報(bào)告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。報(bào)告書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢？以下是我為大家搜集的報(bào)告范文，僅供參考，一起來看看吧

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告一

大家好!今天我們游覽“海上花園”鼓浪嶼。

現(xiàn)在我們的車行駛在中山路上。中山路是廈門目前最繁華的商業(yè)街，它建于20世紀(jì)二三十年代，又是一條老街，街旁建筑為騎樓式(將樓的下層部分做成柱廊式人行道，使樓層的一部分跨建在人行道上，用以避雨、遮陽、通行，故名騎樓)，這是廈門一大特色。中國(guó)南方城市和東南亞國(guó)家的城市多有這種駛樓。這主要是考慮到廈門地處亞熱帶，有時(shí)陽光照射強(qiáng)烈，風(fēng)雨交加，行人可以在騎樓下防曬避雨，自由行走，隨意購物。中山路是廈門的主要商業(yè)街，也是廈門的文明街，品種繁多齊全，國(guó)貨、洋貨均有。

各位團(tuán)友，渡船時(shí)間約為六分鐘，下面我向大家簡(jiǎn)單介紹鼓浪嶼?？?，對(duì)面的小島就是鼓浪嶼，這條江叫鷺江，也叫廈鼓海峽，寬600米。鼓浪嶼面積1.78平方公里，人口1.9萬。宋元時(shí)期稱“圓沙州”，明肛始稱鼓浪嶼。因島的西南海邊有一塊大巖石，長(zhǎng)年累月被海浪沖出一個(gè)大洞，每逢潮漲，海浪撲打巖洞，發(fā)出如擂鼓的聲音，所以人們叫它為“鼓浪石”，小島也就叫鼓浪嶼了?，F(xiàn)為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，是福建旅游景區(qū)“十佳”之首。

各位團(tuán)友，碼頭到了，這個(gè)碼頭是1976年新建的，以前的碼頭很小，是1938年建的。這里原來是西方列強(qiáng)販賣中國(guó)勞工出洋乘船的地方，大家看過《海囚》這部電影吧，那“海囚”就是從個(gè)碼頭乘船出發(fā)的。為解決乘船擁擠的問題，建了這個(gè)“鋼琴碼頭”。因?yàn)楣睦藥Z是“音樂之島”，要使游人一跳上鼓浪嶼就接觸到音樂的氣氛圍，大家看這是不是有點(diǎn)像張開的三角鋼琴!

各位團(tuán)友，豉浪嶼除了少量觀光電瓶車外，沒有其他車輛，在島上步行別有情趣?，F(xiàn)在我們一邊走一邊觀賞鼓浪嶼歐陸建筑的風(fēng)采吧!

這是英國(guó)領(lǐng)事管，建于1844年和1870年，已經(jīng)150多年歷史了。1840年，英國(guó)發(fā)動(dòng)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，它的遠(yuǎn)征軍開到廈門海面，與廈門守軍發(fā)生激戰(zhàn)，結(jié)果英軍戰(zhàn)敗退去。1841年8月，英國(guó)30艘軍艦3500余人再次進(jìn)犯廈門，經(jīng)激戰(zhàn)，廈門和鼓浪嶼陷落，廈門被占領(lǐng)10天，英軍撤退時(shí)留下軍艦3艘、軍隊(duì)500人強(qiáng)占鼓浪嶼達(dá)5年之久。中英《南京條約》允許英國(guó)人在鼓浪嶼“暫居”。1843年，英國(guó)首先在鼓浪嶼設(shè)立領(lǐng)事館，首任領(lǐng)事就是攻打廈門的海軍艦長(zhǎng)。1844年第二任領(lǐng)事建了這幢領(lǐng)事樓?？深I(lǐng)事雖住在這里，卻強(qiáng)占廈門的最高行政機(jī)關(guān)“興泉水海防備道”道署辦公，前后達(dá)20年。這是1870年建的新辦公樓，落地門窗，一副英國(guó)模樣，內(nèi)部裝飾相當(dāng)豪華，但有6間囚室。樓前的一座獅狗墓，那是領(lǐng)事愛犬死后特意建造的，1957年被砸毀，墓旁立有一根鋼管旗桿，已廢倒。

日光巖

這是日光巖寺新修的山門，讓我們先看前方巨石上的三幅石刻，這好像一個(gè)人寫的，其實(shí)是三人所書?！肮睦硕刺臁笔敲魅f歷年間(1573年)泉州同知丁一中寫，已經(jīng)400多年了，是日光巖上最早的題刻;“鷺江第一”是清代道進(jìn)士林緘所寫，也有100多年了;“天風(fēng)海濤”是民國(guó)4年(1915年)福建巡按使許世英寫的。在如此高大的石頭上凌空崖刻，氣魄很大。

各位團(tuán)友，日光巖寺原名蓮花庵，是廈門四大名庵之一，實(shí)際是一石洞，以石為頂，故又叫“一片瓦”，始建于明代正德年間，萬歷十四年(1586年)重建。因?yàn)槊刻炝璩?，朝陽從廈門五老峰后升起，蓮花庵最先沐浴在陽光里，因此得名“日光寺”。又傳說當(dāng)年顧成功來到晃巖(日光巖的別稱)，看到這里景色遠(yuǎn)勝過日本的日光山，便把“晃”字拆開，稱為日光巖。日光寺屢毀屢建，清同治年間，建圓明展，祀彌勒。1917年建大雄寶殿。解放后，圓明殿改成念佛堂。改革開放后，落實(shí)宗教政策，日光寺得到政府的扶持，接受海內(nèi)外十方善信的捐贈(zèng)，大興土木，翻修了大雄寶殿，新建了山門、鐘鼓樓、旅游平臺(tái)、法堂、僧舍、小賣部和膳堂，寺廟煥然一新。日光寺是一座精巧玲瓏袖珍式的寺廟，大雄殿、彌陀殿對(duì)合而設(shè)，是全國(guó)唯一的。由于環(huán)境優(yōu)越，歷代高僧不斷，著名的弘一法師1936年曾在這里閉方便關(guān)8個(gè)月。

日光山又稱龍頭山，與廈門的虎頭山隔海相望，一龍一虎把守廈門港，叫“龍虎守江”。這里原有一亭名“旭亭”，早已毀圯。中國(guó)臺(tái)灣文人石國(guó)球?qū)懥艘黄缎裢び洝罚鑼懭展鈳r“山羅海繞，極目東南第一津，水光接天，洪波浴日，皆為梵剎呈奇”，磴道巨石夾峙，森嚴(yán)壁立，有“九夏生寒”之意，涼意自然來自“鷺江龍窟”了。

毓園

現(xiàn)在我們來到毓園。毓軒是林巧稚大夫的紀(jì)念園。林巧稚，1901年出生在鼓浪嶼，1929年畢業(yè)于北京協(xié)和醫(yī)科大學(xué)，由于成績(jī)優(yōu)秀，被留在協(xié)和工作，1983年4月22日在北京逝世，終年83歲。

各位團(tuán)友，這里展示了林大夫平凡而又偉大的一生。這些實(shí)物都是她生前用過的，這些照片是她學(xué)習(xí)、工作、生活和參加社會(huì)活動(dòng)的記錄，這些是她的著作、論文和各種證書。從這些實(shí)物、照片、資料中我們可以看到林大夫?qū)ぷ鳂O端認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，對(duì)同志特別是對(duì)嬰兒、母親的赤誠熱愛，這都是值得我們后人學(xué)習(xí)。

各位團(tuán)友，游覽鼓浪嶼到此全部結(jié)束了。各位如還有興趣，可以擠出時(shí)間，到環(huán)島路走走，欣賞一下大海的風(fēng)韻和歐陸建筑的風(fēng)采，也可深入小巷，聽的別墅里流出的鋼琴奏鳴聲，增加廈門之旅的文化。謝謝各位的合作。

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告二

青島,位于山東半島的東南部,是我國(guó)著名的海濱旅游城市,地理位置[環(huán)鏡]得天獨(dú)厚,東有嶗山,西有平原,北攬大澤,南接黃海,下轄市南、市北、四方、李滄、嶗山、城陽、黃島七區(qū)和即墨、萊西、平度、膠州、膠南5市,總面積10654平方公里,人口703萬，壯美的山巒，迷人的海濱。悠久的歷史和燦爛的文化使青島成為令人向往的旅游勝地.

青島素以氣候宜人而文明遐邇.因其地處暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū),又瀕臨大海,受海洋氣候調(diào)節(jié)作用,當(dāng)南方酷暑之時(shí),青島卻涼爽如秋。再加上碧浪金沙。綠樹紅瓦,實(shí)在是一處不可多得的避暑度假勝地。這里夏季的平均氣溫23攝氏度,最熱的8月平均氣溫僅為25.1攝時(shí)度,因此,青島的夏天是吸引中外游客最多的季節(jié).當(dāng)然,也把在坐的各位吸引來啦.

棧橋海濱。朋友們,前海棧橋是青島的象征.我們漫步于棧橋海濱,可見青島灣形如彎月,棧橋似長(zhǎng)虹臥波,回瀾閣熠熠生輝。所謂“長(zhǎng)虹遠(yuǎn)引”,“飛閣回瀾”所指即此.遠(yuǎn)處,小青島小巧如螺,島上樹影婆娑,綠蔭濃濃,一座白色燈塔亭亭玉立.小青島既是青島名字的來由。海灣的堤岸處是景色如畫的棧橋公園,園內(nèi)青松覆蓋,綠草如菌,藤繞長(zhǎng)廊,鮮花綻放.園內(nèi)有很多椅子.專供游客休息.由公園正中突入海內(nèi)的前海棧橋,北和中山路相接,向南一直深入青島灣深處,盡頭的回瀾閣,翹角飛檐,別致非凡.棧橋的歷史已超過120xx年.1891年,登州總兵章高元奉命駐兵青島后,先在青島村(今人民會(huì)堂處)修建總兵衙門,然后在前海處搭起一座長(zhǎng)200米左右.鐵木結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)易碼頭,當(dāng)時(shí)只供軍用,名字就叫棧橋.1897年德國(guó)占領(lǐng)青島后,為運(yùn)輸來自歐洲的軍需物資,將棧橋加以擴(kuò)建.橋身延長(zhǎng)到350米,北段用石頭砌成,水泥鋪的表面,南段下立鋼制橋梁,上鋪木板,并設(shè)輕便鐵軌.后來，大港碼頭(今青島港)建成,棧橋就不再作碼頭之用,開始向游人開放.1920xx年橋的北端兩側(cè)辟為公園,成為青島著名的旅游景點(diǎn).1931年9月青島市政府出巨資由德國(guó)信利洋行承包重建,橋身延長(zhǎng)至440米,橋?qū)?米,橋墩全部由鋼筋混凝土澆灌,水泥鋪面.橋南端增加一個(gè)三角形防波堤,堤上建有中國(guó)民族風(fēng)格的雙層飛檐八角“回瀾閣”,閣頂為金黃琉璃瓦覆蓋,閣內(nèi)為二層環(huán)行廳堂。整個(gè)工程到1933年4月竣工,棧橋從此成為青島第一勝景。

棧橋西側(cè)灣內(nèi),兩端礁石突起,中間為一沙灘,沙質(zhì)細(xì)軟，是青島第六海水浴場(chǎng)。在浴場(chǎng)西邊，現(xiàn)代化氣息的大樓林立,十分壯觀。那豐球似的珍珠建筑是海上皇宮,它是一個(gè)高級(jí)飲食娛樂場(chǎng)所。這一帶的風(fēng)景以八個(gè)峽谷命名,所以也稱八大峽風(fēng)景區(qū).

八大關(guān)風(fēng)景區(qū)。朋友們,接下來我們要游覽的是青島市著名的風(fēng)景區(qū)---八大關(guān)風(fēng)景度假區(qū)。這里樹木成蔭,繁花似錦,空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，尤以絢麗多姿的西式別墅最負(fù)盛名,因其匯集眾多的各國(guó)風(fēng)格建筑，亦有“萬國(guó)建筑博覽會(huì)”之稱.之所以叫八大關(guān),是因?yàn)檫@里最初有八條以關(guān)隘命名的馬路,故稱’’八大關(guān)’’.這些路分別是:韶關(guān)路,嘉峪關(guān)路，山海關(guān)路,武勝關(guān)路,函谷關(guān)路，正陽關(guān)路,臨淮關(guān)路，寧武關(guān)路，紫荊關(guān)路，居庸關(guān)路。而這里的別墅有俄式、英式、法式、德式、丹麥?zhǔn)?、希臘式、西班牙式、瑞士式、日本式等20多個(gè)國(guó)家的建筑風(fēng)格。各式各樣的建筑會(huì)使人目接不暇,也使不少電影工作者青睞這里.優(yōu)美的環(huán)境使八大關(guān)風(fēng)景區(qū)成為中外電影,電視外景拍攝的“天然攝影棚”.解放前的《劫后桃花》,《到自然去》等影片,建國(guó)后的《秘密圖紙》,《苗苗》,《海上風(fēng)暴》,《第二個(gè)春天》|等40多部電影和《13號(hào)魔窟》，《特快專遞》等20多部電視劇都曾在這里拍攝外景。大家漫步街頭會(huì)覺得似曾相識(shí)，那一定是聯(lián)想到某一個(gè)電影的鏡頭了。

八大關(guān)風(fēng)景區(qū)正面對(duì)的是第二海水浴場(chǎng),它的東端有一處伸入海中的岬角,花石樓就坐落于此處。1932年，據(jù)說一位名叫格拉西莫夫的白俄羅斯富人在臨海修建了這座海濱別墅.它是一幢歐洲古堡式建筑，由于樓內(nèi)由大理石貼墻面,樓外又砌鵝卵石,多年來人們一直稱之為’’花石摟’’.也是青島頗具特色的著名建筑。相傳解放前，特務(wù)頭子戴笠及當(dāng)時(shí)的電影明星白光來青島時(shí)曾在這里住過.解放后，花石樓成為接待中外貴賓的館舍,門牌號(hào)為黃海路18號(hào).黨和國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)人董必武,陳毅等都曾在此下榻.陳毅元帥第一次到青島時(shí)就住在花石樓,對(duì)青島留有極深的印象.他說:五四運(yùn)動(dòng)時(shí)就知道中國(guó)有個(gè)青島,解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期在山東打了許多年的仗,終于來到了青島。他還借來《膠澳志》,詳細(xì)閱讀了青島的歷史,并寫下了長(zhǎng)詩《初游青島》。而電影《神圣的使命》，《白霧街兇殺案》，《總統(tǒng)行動(dòng)》等都在這里拍攝的內(nèi)景和外景.

在花石樓以西,有一大片褐色礁石群,這里海岸突兀,峭壁如同刀削,岸上遍植黑松.這里曲徑縱橫，沿長(zhǎng)長(zhǎng)的石階下去,便到了第二海水浴場(chǎng).解放以后,我國(guó)許多領(lǐng)導(dǎo)人都曾在這個(gè)浴場(chǎng)暢游過,留下了難忘的回憶.毛主席一生喜歡游泳,,1957年在青島時(shí),曾經(jīng)先后5次來到第二海水濱場(chǎng)游泳.與毛主席一起游泳的還有江青、李娜、李敏、毛遠(yuǎn)新等. 毛主席喜歡仰泳,.每次都要游一個(gè)多小時(shí)才罷休.有時(shí),他還會(huì)潛到水里很久,常令保衛(wèi)人員虛驚一場(chǎng).在這里主席還主持召開了中央政治局?jǐn)U大會(huì)議,還在會(huì)上作了《一九七五年夏季的形勢(shì)》的報(bào)告.后收錄在《毛澤東選集》第五卷中。

東海路雕塑一條街。東海路綠化美化雕塑街是青島市政府在1998年投資2億元人民幣在東部海濱建起的一道亮麗的風(fēng)景線.東海部西起太平角六路.東抵石老人旅游度假區(qū),全長(zhǎng)12.8公里,路寬44米,這里綠意盎然的樹木和意韻悠長(zhǎng)的雕塑是東海路成為一條全新的風(fēng)景大道，被專家譽(yù)為“全國(guó)規(guī)模最大，品味最高的環(huán)境藝術(shù)長(zhǎng)廊”，這里建成10多處園區(qū)共48座雕塑和眾多園林藝術(shù)小品，可謂爭(zhēng)芳斗妍，美不勝收。

東海路西端一號(hào)園區(qū)內(nèi)名為“天地間”的高大雕塑拉開了雕塑界的帷幕，作品采用現(xiàn)代藝術(shù)手法，用代表人類文明進(jìn)步的手和足的組合，含蓄而生動(dòng)地展示了人類征服自然，主宰萬物的能力，東鄰12根高大雄偉的花崗巖石柱及浮雕故事展示了中華五千年的文明歷史和光輝燦爛的文化，上面刻有四大發(fā)明，大禹治水，愚公移山，文成和親等歷史故事，他們共同表現(xiàn)出“中華世紀(jì)長(zhǎng)廊”這一主題，好了，朋友們，請(qǐng)大家細(xì)細(xì)的欣賞吧!

五四廣場(chǎng)。朋友們，我們現(xiàn)在已經(jīng)來到青島市著名的新城市廣場(chǎng)——五四廣場(chǎng)，在廣場(chǎng)南北中軸線上，市政府辦公大樓，隱式噴泉，點(diǎn)陣噴泉草坪，花壇，大型城市標(biāo)志性雕塑——“五月的風(fēng)”，以及海上百米噴泉共同組成了充滿生機(jī)，無比瑰麗的現(xiàn)代都市畫卷?！拔逶碌娘L(fēng)”采用火炬的造型，高達(dá)30米，直徑27米，重500余噸，是目前我國(guó)體重最大的鋼質(zhì)雕塑，作品以簡(jiǎn)煉的手法和簡(jiǎn)潔的線條，采用螺旋向上，騰空而起，充滿動(dòng)感的藝術(shù)造型和火熱紅艷的顏色，表現(xiàn)了由青島的主權(quán)問題引發(fā)的五四愛國(guó)運(yùn)動(dòng)，點(diǎn)燃了中國(guó)人民新民主主義革命燎原烈火這一主題，令人震撼，激人奮斗，，是青島市不可多得的藝術(shù)珍品，海上百米噴泉位于距堤岸160米處，每到傍晚時(shí)分，粗大的水柱連續(xù)噴涌，在彩燈的照射下，絢麗多彩，蔚為壯觀，是五四廣場(chǎng)最為誘人的一處景觀。

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告三

今天我們要游覽的是南普陀寺，它歷史悠久，始于唐朝，但由于多次被毀，又多次重修，所以整個(gè)寺廟的建筑還是比較新。原稱為“普照寺”后被毀，在康熙二十三年施瑯將軍在此重建寺廟，因與浙江普陀山一樣與供奉觀世音菩薩為主，又處于普陀山之南，所以稱其為“南普陀寺”，南普寺原是臨濟(jì)宗派世襲主持，1924年改為十方叢林選賢制，選拔賢能之人當(dāng)任主持，自那時(shí)起已有十一任主持了，現(xiàn)任的主持是圣輝法師，南普陀寺廟的建筑也別具一格，現(xiàn)在，就隨小吳一同前往參觀一下吧!那我們所需要的時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。

各位來賓，現(xiàn)在請(qǐng)隨我一同入寺參觀，這是天王殿，1981年原中國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸初所題寫的天王殿匾額。走進(jìn)這天王殿，彌勒佛慈眉笑眼，耳垂雙肩，袒胸露臍，笑容可掬，似乎對(duì)每一位游客都表示恭候光臨。彌勒佛出生于印度，后來出家拜佛為師，佛預(yù)言他將繼承釋迦牟尼為未來佛，在五十七億六萬年之后在龍華樹下成佛，分三會(huì)說法，以其代釋迦佛說教之意。我們現(xiàn)在看到的已不是印度的彌勒佛，現(xiàn)在中國(guó)大多寺廟里供奉的是笑口常開胖彌勒像，他為五代時(shí)的契此和尚，今寧波奉化人，他常常拿一布袋，云游四方，無憂無慮，常勸人信佛，且總是眉開顏笑，和善待人，因而人們也稱其為“布袋和尚”，后來他在岳林寺磐石坐化，口中念念有詞：“彌勒真彌勒，分身千百億，時(shí)時(shí)示世人，世人不自識(shí)”，人們才醒悟他是彌勒佛的化身。

彌勒佛身后的是韋馱，他手持金剛杵是佛教中的護(hù)法神，據(jù)說，如果寺廟中韋馱著地的金剛杵表明這個(gè)寺廟是子孫廟，對(duì)外來的云游僧人不開放，最多可吃兩餐，不得留宿，如果韋馱將金剛杵橫放在手臂上，表示這個(gè)寺廟是十方叢林，云游僧人可以免費(fèi)食宿，如果韋馱一手將金剛杵高舉過額，表示寺廟對(duì)云游僧人的食宿要收取一定的費(fèi)用。

南普陀寺原先為子孫廟，所以韋馱的金剛杵是著地，后改為十方叢林，但這尊韋馱卻沒有更改外形，其實(shí)云游僧人到此是可以免費(fèi)食宿的。

天王殿內(nèi)兩旁的便是四大天王，分別代表風(fēng)、調(diào)、雨、順，東方持國(guó)天王手持琵琶，意為調(diào)，南方增長(zhǎng)天王手持寶劍，意為風(fēng)，西方廣目天王一手拿圓珠，一手拿蛇或龍，意為順，北方多聞天王手持一傘，意為雨。

現(xiàn)在我們走出天王殿，寺廟呈中軸線遞次向上，向左右對(duì)稱展開，現(xiàn)在看，左右兩邊分別是鐘、鼓樓!寺廟中一般都是晨鐘暮鼓!而鐘鼓樓第一層分別又供奉著地藏王菩薩和伽藍(lán)菩薩，正前方是大雄寶殿，這是寺院的主體中心，是一座重檐歇山頂兩層躥角式的建筑，綠瓦石柱，雕梁畫棟，屋上鋪琉璃瓦，殿頂繪有九鯉化龍、麒麟奔走、龍鳳呈樣等磁畫，色彩鮮麗，金碧輝煌。南普陀寺始于唐朝，在大雄寶殿前的石柱上有一對(duì)聯(lián)為證，“經(jīng)始溯唐朝與開元并古，普光被廈島對(duì)太武以增輝”，大雄寶殿中供奉著豎三世佛，分別是過去佛、現(xiàn)在佛與未來佛，中間的就是現(xiàn)在佛，即釋迦牟尼佛，據(jù)說真有其人，原名喬達(dá)摩。悉達(dá)多，是古印度加毗羅衛(wèi)國(guó)凈飯王的兒子，十九歲那年于四門出游，感悟到人生的生老病死的狀況，于是決心出家，以擺脫生老病死的困苦，最終經(jīng)過艱難的修行，在菩提樹下覺悟，就成為現(xiàn)在的釋迦牟尼。站在釋迦牟尼兩旁的是他兩個(gè)弟子阿難與迦葉，前面還有一尊千手觀音。在殿的后面供奉著西方三圣，中間為阿彌陀佛，左為觀音菩薩，右為大勢(shì)至菩薩。

在大雄寶殿的左右分別是十八羅漢，相傳當(dāng)年羅漢傳入中國(guó)時(shí)只有十六羅漢，后加入了《法住記》作者慶友法師與此書的翻譯者玄藏。

各位來賓，這是大悲殿，供奉著觀世音菩薩，因?yàn)橛^世音菩薩又稱為大慈大悲觀世音菩薩，所以稱為大悲殿，觀音原名觀世音、觀自在，慈悲之意就是給人與快樂，拔除悲痛。殿內(nèi)供奉四尊觀世音菩薩，安排四方，正中是一尊雙臂觀音，端坐在蓮花座上，雙目垂簾，神態(tài)安詳。其余三尊為四十八臂觀音，手上各雕一只小眼，持多種神器，姿態(tài)各一。游人香客必到此參觀朝拜。大殿原為木結(jié)構(gòu)，八角三重飛檐，全以斗拱架疊建成，殿內(nèi)藻井，全用木料斗拱，不用一支鐵釘。由于香火太盛這兒多次燒，所以等會(huì)兒要燒香的朋友請(qǐng)不要把香火帶到殿內(nèi)，在殿外燒就可以了。

前方便是藏經(jīng)閣，為中軸主體的最高層，這閣建筑頗有特色，有中西合璧的韻味，上為歇山式屋頂，下為西洋式架構(gòu)，重檐雙層閣樓，上層藏經(jīng)，下層法堂，二樓有寬敞的天臺(tái)。這里面藏著明末用信徒和沙彌刺血寫成的血經(jīng)書，還有著名藝術(shù)家何朝東的作品白瓷觀音、緬甸白玉臥佛等等。

各位來賓隨我再往山上走，這兒有一個(gè)大佛字，是閩南寺院中最大的一個(gè)，高4米多，寬3米多，是清光緒三十一年振慧所書。

現(xiàn)在請(qǐng)各位與我一同往回走，南普陀是全國(guó)佛教高等教育的基地，這是閩南佛學(xué)院，創(chuàng)辦于1925年，由當(dāng)時(shí)南普陀的主持會(huì)泉大師為首任院長(zhǎng)，他將佛學(xué)院作為改革中國(guó)僧侶的教育實(shí)驗(yàn)園地，使之成為中外著名的佛教高等學(xué)府，1937年抗日軍興，學(xué)院停辦，，1985年又正式復(fù)辦，由趙樸初會(huì)長(zhǎng)重寫了院額，現(xiàn)設(shè)有男女兩部，男部在南普陀，女院在金榜公園內(nèi)的紫竹林寺內(nèi)，學(xué)院的每任校長(zhǎng)都是由南普陀現(xiàn)任主持當(dāng)任，所以現(xiàn)在的校長(zhǎng)就是圣輝師。

*廈門火燒嶼導(dǎo)游詞 ·日光巖導(dǎo)游詞 ·武夷山龍川大峽谷導(dǎo)游詞 ·永定土樓導(dǎo)游詞-

各位來賓，看對(duì)面的普照樓，是專門供應(yīng)素齋的地方，南普陀素菜以其清純素雅的獨(dú)特風(fēng)味馳名中外，拋開了素菜仿制葷腥模樣的傳統(tǒng)，堅(jiān)持素菜素料、素菜素做、素菜素名，其中有道菜名為“半月沉江”這是郭沫若先生所取的名，1962年郭沫若先生偕夫人來到南普陀寺，參觀品嘗素菜，他看過菜單后便把菜名排列編成韻律詩句，邊吃邊打拍子唱，興致甚高，當(dāng)端上當(dāng)歸香菇冬筍面筋湯時(shí)，見其一半香菇為墨色，一半面筋為白色，宛如半輪月影沉入江底，于是便為這道菜取名為“半月沉江”。現(xiàn)在留下一些半個(gè)小時(shí)時(shí)間給大家自由活動(dòng)，現(xiàn)在是下午五點(diǎn)，五點(diǎn)半大家在車上集合，記住我們的車號(hào)是閩。今天我們的行程到此結(jié)束，南普陀有著他獨(dú)特的文化與歷史，這一行給你們留下一些什么樣的感覺呢?我們即將分離，天下沒有不散的宴席，歡迎各位有機(jī)會(huì)下次再帶上你們的親朋好友讓我們?cè)俅蜗嗑蹚B門、相聚明天美好的未來!謝謝各位對(duì)我工作的支持!

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告四

今天我們要游覽的是南普陀寺，它歷史悠久，始于唐朝，但由于多次被毀，又多次重修，所以整個(gè)寺廟的建筑還是比較新。原稱為“普照寺”后被毀，在康熙二十三年施瑯將軍在此重建寺廟，因與浙江普陀山一樣與供奉觀世音菩薩為主，又處于普陀山之南，所以稱其為“南普陀寺”，南普寺原是臨濟(jì)宗派世襲主持，1924年改為十方叢林選賢制，選拔賢能之人當(dāng)任主持，自那時(shí)起已有十一任主持了，現(xiàn)任的主持是圣輝法師，南普陀寺廟的建筑也別具一格，現(xiàn)在，就隨小吳一同前往參觀一下吧!那我們所需要的時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。

各位來賓，現(xiàn)在請(qǐng)隨我一同入寺參觀，這是天王殿，1981年原中國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸初所題寫的天王殿匾額。走進(jìn)這天王殿，彌勒佛慈眉笑眼，耳垂雙肩，袒胸露臍，笑容可掬，似乎對(duì)每一位游客都表示恭候光臨。彌勒佛出生于印度，后來出家拜佛為師，佛預(yù)言他將繼承釋迦牟尼為未來佛，在五十七億六萬年之后在龍華樹下成佛，分三會(huì)說法，以其代釋迦佛說教之意。我們現(xiàn)在看到的已不是印度的彌勒佛，現(xiàn)在中國(guó)大多寺廟里供奉的是笑口常開胖彌勒像，他為五代時(shí)的契此和尚，今寧波奉化人，他常常拿一布袋，云游四方，無憂無慮，常勸人信佛，且總是眉開顏笑，和善待人，因而人們也稱其為“布袋和尚”，后來他在岳林寺磐石坐化，口中念念有詞：“彌勒真彌勒，分身千百億，時(shí)時(shí)示世人，世人不自識(shí)”，人們才醒悟他是彌勒佛的化身。

彌勒佛身后的是韋馱，他手持金剛杵是佛教中的護(hù)法神，據(jù)說，如果寺廟中韋馱著地的金剛杵表明這個(gè)寺廟是子孫廟，對(duì)外來的云游僧人不開放，最多可吃兩餐，不得留宿，如果韋馱將金剛杵橫放在手臂上，表示這個(gè)寺廟是十方叢林，云游僧人可以免費(fèi)食宿，如果韋馱一手將金剛杵高舉過額，表示寺廟對(duì)云游僧人的食宿要收取一定的費(fèi)用。

南普陀寺原先為子孫廟，所以韋馱的金剛杵是著地，后改為十方叢林，但這尊韋馱卻沒有更改外形，其實(shí)云游僧人到此是可以免費(fèi)食宿的。

天王殿內(nèi)兩旁的便是四大天王，分別代表風(fēng)、調(diào)、雨、順，東方持國(guó)天王手持琵琶，意為調(diào)，南方增長(zhǎng)天王手持寶劍，意為風(fēng)，西方廣目天王一手拿圓珠，一手拿蛇或龍，意為順，北方多聞天王手持一傘，意為雨。

現(xiàn)在我們走出天王殿，寺廟呈中軸線遞次向上，向左右對(duì)稱展開，現(xiàn)在看，左右兩邊分別是鐘、鼓樓!寺廟中一般都是晨鐘暮鼓!而鐘鼓樓第一層分別又供奉著地藏王菩薩和伽藍(lán)菩薩，正前方是大雄寶殿，這是寺院的主體中心，是一座重檐歇山頂兩層躥角式的建筑，綠瓦石柱，雕梁畫棟，屋上鋪琉璃瓦，殿頂繪有九鯉化龍、麒麟奔走、龍鳳呈樣等磁畫，色彩鮮麗，金碧輝煌。南普陀寺始于唐朝，在大雄寶殿前的石柱上有一對(duì)聯(lián)為證，“經(jīng)始溯唐朝與開元并古，普光被廈島對(duì)太武以增輝”，大雄寶殿中供奉著豎三世佛，分別是過去佛、現(xiàn)在佛與未來佛，中間的就是現(xiàn)在佛，即釋迦牟尼佛，據(jù)說真有其人，原名喬達(dá)摩。悉達(dá)多，是古印度加毗羅衛(wèi)國(guó)凈飯王的兒子，十九歲那年于四門出游，感悟到人生的生老病死的狀況，于是決心出家，以擺脫生老病死的困苦，最終經(jīng)過艱難的修行，在菩提樹下覺悟，就成為現(xiàn)在的釋迦牟尼。站在釋迦牟尼兩旁的是他兩個(gè)弟子阿難與迦葉，前面還有一尊千手觀音。在殿的后面供奉著西方三圣，中間為阿彌陀佛，左為觀音菩薩，右為大勢(shì)至菩薩。

在大雄寶殿的左右分別是十八羅漢，相傳當(dāng)年羅漢傳入中國(guó)時(shí)只有十六羅漢，后加入了《法住記》作者慶友法師與此書的翻譯者玄藏。

各位來賓，這是大悲殿，供奉著觀世音菩薩，因?yàn)橛^世音菩薩又稱為大慈大悲觀世音菩薩，所以稱為大悲殿，觀音原名觀世音、觀自在，慈悲之意就是給人與快樂，拔除悲痛。殿內(nèi)供奉四尊觀世音菩薩，安排四方，正中是一尊雙臂觀音，端坐在蓮花座上，雙目垂簾，神態(tài)安詳。其余三尊為四十八臂觀音，手上各雕一只小眼，持多種神器，姿態(tài)各一。游人香客必到此參觀朝拜。大殿原為木結(jié)構(gòu)，八角三重飛檐，全以斗拱架疊建成，殿內(nèi)藻井，全用木料斗拱，不用一支鐵釘。由于香火太盛這兒多次燒，所以等會(huì)兒要燒香的朋友請(qǐng)不要把香火帶到殿內(nèi)，在殿外燒就可以了。

前方便是藏經(jīng)閣，為中軸主體的最高層，這閣建筑頗有特色，有中西合璧的韻味，上為歇山式屋頂，下為西洋式架構(gòu)，重檐雙層閣樓，上層藏經(jīng)，下層法堂，二樓有寬敞的天臺(tái)。這里面藏著明末用信徒和沙彌刺血寫成的血經(jīng)書，還有著名藝術(shù)家何朝東的作品白瓷觀音、緬甸白玉臥佛等等。

各位來賓隨我再往山上走，這兒有一個(gè)大佛字，是閩南寺院中最大的一個(gè)，高4米多，寬3米多，是清光緒三十一年振慧所書。

現(xiàn)在請(qǐng)各位與我一同往回走，南普陀是全國(guó)佛教高等教育的基地，這是閩南佛學(xué)院，創(chuàng)辦于1925年，由當(dāng)時(shí)南普陀的主持會(huì)泉大師為首任院長(zhǎng)，他將佛學(xué)院作為改革中國(guó)僧侶的教育實(shí)驗(yàn)園地，使之成為中外著名的佛教高等學(xué)府，1937年抗日軍興，學(xué)院停辦，，1985年又正式復(fù)辦，由趙樸初會(huì)長(zhǎng)重寫了院額，現(xiàn)設(shè)有男女兩部，男部在南普陀，女院在金榜公園內(nèi)的紫竹林寺內(nèi)，學(xué)院的每任校長(zhǎng)都是由南普陀現(xiàn)任主持當(dāng)任，所以現(xiàn)在的校長(zhǎng)就是圣輝師。

*廈門火燒嶼導(dǎo)游詞 ·日光巖導(dǎo)游詞 ·武夷山龍川大峽谷導(dǎo)游詞 ·永定土樓導(dǎo)游詞-

各位來賓，看對(duì)面的普照樓，是專門供應(yīng)素齋的地方，南普陀素菜以其清純素雅的獨(dú)特風(fēng)味馳名中外，拋開了素菜仿制葷腥模樣的傳統(tǒng)，堅(jiān)持素菜素料、素菜素做、素菜素名，其中有道菜名為“半月沉江”這是郭沫若先生所取的名，1962年郭沫若先生偕夫人來到南普陀寺，參觀品嘗素菜，他看過菜單后便把菜名排列編成韻律詩句，邊吃邊打拍子唱，興致甚高，當(dāng)端上當(dāng)歸香菇冬筍面筋湯時(shí)，見其一半香菇為墨色，一半面筋為白色，宛如半輪月影沉入江底，于是便為這道菜取名為“半月沉江”。現(xiàn)在留下一些半個(gè)小時(shí)時(shí)間給大家自由活動(dòng)，現(xiàn)在是下午五點(diǎn)，五點(diǎn)半大家在車上集合，記住我們的車號(hào)是閩。今天我們的行程到此結(jié)束，南普陀有著他獨(dú)特的文化與歷史，這一行給你們留下一些什么樣的感覺呢?我們即將分離，天下沒有不散的宴席，歡迎各位有機(jī)會(huì)下次再帶上你們的親朋好友讓我們?cè)俅蜗嗑蹚B門、相聚明天美好的未來!謝謝各位對(duì)我工作的支持!

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告五

各位團(tuán)友：

大家好!今天我們游覽“海上花園”鼓浪嶼。

現(xiàn)在我們的車行駛在中山路上。中山路是廈門目前最繁華的商業(yè)街，它建于20世紀(jì)二三十年代，又是一條老街，街旁建筑為騎樓式(將樓的下層部分做成柱廊式人行道，使樓層的一部分跨建在人行道上，用以避雨、遮陽、通行，故名騎樓)，這是廈門一大特色。中國(guó)南方城市和東南亞國(guó)家的城市多有這種駛樓。這主要是考慮到廈門地處亞熱帶，有時(shí)陽光照射強(qiáng)烈，風(fēng)雨交加，行人可以在騎樓下防曬避雨，自由行走，隨意購物。中山路是廈門的主要商業(yè)街，也是廈門的文明街，品種繁多齊全，國(guó)貨、洋貨均有。

各位團(tuán)友，渡船時(shí)間約為六分鐘，下面我向大家簡(jiǎn)單介紹鼓浪嶼。看，對(duì)面的小島就是鼓浪嶼，這條江叫鷺江，也叫廈鼓海峽，寬600米。鼓浪嶼面積1.78平方公里，人口1.9萬。宋元時(shí)期稱“圓沙州”，明肛始稱鼓浪嶼。因島的西南海邊有一塊大巖石，長(zhǎng)年累月被海浪沖出一個(gè)大洞，每逢潮漲，海浪撲打巖洞，發(fā)出如擂鼓的聲音，所以人們叫它為“鼓浪石”，小島也就叫鼓浪嶼了。現(xiàn)為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，是福建旅游景區(qū)“十佳”之首。

各位團(tuán)友，碼頭到了，這個(gè)碼頭是1976年新建的，以前的碼頭很小，是1938年建的。這里原來是西方列強(qiáng)販賣中國(guó)勞工出洋乘船的地方，大家看過《海囚》這部電影吧，那“海囚”就是從個(gè)碼頭乘船出發(fā)的。為解決乘船擁擠的問題，建了這個(gè)“鋼琴碼頭”。因?yàn)楣睦藥Z是“音樂之島”，要使游人一跳上鼓浪嶼就接觸到音樂的氣氛圍，大家看這是不是有點(diǎn)像張開的三角鋼琴!

各位團(tuán)友，豉浪嶼除了少量觀光電瓶車外，沒有其他車輛，在島上步行別有情趣。現(xiàn)在我們一邊走一邊觀賞鼓浪嶼歐陸建筑的風(fēng)采吧!

這是英國(guó)領(lǐng)事管，建于1844年和1870年，已經(jīng)150多年歷史了。1840年，英國(guó)發(fā)動(dòng)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，它的遠(yuǎn)征軍開到廈門海面，與廈門守軍發(fā)生激戰(zhàn)，結(jié)果英軍戰(zhàn)敗退去。1841年8月，英國(guó)30艘軍艦3500余人再次進(jìn)犯廈門，經(jīng)激戰(zhàn)，廈門和鼓浪嶼陷落，廈門被占領(lǐng)10天，英軍撤退時(shí)留下軍艦3艘、軍隊(duì)500人強(qiáng)占鼓浪嶼達(dá)5年之久。中英《南京條約》允許英國(guó)人在鼓浪嶼“暫居”。1843年，英國(guó)首先在鼓浪嶼設(shè)立領(lǐng)事館，首任領(lǐng)事就是攻打廈門的海軍艦長(zhǎng)。1844年第二任領(lǐng)事建了這幢領(lǐng)事樓?？深I(lǐng)事雖住在這里，卻強(qiáng)占廈門的最高行政機(jī)關(guān)“興泉水海防備道”道署辦公，前后達(dá)20年。這是1870年建的新辦公樓，落地門窗，一副英國(guó)模樣，內(nèi)部裝飾相當(dāng)豪華，但有6間囚室。樓前的一座獅狗墓，那是領(lǐng)事愛犬死后特意建造的，1957年被砸毀，墓旁立有一根鋼管旗桿，已廢倒。

日光巖

各位團(tuán)友：

這是日光巖寺新修的山門，讓我們先看前方巨石上的三幅石刻，這好像一個(gè)人寫的，其實(shí)是三人所書?！肮睦硕刺臁笔敲魅f歷年間(1573年)泉州同知丁一中寫，已經(jīng)400多年了，是日光巖上最早的題刻;“鷺江第一”是清代道進(jìn)士林緘所寫，也有100多年了;“天風(fēng)海濤”是民國(guó)4年(1915年)福建巡按使許世英寫的。在如此高大的石頭上凌空崖刻，氣魄很大。

各位團(tuán)友，日光巖寺原名蓮花庵，是廈門四大名庵之一，實(shí)際是一石洞，以石為頂，故又叫“一片瓦”，始建于明代正德年間，萬歷十四年(1586年)重建。因?yàn)槊刻炝璩?，朝陽從廈門五老峰后升起，蓮花庵最先沐浴在陽光里，因此得名“日光寺”。又傳說當(dāng)年顧成功來到晃巖(日光巖的別稱)，看到這里景色遠(yuǎn)勝過日本的日光山，便把“晃”字拆開，稱為日光巖。日光寺屢毀屢建，清同治年間，建圓明展，祀彌勒。1917年建大雄寶殿。解放后，圓明殿改成念佛堂。改革開放后，落實(shí)宗教政策，日光寺得到政府的扶持，接受海內(nèi)外十方善信的捐贈(zèng)，大興土木，翻修了大雄寶殿，新建了山門、鐘鼓樓、旅游平臺(tái)、法堂、僧舍、小賣部和膳堂，寺廟煥然一新。日光寺是一座精巧玲瓏袖珍式的寺廟，大雄殿、彌陀殿對(duì)合而設(shè)，是全國(guó)唯一的。由于環(huán)境優(yōu)越，歷代高僧不斷，著名的弘一法師1936年曾在這里閉方便關(guān)8個(gè)月。

日光山又稱龍頭山，與廈門的虎頭山隔海相望，一龍一虎把守廈門港，叫“龍虎守江”。這里原有一亭名“旭亭”，早已毀圯。中國(guó)臺(tái)灣文人石國(guó)球?qū)懥艘黄缎裢び洝罚鑼懭展鈳r“山羅海繞，極目東南第一津，水光接天，洪波浴日，皆為梵剎呈奇”，磴道巨石夾峙，森嚴(yán)壁立，有“九夏生寒”之意，涼意自然來自“鷺江龍窟”了。

毓園

各位團(tuán)友：

現(xiàn)在我們來到毓園。毓軒是林巧稚大夫的紀(jì)念園。林巧稚，1901年出生在鼓浪嶼，1929年畢業(yè)于北京協(xié)和醫(yī)科大學(xué)，由于成績(jī)優(yōu)秀，被留在協(xié)和工作，1983年4月22日在北京逝世，終年83歲。

各位團(tuán)友，這里展示了林大夫平凡而又偉大的一生。這些實(shí)物都是她生前用過的，這些照片是她學(xué)習(xí)、工作、生活和參加社會(huì)活動(dòng)的記錄，這些是她的著作、論文和各種證書。從這些實(shí)物、照片、資料中我們可以看到林大夫?qū)ぷ鳂O端認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，對(duì)同志特別是對(duì)嬰兒、母親的赤誠熱愛，這都是值得我們后人學(xué)習(xí)。

各位團(tuán)友，游覽鼓浪嶼到此全部結(jié)束了。各位如還有興趣，可以擠出時(shí)間，到環(huán)島路走走，欣賞一下大海的風(fēng)韻和歐陸建筑的風(fēng)采，也可深入小巷，聽的別墅里流出的鋼琴奏鳴聲，增加廈門之旅的文化。謝謝各位的合作。

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告六

點(diǎn)菜禮儀

1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

同時(shí)，在安排菜單時(shí)，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。

餐具禮儀

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會(huì)上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用的座子上，或放在紙?zhí)字?。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上?/p>

中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，最后上甜食和水果。

用餐前，服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前，服務(wù)員會(huì)送上一只小小水盂，其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流蘸濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

座次禮儀

這個(gè)“排座次”，是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分。

從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化?？偟膩碇v，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者。

巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。

若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。

筷子禮儀

一忌敲筷：即在等待就餐時(shí)，不能坐在餐桌邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

二忌擲筷：在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前，相距較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過去，不能隨手?jǐn)S在桌子上。

三忌叉筷：筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

四忌插筷：在用餐中途因故需暫時(shí)離開時(shí)，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。

五忌揮筷：在夾菜時(shí)，不要把筷子當(dāng)作道具，在餐桌上亂七八糟地?fù)]舞;也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí)，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告七

一般中餐的禮儀

中國(guó)的飲宴禮儀號(hào)稱始于周公，千百年的演進(jìn)，終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同;不同的地區(qū)，也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等。而現(xiàn)代飲食禮儀則簡(jiǎn)化為：主人(東道)，客人了。

點(diǎn)菜禮儀

1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

同時(shí)，在安排菜單時(shí)，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。

餐具禮儀

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會(huì)上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用的座子上，或放在紙?zhí)字?。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上?/p>

中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，最后上甜食和水果。

用餐前，服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前，服務(wù)員會(huì)送上一只小小水盂，其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流蘸濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

座次禮儀

這個(gè)“排座次”，是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分。

從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化。總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者。

巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。

若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。

筷子禮儀

一忌敲筷：即在等待就餐時(shí)，不能坐在餐桌邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

二忌擲筷：在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前，相距較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過去，不能隨手?jǐn)S在桌子上。

三忌叉筷：筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

四忌插筷：在用餐中途因故需暫時(shí)離開時(shí)，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。

五忌揮筷：在夾菜時(shí)，不要把筷子當(dāng)作道具，在餐桌上亂七八糟地?fù)]舞;也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí)，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告八

點(diǎn)菜禮儀

1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

同時(shí)，在安排菜單時(shí)，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。

餐具禮儀

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會(huì)上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方?？曜优c湯匙可放在專用的座子上，或放在紙?zhí)字?。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上?/p>

中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，最后上甜食和水果。

用餐前，服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前，服務(wù)員會(huì)送上一只小小水盂，其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流蘸濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

座次禮儀

這個(gè)“排座次”，是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分。

從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化?？偟膩碇v，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者。

巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。

若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。

筷子禮儀

一忌敲筷：即在等待就餐時(shí)，不能坐在餐桌邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

二忌擲筷：在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前，相距較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過去，不能隨手?jǐn)S在桌子上。

三忌叉筷：筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

四忌插筷：在用餐中途因故需暫時(shí)離開時(shí)，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。

五忌揮筷：在夾菜時(shí)，不要把筷子當(dāng)作道具，在餐桌上亂七八糟地?fù)]舞;也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí)，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告九

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詩歌《蹦蹦跳》是一首充滿童趣的小詩，貼合小班幼兒的理解水平。詩歌語言簡(jiǎn)練，富有節(jié)奏，經(jīng)過簡(jiǎn)短的幾句，把小動(dòng)物的動(dòng)作形象地描繪了出來。整首詩歌讀來朗朗上口，從中可感受到生動(dòng)的游戲趣味，帶給幼兒一種活潑完美的精神感受。

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1.引導(dǎo)幼兒感受并理解詩歌，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z言、動(dòng)作表現(xiàn)自我的理解。

2.鼓勵(lì)幼兒模仿詩歌句型說一名話，大膽地用語言表達(dá)自我的想象。

3.培養(yǎng)幼兒樂意傾聽別人講述的習(xí)慣。

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1、電腦課件《蹦蹦跳》

課件說明：

按“開始”按鈕進(jìn)入主畫面，主畫面四個(gè)按鈕資料為：

“蹦跳”鈕：結(jié)合兒歌資料的相關(guān)動(dòng)畫。

“兒歌”鈕：與兒歌相關(guān)的四個(gè)動(dòng)物，借此畫面幫忙幼兒記憶兒歌。

“動(dòng)物”鈕：引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面供給的各種動(dòng)物進(jìn)行兒歌仿編。

“游泳”鈕：以游泳為主要資料的動(dòng)畫。這是開放性資料，讓幼兒模仿《蹦蹦跳》進(jìn)行有關(guān)“游”的仿編學(xué)習(xí)。

2、青蛙、白兔、袋鼠、麻雀頭飾若干個(gè)。

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一、談話入課題。讓幼兒說說自我喜歡的動(dòng)物，并介紹它形象的動(dòng)作特征。

師：“小朋友，聽說你們都很喜歡小動(dòng)物，是嗎那請(qǐng)你與好朋友交流交流，你都喜歡哪些小動(dòng)物它會(huì)做些什么動(dòng)作”

二、欣賞詩歌。結(jié)合播放課件，讓幼兒理解、感受詩歌。

1、播放課件“蹦跳”中“青蛙捉蟲”的一段。

(1)看!誰來了在干什么它是怎樣捉害蟲的

(2)啟發(fā)幼兒模仿青蛙蹦蹦跳動(dòng)作，邊學(xué)說“小青蛙，蹦蹦跳，捉害蟲，吃個(gè)飽”。

2、播放課件“蹦跳”中“小兔采蘑菇”的一段。

(1)師：“小白兔，蹦蹦跳，在干什么呢”引導(dǎo)幼兒大膽表達(dá)自我所觀察到的情景。

(2)讓幼兒仔細(xì)觀察，小白兔跳到山前干什么，跳到山后干什么

(3)師幼一齊學(xué)做小白兔，邊念邊跳“小白兔，蹦蹦跳，跳到山前采蘑菇，跳到山后吃青草?！?/p>

3、師：“看，還有誰也在蹦蹦跳，它們蹦蹦跳在做什么呀”。播放課件“袋鼠、麻雀蹦蹦跳”的一段。

(1)唷，原先是誰在蹦蹦跳

(2)教師模仿小袋鼠頭一伸一縮，讓幼兒說說大袋鼠袋袋里的小寶寶在干什么

然后模仿練習(xí)“大袋鼠，蹦蹦跳，袋袋里的小寶寶，探頭又探腦。”

(3)小麻雀，蹦蹦跳在干嗎呢請(qǐng)個(gè)別幼兒模仿練習(xí)“小麻雀，跳到枝頭唱個(gè)歌，跳到地上做做操”的動(dòng)作，然后團(tuán)體模仿練習(xí)。

4、播放“兒歌”鈕資料，借與兒歌相關(guān)的四個(gè)動(dòng)物畫面，幫忙幼兒記憶兒歌。

引導(dǎo)幼兒邊看動(dòng)畫邊同教師一齊朗誦詩歌。

三、兒歌表演。請(qǐng)幼兒挑選自我喜歡的動(dòng)物頭飾戴上，說到哪種動(dòng)物，就請(qǐng)戴該頭飾的幼兒進(jìn)行表演。根據(jù)幼兒興趣，可互換主角頭飾再繼續(xù)詩歌表演。

四、仿編活動(dòng)。

1、會(huì)蹦蹦跳的動(dòng)物還有好多好多，你明白還有誰也會(huì)蹦蹦跳呢在幼兒討論后，播放“動(dòng)物”鈕的資料，讓幼兒觀看。

2、請(qǐng)幼兒選擇自我喜歡的小動(dòng)物，以蹦蹦跳為線索，編一句與該動(dòng)物有關(guān)的話。

3、請(qǐng)幼兒自由組合四人合作，模仿所學(xué)《蹦蹦跳》仿編詩歌，并進(jìn)行交流。

五、開放活動(dòng)。

1、播放“游泳”鈕的資料，讓幼兒觀看這些動(dòng)物在干什么，是否可用蹦蹦跳來講它們的動(dòng)作，讓幼兒思考該用啥恰當(dāng)?shù)脑拋砻枋鏊鼈兊幕顒?dòng)資料。

2、請(qǐng)幼兒大膽說說自我仿編的有關(guān)游泳的詩歌，教師給予肯定和鼓勵(lì)。

六、延伸活動(dòng)。激發(fā)幼兒繼續(xù)進(jìn)行仿編的熱情。

大自然中的動(dòng)物，它們有的會(huì)蹦蹦跳，有的會(huì)游呀游，有的會(huì)飛，有的會(huì)爬，小朋友們可要仔細(xì)觀察，我們能夠根據(jù)它們的動(dòng)作，為它們編出好聽的話，相信小朋友都是很能干的。

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本次活動(dòng)，利用多媒體課件，把詩歌資料演釋成形象生動(dòng)的動(dòng)畫，使教學(xué)資料的聲、情、意、色直接作用于幼兒視聽器官，使兒歌資料變得直觀、具體。它既貼合幼兒喜好鮮艷動(dòng)態(tài)畫面的特點(diǎn)，吸引其注意，又貼合幼兒具體形象的思維水平，便于幼兒理解和掌握了。整個(gè)活動(dòng)中幼兒表現(xiàn)得簡(jiǎn)便、愉快、積極，幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性表現(xiàn)得淋漓盡致。

該活動(dòng)既具有領(lǐng)域的特色又突破了領(lǐng)域的局限，活動(dòng)中“看看”、“說說”、“做做”自然相連，讓幼兒在多種感官的互動(dòng)中獲取經(jīng)驗(yàn)、理解詩歌，并用恰當(dāng)?shù)恼Z言、動(dòng)作表現(xiàn)自我的理解，模仿詩歌句型大膽地表達(dá)自我的想象。從游戲化的趣味活動(dòng)中，帶給孩子們活潑、完美的精神感受。

附：

詩歌蹦蹦跳

小青蛙，蹦蹦跳，捉害蟲，吃個(gè)飽。

大袋鼠，蹦蹦跳，袋袋里的小袋鼠，探頭又探腦。

小麻雀，蹦蹦跳，枝頭跳跳唱個(gè)歌，地上跳跳做做操。

小白兔，蹦蹦跳，跳到山前采蘑菇，跳到山后吃青草。

特色農(nóng)家樂游泳館建設(shè)情況調(diào)研報(bào)告十

佛家說：一花一世界，一葉一菩提。

教育生活也是如此，一節(jié)課能夠展示出教師基本的教學(xué)能力和水平;一個(gè)班級(jí)的建設(shè)和管理，除了能夠反映出班主任老師的不同教育智慧之外，往往還能看出隱藏在策略背后的教育哲學(xué)。

多年來，我校秉承“培養(yǎng)心靈手巧的好孩子”的辦學(xué)理念，逐步走出了一條以剪紙為特色的辦學(xué)之路。為了配合學(xué)校開展的“創(chuàng)新班級(jí)管理，打造特色班級(jí)”活動(dòng)，我在班里開展了“剪出我未來”特色建設(shè)活動(dòng)，取得了顯著成效。

1.將剪紙納入班級(jí)文化，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣

現(xiàn)代教育家葉圣陶先生說：“教育是什么，往簡(jiǎn)單方面說，只須一句話，就是要養(yǎng)成良好的習(xí)慣?！币郧拔覀儼嘈l(wèi)生習(xí)慣較差，一堂剪紙課結(jié)束后，在教室里到處有紙屑，讓我感到很頭疼。作為學(xué)校特色文化，剪紙課不可能因?yàn)閷W(xué)生剪紙掉下紙屑弄臟地面而取消。怎么辦呢?在苦苦地思索后，我終于找到了行之有效的方法。

我校在每個(gè)班級(jí)墻壁上都開辟了文化墻，我積極與美術(shù)教師溝通，組織學(xué)生每周圍繞主題進(jìn)行剪紙訓(xùn)練。在剪紙過程結(jié)束后，誰的位置周圍最干凈，剪紙作品又很優(yōu)秀，那么他的作品將被張貼在班級(jí)的文化墻上。

作品如被選中，評(píng)比欄中你將獲得一顆小星星，并可以到老師那里兌換學(xué)習(xí)用品。(兌換獎(jiǎng)品時(shí)學(xué)生笑臉)這樣實(shí)施幾次后，我欣喜地發(fā)現(xiàn)：剪紙結(jié)束后，教室衛(wèi)生更干凈了。

心理研究成果表明：21天可以使得一種行為變成習(xí)慣性動(dòng)作。現(xiàn)在我們班的學(xué)生，在剪的過程中，會(huì)很小心，防止紙屑掉在地上。

剪紙一結(jié)束(如今，已不僅僅是在剪紙課上了，任何時(shí)候我班學(xué)生的目光如同雷達(dá)一樣對(duì)學(xué)校進(jìn)行地毯式搜尋)，一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，就會(huì)主動(dòng)地?fù)焓暗厣系募埿?。潛移默化中，學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣逐步養(yǎng)成，爭(zhēng)先恐后的氛圍正在形成，班級(jí)的凝聚力增強(qiáng)了，教師的威信也得以樹立。

2.將剪紙納入班級(jí)文化，培養(yǎng)自我管理能力

20xx年x月18日，首屆全國(guó)少兒剪紙教學(xué)研討會(huì)在揚(yáng)中市豐裕中心小學(xué)隆重舉行。會(huì)前，學(xué)校要求每個(gè)班文化布置要出新。我接受任務(wù)后，馬上到班上找來班干部商討：“同學(xué)們，學(xué)校馬上要舉行大型剪紙現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，校長(zhǎng)要求每個(gè)班文化布置要出新，大家商量商量準(zhǔn)備怎么辦?”“老師，墻報(bào)這一塊我們可以搞定?！薄坝邪盐諉?”“有!放心啦!”“好，這一塊就交給你們小組，注意墻報(bào)可以開辟一塊剪紙專欄?！薄靶?”就這樣，小干部們緊鑼密鼓地組織我們班的學(xué)生動(dòng)起手來了!

課間休息時(shí)，美術(shù)課時(shí)，班干部自己請(qǐng)來學(xué)校聘請(qǐng)的谷老師給我們輔導(dǎo)!(圖片)瞧!他們干得多帶勁啊!看，這就是自信的班長(zhǎng)，老師的左膀右臂。

在這次活動(dòng)中，我沒有事先自己預(yù)想的忙得昏天暗日的情形，相反，做了甩手掌柜的我足足過了一把領(lǐng)導(dǎo)癮，對(duì)學(xué)生作品品頭論足，指手畫腳，不費(fèi)吹灰之力。

一個(gè)班級(jí)的良好班風(fēng)一旦形成，班主任的管理、各科任老師的教學(xué)都是相當(dāng)輕松的，那時(shí)教師就會(huì)真正體會(huì)到“教學(xué)相長(zhǎng)”、“天光云影共徘徊”的人間勝境。當(dāng)我班在各項(xiàng)活動(dòng)中獲得較好名次時(shí)，我就要求學(xué)生把自己歡呼雀躍時(shí)的體態(tài)剪出來。

伴隨著悠揚(yáng)的樂聲，一把剪刀、一張普普通通的彩紙，可愛的學(xué)生在教室里用他們靈巧的雙手靜靜地剪出了自己的喜怒哀樂。學(xué)生懵懂的情感找到了正確的宣泄口，打架生事的少了，自我控制、自我管理的能力增強(qiáng)了，學(xué)生的行為逐步文明了。

3.將剪紙納入班級(jí)文化，增強(qiáng)學(xué)生自信心

我班學(xué)生丁xx是一個(gè)成績(jī)優(yōu)秀的小女孩。美中不足的是，該生較為內(nèi)向，在公眾場(chǎng)合羞于表現(xiàn)。20xx年丁x《奶奶教我學(xué)剪紙》獲首屆全國(guó)少兒剪紙作品展一等獎(jiǎng)(圖片)，在校長(zhǎng)、老師的帶領(lǐng)下前往北京領(lǐng)獎(jiǎng)，在頒獎(jiǎng)儀式上，丁x作為學(xué)生代表進(jìn)行了發(fā)言。如今的丁檑陽光、開朗、活潑，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，前后判若兩人的丁檑這樣感慨：剪紙，讓我對(duì)老師布置的各項(xiàng)作業(yè)更認(rèn)真了，學(xué)習(xí)勁頭更足了，剪紙培養(yǎng)了我的細(xì)心、耐心，更培養(yǎng)了我的信心!

將剪紙納入班級(jí)文化的舉措不僅增強(qiáng)學(xué)生自信心，改變了學(xué)生的精神風(fēng)貌，還給學(xué)生的學(xué)科學(xué)習(xí)帶來可喜的變化。我班楊謹(jǐn)澤同學(xué)聰明、活潑，但很多老師反映，該生學(xué)習(xí)有點(diǎn)馬虎，這不，數(shù)學(xué)老師因?yàn)樗淖鳂I(yè)中又點(diǎn)錯(cuò)小數(shù)點(diǎn)找他談話了。

自從我班圍繞“剪出我未來”班級(jí)文化，落實(shí)“周周練剪紙，人人會(huì)剪紙”的舉措后，楊謹(jǐn)澤同學(xué)明白了一個(gè)道理：剪紙先要在心中構(gòu)好圖，再開剪。我趁熱打鐵：“學(xué)習(xí)也是如此啊，一定要看清題目，想好再動(dòng)手啊!”現(xiàn)在楊謹(jǐn)澤同學(xué)的學(xué)習(xí)細(xì)心多啦，這不，前不久的數(shù)學(xué)小練習(xí)他得了滿分，你看他笑得多開心啊!

學(xué)生的點(diǎn)滴成長(zhǎng)離不開教師的辛勤培育。在與學(xué)生的朝夕相處中，班主任只要有足夠的耐心、細(xì)心和愛心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的那一顆向善、向美之心。讓我們用心培育、用愛澆灌，學(xué)生就會(huì)如同棵棵幼苗吮吸著甘甜雨露，茁壯成長(zhǎng)!

有位名師曾經(jīng)說過：一個(gè)班集體的建設(shè)，制度管理，是一種需要;精神引領(lǐng)，是一種境界。在我的日常管理工作中肯定還存在這樣或那樣的不足。

從教13年，做了班主任13年，在這13年中，我積極向身邊的名師學(xué)習(xí)，這些名師從來無意成為世間優(yōu)美的景致，卻一路走成了別人鍵下的曲、筆下的詩。我不奢求做名師，但求做良師，讓我和我的學(xué)生靜心審視各自過往的教學(xué)得失和成長(zhǎng)路線，選擇正確的方向，且行且思，且思且行，運(yùn)用靈巧的雙手，舞動(dòng)神奇的剪刀，剪出屬于我和我的學(xué)生們美好的未來!