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做飯的心得體會初中生報告 初中生做飯感悟(4篇)
  • 時間:2023-01-12 08:02:43
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制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。計劃可以幫助我們明確目標(biāo),分析現(xiàn)狀,確定行動步驟,并制定相應(yīng)
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描寫做飯的心得體會初中生報告一

爸爸下班一回家就做飯,今天也不例外。我放學(xué)后剛進家門,就聽到廚房里傳來的“鍋碗瓢盆交響曲”。

我連忙跑到廚房里,只見水龍頭“嘩嘩”地和洗菜盆吵架,旁邊站了一排排新鮮可人的食材。爸爸笑瞇瞇地對我說:“今天的美味佳肴是我新發(fā)明的老壇酸菜牛肉?!蔽乙宦?,口水都流了出來,心想:名字都這么高大上,菜一定更好吃。

于是我在旁邊靜靜地看著爸爸做飯,只見爸爸先把生姜切片倒入鍋中,再把牛肉撒到鍋里,牛肉熱急了,“滋滋”直冒油。一旁的酸菜只顧笑他們兩個,一不留神腳下一滑,身子一晃也跌倒了鍋里。爸爸又往里面加了點生抽,有幾滴生抽似乎很不滿意進這個熱籠子里,紛紛表示抗議,來了一個“飛躍”,準(zhǔn)確無誤地落在了我的手背上,疼得我“哇哇”大叫。

“功夫不負有心人”,終于做好了,老爸的手藝果然不負眾望,色香味俱佳的陳氏牛肉端上了桌。仔細一瞧:香嫩鮮滑的牛肉,苗條可愛的金針菇,碧綠的香菜葉,一起浸潤在濃郁的酸菜味道里面,煞是好看。

深深的呼吸一口氣,那個酸爽,讓人頓時食欲大開。我忙不迭的裝好一家人的飯,第一個投入到美食之旅中去了。

母愛比海廣,父愛比山高。爸爸不顧工作勞累,仍然為我們做出可口的飯菜。我和媽媽為我家有這樣一位“大廚”,倍感幸福!

描寫做飯的心得體會初中生報告二

星期天的早上,太陽那么大,但是卻很冷,我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上,趴在床上,拿著ipad,照例點開“王者農(nóng)藥”……

一陣陣激烈的廝殺,把對手打的屁滾尿流,哈哈哈,真過癮!“咕嚕咕?!边@討厭的肚子,不是剛吃完早餐嗎?怎么又餓了!我一看時間,原來12點多了。

“媽,我餓了,做飯沒?”

“還沒有,我在哄妹妹,妹妹不睡覺,我沒辦法做飯,要不……你幫媽媽做一下飯吧?!?/p>

“啊?可是我不會做??!”

“沒關(guān)系,很簡單的,我說你做,你看行不行?”

“猴吧,猴吧,我試一下(我心里緊張的直打鼓,還從來沒摸鍋呢,不知道做不做得好)?!?/p>

我走進廚房,媽媽已經(jīng)把材料拿出來,但只洗了西紅柿??粗切┎?,我無從下手。媽媽說:“你先把所有的材料洗干凈處理好。”我開始洗菜,看著平時媽媽做起來很簡單的事,我卻洗了半天,水灑了一地。切菜時,我笨拙的拿起菜刀,在菜上面拉,但是沒切斷,媽媽說刀要握緊,用力的切下去,哦,原來這個是有技巧的。

接下來驚心動魄的時候到了——煎雞蛋??粗套堂爸谉煹挠湾仯覒Z了,那么熱,萬一燙到手怎么辦?媽媽鼓勵我說:“不害怕,很安全的,不要把水倒進油里就不會濺出來”。我瑟瑟發(fā)抖的拿著碗,慢慢把雞蛋倒進鍋里,“滋滋滋……”“啊……”我訊速往后退,用手擋住臉。但是,什么也沒有發(fā)生。唉,虛驚一場。

接下來,炒西紅柿、燒水,煮面,下面條的時候,看著翻滾的開水我還是有些擔(dān)心,媽媽說:“把火調(diào)小一點就不那么熱了。”原來,做飯還是有很多小技巧的,最后調(diào)味。終于,一鍋香噴噴的西紅柿雞蛋面出鍋了,我嘗了一下,哇!真的很好吃,不過,稍微咸了一點。

吃著自己親手做的飯,心里美滋滋的,甭提有多高興了。

描寫做飯的心得體會初中生報告三

首先,很高興的通知大家,這次大賽我工作團隊榮獲團體比賽金牌獎。在這里,我代表工作團隊的全體成員,向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵和支持,及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!我工作團隊一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達首鋼烹飪比賽大廳后,連夜進行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺、宣傳標(biāo)識的布置,還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備,我工作團隊各有分工,緊張有序的完成了工作。

烹飪比賽過程中,我團隊的參賽作品有:鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼,以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材,崇尚豐滿實在,注重原料的本味,隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法,烹飪原汁原味的草原文化美食,深受評委的好評。

各地參賽團隊的比賽作品中,最令我印象深刻的是中石油的參賽作品:“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細刀工將食材加工,制作成富有中國古韻的花中四君子,刀工操作干凈利落,形狀整齊美觀。

另外,各地參賽選手的面點更是制作精致,不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣,比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等,讓我見識到面點制作技藝的高超,面對形狀各異、別致精美的面點品,不禁垂涎欲滴,更令我堅定了信心,努力提高我團隊面點師的工作技能,通過不斷的學(xué)習(xí)實踐,使面點師技藝精湛,為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷,有機會與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí),深刻認識到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想,烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品,更重要的是強調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如:粗糧、細糧搭配;副食品種類要多樣,葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。

飲食質(zhì)量的提高,在于烹飪水平的提高,烹飪水平的提高,在于廚師之間相互研討、相互勉勵及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味。

再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機會,相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下,我們的團隊一定能夠精誠團結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!

做飯培訓(xùn)心得體會3

短短的幾周烹飪課程就要結(jié)束了,雖然時間很短但是從商老師那里學(xué)到了很多。眼看就要結(jié)束了,心里還舍不得。記得第一次上課就聽商老師說過:“我最后悔的事情就是年輕時候?qū)W了做菜,但是我最驕傲的是幾十年過去了我依然在做菜1會做飯的男人一定是好男人,會做飯的女孩子一定是好女孩子,雖然這句話沒有那么嚴謹?shù)目茖W(xué)性,但是不無道理。想要真正的做的一手好菜,必定要經(jīng)過很長的一段時間,享受做菜過程是一方面,更加值得享受的是做出來的美味佳肴。雖然我做的菜不太好吃,但是經(jīng)過對烹飪的學(xué)習(xí),加上商老師的細心教導(dǎo)我相信今年放假回去時再做飯家里的人定會對我刮目相看。

下面我將介紹我自己感覺到的學(xué)習(xí)到的東西。記得第一次上課的時候?qū)W的一道大菜是米粉肉,相對肥膩的豬肉和相對顯得干燥的米粉是那么的互搭。經(jīng)過長時間蒸的豬肉的油脂會流進米粉里,這樣豬肉顯得肥而不膩,米粉也顯得不是那么的干澀,而且還包含著肉的香味,再包上徐州的烙饃,最后配上一碗小米粥,想著就是一道美味。至今還記得老師米粉肉的味道!

聽商老師關(guān)于調(diào)味料最多的一句就是醬油的三個作用“上色,提鮮,入味”,的確徐州菜離不開醬油,個人覺得沒有一種調(diào)味料像醬油一樣那么的促進人的食欲。把子肉如果失去了醬色,那白花花的肥肉就會嚇退很多人,正是有了醬油它賦予了五花肉更誘人的色澤,更加深長的口味。在我們試吃把子肉的時候,食堂的`阿姨也過來了,品嘗完把子肉之后贊不絕口,這種很有料的快餐收到很多人的喜愛。

下面談到的豆腐就是老師的最愛了,雖然這道菜看起來并不難,但是我覺得這道菜的難度在于豆腐在煎的過程中對于油溫和煎炸時間的把握,以及在調(diào)味時候鹽和糖的量。在和老師交流時我提到:“這道菜中加白糖是點睛之筆?!钡拇_白糖不僅帶來的是更加具有多層次的口味,而且白糖將豆腐的鮮度提到了一個更高的層次。在白糖和食鹽的混合作用下,掩蓋了豆腐本身的豆腥味,經(jīng)過煎炸的豆腐表面變得多空,有韌性,將吸收到的湯汁保存在豆腐內(nèi)部在咀嚼的過程中不斷的刺激味蕾。這道菜不是那種吃了幾口就會飽的菜,它讓你知道什么叫真正的停不下來。

這幾周的教學(xué)中頻繁出現(xiàn)油炸的菜,這也體現(xiàn)了徐州菜追求濃厚風(fēng)味的特點。影響最深刻的就是商老師說的這句話“離油的表面越近在往油里放東西時候就越安全”。的確隔了老遠扔進去勢必會濺起很多油。掌握方法還是王道,雖然我還沒有掌握,但我記得老師交給我們的口訣我也相信在今后我一定會學(xué)會的。

在上烹飪課之前我?guī)缀鯖]有怎么接觸過番茄沙司,我不是一個南方人,淮安的口味雖然說不像徐州那么重,但是也沒有像南方一樣那么推崇酸甜口味。不過上完課之后覺得用番茄沙司做出來的菜肴別有一番風(fēng)味。番茄沙司的作用在我眼中和醬油差不多,雖然在口味上有著本質(zhì)的區(qū)別。它賦予菜肴漂亮的顏色,酸甜的口感。無論是在烹調(diào)的過程中加入番茄沙司還是調(diào)制番茄沙司用作蘸料都體現(xiàn)出很有風(fēng)味的口感。最有特色的就是深圳的咕咾肉,金紅色的番茄醬裹在肉的表面,向人展現(xiàn)出誘人的色澤,再搭上爽口的菠蘿,也不失為一道創(chuàng)新菜式。

我最喜歡的就是徐州的特色菜地鍋雞地鍋魚了。相信很多人都和我一樣是奔著地鍋里的面餅去的。地鍋雞中的面餅是貼在鍋的邊緣的,邊緣會伸到湯汁以下,這個面餅像我們展示的更多的是酥脆,與湯汁接觸的一部分就是地鍋雞最美味的一部分了,吃上一塊面餅就上一大塊雞肉那種飽腹感很強烈,滿足感更強烈。地鍋魚的面餅則是在水中和魚一起煮的,在長時間的燉之后,面餅已經(jīng)吸滿了魚湯,那種鮮度比魚有過之而無不及。在面餅上出現(xiàn)香菜的時候你是否會停不下來呢?這兩道菜都是那種一鍋管飽的。吃上那么多的雞肉和面餅?zāi)嵌亲觿荼匾彩枪墓牡摹?/p>

在學(xué)習(xí)中還有很多收獲就不一一列舉了,做為一個男人有照顧家人的義務(wù)。我希望在做菜的道路上一直堅持下去,我希望我能夠讓家人享受到更多生活的快樂,滿足他們的味蕾,讓他們吃的開心吃的健康。最后用切身體會總結(jié)一下,在一個廚師看見自己的菜被狼吞虎咽的吃光是往往是最開心的。最后感謝商老師的教育與陪伴。

做飯培訓(xùn)心得體會4

今天,我們班級去了勞技中心學(xué)習(xí)烹飪,哇~對于我們這些整天在學(xué)校里奮斗的初二學(xué)生來說,真的太好玩了,雖說做飯做菜對于我們也不怎么陌生,因為總有這么些天會因為種種原因會接觸一些,但是像今天這樣,我們班的同學(xué)一起合作做料理,真的是頭一回,所以大家都很新鮮,也很積極。

今天我們上午做了烤蛋糕,清蒸鱸魚和香腸菜飯,下午做了水餃和炒三絲這些,除了烤蛋糕以外,別的都是非常熟悉的。但是最熟悉的東西往往有最大的驚喜在其中。

比如說水餃,包水餃很多人都會,我平時也會自己包啊!但是今天我們菜都是自己切的,就是把青菜切成菜靡,那個可是個下功夫的活,很累的。但是,善于搞笑的五班同學(xué),更善于搞笑的五班男生們總會做出最好玩的舉動。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的兩把菜刀切菜的舉動,還在班級進行推廣,我也試了一回,不過在切菜時我又一次體會到了練網(wǎng)球的好處啊!那手臂力量大了很多。最惡劣的是傅瑜,他竟然在水餃里塞青椒,叫人家去抽獎式的吃,結(jié)果我就倒霉的抽到了,幸好他沒有送我《萌動漫》。

現(xiàn)在我很想說說我最喜歡的蛋糕,因為我覺得我做的很好吃啊!沒辦法給大家吃,所以就發(fā)張圖給你們看吧!

呵呵,很誘人吧!其實很簡單的。

繼續(xù)說一下,通過今天的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)我們班的男生都非常具有做一個家庭婦男的潛質(zhì),各個都這么厲害啊!

其實通過今天的學(xué)習(xí),我覺得爸爸媽媽平時好辛苦啊!所以我們要好好感謝我們的爸爸媽媽!

描寫做飯的心得體會初中生報告四

我們鄭州航院經(jīng)貿(mào)學(xué)院的47名同學(xué)在實習(xí)指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,從鄭州出發(fā)北上,前往中國人壽北京電話營銷中心,展開為期三個月的專業(yè)實習(xí)。5月18日抵京,公司派人以及車在北京西站接到了我們,之后帶我們參觀了公司,雖然很陌生,但是公司環(huán)境很好,團隊氛圍很強,當(dāng)時就有一種強烈的感觸。然后送我們到住宿的地方,住宿的條件也還是很不錯的,基本上都是四人間,能夠做飯,有衛(wèi)生間,可以洗澡。我們按照事先的安排,安置好床鋪,基本上就算是安定下來了。等待我們的將是未知的電話營銷。

正式進入公司,進行崗前培訓(xùn),即為“新兵訓(xùn)練”階段。該階段主要進行電銷認知、電銷特點、電銷流程、電銷保險產(chǎn)品了解、電銷話術(shù)培訓(xùn)、電話系統(tǒng)的操作、電腦系統(tǒng)的操作等等一些具體的理論以及實務(wù)操作,大家都很努力,表現(xiàn)的也很優(yōu)秀。在培訓(xùn)的最后一天,進行電話營銷模擬演練,即為通關(guān)考試,很高興的是大家全部通過,意味著很快就可以正式上線,進行保險銷售了。培訓(xùn)期間,大家也都實際上線進行了電銷的具體操作,以及電話的外撥。兩周的培訓(xùn)中,大家在快速的成長,認識和了解了電銷,沒有怨言,都很努力,我們的出色表現(xiàn)也得到了公司的認可。

大家開始進行分組,分配到了公司的四大團隊,之后就由各自團隊展開獨立的培訓(xùn)和輔導(dǎo),也等于是大家正式的上線了。一方面接受培訓(xùn)另一方面也就開始融入到各個團隊的班組里面,進行保險電銷,就這樣,正式的上線了,正式的開始工作了。

周一至周五每天上午九點上班,下午六點下班,開始了在中國人壽北京電話營銷中心的正式實習(xí)工作。

不知不覺中,電銷實習(xí)工作已經(jīng)兩個月了,47名同學(xué),都有了各自的巨大成長和飛躍,都更加清醒的認識到了自己的優(yōu)勢與不足,不管是在保險的理論與實務(wù)上還是與人的溝通交流中,都有了很大的進步,同時,我們也做出了驕人的業(yè)績。在兩個月來的工作中,47名同學(xué)中,共有苗果果、軒妍妍、王琳、吳振五、李貝貝、王艷、朱小華、余元靜、楊宜煜、翟曼曼、付冰飛、王曉寒、郝慶娜等13名同學(xué)已經(jīng)出單,并且總共實收保單近20余單、保費13萬多,其中以苗果果為先,實收2單,保費54000多元,軒妍妍和余元靜各實收3單,各有保費近2000元等等。在20xx年上半年,電銷中心的近540多名員工中,只有288名伙伴有實收保單,我們占據(jù)了13名,而且還是在不到兩個月的時間里,所以我們鄭州航院的同學(xué)確實表現(xiàn)的非常優(yōu)秀,這一點得到了中國人壽電銷中心管理層的高度贊揚。

這兩個月的實習(xí)感受,同學(xué)們普遍認為:“酸甜苦辣,五味俱全”。下面是幾個同學(xué)的實習(xí)感受,比較有代表性:

一、保險專業(yè)的同學(xué):

苗果果:她認為保險是世界上最難賣的東西,并且又是通過電話銷售更是難上加難,但是她很有自信,首先告訴自己不怕難,要勇于面對一切困難,要習(xí)慣于客戶的速拒和掛斷,擺正心態(tài),因為電銷保險就是大數(shù)法則,沒有100%的客戶會聽你電話,會聽你說保險,電話撥的多了,肯定會有你的成交客戶。電銷是個年輕的團隊,在團隊中要依靠組長、班長的訓(xùn)練和輔導(dǎo)一步一步成長,唯一要做的就是聽話,緊跟節(jié)奏,每天都要調(diào)整好自己的心態(tài),她認為要想在靠業(yè)績生存的團隊中,表現(xiàn)出色和優(yōu)秀,就必須要好戰(zhàn)喜功,做出最好的自己。人最強大的莫過于一如既往的像當(dāng)初那樣為了自己去堅持,如果可以做到,就一定會成功。

李安強:這是一個性格有點內(nèi)向的同學(xué),但就是在北京電銷,他有了很大的進步與提高:在近兩個月的工作經(jīng)歷中,他撥打了近10000個電話,很努力,很認真,他學(xué)會了如何與團隊的其他伙伴相處,怎樣與客戶交流、對自己的綜合能力和素質(zhì)有了較大的提升與進步,不管有沒有業(yè)績,不管出不出單,只要堅持過、努力過,就不會留有遺憾,他說:“不管以后做什么,有了這次的經(jīng)歷就沒有什么可怕的了,這次實習(xí)將是我一生的財富,如果讓我從新選擇一次,我依然會來中國人壽北京電話營銷中心?!?/p>

楊宜煜:班組長對我們都很好,很用心的輔導(dǎo)和培養(yǎng)我們,每天都幫助我們解決線上問題以及出現(xiàn)的心理問題,經(jīng)常與我們談心。在電銷中心,我們要有良好的心態(tài),面對其他伙伴的出單,我們要冷靜,不可急躁,即使有客戶拒絕,也不要煩,要有耐心,保持樂觀的心情,相信下一個電話可能就是你的成交客戶。同時,你還得學(xué)會勤奮和努力,要知道沒有“不勞而獲”的事情,在這里,我的口才和語言組織能力都得到了提高,對專業(yè)的知識也有了進一步的了解,為以后的工作各方面都積累了有用的經(jīng)驗。

郝慶娜:電銷工作極具挑戰(zhàn)性,不僅考驗一個人的耐力、抗挫力,更加考驗一個人的學(xué)習(xí)與反應(yīng)能力。打了一個多月的電話,在6月29日出了第一張保單,終于感受到“付出肯定會有回報”的說法,之后又出了兩張線上,不過都沒有收回來,這樣才認識到客戶也是有自己的想法,要想成為一名專業(yè)的電銷人,不僅要推銷好產(chǎn)品,更重要的是推銷好自己,憑什么客戶要把個人的基本資料告訴一個根本不認識的人?所以通過電話,要與客戶建立良好的信任關(guān)系,讓客戶滿意產(chǎn)品,滿意公司,更重要的是滿意服務(wù)。要每天懷有一顆積極樂觀向上的心態(tài),告訴自己:我是最棒的。

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