計劃是指在未來一段時間內(nèi)對于某項任務(wù)或目標(biāo)的安排和安排行動步驟的書面或口頭表達。制定計劃時可以尋求他人的意見和建議，確保計劃的全面性和可行性。共享計劃和經(jīng)驗，可以得到他人的建議和反饋。

行政總廚年度工作計劃篇一

根據(jù)工作人員滿意度調(diào)查及績效考核總結(jié)岀來的`本年度工作情況與存在不足，結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢，行政部計劃從以下十二個方面開展20xx年度的工作：

1、做好日常的行政和人事管理工作。

2、進一步完善公司的組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé)，完成公司各部門各職位的工作分析，為人才招募與評定薪資、績效考核提供真實依據(jù)。

3、完成日常行政招聘與配置。

4、推行薪酬管理，實行公平合理的薪酬制度。

5、充分考慮工作人員福利，做好工作人員激勵工作，建立內(nèi)部升遷制度，做好工作人員職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)，培養(yǎng)工作人員主人翁精神，增強企業(yè)凝聚力和協(xié)調(diào)力。

6、在現(xiàn)有績效考核制度基礎(chǔ)上，參考其他先進企業(yè)的績效考評辦法，實現(xiàn)績效評價體系的完善與正常運行，并保證與薪資掛鉤，從而提高績效考核的權(quán)威性、有效性。

7、大力加強工作人員廠紀廠規(guī)、日常行為規(guī)范的培訓(xùn)，協(xié)助各部門工作人員技能、安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)，加大公司內(nèi)部人才挖掘與開發(fā)。

8、培育和傳播企業(yè)文化。

9、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機制，調(diào)動公司所有工作人員的主觀能動性，建立和諧、融洽企業(yè)內(nèi)部關(guān)系，集思廣益，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。

10、做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾分的預(yù)見與處理。既保障工作人員合法權(quán)益，也要維護公司的形象和根本利益。

11、工作人員體檢計劃實施。

12、工作人員旅游計劃和軍訓(xùn)計劃策劃、中秋節(jié)晚會、年終總結(jié)大會的策劃與實施。

二、實施細則。

〈一〉、做好日常的行政和人事管理工作。

做好基礎(chǔ)的行政人事工作，所有行政部門工作人員將協(xié)同各部門做好基本服務(wù)，而涉及對公司的考勤、公司的規(guī)章制度的違反、公司獎懲制度的執(zhí)行等方面的問題，對所有違者人員將按公司相關(guān)規(guī)章制度嚴格執(zhí)行。

行政工作整體上非常繁雜，每件事情所花費的時間不多，但累積下來就很容易有所疏漏，而具體行政工作將會涉及房租、房租水電費、工傷醫(yī)療、勞動糾紛、車輛管理、對外發(fā)文發(fā)涵聯(lián)絡(luò)等等一切事務(wù)。同時涉及工作人員日常辦公用品岀現(xiàn)問題時聯(lián)系廠家維修，以填補等等事無不細，花費大量的時間與，精力。所以要求行政部門在日常的工作過程中能夠養(yǎng)成很好的材料整理習(xí)慣及具體事件的工作流程，這樣才能夠提高工作效率，最終才能夠擠岀更多的時間進行其它工作。

(二)、進一步完善公司的組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé)，完成公司各職位的工作分析，為人才招募與評定薪資、績效考核提供事實依據(jù)。

也正因為在行政人事部門的工作，使得其更能夠認識到，其它部門的中層不應(yīng)當(dāng)被日常繁瑣牽引住手腳。公司應(yīng)當(dāng)規(guī)范的制定岀一個公司組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé)，使每個部門、每個職位的職責(zé)清晰明朗，做到既無空白、也無重疊，爭取做到組織架構(gòu)的適用，當(dāng)明確了具體的工作內(nèi)容，我們才能夠在進行招聘時找到最合適的工作人員進行工作。

公司的組織結(jié)構(gòu)既不能夠過于簡單，避免因為人員緊張造成工作權(quán)責(zé)不清，也不應(yīng)過于繁雜，避免上下級層層報告，降低工作效率。

(三)、完成日常行政招聘與配置。

行政部要按既定組織結(jié)構(gòu)和各部門各職位工作分析來招聘人才，滿足公司運營要求。也就是說，盡可能地節(jié)約人力成本，盡可能地使人盡其才，并保證組織高效運轉(zhuǎn)。

招聘工作基本方案：

以《xx都市報》刋登為主，以網(wǎng)絡(luò)招聘、各種招聘會設(shè)攤為輔，具體情況要視公司發(fā)展情況及公司各部門的用人情況而定，招聘前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，如用人需求，薪資待遇、用人條件等等具體招聘信息的草擬安排。外岀人員食宿、設(shè)攤位等等一切費用。

(四)、推行薪酬管理、實行公平的薪酬制度。

公司目前的薪酬制度不夠科學(xué)化，對于中層管理來說，一個月究竟多少工資不清楚，發(fā)放工資也不讓本人確認，這是嚴重違反《會計法》的行為，根據(jù)目前民營企業(yè)的薪酬體糸體系一般來說是由以下幾方面組成的：基本工資+績效獎金+滿勤獎+職務(wù)津貼=月工資。(現(xiàn)在xx有的民營企業(yè)還增加學(xué)歷獎金，因為這樣，可從更大程度上激發(fā)工作人員的自我學(xué)習(xí)的動力，同時也激發(fā)工作人員的工作熱情，而不是不管我怎么工作，都拿同樣工資的這種心態(tài))。

(五)、充分考慮工作人員福利，做好工作人員激勵工作，建立內(nèi)部升遷制度，做好工作人員職業(yè)生涯規(guī)劃，增強企業(yè)凝聚力，做好工作人員激勵工作，有助于從根本上解決企業(yè)工作人員工作積極性、主動性、向心力、凝聚力、對企業(yè)的忠誠度、榮謄感等問題，行政部在20xx年度全年工作中必須一以貫之地做好工作人員激勵，確保公司內(nèi)部士氣高昂，工作氛圍良好。

1、計劃設(shè)立福利項目：滿勤獎、工作人員生日慶生會、節(jié)日費。

2、計劃制訂激勵政策：年度優(yōu)秀工作人員評選表彰、內(nèi)部升遷和調(diào)薪調(diào)級制度建立，工作人員合理建議(提案獎)，對部門設(shè)立年度團隊精神獎，建立內(nèi)部競爭機制。

(六)、在現(xiàn)有績效考核制度基礎(chǔ)上，參與先進企業(yè)的績效考評辦法，實現(xiàn)績效評價體系的完善與正常運行，并保證與薪酬掛鉤，從而提高績效考核的嚴肅性和有效性。績效考核工作的根本目的不是為了罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的工作人員，而是有效激勵工作人員不斷改善工作方法和工作品質(zhì)，建立公平的競爭機制，持續(xù)不斷地提高組織工作效率，培養(yǎng)工作人員工作的計劃性和責(zé)任心，及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善，從而推進企業(yè)的發(fā)展。

績效考核要注意的問題：

1、績效考核工作牽涉到各部門各職員的切身利益，因此行政部在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上，要做好績效考核根本意義的宣傳和釋疑，從正面引導(dǎo)工作人員用積極的心態(tài)去對待績效考核，以期達到通過績效考核改善工作，校正目標(biāo)的目的。

2、績效評價體系作為行政開發(fā)的新生事物，在操作過程中難免岀現(xiàn)一些意想不到的困難和問題，行政部在操作過程中將注重聽取各方面各層次人員的意見和建議，及時調(diào)和改進工作方法。

3、績效考核工作本身就是一個溝通的工作，也是一個持續(xù)改善的過程，行政部在操作過程中會注意縱向與橫向的溝通，確?？冃Э己斯ぷ鞯捻樌M行。

(七)、大力加工作人員廠紀廠規(guī)、日常行為規(guī)范的培訓(xùn)，協(xié)助各部門技能、安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)，加大內(nèi)部人才開發(fā)與挖掘。

《宿舍管理》、《勞動法》。

2、協(xié)助生產(chǎn)部培訓(xùn)，培訓(xùn)時間看情況另行通知。

3、協(xié)助工程部培訓(xùn)，培訓(xùn)時間看情況另行通知。

4、協(xié)助物流部培訓(xùn)，培訓(xùn)時間看情況另行通知。

(八)、培育和建設(shè)企業(yè)文化。

企業(yè)文化是一個企業(yè)精神，是她的內(nèi)在力量，公司的企業(yè)文化，很簡單概括的八個字“誠信、勤奮、學(xué)習(xí)、互助”，沒有多余的詞匯、沒有夸張的語言，卻直接體現(xiàn)了公司的工作理念與管理模式，在企業(yè)中，僅僅用薪金留人是不夠的，還要用企業(yè)文化去吸引人、去感化人。

企業(yè)文化的建設(shè)主要包括以下兩個方面。

1、組織結(jié)構(gòu)清晰，戰(zhàn)略導(dǎo)向明確，行政管理人員應(yīng)該協(xié)助企業(yè)管理者制定一個好的組織結(jié)構(gòu)，并制定戰(zhàn)略目標(biāo)，從而形成一個完善的團結(jié)的團隊。

2、注重企業(yè)形象建設(shè)，包括物質(zhì)形象和精神形象，物質(zhì)形象包括司容、司貌、產(chǎn)品、公司設(shè)施等，精神形象包括工作人員精神面貌、企業(yè)風(fēng)格、人文環(huán)境等。企業(yè)文化的建設(shè)需要全體工作人員的參與，隨著我們公司各項工作穩(wěn)步開展，會逐步建立起來，當(dāng)然一定要本著實事求是的原則，要能夠體岀公司的自身特點，發(fā)展方向、管理模式，真正的使企業(yè)文化滲透到每個角落、深入到人心。

(九)、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機制，調(diào)動公司所有人員的全觀能動性，建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益，為企業(yè)發(fā)服加強企業(yè)內(nèi)部溝通，行政部門應(yīng)當(dāng)多組織大家活動，與此同時，各部門工作人員如果有什么新的點子也可以向行政部人員反映;行政人員做好公司的集體活動，增強公司各部門工作人員之間的感情，使大家在一個相對寬松的條件下，能夠為公司的發(fā)展獻言獻策，推動公司向更好的方向發(fā)展。

(十)、做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理，既保障工作人員合法權(quán)益，又要維護公司的形象和根本利益，現(xiàn)工作流動性較大，選擇也多，所在行政人員要能夠及時預(yù)見工作人員的流動信息，做好工作人員的離職手續(xù)辦理，既不因為工作人員離職而給公司的工作及公司根本利益受到損失，同時也不侵犯勞動者基本的合法權(quán)益。

(十一)、工作人員體檢計劃實施。

公司為了了解工作人員身體健康狀況，預(yù)防疾病的傳染，計劃每年組織一次全體工作人員體檢，具體時間另行通知;確保工作人員以最飽滿的精神狀況投入到工作中。

(十二)、工作人員旅游、軍訓(xùn)、中秋晚會、年終表彰大會的策劃，形成企業(yè)文化一部分，通過以上這活動，來增強工作人員的集體榮譽感，調(diào)動工作人員的團隊向心力，體現(xiàn)公司的人性化管理，勞逸結(jié)合，既緊張又活潑!

新的一年意味著新的機遇新的挑戰(zhàn)，我們行政部全體人員決心再接再厲使工作上一層樓。

行政總廚年度工作計劃篇二

xx年度年工作已經(jīng)結(jié)束，行政部將圍繞集團中心工作，克服工作中的不足，改進工作方法，加強管理，改進服務(wù)。在工作思路上要創(chuàng)新，工作方法上要改進，將集團行政部打造成高效率、高執(zhí)行力的卓越團隊，為集團的發(fā)展做出更大的貢獻!

結(jié)合xx年度工作中存在的不足，和目前集團發(fā)展的現(xiàn)狀及今后發(fā)展的趨勢，集團行政部計劃從以下幾個方面開展20xx年度工作：

(一)努力提高集團行政部員工的組織觀念和綜合素質(zhì)。

加強工作流程學(xué)習(xí)，強化逐級負責(zé)制，充分調(diào)動員工工作的積極性，使集團后勤管理工作再上新臺階。

(二)加快集團新制度的敲定，實現(xiàn)集團工作科學(xué)管理。

(三)加強行政費用的管控工作，從采購入手嚴把質(zhì)量關(guān)，在庫存管理上加強出入庫的管理工作，要合理進行物品及辦公用品的配備工作。

(四)配合人事部完成各崗位的分析工作，做好全年的培訓(xùn)工作。

(五)做好日常管理工作，同時充分考慮員工的積極性，要做好員工的思想工作。

(一)在集團行政總監(jiān)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)集團日常行政工作，及時草擬并審核以集團名義發(fā)表的文稿、資料、文件等，嚴格按行文程序辦理，確保文稿質(zhì)量。

(二)20xx年將未審驗完的集團和各子公司相關(guān)證照在指定日期前審驗完畢。

(三)強化車輛管理，確保集團領(lǐng)導(dǎo)正常用車。

不定期組織駕駛員學(xué)習(xí)《集團車輛管理制度》，保證行駛安全，精心維護車輛，節(jié)約油耗。20xx年將未審驗和保養(yǎng)的車輛在指定日期內(nèi)完成審驗和保養(yǎng)工作。

(四)檔案管理依然延續(xù)已有的流程。妥善的將集團內(nèi)重要的備案資料有條理、有秩序的按類保管，做到在需要時，即查即用。

(五)做好20xx年辦公用品登記、采購、發(fā)放以及控制辦公成本費用等工作。

(六)20xx年集團各類會議將繼續(xù)按照現(xiàn)行的會議召開流程進行，集團行政部仍然檢查、監(jiān)督集團領(lǐng)導(dǎo)在會議上布置的各項工作的落實情況。

(七)積極配合其他部門。

(一)根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，認真做好公司來賓的接待工作。

(二)切實做好代表集團與政府對口部門和相關(guān)團體、機構(gòu)的聯(lián)絡(luò)和關(guān)系維護工作及重大節(jié)假日客戶回訪工作。

(三)組織、協(xié)調(diào)公司年會、員工活動、及各類大型集團會議。

以上工作計劃僅為20xx年集團行政部日?；竟ぷ髂繕?biāo)，具體工作安排可根據(jù)集團實際需要調(diào)整。

行政總廚年度工作計劃篇三

形成一套適合公司運行的規(guī)范化的'制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。本人無論是物業(yè)管理專業(yè)知識需要學(xué)習(xí)，還要在人力資源知識及行政知識也要繼續(xù)學(xué)習(xí)，在這兩方面的學(xué)習(xí)堅持兩手抓、兩手都要硬，不能顧此失彼，通過專業(yè)知識、法律基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)結(jié)合對行業(yè)現(xiàn)實的調(diào)查了解，在2xxx年制定和逐漸完善公司的制度方案。

無論是請假、加班、入職、轉(zhuǎn)正、升職及其他方面的內(nèi)容都沒有明確的制度程序化，導(dǎo)致在現(xiàn)實的工作中出現(xiàn)了一些問題。制度化是一個逐漸完善的過程，為了加強公司制度化的廣泛實施，2xxx年，這項工作定作為本部門工作的重點工作內(nèi)容，以制定、通過、公布、實施為步驟完成。

有了學(xué)習(xí)的基地和上課的設(shè)施設(shè)備，便于我制定目標(biāo)性、階段性的培訓(xùn)計劃。管理處操作層員工的文化素質(zhì)相對較低，理論知識比較薄弱，有了專業(yè)知識的理論指導(dǎo)，更可以提高員工們的工作實踐的效率和加強工作的規(guī)范性。

結(jié)合員工的工作實際來實時提高員工的綜合素質(zhì)，在2xxx年里，計劃為員工上課培訓(xùn)各類知識2次/月（詳見《深圳市鴻泰德物業(yè)管理有限公司2xxx年度員工培訓(xùn)計劃方案》，該方案于2xxx年3月01日提交），通過上課培訓(xùn)，在公司范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)公司員工的學(xué)習(xí)積極性和主動性，以達到提高工作的效率為目的。

檔案記錄公司發(fā)展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn)，但是就本部門而言，只是初步建立了員工人事的檔案、各類合同檔案以及物業(yè)項目檔案，未能涉足公司整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案，可以說這是檔案管理的一大缺憾，因此2xxx年這方面的工作需要更規(guī)范、全面的管理，形成一套全面、規(guī)范的檔案管理流程。

為了豐裕公司企業(yè)文化的內(nèi)涵，應(yīng)由公司的人文、經(jīng)營理念以及員工的群體活動有機結(jié)合而進一步提升和形成。公司以資獎勵的形式舉辦內(nèi)部征文比賽活動，進行有效地推動員工文化素養(yǎng)的進步從而助于企業(yè)文化的建設(shè)。有目的性地組織員工群體的戶外活動，員工群體戶外活動不僅能提高員工之間感情的系數(shù)，也能作為企業(yè)文化建設(shè)的素材。員工的群體戶外活動在2xxx年也將形成一套計劃性的方案（詳見《深圳市鴻泰德物業(yè)管理有限公司2xxx年度員工群體活動計劃方案》，該方案于2xxx年4月01日前提交）。

通過對企業(yè)文化更深刻的了解，能更有效的建設(shè)具有鴻泰德特色的企業(yè)文化。文化是無形的，然后無形的文化需要有形的人、事、物作為載體來體現(xiàn)，于是建設(shè)好企業(yè)文化，需要所有鴻泰德人共同經(jīng)營。

行政總廚年度工作計劃篇四

根據(jù)本年度工作情況與存在不足，結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢，行政部計劃從十個方面開展__年度的工作：

1、進一步完善公司的組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé)，爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用，三年不再做大的調(diào)整，保證公司的運營在既有的組織架構(gòu)中運行。

3、完成日常行政招聘與配置;。

4、推行薪酬管理，完善員工薪資結(jié)構(gòu)，實行科學(xué)公平的薪酬制度;。

5、充分考慮員工福利，做好員工激勵工作，建立內(nèi)部升遷制度，做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃，培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻身精神，增強企業(yè)凝聚力。

6、在現(xiàn)有績效考核制度基礎(chǔ)上，參考先進企業(yè)的績效考評辦法，實現(xiàn)績效評價體系的完善與正常運行，并保證與薪資掛鉤。從而提高績效考核的權(quán)威性、有效性。

7、大力加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn)，加大內(nèi)部人才開發(fā)力度。

8、弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng)，用優(yōu)秀的文化感染人;。

9、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機制，調(diào)動公司所有員工的主觀能動性，建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。

10、做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。既保障員工合法權(quán)益，又維護公司的形象和根本利益。

二、注意事項：

1、行政工作是一個系統(tǒng)工程。不可能一蹴而就，因此行政部在設(shè)計制訂年度目標(biāo)時，按循序漸進的原則進行。如果一味追求速度，行政部將無法對目標(biāo)完成質(zhì)量提供保證。

2、行政工作對一個不斷成長和發(fā)展的公司而言，是非常重要的基礎(chǔ)工作，也是需要公司上下通力合作的工作，各部門配合共同做好的工作項目較多,因此，需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否，各部門提供支持與配合的程度如何，都是行政工作成敗的關(guān)鍵。所以行政部在制定年度目標(biāo)后，在完成過程中懇請公司領(lǐng)導(dǎo)與各部門予以協(xié)助。

3、此工作目標(biāo)僅為行政部__年度全年工作的基本文件，而非具體工作方案。鑒于企業(yè)行政建設(shè)是一個長期工程，針對每項工作行政部都將制訂與目標(biāo)相配套的詳細工作方案。但必須等此工作目標(biāo)經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究通過后方付諸實施，如遇公司對本部門目標(biāo)的調(diào)整，行政部將按調(diào)整后的目標(biāo)完成年度工作。同樣，每個目標(biāo)項目實施的具體方案、計劃、制度、表單等，也將根據(jù)公司調(diào)整后的目標(biāo)進行具體落實。

第二部分完善公司組織架構(gòu)。

一、目標(biāo)概述。

公司迄今為止的組織架構(gòu)嚴格來說是不完備的。而公司的組織架構(gòu)建設(shè)決定著企業(yè)的發(fā)展方向。

鑒于此，行政部在__年首先應(yīng)完成公司組織架構(gòu)的完善?；诜€(wěn)定、合理、健全的原則，通過對公司未來發(fā)展態(tài)勢的預(yù)測和分析，制定出一個科學(xué)的公司組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé)，使每個部門、每個職位的職責(zé)清晰明朗，做到既無空白、也無重疊，爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用，盡可能三年內(nèi)不再做大的調(diào)整，保證公司的運營在既有的組織架構(gòu)中運行良好、管理規(guī)范、不斷發(fā)展。

二、具體實施方案：

三、實施目標(biāo)注意事項：

1、公司組織架構(gòu)決定于公司的長期發(fā)展戰(zhàn)略，決定著公司組織的高效運作與否。組織架構(gòu)的設(shè)計應(yīng)本著簡潔、科學(xué)、務(wù)實的方針。組織的過于簡化會導(dǎo)致責(zé)權(quán)不分，工作負荷繁重，中高層管理疲于應(yīng)付日常事務(wù)，阻礙公司的發(fā)展步伐;而組織的過于繁多會導(dǎo)致管理成本的不斷增大，工作量大小不均，工作流程環(huán)節(jié)增多，扯皮推諉現(xiàn)象，員工人浮于事，組織整體效率下降等現(xiàn)象，也同樣阻礙公司的發(fā)展。

2、組織架構(gòu)設(shè)計不能是按現(xiàn)有組織架構(gòu)狀況的記錄，而是綜合公司整體發(fā)展戰(zhàn)略和未來一定時間內(nèi)公司運營需要進行設(shè)計的。因此，既不可拘泥于現(xiàn)狀，又不可妄自編造，每一職能部門、每一工作崗位的確定都應(yīng)經(jīng)過認真論證和研究。

3、組織架構(gòu)的設(shè)計需注重可行性和可操作性，因為公司組織架構(gòu)是公司運營的基礎(chǔ)，也是部門編制、人員配置的基礎(chǔ)，組織架構(gòu)一旦確定，除經(jīng)公司總經(jīng)理研究特批以外，行政部對各部門的超出組織架構(gòu)外增編、增人將有權(quán)予以拒絕。

四、目標(biāo)責(zé)任人：

第一責(zé)任人：行政部經(jīng)理。

協(xié)同責(zé)任人：行政部經(jīng)理助理。

五、目標(biāo)實施需支持與配合的事項和部門：

2、組織架構(gòu)草案出臺后需請各部門審閱、提出寶貴意見并必須經(jīng)公司總經(jīng)理最終裁定。

第三部分各職位工作分析。

一、目標(biāo)概述：

通過職位分析對每個崗位的工作量、貢獻值、責(zé)任程度等方面進行綜合考量，以便為制定科學(xué)合理的薪酬制度提供良好的基礎(chǔ)。詳細的職位分析還給行政配置、招聘和為各部門員工提供方向性的培訓(xùn)提供依據(jù)。

二、具體實施方案：

1、__年3月底前完成公司職位分析方案，確定職位調(diào)查項目和調(diào)查方法，如各職位主要工作內(nèi)容，工作行為與責(zé)任，所必須使用的表單、工具、機器，每項工作內(nèi)容的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，工作環(huán)境與時間，各職位對擔(dān)當(dāng)此職位人員的全部要求，目前擔(dān)當(dāng)此職位人員的薪資狀況等等。行政部保證方案盡可能細化，表單設(shè)計合理有效。

2、__年4月完成職位分析的基礎(chǔ)信息搜集工作。4月初由行政部將職位信息調(diào)查表下發(fā)至各部門每一位職員;在4月15日前完成匯總工作。4月30日前完成公司各職位分析草案。

三、實施目標(biāo)注意事項：

1、職位分析作為戰(zhàn)略性行政管理的基礎(chǔ)性工作，在信息搜集過程中要力求資料翔實準(zhǔn)確。因此，行政部在開展此項工作時應(yīng)注意員工的思想發(fā)動，爭取各部門和每一位員工的通力配合，以達到預(yù)期效果。

2、整理后的職位分析資料必須按部門、專業(yè)分類，以便工作中查詢。

3、職位分析必須注意：搜集的信息可能僅局限于公司現(xiàn)有編制內(nèi)職位信息。但向總經(jīng)理提交的公司職職位分析資料必須嚴格參照公司組織架構(gòu)對架構(gòu)內(nèi)所有職位進行職位分析。未能從職位信息調(diào)查中獲取到的職位信息分析由行政部會同該職位所屬部門進行撰寫。

4、該目標(biāo)達成后將可以與公司組織架構(gòu)配合在實際工作中應(yīng)用，減少行政工作中的重復(fù)性工作，此目標(biāo)達成需公司各部門配合，行政部注意做好部門間的協(xié)調(diào)與溝通工作。

四、目標(biāo)責(zé)任人：

第一責(zé)任人：行政部經(jīng)理。

協(xié)同責(zé)任人：行政部經(jīng)理助理。

五、目標(biāo)實施需支持與配合的事項和部門：

1、職位信息的調(diào)查搜集需各部門、各職位通力配合填寫相關(guān)表單;。

2、職位分析草案完成后需公司各部門經(jīng)理協(xié)助修改本部門職位分析資料，全部完成后需請公司總經(jīng)理審閱通過。

第四部分行政招聘與配置。

一、目標(biāo)概述：

__年行政部需要完成的行政招聘配置目標(biāo)，是在保證公司日常招聘與配置工作基礎(chǔ)之上，基于公司搬遷至__工業(yè)區(qū)以后、公司成立營銷部以后的現(xiàn)實情況，基于公司在調(diào)整組織架構(gòu)和完善各部門職責(zé)、職位劃分后的具體工作。因此，作為日常工作中的重要部分和特定情況下的工作內(nèi)容。行政部將嚴格按公司需要和各部門要求完成此項工作。(人才需求數(shù)據(jù)各部門尚未提供)。

行政的招聘與配置，不單純是開幾場招聘會如此簡單。行政部要按照既定組織架構(gòu)和各部門各職位工作分析來招聘人才滿足公司運營需求。也就是說，盡可能地節(jié)約人力成本，盡可能地使人盡其才，并保證組織高效運轉(zhuǎn)是行政的配置原則。所以，在達成目標(biāo)過程中，行政部將對各部門的人力需求進行必要的分析與控制。考慮到公司目前正處在發(fā)展階段和變革時期，行政部對人事招聘與配置工作會做到三點：滿足需求、保證儲備、謹慎招聘。

二、具體實施方案：

1、計劃采取的招聘方式：以現(xiàn)場招聘會為主，兼顧網(wǎng)絡(luò)、報刊、獵頭、推薦等。其中現(xiàn)場招聘主要考慮：__地區(qū)(含__、__)人才市場、__人才市場。還可以在2、3月份考慮個別大型人才招聘會，6、7月份考慮各院校舉辦的應(yīng)屆生見面會等;網(wǎng)絡(luò)招聘主要以本地__人才網(wǎng)、__人才網(wǎng)、前程無憂人才網(wǎng)、人才網(wǎng)等(具體視情況另定);報刊招聘主要以專業(yè)媒體和有針對性媒體如南方都市報等;獵頭薦才與熟人薦才視具體需求和情況確定。

2、具體招聘時間安排：

1—3月份，根據(jù)公司需求參加5至8場現(xiàn)場招聘會;。

根據(jù)實際情況變化，行政部在平時還將不定期參加各類招聘會。

報刊招聘暫不做具體時間安排。獵頭、熟人推薦暫不列入時間安排。

3、為規(guī)范行政招聘與配置，行政部元月31日前起草完成《公司人事招聘與配置規(guī)定》。請公司領(lǐng)導(dǎo)審批后下發(fā)各部門。

4、計劃發(fā)生招聘費用：1萬2千元。

三、實施目標(biāo)注意事項：

1、招聘前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作：與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫熟悉;公司宣傳品;一些必需的文具;招聘用表單。招聘人員的形象。

四、目標(biāo)責(zé)任人：

第一責(zé)任人：行政部經(jīng)理。

協(xié)同責(zé)任人：行政部經(jīng)理(人事專員)。

五、目標(biāo)實施需支持與配合的事項和部門：

1、各部門應(yīng)在200__年目標(biāo)制定時將__年本部門人力需求預(yù)測報行政部，以便行政部合理安排招聘時間。

2、行政部應(yīng)根據(jù)公司__年人力需求預(yù)測數(shù)量做好后勤保障的準(zhǔn)備。

第五部分薪酬管理。

一、目標(biāo)概述：

根據(jù)公司現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，目前的薪酬管理制度將有可能制約公司的人才隊伍建設(shè)，從而對公司的長遠發(fā)展帶來一定的影響。通過行政部對公司各階層人員現(xiàn)有薪資狀況的了解，建議盡快建立公司科學(xué)合理的薪酬管理體系。原因有三：一是由于公司長期以來員工的薪資是由公司高層決定，行政部缺少員工薪資管理的依據(jù)，所以給人才引進造成一定困難，也使部分員工認為薪資的多寡是看公司高層的感覺與親疏，而不是立足于自身工作能力，行政部無法給予員工合情合理的解釋;二是公司員工實際工資幾乎處于高保密狀態(tài)(不論事實是否如此，但許多人這樣認為)，造成相互猜薪水，加上還存在同工不同酬的現(xiàn)象，盲目攀比，不利于調(diào)動員工積極性和提高工作效率。三是目前的員工薪資的初定、調(diào)整均無讓人信服的依據(jù)，工資結(jié)構(gòu)簡單，只要上司或老板感覺不錯即可調(diào)薪。容易形成不是向工作要工資而是向上級、老板要工資的不正確思想。

行政部把公司薪酬管理作為本部乃至公司__年度的重要目標(biāo)之一。本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性，對外具有競爭力”的原則，行政部將在__度的完成公司的薪酬設(shè)計和薪酬管理的規(guī)范工作。

二：具體實施方案：

1、__年3月底前行政部完成公司現(xiàn)有薪酬狀況分析，結(jié)合公司組織架構(gòu)設(shè)置和各職位工作分析，提交公司薪酬設(shè)計草案。即公司員工薪資等級(目前建議為五等20級)、薪資結(jié)構(gòu)(基本薪資、績效薪資、工齡津貼、學(xué)歷津貼、職務(wù)津貼、技術(shù)津貼、特殊崗位津貼及年終獎金等)、薪資調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)等方案。

3、__年5月完成《公司薪酬管理制度》并報請總經(jīng)理通過。

三、實施目標(biāo)注意事項：

2、建立薪資管理體系的目的是規(guī)范管理、提高士氣，因此行政部在操作過程中會考慮對個別特例進行個案處理，全面考慮整體影響，以免因個案而影響全局士氣。如個別崗位需要高薪聘請外來人才時，如營銷總監(jiān)、設(shè)計總監(jiān)等特殊人才，一般由總經(jīng)理授權(quán)總經(jīng)理按年薪制進行處理。但行政部建議，為保證全體員工不受個別特例的影響，可以將特例人員年薪之50%用月薪的形式參予薪酬管理體系進行管理，另50%由公司另行考慮支付方法。這樣，有助于對高薪職員的工作進行適度有效的監(jiān)督和評估，也對其他員工有一個心理上的平衡。

四、目標(biāo)責(zé)任人：

第一責(zé)任人：行政部經(jīng)理。

協(xié)同責(zé)任人：行政部經(jīng)理助理(或人事專員)。

行政總廚年度工作計劃篇五

近期工作重點：

一、人員招聘

根據(jù)各部門人員需求人數(shù)和要求，制定招聘方案，盡快補充人員。

二、、安全方面

1.防火

排除火災(zāi)隱患，對公司進行消防大檢查，發(fā)現(xiàn)存在的隱患必須及時處理，特殊區(qū)域的管理如吸香煙區(qū)、化工區(qū)等，不定時的檢查。

2.防盜

為保證公司財產(chǎn)安全，保安組要加大工作力度，加強防盜措施。晚上保安不定時巡邏，及時了解公司異常情況。

三、紀律：制定相關(guān)紀律規(guī)定，嚴格按照制度執(zhí)行，對事不對人

上班必須佩戴工作證、穿工作服，出入須出示廠牌。嚴格按公司員工守則執(zhí)行廠紀廠規(guī)，辦公室人員要起好帶頭重用。

四、定期5s檢查、

1.5s定期檢查并進行獎罰結(jié)合，罰款作為員工活動基金。相關(guān)獎罰按5s管理制度。

2.辦公室管理人員可以再次進行5s培訓(xùn)，提高5s認識。

行政總廚年度工作計劃篇六

為配合公司20xx年度目標(biāo)的達成，加強人力資源管理和行政管理的計劃性，行政人事部現(xiàn)制訂20xx年度工作計劃，并遵照計劃開展具體工作，更好的協(xié)調(diào)各部門的.運作及支持公司的決策，協(xié)助各部門達成公司20xx年的工作目標(biāo)。

（一）、思路分析。

1、20xx年是公司成立的第一年，也將是快速發(fā)展的一年，人力發(fā)展將迅速增加，并逐步到位。

2、利用公司的招聘、薪酬政策和春節(jié)后人力流動高峰期的機會，補充基層、中層，尤其是本行業(yè)高端人才和優(yōu)秀基礎(chǔ)人才，作為人力資源更替、補充和培養(yǎng)儲備。

3、實行內(nèi)部培養(yǎng)和晉升，提拔和任用有上進心、不斷學(xué)習(xí)和提升的內(nèi)部員工。

（二）、目標(biāo)概述。

公司目前屬于發(fā)展初期，20xx年總體目標(biāo)首先要考慮滿足崗位需求，再考慮人才儲備，實現(xiàn)梯隊建設(shè)。

（三）、具體實施方案。

1、熟人推薦：包括員工推薦，在公司工作，且技術(shù)熟練程度較高，已通過努力實現(xiàn)個人工資目標(biāo)，推薦適合公司的優(yōu)秀人才共同發(fā)展，公司將給予一次性獎勵。

2、網(wǎng)絡(luò)招聘：開通知名網(wǎng)絡(luò)招聘平臺。

3、深圳人才大市場現(xiàn)場招聘：直接面對求職者，做到快速、準(zhǔn)確。

（四）、實施目標(biāo)注意事項。

1、設(shè)人事招聘專員1名，前臺行政專員1名，培訓(xùn)績效專員1名，后勤總務(wù)專員1名，各司其職。具體工作內(nèi)容見《崗位說明書》。

2、招聘渠道拓展：競爭對手挖人。

3、調(diào)查了解競爭對手企業(yè)薪酬福利等情況。

4、做好各項準(zhǔn)備工作：

與用人部門溝通，及時準(zhǔn)確了解需求：

進行招聘宣傳：制作招聘廣告、福田辦公室門口制作招聘噴繪，附近公交站臺進行招聘廣告投放。

5、直接責(zé)任人：人事招聘專員。

（一）思路分析。

績效考核有兩個關(guān)鍵問題：一是，考核指標(biāo)的科學(xué)性；二是，一種管理習(xí)慣的形成，養(yǎng)成行為習(xí)慣，關(guān)鍵在于堅持和制度保障。績效體系應(yīng)完成的任務(wù)有四個方面：

一是健全績效指標(biāo)；

二是抓好績效過程監(jiān)控；

三是嚴格實施考核結(jié)果反饋和應(yīng)用；

四是規(guī)范利用考核數(shù)據(jù)，并與薪酬掛鉤。

（二）目標(biāo)概述。

績效考核的根本目的，不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工，而是有效激勵員工，不斷改善工作方法和工作品質(zhì)，建立公平的競爭機制，持續(xù)不斷地提高組織工作效率，培養(yǎng)員工工作的計劃性和責(zé)任心，及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善，從而推進工作成果達成。

（三）具體實施方案。

1、繼續(xù)完善績效考核配套制度及文件。

2、補充、修正已有崗位和新增崗位考核指標(biāo)。

3、重點對考核結(jié)果進行評估，對考核形式、考核項目、考核結(jié)果反饋與改進情況進行跟蹤，保證績效考核工作良性運行。

4、推行過程是一個貫穿全年的持續(xù)工作，行政人事部完成此項工作目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)就是建立合理、公平、有效的績效評價體系。

（四）實施目標(biāo)注意事項。

1、績效考核工作牽涉到各部門、各職位、各職員的切身利益。因此，在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上，要從正面引導(dǎo)員工用積極地心態(tài)對待績效考核，達到通過績效考核改善工作、校正目標(biāo)的目的。

2、績效考核工作是一個溝通的工作，也是一個持續(xù)改善的過程。在操作過程中注意縱向、橫向溝通，確?？冃Э己斯ぷ黜樌菩?。

3、績效評價體系，并不是行政人事部的單獨工作，在操作過程中，應(yīng)以部門負責(zé)人為主導(dǎo)，聽取各方面人員的意見和建議，及時調(diào)整和改進工作方法。

（五）直接責(zé)任人：績效培訓(xùn)專員。

（一）思路分析。

1、目前，各企業(yè)對員工培訓(xùn)重視度不夠、力度不足，培訓(xùn)管理制度約束力不強。

（二）目標(biāo)概述。

1、員工培訓(xùn)和開發(fā)是公司著眼于長期發(fā)展戰(zhàn)略必須進行的工作之一，也是培養(yǎng)員工忠誠度、凝聚力的方法之一。

2、通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā)，員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進一步加強，增強企業(yè)競爭力。

（三）具體實施方案。

1、對現(xiàn)有核心員工，特別是基層管理人員進行整體素質(zhì)測評，確定員工整體素質(zhì)情況，配合崗位素質(zhì)要求和工作職責(zé)，確定其待培訓(xùn)的方面。

2、重點培訓(xùn)內(nèi)容：管理知識、工作溝通、企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、工作技能、制度培訓(xùn)、新員工培訓(xùn)等。

3、向員工講解內(nèi)部發(fā)展渠道：內(nèi)部職稱發(fā)展行政級別發(fā)展（普通職員、主管、經(jīng)理……）、個人薪酬發(fā)展（根據(jù)級別制訂）、內(nèi)部橫向發(fā)展（部門、崗位調(diào)整）。

4、向員工描繪企業(yè)發(fā)展遠景和員工事業(yè)前途，關(guān)心員工心理需求，根據(jù)員工特性制定適合的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，這是穩(wěn)定員工的有效方式，當(dāng)心理需求得到滿足，員工的工作積極性和穩(wěn)定性都會提高。

（四）直接責(zé)任人：績效培訓(xùn)專員。

1、薪酬福利。

根據(jù)公司行業(yè)進行薪資方案的評估，制訂適合企業(yè)的工資標(biāo)準(zhǔn)，福利發(fā)放可采取多樣化形式。

2、員工關(guān)系。

員工關(guān)系工作的成效，很大程度反映在員工隊伍穩(wěn)定性上，員工關(guān)系應(yīng)該包括企業(yè)和員工、上級和下級、員工和員工之間的關(guān)系，妥善處理好員工關(guān)系，不僅是公司良好社會形象打造的一個方面，更是企業(yè)尋求長期發(fā)展的重要支柱。20xx年的構(gòu)想，準(zhǔn)備采取座談、回訪等形式，引導(dǎo)員工與公司多進行溝通，拉近企業(yè)與員工、上級與下級、員工與員工之間的距離，增強員工的歸屬感。

直接責(zé)任人：人事招聘專員、績效培訓(xùn)專員、后勤總務(wù)專員、前臺行政專員。

行政總廚年度工作計劃篇七

成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展，搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此，建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié)，為了進一步完善公司制度，實現(xiàn)管理規(guī)范化，年工作將以此為中心。

企業(yè)的競爭，最終歸于人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，尤其是各店長及部門負責(zé)人，他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃，從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。

繼續(xù)配合各門店及部門工作，協(xié)助處理各種突發(fā)事件。年是百姓拓展并壯大的一年，擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以加強團隊建議也是年行政人事部工作的重心。

行政總廚年度工作計劃篇八

站在xx年的末尾，回首這一年的工作經(jīng)歷，實在是有很多的話要說，現(xiàn)將本年度工作內(nèi)容做如下總結(jié)：

1、人員招聘：

主要采取的途徑有：網(wǎng)絡(luò)、報紙、現(xiàn)場。

存在的優(yōu)勢與不足：報紙和現(xiàn)場人員面試都比較集中，由于自己缺乏這方面的經(jīng)驗，直接影響了之后的到崗情況，在以后的工作及實踐中，加強這方面的學(xué)習(xí)與積累。

網(wǎng)絡(luò)的持續(xù)性比較好，但也會根據(jù)市場情況人員的面試數(shù)量有差別，公司方面智聯(lián)招聘為付費的網(wǎng)站招聘（現(xiàn)已到期），58同城和趕集網(wǎng)是目前一直在持續(xù)更新的免費網(wǎng)站招聘，信息量不如智聯(lián)招聘的密集，集中的人員招聘信息量就顯得很欠缺。這方面希望得到領(lǐng)導(dǎo)的支持與配合。

2、人事檔案管理：

辦理公司人員入職、離職、調(diào)動等手續(xù)，完善其在公司的個人資料，每月月初報考勤時將人員資料傳至財務(wù)部。下面是近四個月人員變動情況：

月份9月份10月份11月份12月份。

入職7663。

離職1314。

截至xx年12月30日公司人員總數(shù)57人。

銷售部21人，其中4s店15人，勞動路3人，渭南店3人；財務(wù)部5人；市場部3人；人事行政部4人；售后服務(wù)部24人，其中4s店20人，幸福路4人。

3、部門、人員崗位職責(zé)及崗前培訓(xùn)：

由于缺乏經(jīng)驗，對于這兩方面的工作做的很不到位，而且有虎頭蛇尾的感覺，在xx年的工作中抓緊這方面的實施，彌補之前的不足，完善制度。

4、人員養(yǎng)老保險的申報、購買，人員意外傷害險的購買、更改：

經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)與實踐，人員保險這方面已經(jīng)能夠很順利的完成。

5、考勤和員工關(guān)系。

每月月底最后一天統(tǒng)計本月所有員工的考勤，月初一號交與財務(wù)部作為核算工資的標(biāo)準(zhǔn)之一。

隨時了解員工近期的工作狀態(tài)，對入職、離職、調(diào)崗人員工作情緒進行了解。隨時關(guān)注離職人員動態(tài)，做好下一步人員招聘安排及計劃。

1、公司證照的審驗：

感謝領(lǐng)導(dǎo)給予的信任，將這部分的工作交與我來做，到目前我已能夠嚴格按照審驗時間對到期公司證照進行審驗。下一年的審驗將如期完成。

2、辦公用品的管理：

嚴格監(jiān)管所有在手辦公用品的發(fā)放和采購，降低成本（紙張循環(huán)利用），實行領(lǐng)用登記。

3、車輛保險的購買：

按照規(guī)定的流程與時間及時購買相應(yīng)的車輛保險。

4、員工活動、福利：

本年度組織員工參與一次跳繩比賽；“三八”婦女節(jié)發(fā)放禮品；中秋節(jié)、冬至配合廚房改善員工中午伙食。

5、網(wǎng)、電突發(fā)時間的解決及工作車輛的管理：

6、配合售后服務(wù)部完成服務(wù)精英大賽的舉辦：

7、完成上級交辦的其他任務(wù)，并按時按質(zhì)完成：

行政人事部在xx年里除做好日常管理工作外，重點做好以下幾方面的工作：

2、加強現(xiàn)場6s管理，加強現(xiàn)場管理的學(xué)習(xí)及實踐；

3、根據(jù)市場情況、配合公司完成xx年度薪資政策；

4、人事行政經(jīng)驗的學(xué)習(xí)、積累；

5、按規(guī)定時間審驗公司證照；

6、根據(jù)公司的狀況隨時接受公司安排的工作內(nèi)容。

xx。

xx年12月30日。

行政總廚年度工作計劃篇九

xxxx年，xx縣行政審批服務(wù)管理局緊緊圍繞縣委、縣政府以及上級部門安排部署，以深化“放管服效”改革為重點，按照“打服務(wù)牌、走創(chuàng)新路、全力提升行政審批服務(wù)質(zhì)量”的工作思路，統(tǒng)籌謀劃，大膽探索，全力推進改革工作，有效提升了企業(yè)和群眾的獲得感和滿意度，為全縣經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供了堅強保障?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。

“相對集中行政許可權(quán)”改革工作是由上至下改革工作的重中之重，縣行政審批服務(wù)管理局把握工作重點，緊扣關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴格事項劃轉(zhuǎn)，嚴格人員劃轉(zhuǎn)，嚴格職責(zé)界限，聚力推進“一枚印章管審批”，實現(xiàn)由“分散”向“集中”的升級換代，改革工作評估全市排名第x。一是整合職能職責(zé)。按照“應(yīng)轉(zhuǎn)必轉(zhuǎn)”的原則，首批將政府xx個部門的xxx項行政審批職能進行整合，全部劃入行政審批局，同時廢止了各部門審批印章。二是嚴格人員劃轉(zhuǎn)。按照“編隨事轉(zhuǎn)、人隨編走”原則，人員劃轉(zhuǎn)初步完成，目前新增公務(wù)員編制x個，劃轉(zhuǎn)事業(yè)人員xx人。三是完善機構(gòu)設(shè)置。相應(yīng)建立健全內(nèi)部工作機構(gòu)，設(shè)立綜合辦公室、政務(wù)服務(wù)管理股、公共資源交易管理股、政務(wù)信息管理股、投資項目審批股、工程建設(shè)股、商事服務(wù)股、民生服務(wù)股、評審勘驗股x個內(nèi)設(shè)機構(gòu)；政務(wù)服務(wù)大廳改變以部門劃分窗口的傳統(tǒng)模式，將劃轉(zhuǎn)事項按審批性質(zhì)和服務(wù)內(nèi)容劃分為x個綜合審批窗口和x個不動產(chǎn)窗口，申請材料“一件多用”，依據(jù)事項流程，按“一窗受理、一崗辦結(jié)”的服務(wù)模式直接審批辦理。四是確保審管銜接。堅持“誰審批誰負責(zé)，誰主管誰監(jiān)管”，實行審管分離，科學(xué)確定部門的職責(zé)定位，理順職責(zé)關(guān)系，厘清責(zé)任邊界。審批職能調(diào)整后，與所有監(jiān)管職能部門簽訂《審批監(jiān)管備忘錄》，確保審批與監(jiān)管無縫對接，不出現(xiàn)監(jiān)管空白。

一是按照“應(yīng)上盡上、全程在線”原則，逐步將與企業(yè)和人民群眾密切相關(guān)的政務(wù)服務(wù)事項和公共服務(wù)事項能夠納入網(wǎng)上政務(wù)服務(wù)平臺的xxx項事項全部納入，統(tǒng)一使用“共享xxxxxx”系統(tǒng)進行辦理，可網(wǎng)辦率達到了xx%，可全程網(wǎng)辦事項xx項，可全程網(wǎng)辦率xx%，零跑腿事項數(shù)xx項，最多跑一次事項數(shù)xx項，實行網(wǎng)上受理、網(wǎng)上辦理、網(wǎng)上反饋，將辦理結(jié)果向相關(guān)監(jiān)管部門的業(yè)務(wù)專網(wǎng)推送，推送率達到xxx%，截至目前，共辦件xxxxx件，其中線上辦件xxxx件，線下辦件xxxx件，線上辦占比xx%，使審批行為“落在鍵上、留在網(wǎng)上”，做到流程規(guī)范、網(wǎng)上審批、全程可控，杜絕了“體外循環(huán)”現(xiàn)象發(fā)生；二是按照省、市關(guān)于減政便民、優(yōu)化政務(wù)服務(wù)的工作部署，進一步加快推進四級政務(wù)服務(wù)“一張網(wǎng)”建設(shè)，延伸“共享xxxxxx”政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，促進街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)便民服務(wù)事項進行上線辦理，我縣xx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，x個城區(qū)共花費xxxxx余元采購電子政務(wù)外網(wǎng)延伸系統(tǒng)所需硬件設(shè)備，并全部接入網(wǎng)絡(luò)接口，滿足了擴容條件與長期上線辦理事項的要求；三是根據(jù)企業(yè)和群眾辦事需求和習(xí)慣，按照辦好“一件事”理念，梳理事項辦理申請表，將相關(guān)要素整合在一張表上。依據(jù)x市行政審批服務(wù)管理局下發(fā)《關(guān)于公布“一表辦”“一包辦”“市縣通辦”事項清單的通知（市審批發(fā)【xxxx】xx號文件，一表申請事項有x項，分別是開便利店、開藥店、開商場超市、開水果店、開食品生產(chǎn)企業(yè)、護士執(zhí)業(yè)注冊；二是梳理申請材料，對能在申請表內(nèi)體現(xiàn)的內(nèi)容，不再要求提供相關(guān)材料，依據(jù)x市行政審批服務(wù)管理局下發(fā)《關(guān)于公布“一表辦”“一包辦”“市縣通辦”事項清單的通知（市審批發(fā)【xxxx】xx號文件，一表辦結(jié)事項有x項，分別是建設(shè)工程檔案許可、新建改建擴建工程項目用水工藝和用水量核準(zhǔn)、基本建設(shè)等需要臨時用水審批、新增或增加用水量核準(zhǔn)。

一是抓好涉企行政審批事項“證照分離”改革；推進“多證合一”，由縣局直接核發(fā)加載統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照，統(tǒng)一社會信用代碼作為企業(yè)的“身份代碼”，實現(xiàn)了市場主體“一照（碼）走天下”；二是住所改革從全國統(tǒng)一到地方自主。根據(jù)x省工商行政管理局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)x省人民政府《關(guān)于印發(fā)x省市場主體住所（經(jīng)營場所）登記管理辦法的通知》文件精神及要求，自xxxx年x月初，全面實施市場主體住所（經(jīng)營場所）“申報承諾”制，制定了負面清單登記改革，“一照多址”“一址多照”、住宅改商用，這些在以前企業(yè)有需求、登記沒依據(jù)的具體措施，實實在在的寫進了制度里、落實到登記中，更多的場地資源得到了釋放，準(zhǔn)入的門檻一降再降；三是全x首推行業(yè)綜合許可證。行業(yè)綜合許可證是指針對企業(yè)、個人辦事，政府通過優(yōu)化審批流程和集中審批程序，將一個行業(yè)經(jīng)營涉及的多部門和多項政務(wù)服務(wù)事項作為“一件事”辦理，將同一行業(yè)、不同類型的多個許可事項整合到一張行業(yè)綜合許可證上，實現(xiàn)能合盡合、應(yīng)合盡合、“一證覆蓋”，提高了審批效率，激發(fā)了市場活力。

一是科學(xué)制定方案。按照“一個方案管總，全縣一體推進”的總體工作思路，成立了xx個工作小組，每個小組建立了微信工作群，協(xié)調(diào)推進每日工作進度，行政審批服務(wù)管理局起草制定了《xx縣做好xxxx年全省域營商環(huán)境評價工作實施方案》，明確了推進步驟和完成時間節(jié)點，形成了改革的任務(wù)書、時間表、路線圖；二是強化責(zé)任落實。行政審批部門負責(zé)做好建立健全工作機制、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進，各相關(guān)部門根據(jù)職責(zé)分工負責(zé)做好本指標(biāo)的資料準(zhǔn)備、入場填報以及與各市直對口部門的深入對接工作，做到了責(zé)任到部門、責(zé)任到人頭、責(zé)任到紀律，保證了評價工作的有序推進；三是強化協(xié)調(diào)配合。此次全省域營商環(huán)境評價指標(biāo)包括xx個一級指標(biāo)xx個二級指標(biāo)，共涉及我縣xx家牽頭單位和xx家配合單位，參與入場填報工作前后數(shù)百余人，由現(xiàn)場填報團隊、后勤保障團隊和資料準(zhǔn)備團隊組成，各團隊即時聯(lián)絡(luò)，密切配合，場內(nèi)場外一體作戰(zhàn)，無縫鏈接，各指標(biāo)填報團隊犧牲國慶節(jié)假日，集體梳理、周密準(zhǔn)備評價資料，并每天向市級報送工作進度，每晚召開經(jīng)驗總結(jié)會，克服了評價題量多、難度大、時間緊、佐證材料多、涉及單位廣、人員壓力大等諸多困難，經(jīng)過每天xx個小時鏖戰(zhàn)，最終保質(zhì)保量按時完成填報任務(wù)和后續(xù)資料報送任務(wù)。

x、我縣相對集中行政許可權(quán)改革還處在初步運行階段，審批辦理還需深入學(xué)習(xí)實踐，運行經(jīng)驗還需認真總結(jié)提高。

x、全程電子化電子簽名認證困難，有部分文化程度較低人員申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照無法自主完成簽名認證；無法實現(xiàn)跨省域電子登記。一部分x省外公司在xx縣境內(nèi)設(shè)立分支機構(gòu)和投資子公司，無法實現(xiàn)電子化辦理。需積極與上級政府部門進行緊密技術(shù)對接，統(tǒng)籌縣級各部門加快推進網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和信息數(shù)據(jù)整合，推動政務(wù)信息系統(tǒng)集成共享。

一是發(fā)揚“店小二”精神，切實提升服務(wù)質(zhì)量。優(yōu)化服務(wù)不只是紙上寫的流程精減或時限減少，而是要讓企業(yè)和群眾實實在在的感受到的便捷與方便，對于優(yōu)化營商環(huán)境評價工作，需上下一盤棋，擰成一股繩，發(fā)揚“店小二”精神，強化上門服務(wù)意識，通過為企業(yè)群眾“幫辦”“代辦”等措施，為企業(yè)全心全意謀發(fā)展。拓寬信息共享渠道，讓信息多跑路，讓企業(yè)少跑路，比如持續(xù)完善政府服務(wù)大廳功能，增設(shè)自助證照一體機、證照打印以及等便民設(shè)施，在窗口流轉(zhuǎn)辦理事項上，強化審批工作人員素質(zhì)，做到工作人員內(nèi)部流轉(zhuǎn)，真正實現(xiàn)“一廳受理、一窗辦理”；建立部門聯(lián)席會議制度，每季度召開x—x次聯(lián)席會議，重點解決部門在工作中存在的問題，交流學(xué)習(xí)在優(yōu)化營商環(huán)境中的好經(jīng)驗和做法，通過走出去引進來，借鑒他鄉(xiāng)之石，提升我縣政務(wù)服務(wù)水平。

二是加大全程電子化登記注冊推廣力度。通過微博、微信公眾號、抖音等新平臺推廣全程化登記注冊流程，方便廣大辦事群眾。進一步優(yōu)化網(wǎng)辦流程，及時反饋辦理過程中遇到的政策和技術(shù)問題，制定詳實告知單，全面降低因信息不對稱導(dǎo)致的審批駁回；推廣電子營業(yè)執(zhí)照，推動信用公示系統(tǒng)信息共享互通?？h域內(nèi)與銀行和稅務(wù)部門積極溝通，推廣電子營業(yè)執(zhí)照，擴大范圍告知辦事群眾電子營業(yè)執(zhí)照下載途徑。推廣企業(yè)樹立信用觀念，維護企業(yè)良好信用，信用公示系統(tǒng)信息實現(xiàn)“一網(wǎng)公示，全網(wǎng)可查”。

三是聚力打造“一平臺交易”。扎實推進公共資源交易領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化、便利化、透明化、規(guī)范化。對公共資源交易平臺進行升級改造，強化實施項目招投標(biāo)電子化，降低企業(yè)成本，節(jié)約社會資源，規(guī)范交易行為；優(yōu)化設(shè)計交易流程，規(guī)范交易管理，做到交易信息全程留痕，交易記錄來源可溯、去向可查，營造公正透明的市場競爭環(huán)境。

四是推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)便民服務(wù)中心建設(shè)。按照“能放則放”原則，完善“縣—鄉(xiāng)服務(wù)體系”和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政務(wù)服務(wù)建設(shè)，將與群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)的公共服務(wù)事項最大限度地下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大力開展幫辦、代辦、上門服務(wù)，縮小政務(wù)服務(wù)半徑，方便群眾就近辦事。

行政總廚年度工作計劃篇十

1、在公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)食品的制作，控制廚房出品。

2、制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運作。

3、制定各分店菜單和廚房菜譜，確定出品價格，控制成本費用，保持良好的毛利率。

4、親自收集客人對食品質(zhì)量的意見，了解各分店對市場行情的看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時令菜式，推廣特別介紹，組織特色食品節(jié)。

5、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格，熟悉時令品種，掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價格，對重要活動的貨物采購，要親自與采購部聯(lián)系.并親自驗收。

6、巡視各廚房工作情況，合理調(diào)派人力和技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。

7、把握中央廚房生產(chǎn)安全質(zhì)量關(guān)。

8、檢查各廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廁具、用縣的使用情況，制定年度采購計劃。

9、檢查各廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺.制訂原料采購計劃，控制原料的進貨質(zhì)量。

10、加強與各分店及有關(guān)部門之間的聯(lián)系，搞好合作，處理重要投訴。

11、主持廚房日常工作會議每周召開一次業(yè)務(wù)檢討會議，確保日常運。

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作，不斷提高出品質(zhì)量、提高營業(yè)和利潤水平。

12、有針對性地組織廚師外出學(xué)習(xí).重視新知識新技術(shù)的運用和推廣。

13、制定烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計劃，親自負責(zé)培訓(xùn)工作，提高廚師的技藝.保持光頭鹵的餐飲特色。

14、親自負責(zé)對主要業(yè)務(wù)骨干的招聘，想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術(shù)人才，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助.切實調(diào)動他們的積極性。

15、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng).確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，防止發(fā)生事故。

16、嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程，定期組織檢查消防防火器具，做好防火安全工作。

17、精通烹飪知識，通曉食品生產(chǎn)加工過程，按工序工藝要求，妥善安排各個環(huán)節(jié)的工作，善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新產(chǎn)品，組織和開展各種食品的促銷活動。

18、熟知全國各地區(qū)各民族的飲食習(xí)慣、偏好和進餐方式.熟知貨源存放保管、加工和知識和技術(shù)，有個人的名牌菜式，能組織指揮各類菜肴制作，操辦各種活動的食品出品。

19、完成公司董事會布置的其他工作。

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二、檔口廚師長崗位職責(zé)。

1、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下，傳達并執(zhí)行其指示，向其匯報工作。

2、協(xié)助制定中廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、各崗位職責(zé)，布置每日任務(wù)，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運作。

3、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格，熟悉時令品種，對原材料質(zhì)量嚴格把關(guān)。

4、擬定符合光頭鹵特色的菜單，負責(zé)成本核算和毛利率控制工作。

5、檢查上崗前準(zhǔn)備工作，掌握原材料的消耗情況，確定緊急補單追加采購計劃的申請。

6、負責(zé)控制萊肴的分量和質(zhì)量，檢查操作規(guī)范，督促員工遵守操作程序。

7、親自收集分店客人對菜品質(zhì)量的意見，了解各分店對市場行情的看法.不斷研制、創(chuàng)制新萊式。

8、合理調(diào)派人力和技術(shù)力量，巡視各崗位工作情況.統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。

9、檢查廚房每日的衛(wèi)生，檢查廚房的出品質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。

10、檢查廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，協(xié)助制定采購計劃。

11、檢查各廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺。

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12、加強與各分店及有關(guān)部門之間的聯(lián)系，搞好合作，處理重要投訴。

13、主持廚房日常工作會議，確保日常運作，不斷提高出品質(zhì)量、提高利潤水平。

14、負責(zé)對下級廚師的招聘和考核，想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術(shù)人才。

15、檢查督促下屬員工的崗位培訓(xùn)與業(yè)務(wù)進修，親自負責(zé)培訓(xùn)工作，提高廚師的技藝，保持光頭鹵的餐飲特色。

16、關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，切實調(diào)動他們積極性。

17、抓好設(shè)備設(shè)施工具用具的維護保養(yǎng)工作，防止發(fā)生事故。

18、嚴格消防操作規(guī)程，定期組織檢查消防器具.做好防火安全工作。

19、精通烹飪知識，通曉食品生產(chǎn)加工過程，按工序工藝要求.妥善安排各個環(huán)節(jié)的工作，關(guān)于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新產(chǎn)品，組織和開展各種食品的促銷活動。20、熟悉全國各地區(qū)各民族的飲食習(xí)慣、偏好和進餐方式，熟知貨源存放保管、加工知識和技術(shù)，精通一種系列的烹飪技術(shù)，有個人的名牌菜式，操辦各種規(guī)模的、大型的食品出品。

21、完成中央廚房廠長、行政總廚布置的其他工作。

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三、廚房主管崗位職責(zé)。

1、通曉鹵房的菜品及各種湯汁加工過程，能按工藝工序要求，妥善安排好工作細節(jié)。

2、負責(zé)部分菜品及各種湯汁廚師的工作安排和工作細節(jié)指導(dǎo)，組織領(lǐng)用源材料，做好所有食品的準(zhǔn)備工作，督導(dǎo)員工。

3、掌握菜品及湯汁生產(chǎn)質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn)，有效的控制成本。

4、熟悉原材料的產(chǎn)地，種類，特點，計劃食品的成本，檢查庫存情況，確保用料充足，不浪費。

5、接受訂單，分派員工有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。

6、負責(zé)生產(chǎn)調(diào)度及貨品分配和配送工作，與店面保持有效溝通。

7、負責(zé)收集客人對菜品及湯汁的建議，不斷改正提高自身素質(zhì)。

8、善于言談，積極與各部門溝通，保證設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。妥善處理突發(fā)事件。

9、懂得食品衛(wèi)生法，負責(zé)檢查員工的儀容儀表，個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，食品衛(wèi)生。

10、關(guān)心員工生活，知人善用，有效的督導(dǎo)，及時提供必要的工作指導(dǎo)。切實地調(diào)動員工的工作積極性。

11、督導(dǎo)下屬員工及時關(guān)閉水，電，氣保證廚房安全。

12、準(zhǔn)確傳達上級的工作指令，完成中央廚房廠長、行政總廚布置的其他工作。

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四、爐頭主管崗位職責(zé)。

1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)烹飪各式菜肴，保證出品質(zhì)量。

2、協(xié)助制定爐頭崗位職責(zé)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水平及專長，合理安排工作崗位，確定爐頭的正常工作。

3、協(xié)助制定分店菜單，出品價格，合理使用原材料，減少浪費，嚴格控制成本，費用，保持良好的毛利。

4、收集客人對菜品的建議，不斷改進菜品口味，菜品質(zhì)量，聯(lián)系廚師長調(diào)整到合理的菜品價格。

5、熟練掌握各種烹飪技術(shù)，幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平，組織大型，重要的食品出品。

6、檢查廚房的衛(wèi)生情況，保證食品衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生。把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

7、檢查出反復(fù)設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，廚房用具的使用情況，協(xié)助制定采購計劃。

8、檢查廚房的原料的使用情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)或短缺，制定每月工作計劃，原料采購計劃，控制原料的進貨質(zhì)量。

9、負責(zé)對員工的培訓(xùn)，懂得{食品衛(wèi)生法}，協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。

10、督導(dǎo)員工嚴格按照規(guī)程操作，定期對設(shè)施設(shè)備檢查，保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān)，爐頭，消防設(shè)備，做好防火工作。

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五、砧板主管崗位職責(zé)。

1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)，保證出品質(zhì)量。

2、提高業(yè)務(wù)水平及專長，合理安排工作崗位，確定砧板的正常工作。

3、協(xié)助制定菜單，出品價格，合理使用原材料，減少浪費，嚴格控制成本，費用，保持良好的毛利。站于原材料的詢價，監(jiān)督食品標(biāo)準(zhǔn)。

4、收集客人對菜品的建議，不斷改進菜品口味，菜品質(zhì)量，聯(lián)系廚師長調(diào)整到合理的菜品價格。

5、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù)，幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平，組織大型，重要的食品出品。

6、檢查廚房的衛(wèi)生情況，保證食品衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

7、檢查設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，廚房用具的使用情況，協(xié)助制定年度采購計劃。

8、檢查廚房的原料的使用情況，確保在離開時所有的食品存放好，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)或短缺，制定每月工作計劃，原料采購計劃，控制原料的進貨質(zhì)量。

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能。負責(zé)對員工的培訓(xùn)，懂得食品衛(wèi)生法，協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。

10、督導(dǎo)員工嚴格按照規(guī)程操作，定期對設(shè)施設(shè)備檢查，保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān)，爐頭，消防設(shè)備，做好防火工作。

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六、涼菜中工崗位職責(zé)。

1、服從涼菜主管的工作安排和指導(dǎo)，領(lǐng)用原材料，做好準(zhǔn)備工作。

2、掌握涼菜生產(chǎn)質(zhì)量和要求和標(biāo)準(zhǔn)，掌握原材料的選用，保管知識，負責(zé)檢查保證使用中的原材料沒有變質(zhì)，離開時檢查食品的存放。

3、以身作則，努力掌握自身崗位的各種烹飪技能，協(xié)助提高涼菜小工的工作技能，把培訓(xùn)貫穿在平時的工作當(dāng)中。

4、注重個人的衛(wèi)生，上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表和涼菜間明檔環(huán)境的衛(wèi)生狀況。

5、經(jīng)常檢查所屬區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)，監(jiān)督下屬員工定期檢查清理冰柜，保證食品的保存。

6、確保涼菜間的用具，環(huán)境，食品的消毒工作，把好食品出品的衛(wèi)生安全。

7、完成廚師長下達的其他工作。

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七、砧板中工崗位職責(zé)。

1、在砧板主管的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)，保證出品質(zhì)量。

2、協(xié)助制定砧板主管合理安排工作崗位，確定砧板的正常工作。

3、收集客人對菜品的建議，不斷改進菜品口味，菜品質(zhì)量。

4、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù)，幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平，負責(zé)重要的食品出品。

5、落實廚房的衛(wèi)生情況，保證食品衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

6、檢查設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，廚房用具的使用情況，并負責(zé)設(shè)施設(shè)備安全。

7、檢查廚房的原料的使用情況，確保在離開時所有的食品存放好，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)或短缺，制定每月工作計劃。

8、掌握砧板切配的三種刀法：企切法，平切法，斜切法，具備九種刀功;斬，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四種形狀：定，絲，球，片的加工需要，掌握切配料頭及水果蔬菜的技能。負責(zé)對員工的培訓(xùn)，懂得食品衛(wèi)生法。

9、督導(dǎo)下屬嚴格按照規(guī)程操作，定期對設(shè)施設(shè)備檢查，保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān)，爐頭，消防設(shè)備，做好防火工作。

10、完成砧板主管布置的其他工作。

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八、涼菜小工崗位職責(zé)。

1、服從上級廚師的工作安排，制作所有的涼菜品種。虛心學(xué)習(xí)，努力改進自身的工作質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平。

2、注意個人儀容儀表，個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，用具衛(wèi)生，涼菜間的環(huán)境衛(wèi)生。

3、安全使用，保養(yǎng)本崗位的各種設(shè)施設(shè)備。保證設(shè)施設(shè)備的安全。

4、對照菜單和客情，檢查涼菜原料的售量和質(zhì)量。保證食品出品的質(zhì)量，份量。

5、經(jīng)常檢查工作規(guī)的溫度，防止存放的食品霉變。

6、協(xié)助控制成本，嚴格按照操作規(guī)范進行工作，不能偷吃偷拿，并監(jiān)督其他人員。

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九、粗加工小工崗位職責(zé)。

1、負責(zé)所有食品原料的清洗，宰殺和加工，保證對客人的正常供應(yīng)。

2、服從上級廚師的工作安排，當(dāng)好砧板廚師的助手，虛心學(xué)習(xí)，努力提高自身的業(yè)務(wù)水平。

3、嚴格按照操作規(guī)范進行加工。注意原料的綜合利用，保證出凈率，避免浪費。

4、按照規(guī)格和程序進行原材料加工等。

5、協(xié)助控制成本，不能偷吃偷拿，并監(jiān)督其他人員。

6、注意自身儀容儀表，個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、用具衛(wèi)生和工作壞境衛(wèi)生。

7、負責(zé)安全使用保養(yǎng)自己區(qū)域的設(shè)施設(shè)備，使其正常運轉(zhuǎn)。

8、服從廚房主管及協(xié)管員的工作安排及布置的其他工作。

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十、洗滌工崗位職責(zé)。

1、服從廚房小組長工作安排，負責(zé)指定區(qū)域、食品配送箱、湯桶、餐盤的洗滌清潔工作。

2、按時上班，按規(guī)定著裝.搞好個人衛(wèi)生，確保符合中央廚房員工個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、領(lǐng)取必要的清潔用品，做好洗滌前的各項準(zhǔn)備工作。

4、熟悉操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求，熟悉各種消毒劑的使用，掌握各種用具、餐具的清潔衛(wèi)生操作。

5、按操作規(guī)程進行餐具洗滌，做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。

6、清洗時保持平穩(wěn)、倒渣、分類、輕拿、輕洗、輕放、輕推，保證不損壞清洗物品。

7、保持清潔消毒間的清潔衛(wèi)生，做到地面干爽無積水、物品堆放齊整無歪斜、物品分類無混雜、垃圾桶加蓋無異昧、水臺潔凈無死角。

8、負責(zé)收拾泡洗食品配送箱、湯桶、餐盤、廚具、用具，做到無油漬、無雜物、無污水，打掃工作區(qū)域及包裝車間的衛(wèi)生。

9、及時清理運送包裝車間的餐盤、垃圾，配送食品箱，確保無積壓。

10、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，精力充沛，能吃苦耐勞。

11、完成廚房主管、小組長布置的其他工作。

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十一、包裝工崗位職責(zé)。

1、服從廚房主管工作安排，負責(zé)包裝車間食品分裝、包裝工作。

2、按時上班，按規(guī)定著裝，搞好個人衛(wèi)生，確保符合中央廚房員工個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、領(lǐng)取必要的工作用品，做好上崗前的各項準(zhǔn)備工作。

4、熟悉操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求，熟悉各種菜品包裝的份量標(biāo)準(zhǔn)，掌握各種用具、餐具的使用標(biāo)準(zhǔn)。

5、執(zhí)行安全操作規(guī)范，協(xié)助控制成本，懂得食品安全法。

6、嚴格按操作規(guī)程，熟練掌握；切、剁、拌、整理的技能，對分裝食品按照公司的標(biāo)準(zhǔn)進行包裝。

7、協(xié)助分貨員做好食品分貨工作。及時了解整理食品的分裝情況，確保食品無積壓過夜、無異味的情況發(fā)生，不能偷吃偷拿，并監(jiān)督其他人。

9、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，精力充沛，能吃苦耐勞。

10、完成廚房主管、協(xié)管員布置的其他工作。

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十二，打荷人員崗位職責(zé)。

1、服從各檔口廚師長安排，認真執(zhí)行中央廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全等各項規(guī)章制度。

2、負責(zé)各種炒鍋和鹵鍋產(chǎn)品的出菜工作，做好炒鍋、鹵鍋、砧板部門之間協(xié)調(diào)工作。

3、負責(zé)準(zhǔn)備好爐頭和鹵鍋必用的生產(chǎn)工具及調(diào)料，如：勺、鏟、毛巾等餐具的填充等。

4、負責(zé)監(jiān)督炒鍋及鹵鍋人員的菜肴出品質(zhì)量，保證出品的色、香、味、型等，特別是客人的特殊要求，應(yīng)及時說清（如忌口等）。

5、負責(zé)每天開餐前的準(zhǔn)備工作，按菜品的要求，及時領(lǐng)取食品原材料，做到隨取隨用。

6、嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好個人、容器、用具衛(wèi)生。

7、負責(zé)檢查本組水、電、氣開關(guān)是否正常。

8、完成廚房主管交辦的其它工作。

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行政總廚年度工作計劃篇十一

圍繞20xx年公司的發(fā)展規(guī)劃和目前的實際經(jīng)營情況，在公司新的組織構(gòu)架體系下，針對公司行政后勤、總務(wù)、外聯(lián)、安全保衛(wèi)工作進行指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理，執(zhí)行公司各項規(guī)程、工作指令而安排部署。

(一)原行政事業(yè)部與新組織構(gòu)架下的行政部職能相結(jié)合;。

(二)立足公司的經(jīng)營現(xiàn)狀與發(fā)展，突出提升管理的重點;。

(三)集中管理，統(tǒng)籌安排，責(zé)任明確;。

(四)充分利用資源，注重實效。

三、計劃完成的主要工作。

(一)結(jié)合集團總部下達的目標(biāo)任務(wù)，在分管領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指揮下，積極參與公司發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃的編制與討論，落實部門崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，密切各部門工作關(guān)系，做好銜接協(xié)調(diào)工作，確保新的組織構(gòu)架體系下各部門正常運轉(zhuǎn)。

5、組織收集和了解各部門的工作動態(tài)，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間相關(guān)的業(yè)務(wù)工作，同時完成新組織構(gòu)架下的部門崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)制定工作，確保各項工作正常運轉(zhuǎn)。

(二)積極做好公司通用管理標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)章制度的擬訂、修改和編寫工作，并協(xié)助參與專用管理標(biāo)準(zhǔn)及管理制度的擬訂和修改，確保公司內(nèi)部管理規(guī)范化、制度化，真正讓內(nèi)部管理上臺階，提升企業(yè)的管理水平。

3、針對不同的業(yè)務(wù)需求，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)參與一些專用的管理標(biāo)準(zhǔn)和管理制度的擬訂、修改，如：營銷招商薪酬分配管理辦法、駕駛員出車管理辦法等等，確保公司內(nèi)部各項業(yè)務(wù)工作開展有章可循。

(三)在分管領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排部署下，切實作好公司內(nèi)的各項具體行政事務(wù)工作，為公司實現(xiàn)09年的目標(biāo)任務(wù)奠定堅實的基礎(chǔ)。

2、規(guī)范公司的會議管理，召集各種會議，檢查督促公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作的落實情況;。

3、認真監(jiān)督、管理公司印章的使用;。

4、落實專人負責(zé)辦公用品的登記、采購、發(fā)放以及控制辦公成本費用等工作;。

5、在公司領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指揮下，召集員工大會，開展年度總結(jié)評比和表彰工作;。

6、組織專人認真做好文件、報刊、雜志的收發(fā)管理，圖書、資料、合同等文檔的管理;。

7、強化車輛管理，確保公司及領(lǐng)導(dǎo)正常用車，保證行駛安全，精心維護車輛，節(jié)約油耗;。

8、加強公司辦公場所的安全保衛(wèi)工作，保持辦公環(huán)境安全、整潔、優(yōu)美;。

9、組織年、季、月度行政后勤工作計劃，編制用款計劃，搞好行政后勤預(yù)算工作。

(四)繼續(xù)加強對內(nèi)對外的關(guān)系協(xié)調(diào)與宣傳，為市場發(fā)展提供良好的內(nèi)外部環(huán)境，增強投資者的信心，維護公司對外的口碑與形象。

1、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，認真做好公司來賓的接待工作;。

2、切實做好代表公司與政府對口部門和有關(guān)團體、機構(gòu)的聯(lián)絡(luò)工作;。

4、配合企劃部門認真做好光彩大市場的各種宣傳推廣活動。

(五)根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)和實際經(jīng)營情況，積極配合人力資源部搞好企業(yè)文化建設(shè)，做好員工激勵工作，最大潛力地發(fā)揮員工工作積極性，著力提升公司的執(zhí)行力、凝聚力、戰(zhàn)斗力。

2、隨時了解員工思想動態(tài)，配合人力資源部建立起員工激勵機制，最大潛力地發(fā)揮員工工作積極性和創(chuàng)造性，提高企業(yè)凝聚力。

3、認真履行行政部的各項職能，嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)程、工作指令，加大執(zhí)行力度，做到政令通暢。

四、實施策略與保障措施。

(一)加大宣傳貫徹力度，強化企業(yè)管理理念，動員全員學(xué)習(xí)領(lǐng)悟。

我部將積極配合人力資源部，通過印發(fā)成冊的規(guī)章制度，員工手冊來強化學(xué)習(xí)，促使各級管理者及基層員工在短時間內(nèi)迅速熟悉公司的管理理念和各項章法，培育開發(fā)下屬、建設(shè)一支高素質(zhì)的團隊;同時，公司必須整體營造出"需要學(xué)習(xí)"的氛圍，促使員工真正認識到"適應(yīng)崗位要求，提升自身素質(zhì)、是每位員工的責(zé)任和義務(wù)"，明確崗位職責(zé)和各項工作規(guī)范，迅速讓全體員工洞悉新組織構(gòu)架體系及各部門正常運作的真正內(nèi)涵。

(二)完善培訓(xùn)制度，加強考核與激勵，健全培訓(xùn)管理體系。

3、完善培訓(xùn)獎勵措施，對工作業(yè)績顯著的進行評優(yōu)并給予一定獎勵，工作業(yè)績不佳的要鼓勵員工傳授知識與經(jīng)驗來彌補缺失。

(三)對內(nèi)整合資源，充分發(fā)揮各部門優(yōu)勢，不斷更新流程來規(guī)范管理。

(四)加強過程管理和監(jiān)控，確保各項工作的完成情況。