沒有方案的工作往往會(huì)顯得混亂和隨意，難以達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。方案需要經(jīng)過充分的討論和反饋，以獲得更好的結(jié)果?？傊?，方案范文是我們學(xué)習(xí)和制定方案的重要參考資料，希望對大家有所幫助。

自助餐廳營銷方案篇一

四、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容："美麗女人節(jié)，喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。"。

活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容："美麗女人節(jié)，喜相約"。

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開展情況。

自助餐廳營銷方案篇二

12月24日晚。

100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

4、建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會(huì)的趣味性。（獎(jiǎng)品由賓館確定）。

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動(dòng)，猜中者有獎(jiǎng)品。

6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì)，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。

8、建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

9、邀請相關(guān)媒體對活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。

1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。

3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。

4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。

6、12月23日做好活動(dòng)的.各項(xiàng)工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí)。

自助餐廳營銷方案篇三

提升太子酒吧的市場知名度。

20xx年10月30日31日。

驚聲尖叫萬圣節(jié)。

太子酒吧touch。

驚聲尖叫萬圣節(jié)。

太子酒吧，衡陽首家新奇萬圣節(jié)化妝舞會(huì)，完美的音效、眩目的燈光，血腥的天使、另類的現(xiàn)場，令人毛骨悚然的演出，足以讓你瘋狂至極。還在等待什么？ok!來吧！讓我們一起來創(chuàng)造恐懼，因?yàn)榭謶肿屛覀兏用利悾?/p>

用行動(dòng)挑戰(zhàn)你的膽量，用尖叫發(fā)泄你的不安，就在萬圣之夜，就在太子酒吧，讓我們一起恐怖！一起快樂！

活動(dòng)當(dāng)晚太子酒吧門口，為參加活動(dòng)的朋友免費(fèi)化妝，同時(shí)還有豐富的精靈面具、時(shí)尚禮品免費(fèi)提供給您。

注：心臟病、高血壓、心理脆弱、對恐怖反感者嚴(yán)禁入場，入場者一切后果自負(fù)。

恐怖熱線：

尖叫地址：

2、針對性的進(jìn)行手機(jī)短信宣傳;。

3、提前做好本次活動(dòng)的網(wǎng)站宣傳頁面。

1、鬼臉面具300個(gè)（發(fā)放給客人）。

2、羽翼面具200個(gè)（發(fā)放給客人）。

3、南瓜燈籠10個(gè)（場內(nèi)裝飾）。

4、骷髏頭5個(gè)（場內(nèi)裝飾）。

5、蜘蛛8個(gè)（場內(nèi)裝飾）。

6、黑披風(fēng)5件（進(jìn)門口21位、舞臺(tái)邊2位保安著裝）。

7、斧頭大刀道具各1套（舞臺(tái)兩邊保安）。

8、整人小道具（蛇、蟲、鼠、）100個(gè)（隱藏在卡座與色盅）。

9、紅、黑、白、化妝顏料各一瓶（面部著妝用）。

電視屏幕、舞臺(tái)背景、現(xiàn)場音樂、燈光效果突出萬圣節(jié)主題;。

男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍;。

酒吧所有工作人員都必須進(jìn)行簡單的節(jié)日化妝和造型;。

對本次的活動(dòng)宣傳必須做到提前、切實(shí)、有效;。

各部門必須嚴(yán)格執(zhí)行本活動(dòng)方案所有流程。

1、本活動(dòng)方案必須在10月14日前定稿（策劃部負(fù)責(zé)）。

2、所有廣告宣傳圖樣必須在10月18日前完成（美工負(fù)責(zé)）。

3、廣告宣傳載體必須在22日前完成并進(jìn)行市場推廣（外聯(lián)負(fù)責(zé)）。

4、活動(dòng)現(xiàn)場布置所需物品必須在25日前入庫（采購負(fù)責(zé)）。

5、10月28日前必須擬定好活動(dòng)音樂、燈光、背景（娛樂部負(fù)責(zé)）。

6、10月29日進(jìn)行短信宣傳（咨客部負(fù)責(zé)）。

7、10月30日中午開始酒吧現(xiàn)場布置（工程部負(fù)責(zé)）。

8、舞臺(tái)節(jié)目流程由娛樂總監(jiān)負(fù)責(zé)提前編排落實(shí)。

注：活動(dòng)當(dāng)晚7：30以前，酒吧所有的工作人員，必須按要求著裝、造型，各就各位緊密配合策劃部，保證此次活動(dòng)順利進(jìn)行。

自助餐廳營銷方案篇四

本次自助餐會(huì)活動(dòng)，既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段)，又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(dòng)(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右，達(dá)到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的'總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)，占領(lǐng)消費(fèi)市場，力爭創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是本次"兩節(jié)"活動(dòng)的目的所在。

二、活動(dòng)主題宣傳詞。

1、到隴鑫，過圣誕?。

品美食，迎新年。

2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫。

平安幸福年，相約在酒店。

3、火樹銀花賀圣誕，

燈紅酒綠迎新年。

三、舉辦時(shí)間：

20__年12月25日17：00—20：00。

地點(diǎn)：隴鑫國際大酒店2f宴會(huì)廳。

四、場地布置。

1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。

2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。

3、2f宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚，親情祝?？ㄈ舾蓷l。

4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn)，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內(nèi)容。

5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。

和彩色紙條的氣球。

6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。

7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人"，選一男一女服務(wù)員扮"散財(cái)童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。

五、氣氛渲染。

為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得圓滿成功，達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會(huì)廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排)，大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝福》等內(nèi)容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環(huán)播放。

整個(gè)現(xiàn)場氣氛調(diào)控，具體操作可按"三個(gè)樂章"進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。

第一樂章：同度"兩節(jié)"，共享美食。

客人基本到齊后，led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容，此時(shí)主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財(cái)童子"同時(shí)登場亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財(cái)童子"有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺(tái)上方的氣球，讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。

第二樂章：驚喜回報(bào)，抽取大獎(jiǎng)。

當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂章。本樂章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結(jié)果的同時(shí)，穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同"圣誕老人"、"散財(cái)童子"免費(fèi)拍照合影，形成第二個(gè)高潮。

第三樂章：激情狂歡，采摘"平安"。

這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開，大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘"平安"活動(dòng)開始，同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員，登上舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過長，氣氛把握要適度。

六、廣告宣傳。

借鑒酒店歷次舉辦營銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，本次"兩節(jié)"活動(dòng)仍按《榆中電視臺(tái)》、《生活導(dǎo)報(bào)》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。

七、抽獎(jiǎng)配合。

本次活動(dòng)設(shè)。

一等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。

二等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。

三等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。

制作精美賀年卡個(gè)，背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià)，縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。

八、營銷人員宣傳、銷票。

按以往慣例，組織相當(dāng)數(shù)量的營銷人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票張。

九、部門配合，明確分工，責(zé)任到人。

自助餐廳營銷方案篇五

活動(dòng)目標(biāo)：1、慶祝“六一兒童節(jié)”：

2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：

3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

活動(dòng)準(zhǔn)備：1、桌子20張、椅子100張(暫定)：

2、食物。

(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：

(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：

4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：

5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：

6、用餐前在教室洗手：

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

活動(dòng)流程：1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)。

2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。

4、謝園長致辭：(5分)。

5、主持人介紹食譜：(10分)。

6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說“謝謝”：(10分)。

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂)：(40分)。

8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。

活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別。

孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：

3、安排好幼兒上廁所!

猜你感興趣。

自助餐廳營銷方案篇六

1、慶祝"六一兒童節(jié)"：

2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：

3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

1、桌子20張、椅子100張(暫定)：

2、食物。

(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：

(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：

4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：

5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：

6、用餐前在教室洗手：

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)。

2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。

4、謝園長致辭：(5分)。

5、主持人介紹食譜：(10分)。

6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說"謝謝"：(10分)。

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂)：(40分)。

8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。

1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別。

孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：

3、安排好幼兒上廁所!

自助餐廳營銷方案篇七

自助餐是現(xiàn)在大家都很喜歡的一種就餐方式，在一些節(jié)日舉行餐廳活動(dòng)，做好一個(gè)好的活動(dòng)。

策劃方案。

可以為自助餐廳帶來不錯(cuò)的收益。下面是本站小編為你整理的自助餐廳。

希望對你有用!

一、活動(dòng)目的。

通過6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動(dòng)顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時(shí)15分鐘。

2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中：

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張：(2)、送影框一個(gè)：(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份：(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠：

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--。

策劃書。

餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)

五、宣傳與氛圍營造。

(一)、對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告：

2、電視廣告2期：

3、網(wǎng)絡(luò)廣告：

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客：

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

(1)、x展架3個(gè)：

(2)、噴繪圖片30張：

(3)、特制父親節(jié)菜單：

(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐：

(5)、臺(tái)面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié))：(6)、背景音樂：陳紅的《常回家看看》，崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放：

(7)、員工。

問候語。

：父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動(dòng)：

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!

(2)、現(xiàn)場拍照。配音：各位領(lǐng)導(dǎo)，來來讓我們在父親節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過去：

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，

祝酒詞。

：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

六、注意事項(xiàng)。

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。

2、對父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年3月8日。

二、活動(dòng)地點(diǎn)：美食城、海鮮城、美食海鮮廣場、春天。

三、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié)，喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>

活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約”

五、注意事項(xiàng)。

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開展情況。

共

2

頁，當(dāng)前第。

1

頁

1

2

自助餐廳營銷方案篇八

圣誕節(jié)基督教會(huì)年歷的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它是基督教徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現(xiàn)代，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個(gè)全民性的盛大慶祝節(jié)日，在西方國家中可以和春節(jié)。

所以我們酒店餐廳在選擇圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題時(shí)，要注意營造一種節(jié)日喜慶的環(huán)境氛圍，并緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動(dòng)主題，下面為大家推薦幾個(gè)圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題：

1、冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福。

2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

3、和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐。

4、圣誕節(jié)，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)。

圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費(fèi)者最為關(guān)心的內(nèi)容了，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，除了要把握活動(dòng)主題以外，還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營實(shí)際，制定出別具一格的促銷活動(dòng)內(nèi)容來。

1、圣誕帽子的海洋。

2、相遇圣誕老人。

酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3、圣誕節(jié)套餐。

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，針對情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿xxx元的顧客，即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

5、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物。

到酒店餐廳消費(fèi)的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來臨時(shí)獲取，中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客，在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動(dòng)，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強(qiáng)來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候，可以收到額外的驚喜。

7、來自圣誕卡的祝福。

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，凡是來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會(huì)獲贈(zèng)一張精美的.圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

不管是圣誕節(jié)，還是其他節(jié)日的促銷活動(dòng)，酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍，并對酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動(dòng)準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容，我們一般要從以下三個(gè)方面來考慮：

1、酒店餐廳的人員準(zhǔn)備。

對酒店餐廳人員進(jìn)行促銷活動(dòng)前的培訓(xùn)，要求熟練掌握促銷活動(dòng)的相關(guān)技能，對促銷活動(dòng)的具體內(nèi)容能熟記，對能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)信息。

2、圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備。

圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;。

糖果、巧克力等臨時(shí);。

火雞、南瓜等菜品原料;。

圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

3、酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備。

在酒店餐廳門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進(jìn)行必要的裝扮;。

在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣;。

在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;。

自助餐廳營銷方案篇九

浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲，時(shí)令水果應(yīng)有盡有，要么搗蛋，要么給糖，燈光閃爍，各國公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩，黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈，精彩游戲，請你度過一個(gè)不一樣的夜晚!

2、進(jìn)場后先嘻戲一番，在尖叫聲中主持人出場，介紹活動(dòng)規(guī)則及流程。

3、激情圈圈舞，互不認(rèn)識(shí)的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉。

5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)(大皮準(zhǔn)備)多多準(zhǔn)備，至活動(dòng)結(jié)束，看現(xiàn)場情況再定。

6，結(jié)束，合影。

備注：需全程攝影，游戲照片，合影，單影…………。

beopen，而且必須化妝，愈出位愈welcome。

areyouready記得當(dāng)天你的打扮，會(huì)是足夠的出類拔萃哦!(自備禮物糖果)。

根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用aa制，可提前預(yù)收60每人，多退少補(bǔ)。

跟貼報(bào)名或電話報(bào)名,報(bào)名時(shí)間截止30日中午12點(diǎn)前。

報(bào)名電話聯(lián)系人：

電話：

1、我們的活動(dòng)一向是非營利的，主旨是認(rèn)識(shí)更多的朋友，讓更多的朋友快樂起來。

2、晚會(huì)全場費(fèi)用將做詳細(xì)記錄，之后會(huì)在網(wǎng)上公布，所有參加人員aa!

3、活動(dòng)預(yù)計(jì)40人左右，所以記得帶精朋鬼友過來!

備注：

需要物資：

1、南瓜，糖果，酒水、飲料，冷餐小吃。

2、面具，油彩，黑貓，假蜘蛛，巫婆、掃帚等萬圣節(jié)用品，可到專賣店看情況購置。

3、合適的場地，燈光，音樂等。

需要工作人員：

1、游戲策劃人員。

2、晚會(huì)主持人。

3、燈光師配合。

4、全程攝影人員。

5、活動(dòng)召集人員(需提前召集)。

自助餐廳營銷方案篇十

本次自助餐會(huì)活動(dòng)，既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段)，又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(dòng)(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右，達(dá)到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)，占領(lǐng)消費(fèi)市場，力爭創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是本次"兩節(jié)"活動(dòng)的目的所在。

1、到隴鑫，過圣誕。

品美食，迎新年。

2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫。

平安幸福年，相約在酒店。

3、火樹銀花賀圣誕，

燈紅酒綠迎新年。

地點(diǎn)：隴鑫國際大酒店2f宴會(huì)廳。

1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。

2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。

3、2f宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚，親情祝?？ㄈ舾蓷l。

4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn)，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內(nèi)容。

5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。

和彩色紙條的氣球。

6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。

7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人"，選一男一女服務(wù)員扮"散財(cái)童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。

為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得圓滿成功，達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會(huì)廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排)，大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?！返葍?nèi)容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環(huán)播放。

整個(gè)現(xiàn)場氣氛調(diào)控，具體操作可按"三個(gè)樂章"進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。

第一樂章：同度"兩節(jié)"，共享美食。

客人基本到齊后，led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容，此時(shí)主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財(cái)童子"同時(shí)登場亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財(cái)童子"有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺(tái)上方的氣球，讓氣球內(nèi)的'紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。

第二樂章：驚喜回報(bào)，抽取大獎(jiǎng)。

當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂章。本樂章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結(jié)果的同時(shí)，穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同"圣誕老人"、"散財(cái)童子"免費(fèi)拍照合影，形成第二個(gè)高潮。

第三樂章：激情狂歡，采摘"平安"。

這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開，大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘"平安"活動(dòng)開始，同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員，登上舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過長，氣氛把握要適度。

借鑒酒店歷次舉辦營銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，本次"兩節(jié)"活動(dòng)仍按《榆中電視臺(tái)》、《生活導(dǎo)報(bào)》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。

本次活動(dòng)設(shè)。

一等獎(jiǎng)：xxx個(gè)，實(shí)物為：xxx價(jià)值約：xxx元。

二等獎(jiǎng)：xxx個(gè)，實(shí)物為：xxx價(jià)值約：xxx元。

三等獎(jiǎng)：xxx個(gè)，實(shí)物為：xxx價(jià)值約：xxx元。

制作精美賀年卡xxx個(gè)，背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià)，縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。

按以往慣例，組織相當(dāng)數(shù)量的營銷人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票張。

人資部：制定細(xì)案，廣告、餐票設(shè)計(jì)，配合場地布置，配合現(xiàn)場檢票。

責(zé)任人：張富華、劉國雄。

餐飲部：全程服務(wù)，菜品制訂，用餐場地布置。

責(zé)任人：姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌。

客房部、前廳：現(xiàn)場組織指揮，引領(lǐng)、疏散客人。

責(zé)任人：王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉。

婚慶公司：現(xiàn)場氣氛布置，書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內(nèi)容，"圣誕老人"、"散財(cái)童子"服裝制作及人員挑選，led大屏內(nèi)容策劃，背景音樂選制，主持串臺(tái)，獎(jiǎng)項(xiàng)宣布等。

責(zé)任人：王鍇。

園藝部：配合現(xiàn)場布置。

責(zé)任人：楊淑珍。

工程部：自制舞臺(tái)電絲氣球懸掛簡單設(shè)施并掌握推閘引爆時(shí)間，保證活動(dòng)用電及安全工作。

責(zé)任人：曹宏寶。

網(wǎng)絡(luò)信息部：舞美燈光，led大屏操作，音響設(shè)備調(diào)控。

責(zé)任人：裴懷龍、王艷波。

康體部：獎(jiǎng)品保存及發(fā)放，配合引導(dǎo)、疏散客人。

責(zé)任人：魏熙林、張富泰。

禮警部：場外車輛指揮與停放，現(xiàn)場保安及人員疏散。

責(zé)任人：張正岳。

財(cái)務(wù)部：售票、檢票、錢票總控。

責(zé)任人：趙黎明。

各部門：營銷宣傳、銷售餐卷。

責(zé)任人：王鳳霞、張富華。

活動(dòng)結(jié)束后，由總經(jīng)理安排合適時(shí)間，進(jìn)行全面、細(xì)致工作小結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足，發(fā)現(xiàn)問題，以便整改。

自助餐廳營銷方案篇十一

20xx年10月31日(萬圣夜)。

x酒吧服務(wù)部。

1、萬圣節(jié)宣傳措施。

1)水池邊橫幅：會(huì)(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天!

2)宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā))。

3)水牌廣告：3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。

2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)。

1)舞臺(tái)背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)。

2)大廳進(jìn)門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。

3)大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。

4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前，娛樂部申購)。

5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。

8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。

3、萬圣節(jié)促銷措施。

1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元，送客房。

3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。

4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng)：

一等獎(jiǎng)：2500元酒卡(啤酒)1名。

二等獎(jiǎng)：1000元酒卡(啤酒)2名。

三等獎(jiǎng)：免費(fèi)客房券1張3名。

四等獎(jiǎng)：自助晚餐券1張5名。

五等獎(jiǎng)：沐足券1張10名。

(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場)。

1)請小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。

2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂部)。

3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。

4)大廳游戲節(jié)目：中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券，三份)。

5)晚23：00——disco假面狂歡，群魔亂舞。

6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi)，由娛樂部安排。

7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場爆滿。(娛樂部)。

8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。

5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))。

1)面具禮品包：600份。

2)鬼服、披風(fēng)：2件。

3)噴漆(黑白)各2支。

4)皮面具：6張。

5)黑、白布：各10m。

6)南瓜燈：4只。

7)夜光粉：3斤。

8)橫幅、海報(bào)等。

1、咨客部。

會(huì)后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。

活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。

2、工程部。

30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員，準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具，準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。

31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。

3、酒水部。

活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動(dòng)的開場秀。

4、酒吧服務(wù)部。

30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。

活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分，部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。

31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場內(nèi)裝飾物的撤除。

5、保安部。

從30日下午開始注意安排人手，負(fù)責(zé)對此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫。

活動(dòng)當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。

6、營業(yè)部。

馬止開始對各自的客戶進(jìn)行面對面、或電話、或短信的宣傳，爭取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。

活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。

7、娛樂部。

著手進(jìn)行活動(dòng)的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預(yù)演彩排。

8、策劃部。

全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。

備注：所有人員加強(qiáng)對外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。

自助餐廳營銷方案篇十二

前廳部：

1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營造。

2、做好大堂賓客的指引工作。

客房部：

確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。

營銷部：

負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會(huì)的整體統(tǒng)籌及接待工作。

人資部：

負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動(dòng)留影工作。

餐飲部：

1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會(huì)場的擺設(shè)布置。

2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺(tái)、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。

3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場引領(lǐng)工作。

4、負(fù)責(zé)及時(shí)供應(yīng)當(dāng)天菜品。

采購部：

負(fù)責(zé)此次活動(dòng)其它物品的采購工作。

工程部：

1、請?jiān)谘鐣?huì)開始之前檢查宴會(huì)廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。

2、請?jiān)谘鐣?huì)開始前一小時(shí)打開宴會(huì)廳空調(diào)。

3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備，并保證宴會(huì)期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、確保宴會(huì)期間安排一名工程值守人員，保證整個(gè)宴會(huì)期間相關(guān)維修工作的及時(shí)性。

保安部：

1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場的秩序，做好指引和安全保衛(wèi)工作。

2、提前做好當(dāng)天會(huì)場內(nèi)消防措施。

3、加強(qiáng)巡邏，(包括宴會(huì)現(xiàn)場、樓層、停車場等公共區(qū)域)，及時(shí)處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。

注：

1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購買票的人員進(jìn)場，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。

2、其他不可預(yù)計(jì)事宜，請根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)妥善處理。

自助餐廳營銷方案篇十三

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備)后勤協(xié)助。

(1)、布置教室環(huán)境：在kt板上貼上富有蘇州地域的小吃圖片，營造氛圍。

(2)、在教室內(nèi)分區(qū)域擺放好食物，并在教室里播放"蘇州小吃名堂多"等蘇州童謠。

(3)、蘇州美食的影像資料。

2、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種蘇州特色小吃。

分為：(1)、水八仙區(qū)：雞頭米，糖芋艿，紅菱、藕片，太湖莼菜湯等。

(2)、蘇州特色糕點(diǎn)區(qū)：海棠糕：梅花糕：黃天源糕團(tuán)(薄荷糕、豬油糕、松糕、丁升高等)等。

(3)、蘇州特色小吃區(qū)：綠楊餛飩店(開陽餛飩等)、鱔絲面。

(4)、品茶區(qū)：碧螺春茶。

活動(dòng)流程。

1、保育員9點(diǎn)協(xié)助老師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放順序。提早放置餐后整理區(qū)(垃圾桶、毛巾)。

2、10點(diǎn)教師帶領(lǐng)幼兒入座。

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)老師介紹各個(gè)區(qū)域擺放的不同的食物。并講解活動(dòng)規(guī)則。幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。

(3)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒可以先品嘗茶水然后可以挑選蘇州特色的各色小吃、點(diǎn)心。

自助餐廳營銷方案篇十四

在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不，通過活動(dòng)給餐廳打廣告。

一、總體目標(biāo)。

通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容。

(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。

砸金蛋。

日期：__月__日到_月_日

時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。

活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)。

形式：

娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。

(三)圣誕、元旦宣傳安排。

1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)。

(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));。

(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。

(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。

活動(dòng)主題：

迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

活動(dòng)時(shí)間：

__月__日至_月_日21：00止。

活動(dòng)內(nèi)容：

從__月_號(hào)晚上18：00開始到_月_日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

現(xiàn)場布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：

獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)。

1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)。

2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。

3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。

幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。

自助餐廳營銷方案篇十五

10月30號(hào)、31號(hào)晚十點(diǎn)深圳市羅湖區(qū)頂級(jí)豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”

77酒吧。

深圳。

深圳市春風(fēng)路××號(hào)置地廣場首層(羅湖一號(hào)正對面××左側(cè))。

10月30號(hào)周六晚十點(diǎn)和10月31號(hào)周日晚十點(diǎn)，深圳市羅湖區(qū)頂級(jí)豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”主題派聯(lián)手深圳三大時(shí)尚交友平臺(tái)打造最時(shí)尚.前衛(wèi)百人魔鬼精靈party!讓魔鬼精靈之夜燃燒你的激情.和我們一起瘋狂吧!

本次活動(dòng)免費(fèi)提供裝扮道具魔鬼服裝以及數(shù)十魔鬼和精靈道具。

瘋狂的魔鬼藍(lán)色的精靈你喜歡哪一種就裝扮成哪一種類型讓你挑戰(zhàn)自己的瘋狂之夜。

77酒吧。

報(bào)名電話：×××阿玲。