計劃可以讓我們更有自信和動力，因為我們知道自己在為目標努力。首先，明確自己的目標和需求，確保計劃能夠緊密對應自己的期望。計劃可以幫助我們更好地規(guī)劃財務和理財，以下是一些理財計劃的范例。

酒店專業(yè)教學計劃篇一

根據(jù)高校“質(zhì)量工程”的要求，從xx級開始，各專業(yè)本科培養(yǎng)方案設置了“專業(yè)素質(zhì)能力實踐”課程，以期通過相關(guān)專業(yè)的技能培養(yǎng)和應用實踐，逐步提高本科生的專業(yè)素質(zhì)和能力，一定程度上彌補課堂理論教學的不足。

1 根據(jù)專業(yè)特點制定教學計劃，化學工程與工藝專業(yè)本科，設置“專業(yè)素質(zhì)能力實踐”課程，共2學分，分散在第3～第7學期完成，跨度大、涵蓋廣，在此期間內(nèi)的具體實踐時間和方式不限，強調(diào)主觀能動性。

2 專業(yè)素質(zhì)能力實踐的2個學分，分兩個部分進行：

2.1 第一個階段完成一個學分（主要是考察、調(diào)研、自愿參加一些社會活動等），由專業(yè)主任組織落實。

2.2 第二個階段是在第3學年開始，內(nèi)容可加深一步，可以進行大學生課題，開放項目，自己設計實驗，教師職業(yè)技能訓練等。

3 本專業(yè)要組成一個學分評定小組進行審核，綜合成績合格者獲得該實踐教學的學分，不符合要求的重新做。

1 在第3學期初，專業(yè)主任召集學生開展動員工作，提出課程基本要求；第3學期中期，了解學生動態(tài)，聽取學生意見，并進一步指導專業(yè)實踐活動開展的形式與方法。

2 根據(jù)專業(yè)教學計劃和學生認識能力與知識水平，制訂分階段實施計劃：

2.1 第3～4學期，積極參加化工見習、實習和社會實踐，從事化工專業(yè)相關(guān)工礦企業(yè)的社會調(diào)查或?qū)嵙曮w會，3～5人一組各自獨立完成至少一份相關(guān)報告或社科論文（1學分）。（主要由專業(yè)主任指導完成）

2.2第5～6學期，結(jié)合導師制、大學生課題、企業(yè)需求項目和經(jīng)審核認可的自擬項目，利用開放實驗室從事專業(yè)小型實驗研究，3～5人一組完成研究報告或科研論文（1學分）。（由各專業(yè)教研室專職教師指導完成）

2.3第7學期，督促尚未完成上述任務的學生自選項目完成，查缺補漏；鼓勵已完成項目的學生加以完善、深化，對具發(fā)展前景項目加以推薦并設立特別指導。（由專業(yè)主任和專業(yè)專職教師指導完成）

3 第7學期在完成上述工作的同時，匯總上報所有學生成績；期末召集學生代表和相關(guān)教師，分析過程、總結(jié)經(jīng)驗，提出改進方案，專業(yè)主任撰寫總結(jié)報告。

以下實踐內(nèi)容供學生參考選擇進行素質(zhì)實踐能力的培養(yǎng)，并據(jù)以相應的考核：

1 化學工業(yè)自選項目調(diào)查（化工企業(yè)發(fā)展改革調(diào)查；化工企業(yè)節(jié)能降耗調(diào)查；地區(qū)環(huán)境污染情況調(diào)查；泉州化工企業(yè)狀況調(diào)查等）

2 精細化工和日用化工產(chǎn)品的制備

3 化學品分析

4 化工過程計算機模擬

5 職業(yè)技能實踐訓練活動（應用性、創(chuàng)新性實驗設計）

6 開放實驗項目/學生科研課題。

酒店專業(yè)教學計劃篇二

培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀律、熱愛社會主義祖國，具有為國家富強和人民富裕而堅苦奮斗的獻身精神，實事求是，勤于思考，勇于創(chuàng)造的科學精神;具有良好的職業(yè)道德和思想品質(zhì);掌握本專業(yè)所需要的文化基礎(chǔ)知識和服裝制作基礎(chǔ)知識與獨立制作技能技巧;體魄健康能從事服裝制作行業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)或獨立生產(chǎn)經(jīng)營的中級技術(shù)工人。

以建設有中國特色的社會主義理論為主要內(nèi)容，進行馬克思主義理論的教育，進行科學世界觀、人生觀教育，培養(yǎng)學生運用馬克思主義的立場、觀點、方法觀察分析問題和參加社會實踐的能力，提高學生的政治素質(zhì)和思想道德素質(zhì)，為其逐步樹立科學的世界觀、人生觀打下基礎(chǔ)。

進行以為人民服務思想為核心的職業(yè)道德基本常識教育，特別是進行職業(yè)道德基本規(guī)范的教育與訓練，使學生明確社會主義職業(yè)道德基本規(guī)范的具體內(nèi)容，樹立敬業(yè)意識、服務意識、質(zhì)量意識、競爭意識、團結(jié)協(xié)作意識、改革創(chuàng)新意識，增強法紀觀念，提高辨別、抵制行業(yè)不正之風的能力，為學生形成與其將來所從事的職業(yè)相適應的良好職業(yè)道德和職業(yè)行為習慣奠定基礎(chǔ)。

講授語法、修辭等語文基礎(chǔ)知識和邏輯常識。加強應用文和記敘文教學，能正確運用祖國的語言文字，具有一定的閱讀能力和寫作能力，并能寫出與本專業(yè)有關(guān)的說明文和應用文。

講授代數(shù)、三角、立體幾何、平面解析幾何的基本內(nèi)容，使學生掌握必要的數(shù)學基礎(chǔ)知識，具有一定的運算能力、邏輯思維能力和分析問題的能力。

進行體育基本知識的教學和基本技能的訓練，使學生掌握體育運動的基本技能，養(yǎng)成用科學方法鍛煉身體的習慣，促進學生身體的正常發(fā)育，不斷增強體質(zhì)，具有適應本專業(yè)工作需要的身體素質(zhì)。

講授一般男女服裝的結(jié)構(gòu)與裁剪知識，使學生掌握服裝的量體、制圖、裁剪的基本理論和技能。

講授素描、色彩、圖案等美術(shù)基礎(chǔ)知識，使學生了解服裝設計常識，基本掌握服裝的表現(xiàn)技能，提高學生對服裝的審美能力。

講授常用服裝面、輔料特性與功能，使學生了解和掌握常用服裝材料的識別、選擇方法，提高學生運用服裝材料的能力。

講授常用服裝設備的種類和工作原理，使學生能正確使用、保養(yǎng)常用服裝的設備，并能排除一般常風的故障。

講授服裝縫制工藝的基礎(chǔ)知識，系統(tǒng)地指導學生進行一般服裝的制作實踐，使學生掌握服裝制作的基本技巧，能獨立縫制一般的西褲、襯衫、女裙、上衣及西服，有選擇地指導學生制作中山服、大衣等。

根據(jù)需要和條件，選開外語、服裝人體與時裝畫、服裝手工工藝、服裝設計基礎(chǔ)與應用、服裝制板與放碼、原型裁剪、模特表演、計算機服裝設計、全面質(zhì)量管理知識、機繡、手繡、服裝發(fā)展簡史等課程。

實習是培養(yǎng)學生技能技巧的基本教學環(huán)節(jié)，也是對學生進行思想教育、職業(yè)道德教育、勞動教育的重要措施，要有目的、有計劃地從嚴訓練和考核。

通過教學實習，使學生掌握服裝縫制工藝等課程要求中提出的基本技能技巧。

使學生熟悉生產(chǎn)第一線的實際情況，將所學的知識和技能運用到生產(chǎn)實際中去，增強從事服裝生產(chǎn)的適應性。

專業(yè)編碼：la501計劃編碼：xxla5011。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，能從事計算機應用、維護和調(diào)試的中等專門技術(shù)人才，具體要求是：

1、具有馬克思主義的基本常識，良好的職業(yè)道德，遵紀守法，有強烈的開拓進取和為建設有中國特色的社會主義獻身的精神。

2、掌握學習本專業(yè)和從事本行業(yè)工作所必需的文化知識，其中語文、數(shù)學大致達到普通高中畢業(yè)水平。

3、掌握本專業(yè)所必需的計算機軟、硬件基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，能運用所學知識和技能從事計算機應用軟件的使用和維護，運用微機進行設備的簡單技術(shù)改造和過程控制，以及微機系統(tǒng)的安裝、調(diào)試和維護等技術(shù)工作。

4、具有健康的體魄，達到《國家體育鍛煉標準》，能夠勝任本崗位工作。

5、計算機應用能力達到省教委規(guī)定的二級水平。

二、課程設置及教學要求：

課程設置及分普通課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技術(shù)課三大類(其中選修課按課程屬性分別歸入相應類別的課程)。課程教學總時數(shù)為2520學時，其中普通課972學時。各門課程學時安排及教學要求如下：

1、政治：108學時。采用國家教委統(tǒng)編教材。開設《經(jīng)濟·政治》、《世界觀·人生觀》和《職業(yè)道德》。培養(yǎng)學生有堅定正確的政治方向，為形成共產(chǎn)主義科學人生觀奠定基礎(chǔ)。

2、語文：216學時。主要講授記敘文、說明文、議論文及應用文等。通過語文基礎(chǔ)知識、寫作知識的學習和訓練，培養(yǎng)學生的閱讀能力、寫作能力、口頭表達能力和語言文字的綜合運用能力。

3、數(shù)學：216學時。主要講授函數(shù)、三角、數(shù)列、排列組合、概率基礎(chǔ)知識、平面解析幾何、立體解析幾何等有關(guān)知識;介紹線性代數(shù)和微積分初步知識，使學生具有一定的運算能力、邏輯思維和空間想象能力，初步運用數(shù)學知識解決實際問題的能力。

4、英語：144學時。主要講授英語基本語法和詞匯，進行口語訓練，使學生具有初步的英語會話和閱讀能力，能借助詞典翻閱一般資料、短文;能掌握計算機專業(yè)用語。

5、物理：108學時。重點講授力學、電學基礎(chǔ)知識;介紹熱學、聲學和原子物理等有關(guān)知識，講授常用物理儀器的基本原理和使用方法。進行物理實驗。

6、體育：180學時。以田徑、體操、球類、武術(shù)、體育衛(wèi)生知識等為基本教學內(nèi)容，按《中學生體育合格標準》組織學生進行體育鍛煉并進行體型健美訓練。使學生具有從事本專業(yè)工作的身體素質(zhì)。

7、計算機應用基礎(chǔ)：108學時。講授計算機的基本知識，操作系統(tǒng)概念及dos的操作使用，漢字處理系統(tǒng)，foxbase+數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)及應用。通過本課程的學習，使學生具備上機操作的基本技能，并為學習本專業(yè)其它課程，在實際操作能力方面和程序設計語言學習方面打下良好的基礎(chǔ)。

8、電工基礎(chǔ)：90學時。主要講授直流電路、電路元件、正弦交流電路、三相電路、互感電路、磁路和鐵磁線圈、電磁場的有關(guān)概念和計算。

9、計算機電路：108學時。主要講授模擬電路和數(shù)字電路。模擬電路內(nèi)容包括：常用半導體器件的結(jié)構(gòu)、特性、參數(shù)，低頻電壓放大器，負反饋放大器和正弦波振蕩器，直流穩(wěn)壓電源的概念、組成、用途等。數(shù)字電路內(nèi)容包括：脈沖數(shù)字電路的基本概念、積分、微分、限幅、鉗位電路以及鋸齒波發(fā)生器、多諧振蕩器、脈沖功率放大器等脈沖單元電路的構(gòu)成、功能，基本邏輯電路、組合邏輯電路、時序邏輯電路的基本概念、功能、常用芯片的功能和使用方法。

10、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：108學時。本課程主要介紹幾種基本數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)及在軟件工程中大量存在的查找和排序問題。主要內(nèi)容有：線性表、串、樹和圖等幾種基本數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的邏輯特性，以及這些結(jié)構(gòu)在計算機中的各種存貯表示和有關(guān)算法，查找和排序方法，文件的概念和組織結(jié)構(gòu)。

11、操作系統(tǒng)：108學時。通過本課程的學習，要求學生了解操作系統(tǒng)的概念及發(fā)展過程，熟練掌握dos常用命令、系統(tǒng)配置、硬盤管理以及windows的基本操作和常用工具。

12、計算機英語：72學時。本課程通過計算機專業(yè)技術(shù)資料的講解和屏幕用語的介紹，使學生在學習普通英語的基礎(chǔ)上，進一步學習專業(yè)的英文技術(shù)資料，掌握一定數(shù)量的本專業(yè)詞匯，提高閱讀能力和速度，使學生能比較熟練地閱讀屏幕英文信息，具有一定的翻譯本專業(yè)英文資料及說明書的能力。

13、數(shù)據(jù)庫應用基礎(chǔ)：90學時。本課程主要學習數(shù)據(jù)庫的基本知識、基本操作和程序設計。主要內(nèi)容為：數(shù)據(jù)庫的基本概念;foxbase+、foxpro的基本語法及基本操作，數(shù)據(jù)庫的建立和數(shù)據(jù)的輸入和輸出;數(shù)據(jù)庫的排序、索引與查詢;數(shù)據(jù)庫的編輯和模塊化程序設計方法。

15、微機原理與匯編語言：108學時。本課程的主要任務是使學生通過學習由intel8086cpu組成的微機系統(tǒng)，掌握微機的硬件結(jié)構(gòu)組成及匯編語言的基本編程技巧。內(nèi)容包括：數(shù)制和碼制的運算與轉(zhuǎn)換，總線及數(shù)據(jù)流的概念，cpu與輸入/輸出設備間交換信息的各種方式及實現(xiàn)方法，8086cpu指令系統(tǒng)、偽指令、匯編基本語句、程序設計基本方法、各類應用程序及匯編語言與高級語言的相互調(diào)用方法。

16、計算機網(wǎng)絡基礎(chǔ)：108學時。本課程將使學生掌握計算機網(wǎng)絡的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、最新技術(shù)及典型局域網(wǎng)的性能、結(jié)構(gòu)和使用方法。內(nèi)容主要包括：計算機網(wǎng)絡的基本概念、基本知識、工作原理、網(wǎng)絡協(xié)議和標準，以及intranet、internet和信息高速公路等。以典型局域網(wǎng)為例，講解網(wǎng)絡的組成、安裝與使用。

酒店專業(yè)教學計劃篇三

酒店服務與管理專業(yè)是湘東職業(yè)中專的傳統(tǒng)專業(yè)，近年來學校先后投資60余萬元，建設了前廳技能實訓室、中餐技能實訓室、西餐技能實訓室、客房實訓室、茶藝與調(diào)酒多功能實訓室、導游實訓室、形體訓練室、口才交際實訓室、多媒體教室等高標準實訓教室，2010年9月，該專業(yè)與京都大酒店等企業(yè)簽訂了聯(lián)合辦學協(xié)議書，搭起了師資培訓、實習就業(yè)等交流合作平臺，形成了集教學實踐、培訓實習、就業(yè)推薦三位一體的人才培養(yǎng)格局。

一、指導思想。

根據(jù)職業(yè)的實際需要，注重能力的培養(yǎng)。以就業(yè)為導向，畢業(yè)后能直接上崗，成為會做實務的人。首先，中國正成為全球最主要的旅游目的地之一。隨著2008奧運會、2010世博會以及越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增。預計到2010年后，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。而越來越多國際酒店集團進入中國，國內(nèi)酒店集團也加速全國布點，酒店業(yè)高端人才的競爭將進入白熱化程度。目前，已經(jīng)有10多個國際酒店管理集團搶灘中國，數(shù)十個世界酒店品牌在此同臺競爭。以瑞士貝爾酒店為例，目前在中國擁有5家酒店，到2006年末，這個數(shù)字將達到40家。據(jù)北京市旅游局預計，三年內(nèi)北京的酒店數(shù)量將達到800家，以年均7%的比例增長，三年內(nèi)北京酒店市場的投入將超過250億元。據(jù)不完全統(tǒng)計在未來10年內(nèi)，將有1.2億中國人到國外進行商務和觀光旅游，每天將有800架次以上的飛機起降在各地機場，每晚全球?qū)⒂?.6億間酒店客房有客人入住。

二、學制和招生對象。

學制：三年，其中在校學習兩年，實習一年。

招生對象：應、往屆初中畢業(yè)生或具有同等學歷的社會青年。

三、培養(yǎng)目標。

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有旅游管理方面的基本理論知識和業(yè)務操作技能，能勝任旅行社、涉外賓館（飯店、酒店）、度假村、景點景區(qū)等旅游企事業(yè)單位的服務和管理工作的技能型旅游中高級人才。把學生培養(yǎng)成人格健康、理念先進、理論扎實、技能過硬、一專多能、知行并重，能夠適應現(xiàn)代旅游行業(yè)需要的復合型基層管理人才。

四、主干課程。

旅游概論、導游基礎(chǔ)知識、導游業(yè)務、旅游心理學、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、現(xiàn)代酒店市場營銷、酒水知識、酒店經(jīng)營管理、酒店財務管理、酒店情景英語、茶藝與服務、調(diào)酒與服務、插花藝術(shù)與服務、演講與口才、現(xiàn)代禮儀與形體訓練。

五、辦學模式：

1、“2+1”模式，即在校學習兩年，到企業(yè)頂崗實習一年?；蛟谛I(yè)學習兩年，第三年參加對口高考，升入大學繼續(xù)深造。

2、“工學交替”模式，與萍水相逢等企業(yè)聯(lián)合辦學，定期見習、實習。

3、辦學設施：前廳技能實訓室、中餐技能實訓室、西餐技能實訓室、客房實訓室、茶藝與調(diào)酒多功能實訓室、導游實訓室、形體訓練室、口才交際實訓室、多媒體教室。

七、學業(yè)成果：

1、三年后，可以獲得國家承認學歷的中專畢業(yè)證。

2、學生通過考試取得勞動部門頒發(fā)的職業(yè)資格證（1）．餐廳服務員資格證、（2）．調(diào)酒師資格證、(3)．客房服務員資格證、(4)．茶藝師資格證、(5)．旅游酒店管理師、八、就業(yè)方向及保障：

1、學生入學后簽訂就業(yè)協(xié)議，合格畢業(yè)生100%安排工作。

2、學校與京都大酒店、國際大酒店等簽有就業(yè)協(xié)議確保對口就業(yè)。

就業(yè)方向:。

3、各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作。

4、各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作；5.各會展、康樂中心等從事服務、管理工作。

酒店專業(yè)教學計劃篇四

一、培養(yǎng)目標。

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的專業(yè)保衛(wèi)、治安人員。主要為機關(guān)、團體、金融單位、廠礦、服務行業(yè)培養(yǎng)保衛(wèi)與治安人員。還為部隊征兵提供合格的兵員。

二、學制：二年半。

三、招生對象：（應屆初中畢業(yè)生）身高1.58米以上、身體健康的女性初中畢業(yè)生。

四、課程設置。

（一）文化課：

１、政治：政治課是學校思想政治教育的中心環(huán)節(jié)。通過學習培養(yǎng)學生運用馬列主義的立場、觀點方法分析問題的能力，幫助他們樹立正確的政治方向，進行共產(chǎn)主義遠大理想、世界觀、人生觀的教育。２、語文：該學科是學生學習專業(yè)課的基礎(chǔ)，通過字、詞、句、語法基礎(chǔ)知識和寫作知識的學習和訓練，著重培養(yǎng)學生的閱讀能力、自學能力，特別是寫作能力和語言表達能力，對該專業(yè)的學生來說尤為重要。

３、數(shù)學：該學科也是基礎(chǔ)課之一。通過學習使學生掌握本專業(yè)需要的數(shù)學知識，具有一定的數(shù)學運算能力、邏輯思維能力，從而提高學生分析問題和解決問題的能力。

４、職業(yè)道德：要求學生學習社會主義職業(yè)道德的基本原則、特征、規(guī)范、社會作用及社會主義職業(yè)道德和職業(yè)責任、職業(yè)紀律、法律的關(guān)系，使學習熱愛本專業(yè)，刻苦鉆研，努力進取。

５、體育：按《中學生體育合格標準》指導學生鍛煉達標。６、音樂：學習音樂的基本知識，培養(yǎng)學生的欣賞能力，陶冶學生的情操。

７、英語：掌握英語的基本語法結(jié)構(gòu)及日常用語。懂得服務過程中各個環(huán)節(jié)的英語對話，能用英語進行交流。

8、普通話：使學生掌握正確的發(fā)音、語音規(guī)則，能流利地使用普通話，達到二級以上水平。

（二）專業(yè)課與專業(yè)基礎(chǔ)課：

１、計算機基礎(chǔ)知識：主要學習計算機的基礎(chǔ)知識，使學習初步掌握計算機的作用及程序設計的基本概念和方法。

２、民法：主要講授我國民法的基本原則，公民與法人的民事權(quán)利和民事責任，民事法律行為及無效民事行為，民事訴訟的時效等法律知識。

3、刑事訴訟法：主要講授刑事訴訟法的概念和基本原則，刑事訴訟中的訴訟參與人、立案、偵查、提起公訴、免予起訴和不起訴，審判程序、審判監(jiān)督程序、執(zhí)行等法律知識。

4、形體：掌握有關(guān)人體結(jié)構(gòu)知識，加強形體訓練，培養(yǎng)健美體型形成良好的儀態(tài)。

5、物理：講授力學物理和電學物理，使學生掌握學習該專業(yè)的必備的物理基礎(chǔ)知識，側(cè)重于電學物理教學，為電路基礎(chǔ)課的教學打下基礎(chǔ)。

6、秘書基礎(chǔ)：秘書基礎(chǔ)是本專業(yè)的重要課程之一。在授課過程中既要重視基礎(chǔ)知識，又要突出實踐，注重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。

7、客房服務：

8、消防學、警務管理、微機監(jiān)控、軍事。

五、課程設置與教學進程安排。

酒店專業(yè)教學計劃篇五

學生為旅游專業(yè)的學生，經(jīng)歷了初中和上期的語文學習，為《漢語言文學》學習打下了良好的基礎(chǔ)。但是，也有不少的學生應用文實際運用太差。甚至語言也不能做到通順，口頭表達能力太差。學生素質(zhì)參差不齊，這也會給教學帶來許多困難。

二、教育教學目標。

（1）德育目標：

進一步引導學生通過閱讀和鑒賞，深化熱愛漢語言文學的感情，體會中華文化的博大精深、源遠流長，陶冶性情，追求高尚情趣，提高道德修養(yǎng)。在探究活動中，勇于提出自己的見解，尊重他人的成果，不斷提高探究能力，逐步養(yǎng)成嚴謹、求實的學風。

（2）雙基教學要求：

進一步引導學生能圍繞教學目標加強語文積累，在積累的過程中，注重梳理。根據(jù)自己的特點，揚長避短，逐步形成富有個性的語文學習方式。了解學習方法的多樣性，掌握學習語文的基本方法，能根據(jù)具體對象，采用適當?shù)姆椒ń鉀Q閱讀、交流中的問題。通過對語文知識、能力、學習方法和情感、態(tài)度、價值觀等方面要素的融匯整合，切實提高學生語文素養(yǎng)。學習用歷史眼光和現(xiàn)代觀念審視古代作品的內(nèi)容和思想傾向，提出自己的看法。

三、教材分析：

本中專學校引用的教材是湖南旅游局編寫出版的.《漢語言文學》。分為“漢語言基礎(chǔ)”、“寫作”、“文學史簡述”、“詩詞對聯(lián)常識”、“風景名勝對聯(lián)”、“風景名勝詩詞曲選”、“風景名勝散文選”7個部分。在中專教學計劃里，漢語言是導游考證科目，每個班級一星期只設有3節(jié)語文課，所以主要的授課內(nèi)容是要求的重點知識、重點篇目的內(nèi)容，其余的作為學生自主閱讀的內(nèi)容。本期只能完成前5章。

四、主要措施：

（1）認真學習。學習大綱、教材對中專生的要求；認真鉆研教材，扎扎實實備好課，講好課，充分發(fā)揮課內(nèi)45分鐘的效力，科學支配時間，注重教學效果。

（2）提高備課質(zhì)量。對每一個部分都詳細分析教材的重點、難點、基點、疑點，設計好課堂練習、課后作業(yè)，靈活處理教材。

（3）明確職責。充分發(fā)揮教師的主觀能動性，認真?zhèn)湔n。虛心聽取學生的建議，提高自己的教學能力，更好地實現(xiàn)教學目的。

（4）充分利用《讀寫天地》、《讀者》、《年輕人》等雜志擴展學生的閱讀面，培養(yǎng)學生自學語文的能力。積極開展周末閱讀活動，每周精選較有思想性、篇幅短小的現(xiàn)當代美文和文言短文，提供給學生閱讀，努力通過學生的自身積累和教師的指導，從閱讀習慣、語感等多方面提升學生閱讀能力。

（5）提倡“自主、探究、合作”的學習方式。有計劃地引導學生自學，引導他們自主鉆研課文，突出研究性學習特點，拓展課堂內(nèi)容，深化課文理解，組織合作學習小組，鼓勵學生相互切磋，相互討論。

（6）力爭主動上公開課，撰寫論文或教學案例參評，組織研討教學課題――《情景創(chuàng)設、強化體驗的活動設計研究》，收集資料和理論探究，集體努力，力爭在20xx年9月左右順利結(jié)題。

酒店專業(yè)教學計劃篇六

培養(yǎng)適應社會主義新農(nóng)村建設需要，具有綜合素質(zhì)和種植崗位職業(yè)能力，能勝任種植業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務等工作的應用型、復合型農(nóng)村實用人才。具體要求是：

1．具有科學的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。

2．掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)和中草藥生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識和職業(yè)技能。

3．能夠承擔本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、果樹生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)和中草藥生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務工作，具備解決本地種植業(yè)生產(chǎn)實際問題和種植技術(shù)推廣的能力。

招收具有初中（或相當于初中）畢業(yè)文化水平，有志于在農(nóng)村從事種植業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務的基層農(nóng)技推廣體系職工，農(nóng)村基層組織帶頭人、種植大戶、農(nóng)業(yè)科技示范戶、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織骨干、農(nóng)民技術(shù)員、復轉(zhuǎn)軍人以及應屆初、高中畢業(yè)生。

1．學習形式：業(yè)余、半脫產(chǎn)或脫產(chǎn)。

2．學制：學期制或以學分制為基礎(chǔ)的彈性學制。學期制2年。

全部課程分為四個模塊，即公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)通修模塊、專業(yè)及專項技能模塊和專業(yè)拓展模塊。其中公共基礎(chǔ)模塊作為文化知識基礎(chǔ)，為培養(yǎng)科學素養(yǎng)、學習專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能和終身學習奠定基礎(chǔ)；專業(yè)通修模塊作為專業(yè)知識基礎(chǔ)，主要是使學員掌握種植業(yè)生產(chǎn)所必需的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能；專業(yè)及專項技能模塊作為必備的專項技術(shù)和技能要求，使學員熟練掌握4-5種綜合生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)學員崗位職業(yè)能力；專業(yè)拓展模塊是在學習專業(yè)課程的基礎(chǔ)上的拓展、補充和完善，培養(yǎng)學員一專多能。

1．公共基礎(chǔ)模塊：主要課程為語文，數(shù)學，英語，信息技術(shù)，新農(nóng)村建設與新農(nóng)民素質(zhì)教育、法律基礎(chǔ)與農(nóng)村政策法規(guī)。

2．專業(yè)通修模塊：主要課程為植物生產(chǎn)與環(huán)境、植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理。

實用裝飾園藝；中草藥生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為中草藥種植技術(shù)、3門專項技術(shù)。

4．專業(yè)拓展模塊：專業(yè)拓展課程安排2門。

教學媒體資源包括文字教材、聲像教材、教學輔導材料、網(wǎng)上教學輔導和教學指導綱要等。

1、新農(nóng)村建設與新農(nóng)民素質(zhì)教育、植物生產(chǎn)與環(huán)境、應用文寫作、法律基礎(chǔ)與農(nóng)村政策法規(guī)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學、植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理課程使用中央校統(tǒng)一編寫設計的文字、聲像教材或教學包。

2、其他課程選用中央農(nóng)業(yè)廣播電視學校教材或地方教材。

1.自學：學員自主學習，并按課程學習指導（或教學輔導大綱）要求，全面自學文字教材。

2.授課：有聲像教材的課程，由教學班組織學員利用聲像教材組織教學。無聲像教材的課程由教學班組織面授。

3.輔導：學員在自學文字教材及媒體教材的基礎(chǔ)上，由輔導教師對學員進行輔導，輔導課包括自學指導、答疑解難、作業(yè)講評、學習討論和技能培訓等。

4.實踐：

（1）課程實驗（實習）：按照課程教學要求，組織學員實驗（實習），寫出實驗（實習）報告。

（2）專項技術(shù)培訓：根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)實際，選擇相關(guān)的專項技術(shù)文字、聲像教材進行教學。

（3）畢業(yè)實踐：根據(jù)專業(yè)教學要求組織學員進行綜合性生產(chǎn)實習或社會實踐，指導學員寫出實習報告或?qū)嵺`總結(jié)。

1.教師要指導學員自主學習，組織學員按學習小組進行討論與交流等，并根據(jù)課程教學需要，利用農(nóng)閑進行面授輔導等集中教學活動。

2.教學中自學、聲像教學、輔導教學、實踐教學各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一，以學員自學為主體，聲像教學為主導，輔導教學注重能力培養(yǎng)，加強實踐教學，培養(yǎng)學員的動手能力，逐步提高操作能力和技能水平，實踐教學的比例不得低于40%。

3、教學要與生產(chǎn)、生活實踐相結(jié)合，加強針對性和實用性，注重提高學員學習興趣，著力培養(yǎng)解決種植業(yè)生產(chǎn)問題的能力。

1．新農(nóng)村建設和新農(nóng)民素質(zhì)教育：講授社會主義新農(nóng)村建設與提高農(nóng)民素質(zhì)的關(guān)系，現(xiàn)代農(nóng)民應當具有的素質(zhì)，提高農(nóng)民素質(zhì)的對策措施等。

2．植物生產(chǎn)與環(huán)境：講授植物（果樹）生長發(fā)育和遺傳變異基本知識；光、溫、水、土、肥等環(huán)境因素對植物生長發(fā)育的影響及調(diào)控；合理開發(fā)和利用資源環(huán)境與實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3．法律基礎(chǔ)與農(nóng)村政策法規(guī)：講授憲法、刑法、民法、經(jīng)濟法等基本法律以及農(nóng)。

業(yè)法、農(nóng)村土地承包法律制度、農(nóng)村市場主體的法律制度、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全法律制度、農(nóng)民權(quán)益的法律保護等。

4．植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎(chǔ)：講授植物病蟲害、農(nóng)田雜草、農(nóng)田鼠害和農(nóng)藥等方面的基本知識，植物病蟲害、農(nóng)田雜草、農(nóng)田鼠害調(diào)查、預測預報、防治和農(nóng)藥施用的基本方法和技能。

5．作物生產(chǎn)技術(shù):講授作物生長發(fā)育規(guī)律、農(nóng)作物生產(chǎn)的基本技術(shù)環(huán)節(jié)，幾種主要作物的生產(chǎn)技術(shù)等。

6.果樹生產(chǎn)技術(shù)：講授果樹生長發(fā)育的主要特點與生產(chǎn)栽培基本技術(shù)（建園、種植制度、土肥水管理、整形修剪）。

7．水果蔬菜花卉貯藏保鮮技術(shù)：講授水果、蔬菜、花卉貯藏保鮮原理、采后貯藏方式、設施和管理、采后處理與運銷、采后病害及防治等。

8．蔬菜生產(chǎn)技術(shù)：講授蔬菜生產(chǎn)的理論基礎(chǔ)、基本技術(shù)環(huán)節(jié)，蔬菜設施生產(chǎn)基礎(chǔ)及生產(chǎn)技術(shù)、覆蓋材料的選擇與適用等。

9．花卉生產(chǎn)技術(shù)：講授花卉現(xiàn)代化栽培、生產(chǎn)、繁育、養(yǎng)護管理等方面的技術(shù)和操作技能等。

10．實用裝飾園藝：講授以園藝裝飾為基礎(chǔ)的家居、樓宇、場館等處所的基本技藝及插花技藝和欣賞。

11．中草藥種植技術(shù)：講授中草藥種植的基本技術(shù)環(huán)節(jié)，幾種主要中草藥的生產(chǎn)技術(shù)等。

12．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理：講授農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟體制，配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營活動等。

1．考核方式。

學生的考試成績由形成性考核和終結(jié)性考核兩部分構(gòu)成。其中：

（1）形成性考核是對學生學習過程的測評，由平時作業(yè)、實踐環(huán)節(jié)或技能測評等組成，占總成績的40％。由教學班組織考核。

（2）終結(jié)性考核為學期末的課程考試，占總成績的60％。2．考核時間。

各門課程的形成性考核可根據(jù)教學進度和生產(chǎn)季節(jié)安排，每學期期末集中進行該學期所學課程的終結(jié)性考核。形成性考核不合格者，可在同一生產(chǎn)季節(jié)再組織一次考核，也可在下一生產(chǎn)季節(jié)再次組織考核。終結(jié)性考核不合格者，實行學期制的一般安排一次補考，最后一學期各門課程的統(tǒng)考、補考均在期末完成；試行學分制的，可參加學制有效期限內(nèi)該門課程的任意一次考試作為補考。

3.課程結(jié)業(yè)考試及閱卷按《射洪縣職業(yè)中專學校農(nóng)民工培訓中心考試辦法》辦理。技能考核按照國家職業(yè)技能鑒定規(guī)范進行考核，也可根據(jù)學員平時在生產(chǎn)實踐中對知識和技術(shù)運用的情況進行評定。

學生在學籍有效期內(nèi)所修課程考核合格或取得規(guī)定的畢業(yè)總學分，即可獲得國家承認的中等教育畢業(yè)證書。

酒店專業(yè)教學計劃篇七

根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)展需要和繼續(xù)高等教育臨床醫(yī)學專業(yè)?？破瘘c升本科的特點，結(jié)合我省醫(yī)療衛(wèi)生人員的實際，以補充、更新、拓寬為原則，結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)展的總趨勢，集醫(yī)學理論、臨床實踐、科研技能、現(xiàn)代倫理為一體，昆明醫(yī)學院成考臨床醫(yī)學專業(yè)專升本教學計劃(二年制)。培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實，知識面廣，適應現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)展需要的德、智、體、美全面發(fā)展的應用型高級醫(yī)學人才。

通過本專業(yè)的學習，要求在牢固掌握基礎(chǔ)理淪、基礎(chǔ)知識和基本技能的同時，并能掌握本專業(yè)的新理論、新技術(shù)。能夠運用所學知識防治常見病、多發(fā)病及處理常見的`急重病癥。能夠較熟練地運用現(xiàn)代診療手段，診治一般的疑難病癥。突出外語和計算機文化基礎(chǔ)教育，要求掌握一門外語，熟悉計算機操作，并達到專業(yè)所規(guī)定的要求，能借助字典閱讀本專業(yè)的外文書籍，并具備一定的科研能力，成人高考《昆明醫(yī)學院成考臨床醫(yī)學專業(yè)專升本教學計劃(二年制)》。

基礎(chǔ)醫(yī)學、臨床醫(yī)學。

臨床應用解剖學、醫(yī)學遺傳學、生物化學及分子生物學、生理學、臨床病理學、臨床藥理學、臨床免疫學、診斷學、內(nèi)科學、外科學、婦產(chǎn)科學、兒科學。

二年。

酒店專業(yè)教學計劃篇八

（三年制）。

一、培養(yǎng)目標。

培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀律，熱愛社會主義祖國和社會主義事業(yè)，具有為國家富強和人民富裕而艱苦奮斗的獻身精神，具有實事求是、勤于思考、勇于創(chuàng)造的科學精神；具有良好的職業(yè)道德和思想品質(zhì)；熱愛飯店服務事業(yè)，掌握從事飯店服務工作所需要的文化基礎(chǔ)知識，專業(yè)技術(shù)知識和操作技能；并具有適應飯店服務工作所需要的儀表及體質(zhì)的飯店中級服務人員。

二、學制與招生對象。

學制三年，招收初中畢業(yè)生和同等學歷者。

三、

課程設置。

（一）政治課與文化課。

1、政治。

進行馬列主義，毛澤東思想和建設有中國特色社會主義理論的教育，黨的基本路線教育，使學生樹立正確的政治方向和為建設有中國特色的社會主義而奮斗的崇高理想；進行科學世界觀和為人民服務人生觀教育，中國基本國情和中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)教育，提高學生的愛國主義、集體主義和社會主義覺悟，初步樹立正確的世界觀和人生觀，進行職業(yè)道德教育、法制教育，培養(yǎng)學生的敬業(yè)意識、服務意識、質(zhì)量意識、競爭意識和法紀觀念，形成與其將來所從事的職業(yè)相相應的良好的道德品質(zhì)和行為習慣。

政治課具體課程的設置，可根據(jù)國家教委有關(guān)文件的精神安排。

2、語文。

通過語文基礎(chǔ)知識和應用文、說明文的教學和訓練，使學生能正確理解和運用祖國語言文字，具有一定的閱讀、寫作、表達能力，特別是口頭表達能力，能寫出與本專業(yè)有關(guān)的應用文，較熟練地掌握和使用普通話。

3、數(shù)學。

講授代數(shù)、三角、立體幾何、平面解析幾何的基本內(nèi)容，使學生掌握必要的數(shù)學基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學生具有一定的運算能力、邏輯思維能力和分析問題的能力，提高學生分析和解決問題的能力。

4、歷史。

講授中國歷史和世界歷史的基本知識及重大歷史事件，要求學生了解中國和世界主要國家的發(fā)展概況，特別是了解中國的重大歷史事件和主要歷史人物，培養(yǎng)學生的歷史唯物主義觀點。

5、體育。

進行體育基本知識的教學和基本技能的訓練，使學生掌握體育運動的基本技能，并養(yǎng)成用科學方法鍛煉身體的習慣，促進學生的身體正常發(fā)育，不斷增強體質(zhì)，以適應從事飯店服務工作的需要。

6、計算機應用基礎(chǔ)。

主要是使學生懂得計算機的基礎(chǔ)原理、計算機的基本操作技能、常用辦公軟件的操作。培養(yǎng)。

學生基本的計算機操作技能。

（二）專業(yè)課。

7、外語(酒店英語)。

通過詞匯、基本語法知識的教學和聽、讀、寫的訓練，使學生掌握一定數(shù)量的詞匯并能熟練使用日常服務用語，具有較強的聽、說能力和基本閱讀能力。

8、餐旅設備。

講授餐旅企業(yè)常用設備的種類、用途、結(jié)構(gòu)、工作原理、使用方法、維護、保養(yǎng)等方面的知識，使學生能正確使用餐旅企業(yè)中各種常用設備，并初步掌握各類常用設備的維護和保養(yǎng)方法。

使學生了解心理學的基本原理和研究方法，聯(lián)系餐旅企業(yè)豐富的服務和管理經(jīng)驗，探索賓客和餐旅企業(yè)人員的心理活動特點，進行針對性的服務和管理，從而不斷提高服務水平和管理水平。

10、語言訓練。

主要進行外地學生的粵語訓練和全體學生的普通話訓練，培養(yǎng)學生的口語表達能力，使學生能正確運用普通話和粵語進行藝術(shù)交談，提高服務質(zhì)量。

11、酒店公共關(guān)系。

通過講授公共關(guān)系原理，認識樹立良好組織形象的重要性，掌握酒店公共關(guān)系的組織、傳播、實務技術(shù)的基本知識以及改善公共關(guān)系的基本方法，培養(yǎng)學生正確處理各種關(guān)系的實際能力。

12、菜肴與調(diào)酒知識。

了解各菜系菜肴的特點和調(diào)酒方法，適應酒店服務行業(yè)的需要。

13、餐飲服務。

通過餐飲服務知識的講授和操作技能的訓練，要求學生掌握餐飲服務的基本知識，了解中、西餐菜點基本知識，較熟練掌握中、西餐服務的技能。

14、前廳與客房服務。

通過前廳與客房服務業(yè)務基礎(chǔ)知識的講授和服務程序中各項操作技能的訓練，要求學生了解客房的基本概況，掌握客房接待服務的程序和方法，熟練掌握客房清掃的程序及方法，能正確使用有關(guān)設備和用具。

15、旅游地理。

主要講授我國各主要旅游地區(qū)的地理要素和旅游景點及世界主要旅游國家的旅游資源概況。要求學生了解旅游地理的基本知識和國內(nèi)外主要旅游資源、特點及交通狀況、著名特產(chǎn)及民俗風情等。

16、形體。

通過形體訓練基本知識的講授和練習，使學生掌握形體訓練的基本知識及方法，提高學生身體的協(xié)調(diào)、控制及表現(xiàn)能力，矯正不良姿勢，練就健美形體，提高審美情趣。

17、禮貌禮節(jié)。

通過飯店服務中禮貌禮節(jié)的講授和訓練，使學生了解服務接待工作中講究禮貌禮節(jié)的重要意義和中外禮貌禮節(jié)的常識，養(yǎng)成良好的講禮貌禮節(jié)的習慣。

18、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生。

講授食物的營養(yǎng)成分、合理營養(yǎng)、食品衛(wèi)生質(zhì)量和維護人體健康的基礎(chǔ)知識，使學生了解食物的各種營養(yǎng)成分及其對人體的作用，掌握飲食衛(wèi)生的基本知識和食品衛(wèi)生法。

19、選修課。

飯店裝飾與布置藝術(shù)、服務語言、飯店管理常識、推銷技巧、統(tǒng)計原理等。

（三）實習課。

實習課是培養(yǎng)學生職業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)，也是對學生進行思想教育、勞動教育和培養(yǎng)職業(yè)意識、養(yǎng)成良好職業(yè)習慣的重要途徑。

實習課可分為教學實習和生產(chǎn)實習。

20、教學實習。

主要是為了理論聯(lián)系實際和加強基本操作技能的訓練而安排的。目的是加深對有關(guān)課程內(nèi)容的理解，培養(yǎng)學生的實際操作能力。

21、生產(chǎn)實習（共20周）。

學生在校期間進行的綜合性專業(yè)實習，是學生系統(tǒng)地掌握服務技能、養(yǎng)成良好職業(yè)習慣、培養(yǎng)從業(yè)能力，使學生達到中級服務人員的技術(shù)等級標準和崗位規(guī)范要求的重要手段。生產(chǎn)實習要盡量安排在管理良好的星級飯店或定點涉外飯店、餐館，在有經(jīng)驗的師傅和教師的指導下進行。

酒店專業(yè)教學計劃篇九

摘要:教學計劃是培養(yǎng)人才的主導性文件,反映培養(yǎng)出的人才所應具備的知識結(jié)構(gòu)層次和工作能力。文章從綜合素質(zhì)、知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)幾個方面,介紹了廣東工業(yè)大學土木工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式以及教學計劃的制定和實施情況。

土木工程專業(yè)是一門應用技術(shù)型學科,其人才培養(yǎng)模式應確立以“面向社會、立足崗位、注重素質(zhì)、突出應用、強化實踐、培養(yǎng)能力”為指導思想的“高級應用型”的人才培養(yǎng)模式,以理論和應用并重為宗旨構(gòu)建其教學體系。其培養(yǎng)目標為:掌握工程力學、結(jié)構(gòu)工程、巖土工程和工程管理學科的基本理論和基本知識;獲得注冊結(jié)構(gòu)工程師、注冊建造工程師、注冊造價工程師和注冊監(jiān)理工程師基本訓練;具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設計、研究開發(fā)、施工及管理的能力;能在房屋建筑、地下建筑、隧道、礦井等的設計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門從事技術(shù)或管理工作,具有良好的科學文化素質(zhì)和較高的創(chuàng)新、敬業(yè)、協(xié)作精神的高級土木工程專業(yè)技術(shù)人才。

“高級應用型”人才培養(yǎng)模式的具體定位。第一,高級應用型人才的教育是學科通才教育。我院土木工程專業(yè)的培養(yǎng)模式既不是重點大學的研究型教育,也不是培養(yǎng)生產(chǎn)一線技術(shù)應用型人才的高職教育,它的培養(yǎng)模式應該是理論知識要有一定的深度和寬度,即學科基礎(chǔ)要體現(xiàn)工程學科平臺的要求,但又不過分拘泥于理論的嚴謹性而對工程實踐給予一定的重視,理論與實踐并重的學科通才教育;第二,高級應用型人才的教育應是基礎(chǔ)理論與工程能力、技能并重的教育。高級應用型人才的教育強調(diào)基礎(chǔ)理論知識和實踐技能培養(yǎng)并重,在基礎(chǔ)理論知識滿足要求的前提下,對實踐、實訓教學也要給予足夠的重視,注重實效,注重能力的培養(yǎng),強化工程訓練,提高學生的工程意識,力求培養(yǎng)出具有一定的理論基礎(chǔ)又有扎實的專業(yè)基本技能的應用型人才;第三,高級應用型人才的教育應注重綜合素質(zhì)的.全面培養(yǎng)。土木工程專業(yè)面臨國內(nèi)、國際兩方面的變革要求:[1]在國內(nèi),土木工程中多學科及其知識的融合,綜合性工程項目的增加,特別是經(jīng)濟體制、就業(yè)機制的變化,使得綜合素質(zhì)高、專業(yè)口徑寬、適應性強成為社會對人才的最基本要求;另一方面,我國開始實行注冊工程師制度,向著注冊工程師的國際互認進了一步,土木工程類企業(yè)對國際市場的占有率逐步增大,國外企業(yè)也逐步進入國內(nèi)市場。因此,我們必須改革人才培養(yǎng)模式和相應的課程體系,主動適應國內(nèi)、國際兩方面對人才的要求,并把這種指導思想落實到新的教學計劃中去。

廣東工業(yè)大學建設學院從歷年的畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查看,土木工程專業(yè)畢業(yè)生除少部分人(10%左右)繼續(xù)攻讀高一級學位、從事教學和科研工作之外,大多數(shù)主要從事工程設計、工程施工、施工管理、物業(yè)開發(fā)、工程預算、工程監(jiān)理、工程鑒定、改造加固等一系列專業(yè)性較強的技術(shù)服務工作。這就要求土木工程專業(yè)畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和技能:。

第一,具有一定的自然科學基礎(chǔ)知識,了解當前科學技術(shù)發(fā)展的主要方向及應用前景;。

第四,了解土木工程主要法規(guī);。

第五,具有進行工程設計、試驗、施工、管理和研究的初步能力。

根據(jù)建設部高等土木工程學科專業(yè)指導委員會有關(guān)土木工程專業(yè)的基本原則[2]和我院土木工程專業(yè)的辦學經(jīng)驗,我們對土木工程專業(yè)課程體系進行了科學、合理的調(diào)整,表現(xiàn)為:。

為了很好地貫徹教學大綱的要求,實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標,根據(jù)我院土木工程專業(yè)的實際情況,適當調(diào)整了舊教學計劃,增加了專業(yè)選修課的比例,為擴大學生的專業(yè)知識視野創(chuàng)造了條件(見表1)?？紤]到學生考研、找工作的壓力,對各學期的開課量做了合理的安排,把課程適當提前,減少四年級的開課量。

2.保證各門課的知識鏈連續(xù)但不重復。

在制訂教學計劃時,仔細研究每門課程在人才培養(yǎng)體系中的作用,重新定位每門課程的地位和作用,進行整合優(yōu)化,打破各個課程之間的條塊分割與各自為政的局面,避免課程內(nèi)容的重復。根據(jù)整合后的課程內(nèi)容進行課程教學大綱的編寫,并嚴格按大綱的要求組織教學。如“基礎(chǔ)工程”、“鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)”、“鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)設計”、“單層工業(yè)廠房結(jié)構(gòu)設計”、“單層工業(yè)廠房結(jié)構(gòu)課程設計”、“高層建筑結(jié)構(gòu)抗震與設計”是土木工程專業(yè)的主干課程,這幾門課程對實踐內(nèi)容部分沒有明確的界定,由教師靈活掌握,有些內(nèi)容會造成重復或遺漏,我們在教學過程中發(fā)現(xiàn)了這個問題,在制定新的教學計劃時,首先對整個課程體系進行梳理,然后對其進行整合優(yōu)化;在教學大綱中,我們明確規(guī)定“單層工業(yè)廠房結(jié)構(gòu)課程設計”包括排架設計和淺基礎(chǔ)設計,“基礎(chǔ)工程”課程設計做樁基礎(chǔ)設計,“鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)課程設計”要包括樓和框架設計,畢業(yè)設計做框架-剪力墻結(jié)構(gòu)設計,并調(diào)整了相關(guān)課程的學時,保證了課程體系的完整性和科學性。

土木工程專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),為了更好地提高教學質(zhì)量,實現(xiàn)我院土木工程專業(yè)的總體培養(yǎng)目標,新教學計劃中除了“兩課”社會實踐,還設立了:軍訓、認識實習、工程測量實習、工程地質(zhì)實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、房屋建筑課程設計、基礎(chǔ)工程課程設計、混凝土結(jié)構(gòu)課程設計、鋼結(jié)構(gòu)課程設計、單層工業(yè)廠房結(jié)構(gòu)課程設計、施工組織課程設計、工程概預算課程設計、畢業(yè)設計等實踐性課程,共計39周。

為配合實踐性教學環(huán)節(jié)的實施,我們與設計單位、科研單位、施工單位建立了長期合作關(guān)系,建立了多元化的實習基地,探索有效的新型方式和途徑,提高學生的工程意識。通過課程設計、畢業(yè)設計(畢業(yè)論文)等環(huán)節(jié),激勵學生積極參與到專業(yè)學術(shù)問題的研究和探討中,加深學生對專業(yè)的了解和興趣,提高其對專業(yè)知識的應用能力。

4.重視外語學習和計算機能力的培養(yǎng)四、結(jié)語。

教學計劃是教育思想在專業(yè)人才培養(yǎng)上的具體體現(xiàn),它體現(xiàn)了學校對學生進行知識、能力、素質(zhì)的綜合培養(yǎng)方案。我校肩負著為華南地區(qū)經(jīng)濟建設輸送高級建設人才的重任,因此,我們在教學計劃制定過程中既繼承了原有課程體系的合理部分,又與時俱進,充分考慮經(jīng)濟建設與社會發(fā)展對人才需求的改變,使我們的教學計劃符合科技進步與學生今后發(fā)展的雙重要求。

2教育部.關(guān)于做好高等學校本科專業(yè)教學計劃修訂工作的通知.1999.