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2023年食品廠帶班工作計(jì)劃(二十三篇)
  • 時間:2023-03-17 19:00:47
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制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個計(jì)劃的。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃
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確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編為大
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2023年食品廠帶班工作計(jì)劃(二十三篇)
2023-03-17 19:00:47    小編:zdfb

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!寫計(jì)劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇一

一、統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),增強(qiáng)工作責(zé)任感,充分認(rèn)識抓食品藥品安全工作的重要性,切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報(bào),及時協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品安全事故。

二、突出重點(diǎn),狠抓關(guān)鍵,強(qiáng)化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項(xiàng)整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項(xiàng)工作,強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強(qiáng)化對食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施。

四、加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育,必須嚴(yán)格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的教育,明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。

五、定期或不定期向轄區(qū)內(nèi)的廣大居民群眾和外來流動人口宣傳相關(guān)食品藥品的安全科普知識和法律法規(guī)知識,提高廣大人民群眾對食品藥品安全意識。

各成員單位:根據(jù)__市創(chuàng)建國家環(huán)境保護(hù)模范城市分指揮部辦公室關(guān)于印發(fā)《__市創(chuàng)建國家環(huán)境保護(hù)模范城市二〇一五年工作計(jì)劃》(安創(chuàng)模〔20__〕1號)通知要求,結(jié)合市創(chuàng)模辦安排的各項(xiàng)創(chuàng)建指標(biāo)任務(wù),特?cái)M定市城市管理綜合行政執(zhí)法局20__年度“創(chuàng)?!惫ぷ饔?jì)劃如下。

一、目標(biāo)任務(wù)分解

20__年總體目標(biāo)是繼續(xù)落實(shí)創(chuàng)模各項(xiàng)工作,抓好抓實(shí)基礎(chǔ)工作,攻堅(jiān)不達(dá)標(biāo)指標(biāo),鞏固已達(dá)標(biāo)指標(biāo),全力推進(jìn)創(chuàng)模各項(xiàng)工作。根據(jù)《__市創(chuàng)建國家環(huán)保模范城市20__年指標(biāo)任務(wù)分解表》要求,20__年主要須落實(shí)的創(chuàng)模目標(biāo)任務(wù)是:

(一)建成區(qū)綠化覆蓋率≥35%

牽頭責(zé)任單位:市城管局

成員單位:市住建局、市審計(jì)局、市土地儲備中心

(二)生活垃圾無害化處理率≥85%

牽頭責(zé)任單位:市城管局

成員單位:市衛(wèi)生局、市住建局、市環(huán)保局、市食藥監(jiān)局

(三)城市環(huán)境衛(wèi)生工作落實(shí)到位,城鄉(xiāng)結(jié)合部及周邊地區(qū)環(huán)境管理符合要求

牽頭責(zé)任單位:市城管局

成員單位:市衛(wèi)生局、市工商局、工業(yè)園區(qū)管委會、連然街道、金方街道、溫泉街道

二、具體要求

(一)協(xié)調(diào)配合,狠抓落實(shí)

牽頭單位和各成員單位之間要根據(jù)工作開展需要加強(qiáng)協(xié)調(diào)對接。要深入研究解決本部門創(chuàng)建工作難點(diǎn)和重點(diǎn),切實(shí)履行職責(zé),全力推進(jìn)各項(xiàng)相關(guān)工作,確保如期完成創(chuàng)模各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù)。

(二)按時按要求報(bào)送相關(guān)材料

1.各成員單于每月20日17:00前(逢節(jié)假日提前),將單位領(lǐng)導(dǎo)審定后的每月創(chuàng)模工作及指標(biāo)推進(jìn)情況電子版通過公文交換系統(tǒng)報(bào)市城市管理綜合行政執(zhí)法局梳理匯總后上報(bào)。

2.每月報(bào)送不得少于1篇的創(chuàng)模工作簡訊,全年不得少于12篇;每兩個月報(bào)送1次創(chuàng)模工作宣傳工作亮點(diǎn),全年不得少于6篇,要求注重亮點(diǎn)的新聞性、時效性。

3.請分別于6月10日、11月10日前報(bào)送單位領(lǐng)導(dǎo)簽字并加蓋公章的創(chuàng)模指標(biāo)推進(jìn)情況半年、年終工作總結(jié)、指標(biāo)數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)情況分析表,電子版同時通過公文交換系統(tǒng)報(bào)市城市管理綜合行政執(zhí)法局。

衛(wèi)生事業(yè)面臨新的發(fā)展機(jī)遇,為構(gòu)建城鄉(xiāng)一體化的預(yù)防、醫(yī)療、保健服務(wù)體系,加快推進(jìn)城鄉(xiāng)衛(wèi)生事業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,保障人民群眾身體健康和生命安全,提出__年衛(wèi)生工作任務(wù)。

一、繼續(xù)深化醫(yī)藥衛(wèi)生改革,促進(jìn)體制機(jī)制創(chuàng)新,完善社區(qū)衛(wèi)生、農(nóng)村衛(wèi)生兩大體系,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇二

這個學(xué)期是大班孩子在幼兒園的最后一個學(xué)期,也是幼兒園加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的一年,為了進(jìn)一步加強(qiáng)教師的作風(fēng)建設(shè),我園提出了一系列的活動計(jì)劃,我組成員將本著認(rèn)真學(xué)習(xí)、理解貫通、努力實(shí)施、不斷提高的原則,以飽滿的熱情投入到新一年的工作中去,現(xiàn)提出班組工作計(jì)劃:

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以^v^理論和^v^三個代表^v^重要思想和黨的xx大、xx屆三中全會精神為指導(dǎo),以園部提出的^v^服務(wù)、發(fā)展、創(chuàng)新、育人^v^為目標(biāo),進(jìn)一步解放思想、更新觀念、提高素質(zhì)、增強(qiáng)水平,不斷提高服務(wù)意識、服務(wù)水平和服務(wù)能力,努力做到善解人意、和藹可親、熱情大方、和諧快樂。

二、主要任務(wù)

1、加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)、提高服務(wù)水平。

認(rèn)真學(xué)習(xí)園部關(guān)于作風(fēng)建設(shè)活動計(jì)劃,轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識,深刻理解加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的重要性和必要性。認(rèn)真參加園部組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí),關(guān)心時事、了解時政、理解時局、信任政黨,養(yǎng)成多讀書、讀好書、多看報(bào)的良好習(xí)慣。提高自身的服務(wù)意識,做到微笑服務(wù)、愛心服務(wù)、耐心服務(wù),讓家長、幼兒真正感受到教師的服務(wù)熱情,不斷提高服務(wù)水平。

2、增強(qiáng)專業(yè)意識、提高科研水平。

按照園部提出的^v^提高學(xué)歷、培養(yǎng)能力、增強(qiáng)實(shí)力、開發(fā)潛力^v^的師資建設(shè)要求不斷努力。通過看書、參觀、教海沙龍、專家講座等形式加強(qiáng)學(xué)習(xí),并做到學(xué)以致用,將生態(tài)式教育觀念融會貫通,并且不斷總結(jié)教育教學(xué)心得,撰寫論文和教師隨想,提高科研水平,努力做到理論和實(shí)踐相結(jié)合;操作和總結(jié)相結(jié)合。

3、做到保教結(jié)合、提高保育水平。

保教結(jié)合一直都是幼兒園工作重點(diǎn),教師之間相互配合、相互支持、協(xié)調(diào)工作、共同進(jìn)步。保育教師在做好清潔、消毒工作的基礎(chǔ)上,也多加強(qiáng)學(xué)習(xí),了解班級教育工作,書寫保育筆記,做到保教在觀念、工作上真正的結(jié)合,提高保育水平。

三、工作重點(diǎn)和方法措施

(一)認(rèn)真參加政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。

1、認(rèn)真參加園部組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí),加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的意識,完善作風(fēng)建設(shè)的認(rèn)識,提高作風(fēng)建設(shè)的能力,將提高服務(wù)質(zhì)量做為工作重點(diǎn),樹立正確的服務(wù)觀。

2、以園部提出的^v^提高學(xué)歷、培養(yǎng)能力、增強(qiáng)實(shí)力、開發(fā)潛力^v^的要求為目標(biāo),參加學(xué)歷考試、學(xué)習(xí)幼兒園英語口語、學(xué)習(xí)制作課件、學(xué)習(xí)新的教育觀念等,樹立正確的學(xué)習(xí)觀。

3、認(rèn)真參加各教研組活動,及時吸收新的信息,謙虛好學(xué)、不恥下問、主動思考、善于總結(jié),并學(xué)以致用、融會貫通,樹立正確的教育觀。

(二)切實(shí)做好日常教學(xué)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。

1、繼續(xù)開展主題活動,各班根據(jù)主題內(nèi)容創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的環(huán)境,做好主題與環(huán)境相融合,主題與區(qū)域相融合,主題與游戲相融合。

2、不斷加強(qiáng)《綱要》及^v^生態(tài)式^v^教育活動的學(xué)習(xí),深入開展園本課程的研究,鼓勵教師理論和實(shí)踐相結(jié)合,操作和總結(jié)相結(jié)合,注意收集和積累資料,反思和總結(jié)成果,每學(xué)期撰寫一篇論文,每學(xué)期出一本主題夾。

3、根據(jù)各班特色,開展《葉子》、《龜兔賽跑》、《小馬過河》、《旋轉(zhuǎn)樂園》、《畢業(yè)了》等主題活動,教師注重收集素材,運(yùn)用靈活多樣地教育模式,活動前有計(jì)劃有準(zhǔn)備,活動中有對話有記錄,活動后有分析有反思。

4、開展區(qū)域和主題相融合的教育模式,創(chuàng)設(shè)游戲氛圍,豐富區(qū)域材料,滿足游戲需求,促進(jìn)幼兒發(fā)展。

5、按時開展豐富的戶外游戲和體育活動,確保幼兒的一日活動量,促進(jìn)幼兒身體各機(jī)能協(xié)調(diào)的發(fā)展。

6、運(yùn)用家長園地、家長會等方法與家長交流、溝通,使家長及時了解班級動態(tài)、教學(xué)活動、幼兒在園情況,更好地配合班級工作。開辟每日教學(xué)公布欄,展示班級教學(xué)動態(tài)。

(三)真正做到保育教育結(jié)合,提高保育質(zhì)量。

1、加強(qiáng)保教結(jié)合意識,學(xué)習(xí)新的教育理念,為幼兒成長提供良好的物質(zhì)與心理環(huán)境。

2、保育老師嚴(yán)格遵守衛(wèi)生清潔制度,堅(jiān)持天天清潔,周周小掃,月月大掃,為幼兒提供衛(wèi)生、整潔、明亮的環(huán)境;堅(jiān)持每天消毒制度,毛巾、餐具、茶杯定點(diǎn)消毒,寢室、教室定期消毒,為幼兒提供無菌、無害、無污染的環(huán)境。

3、保育老師通過學(xué)習(xí)崗位工作細(xì)則、清潔消毒制度,不斷提高工作質(zhì)量,并形成相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)、相互監(jiān)督、相互提高的工作氛圍,堅(jiān)持書寫保育筆記,記錄心得。

(四)不斷增強(qiáng)科研意識水平,提高科研質(zhì)量。

1、繼續(xù)開展^v^生態(tài)式^v^和^v^蒙式^v^教育研究,不斷增強(qiáng)科研意識和水平,注重學(xué)習(xí)、注重思考、注重探索、注重反思,真正做到學(xué)以致用。

2、積極探索^v^生態(tài)式^v^和^v^蒙式^v^教育相融合的教育模式,有計(jì)劃有目的的開展主題活動和區(qū)域活動相結(jié)合,主題活動和操作活動相結(jié)合,主題活動和親子活動相結(jié)合等教育內(nèi)容。

3、深入地開展園本課程的研究,每周堅(jiān)持主題研討,并通過外出學(xué)習(xí)、專家講座、組內(nèi)觀摩等活動促進(jìn)教科研水平。

4、要善于積累不斷總結(jié),每學(xué)期設(shè)計(jì)主題夾一本,每學(xué)期撰寫論文一篇,并接受開課、觀摩、參觀等任務(wù)。

大班組是一支團(tuán)結(jié)進(jìn)取、努力好學(xué)、勤勞善良、主動熱情的隊(duì)伍,在園部加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),提高各種質(zhì)量的今年一定會再創(chuàng)佳績!讓我們用真摯的情感、真誠的微笑、真心的服務(wù)做到讓家長、孩子、社會真正的滿意。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇三

第一周計(jì)劃

第一周進(jìn)公司,調(diào)整好心態(tài),積極面對新的一切。需要對公司有一個全面的了解,各個部門的分工。我需要干什么,我的工作內(nèi)容是什么,要虛心接受老員工的傳授。多跟部門同事交流,多向師傅學(xué)習(xí)。剛開始要多認(rèn)識人,多跟人搭交道,更好的熟悉公司。同時要避免遲到早退。

第一周小結(jié)

通過第一周的實(shí)習(xí),了解了公司的發(fā)展?fàn)顩r,基本熟悉公司員工,廠長也說我不需要在一個地方呆太久,需要多跑多看多聽。了解到旺季抓生產(chǎn),淡季也需跑市場。還需對市場,和其他競爭對手做盡一步的了解。更好的服務(wù)公司。

不足:做事情需要再細(xì)心一點(diǎn)。第二周計(jì)劃

了解面包,糕點(diǎn)生產(chǎn)線的流程,和質(zhì)檢的大體步奏,多去生產(chǎn)線轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。因?yàn)楹姹汉陀驼ú粚儆谕还に嚕杂胁煌P枰M一步的區(qū)分和了解。需要多跟師傅溝通。很多東西有些許差異與區(qū)別,需要用心學(xué)習(xí)。

第二周小結(jié)

烘焙于油炸的兩個車間里,不同的產(chǎn)品有不同的工藝與生產(chǎn)流程,這一周學(xué)習(xí)學(xué)到了很多,也慢慢適應(yīng)了生產(chǎn)線的工作。也對生產(chǎn)工藝有了一定的了解和認(rèn)識。開始能夠融入這個集體當(dāng)中,感覺很好。

第三周計(jì)劃

能更好的監(jiān)督生產(chǎn)線的流程,產(chǎn)品的質(zhì)量,要學(xué)習(xí)添加劑的使用方法與它的國家規(guī)定指標(biāo)。充分學(xué)習(xí)質(zhì)檢室的工作步奏與詳細(xì)參數(shù)。這周還需要把廠長給的資料看完,以便更好的了解產(chǎn)品。

第三周小結(jié)

很好的學(xué)習(xí)到了怎樣監(jiān)督生產(chǎn)線,以及檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量的方法。了解了中國甘肅的食品安全問題,以及生產(chǎn)流程和附加值。這一周的工作比較順利,能夠獨(dú)立的監(jiān)督生產(chǎn)線,第四周計(jì)劃

這一周需要出去跑銷售,蘭州室內(nèi)是金港城糖酒市場,還有臨夏,定西等其他地縣城市走流通和超市。要學(xué)會銷售的一些心得與常識。銷售的根本就是堅(jiān)持你所代理的銷售產(chǎn)品是全中國的好的。本著這個理念去和顧客協(xié)商談單。

第四周小結(jié)

這一周不太容易,跑了很多地方,有許多地方還不需完善,我需要進(jìn)一步加強(qiáng)口才。同時也認(rèn)識到銷售是企業(yè)最重要的組成部分,它是創(chuàng)造企業(yè)利潤點(diǎn)的關(guān)鍵所在。

第五周計(jì)劃

希望這一周爭取能出單,能更加努力的學(xué)習(xí)銷售技巧。對客戶要更加的關(guān)心,更深的研究顧客的心理。同時也需要更多的了解產(chǎn)品信息。第五周小結(jié)

這一周還是有成就感的,跑成功兩單,有了一些心得,做銷售要以廠家為根本,要更好的了解這個產(chǎn)品的生產(chǎn)成本與質(zhì)量和生產(chǎn)工藝,在與其他廠商的產(chǎn)品做比較,能有助于工作,心里有底也能更好的去做銷售。同時要有一定的配套語言,把有的點(diǎn)要能說出來。

第六周計(jì)劃

這一周是最后一周,廠長讓我在廠里呆著,讓我能有更多自己的時間多體驗(yàn)下廠里的生活?;緵]什么任務(wù)了。希望通過這幾周的觀察,能給廠里提出些更好的建議,讓廠子的生產(chǎn)更好,生意更好。

第六周小結(jié)

在生產(chǎn)線上一定要認(rèn)真,公正,全心全意的工作,不能牽扯人際關(guān)系,要為企業(yè)負(fù)責(zé),要為消費(fèi)者負(fù)責(zé)。一定要有一定的底線,你就會做的很好。要更好的關(guān)心廠里的工人生活,細(xì)心觀察。只有調(diào)整好工人的心態(tài)與積極性,質(zhì)量才能上去。最后覺得能有這一次的經(jīng)驗(yàn)感覺真好。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇四

根據(jù)《中小學(xué)校嚴(yán)防新冠疫情輸入校園一日工作規(guī)范(實(shí)行)》文件精神,為嚴(yán)防新冠疫情輸入學(xué)校,保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行,根據(jù)我校實(shí)際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂一日工作規(guī)范。

一、嚴(yán)格晨檢,加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理

1.時間:6:00--6:30。責(zé)任人:__。

2.主要措施:

(1)詢問有無疫情病例接觸史。

(2)測量體溫并記錄,發(fā)現(xiàn)異常者立即上報(bào)并調(diào)離。

(3)更換工作服,戴工作帽、口罩,對工作服進(jìn)行酒精消毒。

(4)禁止員工將私人物品帶入后廚,對員工手機(jī)消毒。

(5)洗手后進(jìn)入工作區(qū)。

二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),加強(qiáng)食品原輔料管理

1.時間:7:00--9:00。責(zé)任人:__,成員:__。

2.主要措施:

(1)檢查送貨人員是否佩戴口罩,送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套,要求彼此之間保持1米以上的安全距離。

(2)索證索票,細(xì)查動物檢疫證、肉品合格證,嚴(yán)禁野生動物進(jìn)入。

(3)檢查蔬菜農(nóng)檢驗(yàn)合格證。

(4)檢查各類食材合格證,有效期。

(5)逐樣檢查所有食材質(zhì)量、數(shù)量。

(6)各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關(guān)產(chǎn)品,以及食物成品、半成品和原材料分開存放,防止交叉污染;需要冷藏的食材及時放入冷藏柜。

三、嚴(yán)格消毒,加強(qiáng)餐用具管理

1.時間:上午9:00--13:00;

下午:3:00--6:00。責(zé)任人:__,成員:廚師長__、消毒保潔人員。

2.主要措施:

(1)所有餐具上午9:00--10:00,下午3:00--4:00各進(jìn)行一次先用84消毒液消毒,清洗后用消毒柜高溫消毒。

(2)廚房內(nèi)使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結(jié)束后及時清洗消毒,上午:11:40--13:00,下午:4:40--6:00。

(3)每天上午9:00--10:00檢查所有冷藏冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(4)食堂外環(huán)境、食堂內(nèi)各功能區(qū)每天上午9:00-11:00消毒一次,對加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒,對售飯大廳每餐前1個小時消毒一次。

(5)所有功能區(qū)開窗、通風(fēng),保持空氣流通。

四、做好保潔,加強(qiáng)場所環(huán)境衛(wèi)生管理

1.時間:上午6:00--13:00,下午:3:00--6:00。責(zé)任人:__、成員:廚師長達(dá)__、__、保潔人員。

2.主要措施:

(1)早上6:30--8:00外環(huán)境徹底大掃除,全員參加。

(2)保潔人員隨時做好保潔工作。

(3)各功能區(qū)負(fù)責(zé)人督促做好本區(qū)域衛(wèi)生并及時保潔。

(4)學(xué)生餐前餐后洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。

(5)設(shè)置收集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。

(6)每天對專用的餐廚垃圾桶進(jìn)行徹底的清潔消毒。

五、嚴(yán)格操作規(guī)程,加強(qiáng)加工制售環(huán)節(jié)管理

1.時間:上午6:00--13:00,下午:3:00--6:00。責(zé)任人:__,成員:__、廚師長、保潔員。

2.主要措施:

(1)穿工作服帽,戴口罩、手套等。

(2)生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開,分類分池清洗,嚴(yán)防交叉感染。

(3)燒熟煮透。

(4)售賣間消毒、殺菌,飯菜加蓋并做好防塵防飛沫工作。

六、保證秩序,加強(qiáng)學(xué)生用餐管理

1.時間:早上:6:50--7:20,上午11:40--13:00,下午:6:00--7:00。

責(zé)任人:行政值班(值日教師)、__、各年級主任、德育處、各班主任。

2.主要措施:

(1)錯峰就餐,協(xié)調(diào)好各年級各班用餐時間。

(2)就餐過程中不交談,按學(xué)校劃定區(qū)域用餐。

(3)就餐后清洗餐具離開。

(4)自帶餐具飯盒,打好飯菜立即蓋好、分散就餐。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇五

新學(xué)期開始了,經(jīng)過一學(xué)年的學(xué)習(xí)和努力,幼兒的各項(xiàng)潛力有了提高,體質(zhì)有所增強(qiáng),大部分幼兒在老師的教育下能遵守班上各項(xiàng)常規(guī),有較好的衛(wèi)生生活習(xí)慣,有初步的生活自理潛力。但還有小部分幼兒在洗手、漱口時玩水,個性是新插班的幼兒生活常規(guī)不太好,這樣下去就要下些苦功來提高他們的生活常規(guī),為此制定了如下的計(jì)劃:

一、養(yǎng)成幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的要求。

1、清潔衛(wèi)生習(xí)慣。

養(yǎng)成飯前便后及手臟時洗手的習(xí)慣,學(xué)會自己卷衣袖,在老師的指導(dǎo)下會用洗手液洗手,不咬指甲,不把玩具放入口中,用毛巾洗臉,持續(xù)衣服整潔。

2、良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

要安靜愉快進(jìn)餐,坐姿自然,正確使用餐具,左手扶碗,右手拿湯匙,喝湯時兩手端碗,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽,不挑食、不說話、不浪費(fèi)、不用手抓菜、不剩飯菜、不弄臟衣服,餐后要喝水、漱口和洗臉。克服幼兒的依靠性,培養(yǎng)幼兒獨(dú)立性。

3、有良好睡眠及穿脫潛力。

能安靜就寢,睡姿正確,不蒙頭睡覺,學(xué)習(xí)獨(dú)立,有序地穿脫衣服,鞋襪,能將脫下的衣褲、鞋襪放在固定的地方,自己疊被子及整理床鋪,讓幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

二、配合老師開展教學(xué)活動。

做好課前準(zhǔn)備,配合老師開展各項(xiàng)游戲活動,協(xié)助管理好班上的紀(jì)律,讓老師較好地開展教學(xué)活動。

三、做好家長工作。

及時向家長匯報(bào)幼兒在園內(nèi)的生活及身體狀況,利用放學(xué)時間多與家長溝通。多征求聽取家長意見,讓家長配合老師開展班上教學(xué)工作。

四、提高幼兒節(jié)約用水的意識。

我班有幾位幼兒個性喜歡玩水,節(jié)約用水意識還需進(jìn)一步加強(qiáng)。針對這些喜歡玩水的幼兒進(jìn)行詳細(xì)教育,或舉出例子怎樣去節(jié)約用水,怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。

我們?nèi)焕蠋熞獔F(tuán)結(jié)一致,共同努力,互相關(guān)心每一個幼兒,使調(diào)皮的幼兒孌成一個聰明伶俐的好孩子。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇六

為全面貫徹落實(shí)國家和省、市、縣各級教育主管部門關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作部署要求,保障全校師生員工身體健康和生命安全,維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定,學(xué)校對于近期的疫情做了如下工作。

一、總體要求

嚴(yán)格貫徹落實(shí)國家和省、市、縣各級新型冠狀病毒感染疫情防控工作要求,按照上級部門統(tǒng)一部署,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控、群防群控,建立健全各項(xiàng)工作機(jī)制,積極主動、規(guī)范有序開展疫情防控工作,以最嚴(yán)的要求、最硬的措施、最實(shí)的作風(fēng),全力遏制新型冠狀病毒疫情擴(kuò)散和蔓延,切實(shí)保障師生員工身體健康和生命安全。

二、工作舉措

1.制定學(xué)校關(guān)于做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案,成立__小學(xué)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專項(xiàng)工作組,確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位、責(zé)任到人。

(1)學(xué)校防控領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:

副組長:

組員:

職責(zé):全面負(fù)責(zé)學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。

(2)信息排查上報(bào)組

組長:

組員:各班主任

職責(zé):根據(jù)縣教育局要求,排查全校師生情況;做好日報(bào)工作;發(fā)現(xiàn)特殊情況及時上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組和縣教育局。

(3)宣傳教育組

組長:

組員:__各班主任

職責(zé):負(fù)責(zé)發(fā)布疫情防控期間的上級政策、公告、衛(wèi)生健康教育資料、生活提示和防控要求;做好防控的相關(guān)工作宣傳。

(4)物資保障組

組長:

組員:

職責(zé):及時統(tǒng)計(jì)學(xué)校疫情防控所需物資情況;負(fù)責(zé)緊急物資的采辦工作;做好防控物資發(fā)放工作。

(5)課業(yè)指導(dǎo)組

組長:

組員:__、全體任課教師

食品廠帶班工作計(jì)劃篇七

為確保廣大師生生命安全和身體健康,做好開學(xué)前校園疫情防控工作,制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

嚴(yán)格貫徹落實(shí)國家和省、市、縣各級新型冠狀病毒感染疫情防控工作要求,增強(qiáng)“四個意識”、堅(jiān)定“四個自信”、踐行“兩個維護(hù)”。堅(jiān)持把師生生命安全和身體健康放在首位,以安全為底線,以“外防輸入、內(nèi)防反彈”為策略,壓實(shí)“四方責(zé)任”,落實(shí)防控措施,切斷病毒傳播鏈條,堅(jiān)決守住疫情防控教育主陣地,確保校園一方凈土。

二、基本原則

(一)防控原則。堅(jiān)持健康第一、安全至上,落實(shí)“四早”、重點(diǎn)管控,屬地管理、分級負(fù)責(zé),人物同防、多病共防。

(二)開學(xué)原則。堅(jiān)持全面評估、確保安全,一院一校、一院多校、一地一策、一校一案,分類施策、市定省批。

(三)安全原則。學(xué)校仍屬中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的不得開學(xué),疫情防控條件達(dá)不到當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾蟮牟坏瞄_學(xué),不能滿足防控技術(shù)方案要求、沒有落實(shí)“一院一校、一院多?!眳f(xié)作機(jī)制的不得開學(xué),沒有完善應(yīng)急預(yù)案且沒有開展應(yīng)急演練的不得開學(xué),防疫物資儲備不到位的不得開學(xué),災(zāi)后校舍安全沒有保證的不得開學(xué)。

三、重點(diǎn)任務(wù)

(一)強(qiáng)化應(yīng)急機(jī)制

1、健全指揮體系。強(qiáng)化疫情防控領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)工作職能,明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、充實(shí)人員力量,層層傳導(dǎo)壓力、逐級壓實(shí)責(zé)任,多校區(qū)辦學(xué)的須明確校區(qū)防控責(zé)任人。健全工作機(jī)制,加強(qiáng)部署調(diào)度,簡化工作程序,及時上傳下達(dá),確保防控體系扁平化、快節(jié)奏、高效率。落實(shí)主要領(lǐng)導(dǎo)帶班制度、24小時值班值守制度,強(qiáng)化陣地意識,做到嚴(yán)防死守,一把手堅(jiān)持在班在崗、靠前指揮,切實(shí)履行第一責(zé)任人職責(zé)。

2、完善應(yīng)急預(yù)案。優(yōu)化突發(fā)疫情應(yīng)急處置預(yù)案,明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、監(jiān)測預(yù)警、處置流程、條件保障和責(zé)任人。開學(xué)前在疫情防控部門指導(dǎo)下開展應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練,提高防控隊(duì)伍應(yīng)急處置能力和水平,確保一旦出現(xiàn)突發(fā)問題第一時間快速、有效、科學(xué)處置。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇八

為統(tǒng)籌做好全區(qū)學(xué)期開學(xué)和學(xué)校新冠疫情防控工作,保障師生生命安全和身體健康,確保學(xué)期正常、安全、有序開學(xué),特制定本方案。

一、總體原則

秋季學(xué)期開學(xué)各項(xiàng)工作要始終堅(jiān)持把師生員工的身體健康和生命安全放在第一位,按照“服從國內(nèi)大局、堅(jiān)持屬地管理、強(qiáng)化系統(tǒng)聯(lián)動、確保萬無一失”的總體要求,壓實(shí)“四方責(zé)任”,落實(shí)“四早”措施,根據(jù)新冠疫情防控形勢和屬地防控要求,“錯區(qū)域、錯層次、錯時、錯峰”有序推進(jìn)秋季學(xué)期開學(xué),統(tǒng)籌做好秋季學(xué)期開學(xué)前、開學(xué)中、開學(xué)后各環(huán)節(jié)疫情防控。

1、學(xué)校疫情防控條件達(dá)不到疫情防控要求的,不能返校;

2、學(xué)校各項(xiàng)防控措施落實(shí)不到位的,不能返校;

3、有效應(yīng)急預(yù)案和演練落實(shí)不到位的,不能返校。

二、開學(xué)時間

1、中小學(xué)校(含中職學(xué)校)、特殊教育學(xué)校x月x日組織學(xué)生報(bào)名入學(xué),x月x日開學(xué)行課,幼兒園參照執(zhí)行。

2、高校按既定校歷做好疫情防控和開學(xué)準(zhǔn)備工作,并在開學(xué)前一周將開學(xué)工作方案報(bào)區(qū)教育局備案。

3、__級新生按照學(xué)校錄取通知書通知的報(bào)到時間報(bào)到。

若國內(nèi)、省內(nèi)、市內(nèi)疫情發(fā)生重大變化,將根據(jù)疫情形勢和防控要求及時做出調(diào)整并進(jìn)行全區(qū)統(tǒng)一調(diào)度。

三、師生返川返校要求

1、總體要求

中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)師生暫緩返川返校。低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的師生按“錯時、錯峰”分批次返校。師生返校前14天做好自我健康監(jiān)測,向?qū)W校報(bào)告?zhèn)€人身體健康狀況,如有異常第一時間報(bào)告。高校師生員工和省外返川的中小學(xué)幼兒園師生員工須持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明入校。

2、川內(nèi)師生員工返校要求

1)低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的學(xué)校師生員工非必要不離川,不前往省內(nèi)外中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。中小學(xué)幼兒園師生開學(xué)時持“四川天府健康通”綠碼入校,高校師生持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明及“四川天府健康通”綠碼入校。

2)近14天內(nèi)有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史或“四川天府健康通”黃碼、紅碼的師生員工暫不返校。黃碼、紅碼轉(zhuǎn)為綠碼后,持48小時內(nèi)核酸陰性證明和“四川天府健康通”綠碼入校。學(xué)校按相關(guān)規(guī)定做好師生健康管理。

3、川外師生員工返川返校及新生報(bào)到要求

1)在川外低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的中小學(xué)、幼兒園師生員工應(yīng)至少提前14天返回區(qū)內(nèi)居家觀察,途中做好個人防護(hù)措施。持48小時內(nèi)核酸陰性證明和“四川天府健康通”綠碼返(區(qū))入校。

2)在川外低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的高校師生員工和新生,按照學(xué)校規(guī)定時間持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明及“四川天府健康通”綠碼返(區(qū))入校。到校后,學(xué)校應(yīng)在第一時間組織返校師生再次進(jìn)行核酸檢測,對核酸檢測結(jié)果待出的師生進(jìn)行妥善管理安置,并充分做好服務(wù)保障和溝通解釋工作。

3)近14天內(nèi)有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史或“四川天府健康通”黃碼、紅碼的師生員工暫不返川返校。所在地風(fēng)險(xiǎn)解除后,須持登機(jī)登車前48小時內(nèi)核酸陰性證明和“四川天府健康通”綠碼返(區(qū))入校,到校后第一時間再次進(jìn)行核酸檢測。學(xué)校應(yīng)按相關(guān)規(guī)定做好師生健康管理。

4)在中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在地級市域內(nèi)其他縣(市、區(qū)、旗,直轄市為所在區(qū))的師生員工,由學(xué)校會同區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局綜合評估后,按學(xué)校通知持登機(jī)登車前48小時內(nèi)核酸陰性證明和“四川天府健康通”綠碼返(區(qū))入校,到校后再次進(jìn)行核酸檢測。學(xué)校應(yīng)按相關(guān)規(guī)定做好師生健康管理。

4、境外師生員工返川返校要求

境外師生員工返校嚴(yán)格遵守外事部門和教育部門有關(guān)規(guī)定,經(jīng)批準(zhǔn)入境后方可返校,入境后按疫情防控管理規(guī)定,落實(shí)“14+7”隔離管控及各項(xiàng)防控措施。

5、其他特殊情況返校要求

1)近14天內(nèi)有本土確診病例報(bào)告但暫未劃定中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的人員,未返校的暫緩返校;已返校的應(yīng)立即再次進(jìn)行核酸檢測,檢測結(jié)果為陰性的納入社區(qū)管理至離開疫情發(fā)生地14天為止。學(xué)校按相關(guān)規(guī)定做好師生健康管理。

2)返校前一周有發(fā)熱、干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀的師生及時向?qū)W校報(bào)告,治愈后返校。

3)教育培訓(xùn)類機(jī)構(gòu)師生員工參照以上規(guī)定執(zhí)行。

四、開學(xué)前準(zhǔn)備工作

1、健全機(jī)制

1)學(xué)校要按照“一校一案”制定完善疫情防控方案、開學(xué)工作方案。

2)提前與屬地鎮(zhèn)(街)、衛(wèi)生、公安、市場監(jiān)管等部門聯(lián)系,落實(shí)“一對一”常態(tài)化協(xié)作專班機(jī)制,健康副校長主動到校指導(dǎo)學(xué)校疫情防控工作,協(xié)同聯(lián)動保障開學(xué)秩序。

2、健康監(jiān)測

1)學(xué)校要動態(tài)掌握師生暑假期間健康狀況和行蹤情況,完善師生員工健康狀況和中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史人員報(bào)備制度,“一人一檔”建立臺賬,確保每名師生返校前14天的旅居史、健康史、接觸史底數(shù)清、情況明。

2)學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)信息“日報(bào)告”“零報(bào)告”制度。

3)對暫緩返校師生員工要保持“一對一”聯(lián)系,充分做好溝通和解釋工作。

3、疫苗接種

1)x月__日前,完成12—17歲應(yīng)接未接學(xué)生第一針的查漏補(bǔ)種。

2)高校要引導(dǎo)、提醒大一新生暑假期間盡早在屬地接種疫苗。

4、門崗管理

1)假期中小學(xué)和幼兒園一律封閉管理。

2)高校要嚴(yán)格門崗管理,未經(jīng)允許非暑期留校學(xué)生不得提前返校。校外無關(guān)人員不得進(jìn)入校園。確需入校的,要核驗(yàn)身份、查驗(yàn)健康碼、詢問健康情況、開展體溫檢測,做好信息登記。

5、物資準(zhǔn)備

1)校驗(yàn)額溫槍、紅外線測溫儀等防疫設(shè)備,確保開學(xué)正常使用。

2)對已經(jīng)儲備的物資進(jìn)行全面盤點(diǎn),清理過期、臨期和損毀物品,并根據(jù)學(xué)校規(guī)模、師生數(shù)量儲備足夠數(shù)量、符合要求的防疫物資。

3)在合適區(qū)域配備水龍頭或移動洗手設(shè)施,準(zhǔn)備肥皂、洗手液等用品。有條件的學(xué)??膳鋫涿庀词窒緞┗蚱渌窒驹O(shè)施。

6、場所準(zhǔn)備

1)統(tǒng)籌利用學(xué)生宿舍、教室、閑置場所,在校內(nèi)設(shè)立醫(yī)務(wù)室(或衛(wèi)生室)、隔離觀察室,校門口設(shè)立臨時觀察室。

2)隔離觀察場所位置相對獨(dú)立,并按要求配備相應(yīng)防疫用品。

7、環(huán)境準(zhǔn)備

1)開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動,徹底清除校內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生死角。對教室、食堂、宿舍等場所進(jìn)行徹底清潔和預(yù)防性消毒。

2)對校園內(nèi)使用的空調(diào)系統(tǒng)和公共區(qū)域物體表面提前進(jìn)行預(yù)防性消毒。

3)區(qū)教育局會同政法、公安、市場監(jiān)管等部門和街道、社區(qū)開展校園周邊環(huán)境治理。

8、應(yīng)急演練

1)制定完善應(yīng)急處置預(yù)案,組建應(yīng)急工作隊(duì)伍,加強(qiáng)應(yīng)急工作人員培訓(xùn)。與衛(wèi)生健康部門加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),開展應(yīng)急預(yù)案全員、全過程、全要素演練。

2)制定發(fā)熱病人處置、全員核酸檢測、疫苗接種異常反應(yīng)、群體性心因性反應(yīng)等場景應(yīng)急演練腳本,開展桌面推演或?qū)嵕把菥?,確保出現(xiàn)突發(fā)情況能及時有效處置。

3)科學(xué)制定突發(fā)疫情學(xué)生推遲返校的在線教學(xué)應(yīng)急預(yù)案,分類制定教學(xué)計(jì)劃。

9、開學(xué)核驗(yàn)

1)區(qū)衛(wèi)健局(疾控)、區(qū)教育局制定疫情防控核驗(yàn)細(xì)則,對轄區(qū)學(xué)校進(jìn)行逐一核驗(yàn)和督查,梳理問題清單,實(shí)行臺賬管理。

2)各學(xué)校要開展全方位自查,及時查漏補(bǔ)缺。

五、開學(xué)報(bào)到工作

1、途中防護(hù)

1)引導(dǎo)師生在返校途中做好個人防護(hù),全程正確佩戴口罩;注意保持個人衛(wèi)生,減少接觸交通工具的公共物品和部位,盡量避免接觸其他人員。

2)如來(返)校途中身體出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀,應(yīng)當(dāng)及時到就近醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī),并及時將有關(guān)情況報(bào)告學(xué)校。

2、報(bào)到注冊

1)師生須如實(shí)報(bào)告開學(xué)前14天旅居史、健康史、接觸史。

2)按照“錯時、錯峰”總體原則,簡化學(xué)生注冊流程,合理布局分區(qū),避免人群聚集。

3)師生根據(jù)學(xué)校返校要求分批依次到校,保持1米社交距離完成體溫檢測、癥狀詢問、身份核實(shí),并提供承諾書、健康監(jiān)測表、健康碼綠碼,高校學(xué)生還須核驗(yàn)行程碼。報(bào)到時,師生如無異常,按規(guī)定路線進(jìn)入教室或宿舍;師生如出現(xiàn)體溫異常等可疑癥狀,按照應(yīng)急處置相關(guān)要求及時妥善處置。

4)不提倡學(xué)生家長陪同學(xué)生返校,家長或其他陪同人員一律不得進(jìn)入校內(nèi)。

六、開學(xué)后防控工作

1、疫苗接種

1)x月x日前,完成12—17歲學(xué)生第二劑次疫苗接種。

2)及時安排應(yīng)接未接學(xué)生補(bǔ)種,x月__日前實(shí)現(xiàn)應(yīng)接盡接。

2、傳染病監(jiān)測

1)嚴(yán)格落實(shí)以校門口體溫檢測和晨(午、晚)檢為核心的傳染病癥狀監(jiān)測,強(qiáng)化因病缺勤師生的登記、報(bào)告、追蹤等相關(guān)管理制度。

2)加強(qiáng)對諾如病毒、肺結(jié)核、流感、水痘、手足口病、流行性腮腺炎等秋冬季高發(fā)傳染病的癥狀監(jiān)測、分析、預(yù)警、處置,提高衛(wèi)生管理人員、班主任對秋冬季常見傳染病防控的敏感性、警覺性,強(qiáng)化多病同防。

3、活動管理

1)合理開放教室、自習(xí)室、圖書館、體育場等公共空間,盡量減少師生聚集。

2)根據(jù)疫情形勢和校園情況,適時調(diào)整聚集性活動開展的頻次、規(guī)模,合理設(shè)置人員密集度,盡可能實(shí)施最小單元群體管理。

4、校園管理

1)嚴(yán)格校園管理,但避免“一刀切”“簡單化”的封閉措施,保持嚴(yán)而有度,既保證師生正常的學(xué)習(xí)和生活,又嚴(yán)控?zé)o關(guān)人員進(jìn)入校園。

2)師生入校時須檢測體溫、核驗(yàn)身份及健康碼。

5、環(huán)境衛(wèi)生管理

1)堅(jiān)持做好教室、衛(wèi)生間、宿舍等公共場所衛(wèi)生保潔。

2)加強(qiáng)室內(nèi)場所通風(fēng)換氣,對門把手、課桌椅、樓梯扶手、電梯按鈕等公共場所高頻接觸物體表面每日進(jìn)行清潔消毒。

3)做好校內(nèi)垃圾的分類投放和處置。

6、食品安全管理

1)做好學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理。

2)嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,定期清理庫存食品,及時處理不宜加工的原輔助材料。暫不采購、加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,降低冷鏈傳播風(fēng)險(xiǎn)。

3)做好就餐區(qū)域桌椅、地面及餐(飲)具和炊具的清潔消毒。

4)引導(dǎo)師生分批、分時段錯峰就餐,并在取餐排隊(duì)時保持1米的安全社交距離。

七、應(yīng)急處置工作

在報(bào)到注冊或行課期間,發(fā)現(xiàn)發(fā)熱或相關(guān)異常癥狀,按以下流程處置:

1、體溫≥℃,但沒有干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀,應(yīng)讓其佩戴或更換醫(yī)用外科口罩,在旁等待5—10分鐘,再次測量體溫如果正常,不需處理;如果依然≥℃,立即送臨時隔離室,休息15—30分鐘,再次用水銀溫度計(jì)測量體溫,若體溫正常,不需處理;若體溫依然≥℃,立即送醫(yī)排查。

2、體溫≥℃,且有干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀,應(yīng)讓其佩戴或更換醫(yī)用外科口罩,立即送臨時隔離室,再次用水銀溫度計(jì)測量體溫,并安排送醫(yī)排查。

3、有干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀或自訴不適,應(yīng)佩戴或更換醫(yī)用外科口罩,立即送臨時隔離室,用水銀溫度計(jì)測量體溫,并安排送醫(yī)排查。

4、在送醫(yī)排查時,應(yīng)及時報(bào)告區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局,按衛(wèi)生健康部門的專業(yè)指導(dǎo)及時妥善處置。

報(bào)到注冊時發(fā)現(xiàn)健康碼異常,應(yīng)及時核實(shí)旅居史、健康史、接觸史。必要時請屬地政府協(xié)助核查。核查無異常,可正常返校,做好健康監(jiān)測;核查有異常,立即報(bào)告區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局,按當(dāng)前國內(nèi)重點(diǎn)地區(qū)來(返)蓉人員健康管理規(guī)定進(jìn)行健康管理。

八、工作要求

1、提高思想認(rèn)識

食品廠帶班工作計(jì)劃篇九

甲 方 :

注冊地址 :經(jīng)營地址:

乙 方: 性別:居民身份證號碼:

或者其他有效證件名稱: 證件號碼:

在甲方工作起始時間: 年 月 日

家庭住址: 郵政編碼:

在臨居住地址 : 郵政編碼:

戶口所在地 省 區(qū) 街道

簽訂日期: 年 月 日

根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著*等自愿、協(xié)商一致、合法公*、誠實(shí)信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守:

第一條 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。

其中試用期至_____年_____月_____日止。

勞動合同期限在___個月以上 ___年以內(nèi)的,試用期不得超過___日;

第二條 乙方擔(dān)任________________________崗位工作。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報(bào)告,并即時脫離工作崗位。

甲乙雙方對乙方崗位的其他約定_____________________ ___________________________________________________

第三條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

第四條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護(hù)用品。

第五條 甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;

健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度 ,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量 事故。

乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

第六條 甲方采用以下____形式向乙方支付工資:月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資。

日工資____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

甲方由于經(jīng)營任務(wù)不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為 ___________元雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

第七條 乙方每日工作時間不超過___小時,*均每周工作時間不超過___小時。

甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間,一般每日不得超過 小時;

因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過___小時,但是每月不得超過___小時。

甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時制度的,應(yīng)事先報(bào)勞動行政部門批準(zhǔn)。

甲方安排乙方加班或因?yàn)轭櫩头?wù)的需要,乙方延長工作時間的,甲方應(yīng)按國家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資。

第八條 甲方應(yīng)按北京市規(guī)定為乙方辦理工傷,大病醫(yī)療社會保險(xiǎn)。

第九條 乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

第十條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

在試用期間被證明不符合錄用條件的;

有偷拿財(cái)物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

嚴(yán)重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;

私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;

被依法追究刑事責(zé)任的。

第十一條 乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第十二條 乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前___日以書面形式通知甲方。

乙方擅自離職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

第十三條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

第十四條 甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)____________________________________________________________________

第十五條 雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起,___日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起___日內(nèi)向人民法院起訴。

第十六條 本合同未盡事宜或與國家,北京市規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十七條 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

第十八條 本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力。

甲方: 乙方:

法定代表人或委托代理人

簽訂日期: 年 月 日

——食品廠短期勞動合同 (菁華1篇)

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),制訂并組織實(shí)施本部門的質(zhì)量管理計(jì)劃和目標(biāo),組織下屬開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的完善、維持以及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作;組織下屬開展來料、成品和生產(chǎn)過程檢驗(yàn)、檢測等工作,保證檢驗(yàn)結(jié)果的公正性、準(zhǔn)確性和及時性,控制檢測費(fèi)用,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。

1.組織結(jié)構(gòu)

目前,品質(zhì)部人力短缺,共有2人,彈性人數(shù)為 1人,但是職責(zé)范圍甚廣,包括:來料,生產(chǎn)線,入庫,出貨,投訴處理,還要包括體系完善,部門建立等,而且隨著走上正規(guī),因此,品質(zhì)管理工作越來越需要系統(tǒng)化,標(biāo)準(zhǔn)化。

組織架構(gòu)

為適應(yīng)目前生產(chǎn)需要,暫時組織結(jié)構(gòu)如下圖所示,后續(xù)需要增加檢驗(yàn)員。我希望增加的檢驗(yàn)員要求素質(zhì)比較高一點(diǎn),現(xiàn)有的質(zhì)檢員再培訓(xùn)也只能做到防止不良品出貨,而不能做到有質(zhì)量意識,乃至能產(chǎn)生質(zhì)量預(yù)防改進(jìn)的動行等:

當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,產(chǎn)品越來越豐富,業(yè)務(wù)量就會越來越大,工作重心將 相應(yīng)變化,計(jì)劃將來組織后期發(fā)展需要,品質(zhì)部還需要建立供應(yīng)商質(zhì)量管理,出貨檢驗(yàn)等。

部門職責(zé)

為貫徹質(zhì)量管理體力,促進(jìn)公司產(chǎn)品品質(zhì)管理及質(zhì)量改善活動,保證為客戶 提供滿意的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以達(dá)到公司利益最大化,暫定以下職責(zé):

a.貫徹公司質(zhì)量方針,不斷完善公司質(zhì)量保證體系文件,確保iso9001質(zhì)量

管理體系能持續(xù)運(yùn)行并有效執(zhí)行。

b,根據(jù)公司質(zhì)量目標(biāo),督導(dǎo)各部門建立相關(guān)品質(zhì)目標(biāo),負(fù)責(zé)對各部門的品質(zhì)管理工作進(jìn)行評估,并根據(jù)實(shí)際業(yè)績和生產(chǎn)情況組織檢討,規(guī)劃。

c.負(fù)責(zé)公司各種品質(zhì)管理制度的制訂與實(shí)施,組織與推進(jìn)各種品質(zhì)改善活動,如“qcc品質(zhì)圈活動”、“7s活動”等。

d.建立質(zhì)量管理責(zé)任制,落實(shí)到各相關(guān)部門(人),建立并完善品質(zhì)考核制度辦法,執(zhí)行“每一道工序嚴(yán)格把關(guān),做到人人有職責(zé),事事有依據(jù),作業(yè)有標(biāo)準(zhǔn),層層有監(jiān)督”。

e.制定本部門考核制度,組織實(shí)施績效管理;并提供各項(xiàng)質(zhì)量問題統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),配合行政部對各部門績效考核過程進(jìn)行監(jiān)督。

f.制定質(zhì)量管理培訓(xùn)計(jì)劃,開展全面的質(zhì)量管理教育活動。定期組織檢驗(yàn)員、管理人員、業(yè)務(wù)人員、操作員等不同崗位的質(zhì)量教育培訓(xùn),強(qiáng)化質(zhì)量管理,提高公司全員質(zhì)量意識和質(zhì)量管理水平。

g.加強(qiáng)對有關(guān)國際,國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求等信息的收集、整理,然后發(fā)行到相關(guān)部門及人員學(xué)習(xí)掌握,并落實(shí)執(zhí)行。

h.參與特殊訂單的審核與產(chǎn)品設(shè)計(jì),并制定出相應(yīng)的檢驗(yàn)規(guī)范以及質(zhì)量控制計(jì)劃。

i.負(fù)責(zé)樣品的檢驗(yàn),將檢驗(yàn)結(jié)果反饋到相關(guān)部門,促進(jìn)項(xiàng)目改善,并按照質(zhì)量控制計(jì)劃歸檔相關(guān)文件。

j.落實(shí)供應(yīng)商的質(zhì)量管理,參與公司合格供應(yīng)商的評定。

k.參與新設(shè)備/量具的臺帳管理,檢測確認(rèn),系統(tǒng)分析,并將檢驗(yàn)記錄反饋相關(guān)門。

l.按照規(guī)定的作業(yè)流程,參考檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)或檢驗(yàn)規(guī)范對原輔材料,外加工品,半成品及成品進(jìn)行檢驗(yàn),巡視檢驗(yàn),形成書面檢驗(yàn)記錄反饋相關(guān)部門。

m.配合相關(guān)部門進(jìn)行客戶投訴處理,主導(dǎo)異常原因分析并將改善措施切實(shí)執(zhí)行,驗(yàn)證,減少內(nèi)外部客戶投訴,不斷提高客戶滿意度。

n.負(fù)責(zé)編制年、季、月度產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表,建立和規(guī)范原始檢驗(yàn)記錄、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、質(zhì)量統(tǒng)計(jì)審核程序;對產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析和考核,并提出改善產(chǎn)品質(zhì)量的措施。

o.負(fù)責(zé)定期進(jìn)行質(zhì)量工作匯報(bào)。定期在生產(chǎn)會議中口頭或書面匯報(bào),對于重大質(zhì)量事故,組織專題分析會集中匯報(bào),特殊應(yīng)急情況向上層匯報(bào)。

p.依照質(zhì)量事故處理?xiàng)l例負(fù)責(zé)公司質(zhì)量事故的調(diào)查處理。

q.嚴(yán)格控制員工編制、儀器設(shè)備維修費(fèi)的消耗和浪費(fèi),合理安排作業(yè),不斷降低檢測費(fèi)用,控制成本。

r,負(fù)責(zé)相關(guān)文件,記錄,信息的管理,保證產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的可追溯性。 s.與其他部門相關(guān)工作的協(xié)調(diào)管理。

t.完成上級臨時交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

以上內(nèi)容目前僅僅只規(guī)定了“品質(zhì)部”的相關(guān)工作職責(zé),對于相關(guān)工作還局限中問題處理階段,而未能擴(kuò)展到問題預(yù)防階段,隨著公司發(fā)展需要,那么相應(yīng)工作職責(zé)也待制定。

崗位說明

為了合理,高效地完成部門工作職責(zé),讓部門所有人員能各司其責(zé),有的放矢,特制定各崗位相應(yīng)工作職責(zé)。

品質(zhì)主管

崗位目的

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),制訂并組織實(shí)施本部門的質(zhì)量管理制度和目標(biāo),組織下屬開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的維持以及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理和產(chǎn)品質(zhì)量異常處理等工作;參與新產(chǎn)品的質(zhì)量策劃,作出相應(yīng)預(yù)防措施,控制檢測費(fèi)用和人工成本,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,定期執(zhí)行質(zhì)量工作匯報(bào),以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。

工作職責(zé)

a.管理體系的完善,審核與認(rèn)證。

b.督導(dǎo)各部門建立品質(zhì)目標(biāo)并進(jìn)行業(yè)績評估。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十一

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)在正和船廠工作三年了。在正和船廠三年里,多謝廠里各位領(lǐng)導(dǎo)培養(yǎng)和教導(dǎo)我,讓我學(xué)會了很多知識。本人工作總結(jié)如下:

一、工作狀態(tài)積極而穩(wěn)妥

對于造船還是有部分知識不懂,但是我積極與各部門詢問,保證每個環(huán)節(jié)安全、效率。盡量避免不必要的錯誤。積極聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排。

二、注重發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神

部門的良性發(fā)展不是某個人的行為,而是建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)。我保持與部門同事的良好溝通,通過不斷交流來融入整個工廠的整體,來為部門的整體穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

三、積極的進(jìn)取之心

這三年來,我堅(jiān)持學(xué)習(xí)船舶專業(yè)知識,不斷充實(shí)、武裝自己的頭腦,工作帶來的高要求,激勵了我更加積極的進(jìn)取之心。不懂就要問,我相信只要有進(jìn)取之心,就沒有什么不可以。

四、精益求精

在以前的工作中提取精華部分用以以后的工作,不斷完善造船的方法和工藝。想辦法用最短的時間來完成質(zhì)量更好,精度更高的工作。

五、滿懷激情展望未來

在這三年里我已經(jīng)熟悉了工作環(huán)境,和同事建立了良好的合作關(guān)系,在以后的工作中,我將總結(jié)以前工作中的成功與不足在做好自己工作的同時,積極學(xué)習(xí)各工種中的工作于工藝。爭取保持船體,管系,電氣等工種同步前進(jìn)。為各工種做好準(zhǔn)備和先決條件。

通過這三年的工作,我已漸漸意識到,現(xiàn)代造船與以前相比已經(jīng)邁了一大步。要把以前造船的工序,方法都要有一個轉(zhuǎn)變。不斷優(yōu)化造船中的種.種問題,用設(shè)備來彌補(bǔ)人員上的技術(shù)與勞力。把造船帶入一個新的觀念中。

此外,在日常工作方面,我還要力爭做到繼續(xù)加強(qiáng)船舶建造知識,增強(qiáng)自身信息的敏銳性。在以后的業(yè)余時間,多讀一些關(guān)于船舶建造方面的書籍。

在以后新的工作生活中,我會和部門全體同事、領(lǐng)導(dǎo)一起齊心協(xié)力,在探索中不斷發(fā)展。在部門成長的過程中,也會出現(xiàn)了一些始料未及和難以避免的問題,在日后的工作中,我會繼續(xù)從工作中不斷吸取經(jīng)驗(yàn),及時改正,在實(shí)踐中不斷發(fā)展,不斷完善。逆水行舟,不進(jìn)則退。今后,我會認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。相信,在團(tuán)隊(duì)整體的努力下,我們船廠今后的路會愈走愈遠(yuǎn),愈走愈好!

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十二

今年五月份,我來到了哈爾濱市某某某食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在某某某食品廠的實(shí)習(xí)工作,我學(xué)到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。

一、生產(chǎn)流程

我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制:混合料在配制時一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時一定要嚴(yán)格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化:經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后,要對其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細(xì)膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

二、實(shí)習(xí)體會

某某食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其他事情由廠長負(fù)責(zé)。

我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個多月的時間了,在實(shí)習(xí)的這段日子里,某某某食品廠讓我體會到了很多,的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào),但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當(dāng)初的困惑,日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少,這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。

公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會,是公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心,讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會,是公司讓我學(xué)會很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十三

20__年,磁器口街道街道食品安全工作要按照市、區(qū)政府的工作部署,進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管,抓好食品安全專項(xiàng)整治,確保磁器口轄區(qū)的食品安全。

20__年我街道食品安全工作思路是:提高綜合監(jiān)管力度,提高食品安全水平,提高突發(fā)事件應(yīng)對能力,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作。

1、繼續(xù)開展食品安全綜合整治工作,在監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)方面要有新突破。

進(jìn)一步鞏固食品安全專項(xiàng)整治工作成果,深入開展專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品的綜合整治工作,繼續(xù)開展打擊無證無照生產(chǎn)、經(jīng)營食品的工作。在開展專項(xiàng)整治的同時,要創(chuàng)新監(jiān)管方式,著力治本,保證繼續(xù)整治的違法行為不反復(fù),在探索治本的長效機(jī)制方面要有新的突破。由街道牽頭,每月組織對我街道食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行督察,以促進(jìn)全街道食品安全監(jiān)管工作的落實(shí)。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。

嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證,并加強(qiáng)證后監(jiān)管。對無證無照食品生產(chǎn)加工企業(yè),及時予以查處取締。

3、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。

4、加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)。

進(jìn)一步完善信息收集制度,強(qiáng)調(diào)信息資源共享,實(shí)現(xiàn)食品安全信息在政府、企業(yè)、消費(fèi)者之間的有效傳遞。對發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的失信行為,抽查不合格信息,要堅(jiān)決予以通報(bào)。

5、進(jìn)一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十四

黨支部在加強(qiáng)黨員重點(diǎn)崗位人員自身修煉中,組織開展好四項(xiàng)教育活動,舉辦《求真務(wù)實(shí)、全心全意為人民服務(wù)的宗旨》黨員重點(diǎn)崗位人員座談會,使他們正確對待權(quán)力、地位和自身利益,在思想上解決好“參加工作為什么?現(xiàn)在應(yīng)該做什么?將來身后留點(diǎn)什么?”的“三個大問號”的討論。開展《黨員示范崗》評比考核活動,增強(qiáng)黨員政治意識,能力意識、創(chuàng)新意識。成為《黨員示范崗》必須具備“四個力”:黨員的自身素質(zhì)建設(shè)具有戰(zhàn)斗力

;對開展思想教育、組織學(xué)習(xí)具有感召力;黨員具有企業(yè)發(fā)展創(chuàng)新先進(jìn)生產(chǎn)力;關(guān)心組員疾苦、辦實(shí)事具有凝聚力。更要具備“三個員”,即:輔導(dǎo)本班組政治學(xué)習(xí)、技能學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)員;體現(xiàn)誠信服務(wù)的承諾,爭創(chuàng)學(xué)習(xí)型班組的技能員;為職工排憂解難、做員工的最貼心的人的貼心員。

在學(xué)習(xí)中,公司堅(jiān)持多年的主動學(xué)、奮發(fā)學(xué)、超前學(xué)“三學(xué)”活動,要求員工向自我挑戰(zhàn)、自學(xué)成才;向技能挑戰(zhàn)、敢于創(chuàng)新;結(jié)合班組工作特點(diǎn)制定創(chuàng)建學(xué)習(xí)型班組讀書活動年度計(jì)劃書,計(jì)劃書包括七個方面內(nèi)容:1、全年班組學(xué)習(xí)計(jì)劃;2、本班組精神;3、本班組職業(yè)道德行為規(guī)范;4、本班組年內(nèi)主要學(xué)習(xí)材料與書籍;5、本年度技術(shù)攻關(guān)新課題;6、歷年班組與個人所榮獲的榮譽(yù);7、班組全體人員名單。各班組的組長為責(zé)任人,黨支部書記為考評人,年底舉行本年度的考評總結(jié)。

工作方式,以全體職工尤其是普通職工為工作對象,以班組和工會小組為活動單位,以載體活動為展開方式,通過宣傳發(fā)動、班組學(xué)習(xí)、開展活動、典型引導(dǎo)、表彰獎勵等多種方式推動活動的開展。提出開展以“講形勢、樹形象、爭位次;講創(chuàng)新、樹品牌、爭先進(jìn)”為內(nèi)容。

我們在重點(diǎn)宣傳“學(xué)習(xí)型組織”理論,讓員工了解這是在“知識大爆炸”和競爭異常激烈的背景下,建立在“人的學(xué)習(xí)潛能是巨大的”,學(xué)習(xí)與工作密不可分,是人的一生最重要的活動,是人的生命意義的根本所在;宣揚(yáng)職工中涌現(xiàn)的典型,激發(fā)職工學(xué)習(xí)積極性;協(xié)調(diào)解決職工遇到的困難等。將全體成員凝聚在一起,激發(fā)個體的積極性、主動性、創(chuàng)造性和追求卓越的本性,從而形成企業(yè)的強(qiáng)大生命力;自我超越,永不言敗,自我超越是學(xué)習(xí)型企業(yè)的精神底蘊(yùn)。在永遠(yuǎn)變革的現(xiàn)實(shí)中,任何的自滿和固步自封帶來的只能是失敗。通過學(xué)習(xí)型班組建設(shè)對員工觸動很大,使他們在觀念上改變了對自我的認(rèn)識,激起了重新塑造自我的強(qiáng)烈欲望。

廣泛宣傳和普及學(xué)習(xí)型組織管理理論,激發(fā)職工求知上進(jìn)的欲望;在宣傳中我們根據(jù)學(xué)習(xí)情況利用櫥窗宣傳讓員工能直接形象地感受;在學(xué)習(xí)中用健康的文化培養(yǎng)、教育職工,用正面典型引導(dǎo)職工加強(qiáng)思想道德修養(yǎng),模范遵守社會公德、職業(yè)道德、家庭美德,講操守、重品行,注意防微杜漸,堅(jiān)決抵御腐朽沒落思想觀念的侵蝕,培養(yǎng)健康的生活情趣,保持高尚的精神追求;以廉政文藝演出、創(chuàng)作廉政為主題的小品、快板、歌舞、詩朗誦、漫畫、書法、影視等題材,謳歌真善美,使職工在輕松的氣氛中受到“廉潔文化”的熏陶;在以“廉潔文化”為核心,要求員工在工作中做到:“干事、干凈”“不實(shí)之名不圖,不正之風(fēng)不染,不義之財(cái)不取,不法之事不為”;形成“人人思廉、人人保廉、人人促廉”的良好氛圍。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十五

**年,我車間要在今年各項(xiàng)工作已經(jīng)取得較好的成績的基礎(chǔ)上,結(jié)合車間管理實(shí)際,通過深入開展“比學(xué)趕幫超”活動,著力在生產(chǎn)管理和隊(duì)伍建設(shè)上深化對標(biāo)建標(biāo)追標(biāo),細(xì)訂措施,努力降低裝置成本、提高隊(duì)伍素質(zhì)、建設(shè)安環(huán)穩(wěn)定向上新包裝,實(shí)現(xiàn)車間生產(chǎn)管理和隊(duì)伍建設(shè)的科學(xué)發(fā)展,進(jìn)一步提升煉油環(huán)保裝置的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行水平,為公司“安全、效益、發(fā)展、和諧”建設(shè)作出貢獻(xiàn)。

1、奮斗目標(biāo):

安全環(huán)保無事故,創(chuàng)先爭優(yōu)向前進(jìn)。

2、硫磺成型、包裝、發(fā)運(yùn)總量100%完成年計(jì)劃任務(wù);硫磺發(fā)運(yùn)出廠合格率、上級抽查合格率100%;設(shè)備完好率為99%,設(shè)備事故為零;安全環(huán)保生產(chǎn)消滅上報(bào)事故,實(shí)現(xiàn)“三零三率”;改造老裝置,管好新裝置,確保實(shí)現(xiàn)中國石化集團(tuán)公司選樹為“食品添加劑硫磺生產(chǎn)示范點(diǎn)”。

3、全力以赴確保10萬噸/年硫磺成型、包裝裝置(第二期)安全環(huán)保經(jīng)濟(jì)開工成功,實(shí)現(xiàn)食品添加劑硫磺生產(chǎn)規(guī)模成為全國最大食品添加劑硫磺生產(chǎn)企業(yè);

4、加強(qiáng)員工思想管理和技術(shù)培訓(xùn),不斷提高隊(duì)伍整體素質(zhì),建設(shè)和諧向上新車間,努力創(chuàng)建模范車間。

1、抓班子帶隊(duì)伍激勵斗志。一是在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)方面。我們以建設(shè)“四好班子”為目標(biāo),通過與時俱進(jìn)增強(qiáng)班子成員的事業(yè)心、責(zé)任感、創(chuàng)新力,把車間領(lǐng)導(dǎo)班子培養(yǎng)成為管理精、能力強(qiáng)、貢獻(xiàn)大的班子,帶領(lǐng)職工趕超中國石化同類裝置先進(jìn)水平。二是在職工隊(duì)伍建設(shè)方面。我們通過抓好安全意識、效益意識、發(fā)展意識、大局意識與和諧意識教育,在加強(qiáng)全民工教育管理的同時,加強(qiáng)對勞務(wù)工的教育管理,進(jìn)一步激發(fā)職工隊(duì)伍“比學(xué)趕超,事爭第一”的斗志,帶出一支能保安全、能保穩(wěn)定、敢超先進(jìn)、敢當(dāng)模范的職工隊(duì)伍,確保車間奮斗目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2、抓安全重教育確保達(dá)標(biāo)。一是加強(qiáng)hse理念教育。進(jìn)一步提高職工的hse理念,在生產(chǎn)作業(yè)中防止h2s中毒事故發(fā)生,確保安全、環(huán)保和健康;二是強(qiáng)化責(zé)任意識。認(rèn)真抓好各項(xiàng)制度的落實(shí),特別是交接班和巡檢制度,抓好裝置安全平穩(wěn)生產(chǎn)。三是抓好隱患排查和整改。每個班組每月上報(bào)一項(xiàng)隱患,車間組織評估,特別是生產(chǎn)設(shè)備方面存在的隱患,由專業(yè)組和班組共同排查。四是落實(shí)余總關(guān)于“人人都是安全員、人人都是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人”的管理要求,推動車間全體職工尤其是勞務(wù)工積極參與車間日常安全生產(chǎn)操作、施工現(xiàn)場安全檢查監(jiān)督以及車間管轄區(qū)域的治安巡查,把勞務(wù)工納入同全民工一樣在安全生產(chǎn)工作中享受同等教育培訓(xùn)、同等管理考核、同等獎勵處罰的權(quán)利與義務(wù),營造安全生產(chǎn)全員參與、全員共管的良好局面。五是抓好直接作業(yè)環(huán)節(jié)的安全管理和承包商管理,確保每個作業(yè)環(huán)節(jié)的施工安全。

3、抓管理細(xì)考核實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。一是建立完善追標(biāo)管理工作制度。為落實(shí)車間制訂的 “追標(biāo)”措施,車間結(jié)合當(dāng)前的管理實(shí)際,修訂新的管理工作制度:專業(yè)組每周集中向車間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)指標(biāo)完成進(jìn)度、分析存在問題、講明下周管理措施;車間主任每周對專業(yè)組的“追標(biāo)”管理情況進(jìn)行詳細(xì)點(diǎn)評,并向各專業(yè)組和全體管理人員提出具體的指導(dǎo)意見;每月召開一次班組長以上干部的節(jié)能增效管理分析會議,每月組織一次綜合大檢查,對車間及班組落實(shí)車間“追標(biāo)”情況進(jìn)行細(xì)點(diǎn)評,確保追標(biāo)工作落實(shí)到位。二是充分發(fā)揮各項(xiàng)考核制度的作用。車間在認(rèn)真總結(jié)今年各項(xiàng)管理工作的基礎(chǔ)上,以崗位職責(zé)為主要內(nèi)容,修訂了車間各項(xiàng)管理制度,重點(diǎn)是對生產(chǎn)管理過程、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)提升和員工隊(duì)伍建設(shè)等進(jìn)行細(xì)檢查、細(xì)考核,并加大考核力度,充分調(diào)動全體員工安全環(huán)保、優(yōu)化操作、做大產(chǎn)量、節(jié)能降耗、節(jié)水減排、準(zhǔn)確發(fā)運(yùn)的積極性,確保車間各項(xiàng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

1、ⅰ套硫磺成型包裝裝置繼續(xù)加強(qiáng)管理、積極爭取改造,實(shí)現(xiàn)車間科學(xué)發(fā)展。重點(diǎn)做好:一是抓好技改項(xiàng)目“ⅰ套硫磺成型包裝c2302機(jī)頭造粒系統(tǒng)”和“ⅰ套硫磺成型包裝裝置硫磺成型機(jī)新增加自動停機(jī)監(jiān)控器”;二是“硫磺包裝機(jī)新增自動碼垛器(即機(jī)械抓手)”;三是做好ⅰ套硫磺成型包裝裝置硫磺包裝機(jī)新增自動打碼器改造投用;四是科學(xué)管理兩套硫磺成型包裝裝置生產(chǎn)、人員,優(yōu)化勞動力資源,提高勞動生產(chǎn)率;五是優(yōu)化生產(chǎn)合理安排,ⅰ套硫磺成型包裝以片狀成型機(jī)最大負(fù)荷為原則,多開片狀成型機(jī),少開粒狀成型機(jī),節(jié)約防粘劑的使用量。少開電耗大的設(shè)備,節(jié)約用電。

2、ⅱ套硫磺成型包裝裝置重點(diǎn)做好:一是“硫磺包裝新增加熱熔器”和“在新硫磺包裝線增設(shè)硫磺產(chǎn)品金屬檢測器”;二是在ⅱ套硫磺成型包裝(新硫磺)二期項(xiàng)目中,液硫管線拌熱蒸汽高空疏水閥疏水排凝凝及液硫管副線閥,增加操作平臺;三是在ⅱ套硫磺成型包裝(新硫磺)二期項(xiàng)目中,增加液硫大循環(huán)線,即成型機(jī)前到聯(lián)合三硫坑的返回線,降低停成型機(jī)后對液硫管線的影響;

3、優(yōu)化操作,科學(xué)管理。一是優(yōu)化操作生產(chǎn)合理安排,優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量,減少硫磺產(chǎn)品質(zhì)量降級率。加強(qiáng)巡檢及時掌握液硫的質(zhì)量發(fā)生變化,外觀顏色變化,立即改變原操作方案,降低了黑硫磺對正常生產(chǎn)造成影響的時間;同時,經(jīng)上級主管部門的同意下,在保證質(zhì)量的前提,采取緩慢兌調(diào)措施,處理黑硫磺;二是進(jìn)一步做好在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的帶黑點(diǎn)硫磺返回硫坑回?zé)挼募夹g(shù)改造的設(shè)計(jì)委托工作,進(jìn)一步降低次品量;做好優(yōu)化操作,在液硫處理量較大的情況下,盡可能不停造粒機(jī)交班;三是落實(shí)科學(xué)立體交叉巡檢,加大巡檢頻率。細(xì)化制定生產(chǎn)崗位、班長、大班長和車間值班的巡檢時間,實(shí)現(xiàn)交叉巡檢,確保1小時一次。對設(shè)備發(fā)生異常狀態(tài)的部位,按關(guān)鍵部位巡檢時間的級別進(jìn)行巡檢,確保裝置安穩(wěn)運(yùn)行。

4、抓好硫磺包裝計(jì)量管理工作。一是要在包裝電子稱計(jì)量誤差大的情況下,進(jìn)行人工加、減包裝量校正,并細(xì)化考核細(xì)則,加大車間的抽檢和考核力度;二是進(jìn)一步加強(qiáng)發(fā)運(yùn)班、生產(chǎn)班組的袋子收發(fā)的管理;三是開展生產(chǎn)班組的質(zhì)量計(jì)量競賽活動;四是對車間員工進(jìn)行質(zhì)量計(jì)量工作理念的培訓(xùn),讓每位員工樹立質(zhì)量計(jì)量理念,讓職工自覺遵守,實(shí)現(xiàn)自主管理,實(shí)現(xiàn)硫磺包裝準(zhǔn)確重量、產(chǎn)品出廠合格率為兩個100%。

5、抓好節(jié)能降耗工作。一是降低新鮮水消耗。要根據(jù)裝置成型機(jī)循環(huán)冷卻水質(zhì)的變化和水監(jiān)測分析結(jié)果,及時加堿作調(diào)整,并要求班組嚴(yán)格控好,以充分發(fā)揮劑的效果,達(dá)到效益最大化;在控制成型機(jī)新鮮水消耗的同時,成型機(jī)循環(huán)冷卻水應(yīng)每月置換一次;二是優(yōu)化ⅱ套硫磺成型包裝用電,硫磺倉庫照明燈實(shí)行分段分區(qū)管理,到達(dá)優(yōu)化節(jié)電;三是嚴(yán)格控制叉車柴油消耗。要優(yōu)化裝車操作,采取以火車裝車臺為中心,硫磺產(chǎn)品堆放區(qū)離火車裝車臺遠(yuǎn)的,以裝汽車為主,硫磺產(chǎn)品堆放區(qū)離火車裝車臺較近的,以裝火車為主。四是發(fā)揚(yáng)包裝車間“撿芝麻”精神,加強(qiáng)成本目標(biāo)管理,掌控好車間各項(xiàng)成本消耗的每一項(xiàng)物品數(shù)量、金額,合理、正確用好每一分錢,節(jié)支減費(fèi),確保每月的進(jìn)度指標(biāo)不超標(biāo)。

6、加大產(chǎn)品外運(yùn)的監(jiān)督管理工作。一是要細(xì)化產(chǎn)品外運(yùn)的管理制度,確保在“三方”監(jiān)管準(zhǔn)確發(fā)運(yùn);二是細(xì)化硫磺裝車管理制度與現(xiàn)場明示,提高窗口的服務(wù)質(zhì)量;三是繼續(xù)規(guī)范疊包和堆放方式,實(shí)行裝車確認(rèn)制,確保外運(yùn)準(zhǔn)確率,實(shí)現(xiàn)出廠破包率為零;四是做好硫磺產(chǎn)品裝汽車實(shí)行過磅的管理工作;五是以市場需求和效益為導(dǎo)向,適應(yīng)銷售市場快速變化來隨時改變食品級硫磺和工業(yè)級硫磺的生產(chǎn)和發(fā)運(yùn)。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十六

20xx年3月我到本單位任副廠長,負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。

1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況

本人到配件廠以后,將原來的生產(chǎn)流程進(jìn)行了進(jìn)一步的完善,按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進(jìn)行組合,形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系,制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實(shí)際的生產(chǎn)流程。將原來的幾臺大的閑置設(shè)備重新進(jìn)行了檢修并聯(lián)系好了活源,為本單位增添了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。本人能夠堅(jiān)持按計(jì)劃指揮生產(chǎn),全年共完成產(chǎn)值820多萬元,保證了工作量的順利完成,使出口產(chǎn)品、野外施工等項(xiàng)目都達(dá)到了用戶要求,較好的完成了任務(wù)。

2、安全生產(chǎn)的落實(shí)情況

本人根據(jù)公司安全環(huán)保部的總體要求,組織制定了本單位的安全考核細(xì)則,從查隱患入手,把安全基礎(chǔ)工作放在首位,堅(jiān)決做到不安全不生產(chǎn),對單位現(xiàn)有的5臺起重吊車請專業(yè)人員進(jìn)行了檢修,基本上達(dá)到了安全要求。同時檢查出的安全隱患及時進(jìn)行了整改。同時本人還組織了廠房圍欄的安裝,屋面防水和廠房周圍地面的清整工作,使整個工廠的廠容廠貌得到了改善,今年本單位基本上沒有發(fā)生任何安全事故,達(dá)到了預(yù)期安全生產(chǎn)目標(biāo)的要求。

3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作

今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來了許多困難,本人能夠從實(shí)際出發(fā),組織有關(guān)人員進(jìn)行了設(shè)備搬遷工作,在保證生產(chǎn)的前提下,按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則,將50多臺設(shè)備進(jìn)行了重新安裝測試,盡量使其布局合理,在9月份前已經(jīng)達(dá)到了正常生產(chǎn)要求,沒有因?yàn)榘徇w造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡,本人還從抓基礎(chǔ)工作入手,制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法,較好的改變了原來設(shè)備管理上落后的局面,保證了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。

4、材料管理方面

本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細(xì)則,規(guī)范了材料管理流程,使原來的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)。在材料的發(fā)放上采取了由專人領(lǐng)取,并嚴(yán)格按程序辦事,避免了材料的浪費(fèi)。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫制度,余量和殘料的再利用管理辦法?;旧线_(dá)到了產(chǎn)品單項(xiàng)成本核算的要求。積極組織人員進(jìn)行了清倉查庫,使許多閑置材料得到了合理利用,降低了材料的庫存。

本人能夠積極參加上級組織各項(xiàng)理論學(xué)習(xí),能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》,認(rèn)真領(lǐng)會其精神實(shí)質(zhì)。通過學(xué)習(xí)使我對集團(tuán)的戰(zhàn)略布置有了更進(jìn)一步的了解,對自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識,對本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確,對企業(yè)的發(fā)展充滿了信心!。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進(jìn)行了查找,在自己本身活多或少有所存在。通過學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點(diǎn)及不足,特別是在*思想上認(rèn)識不足,與“綱要”的要求有些差距。

1、在學(xué)習(xí)上又是疏于形式,對有些問題存在模糊認(rèn)識。又被動學(xué)習(xí)的現(xiàn)象?,F(xiàn)在比較情形認(rèn)識到這樣下去會出現(xiàn)錯誤,會偏離方向。因此本人應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)鉆研理論知識,看清發(fā)展方向,這樣才能做好本職工作。

2、在工作中有時因自己管理的不到位,有時造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時急于生產(chǎn)進(jìn)度對安全有忽視現(xiàn)象,對現(xiàn)場的管理有一些不到位,工件有磕拉碰傷現(xiàn)象,這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。

3、由于急于生產(chǎn)對質(zhì)量控制的不夠,有時出現(xiàn)一點(diǎn)質(zhì)量問題,對設(shè)備運(yùn)行保養(yǎng)的監(jiān)查力度不夠,就需要我在今后工作中加以改進(jìn)

20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)工作總結(jié)。

在新的一年中,我將從以下幾點(diǎn)做出努力,做好工作。

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水*,抓好自己分管的各項(xiàng)工作,進(jìn)一步制定出合理的切合實(shí)際的管理辦法,使管理上有新的提高。

2、加大廠里的考核力度,拉開前后線的收入檔次,做到分配合理,提高一線生產(chǎn)人員的積極性,創(chuàng)在更好的效益。

3、繼續(xù)開發(fā)市場,爭取開發(fā)新的產(chǎn)品,為用戶做好服務(wù),進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額,為企業(yè)增加新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)

4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗(yàn)和管理辦法,做到揚(yáng)長避短,進(jìn)一步提高認(rèn)識,開拓視野,用自己的全部精力,完成上級交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。

以上是自己的工作和學(xué)*結(jié),不當(dāng)之處,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十七

首先,我代表鑄造廠職工,對集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)前來檢查指導(dǎo)工作,現(xiàn)場辦公解決問題,表示衷心的感謝,生產(chǎn)車間工作計(jì)劃。下面根據(jù)《通知》的要求,將我單位1-7月份生產(chǎn)經(jīng)營工作情況及下半年工作的主要措施作簡要匯報(bào),不當(dāng)之處請批評指正。

一、上半年生產(chǎn)經(jīng)營及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況

由于我公司95%的產(chǎn)品市場面向社會,外部市場受社會市場波動影響很大。今年上半年,鑄造行業(yè)蕭條的大環(huán)境對我們的經(jīng)營工作造成了一定的困難,如汽車制造業(yè)的急轉(zhuǎn)直下,對零配件的需求降低,使龍口地區(qū)主要經(jīng)營汽車零配件的鑄造廠陷入困境,許多公司停產(chǎn)放假,我公司的許多客戶也紛紛要求暫停供貨,致使訂單減少,砂型車間停產(chǎn),產(chǎn)量降低,銷售收入下降。面對上半年鑄造行業(yè)不景氣和生產(chǎn)經(jīng)營本身就是淡季的不利局面,我公司一方面加大市場開發(fā)力度,積極尋求新的合作伙伴,重點(diǎn)開發(fā)了煙臺韓豐的挖掘機(jī)配件,青島外貿(mào)的不銹鋼鑄件等,形成了1000萬元的訂單儲備,另一方面認(rèn)真組織生產(chǎn),嚴(yán)格管理制度,狠抓節(jié)支降耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,努力扭轉(zhuǎn)生產(chǎn)經(jīng)營的被動局面,上半年,主要指標(biāo)完成情況

1、產(chǎn)值方面:7月份完成產(chǎn)值萬元,1-7月份累計(jì)完成產(chǎn)值萬元,比去年同期增長萬元。

2、收入方面:7月份實(shí)現(xiàn)銷售收入萬元,1-7月份累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入萬元,比去年同期增長萬元。

3、利潤方面:7月份實(shí)現(xiàn)利潤萬元,如按去年政策,將利息萬元視同利潤,本月實(shí)際經(jīng)營利潤萬元。1-7月份累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤-63萬元,將貸款利息萬元視同利潤,實(shí)際經(jīng)營利潤萬元,比去年減少萬元。

4、貨款回收方面:7月份回款萬元,1-7月份累計(jì)回款萬元。

5、應(yīng)收賬款方面:7月末,我廠應(yīng)收帳款余額為萬元比年初萬元降低萬元。

6、工資發(fā)放方面:1-6月份中,正式工人均月工資為xx元,臨時工人均月工資為xx元,除3月份人均發(fā)放獎金xx元,5月份人均發(fā)放獎金xx元,其它月份未發(fā)放任何月獎。

針對上半年公司的情況,我們認(rèn)真分析了影響生產(chǎn)經(jīng)營的各種因素,主要有以下幾個方面。

一是安全生產(chǎn)工作的不穩(wěn)定。上半年,我公司發(fā)生了一起漏電傷人事故,未能實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn),同時也給生產(chǎn)組織造成了被動。為此,我已經(jīng)開展了專門的安全整頓活動,目前,公司安全形勢比較穩(wěn)定。

二是上半年整個鑄造行業(yè)不景氣,而我們的產(chǎn)品95%面向外部市場,內(nèi)部只占3-5%,公司受社會市場的波動制約很大。此外,在國有體制下,公司員工的工資、福利方面費(fèi)用較高。在沒有任何優(yōu)惠政策情況下,我公司與社會私營企業(yè)競爭困難很大,特別是在產(chǎn)品價格、勞務(wù)費(fèi)用等方面。

三是產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定,資金周轉(zhuǎn)不夠暢通,加之原材料漲價幅度超過了產(chǎn)品價格上漲幅度,對生產(chǎn)經(jīng)營帶來了很大的沖擊,工作計(jì)劃《生產(chǎn)車間工作計(jì)劃》。特別是在電費(fèi)方面,由于今年取消了峰谷電考核,每度電比去年上漲了元,對我們這樣的用電大戶影響很大。

二、下半年安全管理、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行及改制改革方面的措施

近期,通過公司上下不懈的努力,在安全、生產(chǎn)、市場開發(fā)方面都有了很大的改觀。下半年,預(yù)計(jì)鑄造行業(yè)形勢將逐漸轉(zhuǎn)暖,我們將抓住這個有利時機(jī),增長加市場開發(fā)及銷售人員,制定特殊的獎勵政策,調(diào)動其積極性,力爭在市場開發(fā)上取得新的突破。目前,各種產(chǎn)品的訂單已基本滿足下半年的生產(chǎn)需要,公司將采取多種措施,在確保安全的前提下,提高產(chǎn)量,爭取產(chǎn)值及利潤的大幅提高。全年預(yù)計(jì)完產(chǎn)值2500萬元,銷售收入2300萬元,實(shí)現(xiàn)利潤50萬元,應(yīng)收帳款壓縮在400萬元之內(nèi)。為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),我們將認(rèn)真做好以下幾項(xiàng)工作。

首先,要不斷加強(qiáng)安全管理工作

我們將在認(rèn)真吸取事故教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,把安全生產(chǎn)作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。

一是堅(jiān)持開展安全培訓(xùn)工作。將安全用電、各工種及設(shè)備的操作規(guī)程和應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點(diǎn),不斷強(qiáng)化意識安全。

二是繼續(xù)深入開展安全用電為重點(diǎn)的安全整頓活動。對所有用電設(shè)備的接地情況進(jìn)行排查整改,并加強(qiáng)臨時用電管理,對生產(chǎn)現(xiàn)場的用電設(shè)備、供電線路進(jìn)行每月不少于兩次的檢查測試,對有問題的零部件及線路及時進(jìn)行更換,確保安全用電。

三是突出安全重點(diǎn),抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。加強(qiáng)中夜班現(xiàn)場管理,堅(jiān)持公司領(lǐng)導(dǎo)二十四小時值班、車間管理人員跟班作業(yè);重點(diǎn)抓好大爐、砂輪、酸洗、高壓脫臘、行車吊運(yùn)等要害部位的管理工作。

四是堅(jiān)持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。開好車間班前會,要健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設(shè)備檢修等記錄,將整個生產(chǎn)過程記錄在案,便于分析查找問題。

其次,要努力提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量

7月底,張總及非產(chǎn)業(yè)處有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到我公司進(jìn)行工作調(diào)研,對公司的各項(xiàng)工作提出了要求。為此,我們召開了專門會議進(jìn)行落實(shí)安排,確定了下一步生產(chǎn)經(jīng)營方面的工作重點(diǎn)。

一是加大回款力度,提高資金使用效率,減少流動資金占用。我們將加大回款力度,盡快回籠資金;堅(jiān)持材料采購小批量、快周轉(zhuǎn);根據(jù)生產(chǎn)需要將庫存原材料與供貨商進(jìn)行調(diào)換;嚴(yán)格控制車間占用資金數(shù)量;對在線產(chǎn)品進(jìn)行核查處理。

二是提高員工的質(zhì)量意識,加大質(zhì)量管理力度,不斷提高成品率。我們將教育職工牢固樹立“質(zhì)量就是效益質(zhì)量就是企業(yè)的生的理念;專兼職質(zhì)量檢查員要及時反饋和解決問題;加強(qiáng)質(zhì)量的過程控制;認(rèn)真對待客戶在質(zhì)量方面提出的問題。

三是樹立勤儉辦企業(yè)的思想,強(qiáng)化成本意識,減少不必要開支。我們將通過提高成品率降低成本;從產(chǎn)品試制上認(rèn)真研究如何降低成本;加大成本考核力度;嚴(yán)格控制辦公費(fèi)用支出;嚴(yán)格控制差旅費(fèi)和運(yùn)費(fèi);對各車間人員進(jìn)行合理調(diào)配裁減。

四是加大市場開發(fā),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加產(chǎn)品銷量。我們將對客戶進(jìn)行梳理,積極開發(fā)新客戶,鞏固老客戶;重點(diǎn)保護(hù)兩個精鑄車間的市場,適當(dāng)開發(fā)砂型、覆膜砂、機(jī)加工產(chǎn)品市場;堅(jiān)持面向國際市場的思路,爭取需求穩(wěn)定的大客戶,確保銷售渠道暢通;爭取機(jī)加工車間早日上馬,形成終端產(chǎn)品,增加產(chǎn)品利潤空間。

五是加強(qiáng)“四好班子”建設(shè),創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)。我們將在鞏固保先教育成果的基礎(chǔ)上,抓好廉政建設(shè)、開展效能監(jiān)察,深化廠務(wù)公開、努力創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè),搞好“雙建塑”工作,加強(qiáng)“四好班子”建設(shè),為公司發(fā)展創(chuàng)造良好的軟環(huán)境。

最后,要積極穩(wěn)妥地推進(jìn)改制改革工作。

下半年我們將按照集團(tuán)公司主輔分離,輔業(yè)改制工作的要求,積極發(fā)動,認(rèn)真組織,力爭一步到位成立由員工控股的股份制企業(yè),依法建立股東大會、董事會、監(jiān)事會,完善公司法人治理結(jié)構(gòu),做好職工身份置換工作。目前,我們要把工作重點(diǎn)放在提高公司效益,增加員工收入,樹立職工對公司發(fā)展前景的信心,爭取員工的支持,為改制工作的順利開展打下良好的基矗

三、希望集團(tuán)公司幫助解決的幾項(xiàng)問題

一是折舊與利息問題。從籌建至今,所有投資全部為集團(tuán)公司貸款,沒有實(shí)收資本,導(dǎo)致每月的利息支出數(shù)額較大。鑒于經(jīng)濟(jì)不景氣回款十分困難,新產(chǎn)品開發(fā)又需資金注入及公司資金周轉(zhuǎn)緊張等原因,特申返還20xx年已交納的折舊費(fèi)萬元、退回20xx年已交的貸款利息萬元及今后每月不再提取貸款利息。

二是電費(fèi)問題。電費(fèi)占我產(chǎn)品成本14%左右,電費(fèi)上漲使產(chǎn)品成本漲幅過大,希望領(lǐng)導(dǎo)在電費(fèi)方面進(jìn)行優(yōu)惠。

三是資金問題。由于資金不足的原因,機(jī)加工車間主要設(shè)備采購不能到位,難以形成終端產(chǎn)品,直接面向客戶,提高利潤空間,特請領(lǐng)導(dǎo)在貸款方面予以支持。

總之,為實(shí)現(xiàn)下半年預(yù)計(jì)目標(biāo),我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取,發(fā)揚(yáng)員特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點(diǎn)滴小事做起,以“4e”“6s”精細(xì)化管理活動為載體,嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹形象,力爭通過扎實(shí)有效的工作,實(shí)現(xiàn)年初與集團(tuán)公司簽訂的經(jīng)營指標(biāo)。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十八

食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,特制定20__年食品安全工作計(jì)劃如下:

2、明確職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。

3、定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,研究部署食品安全工作,及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項(xiàng)整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況,在五˙一、十˙一兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項(xiàng)整治工作。

1、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識和責(zé)任意識。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇十九

物業(yè)保潔工作計(jì)劃一

我們在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下,按照公司的工作要求,本著“您的滿意,是我們永遠(yuǎn)的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨,“以人為本,以客為尊,以誠為源,以質(zhì)為先”的公司管理理念,以“上水平,創(chuàng)效益,樹品牌”作為公司的發(fā)展目標(biāo),“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,在此對一年的工作做以簡要總結(jié)??偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),找出不足,根據(jù)20xx年的工作情況,依據(jù)公司的要求,深挖細(xì)化工作內(nèi)容,制定20xx年的工作計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)。

一、保潔工作標(biāo)準(zhǔn)化

1、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術(shù)強(qiáng)、作風(fēng)正、素質(zhì)高的隊(duì)伍。是做好保潔工作的前提,只有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的隊(duì)伍才能適應(yīng)捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素質(zhì)及工作效率,我們將有計(jì)劃的組織員工進(jìn)行全方位培訓(xùn)。針對新員工入職較多的實(shí)際情況實(shí)行班會講理論,在崗示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教;老員工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能,調(diào)動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì)、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓(xùn)工作作為日常工作的指標(biāo)任務(wù),利用適當(dāng)?shù)臅r間每周一次,每次集中培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責(zé)》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機(jī)器設(shè)備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導(dǎo)和培訓(xùn),培訓(xùn)工作貫穿整個20xx年度,培訓(xùn)完了要進(jìn)行考核,考核標(biāo)準(zhǔn):實(shí)際操考核100%合格,理論考核95%及格。

2、按標(biāo)準(zhǔn)化去做,定崗、定人、定樓層,責(zé)任到人、崗位到人、簽訂崗位責(zé)任書。讓員工心中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角,無遺漏。

3、按標(biāo)準(zhǔn)化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結(jié)合,將檢查結(jié)果切實(shí)與員工工資掛鉤。堅(jiān)持每天巡查,督促保潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

二、管理要素實(shí)施正規(guī)化

1、基礎(chǔ)設(shè)施管理的正規(guī)化。平時仔細(xì)檢查各種設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)修,故障不過夜。

2、物料管理的正規(guī)化。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕浪費(fèi),為公司節(jié)約成本,提高效益。

3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工,讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實(shí)際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓(xùn)規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關(guān)的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。

4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識別,針對危險(xiǎn)源制定措施,并對員工進(jìn)行工作中的自我保護(hù)教育。高臺、高窗、室外、電氣設(shè)備使用、機(jī)械設(shè)備使用作為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行教育和提示,確保安全無事故,做到安全服務(wù)。

5、月報(bào)、周評、周計(jì)、考勤正規(guī)化。及時做好各種報(bào)表,并使之正規(guī)化、程序化。

三、人力資源管理規(guī)范化

1、對員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn),為員工制定工作目標(biāo),鼓勵員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、再度加強(qiáng)對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜,人口流動較大等特點(diǎn),20xx年需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性化運(yùn)作起來。

1)加強(qiáng)監(jiān)督工作質(zhì)量,精益求精。加強(qiáng)員工的服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務(wù)等方面的管理。

2)重視對員工的培訓(xùn)教育,提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識。

3)加強(qiáng)班長的基礎(chǔ)管理能力。

4)工作標(biāo)準(zhǔn)量化、可操作性強(qiáng)。

5)日常培訓(xùn),讓員工熟悉工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),升華服務(wù)質(zhì)量。

3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應(yīng)急方案,并對員工進(jìn)行培訓(xùn),不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等情況讓員工熟練掌握應(yīng)對自如,不驚慌失措。

4、進(jìn)一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。對保潔員進(jìn)行主動服務(wù)意識培訓(xùn),調(diào)整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習(xí)慣,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。只有善于計(jì)劃,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有善于總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。

5、20xx年還要兼管xx地下室和xx路售樓處的管理,同樣和xx的標(biāo)準(zhǔn)一樣,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,做到業(yè)主滿意,甲方滿意。

四、業(yè)主、甲方檢查滿意化

針對上級的檢查,高度重視,及時組織人力物力,搞好各項(xiàng)工作,讓甲方滿意,讓公司放心。

五、上下關(guān)系和諧化

正確處理好與甲方的關(guān)系,正確處理好與員工的關(guān)系,使各種關(guān)系正?;?、和諧化,為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。

一分耕耘,一份收獲,工作任重而道遠(yuǎn)。我們要認(rèn)真總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),發(fā)揚(yáng)成績,克服缺點(diǎn),在總公司的指導(dǎo)下,在金經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,秣兵勵馬,不遺余力,全身心地投入到工作當(dāng)中,為xx廣場的保潔工作再上新臺階,為創(chuàng)捷特品牌形像,作出更大的努力。

物業(yè)保潔工作計(jì)劃二

一、清潔綠化日常管理工作

1、一年來本著對員工同等公平、公正、公開的原則,加強(qiáng)員工溝通、交流,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識和集體凝聚力,使員工以主人翁責(zé)任感投入工作,工作從消極被動轉(zhuǎn)為積極主動,并大大的減少了人員流動。

2、員工培訓(xùn)工作。

員工培訓(xùn)工作作為日常工作的指標(biāo)任務(wù)(因大部分是新員工,皆是生手或根本未做過清潔工作),利用中午休息時間每周一次,每次2小時的集中培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責(zé)》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機(jī)器設(shè)備的使用》等,并根據(jù)實(shí)際情況制定了各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓(xùn)規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關(guān)的工作技巧,同時在日常工作中不間斷的指導(dǎo)和培訓(xùn),培訓(xùn)工作貫穿整個上半年度,經(jīng)考核,員工實(shí)操考核100%合格,理論考核95%及格。另外對兩組領(lǐng)班進(jìn)行了基層管理能力培訓(xùn),使基層管理不斷加強(qiáng)和提高。

3、對兩班組員工日常的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、考勤紀(jì)律、上下班列隊(duì)、統(tǒng)一工鞋(員工自購)等嚴(yán)格要求,并運(yùn)用到日常工作中,清潔綠化員工的整體形象及素質(zhì)得到很大提高。

4、日常保潔工作。

加強(qiáng)一期的日常保潔管理,尤其是會所地面晶面處理、玻璃清洗、地毯清洗、油煙機(jī)清洗等工作都按計(jì)劃完成,并按周計(jì)劃、月計(jì)劃定期完成對各個衛(wèi)生死角清理、天湖、仙子湖落葉清理、溪水源頭泥沙清理、噴泉清洗、下水道清撈及山路清掃等各項(xiàng)機(jī)動工作,同時加大力度對及草坪落葉清掃,垃圾收集,衛(wèi)生質(zhì)量有了很大的改進(jìn)和提高、垃圾收集清運(yùn)實(shí)行日產(chǎn)日清。

5、工具物料管理。

為控制成本,杜絕物料浪費(fèi),清潔綠化物料實(shí)行專人專管,嚴(yán)格領(lǐng)、發(fā)登記,并按計(jì)劃用量領(lǐng)用。

常用工具實(shí)行以舊換新,工具實(shí)行自我保管,誰丟失誰賠償,在確保質(zhì)量情況下,能省的一定省該用的就用,同時協(xié)同采購進(jìn)行物料質(zhì)量的把關(guān),物料單價的市場調(diào)查,采用質(zhì)量可靠、合理的價格的物料,清潔物料消耗在數(shù)量、價格上都下降很多,真正做到開源節(jié)流。

同時做好各種機(jī)械設(shè)備的使用、保管養(yǎng)護(hù)工作,以提高機(jī)械設(shè)備的使用壽命。

二、清潔開荒工作

食品廠帶班工作計(jì)劃篇二十

一、本月車間的安全工作:

1、xx月xx日利用車間到期的滅火器材進(jìn)行滅火演習(xí),使員工對滅火器材的使用和撲救初起火災(zāi)的知識有了學(xué)習(xí)和提高。

2、xx月xx日召開車間安全例會,傳達(dá)公司安環(huán)委會議精神,同時對工作過程中存在的新的問題進(jìn)行通報(bào),要求各班組針對存在的問題舉一反三進(jìn)行整改。

3、xx月xx日到xx月xx日利用7天時間對全體員工進(jìn)行安全考試,通過考試使員工對崗位操作標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)技能、內(nèi)容、危險(xiǎn)辯識和風(fēng)險(xiǎn)評價及安全生產(chǎn)常識得到了進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和鞏固,提高安全防范意識。

4、針對xx月份大霧天氣多,雪天作業(yè)場所較滑,氣壓普遍較低,點(diǎn)檢和清理檢修易發(fā)生事故的特點(diǎn),車間及時合理按排檢修計(jì)劃,控制檢修項(xiàng)目,并制定出臺《大雪大霧天氣及氣壓低時的點(diǎn)檢、清理檢修規(guī)定》下發(fā)到各崗位進(jìn)行學(xué)習(xí)和執(zhí)行,確保了惡劣天氣各種作業(yè)的安全進(jìn)行。

5、嚴(yán)格按“三同時”對9#機(jī)組進(jìn)行驗(yàn)收,堅(jiān)持安全條件不具備不試車,先后三次對9#機(jī)組系統(tǒng)進(jìn)行全面排查,并及時督促施工單位對安全設(shè)施進(jìn)行完善,確保人員在試車時不發(fā)生事故。

6、開展全員查找身邊隱患活動,以班組為單位將生產(chǎn)現(xiàn)場的隱患整理統(tǒng)計(jì)后上交車間,并按“三定四不推”的原則逐級把關(guān),最終有13項(xiàng)隱患由車間按排相關(guān)人員按計(jì)劃進(jìn)行整改,為員工操作創(chuàng)造一個相對安全的工作環(huán)境。

7、加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù),對其進(jìn)行集中處理,保證效率。

8、對石灰乳泵送料管法蘭盤防護(hù)罩進(jìn)行統(tǒng)一檢查和維護(hù),對部分防護(hù)罩進(jìn)行換新。

9、節(jié)日前進(jìn)行了綜合檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時給予處理,同時制定《節(jié)日期間確保安全生產(chǎn)措施》并下發(fā)到各崗位進(jìn)行學(xué)習(xí)。

二、存在的不足:

1、員工對危險(xiǎn)辯識、風(fēng)險(xiǎn)評價掌握的不熟練,有待進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。 2、員工的操作技能和處理突發(fā)事故的應(yīng)變能力需要進(jìn)一步提高。 3、對外來施工人員的安全管理需進(jìn)一步加大監(jiān)控力度。

三、下月工作計(jì)劃:

1、組織員工簽定季度安全承諾保證書。

2、合理按排春節(jié)前的設(shè)備維護(hù)工作及檢修清理作業(yè),保證節(jié)日期間的生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)行。

3、對考試不及格人員及因休假未參加考試人員進(jìn)行補(bǔ)考。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇二十一

在不知不覺中,2020年已經(jīng)過了一半,加入公司的時間拼拼湊湊也有不少的時間了。在這段時間里,從一名置業(yè)顧問一步步晉升為銷售經(jīng)理,我不斷的學(xué)習(xí)的知識并積累了很多的經(jīng)驗(yàn),也同時鍛煉和提高了業(yè)務(wù)能力,這讓自己的人生多了一份激動,一份喜悅,一份悲傷,最重要的增加了一份人生的閱歷。可以說在九陽的這段時間中,收貨頗多,感觸頗多。在這里,非常感謝公司的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助和指導(dǎo),現(xiàn)在已能獨(dú)立完成本職工作,現(xiàn)對目前的工作做以下總結(jié)。

一、任務(wù)完成

今年實(shí)際完成銷售認(rèn)購簽約回款傭金的情況和競爭對手易居的對比的情況。

二、團(tuán)隊(duì)管理方面

1、招聘面試方面自己在招聘面試的時候缺少精心的設(shè)計(jì)和安排,有時候自己也不加重視,總是奔著你情我愿的想法,沒有必要跟著面試者講太多,正是因?yàn)樽约旱牟恢匾晳?yīng)聘這個環(huán)節(jié)從而導(dǎo)致一部分優(yōu)秀人員的流失,也給人事部部門增添了不少麻煩。

2、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)工作沒有計(jì)劃的培訓(xùn),培訓(xùn)目的的不明確,培訓(xùn)前沒有系統(tǒng)的準(zhǔn)備對團(tuán)隊(duì)的打造目標(biāo)不夠明確比較籠統(tǒng),培訓(xùn)的計(jì)劃做的也比較籠統(tǒng),因此在培訓(xùn)工作開展時想到什么就培訓(xùn)什么,感覺團(tuán)隊(duì)缺少什么就培訓(xùn)什么,有的時候很少培訓(xùn),有的時候天天都在培訓(xùn)也達(dá)不到預(yù)期的效果。不但增加了置業(yè)顧問的負(fù)擔(dān)更影響大家的心情。對于培訓(xùn)沒有一個長期統(tǒng)籌安排和布置,自己也沒有提前做好充足的準(zhǔn)備工作。自己不但沒有得到鍛煉,更使整個團(tuán)隊(duì)褒足不前。也沒有研究過老的置業(yè)顧問和新人進(jìn)行區(qū)別培訓(xùn),導(dǎo)致新人學(xué)習(xí)難度增大,老的置業(yè)顧問也感覺付出了時間卻得不到較好的效果。

3、監(jiān)督、督促工作方面的很多事情都是及時的安排下去,但是沒有給予及時的督促和監(jiān)督,導(dǎo)致安排下去的事情做的不理想甚至是基本上沒有完成。例如置業(yè)顧問的約電約客問題,自己很少去督促和檢查他們的來電來客,導(dǎo)致置業(yè)顧問在這方面的工作開展的不是很理想。有的置業(yè)顧問甚至很長時間對客戶都不進(jìn)行約訪,損失了公司難得的客戶資源。

4、及時總結(jié)學(xué)習(xí)方面的當(dāng)工作期間遇到一定難題的時候,自己很少去總結(jié)學(xué)習(xí)更談不上將自己總結(jié)的東西傳授給團(tuán)隊(duì),有時候難題過去就過去了,不再過多的進(jìn)行回顧總結(jié)和傳授。當(dāng)遇到問題客戶的時候,總是想盡一切辦法給予解決但總是忽略產(chǎn)生這些問題的根源在那,因而重復(fù)的問題不斷出現(xiàn),如何將該問題在前期解決掉或避免該問題的產(chǎn)生自己卻不做總結(jié)和傳授。

5、公司制度的執(zhí)行和落實(shí)方面的例如有的工作人員偶爾遲到三五分鐘,但出于不忍心就不再嚴(yán)格按照公司制度給予其罰款,從而導(dǎo)致了其它置業(yè)顧問心理不平衡,給管理工作帶來了一定的困難。究其原因做為一名銷售部負(fù)責(zé)人首先必須嚴(yán)格按照公司的管理制度進(jìn)行相應(yīng)的處罰,對其違紀(jì)行為視而不見于心不忍不給予其進(jìn)行罰款可實(shí)際上就是在縱容其行為,因此對于我來說是一種失職行為。公司最基本的管理制度自己都因?yàn)榉N.種原因執(zhí)行和落實(shí)不到位,更談不上讓自己的團(tuán)隊(duì)按照制度去嚴(yán)格要求自己。

6、銷售一線工作出現(xiàn)的問題敏感性。由于銷售一線工作靈活多變,因此需要根據(jù)實(shí)際情況及時制定出相應(yīng)的制度策略。在這方面自己的主動積極意識存在很大的欠缺,總是習(xí)慣于領(lǐng)導(dǎo)將工作安排完事以后自己才去執(zhí)行,不動腦子去想過多事情,從而使很多工作做起來很被動。

7、團(tuán)隊(duì)之間的溝通。曾經(jīng)也認(rèn)真制定過與工作人員之間的溝通計(jì)劃,但是實(shí)施一段時間后便拋向腦后,因?yàn)楦鞣N原因落下了,在置業(yè)顧問提成方面因?yàn)闆]有事先溝通,向團(tuán)隊(duì)說明公司的情況,導(dǎo)致了一些小的情況發(fā)展,不僅僅影響了團(tuán)隊(duì)的士氣也影響了正常工作的進(jìn)行。通過這件事才讓我深刻的意識到及時的溝通是多么的重要。

三、案場管理方面的

1、案場談客監(jiān)督及把握方面當(dāng)問題客戶出現(xiàn)的時候,自己都想辦法及時給予解決,在案場自己也時常全程并及時的給予置業(yè)顧問的談客進(jìn)行指導(dǎo),同時提示或組織其它置業(yè)顧問給予適當(dāng)?shù)脑靹輥韯?chuàng)造氛圍,常組織置業(yè)顧問交流談客過程的關(guān)鍵點(diǎn)把握,從而提高了部分置業(yè)顧問的成交率。尤其是對新的置業(yè)顧問談客自己都及時給予點(diǎn)評,并組織其它置業(yè)顧問給予及時的旁聽來提高談客技巧。

2、案場問題客戶處理方面當(dāng)出現(xiàn)問題客戶的時候自己都很有耐心的給予解釋和解決,減少了異議客戶,增加了客

戶對公司的信任感和認(rèn)同感。

四、執(zhí)行力方面的

我深刻的意識到自己辦事比較拖沓,總有一種不到最后一刻絕不完成的想法,因此對領(lǐng)導(dǎo)安排或者其其它的事情總是能往后拖就往后拖,深知自己拖沓的習(xí)慣害人害己,自己也要努力改掉這樣拖沓的壞毛病。在公司工作的這段時間里,深知自己身上存在各種各樣的問題和不足,在以后的日子里我要給自己進(jìn)行重新定位,振奮信心、保持本色、重燃激情,在改掉自己不足的前提下努力學(xué)習(xí)知識提高自身各方面的能力,并做出了以下工作計(jì)劃。

1、首先在個人心態(tài)方面不僅好好調(diào)整,無論在任何的困境下都要和公司和團(tuán)隊(duì)榮辱與共,共渡難關(guān)。用自己的良好的心態(tài)去影響身邊的人和公司的團(tuán)隊(duì)。

2、其次對于個人在團(tuán)隊(duì)管理上存在的不足自己要制定出詳細(xì)的團(tuán)隊(duì)管理目標(biāo)和實(shí)施方案。

3、學(xué)習(xí)招聘面試方面的技巧,重視每次的招聘面試工作,每次在面試之前都要設(shè)計(jì)出面試的方案,盡可能為公司吸納和留住優(yōu)秀人才。

4、在培訓(xùn)工作方面,制定出詳細(xì)的培訓(xùn)方針和大綱,每個月末都要根據(jù)實(shí)際情況做出下個月詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,針對新人和老人區(qū)別做出培訓(xùn)計(jì)劃。并盡努力嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行。落實(shí)項(xiàng)目部日常的管理制度,并嚴(yán)格按照管理制度去執(zhí)行,無論任何人只要觸犯公司的原則問題都一視同仁絕不姑息,牢牢記住“管理即是嚴(yán)格的愛”。

5、針對自己的溝通不足問題。每周固定兩次和置業(yè)顧問進(jìn)行有效溝通。及時的了解并掌握置業(yè)顧問的心態(tài)和動態(tài)。

6、關(guān)于監(jiān)督督促工作在春節(jié)前也要形成制度,有獎有罰獎罰分明。

7、關(guān)于執(zhí)行力不足問題,制定出關(guān)于執(zhí)行力不到位的獎罰措施,爭取任何事情達(dá)到第一時間,高質(zhì)量的去完成。關(guān)于做事拖沓問題,自己要從每天上班開始鍛煉,要求自己每天上班必提前20分鐘到項(xiàng)目部,制定出處罰措施由秘書監(jiān)督進(jìn)行處罰。都說公司是自己的第二個家,既然是家,沒有誰有理由不愛自己的家,在這個家里我一直都是,忠誠可靠,樂于奉獻(xiàn),一切以公司利益為出發(fā)點(diǎn),忠于職守,不以權(quán)謀私,敢于管理,盡心盡力,盡職盡責(zé),管的公平、公正、一視同仁,心胸寬廣,寬容善待他人,任人為賢。積極熱情、充滿活力。用自己的熱情去感染自己的下屬,關(guān)心他們的工作和生活。當(dāng)然沒有誰是十全十美的,我也有很多的不足之處,在執(zhí)行力方面的欠缺,有時候性格的過于溫和,對團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)的不足,以及和下屬溝通的欠缺,都給工作的進(jìn)行帶來了一定的困擾。

作為一名銷售經(jīng)理,想好更好的發(fā)展,這些缺點(diǎn)和不足都需要一一的克服和解決,我有信心能夠很好的解決。學(xué)習(xí)猶如逆水行舟,不進(jìn)則退,深刻的認(rèn)識到自身知識水平有限及能力的不足,對未來我充滿著期待和信心,相信在公司領(lǐng)導(dǎo)不斷的批評和指導(dǎo)下我會進(jìn)步的更快,變的更加成熟。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇二十二

要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個好辦法,在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化,實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過參觀和實(shí)踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識,要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體如下:

1. 接觸社會 了解省情和國情,了解實(shí)習(xí)場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情況,了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識。

2. 學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識 熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識,虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀(jì)律的良好品德。

3. 學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù) 鞏固深化所學(xué)的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力。

4. 了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

5. 了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。

我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實(shí)際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會,更好地實(shí)現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下,到xx市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。

7月23號早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了xx歡樂家食品有限公司,此時工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來一片安靜,但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動手體驗(yàn)。

從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工,他們的分工很細(xì),對員工的要求是很嚴(yán)格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機(jī)器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。

包裝車間實(shí)習(xí)了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。

食品廠帶班工作計(jì)劃篇二十三

通過對農(nóng)大三康食品廠的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識,對工廠的設(shè)計(jì)以及牛奶豆?jié){等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識,學(xué)習(xí)掌握牛奶的加工過程。

通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬我們的知識面,增加感性認(rèn)識,把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。

通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識,并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)實(shí)訓(xùn)基地——南昌三康食品廠于1993年經(jīng)各方籌資組建,地址位于學(xué)校東區(qū)。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)200多萬元人民幣,占地面積4000*方米,現(xiàn)有在職員工30人。三康食品廠實(shí)現(xiàn)乳制品日生產(chǎn)能力10噸,是江西省生產(chǎn)酸奶的專業(yè)廠家。

三康食品廠是具有獨(dú)立法人資格的校辦企業(yè),由食品科學(xué)與工程學(xué)院提供智力支持和技術(shù)保障,同時三康食品廠也為食品科學(xué)與工程學(xué)院在校學(xué)生實(shí)習(xí)提供了一個很好的*臺,每年可承擔(dān)500~600名學(xué)生的實(shí)習(xí)與培訓(xùn)任務(wù)。三康食品廠為加快發(fā)展,2002年進(jìn)行了技術(shù)改造,加大投資力度,引進(jìn)了優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才;2005年按照“qs”要求,食品廠投資500萬元建設(shè)一個新的標(biāo)準(zhǔn)化廠房,同時進(jìn)行了技術(shù)改造,以滿足日益增長的市場要求和教學(xué)要求。

實(shí)訓(xùn)基地秉承“以人為本,以市場為導(dǎo)向,以質(zhì)量管理為中心”的理念,不斷進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)做創(chuàng)新,以管理求效益、以市場求發(fā)展。三康食品廠主要產(chǎn)品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品,“三康”品牌被評為南昌市最受歡迎的品牌。

三康食品廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往南昌市區(qū),是南昌地區(qū)比較受歡迎的乳品企業(yè)之一。詳細(xì)來說,它的市場又主要集中在南昌的昌北地區(qū),例如江西農(nóng)業(yè)大學(xué)及其周邊地區(qū),這主要依托于它的區(qū)位優(yōu)勢。三康占到了這一地區(qū)乳品市場的大部分,過去曾實(shí)現(xiàn)年銷量一千萬瓶的好成績。

如此好的銷量,表明三康食品廠在消費(fèi)者心中建立了良好的信譽(yù)。而良好的信譽(yù)則來源于“三康產(chǎn)品”精益求精的質(zhì)量。依托于江西農(nóng)大食品科學(xué)與工程學(xué)院提供的智力支持和技術(shù)保障,三康食品廠生產(chǎn)的乳品不僅注重質(zhì)量,而且品種也花樣繁多。有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。特別是其中的雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品,填補(bǔ)了省內(nèi)空白。

1、液態(tài)奶生產(chǎn)的工藝流程和要求

液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會(idf)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。液態(tài)奶的化學(xué)成分很復(fù)雜,至少有100多種,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等組成。

2、牛乳的前處理前處理包括鮮乳的驗(yàn)收、過濾、凈化、乳粉的還原,和產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化等。

3、均質(zhì):一般采用170~220kg/cm2的壓力,均質(zhì)溫度為50~60oc。

4、殺菌或超高溫殺菌:殺菌條件:115~120oc的條件下保溫5~10s或130~150oc的條件下保溫1~4s 。

5、冷卻:高溫殺菌后,采用鹽水冷卻至10oc以下。

6、罐裝:冷卻后的牛乳必須及時灌裝,并保證灌裝時不受到污染。

(二)酸奶生產(chǎn)的工藝流程及要點(diǎn)

1、酸奶是指以牛乳為主料,經(jīng)巴氏殺菌后冷卻,加入乳酸菌發(fā)酵而制成的一種奶制品。長期易用酸奶,可促進(jìn)人體對磷.鈣.鐵的吸收,維持b族維生素*衡,緩解乳糖不耐癥,降低膽固醇,預(yù)防心血管及肝臟疾病的發(fā)生,對便秘和細(xì)菌性腹瀉起到預(yù)防作用。酸奶還能提高人體免疫力,抑制癌癥,抗衰老,具有固齒.鍵發(fā)等美容作用。

2、牛乳的預(yù)處理:前處理包括鮮如的驗(yàn)收、過濾、凈化、乳粉的還原、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化合殺菌等。

3、均質(zhì):一般均質(zhì)壓力為160~180kg/cm3,溫度為50~60℃。

4、殺菌或超高溫殺菌:殺菌條件是115~120℃條件下保溫5~10秒,或130~130℃條件下保溫1~4秒。

5、發(fā)酵培養(yǎng):按一定比例加入混合發(fā)酵劑(巴加利亞桿菌合嗜熱鏈球菌等)在一定條件下培養(yǎng)。

6、包裝:添加發(fā)酵劑混合均質(zhì)后,應(yīng)立即灌裝。

7、冷藏保存:成品應(yīng)貯藏在2~8℃冷庫中,且低溫下銷售。

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