盡量選擇有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品。同時(shí),我們還應(yīng)該關(guān)注食品的包裝是否完好,是否有破損或霉變的跡象。購(gòu)買(mǎi)蔬菜水果時(shí)要盡量選擇沒(méi)有使用農(nóng)藥的有機(jī)食品,避免攝入有害物質(zhì)。此外,還應(yīng)盡量避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期或者離保存時(shí)間較短的食品,以免食用過(guò)期食品導(dǎo)致食物中毒。
第三段:正確儲(chǔ)存食品的方式(240字)。
正確的食品儲(chǔ)存方式也是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。我們應(yīng)該根據(jù)不同食物的特點(diǎn),采取不同的儲(chǔ)存方法。例如,肉類(lèi)和蔬菜應(yīng)該分開(kāi)儲(chǔ)存,以免交叉污染。冷藏食品應(yīng)該儲(chǔ)存在低溫下,避免細(xì)菌繁殖;而干燥的食品則需要存放在陰涼干燥的地方,避免潮濕導(dǎo)致霉菌滋生。此外,還要注意密封食品的包裝,避免空氣和細(xì)菌的接觸。
第四段:正確的食品加工與烹飪方法(240字)。
在食品加工和烹飪過(guò)程中,我們必須采取正確的方法,確保食品安全。首先,我們需要嚴(yán)格遵守食品加工、烹飪和儲(chǔ)存的衛(wèi)生要求,保持環(huán)境清潔和個(gè)人衛(wèi)生。其次,烹飪食品的時(shí)候要保持食物全熟,避免生食;同時(shí),避免用已經(jīng)變質(zhì)的食材制作食物,以免引起食物中毒。最后,要注意避免食物交叉污染,如在切菜前后要洗手,切生肉、切熟食的刀具要分開(kāi)使用等。
第五段:養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣(240字)。
良好的飲食習(xí)慣有助于保障食品安全。我們應(yīng)該多吃新鮮、新鮮、低鹽低油的食物,盡量避免食用生冷食物,以保證食物中的病原體被徹底殺滅。此外,每頓飯前要洗手,飯后注意口腔衛(wèi)生,防止細(xì)菌繁殖。適量飲水也是保障食品安全的重要環(huán)節(jié),特別是喝開(kāi)水、煮沸水或者經(jīng)過(guò)過(guò)濾的水,避免直接飲用自來(lái)水。
結(jié)尾(120字)。
以上是關(guān)于如何注意食品安全的一些建議和心得體會(huì)。食品安全關(guān)系到每個(gè)人的身體健康和家庭幸福,我們應(yīng)該時(shí)刻保持警惕,提高自我保護(hù)意識(shí)。只有以正確的態(tài)度和方法對(duì)待食品安全,才能確保自己和家人的健康與安全。希望大家都能時(shí)刻關(guān)注食品安全,保護(hù)自己和家人的健康。
以食品安全為如何寫(xiě)篇八
民以食為天,我們每天的日常生活與食品息息相關(guān),食以安全為本,食品安全問(wèn)題亟待解決。
對(duì)于屢屢曝光的食品安全問(wèn)題,真是令人觸目驚心。三鹿奶粉事件至今還令人心有余悸,老堂客火鍋店火鍋底料用油讓顧客寒心,昆明市民喝酸奶喝出碎玻璃等等這一系列事件,讓我們?cè)趺捶判哪鞘称芳苌狭宅槤M(mǎn)目的食物,又有多少是真正合格可以讓我們放心使用的呢,這些,都值得我們深思。
要解決問(wèn)題,首先應(yīng)該找出病因。首先,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者過(guò)度競(jìng)爭(zhēng),巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力使生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者不惜鋌而走險(xiǎn),以造假、售假追求利潤(rùn)。其次,政府監(jiān)管問(wèn)題嚴(yán)重,一些部門(mén)追逐小集體利益,使得管理變質(zhì),導(dǎo)致食品安全監(jiān)管目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)。最后,大部分消費(fèi)者法律意識(shí)不強(qiáng),對(duì)食品安全的關(guān)注度不高,使得部分銷(xiāo)售者抱有僥幸心理。
對(duì)癥下藥,才能藥到病除。面對(duì)如此嚴(yán)峻的形式,我們應(yīng)著力完善我國(guó)食品安全保障機(jī)制,積極尋求解決辦法。
1、生產(chǎn)者與銷(xiāo)售者必須保證食品質(zhì)量與安全,講究誠(chéng)信,憑良心辦事,把食品企業(yè)對(duì)社會(huì)的食品安全責(zé)任化為自己的自覺(jué)意識(shí),從源頭上解決問(wèn)題。
2、良好的食品安全監(jiān)管體制是保證食品安全的重要保證,各部門(mén)應(yīng)該互相協(xié)作,層層落實(shí),并應(yīng)該隨時(shí)接受人民群眾的監(jiān)督,行政執(zhí)法的結(jié)果應(yīng)該向人民群眾公開(kāi)。
3、盡快完善我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn),完善有關(guān)食品安全的法律法規(guī),從嚴(yán)要求,約束企業(yè)保障食品的合格。
4、加大對(duì)食品檢測(cè)檢驗(yàn)研究和應(yīng)用的投入,控制食品安全問(wèn)題的發(fā)生,并建立較為完善的食品安全應(yīng)急處理體制,減輕食品安全事故的危害,保障人民群眾的利益。
5、建立安全教育宣傳體系,讓作為食品安全的終端受眾的消費(fèi)者加強(qiáng)對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí)水平,并學(xué)會(huì)用法律來(lái)維護(hù)自己的合法權(quán)益。
總而言之,食品安全關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的'健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,我們必須馬上行動(dòng)起來(lái),多方合作,各盡其能,解決食品的安全問(wèn)題。
逐著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展,食品安全問(wèn)題已慚慚凸突,食品安全嚴(yán)重影響人們的身體,在人們形成一種恐慌,引起人們高度關(guān)注,成為當(dāng)前社會(huì)的熱點(diǎn)和焦點(diǎn),關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食品安全問(wèn)題是當(dāng)前一種可不容緩的事。
面對(duì)食品出現(xiàn)的問(wèn)題,我們不難發(fā)現(xiàn),造成食品出現(xiàn)的問(wèn)題是多方面。
一是由于相關(guān)部門(mén)對(duì)食品安全生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力,使得中國(guó)食品行業(yè)嚴(yán)重違規(guī)、違法生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止。中國(guó)的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法,在實(shí)際的操作過(guò)程中,各職能部門(mén)之間要么會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)著監(jiān)管、重復(fù)執(zhí)法的現(xiàn)象,要么會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)著不管、相互推諉扯皮的現(xiàn)象,這就給某些食品行業(yè)違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格食品提供了可乘之機(jī)。
二是中國(guó)關(guān)于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問(wèn)題,為不少問(wèn)題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。中國(guó)的食品安全法律條文規(guī)定的過(guò)于籠統(tǒng),難以操作,并且這些法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重滯后,現(xiàn)有的一些食品安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低,許多指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),許多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今還尚未制定出來(lái),這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品提供了可乘之機(jī)。
購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)安全意識(shí)淡漠,往往只圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量、衛(wèi)生問(wèn)題。還有一些消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)便宜食品、特價(jià)食品、無(wú)質(zhì)量保證食品時(shí),總是抱著僥幸心理,認(rèn)為大家都在買(mǎi),并且別人過(guò)去多年吃這些便宜食品也沒(méi)吃出什么問(wèn)題,現(xiàn)在再吃也不會(huì)有事,在消費(fèi)者這種心理的支持下,就為問(wèn)題食品的銷(xiāo)售打開(kāi)了門(mén)路。其次,很多消費(fèi)者缺乏科學(xué)食用食物的常識(shí),由此可能會(huì)引發(fā)一些疾病的產(chǎn)生,甚至導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。例如,在2017年8—10月,北京市豐臺(tái)區(qū)已經(jīng)連續(xù)發(fā)生4起扁豆中毒事件,發(fā)病人數(shù)達(dá)64人。據(jù)調(diào)查表明,中毒的主要原因是烹飪者未將扁豆煮熟、炒熟。其實(shí)像扁豆、豌豆、四季豆這三種蔬菜,其本身含有天然毒素,如果對(duì)它們加熱不完全就被人們食用,則可能會(huì)引起人們的食物中毒。人們?cè)诔床藭r(shí)如果事先了解了這些基本常識(shí),就可以避免這類(lèi)食物中毒事情的發(fā)生。
解決食品安全問(wèn)題的一些對(duì)策建議
1.政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行好其監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強(qiáng)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入市場(chǎng)管制,提高食品的準(zhǔn)入市場(chǎng)門(mén)檻,嚴(yán)防“三無(wú)”食品流入市場(chǎng);要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)、無(wú)證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測(cè)資源,更新檢測(cè)裝備,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè),對(duì)食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運(yùn)、包裝到銷(xiāo)售的全過(guò)程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控;要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動(dòng);要規(guī)范食品采購(gòu)渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場(chǎng)。
2.完善中國(guó)的食品安全法律體系。首先,應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)、完善的?
食品安全標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。對(duì)此,筆者認(rèn)為,我們可以借鑒世界上一些發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步細(xì)化和規(guī)范食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)的法律制度,制定出切實(shí)可行的食品安全方面的具體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),要提高中國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),使中國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相接軌。其次,要加強(qiáng)法律法規(guī)對(duì)危害食品安全行為的懲罰力度。中國(guó)的《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,對(duì)違法企業(yè)只能是責(zé)令“停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”、“沒(méi)收違法所得”,或者處以額度不高的罰款(一般都是在3萬(wàn)元以下),只有“情節(jié)嚴(yán)重”才會(huì)被“吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證”??梢?jiàn),中國(guó)法律中對(duì)食品犯罪的處罰與世界上其他國(guó)家相比都要輕得多。這樣輕的處罰,使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的違法成本比守法成本還要低,所以這對(duì)于打擊制造低劣、偽冒食品者幾乎起不到威懾作用。
筆者認(rèn)為,我們可以借鑒國(guó)外的巨額賠償制度,對(duì)生產(chǎn)和銷(xiāo)售質(zhì)量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款,情節(jié)嚴(yán)重的還應(yīng)當(dāng)加重追究其刑事責(zé)任,以達(dá)到足以震懾其危害食品安全行為的作用。
3.向廣大消費(fèi)者宣傳、普及食品安全方面的知識(shí)。通過(guò)加大對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,使消費(fèi)者了解更多的食品安全常識(shí)和健康飲食知識(shí),使消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高辨別問(wèn)題食品的能力,自覺(jué)抵制“問(wèn)題食品”,把食用不合格食品杜絕于消費(fèi)者的消費(fèi)觀念之外。對(duì)此,我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、雜志、廣播等工具,定期組織健康飲食宣傳活動(dòng),有計(jì)劃地報(bào)道食品安全知識(shí),并且要及時(shí)曝光生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其商品,披露最近發(fā)生的食品安全事件,以保障消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)。
以食品安全為如何寫(xiě)篇九
承諾書(shū)。
是承諾人對(duì)要約人的要約完全同意的意思,表示以書(shū)面形式。通常是要求以書(shū)面訂立的。
合同。
其承諾也必須采取書(shū)面形式。下面是小編給大家?guī)?lái)的食品安全承諾書(shū)歡迎大家閱讀參考我們一起來(lái)看看吧!
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:。
一:嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品安全法等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹(shù)立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三:食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四:嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照中華人民共和國(guó)食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
承諾單位負(fù)責(zé)人:。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾:。
一、嚴(yán)格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:。
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);。
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:。
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的。
規(guī)章制度。
被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:。
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷(xiāo)售;。
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文。
說(shuō)明書(shū)。
載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:。
十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:。
(二)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;。
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;。
(四)用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);。
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;。
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:。
(一)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔;。
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:。
(一)出具有溯源功能的銷(xiāo)售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、
(二)在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測(cè)室,配備專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)設(shè)備,有專(zhuān)職的檢測(cè)人員,每天開(kāi)展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷(xiāo)會(huì)舉辦者,同時(shí)符合下列要求:。
(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門(mén)。
十六、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門(mén)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):。
承諾人(簽名):。
日期:x年xx月xx日
本承諾書(shū)一式兩份,一份交許可機(jī)關(guān)留存,一份由經(jīng)營(yíng)者張貼懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置。
承諾單位:。
承諾事宜:。
根據(jù)國(guó)務(wù)院安全生產(chǎn)委員會(huì)及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國(guó)聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司三門(mén)峽分公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)聯(lián)通公司)20xx年工程項(xiàng)目建設(shè)對(duì)安全生產(chǎn)的有關(guān)要求,我公司作為工程項(xiàng)目的施工單位,對(duì)本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下:。
1、施工范圍。
2、為參加工程施工的人員辦理相關(guān)的手續(xù),無(wú)相關(guān)手續(xù),不允許上崗。
3、對(duì)參加工程施工的工程人員進(jìn)行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識(shí)培訓(xùn),并通過(guò)安全生產(chǎn)培訓(xùn)考試合格后,方可參加工程建設(shè)施工。
4、在工程施工中,注意愛(ài)護(hù)聯(lián)通公司的各種設(shè)備、設(shè)施,嚴(yán)禁偷盜、挪用和破壞施工現(xiàn)場(chǎng)的安全防護(hù)設(shè)施、警示標(biāo)志、材料、機(jī)械設(shè)備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我公司將加倍處罰,嚴(yán)肅處理,情節(jié)嚴(yán)重的送公安機(jī)關(guān)處理。
5、在工程施工中,注意保護(hù)已有的通信設(shè)施,包括聯(lián)通公司及其他運(yùn)營(yíng)商的通信設(shè)施和其他設(shè)備,如果造成聯(lián)通或其他運(yùn)營(yíng)商的通信設(shè)施和設(shè)備通信障礙,責(zé)任由我公司承擔(dān),與聯(lián)通公司無(wú)任何關(guān)系。
6、在工程施工中,加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育,規(guī)范施工,嚴(yán)格按照安全操作規(guī)范進(jìn)行操作,按照規(guī)定配置相應(yīng)的安全防護(hù)措施,確保工程施工安全。如果在本期工程施工中,因施工造成的傷、病、殘、亡或財(cái)產(chǎn)損失等安全責(zé)任,概由我公司承擔(dān),與聯(lián)通公司無(wú)任何法律責(zé)任。
7、在施工中遵守有關(guān)法律法規(guī),遵守中國(guó)聯(lián)通安全管理制度、措施和規(guī)定,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,對(duì)違反規(guī)定而造成的損失和后果,由我公司承擔(dān)。
8、我公司對(duì)于分配站點(diǎn)施工內(nèi)容全部保證按照技術(shù)規(guī)范及要求按時(shí)完成,絕不出現(xiàn)挑站點(diǎn)的情況。
9、其他未盡事宜,按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
一、嚴(yán)格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:。
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:。
1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;。
4、食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。經(jīng)營(yíng)管理工作人員不屬于食品安全法第九十二條第一款的限制情形,即“被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作”。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:。
1、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷(xiāo)售;。
2、進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū),載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:。
十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:。
2、有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;。
3、使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;。
4、用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);。
5、使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)安全、無(wú)害;。
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:。
1、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔;。
2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:。
2、在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測(cè)室,配備專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)設(shè)備,有專(zhuān)職的檢測(cè)人員,每天開(kāi)展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
2、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門(mén)。
十六、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
十八、我單位(個(gè)人)自覺(jué)履行,履行不到位,自愿接受工商部門(mén)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位:南京通皇貿(mào)易有限公司。
為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費(fèi)者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向x人民政府承諾:。
一、嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)言產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法、中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定、國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動(dòng)接受政府職能部門(mén)的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售范圍不超過(guò)本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對(duì)原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷(xiāo)售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過(guò)期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者的意見(jiàn),積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度地滿(mǎn)足消費(fèi)者的要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品,樹(shù)立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章。
單位負(fù)責(zé)人(簽字):x年xx月xx日。
注:本承諾書(shū)一式叁份,承諾單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,報(bào)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。
以食品安全為如何寫(xiě)篇十
近年來(lái),食品安全問(wèn)題頻頻引發(fā)社會(huì)關(guān)注,人們對(duì)食品的安全性提出了更高的要求。食品安全關(guān)系到人們的健康和生活質(zhì)量,我們每個(gè)人都應(yīng)該重視并采取有效的措施來(lái)保障自己的飲食安全。在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,我總結(jié)了一些注意食品安全的心得體會(huì),希望能夠分享給大家。
首先,選擇正規(guī)的購(gòu)買(mǎi)渠道。我們購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要選擇正規(guī)的超市或者商店,盡量避免在路邊攤或者小店購(gòu)買(mǎi)食品。正規(guī)的商店會(huì)有更嚴(yán)格的質(zhì)量控制和檢測(cè)機(jī)制,能夠提供更安全的食品。此外,我們還可以注意每個(gè)食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,盡量選擇新鮮并且保質(zhì)期較長(zhǎng)的食品,避免購(gòu)買(mǎi)到已經(jīng)過(guò)期或者質(zhì)量不佳的食品。
其次,加強(qiáng)食品加工和烹飪的衛(wèi)生措施。很多疾病的源頭是由于食品加工或者烹飪環(huán)節(jié)不夠衛(wèi)生導(dǎo)致的。因此,我們?cè)诩依镒鲲埖臅r(shí)候,要保持手部衛(wèi)生,使用潔凈的餐具和炊具,盡量不混用生熟食品,避免交叉感染。在食品加工過(guò)程中,要小心熟食與生食接觸,避免生食被熟食污染。烹飪時(shí)要保持食品徹底熟爛,并確保食物不過(guò)度油炸或焦烤,避免產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
第三,注意食品保存和儲(chǔ)存的規(guī)范。在日常生活中,我們常常需要將食品保存或儲(chǔ)存一段時(shí)間。正確的食品保存和儲(chǔ)存可以有效地防止食品變質(zhì)和污染,保障食品的安全。首先,我們要遵循食品包裝上的保存方法和有效期,不要超過(guò)保質(zhì)期使用。其次,在保存和儲(chǔ)存食品的時(shí)候,我們要保持食品的干燥、通風(fēng)和防塵,避免食品受潮或受到污染。最后,對(duì)于需要冷藏的食品,我們要確保冰箱的溫度適宜,避免冰箱內(nèi)溫度過(guò)高或者交叉污染。
第四,加強(qiáng)個(gè)人飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。個(gè)人的飲食習(xí)慣直接關(guān)系到食品安全。我們要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,盡量選擇均衡營(yíng)養(yǎng)的食物,避免過(guò)度油膩或者糖分過(guò)高的食品。同時(shí),我們要注意食用果蔬的安全性,對(duì)于沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗或者存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的果蔬要進(jìn)行充分清洗或者剝?nèi)ケ砥ぁ4送?,我們要學(xué)會(huì)合理存放剩余食物,盡量減少食物的浪費(fèi)。
最后,加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和宣傳。食品安全涉及到廣大民眾的生活,所以我們應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和宣傳。我們可以通過(guò)各種途徑獲取食品安全知識(shí),如關(guān)注食品安全相關(guān)的官方媒體發(fā)布的信息、參與食品安全知識(shí)講座等。同時(shí),我們也要將學(xué)到的有關(guān)食品安全的知識(shí)及時(shí)分享給親朋好友,幫助他們更好地了解和保護(hù)食品安全。
總之,食品安全是我們每個(gè)人都應(yīng)該重視的問(wèn)題。通過(guò)選擇正規(guī)的購(gòu)買(mǎi)渠道、加強(qiáng)食品加工和烹飪的衛(wèi)生措施、注意食品保存和儲(chǔ)存的規(guī)范、加強(qiáng)個(gè)人飲食習(xí)慣的培養(yǎng)以及加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和宣傳,我們可以更好地保護(hù)自己的飲食安全,建立良好的食品安全意識(shí)。只有加強(qiáng)個(gè)人的食品安全防范意識(shí),才能夠共同建設(shè)一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。
以食品安全為如何寫(xiě)篇十一
首先看食品類(lèi)別。說(shuō)明上要標(biāo)明食品的類(lèi)別,類(lèi)別名稱(chēng)必須是國(guó)家許可的規(guī)范名稱(chēng),以免企業(yè)忽悠人。例如,一盒飲料的名字叫做咖啡乳,但它究竟是一種飲料,還是一種牛奶制品?如果看見(jiàn)說(shuō)明上的食品類(lèi)別項(xiàng)目注明調(diào)味牛奶,這就說(shuō)明,這是在牛奶當(dāng)中加了點(diǎn)咖啡和糖,而不是水里面加了糖、增稠劑、咖啡和少量牛奶。這樣的產(chǎn)品和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較接近。反過(guò)來(lái),如果是在水里加了點(diǎn)牛奶和咖啡,那么在食品類(lèi)別上就屬于乳飲料,不能叫做調(diào)味牛奶。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就比牛奶差遠(yuǎn)了,不能用來(lái)替代牛奶給幼兒喝。
第二看配料表。食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),本質(zhì)上取決于它的原料及其比例。配料表有三大看點(diǎn):
第一大看點(diǎn),看原料排序。按法規(guī)要求,用量最大的原料應(yīng)當(dāng)排在第一位,最少的原料應(yīng)當(dāng)排在最后一位。例如,某種產(chǎn)品的配料表上寫(xiě)著米粉,蔗糖,麥芽糊精,燕麥,核桃等,說(shuō)明其中的米粉含量最高,蔗糖次之,其中的燕麥和核桃都很少。這樣的產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不如大米飯。如果產(chǎn)品的配料表上寫(xiě)著燕麥,米粉,核桃,蔗糖,麥芽糊精等,其品質(zhì)顯然會(huì)好得多。
第二大看點(diǎn),看是否有你不想要的原料。如糖、鹽、氫化植物油等不健康配料,還有可能產(chǎn)生過(guò)敏或不良反應(yīng)的配料。比如說(shuō),如果一個(gè)人對(duì)花生過(guò)敏,那么買(mǎi)餅干點(diǎn)心等食品的時(shí)候一定要非常仔細(xì)地看看,配料表中有花生的絕不能買(mǎi)。
第三大看點(diǎn),看其中的食品添加劑。目前我國(guó)對(duì)食品添加劑的標(biāo)注也越來(lái)越嚴(yán)格了,從6月開(kāi)始,企業(yè)必須明明白白地標(biāo)注出所有的食品添加劑,而且要放在食品添加劑一詞的后面??词称诽砑觿┎⒉浑y,看到帶顏色的詞匯,比如檸檬黃、胭脂紅等,一般是色素;看到帶味道的詞匯,比如甜蜜素、阿斯巴甜、甜菊糖等,肯定是甜味劑;看到帶膠的詞匯通常是增稠劑、凝膠劑和穩(wěn)定劑,等等??炊嗔司土?xí)慣了。
第三看營(yíng)養(yǎng)含量。對(duì)很多食物來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)者是人們攝取的重要目標(biāo),蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的含量越高越好。而對(duì)于以口感取勝的食物來(lái)說(shuō),也要小心其中的能量(也就是熱量或卡路里)、脂肪、飽和脂肪酸、鈉和膽固醇含量等指標(biāo)。這幾個(gè)項(xiàng)目,自然是越低越好的。
第四看產(chǎn)品重量、將含量或固形物含量。有些產(chǎn)品看起來(lái)可能便宜,甚至貼著降價(jià)標(biāo)簽,但如果按照產(chǎn)品重量來(lái)算,反而比其他同類(lèi)產(chǎn)品昂貴。也可能一種產(chǎn)品用手掂一下覺(jué)得挺重,但重量都來(lái)自包裝,或者其中加的水,包的冰,結(jié)果真正能吃進(jìn)去的部分可能沒(méi)多少分量。
第五看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和保質(zhì)條件,保質(zhì)期指可以保證產(chǎn)品出廠時(shí)具備的應(yīng)有品質(zhì),過(guò)期后品質(zhì)有所下降,但很可能吃了也沒(méi)危險(xiǎn);保存期或最后食用期限則表示,過(guò)了這個(gè)日期便不能保障食用的安全性。在保質(zhì)期之內(nèi),應(yīng)當(dāng)選擇距離生產(chǎn)日期最近的產(chǎn)品。就算沒(méi)有過(guò)期,隨著時(shí)間的延長(zhǎng),其中的營(yíng)養(yǎng)成分或保健成分還是會(huì)有不同程度的降低。
最后還要看認(rèn)證標(biāo)志。很多食品的包裝上有各種質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,比如有機(jī)食品標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志、無(wú)公害食品標(biāo)志、原產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)志等,還有qs標(biāo)志,沒(méi)有它的食品就不能進(jìn)入超市銷(xiāo)售。這些標(biāo)志代表著產(chǎn)品的安全品質(zhì)或管理質(zhì)量,具體意義在后面還會(huì)細(xì)致說(shuō)明。在同等情況下,最好能夠優(yōu)先選擇有認(rèn)證的產(chǎn)品。那些商家自封的標(biāo)志不必在意,但產(chǎn)地說(shuō)明還是值得看看的,因?yàn)槿绻a(chǎn)地生態(tài)環(huán)境好,周?chē)鷽](méi)有污染源,產(chǎn)品的安全質(zhì)量就會(huì)讓人放心。產(chǎn)地污染大的地方,各種污染物質(zhì)會(huì)從土壤、灌溉水中進(jìn)入植物體內(nèi),比施農(nóng)藥還可怕。
細(xì)看以上信息之后,產(chǎn)品的優(yōu)劣就一目了然,廣告宣傳也不再能夠輕易忽悠你購(gòu)買(mǎi)那些對(duì)廠家來(lái)說(shuō)利潤(rùn)最大的產(chǎn)品了。
以食品安全為如何寫(xiě)篇十二
第一段:引言——意識(shí)到食品安全重要性的重要性(200字)。
食品安全是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)心的重要話(huà)題。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,食品安全問(wèn)題日益凸顯,引起了廣泛的關(guān)注。然而,很多人對(duì)于如何寫(xiě)食品安全心得體會(huì)這一主題并沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)。在這篇文章中,我將分享自己對(duì)食品安全的思考和體會(huì),希望能夠引起更多人對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注。
第二段:提高對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)(300字)。
了解食品安全知識(shí)是寫(xiě)食品安全心得體會(huì)的基礎(chǔ)。我們應(yīng)該明確食品安全意味著什么,以及為什么我們應(yīng)該關(guān)心它。食品安全涉及到我們的健康和生命安全,與我們每天的飲食息息相關(guān)。我們需要知道如何正確選擇食品,如何避免購(gòu)買(mǎi)和食用不安全的食品,以及如何正確保存和處理食品。這是保護(hù)我們自己和家人免受食品安全問(wèn)題的傷害的基本知識(shí)。
在日常生活中,我們總是能夠積累一些食品安全的心得體會(huì)。比如,購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道的商家,避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期或者偽劣的食品;注意食品包裝的完整性,避免購(gòu)買(mǎi)有明顯破損的包裝;在烹飪食物時(shí)要加熱到適宜的溫度,避免食物未熟或存有細(xì)菌。此外,我們還應(yīng)該養(yǎng)成定期清潔冰箱、廚房和餐具的習(xí)慣,以確保食品的衛(wèi)生安全。這些都是我們?cè)谌粘I钪袑?shí)踐出來(lái)的具體心得體會(huì)。
第四段:分享遇到食品安全問(wèn)題的處理經(jīng)驗(yàn)(300字)。
即使我們注意到食品安全,但有時(shí)候仍然會(huì)遇到一些意外情況。例如,在外就餐時(shí),我們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)食品攜帶過(guò)期、有異味或者疑似不新鮮等問(wèn)題。當(dāng)我們遇到這樣的情況時(shí),我們不應(yīng)該選擇默默接受,而應(yīng)該主動(dòng)與商家交流。我們可以向商家提出我們的疑慮或者投訴,同時(shí)可以與食品安全監(jiān)管部門(mén)取得聯(lián)系。這樣的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,我們不僅要了解食品安全的知識(shí),還要主動(dòng)參與到食品安全監(jiān)管中,起到推動(dòng)作用。
第五段:總結(jié)并呼吁大家重視食品安全(200字)。
食品安全是一個(gè)全社會(huì)的問(wèn)題,需要廣大民眾共同參與和努力。通過(guò)寫(xiě)食品安全心得體會(huì),我們可以深化對(duì)食品安全的思考和認(rèn)識(shí),總結(jié)自己的食品安全經(jīng)驗(yàn),并與他人分享。同時(shí),我們也應(yīng)該通過(guò)各種途徑提高食品安全意識(shí),參與到食品安全監(jiān)管工作中。只有每個(gè)人都重視食品安全問(wèn)題,才能夠構(gòu)建一個(gè)更加安全、健康的食品環(huán)境。希望廣大民眾共同關(guān)注食品安全問(wèn)題,并共同為食品安全努力奮斗。
以食品安全為如何寫(xiě)篇十三
食品安全大于天。省食品藥品監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)端午節(jié)食品時(shí)如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴或撥打12331舉報(bào)。
該局專(zhuān)家還提醒消費(fèi)者選購(gòu)端午食品應(yīng)注意如下幾個(gè)方面:
選購(gòu)粽子時(shí)要警惕“返青粽葉”。可從三個(gè)方面識(shí)別:一看外觀,正常粽葉在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)高溫蒸煮,顏色會(huì)發(fā)黃發(fā)暗,而“返青粽葉”色澤青綠,表面鮮亮;二聞味道,正常粽葉包制的粽子煮熟后會(huì)散發(fā)出粽葉的清香,“返青粽子”煮熟后粽葉不但香味不濃,反而有淡淡的硫磺味;三看煮粽子的水,正常粽葉煮后水呈淡黃色,“返青粽葉”煮后水會(huì)呈現(xiàn)淡綠色。
選購(gòu)綠豆糕要注意:一觀察氣味和色澤,綠豆糕應(yīng)該具有獨(dú)特的綠豆豆香和清淡的氣味,顏色為綠色偏淡黃色;二嘗口感,好的綠豆糕口感細(xì)膩酥軟,入口即化,不粘牙,香酥柔滑美味,捏在手中感覺(jué)細(xì)膩酥軟;三注意看保質(zhì)期,由于夏天氣溫較高,通常情況下,沒(méi)有加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期較短。
選購(gòu)蛋制品要注意:1.挑選咸蛋。蛋殼完整、清潔,沒(méi)有裂紋。蛋白純白色,無(wú)斑點(diǎn),具有軟而嫩的組織狀態(tài)。蛋黃呈紅黃色,具有松、沙、油的口感。咸味適中,沒(méi)有異味。2.挑選皮蛋??窗嫌袩o(wú)發(fā)霉,蛋殼是否完整,殼色是否正常,蛋殼外部有大黑點(diǎn)的皮蛋不要選。將皮蛋放在手心上向上拋,落下在手心上有沉甸感和彈性感的質(zhì)量較好。
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