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民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇一
統(tǒng)一服務(wù)包含統(tǒng)一的商戶(hù)結(jié)算、統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)、統(tǒng)一的信息系統(tǒng)支持服務(wù)、統(tǒng)一的培訓(xùn)服務(wù)、統(tǒng)一的賣(mài)場(chǎng)布置指導(dǎo)服務(wù)、統(tǒng)一的行政事務(wù)管理服務(wù)、統(tǒng)一的物業(yè)管理服務(wù)等等。
這個(gè)“統(tǒng)一服務(wù)”不但要體現(xiàn)在思想上、在招商合約中,更要體現(xiàn)到后期的管理行動(dòng)中。這個(gè)“統(tǒng)一服務(wù)”就是要求“服務(wù)”出購(gòu)物中心的品牌與特色來(lái)。
民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇二
1、這個(gè)制度需經(jīng)酒店董事會(huì)審議才可通過(guò),自20xx年xx月xx日開(kāi)始執(zhí)行。
2、這個(gè)制度實(shí)行的準(zhǔn)則為:堅(jiān)持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。
3、這個(gè)制度努力實(shí)現(xiàn)的方向?yàn)椋喊葱Х峙洌ú攀怯?、唯功是賞的薪酬分配原則。
員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下為:
1、個(gè)人工資收入=職務(wù)崗位等級(jí)工資+店齡津貼+浮動(dòng)效益工資;
2、職務(wù)崗位等級(jí)工資含為:基本工資+崗位津貼+生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨(dú)生子女費(fèi)等)+技術(shù)津貼(僅限特殊工種)。
3、職務(wù)崗位等級(jí)工資,依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低,經(jīng)考核后確定;
4、工齡津貼為:依據(jù)員工服務(wù)年資(含試用期間)計(jì)算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調(diào)整1次,在酒店服務(wù)滿(mǎn)一年的員工,可享受工齡津貼。工齡津貼起點(diǎn)為每人每月30元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標(biāo)準(zhǔn)遞增,工齡工資最高為300元,超出此數(shù),酒店另外補(bǔ)貼)。
5、浮動(dòng)效益工資為:即獎(jiǎng)金。隨酒店經(jīng)營(yíng)效益的高低,并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動(dòng),具體方案另擬。
6、每年6月30日前,依據(jù)崗位工資等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和員工的業(yè)務(wù)技能以及本年度考核結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。
7、上列計(jì)算結(jié)果若有小數(shù)點(diǎn)產(chǎn)生時(shí),一律舍去不計(jì)。
1、酒店為公正評(píng)價(jià)每位員工的資歷能力和貢獻(xiàn),將全店職能部門(mén)所有崗位自上而下劃分為10級(jí)30檔。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),職工以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)的工資等級(jí)。
2、全店等級(jí)工資情況見(jiàn)附表《酒店崗位工資等級(jí)表》。
1、職務(wù)提升為:凡被提升為領(lǐng)班以上的各級(jí)管理人員,自提升之日起,在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個(gè)月,享受該職務(wù)等級(jí)試用期工資待遇。經(jīng)考核合格,方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級(jí)別。
2、崗位變動(dòng)為:凡在酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng),自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過(guò)三個(gè)月試用期,試用期內(nèi),若原等級(jí)低于本崗位者納入本崗位等級(jí);若原等級(jí)與現(xiàn)崗位等級(jí)相同者,其級(jí)別不變;若原崗位高于現(xiàn)崗位等級(jí),按現(xiàn)崗位等級(jí)執(zhí)行,高出部分不予保留。試用期滿(mǎn)后,經(jīng)考核合格者,按相應(yīng)等級(jí)轉(zhuǎn)正級(jí)別執(zhí)行。
1、新招人員為:有相同工作經(jīng)歷,招入本店后,經(jīng)試用期滿(mǎn)考核合格,按其工作能力,納入相應(yīng)崗位等級(jí)。
2、各專(zhuān)業(yè)學(xué)校畢業(yè)生(職高、大專(zhuān)、本科)直接來(lái)本店實(shí)習(xí),根據(jù)實(shí)習(xí)生級(jí)別確定生活補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。按實(shí)習(xí)合同期限(一般為6個(gè)月以上),實(shí)習(xí)期滿(mǎn),愿留店工作的,根據(jù)所在崗位確定等級(jí),可直接進(jìn)入崗位等級(jí)工資,若變動(dòng)崗位,則按上述第四點(diǎn)變動(dòng)崗位的工資規(guī)定。
3、社會(huì)招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗(yàn)的人員,根據(jù)所在崗位確定等級(jí),進(jìn)入試用期,經(jīng)試用三個(gè)月期滿(mǎn)考核之后,按現(xiàn)崗位等級(jí)轉(zhuǎn)正。
4、社會(huì)招聘錄用無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員,按實(shí)習(xí)生待遇執(zhí)行。
(一)酒店原則上根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的成長(zhǎng),每年6月份進(jìn)行員工調(diào)薪。
1、以本年度該員工考核結(jié)果為依據(jù);
2、以各崗位級(jí)別工資標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。
(二)下列情況不在調(diào)薪范圍為:
1、以每年6月30日為限,一年之內(nèi)因升職或變動(dòng)崗位而調(diào)薪不滿(mǎn)一年者;
2、當(dāng)年新入職員工,正式服務(wù)年限不滿(mǎn)一年者;
3、已達(dá)到本崗位最高薪級(jí),調(diào)薪當(dāng)月正辦理離職手續(xù)者;
4、因缺勤停職達(dá)1個(gè)月以上者(缺勤指為:病假和事假等,按實(shí)際天數(shù)累計(jì),曠工按10倍天數(shù)累計(jì))。
5、本年度內(nèi)受書(shū)面通報(bào)懲戒以上處分者。
(一)等級(jí)工資計(jì)算期間為當(dāng)月1日至當(dāng)月月底,工資發(fā)放時(shí)間為次月的某日(若遇節(jié)假日順延)。
(二)每月工資以30天計(jì)算,每工作6天享有有薪假期1天。
職務(wù)崗位等級(jí)工資總額。
出勤工資=×(出勤天數(shù)+應(yīng)享有有薪假天數(shù))30。
(三)下列各項(xiàng)須直接從工資中扣除為:
1、個(gè)人所得調(diào)節(jié)稅;
2、社保有關(guān)費(fèi)用;
3、超標(biāo)水電費(fèi)用等;
4、違紀(jì)罰款及賠償費(fèi)用;
5、該月應(yīng)償還酒店代墊款項(xiàng);
6、其他應(yīng)從工資中扣除的費(fèi)用等。
(四)每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。
(五)1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動(dòng),屬于晉升工資的范圍,均從總經(jīng)理批準(zhǔn)之日算起。
2、凡每月發(fā)生的人事薪資變動(dòng),屬于正常到時(shí)轉(zhuǎn)正的,則從轉(zhuǎn)正期滿(mǎn)之日算起。
1、主管及以下的各級(jí)員工等級(jí)工資的確定及調(diào)整,由所在部門(mén)根據(jù)編制、工資標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際工作需要,進(jìn)行考核,提出意申報(bào)人力資源部審核并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
2、部門(mén)副經(jīng)理級(jí)以上管理人員等級(jí)工資的確定,根據(jù)總經(jīng)理任職命令,人力資源部負(fù)責(zé)執(zhí)行。
3、以上人員變動(dòng),須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效。
民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇三
商業(yè)運(yùn)營(yíng)是做對(duì)產(chǎn)品和生產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)過(guò)程計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制等工作。運(yùn)營(yíng)管理也可以指為對(duì)生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。
商業(yè)運(yùn)作是指專(zhuān)門(mén)從事產(chǎn)品交換的贏(yíng)利性活動(dòng),通俗說(shuō)法就是“買(mǎi)賣(mài)”。大多數(shù)的商業(yè)運(yùn)作,都是通過(guò)成本以上的價(jià)格賣(mài)出產(chǎn)品或服務(wù),從而獲得贏(yíng)利。
民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇四
因?yàn)橘?gòu)物中心經(jīng)營(yíng)具有長(zhǎng)期性特點(diǎn),采用合理租金與優(yōu)質(zhì)服務(wù)做法,將整個(gè)購(gòu)物中心做熱,而后根據(jù)運(yùn)營(yíng)狀態(tài),適當(dāng)穩(wěn)步地調(diào)整租金;這樣,發(fā)展商與商戶(hù)才能一同成長(zhǎng)。
放水養(yǎng)魚(yú)的原則可以理解為“先做人氣,再做生意”的原則。如果前期就向入租商戶(hù)收取過(guò)高的租金,結(jié)果無(wú)異于殺雞取卵;北京信特商業(yè)中心倒閉的原因之一就在于此。
民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇五
按照制定的招商準(zhǔn)則,購(gòu)物中心的商業(yè)管理公司嚴(yán)格審核、統(tǒng)一招商,并對(duì)所有招來(lái)的商戶(hù)進(jìn)行統(tǒng)一管理。
其實(shí)統(tǒng)一招商并不難,難的是如何招商以及對(duì)商戶(hù)如何管理。所以,設(shè)計(jì)一個(gè)合理的、符合實(shí)際的招商管理基本原則,又是“統(tǒng)一招商管理”成功與否的關(guān)鍵。
我們?cè)诖嗽O(shè)計(jì)了一個(gè)購(gòu)物中心“統(tǒng)一招商管理的十項(xiàng)基本原則”,希望能對(duì)國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心的招商管理工作有所幫助。
第一基本原則:要維護(hù)購(gòu)物中心的統(tǒng)一主題形象、統(tǒng)一品牌形象。第二基本原則:要維護(hù)購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)功能的均衡發(fā)展。第三基本原則:購(gòu)物中心的招商目標(biāo)要能夠在功能和形式上同業(yè)差異、異業(yè)互補(bǔ)。第四基本原則:招商順序原則。核心主力店先行,輔助店隨后的原則;零售購(gòu)物項(xiàng)目?jī)?yōu)先,輔助項(xiàng)目配套的原則。第五基本原則:核心主力店招商布局原則。第六基本原則:特殊商戶(hù)招商優(yōu)惠原則。第七基本原則:“以點(diǎn)代面,特色經(jīng)營(yíng)”是購(gòu)物中心特別是超大型綜合性購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。
特殊商戶(hù)是指具有較高文化、藝術(shù)、科技含量的經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)它們給予優(yōu)惠政策,邀請(qǐng)其入場(chǎng),能夠起到增強(qiáng)文化氛圍,活躍購(gòu)物中心氣氛的作用。
民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇六
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
從歷史上看,民宿的最早發(fā)展源起日本。最早開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺(tái)灣的墾丁國(guó)家公園,時(shí)間約在1981年左右,當(dāng)初是為了解決住宿不足的問(wèn)題而發(fā)展起來(lái)的。隨著時(shí)間的推移和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌,或直接到飯店門(mén)口、車(chē)站等地招攬游客,從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國(guó)內(nèi),民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展,只是因旅游飯店的過(guò)分強(qiáng)勢(shì)而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類(lèi)型的發(fā)展。當(dāng)前,在越來(lái)越多的群體追尋“簡(jiǎn)約、自然、個(gè)性、隱逸”的特殊要求下,民宿作為一類(lèi)特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開(kāi)發(fā)和利用。
從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實(shí)際類(lèi)型來(lái)看,大致可以分為集群式專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿和散戶(hù)型精品民宿兩大類(lèi)。集群式專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)民宿投資相對(duì)較大,經(jīng)營(yíng)理念、管理制度、服務(wù)程序相對(duì)比較規(guī)范,精細(xì)化程度比較高,但和散戶(hù)型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野,返璞歸真的農(nóng)林氣息,如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認(rèn)定為集群式專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶(hù)型精品民宿。
(一)經(jīng)營(yíng)理念趨向于隱逸,追求人與自然的和諧相處,天人合一,潤(rùn)物無(wú)聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展,在經(jīng)營(yíng)和管理模式上有集群式專(zhuān)業(yè)管理和散戶(hù)型自主經(jīng)營(yíng)兩類(lèi)。從經(jīng)營(yíng)的理念上來(lái)看,精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。
(二)對(duì)外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上,我們可以看出精品民宿的第一個(gè)顯著特性,那就是利用原有村民的閑置空房,挖掘周邊可利用自然資源,營(yíng)造獨(dú)特的生活意境。第二個(gè)顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源,使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。
(三)特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在?!肮芗沂椒?wù)”、“vip接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營(yíng)造輕松、自在、無(wú)干擾的服務(wù),精品民宿主要從兩個(gè)方面進(jìn)行打造。一是服務(wù)人員的服飾,統(tǒng)一著輕松生活服裝;二是從員工的服務(wù)上,改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問(wèn)好”的有聲服務(wù),全力營(yíng)造一種“由你作主”的氛圍。
(一)把握發(fā)展方向,將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)?!熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑?dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳,主要存在以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開(kāi)發(fā)之初選址的時(shí)候,大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌、人文歷史、自然風(fēng)光的地域,并且通過(guò)“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護(hù),對(duì)特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從當(dāng)前武義現(xiàn)有的六個(gè)“旅游特色村”經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看,對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和百姓致富的帶動(dòng)作用并不強(qiáng),按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導(dǎo)價(jià)為60元每人每人,包含一宿二正餐一早餐,刨去經(jīng)營(yíng)成本,利潤(rùn)的空間所剩無(wú)幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下,通過(guò)提供獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂(lè)無(wú)法比較的。三是“精品民宿”將是一個(gè)對(duì)外宣傳的有效“窗口”。
(二)推行政策實(shí)施,科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線(xiàn)村容村貌的整治等方面下功夫,為“精品民宿”的開(kāi)發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對(duì)可利用資源的保護(hù)和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國(guó)家森林公園周邊家開(kāi)發(fā)具有畬鄉(xiāng)風(fēng)情特色的“精品民宿”,縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進(jìn),發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞,對(duì)資源的保護(hù)和維護(hù)是政府部門(mén)必須引起重視的一個(gè)突出問(wèn)題。三是在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和建設(shè)之前必須進(jìn)行前期的考察與調(diào)研,由相關(guān)職能部門(mén)組織人員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行審定,從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過(guò)快,造成“精品民宿”遍地開(kāi)花,流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。
(三)發(fā)揮典型示范作用,全力引進(jìn)品牌化、專(zhuān)業(yè)化連鎖經(jīng)營(yíng),帶動(dòng)武義“精品民宿”的發(fā)展。在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期,由于各方面的原因,導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對(duì)“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不深、思路不清、經(jīng)驗(yàn)不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門(mén)必須想方設(shè)法引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的專(zhuān)業(yè)化團(tuán)隊(duì),發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗(yàn)的突破,從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場(chǎng),促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。武義在保護(hù)好固有可利用資源的基礎(chǔ)上,可以引進(jìn)國(guó)際知名的安縵酒店管理有限公司、國(guó)內(nèi)酒店管理前十強(qiáng)“浙江開(kāi)元酒店管理有限公司”對(duì)縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和利用;對(duì)周邊環(huán)境資源好、可利用價(jià)值高的散居式農(nóng)戶(hù)閑置空房則可以引進(jìn)“隱居西湖”、“裸心鄉(xiāng)”等專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用。
(四)融合民俗風(fēng)情特色,開(kāi)發(fā)武義獨(dú)具特色風(fēng)格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類(lèi)型,要求獨(dú)具個(gè)性特色,與眾不同,必須要從以下幾個(gè)方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當(dāng)?shù)毓逃械拿袼缀惋L(fēng)情,裝修和裝飾盡可能簡(jiǎn)約、復(fù)古,使空間的整體感覺(jué)顯現(xiàn)當(dāng)?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風(fēng)情。武義則可以利用溫泉文化、畬族風(fēng)情、陶淵明文化等特有的人文資源營(yíng)造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語(yǔ)言、民俗演藝等方面都可以下功夫進(jìn)行挖掘,甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱(chēng)根據(jù)旅客的預(yù)訂進(jìn)行隨時(shí)而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進(jìn)行全面的挖掘和培養(yǎng),必須開(kāi)發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼?,使用?dāng)?shù)赜袡C(jī)的食品原料進(jìn)行獨(dú)到的制作,讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶遥瑫r(shí)提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。
民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇七
商業(yè)地產(chǎn)是以土地為基本資產(chǎn),土地附著物為增值資產(chǎn),區(qū)別于住宅、辦公以及生產(chǎn)的物業(yè)形態(tài)的固定資產(chǎn)。
商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理,目的當(dāng)然是為了能有效的維護(hù)和提升商業(yè)資產(chǎn)這種資產(chǎn)形態(tài)的凈值而產(chǎn)生的社會(huì)分工。
具體來(lái)說(shuō),商業(yè)地產(chǎn)作為一種資產(chǎn),有增值和變現(xiàn)的需求,在這種需求下,產(chǎn)生了資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)、資產(chǎn)管理和資產(chǎn)退出三個(gè)主要管控領(lǐng)域,具體見(jiàn)下圖。(考慮到篇幅,在此不論述自持部分與可售部分的互相配合,否則范圍就會(huì)比較大,優(yōu)秀的商業(yè)自持部分對(duì)可售的住宅、公寓、產(chǎn)業(yè)甚至拿地都有很大的溢價(jià)以及增值作用。
民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇八
在方案前言部分需要做到突出重點(diǎn),這里的重點(diǎn)則是論述網(wǎng)站定位,比如筆者目前在做工業(yè)地產(chǎn)類(lèi)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng),首先定位的是客戶(hù)群體,只有充分了解了我們的客戶(hù)群體才能做出有針對(duì)性的策略。這一部分一定要仔細(xì)做好,越花功夫說(shuō)明準(zhǔn)備越充足。這不僅僅是給你的上級(jí)看,還要給你部門(mén)同事以及你的下屬看。上級(jí)可以通過(guò)你所寫(xiě)的前言部分知道你的想法是不是與他一樣,下級(jí)則可再次清楚網(wǎng)站的方向和目標(biāo),加深理解。更加方便了以后工作中配合的密切度。
這個(gè)是運(yùn)營(yíng)方案的第二部分,筆者建議這里可以見(jiàn)到明了的將網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)的目標(biāo)列舉出來(lái),這其中最主要的就是一系列數(shù)據(jù)的羅列以及個(gè)人對(duì)數(shù)據(jù)的分析。比如:ip、pv、uv、注冊(cè)用戶(hù)數(shù)、收錄量、排名等等。當(dāng)然事物是不斷變化的,我們的目標(biāo)在日后的工作中也要隨之變化,故寫(xiě)方案之時(shí)切記加上初步計(jì)劃、初步規(guī)劃或者從目前來(lái)看以xxx為現(xiàn)階段目標(biāo)等等。除此之外還要規(guī)劃好哪些事情由哪些人完成,合理的分工協(xié)作安排是上級(jí)檢驗(yàn)?zāi)氵m不適合帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
正如筆者上文所述,大的目標(biāo)定制了不可能一下子就完成,大的目標(biāo)要分步完成,在這里就需要對(duì)大目標(biāo)進(jìn)行細(xì)分,這個(gè)細(xì)分簡(jiǎn)單的說(shuō)也就是對(duì)工作的安排,如筆者目前的網(wǎng)站希望將工業(yè)這個(gè)關(guān)鍵詞在首頁(yè)展示,那么筆者的大目標(biāo)就是將工業(yè)做到百度排名首頁(yè),要做到首頁(yè)需要先使得關(guān)鍵詞有排名,也就是大家經(jīng)常說(shuō)的前100位,有了排名之后再如何提升到前三頁(yè)到最終提升到首頁(yè)。這個(gè)過(guò)程中需要多少外鏈、網(wǎng)站內(nèi)鏈、頁(yè)面關(guān)鍵詞密度等都需要筆者與技術(shù)溝通進(jìn)行修改。目前工業(yè)排名第十六位,大家可以百度搜索筆者網(wǎng)站進(jìn)行查看借鑒一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)?;貧w正題,在制定階段性目標(biāo)的時(shí)候最重要的是數(shù)據(jù),凡事用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà),做好充分的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。只有在完成階段性目標(biāo)的情況下才能談總體目標(biāo)。也就是說(shuō),目標(biāo)應(yīng)該具備的是連貫性,而不能發(fā)生斷層現(xiàn)象。
這第四步算是展示自己能力的一個(gè)步驟,對(duì)自己能力簡(jiǎn)單的進(jìn)行概述。常規(guī)的運(yùn)營(yíng)方式可以理解為免費(fèi)的推廣方式,如百度貼吧、知道、百科等論壇發(fā)帖、回帖等以及qq群發(fā)、郵件、短信等等。就是說(shuō)無(wú)論網(wǎng)站發(fā)展到何種趨勢(shì)這些方法都是常規(guī)不變的,都是有效的。其次特別要注意seo在這不要涉及太多,雖然seo一旦做好流量十分穩(wěn)定,效果超出人工推廣的50-100倍,但是我們必須注意seo雖然是運(yùn)營(yíng)中必不可少的一個(gè)方式,但是seo本身是一個(gè)龐大復(fù)雜的工程,它應(yīng)該做出單獨(dú)的方案,而不是簡(jiǎn)短的一行概況一下就行。所以筆者個(gè)人強(qiáng)烈建議方案中不要出現(xiàn)過(guò)多seo,容易使上級(jí)對(duì)你產(chǎn)生誤解,認(rèn)為你所知道的運(yùn)營(yíng)無(wú)非就是seo,難當(dāng)大任。
正如筆者前面所言,寫(xiě)一個(gè)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)的推廣方案其實(shí)很簡(jiǎn)單?,F(xiàn)在我們需要來(lái)總結(jié)一下運(yùn)營(yíng)推廣方案,尤其是第三步涉及到的一些內(nèi)容。它的撰寫(xiě)順序應(yīng)該是:階段時(shí)間安排目標(biāo)(主要是一些數(shù)據(jù),要擅長(zhǎng)使用數(shù)字說(shuō)話(huà))為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)要做哪些工作工作重點(diǎn)是什么誰(shuí)來(lái)做效果監(jiān)測(cè)與反饋完善溝通機(jī)制。
有一種說(shuō)法是,“每一間民宿都能看見(jiàn)一種杭州!”
杭州的民宿不像一些古鎮(zhèn)上的民宿強(qiáng)調(diào)“原住”“古味”感覺(jué),也并非直白的“歸園田居”,而是蘊(yùn)含了一種與日常生活文化若即若離的舒適,是另一種旅游、休閑的新方式。還有一種說(shuō)法是,“每一間民宿都孕育著一個(gè)新的機(jī)會(huì)!”這其實(shí)道出了民宿熱潮下的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
近年來(lái),區(qū)別于旅館與飯店的民宿發(fā)展勢(shì)頭迅猛,原屬于低度發(fā)展的民宿旅游風(fēng)潮也蓬勃興起,盡管一棟樓的報(bào)價(jià)比前幾年翻了一番兒都不止,但掘金者依舊一撥撥的接踵而至,就連風(fēng)投也要在這塊民宿市場(chǎng)中分得一杯羹。早期民宿經(jīng)營(yíng)大都以家庭副業(yè)的方式運(yùn)營(yíng),而隨著民宿的風(fēng)潮漸熱,民宿創(chuàng)造出來(lái)的商機(jī)越來(lái)越誘人,原本被定義成家庭副業(yè)的它,逐漸轉(zhuǎn)換成家庭主業(yè)模式經(jīng)營(yíng),更有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師、房產(chǎn)投資客加入其中。
如今,旅游自由行、自駕游、散客化漸成主流的時(shí)代,民宿儼然已成為與星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店并行的另一種選擇。其中包括了農(nóng)家樂(lè)和洋家樂(lè)。
農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式?!稗r(nóng)家樂(lè)”旅游的雛形來(lái)自于國(guó)內(nèi)外的鄉(xiāng)村旅游,并將國(guó)內(nèi)特有的鄉(xiāng)村景觀(guān)、民風(fēng)民俗等融為一體,因而具有鮮明的鄉(xiāng)土烙印。同時(shí),它也是人們旅游需求多樣化、閑暇時(shí)間不斷增多、生活水平逐漸提高和“文明病”、“城市病”加劇的必然產(chǎn)物,是旅游產(chǎn)品從觀(guān)光層次向較高的度假休閑層次轉(zhuǎn)化的典型例子。國(guó)內(nèi),真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代,我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀(guān)光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是:以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。由此可見(jiàn),農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
從歷史上看,民宿的最早發(fā)展源起日本。最早開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺(tái)灣的墾丁國(guó)家公園,時(shí)間約在1981年左右,當(dāng)初是為了解決住宿不足的問(wèn)題而發(fā)展起來(lái)的。隨著時(shí)間的推移和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌,或直接到飯店門(mén)口、車(chē)站等地招攬游客,從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國(guó)內(nèi),民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展,只是因旅游飯店的過(guò)分強(qiáng)勢(shì)而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類(lèi)型的發(fā)展。當(dāng)前,在越來(lái)越多的群體追尋“簡(jiǎn)約、自然、個(gè)性、隱逸”的特殊要求下,民宿作為一類(lèi)特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開(kāi)發(fā)和利用。
從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實(shí)際類(lèi)型來(lái)看,大致可以分為集群式專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿和散戶(hù)型精品民宿兩大類(lèi)。集群式專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)民宿投資相對(duì)較大,經(jīng)營(yíng)理念、管理制度、服務(wù)程序相對(duì)比較規(guī)范,精細(xì)化程度比較高,但和散戶(hù)型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野,返璞歸真的農(nóng)林氣息,如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認(rèn)定為集群式專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶(hù)型精品民宿。
(一)經(jīng)營(yíng)理念趨向于隱逸,追求人與自然的和諧相處,天人合一,潤(rùn)物無(wú)聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展,在經(jīng)營(yíng)和管理模式上有集群式專(zhuān)業(yè)管理和散戶(hù)型自主經(jīng)營(yíng)兩類(lèi)。從經(jīng)營(yíng)的理念上來(lái)看,精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。
(二)對(duì)外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上,我們可以看出精品民宿的第一個(gè)顯著特性,那就是利用原有村民的閑置空房,挖掘周邊可利用自然資源,營(yíng)造獨(dú)特的生活意境。第二個(gè)顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源,使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。
(三)特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在。“管家式服務(wù)”、“vip接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營(yíng)造輕松、自在、無(wú)干擾的服務(wù),精品民宿主要從兩個(gè)方面進(jìn)行打造。一是服務(wù)人員的服飾,統(tǒng)一著輕松生活服裝;二是從員工的服務(wù)上,改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問(wèn)好”的有聲服務(wù),全力營(yíng)造一種“由你作主”的氛圍。
(一)把握發(fā)展方向,將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)?!熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑?dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳,主要存在以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開(kāi)發(fā)之初選址的時(shí)候,大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌、人文歷史、自然風(fēng)光的地域,并且通過(guò)“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護(hù),對(duì)特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從當(dāng)前武義現(xiàn)有的六個(gè)“旅游特色村”經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看,對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和百姓致富的帶動(dòng)作用并不強(qiáng),按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導(dǎo)價(jià)為60元每人每人,包含一宿二正餐一早餐,刨去經(jīng)營(yíng)成本,利潤(rùn)的空間所剩無(wú)幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下,通過(guò)提供獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂(lè)無(wú)法比較的。三是“精品民宿”將是一個(gè)對(duì)外宣傳的有效“窗口”。
(二)推行政策實(shí)施,科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線(xiàn)村容村貌的整治等方面下功夫,為“精品民宿”的開(kāi)發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對(duì)可利用資源的保護(hù)和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國(guó)家森林公園周邊家開(kāi)發(fā)具有畬鄉(xiāng)風(fēng)情特色的“精品民宿”,縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進(jìn),發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞,對(duì)資源的保護(hù)和維護(hù)是政府部門(mén)必須引起重視的一個(gè)突出問(wèn)題。三是在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和建設(shè)之前必須進(jìn)行前期的考察與調(diào)研,由相關(guān)職能部門(mén)組織人員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行審定,從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過(guò)快,造成“精品民宿”遍地開(kāi)花,流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。
(三)發(fā)揮典型示范作用,全力引進(jìn)品牌化、專(zhuān)業(yè)化連鎖經(jīng)營(yíng),帶動(dòng)武義“精品民宿”的發(fā)展。在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期,由于各方面的原因,導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對(duì)“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不深、思路不清、經(jīng)驗(yàn)不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門(mén)必須想方設(shè)法引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的專(zhuān)業(yè)化團(tuán)隊(duì),發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗(yàn)的突破,從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場(chǎng),促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。武義在保護(hù)好固有可利用資源的基礎(chǔ)上,可以引進(jìn)國(guó)際知名的安縵酒店管理有限公司、國(guó)內(nèi)酒店管理前十強(qiáng)“浙江開(kāi)元酒店管理有限公司”對(duì)縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和利用;對(duì)周邊環(huán)境資源好、可利用價(jià)值高的散居式農(nóng)戶(hù)閑置空房則可以引進(jìn)“隱居西湖”、“裸心鄉(xiāng)”等專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用。
(四)融合民俗風(fēng)情特色,開(kāi)發(fā)武義獨(dú)具特色風(fēng)格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類(lèi)型,要求獨(dú)具個(gè)性特色,與眾不同,必須要從以下幾個(gè)方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當(dāng)?shù)毓逃械拿袼缀惋L(fēng)情,裝修和裝飾盡可能簡(jiǎn)約、復(fù)古,使空間的整體感覺(jué)顯現(xiàn)當(dāng)?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風(fēng)情。武義則可以利用溫泉文化、畬族風(fēng)情、陶淵明文化等特有的人文資源營(yíng)造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語(yǔ)言、民俗演藝等方面都可以下功夫進(jìn)行挖掘,甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱(chēng)根據(jù)旅客的預(yù)訂進(jìn)行隨時(shí)而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進(jìn)行全面的挖掘和培養(yǎng),必須開(kāi)發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼担褂卯?dāng)?shù)赜袡C(jī)的食品原料進(jìn)行獨(dú)到的制作,讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶遥瑫r(shí)提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。
民宿運(yùn)營(yíng)管理策劃方案篇九
民宿這一名詞,是日語(yǔ)中“minshuku”的音譯。我國(guó)第一部關(guān)于民宿的旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》已從2017年10月1日起開(kāi)始實(shí)施,該標(biāo)準(zhǔn)定義:民宿是利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。
民宿區(qū)別于酒店、旅館和長(zhǎng)租公寓之間,客棧和精品酒店大多是以營(yíng)利為目的,模式也是可復(fù)制的,而民宿更像是一種全線(xiàn)的度假型產(chǎn)品,結(jié)合地域文化特色與市場(chǎng)需求,提供全方位、個(gè)性化體驗(yàn)服務(wù)的非標(biāo)準(zhǔn)小規(guī)模住宿產(chǎn)品。
當(dāng)人們看厭了鋼筋水泥的繁華都市,尋一處山水悠然小憩,成為當(dāng)下諸多城市人的選擇,民宿的新型旅游業(yè)態(tài)也如雨后春筍。在擁有兩千多萬(wàn)人口的北京,只要是好的項(xiàng)目,基本上都能被多次的消費(fèi)。
相比國(guó)外民宿的日益成熟,當(dāng)前國(guó)內(nèi)很大部分民宿還屬于野蠻生長(zhǎng)狀態(tài)(數(shù)量龐大、品味單一、設(shè)施簡(jiǎn)陋、互動(dòng)缺乏、消費(fèi)力弱)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)者日益注重其消費(fèi)行為所帶來(lái)的心靈滿(mǎn)足的體驗(yàn)感,傳統(tǒng)的酒店或偽民宿已經(jīng)難以滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求,精品民宿也就由此而生。本文通過(guò)對(duì)安縵的分析,以期為龍灣屯民宿運(yùn)營(yíng)提供一些思路。
1精品民宿。
1.1概念及分類(lèi)。
目前國(guó)內(nèi)外對(duì)“精品民宿”的定義尚未統(tǒng)一,但普遍認(rèn)為其具有如下五大特征:
(1)運(yùn)營(yíng)規(guī)模較小(客房數(shù)量大多在100間以下),具有高度私密性;。
(2)建筑、裝修和裝飾極具設(shè)計(jì)感、品質(zhì)感、藝術(shù)性;。
(3)服務(wù)高度個(gè)性化,富有體驗(yàn)性,但不一定提供全服務(wù);。
(4)充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕厣蚓哂歇?dú)特歷史韻味;。
(5)房?jī)r(jià)不菲。
按定位功能分,可分為商務(wù)度假型和休閑度假型兩類(lèi)。按特色分,可分為歷史文化型、自然風(fēng)光型、藝術(shù)設(shè)計(jì)型三類(lèi)。
1.2安縵集團(tuán)。
總部位于新加坡的安縵集團(tuán)創(chuàng)建于1988年,是全球頂尖的精品酒店集團(tuán)。旗下目前已擁有31家酒店,遍布全球五大洲的20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。旗下的每一家酒店風(fēng)格均不相同,都根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和市場(chǎng)形成自身特色。安縵旗下的每家酒店堅(jiān)持一店一貌絕不重合,從而形成獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。正是安縵這種獨(dú)特的理念,使安縵逐漸變成一個(gè)符號(hào),一種象征,甚至還出現(xiàn)了一批粉絲團(tuán),他們自定義為amanjunkies-安縵癡,他們不為旅行而走遍世界,職位留宿在每一個(gè)安縵酒店。因一個(gè)酒店品牌,而產(chǎn)生如此龐大、忠誠(chéng)度極高的追隨群體,這是非其他任何酒店能及的,其背后的運(yùn)營(yíng)模式非常值得研究。
2運(yùn)營(yíng)模式。
2.1經(jīng)營(yíng)模式。
安縵集團(tuán)的專(zhuān)營(yíng)模式屬于自行投資、自建團(tuán)隊(duì)、自創(chuàng)品牌的“投資+直營(yíng)”??偨Y(jié)起來(lái)就是:安縵是一個(gè)始終堅(jiān)持做自己的酒店,盡管多年的股權(quán)糾紛,一貫30%-40%的低入住率,但其品牌依舊保持很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。而國(guó)內(nèi)精品酒店業(yè)主多為一些資金實(shí)力雄厚的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或是投資集團(tuán),他們把精品酒店視作一般性的地產(chǎn)投資,其所建成的產(chǎn)品往往呈現(xiàn)出一種由投資資本堆砌出來(lái)的美譽(yù)內(nèi)涵的奢華感,基本喪失了精品酒店的特性。同樣是奢侈,安縵卻呈現(xiàn)出另一種風(fēng)貌,是一種極簡(jiǎn)(極致+簡(jiǎn)奢)的風(fēng)格,盡管這也是通過(guò)資本換來(lái)的,但其中的每一塊磚,每一棵草的背后都潛藏著設(shè)計(jì)者的“心機(jī)”。
2.2管理模式。
精品酒店的特征之一就是精致,而安縵可以說(shuō)做到了極致,獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念使其脫穎而出,精細(xì)化的管理則使其變得不可超越。首先是定位精細(xì)化,由于特殊與小眾,安縵并不是適合所有人,安縵也清楚自己的客戶(hù)群非常小,只是面對(duì)那些具有高消費(fèi)力、注重精神和文化體驗(yàn)的高端客戶(hù)群體。其次是服務(wù)精細(xì)化。大型飯店好比流水作業(yè),精品酒店便是手工作坊,而安縵卻提供了私人訂制,其員工與顧客的比列基本都是5:1,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供親切、回家感、極致專(zhuān)屬的服務(wù)。最后是價(jià)格精細(xì)化。最后,不同房型設(shè)計(jì)不同價(jià)格,不過(guò)同一點(diǎn)是都價(jià)格不菲。
2.3盈利模式。
酒店業(yè)最常見(jiàn)的盈利模式主要有5種:經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式、物業(yè)增值盈利模式、資本運(yùn)營(yíng)盈利模式、品牌盈利模式和文化創(chuàng)新盈利模式。在日益復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境下,利潤(rùn)的來(lái)源是不確定的,成功企業(yè)所獲得的利潤(rùn)都是在多個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)組合之后才形成的,也就是說(shuō)各個(gè)模式之間是有聯(lián)系的。資本運(yùn)營(yíng)是需要品牌和規(guī)模做支撐的,多數(shù)精品酒店都是現(xiàn)做品牌后做產(chǎn)品的,因?yàn)楹玫钠放剖强梢垣@得政策的扶持以及提升目的地價(jià)值。安縵始終如一的維護(hù)著低調(diào)奢華的品牌形象。其經(jīng)營(yíng)的不是酒店而是品牌,品牌又培養(yǎng)了很多的忠實(shí)客戶(hù),客戶(hù)的反復(fù)消費(fèi)推動(dòng)酒店的發(fā)展,如此形成一個(gè)很好的良性循環(huán)。
3結(jié)語(yǔ)。
安縵以其特色的設(shè)計(jì)、選址和經(jīng)營(yíng)理念大獲成功。未來(lái)行業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì)一方面來(lái)自旅游和商務(wù)出行市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)張,另一方面則來(lái)自酒店加強(qiáng)自身品質(zhì)和服務(wù),提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。首先,建立相適合的品牌和商業(yè)模式。其次,規(guī)劃和設(shè)計(jì)是酒店成功的前提。再次,精品酒店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)要不斷創(chuàng)新,服務(wù)要持之以恒,故事要層出不窮。此外,始終把人作為最重要的因素,以人為本落到實(shí)處。最后考量酒店可行性分析時(shí),要綜合考量酒店的客源結(jié)構(gòu)、季節(jié)性因素、人工成本,以及除客房收入之外的其他收入的構(gòu)成。
從當(dāng)前的實(shí)際現(xiàn)狀來(lái)看,數(shù)量龐大的農(nóng)家樂(lè)隊(duì)伍看似占據(jù)了主導(dǎo)地位,其弊端暴露的十分明顯。如何開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)兼具極簡(jiǎn)、低奢、高端品質(zhì)、互動(dòng)性強(qiáng)、消費(fèi)力強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個(gè)旅游管理者和經(jīng)營(yíng)者必須考慮的問(wèn)題。
1.1當(dāng)前較多民宿徒有其名。這些號(hào)稱(chēng)的民宿為搶市場(chǎng)倉(cāng)促上馬,設(shè)計(jì)建筑風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)化同質(zhì)化,貌似高端有品位,實(shí)質(zhì)是民宿元素的簡(jiǎn)單堆砌,缺少本土文化和資源特色稟賦,民宿經(jīng)營(yíng)者也有急功近利的心態(tài)。偽民宿的存在,或許有一時(shí)的生意,但長(zhǎng)期以往,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
1.2民宿在經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上層次較低。僅僅提供“吃、住”功能,沒(méi)有更好地把民宿的產(chǎn)業(yè)延伸開(kāi)來(lái),缺少“豐滿(mǎn)度”。對(duì)當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)帶動(dòng)不夠,對(duì)農(nóng)民群體致富的影響力不大。
1.3民宿市場(chǎng)淡旺季差別明顯,一般來(lái)說(shuō)夏秋季和周末,民宿游客爆滿(mǎn),但到了初春和冬季,民宿門(mén)前車(chē)馬稀,生意清淡。這使得民宿不能保持常態(tài)化的管理品質(zhì),招工和培訓(xùn)成為難題。
1.4民宿業(yè)主和管理人員存在綜合素質(zhì)和能力不高的問(wèn)題,民宿其實(shí)是個(gè)要求有理想情懷和管理持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè),但在現(xiàn)實(shí)中,一些民宿業(yè)主在經(jīng)營(yíng)理念和工作方式上還有較大欠缺,缺乏干事業(yè)的理想,大多是抱著掙點(diǎn)小錢(qián)的想法。此外,民宿管家人才普遍缺少。
地名由來(lái):
龍灣屯歷史悠久,相傳乾隆年間,乾隆爺在此處歇腳,當(dāng)時(shí)隨行的部隊(duì)也在這里歇息,這里為乾隆皇帝提供屯兵、屯草的地方,乾隆貴為天子,在古代,龍就是天子的代表,所以這里取名為“龍灣屯”。
項(xiàng)目名稱(chēng):(待定)龍灣大宅/龍灣閣/龍灣居/寧?kù)o的樹(shù)林。
項(xiàng)目位置:
龍灣屯鎮(zhèn)一片山地,出京往東的第一座山,北接密云,東臨平谷,距北京市區(qū)60公里,距順義城區(qū)30公里,距首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)35公里,占地xxx畝,樹(shù)木資源豐富。
美麗的日出清晨,住客可以沿著村莊的小路走進(jìn)附近的森林里,用清新的空氣喚醒自己的身體,周?chē)€有多種野生動(dòng)物,如小貓、猴子、小鳥(niǎo)、鹿、野兔等。山間很多柿子及山楂樹(shù),可以自由采摘。山上還有一個(gè)國(guó)家登山步道,滿(mǎn)足徒步者愛(ài)好者的需求。
項(xiàng)目未來(lái)計(jì)劃配置:
配套設(shè)施:5個(gè)別墅配套私人泳池,1小瀑布溪流、1中餐廳、1西餐廳、1個(gè)咖啡廳,1個(gè)圖書(shū)館、1個(gè)無(wú)邊泳池、1健身房、茶室、會(huì)客廳、電影院、咖啡廳、高端會(huì)議室等。
二期項(xiàng)目:43畝地的整體規(guī)劃,含帳篷群、集裝箱群、房車(chē)群等。
項(xiàng)目環(huán)境要求:
以景入畫(huà),極致簡(jiǎn)奢。圍繞著“極簡(jiǎn)”,打造出極簡(jiǎn)的風(fēng)范,讓休閑成為品質(zhì)的外延,每一處皆可為畫(huà)、皆可為景。
項(xiàng)目關(guān)鍵詞:極致、簡(jiǎn)奢、現(xiàn)代、隱秘。
民宿產(chǎn)品呈爆發(fā)式增長(zhǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,只有極少數(shù)的精品民宿供不應(yīng)求,而大部分普通民宿卻難以應(yīng)對(duì)淡季中漫長(zhǎng)的空房期。實(shí)現(xiàn)民宿盈利,只做高入住率的精品并不足夠,還要用高效的運(yùn)營(yíng)模式來(lái)控制成本。最重要的是無(wú)論旺季還是淡季,民宿的運(yùn)營(yíng)工作要覆蓋從線(xiàn)上到線(xiàn)下的各種瑣事。
做民宿并不能只靠一分熱度就能做成事,要充分考慮到當(dāng)?shù)靥厣约俺跗谠O(shè)計(jì)的產(chǎn)品特點(diǎn),對(duì)于消費(fèi)人群要有明確的定位,對(duì)于整個(gè)民宿市場(chǎng)也要有著清晰的洞察力,做好標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化、多樣化相統(tǒng)一,做好民宿品牌,打造屬于自己的民宿文化,提升其在眾多同行中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
1精準(zhǔn)定位。
1.1消費(fèi)者定位。
針對(duì)北京及外地來(lái)旅游的高消費(fèi)人群。不是出差的人,而是來(lái)度假的,度蜜月/周年紀(jì)念日/過(guò)生日等,或者就是單純拖家?guī)Э趤?lái)旅行的這種享受生活、追求生活品質(zhì)的人。
1.2民宿設(shè)計(jì)。
試想一下,當(dāng)千篇一律的民宿中出現(xiàn)了一個(gè)“另類(lèi)”,旅客會(huì)選誰(shuí)?須知,民宿火爆的原因,正是它的多樣化。
因山體本身沒(méi)有更多特色,所以在民宿設(shè)計(jì)中需要突出民宿本身極強(qiáng)的設(shè)計(jì)感,極簡(jiǎn)+低奢,風(fēng)格簡(jiǎn)潔,時(shí)尚,大氣,當(dāng)然所有設(shè)計(jì)都需要結(jié)合地域特色資源來(lái)發(fā)展,化繁為簡(jiǎn),以簡(jiǎn)馭繁,營(yíng)造簡(jiǎn)約舒適的環(huán)境氛圍。不盲從、不跟風(fēng)、遠(yuǎn)離喧囂。(當(dāng)然如果定位就300元/晚,那就不用設(shè)計(jì)了,畢竟我們定位2000元以上/晚,哈哈哈)。
1.3品牌定位:極簡(jiǎn)、親和力、和平、寧?kù)o。
1.4服務(wù)水準(zhǔn):細(xì)致入微,讓賓客有回家的感覺(jué),溫馨、溫暖;超高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),準(zhǔn)確的房源信息、順暢的入住過(guò)程、積極溝通。
2如何讓別人知道我們?
2.1打造互聯(lián)網(wǎng)+的民宿。
首先強(qiáng)調(diào)一點(diǎn):必須要有自己的線(xiàn)上團(tuán)隊(duì),民宿推廣以線(xiàn)上為優(yōu)。
文案編寫(xiě):策劃人員針對(duì)房屋及周邊特點(diǎn)做相應(yīng)的包裝和策劃,對(duì)于線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)非常重要,需要好好研究。
拍照修圖:修圖、上傳、評(píng)價(jià)、打造網(wǎng)紅打卡點(diǎn)等;。
全網(wǎng)推廣,日常的優(yōu)化和維護(hù)、運(yùn)營(yíng)。
顧客在線(xiàn)答疑,入住指引。輔助房屋管理者及保潔人員培訓(xùn)和房屋管理維護(hù)。顧客互動(dòng)交流,提高二次入住or好評(píng)。
2.1.4個(gè)人及身邊的朋友圈:朋友圈也是不可小覷的傳播之地,定期的發(fā)一些關(guān)于民宿的有質(zhì)量的、能體現(xiàn)品牌定位和調(diào)性的類(lèi)容,可引起圈內(nèi)朋友轉(zhuǎn)發(fā)。
第三步:公眾號(hào)推送,圈粉,把客戶(hù)數(shù)據(jù)掌握到自己手上。
2.2線(xiàn)下推廣方式。
2.2.1線(xiàn)下的爆款活動(dòng)打造:如孔明燈漫飛。
2.2.3線(xiàn)下的品牌細(xì)節(jié)打造:如毛巾或使用品上面的logo,可以按照季節(jié)、節(jié)日、民宿的主題等來(lái)隨機(jī)應(yīng)變,以實(shí)用性物件為主。
2.2.4特色飲食打造。
3自建會(huì)員體系:用戶(hù)往來(lái)引導(dǎo)用戶(hù)成為會(huì)員,建立推薦機(jī)制;。
4盈利模式。
一家成功民宿的不僅要設(shè)計(jì)好,策劃好,還要有好的盈利模式。對(duì)未來(lái)的判斷,這是最難的,這也是最有價(jià)值的。
4.2特色周邊產(chǎn)品銷(xiāo)售:柿子醬、自釀酒、飾木雕塑產(chǎn)品等;。
4.5加盟:在經(jīng)營(yíng)好品牌的后期,可以照搬運(yùn)營(yíng)模式,在各地打造不同的項(xiàng)目,收加盟及運(yùn)營(yíng)費(fèi),也可各項(xiàng)單獨(dú)收取。
5結(jié)語(yǔ)。
若民宿想獲得可持續(xù)發(fā)展,升級(jí)換代是必由之路,適應(yīng)發(fā)展合理運(yùn)營(yíng),針對(duì)問(wèn)題合理解決,讓民宿走得更遠(yuǎn)。每五年就是民宿新一輪的整修提升期,持續(xù)不斷的注資,不斷優(yōu)化軟硬件配套,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中保持獨(dú)特的吸引力。
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