泉州家鄉(xiāng)的美食作文（精選18篇）

人生的道路上，總結(jié)是我們行進(jìn)路上的里程碑。寫一篇完美的總結(jié)需要我們有詳細(xì)的記錄和觀察能力。請(qǐng)大家看看下面這些范例，或許能夠提供一些啟示。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇一

你們是否知道關(guān)于我的家鄉(xiāng)——泉州的情況呢，如果不知道，那就容我向那么介紹一下吧。

泉州，又稱鯉城、刺桐城、溫陵，宋元時(shí)期即以世界級(jí)港口城市聞名于西方世界，是福建省的經(jīng)濟(jì)中心，福建三大中心城市之一，經(jīng)濟(jì)總量連續(xù)列全省第一。地處中國(guó)東海沿海，與臺(tái)灣隔海相望，是我國(guó)著名的僑鄉(xiāng)和臺(tái)胞祖籍地；古代“海上絲綢之路”的起點(diǎn)，宋、元時(shí)期泉州港被譽(yù)為“東方第一大港”，與埃及的亞歷山大港齊名。同時(shí)，泉州也是國(guó)務(wù)院首批公布的24個(gè)歷史文化名城之一，現(xiàn)代泉州市區(qū)分為古城區(qū)與新城區(qū)，古城區(qū)保留大批的融合閩南、伊斯蘭、歐式風(fēng)格的古建筑，古城區(qū)呈現(xiàn)滿城紅磚特質(zhì)，各種保留完好的古代藝術(shù)經(jīng)常出現(xiàn)在街頭巷尾，古代有“海濱鄒魯”、“光明之城”的美譽(yù)。

泉州開(kāi)拓甚早。在晉江流域的各縣，都有大批新石器時(shí)代文化遺址，考古發(fā)現(xiàn)：距今四千年前，居住在此地的閩越族“處溪谷之間，篁竹之中”，使用石制工具，已經(jīng)掌握了種植水稻、紡織、陶器制作等技術(shù)。

怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你是否想到泉州來(lái)走一走，瞧一瞧呢？

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇二

我的家鄉(xiāng)泉州，坐落在福建省東南部，素有“海濱鄒魯”之美譽(yù)。她是海上絲綢之路的起點(diǎn)，又是國(guó)務(wù)院第一批公布的24個(gè)歷史文化名城之一。

聽(tīng)奶奶說(shuō)，在改革開(kāi)放以前，泉州還是一個(gè)非常貧窮落后的小城市。在奶奶的話語(yǔ)中我聽(tīng)到了一個(gè)與現(xiàn)在有著天壤之別的“老”泉州：人們穿著老式的中山裝，單調(diào)而又破舊。物資要憑票定量供應(yīng)，想吃個(gè)水果都不容易。市民居住的地方，危房搖搖欲墜，令人看了，真覺(jué)得觸目驚心。住房四周，到處是污水橫流。只要微微的風(fēng)，就會(huì)飄起一陣陣沖天的惡臭。行人們都不得不紛紛捂住鼻子。綠化環(huán)境，就更不用說(shuō)了。沒(méi)有綠樹(shù)，沒(méi)有花草，風(fēng)沙四起，灰塵滿天。道路是羊腸小道，下一場(chǎng)雨，小巷積滿雨水，居民出入非常不方便。街道兩旁，路燈昏暗，行人“舉步為艱”。我的奶奶，就曾經(jīng)因?yàn)榭床磺宄缆?，被石頭絆了一跤，摔得很嚴(yán)重。難怪奶奶老說(shuō)，現(xiàn)在的生活真好！

的確啊，改革開(kāi)放以后，泉州變成了一座繁榮昌盛的城市。人們穿著艷麗，款式多樣，五彩繽紛，構(gòu)成城市美麗的一道風(fēng)景線。百貨商場(chǎng)、超市，如雨后春筍。商品琳瑯滿目。人們的生活象甘蔗一樣，一節(jié)更比一節(jié)甜。

經(jīng)過(guò)改造，水溝里流淌著清澈見(jiàn)底的清水，行人駐足觀賞，里面的魚(yú)兒，自由自在地游動(dòng)。道路也變成了寬闊明亮的瀝青路。青山碧水的公園，分布在城市的各個(gè)角落，仿佛潔白的珍珠，鑲嵌在泉州美麗而古老的土地上。破舊不堪的危房變成了聳立的高樓大廈。街道兩旁，都是仿古特色的建筑物。每當(dāng)夜幕降臨，優(yōu)雅大方的路燈，宛如天上的星星，點(diǎn)綴著這座古老而又現(xiàn)代的文化城市。一條條明亮的街區(qū)，好似長(zhǎng)長(zhǎng)的巨龍，盤踞在這美麗的熱土上，正噴灑出青春的活力，充分體現(xiàn)了泉州的古韻之美。

現(xiàn)在，泉州到處開(kāi)滿了紅艷艷的刺桐花。馬路兩旁，綠樹(shù)成蔭。我們?cè)谶@美麗的環(huán)境中，幸福地學(xué)習(xí)、工作與生活。瞧！不遠(yuǎn)處，一群老人家正在鳥(niǎo)語(yǔ)花香的街心公園鍛煉著身體呢，這其中，也有我的奶奶哩！不久前，第六屆全國(guó)農(nóng)民運(yùn)動(dòng)會(huì)在我市成功舉辦，不僅給泉州市人民，帶來(lái)一份可貴的精神財(cái)富，而且?guī)?dòng)了泉州的基礎(chǔ)設(shè)施，紅紅火火奔馳朝前。

改革開(kāi)放三十周年，泉州發(fā)生了如此巨大的變化！改革開(kāi)放給我的家鄉(xiāng)帶來(lái)了歡笑，改革開(kāi)放也給泉州增添了活力?？傊母镩_(kāi)放給我的家鄉(xiāng)帶來(lái)了無(wú)比激情……我深信，在農(nóng)運(yùn)會(huì)成功舉辦之后，我的家鄉(xiāng)，將會(huì)有更加美麗，更加輝煌，更加燦爛的明天！

??！我愛(ài)這座既古老而又美麗的文化名城，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)dd泉州！

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇三

俗話說(shuō)：“民以食為天?！闭f(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是說(shuō)起最美味的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這里名市著實(shí)的一道美味佳肴了。無(wú)論是在酒店里，大排檔里，還是在還海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。

其實(shí)大閘蟹的做法特別的簡(jiǎn)單。首先把洗干凈的螃蟹，用大火隔水蒸8——10分鐘左右，要依據(jù)螃蟹的大小來(lái)定。然后關(guān)火悶3——5分鐘。最后倒一碗醋，里面放一些姜末來(lái)沾著吃。剛蒸好的大閘蟹看起來(lái)黃澄澄的，一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。

吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來(lái)，用勺子舀一點(diǎn)兒醋放在蟹黃里。哇！這蟹黃真是“人間極品啊”！酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起，真是太好吃了！接下來(lái)，我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾，咬上一口就讓我唇齒留香，回味無(wú)窮！

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇四

我的家鄉(xiāng)泉州是聞名海內(nèi)外的歷史文化名城，地處祖國(guó)東南沿海，與臺(tái)灣隔海相望，是福建省的經(jīng)濟(jì)中心，也是我國(guó)著名的僑鄉(xiāng)和臺(tái)胞祖籍地。在古代泉州刺桐港被譽(yù)為“東方第一大港”，與埃及的亞歷山大港齊名。2013年8月26日泉州市被國(guó)家文化部評(píng)為首屆中國(guó)東亞文化之都，與日本橫濱、韓國(guó)光州齊名。

泉州是無(wú)愧于“東亞文化之都”這一美譽(yù)的。泉州市文聯(lián)副主席陳瑞統(tǒng)列舉了四個(gè)理由：作為海上絲綢之路的`起點(diǎn)，古代泉州就與韓國(guó)、日本等國(guó)家保持經(jīng)濟(jì)、文化上的交流；泉州通過(guò)海上絲綢之路為世界其他城市帶去了包括茶葉、瓷器、絲綢以及航海技術(shù)等物質(zhì)財(cái)富以及精神財(cái)富，泉州對(duì)世界人類文明的貢獻(xiàn)巨大；泉州古城本身歷史積淀深厚，以泉州代表的閩南文化深深地影響著世界；泉州具有海納百川的包容性。

朋友們，你一定很想了解一下東亞文化之都—泉州這座美麗的古城，那么請(qǐng)隨著我的筆尖一起來(lái)了解一下這座美麗的古城吧！

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同樣也有31處，其中南音、提線木偶等四個(gè)項(xiàng)目被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非遺名錄，為全國(guó)唯一擁有全部三大類聯(lián)合國(guó)非遺項(xiàng)目的城市。

紅磚白石的閩南古厝，青色的石板路，眾橫交錯(cuò)的大街小巷，別具一格的閩南民俗風(fēng)情，讓人癡迷忘返；梨園戲的典雅，高甲戲的詼諧，木偶戲的靈動(dòng)，還有晉唐余韻的南音和北管的余音裊裊，閩南話的韻味，昭示著泉州豐富獨(dú)特的人文景觀；元宵節(jié)踩街游燈的狂歡隊(duì)伍，歡快激越的拍胸舞，惠安女的勤勞，鐵觀音的醇香，德化瓷的精美，書寫著泉州人的拼搏精神和熱愛(ài)生活的情懷！

泉州的特產(chǎn)有德化瓷器、惠安石雕、木偶頭、老范志萬(wàn)應(yīng)神曲、料絲花燈、清源茶餅、安溪鐵觀音、源和堂蜜餞、永春老醋……泉州的美食也不少哦，有燒肉粽、面線糊、海蠣煎、潤(rùn)餅菜、韭菜盒、牛肉羹、土筍凍等各式各樣的美食，令人垂涎欲滴。

親愛(ài)的朋友們，隨著我的筆尖，泉州為何能夠當(dāng)選為東亞文化之都，你現(xiàn)在一定心中有數(shù)了吧！親愛(ài)的朋友們，如果你也想感受東亞文化之都與眾不同的精彩，那么歡迎你到泉州來(lái)旅游！我在泉州等你哦！

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇五

魚(yú)香肉絲是我們之一，也是我最喜歡的食品之一。

炒熟的魚(yú)香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，外加一些胡蘿卜絲和黑木耳絲輔料，便組成了這道美食。魚(yú)香肉絲的味道是辣中帶甜，甜中帶辣，美味極了。

魚(yú)香肉絲味道極佳，但做起來(lái)也不是一件簡(jiǎn)單的事。

首先，我們需要準(zhǔn)備制作材料：豬瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、鮮紅辣椒等。第一步，把黑木耳、胡蘿卜切絲。第二步，把豬肉切絲。第三步，放淀粉、料酒上漿。第四步，胡蘿卜絲放油鍋炒一下盛盤待用。第五步，熱油，放肉絲。待肉絲炒至變白，放一袋魚(yú)香肉絲調(diào)料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡蘿卜絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚(yú)香肉絲的制作方法，成品很誘人。

魚(yú)香肉絲的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。他是高蛋白的食品，富含多種維生素。

魚(yú)香肉絲味道極佳，深受大眾喜愛(ài)。魚(yú)香肉絲是我的最愛(ài)，我對(duì)它情有獨(dú)鐘。它好吃又有營(yíng)養(yǎng)，歡迎大家都來(lái)品嘗魚(yú)香肉絲這道菜。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇六

安溪是中國(guó)烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產(chǎn)。安溪境內(nèi)雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年云霧繚繞，山青水秀，適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)，而且經(jīng)過(guò)歷代茶人的辛勤勞動(dòng)，選育繁殖了一系列茶樹(shù)良種，目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè)，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國(guó)知名良種，因此安溪有“茶樹(shù)良種寶庫(kù)”之稱。在眾多的茶樹(shù)良種中，品質(zhì)最優(yōu)秀、知名度最高的要數(shù)“鐵觀音”了。茶樹(shù)良種“鐵觀音”樹(shù)勢(shì)不大，枝條披張，葉色深綠，葉質(zhì)柔軟肥厚，芽葉肥壯。

永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨(dú)特。醋色棕黑，強(qiáng)酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江蘇鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。

此醋舊時(shí)是民間富戶秘傳自釀食用，些許作為珍品饋贈(zèng)親朋好友。家中一壇老醋往往經(jīng)年不斷地添加陳釀，歷經(jīng)百年，為吉祥如意之象征。作為商品的不多。

1954年，愛(ài)國(guó)華僑、全國(guó)歸僑聯(lián)合會(huì)副主席尤揚(yáng)祖出資與縣人民政府合辦永春酒廠。

永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一，也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風(fēng)味獨(dú)特、富含維生素及其它成份等特點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，蘆柑遠(yuǎn)銷東南亞、港澳臺(tái)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被稱為“東方佳果”。永春蘆柑始種于五十年代初，是愛(ài)國(guó)華僑尤揚(yáng)祖先生出資率先引種的，僅三、四十年間，它已經(jīng)成為一種遍植于千家萬(wàn)戶的大宗產(chǎn)品，載譽(yù)于海內(nèi)外的名優(yōu)產(chǎn)品。

黃旦，茶葉商品名稱為黃金桂。清咸豐年間(1850-1860)原產(chǎn)于安溪羅巖，該品適宜制作烏龍茶，也適制紅、綠茶。黃旦是烏龍茶風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品。采制工藝十分考究。只有掌握恰當(dāng)，才能充分發(fā)揮其品種特征。由于茶樹(shù)品種和制作上的特色，形成了黃旦獨(dú)特的'品質(zhì)。由黃旦品程制成的黃金桂成品茶，其“貴氣”主要顯示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黃旦一般為4月中旬采制，比一般品種早10余天，比鐵觀音早近20天。二奇，即外形“黃、勻、細(xì)”，內(nèi)質(zhì)“香、奇、鮮”。成品茶條索緊細(xì)，色澤潤(rùn)亮金黃。

永春佛手茶：成品條索緊結(jié)肥壯卷曲，色澤砂綠烏潤(rùn)，香氣濃郁清長(zhǎng)，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，具有獨(dú)特果香。當(dāng)?shù)厝罕姵Ｓ靡灾谱鼷}茶和柚米茶，治療痢疾、中暑、高血壓等癥。永春佛手茶又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”，主產(chǎn)永春佛手于福建永春縣蘇坑、玉斗和桂洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。乃佛手品種茶樹(shù)梢制成,是福建烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品。佛手茶樹(shù)品種有紅芽佛手與綠芽佛手兩種（以春芽顏色區(qū)分），以紅芽為佳。

湖頭最有名的小吃當(dāng)屬湖頭米粉了，湖頭米粉采用的是優(yōu)質(zhì)大米，并取【閬溪】甘泉作為原材料，經(jīng)手工制作，然后天然曬干而成。湖頭米粉主要有禮盒包裝和袋裝為主，是閩南人常年送禮的佳選，同時(shí)也是人們家常必備沒(méi)事。每逢婚宴或其他禮節(jié)，湖頭米粉也是必備佳肴，之所以這么受大眾喜愛(ài)，不僅是因?yàn)樗贸圆荒仯瑫r(shí)使用小孩到老人各層年齡段食用。湖頭米粉系以優(yōu)質(zhì)大米為原料，以湖頭鎮(zhèn)福壽、湯頭兩村所產(chǎn)最為出名。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇七

泉州，一座歷史悠久的古城，一座風(fēng)景秀麗的名城，一座多元文化的僑鄉(xiāng)，一座我深深愛(ài)著的城市。

記得我第一次游覽泉州，就被她獨(dú)特的風(fēng)采迷住了。那是一種古典美，一種現(xiàn)代美，一種自然美。

爸爸告訴我，泉州的名勝古跡可多了：千年古剎開(kāi)元寺，涂門街的清凈寺，靈山的圣墓，長(zhǎng)壽的老君巖，美麗的洛陽(yáng)橋等等，泉州的名俗文化也是享有國(guó)際聲譽(yù)的，其中泉州木偶藝術(shù)就擁有“中國(guó)一絕”的美稱；媽媽告訴我，泉州可是海上絲綢之路的起點(diǎn)，在宋元時(shí)期就是我國(guó)和世界各國(guó)友好往來(lái)的重要港口?！昂Ｉ辖z綢之路”，不僅是一條交流貨物之路，更重要的是交流思想，意識(shí)，情感，信念之路。如今，梨園戲，高甲戲，打城戲，提線木偶，南音演唱，花燈和別具古城風(fēng)情的文藝踩街，給來(lái)到泉州的客人們留下深刻的印象。

每年到泉州，她每年的變化都不一樣，一年又一年，取而代之的是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)帶來(lái)的繁榮興盛。一座座美麗的公園錯(cuò)落有致，那可是大家清晨鍛煉的好去處。改革開(kāi)放以來(lái)，泉州進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黃金時(shí)期。中心市區(qū)的科技電訊產(chǎn)品，晉江、石獅的鞋帽服裝、南安的建材、惠安的石雕、安溪的茶葉、永春的蘆柑、德化的瓷器、肖厝的石化產(chǎn)品馳名省內(nèi)外，并已出口國(guó)外。石油化工、電子信息、旅游服務(wù)已成為泉州的三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。泉州基本實(shí)現(xiàn)寬裕型小康的目標(biāo)，成為富裕，文明、安定的現(xiàn)代化工貿(mào)旅游港口城市。

我愛(ài)泉州，泉州是我的家鄉(xiāng)，她像母親一樣養(yǎng)育著我，激勵(lì)著我，我要努力學(xué)習(xí)，打好基礎(chǔ)，繼承泉州人愛(ài)拼才會(huì)贏的精神，為將來(lái)建設(shè)古城奉獻(xiàn)聰明才智，為美化古城增光添彩。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇八

夕陽(yáng)照射在這座美麗的小城泉州上。西街早已是熙熙攘攘，這條古樸的小街坊，是泉州一道亮麗的風(fēng)景線。

古樸的西街中，一磚一瓦，甚至一塊不起眼的小石塊兒，也有它的故事。走進(jìn)圓石巷內(nèi)，踏著一塊塊古老的石頭，聽(tīng)媽媽講述著它的歷史。

這條街已有幾百年的歷史，撫摸著一塊塊長(zhǎng)滿苔蘚的石頭，感受空氣中的那份古樸、風(fēng)雅。石頭房子是那時(shí)候有錢人蓋的，一塊塊整齊有序，堅(jiān)固無(wú)比。而現(xiàn)如今，整個(gè)院子都荒廢了，滿叢的雜草在風(fēng)中無(wú)力地?fù)u曳著。

圓石巷南通新華路，北通古榕巷。我與媽媽向北走，更是靜謐。整條的古榕巷好似沒(méi)有人，只剩下夕陽(yáng)照射石頭磚瓦房那長(zhǎng)長(zhǎng)的影子。我和媽媽幸運(yùn)地看到梨園戲的舊址處呢!里邊竟然還有人住!我十分驚訝。里邊小橋流水，還有棵古榕樹(shù)，不枉為古榕巷了。

古榕巷里有著磚瓦，一塊塊青色的瓦在夕陽(yáng)的照射下熠熠生輝，沉寂已久的磚似乎活起來(lái)了。這條鮮為人知的小巷，竟是如此美麗，如此漂亮!坐在古榕樹(shù)下，細(xì)細(xì)品味地道的家鄉(xiāng)茶鐵觀音，一個(gè)下午竟是如此美好。

西街的潤(rùn)餅菜、滿煎糕、豬油塠傳統(tǒng)的工藝，傳統(tǒng)的味道。做滿煎糕的阿姨有條不紊，一會(huì)兒加糖，一會(huì)兒加花生。等待十幾分鐘后，期待已久的滿煎糕熱騰騰的出鍋啦!我迫不及待的接過(guò)，急急忙忙的咬下去，嗯濃濃的香氣一下子彌漫全身。

雖然我不是第一次吃，但依然覺(jué)得這是人間美味!第二口、第三口眨眼間，滿煎糕已經(jīng)被我給消滅干凈了，我舔舔嘴唇，似乎還意猶未盡。哈哈，媽媽罵我是小饞貓!

夕陽(yáng)西沉了，夜幕已經(jīng)悄悄降臨了。各種叫賣聲，喊叫聲不絕于耳。西街依舊是這么熱鬧，人山人海，可古巷又多了幾份落寞。

古韻的泉州，古樸的民居，古老的歷史我的家鄉(xiāng)海上絲綢之路的起點(diǎn)，美麗的泉州，還等著智慧的你去發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)那些被人遺忘的角落。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇九

我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥(niǎo)的天堂，家鄉(xiāng)的動(dòng)物更是不勝枚舉，單說(shuō)有人喜歡小豬，有人喜歡小狗，而我喜歡的.是羊。

羊是我們每家每戶都養(yǎng)的一種動(dòng)物，羊全身都是寶，不但可以吃，而且，可以用它的絨去做衣裳。

接下來(lái)，就讓我給大家說(shuō)一說(shuō)，我最喜歡的大燉羊肉。從古到今，流傳在民間的羊肉做法有兩種，一種是大蔥清燉肉最好吃，一種是烤羊肉串兒最美味，我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒，然后放入鍋中，讓水沒(méi)過(guò)羊肉。時(shí)間不要太長(zhǎng)，等紅肉變色即可撈出，然后再放油放花椒八角，放入砂鍋中，開(kāi)大火燉15分鐘，然后再開(kāi)小火慢燉1小時(shí)，香噴噴的羊肉就能吃了。

溫馨提示大家，在吃完羊肉后，我們盡量不要喝冰水，一定要喝熱水，如果，吃完羊肉后喝冰水的話，你就會(huì)肚疼，千萬(wàn)不要這么做啊！

這就是我們，歡迎大家來(lái)品嘗。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十

我的家鄉(xiāng)在廉江，那里聚集了數(shù)不勝數(shù)的天下美食，而且各具特色。有潔白如雪的簸箕炊；有香中帶甜的橫山煎堆；有軟滑爽口的蘿卜糕……但我最喜歡的還是那香氣撲鼻的牛雜串。牛雜串中的牛肉一般都是腩肉，而且牛肉中還夾著牛筋，這樣吃起來(lái)才有嚼勁。牛肉總是被切成一塊一塊的，再用洗干凈的木條串上五六塊牛肉，這樣，未煮熟的牛雜串就誕生了。牛雜串一般都是被放在盛著湯水的瓦罐里煮，煮了三四分鐘，再拿出來(lái)，這時(shí)，牛雜串呈土黃色，就可以吃了。還有，吃時(shí)千萬(wàn)別忘了要放點(diǎn)兒辣椒醬，這樣，又香又辣又有味，才能讓自己大飽口福??！怎么樣，讀者們，你們也流口水了吧！每一次，當(dāng)自己口袋有了錢，我總是會(huì)去買牛雜串來(lái)吃。記得有一次，媽媽開(kāi)車和我要去買東西，途中要去郵局辦點(diǎn)事，剛好停在牛雜串的`店前。

因?yàn)槲也辉冈谲嚿系?，媽媽只好讓我去吃牛雜串，但叮囑我只能吃幾串，不能吃多。我一聽(tīng)到媽媽讓我吃牛雜串，就發(fā)足狂奔到店中買牛雜串來(lái)吃。一眨眼的功夫，我就吃了二十來(lái)串，可還覺(jué)得太少太少……不一會(huì)兒，媽媽來(lái)埋單了，發(fā)現(xiàn)我五分鐘之內(nèi)（包括煮牛雜串的三分鐘）就單挑了四十多根牛雜串，大吃一驚：“怎么會(huì)吃這么多——不是叫你只能吃幾串的嗎！”我笑嘻嘻地回答：“太好吃的太多了，所以我只吃了一根不好吃的……”美味還有很多，但我不能一一列舉了。我愛(ài)，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十一

我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí)，我就心曠神怡。

吃云吞時(shí)要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個(gè)，云吞里的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人放些胡椒粉再吃。

國(guó)慶長(zhǎng)假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香，說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒，誰(shuí)讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食?；氐郊?，云吞的香氣還溢滿在口中呢！

怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧！

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十二

在吃貨的眼里，銀泰城是美食天堂。一至五樓，每樓都有自己的美食。有味千拉面、日韓料理、牛排、滿記甜品、阿香米線……你想不到的，想到的，都在這里聚集。

今天，我和媽媽一起去銀泰城，走到四樓的佐鄰鐵板燒，隔著玻璃，我看見(jiàn)一位高帽子的廚師拿著鐵鏟在食物上翻來(lái)翻去，可以一邊吃著一邊看廚師用靈活的雙手做菜。我便走進(jìn)餐廳，找了個(gè)位置坐了下來(lái)。

開(kāi)背蝦：廚師拿起鐵鏟把蝦的背剖開(kāi)，加上油、鹽、再撒上沙拉醬，一道美食就大功告成。

鵝肝蒸蛋：先把蛋開(kāi)個(gè)小口，里面放點(diǎn)鵝肝、蝦仁，在蛋快熟的時(shí)候加上蟹子。一口放到嘴里，一個(gè)個(gè)蟹子在嘴里炸開(kāi)了花，盡飽了眼福，又解了口饞。

每一道菜都牽動(dòng)著我的味蕾。要說(shuō)舌尖上的美味在哪里？就在銀泰城。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十三

第一段：引言。

泉州作為福建省的一個(gè)重要城市，擁有豐富多樣的美食文化。我作為一名游客，有幸品嘗了泉州的美食，收獲頗多。以下，我將分享一下我的關(guān)于泉州美食的心得體會(huì)。

第二段：泉州小吃的獨(dú)特魅力。

泉州小吃以其獨(dú)特的風(fēng)味吸引了無(wú)數(shù)的游客。我嘗試了傳統(tǒng)的“刀削面”，這是一道經(jīng)典的泉州特色小吃。面條寬厚，咬上去勁道十足，配上鮮美的鹵汁和各種配料，簡(jiǎn)直是一絕。此外，泉州還有著誘人的糕點(diǎn)，如芋泥糕、開(kāi)口笑等。這些小吃無(wú)論是制作工藝還是口感都獨(dú)具風(fēng)味，讓人流連忘返。

泉州位于東海之濱，在這里，海鮮是一道不能錯(cuò)過(guò)的美食。我品嘗了當(dāng)?shù)氐聂~(yú)湯、海蠣煎和烤魚(yú)等海鮮美食，紛紛超出了我的期望。魚(yú)湯清爽鮮美，鮮甜的海蠣煎餅口感酥脆，烤魚(yú)更是熱辣可口。這些美味的海鮮讓我感受到了海洋的恩賜，也讓我更加熱愛(ài)這座城市。

第四段：街邊小攤的驚喜。

除了正規(guī)的餐廳，泉州的街邊小攤也是一道亮麗的風(fēng)景線。在我游覽的過(guò)程中，我時(shí)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些攤販在路邊擺攤做小吃，如炒米糕、臭豆腐等。雖然這些小吃看起來(lái)簡(jiǎn)單，但是卻充滿了獨(dú)特的美味。那份炒米糕有著香氣四溢的米香，臭豆腐的外脆內(nèi)嫩更是令人贊不絕口。這些街邊小吃不僅為泉州的美食文化增加了一抹亮色，也將我?guī)肓诉@座城市的街頭巷尾。

第五段：泉州美食背后的文化與人情味。

泉州的美食背后承載著豐富的文化與人情味。泉州菜以其口味清淡，追求原汁原味而著稱。在嘗試泉州美食的過(guò)程中，我還了解到泉州人的熱情好客和對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。例如，在餐館里，服務(wù)員們總是笑臉相迎，給人一種賓至如歸的感覺(jué)。此外，許多餐館的裝修也散發(fā)著傳統(tǒng)的氣息，以木質(zhì)元素和傳統(tǒng)的裝飾品為主，讓人仿佛穿越到過(guò)去的年代。這種文化與人情味使我對(duì)泉州這座城市更加留戀。

總結(jié)：

泉州的美食給我留下了深刻的印象，無(wú)論是小吃還是海鮮美食，都讓我流連忘返。街邊小攤的驚喜和泉州美食背后的文化與人情味更是讓我對(duì)這座城市充滿了喜愛(ài)。在將來(lái)，我一定會(huì)再次光顧泉州，品味更多的美食，探索更多的驚喜。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十四

吳氏手工麻糍，常常要排隊(duì)的店，而且晚上7點(diǎn)多以后，糯米餅皮要是賣完了就買不到了，店鋪小小一間，一走近就能聞到香濃的花生味。

手工揉捏的糯米團(tuán)子里面包的是黑芝麻和碾得碎碎的脆皮，一點(diǎn)都不會(huì)膩，不信你試試！單賣兩元一個(gè)，買五個(gè)可以裝盒子。

芝麻與花生粉的甜味被糯米餅皮中和，薄薄一層，咬開(kāi)后，嘴里立刻被滿滿的脆皮攻占，香酥四溢...不過(guò)麻糍不能放太久，里面的脆皮會(huì)變軟，最好是一口一個(gè)馬上吃掉！還有吃的時(shí)候最好拿袋子盛好，以免碎屑掉得到處都是。

出了大名的潤(rùn)餅。

同樣的老字號(hào)，味道口碑都很好。

與亞佛僅一墻之隔，雖然不及亞佛那樣有名氣，但是餅皮的柔韌性也沒(méi)有輸哦。

他家的潤(rùn)餅菜收到了很多好評(píng)，在潤(rùn)餅菜里加入了海苔和花生碎，口感升了好幾個(gè)度，讓潤(rùn)餅菜沒(méi)那么單調(diào)，更像是在吃一種口味豐富的小零食。

另外，他家還有賣一些炸串，味道也很簡(jiǎn)單實(shí)在，沒(méi)有其他花哨的東西，一鍋熱油，幾串炸物，口味一般，適合充饑。

低調(diào)的小酒館，有酒有故事。

這家藏在西街139號(hào)的小酒館，雖不及西街上其他動(dòng)輒百年的老店，卻也有6、7年的歷史。

根本發(fā)現(xiàn)不了的招牌門面，在西街經(jīng)過(guò)，沒(méi)有仔細(xì)探尋，一晃眼就錯(cuò)過(guò)了。

用一整瓶安慕希炒酸奶。

夏天除了冰淇淋，在西街171號(hào)的這家炒酸奶也是頗受歡迎，排的隊(duì)伍沒(méi)有很長(zhǎng)，但是加上現(xiàn)場(chǎng)制作的時(shí)間，也需要等上一小會(huì)。

泉州的古早味。

孟氏食品老店，處于西街后半段，在開(kāi)元寺下一個(gè)紅綠燈下去，再往下一些就能看到一家全部擺著古早味的店。

綿軟的面粉長(zhǎng)條扭成麻花狀，再下油鍋炸至金黃后撈起，再往糖漿的鍋里滾上一份，一份古早味就此出鍋。

可以稱斤賣，也可以按包賣。有咸、甜兩種口味，一樣的酥脆，一口咬在嘴里，越嚼越香，上了癮一般，一根接一根！

服務(wù)熱情暖心，豆花甜甜滑滑。

夏天來(lái)一碗解暑的豆花是最愜意不過(guò)的事情了，靠近西街影劇院的豆花媽媽花就是不錯(cuò)的.選擇。

學(xué)生時(shí)代的記憶在西街開(kāi)了分店。

聞名桂壇巷的阿萍?jí)鬯驹谖鹘珠_(kāi)了分店，位置在肅清門廣場(chǎng)邊上，價(jià)格依舊實(shí)惠，阿萍本人坐鎮(zhèn)西街，味道依舊。

老板熱情幽默，車輪餅內(nèi)餡十足。

簡(jiǎn)單方便管飽。

位置很好找，就在鐘樓十字路口處，在集集小鎮(zhèn)和大茶杯中間，店面不是很大，人流量比較大，只能打包，不過(guò)服務(wù)員態(tài)度不錯(cuò)，動(dòng)作也蠻快的。

平價(jià)又好吃，料足，不是熱食，不怕涼，打包一份帶走非常方便，午餐、點(diǎn)心都是不錯(cuò)的選擇。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十五

我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國(guó)著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。

首先，我要介紹的是客家釀豆腐?？图裔劧垢强图业娘L(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團(tuán)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)飄來(lái)一股香香的味道。有一次，我品嘗的'時(shí)候，我拿筷子，夾起來(lái)吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的味道，保證你口水都會(huì)流下三千尺！

接下來(lái)，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當(dāng)服務(wù)員送過(guò)菜來(lái)的時(shí)候，我立刻迫不及待地吃了起來(lái)，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來(lái)骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時(shí)，我就開(kāi)心得跳了起來(lái)！

據(jù)說(shuō)客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！

看，我非常多吧！如果有機(jī)會(huì)，也希望你能來(lái)品嘗品嘗我。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十六

保山山清水秀、景色怡人，風(fēng)味小吃異彩紛呈。在保山街頭的風(fēng)味小吃中，尤以其獨(dú)特的風(fēng)味、齊全的佐料和上乘的做工、刀法的下村豆粉最負(fù)盛名。

下村地處保山城北近郊。奶奶告訴我：下村這個(gè)小村莊半數(shù)以上農(nóng)戶為“豆粉世家”，堪稱老字號(hào)的“豆粉專業(yè)村”。如今致富門路多了，有些“豆粉戶”雖撂下豆粉挑子另謀它業(yè)去了，但仍有上百戶人家繼承祖業(yè)，既農(nóng)且商，擔(dān)兒悠悠地定時(shí)定點(diǎn)出現(xiàn)在城街巷尾?！岸狗蹜簟眰兏饔懈鞯闹黝櫤汀暗乇P”，賣豆粉雖發(fā)不了大財(cái)，小日子倒也過(guò)得紅火。

下村豆粉的美味出自其獨(dú)特的制作方法。正宗的下村豆粉用地方老品種干豌豆粒，磨瓣去皮，用水浸泡后摻水磨成漿，經(jīng)過(guò)濾、熬煮成糊，最后放入一個(gè)厚約2厘米左右的木制長(zhǎng)方形托盤中，冷卻凝固后即成為豆粉。這種精制的豆粉色澤黃亮，質(zhì)細(xì)嫩而富彈性。此外，觀賞打豆粉也是一種樂(lè)趣。賣主右手持一把形如柳葉狀的細(xì)刀，左手掌內(nèi)托一塊火柴盒大小的豆粉，一刀趕一刀地劃打，手腕靈活至極，恰似流星趕月，小刀在空中劃出一道道弧形白線，只看得你眼花繚亂。劃出的豆粉條細(xì)可繞筷，長(zhǎng)短一致，粗細(xì)均勻，互不粘連，足以見(jiàn)得賣主刀法的精湛。把劃打好的豆粉條放入潔白的瓷碗里，仿佛一條條可愛(ài)的小黃魚(yú)在游弋，煞是好看。下村豆粉最考究的還有佐料：鮮紅的辣椒漂油、橙黃的芝麻油、麻絲絲的花椒油、翠綠的.芫荽、乳白的蒜泥、烏黑的醬油、棕色的米醋等，每樣佐料皆各裝一瓶，臨吃時(shí)才放，多少隨自己喜好，作料放好后拌勻就可以吃了。當(dāng)一碗五彩紛呈，香氣撲鼻的豆粉呈現(xiàn)在你眼前時(shí)，保準(zhǔn)讓你垂涎欲滴。吃上一口，豆粉的柔韌鮮爽，酸香麻辣諸味緩緩地滋潤(rùn)著每個(gè)味蕾，一定會(huì)令你過(guò)口難忘。保山在外鄉(xiāng)人常因想起家鄉(xiāng)的豆粉而萌生思鄉(xiāng)之情。下村豆粉爽口開(kāi)胃且物美價(jià)廉，成為一方風(fēng)味美食也就不足為奇了。

家鄉(xiāng)的豆粉不僅好吃，還有好多種吃法，可直接吃、油炸吃、炒菜吃……怎么吃都行。不過(guò)我感覺(jué)直接吃最好，拿在手里顫乎乎的，就像剝了皮的熟雞蛋，放在嘴里口感更是細(xì)嫩潤(rùn)口。若用嘴“吧嗒”地吮吸一番，唇齒之間便彌漫著豌豆那淡淡的清香味兒，別有風(fēng)味。豆粉雖是小吃，還有保健美容的作用呢。豌豆性味甘平，具有補(bǔ)中益氣的功效。下村醋味酸中回甜，有清熱除濕、滋潤(rùn)肌膚之功效，食后渾身清爽。高血壓患者和肝火旺盛的人常吃醋，還可起到降壓平肝的作用。所以，傳統(tǒng)名吃下村豆粉成了家鄉(xiāng)人們常食常鮮的愛(ài)物。

如今，豆粉這地道的家鄉(xiāng)小吃已成為保山方域的特色名吃，堂而皇之且頻頻地被端上了當(dāng)?shù)刭e館、飯店的盛宴之上，備受四方食客稱賞。喜歡的朋友，歡迎你來(lái)家鄉(xiāng)做客，一品我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——下村豆粉。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十七

說(shuō)到，世界各地都有。中國(guó)，更是數(shù)不勝數(shù)，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……，個(gè)個(gè)堪稱人間，個(gè)個(gè)都被世人贊賞。可最令我流口水的，還是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈影牛肉。

首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉?！芭Ｈ狻保蠹铱隙ㄖ?，說(shuō)明這個(gè)是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因?yàn)椋瑹粲芭Ｈ夂鼙?，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對(duì)準(zhǔn)燈光，就會(huì)折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來(lái)。

接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講講燈影牛肉名字的由來(lái)吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩(shī)人元稹命名的。當(dāng)年元稹在通州(今四川達(dá)州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤(rùn)（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì)在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái)，極為有趣，元稹當(dāng)即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達(dá)州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川的一道名菜。

燈影牛肉外形獨(dú)特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道的人，都對(duì)它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來(lái)越棒，僅以（令）無(wú)數(shù)游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。

燈影牛肉非常美味，但制作過(guò)程極其復(fù)雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長(zhǎng)片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進(jìn)特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

有人說(shuō)：燈影牛肉繼承了達(dá)州人的所有氣質(zhì)，這話真不假，那牛肉的麻辣，就是達(dá)州人的火辣、那精巧的做工，就是達(dá)州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達(dá)州人的豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的，不，應(yīng)該是藝術(shù)品。

泉州家鄉(xiāng)的美食作文篇十八

泉州位于福建省東南沿海，是福建省的重要經(jīng)濟(jì)中心和文化名城。泉州因其豐富多樣的美食而聞名于世，在中國(guó)乃至全球都有著廣泛的影響力。在泉州，每一道美食都代表了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的歷史和文化，讓人迷戀不已。

第二段：米飯，泉州美食的靈魂。

泉州美食的靈魂就是米飯。泉州人民愛(ài)吃米飯，這種飲食文化已經(jīng)形成了幾百年。米飯?jiān)谌莸拿朗持信e足輕重，幾乎成為了每頓飯必不可少的主食。泉州米飯細(xì)膩軟糯，狀似珍珠，散發(fā)著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。而泉州的眾多美食搭配上這香噴噴的米飯，簡(jiǎn)直是一種享受。

第三段：海鮮，泉州美食的驕傲。

泉州地處東南沿海，擁有得天獨(dú)厚的海洋資源，海鮮自然成為了泉州美食的驕傲。無(wú)論是鮮美的魚(yú)蝦，還是鮮嫩的貝類，都能在泉州找到最地道的口味。泉州的海鮮多樣且鮮美，清蒸、煮、炒、煎等各種烹飪手法使得海鮮的味道更加豐富多變。在泉州，品嘗新鮮的海鮮是一種享受，也是對(duì)這座城市美食文化最好的體驗(yàn)。

第四段：小吃，泉州美食的精髓。

泉州的小吃種類繁多，堪稱中國(guó)小吃之都。從地道的魂餅、蚵仔煎，到有名的肉燕、茶園火腿腸，每一種小吃都誘人無(wú)比。這些小吃多數(shù)以面粉為主料，搭配上多種食材和調(diào)料，制作精細(xì)，味道鮮美。而泉州的小吃不僅在當(dāng)?shù)赜忻?，還贏得了充滿行走江湖的福州美食到泉州連吃十天也不過(guò)癮等美食家的贊譽(yù)，可見(jiàn)其口碑之好。

第五段：文化，泉州美食的底蘊(yùn)。

泉州美食的背后是豐富的歷史和文化底蘊(yùn)。泉州自古以來(lái)就是中國(guó)東南沿海的重要貿(mào)易港口，吸引了來(lái)自世界各地的商人和移民。這些人帶來(lái)了各地的飲食文化，與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食相互融合，形成了泉州獨(dú)特的美食文化。同時(shí)，泉州的工藝品和建筑也對(duì)泉州美食產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，例如泉州傳統(tǒng)的竹編技藝與竹薯糕相結(jié)合，味道獨(dú)特而美味。

總結(jié)：

總之，泉州美食的魅力不可抵擋。不僅泉州的米飯、海鮮、小吃讓人垂涎欲滴，在這些美食背后蘊(yùn)含的歷史和文化底蘊(yùn)更是令人驚嘆。品嘗泉州美食，不僅是對(duì)味覺(jué)的享受，更是對(duì)泉州這座城市的了解和尊重。泉州美食的精髓和獨(dú)特之處，正是它成功吸引了無(wú)數(shù)游客前來(lái)品嘗的原因。