2023年水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)(通用11篇)

通過總結(jié)，我們可以更好地與他人交流和分享自己的經(jīng)驗和心得?？偨Y(jié)可以幫助我們制定下一階段的目標(biāo)和計劃。以下是一些總結(jié)范文的摘錄，希望對大家的寫作有所幫助。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇一

3、第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求，及時添加，更換清潔煙灰缸，服務(wù)意識強;。

4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;。

5、保持吧臺及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;。

6、定時整理更新報紙雜志;。

7、營業(yè)結(jié)束，整理吧臺和談判桌并關(guān)閉音響;。

8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗，有較強的服務(wù)意識;。

9、具有一定的組織能力，思維敏捷。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇二

"吧臺"最初源于酒吧,網(wǎng)吧等帶"吧"字的場所,其代表這些地方的總服務(wù)臺(收銀臺).現(xiàn)也用于表示餐廳,旅館等一些開放式吧臺現(xiàn)代娛樂休閑服務(wù)場所的總服務(wù)臺.以下是本站小編整理的吧臺服務(wù)員的。

1、根據(jù)客戶需要提供相應(yīng)的飲品;。

2、注意客戶的動態(tài)，主動征詢客人的意見，為客人加水;。

3、做好吧臺、臺面的清潔和整理工作，保證物品整齊擺放;。

4、完成上級交代的其他工作。

1、對待顧客有耐心、熱情，善于介紹各種口味的菜肴，滿足顧客需求。

2、儀表整潔，注意個人衛(wèi)生。

3、認(rèn)真搞好服務(wù)工作，熱情主動滿足顧客的正當(dāng)要求，做到有客人不離崗。

4、團(tuán)結(jié)同志，作風(fēng)正派，關(guān)心集體，愛護(hù)餐具和用具。

5、每天結(jié)束前，搞好衛(wèi)生工作。

1.負(fù)責(zé)水吧日常衛(wèi)生、材料準(zhǔn)備工作;。

2.負(fù)責(zé)水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等;。

3.負(fù)責(zé)水吧盤點、成本控制;。

4.接待來訪客戶，提供茶水服務(wù)。

任職要求：

1.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;。

2.善于與人交流溝通，有良好的團(tuán)隊合作精神。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇三

4、定期對物品進(jìn)行查核盤點，控制成本，降低損耗；

5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧；

2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧；

3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務(wù)意識強；

4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇四

吧臺由(前吧)吧柜(后吧)以及操作臺(中心吧)組成，吧臺大小以及組成形狀，也因具體條件有所不同，就其樣式可以多種多樣的。下面是本站小編整理的水吧服務(wù)員的。

1、主動迎接進(jìn)入展廳的顧客并微笑問好。

2、主動為顧客提供免費飲品，并及時續(xù)水。

3、吧臺內(nèi)沙發(fā)、茶幾、桌椅擺置整齊。

4、茶杯茶壺、咖啡機(jī)、咖啡杯等用具的清潔，擺放整齊。

5、每日早晨營業(yè)前檢查報刊雜志的版本，并及時更新。

6、確保休息區(qū)內(nèi)各項設(shè)施的良好運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)損壞的設(shè)施，要及時與維修部門反映。

任職資格：

1、形象良好，聲音甜美，氣質(zhì)大方;。

2、身高165cm以上，身材秀美;。

工作職責(zé)：

1.日常接待工作。

-負(fù)責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;。

-正確處理客戶要求的各種問題，避免出現(xiàn)客戶糾紛。

-具備較好的應(yīng)變能力，具備良好的團(tuán)隊工作能力;。

-能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶。

2.其它部門協(xié)調(diào)管理。

-與其它部門密切溝通。

-參與配合crm及市場活動的開展。

3.吧臺及展廳管理。

-整理維護(hù)吧臺及展廳環(huán)境，保持吧臺及展廳干凈、整潔、有條理。

-飲用品或點心提前三天申請，需申請大量用品提前一周申請。

-部門采購嚴(yán)格按申購單簽批的時限完成，收貨時認(rèn)真驗收質(zhì)量、數(shù)量。

-上班前將電腦、電視、監(jiān)控設(shè)備電源打開，以方便客戶及時使用。

職位要求：

1、具備消防的基本常識;。

2、熟悉保時捷車輛的有關(guān)知識;。

3、熟悉電腦操作;。

4、具備良好的溝通能力;。

5、具備基本職業(yè)禮儀。

1、負(fù)責(zé)展廳水吧區(qū)客戶茶飲及甜點的供應(yīng)及服務(wù);。

2、負(fù)責(zé)水吧區(qū)的水杯及餐具的清洗及擺放;。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇五

工作內(nèi)容：

2、不定時在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回，保證為客戶提供及時的服務(wù)及餐盤回收;。

3、制定合理的申領(lǐng)、申購計劃及完善的賬戶記錄;。

4、定期對物品進(jìn)行查核盤點，控制成本，降低損耗;。

5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

任職條件：

1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧;。

2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧;。

3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務(wù)意識強;。

4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇六

1、會做咖啡和部分茶飲，有相關(guān)經(jīng)驗。

2、負(fù)責(zé)酒水臺工作及酒水臺日常準(zhǔn)備清潔工作，及時補充酒水臺物資（消耗品）。

3、沙龍課程服務(wù)（給客人提供咖啡，茶點和接待服務(wù)），并為來訪客人提供飲品茶水服務(wù)。

五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女生160以上，男生170以上。熱情開朗大方，服務(wù)意識強。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇七

部門職能吧臺。

部門職能:吧臺上級部門:飲料部。

下屬崗位:調(diào)酒員、酒吧員。

部門本職:為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水及服務(wù)。主要職能:。

1、根據(jù)客人訂單,提供各種酒水。2、及時提取所需酒水。

3、向客人推銷本飯店的各種酒水。4、根據(jù)客人要求,按標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制各種酒水。5、每日清點,做好營業(yè)日報。6、做好衛(wèi)生清潔工作。

管轄范圍:。

1、吧臺所屬員工。2、吧臺負(fù)責(zé)的場所。

3、吧臺所屬設(shè)施、設(shè)備、餐具、酒具。

兼管職能:無。

2020年5月29日3。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇八

2020年5月29日。

文檔僅供參考桑拿部水吧服務(wù)員崗位職責(zé)1.水吧服務(wù)員必須堅守工作崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的經(jīng)營狀況。2.服務(wù)員在上班前負(fù)責(zé)清潔、擺桌椅、準(zhǔn)備營業(yè)時食物和飲品工作。3.認(rèn)真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水。4.水吧的食物要衛(wèi)生,要符合標(biāo)準(zhǔn)。5.食物、飲品的數(shù)量、價格要與實際相符,其配料與質(zhì)量也要符合客人要求。6.服務(wù)員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做得最好。7.下班時應(yīng)保存好食品和飲料,預(yù)防變質(zhì)。8.下班前負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生,清除營業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。

2020年5月29日。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇九

吧臺是酒吧的核心部位，最初源于酒吧，網(wǎng)吧等帶“吧”字的場所，其代表這些地方的總服務(wù)臺(收銀臺)。以下是本站小編整理的吧臺服務(wù)員的。

1、熟悉酒廊日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。

2、掌握酒單知識能夠為客人提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。

3、愛護(hù)酒廊的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報。

4、檢查交接酒廊服務(wù)用品，做好每月盤點工作。

5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。

6、在酒吧主管的領(lǐng)導(dǎo)下，做好每一個酒吧服務(wù)工作，遵守各項。

規(guī)章制度。

7、認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。

任職要求。

1、具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。

2、具有中專以上文化程度。

3、有1年以上工作經(jīng)驗。

4、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。

1.按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項工作準(zhǔn)備。

2.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水名稱，價格，懂得酒水的儲存方法。

3.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù)。

4.按正確配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作，以確保酒水質(zhì)量。

5.負(fù)責(zé)酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。

6.按要求和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。

7.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛(wèi)生知識，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去做。

8.完成酒吧領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

任職資格:。

2.品行端正、形象良好、身體健康,注重個人衛(wèi)生;性格開朗,態(tài)度親和。

3.熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,具有親和力、善于溝通。

4.有一定的英語基礎(chǔ)。

5.有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實習(xí)或工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

1、負(fù)責(zé)店內(nèi)客戶禮儀性的接待工作;。

2、負(fù)責(zé)清洗吧臺所有玻璃器皿和服務(wù)用具;。

3、負(fù)責(zé)吧臺所有物品、器具的保管與盤點,保養(yǎng)吧臺內(nèi)設(shè)備;。

4、做好各種為客服務(wù)必須品的補充替換;。

5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇十

1）確保每日原材料新鮮,符合衛(wèi)生。

2）檢查水吧所需的飲品備料是否足夠供應(yīng)。

3）檢查并準(zhǔn)備水吧的用具、用品，準(zhǔn)備好開吧的工作。

4）確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生，負(fù)責(zé)吧臺設(shè)施、設(shè)備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護(hù)工作。

5）確保個人儀表及制服符合標(biāo)準(zhǔn)。

6）遵守店面制度，確保程序運作正常。

7）做好每日水吧的銷售記錄，填寫銷售日報表。

8）參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時反映并拒絕驗收。

9）填寫每日水吧的領(lǐng)貨單及每天的進(jìn)、銷、存日報表。

目的：

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等；

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

工作要求：

一、儀容儀表：

2、化淡妝，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指（婚戒除外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑；

3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；

6、充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時面帶倦容；

7、為客戶提供服務(wù)時，要求站立式服務(wù)；

8、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；

10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；

11、動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；

二、工作內(nèi)容：

3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地擺放整齊，包括：各種器具、紙杯、容器等；

6、當(dāng)有客戶來到水吧臺，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)向客戶并致語：“您好，有什么可以幫到您！”

9、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

11、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。

三、工作紀(jì)律：

1、遵循管理流程、盡責(zé)職責(zé)，現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上司的指示，一切行動聽從指揮。派駐現(xiàn)場的工作人員接到派遣通知后，應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到，不得借故推托。

從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)公司利益受到損害，應(yīng)主動向現(xiàn)場主管匯報，不得拖延或隱瞞。

3、現(xiàn)場工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行公司頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀(jì)律，按時交接班，清點物品，做好記錄；除現(xiàn)場負(fù)責(zé)人外，所有工作人員不得在吧臺內(nèi)玩手機(jī)，接聽電話，不得在工作時間會客、吃零食。不得使用售樓處電話；違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。

4、現(xiàn)場工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進(jìn)工作方法，提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，倡導(dǎo)主動積極地行動，推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退，堅守崗位，忠于職守，不漏班、誤班；工作期間禁止喝酒、吸煙、吃東西、嘻笑打鬧、打電話、會客。

7、嚴(yán)禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求，對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的，后果由乙方負(fù)責(zé)。8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出售的中介活動，如有違反規(guī)定者，一旦確認(rèn)，均作辭退處理。

9、未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將現(xiàn)場工作物品外借。

10、現(xiàn)場工作人員有責(zé)任對購房者資料履行保密義務(wù)，未經(jīng)許可不得泄露業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。

11、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水以外的任何飲品，也不得用營銷中心的紙杯喝水，需要喝水時，應(yīng)用自己備用的杯子喝水，并只能在休息室內(nèi)喝水，喝完水后，應(yīng)馬上回到工作崗位。工作規(guī)程：1、上班早上8：30到崗后開始做白天接待的準(zhǔn)備工作，各項物品擺放整齊，檢查器具物料是否變質(zhì)，對講機(jī)保持打開狀態(tài)，核對水吧臺的物品；對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品，應(yīng)記錄在案，并及時向駐場主管匯報。

2、檢查各種食品，如果數(shù)量不足，及時向駐場主管匯報，以免出現(xiàn)食品不足的情況。

3、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時，接待員應(yīng)手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在在客戶的右側(cè)，并致語提醒客人：“您好，請問您喝什么飲料？”。

4、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)并致語：“您好，有什么可以幫到您！”。

5、當(dāng)客人落座后，及時為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時，應(yīng)致語提醒客人：“打擾一下，請問您喝什么飲料？”當(dāng)客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。

6、當(dāng)客人落坐的時間比較長時，每二十分鐘，接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品，巡場時，應(yīng)大方地上前詢問客人：“打擾一下，請問您是否需要加點飲料？”如客人沒有特別吩咐，應(yīng)按客人已選擇的飲品，為其添加同樣的飲品；如客人有選擇了其他的飲品，則按客人的要求，為其添加其他的飲品。

7、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時，接待員應(yīng)第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯，以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

8、在各種物品、食品不足時，及時與駐場主管聯(lián)系補充。

9、下班前，處理水吧臺所有用過的物品：器具清潔后放回原處，已切開的水果，用保鮮膜包好，或者直接扔掉，已倒在紙杯里的汽水不得再回收，已泡好的涼茶、奶茶，沒用完的全部倒掉。

10、接待員應(yīng)統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量，并記錄在案，并盤點庫存，對于庫存量不足的，應(yīng)及時做好采購申請。11、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。12、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

13、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品（水除外），不得使用營銷中心的紙杯。

14、除當(dāng)班接待員外，其他任何人（領(lǐng)導(dǎo)巡查外）不得進(jìn)入水吧臺操作。

目的：為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服前臺等；

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；12統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

二、工作要求：

一、儀容儀表：

2、化淡妝，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾，帶微笑；

3、正確著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；

7、為客戶提供服務(wù)時，要求站立式服務(wù)；

8、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；

9、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；

10、動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；

三、工作內(nèi)容：

1、上班后，仔細(xì)檢查水吧臺內(nèi)一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量。

不符的，應(yīng)與當(dāng)班保安員核對，查明原因，匯報駐場主管；

3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地擺放整齊，包括：各種器具、紙杯、容器等；

5、完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后，接待員應(yīng)站立在水吧臺外，迎接客戶的到來；

6、當(dāng)有客戶來到水吧臺，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)向客戶并致語：“您好，有什么可以幫到您！

9、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

11、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。

四、工作流程：

1、上班早上8：30到崗后開始做白天接待的準(zhǔn)備工作，各項物品擺放整齊，檢查器具物料是否變質(zhì)，對講機(jī)保持打開狀態(tài)，核對水吧臺的物品；對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品，應(yīng)記錄在案，并及時向駐場主管匯報。

2、檢查各種食品，如果數(shù)量不足，及時向駐場主管匯報，以免出現(xiàn)食品不足的情況。

3、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時，接待員應(yīng)手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在在客戶的右側(cè)，并致語提醒客人：“您好，請問您喝什么飲料？”。

4、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)并致語：“您好，有什么可以幫到您！。

5、當(dāng)客人落座后，及時為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時，應(yīng)致語提醒客人：“打擾一下，請問您喝什么飲料？”當(dāng)客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。

6、當(dāng)客人落坐的時間比較長時，每二十分鐘，接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添飲品，巡場時，應(yīng)大方地上前詢問客人：“打擾一下，請問您是否需要加點飲料？”如客人沒有特別吩咐，應(yīng)按客人已選擇的飲品，為其添加同樣的飲品；如客人有選擇了其他的飲品，則按客人的要求，為其添加其他的飲品。7、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時，接待員應(yīng)第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯，以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

8、在各種物品不足時，及時與駐場主管聯(lián)系補充。

9、下班前，處理水吧臺所有用過的物品：器具清潔后放回原處放好，或者直接扔掉，已泡好的涼茶，沒用完的全部倒掉。

10、接待員應(yīng)統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量，并記錄在案，并盤點庫存，對于庫存量不足的，應(yīng)及時做好采購申請。

11、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。12、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)篇十一

2、熟悉公司的整體概況，包括展廳、客休室等；

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

5、當(dāng)有客戶在客休室落座時，及時送上果盤或糖果和飲料；

7、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；

8、檢查客休室的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

9、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

10、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向行政部報告；

11、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好每周食品采購申請。