制定計(jì)劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

最新ktv前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃表篇一

ktv員工培訓(xùn)計(jì)劃如下：

每天6：30—7:30進(jìn)行培訓(xùn)。

2.首先檢查員工的儀容儀表，要整潔美觀、大方得體。

3.要求員工熟練掌握服務(wù)技能。

4.要求員工能流利的把酒水、小吃、飲料、香煙等物品的價(jià)格背熟。

5.培訓(xùn)員工推銷酒水技巧。

6.培訓(xùn)員工微笑服務(wù)及坐姿、站姿、走資。

7.培訓(xùn)員工倒酒的手法及茶與酒的尺度，紅酒及洋酒倒入量的掌握。

8.托盤標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)。

9.學(xué)習(xí)員工手冊(cè)，并進(jìn)行抽檢。

10.要求每天每人要有交接班記錄。

11.要求員工必須按照酒的規(guī)章制度執(zhí)行。

計(jì)劃人：

年月日

最新ktv前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃表篇二

前臺(tái)培訓(xùn)內(nèi)容與計(jì)劃安排

一 培訓(xùn)內(nèi)容： 1前臺(tái)接待流程—簡(jiǎn)單與規(guī)范—特殊狀況應(yīng)對(duì) 2前臺(tái)預(yù)約電話接聽(tīng)（中英雙語(yǔ)）—路線—詳細(xì)的消費(fèi)咨詢定花等—應(yīng)對(duì)干擾 3前臺(tái)領(lǐng)位暨派送流程—消費(fèi)解說(shuō)—設(shè)備解說(shuō)—等位區(qū)服務(wù)—交接—房態(tài)掌控—客人安撫

4等位區(qū)流程與等位牌管理—物品管理—等位牌收發(fā)與管理 5對(duì)講機(jī)用語(yǔ)與對(duì)講機(jī)管理—前臺(tái)與領(lǐng)位—前臺(tái)與其他 6信息管理與信息發(fā)布—日月上座率/日月單位時(shí)段上座率/日月房型使用率—月預(yù)定率—月單位房型預(yù)定率—投訴率—其他統(tǒng)計(jì) 7信息與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)—問(wèn)候信息—活動(dòng)信息—散信息—公益信息 8應(yīng)對(duì)的技能與技巧—前臺(tái)—領(lǐng)位 9電腦操作與派房管理—程序—實(shí)操 10現(xiàn)場(chǎng)演練—前臺(tái)—領(lǐng)位—匯演—實(shí)習(xí) 11儀容儀表與禮貌—問(wèn)好—三米微笑—禮貌細(xì)節(jié) 12服務(wù)意識(shí)與服務(wù)的主動(dòng)性—前臺(tái)—領(lǐng)位 13酒水知識(shí)培訓(xùn)與酒水單房型房?jī)r(jià)—酒水知識(shí)—房型房?jī)r(jià) 14規(guī)章制度與操作流程培訓(xùn)—規(guī)章制度—工作程序 15閱讀與普通話培訓(xùn)—時(shí)間—效果—管理 16游戲—時(shí)間—內(nèi)容—方式—效果—評(píng)估 17走姿/路線培訓(xùn)—領(lǐng)位—細(xì)節(jié) 18促銷培訓(xùn)與換煙缸培訓(xùn)—房型促銷—酒水促銷—卡類促銷—領(lǐng)位換煙缸與服從性

20團(tuán)隊(duì)協(xié)作—意識(shí)—理念

21其他

二 時(shí)間安排

早 07：30——09：30軍訓(xùn) 體操 體能 禮節(jié)應(yīng)對(duì) 09：30——10：25流程的教授與講解 10：35——11：20流程演練

午 14：00——14：30閱讀 14：35——15：20流程演練 15：30——16：20教授與講解 16：30——17：20流程演練

三 培訓(xùn)進(jìn)度安排

11 12 13 14 15 16 17 18 19

紀(jì)律 19 20 21 22 23 24篇二：ktv培訓(xùn)計(jì)劃書(shū) ktv 七天員工加強(qiáng)培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)

第一天 三小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間

一、取得個(gè)人簡(jiǎn)歷（20）分鐘

目的：對(duì)新員工一定的了解

1、文化程度

2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)

3、性格傾向

4、工作經(jīng)驗(yàn)、二、公司基本簡(jiǎn)介（30）分鐘

目的：讓新員工對(duì)公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式有一定的了解

1、企業(yè)文化、背景

2、企業(yè)組成部分

3、主要經(jīng)營(yíng)方式

4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解（10）分鐘

目的：讓員工做到是公司的一部分---伙伴

三、ktv基本知識(shí)了解（50）分鐘

目的：讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí)

1、ktv房間的介紹

內(nèi)容：房間規(guī)格大小、開(kāi)房?jī)r(jià)格、房間分布………………

2、酒水知識(shí)介紹

內(nèi)容：酒水的分類、價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)

四、站姿、進(jìn)門、托盤練習(xí)（40）分鐘

目的：練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜

內(nèi)容：實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………

五、自由熟悉房間以及酒水知識(shí)（30）分鐘

六、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小，布局，開(kāi)放價(jià)格

2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

第二天

一、回顧第一天作業(yè)（40）分鐘

目的：鞏固基本知識(shí)

1、背包間規(guī)格大小，布局，開(kāi)放價(jià)格

2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

二、器具的認(rèn)識(shí)（20）分鐘

內(nèi)容：酒具的基本知識(shí)介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)（120）

目的：統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉，鞏固其在服務(wù)過(guò)程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個(gè)模糊的流程圖

內(nèi)容：……………………

四、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小，布局，開(kāi)放價(jià)格

2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

4、熟悉服務(wù)流程的基本程序

5、熟悉酒具和搭配

6、了解設(shè)備的開(kāi)關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)

第三天 三小時(shí)

一、回顧第二天的課后練習(xí)（110）分鐘 a、1背包間規(guī)格大小，布局，開(kāi)放價(jià)格2背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類 3托盤自我練習(xí)

4、熟悉服務(wù)流程的基本程序

5、熟悉酒具和搭配

6、了解設(shè)備的開(kāi)關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)

b、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí)

二、高品位服務(wù)的管理秘訣（40）分鐘

目的：掌握服務(wù)的要領(lǐng)

內(nèi)容……………………

三、ktv服務(wù)禮儀（30）分鐘

目的：服務(wù)員了解服務(wù)過(guò)程中的基本禮儀

內(nèi)容：……………………

四、課后練習(xí)

第四天

一、復(fù)習(xí)簡(jiǎn)單包間知識(shí),酒水知識(shí)40,基本服務(wù)流程70分

二、高品位服務(wù)的管理秘訣40

三、ktv服務(wù)禮儀30 第五天

一、包間,酒水知識(shí)20

二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120

三、了解顧客類型20

四、ktv包廂營(yíng)業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識(shí)20分

二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120

三、ktv包廂營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧40中

第七天

一、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140

二、ktv包廂中營(yíng)業(yè)突發(fā)事件的處理技巧40下

三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),罰標(biāo)準(zhǔn)30 結(jié)后語(yǔ)

考核內(nèi)容：（寫一份服務(wù)員工作心得體會(huì)）

怎樣才能做好一個(gè)合格服務(wù)員？

服務(wù)員首先要具有服從意識(shí)。第一生命力就是做好自己的本職工作，要有良好的心態(tài)，好的品德，要有團(tuán)隊(duì)精神！主動(dòng)，勤快，熱情，好學(xué)，有求必應(yīng)，善于觀察顧客的需要。做事高效率，尊重上級(jí)，樹(shù)立客戶至上的理念。ktv如何對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn) ktv如何對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)隨著營(yíng)銷重心下移，渠道扁平化，團(tuán)隊(duì)的協(xié)同作戰(zhàn)能力顯的尤為重要，區(qū)域管理者更要致力于團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和培養(yǎng)，培訓(xùn)是一種很重要的員工培養(yǎng)手段，也是管理者面臨的一個(gè)很重要的課題。作為管理者，你知道哪些方法能有效的培訓(xùn)員工嗎？

下面教幾招培訓(xùn)的方法，以啟發(fā)思維，提高培訓(xùn)的效率。

一、演示。演示的方法更能形象的表達(dá)你所培訓(xùn)的內(nèi)容。舉個(gè)例子：當(dāng)你學(xué)駕駛的時(shí)候，教練通過(guò)示范，懂的了基本的操作，通過(guò)重復(fù)練習(xí)，掌握了油門和離合的配合、擋位變換等技能。通過(guò)例子說(shuō)明演示具有分節(jié)動(dòng)作、重復(fù)多次的特點(diǎn)。針對(duì)員工進(jìn)行實(shí)物操作的演示，要進(jìn)行分節(jié)操作，保證演示的細(xì)節(jié)都能讓員工注意到，通過(guò)多次重復(fù)加強(qiáng)員工的記憶。演示可以采取互動(dòng)的方式，重復(fù)演示可由員工來(lái)完成，既糾正了個(gè)別員工的錯(cuò)誤操作，也加強(qiáng)了所有培訓(xùn)人員的記憶。

二、講解。講解是培訓(xùn)中最基本的表達(dá)方式。有效的培訓(xùn)講解少，員工互動(dòng)多，講解多的情況下，很難保證員工對(duì)于講解的內(nèi)容有效的理解和記憶，泛泛的講解，也使整個(gè)培訓(xùn)顯的篇三：ktv員工培訓(xùn)計(jì)劃

員工培訓(xùn)計(jì)劃

一．員工的培訓(xùn)

1.員工培訓(xùn)的基本要求

（1）員工在上崗之前應(yīng)對(duì)門店進(jìn)行全面了解，熟悉門店的規(guī)章制度，樹(shù)立基本的服務(wù)意識(shí)。

（2）員工培訓(xùn)期間要按時(shí)簽到、簽退，不得陋簽或代簽。

（3）在培訓(xùn)教室內(nèi)不得吸煙、進(jìn)食，也不得大聲喧嘩、吵

鬧。

（4）參加培訓(xùn)員工要認(rèn)真做好筆記。

（5）在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)要進(jìn)行考核，考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作

崗位。

（6）在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度者，公司將不予錄

用。

2.員工培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)

（1）優(yōu)秀的ktv服務(wù)人員，具體表現(xiàn)為總則5條 一心：對(duì)公司的忠誠(chéng)之心。二意：凡遇事皆多思索、考慮。

三輕：說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。

四勤：眼勤、口勤、手勤、腳勤。

五到：眼到、口到、手到、腳到、心到。

十字方針：您好、謝謝、請(qǐng)、對(duì)不起、再見(jiàn)。3.員工培訓(xùn)步驟：

員工培訓(xùn)共分為五步：

第一步為軍訓(xùn)：訓(xùn)練員工反應(yīng)敏捷、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有助于高效的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力。

第二部為職業(yè)技能培訓(xùn)：包括托盤服務(wù)（站立、行走、拾物、產(chǎn)品裝卸、讓道、上產(chǎn)品）酒水專業(yè)知識(shí)（部分常用酒水介紹、品評(píng)、分類、侍酒禮儀）客情投訴（原則上是不能與客人爭(zhēng)輸贏，得理也要讓人，具體案例分析）服務(wù)姿態(tài)（站立、行走、讓道、禮貌用語(yǔ)、微笑）

第三步職業(yè)道德素質(zhì)培訓(xùn)：此次是長(zhǎng)期培訓(xùn)以（顧客至上、賓至如歸、誠(chéng)實(shí)可靠、信用第一、不卑不亢、一視同仁、革故鼎新、銳意進(jìn)取、勤勞塌實(shí)、工作嚴(yán)謹(jǐn)）這10點(diǎn)為目標(biāo)。第五步企業(yè)文化的培訓(xùn)：企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的核心之所在，所以對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)文化方面的培訓(xùn)就尤為重要，企業(yè)文化培訓(xùn)分（企業(yè)的核心價(jià)值觀、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)管理理念、企業(yè)人才觀、企業(yè)行為準(zhǔn)則、企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)宣言）篇四：ktv年度培訓(xùn)計(jì)劃 ktv年度培訓(xùn)計(jì)劃

在過(guò)去的一年里隨著新老員工的更替，使服務(wù)和管理有所下降，面對(duì)外在市場(chǎng)的壓力，為公司能更好的應(yīng)對(duì)越來(lái)越激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，提高公司員工隊(duì)伍的素質(zhì)及專業(yè)技能，為保證xxxx年公司的穩(wěn)固發(fā)展，特制定xxxx年全年培訓(xùn)計(jì)劃。xxxx年全年培訓(xùn)按季度劃分為四個(gè)季度，每季度設(shè)定培訓(xùn)主題，將整個(gè)季度的培訓(xùn)工作圍繞此主題展開(kāi)，并確定至每月實(shí)施的具體目標(biāo)。

具體的培訓(xùn)主題與時(shí)間安排需要各門店與總公司配合完成，課程靈活安排，各門店部門有專人負(fù)責(zé)，總公司人事行政部從中協(xié)調(diào)安排并負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)之后的執(zhí)行進(jìn)行檢查和監(jiān)督回饋，以促進(jìn)培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益得到保證。

一、培訓(xùn)方式 分總公司培訓(xùn)和門店培訓(xùn)，交叉進(jìn)行課程安排。

二、時(shí)間安排

1、課程分成四個(gè)季度，每季度都設(shè)培訓(xùn)主旨，在此基礎(chǔ)上每月做一次專題培訓(xùn)，每三個(gè)月做一次團(tuán)隊(duì)?wèi)敉馔卣褂?xùn)練活動(dòng)，以達(dá)到循序漸進(jìn)、持續(xù)有效，并不斷修正和完善培訓(xùn)效果；

2、全年培訓(xùn)：是指根據(jù)月培訓(xùn)應(yīng)用、質(zhì)檢反饋意見(jiàn)以及培訓(xùn)反饋意見(jiàn)、門店需要，制定的貫穿全年的培訓(xùn)課程，靈活性較大。

三、講師安排

①公司內(nèi)部講師團(tuán)；②外聘講師課程;③聚成公開(kāi)課（副主任以上 參加）及分享課程，按照預(yù)定的目標(biāo)去實(shí)施，以求達(dá)到最好的效果。

四、參與培訓(xùn)部門

各門店及各職能部門

五、場(chǎng)地安排

①各門店部門專屬培訓(xùn)：場(chǎng)地自行安排；

②統(tǒng)一課程培訓(xùn)： 由人事行政部提前通知地點(diǎn)安排，以西城店和太行山路店為主;③外訓(xùn)課程：由人事行政部統(tǒng)一安排通知。

六、配合要求

①要求各門店，按總公司整體培訓(xùn)計(jì)劃，制定出本門店xxxx第一季度培訓(xùn)計(jì)劃（計(jì)劃表見(jiàn)附件），并于xxxx年xx月xx號(hào)之前上報(bào)總公司，按計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作。

②每月培訓(xùn)主題結(jié)束后，由門店組織進(jìn)行全員培訓(xùn)評(píng)估調(diào)查表，（見(jiàn)附件）每季度末由總公司組織進(jìn)行全員培訓(xùn)評(píng)估調(diào)查，滿意度低于xx分的將與門店及店長(zhǎng)的考核掛鉤結(jié)合，并在后續(xù)課程由總公司跟場(chǎng)，并溝通門店針對(duì)調(diào)查情況進(jìn)行課程調(diào)整。

③為保證員工的充分休息，并使培訓(xùn)可得到良好的效果，各門店部門在培訓(xùn)課程安排上，每周不得超出兩節(jié)；每次培訓(xùn)都需拍照并以郵件的形式發(fā)至培訓(xùn)部郵箱。④下一季度培訓(xùn)課程主題安排及提報(bào)時(shí)間總公司將另行通知。

七、督檢

①門店的整體培訓(xùn)情況將作為考核的一項(xiàng)依據(jù)，如門店制定的課 程因特況而未按時(shí)進(jìn)行，且未另行安排時(shí)間補(bǔ)課的，將對(duì)門店kpi進(jìn)行扣份分。

②培訓(xùn)部將結(jié)合質(zhì)檢對(duì)門店培訓(xùn)工作進(jìn)行跟進(jìn)，檢驗(yàn)員工的掌握情況及培訓(xùn)內(nèi)容是否能貼近現(xiàn)場(chǎng)工作需要。

培訓(xùn)的最終效果是與各門店的大力支持與配合分不開(kāi)的。希望在培訓(xùn)意識(shí)的宣導(dǎo)、時(shí)間的安排、場(chǎng)地的落實(shí)、會(huì)務(wù)的準(zhǔn)備、及培訓(xùn)后的督促執(zhí)行等方面，得到各門店的大力支持。xxx人事行政部 xxxx年xx月xx日 2011年全年度培訓(xùn)計(jì)劃：（培訓(xùn)計(jì)劃表附后）

第一階段培訓(xùn)主旨：基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)

以員工應(yīng)掌握的基礎(chǔ)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為主題，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。其中員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)（可以業(yè)務(wù)手冊(cè)為培訓(xùn)教案）可作為貫穿1-4月份的必修課程。

1、業(yè)務(wù)手冊(cè)培訓(xùn)。如：樓面包廂物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及公共區(qū)域物品擺放標(biāo)準(zhǔn)：煙缸、六合一、衣架、搖鈴、沙錘、垃圾桶、酒水菜單、麥線盤放、皮墩、出清、總清的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；前臺(tái)的派房流程等。

2、儀容儀表禮儀標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)、面容職業(yè)妝標(biāo)準(zhǔn)、手部指甲標(biāo)準(zhǔn)、工服及工牌佩戴標(biāo)準(zhǔn)、皮鞋標(biāo)準(zhǔn)；接待/服務(wù)/電話禮儀包括服務(wù)

姿勢(shì)，站位站姿。

最新ktv前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃表篇三

ktv前臺(tái)培訓(xùn)

前臺(tái)培訓(xùn)

1、前臺(tái)接待：人的大腦

2、電腦主控：人的心臟

3、外場(chǎng)服務(wù)：人的四肢

一、前臺(tái)接待工作要求： ①規(guī)范 ②親切 ③自然

規(guī)范：工作服務(wù)表現(xiàn)為肢體語(yǔ)言，應(yīng)對(duì)語(yǔ)言，所表現(xiàn)的方式不是為所欲為，以我為主。每一個(gè)動(dòng)作、詞匯全部根據(jù)客人的感覺(jué)。由公司統(tǒng)一規(guī)定，做到每一個(gè)服務(wù)人員在每一個(gè)客人面前所表現(xiàn)之后的感覺(jué)是一樣的。

親切：在做到規(guī)范服務(wù)的前提下，依據(jù)規(guī)范服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，拉近服務(wù)人員與客人之間的距離，給客人一種不是服務(wù)與被服務(wù)的感覺(jué)，而是一種朋友與親人之間友誼的接觸，需要通過(guò)臉部的表情來(lái)表達(dá)。

自然：所有工作服務(wù)表現(xiàn)為客人感覺(jué)之后若會(huì)導(dǎo)致客人思想行為不自然，此種工作服務(wù)表現(xiàn)則是錯(cuò)誤的。服務(wù)人員服務(wù)表現(xiàn)力的原則為首先自身的肢體語(yǔ)言及應(yīng)對(duì)語(yǔ)言應(yīng)大方得體，其次以自然的服務(wù)去面對(duì)每一位客人，給客人舒適的感覺(jué)。

二、前臺(tái)的重要性：

前臺(tái)是整個(gè)工作系統(tǒng)的第一環(huán)節(jié)，所有前來(lái)消費(fèi)的客人是否會(huì)有一個(gè)開(kāi)心的消費(fèi)心態(tài)，前臺(tái)的工作服務(wù)所做出的表現(xiàn)力尤為關(guān)鍵，所有客人消費(fèi)的心態(tài)會(huì)直接影響消費(fèi)的欲望，對(duì)于客人來(lái)到××ktv，面對(duì)第一服務(wù)環(huán)節(jié)所留下的第一印象，需要所有工作人員共同的努力。

三、前臺(tái)工作職責(zé)分類

1、主接的工作職責(zé)：（1）安排包廂 a、根據(jù)預(yù)約情況

b、根據(jù)預(yù)約客人未到的情況 c、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)客人情況 d、根據(jù)樓面電腦情況

e、根據(jù)特殊定房的情況

f、高峰時(shí)段分散待客，空閑時(shí)段集中待客 g、隨時(shí)了解增加的預(yù)約登記與核對(duì)（2）掌握樓面情況 a、已接待的包廂 b、未接待的包廂 c、已結(jié)賬的包廂 d、正清潔的包廂 e、已預(yù)約的包廂

（3）現(xiàn)場(chǎng)客人的應(yīng)對(duì)與安撫（等位客人）

a、原則：讓所有暫時(shí)沒(méi)有包廂的客人耐心的等候于等候區(qū)

b、方法：①建議您在歡唱前請(qǐng)拔打本店的預(yù)約電話（雙手遞上店卡）②現(xiàn)在正有包廂買單請(qǐng)您稍等

③本公司有×間包廂，隨時(shí)都有可能有包廂買單 ④您可以趁現(xiàn)在等候的時(shí)間，到超市購(gòu)買您需要的食品 ⑤現(xiàn)在等候客人很多，請(qǐng)您先排一下等位（4）表格的統(tǒng)計(jì)：

每天每班次每時(shí)段待客批數(shù)的統(tǒng)計(jì)（時(shí)間、包廂人數(shù)、包廂號(hào)，各類打折卡、各類贈(zèng)券）。（5）大堂副接的掌控（6）大堂情況的掌控

最新ktv前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃表篇四

愛(ài)美歌ktv新生培訓(xùn)計(jì)劃

為讓每一位新生能夠更加的了解我們愛(ài)美歌的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念，以及在培訓(xùn)的過(guò)程中提高每個(gè)人對(duì)我們愛(ài)美歌的熱愛(ài)、激情和提高每個(gè)人的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，特制定此套計(jì)劃和我們的 《新生培訓(xùn)規(guī)章制度》相結(jié)合。

計(jì)劃所需場(chǎng)地：

一、理論教學(xué)場(chǎng)地

二、實(shí)踐培訓(xùn)場(chǎng)地-------負(fù)一樓停車場(chǎng)

三、集合點(diǎn)名場(chǎng)地--------三樓大廳

時(shí)限：

總培訓(xùn)7天，每天培訓(xùn)4小時(shí)，每節(jié)課45分鐘，下課休息15分鐘

課 程

第一天

第一節(jié)------------各人員自我介紹（每個(gè)人的理想及近期的人生計(jì)劃）

第二節(jié)------------培訓(xùn)制度和作業(yè)要求及考勤制度

第三節(jié)------------立正、稍息、跨立訓(xùn)練

第四節(jié)------------攜上節(jié)帶三面轉(zhuǎn)向訓(xùn)練

第二天

第一節(jié)------------企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念（可以對(duì)每個(gè)人提問(wèn)）

第二節(jié)------------儀容、儀表標(biāo)準(zhǔn)及八大、九大理論教學(xué)

第三節(jié)------------抽查第一天三、四節(jié)及對(duì)站姿、報(bào)備意識(shí)的訓(xùn)練 第四節(jié)------------蹲姿、原地踏步、齊步走練習(xí)

第三天

第一節(jié)------------組織結(jié)構(gòu)分析及各部門職責(zé) 第二節(jié)------------升遷制度及房型、房?jī)r(jià)

第三節(jié)------------抽查第二天三、四節(jié)內(nèi)容及八大服務(wù)禮貌用語(yǔ)的實(shí)踐訓(xùn)練 第四節(jié)------------九大服務(wù)禮儀動(dòng)作的實(shí)踐訓(xùn)練

第四天

第一節(jié)------------福利待遇制度（普通福利、特別福利）第二節(jié)------------獎(jiǎng)懲制度及八大禁令

第三節(jié)------------抽查八大、九大的實(shí)踐及托盤訓(xùn)練 第四節(jié)------------紅酒、洋酒的調(diào)酒培訓(xùn)

第五天

第一節(jié)------------培訓(xùn)時(shí)限、補(bǔ)貼發(fā)放制及食宿的相關(guān)規(guī)定 第二節(jié)------------消防知識(shí)理論教學(xué)

第三節(jié)------------抽查第四天三、四節(jié)內(nèi)容及正步走訓(xùn)練 第四節(jié)------------消防知識(shí)演練

第六天

第一節(jié)------------待客期間遇到的問(wèn)題解說(shuō)（先提問(wèn)）

第二節(jié)------------待客期間遇到的問(wèn)題解說(shuō)（先提問(wèn)）及考核標(biāo)準(zhǔn)（筆試、實(shí)踐）第三節(jié)------------復(fù)習(xí)前面五天內(nèi)容

第四節(jié)------------復(fù)習(xí)前面五天內(nèi)容（提醒明天進(jìn)行培訓(xùn)考核）

第七天

第一節(jié)------------儀容儀表考核及八大禮貌用語(yǔ)、九大禮儀動(dòng)作考核

第二節(jié)------------立正、稍息、三面轉(zhuǎn)向、站姿、蹲姿、報(bào)備意識(shí)考核 第三節(jié)------------直步走、正步走考核

第四節(jié)------------調(diào)酒、托盤、消防演練考核

注意事項(xiàng)

一、在理論教學(xué)過(guò)程中一定要講究多提問(wèn)給學(xué)員的技巧，多舉例，不要照念，這樣會(huì)讓學(xué)員感覺(jué)非常的枯燥乏味；

二、在實(shí)踐培訓(xùn)過(guò)程中一定要軍事化與人性化相結(jié)合，剛?cè)嵯嗲校晃兜膰?yán)肅只會(huì)讓學(xué)員累上加累；

三、為加強(qiáng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)精神，培訓(xùn)復(fù)查過(guò)程中可以分組進(jìn)行，未達(dá)到要求隊(duì)列或整體受罰；

四、為提高學(xué)員的積極性、激情，以及各學(xué)員之間的溝通與了解，可以利用一些團(tuán)隊(duì)游戲來(lái)實(shí)施；

五、在培訓(xùn)的過(guò)程中其實(shí)我們的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念大多都體現(xiàn)在了培訓(xùn)教官的身上，所有培訓(xùn)期間一定要注意身份，以及個(gè)人的言行舉止；

六、多注意培訓(xùn)期間各學(xué)員的心理狀態(tài)以及表現(xiàn)，多給予關(guān)心與夸獎(jiǎng)，這樣可以提前讓他們感受到我們進(jìn)場(chǎng)后同事間的親切感，以及上級(jí)給予到的關(guān)懷。

培訓(xùn)所需資料

培訓(xùn)制定

1、受訓(xùn)期間必須使用普通話。

2、受訓(xùn)期間應(yīng)注意與培訓(xùn)人員的禮節(jié)。

3、受訓(xùn)期間應(yīng)注意儀表儀容，禁止蓄發(fā)留胡須、衣衫不整。

4、學(xué)員應(yīng)保持安靜有序，不得大聲喧嘩，追逐打鬧或影響他人工作休息。

5、學(xué)員受訓(xùn)期間不得佩帶手機(jī)，不得私打電話。

6、受訓(xùn)期間不得飲酒、賭博、斗毆，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即做退訓(xùn)處理。

7、受訓(xùn)期間不得遲到、早退；請(qǐng)假必須提交相關(guān)證明，需經(jīng)培訓(xùn)員及人事部批準(zhǔn)，如未按請(qǐng)假流程申請(qǐng)，一律以退訓(xùn)處理。

企業(yè)文化

一、經(jīng)營(yíng)理念（追求卓越）

1、創(chuàng)新：不斷完善工作，推層出新。

2、專業(yè)：把工作盡可能的做到完美，注重客人的滿意度。

3、效率：用最短的時(shí)間為公司創(chuàng)造最好的效益。

4、誠(chéng)信品德：誠(chéng)，對(duì)客人的誠(chéng)心，對(duì)工作態(tài)度誠(chéng)懇，對(duì)公司忠誠(chéng)。

信，對(duì)自己有信心，對(duì)顧客講信譽(yù)，及對(duì)公司的信任。

5、團(tuán)隊(duì)合作：部門、同事之間的協(xié)作與配合。

6、顧客導(dǎo)向：在了解客人消費(fèi)需求的情況下引導(dǎo)客人消費(fèi)。

服務(wù)做到五心：誠(chéng)心、細(xì)心、貼心、耐心、熱心。

7、永續(xù)經(jīng)營(yíng)：永，永久性；續(xù)，延續(xù)性；經(jīng)營(yíng)，每位員工參與意識(shí)。

二、文化理念：以誠(chéng)信、親切、高質(zhì)量為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，皆健康、快樂(lè)、求實(shí)創(chuàng)新為發(fā)展方向。

三、服務(wù)理念：

親切態(tài)度，笑容可掬；

用心服務(wù)，爭(zhēng)創(chuàng)一流

四、學(xué)習(xí)口號(hào)：

積極學(xué)習(xí)，認(rèn)真執(zhí)行；

追求卓越，永不止境。

五、精神標(biāo)語(yǔ)：

同心協(xié)力，維護(hù)秩序；

服從紀(jì)律，保有榮譽(yù)；

環(huán)境衛(wèi)生，隨時(shí)注意；

精神持續(xù)，提高效益；

責(zé)任要求，貫徹執(zhí)行；

迅速正確，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。

六、規(guī)范理念：

整齊、清潔、簡(jiǎn)單、樸素、迅速、正確

七、店呼：

迅速?zèng)]有借口，馬上執(zhí)行

儀容儀表

組織機(jī)構(gòu)及各部門職責(zé)

1、組織機(jī)構(gòu)

2、各部門工作職能

公司設(shè)立ktv營(yíng)運(yùn)部、、餐飲部（吧臺(tái)、超市，自助餐）工程組、財(cái)務(wù)組、總務(wù)組、保安組、系統(tǒng)維護(hù)，調(diào)音組，人事部、企劃部、各部門的職能如下：

（1）ktv營(yíng)運(yùn)部

負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)外場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理、顧客服務(wù)、店內(nèi)衛(wèi)生、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、信息收集等日常工作；負(fù)責(zé)制定執(zhí)行公司的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃、服務(wù)規(guī)范、和工作程序，及時(shí)反饋顧客信息。

（2）餐飲組

為客人及時(shí)提供所需的酒水、飲料及其它食品和餐點(diǎn)，確保公司的正常運(yùn)作。

（3）工程組負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及宿舍的各種設(shè)備設(shè)施的檢修和保養(yǎng)，包括水、電、家具、霓虹燈等。

（4）系統(tǒng)維護(hù) 負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及辦公區(qū)域系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和升級(jí)，電話線路的暢通。與調(diào)音組共同做好加歌工作

（5）調(diào)音組

負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)所有音響設(shè)備以最好的效果正常使用及維修調(diào)試工作

（6）財(cái)務(wù)

負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)、資金流向的管理，包括收銀、出納、會(huì)計(jì)。

（7）總務(wù)組

負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作及各部門所需物品的驗(yàn)貨，消耗品的保存，辦公用品的發(fā)放，員工工作餐管理，保障公司的正常運(yùn)作。

（8）保安部

保障公司范圍內(nèi)人、財(cái)、物、設(shè)備設(shè)施、資產(chǎn)及客人的安全。

（9）人事部（總公司）

負(fù)責(zé)公司日常人事工作，包括員工入職、離職、辦理員工各種證件、規(guī)章制度、考勤、考核、負(fù)責(zé)公司外部與職能部門的溝通與協(xié)調(diào)；負(fù)責(zé)員工宿舍等工作。

（10）企劃部

負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)活動(dòng)的具體規(guī)劃設(shè)計(jì)，及廣告促銷方案的策劃。（11）市場(chǎng)部

負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)分析及策劃方案的制定。

升遷制度

人員升遷制度：

試用服務(wù)員------服務(wù)員------輔導(dǎo)員------組長(zhǎng)------領(lǐng)班------主管-------副店長(zhǎng)------店長(zhǎng)------副經(jīng)理-------經(jīng)理

八大禁令

1、嚴(yán)禁私拿小費(fèi)

2、嚴(yán)禁代打卡

（1）對(duì)員工本人來(lái)講是起碼應(yīng)該做到的。

（2）對(duì)同事來(lái)講是不公平的。

3、嚴(yán)禁偷拿客人所遺留食品及物品。

（1有損公司的良好聲譽(yù)。

（2）對(duì)個(gè)人來(lái)講做出這種行為是對(duì)自身尊嚴(yán)的貶低并有損健康。

4、嚴(yán)禁私自招待以權(quán)謀私，有損公司利益。

5、嚴(yán)禁與客人發(fā)生沖突這是從事服務(wù)行業(yè)的基本要求，一旦發(fā)生將有損個(gè)人和公司形象。

6、嚴(yán)禁批評(píng)客人對(duì)公司形象不利。

7、嚴(yán)禁不服從領(lǐng)導(dǎo)，辱罵領(lǐng)導(dǎo)：管理的必要性。

8、嚴(yán)禁欺騙公司及領(lǐng)導(dǎo)：誠(chéng)信與公德。

住宿及退宿的辦理

1、員工入職后可申請(qǐng)住宿，由各部門主管將需住宿人員名單提交人事部，經(jīng)同意后，由公司宿管員安排房號(hào)及床位。

2、住宿員工因離職或其它原因搬離宿舍，需填寫退宿申請(qǐng)單并到宿管員處辦理退宿手續(xù)。

3、公司宿舍為免費(fèi)提供，宿舍內(nèi)生活中產(chǎn)生的水電等費(fèi)用由住宿員工統(tǒng)一均攤，需按時(shí)繳納。

4、凡住宿員工應(yīng)自覺(jué)遵守公司宿管紀(jì)律，違反者視情節(jié)輕重予以處罰。

消防知識(shí)

（一）火災(zāi)四大特性

1、火是黑色的

火災(zāi)發(fā)生時(shí)并不是人們所想象的那樣光亮，而是一片漆黑，什么也看不到。

2、火災(zāi)真正致人死命的是濃煙和瓦斯 濃煙和瓦斯是無(wú)色無(wú)味的，它能在不知不覺(jué)中致人神經(jīng)麻痹，無(wú)法動(dòng)彈，葬身于火海之中。

3、熱度能瞬間殺火災(zāi)中熱度上升非常快，人體在達(dá)到150攝氏度時(shí)身體就不能動(dòng)彈，一分鐘內(nèi)火災(zāi)熱度能迅速達(dá)到700度，人立刻就會(huì)死亡。

（二）火災(zāi)形成的三個(gè)要素：可燃物、助燃物、火源。

（三）正確的逃生方法

1、逃生中必須匍匐前進(jìn)，有條件者可用濕毛巾捂住口鼻，因?yàn)橹氯怂烂臐鉄熀蜔岫染h浮在空氣上方，只有下部的空氣才有使人活命的氧氣。

2、沿著安全指示燈方向逃生。

（四）消防報(bào)警設(shè)備

1、消防報(bào)警設(shè)備

（1）煙感器：當(dāng)煙霧濃度（溫度）達(dá)到一定程度時(shí)，此裝置的紅燈會(huì)自動(dòng)閃亮，并通過(guò)傳導(dǎo)線路傳送到該樓面的火災(zāi)顯示器，會(huì)自動(dòng)鳴叫，通知工作人員何處有火災(zāi)隱情，以便及時(shí)處理。其主要分布于各包廂、走道。每月必須進(jìn)行檢測(cè)，并由專業(yè)人員進(jìn)行維修。

（2）手動(dòng)報(bào)警裝置：當(dāng)發(fā)生緊急狀況時(shí)，應(yīng)打破玻璃，紅色按鈕會(huì)自動(dòng)彈出，通過(guò)傳導(dǎo)線路傳送到該樓面，火災(zāi)顯示器會(huì)自動(dòng)鳴叫，通知工作人員，何處有火災(zāi)隱情，以便及時(shí)處理。其主要分布于樓面走道，每日必須檢查裝置有無(wú)破損，并由專業(yè)人員進(jìn)行維修保養(yǎng)。

（3）監(jiān)視器：監(jiān)視日常工作并進(jìn)行錄影，作為檢討及防范追查之用；24小時(shí)全天候開(kāi)機(jī)，其分布于各樓層、走道、轉(zhuǎn)角、柜臺(tái)、超市、大廳及公共區(qū)域。

2、緊急逃生示意圖：

逃生示意圖分布于包廂門后及歌本前頁(yè)，此圖標(biāo)示出所處位置及正確逃生線路，在發(fā)生緊急狀況時(shí)，參照此圖及工作人員的指引，安全離開(kāi)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，此圖應(yīng)每天檢查，如有損壞及時(shí)更換。

3、滅火設(shè)備

（1）滅火器：適用于小型火災(zāi)滅火，主要功能降溫與隔絕氧氣，主要分布于走道及公共部位。

（2）消防栓：是連接消防水源的消防水龍頭，其中配備滅火龍頭和水帶，必須進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)連接，若打破其中警鈴，消防栓的壓力便會(huì)增加，便于大型火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)滅火。其主要分布于各樓層，每周檢查其連接是否正常，水帶有無(wú)損壞并加潤(rùn)滑油進(jìn)行保養(yǎng)。

（3）噴淋頭：當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí)（86攝氏度），該裝置紅色部分自動(dòng)融化，水源自動(dòng)從噴頭成散射狀噴出，其主要分布于包廂內(nèi)及各公用部位，定期由專業(yè)人員進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)。

4、照明設(shè)備（1）手電筒：是簡(jiǎn)單的照明工具，務(wù)必放于隨手可得之處，方便使用。各部門必須配有足夠數(shù)量的手電筒以備急需，要經(jīng)常檢查隨時(shí)更換電池。

（2）應(yīng)急燈：是一種有自動(dòng)蓄電池裝置的燈具，只有在電力中斷時(shí)，才會(huì)立即切換，持續(xù)提供照明達(dá)一小時(shí)左右，主要分布于走道及公用部位。每周需進(jìn)行全面斷電檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即時(shí)處理，每日需定時(shí)放電，以免造成燈具損壞。

（3）指引設(shè)備：

a.緊急出口燈：標(biāo)示安全門所在位置，分布于安全門上方；

b.出口指示燈：引導(dǎo)避難方向，安全出口的指示燈主要分布于各走道和轉(zhuǎn)角處。

上述兩種燈具要求白底綠字，標(biāo)示于明顯之處需24小時(shí)長(zhǎng)明。

（五）消防組織職責(zé)及緊急狀況處理

（1）消防安全編組的職責(zé)

總指揮：負(fù)責(zé)人員掌控及特殊狀況的處理；

副指揮：迅速到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，立刻切斷電源并負(fù)責(zé)樓面人員的掌控；

警戒組：維持火災(zāi)秩序，禁止閑雜人員等出入火場(chǎng)并防止偷竊或跑單；

避難組：引導(dǎo)客人由安全出口逃生，并通知客人迅速逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；

消防組：取最近的滅火器滅火或準(zhǔn)備消防栓隨時(shí)待命； 醫(yī)療組：將受傷者帶至空氣暢通處，施行簡(jiǎn)單救護(hù)，并隨時(shí)待命；

通訊組：撥打119告知消防大隊(duì)公司詳細(xì)地址及火災(zāi)狀況。

（2）消防編組在部門中的實(shí)際運(yùn)用

a、總指揮：由總經(jīng)理或營(yíng)運(yùn)部值班經(jīng)理?yè)?dān)當(dāng)；

b、副指揮：由保安部和工程部主管擔(dān)當(dāng)；

c、警戒組：由各樓層保安員、服務(wù)員擔(dān)當(dāng)；

d、避難組：由中控室人員擔(dān)當(dāng)；

e、消防組：由各樓層保安員、吧員、機(jī)修人員、電工擔(dān)當(dāng)；

f、醫(yī)療組：由保潔員擔(dān)當(dāng)；

g、通訊組：由總臺(tái)人員擔(dān)當(dāng)。

（3）緊急情況的處理

a：小規(guī)模火災(zāi)（如超市角落）

處置原則：邊處置邊報(bào)告。

處理方法：

1、疏散人群，嚴(yán)禁進(jìn)出。

2、保護(hù)重要目標(biāo)，嚴(yán)防盜竊事件。

3、隔離周圍易燃物，以防蔓延。

4、手持滅火器材，立即趕到現(xiàn)場(chǎng)滅火。

5、做好善后工作，以最快速度恢復(fù)正常。

b：中規(guī)?；馂?zāi)（如包房起火）

處置原則：在報(bào)告處理的同時(shí)撥打“119”。

處理方法：

1、疏導(dǎo)客人，到達(dá)安全地點(diǎn)。

2、安撫周圍房間客人，以免發(fā)生跑單。

3、搶救貴重物品，如電腦、電視機(jī)、音響器材等。

4、包間著火搶救要快，以防蔓延。

5、做好警戒工作，以免混亂。

c：大規(guī)?；馂?zāi)（如煤氣罐爆炸）

處置原則：疏散客人并撥打“119”報(bào)警、“120”。

處理方法：

1、導(dǎo)客人不要慌亂，帶好隨身物品，有秩序撤離到安全地帶。

2、在保證人員不受傷害的情況下，盡量搶救公司財(cái)物，維護(hù)外圍秩序，保證消防人員順利救火。

最新ktv前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃表篇五

ktv前臺(tái)領(lǐng)班總結(jié)和計(jì)劃

回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變。以下內(nèi)容是小編為您精心整理的ktv前臺(tái)領(lǐng)班總結(jié)和計(jì)劃，歡迎參考！

ktv前臺(tái)領(lǐng)班總結(jié)和計(jì)劃篇一

我于去年十月來(lái)到大歌星工作，至今已有八個(gè)月。

驀然回首，感慨萬(wàn)千。在這快八個(gè)月的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來(lái)不起眼,但責(zé)任重于泰山，一切都在促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí)，努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺(jué)擁戴和支持本公司的方針決策，貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機(jī)會(huì).在此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦,我有信心坐好這個(gè)位置。領(lǐng)班扮演的是一個(gè)承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色，每天做的也是一些繁碎的瑣事，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù)，全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要提高，力求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決，嚴(yán)格要求自己，創(chuàng)新管理方法。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問(wèn)題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面：

1、努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。

2、注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(zhǎng)，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。

3、重視員工對(duì)工作地方的建議和意見(jiàn)，采納合理建議。

4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長(zhǎng)。

第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù) 實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證，一些娛樂(lè)工作者認(rèn)為“成大事者無(wú)拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，娛樂(lè)行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：

1、通過(guò)注意客人的言談舉止，判斷其需要，開(kāi)展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說(shuō)話的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。

2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢(shì)、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

3、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的注意，無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。

4、要嚴(yán)格樹(shù)立“完美”概念，絕對(duì)不能有“盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力！對(duì)特殊客人要有針對(duì)性服務(wù)，我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù)，精益求精，為客人營(yíng)造舒心的感覺(jué)，我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗(yàn)還很少，前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí)，也難免出現(xiàn)失誤之處，現(xiàn)在存在的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍努力與付出，我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。

我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)，平時(shí)工作的順利開(kāi)展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開(kāi)的，公司是個(gè)大家庭成績(jī)是靠大家努力得來(lái)的，在今后的工作中我一定會(huì)全力以赴，和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)克服不足，再接

再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起，勤奮工作，開(kāi)拓創(chuàng)新，為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

ktv前臺(tái)領(lǐng)班總結(jié)和計(jì)劃篇二

回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

一、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

三、存在的問(wèn)題

半年來(lái)，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二。有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的>工作計(jì)劃

1、積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。

4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查。

在接下來(lái)的日子里，我要努力改正自己的缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，爭(zhēng)取取得更大的工作成績(jī)，為部門創(chuàng)造更大的價(jià)值。