身體健康是事業(yè)成功的基石?？梢砸孟嚓P(guān)資料或親身經(jīng)歷來支撐總結(jié)的內(nèi)容。這是一些別人的總結(jié)范文，我們可以從中獲得靈感和啟發(fā)。

酒店客房部安全責(zé)任書篇一

為保證酒店財產(chǎn)和員工人身安全，保障酒店經(jīng)營工作的順利進行，依據(jù)有關(guān)公安、消防管理法規(guī)定，結(jié)合酒店實際情況，制定本責(zé)任書實施細則。

一、各部門要落實貫徹“誰主管，誰負責(zé)”，層層落實責(zé)任制，明確防火重點，定崗定人，在各部門辦公室下班后要檢查區(qū)域內(nèi)有無消防安全隱患，如發(fā)現(xiàn)隱患，應(yīng)立即匯報并整改。

二、各部門必須在本部門設(shè)立消防安全檢查員，報保安部備案。主要負責(zé)日常防火安全工作，督促配合保安部落實防火安全責(zé)任制，并負責(zé)在每日辦公結(jié)束、營業(yè)結(jié)束后對現(xiàn)場進行安全檢查，并填寫安全狀況檢查表，并于次日交予保安部。各部門消防安全員應(yīng)檢查本部門各區(qū)域的消防器材是否正常，是否存在火災(zāi)隱患。如發(fā)現(xiàn)消防器材被私自挪用，應(yīng)立即將其恢復(fù)原位，并按照《消防安全獎懲制度》對違規(guī)員工進行處罰。

三、各部門必須加強本部門的防火安全教育工作，使員工樹立防患于未然的安全意識并嚴(yán)格遵守防火安全規(guī)章制度。

四、各部門消防安全員負責(zé)員工掌握防火“三懂三會”的基本知識與技能。三懂是指：懂本崗位操作過程中的火災(zāi)危險性；懂預(yù)防火災(zāi)措施；懂撲救初期火災(zāi)；三會是指：會使用消防器材；會撲救初期火災(zāi)；會報火警。

五、各部門消防安全員應(yīng)教育員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作所使用的電器設(shè)備。

六、各部門班組召開班前會時應(yīng)由部門消防安全員強調(diào)本班組當(dāng)日工作任務(wù)、安全注意事項。

七、各部門應(yīng)嚴(yán)格按照酒店《防火安全制度》和《員工獎罰制度》制定本部門安全管理制度，并保證把本部門的安全管理和經(jīng)營管理同步驟、同評議、同落實、同獎罰。

八、各部門在重大節(jié)假日前應(yīng)自行組織本部門消防安全自檢，并配合保安部進行節(jié)前安全大檢查，對檢查中出現(xiàn)的'安全隱患應(yīng)立即落實整改，并將整改結(jié)果以書面形式送至保安部。

九、各部門消防安全員負責(zé)落實由保安部提出的整改措施。

十、各部門消防安全員要認真負責(zé)，對在酒店禁煙區(qū)抽煙的員工給予處罰，并提出警告。

責(zé)任人：

日期：

酒店客房部安全責(zé)任書篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

由于賓館剛開業(yè)，很多工作沒有做到位?，F(xiàn)在通過檢查深刻的認識到自己賓館的各項工作的嚴(yán)重失誤，現(xiàn)保證做到一下幾點。

一、安全責(zé)任。治安責(zé)任人負責(zé)組織本賓館員工切實貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)和賓館治安管理的各項規(guī)章制度;加強對內(nèi)部保衛(wèi)組織的領(lǐng)導(dǎo)，教育員工提高警惕，遵紀(jì)守法，落實各項安全防范措施。

二、驗證登記。對入住旅客，要嚴(yán)格檢驗其有效證。

件，做到人證相符，登記內(nèi)容齊全、準(zhǔn)確、不漏登、錯登，賓館入住、退宿登記率達100%。

三、訪客登記。對前來訪客的非住宿人員，保安或前臺服務(wù)人員應(yīng)審查登記其身份證件，記錄會客來去時間。

四、開包檢查。對入住旅客、來訪客要嚴(yán)格檢查攜帶物品。嚴(yán)格按照《旅店業(yè)治安管理制度》守法經(jīng)營。自覺遵守《治安管理條例》遠離“黃、賭、毒、黑”活人員，不進行組織介紹賣淫嫖娼活動、不提供淫褻表演、不提供陪侍服務(wù)、不準(zhǔn)有特定違法犯罪行為的人員從業(yè)，不設(shè)置具有賭博功能的游戲設(shè)施。發(fā)現(xiàn)涉“黃賭毒”等違法犯罪活動及人員，應(yīng)立即采取措施制止向機關(guān)舉報。

和田市瑞龍主題賓館。

負責(zé)人：

酒店客房部安全責(zé)任書篇三

為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則，制定各崗位職責(zé)，實行逐級安全，防火責(zé)任制。指定專人管理，明確責(zé)任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查制度?？头坎渴懿块T經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責(zé)任人，職責(zé)如下：

1.嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)并賠償。

2.嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：

（1）樓層是否有閑雜人員；

（2）是否有煙火隱患，消防器材是否正常；

（3）門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；

（4）房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；

（5）設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離

開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負，并按規(guī)定給予處罰。

3.當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。

4.責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

5.嚴(yán)格遵守交接-班制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交-班不清，造成事故由交-班的員工負責(zé)80%。帶班領(lǐng)班（主管）負20%責(zé)任。

6.嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。

7.加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關(guān)。

8.確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。

9.部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負60%責(zé)任。

10.部門經(jīng)理、主管應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則經(jīng)理負60%責(zé)任，主管負40%責(zé)任。

11.員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

12.對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。

13.治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災(zāi)、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時追究相關(guān)的法律責(zé)任，由簽約責(zé)任人負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

14.本責(zé)任書一式三份，部門負責(zé)人、簽約人一份，綜合辦公室存檔一份，有效期為簽約責(zé)任人任期內(nèi)。

部門負責(zé)人（簽字）： 責(zé)任人（簽字）：

年 月 日 年 月 日

客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終，是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房服務(wù)員的`責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書：

一、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)并賠償。

二、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：

1、樓層是否有閑雜人；

2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；

3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；

4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；

5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負，并按規(guī)定給予處罰。

三、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。

四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

五、嚴(yán)格遵守交接-班制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。

六、保潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在，花木裝飾物等無破損、無污染。

七、嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。

八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關(guān)。

九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。

十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負60%責(zé)任。

十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則主管負60%責(zé)任，領(lǐng)班負40%責(zé)任。

十二、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。

十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負責(zé)。

十五. 本責(zé)任書有效期從2015年 月 日起至2015年 月 日止。

十六. 本責(zé)任書壹式貳份，雙方各持壹份，同具法律效力。如有變動及時更改。

酒店法人簽字：（或蓋章） 部門負責(zé)人簽字：

年 月 日

客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終，是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確客房部員工的責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書：

一、嚴(yán)格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員，樓層服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來訪登記制度。

二、嚴(yán)格遵守退房查房制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須仔細檢查該房間。否則，若因沒及時查房，未發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員及部門相關(guān)負責(zé)人負責(zé)。

三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔二小時巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項內(nèi)容分別為：1、樓層是否有閑雜人員；2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任由當(dāng)值服務(wù)員及部門相關(guān)負責(zé)人負責(zé)。

四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安部和部門負責(zé)人。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。

五、嚴(yán)格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過，及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責(zé)任人負主要責(zé)任。

六、嚴(yán)格遵守交接-班制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交-班不清，造成事故由交-班的員工及部門相關(guān)負責(zé)人負責(zé)。

七、pa部員工應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無超量垃圾、無危險品及明火存在，瓷器、花木等無破損、無污染，若因工作不細致而出現(xiàn)事故，由當(dāng)值pa部員工及部門相關(guān)負責(zé)人負責(zé)。

八、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防監(jiān)控中心，并向上級匯報，控制現(xiàn)場，保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

九、教育員工加強自我安全防范意識、自尊自愛，因個人行為不端造成一切后果自負

十、嚴(yán)格遵守締景皇冠大酒店安全管理條例，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。

十一、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患未及時報修，造成事故由當(dāng)值人員及部門相關(guān)負責(zé)人負責(zé)。

十二、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負主要責(zé)任。

十三、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，由部門相關(guān)負責(zé)人負責(zé)。

十五、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。 十六、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任由當(dāng)值人員及部門相關(guān)負責(zé)人負責(zé)。

十七、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負責(zé)。

十八、若一年內(nèi)本部門無責(zé)任事故發(fā)生，酒店將根據(jù)實際情況給予獎勵。

十九、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。 二十、本責(zé)任書從 年 月 日至 年 月 日有效。

二十一、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)無責(zé)任事故發(fā)生，年終獎部門

二十二、締景皇冠大酒店公章：

部門負責(zé)人簽字：

部門主管、領(lǐng)班簽字：

員工簽字：

元。

酒店客房部安全責(zé)任書篇四

為有效的控制安全事故的發(fā)生，保障酒店客人以及員工生命財產(chǎn)安全，為促進安全管理常抓不懈，責(zé)任落實到人，特制定本安全責(zé)任書。

1、嚴(yán)格執(zhí)行宣傳消防法規(guī)和防火管理制度。

2、接受參加消防知識和防火技能，安全疏散的培訓(xùn)。

3、熟悉本崗位防火區(qū)域，安全疏散路線和消防器材的設(shè)置使用。

4、相互監(jiān)督員工除崗位工作需要外，不得私自動用明火，不游動吸煙，不得亂拉私接電線，不使用大功率電器。

5、維護酒店及他人人身安全，財產(chǎn)安全。

6、相互督導(dǎo)員工上崗對本人使用的設(shè)施和管理的設(shè)施進行檢查，確保設(shè)施設(shè)備安全完好。

7、發(fā)現(xiàn)隱患及時向直屬上級報告，跟進隱患排除，以書面形式報告管理層。

1、在酒店范圍內(nèi)、外進行的違法活動（如：吸毒、打架、斗毆、詐騙、勒索等），被國家司法機關(guān)追究的，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

2、未征得酒店同意，私自或集體組織活動（如：下海【水】游泳、野炊、郊游等），導(dǎo)致人員傷亡事件的，由組織者和參加者承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

3、由于操作不當(dāng)，造成設(shè)備設(shè)施損壞或爆炸者，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

4、住宿員工夜間外出不歸，其在外進行的任何活動而造成的一切后果，由當(dāng)事人承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

5、攜帶違禁物品（如：管制刀具、毒品、爆炸品、易燃品等），進入酒店或宿舍造成事故的，對賓客不禮貌、粗魯或?qū)嵭斜┝?、威脅、勒索、敲詐等行為，造成的后果由當(dāng)事人承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

6、工作時間不在崗位而導(dǎo)致物品被盜、被損等事件者，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

7、凡是住宿舍員工酗酒鬧事造成的一切后果，由當(dāng)事人承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

8、本酒店禁止內(nèi)部員工談戀愛，所引發(fā)的一切后果由當(dāng)事人承擔(dān)經(jīng)濟與法律責(zé)任。

9、本酒店禁止使用有毒，腐爛變質(zhì)的原料，所引發(fā)的食品安全由當(dāng)事人承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

10、本酒店禁止使用過期變質(zhì)的飲品或乳料，所引發(fā)的食品安全由當(dāng)事人承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

〖三亞海悅灣度假酒店員工安全責(zé)任書〗我已認真閱讀，并同意。如因本人不嚴(yán)格遵守而導(dǎo)致發(fā)生安全事故，愿按責(zé)任書所述承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。鄭重承諾！

xxx。

20xx年x月x日。

酒店客房部安全責(zé)任書篇五

勞動保護法律、法規(guī)，結(jié)合酒店的實際情況，聘--------為聚仙樓大酒店的安全生產(chǎn)第一負責(zé)人，與張家口聚仙樓工貿(mào)集團公司總經(jīng)理簽訂如下安全生產(chǎn)管理責(zé)任。

一、嚴(yán)格遵守和貫徹執(zhí)行國家和有關(guān)部門的各項安全生產(chǎn)法律法規(guī)，做到依法進行安全生產(chǎn)。

二、安全生產(chǎn)工作以“安全第一，預(yù)防為主”為方針，堅持生產(chǎn)經(jīng)營服從安全需要的原則，確保實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。

三、負責(zé)本部門的安全生產(chǎn)和安全教育工作，貫徹落實賓館安全生產(chǎn)制度，制訂并組織實施本部門的安全生產(chǎn)工作實施細則，同時督促檢查，確保安全生產(chǎn)工作的順利開展。安全生產(chǎn)工作包括消防安全、生產(chǎn)安全、治安安全、交通安全以及食品衛(wèi)生安全等工作。

四、堅決貫徹執(zhí)行“誰主管、誰負責(zé)”的原則，層層落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確安全生產(chǎn)工作的重點，定崗定人做到事事有人管，在安全生產(chǎn)工作中不留空白。

五、部門必須設(shè)立安全生產(chǎn)檢查員，負責(zé)本部門的日常安全生產(chǎn)督促檢查工作，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題并做好記錄，每月將安全檢查記錄上報賓館安全生產(chǎn)管理委員會，積極配合賓館安全生產(chǎn)管理委員會落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。

六、加強本部門安全生產(chǎn)宣傳教育工作，務(wù)必使員工樹立起“安全第一、生產(chǎn)必須安全、安全為了生產(chǎn)”的思想，在工作中嚴(yán)格執(zhí)行各項安全管理規(guī)定，遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

七、提高本部門員工的安全保護意識，做到“三不傷害”(不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害)。

八、教育引導(dǎo)本部門員工積極參與安全生產(chǎn)工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改，多提有助于安全生產(chǎn)的合理化建議。

九、發(fā)生人身、設(shè)備事故必須按規(guī)定的處理原則和程序進行處理。事故處理要堅持“四不放過”的原則(事故原因未查明不放過、責(zé)任人未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關(guān)人員未受到教育不放過。)。

十、安全生產(chǎn)工作按《聚仙樓大酒店安全生產(chǎn)管理制度》和《聚仙樓大酒店員工手冊》予以獎懲。

十一、通過以上安全管理，堅決杜絕本部門火警、火災(zāi)事故和人員傷亡的各類安全生產(chǎn)事故發(fā)生，尤其要避免食品安全事故的發(fā)生，有效減少人身事故和治安事故的發(fā)生。

本責(zé)任書一式三份，總經(jīng)理與本部門各執(zhí)一份，公司綜合辦存檔一份。

酒店客房部安全責(zé)任書篇六

為進一步加強酒店安全生產(chǎn)各項管理工作，貫徹落實各部門“誰主管、誰負責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制，根據(jù)國家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章，結(jié)合酒店的實際情況，經(jīng)酒店辦公會議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責(zé)任書，由部安全生產(chǎn)責(zé)任人向酒店安全生產(chǎn)委員會簽訂，承擔(dān)以下安全生產(chǎn)責(zé)任。

部門正經(jīng)理（或主持全面工作的負責(zé)人）為本部門安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，全面負責(zé)本部門管轄范圍內(nèi)的各項安全生產(chǎn)管理工作。

認真做好酒店安全生產(chǎn)觀念的落實，酒店安全生產(chǎn)具有內(nèi)容的特定性和時間的連續(xù)性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運營中的顧客安全、員工安全、設(shè)備設(shè)施和營業(yè)場所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。顧客安全是指保護來店顧客人身安全和財物安全而進行的工作；員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等；設(shè)備設(shè)施安全是指酒店的強、弱電、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施安全運作，包括設(shè)備的防火、防爆、防雷等。

（一）認真履行安全生產(chǎn)的工作職責(zé)，嚴(yán)格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章制度，貫徹執(zhí)行酒店安全生產(chǎn)管理制度。

（二）將安全生產(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門安全生產(chǎn)檢查制度及重點部位、環(huán)節(jié)的應(yīng)急措施，落實專人負責(zé)，堅持做好日常安全生產(chǎn)檢查。

（三）堅持做好本部門班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、停空調(diào)、停水、熄火。發(fā)現(xiàn)消防安全等隱患時，本部門應(yīng)盡力及早排除，無法處理時應(yīng)及時向有關(guān)部門報告，并配合做好整改工作。

（四）嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，對本部門的防火重點部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場所，應(yīng)采取切實有效的安全防患措施。

（五）嚴(yán)格抓好本部門員工的規(guī)范操作，加強安全操作培訓(xùn)，使部門員工養(yǎng)成了認真工作、規(guī)范操作的良好習(xí)慣，消除隱患，確保員工人身安全。

（六）加強本部門使用設(shè)施設(shè)備的日常檢查和安全維護，包括24小時連續(xù)運行的電器設(shè)備、電源插座開關(guān)、電線等，確保設(shè)施、設(shè)備運行安全。

（七）認真做好在用設(shè)備的電、管、氣等的檢測維護，不合要求的設(shè)備要及時報修、更換，消防安全隱患，要做好值班安全生產(chǎn)記錄。

（八）加強對管轄范圍內(nèi)安全巡查工作，特別要注意有無遺留煙頭、應(yīng)關(guān)閉的電器設(shè)備是否關(guān)閉，應(yīng)切斷的電源是否切斷，食物制作過程是否衛(wèi)生、規(guī)范，工程安全防范措施是否落實到位等隱患，并做好值班記錄、存檔備案。

（九）結(jié)合本部門的工作實際，配合相關(guān)部門切實落實“一暢兩會”、“五注意，兩提醒”和客務(wù)“十注意”的安全工作，其中：

（2）注意進入營業(yè)場所后不急于要求提供點菜等服務(wù)者；

（3）注意成年男子帶著1—2名男孩者，操外地口音且身著風(fēng)衣或內(nèi)衣外穿者；

（4）注意進入營業(yè)場所后自稱找人或稱找不到人者；

（5）注意1—2名男孩單獨進入營業(yè)場所并追隨其他小孩玩耍者。

“兩提醒”是指：

（1）客人進入營業(yè)場所后將手提袋放于旁邊時，應(yīng)提醒并加以看護；

（2）客人將外衣套掛于椅背并短暫離開座位時，應(yīng)及時提醒。

客務(wù)“十注意”是指：

（1）訂房時不討價打折者；

（2）證件不符或存在疑問者；

（3）沒有攜帶行李者；

（4）登記入住時東張西望者；

（5）登記入住時戴帽及墨鏡或有意回避酒店監(jiān)視器者；

（6）整天呆在房間內(nèi)，拒絕搞衛(wèi)生者；

（7）壹人登記，多人入住者；

（8）在客房通道來回走動，假裝打手機多次走錯樓層或開錯房門者；

（9）登記入住前要求參觀房間并形跡可疑者；

（10）房間內(nèi)有笑聲、爭吵聲、敲打聲、呼叫聲等異常聲音的。

（十）落實安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作，包括：

1、做好對本部門員工進行安全培訓(xùn)和宣傳教育工作，特別要加強對基層員工的安全事故培訓(xùn)，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識、消防事故技能等培訓(xùn)。

2、做好安全生產(chǎn)案例的通報工作。對日常各種安全事故案例進行分析、匯集和總結(jié)，并形成書面材料上報安全生產(chǎn)委員會。組織員工進行學(xué)習(xí)，增強員工的安全防范意識和技能。

3、組織本部門員工認真配合酒店開展應(yīng)急預(yù)案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的知識。

（十一）負責(zé)完善本部門安全生產(chǎn)檔案管理，包括應(yīng)急預(yù)案、案例整理、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)人員簽到等，并及時上報安全生產(chǎn)委員會備案。

（十二）管好和愛護本部門管轄范圍內(nèi)消防器材、設(shè)施，不得隨意移動消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)消防器材和設(shè)施有欠缺或損壞時，應(yīng)及時向保安部報告，進行補充、完善。

（十三）有權(quán)利、有義務(wù)和責(zé)任制止任何任何違反消防規(guī)定的行為，情況嚴(yán)重者應(yīng)直接、及時上報酒店安全第一責(zé)任人或其他職能部門。

（十四）發(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時，如初期火災(zāi)等，應(yīng)在確保人身安全的前提下，立即組織員工進行搶救，并同時向酒店消防中心報警（內(nèi)線電話：119）。

（十五）保護安全事故現(xiàn)場，協(xié)助調(diào)查事故的原因。

（十六）定期向酒店安全生產(chǎn)委員會匯報本部門的安全生產(chǎn)工作情況。

四、安全生產(chǎn)的考核獎懲。

（一）對各部門安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實行安全事故一票否決制。凡是部門在本月工作中出現(xiàn)一例安全事故，即在月份或年度的各項評比、評選活動中，取消該部門評先評優(yōu)的資格。對不合格的部門負責(zé)人和事故責(zé)任人給予扣發(fā)當(dāng)月浮動工資或其它形式處罰。

（二）對因工作失職而造成安全事故的直接責(zé)任人或當(dāng)事人，視情節(jié)追究相關(guān)責(zé)任。

（三）對在安全生產(chǎn)事故中參與解決的突出表現(xiàn)者給予獎勵。

（四）對全年酒店運行中未出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故的部門給予獎勵。

（五）對部門消防專管員或兼職消防員盡心盡職的勞動給予表彰和獎勵。

五、責(zé)任期間，本部門安全生產(chǎn)責(zé)任人如有變換，由繼任者承擔(dān)簽訂責(zé)任。

六、未盡事宜，在不違反本責(zé)任書條款前提下，本部門安全生產(chǎn)負責(zé)人應(yīng)及時報告酒店安全生產(chǎn)委員會，協(xié)商解決。

安全生產(chǎn)責(zé)任人：安全生產(chǎn)責(zé)任人：

簽發(fā)簽認。

簽訂日期：年月日

酒店客房部安全責(zé)任書篇七

客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終，是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房務(wù)員工的責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書：

一、嚴(yán)格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員，樓層服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責(zé)任及后果由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)。

二、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，食用食品和酒水沒能登記，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)并賠償。

三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項內(nèi)容分別為：1、樓層是否有閑雜人員；2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值臺服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負，并按規(guī)定給予處罰。

四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上司。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。

五、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中心，并向上級匯報，控制現(xiàn)場，保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

六、嚴(yán)格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過，及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責(zé)任人負主要責(zé)任。

七、嚴(yán)格遵守交接-班制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交-班不清，造成事故由交-班的員工負責(zé)。帶班領(lǐng)班負20%責(zé)任。

八、pa部員工應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無量垃圾、無危險品及明火存在，瓷器、花木等無破損、無污染，若因工作不細致而出現(xiàn)事故，pa部員工承擔(dān)60%責(zé)任，領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任，若屬交接不清原因，則雙方均負。

九、洗衣房員工應(yīng)嚴(yán)格按工作流程和機器設(shè)備運轉(zhuǎn)程序開展工作，保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉(zhuǎn)，保證洗滌質(zhì)量，隨時觀察和檢查電器及線路，保證無安全隱患存在，若因工作失職而造成事故或財產(chǎn)損失，責(zé)任自負。

十、嚴(yán)格遵守《房務(wù)部安全操作規(guī)程》，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價賠償。

十一、加強自我安全防范意識，不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍注氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關(guān)。

十二、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。

十三、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負60%責(zé)任。

十四、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則主管負60%責(zé)任，領(lǐng)班負40%責(zé)任。

十五、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。 十六、若因非公傷致傷、殘、死亡，一切責(zé)任自負，與酒店無關(guān)。

十七、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的`設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。

十八、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負責(zé)。

十九、若一年內(nèi)本部門無責(zé)任事故發(fā)生，年終獎部門 元。

二十、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。

二十一、本責(zé)任書 年 月 日至 年 月 日生效。

鶴都酒店（公章）

部門主管、領(lǐng)班簽名：

員 工 簽 名： 部門經(jīng)理簽名：

為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則，制定各崗位職責(zé)，實行逐級安全，防火責(zé)任制。指定專人管理，明確責(zé)任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查制度?？头坎渴懿块T經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責(zé)任人，職責(zé)如下：

1.嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)并賠償。

2.嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：

（1）樓層是否有閑雜人員；

（2）是否有煙火隱患，消防器材是否正常；

（3）門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；

（4）房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；

（5）設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離

開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負，并按規(guī)定給予處罰。

3.當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。

4.責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

5.嚴(yán)格遵守交接-班制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交-班不清，造成事故由交-班的員工負責(zé)80%。帶班領(lǐng)班（主管）負20%責(zé)任。

6.嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。

7.加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關(guān)。

8.確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。

9.部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負60%責(zé)任。

10.部門經(jīng)理、主管應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則經(jīng)理負60%責(zé)任，主管負40%責(zé)任。

11.員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

12.對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。

13.治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災(zāi)、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時追究相關(guān)的法律責(zé)任，由簽約責(zé)任人負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

14.本責(zé)任書一式三份，部門負責(zé)人、簽約人一份，綜合辦公室存檔一份，有效期為簽約責(zé)任人任期內(nèi)。

部門負責(zé)人（簽字）： 責(zé)任人（簽字）：

年 月 日 年 月 日

客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終，是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房服務(wù)員的責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書：

一、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)并賠償。

二、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：

1、樓層是否有閑雜人；

2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；

3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；

4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；

5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負，并按規(guī)定給予處罰。

三、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。

四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

五、嚴(yán)格遵守交接-班制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。

六、保潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在，花木裝飾物等無破損、無污染。

七、嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。

八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關(guān)。

九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。

十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負60%責(zé)任。

十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則主管負60%責(zé)任，領(lǐng)班負40%責(zé)任。

十二、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。

十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負責(zé)。

十五. 本責(zé)任書有效期從2015年 月 日起至2015年 月 日止。

十六. 本責(zé)任書壹式貳份，雙方各持壹份，同具法律效力。如有變動及時更改。

酒店法人簽字：（或蓋章） 部門負責(zé)人簽字：

年 月 日

客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終，是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房服務(wù)員的責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書：

一、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)并賠償。

二、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：

1、樓層是否有閑雜人員；

2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；

3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；

4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；

5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負，并按規(guī)定給予處罰。

三、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。

四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

五、嚴(yán)格遵守交接-班制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交-班不清，造成事故由交-班的員工負責(zé)80%。帶班領(lǐng)班負20%責(zé)任。

六、保潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在，花木裝飾物等無破損、無污染，若因工作不細致而出現(xiàn)事故，保潔人員承擔(dān)60%責(zé)任，領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任，若屬交接不清原因，則雙方均負。

七、嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。

八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關(guān)。

九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。

十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負60%責(zé)任。

十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則主管負60%責(zé)任，領(lǐng)班負40%責(zé)任。

十二、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。 十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。

十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負責(zé)。

十六、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。

十七、本責(zé)任書 年 月 日至 年 月 日生效。

酒店負責(zé)人：

年 月 日

部門負責(zé)人： 部門全體人員： 年 月 日

酒店客房部安全責(zé)任書篇八

保安部是酒店的平安保衛(wèi)部門，是負責(zé)酒店平安保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負責(zé)酒店的平安保衛(wèi)工作，維護酒店內(nèi)部治安秩序，保障酒店及其人員的.財產(chǎn)和人身平安。酒店的平安工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責(zé)任，特制訂本消防平安責(zé)任書。

1、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續(xù)。否那么，發(fā)生的一切責(zé)任事故，均由兩班員工承當(dāng)，兩個班長各承當(dāng)50%。

2、嚴(yán)格物品出入及放行手續(xù)。假設(shè)因門衛(wèi)崗把關(guān)不嚴(yán)造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價值，由門衛(wèi)崗保安員承當(dāng)賠償責(zé)任。

3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由于保安員沒有認真履行“車輛出入手續(xù)〞且未認真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責(zé)任由當(dāng)值保安負責(zé)。

4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時常巡視，檢查責(zé)任區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)不平安隱患。假設(shè)由于私自離崗、串崗及巡查責(zé)任區(qū)域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等，一切責(zé)任由當(dāng)值該崗保安員負責(zé)。

的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時書面報告部門負責(zé)人。假設(shè)因玩忽職守沒能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備。

異常。

而出現(xiàn)火災(zāi)、設(shè)備不能正常運轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象，當(dāng)值消防員負主要責(zé)任。

6、巡邏保安員工，假設(shè)不能按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查，不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災(zāi)等事故，巡查保安員負玩忽職守責(zé)任。

7、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒有及時趕到現(xiàn)場，導(dǎo)致事故事態(tài)擴大，當(dāng)值保安員、接警保安員對此次事故負責(zé)任，保安部負責(zé)人負20%督導(dǎo)不嚴(yán)責(zé)任。

8、保安部負責(zé)人制訂酒店長、短期消防、平安培訓(xùn)制度，制訂酒店長、短期消防、平安檢查制度，假設(shè)因沒制訂以上制度造成平安事故，責(zé)任由部門負責(zé)人承當(dāng)。

9、部門負責(zé)人需對酒店每位新入職的員工進行消防平安培訓(xùn)，嚴(yán)禁培訓(xùn)不合格的員工上崗，否那么由此而引起的消防平安事故，責(zé)任由部門負責(zé)人負責(zé)。

10、部門負責(zé)人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情況，把整改結(jié)果及時匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門及部位進行整改，否那么由引起的消防、平安事故，責(zé)任由部門負責(zé)人負責(zé)。

11、部門負責(zé)人應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求、標(biāo)準(zhǔn)保安部各位員工，假設(shè)因部門負責(zé)人督導(dǎo)不嚴(yán)、管理不到位而造成保安部內(nèi)部無組織、無紀(jì)律，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門負責(zé)人負主要責(zé)任。

12、保安部員工假設(shè)因維護酒店利益而身體受到傷害，那么酒店負責(zé)一切醫(yī)療費用，直到身體恢復(fù)且正常上崗為止。致殘或死亡那么按國家規(guī)定處理。

13、保安部員工假設(shè)非因公致傷、致殘或死亡，一切責(zé)任自負，與酒店無關(guān)。

14、部門負責(zé)人部門負責(zé)人為本部門的消防平安責(zé)任人，對消防平安負主要責(zé)任。

15、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。

16、本責(zé)任書從xx年x月x日至xx年x月x日有效。

17、假設(shè)一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)無責(zé)任事故發(fā)生，年終獎部門元。

責(zé)任人：

日期：

酒店客房部安全責(zé)任書篇九

為加強酒店的消防管理，確保酒店來店客人和酒店員工的人身及財產(chǎn)安全，根據(jù)《消防法》及第61號令的規(guī)定，酒店以“預(yù)防為主、防消結(jié)合、保證安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的安全工作指導(dǎo)方針，增強酒店各部門的安全意識，把誰主管誰負責(zé)的安全責(zé)任制落實到實處，保證酒店各部門的消防安全，結(jié)合酒店的實際情況，酒店與各部門負責(zé)人簽訂xxx年《消防安全責(zé)任書》，具體內(nèi)容如下：

一、酒店的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責(zé)”的原則，實行逐級消防安全責(zé)任制，部門經(jīng)理是主管本部門消防安全保衛(wèi)的第一責(zé)任人，在任職期內(nèi)，負責(zé)本部門的消防安全工作。

二、針對部門的工作特性和實際情況，建立本部門的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執(zhí)行情況進行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查，實行安全目標(biāo)管理，使消防安全工作和本部門的工作任務(wù)同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結(jié)。

三、部門負責(zé)人有責(zé)任和義務(wù)對員工進行消防安全知識的培訓(xùn)教育，利用班前會、專培會組織學(xué)習(xí)消防知識，做到會發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患、會使用滅火器、會使用消火栓、會報警、會引導(dǎo)客人疏散。增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發(fā)事故的`能力，做到警鐘常鳴，發(fā)現(xiàn)隱患，及時清除。并積極主動的參加消防演練及培訓(xùn)。

四、部門所有人員均有責(zé)任和義務(wù)保護轄區(qū)的消防設(shè)施和器材，認真做好安全檢查記錄，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔;使本部門每個員工都能熟練掌握消防設(shè)施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。無火災(zāi)情況下，任何員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自動用消防設(shè)備、器材，因火情需要動用，用完后應(yīng)及時放回原位，并報告后勤保障部。

五、部門必須確保管轄區(qū)域內(nèi)的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內(nèi)堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標(biāo)志燈隨時處于正常工作狀態(tài)。

六、使用安裝電器設(shè)備和線路或臨時安裝使用電器設(shè)備，必須由工程部專業(yè)人員操作，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的技術(shù)規(guī)范，并應(yīng)采取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

七、每天下班前認真檢查各種設(shè)施、設(shè)備開關(guān)，該關(guān)的必須關(guān)掉，人走斷電，檢查確無隱患，確保值班檢查安全有效。

八、嚴(yán)格天然氣、液化氣、酒精的防火安全管理，使用燃氣時，必須按照“先點火，后開氣”的操作規(guī)程，特別是酒精爐，嚴(yán)禁在火焰未熄滅時，添加酒精，并做到“火開人在，人走火滅”規(guī)定，工作結(jié)束后，操作人員必須關(guān)閉所有氣源閥門，切斷火源后才能離開。

九、各經(jīng)營部室如需施工或動明火施工作業(yè)，必需到后勤保障部辦理施工或動火申報手續(xù)，未經(jīng)獲準(zhǔn)擅自施工、動火作業(yè)出現(xiàn)的一切安全責(zé)任或損失，全部由部門負責(zé)人自行承擔(dān)。

十、部門必須積極配合上級公安消防部門及酒店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災(zāi)隱患，必須在規(guī)定時間內(nèi)按規(guī)范要求整改完畢，并報告后勤保障部復(fù)查。對確實一時無法整改的火災(zāi)隱患，應(yīng)列出整改計劃，報酒店審批，共同制定應(yīng)急措施。積極開展本部門內(nèi)部的安全防火自檢自查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并報后勤保障部。

十一、對上級領(lǐng)導(dǎo)安排布置的消防安全工作及相應(yīng)的通知，必須嚴(yán)格執(zhí)行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，后施工的原則。

十二、部門對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應(yīng)指定專人負責(zé)管理，并定期進行檢查，出現(xiàn)問題及時報告。

十三、后勤保障部有權(quán)對各部門消防設(shè)備、設(shè)施進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患時提出整改意見并下發(fā)限期整改通知書。對限期內(nèi)未整改或未采取有效措施的部門，有權(quán)代表酒店對其負責(zé)人進行經(jīng)濟處罰。

十四、酒店對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執(zhí)行不嚴(yán)、管理差的部門和部門責(zé)任人，將給予通報批評，并視情節(jié)給予經(jīng)濟處罰或行政處分，情節(jié)嚴(yán)重的送交司法部門追究其法律責(zé)任。

十五、如部門消防責(zé)任人年度內(nèi)因公或其它原因外出、調(diào)離時，接任工作的部門消防負責(zé)人到崗后，部門應(yīng)及時與后勤保障部，重新簽訂消防責(zé)任書，接任工作人對部門消防工作負全責(zé)。

十六、本責(zé)任書一式兩份，自簽字之日起生效，一年簽訂一次;簽署部門經(jīng)理各持一份，責(zé)任人任職期間有效。遇責(zé)任人變動時另行重新簽訂。

單位名稱：臨沂德景樓酒店有限公司。

千禧、全聚德酒店部門名稱：xxx。

部門負責(zé)人：xxx。

日期：xxx日期：xxx