在撰寫演講稿時，我們應該注意選擇恰當?shù)脑~匯和句式，以確保表達的準確性和流暢性。使用簡明扼要的語言和具體的例子，讓聽眾易于理解和記憶。以下是一些備受贊譽的演講稿，通過閱讀可以學習到許多演講技巧和表達方式。

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇一

大家好!

在喜迎建國xx周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹代表北京湘菜協(xié)會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

感謝家鄉(xiāng)的領導和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù)，湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多，對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協(xié)會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標，積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術(shù)，打造藝術(shù)的吃，提升了湘菜的`規(guī)模，檔次和品牌效應。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經(jīng)濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協(xié)會將引領北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經(jīng)濟建設作出努力和貢獻!

最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇二

大家好！

我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

我覺得美食是一種文化，一種學問，只有研究著吃東西，才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。

謝謝大家！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇三

在我的家鄉(xiāng)，有一種小吃叫魚餅。它香甜美味，讓人直流口水。

小店門口經(jīng)常能看見排著長長隊伍的人們，因為有很多烹飪方法，可早上最常見的就是油炸，聽那噼啪作響的聲音，把周圍的人都吸引過去了，這樣就導致我每次去吃都要排很長時間的隊。雖然每次排隊時間有點長，但看見拿到手里香酥的魚餅我就饞的不行了，恨不得馬上吃到嘴里。吃完后我就想為什么叫魚餅呢?原來面皮里面的夾心是用新鮮的魚肉做成的，吃起來是有淡淡的魚香味，一點也不腥，并且口感爽滑，特別好吃。

小店的每一張桌子上都放有一瓶辣椒醬，這個才是吃魚餅的小訣竅，因為辣椒醬放在魚餅里，綜合魚餅的.魚香味，再帶上一點辣，會有通體舒暢感。我每次吃的雖然頭、臉通紅，但真的不吃會惦記這個口味。小店雖然不大，外邊排隊卻是井然有序。大家非常自覺，我特別感嘆老板的不易，除了味道正宗，還有就是來吃的人規(guī)矩排隊。

傍晚在最后一個顧客走了之后，店里的人會稍事休息，然后又開始繼續(xù)工作，這是為什么呢?原來是要為第二天出攤做好準備工作。

早睡早起迎接美好的第二天，為大家?guī)砻牢犊煽诘聂~餅是店里每一個人的心愿。

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇四

大家好!

在喜迎建國xxx周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第x屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹代表北京湘菜協(xié)會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第x屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

感謝家鄉(xiāng)的領導和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù)，湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多，對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協(xié)會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標，積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術(shù)，打造藝術(shù)的`吃，提升了湘菜的規(guī)模，檔次和品牌效應。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經(jīng)濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協(xié)會將引領北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經(jīng)濟建設作出努力和貢獻!

最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇五

現(xiàn)場的各位來賓、吃貨朋友們：

大家下午好!

今天是我們xxx·臺北士林美食嘉年華的開幕，首先非常感謝大家的到來，相信很多朋友是受到了我們正宗臺灣美食的誘惑來到這里，現(xiàn)在可以看到我們的臺灣美食攤位和美食大廚們也都已經(jīng)準備就緒了，待會我們活動正式開幕后，大家就可以去到我們的各個美食攤位去品嘗我們正宗地道的臺灣美食。

今天借著我們臺北士林的開幕的好日子，我也想跟大家匯報一下我們xxx項目的最新進展情況：在此之前，我想講是一個字，大家可以猜一下是什么字，就是一個“實”字，實有很種含義，像踏實、扎實，實在，實際，這些詞來形容來我們xxx也是非常恰當?shù)?，為什么這么說呢?我簡單說一下：

第一點實，就是踏實，xxx現(xiàn)在已經(jīng)是第9個年頭了，從剛開始開發(fā)，一路走來，為了讓住在xxx的業(yè)主住的更好，xxx花費了大量的人力和財力來做我們小區(qū)規(guī)劃、園林建設和物業(yè)管理，現(xiàn)在看我們梧桐墅小區(qū)園林可謂是一步一景，小區(qū)業(yè)主生活和居住都是非常踏實的。

第二點實，就是扎實，我們四期的高層產(chǎn)品，就是我們旁邊的4棟高樓，在去年的今天，我們站在這里的地方還是一個大坑，到現(xiàn)在，僅一年不到的時間，都已經(jīng)到了20多層了，在下個月就要封頂了，可見我們項目的開發(fā)建設工作也都是非常扎實的。

第三點實，我想說一下實在，為什么呢實在呢，就是我們的中影·梧桐墅國際影院，大部分客戶都知道是在去年8月份正式簽約進駐xxx，那時候可能還有一些客戶朋友會懷疑我們的影院和超市等是不是真的開的'起來，我們用行動證明了，現(xiàn)在影院正在進行裝修的尾聲，8月份就將進行試營業(yè)了，也是在下個月大家就可以來我們xxx看電影了，以后再也不用花費大量的時間跑去市區(qū)。

最后一點就是講到我們的實際，我們xxx華聯(lián)購物廣場，去年10月份一期商鋪開盤熱銷后，今年6月正式推出二期商鋪，并引進臺北士林歡樂街，應該很多朋友從6月就開始看到我們臺北士林的廣告了，大家可能還不太懂臺北士林是什么東西，在我們7月初的時候，我們開始宣傳我們引進臺北士林美食嘉年華，到今天，我們已經(jīng)聯(lián)合臺北士林舉辦了這一場臺北士林嘉年華活動，這次活動的美食全部來自于臺灣，我們在用實際的行動，來告訴各位朋友們我們做的每一步事情，都不是玩虛的，并且在未來，我們會以更多實際的東西來回饋給支持我們梧桐墅的客戶朋友們。

這幾天在我們xxx可以吃的開心，玩的盡興，謝謝大家。

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇六

尊敬的xx：

我的家鄉(xiāng)在陜西，那里有好多特產(chǎn)和風景。陜西的菜雖然沒進中國八大菜系，不過陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等，都很不錯。接下來我就說說陜西的羊肉泡饃。

其實羊肉泡饃的吃法大家都知道，一定要把饃掰的很碎，據(jù)說這樣才好吃羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來了。一定要吃哦。這里還有鏡糕，甜甜的好好吃的，而且顏色還很漂亮。

陜西還有很多美食，在這里不跟大家一一說了。歡迎來陜西做客。

謝謝大家！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇七

大家好!

在喜迎建國__周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹代表北京湘菜協(xié)會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

感謝家鄉(xiāng)的領導和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù)，湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多，對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協(xié)會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標，積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術(shù)，打造藝術(shù)的吃，提升了湘菜的規(guī)模，檔次和品牌效應。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經(jīng)濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協(xié)會將引領北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經(jīng)濟建設作出努力和貢獻!

最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇八

老師們，同學們：

早上好!

今天國旗下講話的題目是"健康飲食，讓我們更健康"。

5月20日是"中國學生營養(yǎng)日"!中國政府為了使學生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學生營養(yǎng)宣傳工作的制度化，所以，決定將每年的5月20日定為"中國學生營養(yǎng)日"。

我們都知道小學時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，可是很多同學都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負責。從今天起，我希望各位同學能夠開始注意自己的這些壞習慣。

1、我們要養(yǎng)成不挑食，不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食，水果，蔬菜，魚肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的習慣了，就容易引起營養(yǎng)失調(diào)，抗病能力低下，身體發(fā)育不良，影響我們的健康。比如多吃糖容易引起胃病，皮膚病;多吃肉容易導致動脈粥樣硬化，冠心病;偏食鹽容易使血壓升高等等。合理營養(yǎng)對我們的健康成長及學習有著很重要的意義。按營養(yǎng)學要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，應吃米飯及面粉制品(如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等)。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。

2、養(yǎng)成吃早餐的良好習慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。有些學生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學，上了兩節(jié)課，肚子就空了(有的同學把中午帶來的飯都吃光了，中午就沒得吃了)。等到第三、四節(jié)課有的同學就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象，影響正常的學習。因此，早餐要特別予以重視，應占一天總熱量的1/3，可增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等，以保證同學們能精力充沛地學習。青少年時期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時代，只有不誤"天時"，才能生長發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長。

3、在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應該把食物嚼得細一些，因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。學校里，有些同學4、5分鐘就結(jié)束進餐。這樣的習慣是非常不好的!這樣，長久時間下來，會非常容易引起胃病!

4、營養(yǎng)飲食還有一個重點是不吃不潔食品。

在每天上學、放學的時候，很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道，很多食品成分都十分復雜，經(jīng)過日曬，光化，發(fā)熱分解，會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天，食用露天銷售的食品，同學們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。

同學們，關(guān)注食品安全，學習營養(yǎng)搭配，平衡膳食，應該和我們學習基礎知識一樣重要，讓我們選擇科學的生活方式，養(yǎng)成良好的飲食習慣，在健康、營養(yǎng)、快樂的生活下茁壯成長!

謝謝大家!

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇九

親愛的同學們：

大家好！

我是你們的科學老師李老師。首先我想告訴大家最新的一項科學研究報告。

根據(jù)。

中國。

學生營養(yǎng)與健康促進會所做的“。

中國。

學齡兒童營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報告”：目前在我國中小學生中，糖尿病患者達59萬人，空腹血糖受損者達70萬人，血脂。

異常。

的孩子達563萬人，有高血壓的孩子達1790萬人。

也就是說，每一百名少年兒童中，3人有代謝綜合癥、7人患高血壓、2人血脂。

異常。

這些疾病一般都是中老年人容易患的慢性病，它不會造成傳染，但是如果防治不及時，慢性病就會嚴重危害大腦、心臟、腎臟等重要器官，不僅給自己帶來身體的痛苦，而且醫(yī)療費用極其昂貴，會增加了社會和家庭的經(jīng)濟負擔。

為什么這些慢性病會越來越多的出現(xiàn)在中小學生中呢？這是值得我們每個人思考的問題。為了喚醒大家的健康意識，培養(yǎng)良好的健康觀念，學校決定于本周開展首屆“校園健康美食節(jié)”。

“校園健康美食節(jié)”共安排三項活動：

一、“為爸爸媽媽做一道健康食品”從小到大，一直都是爸爸媽媽在關(guān)心我們的身體健康，怎么搭配孩子才喜歡吃飯呢？自已家孩子是不是缺了什么？是不是要補點什么？爸爸媽媽們總是把你們的健康看得比自己都重要，而他們自己的健康卻總是因為工作忙，家務重等等原因而被拋在腦后?，F(xiàn)在我們四五六年級的孩子已經(jīng)長大了，懂事了，那么也要學會關(guān)心爸爸媽媽的身體健康了，所以我們特別要求四五六年級的孩子們都來參加這個活動，“為爸爸媽媽做一道健康食品”并且把這一經(jīng)歷寫成文章，參加評比，我們將擇優(yōu)評選出50位“愛心天使美食家”。

在購買的同時會根據(jù)食品的是否健康是否美味給予打分。得分最高的50位選手將獲得“金牌健康美食家“榮譽稱號。這項活動中同學們辛苦勞動所賺的所有錢將作為捐款捐往地震災區(qū)，以表達大家的`愛心。還有一些要注意的事項，例如：不準使用一次性餐具，自已準備零錢等細節(jié)請大家認真閱讀班主任手中的活動。

方案。

三、聽“健康講座“，將在星期五午自習時進行?；顒泳徒榻B到這里，希。

望大家。

（特別是四五六年級的孩子）在這一周時間內(nèi)做好充分的準備，到星期五那一天，在給我們帶來美食的同時，更帶來健康的飲食理念，健康的生活方式。最后讓我們預?；顒訄A滿成功，更祝愿大家都能遠離疾病，健康茁壯的成長！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十

各位領導，各位來賓，同志們，朋友們：

大家上午好！

關(guān)于“佛跳墻”這個名字還有一個小故事：清朝某寺院旁有一個聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越墻前來覓食。故得其美名。

剛開始，我還不相信這個故事，可親自品嘗后才有所體會。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點了佛跳墻，不一會兒，一個大壇子端了上來，服務員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。我不禁產(chǎn)生疑問：“這是用什么時候東西做的?一問才知道，原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時香傳十里。我的.天哪!這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。

我連忙用勺子舀了一碗，魚翅xx滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚名海內(nèi)外，來福州的中外游客，無不以品嘗“佛跳墻”為樂。

今天的家鄉(xiāng)美食，都要歸功于家鄉(xiāng)的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以，愛家鄉(xiāng)的美食，也要愛家鄉(xiāng)，多了解家鄉(xiāng)!

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十一

各位領導，各位來賓，同志們，朋友們：

大家上午好！

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當?shù)挠?，打開開關(guān)，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的'淀粉，翻抄幾下，再加入適當?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。

怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十二

尊敬的各位領導、同事們：

你們好！

走在街上，一陣沁人心脾的火鍋香氣總會撲面而來，逐步地浸透我的心靈。每當此時，我肚子里的饞蟲總會不由自主地開始蠕動、翻滾。那么今天，我就為大家做一次“火鍋小向?qū)А?，與大家一起來鑒賞火鍋的美味吧！

在吃之前呢，我們先來了解一下火鍋的起源吧：據(jù)說，火鍋起源于古時重慶碼頭，火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價實惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”?！八藟K”全是牛的下雜（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里，在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁，食者自備酒水，自選一格，站在攤前，拈起碟里的生片，且燙且吃，吃后按空碟子計價，價格低廉，經(jīng)濟實惠，吃得方便熱烙，所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。

聽完了介紹，你應該對重慶火鍋產(chǎn)生了小小興趣了吧？現(xiàn)在又來看看現(xiàn)代火鍋是怎樣的。如今，已出現(xiàn)了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數(shù)不勝數(shù)。但火鍋最突出的三個特點，就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋最突出的一個特點，所有吃過火鍋的人都是應該可以感受到它辣的威力有多大，真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的`“燃眉之急”，可謂是“辣死人不償命”！雖然“辣”位居“三味”之首，但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的“江水”，你是否會望而生畏呢？將一口菜放進嘴里，真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾，不斷地刺激著我們的神經(jīng)……老三“麻”也不是“吃素”的，依然在火鍋中有著非同一般的地位。當你吃下菜時，更不得了！火鍋“三兄弟”斗志昂揚地向你舌頭發(fā)起猛烈的攻擊，讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時，你也會覺得越吃越好吃，越吃越想吃，慢慢地便會體會到吃火鍋的樂趣。

據(jù)了解，《重慶火鍋地圖》上可以看到，它收集了2600家火鍋店，不管是本地人還是外來客，都可以尋找到自己中意的火鍋店。

親愛的朋友們，本次“旅行”到此結(jié)束，祝你們吃得“巴適”！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十三

走在街上，一陣沁人心脾的火鍋香氣總會撲面而來，逐步地浸透我的心靈。每當此時，我肚子里的饞蟲總會不由自主地開始蠕動、翻滾。那么今天，我就為大家做一次“火鍋小向?qū)А?，與大家一起來鑒賞火鍋的美味吧！

在吃之前呢，我們先來了解一下火鍋的起源吧：據(jù)說，火鍋起源于古時重慶碼頭，火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價實惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”?！八藟K”全是牛的下雜（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里，在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁，食者自備酒水，自選一格，站在攤前，拈起碟里的生片，且燙且吃，吃后按空碟子計價，價格低廉，經(jīng)濟實惠，吃得方便熱烙，所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。

聽完了介紹，你應該對重慶火鍋產(chǎn)生了小小興趣了吧？現(xiàn)在又來看看現(xiàn)代火鍋是怎樣的。如今，已出現(xiàn)了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數(shù)不勝數(shù)。但火鍋最突出的三個特點，就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋最突出的一個特點，所有吃過火鍋的人都是應該可以感受到它辣的威力有多大，真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的“燃眉之急”，可謂是“辣死人不償命”！雖然“辣”位居“三味”之首，但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的“江水”，你是否會望而生畏呢？將一口菜放進嘴里，真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾，不斷地刺激著我們的神經(jīng)……老三“麻”也不是“吃素”的，依然在火鍋中有著非同一般的地位。當你吃下菜時，更不得了！火鍋“三兄弟”斗志昂揚地向你舌頭發(fā)起猛烈的攻擊，讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時，你也會覺得越吃越好吃，越吃越想吃，慢慢地便會體會到吃火鍋的樂趣。

據(jù)了解，《重慶火鍋地圖》上可以看到，它收集了2600家火鍋店，不管是本地人還是外來客，都可以尋找到自己中意的火鍋店。

親愛的朋友們，本次“旅行”到此結(jié)束，祝你們吃得“巴適”！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十四

大家好！

俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會兒在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊炒酥。然后，向鍋里倒入適當?shù)挠停蜷_開關(guān)，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻炒幾下，再加入適當?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。

怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？

謝謝大家！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十五

尊敬的副市長，各位領導、各位來賓，女士們、先生們：

大家上午好!今天，區(qū)“月月美食節(jié)”系列活動啟動儀式在這里隆重舉行，這是青秀區(qū)黨委、政府積極響應市委書記馬飚同志在今年全市經(jīng)濟工作會議提出的“要著力打造美食天堂，做到月月要有美食節(jié)”的指示精神，是貫徹落實市委、市政府提出的“十二五”期間要努力把南寧建設成為“中國綠城、美食天堂、購物中心、旅游勝地”決策部署的具體體現(xiàn)。今天活動的舉辦，得到了南寧夢之島集團、南寧圣地時代營銷有限公司、青秀區(qū)餐飲娛樂同業(yè)商會等企業(yè)協(xié)會及《南寧日報》、《當代生活報》、南寧電視臺等媒體的鼎力支持。在此，我謹代表青秀區(qū)黨委、政府向給予我們大力支持的企業(yè)媒體及關(guān)心城區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的各界人士表示誠摯的感謝!向蒞臨盛會的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎!我城區(qū)的餐飲業(yè)具有比較優(yōu)勢的特點，對促進國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的作用日益增強。我城區(qū)餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額191696萬元，同比增長23.79%，占全城區(qū)社會消費品零售總額的21.34%，比全城區(qū)社會消費品零售總額高出6.44%。通過全方位開展“月月美食節(jié)”系列活動，有助于弘揚青秀飲食文化，擴大內(nèi)需，拉動消費，開放創(chuàng)新，推動發(fā)展，讓廣大群眾在美食節(jié)活動中得到實惠、得到享受的`同時，促進我城區(qū)餐飲業(yè)快速發(fā)展，打造成為南寧市的美食天堂?；顒又校惋嫎I(yè)里手行家嫻熟的手藝，將充分展示出美食的強烈吸引力與廣闊發(fā)展前景，對挖掘餐飲文化內(nèi)涵，樹立美食文化品牌、繁榮飲食文化事業(yè)，推動餐飲業(yè)發(fā)展，促進城區(qū)經(jīng)濟乃至南寧市的經(jīng)濟快速健康發(fā)展都將產(chǎn)生深遠影響。啟動儀式舉行后，每月將會有一個主題鮮明的美食活動，如休閑茶藝節(jié)、熱辣湘川菜節(jié)、桂菜風味節(jié)、十月迎親節(jié)、海鮮節(jié)等會在仙葫大道古鼎香生活廣場、長湖路毛家飯店、竹溪大道竹籬笆、東葛路星夜蜜大酒樓、金湖路金海漁村等粉墨登場，搭起了青秀飲食文化交流、共謀發(fā)展的平臺，這對于共推青秀餐飲文化，展示創(chuàng)新品牌，營銷鮮香美味，推動城區(qū)飲食文化的發(fā)展都具有深遠的意義。如今，全城區(qū)上下正在如火如荼開展轉(zhuǎn)變機關(guān)干部作風，加強行政效能建設活動，城區(qū)各級領導干部親自帶頭走訪企業(yè)，加強對企業(yè)的服務，優(yōu)化投資環(huán)境，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的社會氛圍。

舉辦“月月美食節(jié)”系列活動，是城區(qū)開展“工商企業(yè)服務年”的一項重大內(nèi)容，是城區(qū)更好地為企業(yè)服務、優(yōu)化投資環(huán)境的又一舉措。自三月初青秀區(qū)“工商企業(yè)服務年”啟動以來，城區(qū)工商、稅務、城管、規(guī)劃、經(jīng)貿(mào)、財政等相關(guān)部門組成的工商企業(yè)服務小組分頭走訪城區(qū)近百家企業(yè)，調(diào)查了解企業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營和發(fā)展過程中存在的問題和困難，并及時與市有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決，改善投資環(huán)境，真正做到讓企業(yè)滿意，讓企業(yè)職工和群眾滿意，促進城區(qū)經(jīng)濟快速發(fā)展健康發(fā)展。這次月月美食節(jié)系列活動主要做好以下幾個方面的工作：一是加大宣傳力度。城區(qū)宣傳部門要做好宣傳工作，把機關(guān)各部門、各鎮(zhèn)、辦事處、開發(fā)區(qū)和廣大干部職工的工作積極性充分地調(diào)動起來，全面推進“月月美食節(jié)”系列活動向縱深發(fā)展。充分發(fā)揮報刊、電視、電臺等媒體作用，在《南寧日報》、《當代生活報》、南寧電視臺開辟美食節(jié)專欄，進行高強度、高信息量的宣傳，打出品牌，進一步營造城區(qū)上下參與活動的良好氛圍。二是強化服務意識。

美食節(jié)不是單純的美食活動，而是“工商企業(yè)服務年”的一項重要內(nèi)容，需要機關(guān)各部門、鎮(zhèn)、辦事處、開發(fā)區(qū)的共同努力和廣大干部群眾的積極參與，部門之間要加強協(xié)作配合，全城區(qū)上下要整體聯(lián)動，上下齊動，人人參與，從根本上改變城區(qū)投資環(huán)境，使我城區(qū)成為眾多投資創(chuàng)業(yè)者的熱土。三是加快發(fā)展，提升餐飲業(yè)的檔次和水平。餐飲業(yè)作為青秀區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，要繼續(xù)把餐飲業(yè)作為城區(qū)重點產(chǎn)業(yè)抓緊抓好，大力改善服務環(huán)境，提高服務質(zhì)量，提升服務品牌，著力培育和發(fā)展餐飲業(yè)的檔次和管理水平，打造青秀特色品牌。四是切實解決實際問題。要以美食節(jié)系列活動契機，大力推進轉(zhuǎn)變機關(guān)干部作風，加強行政效能建設的力度，積極為企業(yè)服務，深入走訪企業(yè)，了解企業(yè)的經(jīng)營情況、存在問題和困難，幫助協(xié)調(diào)解決的重點、難點問題，以及各項扶持政策落實情況。要切實做好服務工作，真正為企業(yè)解決實際困難和問題。同志們，我們要堅持以科學發(fā)展觀為指導，搶抓機遇，提高認識，堅定信心，咬定目標，狠抓落實，精心組織，扎實工作，為全面建設小康社會，實現(xiàn)加快城區(qū)經(jīng)濟的快速健康發(fā)展而奮斗!我的講話完了，謝謝大家！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十六

俗話說的好：“民以食為天。”咱們河南小吃是極為豐富的，有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。

說起“吃”，我可煩惱了，我可是一只小饞貓，也是一個“小吃貨”，我喜歡的美食很多，比如：牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。

爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩，而爸爸做的紅燒肉，吃到嘴里入口即化還不油膩，好像吃了一口棉花糖似的，軟軟的，香香的，甜甜的。

每次爸爸做紅燒肉的時候，我總是第一個搶著吃，全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會豎起大拇指，贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。

暑假的一天，我突然想學做紅燒肉了，就請爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉，然后把肉和菜清洗干凈，再開火倒入少量的橄欖油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化變成深褐色時，放入切好的五花肉迅速翻炒，讓肉上都掛上紅紅的糖色，一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人，然后倒入適量開水，再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料，開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘，香噴噴的紅燒肉就做好了，然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。

我把爸爸的手藝學會了，但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠呢，我做的油太多了，也太肥，難吃極了。

我爸爸做飯可是有秘訣的，不瞞你們說，我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢，就是因為爸爸放了香油，這就是爸爸做菜的秘訣。

我爸爸會在閑暇時做各種各樣的美食給我們吃，爸爸做的菜可都會用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨一無二的，我超級喜歡爸爸做的紅燒肉。

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十七

大家好！

我想只要一談到美食，每個人都會有自我獨特的見解。有人將好吃的東西定義為美食，有人將好看的食物稱作美食，在我心中對美食也有自我的一番見解。我認為能稱得上美食的，一要讓嘴巴吃著覺得舒服，二要讓眼睛看著覺得舒服，三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風格特色?；蛟S有人會覺得我的要求過高，其實，這樣的美食在中國有很多，只是需要我們用心去發(fā)掘。

至今記憶猶新的是前年看的一個紀錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜，那絕對達到了我的美食標準。

要說起這道美食，我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人，但還從未見過如此多的藕，成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié)，就會雇傭人來挖掘，也只有熟絡技術(shù)的人才能挖出既長又完好無損的藕。當?shù)厝藗冋f，只有沒被破壞的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。

不僅僅主料藕要完好，廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后，先將藕切成一個個稍厚的圓片，再在圓片側(cè)面破開一條縫，將原先準備好的肉末輕輕的塞到縫隙間，然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后，再按照自我喜歡的形狀排入餐盤，加入一些必備配料，然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分，再用小火溫熱。據(jù)說用這種方式能夠促進肉的美味滲透到藕片中，堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香，還有清新的色澤，有機會真想去嘗嘗味兒。

謝謝大家！

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十八

昨天，我和外公弟弟等全家人去馬家山廣場參觀首屆旅游美食節(jié)展覽那里人山人海，煦煦攘攘，來自全國各省市自治區(qū)的飲食代表隊，在那里現(xiàn)場表演小吃參展和旅游商品展銷，還有旅游圖片宣傳展覽。

首先，我們目不轉(zhuǎn)睛看旅游圖片展覽，知道我們國家有很多美麗的旅游景點，如安徽黃山、福建武夷山、北京長城、上海黃浦江、浙江西湖……我們撫州自然風光優(yōu)美秀麗、有紅色革命圣地廣昌、樂安、南豐宗教文化圣地麻姑山，撫州金山寺、正覺寺，南豐讀書巖……享譽國內(nèi)外。

接著，我們觀看了旅游商品。有吃的食品、用的瓷器裝飾品、還有紀念品各式各樣，看得我眼花繚亂。走著走著，一陣陣美食香味樸鼻而來，呀！是美食小吃部發(fā)出來的'。坐在小吃部三五成群的人們搖頭晃腦吃得津津有味，我們一家也加入吃食行列，來了一盤狗不理包子，香噴噴的、油油的，吃了還想吃，回味無窮。我們還看見香香的甜甜的天津麻花，新疆羊肉串、云南過橋米粉、再加上臨川牛雜、煮米粉肉、炒藕絲、麥雞、水豆腐四大小吃特產(chǎn)，真是一飽口福，大大飽眼福。

我真希望這樣特色風味小吃美食節(jié)經(jīng)常召開，弘揚撫州美食文化，讓我們撫州美食走向全國，沖出世界。

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇十九

一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產(chǎn)生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細細地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食品。

胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn)。

重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。

重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理，學生膳食，夏季養(yǎng)生調(diào)理，便秘調(diào)理，清熱解毒調(diào)理，益智補腦調(diào)理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協(xié)會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國?成都國際食品精品，食品機械包裝設備博覽會暨。

怪味胡豆的制作流程非常精細――把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。

怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧!快去買一袋嘗嘗吧!

美食的演講稿200字優(yōu)秀篇二十

坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓，以特有的傳統(tǒng)風味小吃豆皮而享譽國內(nèi)。迄今，許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好，盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟，美味可口，油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨有。

而湖北最有名氣的美食，便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢，始產(chǎn)于清道光年間，歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料，白如銀、細如絲，故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富，風味獨到，鮮美可口。1915年，云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎，暢銷全國及國際市場。

湖北還有許許多多的美食小吃：沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目，真不愧是“美食之城”呀！

在20xx年的元旦，厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。

一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法：第一步：把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步：把水和糖以10：9放進鍋里，煮成濃的糖水，再用水和馬蹄粉以重量2：1混合成生漿糊。第三步：倒生漿糊到糖水里，邊倒邊攪均勻，做成半生半熟漿糊。第四步：把馬蹄粒倒進半生半熟漿糊，并攪均勻，然后用盆裝好，大火蒸三十分鐘即可。

在談到舉辦美食節(jié)的意義時，鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說：“我很贊同舉辦美食節(jié)，這樣可以讓更多人了解厚街的美食，有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食，也利于發(fā)揚厚街傳統(tǒng)的文化，在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中，也體現(xiàn)了厚街勞動人民的智慧才干，同時希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，為厚街乃至全國的建設貢獻自己的力量。”

是的，舉辦美食節(jié)，既能保留傳統(tǒng)的美食，又能發(fā)揚傳統(tǒng)的文化！讓我們共同努力吧！把厚街建設得更美好！

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！

蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！