美食家的夢想【精選7篇】

我的夢想猶如天上的繁星，多得數(shù)不清，其中，最閃爍的那顆，就是我最大的夢想——成為一個(gè)了不起的鋼琴家！

夢想雖然美若星辰，可是，要實(shí)現(xiàn)夢想就如同從天上摘下星星，是那么難！要彈鋼就要先學(xué)會(huì)五線譜，五線譜像一根根細(xì)線，上面有很多像一條條小蝌蚪的音符，它們長得都差不多，總讓人難以分辨。當(dāng)我好不容易記住一種音符時(shí)，老師一教我新的音符，我又一下子把學(xué)過的音符忘得一干二凈！還有呢，鋼琴譜上有些音符要彈得很快，仿佛突如其來的一陣暴雨，急促的雨滴啪嗒啪嗒地打在窗玻璃上。我時(shí)常跟不上節(jié)奏，為此，我常常感到很沮喪！

彈鋼琴這么困難，我有好幾次都想放棄。可是，媽媽卻一直鼓勵(lì)我：“沒有哪件事情是容易的，也沒有哪個(gè)人是隨隨便便就能成功的！”

于是，我選擇堅(jiān)持。不知練習(xí)了多久，練到天旋地轉(zhuǎn)、天昏地暗，我終于一點(diǎn)一點(diǎn)地練熟啦！我的手指像小精靈一樣輕巧地在黑白鍵上快樂地跳舞，悠揚(yáng)的琴聲在我指尖下流淌出來了！我非常有成就感，沉浸在自己美妙的琴聲中，無法自拔。連媽媽都被我的琴聲陶醉了！

雖然，在追夢的路上常常會(huì)遇到困難，我甚至有過想放棄的念頭。但為了夢想之花綻放的那天，我一定要繼續(xù)努力，去拼搏，去奮斗，用自己的雙手奏出最美琴音……

我是一個(gè)吃貨，吃東西是我的最愛，我喜歡吃媽媽做的揚(yáng)州炒飯。

周末，我也嘗試一下做這道美食。準(zhǔn)備的材料有香腸、臘腸、玉米、豌dou、米飯、雞蛋、蔥。首先將香腸，臘腸切粒，蔥切末，將雞蛋打散備用。接著開火，鍋中下油，將雞蛋放在鍋中炒，然后放入香腸、玉米、豌dou翻炒，加入米飯炒散，加入鹽，糖翻炒，在關(guān)火，裝盆，就完成啦。在媽媽的幫助下，哇!一道美味的揚(yáng)州炒飯就做好了，我吃著美味的炒飯，我想我長大還要做最美味，最香的美食，帶給我最親的家人們，我要分享我做的美食。

家鄉(xiāng)的美食

我出生在湖北省襄陽市，那是一個(gè)依山傍水的美麗的古城。今天，我來為大家介紹一下家鄉(xiāng)的美食——豆腐面。

豆腐面十里飄香，走在大街上，一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進(jìn)店里，想要一飽口福。豆腐面的看相也好，富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里，一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜，晶瑩的綠豆芽散落其間，真是令人垂涎三尺！

豆腐面的做法也比較簡單，店里來了客人，隨手抓起一把粗面條，丟入已經(jīng)燒開水的大鍋中煮上一會(huì)兒。將煮熟的面條撈進(jìn)碗里，加上湯水，倒上紅紅的辣油，在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜，這樣，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

再吃豆腐面的時(shí)候也非常有意思，吃面條的時(shí)候，我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上，然后張大嘴，一口吃進(jìn)嘴里，然后再慢慢地嚼，讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾，然后一下子將它們吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結(jié)合起來，真的是無比美味呀！

有一次，我再吃豆腐面的時(shí)候，店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來，很快就把面吃完了，湯還是燙的，于是我抱起了碗就大口大口地喝湯，結(jié)果沒想到辣到嗓子眼了，我眼淚都出來了，還好旁邊有一碗涼豆?jié){。等好了以后，感覺特別的爽。從此，我給豆腐面取了一個(gè)別名——“辣又爽”。

“民以食為天，柴米醬醋鹽”?？图也耸菑V東三大菜系之一，而傳統(tǒng)客家三大菜分別是：鹽焗雞、梅菜扣肉以及最傳統(tǒng)的釀豆腐。

客家釀豆腐久負(fù)盛名，鮮嫩滑香，營養(yǎng)豐富，是我們客家人的頭道送酒菜，也是過年時(shí)必須上的菜式。

釀豆腐有兩個(gè)傳說，一說為(釀豆腐)源于北方的餃子，應(yīng)嶺南少麥，思鄉(xiāng)的中原客家移民便已豆腐代替面粉，將豬肉塞入豆腐中，猶如面粉裹著肉餡兒。因其味鮮美，于是成了客家民菜。

另一說，很久以前，有兩個(gè)好兄弟，因在一次點(diǎn)菜時(shí)發(fā)生矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，后來，聰明的店家想了個(gè)兩全其美的方法，制作出釀豆腐。

正宗釀豆腐的豆腐一般是由黃豆做的，無任何添加劑，一般是用剛從自家田中摘的黃豆，新鮮，再把黃豆，放進(jìn)石磨子里，與水一起磨，直至把豆榨出漿水，而剩下的豆渣可做粥等食物，再將豆水，倒入大鍋里煮，豆腐也算成形了，但還是個(gè)半成品，把豆腐放在個(gè)容器里，用大石頭壓，壓出剩余水份，然后，把豆腐成品切成一塊一塊，接著，便是重要的“釀”。

把一塊半肥半瘦的大豬肉挑瘦去肥，剁成末，這剁肉也是我兒時(shí)的游戲，再依個(gè)人喜好，放入香菇、或蝦米、或大蔥等，再使雙筷子，，把豬肉“戳”進(jìn)豆腐塊正中處，這“戳”肉也有一定技巧的，不能將整塊豆腐戳戳穿來放，不然煎出來的就孬了，最后，把所有釀好的豆腐放入鍋中小火慢煎，火要適度不可大或小，豆腐煎至兩面金黃，此時(shí)的豆腐可是香噴噴，金黃耀眼，但還在煲仔里燜一下，煲鍋底可放大蒜苗、芹菜，全依據(jù)個(gè)人喜好，可在豆腐上放幾片香菜，用來點(diǎn)綴所用，即可上桌。

釀豆腐一上桌，便“顧客盈門”，我家吃釀豆腐時(shí)，喜好沾上蒜末和醬油，這釀豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，凈白;豬肉味鮮，硬中帶柔，柔中帶剛，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口豬肉，美味無比，真乃最佳搭配。

豆腐營養(yǎng)豐富，為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生律止渴、清潔腸胃，是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品，素有“植物肉”之美稱。

豬肉用途多，用于溫?zé)岵『?，熱退津傷，肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干?補(bǔ)虛、潤燥、潤肌膚、止消渴。

豆腐的平淡，顯出了客家人的淳樸，樸實(shí)，客家人不求于功名利祿，勤儉持家，這也是釀豆腐在客家文化上長期保留的原因之一。

我的家可是一個(gè)“美食集中營”，爸爸、媽媽和我都是出了名的“美食家”。我們都有自己喜歡的美食。

我的“烤鴨老爸”

我的老爸特別喜歡吃烤鴨。有一次，媽媽買了一只烤鴨，剛放在桌子上，有著警犬般鼻子的老爸一下子聞到了，就朝放著烤鴨的桌子望去。一看到烤鴨，老爸馬上兩眼發(fā)光，口水“飛流直下三千尺”。老爸趁著老媽走進(jìn)房間時(shí)，馬上跑過去大吃特吃。當(dāng)老媽走出房間，盤子里的烤鴨已剩下一堆吃過的骨頭。老爸呀老爸，您真是一位“烤鴨先生”。

我的“白菜媽媽”

我的媽媽特別喜歡吃白菜，幾乎一天三頓都吃。一吃到白菜，她就笑得像花兒一樣。我對老媽說：“你天天都吃白菜，難道不厭煩嗎？”媽媽先吃了一口白菜，再美滋滋地回答：“不厭煩??！這白菜真是人間美味啊！”我暈。

老媽呀老媽，您真是一位美麗的“白菜女士”。

我是“辣條大王”

我呢，特別愛吃辣條。放學(xué)我一回到家，不管三七二十一就往嘴里塞“李小龍辣條”、“辣條王”、“辣小丸子”……簡直是大開吃戒！如果沒有媽媽的提醒，我吃到世界末日都停不下來。呀！我真一個(gè)“辣條大王”??！

美食，給我們一家?guī)砹藷o窮無盡的快樂！

它，讓浙江人在一次次的險(xiǎn)境中創(chuàng)造輝煌，讓一個(gè)個(gè)卑微的生命的得到綻放，它便是夢想?！}記

夢想，可以使一個(gè)頹廢的青年重獲力量；夢想，可以使點(diǎn)點(diǎn)黯然的繁星在天空下徜徉；也正因?yàn)閴粝?，我的世界才充滿了希望?！白蠲缷寢尅薄ⅰ白蠲浪緳C(jī)”、“最美姑娘”、“最美警察”等的光輝灑遍的整個(gè)浙江乃至全國。

每個(gè)人都是平凡的。

我只是一名生活在自己家鄉(xiāng)、一名向著自己未來努力的普普通通的中學(xué)生。雖然不能像岳飛那般“怒發(fā)沖冠”的壯烈，也不能像李白“舉杯邀明月”的放曠，更不能向孔子那般影響世人千秋萬代。但是，我堅(jiān)信，只要有了夢想，每個(gè)人都能釋放自己的光芒，即便在黯淡的光，它也終歸閃耀過。

我的夢想至始至終都是成為一個(gè)“黑匣子”。

在學(xué)習(xí)壓力下，同學(xué)們總有著說不出的煩惱，而“黑匣子”就是專門替別人解決煩惱，疏導(dǎo)別人的心緒的一種特殊的職業(yè)，它能讓更多的人能懷著一個(gè)平靜的心去看一切。

正如那話所說“Everythingshould be step by step”，腳踏實(shí)地，仰望星空之人方為人上人。

進(jìn)入初中學(xué)習(xí)，許多事情都沒有經(jīng)歷過，做每一件事時(shí)總會(huì)有一絲絲的擔(dān)憂，擔(dān)憂自己不能按標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)，擔(dān)心自己無膽量向前闖。但若細(xì)細(xì)一想，任何事情，只要硬硬頭皮就可以闖過去了。

還記得第一次月考，那是我步入初中以來的第一次過關(guān)性測試。在考前的那幾天，除了忐忑還是忐忑，因?yàn)樾闹袥]有準(zhǔn)確的方向，不了解同學(xué)們的實(shí)力，也不知道自己的位置，也不由捫心自問一句“我在哪里”。

考后，第10名，一個(gè)不顯眼的數(shù)字深深印在我的心中，久久不能散去。

小學(xué)時(shí)，我的名次在班里總是名列前茅，而如今的排名卻讓我那自傲的心不得不屈服。試卷發(fā)下來的那一天，我并沒有選擇墮落，而是仔仔細(xì)細(xì)的聽老師分析考后的試卷，認(rèn)真的傾聽了目的做法，課后又寫下了反思。那天晚上，我再次拿出了那份試卷，從頭到尾的端詳起來，粗粗一看，感覺題目并沒有那么難，這再次向我證明了是我自己偷懶并不是因?yàn)樵嚲磉^于困難。是我在退步，沒有努力。剎那間，一股莫名的光點(diǎn)縈繞在的眼眶，久久揮散不去。我拿出了剛買的藍(lán)筆，同時(shí)拿出自己最喜歡的一本筆記本（平常最重要的東西都寫在這上面），以一種正常的速度寫了起來，望著那現(xiàn)今如此容易被攻破的題目，我又不禁淡淡一笑，對自己的未來也似是有一分明悟：沒有人能夠代替你成長，只有經(jīng)歷過了才懂得如何去應(yīng)付，只有去嘗試了，才知道成功的來之不易。只有靜下心來去做一件那件事情才有可能被你完成的非常出色。即便世界毀滅，內(nèi)心仍能平淡如水的人方才為心靜。

當(dāng)然，做到心靜只是這個(gè)職業(yè)的一個(gè)起點(diǎn)，還要做的有一點(diǎn)就是在與別人短暫的交流中大致了解對方的性格、心情。所以每當(dāng)我們班有同學(xué)不如意的時(shí)候，我總是會(huì)試著去與他用心交流，試著將其視作自己。試問：當(dāng)你用一顆熱忱的心去與他人溝通時(shí)，人家又怎么會(huì)去拒絕你？他當(dāng)時(shí)能做的就是將他的心里話全盤托出，向你傾訴。為此，我會(huì)用我更多的熱情，更多的用心，更多的努力去達(dá)到這一點(diǎn)。

同時(shí)，我還認(rèn)為對于任何人向你傾訴的事情，要做到絕對的保密，即便是你最親近的人，如果向你傾訴的那人不愿意你與他人分享，你就不能泄露他對你所說的一切。

到了初中，同學(xué)自己難免有屬于自己的小秘密，而幾個(gè)要好的同學(xué)之間，總是會(huì)分享自己的秘密，我從進(jìn)入初中開始，我便時(shí)刻告誡自己要替朋友保守秘密，我相信，只要我一輩子堅(jiān)持做這件事情，我一定能夠達(dá)到做一個(gè)“黑匣子”的標(biāo)準(zhǔn)。

不是作為一塊金子就一定要發(fā)光，用心做好自己想做的事情，懷揣著那個(gè)夢想，終有一天，我堅(jiān)信我一定能成為最美的自己。

若干年后，我們將要擔(dān)起復(fù)興國家的重任，我相信，只要人人都懷揣著屬于自己的中國夢，浙江，數(shù)十年后一定會(huì)因?yàn)槲覀兊臐M腔熱血而閃耀在大陸的東方，中國將會(huì)在世界現(xiàn)代化的浪潮中走的更遠(yuǎn)！

站在長城腳下，我們有說不盡的千言萬語，看著茫茫云霧，我們似乎想對長城說：我的——中國夢！看著若隱若現(xiàn)的房屋，看著遠(yuǎn)處信號燈還閃爍著迷離的燈光，你是否想高聲吶喊：我有夢想，有美麗的夢想？這是發(fā)自動(dòng)內(nèi)心的吶喊，這是發(fā)自內(nèi)心的心聲，這是發(fā)自內(nèi)心的激情！

自從看了《我的中國夢》，對于我，就是一個(gè)詞：震撼！原來在每個(gè)成功人的背后，都有著一個(gè)個(gè)故事，在每一個(gè)成功中，都有著一串串錯(cuò)誤，如果沒有汗水和眼淚，是永遠(yuǎn)不可能成功的，如果沒有堅(jiān)持不懈的毅力，夢想永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)。

馬云叔叔就是通過一次次失敗，受過一次次挫折后重新站起來，一步一個(gè)腳印，朝著自己的夢想繼續(xù)往前走，才有了現(xiàn)在的各大互聯(lián)網(wǎng)，如阿里巴巴網(wǎng)站、陶寶網(wǎng)等，方便現(xiàn)在老百姓的生活，不用出門，在家動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)就能買到自己想要的。李連杰叔叔他10歲時(shí)家境平窮，夢想自己能獲得武術(shù)冠軍，經(jīng)過不懈的努力，他成功了，之后他在一本電影《少林寺》中扮演男主角，出色的武術(shù)表演使得他一下子成名。有一位外國總統(tǒng)想請他做保鏢，李連杰對總統(tǒng)說：我不會(huì)保護(hù)你一人，但我會(huì)保護(hù)13億中國人民！多么堅(jiān)定的語氣！得知汶川地震后，學(xué)生無處上學(xué)，他捐贈(zèng)了1億元建學(xué)校。有了夢想，有了他對夢想堅(jiān)持不懈的努力，他的夢想一一實(shí)現(xiàn)了。

我有一個(gè)夢想，是當(dāng)一名宇航員，看著似真似幻的宇宙，看著無邊無際的銀河，看著星輝一閃一閃的亮著，仿佛來到了另一個(gè)空間，是多么的美，美得不能用語言來形容，我會(huì)站在月球上高呼：我們中國是最棒的！

我們每個(gè)人都有有自己的夢想，沒有夢想的人就像在茫茫大海中一樣，迷失了方向，夢想就像一個(gè)指南針，指引你前進(jìn)的方向，夢想就像遠(yuǎn)方的一座燈塔，閃爍著迷離的燈光，照亮你前進(jìn)的道路，并通過自己刻苦的練習(xí)，來實(shí)現(xiàn)自己的夢想，來完成自己美麗又快樂的夢……

所以，我要多讀書，增加自己的學(xué)問，讓知識的大門永遠(yuǎn)像我敞開;讓知識的營養(yǎng)灌輸進(jìn)大腦;讓知識充補(bǔ)我五彩斑斕的童年！從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，從小事做起。

最后，我還想大聲地吶喊一聲：啊！夢，我的——中國夢！我們的夢想一定會(huì)像一只和平鴿，飛過綠茵茵的草原，飛過波瀾壯闊的大海，飛過水平如鏡的西湖，最終飛向藍(lán)天，越飛越遠(yuǎn)，越飛越高……