總結(jié)是對(duì)過去的回憶和對(duì)未來的規(guī)劃，它幫助我們更加明晰自己的人生軌跡。寫總結(jié)時(shí)要注重細(xì)節(jié)，避免遺漏重要的信息和觀點(diǎn)?？偨Y(jié)范文中的亮點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)可以為我們寫好一篇總結(jié)提供借鑒和啟發(fā)。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇一

1、按照上級(jí)安排，負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾等工作；

2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)區(qū)域設(shè)備、安全和衛(wèi)生工作；

3、出色的溝通本事和客戶服務(wù)技巧，為顧客供給高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)；

4、服從管理，團(tuán)結(jié)同事，能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作；

5、能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求，在任何時(shí)候始終堅(jiān)持冷靜和禮貌；

6、上級(jí)安排的其他事項(xiàng)。

任職要求：

1、22—35周歲，中專以上學(xué)歷，上海戶籍優(yōu)先；

2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

3、工作主動(dòng)熱情，禮貌耐心，責(zé)任心強(qiáng)，具備客戶至上的服務(wù)理念，餐飲基本禮儀；

4、形象氣質(zhì)佳，身體健康，親和力強(qiáng)，應(yīng)變本事強(qiáng)；

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇二

工作職責(zé)：

1、為客人辦理住宿和離店手續(xù)，安排客房并進(jìn)行相關(guān)信息錄入;。

2、做好賓客抵店前的準(zhǔn)備工作，并留存好已預(yù)定客房，

3、了解客房位置，管理客房門卡;。

4、每天閱讀和記錄交接班記事本;了解當(dāng)天酒店預(yù)定和住宿情況以及活動(dòng)和會(huì)議消息;。

5、使用準(zhǔn)確的電話禮儀;。

6、了解有關(guān)安全和緊急事故處理程序，懂得預(yù)防事故的措施;。

7、保持總臺(tái)區(qū)域的清潔和整齊;。

8、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié)，樹立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務(wù)形象。

任職資格：

1、高中/中專以上學(xué)歷、年齡在35周歲以下、身高1.6m以上;。

2、身體健康、品貌端正、身材勻稱、五官端莊、?普通話標(biāo)準(zhǔn);。

3、兩年以上前臺(tái)接待工作經(jīng)驗(yàn)、辦公軟件操作熟練;。

4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí)、反應(yīng)靈敏、舉止文雅;。

5、反映靈活、工作有熱情、有耐心;具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞職業(yè)素養(yǎng)。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇三

服務(wù)員要注重團(tuán)隊(duì)精神，用心配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)，善于幫忙同事工作。下面是小編為大家整理的服務(wù)員工作崗位職責(zé)，希望對(duì)您有所幫助!

1、熟悉本餐廳的工作情況。

2、做好上班前的樓面準(zhǔn)備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

3、工作時(shí)要做到門勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù)。

4、要掌握業(yè)務(wù)操作知識(shí)，懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。

5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

6、迎賓員帶客到位，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子，做好接待工作。

7、善于運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。

8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色。

9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，有獨(dú)立處理事務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，善于在班前或班后會(huì)提出問題，及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見。

10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

1.服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。

2.嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

3.按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度。

4.分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好得完成接待任務(wù)。

5.做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù)。

6.上班時(shí)要控制情緒，保持良好的心態(tài)。

7.遇到客人投訴，應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時(shí)滿足客人的要求。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;。

3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);。

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);。

5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;。

6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

1.儀容整潔，精神飽滿，身體健康。

2.待客熱情、大方、有禮，能熟練地掌握和講解健身器材操作規(guī)程，善于引導(dǎo)客人參加健身運(yùn)動(dòng)。

3.做好健身會(huì)員的檔案管理工作，熟練掌握發(fā)展會(huì)員的一系列工作程序，隨時(shí)保持與臺(tái)班間的信息溝通。

4.堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格執(zhí)行健身房規(guī)定，注意客人健身動(dòng)態(tài)，隨時(shí)給予正確指導(dǎo)，確保客人安全運(yùn)動(dòng)，禮貌勸止一切違反規(guī)則的行為。

5.負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)器材的檢查、保養(yǎng)、報(bào)修工作，對(duì)電視機(jī)、音響、燈光系統(tǒng)實(shí)行管理。

6.負(fù)責(zé)健身房的衛(wèi)生工作。

7.帶客人做健身操，口令清晰,姿勢正確,動(dòng)作一絲不茍，并根據(jù)客人體質(zhì)狀況做不同的指導(dǎo)。如客人誤場，可提供健身操錄像帶使用。

8.出租或收回壁球拍均要檢査質(zhì)量，對(duì)不懂壁球規(guī)則的客人，要耐心細(xì)致地講解和檢査客人的球鞋是否符合要求,如需陪打，要根據(jù)來賓的球藝盡量做到使客人滿意。

9.每月底上交《會(huì)員情況報(bào)表》。

1、接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向老人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)幫老人打餐。

3、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

4、搞好餐前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

5、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。

6、通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與老人保持良好的關(guān)系。

工作內(nèi)容：

2、不定時(shí)在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回，保證為客戶提供及時(shí)的服務(wù)及餐盤回收；

3、制定合理的申領(lǐng)、申購計(jì)劃及完善的賬戶記錄；

4、定期對(duì)物品進(jìn)行查核盤點(diǎn)，控制成本，降低損耗；

5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他工作任務(wù)。

任職條件：

1、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧；

2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧；

3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)；

4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

2、為登門了解課程問題的來訪者提供顧問式咨詢服務(wù)，從而達(dá)成交易。

3、與客戶保持良好溝通，實(shí)時(shí)把握客戶需求，制訂合理化的培訓(xùn)課程方案;。

4、為客戶提供主動(dòng)、熱情、滿意、周到的服務(wù);。

5、與客戶建立長久客情關(guān)系，確?？蛻舴?wù)的延續(xù)性。

1、遵守公司各項(xiàng)管理制度及部門規(guī)章制度；

2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度；

3、儀容儀表按部門要求，準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì)；

4、工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù)；

7、以上5、6條做好后，按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗，迎接顧客的來臨；

8、對(duì)客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定，并加以適應(yīng)推銷；

9、對(duì)客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚，并提醒客人確定；

10、對(duì)所銷售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況；

11、認(rèn)真完成收銀程序，持單出貨；

12、對(duì)交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定，并進(jìn)入客人消費(fèi)服務(wù)程序；

13、了解客人的消費(fèi)期間情況，做好衛(wèi)生清理工作，進(jìn)行第二次、三次推銷工作；

18、對(duì)上級(jí)和同事應(yīng)主動(dòng)問好，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)；

19、對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù)應(yīng)及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成；

20、對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù)，如有不恰當(dāng)之處，應(yīng)“先服從、后上訴”，保證工作效率；

21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。

1、檢查好離店房間工作，按程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃客房，補(bǔ)充各種客用品和巾類。

2、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)報(bào)房務(wù)中心掛賬并及時(shí)補(bǔ)充各種物品及飲品。

3、按順序清理、打掃房間。

4、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車，并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。

5、保持工作間及樓面的清潔，并將所有垃圾倒掉，每周大清吸塵器。

6、客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修。

7、按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求，清潔公共區(qū)域。

8、檢查空房，關(guān)閉房間空調(diào)，檢查房間門鎖是否鎖好，做好消防安全檢查。

9、檢查樓道，并收取客人門外的洗衣，留意在住客人動(dòng)態(tài)，做好記錄。

10、檢查樓層所有空房，注意酒水和物品是否齊全，做好記錄。

1、嚴(yán)格遵守ktv夜場的《員工手冊(cè)》，及各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、按時(shí)上下班，穿著整齊ktv服飾，dj服飾，工作服，保持良好的精神面貌，不要讓心情影響工作的質(zhì)量，眼勤、手勤、腳勤、心勤。

3、做好營業(yè)前的ktv廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作，檢查好筆、白紙頭、打火機(jī)、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。

4、準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì)，接受ktv主管的工作安排。

5、服從ktv主管的工作分工，做到先服從，后上訴。

6、各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確，及時(shí)安排好客人點(diǎn)的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

7、服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房，使用客用設(shè)施點(diǎn)歌，唱歌。

8、與ktv廳房dj密切配合，集中精力觀察ktv包房內(nèi)的情況及客人是否需要服務(wù)，按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

9、主動(dòng)熱情和落落大方的姿態(tài)對(duì)待客人，在ktv服飾夜場內(nèi)不管在任何區(qū)域遇見客人，必須按規(guī)范向客人問好。

10、積極參加部門培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)自身質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能。

11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價(jià)格，特別是大廳和包房的價(jià)格差異。

12、下班后，要整理包房，檢查ktv的燈光、空調(diào)、地面、臺(tái)面，鎖好柜。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇四

1.熟悉工作，遵守更衣順序，不可使客人失物或受損失。

2.不可使客人因鑰匙號(hào)排列位置不清、感覺不便而引起投訴。

3.對(duì)客人進(jìn)出更衣室應(yīng)有“歡迎”、“多謝”、“再見”等迎送口語和稱呼。

4.對(duì)客人的呼喚或詢問應(yīng)熱情回答，主動(dòng)與客人拉家常。

5.熱情為客人服務(wù)，富有服務(wù)感，如擦鞋、點(diǎn)煙、遞毛巾等。

6.不可當(dāng)面頂撞或爭執(zhí)得罪客人，不可與之爭吵、斗毆等。

7.配合靈活，切勿忘記向大堂報(bào)告鑰匙號(hào)與人數(shù)。

8.對(duì)客人小費(fèi)不可因數(shù)目多少而喜怒形于色，造成不良影響或索要小費(fèi)。

9.不可因小費(fèi)有、無或多少而實(shí)施不同等級(jí)的服務(wù)，造成客人投訴。

10.客人離開后,及時(shí)清理現(xiàn)場，整理衣柜。

11.客人遺留物品應(yīng)及時(shí)上交或歸還客人。

12.自覺打掃衛(wèi)生。

13.熟悉工作程序和運(yùn)作,熟悉桑拿浴設(shè)備的各種結(jié)構(gòu)及功能。

14.對(duì)客人進(jìn)出桑拿區(qū)應(yīng)有“歡迎”、“慢走”等稱呼，及時(shí)引導(dǎo)客人進(jìn)人按摩室。

15.無客時(shí)，沖涼間的水龍頭要關(guān)好，沖涼液、洗發(fā)水應(yīng)擺好，用過的香皂、毛巾及時(shí)清理，沖涼間及時(shí)打掃衛(wèi)生。

16.整理好剃刀，須膏擺放整齊，玻璃鏡無水痕。

17.及時(shí)添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣褲及洗滌用品，不影響桑拿區(qū)域運(yùn)作。

18.密切注意有客時(shí)桑拿區(qū)域狀況，避免造成危險(xiǎn)與傷害事故。

19.及時(shí)為客人關(guān)好蒸汽房門，調(diào)好溫度，及時(shí)為客人遞冰巾。

20.及時(shí)清理或沖洗蒸汽房。

21.及時(shí)清洗冰箱、飲水器、消毒柜，使之表面無污跡。

22.主動(dòng)為客人擦拭、遞衣褲、更衣等。

23.下班及時(shí)關(guān)閉電源設(shè)施，確保設(shè)備及相關(guān)物品安全，方可離場。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇五

1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。

5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進(jìn)工作。

6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

1、按公司規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級(jí)的工作安排。

2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。

3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。

4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。

5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請(qǐng)示客人，作適當(dāng)推銷。

6、主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對(duì)清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。

8、客人離開后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人。

9、主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2. 上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

3. 正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

4. 按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5. 客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

6. 服務(wù)開餐間，請(qǐng)字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

7. 當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

9. 操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。

13. 客人的菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單，避免單據(jù)出錯(cuò)。

14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。

15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

16. 客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢問是否需要打包。

17. 送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

18. 收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。

19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

20. 出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。

21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

22. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的.情況，以便應(yīng)答客人。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇六

4.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù);。

5.熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù);。

6.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù);。

7.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度;。

8.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇七

1、接待賓客，按要求辦理入住登記手續(xù)，合理安排好房間.

2、準(zhǔn)確無誤為客人辦理入住押金、結(jié)賬的各種手續(xù)，做好交接班時(shí)的錢物交接，按要求打印統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并與財(cái)務(wù)做好每日結(jié)賬工作。

3、開房時(shí)主動(dòng)向客人介紹酒店情況、客房情況、房價(jià)等。

4、掌握準(zhǔn)確的客房房態(tài)，努力銷售客房。

5、做好投訴處理、叫醒服務(wù)、行李寄存等綜合服務(wù)工作。

6、熱情、周到地接聽電話，包括房間預(yù)定、賓客問詢等。

7、協(xié)助領(lǐng)班做好訂房中心預(yù)訂工作及相關(guān)信息搜索工作。

8、做好前臺(tái)衛(wèi)生工作。

9、掌握英語的常用會(huì)話。

10、完成本職工作的同時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

11、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇八

對(duì)樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)，從事客房清潔和服務(wù)方面的日常事務(wù)，提供給客人高水準(zhǔn)服務(wù)。

早班:

1、按程序清掃客房，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、按標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充各種客用品和巾類。

3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。

4、填寫有關(guān)工作報(bào)告表。

5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。

6、正確處理客人遺留的物品，為客人提供洗衣服務(wù)。

7、做好安全防火工作，確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。

8、滿足客人各種合理的需求，做好走客房的查房工作。

9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

11、按順序清理房間:先做vip房、請(qǐng)即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。

12、下午2:00后，如仍掛著"請(qǐng)勿打擾"牌的房間，一定要通知領(lǐng)班。

13、賓客信息反饋，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。

15、做好工具的清潔保養(yǎng)。

16、及時(shí)派入當(dāng)日的報(bào)紙。

17、面帶微笑用禮貌的'語言及客人姓氏與客人打招呼。

18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車，并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。

19、每天在下班前要完成指定的工作，特別房間保養(yǎng)工作。

20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。

中班:

1、 為所有預(yù)抵和住客的房間提供服務(wù)，并把當(dāng)日?qǐng)?bào)紙派入房間。

2、 為客人提供免費(fèi)擦皮鞋服務(wù)。

3、 清掃離店的房間，晚九點(diǎn)前清掃好的房間吸塵，九點(diǎn)后清掃房間交早班吸塵。

4、 保持工作間及樓面的清潔，并將所有垃圾倒掉，每周大清吸塵器。

5、 客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修，并跟蹤維修。

6、 清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒，準(zhǔn)備明天的使用。

7、 按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求，清潔公共區(qū)域。

8、 做好消防安全檢查。

9、 有vip客人需要站立服務(wù)。

10、遇到突發(fā)事件，可疑人員要及時(shí)向上級(jí)反映。

11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。

12、完成上司安排的其它工作。

13、檢查空房，關(guān)閉房間空調(diào)。

14、下班前檢查好各項(xiàng)工作完成程序，做好記錄，與下一班做好交接。

夜班:

1、 檢查樓道，并收取客人門外的洗衣，留意在住客人動(dòng)態(tài)，做好記錄。

2、 檢查樓層所有空房，注意酒水和物品是否齊全，做好記錄。

3、 按照夜班工作程序嚴(yán)格操作。

4、 按規(guī)定的時(shí)間在樓層巡視。

5、 完成上司分派的其他工作。

6、 檢查好離店房間工作。

7、 檢查房間門鎖是否鎖好。

8、 把當(dāng)晚發(fā)生的事情報(bào)告上級(jí)并做好記錄。

9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。

10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇九

1、熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)（如生日慶祝會(huì)），應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。

2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。

3、迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。

4、客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。

5、隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。

6、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。

7、掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。

8、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十

1、上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

2、熟知當(dāng)天訂餐的單位（或個(gè)人）名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況，注意記錄客人的特別活動(dòng)（如生日慶祝會(huì)），如有重要情況，應(yīng)及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。

3、替客人存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。

4、整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。

5、迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單及酒水單。

6、客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的顧客，使客人樂于等位。

7、留意?？托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感。

8、隨時(shí)注意聽取顧客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。

9、隨時(shí)注意接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。

10、掌握和運(yùn)用禮貌語言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

11、負(fù)責(zé)接聽電話，客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù)，傳聽電話要準(zhǔn)確、快捷。

12、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特色菜點(diǎn)，吸引客人來餐廳就餐?？腿擞貌秃箅x開餐廳時(shí)，站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十一

在直屬上級(jí)的監(jiān)督，領(lǐng)導(dǎo)下工作，受本區(qū)領(lǐng)班管理。

a協(xié)助領(lǐng)班和高級(jí)服務(wù)員，保持餐廳干凈、整潔；

b在工作中保持準(zhǔn)確、有效；禮貌的狀態(tài)，要有隨時(shí)為客人提供服務(wù)的準(zhǔn)備；

c對(duì)其他同事決不大聲說話，還必須努力地將自己的業(yè)務(wù)水平達(dá)到最好；

j服務(wù)員不僅謹(jǐn)記公司的制度，而且應(yīng)在遵守執(zhí)行的前提下，有建設(shè)性、創(chuàng)造性地完成它。

1工作時(shí)保持良好的態(tài)度，愉快的心情，整潔的外表；

（1）經(jīng)常檢查個(gè)人衛(wèi)生，儀容儀表。

（2）在任何情況下都應(yīng)保持微笑，態(tài)度友好。

（3）制服應(yīng)保持干凈、整潔。

2提供禮貌的服務(wù)，對(duì)客人的抱怨要求反應(yīng)迅速而不失機(jī)智；

（1）迅速地處理客人的投訴，確?？腿俗詈竽軡M意地離開餐廳。

（2）如問題未能順利解決，應(yīng)找領(lǐng)班。

3將臟的餐具送回廚房；

（1）按碟具堆放臟的碗碟。

（2）在操作過程中要輕拿輕放。

（3）及時(shí)拿回清洗干凈的杯具和餐具。

4更換臟的臺(tái)布；

（1）客人一離開，立即更換臟臺(tái)布（迅速清理臺(tái)面）。

（2）臺(tái)布換好后，擺好臺(tái)面上的東西。

5補(bǔ)充家私柜；

（1）在特殊時(shí)段來補(bǔ)充。

6提供完善的服務(wù)。

（1）客人一坐下，立即倒冰水。

（2）客人點(diǎn)咖啡或飲料后，要盡可能快地出來。

（3）對(duì)領(lǐng)班安排的任務(wù)要積極認(rèn)真地完成。

7清潔地板，家私等衛(wèi)生；

（1）當(dāng)有東西濺落地板上時(shí)，應(yīng)立即拖干凈。

（2）開始營業(yè)前的打掃衛(wèi)生。

（3）清潔、擦亮所有的餐具，杯具。

（4）認(rèn)真盤點(diǎn)所有的餐具。

8按規(guī)定做好開檔、收檔等其他工作。

9認(rèn)真做好上司安排的工作。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十二

前臺(tái)服務(wù)員需要熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動(dòng).以下是本站小編整理的酒店前臺(tái)服務(wù)員。

的描述.

1、前臺(tái)辦理入住、退房登記、收銀等日常工作、會(huì)員卡等促銷活動(dòng)的解釋工作;。

2、做好酒店日常接待問詢工作;。

3、完成每日營業(yè)報(bào)表及各類統(tǒng)計(jì)表;。

4、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。

任職資格。

2、親和力強(qiáng)，且具有樂意與人交流、適應(yīng)能力強(qiáng);。

3、有一年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;。

4、符合條件的學(xué)歷、年齡可適當(dāng)放寬。

1.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理;。

3.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益;。

4.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù);。

5.熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù);。

6.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù);。

7.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度;。

8.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、問訊、會(huì)員卡辦理、存包管理、發(fā)放快訊、協(xié)助贈(zèng)品發(fā)放等事宜。

2、禮貌待客、熱情服務(wù)，令顧客滿意。

3、完成上級(jí)交辦的工作。

任職要求：

1、熱愛零售業(yè)。

2、良好的敬業(yè)精神和極強(qiáng)的責(zé)任心和職業(yè)操守。

3、具備良好的心理素質(zhì)及抗壓能力。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十三

1.貫徹執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和服務(wù)制度，嚴(yán)格按規(guī)定搞好服務(wù)工作。

2.按照管理人員的指令，負(fù)責(zé)酒店歌舞廳環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置。

3.熱情服務(wù)，禮貌待客，盡量讓客人滿意。

4.熟悉歌舞廳銷售的各種酒水飲料，積極向客人推銷，按規(guī)格詳細(xì)填好客人的酒水、飲料單。

5.做好舞廳物品的補(bǔ)充替換。

6.積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練，不斷提高服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技巧。

7.保持舞廳的環(huán)境衛(wèi)生，愛護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)物品。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十四

每位服務(wù)員都需要工作職責(zé)心強(qiáng)，還得有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的潛力，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后提出問題，下面是小編為大家整理的最新服務(wù)員工作崗位職責(zé)，希望對(duì)您有所幫助!

1、整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2、上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

3、正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

4、按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5、客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

6、服務(wù)開餐間，請(qǐng)字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

7、當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺(tái)型、美化環(huán)境。

3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題。

5、注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌握上菜速度。

7、客人就餐完畢視情及時(shí)開具“飯單”并收取就餐費(fèi)用，記帳單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免錯(cuò)收或“跑單”。

8、客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任（經(jīng)理）或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人。

9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對(duì)就餐客人提出的問題和意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

1、學(xué)歷及培訓(xùn)要求：初中以上學(xué)歷，經(jīng)過入店培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。

2、工作經(jīng)驗(yàn)：經(jīng)過1—3個(gè)月試用期，且通過考評(píng)合格。

3、自然條件：身體健康年齡在18—30之間，相貌端莊，性格溫和，身高適中。

4、知識(shí)要求：了解餐廳服務(wù)程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識(shí)，掌握基本的服務(wù)操作技能。

5、能力要求：能獨(dú)立完成餐廳服務(wù)操作規(guī)程，動(dòng)作敏捷，準(zhǔn)確自然，善于領(lǐng)會(huì)客人心理，語言到位，滿足賓客要求。

6、基本素質(zhì)要求：遵守員工手冊(cè)，具有賓客至上的職業(yè)道德觀，禮貌待人，語言溫和，自尊自愛，具有拾金不昧的優(yōu)良品格。

7、外語要求：能運(yùn)用英語與賓客進(jìn)行簡單的交流。

1、按時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。

2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，擺臺(tái)用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。

3、了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，營養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷工作。

4、迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。

5、開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。

6、時(shí)刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。

7、對(duì)vip客人給予重點(diǎn)關(guān)注，對(duì)老弱病殘客人給予特別關(guān)注，并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

8、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人的問題和投訴及時(shí)反饋給主管，尋求解決辦法。

9、當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。

1、熟悉卡拉ok室的工作內(nèi)容、工作程序。

2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動(dòng)作熟練、規(guī)范，能滿足客人點(diǎn)歌和音響控制需要。

3、能夠運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅(jiān)持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。

4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動(dòng)和掌握客人情緒，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備操作技巧。

5、負(fù)責(zé)卡拉ok室的衛(wèi)生清潔工作。

6、負(fù)責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否，如有問題，及時(shí)報(bào)修。

7、負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的點(diǎn)歌服務(wù)，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

1．按時(shí)上班，穿著整齊，保持良好的儀容、儀表。

2．準(zhǔn)時(shí)參加每日例會(huì)，聽取dj經(jīng)理工作安排。

3．做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好禮貌用語的訓(xùn)練。

4．負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、麥克風(fēng)、功放等設(shè)備是否完好，如有損壞，立即通知工程部維修。

5．與廳房服務(wù)員密切配合并相互監(jiān)督，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6．與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。

7．認(rèn)真參加本部門的培訓(xùn)課程，增加自己的專業(yè)水平，不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。

8．工作中完全服從上級(jí)的工作分配，做到“先服從，后上訴”。

崗位描述：

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)；

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；

5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；

6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

任職資格：

2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。

5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進(jìn)工作。

6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

2按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳、餐臺(tái)，做好餐前的所有準(zhǔn)備工作；

3確保所用餐具、器皿消毒，保證清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口，臺(tái)布無污漬；

4按服務(wù)程序，迎接客人入座；

5餐中要做到勤巡臺(tái)，及時(shí)撤換餐具，響應(yīng)客人要求。

6服務(wù)臺(tái)工作人員做好客單的登記及傳送、各項(xiàng)通知的傳達(dá)工作，做到及時(shí)準(zhǔn)確；負(fù)責(zé)飲料倉庫的管理及收發(fā)、盤點(diǎn)。

7傳菜工作人員準(zhǔn)確及時(shí)底將廚房烹制好的菜肴傳送至各餐位，做到上一道劃一道。

9傳菜工作人員嚴(yán)格把好菜品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品拒絕傳送。

10傳菜工作人員負(fù)責(zé)各類布草的收發(fā)和運(yùn)送，清理布草倉庫。

11所有人員做好餐后的收尾工作。

12完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十五

1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)接待及電話接轉(zhuǎn);。

2、負(fù)責(zé)辦理住客入住、離店及行李寄存等手續(xù);。

3、完成上級(jí)交給的工作。

任職資格:。

1、專業(yè)不限，具有酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;。

2、熟練使用各種辦公自動(dòng)化設(shè)備;。

3、工作熱情積極、細(xì)致耐心，具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力，性格開朗，相貌端正，待人熱誠。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十六

2、熱情接待客人，辦理各種手續(xù)，提前安排vip客人和會(huì)議客人的入住登記。

3、認(rèn)真做好物品登記保管及行李寄存、提取工作。

1、及時(shí)清理住客及退房的衛(wèi)生工作；

2、負(fù)責(zé)樓層房態(tài)與客服中心房態(tài)的核對(duì)工作；

3、對(duì)設(shè)施設(shè)備的巡視檢查工作。

1、按照餐廳服務(wù)質(zhì)量要求和流程做好餐前準(zhǔn)備，餐中服務(wù)和餐后工作；

2、熟練掌握菜單上的菜名，了解菜肴原配料。

3、負(fù)責(zé)保管好餐具等物品，并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十七

1.準(zhǔn)時(shí)上班，在總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取鑰匙，穿工作服、戴工作牌，進(jìn)入工作崗位。

2.精神狀態(tài)良好，牢記服務(wù)宗旨。文明待客，禮貌用語，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，加強(qiáng)管理。

3.熟悉本樓層客人住宿情況，來客主動(dòng)問候、引導(dǎo)。離所歡迎再來，及時(shí)點(diǎn)驗(yàn)客房設(shè)施，并通知總臺(tái)。

4.及時(shí)清掃整理房間，(上下午各一次或根據(jù)客人要求)補(bǔ)充一次性物品，臥具一客一換，按規(guī)定消毒，并做好記錄。要求用品齊全，設(shè)施完好，地面無灰塵，室內(nèi)無異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房內(nèi)清潔工作。

5.二、四樓服務(wù)員負(fù)責(zé)燒開水，一、三樓服務(wù)員負(fù)責(zé)消毒間，注意節(jié)約用汽。

6.根據(jù)客人需要。及時(shí)開啟空調(diào)，制冷一般以25°c——27°c為宜，制熱一般設(shè)定18°c為宜?？腿送獬龌顒?dòng)及時(shí)關(guān)閉空調(diào)。節(jié)約水、電。

7.加強(qiáng)管理，提醒客人不臥床吸煙，貴重物品須寄存，不得私自留宿，做好防火、防盜、防事故工作。

8.發(fā)現(xiàn)人為損壞客房設(shè)備、設(shè)施及時(shí)報(bào)告、處理。

9.好工作日記，向值班人員做好交接班。

10.下班時(shí)鑰匙交總服務(wù)臺(tái)。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十八

1.按照規(guī)定程序收發(fā)、交接、簽收工服及布草。

2.負(fù)責(zé)客衣、工服及各類布草的縫補(bǔ)、修改工作。

3.負(fù)責(zé)工服送洗前的分類、檢查、登記及洗后的質(zhì)量檢査，及時(shí)報(bào)損不符合穿著規(guī)定的工服并補(bǔ)倉。

4.對(duì)各類布草進(jìn)行登記、統(tǒng)計(jì)，鑒定報(bào)廢布草，及時(shí)報(bào)損、補(bǔ)倉。

5.負(fù)責(zé)保持工服、布草房的清潔衛(wèi)生，對(duì)縫細(xì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),保證其正常使用。

6.參加工作例會(huì)，提供合理意見。

7.完成上級(jí)分配的其他任務(wù)。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇十九

1、在接待客人前，服務(wù)員必須先進(jìn)行檢查，檢查桑拿室的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，冷水池，熱水池的水質(zhì)情況，冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準(zhǔn)備。

2、客人來到時(shí)要熱情接待，遞給客人三巾和浴衣，請(qǐng)客人自己到更衣室更衣，交給客人更衣柜的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。

3、客人桑拿完成請(qǐng)客人到休息室休息一會(huì)兒，請(qǐng)客人喝一杯咖啡，清茶或其它飲料，然后請(qǐng)需要按摩的客人輪候進(jìn)行按摩。

4、按摩人員為客人按摩時(shí)要注意自己的手勢，要輕重適度，不停地征求客人的意見，是酸麻，還是疼痛，客人感到疼痛時(shí)要及時(shí)改變手勢，拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩，使客人達(dá)到松筋活絡(luò)，消除疲勞，舒服輕松的效果。

5、客人離開時(shí)要表示歡送，感謝客人的友好合作，并提醒客人帶齊自己的東西。

6、浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生，關(guān)好水掣，清潔浴池和場地，收拾客人用過的三巾，浴衣送洗滌部清洗。

7、寫好工作日志，待主農(nóng)牧民檢查驗(yàn)收合格后，方可下班。

8、遵守酒店的各種規(guī)章制度，服從部門經(jīng)理的工作分配。

服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述篇二十

1、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

2、運(yùn)用禮貌語言，為客人供給最佳服務(wù)；3、善于向顧客介紹和推銷相關(guān)項(xiàng)目；

4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作；

5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

任職要求：

1、年齡18—30歲，身體健康；

2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

工作時(shí)間：倒班工作制。