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微生物與人體健康論文 微生物與人體健康論文2500(3篇)
  • 時間:2023-01-03 16:34:04
  • 小編:ZTFB
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微生物與人體健康論文 微生物與人體健康論文 文件夾
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推薦微生物與人體健康論文(推薦)一

(1)了解培養(yǎng)基的配置原理和方法,掌握分離培養(yǎng)微生物的有關(guān)準備工作。

(2)掌握高壓滅菌方法及原理

(1)培養(yǎng)基的制備原理:

培養(yǎng)基是供微生物生長、繁殖、代謝的混合養(yǎng)料。

從營養(yǎng)角度分析:

營養(yǎng):碳源、氮源、能源、生長素、水分和無機鹽等;?適宜的酸堿度(ph值)和一定緩沖能力;?一定的氧化還原電位;?合適的滲透壓。

瓊脂是從石花菜等海藻中提取的膠體物質(zhì),是應(yīng)用最廣的凝固劑。加瓊脂制成的培養(yǎng)基在98~100℃下融化,于45℃以下凝固,不容易被微生物污染。但多次反復融化,其凝固性降低。

(2)濕熱滅菌原理-高壓蒸汽滅菌

在密閉的蒸鍋內(nèi),其中的蒸汽不能外溢,壓力不斷上升,使水的沸點不斷提高,從而鍋內(nèi)溫

度也隨之增加。在0.1mpa的壓力下,鍋內(nèi)溫度達121℃。在此蒸汽溫度下,可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的芽孢。

實驗材料與方法

配制培養(yǎng)基所需器材

實驗設(shè)備:高壓蒸汽滅菌器。

實驗器材:500ml三角燒瓶、藍蓋瓶、5ml刻度吸管、培養(yǎng)基、天平、砝碼、

稱量紙、藥勺、500ml、100ml量筒、牛皮紙、硫酸紙、橡皮筋、鐵絲筐、平皿、剪刀等。

培養(yǎng)基等集中放講臺前高壓桶內(nèi),送到洗刷室統(tǒng)一高壓滅菌條件及注意事項

高壓滅菌條件:121.3℃,15min。含糖培養(yǎng)基113℃,15min。

倒平板電爐加熱滅菌好的培養(yǎng)基打開平皿包裝倒平板(10塊)注意事項:空氣環(huán)境無菌(應(yīng)在酒精燈火焰周圍無菌區(qū))。

a.在酒精燈火焰處,傾斜打開瓶口。

b.瓶口要過火焰。

c.左手掀開平皿小口。

d.傾注滿皿底再多一點,約10ml(7cm直徑平皿)。

e.推放一邊要輕緩,不能晃起瓊脂掛壁,易在培養(yǎng)過程中污染雜菌。

f.完全凝固再翻轉(zhuǎn)平板放塑料筐內(nèi),4℃?zhèn)溆谩?/p>

(1)如何證明培養(yǎng)基滅菌是否徹底?

把滅菌后的培養(yǎng)基按滅菌鍋內(nèi)的不同位置,每處抽取數(shù)管(瓶),標上記號,置25℃~30℃培養(yǎng)一周左右進行檢查。如果培養(yǎng)基沒有什么變化,說明滅菌效果良好;如果某一位置的培養(yǎng)基出現(xiàn)了雜菌菌落,可能是擺放的太緊,導致蒸汽不暢,或鍋的結(jié)構(gòu)不合理等原因所致,應(yīng)根據(jù)上述情況進行改進;如果大部分或全部菌種瓶都出現(xiàn)雜菌,說明滅菌溫度或滅菌時間不夠,應(yīng)提高壓力或延長滅菌時間。經(jīng)過幾次檢驗都證明能徹底滅菌后,以后按同樣條件滅菌的則不必進行檢查。

經(jīng)過幾次檢驗都證明能徹底滅菌后,以后按同樣條件滅菌的則不必進行檢查。

(2)為什么說消毒與滅菌是微生物學和臨床醫(yī)學必不可少的基本知識?由于病原生物廣泛存在于自然界,可通過不同途徑和媒介進入人體,引起感染或造成疾病流行。因此,殺滅或清除存在于體外傳播媒介上的病原生物,對于切斷傳播途徑、預防和控制其感染具有重要意義。自古以來,人們就利用煮沸、火燒、日曬等方法殺滅或去除微生物,達到預防疾病的目的。實際上,除了在臨床醫(yī)療實踐中需要防止微生物的污染或感染外,在微生物學實驗室、食物保存、飲水凈化、藥品與生物制品生產(chǎn)等過程中都需要避免微生物的污染。

接種是微生物實驗及科學研究中一項基本操作技術(shù)。根據(jù)實驗目的和要求,

選擇合適的接種工具與接種方法,接種工具有接種環(huán)、接種針、接種鏟、接種鉤、吸管、滴管、棉簽等。常用接種方法有:斜面接種,液體接種,穿刺接種,平板接種和固體接種。接種的關(guān)鍵是無菌操作。

無菌操作的原則:在酒精燈火焰旁進行,所有器皿均須嚴格消毒,培養(yǎng)基應(yīng)事先做無菌試驗,

接種工具使用前后須經(jīng)火焰燒灼滅菌,棉塞不能亂放,始終夾在手指中。在培養(yǎng)四大類微生物時應(yīng)注意選擇適宜的培養(yǎng)條件。多數(shù)細菌為專性需氧菌與兼性需氧菌,少數(shù)為厭氧菌。多數(shù)食品腐敗菌和工業(yè)用菌種,以及人和動物病原菌的最適生長溫度為37℃,并且在近中性(ph6.5~7.5)條件下生長良好。多數(shù)放線菌為好氧菌,少數(shù)為厭氧菌,最適生長溫度為28~30℃,多數(shù)適宜在偏堿性環(huán)境中生長(ph7.5~8.5)。

(1)實驗材料:實驗設(shè)備:溫箱。

實驗器材:毛霉、曲霉、青霉、根霉、啤酒酵母、白假絲酵母、新生隱球酵母菌、細黃鏈霉菌、pda平板、高鹽察氏平板、高氏合成i號平板、塑料筐、20%甘油水溶液、鑷子、接種鏟、無菌蓋玻片、無菌濾紙、無菌載玻片、石棉網(wǎng)、牛皮紙、硫酸紙、橡皮筋、鐵絲筐等。

(2)實驗方法:平板接種:毛霉→pda平板(點植法)

啤酒酵母→pda平板(五區(qū)分離劃線法)青霉、曲霉→pda平板(連續(xù)劃線法)

1、取滅菌后小室平皿。

2、取無菌pda瓊脂薄層平板,用鑷子夾住蓋玻片切割成0.5~1.0cm2的瓊脂塊,并將其移至培養(yǎng)小室中的載玻片上,制作過程注意無菌。

3、用接種環(huán)取少量霉菌的孢子接種于培養(yǎng)基四周,用無菌鑷子

將蓋玻片覆蓋在瓊脂塊上,并(轉(zhuǎn)載于:l滅菌的20%甘油(用于保持濕度),蓋上皿蓋,標記,置28~30℃培養(yǎng)3~5d

1.取糧食樣品20g,放入無菌燒杯,加無菌水洗滌,

反復10次,棄去水后,將糧粒倒于平皿內(nèi)備用2.鑷子取糧食種入pda瓊脂內(nèi),每皿可接種5-10粒。

放線菌的接種:取細黃鏈霉菌劃線法接種,在接種的劃線處,無

菌操作斜插入蓋玻片數(shù)張。

1.空氣環(huán)境無菌(應(yīng)在酒精燈火焰周圍無菌區(qū))

2.在酒精燈火焰處,傾斜打開瓶口。

3.接種環(huán)使用前,直接在酒精燈上燒灼滅菌,把環(huán)和金屬絲燒紅即可。

4.接種環(huán)使用后,先在火焰周圍把環(huán)上標本烤干,再燒灼滅菌,以免標本汽化,爆烈四濺,污染環(huán)境。5.金屬桿快速通過火焰2-3次,殺滅表面微生物

1、糧食中產(chǎn)毒真菌的種類及產(chǎn)生毒素?

青霉、毛霉、曲霉、根霉、酵母、白念、細黃鏈霉菌(放線菌)青霉素、絲生毛霉素、黃曲霉素、根霉素、白念菌素。細黃鏈菌素

2、常用霉菌培養(yǎng)基有哪些?

馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基

豆芽汁葡萄糖(或蔗糖)瓊脂培養(yǎng)基察氏培養(yǎng)基

3、霉菌的接種方法有何不同?為什么?

(1)連續(xù)劃線法(青霉、曲霉)

青霉與曲霉為局限性生長的霉菌。應(yīng)采用連續(xù)劃線接種法接種。(2)點植法(根霉、毛霉)

根霉與毛霉生長區(qū)域比較大,應(yīng)采用點植法。(3)小室載玻片培養(yǎng)法(青霉、毛霉、根霉、曲霉)

實驗三霉菌的制片與形態(tài)觀察

實驗目的:學習并掌握觀察霉菌形態(tài)的基本方法;

了解四類常見霉菌的基本形態(tài)特征。了解放線菌的基本形態(tài)特征。

實驗原理:霉菌菌絲和孢子的寬度通常比細菌和放線菌粗得多(約為3-10μm),常是細

菌菌體寬度的幾倍至幾十倍,因此,用低倍顯微鏡即可觀察。霉菌菌絲較粗大,細胞易收縮變形,且孢子容易飛散,所以制標本時常用乳酸石炭酸棉藍染色液,用此染液做霉菌制片的特點是細胞不變形,具有殺菌、防腐作用,不易干燥,能保持較長時間,能防止孢子四處飛散,棉蘭具有一定的染色作用,染液的藍色能增大反差。

(一)菌種:在馬鈴薯瓊脂平板上培養(yǎng)3—4天的青霉(penicilliumsp.)、曲霉(aspergillussp.)、毛霉(mucorsp.)、根霉;

(二)器材及用具:鑷子、載玻片、蓋玻片、顯微鏡。

(一)直接制片觀察

于潔凈載玻片上,用鑷子取霉菌菌落的邊緣處取小量帶有孢子的菌絲,然后小心地蓋上蓋玻

片。置顯微鏡下先用低倍鏡觀察,必要時再換高倍鏡(二)小室培養(yǎng)觀察

將載玻片直接放低倍鏡下觀察,再換高倍鏡觀察。

觀察原則:

毛霉:用低倍鏡觀察孢子囊梗、囊軸等。用高倍鏡觀察孢子囊孢子的形

狀、大小。

根霉:菌絲、孢子同毛霉,注意觀察有無假根。

曲霉:在高倍鏡下觀察菌絲有無隔膜,分生孢子著生位置,辨認分生孢

子梗、頂囊、小梗和分生孢子。

青霉:在高倍鏡下觀察菌絲有無隔膜,分生孢子梗、副枝、小梗和分生

孢子的形狀等。實驗結(jié)果:

分析與討論:

青霉和曲霉的形態(tài)有哪些異同?

青霉常分布在霉腐變質(zhì)的水果、蔬菜、糧食和皮革等物體上,菌體直立菌絲的頂端長有掃帚狀的結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)的每一個分枝上,生有成串的孢子,成熟的孢子呈青綠色,進行孢子生殖。

曲霉廣泛分布在谷物、空氣和土壤中,曲霉直立菌絲的頂端膨大成球狀,球狀結(jié)構(gòu)的表面放射狀地生有成串的孢子,孢子隨曲霉種類的不同而呈黃色、橙色或黑色。

從皮膚取材查真菌如何檢查?

推薦微生物與人體健康論文(推薦)二

本學期生物實驗室將堅持以發(fā)展為主題,以教學為中心,以提高教學質(zhì)量為重點,緊緊圍繞學校的整體工作,開拓進取,不斷推進實驗室工作向前發(fā)展?,F(xiàn)制定工作計劃如下:

1.嚴格遵守實驗室的各項規(guī)章制度,做到按章辦事。

2.對儀器設(shè)備進一步清點,維護,對損壞儀器進行及時維修。

3.做好迎評材料的準備工作,增補完善迎評材料。

4.做好新儀器藥品的訂購工作,并對新購的儀器及時編號登帳。

5.認真鉆研教材,大綱,開齊教材所規(guī)定的所有分組實驗和演示實驗。

6.附實驗開出計劃

7.第二周:高一使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞

8.第三周;高一檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。高二生物體維持ph穩(wěn)定的機制

9.第六周:觀察dna和rna在細胞中的分布。高三實驗考查

10.第七周;體驗制備細胞膜的方法

11.第九周;用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體

12.第十一周:高一植物細胞的吸水和失水。高二探索生長類似物促進插枝條生根的最適濃度。

13.第十三周:高一比較過氧化氫在不同條件下的分解影響沒的活性的條件。高二培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化。

14.第十五周高一探究酵母細胞的呼吸方式。高二土壤中小動物類群豐富度的研究。

15.第十七周:高一綠葉中色素的提取和分離,環(huán)境對光合作用的影響。

16.第十九周高一細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系,觀察根尖分生組織細胞有絲的分裂。高二土壤微生物的分解作用。

推薦微生物與人體健康論文(推薦)三

第十次實驗分離產(chǎn)淀粉酶微生物

學院:生命科學學院

專業(yè):生物科學類

年級:20xx級

姓名:

學號:1007040085

20xx年xx月xx日

實驗十分離產(chǎn)淀粉酶的微生物

1、熟悉常用微生物培養(yǎng)基(牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基)的配制方法。

2、學習各種無菌操作技術(shù),并用此技術(shù)進行為微生物稀釋分離、劃線分離接種。

3、用平板劃線法和稀釋涂布平板發(fā)分離微生物。

4、認識為微生物存在的普遍性,體會無菌操作的重要性。

5、掌握分離產(chǎn)淀粉酶微生物的試驗方法和步驟,了解產(chǎn)淀粉酶的微生物種類及形態(tài)。

土壤是微生物生活的大本營,是尋找和發(fā)現(xiàn)有重要應(yīng)用潛力的微生物的主要菌源。不同土樣中各類微生物數(shù)量不同,一般土壤中細菌數(shù)量最多,其次為放線菌和霉菌。一般在較干燥,偏堿性、有機質(zhì)豐富的土壤中放線苗數(shù)量較多;酵母菌在一般土壤中的數(shù)量較少,而在水果表皮、葡萄園、果園土中數(shù)量多些。本次實驗從土壤中分離產(chǎn)淀粉酶的微生物,應(yīng)該取那些富含產(chǎn)淀粉酶的微生物的土樣。從復雜的微生物群體中獲得只含有一種或某一類型微生物的過程稱為微生物的分離與純化。常用的方法有

1、簡單單細胞挑取法

2、平板分離法和稀釋涂布平板法

此次實驗采取的是平板分離法和稀釋涂布平板法結(jié)合,該方法操作簡單,普遍用于微生物的分離與純化。其原理包括:

1)稀釋后的細胞懸液圖不在平板上可以分離得單個菌株

2)在適合于待分離微生物的生長條件(如營養(yǎng)、酸堿度、溫度與氧等)下培養(yǎng)微生物,或加入某種抑制劑造成只利于待分離微生物的生長,而抑制其他微生物生長的環(huán)境,從而淘汰一些不需要的微生物。

3)微生物在固體培養(yǎng)基上生長形成的單個菌落可以是由一個細胞繁殖而成的集合體。因此可通過挑取單菌落而獲得純培養(yǎng)。獲得單菌落的方法可通過稀釋涂布平板或平板劃線等方法完成。

以淀粉作為惟一碳源的培養(yǎng)基培養(yǎng)未分離細菌,能產(chǎn)淀粉酶的細菌能生長,且菌落周圍出現(xiàn)透明圈(淀粉不透明,被消化后變透明),則產(chǎn)淀粉酶微生物被分離出來。本實驗采用透明圈檢驗法檢測培養(yǎng)物中是否有產(chǎn)淀粉酶微生物的生長。

1、器材:

培養(yǎng)皿、載玻片、蓋玻片、普通光學顯微鏡、量筒、滴管、吸水紙、燒杯、三角瓶、酒精燈、玻璃棒、接種環(huán)、鑷子、恒溫培養(yǎng)箱、高壓蒸汽滅菌鍋、、天平、濾紙、ph試紙等。

2、試劑:

配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的原料(牛肉膏、nacl、瓊脂、蛋白胨)、淀粉、盧戈氏碘液、蒸餾水、250ml三角瓶中裝90ml無菌水加20粒玻璃珠,作稀釋用等。

3、土樣:

取自貴州大學農(nóng)生樓后土壤10g,地下10cm左右。

1、配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基:

1)配制牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基400ml(用于11個平皿和7支試管斜面)牛肉膏0.5%…………………………………2g

蛋白胨1%……………………………………4g

nacl0.5%…………………………………..2g

瓊脂2%……………………………………..8g

淀粉0.5%........................................2g

ph……………………………………7.0~7.2

(2)無菌水的制備

分別取9ml蒸餾水加入5支試管中,加塞后用報紙包扎捆綁,放入高壓蒸汽滅菌鍋滅菌備用。取90ml蒸餾水加入250ml三角瓶中,同樣的操作,滅菌備用。

(3)器皿的準備

將刻度吸管用報紙包扎,培養(yǎng)皿裝入專用滅菌杯分別放入高溫滅菌箱滅菌備用。

2)倒11個平板和7支試管斜面,包扎,0.1mp、121℃、滅菌30min.

2、制備土壤稀釋液:

稱取土樣10g,放入盛有250ml無菌水的帶有玻璃珠的三角瓶中,振蕩搖勻10min使土和水充分混合,然后用移液槍從三角瓶中吸取1ml(此操作要求無菌操作),加入另一盛有9ml無菌水的試管中,混合均勻,以此類推分別制成制成0.01、0.001、0.0001、0.00001、0.000001不同稀釋度的土壤溶液。

3、涂布培養(yǎng):

0.00001、0.000001濃度的土壤稀釋液作為涂布平板培養(yǎng)的對象,將其分別涂布在3個牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中,共6個培養(yǎng)基,標號,37°c溫箱培養(yǎng)48h。

4、選取目的菌株:

兩天后對土壤溶液的微生物培養(yǎng)基進行觀察,并取兩個菌落形態(tài)完全一致的分散的單個菌落,對其中一個噴灑盧戈氏碘液,觀察其菌落周圍是否出現(xiàn)透明圈,如果出現(xiàn)透明圈說明此菌株產(chǎn)淀粉酶,是目的菌株,記錄細菌明顯的性狀。

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