為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

美食類活動策劃方案篇一

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會生管會。

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部。

合作部門：保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部。

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員。

三、活動時間：4月26日—5月26日。

四、活動項目：1.開幕式暨動員大會。

2.均衡健康飲食的視頻觀看。

3.“食全食美”廚藝大比拼初賽。

4.飲食健康知識宣傳。

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽。

6.閉幕式暨頒獎典禮。

活動時間。

開幕式暨動員大會。

5月5日中午12：45。

子衿樓203。

均衡健康飲食的視頻觀看。

子衿樓203。

“食全食美”廚藝大比拼初賽。

5月8日9：30。

美食類活動策劃方案篇二

民以食為天,吃貨我為先。

為了進一步豐富校園文化生活,營造良好的校園文化氛圍,推動校園文化建設(shè),培養(yǎng)高素質(zhì)人才,提高青年學(xué)生的綜合素質(zhì),促進校園精神文明建設(shè),全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,x學(xué)院將舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”。

豐富在校大學(xué)生的課余生活,激發(fā)同學(xué)們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時給學(xué)生們提供聚會和交流的機會,增進同學(xué)們之間的感情.

宣傳計劃。

活動時間：20xx年11月1日。

活動地點：x學(xué)院田徑場。

活動對象：x學(xué)院全體師生。

主辦單位：x學(xué)院。

承辦單位：企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會。

1)參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明。

2)攤位美食要求具有特色，受大眾喜愛。

準備前期。

1.聯(lián)系參加商家：

本次活動從20xx年9月15日開始進行網(wǎng)上報名，在珠海的本土網(wǎng)上論壇招商或直接電話聯(lián)系x市的各商家的參展意愿，收集信息后進行篩選最終參加商家。

2.場地安排：

提前向?qū)W校申請征用田徑場一天。

3.場地布置：

向?qū)W校申請桌椅，帳篷若干，鋪設(shè)電線等。

人員安排：

注：人員或有重復(fù)。

活動期間。

備注：以下時間為20xx年11月1日。

另附開幕式流程及工作明細。

后期安排。

(1)活動結(jié)束后，由后勤組負責(zé)協(xié)助商家撤離場地及清潔場地。

(2)宣傳組負責(zé)回收張貼的海報。

(3)由后勤組負責(zé)清算物品，歸還租借用品。

工作明細。

1開幕式。

(1)宣傳組負責(zé)主持開幕式。

a.主持人宣布活動開始，請校領(lǐng)導(dǎo)講話。

b.請企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會會長講話。

c.表演開場舞，模特舉著各地美食進行展示。

(2)后勤組維持現(xiàn)場秩序。

現(xiàn)場各商家開始展示銷售美食。

3包飯團比賽。

主持人負責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進行包飯團比賽，評選組負責(zé)評選出最好的飯團，飯團可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發(fā)獎品。

4唱歌表演。

請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場秩序。

現(xiàn)場各商家展示銷售美食。

6閉幕式及抽獎活動。

(1)主持人主持閉幕式，請本次活動負責(zé)人上臺講話。

(2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。

(2)主持人主持抽獎活動，設(shè)立一二三等獎各一名。一等獎為一千元，二等獎五百元，三等獎兩百元。

預(yù)期效果。

通過舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”，在一定程度上弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化，使同學(xué)們更加熱愛中國文化，提高對中國文化的關(guān)注度;同時針對參賽或觀看美食節(jié)活動的同學(xué)們，我們希望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開闊同學(xué)們的視野;最后,加強學(xué)校內(nèi)部各部門的合作協(xié)調(diào)能力，增進各部門之間的交流學(xué)習(xí)，為各部門成員創(chuàng)造鍛煉自我的機會。

分析。

1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧，深究其原因，不僅僅是因為其中所滲透的樸素的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受，更是因為所展示全國各地美食生態(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛。如此，對于我們學(xué)生而言，對美食更是無法抵擋。

2.對象：據(jù)最新數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我校師生人數(shù)已達兩萬五千多人，這充分保證了本次活動的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式，特別是得到校級媒體海貝tv的`大力支持，可以保證擴大各商家的影響力。

3.作為新生代的大學(xué)生，普遍有較強的獵奇心理，而且熱衷于格式各類的活動。同時，作為大一新生而言，新鮮的活動誘惑對于他們是抵抗不了的。所以，抓住大一新生這個龐大的消費群體，對于各大商家也是極其有力的。

4.學(xué)校操場場地廣闊，加之離學(xué)校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調(diào)查，第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎，人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。

經(jīng)費明細。

備注：未加入商家贊助。

附錄。

1.評選規(guī)則。

最佳攤位評選規(guī)則：到場者可以到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標貼紙，該貼紙粘貼于參與者所喜愛的攤位的集贊kt板，大會將于活動結(jié)束清點社團集贊數(shù)，評選出當(dāng)日活動人氣攤位，最佳人氣攤位可獲得一張榮譽證書和免費宣傳。

為維護活動期間會場秩序，規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個人財物的安全，杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應(yīng)急工作預(yù)案。

一、設(shè)立應(yīng)急工作小組。

二、應(yīng)急預(yù)案具體措施：

(一)防范會場場面擁擠：

1、應(yīng)急工作小組人員來回巡視，及時疏導(dǎo)和控制人群，防止人群沖擊攤位或者會場。

2、活動周邊掛飾警示牌，有專人負責(zé)注意來往車輛，與參加活動的師生進行溝通，安全停車，避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況，及時分流疏散人群。

3、活動中注意來往人員，防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況，及時制止并報警。

4、如遇突發(fā)事件，應(yīng)急小組人員立即到達事發(fā)現(xiàn)場，采取果斷有效措施，運用相應(yīng)的對策盡快解決，防止事態(tài)擴大。

6、散場時，疏散人群，指導(dǎo)離開。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況，及時制止。

(二)防范會場安全與設(shè)施的可用性：

1、會場用電，與網(wǎng)絡(luò)使用情況，提前聯(lián)系附近商家，準備好備用電源及無線網(wǎng)絡(luò)。

2、天氣情況，夏季天氣炎熱與陰晴難判，提前準備好遮陽傘與避雨設(shè)施，以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯，預(yù)防突發(fā)中暑事件。

3、天干物燥，防范火災(zāi)。嚴查會場裸露電線及電器使用情況，規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準備好滅火器材。

4、如發(fā)生火災(zāi)，則立即切斷火、電源，防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據(jù)火場情況，采取滅火施救措施。

(三)人員突發(fā)特殊狀況及傷亡：

1、應(yīng)急小組第一時間趕赴現(xiàn)場組織指揮，并向活動負責(zé)人通知情況。

2、當(dāng)事故發(fā)生并造成傷亡，應(yīng)急組長及時向活動負責(zé)人報告，并報120和引導(dǎo)救護車，其余人員立即組織搶救。

3、如活動當(dāng)中有人中暑或突發(fā)其他疾病，視情況而定，送往的附近的診所或者撥打120。會場組織人員配置簡易藥箱。

4、突發(fā)事件后，工作人員做好善后與安撫工作，保證活動的正常運行。

美食類活動策劃方案篇三

搭建一個平臺、提供一次機會、展示一技之長、提高多種能力、培育一代新人。以本屆校園美食品評會為龍頭，進一步豐富校園文化，活躍校園氛圍。倡導(dǎo)健康均衡的飲食理念。

：

一二年級學(xué)生跟爸爸、媽媽一起做一道健康美食，三、四、五、六年級學(xué)生每人學(xué)做一道健康食品（菜肴、點心、飲料等品種不限），帶到學(xué)校參加“美食展示”，并附上簡單的食品介紹。

1、6月1日上午，各學(xué)生在家里在家長的幫助下，做好一道健康美食，放在盤子里（記得包上保鮮膜，確保衛(wèi)生）帶到學(xué)校，到校時間8點半。

2、各班自行安排桌位（例如按班級人數(shù)擺放幾桌，分桌品嘗；也可圍成一圈，學(xué)生排隊輪流品嘗）。

3、各班可以組織一些趣味活動（如猜謎有獎等，內(nèi)容自定）。

4、邀請家長委員會成員幫忙。

5、學(xué)校食堂提供餃子皮、餃子餡，每班派10個代表（男5人，女5人）到學(xué)校食堂參加包餃子活動，食堂工作人員負責(zé)蒸煮餃子，分到各個班級給學(xué)生分享。（參加包餃子學(xué)生8點前到校）

1、每個班級事先擺好“餐桌”，布置好“餐廳”。

2、每位“美食家”應(yīng)自帶餐具袋（內(nèi)裝筷子、小碗、勺子，最好是不銹鋼餐具），不得帶一次性餐具，用餐后，帶回家清洗。

3、食品一律當(dāng)天（6月1日）加工。

4、餐后要打掃教室衛(wèi)生。

5、10點半之前結(jié)束活動，學(xué)生10點半準時離校，下午在家休息。

美食類活動策劃方案篇四

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”

力，培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！

xx年年5月1日到5月30日。

就餐分桌菜，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

（一）籌備。

1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；

3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

（二）舉辦。

1、品牌菜肴形象展示。

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過紅火五月xx美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。

互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。

2、內(nèi)容：

（1）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；

（2）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)范文寫作。

（4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的'氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動。

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

1、工作分工。

餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施；廚房負責(zé)菜單的制定；采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)；前廳專人負責(zé)展臺的物品；公關(guān)部負責(zé)老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

5、活動保障。

采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛橫幅；

酒店門口前放置升空氣球條幅2個；

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗；

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹；

珍誘二樓走道掛小紅燈籠（數(shù)量有待確定）；

餐廳平頂掛彩帶。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。

6、短信群發(fā)，消息散播。

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計：100x8=800元按比1000元計送完即止。

3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球（7天）+雜費=xx。

4、菜肴原材料費用：另計。

美食類活動策劃方案篇五

：為了增強我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

韓園新“食”代。

仍有三名評判作為主評，評團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票，展示自己在同學(xué)中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季。

20xx年11月10日11日(周六、周日)。

：東區(qū)中心廣場。

：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生。

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進貨的)。

心心相?。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰?，上面寫好各種職業(yè)，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏美元。

2、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、t臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預(yù)選打分，節(jié)目打分表附后，預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

四次比賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的.那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。

1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到xx。

各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強調(diào)自愿原則。

2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。

父愛是世界上最偉的愛，在這樣一個節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們借助父親節(jié)這個活動，激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷，讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親，感恩父親。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)。

組員：文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員。

任務(wù)：a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾。

b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性。

c、負責(zé)會場桌椅的配備工作;。

活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

為了增強我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

：xx年5月10日——11日（周六、周日）。

：東區(qū)中心廣場。

韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生。

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是diy的，也可以是進貨的）。

2、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

1、各隊伍（除社團、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312；東區(qū)：王芹635216；電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除5月11日下午外）。

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會生管會。

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部。

合作部門：保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部。

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員。

三、活動時間：4月26日—5月26日。

四、活動項目：1.開幕式暨動員大會。

2.均衡健康飲食的視頻觀看。

3.“食全食美”廚藝大比拼初賽。

4.飲食健康知識宣傳。

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽。

6.閉幕式暨頒獎典禮。

活動時間。

開幕式暨動員大會。

5月5日中午12：45。

子衿樓203。

均衡健康飲食的視頻觀看。

子衿樓203。

“食全食美”廚藝大比拼初賽。

5月8日9：30。

美食類活動策劃方案篇六

通過美食節(jié)活動，提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴大酒店的知名度，提高酒店餐飲名譽。集百家菜系之精華，不斷提高菜的質(zhì)量，增加品種，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的餐飲消費群體，提高酒店綜合效益。

二、活動主題：美食傳天下。

三、活動時間：20xx年1月1日到1月4日。

四、活動地點：美食展銷酒店大堂。

五、活動安排：

20xx年12月31日前短信邀請客戶。

20xx年1月1日晨會總經(jīng)理致詞。

20xx年1月1日到1月4日在大廳舉行8屆美食節(jié)展銷活動。

六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容：

1、抽獎，中獎率100%。

1）顧客獎項設(shè)置—抽獎卡。

餐后抽獎—抽中菜品下次可贈，（促進在次消費，限期1個月內(nèi)。）菜：以成本最低的菜為主。

禮品：精美打火機，印有xx字樣。（高檔身份的`象征）。

精美鋼筆，印有xx字樣。（高檔身份的象征）。

2）廚師獎項設(shè)置。

金獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書。

銀獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書。

最佳創(chuàng)藝獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書。

最佳美味獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書。

2、消費美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券；（非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）。

3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺。

4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中。

5、配以彩燈和射燈。

6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風(fēng)景。

七、環(huán)境布置及完成時間。

1、外部環(huán)境布置：

20xx年12月29日酒店門口前放置升氣球條幅2個。

2、內(nèi)部環(huán)境布置：

大堂吧柱子各掛一個中國結(jié)。

大堂x展架活動內(nèi)容。

門前展牌（“美食傳天下”美食節(jié)）。

大堂廳頂與二三樓掛吊旗。

大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”

1、在xx報刊登宣傳廣告2次，20xx年12月30日—12月31日。

2、或印制美食節(jié)廣告彩頁xx報附送。

3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

4、宣傳標語：

（1）祝xx第8屆美食節(jié)圓滿成功。

（2）新品菜肴，保你享口?！獂x大酒店等您來！

（3）相聚xx，健康每一天。

（4）食在xx市，味在xxx。

（5）美味xxx，享受每一天。

（6）“美食傳天下”，歷史的“味”來。

九、活動要求：

本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實效。崇高節(jié)約，反對浪費。各部門要根據(jù)本實施方案的要求，認真負責(zé)，早做好準備。層層落實，以高效優(yōu)質(zhì)的工作確?；顒禹樌M行，圓滿成功。以上活動策劃方案由廣州活動策劃公司—廣州影響力演藝公。

美食類活動策劃方案篇七

餃子皮20個，餃子餡適量，小勺，小盤子，筷子或是叉子，小手帕，圍裙，桌布，卡片，紙巾，蓋墊。

：電鍋2個：

漏勺2個：

大盤2個：

板報組：

（自主安排裝飾組：

自由報名）器材組：李xx。

音樂組：

節(jié)目組：

場地組：

秩序組：

獎品組：

1、每人包20個餃子，根據(jù)包餃子的速度和外觀，每個小組推選一人，展示自己的作品，由小組長評分確定。

2、然后將煮熟的餃子進行品嘗，選出最美味的餃子，由煮餃子助力家長評選。

3、結(jié)合前期準備的圖片資料與親自實踐經(jīng)驗，結(jié)合現(xiàn)場展示的作品，確定最有創(chuàng)意獎，拍攝家長評選。

4、根據(jù)節(jié)目的表演，組內(nèi)商議選出最精彩的節(jié)目一個節(jié)目。

5、評選衛(wèi)生最好、紀律最好的小組各一組，楊老師評選。

6、成立評選臺，將參賽作品寫好標簽，放置相應(yīng)的位置。

比賽獎項設(shè)置：最佳快手王（2人）、最佳制作獎（2人）、最美味獎（2人）、最有創(chuàng)意獎（1人）、最佳節(jié)目獎（1個）、最愛環(huán)保獎（1個）、最佳文明獎（1個）。最有默契獎（1組）最佳貢獻獎（2人）。

家長助力團隊：煮餃子助力人員2人：

拍攝助力人員1人：

指導(dǎo)助力人員1人：

值日生安排：衛(wèi)生區(qū)：陳xx尹xx。

室內(nèi)：高xx。

走廊：張xx。

桌子擺放：范xx。

一、音樂欣賞，準備材料。

二、餃子大賽正式開始。

三、評選獎項。

四、品嘗餃子，同學(xué)們欣賞節(jié)目。

美食類活動策劃方案篇八

為了豐富我校同學(xué)的美食文化生活，弘揚中國傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)我校大學(xué)生熱愛生活、積極向上、多才多藝的一面，為此，我院特為同學(xué)們提供了一套高品位的校園美食文化大餐，以此來作為大家展現(xiàn)自我的平臺，同時，借此機會，我們也將為大家講解有關(guān)飲食與健康的相關(guān)關(guān)系，讓大家在以后的生活中能夠合理搭配膳食，吃出健康。此次活動旨在通過美食與文化的比拼，提高同學(xué)們的動手能力與團結(jié)協(xié)作的能力，同時培養(yǎng)一種積極向上、熱愛生活、關(guān)注健康的生活方式，能夠讓大家以更加飽滿的態(tài)度及精神風(fēng)貌投入到以后的學(xué)習(xí)、生活、工作當(dāng)中。不同地區(qū)美食與文化的交流與探討，能夠很好地拓寬同學(xué)們的視野，豐富大家的文化內(nèi)涵，從而提高我校大學(xué)生的整體素質(zhì)。

全校學(xué)生

1、以組隊形式報名參賽，每組3人，隊名自擬，男女不限。

2、比賽形式為現(xiàn)場制作，每組在規(guī)定的時間之內(nèi)要完成好自己的作品。

3、要體現(xiàn)地方特色，輔之以不超過的三分鐘的講解，一以便使評委及觀眾更好地理解。

4、自備食材及相關(guān)必要刀具，管理學(xué)院只提供鍋灶等器材。

5、上場前做好各項清洗工作。

6、比賽時小組不到視為棄權(quán)。

5月18日至5月20日

本次比賽分為初賽、復(fù)賽及決賽三個環(huán)節(jié)。

初賽

1、時間：5月24號

2、地點：3教5樓

3、要求：

（1）刀工比拼：現(xiàn)場切土豆、胡蘿卜、黃瓜等。

（2）味覺大考驗?，F(xiàn)場讓參賽選手品嘗一杯混有檸檬汁、蘋果汁、醋等各種味道的飲品。

（3）旅游文化知識問答。從美食的角度出發(fā)挖掘全國各地的美食文化之不同，現(xiàn)場提問一些基本的文化知識。

4、評分規(guī)則：總分100分。

刀工比拼30分（從切菜速度及切菜質(zhì)量方面做出評分）

味覺大考驗30分（猜出所嘗飲品味道的種類多少做出評分）

團隊合作及綜合素質(zhì)20分

5、評委組成：

6、食堂大廚表演：邀請食堂大廚進行刀工表演。

7、比賽期間穿插學(xué)生表演。

8、采取淘汰制選出前15支隊伍進入復(fù)賽。

復(fù)賽

1、時間：5月27號

2、地點：

3、要求：

（1）各小組進行diy素食制作，可以各種水果或蔬菜為材料自行制作。

（2）所制作的美食需具備地方特色，或能反映風(fēng)俗民情、家鄉(xiāng)風(fēng)味。

（3）制作后進行3分鐘以內(nèi)主題說明，要求展示成品特色及其內(nèi)涵。

4、制作時間：60分鐘

5、評分規(guī)則：總分100分。

（1）成品展示40分。（從視覺、味覺兩方面進行打分）

（2）主題說明40分。（從是否具有地方特色，說明意義內(nèi)涵兩方面打分）

（3）綜合測評20分。（從現(xiàn)場配合程度及操作期間衛(wèi)生狀況打分）

6、評委組成：

7、采取淘汰制選出前5名進入決賽。

8、現(xiàn)場互動及表演。

決賽

1、時間：5月30號

2、地點：

3、要求：

（1）各小組進行廚藝展示，在規(guī)定時間內(nèi)烹飪出自己的菜肴

（2）做好后做一3分鐘之內(nèi)的介紹，突出所做菜肴的意義與特色。

4、制作時間：60分鐘

5、評分規(guī)則：下述幾點作為評分標準

色：色澤鮮艷，具有一定的觀賞性。

形：菜品具有一定的形態(tài)，搭配具有一定的`藝術(shù)性。

味：五味調(diào)和，能給人別具風(fēng)格的口感。

名：菜品的命名具有美感，與菜式相符，且內(nèi)容新穎、健康，做到雅俗共賞。

6、評委組成：管理學(xué)院各輔導(dǎo)員與學(xué)生會學(xué)生干部。

7、現(xiàn)場評出一二三等獎。

8、現(xiàn)場表演

一等獎：一名獲獎證書、小型電風(fēng)扇

二等獎：兩名獲獎證書、水枕

三等獎：兩名獲獎證書、涼墊

1、活動宣傳工作

1）以展板、橫幅及海報作為宣傳方式，主要由宣傳部負責(zé)，學(xué)習(xí)部、實踐部協(xié)助配合。

2）召開管理學(xué)院各級班長會議，介紹活動相關(guān)內(nèi)容，動員大家積極參加，由秘書處負責(zé)會議時間的通知工作，宣傳部、辦公室負責(zé)會議工作。

3）在驪繡苑門前設(shè)置報名點，要求參賽隊寫清參賽人員基本信息，包括參賽隊員名稱、所屬學(xué)院專業(yè)班級、團隊名稱、聯(lián)系方式等，辦公室負責(zé)報名表制作和桌椅的申請工作，報名處由秘書處做出值班安排。

2、會場安排

由辦公室負責(zé)比賽場地的申請工作，務(wù)必準確，必要時與秘書處一起負責(zé)通知各參賽隊。

3、會場布置

由宣傳部負責(zé)，各部做好相應(yīng)的具體工作。

素拓與志愿者大隊：比賽現(xiàn)場秩序的維持

組織部、外聯(lián)部：參賽隊的簽到及進場安排

生活部、實踐部：評委及參賽隊的工作，包括評委用水及參賽隊的食材等的提醒等

新聞部：現(xiàn)場的拍攝

藝術(shù)團：比賽期間的表演活動，以便調(diào)動現(xiàn)場氣氛

體育部、實踐部：負責(zé)菜肴的最后處理工作。

女工部：負責(zé)比賽期間的禮儀工作。

組織部、學(xué)習(xí)部：負責(zé)計算分數(shù)。

各部協(xié)調(diào)合作，相互支持配合。

4、主持人2名

負責(zé)比賽期間的主持工作，由各班推薦1—2名，最后由學(xué)生會確定最終人選。

1、宣傳準備：展板50元

橫幅18×5×2=180元

海報20×8=160元

獎品：小型電風(fēng)扇45×3=135元

水枕15×6=90元

涼墊10×6=60元

3、決賽場地布置費用300元

4、決賽道具（爐灶、碗碟等）租賃200元

4、其他費用（包括水杯、一次性碗筷、報名表、檸檬汁等）50元

總計：1225元

1、學(xué)生會要監(jiān)督參賽隊所選食材的健康安全衛(wèi)生狀況，同時還要監(jiān)督食材與容器的清洗工作。

2、評委所用碗筷生活部要注意及時更換。

3、與特殊天氣情況，辦公室與秘書處要做好通知工作。

4、報名點桌椅等值班人員要做好看護工作，并及時抬回歸還。

美食類活動策劃方案篇九

為貫徹落實《商務(wù)部關(guān)于做好__年商務(wù)領(lǐng)域擴大消費工作的意見》(商運發(fā)〔__〕76號)和南京市委、市政府“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進一步推動南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推進餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，倡導(dǎo)餐飲消費新風(fēng)尚，進一步增強南京城市經(jīng)濟、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準，中國飯店協(xié)會定于__年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、活動時間。

10月16日—11月16日。

二、活動主題。

三、組織形式。

支持單位：南京市人民政府。

江蘇省商務(wù)廳。

主辦單位：中國飯店協(xié)會。

承辦單位：南京市商務(wù)局。

南京市旅游委員會。

南京餐飲商會。

四、活動內(nèi)容。

(一)主要活動。

1、美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民，進一步服務(wù)周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續(xù)4天，16日將同期舉行“__世界糧食日”宣傳活動。

2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節(jié)期間，通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié)，評選出南京美食節(jié)“廚神”并進行電視錄播，向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會。美食節(jié)期間，選擇旅游景點、shopingmall等人群密集區(qū)域，以美食節(jié)為載體，突出互動性，舉辦四場美食拍賣會，周周有大獎。

4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍本，制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》，在南京廣電集團經(jīng)濟頻率和廣場活動期間播出。

(二)活動板塊。

本屆美食節(jié)專場活動分為“美食達人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：

板塊一：美食達人。

1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實黨的十八大精神，大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(__-20__年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升，推動高技能人才隊伍建設(shè)，促進飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽，競賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位：中飯協(xié))。

2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業(yè)廚房參評，評出10家廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現(xiàn)場進行展示，讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位：南京日報)。

3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”，通過男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項活動中。(責(zé)任單位：揚子晚報)。

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進行試吃活動，并在微信上進行投票，評選出“餐飲號召力的shoppingmall。(責(zé)任單位：南京日報)。

板塊二：美食發(fā)現(xiàn)。

1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。

2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗。(責(zé)任單位：市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)。

3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責(zé)任單位：南京廣電集團)。

4、開展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。

5、組織企業(yè)參加__江蘇省國際餐飲博覽會，加強區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位：市商務(wù)局)。

板塊三：美食共享。

1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位：六合區(qū)商務(wù)局)。

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位：高淳區(qū)商務(wù)局)。

4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位：溧水區(qū)商務(wù)局)。

6、湖南路臺灣名品小吃展。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

7、__江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位：江寧區(qū)商務(wù)局)。

板塊四：美食記憶。

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實攝影展(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

2、發(fā)行美食護照。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位：建鄴區(qū)商務(wù)局)。

4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)。

5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)。

6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運動賽。(責(zé)任單位：玄武區(qū)商務(wù)局)。

五、組織機構(gòu)。

為確保美食節(jié)活動成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會。

組委會成員：________。

六、具體事項。

請各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市、省會城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會加強組織領(lǐng)導(dǎo)，面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報名參加美食節(jié)的有關(guān)活動，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項目合作洽談活動。

美食類活動策劃方案篇十

鑒于各位同學(xué)對我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

1，鼓勵大家走出校園，走向校外。增加對學(xué)校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展；

活動時間：初定于六月十一號。

活動地點：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）。

活動對象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)。

一：兩個社團的宣傳于6月5日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。

三;活動內(nèi)容：三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）。

與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責(zé)拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）。

2,6月11日兩點二十分所有參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合，活動開始；

4,6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;。

1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。

4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生。

活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當(dāng)晚七點半開始視頻觀看及評比。

1，選手完成任務(wù)所需時間長短；；

2，視頻制作效果及感染力；

3，選手談自己的一天感悟的深刻程度；

暫時無，活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進行總結(jié)。

1，宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識；

2，增強大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

3，鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！

化學(xué)院社團部引路人美食有約社團。

邵丹。

美食類活動策劃方案篇十一

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題。

(2)以中外節(jié)日為主題。

(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題。

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點為主題。

(5)以仿制的古代菜點為主題。

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題。

(7)以某種技法和食品為主題。

(8)以食品功能特色為主體。

(9)以某種餐具器皿為主題。

(10)以普通百姓大眾化菜點為主題。

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題。

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題。

(13)以季節(jié)特色菜點為主題。

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題。

(15)以外來菜品為主題。

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)。

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考。

“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案。

濟南山東省會，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求，濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美。

食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的'舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

宴會套餐，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

(一)籌備。

1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌千潭菜肴形象展示。

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

品)。

2.內(nèi)容：

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);。

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;。

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動。

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

1、工作分工。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、銷售部、前廳部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷。

銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

5、活動保障。

采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)。

美食類活動策劃方案篇十二

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，為聚集人氣以及宣傳，讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。

人群：業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民

1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）

餐飲安排：

龍蝦2-3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）

啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）

5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

備注：期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動；

1、報紙：5月28日合晚贈送底版

2、網(wǎng)絡(luò)媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網(wǎng)友互動參與

3、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。

4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼

購買龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價50元/斤，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶

費用預(yù)計：龍蝦費用：元

啤酒費用：元燒烤費用：元活動公司費用：元

合計約：元

美食類活動策劃方案篇十三

鑒于各位同學(xué)對我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

1，鼓勵大家走出校園，走向校外。增加對學(xué)校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展；

山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實習(xí)社團、美食有約社團。

活動時間：初定于六月十一號。

活動地點：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）。

活動對象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)。

一：兩個社團的宣傳于6月5日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。

三：活動內(nèi)容：三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）。

與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責(zé)拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）。

2,6月11日兩點二十分所有參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合，活動開始；

3,6月11日六點活動結(jié)束，參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4,6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;。

1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備）。

4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生。

活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當(dāng)晚七點半開始視頻觀看及評比。

1，選手完成任務(wù)所需時間長短；；

2，視頻制作效果及感染力；

3，選手談自己的一天感悟的深刻程度；

暫時無，活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進行總結(jié)。

1，宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識；

2，增強大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

3，鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！

美食類活動策劃方案篇十四

活動背景：為了增強我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

韓園新“食”代。

仍有三名評判作為主評，評團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票，展示自己在同學(xué)中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評；最后再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季。

20xx年11月10日11日（周六、周日）。

：東區(qū)中心廣場。

：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生。

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是diy的，也可以是進貨的）。

心心相?。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰?，上面寫好各種職業(yè)，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏美元。

2、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事（要有輔助設(shè)備增強效果）、魔術(shù)、t臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預(yù)選打分，節(jié)目打分表附后，預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

四次比賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。

1、各隊伍（除社團、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)；電子檔統(tǒng)一發(fā)到xx。各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強調(diào)自愿原則。

2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。

父愛是世界上最偉的愛，在這樣一個節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們借助父親節(jié)這個活動，激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷，讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親，感恩父親。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除11月11日下午外）。

組員：文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員。

任務(wù)：a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾。

b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性。

c、負責(zé)會場桌椅的配備工作；

活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

美食類活動策劃方案篇十五

為響應(yīng)中國賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在透過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴大其對市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

此次活動以“百姓美食，芬芳xx”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出、xx特色小吃文化。

二、展位及。

吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m_2.8m，價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

匯聚及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位；其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。

地點：步行街入口處。

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常。

10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。

2、安排專區(qū)重點展示、xx地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。

活動名稱：第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)。

活動主題：“弘揚飲食文化服務(wù)奧運盛會”

支持單位：北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局。

主辦單位：北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會。

網(wǎng)絡(luò)個性支持單位：搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通。

活動時刻：20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)。

活動地點：

主會場：中關(guān)村廣場購物中心a出口；

指導(dǎo)思想：

中關(guān)村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。

作為每年一屆的行業(yè)盛會，中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心，匯聚業(yè)界智慧，促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚飲食文化、服務(wù)奧運盛會”為主題，透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式，透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料，構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動特點。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展，發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌，共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象，使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準備著，用更優(yōu)質(zhì)的.出品和更完善的服務(wù)，迎接“2008——北京奧運”的到來。

具體活動資料：

1、開幕式。

時刻：20xx年4月21日(周六)上午10：30——11：00。

地點：中關(guān)村廣場購物中心a出口。

中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一，就是在行業(yè)中宣傳先進典型，樹立品牌企業(yè)良好形象。

2、20xx中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示。

時刻：20xx年4月21日(周六)上午9：30——下午16：30。

地點：中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi)。

中關(guān)村美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨，注重在促進健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。

本屆美食節(jié)為在2008北京奧運會舉辦之際，更好地向世人傳播中華飲食文化，特推出“美食奧運—20xx’中關(guān)村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行展示。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選，最終評出特金和金牌獲獎菜品，頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。

3、服務(wù)奧運——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。

時刻：20xx年4月21日(周六)上午11：30——下午16：30。

地點：中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi)。

由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等，在美食節(jié)開幕式結(jié)束后，利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進行現(xiàn)場滾動表演，以提高餐飲文化的大眾感染力，加大對企業(yè)形象的宣傳。

4、與消費者互動活動之一：和諧社區(qū)——健康美食大講堂。

時刻：20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻。

此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。

參加企業(yè)以“傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”為主題，自主選取活動形式，或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學(xué)會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動，企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中，在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時，促進了企業(yè)與消費者的溝通。另外，美食節(jié)期間，作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進行廚藝大pk，與美食節(jié)進行互動。

5、與消費者互動活動之二：北京奧運、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻名菜活動。

時刻：20xx年4月23日(周一)晚18：00。

地點：凱瑞豪門食府一層宴會廳。

此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定，參加企業(yè)自主選定一道特色菜品，按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法，共同組成一桌筵席菜單，并在活動當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌，邀請各界嘉賓前來品嘗。

活動進行中，由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進行說，在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。

6、與消費者互動活動之三：實施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動。

本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手，推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動，這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。

“充值卡”正面資料為：

a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦：

b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片；

c)話費金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)。

“充值卡”背面資料為：電話卡帳戶和密碼。

具體運作方式：

a)由美食節(jié)組委會負責(zé)組織；b)北京網(wǎng)通負責(zé)充值卡的制作；c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。

以10元面額充值卡舉例：消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費者的饋贈；(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)。

7、與消費者互動活動之三：餐飲企業(yè)齊行動，回報讓利消費者活動。

時刻：20xx年4月21日——5月10日。

地點：以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場。

美食節(jié)期間，以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點，組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報社會”活動，各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進行統(tǒng)一宣傳。

8、與消費者互動活動之四：“五一黃金周獻禮，健康美食送萬家”

透過“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份，將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū)，送至千家萬戶。

消費者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。

9、餐飲企業(yè)迎奧運培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式。

時刻：20xx年5月10日(周四)下午14：00——16：00。

為了更好地貫徹落實《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運培訓(xùn)三年行動計劃》，本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運培訓(xùn)成果表演一并舉行。

此次迎奧運培訓(xùn)成果表演活動的基本思路是：自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為：結(jié)合工作崗位，編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演，來體現(xiàn)員工用英語、手語進行服務(wù)接待的潛質(zhì)，也可透過服務(wù)技能的表演，體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時為進一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓(xùn)工作的開展，美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓(xùn)工作先進企業(yè)”進行表彰及頒獎。

10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。

為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳，美食節(jié)組委會經(jīng)申請在美食節(jié)期間，可在以下地方進行以下戶外廣告宣傳：(具體時刻另行通知)。

中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦，為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺，也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機會，同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。

期望各餐飲企業(yè)用心參加，踴躍報名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動，共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象，發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌，使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下，走向更加輝煌的明天。

1、目的。

1.1通過這次活動，進一步宣傳雍景，擴大知名度。

1.2進一步挖掘潛在客戶，增加客源。

1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格。

2、營銷對象。

本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭(說明：國慶期間，各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知，以拉動平時經(jīng)營)。

3、本次活動的主題。

“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)。

4、活動時間。

4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準備階段。

4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實施階段。

5、活動的宣傳。

5.1宣傳辦法。

“結(jié)識新朋友，回報老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動。

5.1.2店內(nèi)海報。

a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。

5.1.3宣傳單(說明：可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)。

5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容。

5.2.2主要菜品介紹(略)。

5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)。

美食類活動策劃方案篇十六

活動背景：為了增強我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

韓園新“食”代。

仍有三名評判作為主評委，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票，展示自己在同學(xué)中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季軍。

20xx年11月10日——11日(周六、周日)。

東區(qū)中心廣場。

韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生。

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進貨的)。

心心相?。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰厦鎸懞酶鞣N職業(yè)，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的`一組加分贏美元。

2、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、t臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預(yù)選打分，節(jié)目打分表附后，預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

四次比賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。

1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純63xxxx;東區(qū)：王芹63xxxx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462xxxx@。

各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強調(diào)自愿原則。

2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。父愛是世界上最偉大的愛，在這樣一個節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們借助父親節(jié)這個活動，激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷，讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親，感恩父親。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)。

活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

美食類活動策劃方案篇十七

三、活動的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動，是我校后勤伙食管理員會主辦的型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學(xué)生示范崗，負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間：本學(xué)期。

活動地點：西區(qū)籃球場。

五、活動人員：全校師生。

六、活動小結(jié)。

1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng)，展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝，也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2、展示我們當(dāng)代學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，提高同學(xué)們的動手能力，加強同學(xué)們之間的交流合作。

3、樹立家對健康飲食的理念。

七、活動具體內(nèi)容：

之一：“名家廚房展拼”

設(shè)立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家各參賽小組廚藝比拼。

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三：“瓜果創(chuàng)意賽”

各選手展示設(shè)計才藝，通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮，形式的各種圖案的造型。

之四：“水果拼盤賽”

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力，在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計，發(fā)揮其想象力和動手能力。

之五：“美食知識互動”

1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答，與同學(xué)們進行交流與互動。并贈送小禮品。

2、現(xiàn)場幸運觀眾：每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名，活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

之六：“美食攝影展”

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”生日禮物、免費食企派送。

在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。

之八：學(xué)生美食文化節(jié)舞會。

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為家獻上精彩舞蹈，然后家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

2、以宿舍為單位的.代表隊。

3、校內(nèi)各食堂代表隊。

4、各團啦啦隊及后援團。

5、比賽各評。

6、學(xué)生代表及眾評。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

九、活動流程：

一、前期報名及宣傳：

1、從-----開始在學(xué)校各人流量的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。

2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

3、在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有：

1、海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

2、廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動的舉辦工作。

1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名，并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干?，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途敬為今后的美食節(jié)提供固定贊助商；當(dāng)然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材：

1、展板。

2、活動場地布置物品及其他相關(guān)物品：彩色氣球、橫幅。

3、各種比賽所需物品：

雨蓬10個。

水桶10個。

水瓢10個。

盤子若干。

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個。

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。

垃圾桶6個。

桌子20個。

椅子若干。

4、榮譽證書。

經(jīng)費預(yù)算：

獎品費用xx元。

氣球xx元。

條幅xx元。

證書xx元。

化裝及服裝費xx元。

其他xx元。

共計xxxx元整。

十二、活動籌備工作人組成員員名單。

策劃組。

執(zhí)行組：(負責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)。

組長：xxx。

副組長：xxx等。

組員：xxx等。

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：禮儀隊成員。

后勤組：(負責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：生活部員。

機動、突發(fā)事情處理組：(負責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：紀檢部員。

宣傳組：(負責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：宣傳部員。

新聞、材料組：(負責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：秘書部員。

活動組：(負責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：組織部員。

外聯(lián)組：(負責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：外聯(lián)部員。

相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

文檔為doc格式。