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外出旅游是一種拓展視野、放松身心的方式,我想我們需要安排一次旅行了吧??偨Y(jié)要全面而具體,不能只停留在表面的概括上。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,供你參考和借鑒。
學做飯日記500字篇一
假期,我看見奶奶做菜很辛苦,同時也很有意思,我就向奶奶提出想學做菜的`要求,奶奶同意了。、我做的是涼拌黃瓜學做菜。我把黃瓜洗凈、刨皮,然后切片,放進鍋里。奶奶怕我切傷手,一直手把手地指導我。最后我放點鹽、糖、醋、香油和雞精,攪拌后倒進盤子。啊!真好吃,自己動手就是吃得香。
后來我又做了“養(yǎng)生紅綠”(西紅柿涼拌青椒)和雙菇扒黃瓜(火龍果、香菇、草菇、黃瓜和枸杞?jīng)霭?。奶奶說我亂來,可我說這是我自己創(chuàng)意的學做菜。爸爸媽媽回來吃得可香了,笑瞇著眼睛把我夸,我可開心了。
學做飯日記500字篇二
周末,爸爸教我做蛋炒飯。
我們先把兩個雞蛋ke破,讓蛋白和蛋黃流到碗里,再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的泡泡,這樣就算搗勻了。
然后爸爸把火點燃,開中火。再把少量的油倒進鍋里,就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進鍋里后你就聽見呲呲的聲音,就像發(fā)起了一個大面包,你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋,然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒勻。最后把雞精加一點點,就可以吃上美味啦!
雖然爸爸教了我做蛋炒飯,但我還沒有自己做過,所以今天中午我要用我最好的手藝給家人們做最好吃的蛋炒飯!
學做飯日記500字篇三
山西,中國的面食之鄉(xiāng),在山西各地都有不同的美食風味。讓我們把鏡頭聚焦在晉東北——平城,感受一下這個歷史悠久的城市會給我們帶來什么樣的風味!
平城,山西的產(chǎn)麥地區(qū),是古代兵家必爭之地,是中國有名的煤都。當然,也少不了美食了。
山藥魚魚是平城百姓最喜愛的大眾美食,
它以筋道美味稱著。暑假在姥姥家,我也體驗了這道菜的制作過程。這道菜的首選原料是山藥蛋,次選小麥粉。先把土豆蒸熟,之后要剝掉土豆皮,這個程序我拿手,我迅速剝了皮,幾個白白胖胖的小土豆便在我面前了。姥姥說要把它搗成泥,這似乎更有趣些,被搗亂的土豆泥不是跳是跑,很不聽話。姥姥告訴我,要把石杵那端正,這樣砸下去,它就不會四處飛濺了。我又試了試,果然靈驗。接下來就要用淀粉,白面與土豆泥和在一起,越筋道越好吃。但是面團太大了,我不得不用盡全身的力氣,害的我滿頭大汗。之后要進行本菜的精彩環(huán)節(jié)——搓魚魚,為什么叫“魚魚”呢?因為大面團要撕成小塊,小面團要用手搓成三分之一手指長的小面條,兩頭要細,中間粗,兩頭尖,中間圓,樣子頗像一條小魚。這個可要點技術(shù)了,像我這種初學乍道的小孩子根本掌握不了技巧,只能照貓畫虎地一個個捏出來。一個小時過去了,盆里的小魚魚也僅此半盆而已,若沒有姥姥的出手相助,我那心血來潮的熱情恐怕要被時間的推移所磨滅了。搓好的魚魚得上鍋蒸一蒸才行。
盛一碗熱乎乎的蒸魚魚,澆一勺香噴噴的羊肉湯,既美味有筋道,而且溫胃。即使在隆冬,吃完后也令人大汗淋漓。
這不僅是美食,更是一種風俗和文化。山藥魚魚將菜,湯,面食融為一體,體現(xiàn)了晉東北的傳統(tǒng)與風情。
太原市后小河小學六。
學做飯日記500字篇四
“嗯,味道還可以!”“不錯,挺好吃的!”這是我們一家四口吃午飯的一個情景。你一定想知道家人這是對誰的廚藝贊不絕口吧?嘿嘿,這頓午飯就是我的大作!
今天中午,爸爸媽媽都在家,弟弟也在家,所以我決定給家人做一頓豐盛的午餐。心想:爸爸媽媽每天都很辛苦,自己應(yīng)做,一些力所能及的事來讓父母輕松點,算是孝敬他們吧!
我開始做這個光榮而艱巨的偉大工程了。
我輕輕推開廚房門,從櫥柜里拿出一個洗菜盆,兩個西紅柿,熟練地把它放到水盆里,洗了一遍,然后從掛板上拿下菜刀,把它切成大小均勻的三角塊,放到碗里。然后又剖開一根蔥,然后又舀了半瓢水,刷了刷小鍋,接著我打開煤氣灶,倒入食用油,再鍋底轉(zhuǎn)了一圈,為的是防止蔥花和西紅柿沾到鍋上,待油燒熟后,倒入蔥花,放入鹽,又倒入西紅柿,反復翻炒之后,倒入一些水,蓋上鍋蓋,我見從鍋里冒出大量熱氣,便拿了三個雞蛋打入鍋里,用勺子攪了一下,見雞蛋逐漸從鍋底冒了出來,一會兒見雞蛋熟了,便關(guān)閉煤氣灶,放了點香油,蓋上了鍋蓋。
第二道工序是炒饅頭,我先把饅頭切成一個個小正方形,然后又拿出一棵白菜,切下一段菜葉,切成大約長5厘米,寬2厘米的長方形,又切了一些蔥花。一切準備就緒,我打開電飯鍋的電源,把油倒入鍋內(nèi),等油熱后,倒入蔥花,然后又倒入白菜,放上饅頭,少量鹽,反復翻炒后,倒入一瓢水,蓋上鍋蓋,等了大約5分鐘,我又翻炒了一遍,又等了一會兒,我見饅頭蓬松了,白菜顏色變淺了,我接著切斷了電源。
飯做好了,我把飯菜端上桌,飯桌上,紅黃兩色的西紅柿菜,香氣撲鼻,炒饅頭,青白兩色相互映襯,沁人心脾。
在不間斷的贊美聲中,我們?nèi)颐烂赖叵碛昧诉@頓午餐??吹饺胰烁吲d的樣子甭提我多高興了。
學做飯日記500字篇五
星期日中午,奶奶打算給我們做麻花。
“悅悅,幫奶奶和一下面。”奶奶叫我。
“哦,來啦?!蔽曳畔率种械臅瑏淼娇蛷d。
“奶奶,怎么和面啊?”
“你先別急,我先把面盛好?!闭f完,奶奶開始盛面……盛完了面,奶奶開始教我和面,你先這樣……然后……。不到十分鐘,我就學會了怎樣和面,奶奶夸我一點就會,我很高興。我開始和面了,我和,我和,我和和和,呃……結(jié)果粘了滿手的面,“你給我下來,下來。”我搓著手,并生氣地盯著手上的面。后來,奶奶讓我搓手,然后用干面粉沖走了。我又開始和面,和好了面,等面發(fā)好了,我們要做麻花了。我建議也可以做出別的形狀。
奶奶做了兩個麻花三個小餅,媽媽做了四個麻花兩個小餅,哈哈,我做了一個我,然后油炸了,媽媽問我:“你是自己吃掉她嗎?那就是自己吃自己啦!”
你知道我會回答什么嗎?
好好想想吧。
今天的`麻花真好吃啊,下一次,我還要吃,還要做一個我,再油炸,哈哈哈。
學做飯日記500字篇六
中秋節(jié)快要到了,賞月和吃月餅是必不可少的.事情。這月餅我看過也吃過,卻唯獨沒有做過。這次我們家委會組織去南塘老街的“中華老字號”趙大有店里學做月餅,我毫不猶豫的報名參加了。
今天,我早早就到了那里,誰知我的同伴比我更早就已經(jīng)做好了準備。我們每人都分到一組制作月餅的食材和工具,然后面點師叔叔向我們介紹了月餅的制作流程,接下來就是我們親自動手制作了。我興高采烈地拿起一個面團用手壓扁,接著把餡兒放在面團中間,用皮一點一點包住餡兒,做成一個球形,然后用模具印出月餅的形狀和圖案,最后把月餅統(tǒng)一收起來放進烤箱烘烤。
一陣香氣撲鼻而來,我們的月餅出爐了,我迫不及待的想嘗嘗親手制作的月餅,但那個阿姨告訴我,要放24小時等月餅出油后才好吃。
今年的月餅最特別,它里面包含著我的努力和汗水,我要和家人一起分享這特別的月餅。
學做飯日記500字篇七
今天,二姨媽教我做壽司,我開心極了。
我先來介紹一下材料,壽司的餡料豐富多彩,有:紫菜、米飯、香菇、黃瓜、生菜、海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋等等。
開始做了。
將粳米飯晾至溫度為40℃左右;蟹柳入沸水鍋中稍燙,撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細粒;雞蛋皮切成15厘米長、1厘米寬的條;另取精鹽、白糖、白醋調(diào)成壽司醋,再與粳米飯拌勻。
把海苔豎著鋪在熟砧板上,在其上方邊緣留出3厘米作接口,在海苔的其余部分鋪上粳米飯,再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條“溝”,隨后分別在4條“溝”里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料,最后將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。
將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷,并在上邊接口處抹上少許米飯封口,然后將飯卷橫切成7個小卷,隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌,我品嘗著自己做的壽司,心里像吃了巧克力一樣甜!
學做飯日記500字篇八
以前媽媽做飯時我喜歡在一邊看著,想動手可惜媽媽不讓,今天終于可以自己做了。我先舀了三勺米,防水淘米,可是往外倒水的時候出了點小問題,一不小心米也倒出去了點兒,我吐了吐舌頭,心里說還好媽媽沒看見。米倒進鍋里了,可是加水,媽媽說過干飯放兩倍水,我一邊加水,一邊數(shù)著數(shù),一邊想著做飯還得會乘法呀,結(jié)果數(shù)亂了,干脆多加點水,做稀了就當稀飯吧。
摁下按鈕,我就開始提心吊膽的等著。終于飯熟了,我吃著自己做的飯,真開心呀。
我會做飯了,你呢?
學做飯日記500字篇九
我今年已經(jīng)11歲了,應(yīng)該要學會炒菜,要不然肯定會餓死。我最喜歡的就是爸爸做的姜絲牛肉,可是有時候爸爸不在家,就吃不到美味的姜絲牛肉了。我趁爸爸周末正好沒有上班,所以就要爸爸教我做姜絲牛肉。晚上,我就要爸爸教我姜絲牛肉,爸爸就一口答應(yīng)了教我做姜絲牛肉,我高興的不知是好。就像哥倫布發(fā)現(xiàn)了美洲大陸似的。
一開始,爸爸先教我切姜,我自告奮勇,先試了一下,可是我第一次切菜,難免會有一點意外,那姜被我切得都沒有姜樣了,非常難看,爸爸就搶過菜刀來示范,邊切姜邊對我說:“切菜的時候一定要看準了再切,不讓會切到手的哦!”我說:“哦!”看過爸爸的示范后我非常有信心,我小心翼翼的切著姜,那切出來的姜是那么的好看;切完了姜,我又起了切牛肉,牛肉很軟很不好切,我吸取了上次的經(jīng)驗來切牛肉,不一會兒那牛肉就被我切完了。接下來下鍋,先把5s壓榨花生油倒入熱鍋中,鍋中油溫達到7成時就可以倒入姜絲,爆香,再放入牛肉翻炒幾下,沒想到油會濺出來,好危險,然后再放調(diào)味料。頓時,整個廚房都洋溢著姜絲牛肉的香味,再蓋上鍋蓋燜它幾分鐘,一盤香味無比的姜絲牛肉就出鍋了,我把它端到餐桌上來,我說了一聲:“??!美味呀!”然后,我和爸爸狼吞虎咽的吃起了姜絲牛肉,太香了。
這還是我第一次做菜,沒想到還這么的美味。
學做飯日記500字篇十
今天,我跟媽媽學做菜,番茄炒雞蛋,我最愛吃的菜。
媽媽告訴我番茄炒雞蛋的做法:準備一個大番茄,洗凈、削皮、切塊,拿出一個雞蛋打到碗里攪散,再準備一點蔥花,接下來就開始炒了。
首先,鍋里倒油燒熱,這時,我按照媽媽說的步驟,先放雞蛋炒泡了之后,倒出來;鍋洗干凈后,再倒油燒熱,炒番茄。媽媽還告訴我一個小秘密,在番茄里撒點鹽,汁就會跑出來,我試了一下,果然不出所料,加鹽之后番茄汁嘟嘟地冒出來了,這時,我趕緊放雞蛋,泡泡的雞蛋一下吸收了很多番茄汁,媽媽說這樣吃起來會很美味。最后放入蔥花,再翻炒幾下,就可以出鍋裝盤了。
我把番茄炒雞蛋盛在一個漂亮的小盤子里,紅的是番茄,黃的是雞蛋,點綴著綠色的蔥花,看著誘人極了,聞一下,好香?。∪滩蛔L了一口,嗯~,鮮嫩多汁,真是色香味俱全??!
爸爸、媽媽嘗了之后,驚訝的豎起了大拇指,看著他們吃的津津有味,我心里甜滋滋的,并暗暗想著:以后我一定要多學做幾個菜。
學做飯日記500字篇十一
每當看見媽媽把香噴噴的飯菜端上菜桌的`時候,我的口水都留下來了,我也想體驗一下做飯的感覺。
一天家里沒人,獨自一人在家玩電腦。到了中午,肚子不爭氣的叫了起來,便自己下樓去做飯。
我人生中做的第一道飯菜是番茄炒雞蛋。首先把番茄從柜子里拿出來,洗干凈一個一個切起來。我耐心的切著,一不小心切到了手,鮮血嘩嘩的流了出來,我用水把手洗干凈。繼續(xù)切了起來,切好后把番茄放進碗里。
我又從冰箱里拿出來3個雞蛋,攪拌均勻。然后把油倒進鍋里,等油熱了以后把雞蛋倒在鍋里炒熟后把番茄倒進去,放進去一些調(diào)料,放少許水,開始用小火煮,大約過了10分鐘,從鍋里盛出來。一會媽媽回來了,我讓媽媽品嘗一下,媽媽夸獎我說:“旺旺長大了,做飯做的這么香?!蔽衣犃诵睦锾鹱套痰?。
我經(jīng)歷過很多第一次。第一次騎車,第一次玩游戲……唯獨這第一次做飯令我記憶猶新。
學做飯日記500字篇十二
今天是初五一大早,爸爸帶我到了人山人海、熱鬧非凡的do城。
在do城里,我參加了一種叫做《壽司制作》的體驗活動,是教小朋友制作各種各樣的壽司。今天,就讓我來教大家做一種手卷壽司吧!
我們要準備一張大大的海苔、一團煮熟的糯米飯、一根火腿腸和一小段黃瓜(黃瓜和火腿腸也可以用其它食物代替)。首先,取出大海苔放在案板上,將燒熟的糯米在海苔上鋪一層,再在糯米上放上黃瓜和火腿腸,用手托起海苔的左下腳,貼在他的`斜對角上,再貼上一條邊,接著把壽司卷起來,用兩粒米飯把海苔的邊沿粘好,一個壽司就做成啦!
老師還告訴我們,現(xiàn)在日本和韓國人都愛吃壽司,可其實壽司是我們中國人創(chuàng)造出來的。我恍然大悟,以前我一直以為壽司是日本人發(fā)明的呢。
壽司做好以后,我自己品嘗了一個,味道好極了!吃完后還讓我回味無窮,還很有成就感。后來,我還把我做的壽司帶回家給媽媽品嘗,媽媽說味道還真不錯,我希望有機會能做出更美味的食品給大家分享。
學做飯日記500字篇十三
“切切切切”、“別傷著手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房里傳來做菜的聲音。廚子是我,指導是媽媽。
媽媽教我了生活必要——做飯。學的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。
點起煤氣,開起爐灶?!暗褂?,等油熱了再放些蝦米?!彪S著媽媽的指導,倒上油、放蝦米,下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口,我就把切好的西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內(nèi),媽媽省了些口舌?!胺劈c水?!薄懊靼住!钡搅宋蚁矏偟臅r候了——翻炒。沒想到這程序也沒那么容易,不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿,更糟糕的一攪一大堆,它們擁擠到一塊,炒勺不好掌控了。最后,放些鹽,出鍋!
在飯桌上,我顯得興奮,迫不及待地品嘗了我的大作,感覺那么鮮美、那么可口。
在此,我也體會到親自動手,豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導。
學做飯日記500字篇十四
今天晚上,爸爸不在家吃飯,我跟媽媽學炒菜。今天媽媽教我炒手撕白菜,首先把白菜撕成一塊塊的,倒在水盆里洗干凈,把洗好的白菜撈進菜籃里,晾干水。一切準備就緒,開始炒菜了,先打開火,把鍋燒熱,倒入花生油,把油燒熱后,迅速將白菜倒入鍋中。注意不要被鍋里的油燙傷。然后用鍋鏟將白菜反復翻動,等白菜變軟,就表示菜熟了,然后放鹽,就可以出鍋了。
晚上我吃著我自己炒的菜,感覺味道好極了!
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