方案的執(zhí)行是方案有效性的關(guān)鍵，需要有明確的目標(biāo)、具體的行動(dòng)計(jì)劃和有效的組織協(xié)調(diào)。制定詳細(xì)的執(zhí)行計(jì)劃，分配任務(wù)和責(zé)任，確保每個(gè)步驟都得到落實(shí)。希望這些范文能夠給您提供一些思路和啟發(fā)，以便更好地制定和實(shí)施方案。

大學(xué)食堂營銷方案篇一

近年來，由于xx的不斷發(fā)展，東校區(qū)的學(xué)生數(shù)量一年比一年增多，這也使得學(xué)校的食堂擁有了大量的學(xué)生市場資源，但同時(shí)也充滿了競爭。校外的小吃種類繁多，深受學(xué)生們的喜愛，這樣學(xué)校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學(xué)生前去消費(fèi)呢?我從市場、消費(fèi)者行為、競爭對手三方面進(jìn)行了分析。

1、目標(biāo)市場。

女學(xué)生：由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的百分之七十左右，所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當(dāng)中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下功夫。

男學(xué)生：男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個(gè)相對來說比較可觀的一個(gè)數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫!

2、市場定位。

在市場定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進(jìn)行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。

1、文化因素：每個(gè)人都希望能夠被尊重，如果服務(wù)態(tài)度不好，就會(huì)很影響銷售的業(yè)績。作為大學(xué)生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時(shí)能夠留下一個(gè)很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。

2、社會(huì)因素：作為學(xué)生來講，他們關(guān)注的不光是“物美”，更重要的是“價(jià)廉”。作為學(xué)校食堂除了讓飯菜符合學(xué)生口味，更要注意它的價(jià)錢是否合適。因此它所面對的主要社會(huì)因素是來自市場上菜價(jià)的波動(dòng)。菜價(jià)波動(dòng)小無妨，如果菜價(jià)波動(dòng)大，食堂的飯價(jià)一會(huì)相應(yīng)的漲，那么這勢必對食堂的聲譽(yù)會(huì)有或多或少的影響。

3、個(gè)人因素：個(gè)人的因素就有很多了，但主要是個(gè)人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個(gè)客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。

4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進(jìn)，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。

1、快餐店：

優(yōu)勢：學(xué)校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價(jià)格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學(xué)生的喜愛。并且營銷方法適中。會(huì)適時(shí)推出一些特價(jià)餐點(diǎn)。提升營銷競爭力。

劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的'衛(wèi)生較差。

2、校外的小吃：

優(yōu)勢：距離學(xué)生宿舍很近，方便學(xué)生購餐?？谖侗姸啵贩N多樣，并且價(jià)格適中。而且會(huì)根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點(diǎn)。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。

劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學(xué)生就餐。

1、優(yōu)勢。

(1)地理位置優(yōu)越，位于舊教學(xué)樓和舊宿舍樓處。

(2)隸屬學(xué)校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。

(3)空間大，方便學(xué)生就餐。

(4)有電視，就餐時(shí)可以看電視，了解國家大事。

(5)管理制度健全。有專業(yè)負(fù)責(zé)人。并且每周會(huì)推出一些特價(jià)食品。營銷方案比較新奇。吸引人。

2、劣勢。

(1)距離新教學(xué)樓新宿舍較遠(yuǎn)，不方便新樓的學(xué)生購買。

(2)缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的特色。

(3)供飯時(shí)間局限。

3、機(jī)會(huì)。

(1)與學(xué)校合作，即是了解同學(xué)們的反饋信息。

(2)管理規(guī)范，運(yùn)行穩(wěn)定;用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。

(3)隨著學(xué)生人數(shù)的增加，其市場潛在消費(fèi)空間巨大。

(4)學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。

(5)利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過承辦各類師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。

4、威脅。

食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個(gè)問題，即是否大多數(shù)學(xué)生都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。此外，現(xiàn)在物價(jià)變化很頻繁，如果進(jìn)貨的價(jià)格上漲，那食堂食物的價(jià)格也會(huì)漲，這對食堂的信譽(yù)是一種損害。在營銷的4p當(dāng)中。產(chǎn)品是很重要的一個(gè)方面。需要有一個(gè)好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計(jì)劃才有意義。

產(chǎn)品方面。

針對調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。

(1)充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。

(2)提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認(rèn)真負(fù)責(zé)的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。

(3)不斷加強(qiáng)對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。

大學(xué)食堂營銷方案篇二

1、首先公司要建立起，并且等夠定期推送一些專業(yè)性強(qiáng)的，有趣味的行業(yè)資訊。最好上面一定要有一個(gè)注冊鏈接，實(shí)現(xiàn)即時(shí)手機(jī)注冊。

2、設(shè)計(jì)準(zhǔn)備好大約100份宣傳海報(bào)及1000份宣傳頁，海報(bào)及宣傳頁盡量紙質(zhì)好，內(nèi)容豐富、畫面精美，印有公司的推廣二維碼。

3、準(zhǔn)備50個(gè)自拍神器，50個(gè)流量卡

4、一張折疊桌，兩個(gè)凳子

5、一個(gè)記錄本，兩只水筆，可登記一些意向投資者的基本信息

5、一個(gè)易拉寶宣傳展架

6、著裝最好看著像學(xué)生

(一)發(fā)宣傳頁

1、由公司專車直接送到校園內(nèi)，因?yàn)橐皇菛|西不好帶二避免保安攔截

3、對于過往的大學(xué)生我們可以邊發(fā)宣傳頁變向他們介紹我們的公司和理財(cái)產(chǎn)品，如果感興趣的話留下聯(lián)系方式或關(guān)注可送一份小禮品，比如鑰匙串，挖耳勺等。如果現(xiàn)場注冊的話可送自拍神器或流量卡。如果推薦其他人注冊的話禮品可再選一份禮品。

(二)張貼海報(bào)

選擇在學(xué)校信息公布欄、宿舍樓梯口、宿舍、食堂門口張貼海報(bào)。海報(bào)形式盡量簡潔優(yōu)美，并帶有一些公益性質(zhì)，比如提醒同學(xué)們節(jié)約用水不要浪費(fèi)糧食等等。

(三)講座

開講座前三到五天張貼好相關(guān)宣傳海報(bào)，與學(xué)生會(huì)或?qū)W生團(tuán)體協(xié)調(diào)好選擇時(shí)間地點(diǎn)。并對講座內(nèi)容及講師做一些包裝宣傳，平時(shí)發(fā)宣傳頁的時(shí)候也稍微提一下講座的事。

總有一些讓人意想不到問題和細(xì)節(jié)發(fā)生，也會(huì)有一些驚喜出現(xiàn)，要在實(shí)踐中不斷完善和修正。

大學(xué)食堂營銷方案篇三

背景分析：

微信版本對企業(yè)微信公眾平臺群發(fā)信息進(jìn)行了限制，每月只能群發(fā)一條信息，大大降低企業(yè)微信公眾平臺的營銷價(jià)值，而且微信公眾平臺使用電腦操作，必須有專人和關(guān)注者進(jìn)行互動(dòng)，運(yùn)營成本很高。而微生活公員卡營銷效果尚不明朗，且收費(fèi)高昂，不適合中小餐飲企業(yè)使用。但是微信用戶數(shù)量大，使用頻率高，是企業(yè)不能放棄的一個(gè)營銷平臺。因此我們選擇使用個(gè)人微信賬號做中小餐飲企業(yè)的營銷。個(gè)人賬號有查看附近的人，分享信息到朋友圈，手機(jī)操作便捷等多種優(yōu)勢，只要使用得當(dāng)，能起到非常好的營銷效果。

考慮到微信個(gè)人賬號要使用到查看附近的人，即時(shí)溝通互動(dòng)等操作，因些我們推薦由先鋒互動(dòng)提供營銷方案，中小餐飲企業(yè)指定專人執(zhí)行的策略做微信營銷。

微信賬號推廣方法：

查看附近的人：主動(dòng)加好友，附近的人主動(dòng)關(guān)注zizi烤魚。

線上推廣：微博，qq，論壇等線上推廣渠道發(fā)布微信二維碼。

線下引導(dǎo)：店內(nèi)物料二維碼活動(dòng)引導(dǎo)關(guān)注，傳單二維碼引導(dǎo)關(guān)注。

活動(dòng)推廣：朋友圈分享，好友推薦等。

二維碼活動(dòng)營銷：物料上二維碼活動(dòng)引導(dǎo)關(guān)注實(shí)現(xiàn)口碑傳播。

朋友圈營銷：朋友圈內(nèi)容發(fā)布，活動(dòng)優(yōu)惠信息發(fā)布。

朋友圈活動(dòng)：推薦朋友關(guān)注微信贏獎(jiǎng)品等。

注：朋友圈分享內(nèi)容工作人員可關(guān)注微博，復(fù)制微博內(nèi)容并發(fā)布到朋友圈。

工作人員執(zhí)行流程：

1、每隔半小時(shí)查看一次附近的人，保證查看附近的人時(shí)能看到企業(yè)微信。

2、上班期間隨時(shí)查看手機(jī)與好友互動(dòng)，解答好友疑問。

3、發(fā)布朋友圈信息，信息復(fù)制微博內(nèi)容簡單修改，每天下午和晚上各發(fā)布一條。

4、變換簽名信息，簽名信息保證及時(shí)候改成店內(nèi)活動(dòng)或微博及微信活動(dòng)信息。

大學(xué)食堂營銷方案篇四

2、搭建企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任參與社會(huì)公益的服務(wù)平臺，創(chuàng)新企業(yè)支持教育事業(yè)、參與校園公益活動(dòng)模式、提升企業(yè)社會(huì)形象，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。

【實(shí)踐公益放飛夢想】

主題釋義：大學(xué)生擁有寬廣的前程和美麗的夢想，夢想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，必須經(jīng)過實(shí)踐。公益營銷大賽為在校學(xué)生提供一個(gè)學(xué)以致用，通過實(shí)踐檢驗(yàn)、提升能力、放飛夢想的機(jī)會(huì)，讓大學(xué)生在營銷實(shí)踐中成長，放飛心中激情，成就未來夢想。

遼寧省青少年健康成長援助基金

浙江摩高服飾有限公司

沈陽理工大學(xué)社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、國學(xué)社、勤工儉學(xué)協(xié)會(huì)、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)

遼寧和眾成長文化有限公司

遼寧公益新聞網(wǎng)

遼寧廣播電視臺城市頻道

遼寧廣播電視臺移動(dòng)頻道

沈陽理工大學(xué)校內(nèi)媒體

平面宣傳品支持

大學(xué)在校學(xué)生(含研究生)。

參賽學(xué)生在校內(nèi)自行組成參賽團(tuán)隊(duì)，每隊(duì)3—5名隊(duì)員(建議男女生共同組隊(duì))，建議1名輔導(dǎo)老師，每個(gè)團(tuán)隊(duì)研究生不能超過3名。也可以學(xué)生社團(tuán)為單位。

營銷策劃大賽分預(yù)賽、復(fù)賽、決賽(暨電視半決賽)三個(gè)階段，層層選拔晉級。

1、預(yù)賽

預(yù)賽題目：開展一次沈陽理工大學(xué)市場調(diào)查，并策劃一場“摩高”校園營銷方案，不營銷產(chǎn)品，但必須以摩高品牌或摩高產(chǎn)品為營銷策劃方向，不完全受題目約束，可以適當(dāng)自由發(fā)揮。

預(yù)賽形式：各參賽團(tuán)隊(duì)提交電子策劃書或打印版策劃書，參賽團(tuán)隊(duì)自行收集預(yù)賽活動(dòng)記錄(拍攝進(jìn)行市場調(diào)查的照片、dv等)，制作活動(dòng)總結(jié)，通過預(yù)賽評出約一半的隊(duì)伍進(jìn)入復(fù)賽，并從進(jìn)入復(fù)賽的每隊(duì)隊(duì)伍中選出一名公益公關(guān)大使(個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng))。

預(yù)賽策劃時(shí)間：5月29日—6月2日

預(yù)賽策劃書的提交：在6月2日晚10點(diǎn)前提交策劃書，可以選擇提交電子版或打印版。如果提交電子版策劃書，將策劃書發(fā)送至大賽組委會(huì)官方郵箱：xxx@;如果提交打印版策劃書，在6月2日晚7點(diǎn)—10點(diǎn)將策劃書上交至1#228寢室。

預(yù)賽時(shí)間：6月3日19：00—21：00

預(yù)賽流程：

(2)、評委根據(jù)策劃書進(jìn)行提問并進(jìn)行打分。

2、復(fù)賽

題目：完善有關(guān)贊助商的校園或區(qū)域模擬營銷方案(以參賽團(tuán)隊(duì)所在學(xué)院或區(qū)域市場為目標(biāo)市場)。

晉級團(tuán)隊(duì)：全校復(fù)賽產(chǎn)生6支團(tuán)隊(duì)進(jìn)入決賽，并選出公益公關(guān)大使6名。

復(fù)賽流程：

(1)、選手上交策劃書;

(2)、各團(tuán)隊(duì)闡述團(tuán)隊(duì)的策劃方案，每個(gè)隊(duì)可以派一個(gè)代表闡述，也可以合作闡述;

(3)、現(xiàn)場營銷策劃案例分析，每個(gè)隊(duì)準(zhǔn)備3分鐘;

(4)、評委根據(jù)各隊(duì)的策劃方案和答辯過程進(jìn)行打分。

復(fù)賽時(shí)間：6月11日19：00—21：00

3、決賽

決賽形式：由公益活動(dòng)、現(xiàn)場答辯、附加挑戰(zhàn)賽三部分組成。

決賽組織：決賽階段全程影像記錄，并作為遼寧省公益公關(guān)電視大獎(jiǎng)賽半決賽進(jìn)行電視傳播。

4、決賽附加內(nèi)容

(1)創(chuàng)意diy環(huán)節(jié)：圍繞贊助商為主題發(fā)揮創(chuàng)意，制作海報(bào)，并附上營銷idea的說明。

(2)“熱心推廣”環(huán)節(jié)：將活動(dòng)信息及網(wǎng)站告知你的朋友們，朋友通過你的邀請信息成功填寫公益公關(guān)大使愛心推薦書(樂捐一元領(lǐng)取一份推薦書)，該位朋友會(huì)被計(jì)入你的邀請人數(shù);邀請人數(shù)高的前幾位，有機(jī)會(huì)贏取大獎(jiǎng)。

(3)現(xiàn)場模擬營銷：晉級復(fù)賽的團(tuán)隊(duì)將由贊助商及主辦方提供比賽團(tuán)隊(duì)所需的物料及經(jīng)費(fèi)，在校園內(nèi)進(jìn)行模擬實(shí)戰(zhàn)營銷，團(tuán)隊(duì)根據(jù)自己的方案及商家情況，做好市場調(diào)研及銷售總結(jié)。

(4)現(xiàn)場秀：選手身著贊助商所提供的服飾，拍攝1：1海報(bào)，進(jìn)行比賽期間的現(xiàn)場展示。周圍可擺放贊助商及活動(dòng)的易拉寶、海報(bào)、產(chǎn)品展臺等。

決賽結(jié)果：產(chǎn)生一等獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)1支，二等獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)2支，三等獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)3支，并通過附加賽產(chǎn)生公益公關(guān)大使6人。

(一)學(xué)生團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)

預(yù)賽階段評獎(jiǎng)：預(yù)賽階段分一、二、三等獎(jiǎng)，原則上獲獎(jiǎng)隊(duì)伍不超過參賽隊(duì)伍總數(shù)的50%;證書由遼寧省公益公關(guān)電視大獎(jiǎng)賽組委會(huì)統(tǒng)一制作證書，證書上注明是“xx學(xué)校賽區(qū)x等獎(jiǎng)”，同時(shí)加蓋省公益基金會(huì)公章。進(jìn)入復(fù)賽的隊(duì)伍，不重復(fù)發(fā)證書。預(yù)賽約一半隊(duì)伍晉級復(fù)賽，不發(fā)證書。未進(jìn)入復(fù)賽的隊(duì)伍將頒發(fā)鼓勵(lì)獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)品。

復(fù)賽階段評獎(jiǎng)：復(fù)賽產(chǎn)生6支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。原則上進(jìn)入復(fù)賽的所有隊(duì)伍均已獲得省賽優(yōu)勝獎(jiǎng)資格，如未進(jìn)入前6名，則頒發(fā)省賽優(yōu)勝獎(jiǎng)證書，加蓋省公益基金會(huì)公章。進(jìn)入前6名的隊(duì)伍，不重復(fù)發(fā)證書，省優(yōu)勝獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)有豐厚的獎(jiǎng)品。

決賽階段評獎(jiǎng)：進(jìn)入決賽的6支隊(duì)伍角逐一、二、三等獎(jiǎng)，大賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名及針對個(gè)人的公益公關(guān)大使6名，頒發(fā)證書及豐厚物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。決賽階段所有證書均加蓋遼寧省公益基金會(huì)公章。

進(jìn)入復(fù)賽的6支隊(duì)伍，將優(yōu)先獲得進(jìn)入遼寧和眾成長文化有限公司及基金會(huì)合作公益企業(yè)或遼寧省電視臺的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

(二)學(xué)生個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)

通過附加挑戰(zhàn)賽選拔出6人，獲得公益公關(guān)大使獎(jiǎng)，頒發(fā)獎(jiǎng)杯與證書，擁有畢業(yè)后直接進(jìn)入遼寧和眾成長文化有限公司工作的資格。

5月29日–6月2日(共5天時(shí)間)

預(yù)賽階段：6月3日19：00—21：00

復(fù)賽階段：6月11日19：00—21：00

決賽階段：進(jìn)行電視直播

大學(xué)食堂營銷方案篇五

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作學(xué)習(xí)環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，特制定食堂工作方案如下：

以黨的“十八大”精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學(xué)生歡心。

二、

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作，學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：

副組長：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處，由王信華任辦公室主任，領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

（一）安全衛(wèi)生

1、通過正規(guī)渠道采購食品，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。

4、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作，時(shí)刻注意安全。

5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時(shí)清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備，并放在正常使用處使用。

7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。

8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調(diào)理。

9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn)，做好記錄。

10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。

11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。

12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會(huì)議，研究討論本食堂工作重點(diǎn)，制定工作方案。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平，完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。

（二）服務(wù)要求

1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，心中要有為師生服務(wù)的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生。

4、充分發(fā)揮學(xué)生會(huì)的職能，定期召開會(huì)議，及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。

5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動(dòng)。

7、正確處理工作人員之間的`工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

8、服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，有事先請假。

9、工作期間要堅(jiān)守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。

大學(xué)食堂營銷方案篇六

1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款（含米飯），伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。

3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格，必須保證每天一葷兩素一湯。

1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名（其中1人采購，1人記帳），核算報(bào)帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的`安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。

2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購，記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。

3、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià)，并及時(shí)做好帳目、報(bào)表，上報(bào)學(xué)校伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。

4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張浪費(fèi)，積極提高服務(wù)水平。

5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。

1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)（以下簡稱伙委會(huì)）負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?；镂瘯?huì)成員組成：校長室成員1名，中層1名，工會(huì)委員1名，普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示。

2、學(xué)?；镂瘯?huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法。

3、學(xué)?；镂瘯?huì)必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布。

4、學(xué)校伙委會(huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議，及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂，促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。

5、學(xué)?；镂瘯?huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。

6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布，由學(xué)?；镂瘯?huì)監(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。

8、對學(xué)校日常招待和會(huì)餐費(fèi)用，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。

1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。

2、本方案解釋權(quán)在校長室。

大學(xué)食堂營銷方案篇七

近年來，由于_____的不斷發(fā)展，東校區(qū)的學(xué)生數(shù)量一年比一年增多，這也使得學(xué)校的食堂擁有了大量的學(xué)生市場資源，但同時(shí)也充滿了競爭。校外的小吃種類繁多，深受學(xué)生們的喜愛，這樣學(xué)校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學(xué)生前去消費(fèi)呢？我從市場、消費(fèi)者行為、競爭對手三方面進(jìn)行了分析。

一、市場分析。

1、目標(biāo)市場。

女學(xué)生：由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的百分之七十左右，所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當(dāng)中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。

男學(xué)生：男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個(gè)相對來說比較可觀的一個(gè)數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫！

2、市場定位。

在市場定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進(jìn)行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。

二、消費(fèi)者行為分析。

1、文化因素：每個(gè)人都希望能夠被尊重，如果服務(wù)態(tài)度不好，就會(huì)很影響銷售的業(yè)績。作為大學(xué)生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時(shí)能夠留下一個(gè)很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。

2、社會(huì)因素：作為學(xué)生來講，他們關(guān)注的不光是“物美”，更重要的是“價(jià)廉”。作為學(xué)校食堂除了讓飯菜符合學(xué)生口味，更要注意它的價(jià)錢是否合適。因此它所面對的主要社會(huì)因素是來自市場上菜價(jià)的波動(dòng)。菜價(jià)波動(dòng)小無妨，如果菜價(jià)波動(dòng)大，食堂的飯價(jià)一會(huì)相應(yīng)的漲，那么這勢必對食堂的聲譽(yù)會(huì)有或多或少的影響。

3、個(gè)人因素：個(gè)人的因素就有很多了，但主要是個(gè)人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個(gè)客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。

4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進(jìn)，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。

三、競爭對手分析。

1、快餐店：

優(yōu)勢：學(xué)校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價(jià)格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學(xué)生的喜愛。并且營銷方法適中。會(huì)適時(shí)推出一些特價(jià)餐點(diǎn)。提升營銷競爭力。

劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。

2、校外的小吃：

優(yōu)勢：距離學(xué)生宿舍很近，方便學(xué)生購餐。口味眾多，品種多樣，并且價(jià)格適中。而且會(huì)根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點(diǎn)。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。

劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學(xué)生就餐。

四、營銷環(huán)境分析————swto分析。

1、優(yōu)勢。

(1)地理位置優(yōu)越，位于舊教學(xué)樓和舊宿舍樓處。

(2)隸屬學(xué)校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。

(3)空間大，方便學(xué)生就餐。

(4)有電視，就餐時(shí)可以看電視，了解國家大事。

(5)管理制度健全。有專業(yè)負(fù)責(zé)人。并且每周會(huì)推出一些特價(jià)食品。營銷方案比較新奇。吸引人。

2、劣勢。

(1)距離新教學(xué)樓新宿舍較遠(yuǎn)，不方便新樓的學(xué)生購買。

(2)缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的特色。

(3)供飯時(shí)間局限。

3、機(jī)會(huì)。

(1)與學(xué)校合作，即是了解同學(xué)們的反饋信息。

(2)管理規(guī)范，運(yùn)行穩(wěn)定；用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。

(3)隨著學(xué)生人數(shù)的增加，其市場潛在消費(fèi)空間巨大。

(4)學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。

(5)利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過承辦各類師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。

4、威脅。

食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個(gè)問題，即是否大多數(shù)學(xué)生都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。此外，現(xiàn)在物價(jià)變化很頻繁，如果進(jìn)貨的價(jià)格上漲，那食堂食物的價(jià)格也會(huì)漲，這對食堂的信譽(yù)是一種損害。在營銷的4p當(dāng)中。產(chǎn)品是很重要的一個(gè)方面。需要有一個(gè)好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計(jì)劃才有意義。

五、營銷策略。

產(chǎn)品方面。

針對調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。

(1)充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。

(2)提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認(rèn)真負(fù)責(zé)的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。

(3)不斷加強(qiáng)對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。

大學(xué)食堂營銷方案篇八

餐飲行業(yè)面臨的問題主要是展示和預(yù)定的需求，可以通過微信在微信公眾平臺進(jìn)行全面的展示，達(dá)到吸引客戶的目的。通過預(yù)約和預(yù)定，實(shí)現(xiàn)客戶的直接消費(fèi)行為的產(chǎn)生。

餐飲行業(yè)巨大的客流量會(huì)為商家?guī)砭薮蟮陌l(fā)展機(jī)會(huì)，然而餐飲行業(yè)消費(fèi)者忠誠度很低的問題成為每個(gè)商家的困擾。廣州酷美云平臺針對餐飲行業(yè)研發(fā)的微活動(dòng)在迅速吸引消費(fèi)者關(guān)注的同時(shí)，定期的營銷活動(dòng)還能促進(jìn)消費(fèi)者對品牌的忠誠度，最終將客流量轉(zhuǎn)化為客留量。

1、預(yù)約訂座功能。

針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，廣州酷美云平臺推出微信端預(yù)約訂座功能，消費(fèi)者在微信端提前預(yù)約，操作便捷，同時(shí)能省去大量等待排隊(duì)的時(shí)間，也給商家提前準(zhǔn)備菜品、安排座位的時(shí)間，提供更周到的服務(wù)，提升消費(fèi)者對商家的好感度和忠誠度。

2、一鍵導(dǎo)航。

基于消費(fèi)者對于餐飲行業(yè)具體地理位置的需求，廣州酷美云平臺研發(fā)一鍵導(dǎo)航功能，方便消費(fèi)者快速定位自己地理位置并進(jìn)行導(dǎo)航，全程引導(dǎo)消費(fèi)者到店就餐，大大減少因無法快速找到商家位置而導(dǎo)致的用戶流失。

由于餐飲行業(yè)的普遍性，幾乎每個(gè)人都是餐飲行業(yè)的用戶，但是每個(gè)商家卻對自己的消費(fèi)者卻并不了解。也對消費(fèi)者忠誠度的提升形成一定障礙。廣州酷美云平臺推出的微會(huì)員功能可收集會(huì)員信息建立商家的消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫，從而為會(huì)員提供專屬服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，微會(huì)員也可將促銷優(yōu)惠、會(huì)員專享等服務(wù)信息直接顯示在微會(huì)員頁面，將商家已有的線上用戶吸引至線下進(jìn)行消費(fèi)，直接促進(jìn)商家的營業(yè)額提升。

基于較大的用戶數(shù)量，餐飲行業(yè)微信公眾平臺為消費(fèi)者提供有效的客戶咨詢和引導(dǎo)服務(wù)，方便用戶及時(shí)快速的了解商家信息。廣州酷美云平臺研發(fā)圖文、語音、文字鏈接、電話直撥、地理位置等多種形式智能客服，配合人工客服進(jìn)行人機(jī)值守為用戶提升全面的引導(dǎo)服務(wù)。同時(shí)廣州酷美云平臺智能客服可接入商橋客服系統(tǒng)，方便用戶直接在微信平臺進(jìn)行咨詢、與客服人員進(jìn)行溝通。

微信營銷比較常用的就是以活動(dòng)的方式吸引目標(biāo)消費(fèi)者參與，從而達(dá)到預(yù)期的推廣目的。如何根據(jù)自身情況策劃一場成功的活動(dòng)，前提在于商家愿不愿意為此投入一定的經(jīng)費(fèi)。當(dāng)然，餐飲類商家借助線下店面的平臺優(yōu)勢開展活動(dòng)，所需的廣告耗材成本和人力成本相對來說并不是達(dá)到不可接受的地步，相反有了縝密的計(jì)劃和預(yù)算之后完全可以以小成本打造一場效果顯著的活動(dòng)。

以簽到打折活動(dòng)為例，商家只需制作附有二維碼和微信的宣傳海報(bào)和展架，配置專門的營銷人員現(xiàn)場指導(dǎo)到店消費(fèi)者使用手機(jī)掃描二維碼。消費(fèi)者掃描二維碼并關(guān)注商家公眾帳號即可收到一條確認(rèn)信息，在此之前商家需要提前設(shè)置好被添加自動(dòng)回復(fù)。

憑借信息在埋單的時(shí)候享受優(yōu)惠。為以防顧客消費(fèi)之后就取消關(guān)注的情況出現(xiàn)，商家還可以在第一條確認(rèn)信息中說明后續(xù)的優(yōu)惠活動(dòng)，使得顧客能夠持續(xù)關(guān)注并且經(jīng)常光顧。

大學(xué)食堂營銷方案篇九

“民以食為天，食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強(qiáng)食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計(jì)劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計(jì)劃：

一、培訓(xùn)目的

為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的`目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)他們的安全意識，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

中華人民共和國教育部令第14號 《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。

三、培訓(xùn)安排

每學(xué)期開學(xué)前一個(gè)月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

1、及時(shí)組織食堂工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

3、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

**市第**中學(xué)

2011年8月25日

食堂管理人員從業(yè)人員

培訓(xùn)計(jì)劃

沁陽市第十五中學(xué)

2011年8月25日

為了提高我鄉(xiāng)中小學(xué)校食堂管理和從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理和操作的規(guī)范化，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全，特別是學(xué)生營養(yǎng)改善用餐的絕對安全。根據(jù)教育部《關(guān)于學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《學(xué)校食堂管理操作規(guī)范》有關(guān)要求，崆峒區(qū)教育局和大秦學(xué)區(qū)的《學(xué)校營養(yǎng)餐實(shí)施方案》等各項(xiàng)通知精神。結(jié)合我鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂工作實(shí)際情況，特制定本實(shí)施方案。

一、培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)，使學(xué)校食堂管理人員和參與人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī)，有效預(yù)防集體用餐的各種安全事故發(fā)生，掌握食堂操作的安全流程；使食堂從業(yè)人員具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識、全面提升學(xué)校食堂的管理層次和從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

為使本次培訓(xùn)順利進(jìn)行、圓滿成功，并取得實(shí)效，特成立相關(guān)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成人員如下：

組 長：馬 斌（學(xué)區(qū)干事）

副組長：蘭榮貴（中心小學(xué)校長）

組 員：伍 鑫（中心小學(xué)副校長）

李宏偉（中心小學(xué)教導(dǎo)主任）

閆建明（中心小學(xué)總務(wù)主任）

李會(huì)琴（中心小學(xué)炊事員）

楊維義（中心小學(xué)食堂管-理-員、營養(yǎng)改善食品

員）

三、培訓(xùn)對象

全鄉(xiāng)中小學(xué)食堂管理人員和從業(yè)人員。

四、培訓(xùn)時(shí)間

2012年9月14日上午9時(shí)至下午4時(shí)，全程一天，6課時(shí)。

五、培訓(xùn)議程

1、馬斌：加強(qiáng)責(zé)任心，保證我鄉(xiāng)的學(xué)校食堂與學(xué)生營養(yǎng)餐安全工作。

2、蘭榮貴：管理好學(xué)校食堂及學(xué)生營養(yǎng)餐安全的重大意義。‘

3、伍鑫：制度與實(shí)施的配套管理。

4、楊維義：管理經(jīng)驗(yàn)介紹。

5、李會(huì)琴：食品加工的衛(wèi)生知識與流程。

6、李宏偉：臺賬的規(guī)范管理。

六、培訓(xùn)內(nèi)容

（一）食堂管理與操作規(guī)范。

生規(guī)范法律依據(jù)》、食品衛(wèi)生法》。

2、食品衛(wèi)生管理知識。

（1）設(shè)施、設(shè)備、食堂布局要求；

（2）水源管理以及環(huán)境衛(wèi)生要求；

（3）食堂衛(wèi)生管理制度及職責(zé)要求；

3、食品加工操作規(guī)范。

（1）學(xué)校食堂管理操作規(guī)范；

（2）食品采購運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫及儲(chǔ)存衛(wèi)生院要求；

（3）食品加工烹飪和分餐衛(wèi)生要求；

（4）食品加工工具、器具及餐飲與消毒衛(wèi)生要求；

4、食品中毒及常見腸道傳染病知識。

（1）食物中毒及處理原則；

（2）常見腸道傳染病。

七、培訓(xùn)總結(jié)。

二0一二年九月十四日

大學(xué)食堂營銷方案篇十

營銷，不僅僅是一種商業(yè)技能，更是一種對人、事、物進(jìn)行研究的科學(xué)的認(rèn)識論，成為了當(dāng)今社會(huì)最重要的思維方式，。鑒于其獨(dú)特而又包羅萬象的學(xué)科特點(diǎn)，一直以來，除了經(jīng)商人士及商科學(xué)生外，眾多人文科學(xué)、社會(huì)科學(xué)的學(xué)生都對其深感興趣！正因?yàn)樯鲜鲈?，在xx年的新學(xué)期，一場新的“營銷風(fēng)暴”——校園營銷大賽，讓學(xué)院學(xué)生領(lǐng)略營銷的魅力。本次由我們經(jīng)濟(jì)管理系營銷實(shí)踐社組織的`營銷實(shí)踐大賽，以兼顧理論與實(shí)踐兩方面為宗旨，必定能繼續(xù)燃點(diǎn)校園營銷熱情，普及營銷文化！

從教育事業(yè)發(fā)展的角度上看，以市場營銷學(xué)為例，如果僅僅依靠書本知識，離開了市場的實(shí)際情況，離開了向經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩學(xué)習(xí)。對于大學(xué)生而言，想理解、掌握市場營銷學(xué)的真諦就猶如癡人說夢。本次營銷大賽，作為一項(xiàng)針對大學(xué)生的商業(yè)比賽，就真正能為大學(xué)營銷教育，甚至是大學(xué)素質(zhì)教育提供一個(gè)生動(dòng)而專業(yè)的平臺。同樣的道理，舉辦更加大型，更具挑戰(zhàn)性和面對更龐大群體的營銷大賽，不僅僅是我們?nèi)和瑢W(xué)所翹首熱盼的，更是所需要的。通過本次活動(dòng)我系希望充分鍛煉全院學(xué)生，為他們的未來插上騰飛的翅膀！

經(jīng)濟(jì)管理系營銷實(shí)踐社。

常州機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生。

時(shí)間：xx年3月至xx年5月中旬

地點(diǎn)：常州機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)。

由學(xué)生可跨系、跨年級、跨專業(yè)自由組隊(duì)（要求1-3人），并為參賽團(tuán)隊(duì)命名，針對所要銷售產(chǎn)品的了解、銷售活動(dòng)進(jìn)行調(diào)研后提出有針對性的、切實(shí)可行的意見和建議，根據(jù)市場營銷學(xué)的基本知識，針對產(chǎn)品形成營銷策劃。在后期，我們將組織一次模擬推銷賽，各組在規(guī)定的比賽時(shí)間內(nèi)盡可能多的提高本組的產(chǎn)品銷售額。

初賽：

（一）策劃賽：參賽選手在培訓(xùn)結(jié)束后三人一組自由組合，根據(jù)主辦方要求書寫營銷策劃，主辦方從中挑選出二十份進(jìn)入下一輪。

決賽

（一）模擬推銷賽：指定一種商品，參賽選手仍以組別的形式向現(xiàn)場觀眾推銷商品，通過現(xiàn)場觀眾的投票，評委的打分給出這一輪的成績。

（二）答辯賽：參賽選手仍以組的形式將上述幾輪過程中所涉及到的內(nèi)容如營銷策劃等制作在一份ppt上并上臺向評委及觀眾演講匯報(bào)。

最終成績由營銷策劃、模擬推銷賽和答辯賽分?jǐn)?shù)相加組成總分。若出現(xiàn)相同總分，則相同總分的隊(duì)伍模擬推銷賽成績高者排名優(yōu)先。根據(jù)總排名評出一、二、三等獎(jiǎng)以及優(yōu)秀獎(jiǎng)?？偡?營銷策劃（20%）+模擬推銷賽（50%）+答辯賽（30%）。

獎(jiǎng)項(xiàng) 名額 獎(jiǎng)勵(lì)

一等獎(jiǎng) 1名 獎(jiǎng)品及證書

二等獎(jiǎng) 2名 獎(jiǎng)品及證書

三等獎(jiǎng) 3名 獎(jiǎng)品及證書

優(yōu)秀獎(jiǎng) 6名 獎(jiǎng)品及證書。

橫幅海報(bào)········150元

宣傳單········100元

打印費(fèi)用·······50元

獎(jiǎng)品········200元

合計(jì)：500元。

（一)通過本次活動(dòng)豐富了同學(xué)們的業(yè)余文化生活。

（二)通過本次活動(dòng)給學(xué)生提供寶貴的營銷知識。

（三)通過本次活動(dòng)展現(xiàn)出經(jīng)管學(xué)子以及機(jī)電學(xué)子的營銷才能。

（一）活動(dòng)開始前對活動(dòng)組織者進(jìn)行分組，分別負(fù)責(zé)活動(dòng)人員的組織、活動(dòng)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、活動(dòng)現(xiàn)場安全的檢查以及出現(xiàn)緊急情況的處理等并設(shè)立相應(yīng)負(fù)責(zé)人，責(zé)任明確到個(gè)人。設(shè)立總負(fù)責(zé)人，所有問題一旦出現(xiàn)立即上報(bào)總負(fù)責(zé)人由總負(fù)責(zé)人統(tǒng)一調(diào)度指揮。

（二）在活動(dòng)開始前對活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行徹底的安全的檢查將安全隱患控制到最低。

（三）根據(jù)事先制定好的活動(dòng)方案活動(dòng)負(fù)責(zé)人組織活動(dòng)人員有序入場并對其進(jìn)行一定的安全教育。

（四）活動(dòng)開始之后總負(fù)責(zé)人安排相關(guān)人員流動(dòng)巡查，維護(hù)現(xiàn)場秩序，確?；顒?dòng)現(xiàn)場不會(huì)出現(xiàn)騷亂。

（五）一旦現(xiàn)場出現(xiàn)騷亂立即上報(bào)總負(fù)責(zé)人，總負(fù)責(zé)人組織調(diào)動(dòng)全體組織者同時(shí)維護(hù)現(xiàn)場秩序。

（六）如現(xiàn)場出現(xiàn)有人受傷、突發(fā)疾病等情況立即上報(bào)系團(tuán)委，并聯(lián)系校醫(yī)務(wù)室，將受傷人員送往醫(yī)務(wù)室救治。

（七）如活動(dòng)場地出現(xiàn)問題需上報(bào)總負(fù)責(zé)人臨時(shí)更改活動(dòng)場地。

大學(xué)食堂營銷方案篇十一

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，特制訂食堂工作方案如下：

一、要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

三、嚴(yán)把食品采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅(jiān)決不進(jìn)入食堂，以防食物中毒。

四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。

五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。

六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時(shí)，少采勤購，搞好價(jià)格成本核算。

七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。

八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會(huì)客。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛(wèi)生有序。

大學(xué)食堂營銷方案篇十二

為學(xué)生提供更好的飲食，服務(wù)學(xué)生。

時(shí)間：3月1日——3月20日。

地點(diǎn)：南北食堂門口。

通過此次活動(dòng)的策劃舉辦，選出學(xué)校食堂最美味的菜。

1、讓學(xué)生充分參與到學(xué)校的活動(dòng)中，豐富學(xué)生的大學(xué)生活。

2、讓學(xué)生了解學(xué)校幾大食堂的不同和特色菜肴。

3、選出優(yōu)秀食堂，使落后的食堂的食堂負(fù)責(zé)人有警覺，針對本食堂做出改進(jìn)，更好地服務(wù)于學(xué)生。

（一）前期準(zhǔn)備（3月1日——3月4日）。

1、宣傳途徑：（1）確定宣傳海報(bào)，請宣傳部制作，海報(bào)兩張（南北食堂各一張）（張貼時(shí)間3月6日——3月10日）。

（2）在學(xué)校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動(dòng)告示。

（3）制作宣傳單100份，由本部干事負(fù)責(zé)分發(fā)。

2、特色菜名稱簡介：（1）聯(lián)系各食堂負(fù)責(zé)人，讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜，并附有介紹）。

（二）具體流程。

1、任務(wù)分配：3月1日前，生管部召開部門例會(huì)，讓部長協(xié)調(diào)好具體的工作細(xì)節(jié)，將任務(wù)分配給每位干事。

大學(xué)食堂營銷方案篇十三

我縣總?cè)丝?3.8萬人，鎮(zhèn)內(nèi)人口7.8萬人，其余人口分別分布于五十家子鎮(zhèn)、新林鎮(zhèn)、統(tǒng)部鎮(zhèn)、大營子鄉(xiāng)、官地鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、新城子鎮(zhèn)。林西鎮(zhèn)企事業(yè)單位近200個(gè)，人口相對集中。林西縣中蒙醫(yī)院為二級甲醫(yī)院，金城醫(yī)院為民營醫(yī)院，社區(qū)服務(wù)中心1所，社區(qū)服務(wù)站16所。民營醫(yī)院主要以廣告宣傳和外請專家會(huì)診治療打折為主，社區(qū)服務(wù)中心及社區(qū)服務(wù)站以社區(qū)服務(wù)為主，同樣享受醫(yī)保、社保、新型農(nóng)村合作醫(yī)療項(xiàng)目。近年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速，新型農(nóng)村合作醫(yī)療常住人口參合率達(dá)94.9%。農(nóng)民看病難、看病貴的問題得到初步解決。中蒙醫(yī)院6800平方米的綜合樓整體搬遷，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療用房擴(kuò)建。面對醫(yī)療市場競爭愈來愈激烈的時(shí)候，消極地等待顧客(病患)上門，醫(yī)院很可能面臨顧客流失。這一切給醫(yī)院的生存和發(fā)展帶來了很大的壓力。醫(yī)院要發(fā)展靠的是經(jīng)營，經(jīng)營講策略，經(jīng)營管理的實(shí)質(zhì)是想方設(shè)法吸引病人。要想立于不敗之地，就必須在不斷完善綜合管理、提高業(yè)務(wù)水平的基礎(chǔ)上，通過多方潛移默化的宣傳，建立和諧的醫(yī)患關(guān)系，樹立良好的社會(huì)形象，做到外樹形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、取信于民。

二、醫(yī)院現(xiàn)狀。

(一)我院自遷入新址后，在經(jīng)營上上了一個(gè)大臺階，但是有很多細(xì)節(jié)上還沒有達(dá)到醫(yī)院規(guī)模相匹配的效益。目前醫(yī)院市場營銷的管理和資料收集貧乏，社會(huì)服務(wù)部作為醫(yī)院一個(gè)部門的成立，必須發(fā)揮它的功能，對內(nèi)了解與宣傳，對外營銷與調(diào)查，拉攏病人和挖掘潛在的客戶。

(二)內(nèi)部宣傳內(nèi)容太少，各科室有形的宣傳內(nèi)容少，如：宣傳欄、宣傳板塊。對外宣傳不夠，面對醫(yī)療市場競爭日趨激烈，構(gòu)建媒體宣傳平臺是有必要的，然而近年來因?yàn)閺V告不實(shí)宣傳，療效與承諾不相符，埋下了患者不信任的重重危機(jī)，醫(yī)院可以利用現(xiàn)有的很多資源和方式去對外宣傳醫(yī)院內(nèi)部形象。媒體宣傳只是外在手段，醫(yī)院的長遠(yuǎn)發(fā)展和日常經(jīng)營主要還是依賴正確的市場定位、超前的服務(wù)理念、先進(jìn)的管理模式。

(三)沒有維護(hù)好醫(yī)院自己的顧客，有些顧客失去了永遠(yuǎn)都不會(huì)再回來。醫(yī)院的管理和服務(wù)有待提高，“以病人為中心”作為服務(wù)理念沒有落到實(shí)處。例如：前幾天我在一樓門診遇到一位老太太正在問一位工作人員病理科在幾樓，但那位工作人員很不耐煩地說：“不知道，問導(dǎo)診護(hù)士去”。其實(shí)當(dāng)時(shí)我在想：身為一名醫(yī)院職工怎么可能不知道病理科在幾樓!而且態(tài)度非常生硬!就是因?yàn)檫@種態(tài)度有可能永遠(yuǎn)失去這位顧客，甚至更多。病人可以沒有我們醫(yī)院，但是我們醫(yī)院萬萬不能沒有病人。

(一)營銷思路。

以醫(yī)院總體工作思路和醫(yī)院發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo)，堅(jiān)持“內(nèi)抓管理強(qiáng)素質(zhì)，外拓市場樹行象”為思路，一方面以林西鎮(zhèn)社區(qū)為主攻方向，逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室擴(kuò)展，強(qiáng)化“林西縣醫(yī)院”特色品牌，加大品牌推廣力度，通過品牌戰(zhàn)略吸引廣大患者。另一方面以林西地區(qū)農(nóng)村醫(yī)療條件相對落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主攻方向，通過宣傳介紹醫(yī)院特色科室吸引廣大患者。

(二)具體實(shí)施方案。

1、根據(jù)“林西縣醫(yī)院”的醫(yī)療特色，以林西縣各社區(qū)為目標(biāo)地，逐步開發(fā)醫(yī)療市場。以宣傳?？?、專病為切入點(diǎn)，加大力度宣傳我院優(yōu)勢科室，同時(shí)帶動(dòng)其他科室的發(fā)展。通過舉辦健康講座、健康檢查、社區(qū)義診、廣場義診咨詢等多種活動(dòng)為渠道，加強(qiáng)對外宣傳、聯(lián)絡(luò)，把醫(yī)療服務(wù)直接送到顧客身邊，進(jìn)而吸引更多的患者來醫(yī)院進(jìn)一步診治，擴(kuò)大醫(yī)療市場。

2、把醫(yī)療市場的目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村，直接與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立合作關(guān)系，以互惠互利為前提，增進(jìn)業(yè)務(wù)平臺，實(shí)施資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，讓農(nóng)民在家門口享受到二級醫(yī)院診療水平，可間接加深對林西縣醫(yī)院品牌的認(rèn)知。

3、建立完善的服務(wù)體系，種種服務(wù)活動(dòng)如同醫(yī)院的營銷策略一樣，始終圍繞一個(gè)中心展開的，這個(gè)中心就是讓顧客滿意，真正體現(xiàn)“以病人為中心”，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)行為，改善服務(wù)態(tài)度。

(1)醫(yī)院應(yīng)設(shè)立投訴接待處，負(fù)責(zé)接待處理病人的投訴，有效解決患者投訴的問題，會(huì)對患者滿意度、忠誠度、信任感產(chǎn)生最大影響，從而將轉(zhuǎn)變成醫(yī)院的信譽(yù)度和盈利。

(2)提高差異化服務(wù)。為了吸引更多的顧客，應(yīng)為其提供一些區(qū)別于其他醫(yī)院的服務(wù)，使他們的不同需求都得到相應(yīng)滿足，并超越他們需求的期望值，達(dá)到高度滿意，以差異取勝。如：保證醫(yī)院的醫(yī)療服務(wù)方便快捷，努力消除“三長一短”(掛號收費(fèi)時(shí)間長、候診時(shí)間長、取藥時(shí)間長、診療時(shí)間短)現(xiàn)象，方便廣大患者就醫(yī)。隨著社會(huì)的發(fā)展，文明程度不斷提高，人們對環(huán)境質(zhì)量的要求越來越高，維護(hù)好醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境的衛(wèi)生，為患者提供舒適、整潔、溫馨、順暢的就醫(yī)空間，是醫(yī)院生存發(fā)展的需要;推行面帶微笑服務(wù)，注重病人的感受，以稱呼全名或尊稱，而不是叫床號。這些親情化服務(wù)會(huì)讓患者體會(huì)到醫(yī)院的人文關(guān)懷，提高顧客滿意度。

(3)建立“以病人為核心、以質(zhì)量為關(guān)鍵、以服務(wù)為重點(diǎn)、以營銷為目的”的滿意度調(diào)查。定期對住院、門診病人進(jìn)行滿意度調(diào)查，收集全院出院患者信息做客戶電話回訪。將滿意度調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、公布，并提出改進(jìn)意見，不斷地提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務(wù)水平，擴(kuò)大醫(yī)院病人收容量，實(shí)現(xiàn)醫(yī)院持續(xù)健康發(fā)展。

4、向亞健康市場進(jìn)軍。衛(wèi)生部組織資料報(bào)告：只有5%是健康的人，20%是有疾病需要治療的人，其中大部分75%的人都處于亞健康。隨著人們健康意識越來越強(qiáng)，人們通過體檢來了解自己身體狀況，做到預(yù)防為主，治療為輔。我院體檢中心以優(yōu)惠卡的形式從單一的針對單位職工體檢向社區(qū)、農(nóng)村發(fā)展，策劃推出系列體檢卡，卡上所有項(xiàng)目均按醫(yī)院規(guī)定價(jià)格給予一定的折扣優(yōu)惠。針對不同人群設(shè)置不同名稱、體檢內(nèi)容和價(jià)格，比如針對普通人群的常規(guī)體檢、針對老年人的保健體檢、針對女性健康體檢、針對工薪階層的健康體檢，體檢結(jié)果由資深醫(yī)生進(jìn)行解讀，并以書面形式寫出保健建議。如果發(fā)現(xiàn)體檢者有潛在病癥，醫(yī)院將指派專家或?qū)？漆t(yī)生幫助其制定個(gè)性化的保健與治療方案，來吸引龐大的社會(huì)群體，拓展醫(yī)院業(yè)務(wù)，提高醫(yī)院經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。

5、有針對性地做一些宣傳。任何一個(gè)公司或者醫(yī)院要長期穩(wěn)定發(fā)展，宣傳是不可缺少的。構(gòu)建媒體宣傳平臺，與林西地區(qū)媒體建立好關(guān)系，采取媒體報(bào)道、宣傳欄、宣傳手冊、宣傳片等不同的宣傳方式，面向社會(huì)大力宣傳醫(yī)院特色?？啤⑵放品?wù)、新技術(shù)、新項(xiàng)目、醫(yī)院名醫(yī)等。利用大型活動(dòng)及社會(huì)公益行為宣傳醫(yī)院，規(guī)范科室宣傳欄制作，引導(dǎo)患者方便就醫(yī)，達(dá)到不斷塑造醫(yī)院良好社會(huì)形象，提升醫(yī)院核心競爭力。

大學(xué)食堂營銷方案篇十四

秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費(fèi)者選購“盲區(qū)”，必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

媒體造勢。

為了讓促銷活動(dòng)更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《揚(yáng)子晚報(bào)》是江蘇第一大報(bào)，為全球報(bào)刊發(fā)行量百強(qiáng)企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號就命名為“全民熱起來”。重在借助揚(yáng)子晚報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥ΑＴ诨顒?dòng)前兩周我們就開始在《揚(yáng)子晚報(bào)》投放整版“全民熱起來”硬廣，并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告，通過媒體先進(jìn)行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。

活動(dòng)安排。

1、活動(dòng)時(shí)間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面，12月是銷售的旺季，因此促銷成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動(dòng)，使每周都有新內(nèi)容，給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。

2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈(zèng)(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價(jià)，超級好禮”。

3、公益活動(dòng)：本次促銷有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛心?我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動(dòng)。義賣表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛心的同時(shí)，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

響，是他們在小的時(shí)候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。

5、活動(dòng)期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動(dòng)現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動(dòng)造勢!

活動(dòng)執(zhí)行。

一、部門協(xié)調(diào)。

此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷售、財(cái)務(wù)、推廣、儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)部門。

1、事前責(zé)任明確。

由于此次“全民熱起來”活動(dòng)涉及眾多部門，事先對各個(gè)部門進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì)，進(jìn)行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報(bào)、pop管理，活動(dòng)現(xiàn)場管理等;儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫存，確保及時(shí)補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。

2、做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備。

在“全民熱起來”活動(dòng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段，對各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。

場地準(zhǔn)備：確定活動(dòng)場地，尤其使活動(dòng)期間戶外活動(dòng)的展示、搭臺，必須提前做好。

物料準(zhǔn)備：根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動(dòng)單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報(bào)、獎(jiǎng)品等。在活動(dòng)前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動(dòng)前一天晚上做好，避免活動(dòng)當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動(dòng)高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動(dòng)造成不便。

人員準(zhǔn)備：確定活動(dòng)現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員?；顒?dòng)期間，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價(jià)。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn)，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時(shí)改善調(diào)整，并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。

3、人員培訓(xùn)。

“全民熱起來”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動(dòng)培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。

(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動(dòng)測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個(gè)執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動(dòng)目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動(dòng)統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時(shí)間、檢核人，活動(dòng)前確保各項(xiàng)工作到位。

(2)、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。

導(dǎo)購、促銷人員是整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù)，因此要對其做針對性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動(dòng))、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。

活動(dòng)評估。

經(jīng)過這次活動(dòng)的開展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽(yù)度，擴(kuò)大了市場占有份額，同時(shí)也提升了銷量，并拉動(dòng)了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!

大學(xué)食堂營銷方案篇十五

為學(xué)生提供更好的飲食，服務(wù)學(xué)生。

時(shí)間：3月1日——3月20日

地點(diǎn)：南北食堂門口

通過此次活動(dòng)的策劃舉辦，選出學(xué)校食堂最美味的菜。

1、讓學(xué)生充分參與到學(xué)校的活動(dòng)中，豐富學(xué)生的大學(xué)生活。

2、讓學(xué)生了解學(xué)校幾大食堂的不同和特色菜肴。

3、選出優(yōu)秀食堂，使落后的食堂的食堂負(fù)責(zé)人有警覺，針對本食堂做出改進(jìn)，更好地服務(wù)于學(xué)生。

（一）前期準(zhǔn)備（3月1日——3月4日）

1、宣傳途徑：

（1）確定宣傳海報(bào)，請宣傳部制作，海報(bào)兩張（南北食堂各一張）（張貼時(shí)間3月6日——3月10日）

（2）在學(xué)校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動(dòng)告示

（3）制作宣傳單100份，由本部干事負(fù)責(zé)分發(fā)

2、特色菜名稱簡介：

（1）聯(lián)系各食堂負(fù)責(zé)人，讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜，并附有介紹）

（二）具體流程

1、任務(wù)分配：3月1日前，生管部召開部門例會(huì)，讓部長協(xié)調(diào)好具體的工作細(xì)節(jié)，將任務(wù)分配給每位干事。

3、評選：

（2）短信評選，學(xué)生編輯短信，如“1”或“18”到xxxxx（1或18代表菜的編號）

4、獎(jiǎng)勵(lì)方式：統(tǒng)計(jì)參與投票的同學(xué)，篩選出20名幸運(yùn)者，給他們免費(fèi)的食堂餐券（由食堂負(fù)責(zé)人提供）

(三) 活動(dòng)后期

1、清理場地，確保干凈整潔

2、pk賽用具及時(shí)清理、歸還

3、及時(shí)向中獎(jiǎng)學(xué)生發(fā)放食堂餐券

1、確保學(xué)生都遵循意愿投票，嚴(yán)禁工作人員影響學(xué)生投票

2、確保抽獎(jiǎng)活動(dòng)的公正公開

大學(xué)食堂營銷方案篇十六

本項(xiàng)目計(jì)劃開一家大學(xué)校園餐廳，該餐廳位于鹽城師范新長校區(qū)內(nèi)，主要經(jīng)營早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區(qū)的學(xué)生來說，吃飯門口的流動(dòng)攤點(diǎn)又不衛(wèi)生安全，平時(shí)想聚個(gè)餐，120且一點(diǎn)也不油膩，而且對于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>

而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì)抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜，6樣與530熱菜，然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，淘汰1—2在30且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥，蔬果飲品等。

本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

本餐廳取名為“第三地”，意為學(xué)生在學(xué)校除了宿舍和班級常去的第三地，給學(xué)生一種歸屬感和親切感。

我們餐廳的經(jīng)營理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。

(一)別樣的產(chǎn)品

具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準(zhǔn)備了不一樣的氛圍。

(二)別樣的服務(wù)

提供網(wǎng)上訂餐，電話訂餐以及外帶服務(wù)，從細(xì)微之處為顧客著想，切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。

(三)別樣的環(huán)境

本餐廳的裝修風(fēng)格簡單卻又不失前衛(wèi)，樸素卻又不失個(gè)性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征，迎合他們的喜好。

會(huì)員會(huì)在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會(huì)員消費(fèi)累計(jì)滿一千元，即可享受8.8折優(yōu)惠。

餐廳工作人員的工資：店長本人擔(dān)任，廚師每月三千，服務(wù)員每月一千五，收銀員每月一千一。同時(shí)，我還會(huì)找學(xué)校里的學(xué)生打打臨時(shí)工，每小時(shí)七元，包午餐。

(一)視覺識別

店名：“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名既有格調(diào)，又意味悠長。

logo：如果有可能，應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)logo，并且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

(二)店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，讓長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，自己的空間按照自己的要利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應(yīng)該保留在求調(diào)節(jié)燈光的便各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大況令人擔(dān)憂，甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點(diǎn),為了保障大安全，提高大學(xué)是根據(jù)這一學(xué)生的飲食生的飲食質(zhì)學(xué)的飲食狀至有的大學(xué)體中毒事量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為學(xué)校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各學(xué)校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

(一)定價(jià)策略

本餐廳價(jià)格適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性價(jià)比較高。本店中餐采取點(diǎn)菜和套餐兩種模式，同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈(zèng)送免費(fèi)的湯和小菜。西餐可能價(jià)格較貴，適用于同學(xué)們生日或者請女朋友吃飯時(shí)采取。

(二)促銷策略

前期宣傳：廣告促銷為主，大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。 主要通過發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿50元以上者可贈(zèng)送一張10元優(yōu)惠券。

后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。可贊助學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。

(三)服務(wù)特色

任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì)，先培訓(xùn)后上崗，同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐50元以上才送)?，F(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò)，尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問題卻不能解決?，F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁，點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量，再填寫一下寢室號就可輕松完成，送餐上門后付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。

(一)初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用(一萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用、場地裝修費(fèi)用(5000元)，廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用(5000元)等。據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元，資金來源是父母，我想可以先跟他們借。

(二)運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，水電燃料費(fèi)，固定資本等。

(三)每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約5000元，收益率30%，毛利潤約1500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

(一)市場風(fēng)險(xiǎn)

市場風(fēng)險(xiǎn)主要來自于兩個(gè)方面：一是由于競爭者的存在而導(dǎo)致銷售不足，從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價(jià)格的上升而導(dǎo)致成本急劇增加。

(二)內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

伴隨著餐廳每日的經(jīng)營活動(dòng)，組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境，這也許會(huì)面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)。

(三)對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)

一般而言，餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴(yán)重。因?yàn)橐患也蛷d經(jīng)營的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān)，而這主要是由廚師來掌控的。因此，廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員，可能會(huì)對他們的依賴性偏大。若有廚師離職，則可能會(huì)面對一定的風(fēng)險(xiǎn)。

(四)應(yīng)對措施

1、市場風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施

保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色，采取差異化戰(zhàn)略，在其他競爭者形成不可替代的地位，以此來面對銷售收入下降的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面，要與食品原材料供應(yīng)商形成良好的關(guān)系，建立完善的供銷制度，保證以最低價(jià)格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應(yīng)商供貨，萬一這家供應(yīng)商斷貨，則可能會(huì)帶來很嚴(yán)重的后果。

2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施

采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施，提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新，以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。

3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)

與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動(dòng)協(xié)議，若由其不正當(dāng)理由或無故離職的，應(yīng)由其賠償相應(yīng)的損失。

(一)初期(1-6月)

餐廳剛剛起步，最主要的是吸引顧客，可以做多一點(diǎn)廣告，多辦一些活動(dòng)，增加知名度。樹立良好的信譽(yù)和形象，以助未來的發(fā)展。

(二)中期(1年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制。著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

(三)長期(3年)

屆時(shí)，餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力?？梢钥紤]開個(gè)分店之類的。

我還會(huì)用pdca循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展。

大學(xué)食堂營銷方案篇十七

為了發(fā)掘我校大學(xué)生的商業(yè)才華，培養(yǎng)大學(xué)生的實(shí)踐能力，使學(xué)生可將理論運(yùn)用于實(shí)際，全方位體現(xiàn)學(xué)生的素質(zhì)和能力，讓學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)的`需求，同時(shí)為我院學(xué)生提供實(shí)踐商業(yè)知識的平臺。團(tuán)委會(huì)、學(xué)生會(huì)現(xiàn)決定在全院開展運(yùn)城學(xué)院第三屆“天翼杯”營銷與策劃大賽，本次活動(dòng)由團(tuán)委會(huì)、學(xué)生會(huì)主辦，經(jīng)濟(jì)管理系承辦。

共青團(tuán)運(yùn)城學(xué)院委員會(huì)、運(yùn)城學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系。

協(xié)辦單位：運(yùn)城學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)、運(yùn)城學(xué)院金融投資協(xié)會(huì)、運(yùn)城學(xué)院旅行者協(xié)會(huì)、運(yùn)城學(xué)院物流協(xié)會(huì)。

贊助合作單位：中國電信運(yùn)城分公司。

活動(dòng)時(shí)間：xx年11月7日―11月30日。

學(xué)生可跨系、跨年級、跨專業(yè)自由組隊(duì)(要求3-5人)，并為參賽團(tuán)隊(duì)命名，針對運(yùn)城學(xué)院師生進(jìn)行調(diào)研，根據(jù)市場營銷學(xué)的基本知識撰寫團(tuán)隊(duì)營銷策劃。通過審核策劃，篩選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)營銷賽。再根據(jù)實(shí)戰(zhàn)營銷的業(yè)績，篩選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)進(jìn)入決賽，進(jìn)行團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示。最后根據(jù)進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)在初賽、復(fù)賽、決賽的表現(xiàn)綜合成績排名進(jìn)行表彰。

(一)初賽暨營銷策劃賽：

1、活動(dòng)內(nèi)容：大賽初賽前，大賽組委會(huì)將邀請資深教授導(dǎo)師對學(xué)生進(jìn)行動(dòng)員和培訓(xùn)。各團(tuán)隊(duì)撰寫一份有針對性的調(diào)研報(bào)告和營銷策劃，評委老師對各團(tuán)隊(duì)的策劃進(jìn)行評定。

2、活動(dòng)時(shí)間：11月10號―11月16號。

(二)復(fù)賽暨實(shí)戰(zhàn)營銷賽：

1、活動(dòng)內(nèi)容：根據(jù)初賽表現(xiàn)，篩選出優(yōu)勝團(tuán)隊(duì)進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)營銷賽。各參賽團(tuán)隊(duì)在校園內(nèi)外進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)營銷(自由銷售、限時(shí)銷售);根據(jù)各團(tuán)隊(duì)的銷售業(yè)績及營銷創(chuàng)意，篩選出優(yōu)勝團(tuán)隊(duì)進(jìn)入決賽。

2、活動(dòng)時(shí)間：11月18號―11月25號。

3、限時(shí)營銷?；顒?dòng)地點(diǎn)：后稷食堂與南風(fēng)公寓之間的馬路。

(三)決賽暨團(tuán)隊(duì)展示：

1、活動(dòng)內(nèi)容：進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行ppt展示及現(xiàn)場答辯，綜合初賽、復(fù)賽、決賽的成績對各團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評比。

2、活動(dòng)時(shí)間：11月28號。

3、活動(dòng)地點(diǎn)：河?xùn)|大講堂3號廳。

(四)大賽閉幕式暨頒獎(jiǎng)晚會(huì)：

1、活動(dòng)內(nèi)容：舉辦第三屆“天翼杯”營銷與策劃大賽頒獎(jiǎng)晚會(huì)，邀請主辦方及贊助單位領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)、個(gè)人頒獎(jiǎng)。

2、活動(dòng)時(shí)間：11月30日。

3、活動(dòng)地點(diǎn)：河?xùn)|大講堂2號廳。

一等獎(jiǎng)1名:獲得團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金1000元、榮譽(yù)證書。

二等獎(jiǎng)1名:獲得團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金800元、榮譽(yù)證書。

三等獎(jiǎng)1名:獲得團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金500元、榮譽(yù)證書。

單項(xiàng)獎(jiǎng)：營銷策劃之星團(tuán)隊(duì)1名、實(shí)戰(zhàn)之星團(tuán)隊(duì)1名、人氣之星團(tuán)隊(duì)1名，獲得獎(jiǎng)金200元、榮譽(yù)證書。

優(yōu)秀組織獎(jiǎng)2名：榮譽(yù)獎(jiǎng)牌(為大賽做出突出貢獻(xiàn)的團(tuán)總支、學(xué)生分會(huì))。

1、在運(yùn)城學(xué)院網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)管理系主頁“通知公告”欄下載團(tuán)隊(duì)報(bào)名表，打印、填寫后交由本系學(xué)生分會(huì)。各系學(xué)生分會(huì)請于11月10日18點(diǎn)前交于經(jīng)濟(jì)管理系學(xué)生工作室(1316教室)。聯(lián)系人：薄延楠。

2、現(xiàn)場報(bào)名：在學(xué)校兩個(gè)校區(qū)分別設(shè)置現(xiàn)場報(bào)名點(diǎn)，現(xiàn)場填寫報(bào)名表。校本部：11月7日、8日、10日于后稷一餐廳門前。老校區(qū)：11月7日、10日于老校區(qū)圖書館門前。

1、大賽全程請各參賽團(tuán)隊(duì)注意人生與財(cái)產(chǎn)安全;

2、大賽最終解釋權(quán)歸運(yùn)城學(xué)院第三屆“天翼杯”營銷與策劃大賽組委會(huì)所有，活動(dòng)事項(xiàng)如有變動(dòng)，大賽組委會(huì)會(huì)及時(shí)通知各參賽團(tuán)隊(duì)。

聯(lián)系方式：共青團(tuán)運(yùn)城學(xué)院委員會(huì)、運(yùn)城學(xué)院學(xué)生會(huì)。