為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫(xiě)才好呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

廚房品質(zhì)清潔提升方案篇一

作為千年古鎮(zhèn)，xx鎮(zhèn)域內(nèi)的小區(qū)房屋性質(zhì)復(fù)雜，商品房、經(jīng)適房、廉租房、動(dòng)遷安置房、直管公房、系統(tǒng)房、農(nóng)民自建房等種類(lèi)繁多，而物業(yè)企業(yè)管理水平也參差不齊，導(dǎo)致部分小區(qū)環(huán)境欠佳，物業(yè)服務(wù)不到位，居民怨言頗多，各類(lèi)投訴不斷，甚至有居民用不交物業(yè)費(fèi)等方法來(lái)應(yīng)付，造成惡性循環(huán)。而業(yè)委會(huì)作為業(yè)主選舉產(chǎn)生的自治組織，本應(yīng)代表業(yè)主監(jiān)督物業(yè)，維護(hù)廣大業(yè)主xx的利益，但在現(xiàn)實(shí)中，業(yè)委會(huì)大多未能在物業(yè)管理中發(fā)揮其應(yīng)有的作用，有些業(yè)委會(huì)甚至長(zhǎng)期不工作、形同虛設(shè)。

為了進(jìn)一步強(qiáng)化業(yè)委會(huì)的自治能力，更好的發(fā)揮業(yè)主自治，從而督促物業(yè)企業(yè)提升服務(wù)水平，本次調(diào)研通過(guò)對(duì)基層進(jìn)行深入走訪(fǎng)座談，發(fā)現(xiàn)目前業(yè)委會(huì)、物業(yè)企業(yè)運(yùn)作中存在的問(wèn)題，并研究制定相應(yīng)的措施。

xx鎮(zhèn)總面積23.48平方公里，常住人口約22萬(wàn)，下轄3個(gè)社區(qū)委員會(huì)、39個(gè)居民委員會(huì)。目前，泗涇鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)共有商品房小區(qū)68個(gè)、約637.9萬(wàn)平方米，自建小區(qū)10個(gè)、約30.51萬(wàn)平方米，共有27家物業(yè)服務(wù)企業(yè)為全鎮(zhèn)各類(lèi)小區(qū)進(jìn)行服務(wù)。同時(shí)，有33個(gè)符合條件的小區(qū)已經(jīng)成立了業(yè)委會(huì)。

（一）業(yè)委會(huì)自治能力不足

1、業(yè)委會(huì)組建困難。一方面，很多住宅小區(qū)在組建業(yè)委會(huì)時(shí)，都遇到出租率高、違章搭建多等情況，完全符合條件的業(yè)主比較難找，即使找到了有的業(yè)主也不愿意做業(yè)委會(huì)工作，物色人選難。另一方面，業(yè)委會(huì)是體制外的自治組織，對(duì)人選沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的考察機(jī)構(gòu)，而要求又比較高，既要熱心公益、肯做奉獻(xiàn)，又要大多數(shù)業(yè)主認(rèn)可，不亞于選體制內(nèi)的黨支部人選。我鎮(zhèn)今年共陸續(xù)啟動(dòng)了21個(gè)小區(qū)業(yè)委會(huì)的組建和換屆工作，目前僅完成5個(gè)，其余都由于人選無(wú)法產(chǎn)生而暫緩、延遲。

2、業(yè)委會(huì)運(yùn)作不規(guī)范。業(yè)委會(huì)成員大多年齡偏大，對(duì)相關(guān)法律法規(guī)不熟悉、缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)。對(duì)于業(yè)委會(huì)的職責(zé)認(rèn)識(shí)不清，有些業(yè)委會(huì)長(zhǎng)期不開(kāi)會(huì)，在開(kāi)展工作特別是做工程時(shí)，重結(jié)果而忽視過(guò)程，常常拋開(kāi)必要的程序，運(yùn)作不規(guī)范。

3、業(yè)委會(huì)工作開(kāi)展難。業(yè)委會(huì)可以說(shuō)是志愿者、非專(zhuān)業(yè)組織，而業(yè)主對(duì)業(yè)委會(huì)的財(cái)務(wù)管理、工程等工作要求又高，加上小區(qū)業(yè)主各方矛盾錯(cuò)綜復(fù)雜，眾口難調(diào)，業(yè)委會(huì)要統(tǒng)一幾千戶(hù)人家的意見(jiàn)，工作很難開(kāi)展，往往一部分滿(mǎn)意了，一部分就吵起來(lái)。比如小區(qū)內(nèi)的快遞寄存箱，有些業(yè)主認(rèn)為方便收取快遞，是好事，有些業(yè)主則認(rèn)為侵占了綠地、公共區(qū)域，不同意，業(yè)委會(huì)左右為難。

（二）物業(yè)公司管理水平、服務(wù)質(zhì)量不高

1、從業(yè)人員綜合素質(zhì)偏低。物業(yè)服務(wù)企業(yè)流動(dòng)性很大、工資低，使得很多從業(yè)人員綜合素質(zhì)不高，甚至有些小區(qū)經(jīng)理業(yè)務(wù)水平也達(dá)不到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，物業(yè)管理不規(guī)范，物業(yè)服務(wù)保障質(zhì)量上不去，又缺乏與業(yè)主溝通協(xié)調(diào)藝術(shù)，造成了一些業(yè)主與物業(yè)公司的矛盾加劇。

2、物業(yè)收繳率低、物業(yè)費(fèi)上漲難?？v觀(guān)我鎮(zhèn)住宅小區(qū)的物業(yè)費(fèi)水平，68個(gè)小區(qū)中，物業(yè)費(fèi)低于1.5元的有44個(gè)小區(qū)，占比64.71%，其中低于1元的有15個(gè)小區(qū)，占比22.06%。隨著用工成本逐年增高、物業(yè)費(fèi)又連續(xù)幾年難以上漲，物業(yè)公司從自身利益出發(fā)，往往以下降服務(wù)質(zhì)量來(lái)降低運(yùn)行成本，造成物業(yè)服務(wù)質(zhì)量與業(yè)主需求的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)差距拉大，多數(shù)業(yè)主拒絕上漲物業(yè)費(fèi)甚至拒付物業(yè)費(fèi)，物業(yè)費(fèi)的收入逐年遞減，形成惡性循環(huán)。

針對(duì)目前業(yè)委會(huì)和物業(yè)企業(yè)的現(xiàn)狀問(wèn)題，我鎮(zhèn)也在不斷探索、創(chuàng)新，通過(guò)提升自身能力和加強(qiáng)外部管理來(lái)指導(dǎo)和監(jiān)督業(yè)委會(huì)、物業(yè)企業(yè)的運(yùn)作。

（一）加強(qiáng)對(duì)物業(yè)、業(yè)委會(huì)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)

一方面，通過(guò)開(kāi)展年度業(yè)務(wù)培訓(xùn)、業(yè)委會(huì)的任前談話(huà)及培訓(xùn)等，增強(qiáng)業(yè)委會(huì)和物業(yè)企業(yè)的業(yè)務(wù)水平。另一方面，通過(guò)編制《泗涇鎮(zhèn)業(yè)主委員會(huì)操作手冊(cè)》，作為工作指南，使業(yè)委會(huì)和物業(yè)企業(yè)在日常工作中能夠有據(jù)可循、有法可依。另外，通過(guò)建立業(yè)委會(huì)、物業(yè)企業(yè)工作群，加強(qiáng)溝通交流，促使工作更加規(guī)范有序。

（二）加強(qiáng)對(duì)業(yè)委會(huì)人選的把關(guān)

通過(guò)建立包括房管所、城管、派出所、信訪(fǎng)辦和物業(yè)在內(nèi)的五部門(mén)聯(lián)合審查，以及居民區(qū)黨支部考察，對(duì)人選進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，避免一些存在違章搭建、違規(guī)上訪(fǎng)等沒(méi)有公信力、公益心的業(yè)主進(jìn)入到業(yè)委會(huì)。另外，通過(guò)推行居委會(huì)、業(yè)委會(huì)的交叉任職，并鼓勵(lì)黨員參與業(yè)委會(huì)的組建，使業(yè)委會(huì)能夠在居民區(qū)黨支部的引領(lǐng)下，充分發(fā)揮居民自治。

（三）啟動(dòng)物業(yè)月查、第三方達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)

一是，通過(guò)建立物業(yè)服務(wù)月查制度，以居委會(huì)每月檢查、房管所抽查的形式，督促物業(yè)提升服務(wù)水平。對(duì)于投訴較多的物業(yè)，我們通過(guò)約談機(jī)制，對(duì)物業(yè)服務(wù)不到位、矛盾較突出的問(wèn)題進(jìn)行約談?wù)模踔灵_(kāi)具限期整改單、進(jìn)行失信行為記分。二是，通過(guò)實(shí)施第三方達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)，對(duì)物業(yè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行測(cè)評(píng)，并進(jìn)行打分排名。通過(guò)不同形式的檢查來(lái)督促物業(yè)進(jìn)行整改，規(guī)范運(yùn)作。

（四）建立住宅小區(qū)綜合治理聯(lián)席會(huì)議制度

小區(qū)管理涉及方方面面，包括物業(yè)、違建、消防、衛(wèi)生、綠化等，需要各部門(mén)的共同參與。根據(jù)“住宅小區(qū)綜合治理”和“創(chuàng)新社會(huì)治理、加強(qiáng)基層建設(shè)”工作的要求，我鎮(zhèn)已在鎮(zhèn)級(jí)、居委會(huì)層面分別建立了住宅小區(qū)綜合治理聯(lián)席會(huì)議制度，通過(guò)聯(lián)席會(huì)議，整合資源、夯實(shí)力量，幫助解決小區(qū)治理中的難點(diǎn)問(wèn)題。

通過(guò)近幾年不斷加強(qiáng)對(duì)業(yè)委會(huì)和物業(yè)企業(yè)的監(jiān)督指導(dǎo)，出臺(tái)了一系列的制度、措施，各類(lèi)舉措也初見(jiàn)成效，但還需進(jìn)一步深化落實(shí)。比如，加強(qiáng)了對(duì)業(yè)委會(huì)隊(duì)伍的建設(shè)，但缺乏對(duì)業(yè)委會(huì)的有效監(jiān)督，無(wú)法制約業(yè)委會(huì)規(guī)范運(yùn)作；加強(qiáng)了對(duì)物業(yè)企業(yè)的檢查監(jiān)督，但缺乏相應(yīng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制，無(wú)法確保問(wèn)題的整改落實(shí)；因此，還需要在業(yè)委會(huì)的監(jiān)管、物業(yè)的獎(jiǎng)懲、部門(mén)的聯(lián)動(dòng)等方面下手，著力強(qiáng)化小區(qū)自治能力，提升物業(yè)服務(wù)水平。

（一）建立相關(guān)制度，形成對(duì)業(yè)委會(huì)運(yùn)作的全過(guò)程監(jiān)管

當(dāng)前的法律法規(guī)對(duì)業(yè)委會(huì)缺乏有效的制約措施，業(yè)委會(huì)工作隨意性較大。通過(guò)制度的建立，可以一定程度上規(guī)范業(yè)委會(huì)的運(yùn)作，提升業(yè)委會(huì)的自治能力。

1、建立業(yè)委會(huì)承諾制度，形成任前監(jiān)督。針對(duì)新組建、換屆后的業(yè)委會(huì)，在任前談話(huà)時(shí)要求業(yè)委會(huì)委員簽訂《承諾書(shū)》作為備案的必要材料。通過(guò)簽訂《承諾書(shū)》，承諾依法依規(guī)依約履行業(yè)委會(huì)職責(zé)，一旦違反承諾，取消其業(yè)委會(huì)委員資格。

2、建立重大事項(xiàng)報(bào)備制度，形成任中監(jiān)督。要求業(yè)委會(huì)在遇重大事項(xiàng)時(shí)，必須提前向居委會(huì)進(jìn)行報(bào)備。通過(guò)事先報(bào)備，使居委會(huì)能及時(shí)掌握業(yè)委會(huì)的日常工作開(kāi)展情況，當(dāng)小區(qū)維修資金需要使用時(shí)、物業(yè)選續(xù)聘時(shí)，居委會(huì)和房管所能夠及時(shí)的給與業(yè)務(wù)指導(dǎo)，避免因操作不規(guī)范造成業(yè)主的損失或者矛盾。

3、建立離任審計(jì)制度，形成任后監(jiān)督。要求業(yè)委會(huì)在換屆小組組建完成后，啟動(dòng)對(duì)任期內(nèi)專(zhuān)項(xiàng)維修資金和公共收益使用情況的審計(jì)，并將審計(jì)結(jié)果向全體業(yè)主進(jìn)行公示。通過(guò)專(zhuān)業(yè)審計(jì)，加強(qiáng)對(duì)小區(qū)資金使用的監(jiān)管力度，保障業(yè)主的知情權(quán)，同時(shí)也能促使業(yè)委會(huì)在任中規(guī)范資金的使用。

目前，各職能部門(mén)對(duì)于物業(yè)企業(yè)都有自己的檢查制度和相應(yīng)的處罰，但由于部門(mén)之間缺乏溝通，信息無(wú)法共享，往往各司其政。另外，對(duì)于檢查結(jié)果，只有處罰沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)，檢查結(jié)果沒(méi)有得到更好的運(yùn)用。

1、建立部門(mén)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)物業(yè)的綜合管理。聯(lián)合房管所、城管、安監(jiān)、社區(qū)服務(wù)中心、居委會(huì)等部門(mén)，形成對(duì)物業(yè)企業(yè)的監(jiān)管合力，一是各部門(mén)形成信息共享，在按部門(mén)職責(zé)對(duì)物業(yè)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，結(jié)合《上海市物業(yè)服務(wù)企業(yè)和項(xiàng)目經(jīng)理失信行為記分規(guī)則》對(duì)物業(yè)企業(yè)的失信行為進(jìn)行認(rèn)定，并由房管所進(jìn)行記分處理；二是按各部門(mén)的職能分工，形成對(duì)物業(yè)企業(yè)的聯(lián)合考核機(jī)制，通過(guò)職能部門(mén)的專(zhuān)業(yè)考核，督促物業(yè)企業(yè)提升管理水平。

2、綜合運(yùn)用測(cè)評(píng)和考核結(jié)果，形成對(duì)物業(yè)的獎(jiǎng)懲機(jī)制。將第三方達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)和各部門(mén)專(zhuān)業(yè)考核相結(jié)合，對(duì)物業(yè)企業(yè)進(jìn)行最終打分。在得分排名基礎(chǔ)上，建立物業(yè)企業(yè)“紅黑榜“，”紅榜“即為排名前10位的物業(yè)企業(yè)，”黑榜“即為排名后5位的物業(yè)企業(yè)，并將這些榜單通過(guò)微信等公眾平臺(tái)向社會(huì)公布。同時(shí)，對(duì)于連續(xù)進(jìn)入”紅榜“的小區(qū)項(xiàng)目經(jīng)理，進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)金鼓勵(lì)；對(duì)于連續(xù)進(jìn)入”黑榜“的物業(yè)企業(yè)，通過(guò)業(yè)委會(huì)進(jìn)行勸退。

廚房品質(zhì)清潔提升方案篇二

第一、經(jīng)常性組織員工開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)要有敬業(yè)精神，只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會(huì)到家。

第二、服務(wù)質(zhì)量，大門(mén)崗?fù)＼?chē)場(chǎng)保安服務(wù)，做到客人車(chē)輛來(lái)去時(shí)，指揮車(chē)輛服務(wù)，指路服務(wù)。尤其是是在天寒地凍，日曬雨淋，他們始終站在服務(wù)最前沿，為客人服務(wù)。

2、xx年的工作打算

1、與各部門(mén)簽訂xx年度消防安全責(zé)任書(shū)；使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬(wàn)無(wú)一失。

2、完善各項(xiàng)規(guī)章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn)，確保酒店消防安全，做到萬(wàn)無(wú)一失，堅(jiān)持以防為主，防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對(duì)酒店及周?chē)鞣N場(chǎng)所進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)協(xié)同其它部門(mén)進(jìn)行整改，杜絕一切安全事故的發(fā)生。

3、與人力資源部配合對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核，對(duì)于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn)。

4、開(kāi)展學(xué)習(xí)讀書(shū)活動(dòng)，建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對(duì)部門(mén)員工平時(shí)不太注重理論學(xué)習(xí)，制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣，多發(fā)一些酒店資料，或者寫(xiě)學(xué)習(xí)心得的形式，督促和鼓勵(lì)部門(mén)員工的學(xué)習(xí)，特別是酒店業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門(mén)員工的素質(zhì)。

5、崗位采取輪崗制。對(duì)部門(mén)各個(gè)崗位，（立崗、停車(chē)指揮、消防監(jiān)控、保安）進(jìn)行兩個(gè)月一輪崗，改變過(guò)去那種固定崗位的模式，做到每一個(gè)人都熟悉和勝任各個(gè)崗位的工作，一專(zhuān)多能，全面發(fā)展。

6、加強(qiáng)內(nèi)部考核，采取末位淘汰制。樹(shù)形象，統(tǒng)一制服（配齊皮帶、肩章、帽徽等），部門(mén)員工一律上班著裝，以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每一位部門(mén)員工進(jìn)行考核，采取末位淘汰。如連續(xù)三個(gè)月考核分最低，作下崗處理。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。

7、整頓保安宿舍。向部隊(duì)宿舍管理學(xué)習(xí)，把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過(guò)來(lái)，做到擺放整齊，條塊分明，，帶動(dòng)酒店整個(gè)宿舍的管理，力爭(zhēng)上一個(gè)臺(tái)階。

8、平時(shí)多注意員工的想法，經(jīng)常進(jìn)行交流，關(guān)心、愛(ài)護(hù)員工。對(duì)個(gè)別比較差的員工進(jìn)行個(gè)別談心，幫助，找出存在的問(wèn)題，激勵(lì)他們?cè)谛碌囊荒暝诜?wù)質(zhì)量方面要有一個(gè)飛躍的提高。

廚房品質(zhì)清潔提升方案篇三

認(rèn)真貫徹落實(shí)《xxx食品安全法》、《xxx農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違規(guī)使用抗生素、水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等違法行為，查辦違法案件，曝光典型案例，進(jìn)一步解決銷(xiāo)售使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)水產(chǎn)品的突出問(wèn)題，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障廣大人民群眾飲食安全。

（一）開(kāi)展水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位排查登記。各市場(chǎng)監(jiān)督管理所要對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行摸排，詳細(xì)登記其字號(hào)名稱(chēng)、負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系方式、經(jīng)營(yíng)地址、銷(xiāo)售水產(chǎn)品品種范圍、供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、是否從事水產(chǎn)品批發(fā)等信息。

（二）督促集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)主體責(zé)任。各市場(chǎng)監(jiān)督管理所要督促集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)主體責(zé)任，督促其加強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。督促其認(rèn)真落實(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、信息公示、監(jiān)督抽檢或者快速檢測(cè)等義務(wù)，發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即要求銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售，依照法律規(guī)定或者與銷(xiāo)售者簽訂的協(xié)議進(jìn)行處理，并向所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理所報(bào)告。

（三）督促水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)等法定義務(wù)。各市場(chǎng)監(jiān)督管理所要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、實(shí)體店等水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。要檢查其水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)及水產(chǎn)品零售經(jīng)營(yíng)戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)是否存有硝基呋喃、孔雀石綠、恩諾沙星等藥物，如現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)其有在水產(chǎn)品添加上述藥物的行為，要依法嚴(yán)厲查處。

要強(qiáng)力督促其建立并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，督促水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者建立進(jìn)貨臺(tái)賬，如實(shí)記錄水產(chǎn)品的名稱(chēng)、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，保證采購(gòu)的水產(chǎn)品來(lái)源可追溯。

要強(qiáng)力督促?gòu)氖滤a(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售單位，如實(shí)建立食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄制度，如實(shí)向購(gòu)貨單位出具銷(xiāo)售憑證，如實(shí)記錄批發(fā)食用農(nóng)產(chǎn)品名稱(chēng)、數(shù)量、銷(xiāo)售日期以及購(gòu)貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。

（四）整治餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)和暫養(yǎng)行為。各市場(chǎng)監(jiān)督管理所要督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)。加大檢查力度，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位在水產(chǎn)品暫養(yǎng)期間使用禁用獸藥及化合物等違法行為。開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品暫養(yǎng)期間添加硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物等專(zhuān)項(xiàng)抽檢，對(duì)檢測(cè)不合格的，依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)。

1.查主體資質(zhì)。檢查中發(fā)現(xiàn)的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，要依法查處。

2.查產(chǎn)品來(lái)源。檢查水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)銷(xiāo)售的產(chǎn)品是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、是否能提供同批次進(jìn)貨憑證、是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。從事水產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售單位，是否向購(gòu)貨單位開(kāi)具銷(xiāo)售憑證，是否如實(shí)建立食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄。

（二）開(kāi)展行政約談。各市場(chǎng)監(jiān)督管理所要對(duì)轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行一次行政約談，宣傳法律法規(guī)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定，督促其落實(shí)主體責(zé)任，履行法律義務(wù)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

（三）加強(qiáng)抽檢監(jiān)測(cè)。加大對(duì)水產(chǎn)品抗生素等獸藥、禁用化合物的抽檢力度，強(qiáng)化抽檢結(jié)果利用，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的靶向性。對(duì)于抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各市場(chǎng)監(jiān)督管理所跟進(jìn)實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)，追溯問(wèn)題源頭。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，區(qū)局成立水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：xx

副組長(zhǎng)：xx

辦公室設(shè)在食品安全監(jiān)督管理股。辦公室主任xx。區(qū)局各股室負(fù)責(zé)人和各市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。

（二）嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)

各市場(chǎng)監(jiān)督管理所要嚴(yán)格監(jiān)督水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者切實(shí)加強(qiáng)自律，規(guī)范自身行為，自覺(jué)履行質(zhì)量安全責(zé)任。對(duì)于監(jiān)督檢查和抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，要嚴(yán)格依法按規(guī)定核查處置，徹查不合格水產(chǎn)品源頭，堅(jiān)決做到源頭未查清不放過(guò)。要加大水產(chǎn)品違規(guī)使用抗生素、禁用化合物違法案件查處力度，對(duì)于投訴舉報(bào)、監(jiān)督檢查、檢驗(yàn)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要依法嚴(yán)厲查處，嚴(yán)厲打擊。涉及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的，要及時(shí)向農(nóng)業(yè)部門(mén)通報(bào)情況。涉嫌犯罪的，依法及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。

（三）注重宣傳教育，努力營(yíng)造氛圍

要積極解答社會(huì)咨詢(xún)，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，積極反饋社會(huì)訴求為整治行動(dòng)，爭(zhēng)取良好的社會(huì)輿論氛圍。

（四）加強(qiáng)協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力

各市場(chǎng)監(jiān)督管理所要強(qiáng)化部門(mén)間的協(xié)作配合，推動(dòng)各部門(mén)齊抓共管，提升監(jiān)管合力，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處，取得實(shí)效。

請(qǐng)各市場(chǎng)監(jiān)督管理所于20xx年12月30日前將工作總結(jié)和統(tǒng)計(jì)表報(bào)送區(qū)局食品股。

廚房品質(zhì)清潔提升方案篇四

為深入學(xué)習(xí)貫徹xxxxxx關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)中央文明辦、市委宣傳部、市文明辦、市委市級(jí)機(jī)關(guān)工委、市總工會(huì)和團(tuán)市委相關(guān)部署要求，充分發(fā)揮我局在制止餐飲浪費(fèi)行為方面的重要作用，引導(dǎo)全局干部職工自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，現(xiàn)就開(kāi)展餐飲浪費(fèi)問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治制定如下工作方案。

堅(jiān)持以xxx新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深刻領(lǐng)會(huì)xxxxxx關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示的重大意義，牢固樹(shù)立“成由勤儉敗由奢”的理念，通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育、優(yōu)化工作流程、強(qiáng)化管理監(jiān)督、健全制度機(jī)制，引導(dǎo)全局干部職工自覺(jué)把xxxxxx重要指示精神落實(shí)到具體行動(dòng)中，自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣，確保“舌尖上的浪費(fèi)”問(wèn)題在我局得到有效遏制，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的.文明風(fēng)尚全面形成，努力把我局打造成為讓xxx放心、讓人民群眾滿(mǎn)意的模范機(jī)關(guān)。

1.思想認(rèn)識(shí)方面的問(wèn)題。主要是政治站位不高，對(duì)xxxxxx關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示領(lǐng)會(huì)不深、認(rèn)識(shí)不清，貫徹落實(shí)沒(méi)有過(guò)硬舉措，口號(hào)震天響、行動(dòng)輕飄飄;單位內(nèi)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的氛圍不濃厚;黨員干部發(fā)揮示范表率作用不突出。

2.行為習(xí)慣方面的問(wèn)題。主要是個(gè)人在單位食堂就餐時(shí)不按需取餐，隨意剩飯倒飯;在外就餐愛(ài)面子、講排場(chǎng)、搞攀比，不合理點(diǎn)餐，剩菜剩飯隨意丟棄不打包;購(gòu)買(mǎi)食材不理性，貪多求全，飲食不健康不合理，剩飯剩菜隨意倒掉;公務(wù)接待用餐不按實(shí)際需求適量安排，一味追求標(biāo)準(zhǔn)上限，超量配餐造成鋪張浪費(fèi)。

3.食堂管理方面的問(wèn)題。主要是食堂管理粗放、手段落后，食材采購(gòu)配置不合理，配餐量與就餐量不平衡;各類(lèi)主副食材、調(diào)料等倉(cāng)儲(chǔ)管理不嚴(yán)格，造成隨意拿取、超期變質(zhì);制作各類(lèi)主副食大而粗，無(wú)法少量拿取;取餐方式不合理，就餐人員無(wú)法控制用餐量;相關(guān)管理制度不健全、落實(shí)不到位。

4.監(jiān)督檢查方面的問(wèn)題。主要是對(duì)食堂用餐中的浪費(fèi)行為缺乏剛性約束，沒(méi)有設(shè)立監(jiān)督員、曝光臺(tái)等強(qiáng)制性監(jiān)督措施;相關(guān)責(zé)任未具體落實(shí)到人，監(jiān)督檢查不到位，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為聽(tīng)之任之;對(duì)廢棄物傾倒處、餐具收集臺(tái)等重點(diǎn)部位監(jiān)控不力;經(jīng)營(yíng)性餐廳未對(duì)客人盡到宣傳提醒義務(wù)，未采取有效措施引導(dǎo)客人響應(yīng)“光盤(pán)行動(dòng)”號(hào)召。

1.深入開(kāi)展學(xué)習(xí)教育。局黨組要組織開(kāi)展一次集中教育活動(dòng)，邀請(qǐng)專(zhuān)家教授就相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)題講座。各級(jí)黨組織要普遍開(kāi)展專(zhuān)題學(xué)習(xí)，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xxxxxx關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示及我市相關(guān)部署要求，確保入腦入心。把堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為相關(guān)內(nèi)容納入“三會(huì)一課”等日常組織生活，引導(dǎo)廣大黨員干部牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念，自覺(jué)做到文明用餐，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。

2.加大文明創(chuàng)建力度。將制止餐飲浪費(fèi)納入文明創(chuàng)建活動(dòng)，通過(guò)電子屏、展板、宣傳欄、海報(bào)、新媒體等載體廣泛宣傳xxx關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的大政方針。在食堂、餐廳、廚房等重點(diǎn)部位設(shè)置主題宣傳牌、桌貼廣告、節(jié)約小貼士等公益提示。機(jī)關(guān)黨委要組建一支宣傳小分隊(duì)，并深入德才里社區(qū)開(kāi)展一次大走訪(fǎng)活動(dòng)。各基層黨組織也要成立宣傳小組，大張旗鼓開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳和優(yōu)良傳統(tǒng)教育，把“聯(lián)系點(diǎn)”“雙報(bào)到”“大走訪(fǎng)”等活動(dòng)落到實(shí)處，推動(dòng)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。

3.廣泛開(kāi)展承諾活動(dòng)。機(jī)關(guān)黨委要統(tǒng)一制發(fā)《堅(jiān)決抵制“舌尖上的浪費(fèi)”承諾書(shū)》，組織全體黨員以黨支部為單位開(kāi)展簽名承諾活動(dòng)，號(hào)召全體黨員從自身做起，從點(diǎn)滴做起，帶頭落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施，帶頭樹(shù)立良好家風(fēng)，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人踐行勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。

4.努力提升管理水平。從優(yōu)化流程、加強(qiáng)管理入手，采取有效手段堵塞各種漏洞。嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，科學(xué)配置膳食，合理適量采購(gòu)食材，確保食材新鮮安全、價(jià)格合理。嚴(yán)把倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)，各種食材分區(qū)分類(lèi)存放，專(zhuān)人管理、先進(jìn)先出，嚴(yán)防隨意拿取、超期變質(zhì)。嚴(yán)把制作關(guān)，確定各類(lèi)原材料具體使用標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)量化使用，推行“小個(gè)面食”“小份菜品”等。嚴(yán)把制度關(guān)，修訂完善相關(guān)管理制度，堵塞各種漏洞，強(qiáng)化制度執(zhí)行。

5.不斷加強(qiáng)監(jiān)督檢查。機(jī)關(guān)黨委、機(jī)關(guān)紀(jì)委要充分發(fā)揮監(jiān)督作用，會(huì)同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提醒糾正。各基層黨組織要結(jié)合方案明確的四個(gè)方面問(wèn)題和本單位本部門(mén)實(shí)際，組織黨員開(kāi)展一次專(zhuān)題對(duì)照檢查，深入查擺問(wèn)題，抓好整改落實(shí)。要通過(guò)設(shè)立黨員責(zé)任區(qū)、黨員示范崗等方式，在食堂餐具收集臺(tái)、餐余垃圾傾倒處等部位設(shè)立監(jiān)督崗，加強(qiáng)對(duì)就餐人員的監(jiān)督提醒。對(duì)屢教不改、我行我素的要批評(píng)教育，造成惡劣影響的要嚴(yán)肅處理。各經(jīng)營(yíng)性餐廳也要通過(guò)主動(dòng)提醒、提供免費(fèi)餐袋等方式，督促引導(dǎo)客人響應(yīng)“光盤(pán)行動(dòng)”號(hào)召。

6.充分發(fā)揮群團(tuán)作用。局工會(huì)、團(tuán)委要充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的要求體現(xiàn)到服務(wù)群眾和引導(dǎo)群眾中。通過(guò)發(fā)出倡議書(shū)、制作微視頻、開(kāi)展評(píng)選活動(dòng)、知識(shí)競(jìng)賽等方式，廣泛發(fā)動(dòng)干部職工積極參與專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，引導(dǎo)干部職工從身邊小事做起，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。

各單位各部門(mén)黨組織要把專(zhuān)項(xiàng)整治工作納入重要議事日程，作為黨建工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容抓緊抓好，結(jié)合本單位本部門(mén)實(shí)際迅速制定切實(shí)可行的具體工作措施，迅速推進(jìn)落實(shí)，形成強(qiáng)大態(tài)勢(shì)。黨組織書(shū)記要切實(shí)履行好主體責(zé)任，親自研究部署，定期聽(tīng)取匯報(bào)，經(jīng)常檢查督促;各黨支部要充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，抓好各項(xiàng)工作的末端落實(shí);群團(tuán)組織也要發(fā)揮好服務(wù)群眾、引導(dǎo)群眾的作用，推動(dòng)形成上下齊抓共管、干部職工人人參與的良好工作機(jī)制。各單位各部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治的情況及相關(guān)典型事例及時(shí)報(bào)機(jī)關(guān)黨委辦公室。

廚房品質(zhì)清潔提升方案篇五

工程建設(shè)各方責(zé)任主體要根據(jù)省、市今年相關(guān)工作要求，穩(wěn)步推進(jìn)住宅工程質(zhì)量常見(jiàn)問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理，開(kāi)展示范工程創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)揮樣板引路作用，開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流，重點(diǎn)探討工程質(zhì)量常見(jiàn)問(wèn)題治理措施和成效等內(nèi)容，大力推行工程質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化，提高工程質(zhì)量常見(jiàn)問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理的水平，提升工程質(zhì)量。

區(qū)質(zhì)監(jiān)站要嚴(yán)格按照《福建省建設(shè)工程質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管辦法（20xx年版）》（xx建〔20xx〕1號(hào)）要求，對(duì)違法、違規(guī)的責(zé)任單位和責(zé)任人員進(jìn)行質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)管理；按照《泉州市工程質(zhì)量安全提升行動(dòng)實(shí)施方案》要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，及時(shí)總結(jié)我區(qū)提升行動(dòng)進(jìn)展情況，進(jìn)一步完善工程質(zhì)量管理制度，落實(shí)工程質(zhì)量主體責(zé)任，強(qiáng)化工程質(zhì)量監(jiān)管，提高工程技術(shù)創(chuàng)新能力，促進(jìn)工程質(zhì)量常見(jiàn)問(wèn)題常態(tài)化治理，精品工程創(chuàng)建活動(dòng)有效開(kāi)展，工程生產(chǎn)安全事故有效遏制，不斷提升我區(qū)工程質(zhì)量總體水平。

根據(jù)《住房城鄉(xiāng)xxx等關(guān)于開(kāi)展治理違規(guī)海砂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的通知》（建質(zhì)電〔20xx〕22號(hào)）、《福建省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳等6部門(mén)關(guān)于開(kāi)展海砂市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》（xx建建〔20xx〕18號(hào)）和《福建省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)預(yù)拌混凝土用砂質(zhì)量管理的通知》（xx建建〔20xx〕24號(hào)）等文件要求，區(qū)質(zhì)監(jiān)站要結(jié)合“質(zhì)量月”活動(dòng)組織開(kāi)展全區(qū)建筑用砂專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)房屋建筑和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程預(yù)拌混凝土生產(chǎn)活動(dòng)的監(jiān)督檢查，依法查處預(yù)拌混凝土企業(yè)違法違規(guī)行為，凡不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的建筑用砂不得在建筑工程中使用，有效確保房屋及市政工程質(zhì)量。