
- 時(shí)間:2022-12-30 19:48:25
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體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
描寫參觀晉江紅色糧倉(cāng)心得體會(huì)及收獲一
1.實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月1日―――20xx年7月6日
2.實(shí)習(xí)地點(diǎn):大富豪啤酒有限公司
通過(guò)參觀,鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí),要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中開展調(diào)查研究,鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力,為以后的學(xué)習(xí)以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體如下:
1,接觸社會(huì),了解省情和國(guó)情,了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史,特別是改革開放以來(lái)的情況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位,作用和發(fā)展趨勢(shì),增加對(duì)專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí);
2,學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí),熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序,獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí),虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí),培養(yǎng)熱愛專業(yè),熱愛勞動(dòng),遵守組織紀(jì)律的良好品德;
3,學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù),鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力;
4,了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程,技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
5,了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備(規(guī)格型號(hào)及工作原理)
20xx年7月1日,參觀大富豪啤酒廠(bboss)常熟分廠。江蘇大富豪啤酒有限公司是中國(guó)啤酒工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),南通市節(jié)能減排示范企業(yè),組建于 1996 年 12 月,公司下轄銷售公司及通州、南通、啟東、鹽城、常熟、吳江等 6 家生產(chǎn)工廠。公司為中外合資企業(yè),由中方持大股,是荷蘭喜力啤酒、喜力亞太啤酒公司的投資企業(yè)。
公司中方股東南通富豪酒業(yè)有限公司,前身為國(guó)家大型企業(yè),始建于 1956 年。外方股東喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,創(chuàng)立于 1863 年,在近 60 個(gè)國(guó)家的 90 多個(gè)工廠生產(chǎn),年產(chǎn)銷量 1200 萬(wàn)噸,在 200 多個(gè)國(guó)家銷售。 公司先后通過(guò) iso 9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證和 iso 14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證,生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行純凈化健康釀造,并建立企業(yè) erp 管理系統(tǒng),在全省啤酒行業(yè)率先實(shí)施管理信息化工程。公司啤酒產(chǎn)銷量、綜合效益連續(xù) xx 年名列江蘇省同行業(yè)第一名, “大富豪”商標(biāo) 自 1999 年起一直被評(píng)為省著名商標(biāo) 。大富豪啤酒在江蘇乃至長(zhǎng)三角地區(qū)啤酒業(yè)唯一榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
首先是啤酒制作的原料:大麥,水,酵母,酒花
啤酒的流程:原料粉碎——》麥汁制備——》麥汁處理——》啤酒發(fā)酵——》啤酒澄清
啤酒花的作用:1.啤酒特殊的苦味 2.防腐作用 3.澄清酒體 4.產(chǎn)生泡沫 煮沸時(shí)添加啤酒花
(1)麥芽
麥芽由大麥制成。大麥必須通過(guò)發(fā)麥芽過(guò)程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?。除了一般的麥芽,還使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。
(2)酒花
酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織,正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。
(3)酵母
酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過(guò)程中,酵母是魔術(shù)師,它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒,產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來(lái)自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起,組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。
(4)糖
在某些啤酒中精煉糖是重要的添加物。它使啤酒顏色更淡,雜質(zhì)更少,口味更加爽快。通過(guò)加入大米來(lái)獲取精煉糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合消費(fèi)者口味的需要。
(5)水
每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒釀造的過(guò)程中起著非常重要的作用。 海南亞太啤酒釀造公司利用了海南擁有優(yōu)質(zhì)地下水這一得天獨(dú)厚的條件。
(6)粉碎
麥芽在送入釀造車間之前,先被送到粉碎塔。在這里,麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。
(7)糊化
糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。
糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器,裝有熱水與蒸汽入口,攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳,以及大量的溫度與控制裝置。
在糊化鍋中,麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰,這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物,稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的
原料粉碎 麥汁制備 麥汁處理 啤酒發(fā)酵 啤酒澄清 過(guò)濾容器。
(8)麥芽汁
麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼,并加入酒花和糖。 (9)煮沸
在煮沸鍋中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。
(10)沉淀 在煮沸后,加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。
(11)冷卻
潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后,被送入熱交換器冷卻。
(12)發(fā)酵
在發(fā)酵的過(guò)程中,人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,生產(chǎn)出啤酒。
(xx)成熟
發(fā)酵結(jié)束以后,絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來(lái)以供下一罐使用。除去酵母后,生成物“嫩啤酒”被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱為熟化罐中)。
成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異,一般在7~21天。
(14)過(guò)濾
經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成熟的啤酒在過(guò)濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去,就成為待包裝的清酒。雙重過(guò)濾工藝,不但對(duì)釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底,而且使酒液特別清澈,晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時(shí),還可以得到視覺的享受。
(15)包裝
每一批啤酒在包裝前,還會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評(píng)定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同,標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化,從而構(gòu)成了市場(chǎng)中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。
(16)分銷
越是離生產(chǎn)日期近的啤酒,即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產(chǎn)出來(lái)的啤酒,通過(guò)運(yùn)輸?shù)椒咒N商處,再?gòu)姆咒N商處到零售商處,最后到消費(fèi)者手中,高效及通暢的分銷渠道是確保消費(fèi)者飲用到新鮮啤酒的保證。
這次的實(shí)習(xí),將我們把書本上所學(xué)的知識(shí)和具體的生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來(lái),讓我們意識(shí)到我們所學(xué)的知識(shí)的有用之處,也更深層次的鞏固了自己所學(xué)的基本知識(shí)。同時(shí)也是我更深刻的明白了自己今后的學(xué)習(xí)和奮斗目標(biāo),對(duì)自己的專業(yè)和前景充滿了希望。
描寫參觀晉江紅色糧倉(cāng)心得體會(huì)及收獲二
??1. 通過(guò)相關(guān)專業(yè)講座,我加強(qiáng)了船舶專業(yè)性相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí),了解船舶行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式,了解船舶工業(yè)從提出需求、下訂單、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、使用的全過(guò)程生命周期;并了解了船舶的建造的幾個(gè)基本工藝流程,生產(chǎn)設(shè)計(jì)—放樣--號(hào)料—零件加工—結(jié)構(gòu)裝配,舾裝、涂裝,密性實(shí)驗(yàn),船舶下水,碼頭舾裝,系泊試驗(yàn),試航,交船。并對(duì)各個(gè)流程工藝及相關(guān)技術(shù)有了一定的深入學(xué)習(xí)。
??2. 通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)工地的參觀,對(duì)船舶的基本構(gòu)造,并將現(xiàn)場(chǎng)所見和書本知識(shí)聯(lián)合起來(lái),對(duì)船舶及其一些部件有了感官上整體性認(rèn)識(shí),如對(duì)橫梁、甲板、龍骨、底板、平臺(tái)都有了形狀上的感觸,此外,對(duì)鉆井平臺(tái),船舶分段結(jié)構(gòu)也有了一定認(rèn)識(shí)。又如船舶的零件加工板的拼接、剪切、裝配等等。
??3. 見識(shí)到一些不同類別的船舶,如獵潛艇,輪渡,潛艇,開闊了自己的眼界,也對(duì)各種船上機(jī)艙區(qū)域、上層建筑、甲板區(qū)域及各個(gè)艙室陳列布置有一定的了解。并認(rèn)識(shí)了各種船舶的特點(diǎn)。
??4. 對(duì)船舶的作用有了些許了解。如:在大連重工就對(duì)油船,集裝箱船及貨船用途有了相關(guān)學(xué)習(xí)。相應(yīng)各種船舶的用途特點(diǎn)也決定了各類船舶的制造特點(diǎn)及形體要求。如煙大輪渡在其運(yùn)輸火車的一對(duì)五軌道對(duì)接技術(shù)。
??5. 安全常識(shí)。作為重工行業(yè),船舶工程行業(yè)的安全教育不容半點(diǎn)疏忽。感受最深的去每一個(gè)廠區(qū)參觀的時(shí)候第一個(gè)要強(qiáng)調(diào)的就是安全意識(shí),到工地實(shí)習(xí)更是要佩戴安全帽等??梢?,安全在這個(gè)行業(yè)尤為重要。
??6. 認(rèn)識(shí)到船舶的推進(jìn)和其發(fā)動(dòng)的原理并對(duì)戰(zhàn)斗潛艇的結(jié)構(gòu)(甲板,艙室等等)、動(dòng)力(主機(jī)發(fā)動(dòng):氣啟動(dòng)和電啟動(dòng))、導(dǎo)航(雷達(dá)系統(tǒng))、指揮系統(tǒng)(羅經(jīng))等有所了解。并且了解到其上的武器特點(diǎn)及武器作戰(zhàn)水平,如對(duì)每種艇的主炮直徑、射程、作用都有一定的介紹。
??7. 對(duì)船舶行業(yè)的前景及發(fā)展有了一定的認(rèn)識(shí)。了解到該行業(yè)仍是很有發(fā)展?jié)摿Φ?,該行業(yè)在國(guó)民生產(chǎn)中的地位不可動(dòng)搖,近年來(lái),國(guó)家仍加大力度投入到該行業(yè)發(fā)展中。同時(shí),我國(guó)造船業(yè)同其他造船先進(jìn)國(guó)家在有些技術(shù)方面仍需加強(qiáng)。
??8. 當(dāng)今的學(xué)習(xí)和今后該方面工作的關(guān)系,就如從事船舶行業(yè)應(yīng)該定向自己是從事設(shè)計(jì)、管理、經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)哪個(gè)崗位。更參觀了大連重工、中遠(yuǎn)船務(wù)這些大型的船舶公司,更明白了這些國(guó)內(nèi)大型公司對(duì)人員的要求。就如:中遠(yuǎn)船務(wù)對(duì)英語(yǔ)就有很明確的要求??梢哉f(shuō),這次實(shí)習(xí)更加確定了我今后的學(xué)習(xí)目的,明確自己的工作方向。
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