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方案的落地和跟進是關鍵,要及時調(diào)整和改進,確保達到預期結(jié)果。方案的評估應該及時反饋和調(diào)整。不同情境下的方案實例展示,可以幫助大家更好地理解和應用。
外賣運營管理方案范文簡短篇一
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,就需要我們事先制定方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編收集整理的會所運營管理方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
1、在產(chǎn)品上延伸。
(1)實行酒店化經(jīng)營、注重會所的文化建設,強調(diào)顧客的參與性,我們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動并整合會所產(chǎn)品進行銷售,從而形成本店特色,會所運營管理方案。
(2)堅持綠色消費、健康休閑的經(jīng)營方向,力求會所產(chǎn)品具備健康品質(zhì),成為中高階層消費的去處。整合優(yōu)化服務項目,突出核心競爭力項目,增加高附加值項目(即高利潤項目)。
(3)注重環(huán)境修飾,創(chuàng)建一流舒適的經(jīng)營場所。
(4)實現(xiàn)人性化便捷服務,創(chuàng)建客戶部,并開辦增值服務(具體形式有茶座、復英傳真、免費上網(wǎng)、保健養(yǎng)生商品銷售專柜、定票、免費接送等)。
(5)產(chǎn)品價格以迎合中高消費為主,界定顧客群體。
(6)遠景目標:會所一年內(nèi)形成品牌,建立顧客、員工忠實體系。依托品牌優(yōu)勢實現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營。
2、削價與價值回報。
本會所承諾沒有折扣,通過營銷形式給顧客帶來回報,使顧客具有期望值,顧客消費的過程也就是顧客期望值接近目標的過程,從而形成顧客消費的長期性,培養(yǎng)忠實的顧客群體。只有這樣才能體現(xiàn)對老顧客的關愛并賦予老顧客的價值回報,此價值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達到的,更不是僅僅是一次消費折扣所換得的,自然會所的品牌價值相應樹立。
3、引人注目的廣告宣傳。
(1)關鍵時候舍得花錢。廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介,更是企業(yè)文化和行業(yè)文化的推介,通過廣告樹立企業(yè)的社會責任感,讓《明月堂》深入人心,在受眾者腦海中烙下印象,從而拉動消費。
(2)形式活潑,引人入勝。在廣告中我們采用真實照片,顯示會所建筑氣魄與設施豪華、環(huán)境優(yōu)美,也可采用員工照片突出某種獨特的氣氛而具備感染力。通過專業(yè)攝影風格的圖片來介紹各種服務項目體現(xiàn)會所特色。
(3)令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相應的廣告詞引起到畫龍點睛的作用。我們會所要有自己的廣告語:我不在家,就在明月堂,我不在明月堂,就一定在去明月堂的路上———演繹都市經(jīng)典,享受健康生活。
4、強強聯(lián)合促銷模式。
(1)與旅游景點合作。為使我們真正成為顧客觀光度假的場所我們將a、實現(xiàn)杭州附近景點的合作b、合作后會所定期進行不同景點的推介并代售景點門票c、優(yōu)先接待景點推薦的客人。
(2)與旅行社合作。a接待旅行社安排顧客b依靠旅行社優(yōu)惠價代理我店vip積分獎勵顧客的旅游業(yè)務。
(3)與網(wǎng)站合作。a我們建設自己網(wǎng)站,網(wǎng)站內(nèi)容涉及:企業(yè)介紹、網(wǎng)上預定、企業(yè)文化、同行新聞、會員查詢和酒店預訂網(wǎng)建立合作關系,依靠它們來推廣我們會所。
(4)與附近酒店、ktv等合作,采取雙贏互動營銷,便利于顧客就近消費。
5、領先運用技術項目。
在按摩、足療項目上我們成立技術開發(fā)組,專力于新技術和項目的開發(fā)及技術培訓。開發(fā)新項目并經(jīng)相關人員測試后及市場調(diào)查后推出,始終保證技術的領先。
6、營銷模式的新穎。
在營銷形式上我們采用全新的模式推出:積分獎勵、貴賓俱樂部、vip會員等。為體現(xiàn)會所的人性化管理我們還將推出三口之家的‘親情卡’、專供老人使用的“愛心卡”。導入ktv客戶經(jīng)理營銷模式,設立客戶部,完善會員管理及會員服務,制訂更加科學合理的會員卡推廣計劃,加大會員卡銷售力度。
7、重視管理骨干的技能。
培養(yǎng)管理骨干以身作則,要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì),履行承諾,為員工提供指導和幫助,使會所員工的工作同戰(zhàn)略目標一致。管理人員要認真傾聽顧客及員工的反饋意見,來提高員工和顧客的滿意程度。我們會所將進行員工和顧客的跟蹤調(diào)查,借此了解工作中存在的問題,幫助管理人員改進工作,創(chuàng)造一個員工和顧客實現(xiàn)自身價值的工作環(huán)境。
1、顧客忠實體系。
顧客忠實目標。
a、顧客回頭率保持在85%。
b、為客人服務滿意率保持在100%。
c、對競爭對手進行服務質(zhì)量檢測。
d、減少顧客的投訴率。
e、提高項目開發(fā)創(chuàng)新效率。
顧客忠實感的建立。
首先要理解企業(yè)的經(jīng)營理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達到愉悅,直至贏得賓客信賴,創(chuàng)造會所的卓越品質(zhì)。我們將著力于認知賓客的重要性、預知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時補救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意。
〈1〉關注和認知賓客:這是使得賓客感覺自己特別重要和特殊的途徑:對客人提供個性化的服務和感謝。特別關心客人的個別需要。顯示對客人的敬佩。
〈2〉預知賓客需求,在顧客開口前就提供其需要的服務:把自己放在顧客的位置。細心觀察。記錄顧客檔案。
〈3〉員工靈活的態(tài)度:鼓勵員工在與客人接觸中,靈活處理突發(fā)事件。從不對顧客說“不”。(不得不說時,提供其他選擇)使客人放松。使客人喜出望外。
〈4〉給員工更多的權力。
〈5〉實現(xiàn)更多的內(nèi)部交流,掌握準確的信息。
〈6〉建立靈活的內(nèi)部機制。
〈7〉在員工決策失誤后表示感謝并理解其感受,然后結(jié)合實際情況提出建議,給員工信心。
〈8〉迅速處理解決賓客問題對建立賓客忠實感至關重要包含以下內(nèi)容:道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進調(diào)查。
2、管理人員工作原則。
(1)我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關懷備至。
(2)我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務。
(3)我們將保持服務的一致性。
(4)我們要確保我們服務過程方便于客人及員工。
(5)要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸。
(6)我們要在現(xiàn)場管理當中及時作出果斷決定。
(7)我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人事業(yè)目標達到的環(huán)境。
(1)實行a管理模式即垂直管理。
a、一個上級的原則:不能越級管理。不能越級匯報工作。
b、責、權、利一致的原則:各區(qū)域的責任與完成責任所需的權利一致。
c、無空白、無重疊的原則:同一區(qū)域不能同時有兩個同級的.員工負責。
a、主要指在教育員工方面采用感情溝通,讓員工自己面對錯誤并認識錯誤然后依據(jù)有關條例進行處理,避免管理人員在對員工進行處罰后員工的不滿情緒。
b、堅持原則,照章辦事,徇私情,加強問題處理的透明度。
a、人:
外賣運營管理方案范文簡短篇二
為創(chuàng)客活動提供空間載體的項目資助,重點支持龍頭骨干企業(yè)、高等院校、科研機構(gòu)、行業(yè)組織建設創(chuàng)客空間。支持創(chuàng)客空間為創(chuàng)客提供研發(fā)場所和研發(fā)設備等軟硬件資源;開展創(chuàng)意分享、資源對接、創(chuàng)業(yè)輔導等活動。
(一)《深圳市關于促進創(chuàng)客發(fā)展的若干措施》,深圳市政府,深府〔2015〕46號;
(三)《深圳市創(chuàng)客專項資金管理暫行辦法》,深圳市財政委員會、深圳市科技創(chuàng)新委員會,深財規(guī)〔2015〕10號。
審批數(shù)量:有數(shù)量限制,受創(chuàng)客專項資金年度總額控制。單個項目最高資助500萬元。
審批方式:單位申報、專家評審、答辯或者現(xiàn)場考察、社會公示、審批機關審定。
(一)在深圳市依法登記注冊、具有獨立法人資格的企事業(yè)單位、社會組織;
(二)可自主支配場地面積不少于500平方米;
(三)擁有為創(chuàng)客提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔導的專業(yè)團隊;
(四)入駐創(chuàng)客或項目不少于20個。
申請創(chuàng)客空間項目資助應當提供以下材料:
(二)組織機構(gòu)代碼證復印件;
(三)營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位、社會團體登記證書復印件;
(四)法定代表人身份證復印件;
(五)稅務登記證復印件(非事業(yè)單位提供);
(六)上年度完稅證明復印件(非事業(yè)單位提供);
(八)自有房產(chǎn)證明或租賃合同等證明文件(驗原件);
(九)入駐創(chuàng)客或項目協(xié)議(驗原件);
以上材料一式兩份,復印件需加蓋申請單位公章,a4紙正反面打印/復印,非空白頁(含封面)需連續(xù)編寫頁碼,裝訂成冊(膠裝)。
本指南規(guī)定提交的表格,申請人登錄深圳市科技業(yè)務管理系統(tǒng)在線填報。
(一)受理機關:市科技創(chuàng)新委。
(二)受理時間:詳見各批次項目指南。
(四)聯(lián)系人:蔡晟、劉一平。
(五)受理地點:市民中心行政服務大廳13—14號窗口。
市科技創(chuàng)新委會同深圳市財政委員會(以下簡稱市財政委)。
申請人網(wǎng)上申報――向市科技創(chuàng)新委收文窗口提交申請材料――市科技創(chuàng)新委對申請材料進行初審――市科技創(chuàng)新委組織專家評審,答辯或現(xiàn)場考察――市科技創(chuàng)新委會同市財政委審定——社會公示――市科技創(chuàng)新委、市財政委共同下達資金計劃――申請單位與市科技創(chuàng)新委簽訂項目合同書――撥付經(jīng)費。
成批處理。
證件:批準文件。
有效期限:申請單位應當在收到批準文件之日起1個月內(nèi),與市科技創(chuàng)新委簽訂項目合同書。
申請單位憑批準文件獲得創(chuàng)客專項資金資助。
不收費。
無年審。市科技創(chuàng)新委對項目進行跟蹤管理和組織驗收。
外賣運營管理方案范文簡短篇三
本專業(yè)培養(yǎng)熟悉城市軌道交通企業(yè)生產(chǎn)管理業(yè)務,能熟練操作城市軌道交通相關設備設施,掌握城市軌道交通方面的基本理論與實際操作,具有較強的服務溝通能力、較強的服務他人意識和常用英語口語交流的高素質(zhì)技能型人才。
2、專業(yè)培養(yǎng)目標。
本專業(yè)旨在立足重慶軌道交通服務大西南等地的城市軌道交通和交通運輸企事業(yè)單位,采取“訂單班”培養(yǎng)模式,通過三年的專業(yè)課學習,使學生掌握軌道交通基本行車組織知識,客運組織與服務等方面的專業(yè)知識,具備城市軌道交通運營管理能力,取得相關崗位職業(yè)資格證書。
3、就業(yè)崗位。
學生通過三年的學習,使本本專業(yè)學生可以勝任從事城市軌道交通企業(yè)一線服務與管理崗位的能力,同時還可以從事交通運輸類的輔助性崗位工作。本專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)單位我是重慶軌道交通集團和成都鐵路局及其他城市的交通運輸企事業(yè)單位及下屬企業(yè)或大型游輪及航空服務企業(yè)。
對應的主要崗位有:客運員、站務員、值班員、票務員以及運營管理員等相關崗位。
1、招生對象:普通初中畢業(yè)生或高中生及退伍軍人。
2、學制:三年。
3、畢業(yè)要求。
(1)、修完計劃規(guī)定的所有課程和實習環(huán)節(jié),完成教學規(guī)定考試。
(2)、通過學校規(guī)定的學生德育操行測評。
(3)、獲得一項以上職業(yè)資格技能證書。
1.掌握語文、數(shù)學、外語、政治等本專業(yè)所需的文化基礎知識。
2.了解交通服務、交通安全、交通法規(guī)方面的基本知識。
3.初步掌握城市軌道交通的運營、安全、管理、調(diào)度、組織等方面有關的基礎理論知識。
1.具有一定的計算機辦公操作能力。
2.具備一定的城市軌道交通運營服務、組織調(diào)度、票務管理、車務管理等專業(yè)能力。
3.具有較強的表達、溝通、協(xié)調(diào)能力。
4.具有一定的公共安全管理能力。
(一)文化基礎課。
1.德育。
(1)職業(yè)生涯規(guī)劃。
中職畢業(yè)生的高就業(yè)率一直是社會關注的熱點,但就業(yè)的穩(wěn)定性、就業(yè)質(zhì)量不高,主要是因為中職生在專業(yè)選擇、就業(yè)定位和未來發(fā)展等方面普遍存在著較大的盲目性,很多學生對自己的未來職業(yè)缺少規(guī)劃,不知道將來該做什么,要做什么。職業(yè)生涯設計這門課是在對一個人職業(yè)生涯的主客觀條件進行測定、分析、總結(jié)研究的基礎上,對自己的興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面進行綜合分析與權衡,并結(jié)合時代特點,根據(jù)自己的職業(yè)傾向,確定其最佳的職業(yè)奮斗目標,并為實現(xiàn)這一目標做出行之有效的安排。
(2)職業(yè)道德與法律。
本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程,旨在對學生進行職業(yè)道德教育和法律基礎知識輔導。其任務是:使學生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求,樹立正確的職業(yè)理想;掌握職業(yè)道德基本規(guī)范,以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑,陶冶高尚的職業(yè)道德情操;形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念。學習憲法、行政法、民法、經(jīng)濟法、刑法、訴訟法中與學生關系密切相關法律基本知識,做到知法、懂法,增強法律意識,樹立法制觀念,提高辨別是非的能力。指導學生提高對有關法律問題的理解能力,對是與非的分析判斷能力,以及依法律己、依法做事、依法維護權益、依法同違法行為作斗爭的實踐能力,成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
(3)政治經(jīng)濟與社會。
學習馬克思主義經(jīng)濟和政治學說的基本觀點,以鄧小平理論為指導,對學生進行經(jīng)濟和政治基礎知識的教育。引導學生正確分析常見的社會經(jīng)濟、政治現(xiàn)象,提高參與社會經(jīng)濟、政治活動的能力,為在今后的職業(yè)活動中,積極投身社會主義經(jīng)濟建設、積極參與社會主義民主政治建設打下基礎。
(4)哲學與人生。
學習學生進行馬克思主義哲學知識及基本觀點的教育。其任務是:通過課堂教學和社會實踐等多種方式,使學生了解和掌握與自己的社會實踐、人生實踐和職業(yè)實踐密切相關的哲學基本知識;引導學生用馬克思主義哲學的立場、觀點、方法觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象;初步樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,,引導學生如何做人,為將來的社會實踐打下基礎。
2.語文。
生應用文寫作能力和日??谡Z交際水平。通過課內(nèi)外的教學活動,使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識,養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣,接受優(yōu)秀文化熏陶,形成高尚的審美情趣。
3.數(shù)學。
進一步學習數(shù)學的基礎知識,提高學生的數(shù)學素養(yǎng),培養(yǎng)學生的基本運算、基本計算工具使用、空間想像、數(shù)形結(jié)合、思維和簡單實際應用等能力,為學習專業(yè)課打下基礎。
5.體育。
學習體育與衛(wèi)生保健的基礎知識和運動技能,掌握科學鍛煉和娛樂休閑的基本方法,養(yǎng)成自覺鍛煉的習慣;培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識,全面提高身心素質(zhì)和社會適應能力,為終身鍛煉、繼續(xù)學習與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎。
(二)專業(yè)基礎課程訓練。
1.交通英語口語訓練。
在初中英語的基礎上,鞏固、擴展學生的基礎詞匯和基礎語法;培養(yǎng)學生聽、說的基本技能和運用英語進行交際的能力;熟悉交通專業(yè)英語常用的基礎詞匯和基本語句,注重相應的口語訓練與實際應用能力。
2.普通話訓練。
注重實際交流能力培訓,針對普通話水平測試進行有針對性的訓練,鼓勵學生參加普通話水平測試。
3.計算機應用基礎。
學習常用操作系統(tǒng)、辦公軟件、網(wǎng)絡等計算機基礎知識,具有較強文字處理、數(shù)據(jù)處理能力。
4.形體訓練。
通過形體禮儀訓練塑造學生職業(yè)素養(yǎng),提升內(nèi)涵和氣質(zhì),為今后從事服務行業(yè)打下基礎。
外賣運營管理方案范文簡短篇四
針對__學校的實際情況,經(jīng)過我們現(xiàn)場考察以及根據(jù)校方的要求,為確保學生能夠正常學習與生活、按時作息、及時上課,我們將桂林師范高等專科學校日常的物業(yè)管理分為三大塊:安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、水電及公共設施管理。
一、安全管理。
1、成立有校方參與的共管機制。學校領導、班主任教師以及物業(yè)主要負責人組成的物業(yè)管理領導小組,協(xié)調(diào)桂林師范高等??茖W校日常物業(yè)管理運作,物業(yè)定期(每月或每季度)向物業(yè)管理領導小組匯報上階段的物業(yè)管理情況,增強溝通,促進了解,有利于物業(yè)管理日常工作的開展。
2、從專業(yè)物業(yè)管理的角度提出可行性的意見,與校方聯(lián)手制定學生宿舍管理規(guī)定,使學生在宿舍有一個行為規(guī)范,便利于管理。
3、管理人員持證上崗、著制服、標志明顯。
4、管理人員24小時值班,編排管理人員24小時值班表,我們所有管理人員的聯(lián)系方式交校方一份,以務緊急事件能夠聯(lián)系到,24小時值班不因雙休與節(jié)假日而中斷。
4、抓好消防工作,把消防隱患消除在萌芽狀態(tài)。和校方合作在學生宿舍每層樓設置滅火器、緊急備用燈、張貼禁煙標志成立義務消防隊,做好學生的防火監(jiān)督教育工作。
5、24小時全面監(jiān)管。保安與舍管不間斷24小時巡邏,保障學生不受侵害,保障宿舍樓內(nèi)公共設施完好,保障宿舍樓內(nèi)的治安環(huán)境,保障學生人身與物品安全。
6、完善各項管理制度。
(1)來訪登記,來訪人員經(jīng)被紡人確認后,本校人士可入內(nèi),校外人士須在保衛(wèi)處等待。
(2)男女生不得互相串宿舍。
(3)按校方規(guī)定開關宿舍大門,非規(guī)定時間一律拒絕進入宿舍。
(4)每天查寢,對外宿、缺寢人員以及熄燈后點蠟燭、講話者進行登記,及時回報給校方。
(5)發(fā)現(xiàn)打架斗毆現(xiàn)象立即上前制止,并第一時間報校方。
(6)開展意見調(diào)查,物業(yè)定期(每季度或半年)發(fā)放意見調(diào)查表,征求學校與學生的意見,了解對物業(yè)管理的需求,確保我們能夠提供及時、周到、方便的物業(yè)管理服務。
6、員工服務態(tài)度:員工以發(fā)自內(nèi)心的真誠笑容熱情服務,做到文明禮貌、談吐文雅、遵章守約、移冠整潔、舉止大方、動作雅觀、稱呼得當。
7、我方不承擔因?qū)W生自身行為造成的安全事故責任。
二、環(huán)境衛(wèi)生管理。
1、實行零干擾清潔衛(wèi)生服務,學生上課后,清潔工再進行清掃。
2、做好環(huán)境衛(wèi)生宣傳工作,把提高學生的清潔衛(wèi)生意識、糾正學生的不良衛(wèi)生習慣與環(huán)境衛(wèi)生管理相結(jié)合,使學生也自覺地參與到環(huán)衛(wèi)工作中。
3、遇到有損害環(huán)境衛(wèi)生行為的學生,進行耐心教育和勸阻,決不因人而異,對于極少數(shù)屢教不改者采取典型暴光或讓其清理干凈的方法,在校方的支持下公開其不文明行為以儆效尤。
4、每天上下午各打掃一次,全天候保潔,每小時循環(huán)保潔一次,先外至內(nèi)。清潔標準:公共場所無明顯泥沙、污垢,每100平方米]內(nèi)紙屑不超過兩片,沒有1厘米以上的石子;排水溝無明顯泥沙、污垢;垃圾箱清運及時,清運率100%,周圍無污垢、無積水,離垃圾箱兩米無臭味;玻璃門窗、鏡面和燈具標準是:玻璃面上無污跡、水跡,清潔后用紙巾擦拭50厘米無灰塵,清潔后的燈具無灰塵,燈具內(nèi)無蚊蟲,燈蓋、燈罩明亮清潔;樓梯的標準是:保持樓梯清潔,目視樓梯無果皮、紙屑、蜘蛛網(wǎng)、悟跡等;衛(wèi)生間標準:地面無煙頭、污漬、積水、紙屑、果皮;天花、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng);目視墻壁干凈,便器潔凈無黃漬,室內(nèi)無異味、臭味;宿舍樓層通道、地面標準:目視,干凈,無污漬、無雜物。
三、水電及公共設施管理。
1、建立巡視制度。每天上下午兩次巡視水電及公共設施。巡視內(nèi)容:
(1)檢查學生生活區(qū)公共排污、排水管道有無雜物,發(fā)現(xiàn)后做好記錄,落實清理工作。
(2)檢查生活區(qū)內(nèi)路燈及樓梯照明是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時進行維修。
(3)檢查有無損毀公共設施,包括門窗、床鋪、桌子、室內(nèi)照明、電線等,如有上述情況,立即進行維修,如屬人為破壞,立即進行制止并視破壞情節(jié)輕重報校方后給予一定的處罰。
(4)檢查各類管道電線有無破損、斷裂、生銹等情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即進行維修并做好記錄,保證各類管道電線正常使用。
(5)檢查學生生活區(qū)大門、圍墻等設施是否完好。
(6)配電部分電纜溝(豎井)無水漬、雜物、鼠害,樓層配電箱外觀美觀、完好、清潔、開關運行無影響等。
2、水電工24小時值班,并把每個水電工的緊急聯(lián)系方式腳校方一份,以務出現(xiàn)突發(fā)事件后聯(lián)系。
3、宿舍樓內(nèi)所有因維護不善而損壞的財物由我方承擔,但我方不承擔大修、更新?lián)Q舊以及新投入設施項目的費用。
外賣運營管理方案范文簡短篇五
1、出品設計更新、成本控管節(jié)流。
2、原料采購利用、產(chǎn)品受眾分析。
3、票據(jù)定價發(fā)放、流通使用管理。
在出品(產(chǎn)品)結(jié)構(gòu)設置上突出和強化菜品的特色化、多樣化、季節(jié)化,依據(jù)現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)模式,并適時依據(jù)當?shù)厥袌龅脑牧瞎闆r,開發(fā)一部分成本較低而利潤可觀的產(chǎn)品,在餐飲(自助餐)的產(chǎn)品供應上做好持續(xù)的改進和改變。
1、如何把客人引來?(營銷策略)。
2、如何把客人留?。浚ㄙ|(zhì)量策略)。
3、如何使客人回頭?(企業(yè)文化策略)。
4、如何調(diào)動員工的積極性?(組織策略)。
5、如何控制成本費用?(成本控制策略)。
6、如何對付競爭對手和創(chuàng)新?(競爭策略)。
服務質(zhì)量管理概念:質(zhì)就是命,無質(zhì)則無命。
服務質(zhì)量就是服務行業(yè)的生命,也就是酒店的生命。服務質(zhì)量是留住客人的根本保證,沒有服務質(zhì)量就沒有生命,就會使客人流失,就會關門倒閉。質(zhì)量管理是酒店管理中最重要的管理任務,是必須天天抓、時時抓的常務管理工作,是絕對不可忽視的大事。
培訓的理念是:員工素質(zhì)決定酒店的服務質(zhì)量,員工素質(zhì)決定企業(yè)的成敗興亡。
培訓的原則是:培訓——考核——再培訓。
凡酒店工作人員都必須接受培訓合格上崗,不合格的堅決不能上崗。
培訓時間:服務人員每周培訓兩節(jié)課,兩小時。管理人員每周培訓一節(jié)課一小時。
外賣運營管理方案范文簡短篇六
學生的職業(yè)生涯是實現(xiàn)學生自身發(fā)展和社會發(fā)展需要的結(jié)合。專業(yè)定位立足于學生城市軌道交通運營管理職業(yè)生涯發(fā)展,使學生獲得個性發(fā)展與企業(yè)工作崗位需要相一致的職業(yè)能力,為學生的職業(yè)生涯奠定基礎。
(二)實施以崗位任務為導向。
課程設置課程設置與崗位任務相匹配。按照城軌交通運營領域行車、客運二大崗位群的崗位任務的內(nèi)在邏輯關系設計課程,從崗位需求出發(fā),為學生提供體驗完整工作過程的學習機會,逐步實現(xiàn)從學習者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。
(三)突出以崗位能力為核心。
組織課程圍繞行車、客運二大崗位群的崗位能力的形成組織課程內(nèi)容,以崗位任務為中心來整合知識、能力與素養(yǎng)。注重職業(yè)情境中學生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成和職業(yè)能力培養(yǎng)。
(四)以崗位任務難度為線索。
由易到難課程安排行車、客運二大崗位群所主要從事的工作任務具有由簡單到復雜難度逐步遞增的內(nèi)在關系,據(jù)此將學習領域課程合理排序,學生系統(tǒng)學習后,獲得完整的崗位職業(yè)能力。
(五)突顯以運輸組織模式為依據(jù)。
實施教學以車站行車工作、調(diào)度指揮等運輸生產(chǎn)任務為載體,依據(jù)城市軌道交通運輸生產(chǎn)高度集中、統(tǒng)一指揮、逐級負責的組織特點,設計學習情境,組織學生扮演不同的崗位角色,在真實的體驗中強化崗位意識,獲得崗位職業(yè)能力,內(nèi)化職業(yè)素養(yǎng)。
(一)確定人才培養(yǎng)規(guī)格方式創(chuàng)新。
為確定人才規(guī)格,專業(yè)建設指導委員會成員深入企業(yè),進行專業(yè)人才需求調(diào)研;對畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,對調(diào)查問卷進行分析,確定本專業(yè)畢業(yè)生所應具備的知識、能力、素養(yǎng)規(guī)格。
(二)人才培養(yǎng)策略創(chuàng)新。
本專業(yè)崗位群內(nèi)部崗位之間由低到高呈遞進關系,崗位之間的遞進關系是由不同崗位所需不同能力形成的,能力與崗位的遞進關系成正相關。針對該專業(yè)對應的崗位群能級關系的'特點,在本專業(yè)推行“循崗施教”的工學結(jié)合人才培養(yǎng)方案。
(三)課程體系創(chuàng)新。
1、課程體系構(gòu)建方法創(chuàng)新對崗位群工作任務進行分析、歸納、總結(jié),按照基于工作過程的課程模式,確定《城市軌道交通車站行車工作》、《城市軌道交通調(diào)度指揮工作》、《城市軌道交通應急處理》、《城市軌道交通客運組織》和《城市軌道交通客運服務》等5門學習領域課程,系統(tǒng)設計與“以崗促教、突出應用”人才培養(yǎng)方案相適應的專業(yè)課程體系。
(四)教學模式創(chuàng)新。
改革傳統(tǒng)教學模式,推行教學做一體角色扮演等多樣化等教學模式。
(五)評價體系創(chuàng)新。
1、評價主體由一元化變?yōu)槎嘣闪⑵髽I(yè)人員、教師、學生共同參與的課程評價體系。建立與不同能力水平相適應的評價辦法,根據(jù)學生的學習日志、實習總結(jié)、管理制度、實訓評價等,對學生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力進行全面評價。
2、評價指標由單維度變?yōu)槎嗑S度評價方式由單一化變?yōu)槎鄻踊?;評價結(jié)果由終結(jié)性評價為主變?yōu)樾纬尚耘c終結(jié)性評價相結(jié)合,形成性評價占60%,終結(jié)性評價占40%。
3、全面評價學生的知識、能力與素養(yǎng)有利于學生運用所學知識和職業(yè)能力分析和解決問題的能力、團隊合作能力、組織管理能力的培養(yǎng),符合人才培養(yǎng)目標和課程目標的要求。
(一)立足一線,適應發(fā)展。
深入城市軌道交通企業(yè)調(diào)研,深入研究職業(yè)技能標準與工作任務。
(二)任務驅(qū)動,項目教學。
按照“職業(yè)崗位—職業(yè)能力—工作任務—教學項目—教學做一體化教學—評價評估”組織教學。
(三)策略靈活,適應訂單。
訂單班有很大的隨機性,有時在進校就組班,還有的在畢業(yè)時組班。
(四)工學結(jié)合,上崗對接。
實現(xiàn)學生上崗對接。通過學生2年在校內(nèi)學習,1年在企業(yè)的具體真實工作崗位頂崗實習和畢業(yè)實習,基本實現(xiàn)“上崗對接”。
外賣運營管理方案范文簡短篇七
1、在產(chǎn)品上延伸。
(1)實行酒店化經(jīng)營、注重會所的文化建設,強調(diào)顧客的參與性,我們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動并整合會所產(chǎn)品進行銷售,從而形成本店特色,會所運營管理方案。
(2)堅持綠色消費、健康休閑的經(jīng)營方向,力求會所產(chǎn)品具備健康品質(zhì),成為中高階層消費的去處。整合優(yōu)化服務項目,突出核心競爭力項目,增加高附加值項目(即高利潤項目)。
(3)注重環(huán)境修飾,創(chuàng)建一流舒適的經(jīng)營場所。
(4)實現(xiàn)人性化便捷服務,創(chuàng)建客戶部,并開辦增值服務(具體形式有茶座、復英傳真、免費上網(wǎng)、保健養(yǎng)生商品銷售專柜、定票、免費接送等)。
(5)產(chǎn)品價格以迎合中高消費為主,界定顧客群體。
(6)遠景目標:會所一年內(nèi)形成品牌,建立顧客、員工忠實體系。依托品牌優(yōu)勢實現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營。
2、削價與價值回報。
本會所承諾沒有折扣,通過營銷形式給顧客帶來回報,使顧客具有期望值,顧客消費的過程也就是顧客期望值接近目標的過程,從而形成顧客消費的長期性,培養(yǎng)忠實的顧客群體。只有這樣才能體現(xiàn)對老顧客的關愛并賦予老顧客的價值回報,此價值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達到的,更不是僅僅是一次消費折扣所換得的,自然會所的品牌價值相應樹立。
3、引人注目的廣告宣傳。
(1)關鍵時候舍得花錢。廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介,更是企業(yè)文化和行業(yè)文化的推介,通過廣告樹立企業(yè)的社會責任感,讓《明月堂》深入人心,在受眾者腦海中烙下印象,從而拉動消費。
(2)形式活潑,引人入勝。在廣告中我們采用真實照片,顯示會所建筑氣魄與設施豪華、環(huán)境優(yōu)美,也可采用員工照片突出某種獨特的氣氛而具備感染力;通過專業(yè)攝影風格的圖片來介紹各種服務項目體現(xiàn)會所特色。
(3)令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相應的廣告詞引起到畫龍點睛的作用。我們會所要有自己的廣告語:我不在家,就在明月堂,我不在明月堂,就一定在去明月堂的路上---演繹都市經(jīng)典,享受健康生活。
4、強強聯(lián)合促銷模式。
(1)與旅游景點合作。為使我們真正成為顧客觀光度假的場所我們將a、實現(xiàn)杭州附近景點的合作b、合作后會所定期進行不同景點的推介并代售景點門票c、優(yōu)先接待景點推薦的客人。
(2)與旅行社合作。a接待旅行社安排顧客b依靠旅行社優(yōu)惠價代理我店vip積分獎勵顧客的旅游業(yè)務。
(3)與網(wǎng)站合作。a我們建設自己網(wǎng)站,網(wǎng)站內(nèi)容涉及:企業(yè)介紹、網(wǎng)上預定、企業(yè)文化、同行新聞、會員查詢和酒店預訂網(wǎng)建立合作關系,依靠它們來推廣我們會所。
(4)與附近酒店、ktv等合作,采取雙贏互動營銷,便利于顧客就近消費。
5、領先運用技術項目。
在按摩、足療項目上我們成立技術開發(fā)組,專力于新技術和項目的開發(fā)及技術培訓。開發(fā)新項目并經(jīng)相關人員測試后及市場調(diào)查后推出,始終保證技術的領先。
6、營銷模式的新穎。
在營銷形式上我們采用全新的模式推出:積分獎勵、貴賓俱樂部、vip會員等;為體現(xiàn)會所的人性化管理我們還將推出三口之家的‘親情卡’、專供老人使用的“愛心卡”;導入ktv客戶經(jīng)理營銷模式,設立客戶部,完善會員管理及會員服務,制訂更加科學合理的會員卡推廣計劃,加大會員卡銷售力度。
7、重視管理骨干的技能。
培養(yǎng)管理骨干以身作則,要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì),履行承諾,為員工提供指導和幫助,使會所員工的工作同戰(zhàn)略目標一致。管理人員要認真傾聽顧客及員工的反饋意見,來提高員工和顧客的滿意程度。我們會所將進行員工和顧客的跟蹤調(diào)查,借此了解工作中存在的問題,幫助管理人員改進工作,創(chuàng)造一個員工和顧客實現(xiàn)自身價值的工作環(huán)境。
1、顧客忠實體系。
顧客忠實目標。
a、顧客回頭率保持在85%;。
b、為客人服務滿意率保持在100%;。
c、對競爭對手進行服務質(zhì)量檢測;。
d、減少顧客的投訴率;。
e、提高項目開發(fā)創(chuàng)新效率;。
顧客忠實感的建立。
首先要理解企業(yè)的經(jīng)營理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達到愉悅,直至贏得賓客信賴,創(chuàng)造會所的卓越品質(zhì)。我們將著力于認知賓客的重要性、預知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時補救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意。
〈4〉給員工更多的權力;。
〈5〉實現(xiàn)更多的內(nèi)部交流,掌握準確的信息;。
〈6〉建立靈活的內(nèi)部機制;。
〈8〉迅速處理解決賓客問題對建立賓客忠實感至關重要包含以下內(nèi)容:道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進調(diào)查。
2、管理人員工作原則。
(1)我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關懷備至;。
(2)我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務;。
(3)我們將保持服務的一致性;。
(4)我們要確保我們服務過程方便于客人及員工;。
(5)要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸;。
(6)我們要在現(xiàn)場管理當中及時作出果斷決定;。
(7)我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人事業(yè)目標達到的環(huán)境;。
(8)客人滿意是我們工作的動力,規(guī)劃方案《會所運營管理方案》。
(1)實行a管理模式即垂直管理。
a.一個上級的原則:不能越級管理;不能越級匯報工作。
b.責、權、利一致的原則:各區(qū)域的責任與完成責任所需的權利一致。
c.無空白、無重疊的原則:同一區(qū)域不能同時有兩個同級的員工負責。
a、主要指在教育員工方面采用感情溝通,讓員工自己面對錯誤并認識錯誤然后依據(jù)有關條例進行處理,避免管理人員在對員工進行處罰后員工的不滿情緒。
b、堅持原則,照章辦事,徇私情,加強問題處理的透明度。
a、人:【1】服務一致優(yōu)異【2】衛(wèi)生符合酒店標準【3】勞動紀律符合員工手冊規(guī)定【4】環(huán)境力求完美、衛(wèi)生符合酒店標準、通風良好、溫度適宜、燈光符合區(qū)域要求、氣溫清新、裝飾幽雅美觀)【5】營銷意識及業(yè)績良好。
b、財物:【1】認真交接保管【2】使用嚴格按照規(guī)范程序進行并會日常保養(yǎng)維護【3】努力降低損耗,節(jié)約成本【4】物品擺放美觀整潔。
c、信息:【1】掌握顧客反映的情況,并記錄;【2】了解企業(yè)內(nèi)部信息,并向上反饋;【3】了解同行業(yè)的情況后及時匯報;【4】熟知會所下達的指令、銷售計劃。
d、時間:【1】要有嚴格時間觀念,遵守勞動紀律;【2】充分利用時間,為自己作好工作的時間計劃,學會時間支配;【3】講究時間效率,提高工作進度。
a、工作系統(tǒng):。
【1】確立每日工作目標并向下傳達量化,確定個人責任制;。
【2】按任務抓好工作的組織、安排、落實完成各環(huán)節(jié);。
【3】確保每日工作任務按時按量按質(zhì)完成;。
【4】對當日工作進行記錄并自我評定,作為以后工作參考。
b、監(jiān)督系統(tǒng)。
【1】實行現(xiàn)場管理工作制度,管理人員隨時改進、提高工作質(zhì)量并接受顧客投訴;。
【3】設立員工意見箱,解決工作中隱藏的問題;。
【4】制定崗位損耗指標,科學的使用水、電、消耗品等設備,控制員工惡意浪費行為。
c、激勵系統(tǒng)。
【1】通過點鐘及鐘數(shù)獎金杠桿,鼓勵員工上鐘熱情;。
【4】員工罰款基金,員工所有罰款將作為員工業(yè)余文化生活的補貼;。
【5】樓面服務人員及管理人員均實行底薪與績效工資相結(jié)合的薪酬機制。
【6】每年員工旅游2次,分別在5.1和10.1前后;。
【7】建立員工日,會所領導和員工舉辦茶話會,傾聽最真實的`聲音,展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力。
d、培訓系統(tǒng)。
【1】日培訓:每天進行服務技術訓練;。
【2】月培訓:管理人員總結(jié)經(jīng)驗,對員工工作分析并提出改進意見,教導員工;。
【3】管理人員自身素質(zhì)培訓:借助以往經(jīng)驗揣摩工作方法,改正工作缺點,上級教導管理藝術,提高管理水平。
e、衛(wèi)生系統(tǒng)。
【1】落實崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴格按照會所標準進行打掃;。
【2】客人用品堅持衛(wèi)生美觀;。
【3】加強層級檢查巡視制度;。
【4】配好清新劑及香水并適當噴灑,保證環(huán)境氣問良好。
a、會所實行定制化服務。
定制化是個性化、靈活化、極致化的表現(xiàn);服務總體體現(xiàn)出熱情、溫馨、周到、細致。
b、員工應具備的業(yè)務素質(zhì)。
1、語言表達能力:服務員要求言語清楚,表達意思完整、準確、流利;。
2、應變能力:思維敏捷,揣摩客人意圖,馬上給客人回答或提供服務項目;。
4、幽默會話能力:服務人員要掌握幽默會話,以備服務的需要;。
c、做到優(yōu)質(zhì)服務的法則。
1、顧客第一,因為我們的產(chǎn)品服務對象是高消費者,因此只要你服務好,他們才會付錢。這樣,把顧客看作能為我們不斷帶來更多利潤和工資的就十分重要了。
2、微笑。微笑是一種各國賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語言。
3、真誠,誠實友好。這要求服務員一定盡力為顧客服務,一定要用友好積極的態(tài)度和語言與客人溝通。
4、提供快速敏捷的服務。服務員要根據(jù)顧客的服務要求和投訴的問題,及時采取服務行動,以表示你在時刻關心客人。
5、至少要經(jīng)常使用兩句有魔力的話語。當客人向我們走來時,我們要說我能幫您嗎?當客人向我們道謝時,我們要說不用謝!
6、佩戴好你的工牌。主要為了便于賓客和我們聯(lián)系。
7、要有和其他人相互工作的團隊精神。
8、每一位服務員都要為自己修飾的容貌而驕傲。這樣,就要求每一位員工都要注意清潔衛(wèi)生,制服必須平整干凈。
9、在顧客問候你之前,先用尊稱向顧客問候。這是因為,世界上最親切悅耳的聲音就是聽到自己的名字,我們以顧客的姓,再加上尊稱問候客人,就會給客人一種賓至如歸的感覺。
10、服務人員要熟悉自己的工作,熟悉自己公司和相關信息。
d、對員工的服務要求。
1、舒適,賓客來消費首先是要求有一個舒適的環(huán)境,所以服務人員一定要創(chuàng)造一個溫馨、潔凈的待客環(huán)境,達到顧客滿意。
2、清潔,舒適的環(huán)境來自于衛(wèi)生的潔凈程度和物品的擺設,要求服務員按照會所要求對所轄區(qū)域進行清理和維護,創(chuàng)造一流的環(huán)境衛(wèi)生。
3、禮貌,顧客到店消費有求尊重感,服務人員良好的禮貌行為和禮節(jié),會讓賓客感到特別的禮遇而對酒店留下美好印象。
4、細心,顧客的每一方面,都力求完美,要求大家對待每一項工作務必認真觀察,謹慎對待,讓客人滿意。
5、溝通,人是情感動物,需要別人的理解和幫助,作為服務人員,更應該掌握與顧客溝通的技巧,時刻關注賓客,提高快速服務,令客人滿意。
6、安全,客人選擇會所消費首先是考慮安全,所以安全環(huán)節(jié)特別重要。要求服務人員要保守客人,保護好客人財產(chǎn)和生命安全,是贏得賓客的保障。
1、落實安全崗位責任制,制定本崗位的財產(chǎn)、防火防盜預案。
2、實行領導檢查,保安部督查,兩級崗位檢查制度。
3、加強崗位巡視,保證賓客財產(chǎn)安全,杜絕火患。
4、學會使用消防設施。
5、對本崗位的設備常備檢查,確保無使用隱患。
外賣運營管理方案范文簡短篇八
四、使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;
五、炊事員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關、設備等;
六、炊事人員應禮貌待人,熱情服務,不得刁難就餐人員;
十六、采購的物品應保證新鮮,嚴禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品;
十七、每天采購的菜品必須由食堂管理員及炊事員共同進行驗收核實,以保證帳物相符;每天將采購的物品登記在采購收支表上,并做出統(tǒng)計;食堂管理員根據(jù)財務部規(guī)定周期領取食堂備用金,并及時與財務部結(jié)算。
外賣運營管理方案范文簡短篇九
(1)實行酒店化經(jīng)營、注重會所的文化建設,強調(diào)顧客的參與性,我們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動并整合會所產(chǎn)品進行銷售,從而形成本店特色,會所運營管理方案。
(2)堅持綠色消費、健康休閑的`經(jīng)營方向,力求會所產(chǎn)品具備健康品質(zhì),成為中高階層消費的去處。整合優(yōu)化服務項目,突出核心競爭力項目,增加高附加值項目(即高利潤項目)。
(3)注重環(huán)境修飾,創(chuàng)建一流舒適的經(jīng)營場所。
(4)實現(xiàn)人性化便捷服務,創(chuàng)建客戶部,并開辦增值服務(具體形式有茶座、復英傳真、免費上網(wǎng)、保健養(yǎng)生商品銷售專柜、定票、免費接送等)。
(5)產(chǎn)品價格以迎合中高消費為主,界定顧客群體。
(6)遠景目標:會所一年內(nèi)形成品牌,建立顧客、員工忠實體系。依托品牌優(yōu)勢實現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營。
2、削價與價值回報。
本會所承諾沒有折扣,通過營銷形式給顧客帶來回報,使顧客具有期望值,顧客消費的過程也就是顧客期望值接近目標的過程,從而形成顧客消費的長期性,培養(yǎng)忠實的顧客群體。只有這樣才能體現(xiàn)對老顧客的關愛并賦予老顧客的價值回報,此價值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達到的,更不是僅僅是一次消費折扣所換得的,自然會所的品牌價值相應樹立。
3、引人注目的廣告宣傳。
(1)關鍵時候舍得花錢。廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介,更是企業(yè)文化和行業(yè)文化的推介,通過廣告樹立企業(yè)的社會責任感,讓《明月堂》深入人心,在受眾者腦海中烙下印象,從而拉動消費。
(2)形式活潑,引人入勝。在廣告中我們采用真實照片,顯示會所建筑氣魄與設施豪華、環(huán)境優(yōu)美,也可采用員工照片突出某種獨特的氣氛而具備感染力;通過專業(yè)攝影風格的圖片來介紹各種服務項目體現(xiàn)會所特色。
(3)令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相應的廣告詞引起到畫龍點睛的作用。我們會所要有自己的廣告語:我不在家,就在明月堂,我不在明月堂,就一定在去明月堂的路上———演繹都市經(jīng)典,享受健康生活。
4、強強聯(lián)合促銷模式。
(1)與旅游景點合作。為使我們真正成為顧客觀光度假的場所我們將:
a、實現(xiàn)杭州附近景點的合作。
b、合作后會所定期進行不同景點的推介并代售景點門票。
c、優(yōu)先接待景點推薦的客人。
(2)與旅行社合作。
a、接待旅行社安排顧客。
b、依靠旅行社優(yōu)惠價代理我店vip積分獎勵顧客的旅游業(yè)務。
(3)與網(wǎng)站合作。我們建設自己網(wǎng)站,網(wǎng)站內(nèi)容涉及:企業(yè)介紹、網(wǎng)上預定、企業(yè)文化、同行新聞、會員查詢和酒店預訂網(wǎng)建立合作關系,依靠它們來推廣我們會所。
(4)與附近酒店、ktv等合作,采取雙贏互動營銷,便利于顧客就近消費。
5、領先運用技術項目。
在按摩、足療項目上我們成立技術開發(fā)組,專力于新技術和項目的開發(fā)及技術培訓。開發(fā)新項目并經(jīng)相關人員測試后及市場調(diào)查后推出,始終保證技術的領先。
6、營銷模式的新穎。
在營銷形式上我們采用全新的模式推出:積分獎勵、貴賓俱樂部、vip會員等;為體現(xiàn)會所的人性化管理我們還將推出三口之家的‘親情卡’、專供老人使用的“愛心卡”;導入ktv客戶經(jīng)理營銷模式,設立客戶部,完善會員管理及會員服務,制訂更加科學合理的會員卡推廣計劃,加大會員卡銷售力度。
7、重視管理骨干的技能。
培養(yǎng)管理骨干以身作則,要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì),履行承諾,為員工提供指導和幫助,使會所員工的工作同戰(zhàn)略目標一致。管理人員要認真傾聽顧客及員工的反饋意見,來提高員工和顧客的滿意程度。我們會所將進行員工和顧客的跟蹤調(diào)查,借此了解工作中存在的問題,幫助管理人員改進工作,創(chuàng)造一個員工和顧客實現(xiàn)自身價值的工作環(huán)境。
1、顧客忠實體系。
顧客忠實目標。
a、顧客回頭率保持在85%;
b、為客人服務滿意率保持在100%;
c、對競爭對手進行服務質(zhì)量檢測;
d、減少顧客的投訴率;
e、提高項目開發(fā)創(chuàng)新效率;
顧客忠實感的建立。
首先要理解企業(yè)的經(jīng)營理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達到愉悅,直至贏得賓客信賴,創(chuàng)造會所的卓越品質(zhì)。我們將著力于認知賓客的重要性、預知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時補救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意。
〈4〉給員工更多的權力;
〈5〉實現(xiàn)更多的內(nèi)部交流,掌握準確的信息;
〈6〉建立靈活的內(nèi)部機制;
〈8〉迅速處理解決賓客問題對建立賓客忠實感至關重要包含以下內(nèi)容:道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進調(diào)查。
2、管理人員工作原則。
(1)我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關懷備至;
(2)我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務;
(3)我們將保持服務的一致性;
(4)我們要確保我們服務過程方便于客人及員工;
(5)要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸;
(6)我們要在現(xiàn)場管理當中及時作出果斷決定;
(7)我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人事業(yè)目標達到的環(huán)境;
(8)客人滿意是我們工作的動力。
(1)實行a管理模式即垂直管理。
a、一個上級的原則:不能越級管理;不能越級匯報工作。
b、責、權、利一致的原則:各區(qū)域的責任與完成責任所需的權利一致。
c、無空白、無重疊的原則:同一區(qū)域不能同時有兩個同級的員工負責。
(2)人性化的管理方法。
a、主要指在教育員工方面采用感情溝通,讓員工自己面對錯誤并認識錯誤然后依據(jù)有關條例進行處理,避免管理人員在對員工進行處罰后員工的不滿情緒。
b、堅持原則,照章辦事,徇私情,加強問題處理的透明度。
a、人:
(1)服務一致優(yōu)異;
(2)衛(wèi)生符合酒店標準;
(3)勞動紀律符合員工手冊規(guī)定;
(5)營銷意識及業(yè)績良好。
b、財物:
(1)認真交接保管;
(2)使用嚴格按照規(guī)范程序進行并會日常保養(yǎng)維護;
(3)努力降低損耗,節(jié)約成本;
(4)物品擺放美觀整潔。
c、信息:
(1)掌握顧客反映的情況,并記錄;
(2)了解企業(yè)內(nèi)部信息,并向上反饋;
(3)了解同行業(yè)的情況后及時匯報;
(4)熟知會所下達的指令、銷售計劃。
d、時間:
(1)要有嚴格時間觀念,遵守勞動紀律;
(2)充分利用時間,為自己作好工作的時間計劃,學會時間支配;
(3)講究時間效率,提高工作進度。
a、工作系統(tǒng):
(1)確立每日工作目標并向下傳達量化,確定個人責任制;
(2)按任務抓好工作的組織、安排、落實完成各環(huán)節(jié);
(3)確保每日工作任務按時按量按質(zhì)完成;
(4)對當日工作進行記錄并自我評定,作為以后工作參考。
b、監(jiān)督系統(tǒng)。
(1)實行現(xiàn)場管理工作制度,管理人員隨時改進、提高工作質(zhì)量并接受顧客投訴;
(3)設立員工意見箱,解決工作中隱藏的問題;
(4)制定崗位損耗指標,科學的使用水、電、消耗品等設備,控制員工惡意浪費行為。
c、激勵系統(tǒng)。
(1)通過點鐘及鐘數(shù)獎金杠桿,鼓勵員工上鐘熱情;
(4)員工罰款基金,員工所有罰款將作為員工業(yè)余文化生活的補貼;
(5)樓面服務人員及管理人員均實行底薪與績效工資相結(jié)合的薪酬機制。
(6)每年員工旅游2次,分別在5.1和10.1前后;
(7)建立員工日,會所領導和員工舉辦茶話會,傾聽最真實的聲音,展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力。
d、培訓系統(tǒng)。
(1)日培訓:每天進行服務技術訓練;
(2)月培訓:管理人員總結(jié)經(jīng)驗,對員工工作分析并提出改進意見,教導員工;
(3)管理人員自身素質(zhì)培訓:借助以往經(jīng)驗揣摩工作方法,改正工作缺點,上級教導管理藝術,提高管理水平。
e、衛(wèi)生系統(tǒng)。
(1)落實崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴格按照會所標準進行打掃;
(2)客人用品堅持衛(wèi)生美觀;
(3)加強層級檢查巡視制度;
(4)配好清新劑及香水并適當噴灑,保證環(huán)境氣問良好。
a、會所實行定制化服務。
定制化是個性化、靈活化、極致化的表現(xiàn);服務總體體現(xiàn)出熱情、溫馨、周到、細致。
b、員工應具備的業(yè)務素質(zhì)。
1、語言表達能力:服務員要求言語清楚,表達意思完整、準確、流利;
2、應變能力:思維敏捷,揣摩客人意圖,馬上給客人回答或提供服務項目;
4、幽默會話能力:服務人員要掌握幽默會話,以備服務的需要;
7、業(yè)務能力:要求服務員對基本的會所的業(yè)務知識和專業(yè)技能熟練掌握,并運用自如;
c、做到優(yōu)質(zhì)服務的法則。
1、顧客第一,因為我們的產(chǎn)品服務對象是高消費者,因此只要你服務好,他們才會付錢。這樣,把顧客看作能為我們不斷帶來更多利潤和工資的就十分重要了。
2、微笑。微笑是一種各國賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語言。
3、真誠,誠實友好。這要求服務員一定盡力為顧客服務,一定要用友好積極的態(tài)度和語言與客人溝通。
4、提供快速敏捷的服務。服務員要根據(jù)顧客的服務要求和投訴的問題,及時采取服務行動,以表示你在時刻關心客人。
5、至少要經(jīng)常使用兩句有魔力的話語。當客人向我們走來時,我們要說我能幫您嗎?當客人向我們道謝時,我們要說不用謝!
6、佩戴好你的工牌。主要為了便于賓客和我們聯(lián)系。
7、要有和其他人相互工作的團隊精神。
8、每一位服務員都要為自己修飾的容貌而驕傲。這樣,就要求每一位員工都要注意清潔衛(wèi)生,制服必須平整干凈。
9、在顧客問候你之前,先用尊稱向顧客問候。這是因為,世界上最親切悅耳的聲音就是聽到自己的名字,我們以顧客的姓,再加上尊稱問候客人,就會給客人一種賓至如歸的感覺。
10、服務人員要熟悉自己的工作,熟悉自己公司和相關信息。
d、對員工的服務要求。
1、舒適,賓客來消費首先是要求有一個舒適的環(huán)境,所以服務人員一定要創(chuàng)造一個溫馨、潔凈的待客環(huán)境,達到顧客滿意。
2、清潔,舒適的環(huán)境來自于衛(wèi)生的潔凈程度和物品的擺設,要求服務員按照會所要求對所轄區(qū)域進行清理和維護,創(chuàng)造一流的環(huán)境衛(wèi)生。
3、禮貌,顧客到店消費有求尊重感,服務人員良好的禮貌行為和禮節(jié),會讓賓客感到特別的禮遇而對酒店留下美好印象。
4、細心,顧客的每一方面,都力求完美,要求大家對待每一項工作務必認真觀察,謹慎對待,讓客人滿意。
5、溝通,人是情感動物,需要別人的理解和幫助,作為服務人員,更應該掌握與顧客溝通的技巧,時刻關注賓客,提高快速服務,令客人滿意。
6、安全,客人選擇會所消費首先是考慮安全,所以安全環(huán)節(jié)特別重要。要求服務人員要保守客人,保護好客人財產(chǎn)和生命安全,是贏得賓客的保障。
1、落實安全崗位責任制,制定本崗位的財產(chǎn)、防火防盜預案。
2、實行領導檢查,保安部督查,兩級崗位檢查制度。
3、加強崗位巡視,保證賓客財產(chǎn)安全,杜絕火患。
4、學會使用消防設施。
5、對本崗位的設備常備檢查,確保無使用隱患。
外賣運營管理方案范文簡短篇十
根據(jù)《中華人民共和國水法》、《云南省水利工程供水價格管理辦法》,《云南省〈加強村鎮(zhèn)供水工程管理的意見〉實施細則》(試行)等法律法規(guī)有關規(guī)定,加強農(nóng)村飲水安全管理,提升服務質(zhì)量,保證供水用水雙方權益,結(jié)合飲水工程實際,制定《自來水供水項目運營管理服務方案》。
1、實行企業(yè)化運行管理模式,建立一套工資薪酬分配機制,自主經(jīng)營,自負盈虧,保證供水,自行承擔各種稅費。
2、建立健全供水管理制度、應急管理預案。
根據(jù)飲水安全項目管理需要,制定《農(nóng)村飲水工程安全管理制度》《生活飲用水衛(wèi)生管理制度》《生活飲用水污染報告制度》《機電設備維修養(yǎng)護制度》,《提水站操作規(guī)程》等,逐步建立健全管理制度。
3、摸清底子,對供水范圍進行一次全面摸底排查,摸清用水戶情況,根據(jù)不同的用水性質(zhì),采取相應的管理措施,保證供水正常進行和費用收取,保證供水用水雙方權益。
4、嚴格財務管理,按《企業(yè)會計制度》和有關財經(jīng)紀律規(guī)定,建立健全財務管理制度,規(guī)范財務管理,按時上繳稅款等各項費用,按月做賬。積極配合財稅等上級部門的監(jiān)督檢查。
按協(xié)議水價收取水費。進行收費公示,收費標準公開透明,接受上級部門和用戶監(jiān)督。
根據(jù)抄表、收費、維修、抽水工作需要,自行聘請、解聘供水管理人員,根據(jù)各崗位重要性制定聘用人員薪酬。
1、加強巡查,減少供水損失。每3日對所供水片區(qū)全面巡查一次,減少跑冒滴漏;制止人為損壞供水管網(wǎng)和供水設備設施行為,杜絕無表用水行為。
2、實行分片區(qū)抄表維修養(yǎng)護,每一個片區(qū)或1000戶安排1人,承擔抄表、巡查,對需要維修的用戶管和水表及時更換維修,對問題較大的及時組織搶修,保證正常供水。
外賣運營管理方案范文簡短篇十一
本方案依據(jù)國家、貴州省和貴陽市經(jīng)濟體制改革和行業(yè)發(fā)展政策,圍繞運營主體企業(yè)化、運行管理市場化、投資主體多元化的目標,結(jié)合我市衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,同時在借鑒省內(nèi)外多個城市同行業(yè)公司組建經(jīng)驗的基礎上而編制。其主要目的是通過盤活、整合存量醫(yī)療衛(wèi)生資源,依法依規(guī)開展醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)等業(yè)務,形成規(guī)模效益和競爭優(yōu)勢,使現(xiàn)有資源得到充分利用,促進國有資產(chǎn)保值增值,滿足廣大群眾多元化的衛(wèi)生健康需求。
依據(jù)《中共中央、國務院關于深化國有企業(yè)改革的指導意見》(中發(fā)〔20xx〕22號)、《貴州省大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展六項實施計劃》、《貴陽市“十三五”大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃》等一系列重要文件的要求作為指導,嚴格按照《公司法》等有關法律、法規(guī)的要求進行編制,依據(jù)全面,設定的各項內(nèi)容較為完整,程序安排有序。
1.方案的主體架構(gòu)。
本方案主要以“發(fā)展“醫(yī)療醫(yī)藥、健康管理、康復智能、養(yǎng)老養(yǎng)生”健康產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),形成“防-治-養(yǎng)”一體化模式”為主線,從“基本情況”、“優(yōu)化原則”、“公司定位”、“優(yōu)化措施”、“業(yè)務范圍”、“組織架構(gòu)”、“優(yōu)化步驟”七個方面進行編寫,較為系統(tǒng)地闡明了市衛(wèi)健投集團的定位和發(fā)展思路。方案力圖較為詳盡細致的描述,指導公司優(yōu)化組建,加快工作進程。
2.方案的主要內(nèi)容。
方案全文9頁,共分七個部分。
第一部分為基本情況:主要闡述市醫(yī)管集團組建以來工作開展情況。
第二部分是優(yōu)化原則:一是堅持黨委領導、政府主導,深化國有企業(yè)改革發(fā)展的原則。二是堅持優(yōu)化資源配置,促進衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原則。三是堅持穩(wěn)步推進、系統(tǒng)安排,實現(xiàn)國有資產(chǎn)的保值增值的.原則。
第三部分為公司定位:以市場化方式,引入多元化投資主體,打造集醫(yī)療護理、醫(yī)療醫(yī)養(yǎng)醫(yī)教、醫(yī)療信息系統(tǒng)、健康管理及醫(yī)療后勤、醫(yī)學裝備維修服務等為一體的產(chǎn)業(yè)集群,推動全市衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在與社會資本合作中做好資產(chǎn)評估,確保國有資產(chǎn)不流失和保值增值。
第四部分為優(yōu)化方案:
1.將貴陽市醫(yī)院管理(集團)有限公司名稱變更為貴陽市衛(wèi)生健康投資集團有限公司。
2.資源整合。盤活、整合存量醫(yī)療衛(wèi)生資源,依法依規(guī)開展藥品、耗材配送、設備采購維修以及后勤服務等業(yè)務。
3.投融資業(yè)務。按照實體化發(fā)展要求,通過創(chuàng)新投融資模式,不斷豐富企業(yè)在傳統(tǒng)融資、債券發(fā)行、產(chǎn)業(yè)基金、小額擔保等各投融資板塊業(yè)務。
4.產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點發(fā)展醫(yī)療業(yè)務、醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、中藥材產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院后勤、設備維修服務,以及醫(yī)療教育培、信息化業(yè)務等。
第五部分為業(yè)務范圍,主要圍繞“醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)”開展七個方面的業(yè)務:
其中,醫(yī)療機構(gòu)建設運營、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈、中藥材種產(chǎn)銷一體化為主業(yè);醫(yī)院后勤保障、設備維護服務、互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療教育培訓服務為輔業(yè)。
第六部分為公司組織架構(gòu):主要明確了公司法人治理結(jié)構(gòu),根據(jù)《公司法》規(guī)定,對黨委、董事會、監(jiān)事會、經(jīng)營層進行了明確;公司本著精簡、高效的原則,根據(jù)企業(yè)內(nèi)部業(yè)務的分工協(xié)作關系建立內(nèi)設組織結(jié)構(gòu);企業(yè)負責人納入市國資委監(jiān)管企業(yè)負責人經(jīng)營業(yè)績考核范圍,由市國資委組織考核。
第七部分為優(yōu)化步驟:分為三個階段,第一階段完成工商變更登記,第二階段完成定位優(yōu)化工作,第三階段理順公司產(chǎn)權關系,完善公司治理結(jié)構(gòu)。
外賣運營管理方案范文簡短篇十二
強勢賣點,了解其他競爭對手的資訊對比分析,分建立客戶檔案,定期拜訪,舉辦聯(lián)誼活動,節(jié)假日的優(yōu)惠推廣,收集賓客意見等。同時完善對營銷人員的職業(yè)素質(zhì),銷售技巧,專業(yè)知識及技能,積極的工作態(tài)度等的培養(yǎng)。使他們成為企業(yè)對外形象宣傳的有利武器。
公關策劃:首先應了解行業(yè)背景,給予有效分析,并對效果進行評估。形式包括參與具有一定轟動效應的公共活動,有新聞價值的發(fā)布會,社會公眾人物,著名人士的來訪,參與相關流行資訊報道,得到眾多企業(yè),政府部門等各行業(yè)團體的支持和認可,贊助公益事業(yè)等。
公司內(nèi)部活動資料的整理公示,保持與新聞單位的良好關系,定期戶外的語言圖像廣告策劃,網(wǎng)絡媒體宣傳等。
人力資源的管理培訓體系:建立完整的理論培訓機制,根據(jù)不同崗位和職級由專業(yè)培訓人員進行相應的培訓,從而不斷提高企業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務素養(yǎng)。
資源配置:根據(jù)公司運營的實際需要,合理控制分配各崗位人員,充分發(fā)揮員工的潛能,成為企業(yè)發(fā)展所需的重要資源。
績效考核:建立完整的績效考核體系,對員工進行工作態(tài)度,職業(yè)素養(yǎng),業(yè)績評估,管理效率等方面的考核,獎優(yōu)懲劣,使團隊的整體人力有質(zhì)的保障。
激勵制度:提供優(yōu)秀員工的良好待遇,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,以人性化的管理,組織外派學習,評選明星人員,突出形象意識,以月度為獎勵周期,持續(xù)性調(diào)動員工的工作熱情給予充分的創(chuàng)新空間。
福利待遇:針對相應職位制定相應的福利待遇,良好的福利待遇是讓員工在一個認知的企業(yè)有成長和發(fā)揮的必要條件。
企業(yè)的發(fā)展離不開人才及資本,有效的管理和運用。以品牌和標準化管理樹立企業(yè)形象,為賓客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務,贏得廣大消費者的認同,是企業(yè)發(fā)展的核心。相信通過有效的管理和相應制度的配套,在不斷的發(fā)展過程中加以論證和調(diào)整,使企業(yè)走向健康平穩(wěn)發(fā)展的壯大之路。有目標才會有發(fā)展,相信通過合理的完善,企業(yè)資本將能夠高效有序的運轉(zhuǎn)。
企業(yè)要發(fā)展的方式有很多,但是管理永遠是不能忽視的一點,只有各個環(huán)節(jié)都處理好了,在管理上做到十分的到位,這樣的企業(yè)才有發(fā)展的潛力和發(fā)展下去的實力,這些都是永遠不能忽略的事情。企業(yè)的管理是重中之重!
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