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通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而提高自己的學(xué)習(xí)和工作能力。如何有效溝通,提高表達(dá)能力和影響力?下面是一些瑜伽的基礎(chǔ)動(dòng)作演示,供大家學(xué)習(xí)和練習(xí)。
系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理論文匯總篇一
摘要:餐飲業(yè)是古老而不衰的行業(yè),而網(wǎng)絡(luò)營銷是新型的營銷手段。在互聯(lián)網(wǎng)不斷深入民眾生活的今天,網(wǎng)絡(luò)營銷也開始滲透餐飲這一古老行業(yè)。文章就餐飲業(yè)與網(wǎng)絡(luò)營銷的結(jié)合為餐飲業(yè)帶來的利益、改變、挑戰(zhàn)和困難,以及餐飲業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用方式做了初步探討。
關(guān)鍵詞:餐飲;服務(wù);網(wǎng)絡(luò)營銷。
餐飲業(yè)是一個(gè)有著悠久歷史傳統(tǒng)的行業(yè),餐飲是人們亙古不變的基本需要。網(wǎng)絡(luò)營銷根本上并未脫離營銷,是以互聯(lián)網(wǎng)為工具的一種新型營銷手段,只是由于營銷工具的創(chuàng)新使得營銷的某些特性發(fā)生了改變。盡管網(wǎng)絡(luò)營銷的歷史較短,但已經(jīng)在企業(yè)的經(jīng)營管理策略中發(fā)揮著越來越重要的作用,其價(jià)值也為越來越多的實(shí)踐應(yīng)用所證實(shí)。餐飲業(yè)這一古老行業(yè)與網(wǎng)絡(luò)營銷這一新型營銷手段的結(jié)合能為餐飲業(yè)帶來新的發(fā)展方向。
一、網(wǎng)絡(luò)營銷為餐飲企業(yè)帶來的契機(jī)。
餐飲業(yè)引入網(wǎng)絡(luò)營銷這一新手段,能夠?yàn)檫@個(gè)古老行業(yè)中的從業(yè)者帶來許多新價(jià)值:
拓展企業(yè)、品牌、產(chǎn)品推廣的渠道。在傳統(tǒng)營銷中,企業(yè)推廣自己的企業(yè)、品牌、產(chǎn)品運(yùn)用的是一些傳統(tǒng)媒體:如電視、廣播、報(bào)紙、雜志、戶外媒體、宣傳單張、電話等等。引入網(wǎng)絡(luò)營銷后,不僅可以把網(wǎng)絡(luò)作為傳統(tǒng)媒體的延伸來發(fā)布廣告、傳播信息,更可以利用互聯(lián)網(wǎng)的互動(dòng)性特點(diǎn)使網(wǎng)民成為傳播媒介通過良好口碑來完成推廣。
增加銷售促進(jìn)的手段、方法和形式。餐飲企業(yè)在傳統(tǒng)營銷中,運(yùn)用的銷售促進(jìn)的方法大多無非是:減價(jià)促銷、優(yōu)惠券促銷、贈(zèng)品促銷、抽獎(jiǎng)等。而互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展增加了餐飲業(yè)銷售促進(jìn)的創(chuàng)新機(jī)會(huì):團(tuán)購、組織試吃活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)惠券、俱樂部會(huì)員優(yōu)惠、不同餐飲企業(yè)甚至不同類別企業(yè)之間的聯(lián)合促銷、網(wǎng)絡(luò)抽獎(jiǎng)等等,不僅可以增加短期的銷量和人氣,還能維持和顧客長期良好互動(dòng)關(guān)系,甚至可以利用銷售促進(jìn)活動(dòng)來進(jìn)行事件營銷,擴(kuò)大知名度。
增加銷售渠道。由于餐飲企業(yè)提供的是商品與服務(wù)的混合產(chǎn)品,傳統(tǒng)營銷中餐飲企業(yè)的銷售渠道僅限于門店用餐和快餐的電話訂餐。餐飲企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)銷售對(duì)企業(yè)來說可以突破營業(yè)面積的限制,減少門店?duì)I業(yè)成本,快速擴(kuò)張規(guī)模。
加強(qiáng)與消費(fèi)者之間的溝通交流。傳統(tǒng)營銷中餐飲企業(yè)是單向傳遞信息,而互聯(lián)網(wǎng)提供了企業(yè)和消費(fèi)者雙向溝通的平臺(tái)。通過互聯(lián)網(wǎng),顧客能夠找到自由表達(dá)需求、體驗(yàn)、情感、消費(fèi)評(píng)價(jià)的平臺(tái),甚至通過網(wǎng)絡(luò)參與產(chǎn)品的定制;企業(yè)據(jù)此可與了解顧客需求,收集顧客評(píng)價(jià)和反饋進(jìn)而改進(jìn)服務(wù),還可以通過網(wǎng)絡(luò)與消費(fèi)者實(shí)時(shí)溝通,增強(qiáng)與消費(fèi)者之間的聯(lián)系,增加消費(fèi)者黏性和忠誠度。
平衡供給與需求。餐飲業(yè)本質(zhì)上提供的是一種人體處理服務(wù),提高人體處理服務(wù)的運(yùn)營能力需要大幅度提高成本,所以要能對(duì)需求進(jìn)行管理。這可以通過兩種方式解決:鼓勵(lì)顧客避開高峰時(shí)間使用服務(wù)或通過預(yù)定提前分配好生產(chǎn)能力。通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)定可以提前分配好生產(chǎn)能力,若預(yù)訂系統(tǒng)有展示功能也能實(shí)時(shí)向顧客傳遞需求信息鼓勵(lì)顧客避開高峰時(shí)間用餐,主動(dòng)調(diào)節(jié)其需求。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷對(duì)餐飲企業(yè)提出的新要求。
變交易導(dǎo)向的營銷為關(guān)系導(dǎo)向的營銷。在傳統(tǒng)營銷中,由于餐飲服務(wù)的特點(diǎn),消費(fèi)者忠誠度不高,企業(yè)基本也秉持交易營銷的觀念。互聯(lián)網(wǎng)信息傳播速度非???,這是一把雙刃劍:消費(fèi)者在餐飲企業(yè)良好的消費(fèi)體驗(yàn)、高度的顧客滿意會(huì)通過互聯(lián)網(wǎng)傳播成為其他消費(fèi)者收集信息時(shí)可信的來源;相反,消費(fèi)者不良的消費(fèi)體驗(yàn)會(huì)通過互聯(lián)網(wǎng)迅速傳播,其他消費(fèi)者會(huì)據(jù)此把該企業(yè)排除出愿望清單。這就要求餐飲企業(yè)提供良好服務(wù),主動(dòng)維持和消費(fèi)者的良好互動(dòng),管理企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)口碑,這樣不但能維持老顧客,還能使老顧客成為好口碑的傳播媒介,帶來更多新顧客。
網(wǎng)絡(luò)外送服務(wù)要求餐飲企業(yè)建立服務(wù)良好的呼叫平臺(tái)。餐飲企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)訂購和配送急切需要呼叫平臺(tái)的建立和完善。
網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)要求餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。我國餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度比較低,而網(wǎng)絡(luò)訂餐的成功開展離不開餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化:
第一,食物的標(biāo)準(zhǔn)化。顧客在實(shí)體店面就餐滿意程度來自于兩方面:看得見的產(chǎn)品――食物,看不見的服務(wù)――就餐環(huán)境、餐廳服務(wù)等。而消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)訂餐中食物滿意程度占顧客滿意的比例將大大提高。標(biāo)準(zhǔn)化的食物會(huì)給顧客帶來穩(wěn)定的消費(fèi)體驗(yàn),餐飲服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)銷售才能順利開展。
第二,訂餐服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。網(wǎng)絡(luò)訂餐流程標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)餐飲企業(yè)來說不僅能夠節(jié)約網(wǎng)絡(luò)訂餐的成本,同時(shí)也能給顧客穩(wěn)定承諾,據(jù)此主動(dòng)管理顧客需求和顧客滿意。
三、餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的實(shí)現(xiàn)。
(一)餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷工具。
網(wǎng)絡(luò)營銷信息傳遞原則之一是建立盡可能多的網(wǎng)絡(luò)營銷信息傳遞渠道,網(wǎng)絡(luò)營銷信息傳遞需要借助于各種有效的網(wǎng)絡(luò)營銷工具。目前網(wǎng)絡(luò)營銷常用工具有:企業(yè)網(wǎng)站、電子郵件、博客、電子雜志、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)惠券、論壇、社區(qū)、sns、即時(shí)通訊工具、網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)絡(luò)軟文、網(wǎng)上商城或店鋪等。
(二)餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的方法。
餐飲業(yè)可以通過各種方法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷方法是對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷工具和各種網(wǎng)絡(luò)資源的合理應(yīng)用,使網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)得以順利開展。以下是餐飲業(yè)常用的網(wǎng)絡(luò)營銷方法:
1、建設(shè)企業(yè)網(wǎng)站。企業(yè)網(wǎng)站是綜合性的網(wǎng)絡(luò)營銷工具,傳統(tǒng)企業(yè)網(wǎng)站以企業(yè)及其產(chǎn)品為核心,重在介紹企業(yè)及其產(chǎn)品;新型網(wǎng)站以顧客為核心,處處圍繞顧客需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。尤其是餐飲企業(yè)自身與顧客的聯(lián)系就非常密切,網(wǎng)站更要體現(xiàn)其服務(wù)特性和顧客導(dǎo)向性。這種方法適用于大型連鎖餐飲企業(yè),網(wǎng)站可提供產(chǎn)品介紹、會(huì)員招募、網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、顧客網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)訂餐等內(nèi)容。
2、搜索引擎營銷。該方法主要目的是推廣企業(yè)網(wǎng)站、建設(shè)網(wǎng)絡(luò)品牌、產(chǎn)品促銷。分為基于自然檢索的搜索引擎優(yōu)化(seo)及付費(fèi)搜索引擎營銷兩種方式。早期的搜索引擎營銷基本上是使用免費(fèi)的搜索引擎登錄及優(yōu)化排名。隨著搜索引擎對(duì)用戶獲取信息重要程度的不斷增長,相應(yīng)地出現(xiàn)了多種搜索引擎營銷模式的組合:如按點(diǎn)擊付費(fèi)模式(cpc)的關(guān)鍵詞廣告與搜索引擎優(yōu)化相結(jié)合的綜合搜索引擎營銷策略等。搜索引擎營銷要建立在企業(yè)網(wǎng)站的基礎(chǔ)上,因此適合于大型連鎖餐飲企業(yè)。
3、電子郵件營銷。可以利用電子郵件列表發(fā)送優(yōu)惠信息、新產(chǎn)品信息以及與顧客關(guān)系類(如生日、節(jié)日祝賀信等)的電子郵件。此方法適用于各類餐飲企業(yè),無論是否建設(shè)了企業(yè)網(wǎng)站都可以使用。
4、博客/微博營銷。企業(yè)博客/微博與企業(yè)網(wǎng)站承擔(dān)的功能不盡相同,企業(yè)網(wǎng)站更加正式而博客或微博更輕松、隨意,更易讓人接受。餐飲企業(yè)建立博客或微博,在上面發(fā)布一些餐飲相關(guān)、員工相關(guān)、顧客相關(guān)的信息,能夠拉近與顧客的距離,增加顧客黏性。這適用于所有企業(yè)。
5、社區(qū)、論壇、bbs。餐飲企業(yè)可以在人流量較大的社區(qū)上建立版塊,與顧客實(shí)現(xiàn)無縫雙向交流,且往往社區(qū)討論版可以承擔(dān)企業(yè)網(wǎng)站的部分功能。適用于小型單店餐飲企業(yè)和連鎖餐飲企業(yè)的但各門店。還可以利用當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)、論壇、bbs、討論版?zhèn)鞑テ髽I(yè)信息:如發(fā)布促銷活動(dòng)信息、宣傳門店、宣傳新產(chǎn)品等等,不僅效果好而且針對(duì)性強(qiáng)。
6、站廣告。站廣告這種形式適用于大型連鎖餐飲企業(yè),目的是短期大型促銷活動(dòng)宣傳和企業(yè)品牌形象宣傳。
7、口碑網(wǎng)站宣傳。餐飲業(yè)是服務(wù)行業(yè),消費(fèi)者消費(fèi)產(chǎn)品的過程是不可逆的,產(chǎn)品不滿意不可退換,消費(fèi)的風(fēng)險(xiǎn)性比較大??诒W(wǎng)站的出現(xiàn)讓消費(fèi)者在消費(fèi)前能夠獲得足夠多的信息,彌補(bǔ)了消費(fèi)者的選擇風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)網(wǎng)民是樂于分享的群體,大多數(shù)網(wǎng)民愿意分享自己的消費(fèi)體驗(yàn),也提供給了消費(fèi)者購后評(píng)價(jià)的渠道。目前來說,口碑網(wǎng)站(主要是大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、口碑網(wǎng))上點(diǎn)評(píng)最多、發(fā)展最好的行業(yè)就是餐飲業(yè)。餐飲企業(yè)利用口碑網(wǎng)站的消費(fèi)者聚集效應(yīng)也可以有針對(duì)性的開展?fàn)I銷活動(dòng):如試吃活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)惠券的發(fā)放等等。適用于各類企業(yè)尤其是單店小型餐飲企業(yè)。
8、團(tuán)購網(wǎng)站。團(tuán)購網(wǎng)站也是近年來出現(xiàn)的新興網(wǎng)站類型,餐飲企業(yè)利用團(tuán)購網(wǎng)站的團(tuán)購活動(dòng)可以在短時(shí)間內(nèi)聚集人氣,適用于新開張或急需打開市場(chǎng)的餐飲企業(yè)。
9、sn網(wǎng)站。根據(jù)cnnic調(diào)查顯示:截至6月底,我國使用社交網(wǎng)站的網(wǎng)民規(guī)模達(dá)2.1億人,在網(wǎng)民中的使用率為50.1%。半年新增用戶3455萬人,增幅達(dá)19.6%。餐飲企業(yè)利用sns社區(qū)與消費(fèi)者實(shí)時(shí)交流,傳遞企業(yè)的新產(chǎn)品、新促銷、新活動(dòng),消費(fèi)者關(guān)注程度會(huì)比較高。從社交網(wǎng)站用戶年齡結(jié)構(gòu)來看,總體呈年輕化趨勢(shì)。年輕群體對(duì)于企業(yè)培養(yǎng)消費(fèi)者早期品牌忠誠度至關(guān)重要,隨著年輕群體年齡的增長,消費(fèi)能力會(huì)不斷提高,抓住年輕群體是企業(yè)獲得未來市場(chǎng)的關(guān)鍵。但這種方法需要企業(yè)有一定知名度,吸引消費(fèi)者主動(dòng)關(guān)注,因此適用于目標(biāo)市場(chǎng)為年輕群體的大型連鎖餐飲企業(yè)。
10、im(即時(shí)通訊)工具。即時(shí)通訊工具在我國網(wǎng)民中的使用極為普遍,《第26次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》中顯示,截至206月,我國即時(shí)通信用戶規(guī)模達(dá)到3.04億人,使用率達(dá)72.4%。目前常用的即時(shí)通訊工具有:qq、msn、旺旺、飛信等。特別是移動(dòng)即時(shí)通訊工具的出現(xiàn)使得餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷有了新的傳播渠道。該方法適用于所有餐飲企業(yè)。
11、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)惠券發(fā)放。網(wǎng)絡(luò)優(yōu)惠券的發(fā)放可以利用企業(yè)自己的網(wǎng)站,也可以用網(wǎng)上店鋪、口碑網(wǎng)站、優(yōu)惠券打折網(wǎng)站等等其他平臺(tái),適用于各類企業(yè)。但網(wǎng)絡(luò)優(yōu)惠券可以打印復(fù)印,在使用優(yōu)惠券促銷時(shí),尤其要注意活動(dòng)力度,做好企業(yè)需求預(yù)測(cè)和促銷準(zhǔn)備。
12、網(wǎng)上訂餐外賣。開展外送業(yè)務(wù)的餐飲企業(yè),可以進(jìn)行網(wǎng)上訂餐。網(wǎng)上訂餐可以使用兩種方式:一是企業(yè)建立自己的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),自己實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐功能。這適用于大型連鎖餐飲企業(yè)的大規(guī)模大范圍訂餐服務(wù)和小型餐飲企業(yè)的小范圍訂餐服務(wù)。目前國內(nèi)提供網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲企業(yè)有肯德基、麥當(dāng)勞、永和豆?jié){、海底撈等大型餐飲企業(yè)。二是可以利用一些綜合訂餐平臺(tái)提供訂餐服務(wù)。如麗華快餐建立的到家美食會(huì)網(wǎng)站集中了北京的一些小型餐飲企業(yè),提供餐飲業(yè)的網(wǎng)上訂餐外包服務(wù),企業(yè)可以利用此平臺(tái)增加銷售渠道。這只用于小型餐飲企業(yè)。
13、網(wǎng)上定位、點(diǎn)餐。網(wǎng)上定位、點(diǎn)餐是餐飲的附加服務(wù),用來加強(qiáng)核心產(chǎn)品――網(wǎng)下店面餐飲服務(wù),同時(shí)可以調(diào)節(jié)供求不平衡的狀況。這需要企業(yè)有自己的網(wǎng)站或借助于綜合餐飲服務(wù)平臺(tái)來實(shí)現(xiàn)。
四、餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷面臨的困難。
餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可能會(huì)面臨以下幾方面的困難:一是餐飲消費(fèi)以線下現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)為主,產(chǎn)品難以大范圍、長距離運(yùn)輸,這使得網(wǎng)上銷售發(fā)展要突破空間障礙。二是單個(gè)餐廳輻射范圍有限,特別是小型餐廳,通常只能輻射半徑一、二公里的區(qū)域,而網(wǎng)絡(luò)營銷很難對(duì)此進(jìn)行精確細(xì)分,只有大型連鎖企業(yè)才會(huì)較少受輻射范圍限制。三是目標(biāo)市場(chǎng)的局限性,網(wǎng)民以年輕人為主,對(duì)于那些不以年輕人為目標(biāo)群體的餐飲企業(yè),網(wǎng)絡(luò)營銷往往收效甚微??傊?,網(wǎng)絡(luò)營銷在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用,不可能完全替代其他營銷工具,餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的價(jià)值還有待進(jìn)一步挖掘。
總而言之,餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷具有信息傳遞速度快、成本低、形式生動(dòng)而多樣、可進(jìn)行一對(duì)一個(gè)性化營銷等優(yōu)點(diǎn),但也存在著局限性。餐飲企業(yè)在致力于提升自己的服務(wù)品質(zhì)的同時(shí),也要不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)造和運(yùn)用新觀念、新方法,運(yùn)用好網(wǎng)絡(luò)這個(gè)營銷工具。
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系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理論文匯總篇二
摘要:隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,餐飲業(yè)得到了快速發(fā)展,但是也帶來了一系列的衛(wèi)生問題,食品衛(wèi)生問題的出現(xiàn),不僅是對(duì)消費(fèi)者的損害,同時(shí)也會(huì)影響社會(huì)的穩(wěn)定和諧。本文以杭州火鍋店事件為例,研究餐飲業(yè)衛(wèi)生管理問題。
關(guān)鍵詞:杭州火鍋店;餐飲業(yè);衛(wèi)生管理。
在如今餐飲多元化的時(shí)代,火鍋以“麻、辣、鮮”的特點(diǎn)深受消費(fèi)者的喜愛,在當(dāng)今社會(huì)十分流行,無論是好友聚會(huì),還是家人團(tuán)聚,火鍋都是一個(gè)理想的選擇。正是消費(fèi)者對(duì)這份美味的追求讓更多的商人看到了其背后存在的巨大利益,然而在一些商家眼里卻只有利益。1月,浙江媒體通過暗訪的形式揭露了杭城火鍋店那不為人知的一面,其光鮮的背后存在的“臟、亂、差”令人觸目驚心。消費(fèi)者們實(shí)在不敢想象,看似光鮮亮麗的裝修下,實(shí)際卻是如此景象。食品衛(wèi)生存在問題,就應(yīng)該進(jìn)行整改,嚴(yán)重者重罰,決不姑息。為此杭州餐飲界遭遇到了極為嚴(yán)厲的整改風(fēng)暴。杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于1月16日啟動(dòng)全市餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),全市共排查各類火鍋店、大中型餐飲企業(yè)3123家,被責(zé)令整改的有1557家,責(zé)令停業(yè)整頓144家,責(zé)令關(guān)閉、歇業(yè)196家;從業(yè)人員停崗待業(yè)2056人,經(jīng)體檢合格重新上崗924人;查獲不明來源食材1108公斤和104包湯料包??吹饺绱藬?shù)據(jù)的確讓人不敢相信,本文通過以杭城火鍋店事件為研究對(duì)象,分析其存在的衛(wèi)生管理問題,提出相應(yīng)的改善和措施,讓消費(fèi)者能夠更清楚地認(rèn)識(shí)到餐飲店的衛(wèi)生管理狀況,讓消費(fèi)者能吃得放心。
一、杭城火鍋店存在的衛(wèi)生管理問題。
1.員工招聘要求低、人員流動(dòng)大。餐飲行業(yè)的員工招聘因?yàn)樾匠暝驔Q定了招聘要求很低,但這并不是說連健康證明都不需要,餐飲行業(yè)員工的健康情況與廣大消費(fèi)者的健康是息息相關(guān)的,如果員工患有傳染疾病,就很容易通過這些食品傳給消費(fèi)者,對(duì)消費(fèi)者的健康產(chǎn)生影響。然而在被媒體曝光的杭城火鍋店事件中,火鍋店招聘員工竟然不需要出示員工證明,感冒的服務(wù)員也不休息,帶病上班,絲毫不顧及自己的病菌會(huì)不會(huì)傳染給消費(fèi)者。因?yàn)檎衅竼T工的要求低,導(dǎo)致一些員工的綜合素質(zhì)低下,從而使得服務(wù)質(zhì)量下降,而服務(wù)恰恰是決定經(jīng)營的成敗關(guān)鍵。在同樣的條件下,不同的服務(wù)質(zhì)量會(huì)造成不同的結(jié)果。而此次曝光的杭城火鍋事件中,服務(wù)員都沒有如實(shí)回答顧客詢問的問題,欺騙消費(fèi)者。這一現(xiàn)象歸根結(jié)底還是因?yàn)楣芾碇贫鹊牟煌晟?。人員流動(dòng)大一直是餐飲行業(yè)的常態(tài),這也是小型餐飲店招聘員工不用健康證明的一個(gè)原因,求職者不愿意去花一筆錢做健康體檢,餐飲店也因?yàn)閱T工的招聘困難,不想因?yàn)闆]有健康證明就放棄了這個(gè)求職者。同時(shí)餐飲店員工的人員流動(dòng)大的另外原因是因?yàn)樾匠甑秃蜎]有前景規(guī)劃。薪酬決定了一個(gè)員工的工作激情和工作態(tài)度,在自己的付出與回報(bào)得不到一個(gè)平衡時(shí),員工就會(huì)失去對(duì)這份工作的熱情。相比較薪酬,前景的規(guī)劃也越來越受到求職者的重視,一個(gè)好的前景規(guī)劃可以讓員工不會(huì)太去計(jì)較薪酬的多少,可以讓員工的工作充滿激情,但是就目前餐飲業(yè)所表現(xiàn)出來的結(jié)果來看并不如意,這也是餐飲的人事管理迫切需要解決的地方。
2.高湯作假、剩菜回收再利用。眾所周知,火鍋的高湯應(yīng)該是由骨頭熬制而成,但是實(shí)際發(fā)現(xiàn)這樣熬制高湯費(fèi)時(shí)費(fèi)力又占地,所以經(jīng)營者一般不用這種方法,他們利用一種叫牛骨粉的湯包底料,只要開水一沖,所謂的“高湯”就出來了,這樣方便、成本又低,于是通過勾兌粉包做成高湯,也就成為了火鍋行業(yè)的秘密,在此次火鍋事件中幾乎所有火鍋店的高湯全是由粉包勾兌出來,而且服務(wù)員、經(jīng)理在顧客面前保證高湯都是用新鮮骨頭現(xiàn)熬出來,然而實(shí)際結(jié)果卻是讓人心寒。其實(shí)不光是火鍋業(yè),在其他的餐飲業(yè)中,高湯作假也都是常見的事情。在餐飲行業(yè)中,最忌諱的就是剩菜的回收再利用,但這卻是行業(yè)的潛規(guī)則,消費(fèi)者不珍惜糧食,點(diǎn)很多卻吃很少,浪費(fèi)大量糧食,但是這樣卻給了經(jīng)營者一個(gè)節(jié)省成本的機(jī)會(huì),他們將剩菜重新裝盤回收,不顧消費(fèi)者的感受,將剩菜回收重新上盤。記者通過暗訪了解到了火鍋店后廚的操作流程,表面上餐館的經(jīng)理對(duì)外宣稱對(duì)于剩菜一律采取倒掉的做法,實(shí)際上剩菜都是要統(tǒng)一回收的。杭州火鍋店的經(jīng)營者不顧消費(fèi)者的健康,為了一己之欲,回收剩菜節(jié)省成本,殊不知這樣做的后果就是毀掉了自己的信譽(yù),同時(shí)也使品牌受到影響。
3.后廚衛(wèi)生狀況令人堪憂。后廚是一家餐飲店最重要的地方,后廚的衛(wèi)生狀況決定了這家餐飲店的衛(wèi)生情況,一個(gè)干凈整齊的后廚間會(huì)讓消費(fèi)者提升對(duì)食物的認(rèn)可度,一個(gè)干凈整齊且可見的后廚是吸引消費(fèi)者很好的`方式,消費(fèi)者只有吃得放心,才能安心。然而杭城火鍋店的后廚情況卻著實(shí)讓人安心不下,存在著如此多的問題,比如廚具的消毒不到位:本要五分鐘的消毒時(shí)間,工作人員過了一分鐘就把餐具拿了出來,倘若上面還留有菜渣,員工也就拿起不干凈的毛巾刷一下。他們不在乎餐具消毒是否徹底,是否會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生影響,他們只在乎效率;其次就是工作人員惡劣的工作習(xí)慣,配菜人員不戴手套、口罩就開始水果的裝盤,還不保持手的衛(wèi)生,清洗食材也不仔細(xì),更夸張的是食材竟是在污水中清洗的,全然不顧衛(wèi)生,更氣人的是員工因?yàn)楦忻奥劜怀瞿膫€(gè)是醋,結(jié)果竟然通過品嘗的方式辨別。因?yàn)楹髲N通風(fēng)不良,容易導(dǎo)致后廚環(huán)境潮濕,而員工們明知這一點(diǎn)卻也不會(huì)去注意。
二、有關(guān)部門專項(xiàng)整治活動(dòng)內(nèi)容。
針對(duì)杭城此次火鍋事件,有關(guān)部門進(jìn)行了餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。整治重點(diǎn)對(duì)象為火鍋店、大中型餐館、美食城、美食街等餐飲集中區(qū)域,整治重點(diǎn)內(nèi)容為人員健康管理、食材安全管理、操作規(guī)范管理、食品添加劑管理和廢棄油脂管理。在整治的同時(shí),落實(shí)“五個(gè)”一律:沒有健康證的,一律停崗;沒有消毒設(shè)施設(shè)備或無法使用的,一律停業(yè)整頓;食材來源不明的,一律暫停使用;涉嫌違法行為的,一律立案查處;涉嫌犯罪的,一律移送公安部門。
三、改善餐飲衛(wèi)生管理的相關(guān)對(duì)策。
1.提高餐飲從業(yè)人員的綜合素質(zhì)?!妒称钒踩ā返?4條規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。求職者持有健康證明上崗是對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé),企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)。同時(shí)企業(yè)也應(yīng)該實(shí)施人才戰(zhàn)略,每一個(gè)行業(yè)都離不開人才,只有人才才能帶動(dòng)企業(yè)有序的發(fā)展。而企業(yè)的快速發(fā)展就需要全面提高員工的綜合素質(zhì)和提升管理人員的管理水平,努力培養(yǎng)專業(yè)人才,建立一套完整的適合企業(yè)自身發(fā)展的培訓(xùn)體系,因人制宜,針對(duì)不同員工采用不同方法來全面提高員工的綜合素質(zhì);制定科學(xué)合理的績效體系來讓員工重視工作,為了自身利益來努力提高員工的服務(wù)質(zhì)量。只有當(dāng)員工的綜合素質(zhì)全面提高時(shí),他們的行為才能符合企業(yè)職位工作的要求,才能有效地履行工作職責(zé)和完成工作任務(wù)。所以全面提高員工的綜合素質(zhì)是解決其他問題的前提。同時(shí)企業(yè)也要為員工提供一個(gè)好的發(fā)展空間,讓員工能有一個(gè)清晰的職業(yè)生涯規(guī)劃。企業(yè)只有用心地對(duì)待員工,員工才會(huì)用心地工作。2.加強(qiáng)內(nèi)外監(jiān)督力度。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格要求員工,加強(qiáng)相互間的監(jiān)督。有關(guān)部門的監(jiān)管檢查畢竟不是全程跟進(jìn),日常的監(jiān)督工作就需要所有員工的共同努力,管理者應(yīng)制定一套完整的獎(jiǎng)懲體系來激發(fā)員工的積極性,要求員工養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不光要有良好的工作習(xí)慣,嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事,同時(shí)也要保持自身良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,注意儀容儀表,保持身體健康,才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)督力度,建立完善統(tǒng)一的餐飲安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)體系。按照現(xiàn)代理念、健全體系的要求,進(jìn)一步完善餐飲衛(wèi)生服務(wù)許可、監(jiān)督檢測(cè)等制度。不定期地對(duì)餐飲行業(yè)采取臨時(shí)抽查,同時(shí)也可以對(duì)個(gè)別餐飲店嘗試暗訪,實(shí)地檢查,從而讓經(jīng)營者能夠自覺地去遵守相關(guān)規(guī)章制度。擴(kuò)大執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),完善人力資源配置;加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管執(zhí)法人員的培訓(xùn)工作,通過學(xué)習(xí)法律法規(guī)、提高技能水平、改進(jìn)工作作風(fēng),從而達(dá)到提高整體綜合素質(zhì)的要求,規(guī)范執(zhí)法程序,做到嚴(yán)格執(zhí)法、文明執(zhí)法、公正執(zhí)法。
3.合理制定管理制度,嚴(yán)格遵守法律法規(guī)。務(wù)實(shí)基礎(chǔ),加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部員工培訓(xùn),提升員工整體素質(zhì);加大管理力度,加強(qiáng)監(jiān)督管理,自覺遵守企業(yè)規(guī)章管理制度;整合人力資源,制定并實(shí)施人才戰(zhàn)略,提高企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)法律宣傳力度,加大違法違紀(jì)的處罰力度,讓更多的經(jīng)營者去了解法律,自覺遵守法律法規(guī)。同時(shí)通過新聞媒體的力量,加強(qiáng)餐飲安全管理宣傳培訓(xùn),讓每個(gè)經(jīng)營者都能重視餐飲安全管理的重要性。通過多種渠道,采取多種有效方式,加強(qiáng)輿論導(dǎo)向,引導(dǎo)社會(huì)公眾、新聞媒體等力量積極參與餐飲食品安全監(jiān)管。大力宣傳《食品安全法》,促進(jìn)公眾防范意識(shí)的進(jìn)一步提高。
杭城此次的火鍋店事件給了有關(guān)部門一個(gè)提醒,也給了這些經(jīng)營者一個(gè)深刻的教訓(xùn)。在餐飲業(yè)快速發(fā)展的今天,也越來越多地暴露了更多的餐飲衛(wèi)生問題,一旦不及時(shí)解決,就會(huì)造成不可挽回的損失,還會(huì)使公眾驚慌,甚至?xí)?duì)社會(huì)的穩(wěn)定造成一定的影響。因此餐飲的衛(wèi)生管理已刻不容緩,相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門通過此次事件,要對(duì)餐飲的衛(wèi)生問題高度重視,深入了解餐飲衛(wèi)生管理中各個(gè)環(huán)節(jié)存在的問題,并及時(shí)處理。同時(shí)加強(qiáng)法律的宣傳力度,規(guī)范安全監(jiān)督管理程序,嚴(yán)格執(zhí)法,打擊各種不良現(xiàn)象。與此同時(shí),其他的餐飲企業(yè)要以此為鑒,嚴(yán)格要求員工按照規(guī)章制度辦事,保持餐飲食品的衛(wèi)生安全,保證餐飲業(yè)的健康發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理論文匯總篇三
對(duì)工程項(xiàng)目而言,總的建設(shè)原則是采取前期預(yù)研,總體規(guī)劃,優(yōu)先目標(biāo),分步實(shí)施,多方協(xié)同和效益驅(qū)動(dòng)等相關(guān)原則。而對(duì)于軌道交通工程而言,由于其所需要管理的面更廣,內(nèi)容更為復(fù)雜,技術(shù)難度較大,宜首先研究確定軌道交通工程項(xiàng)目的全壽命周期,以及集成化管理所應(yīng)該包括的相關(guān)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)之上,提出相關(guān)的信息系統(tǒng)集成類項(xiàng)目管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)思路和基礎(chǔ),進(jìn)而形成整體運(yùn)行架構(gòu)、完善各子系統(tǒng)承載功能,從而進(jìn)行分部設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)。一般而言,系統(tǒng)貫穿設(shè)計(jì)和施工全過程,在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)當(dāng)中實(shí)現(xiàn)虛擬的現(xiàn)場(chǎng)狀況和組織模式,使其更接近于真實(shí)的工程現(xiàn)狀。各子系統(tǒng)針對(duì)各單位工程及分部分項(xiàng)的過程和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā)和建設(shè),注重實(shí)用,易于操作。在有效提高工程質(zhì)量水平的同時(shí),為今后的工程交付提供了系統(tǒng)詳實(shí)的數(shù)據(jù)資料。
2.2實(shí)現(xiàn)各類目標(biāo)的`細(xì)化。
信息系統(tǒng)集成類項(xiàng)目管理系統(tǒng),以數(shù)字化的“智慧工地”的建設(shè),使各種項(xiàng)目目標(biāo)和要素得到細(xì)化和分解,并處于全過程受控狀態(tài)。系統(tǒng)從工程領(lǐng)域“人、機(jī)、料、法、環(huán)”基本要素入手,結(jié)合工程項(xiàng)目特色及自身管理經(jīng)驗(yàn),以基本要素、全過程的數(shù)字化、信息化為基礎(chǔ),融合物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人臉及圖像識(shí)別、智能傳感器和大數(shù)據(jù)技術(shù)等新技術(shù),實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目的信息化管理。目前,已有如集成智能傳感器及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的地下結(jié)構(gòu)作業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)、集成人臉識(shí)別和移動(dòng)定位技術(shù)的作業(yè)人員管理系統(tǒng)等多項(xiàng)面對(duì)軌道交通建設(shè)工程的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成類項(xiàng)目管理系統(tǒng)出現(xiàn)。這類系統(tǒng)均將工程項(xiàng)目各要素和全過程進(jìn)行數(shù)字化和信息化,為現(xiàn)場(chǎng)管理和現(xiàn)場(chǎng)度量提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。并結(jié)合數(shù)字測(cè)量技術(shù)和信息通信技術(shù),在總體目標(biāo)細(xì)化分解的基礎(chǔ)上,分階段實(shí)現(xiàn)其資源、進(jìn)度、質(zhì)量、安全管理目標(biāo)的達(dá)成。各參建企業(yè)全面參與,軌道交通建設(shè)單位總體把控,實(shí)現(xiàn)建設(shè)管理的整體目標(biāo)的受控達(dá)成。
2.3基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的管理工作。
信息是軌道交通工程項(xiàng)目建設(shè)的重要核心和基礎(chǔ)內(nèi)容。在軌道交通項(xiàng)目建設(shè)階段,宜在實(shí)現(xiàn)“智慧工地”并采集海量數(shù)據(jù)的同時(shí),對(duì)實(shí)時(shí)采集的各種信息實(shí)時(shí)做相應(yīng)治理和處理,將其結(jié)果用以輔助建設(shè)管理。過去很長一段時(shí)間,軌道交通建設(shè)受制于數(shù)字化及信息處理技術(shù),多采用人工測(cè)量和收集數(shù)據(jù),造成了建設(shè)效率低、成本高的狀況。針對(duì)以上情況,在對(duì)工程現(xiàn)場(chǎng)數(shù)字化的基礎(chǔ)上,可建設(shè)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)倉庫,將數(shù)據(jù)和信息歸集并進(jìn)行挖掘,實(shí)現(xiàn)對(duì)各類數(shù)據(jù)的及時(shí)分析處理和有效歸檔,形成數(shù)據(jù)分析結(jié)果,輔助現(xiàn)場(chǎng)管理。企業(yè)進(jìn)而可根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)景,通過對(duì)數(shù)據(jù)處理算法的設(shè)計(jì)和迭代,在實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控的同時(shí),將“智慧工地”采集的海量數(shù)據(jù)用于企業(yè)知識(shí)建設(shè),輔助對(duì)各項(xiàng)工作和資源的管理,從而提高后續(xù)項(xiàng)目的建設(shè)水平。
3結(jié)語。
通過建立信息系統(tǒng)集成類項(xiàng)目管理系統(tǒng),可在軌道交通建設(shè)工程信息化的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)管理提升和資源優(yōu)化配置。軌道交通建設(shè)企業(yè)應(yīng)對(duì)其有足夠的重視,把握好發(fā)展的機(jī)會(huì),以“智慧工地”為契機(jī),拉通“云、大、物、智、移”等新興技術(shù)與工程項(xiàng)目之間的聯(lián)系,使信息系統(tǒng)集成集成類項(xiàng)目管理系統(tǒng)的價(jià)值得以充分發(fā)揮,提高管理效率,提升施工現(xiàn)場(chǎng)的現(xiàn)代化水平。進(jìn)而提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)效益,促進(jìn)軌道交通建設(shè)的良好發(fā)展。
參考文獻(xiàn):。
系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理論文匯總篇四
我國高速公路項(xiàng)目成本管理過程中,依然存在管理意識(shí)不足,管理模式不完善,管理人員素質(zhì)有待提高等多個(gè)方面的問題,由于這些問題的影響,使成本管理無法在工程項(xiàng)目中充分發(fā)揮作用,進(jìn)而對(duì)高速公路的建設(shè)造成一定影響。因此,對(duì)高速公路工程施工項(xiàng)目成本管理應(yīng)用進(jìn)行探討具有重要的意義,可以為我國高速公路項(xiàng)目建設(shè)中更好地開展成本管理工作奠定良好的基礎(chǔ)。
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系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理論文匯總篇五
智能化信息系統(tǒng)集成項(xiàng)目所覆蓋的學(xué)科范圍較廣,各集成部分的要求和所實(shí)現(xiàn)的技術(shù)不盡相同,同時(shí),各集成部分之間的關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜。如何對(duì)智能化信息系統(tǒng)中各項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行有效的組織和整合,對(duì)項(xiàng)目的成敗具有重要的影響。因此,要做好項(xiàng)目的管理工作,包括項(xiàng)目的進(jìn)度、技術(shù)、質(zhì)量過程、文檔以及用戶關(guān)系的管理,下面將分別進(jìn)行簡(jiǎn)要的描述。項(xiàng)目的進(jìn)度管理:這是項(xiàng)目管理中的重要環(huán)節(jié),需要對(duì)項(xiàng)目的進(jìn)展包括工作周期和工作排序進(jìn)行調(diào)整和確定,保持資源合理的配置同時(shí)對(duì)成本進(jìn)行嚴(yán)格的控制。項(xiàng)目的計(jì)劃管理:這是保證項(xiàng)目按照計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施,防止項(xiàng)目在實(shí)施過程中出現(xiàn)混亂的現(xiàn)象,同時(shí),合理分配項(xiàng)目資源,對(duì)人力物力進(jìn)行合理的分配,防止出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象,有效的項(xiàng)目計(jì)劃管理有助于項(xiàng)目有條不紊的實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目的質(zhì)量過程管理:主要是對(duì)智能化信息系統(tǒng)進(jìn)行全方位的管理和監(jiān)控,制定項(xiàng)目的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行管理。項(xiàng)目的`文檔管理:有利于項(xiàng)目的管理人員及時(shí)對(duì)項(xiàng)目中的時(shí)間進(jìn)行回顧和分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。項(xiàng)目的用戶關(guān)系管理:主要是根據(jù)用戶的需求,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行反饋和改進(jìn),保證用戶對(duì)項(xiàng)目的滿意度。
3結(jié)語。
近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的不斷深入,科學(xué)技術(shù)在項(xiàng)目管理中的應(yīng)用越來越廣泛,同時(shí),項(xiàng)目管理對(duì)于智能化信息系統(tǒng)集成項(xiàng)目的成功有著重要的影響。通過對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行進(jìn)度、技術(shù)、質(zhì)量過程、文檔以及用戶關(guān)系的管理,以確保智能化信息系統(tǒng)的安全穩(wěn)定的實(shí)現(xiàn)。此外,智能信息化系統(tǒng)所表現(xiàn)出的多學(xué)科合作性和創(chuàng)新性也會(huì)對(duì)項(xiàng)目管理產(chǎn)生促進(jìn)作用。通過應(yīng)急信息資源管理功能、應(yīng)急決策支持功能和事件預(yù)警監(jiān)控功能的實(shí)現(xiàn),可以很好地將智能化信息系統(tǒng)集成項(xiàng)目與項(xiàng)目管理結(jié)合起來。隨著項(xiàng)目管理在智能化信息系統(tǒng)集成領(lǐng)域的深入應(yīng)用和發(fā)展,它必將對(duì)信息系統(tǒng)集成領(lǐng)域的發(fā)展起到重要的推進(jìn)作用。
系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理論文匯總篇六
摘要:我國軌道交通建設(shè)正處于飛速發(fā)展的時(shí)期,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理在其中起到非常重要的作用,包括針對(duì)軌道交通項(xiàng)目特殊性的管理工作,項(xiàng)目各要素,承包方影響等。近年隨著信息化技術(shù)的高速發(fā)展,各地在總結(jié)以前經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上,實(shí)施了系統(tǒng)性高效的系統(tǒng)集成類項(xiàng)目管理系統(tǒng),提高了工程運(yùn)行的效率。本文結(jié)合軌道交通建設(shè)領(lǐng)域的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),探討在工程項(xiàng)目中此類系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理系統(tǒng)的管理工作。
軌道交通建設(shè)已經(jīng)成為當(dāng)前城市化發(fā)展過程當(dāng)中的重要基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)之一,對(duì)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用,而軌道交通在建設(shè)過程中涉及到的工程量多,系統(tǒng)繁雜,需要在建設(shè)中不斷總結(jié)和改進(jìn),提高其建設(shè)質(zhì)量、效率并提升安全生產(chǎn)管理水平。過去一段時(shí)間,我國在軌道交通建設(shè)領(lǐng)域仍然存在著較多問題,主要包括新技術(shù)應(yīng)用緩慢、管理手段落后、管理方法及決策不夠科學(xué)、各類信息傳遞渠道不夠通暢、產(chǎn)品質(zhì)量控制手段原始等?;谏鲜霈F(xiàn)狀,我們?cè)诟鞯刂暗慕ㄔO(shè)管理實(shí)踐基礎(chǔ)之上,結(jié)合新的管理要求和信息化技術(shù)尤其是“云、大、物、智、移”領(lǐng)域的發(fā)展成果,在今年的項(xiàng)目中提出:使用信息系統(tǒng)集成手段,為客戶提供對(duì)軌道交通工程項(xiàng)目實(shí)施的系統(tǒng)性高效化信息集成管理系統(tǒng),不斷提升客戶公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和工程項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益。
系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理論文匯總篇七
智能化信息系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)是基于分布式架構(gòu),對(duì)外部資源進(jìn)行快速有效的集成,并對(duì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)信息進(jìn)行分類、傳輸和管理。智能化信息系統(tǒng)中數(shù)據(jù)是通過有線和無線網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行實(shí)時(shí)采集得到的,采集的數(shù)據(jù)主要是針對(duì)應(yīng)急決策支持所需的圖像、視頻等。智能化信息系統(tǒng)在采集得到相應(yīng)的數(shù)據(jù)之后,需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和傳輸,通過對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分類,構(gòu)建智能化信息系統(tǒng)的模型庫、知識(shí)庫和案例庫等。并對(duì)上述數(shù)據(jù)庫進(jìn)行管理和維護(hù),為上面提到的應(yīng)急決策支持功能和事件預(yù)警監(jiān)控功能的實(shí)現(xiàn)做好基礎(chǔ)。事件預(yù)警監(jiān)控智能化信息系統(tǒng)可以對(duì)預(yù)警規(guī)則進(jìn)行制定,并對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)于預(yù)警時(shí)間進(jìn)行及時(shí)的通知。智能化信息系統(tǒng)采自適應(yīng)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模糊推理技術(shù),以及大數(shù)據(jù)挖掘的相關(guān)技術(shù),對(duì)收集到的信息進(jìn)行分析和處理,得出事件之間的關(guān)聯(lián)和規(guī)律,并對(duì)重大的突發(fā)事件進(jìn)行提前預(yù)警。
1.2應(yīng)急決策支持。
智能化信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)是大量的知識(shí)庫和模板庫,通過將方法庫、模型庫整合在一起形成信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫。智能化信息系統(tǒng)在處理時(shí)間的時(shí)候,就可以通過數(shù)據(jù)庫所提供的大量的,包括圖像、數(shù)字、文本等形式的信息資料進(jìn)行分析,以及對(duì)歷史資料、實(shí)時(shí)信息和預(yù)測(cè)信息的查詢,得到相似的案例和處理方法。同時(shí),智能化信息系統(tǒng)可以利用多agent技術(shù)對(duì)時(shí)間進(jìn)行全方位的分析和處理,準(zhǔn)確地得出處理方案,并采取相應(yīng)的措施。
系統(tǒng)集成項(xiàng)目管理論文匯總篇八
在信息化快速發(fā)展的今天,技術(shù)更新?lián)Q代的周期隨之加速。而信息技術(shù)及系統(tǒng)集成管理方法在企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)和項(xiàng)目管理的過程當(dāng)中,起到了至關(guān)重要的作用,各企業(yè)均開始進(jìn)行計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成類項(xiàng)目管理系統(tǒng)的建設(shè)。更多的企業(yè)加大了在信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和提升方面的投資,成績顯著。本文立足于軌道交通建設(shè)特點(diǎn),結(jié)合近階段涌現(xiàn)的成功經(jīng)驗(yàn),描述基于現(xiàn)代化信息技術(shù)和軌道交通建設(shè)特點(diǎn)的融合的系統(tǒng)集成類項(xiàng)目管理系統(tǒng),對(duì)企業(yè)不斷地改進(jìn)提高軌道交通建設(shè)項(xiàng)目的壽命周期管理水平、提高建設(shè)效率、更具競(jìng)爭(zhēng)力的未來進(jìn)行展望。
在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的趨勢(shì)之下,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益顯著。我國在軌道交通建設(shè)已取得顯著成就,并正在積極開拓國際市場(chǎng)?!白叱鋈ァ钡母咭罂陀^促進(jìn)了企業(yè)主動(dòng)在工程管理領(lǐng)域大量采用基于信息系統(tǒng)集成的工程管理系統(tǒng),打造“智慧工地”。在實(shí)現(xiàn)提高軌道交通建設(shè)質(zhì)量管理、安全管理水平及提高建設(shè)效率這些目的同時(shí),也成為提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。
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