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冬至凝隴 冬至的風(fēng)俗四篇(通用)
  • 時(shí)間:2023-05-27 14:40:03
  • 小編:夜紫
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冬至凝隴 冬至的風(fēng)俗篇一

“今天冬至,我們在準(zhǔn)備過冬至節(jié),你快起床幫忙……”

我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán),爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全??粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年?!惫荒棠逃珠_說了:“冬至大如年,這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是?!苯?jīng)奶奶再三檢查沒有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。

祭祖儀式結(jié)束后,奶奶開始準(zhǔn)備豐盛的晚餐,她一邊準(zhǔn)備,一邊又說起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒的吃凍一夜?!蔽覇柲棠踢@啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯?!辈灰粫?huì)兒,奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個(gè)大雞腿說:“冬至要吃雞。”我連忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說:“對對對!冬至吃個(gè)雞,來年好身體?!比胰斯笮?,奶奶的這些老古話真有意思。

我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎么來的?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,我國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定了冬至。古人講,陰極之至,陽氣始生,日至南,日短之至,日影長之至,故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。

我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團(tuán)圓飯里。

冬至凝隴 冬至的風(fēng)俗篇二

冬至,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。《徒然草》中寫到:“我在世上已了無牽掛,只對于時(shí)序節(jié)氣的推移還不能忘懷?!痹诠糯耖g有“冬至大如年”的講法,現(xiàn)在不少地方在冬至這天也有祭祖、做團(tuán)子、包餃子、打年糕等習(xí)俗。

在我們農(nóng)村,臨近冬至,家家戶戶都要打一些年糕,年糕又名“年年糕”,就如乾隆所寫,“年糕,年糕,年年高”,寓意著幸福、五谷豐登、年年高、節(jié)節(jié)高的意思,所以每逢此時(shí),奶奶都會(huì)拿幾十斤糯米去舅公的村上請人打年糕。今年,出于好奇,我也跟著奶奶一起去了打年糕的現(xiàn)場。

到了加工年糕的地方,好一派熱鬧的景象!感覺像過年一樣,有扛著米袋排隊(duì)等的;有看他們打年糕的大人和小孩,等打好了可以嘗幾塊;也有幾個(gè)打年糕的壯丁,時(shí)而吆喝,時(shí)而說笑……一片歡聲笑語。一個(gè)巨大的石臼,一根粗大的木杵,是純手工打年糕的必備工具,聽大人說,這樣打出來的年糕才最好吃。

只見他們忙而不亂,密切配合著。先把蒸熟的糯米粉倒進(jìn)石臼里,一位年輕力壯的叔叔就馬上舉起大木杵用力砸向糯米粉,另一位大伯趁他提杵的時(shí)候把粉團(tuán)翻個(gè)身,他倆就這樣,一個(gè)翻,一個(gè)砸,配合得好不默契。他們穿得不多,卻大汗淋漓,看來,打年糕真不是件容易事??!當(dāng)他們把糯米粉打得軟軟的,打成一團(tuán)的時(shí)候,一聲吆喝,兩人一齊把它抬到桌子上,兩個(gè)人拉住粉團(tuán)的兩端,這粉團(tuán)越拉越長,等拉到了一定的長度,他們就停止不拉了。然后拿出一根線,你可別小看這根線,他能把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊,為了怕黏住,會(huì)有專人馬上整理年糕,大家忙得不亦樂乎!

“吃個(gè)年糕頭,討個(gè)好彩頭”,我乘機(jī)拿了一塊,看著雪白柔軟的年糕,咬一口,更是軟糯鮮香,讓人回味無窮。

每當(dāng)我聞到那一絲絲年糕的溫吞糯香時(shí),我才恍然感覺到冬至已到,年味便更近了。年糕,冬至的味道,更是過年的味道。

冬至凝隴 冬至的風(fēng)俗篇三

今天是冬至呢——雖然太陽很嬌艷,可是寒風(fēng)中卻有一絲凜冽。一大早,同學(xué)們都在討論,說:“今天是冬至,要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時(shí)候奶奶才會(huì)給我包餃子,有兩年冬至?xí)r,奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的,沒有奶奶做的美味,也沒有‘溫暖’的感覺。我苦笑了一下,心里一陣發(fā)酸:今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會(huì)回來陪我——唉……

“奶奶,我回來了!”

“回來的正好!來,剛出鍋的餃子??禳c(diǎn)趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子?!澳棠?,這速凍餃子一點(diǎn)兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說:“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見不了幾次面。你會(huì)不會(huì)生氣啊?”我苦笑了著說:“奶奶,我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然后陪著我一起吃……”說到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發(fā)現(xiàn)?!澳棠讨滥阈睦镆恢焙芸?。你從小就……唉,算了,不說了,你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的,哽咽著說完,就上樓了。

我呆呆地望著奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒著熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子,因?yàn)椤驗(yàn)樗皇怯谩靶摹弊龀鰜淼?,她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心里的這種酸楚,別人是不會(huì)懂得。

冬至,一家人應(yīng)該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子,笑著,唱著……那種“家”的快樂,“家”的溫暖,“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好難好難,我怎么也得不到呢……

專家點(diǎn)評:

本文“傷心的冬至”,細(xì)節(jié)描寫十分成功,懸念迭出,情節(jié)曲折,引人入勝,如“我呆呆地望著奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒著熱氣的餃子”。結(jié)構(gòu)張弛有致,讀來輕松自然。

冬至凝隴 冬至的風(fēng)俗篇四

冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至,是一年中白天最短的節(jié)氣,過了這一天,白天就會(huì)變長。冬至最有趣的就是吃湯圓了,湯圓代表團(tuán)圓,吃了湯圓就長一歲了。

今天一大早,媽媽就提著籃子,到超市去買糯米粉,準(zhǔn)備晚上做湯圓。

到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里,開始搓湯圓,我掐一個(gè)糯米團(tuán),跟著爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的,松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉,變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我使勁搓,可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的,一塊塊的,仿佛泄了氣的皮球??粗职执甑臏珗A,又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直急。

這時(shí),爸爸對我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不熱豆腐?!蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來。嘿,這下成功啦!看來搓湯圓還有決竅呢!在搓的過程中,爸爸還故意把一些搓得小,一些搓得大。我有些疑惑,像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個(gè)樣子,笑著說:“做得有大有小,代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓。這才叫冬至嘛?!蔽一腥淮笪颍谑俏液桶职忠还淖鳉?,繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會(huì)兒,我們就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思,把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣,一股香飄飄的.湯圓味撲面而來。

呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠,在水里上下翻滾,追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉,小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著,就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風(fēng)俗,長輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓,從他嘴里出來的全是贊美的話語。我心里美滋滋地,感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著,我們相繼吃了一碗又一碗,家里全是充滿歡樂的氣氛,一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了。

冬至,是吃湯圓的日子,更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美,并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙嚕b滿著愛的味道。

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