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心得體會
收拾餐桌家務勞動心得體會和方法 收拾餐桌的勞動感受(六篇)
  • 時間:2023-01-05 06:22:33
  • 小編:ZTFB
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2022收拾餐桌家務勞動心得體會和方法一

早晨,楊某和王某兩人一如平常的對已退客房進行打掃。收拾完了桌子和床頭柜,準備將床單、被套及枕套撤下進行換洗。

在楊某拿起枕頭準備扯下枕套時,突然發(fā)現(xiàn)枕頭下面竟然有一串金黃色的項鏈----金項鏈?楊某在腦子里想著,這么貴重的物品,客人怎么會輕易落下?

同時,急呼王某過來查看,倆人拿起物品后第一感覺就是鏈子很沉,都說如果真的是金項鏈一定值很多錢,自己得做多長時間的服務員才能買得起那么粗的金鏈子啊?

想到這,王某馬上聯(lián)想到那位丟項鏈的客人,他知道項鏈丟了一定很著急,得趕緊找到失主才是。于是,王某馬上讓楊某看好物品,自己跑去跟樓層主管匯報情況。

樓層主管得到消息后立即詢問前臺接待,看客人是否離開酒店,如果沒有離開酒店就好辦了。但是得到的答復卻是客人已經(jīng)結賬離店了。樓層主管一看物品確實貴重,不能再拖延時間,于是一邊跟店經(jīng)理上報情況,一邊向前臺接待了解客人信息。

最后,在全體工作伙伴的共同努力下,終于找到了那位丟項鏈的客人,客人也找到了丟掉的項鏈,兩個人的精神值得表揚。

某年某月某日

2022收拾餐桌家務勞動心得體會和方法二

1、猶豫不定

想吃這個想吃那個,筷子繞來繞去,優(yōu)柔寡斷,太丟人了!

2、扎食品

筷子怎么用都可以,但畢竟不是原始人,別用筷子扎著吃。

3、用筷子傳遞食品

用筷子傳遞食物,猶如葬禮時撿遺骨,非常不吉利!

4、夾菜滴答

用筷子夾菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流淚。

5、舔筷子

筷子上蘸著菜,用嘴來舔,形象不雅。

6、用筷子推碗

用筷子把碗拖到跟前,表明你很懶惰。

7、鉆探筷子

用筷子在碗里、盤子里翻來翻去,太臟了。

8、用筷子扒拉飯

狼吞虎咽扒拉飯,好像誰要搶你那飯似的。

9、夾來夾去

已經(jīng)伸出筷子,又去夾另一盤。

10、橫跨筷子

在中國,筵席中暫時停餐,可以把筷子直擱在碟子或者調(diào)羹上。如果將筷子橫擱在碟子上,那是表示酒醉飯飽不再進膳了,但不收拾碗碟,表示“人不陪君筷陪君”。這種橫筷的禮儀,我國古代就有。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長輩的尊敬,必須等長者先橫筷后才可跟著這么做。

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。

2022收拾餐桌家務勞動心得體會和方法三

到了羅馬帝國的查里曼大帝時,禮儀更為復雜,甚至專制?;实郾仨氉罡叩囊巫?,每當樂聲響起,王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。

在十七世紀以前,傳統(tǒng)習慣是戴著帽子用餐。在帝制時代,餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛,不同民族有不一樣的用餐習慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學習把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。

歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀,意大利文化流入法國,餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優(yōu)雅精致,教導禮儀的著作亦紛紛面世。

時至今日,餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客,須穿上得體的衣服,送上合宜的禮物,處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。

『餐具擺放』

餐具擺放的位置主要是為方便用餐,由外而內(nèi)取用。用過的餐具切忌放回桌上,通常侍應會收起用過的餐具。

(1)紅酒杯﹕喝酒時應拿著杯腳,而非杯身,避免手溫破壞酒的味道﹔

(2)水杯:喝飲品前最好先抹嘴,以免在杯上留下油漬﹔

(3)白酒杯﹔ (4)甜品匙﹔ (5)甜品叉﹔

(6)面包碟﹔ (7)牛油刀﹔ (8)魚叉﹔

(9)大叉(主菜叉)﹔

(10)餐巾﹕大餐巾可對摺成三角形放在膝蓋上,抹嘴時,宜用餐巾角落的位置﹔離開座位時,

可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后,應把餐巾摺好,放在餐盤的右邊﹔

(11)大刀(主菜刀)﹔

(12)魚刀﹔

(13)湯匙﹕喝湯時忌發(fā)出聲音。喝湯后,湯匙不應放在碗中,應把湯匙拿起放在湯碟上。

『入坐禮儀』

如果是以主人的身分舉辦宴會,則男女主人應該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐,而關于邀請入坐的順序方面,第一位安排入坐的應該是貴賓的女伴,位置在男主人的右手邊,貴賓則坐在女主人的右手邊。

如果沒有特別的主客之分,除非有長輩在場,必須禮讓他們,否則女士們可以大方地先行入坐,一個有禮貌的紳士也應該等女生坐定之后,再行入坐。

外出用餐時,免不了會隨身攜帶包包,這時候應該將包包放在背部與椅背間,而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿,但也不必僵硬到像個木頭人,并且注意與餐桌保持適當?shù)木嚯x。

遇到需要中途離席時,跟同桌的人招唿一聲是絕對必要的,而男士也應該起身表示禮貌,甚至如離開的是隔座的長輩或女士,還必須幫忙拖拉座位。

用餐完畢之后,必須等男女主人離席后,其他的人才能開始離座。

『使用禮儀』

有關餐巾的使用問題,必須等大家都坐定之后,才可開始使用。餐巾攤開后,應該攤平放在大腿上,千萬不要放進領口,因為三歲小女孩這樣做或許很可愛,但十三歲以后的成人這樣做就有點不太好了。

另外,餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服,以及擦掉嘴唇與手的油漬,請不要在忘記

帶面紙的情況下,拿來擦鼻子,因為這樣既不典雅也不衛(wèi)生。

有些人或許會擔心食具的衛(wèi)生問題,因而用餐巾來擦拭食具,其實這是很不禮貌的舉動,會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后,應該將餐巾折好,置放在餐桌上再離開。

在西餐的刀叉使用順序方面,原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側的食具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完畢之后,刀叉并排在盤子中央,服務生會主動來將盤子收走。食具除了用來切割食物之外,也被用來移動食物,因為在正式場合下轉動盤子是很不禮貌的行為。

『食用禮儀』

肉類:切牛排時應由外側向內(nèi)切,切一塊吃一塊,請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊,這不但是缺乏氣質的表現(xiàn),而且會讓鮮美的肉汁流失,非??上?割肉塊時大小要適中,不要切得太大,以至于有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時,請務必將嘴巴合起來,避免發(fā)出聲音,而且口中食物未吞下之前,不要再送入口。

貝類海鮮:貝類海鮮應該以左手持殼,右手持叉,將其肉挑出來吃。吃魚片時,可用右手持叉進食,避免使用刀具,因為細嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚的時候,先吃魚的上層,再用刀叉剔除魚骨,切忌翻身,吃龍蝦時,可用手指去掉蝦殼后食用。

水果:水分多的水果應該用小湯匙取食。桃類及瓜類,餐廳會先削皮切片,應該用小叉子取食。草莓類則多放于小碟中,用匙或叉取食均可。另外,在吃水果的時候,餐廳通常會提供洗手盒,里面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。

甜點:一般蛋糕及餅類,用小叉子分割取食,較硬的用刀切割后,同樣用小叉子分割取食,至于霜淇淋或布丁等,就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅干,可以直接取用。

2022收拾餐桌家務勞動心得體會和方法四

到了羅馬帝國的查里曼大帝時,禮儀更為復雜,甚至專制?;实郾仨氉罡叩囊巫樱慨敇仿曧懫?,王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。

在十七世紀以前,傳統(tǒng)習慣是戴著帽子用餐。在帝制時代,餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛,不同民族有不一樣的用餐習慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學習把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。

歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀,意大利文化流入法國,餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優(yōu)雅精致,教導禮儀的著作亦紛紛面世。

時至今日,餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客,須穿上得體的衣服,送上合宜的禮物,處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。

『餐具擺放』

餐具擺放的位置主要是為方便用餐,由外而內(nèi)取用。用過的餐具切忌放回桌上,通常侍應會收起用過的餐具。

(1)紅酒杯﹕喝酒時應拿著杯腳,而非杯身,避免手溫破壞酒的味道﹔

(2)水杯:喝飲品前最好先抹嘴,以免在杯上留下油漬﹔

(3)白酒杯﹔ (4)甜品匙﹔ (5)甜品叉﹔

(6)面包碟﹔ (7)牛油刀﹔ (8)魚叉﹔

(9)大叉(主菜叉)﹔

(10)餐巾﹕大餐巾可對摺成三角形放在膝蓋上,抹嘴時,宜用餐巾角落的位置﹔離開座位時,

可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后,應把餐巾摺好,放在餐盤的右邊﹔

(11)大刀(主菜刀)﹔

(12)魚刀﹔

(13)湯匙﹕喝湯時忌發(fā)出聲音。喝湯后,湯匙不應放在碗中,應把湯匙拿起放在湯碟上。

『入坐禮儀』

如果是以主人的身分舉辦宴會,則男女主人應該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐,而關于邀請入坐的順序方面,第一位安排入坐的應該是貴賓的女伴,位置在男主人的右手邊,貴賓則坐在女主人的右手邊。

如果沒有特別的主客之分,除非有長輩在場,必須禮讓他們,否則女士們可以大方地先行入坐,一個有禮貌的紳士也應該等女生坐定之后,再行入坐。

外出用餐時,免不了會隨身攜帶包包,這時候應該將包包放在背部與椅背間,而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿,但也不必僵硬到像個木頭人,并且注意與餐桌保持適當?shù)木嚯x。

遇到需要中途離席時,跟同桌的人招唿一聲是絕對必要的,而男士也應該起身表示禮貌,甚至如離開的是隔座的長輩或女士,還必須幫忙拖拉座位。

用餐完畢之后,必須等男女主人離席后,其他的人才能開始離座。

『使用禮儀』

有關餐巾的使用問題,必須等大家都坐定之后,才可開始使用。餐巾攤開后,應該攤平放在大腿上,千萬不要放進領口,因為三歲小女孩這樣做或許很可愛,但十三歲以后的成人這樣做就有點不太好了。

另外,餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服,以及擦掉嘴唇與手的油漬,請不要在忘記

帶面紙的情況下,拿來擦鼻子,因為這樣既不典雅也不衛(wèi)生。

有些人或許會擔心食具的衛(wèi)生問題,因而用餐巾來擦拭食具,其實這是很不禮貌的舉動,會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后,應該將餐巾折好,置放在餐桌上再離開。

在西餐的刀叉使用順序方面,原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側的食具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完畢之后,刀叉并排在盤子中央,服務生會主動來將盤子收走。食具除了用來切割食物之外,也被用來移動食物,因為在正式場合下轉動盤子是很不禮貌的行為。

『食用禮儀』

肉類:切牛排時應由外側向內(nèi)切,切一塊吃一塊,請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊,這不但是缺乏氣質的表現(xiàn),而且會讓鮮美的肉汁流失,非??上?割肉塊時大小要適中,不要切得太大,以至于有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時,請務必將嘴巴合起來,避免發(fā)出聲音,而且口中食物未吞下之前,不要再送入口。

貝類海鮮:貝類海鮮應該以左手持殼,右手持叉,將其肉挑出來吃。吃魚片時,可用右手持叉進食,避免使用刀具,因為細嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚的時候,先吃魚的上層,再用刀叉剔除魚骨,切忌翻身,吃龍蝦時,可用手指去掉蝦殼后食用。

水果:水分多的水果應該用小湯匙取食。桃類及瓜類,餐廳會先削皮切片,應該用小叉子取食。草莓類則多放于小碟中,用匙或叉取食均可。另外,在吃水果的時候,餐廳通常會提供洗手盒,里面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。

甜點:一般蛋糕及餅類,用小叉子分割取食,較硬的用刀切割后,同樣用小叉子分割取食,至于霜淇淋或布丁等,就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅干,可以直接取用。

2022收拾餐桌家務勞動心得體會和方法五

同學們:

為積極響應今年在全縣廣泛開展的“文明餐桌行動”,結合本單位食堂的就餐現(xiàn)狀,現(xiàn)向同志們發(fā)起文明就餐倡議:

一、踐行美德,爭做文明用餐表率。從現(xiàn)在做起,從自身做起,積極參與“文明餐桌”行動,爭做以儉養(yǎng)德、文明用餐的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,共同營造文明、健康、環(huán)保、節(jié)約的就餐環(huán)境。

二、反對浪費,樹立勤儉節(jié)約之風。倡導科學用餐理念,講究餐量適中,節(jié)約食物資源。按需取量,厲行節(jié)約,反對浪費。

三、文明用餐,遵守社會道德規(guī)范。倡導餐桌禮儀,不在用餐場所高聲喧嘩,不在禁煙場所吸煙;不隨地吐痰,不亂扔紙屑、果皮;餐后自覺收拾餐盤。

四、科學飲食,倡導節(jié)能低碳環(huán)保。樹立科學飲食、健康養(yǎng)生新理念,注重膳食均衡,講求低碳環(huán)保。

“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。讓我們攜起手來,從我做起,從點滴小事做起,崇尚節(jié)儉,與文明握手、與陋習告別,養(yǎng)成文明用餐的良好習慣!

倡議人:x

時間:x年x月x日

2022收拾餐桌家務勞動心得體會和方法六

老師們,同學們,上午好:

大家都知道,餐廳是校園生活的重要場所,如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境,不僅關系著每一位同學的生活,而且體現(xiàn)著我校的整體形象。我們要保持食堂良好的就餐秩序,節(jié)約用水,節(jié)約糧食,文明就餐,從小事做起,從自身做起,力爭以自己為榜樣,并以自己的良好形象感召身邊的人都注意文明就餐,使文明就餐成為我們的自覺行動。

我相信絕大多數(shù)同學都能遵守用餐紀律,做到節(jié)約糧食、文明用餐。但我們還是能經(jīng)??吹揭恍┎晃拿髋e動,比如:有些同學就餐時喜歡大聲喧嘩;有些同學喜歡吃飯時用筷子對別人指指點點,這是一種不尊重他人又危險的舉動;有很多同學將米飯、炒菜吃幾口就倒掉……這一些行為中,你是否也曾有過呢?

也許你會認為,這些都是細節(jié),沒必要大驚小怪。但是,細節(jié)才是真能體現(xiàn)一個人素養(yǎng)的地方啊!因為,一些人的陋習就是在不經(jīng)意間流露出來的!

針對以上一些問題,老師提出以下的建議,大家不妨試一試:

1.就餐時保持安靜,文明就餐,不得大聲喧嘩、打鬧,敲打碗筷,不得隨意走動,注意安全,防止相互碰撞或燙傷。

2.就餐時要細嚼慢咽,有助消化,也不要含飯說話,以免發(fā)生意外。

3.珍惜糧食,不挑食,不厭食,能吃多少就添多少,不要浪費。

4.當用餐完畢時,請收拾好自己的餐具,保持餐桌的干凈整潔。

5愛護食堂公物,不得損壞食堂的餐具和設施。

6.在就餐完后按秩序整隊回教室。

同學們,學校餐廳的良好秩序需要大家共同努力,為了同學們能愉快就餐,請從自身做起,從小事做起,注意就餐過程中的點點滴滴。讓我們一起努力,營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍吧!

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