
- 時(shí)間:2023-10-27 15:50:06
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寫總結(jié)最重要的一點(diǎn)就是要把每一個(gè)要點(diǎn)寫清楚,寫明白,實(shí)事求是??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇一
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準(zhǔn)備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細(xì)線,剪成了一段一段的。
我們學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細(xì)線纏起來,纏的很結(jié)實(shí),免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個(gè)小時(shí),媽媽說可以了。
打開鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細(xì)線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇二
每年農(nóng)歷的五月初五,就是端午節(jié)了,這一天,家家戶戶都要包粽子,還可以觀看劃龍舟。或許有人問:為什么端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節(jié)劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
在戰(zhàn)國時(shí)期,總共有七個(gè)國家,每個(gè)國家都想統(tǒng)治其他六個(gè)國家,尤其是秦國,他們野心最大。而楚國的楚王,性格極為懶散,但他有一個(gè)忠臣——偉大的愛國詩人屈原。有一天屈原得知秦國要攻打楚國,急忙前去王殿,告知楚王,并提出護(hù)國計(jì)策。然而,無能的楚王并不領(lǐng)情,還因?yàn)榍绊懰X斥責(zé)了他。之后,屈原并未放棄,又去進(jìn)諫了楚王幾次,但結(jié)果都一樣。無奈的屈原走在路上,看到百姓過著貧窮艱難的日子,想到戰(zhàn)爭即將來臨,自己卻無能為力,悲憤交加,心灰意冷之下投進(jìn)汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛國忠臣屈原跳江后,為了不讓江里的魚蝦吃掉他的尸體,也為了屈原的靈魂不挨餓,便紛紛把船雕刻成龍的樣子來嚇走魚蝦,然后往江里扔粽子,來祭祀屈原。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋。”端午節(jié)前一天,我唱著端午歌謠,蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料,滿心歡喜地奔向廚房。
我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里,再從袋子里拿出干貝撕成條狀。與此同時(shí),媽媽帶上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它們混合起來,用手進(jìn)行多次的揉搓,這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱里進(jìn)行腌制,就等著明天拿出來包粽子。
“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進(jìn)行,我去收粽葉,媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了,可以讓鍋里的菜不停翻滾,讓我眼花繚亂,不禁佩服得五體投地。整個(gè)廚房香噴噴的,估計(jì)幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
過了一會兒,配料都制作完成了。要開始包粽子環(huán)節(jié)。媽媽包著,我在旁邊邊看邊學(xué),先把粽葉卷成勺子狀,然后鋪上一層糯米,再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料,最后再添上一層糯米。開始進(jìn)行包粽子環(huán)節(jié):先對折,用大拇指壓緊,再對折,然后用蘆葦草把粽子嚴(yán)實(shí)地捆綁起來。我和媽媽連續(xù)做了二十幾個(gè),最后一步就是把粽子放進(jìn)鍋里煮就行了。
大約過了一個(gè)小時(shí),整個(gè)房子都是粽子香,我頓時(shí)“口水直流三千尺”了。順手拿起一個(gè)粽子,不顧形象地吃了起來。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來,我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子,整個(gè)房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節(jié)節(jié)日氣氛。
端午節(jié)讓我感受到了屈原無私愛國的胸懷,也讓我學(xué)會了如何包出美味絕倫的粽子,更讓我感受到了中國傳統(tǒng)節(jié)日的美妙。
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇三
端午節(jié)的主角,當(dāng)然非粽子莫屬。
記得小時(shí)候,姥姥包的粽子特別漂亮,四方形的,有棱有角,別提多好看。姥姥的粽子跟外面賣的不一樣,市面上的粽子,第一層是米,第二層是綠豆,最里面是肥肉,而姥姥自制的粽子是不分層次的,米、綠豆、花生、瘦肉、蝦仁、蘿卜干等原材料混在一起攪拌,原料比市面賣的豐富得多,自然就好吃多了,而且粽子的尺寸大小適中,剛好握在手心里。
姥姥心靈手巧,粽子包得好,但老媽包起粽子來,卻笨拙得很。姥姥說,這是因?yàn)槔蠇屧诩耶?dāng)閨女時(shí),不屑于包粽子。
不屑于包粽子的老媽,看到我們對別的小孩的粽子垂涎三尺,既愧疚又心疼,這才開始笨拙地學(xué)習(xí)包粽子??墒撬聂兆幽莻€(gè)難看呀!姥姥見女兒笨手笨腳的,每年端午節(jié)就來我們家,包攬了包粽子的活兒。姥姥包的粽子,讓我們看著歡喜,吃著開心,而粽子包得不好的老媽,也就免了許多尷尬。
后來姥姥去世了,每年端午節(jié),再沒人幫老媽包漂亮的粽子來打圓場了,老媽只得親自上陣,一開始她包的粽子,拿出去跟別人一比,依然很難看。我們姐弟沒說什么,但她自己卻特別介懷。
有一年,端午節(jié)的前幾天,老媽常常拿著幾片竹葉比比劃劃。到端午節(jié)那天,她包出來的粽子,出乎意料的漂亮和美味。我知道,老媽那么虔誠、那么努力地學(xué)習(xí)包粽子,只為了我們姐弟吃得開心,拿出去還可以在伙伴們面前顯擺。
一只普普通通的粽子,凝聚了老媽的多少愛意?。?/p>
如今我也結(jié)婚了,才明白母親是多么不容易。以前不屑于包粽子的我,也開始虔誠地學(xué)習(xí)包粽子了,我要包出漂亮的粽子,讓我的孩子吃得高興,帶到幼兒園時(shí),也能夠驕傲地對小朋友炫耀:“我媽媽包的粽子又漂亮又好吃!”然后,所有的小朋友都會羨慕他,爭相向他討要粽子……想到這里,我幸福地笑了。
學(xué)習(xí)包漂亮又美味的粽子,世代相傳一份虔誠且深沉的母愛。
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇四
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇五
桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬年長!唱著歡快的童謠,當(dāng)當(dāng)當(dāng),鑼鼓響,我們?nèi)铱倓訂T,今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說好了今天下午要包粽子,等今天下午我們回到家時(shí),奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗,還準(zhǔn)備好了粽子葉,萬事俱備,只欠東風(fēng),就等著我們來一起包了。我洗干凈我的小手,搬了個(gè)小板凳,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈诹伺柽?。清了清嗓子,我大聲宣布:“第二屆家庭包粽子大賽正式開始!”包粽子我可不是第一次了,去年包粽子的事情,至今還歷歷在目,當(dāng)時(shí)我可得了家庭包粽子大賽一等獎(雖然只包了兩個(gè),因?yàn)橘|(zhì)量高,以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”,我在心里暗暗念叨著,像模像樣地拿起一片粽子葉,隨手一卷,就往里裝米了?!斑祝≡趺聪旅媛┝?”唉!原來粽葉沒卷好,成了開口笑了。唉!大意失荊州??!遙想關(guān)公當(dāng)年敗走麥城,該是多么地后悔??!嘻嘻,笛子可是亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個(gè)失敗品重新開封,這次可不敢大意了,我認(rèn)真地卷好葉子,裝上米糧,然后把剩余的粽子葉封住口,用線把這個(gè)粽子捆了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),生怕有一粒米溜出來!每一個(gè)步驟都做得準(zhǔn)確無誤,就這樣,我的第一個(gè)完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這么好,一人給我在腦門上蓋了一個(gè)大紅章,我不禁有些飄飄然了!接下來我就像上滿了發(fā)條的機(jī)器一樣,高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來,不一會兒,第五個(gè)粽子已經(jīng)誕生了!媽媽和奶奶當(dāng)然不肯落后,她們就像加滿了油的粽子機(jī)一樣,一個(gè)接一個(gè)生產(chǎn)著,看得我目瞪口呆。等我再去準(zhǔn)備包第六個(gè)的時(shí)候,鍋里已經(jīng)沒有多少米了。我大喊起來:“不許再包了,這些米都是我的!要是再包,我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開了,留下我一點(diǎn)點(diǎn)撈著那些可憐的米,包了最后一個(gè)超級迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈,又精彩,當(dāng)然啦,冠軍還是我……
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇六
粽子是為了紀(jì)念屈原而誕生的。外面包著粽葉,里面裹著餡和糯米,吃起來又香又糯。
一天,媽媽買來粽葉,糯米等材料,準(zhǔn)備包粽子。正當(dāng)我躍躍欲試時(shí),媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒準(zhǔn)備好,還是明天包吧?!?/p>
第二天,總算可以開始包了。先包蜜棗餡的.。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個(gè)漏斗,再舀一點(diǎn)米鋪在角里,接著放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿,最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個(gè)角,用白色的線捆好。我仔細(xì)地看了幾遍,也迫不及待地開始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個(gè)小竅門??偹?,我拎起自己包的第一個(gè)粽子。啊——這個(gè)粽子沒捆好,米從角里漏了出來,散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個(gè)角?我不信了,于是繼續(xù)試。在蜜棗包完了的時(shí)候,我終于包出了像模像樣的粽子。
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇七
我國有許多中華傳統(tǒng)文化,可我最喜歡端午佳節(jié)了!
端午佳節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日,到這天時(shí),人們都會喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子,就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進(jìn)去,然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去,用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋,頓時(shí),一股芳香撲鼻而來。吃一口,那滋味叫一個(gè)美??!
我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽媽媽講關(guān)于端午佳節(jié)的由來。是因?yàn)榍赝跻獊砉ゴ虺?,屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對,并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽了子蘭的話,就將屈原流放在楚國的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國的百姓為了紀(jì)念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中,說:“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去?!币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去,說:“我這是讓魚兒們醉倒。”
這就是端午佳節(jié)的由來。
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇八
又到了一年一度的端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我家也不例外。
媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉,我就迫不及待地拿起粽葉,躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子,媽媽一把攔住我,說:“你先別著急,粽子可不能亂包,像你這樣包粽子,包幾個(gè)壞幾個(gè),到時(shí)候再一蒸,出來就只剩粽子葉了!”聽了媽媽的諷刺,我并不氣餒,滿口答應(yīng)著聽媽媽的話,一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
媽媽拿起幾片粽葉,把它們分開,然后一卷,我還沒弄清楚怎么回事,一個(gè)圓錐形的筒就做好了,媽媽熟練地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,這是怎么回事呀!之前的驕傲勁一掃而空,我還是得認(rèn)真學(xué)呀!
看到媽媽包粽子,我的手不僅也癢癢起來:“讓我陳大俠展示包粽子*吧!”說完,我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人,拿起粽葉,分開,然后一卷,我發(fā)現(xiàn),為什么我的是圓柱形底下還有洞,而媽媽包的則是圓錐形,樣子好看而且還不漏米,這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折,先不包,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),終于,我一折,就成了一個(gè)圓錐形,只不過有點(diǎn)淺,包米的時(shí)候可怎么辦呀!不管了,我一不做二不休,胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里,再加上一顆棗,再一壓,粽子包好了!可是為什么有幾個(gè)通的洞呢?我從側(cè)邊又折了一遍,這次好了,粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),密不透風(fēng),里面的糯米還少的可憐,哎!將就一下吧!再用繩子一綁!第一個(gè)粽子成型!但是一看我的粽子如同我一樣,骨瘦如柴,我不禁感嘆:“有其人,必有其粽呀!”媽媽聽了我的話,在一旁笑得前俯后仰,我又重新開始包,這一次我吸取教訓(xùn),把粽葉分開了,再一折,果真,粽子高了不少,繩子再一綁,粽子包好了,我不禁自言自語:“這會兒長高了,真像我!”后來,我包的粽子每個(gè)都不一樣,有的高,像小山峰;有的胖,像個(gè)肥子;有的頭上歪了一點(diǎn),像個(gè)畸形兒??粗业聂兆印败婈?duì)”,心中遍是激動:在端午節(jié),我包的.粽子真多呀!下一個(gè)端午節(jié),我還要包粽子。
我喜歡端午節(jié),我喜歡包粽子!
端午節(jié)包粽子活動總結(jié)篇九
今天是端午節(jié),昨天媽媽就忙起來了。昨天是閻橋集,我和媽媽去趕集,準(zhǔn)備包粽子的材料。包粽子的材料有粽子葉、糯米和蜜棗。準(zhǔn)備好材料就開始包粽子了。第一步先淘好米泡一泡,第二步把粽子葉煮一煮,第三步就開始包粽子了,每個(gè)粽子里面放1—2個(gè)蜜棗,第四步放在鍋里煮一煮就可以吃了。
在煮的時(shí)候,滿屋子都能聞到濃濃的`粽葉的香味。吃起來香香的、軟軟的、粘粘的。媽媽包的粽子我吃著特別的好吃。
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