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最新公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版(優(yōu)秀9篇)
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最新公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版(優(yōu)秀9篇)
2023-11-11 22:29:50    小編:zdfb

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公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇一

為了控制煙草危害,保障公民身心健康,維護(hù)公共場(chǎng)所無(wú)煙環(huán)境,依據(jù)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,結(jié)合本社區(qū)(村)實(shí)際情況,特制定本制度。

第一條凡禁止吸煙的公共場(chǎng)所,應(yīng)設(shè)有明顯禁煙標(biāo)志,不設(shè)置任何,吸煙器具,不設(shè)附有煙草廣告的標(biāo)志和物品。

第二條社區(qū)(村)控制煙領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)公共場(chǎng)所禁止吸煙工作,各村居及單位負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙工作,并履行以下職責(zé):

第三條做好禁止吸煙的宣傳教育工作;

第四條在禁止吸煙場(chǎng)所設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志;

第五條及時(shí)勸阻在禁止吸煙場(chǎng)所內(nèi)的吸煙行為;

第六條全社區(qū)(村)干部職工有義務(wù)勸阻進(jìn)入禁煙場(chǎng)所內(nèi)的吸煙者禁止吸煙;全社區(qū)(村)干部職工有義務(wù)宣傳吸煙對(duì)人體健康的危害。

第七條禁止吸煙場(chǎng)所的管理部門(mén),應(yīng)當(dāng)對(duì)違反規(guī)定吸煙者進(jìn)行勸阻教育,對(duì)不聽(tīng)勸告者責(zé)令其離開(kāi)該場(chǎng)所。

第八條本規(guī)定由社區(qū)(村)禁煙領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋。

第九條本規(guī)定自公布之日起施行。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇二

一、目的:

為徹底做好公司內(nèi)部公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,營(yíng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境和氛圍,塑造清潔、整齊的廠容廠貌,特制定此管理?xiàng)l例。

二、適應(yīng)范圍:

公司全體干部員工。

三、公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn):

1、本規(guī)定中公共場(chǎng)所是指集團(tuán)內(nèi)公共通道、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)等公共區(qū)域。

2、公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的要求:

a、地面無(wú)垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等;。

b、墻面無(wú)污垢、臟物,保持潔凈。

c、綠化帶要求定時(shí)修剪,保持水分充足,并隨時(shí)清掃殘枝落葉。

3、清潔要求和標(biāo)準(zhǔn):

a、清潔工須每日將公共場(chǎng)所清掃一遍,有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。

b、清潔工要保證綠化植物的泥土水分充足,定時(shí)修剪枝葉,及時(shí)清除雜草、枯葉、垃圾等。

c、對(duì)于公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃,清潔工需在上班時(shí)間前一個(gè)半小時(shí)做好清掃,保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢;下班前再清掃一遍,須日掃日清。

d、對(duì)于花草,清潔工要定期(每周兩次,周三、周六)培土、整理。

4、其他管理規(guī)定:

a、集團(tuán)所有干部員工必須將垃圾(紙屑、煙頭、果皮等)放入指定的垃圾桶,不得隨地亂扔。

b、集團(tuán)所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫(huà)。

c、集團(tuán)所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木。

d、嚴(yán)禁攜帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品進(jìn)入公司內(nèi)部。

e、對(duì)違反公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)或查處,將在公司保安的監(jiān)督下,強(qiáng)制按要求義務(wù)清掃指定區(qū)域的衛(wèi)生。

f、對(duì)于舉報(bào)違反環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者,公司為其舉報(bào)者保密并獎(jiǎng)勵(lì)10元/人·次。

g、對(duì)于員工在工作或搬運(yùn)過(guò)程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等,清潔工和保安員有權(quán)可以要求當(dāng)事員工將地面清掃干凈;如果員工拒絕或態(tài)度惡劣,可立即向人力資源中心報(bào)告,由人力資源中心將按照本管理?xiàng)l例的相關(guān)規(guī)定給予處理。

h、清潔工必須要按照規(guī)定和要求給予清掃公司內(nèi)部所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,保安員要堅(jiān)守崗位工作職責(zé),對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理并要勇于值勤。

5、本管理規(guī)定自公布之日起開(kāi)始執(zhí)行,原有環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定與本規(guī)定有異的,以本管理規(guī)定為準(zhǔn)。

6、本管理規(guī)定歸屬集團(tuán)人力資源中心解釋。

7、對(duì)本規(guī)定在執(zhí)行過(guò)程中的意見(jiàn)、建議,各部門(mén)可統(tǒng)一匯總轉(zhuǎn)交人力資源中心,由人力資源中心統(tǒng)一修改,未修改前按原規(guī)定執(zhí)行。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇三

一、亮證經(jīng)營(yíng):公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位在顯著位置集中懸掛有效衛(wèi)生許可證、和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件;杜絕無(wú)證從事公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)行為存在。a級(jí)住宿和游泳場(chǎng)所等量化分級(jí)等級(jí)牌應(yīng)擺放在接待服務(wù)前臺(tái)。

二、持證上崗:公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員佩戴合格的健康證明和培訓(xùn)合格證明上崗,復(fù)印件應(yīng)放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所服務(wù)臺(tái)備查。

三、制度上墻:在前廳或相應(yīng)的區(qū)域懸掛各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度(前廳懸掛“五病”調(diào)離制度及衛(wèi)生管理制度)。

四、“五病”調(diào)離:有每年“五病”調(diào)離檢出及調(diào)離情況記錄本,詳細(xì)記錄“五病”檢出和調(diào)離情況。記錄要保存三年。

五、消毒間要求:消毒間設(shè)有符合消毒規(guī)范的水池、消毒桶、消毒柜等設(shè)施,去污池、消毒池、清洗池或消毒容器應(yīng)標(biāo)識(shí)明確;消毒池或容器液位線清晰;洗滌劑、消毒藥、消毒藥量杯(自設(shè)容器有標(biāo)識(shí)及刻度)配備到位。

六、公共用品消毒:公共用品用具消毒制度上墻(消毒間或消毒區(qū)域),每日填寫(xiě)消毒記錄單,記錄所有需要消毒的公共用品用具當(dāng)天消毒的數(shù)量。

七、公共用品外送消毒:有消毒單位資質(zhì)證明、洗消協(xié)議合同、每次接收數(shù)量和抽查記錄。

八、環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生:保持內(nèi)外環(huán)境和設(shè)備設(shè)施整潔,保持從業(yè)人員良好個(gè)人衛(wèi)生狀況。

九、管理檔案:建立公共場(chǎng)所從業(yè)單位衛(wèi)生管理檔案(各項(xiàng)制度、記錄本單、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)、內(nèi)部衛(wèi)生管理檢查、衛(wèi)生整改落實(shí)情況、從業(yè)人員健康檢查情況等整理入檔)。

十、室內(nèi)公共場(chǎng)所應(yīng)全面禁煙,并有明顯的禁煙標(biāo)識(shí)。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇四

3對(duì)衛(wèi)生設(shè)施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。

二、衛(wèi)生管理人員職責(zé):

2完成負(fù)責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生工作。

三、衛(wèi)生人員職責(zé):

1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)、地面無(wú)痰跡和污物,無(wú)衛(wèi)生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

2、氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,須有明顯的“禁止吸煙”標(biāo)志,設(shè)吸煙室(處),吸煙室(處)外不設(shè)煙灰缸。

一、公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,重復(fù)使用的用品、用具使用前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管,一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。

二、公共場(chǎng)所各類(lèi)用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式進(jìn)行。

三、公共場(chǎng)所的各類(lèi)用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量。

五、公共場(chǎng)所內(nèi)供客人用的各類(lèi)食品用具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。

六、公共場(chǎng)所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的產(chǎn)品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。

衛(wèi)生清掃、除害衛(wèi)生制度。

一、操作間及庫(kù)房門(mén)應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門(mén)框及底部嚴(yán)密的防鼠板;

二、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它害蟲(chóng)應(yīng)即時(shí)殺滅;

三、發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生洞穴應(yīng)用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵,并及時(shí)清理或合理投藥。

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度。

一、從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得“從業(yè)人員健康證”才能上崗工作。

二、從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

三、從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,遵守“五四制”,即勤洗澡、勤換工作服、勤理發(fā)、勤剪指甲。

衛(wèi)生檢查評(píng)比制度。

一、工作時(shí)杜絕不良的衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常洗手,常剪指甲,工作場(chǎng)所不得吸煙,違反其中一項(xiàng)酌情扣除獎(jiǎng)金。

二、每天搞好本職崗位衛(wèi)生工作,如工作區(qū)域衛(wèi)生不符合要求按情節(jié)輕重酌情扣除獎(jiǎng)金。

三、下班前,要及時(shí)打掃衛(wèi)生工作,如被檢查人員發(fā)現(xiàn)未做好衛(wèi)生工作,擅自下班,酌情扣除當(dāng)事人獎(jiǎng)金。

四、各區(qū)域工作人員按照制定的衛(wèi)生制度,做好本崗位工作。由領(lǐng)班不定時(shí)對(duì)各區(qū)域進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)指出,并限期當(dāng)事人改正。

第一章 總則。

第一條 為創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障人體健康,制定本條例。

第二條 本條例適用于下列公共場(chǎng)所:

(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車(chē)馬店、咖啡館、酒吧、茶座;

(二)公共浴室、理發(fā)店、美容店;

(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂(lè)廳;

(四)體育場(chǎng)(館)、游泳場(chǎng)(館)、公園;

(五)展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書(shū)館;

(六)商場(chǎng)(店)、書(shū)店;

(七)候診室、候車(chē)(機(jī)、船)室、公共交通工具。

第三條 公共場(chǎng)所的下列項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求:

(一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速);。

(二)水質(zhì);

(三)采光、照明;

(四)噪音;

(五)顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施。

公共場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。

第四條 國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所以及新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)實(shí)行"衛(wèi)生許可證"制度。

"衛(wèi)生許可證"由縣以上衛(wèi)生行政部門(mén)簽發(fā)。

第五條 公共場(chǎng)所的主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理制度,配備專(zhuān)職或者兼職衛(wèi)生管理人員,對(duì)所屬經(jīng)營(yíng)單位(包括個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,下同)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查,并提供必要的條件。

第六條 經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)所經(jīng)營(yíng)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,建立衛(wèi)生責(zé)任制度,對(duì)本單位的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)和考核工作。

第七條 公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員,持有"健康合格證"方能從事本職工作?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

第八條 經(jīng)營(yíng)單位須取得"衛(wèi)生許可證"后,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在本條 例實(shí)施前已開(kāi)業(yè)的,須經(jīng)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格后,補(bǔ)發(fā)"衛(wèi)生許可證"。"衛(wèi)生許可證"兩年復(fù)核一次。

第九條 公共場(chǎng)所因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的,經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)妥善處理,并及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)。

第三章 衛(wèi)生監(jiān)督。

第十條 各級(jí)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作。

民航、鐵路、交通、廠(場(chǎng))礦衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所,施行衛(wèi)生監(jiān)督,并接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

第十一條 衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)根據(jù)需要設(shè)立公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員,執(zhí)行衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)交給的任務(wù)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級(jí)人民政府發(fā)給證書(shū)。

民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級(jí)主管部門(mén)發(fā)給證書(shū)。

第十二條 衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé):

(二)監(jiān)督從業(yè)人員健康檢查,指導(dǎo)有關(guān)部門(mén)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的教育和培訓(xùn);

(三)對(duì)新建、擴(kuò)建、改建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生審查,并參加竣工驗(yàn)收。

第十三條 衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,索取有關(guān)資料,經(jīng)營(yíng)單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)所提供的技術(shù)資料有保密的責(zé)任。

第四章 罰則。

第十四條 凡有下列行為之一的單位或者個(gè)人,衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)以根據(jù)情節(jié)輕重,給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)"衛(wèi)生許可證"的行政處罰:

(一)衛(wèi)生質(zhì)量不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,而繼續(xù)營(yíng)業(yè)的;

(二)未獲得"健康合格證",而從事直接為顧客服務(wù)的;

(三)拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的;

(四)未取得"衛(wèi)生許可證",擅自營(yíng)業(yè)的。

罰款一律上交國(guó)庫(kù)。

第十五條 違反本條例的規(guī)定造成嚴(yán)重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個(gè)人,應(yīng)當(dāng)對(duì)受害人賠償損失。

違反本條例致人殘疾或者死亡,構(gòu)成犯罪的,應(yīng)由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。

第十六條 對(duì)罰款、停業(yè)整頓及吊銷(xiāo)"衛(wèi)生許可證"的行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起15天內(nèi),可以向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定應(yīng)立即執(zhí)行。對(duì)處罰的決定不履行又逾期不起訴的,由衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)向人民法院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。

第十七條 公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責(zé),依法辦事。對(duì)玩忽職守,濫用職權(quán),收取賄賂的,由上級(jí)主管部門(mén)給予直接責(zé)任人員行政處分。構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。

第五章 附則。

第十八條 本條例的實(shí)施細(xì)則由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。

第十九條 本條例自發(fā)布之日起施行。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇五

一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案有專(zhuān)人(或兼職)負(fù)責(zé),分類(lèi)存放在資料盒(袋)內(nèi),隨時(shí)備查。

二、衛(wèi)生部門(mén)的監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)、采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、處罰文書(shū)及本單位建立的衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎(jiǎng)懲意見(jiàn)等及時(shí)歸檔。

三、檔案內(nèi)容:

(一)衛(wèi)生管理部門(mén)、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;。

(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況;。

(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況;。

(四)衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況;。

(五)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況;。

(六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況;。

(八)公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案;。

(九)市衛(wèi)生行政部門(mén)要求記錄的其他情況。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇六

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,規(guī)范公共場(chǎng)所洗消間衛(wèi)生管理,保障人民群眾的身體健康。依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十五條的有關(guān)規(guī)定,制定本管理制度。

1、洗消間內(nèi)布局必須嚴(yán)格遵守"一沖,二洗,三消毒,四保潔"原則而設(shè)立,流程要合理,避免交叉污染.。

2、洗消間必須建在清潔,衛(wèi)生,供水方便,遠(yuǎn)離廁所和其他有毒有害污染源.防止有害昆蟲(chóng)的進(jìn)入,洗消間面積應(yīng)與洗消用品用具相適應(yīng)。

3、洗消間必須獨(dú)立專(zhuān)用,通風(fēng)換氣良好.并按流程設(shè)立前置工作臺(tái),洗滌池,過(guò)水池,藥物消毒池(或消毒柜),后置工作臺(tái),保潔柜.各池應(yīng)有明顯標(biāo)志.各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng).工作臺(tái)面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚,要便于清洗,不易積垢.前置工作臺(tái)用于存放未清潔杯具,后置工作臺(tái)用于存放清潔后待消毒杯具。

4、杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗,不發(fā)霉的材料,保潔柜必須帶門(mén),柜內(nèi)不準(zhǔn)存放其他物品.容量應(yīng)不小于日常用量的2倍。

5、裝載臟杯與干凈的容器必須分開(kāi)使用,且標(biāo)注清晰,不得混用,并當(dāng)天清洗消毒。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇七

為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和衛(wèi)生部《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》的有關(guān)規(guī)定,指導(dǎo)和規(guī)范本單位餐飲公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作,預(yù)防急慢性傳染病發(fā)生,保障顧客和員工的身體健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。

一、飯館(餐廳)必須取得有效的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》,并在明顯位置懸掛《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》和衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)牌匾。

二、從業(yè)人員持有效的健康體檢合格證明和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。

三、成立衛(wèi)生管理組織,設(shè)立專(zhuān)職或兼職衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度,建立衛(wèi)生資料檔案。

四、認(rèn)真抓好和落實(shí)自主規(guī)范管理工作,各級(jí)管理人員要按自主規(guī)范管理登記簿的要求,落實(shí)對(duì)本經(jīng)營(yíng)單位的自查自糾,并逐級(jí)做好記錄。

五、必須設(shè)有公共物品和餐(飲)具洗消間,完善消毒保潔。

設(shè)施。

六、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。

七、臺(tái)布、椅布干凈衛(wèi)生、餐后的臺(tái)桌布和餐巾做到“一桌一換一清洗一消毒”。

八、餐(飲)具清洗消毒符合衛(wèi)生要求,餐(飲)具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味;提前擺放餐桌上的餐具不超過(guò)1小時(shí),并注意保潔。

十、客用面巾、一次性衛(wèi)生用品等符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

十一、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味、無(wú)銹跡、無(wú)尿垢。

十二、飯館(餐廳)要有防蚊蠅、防蟑螂、防鼠害的設(shè)施,經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。

十三、有廢棄物盛放容器并加蓋,數(shù)量充足。

十五、有集中空調(diào)系統(tǒng)的應(yīng)符合《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求;分體空調(diào)應(yīng)定期清洗消毒有記錄。

十六、飯館(餐廳)內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標(biāo)志。

十七、飯館(餐廳)生活飲用水水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;二次供水有完善的水源衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施,定期清洗消毒水池,有記錄,持有二次供水衛(wèi)生許可證。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇八

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,規(guī)范公共場(chǎng)所公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理,保障人民群眾的身體健康。依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第八條的有關(guān)規(guī)定,制定本管理制度。

1、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)根據(jù)規(guī)定指定專(zhuān)(兼)職人員負(fù)責(zé)進(jìn)貨索證、驗(yàn)收、登記臺(tái)帳保管工作。

2、負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生用品索證和登記臺(tái)帳人員,應(yīng)該掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生法規(guī)和公共衛(wèi)生用品衛(wèi)生基本知識(shí)及感官鑒別常識(shí)。到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu),現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)供貨資質(zhì)。

3、批量采購(gòu)公共衛(wèi)生用品時(shí),應(yīng)索取符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的合格報(bào)告單、衛(wèi)生許可證、市場(chǎng)準(zhǔn)入證件、營(yíng)業(yè)證復(fù)印件。零行購(gòu)買(mǎi)公共衛(wèi)生用品時(shí),應(yīng)索取購(gòu)物憑證與健康證件復(fù)印件。

4、公共衛(wèi)生用品在入庫(kù)或使用前應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,查看產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、供貨商、聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容登記清楚臺(tái)帳。

5、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者,要妥善保存好索取的證件資料和臺(tái)帳,不得涂改、偽造。對(duì)違反本制度行為的公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位,按照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》予以處罰。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編電子版篇九

為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強(qiáng)本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛(wèi)生水平,保護(hù)廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,衛(wèi)生許可證及公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)牌要懸掛在醒目處。

二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,并有專(zhuān)門(mén)容器存放。

三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。

四、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,在美容前雙手必須清洗消毒,清面時(shí)要戴口罩。

五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每客用后應(yīng)清洗消毒。

六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷等顧客用品用具用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用無(wú)臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類(lèi)存放。

七、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專(zhuān)用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。

八、配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣。

九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》,美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。

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