在工作中，總結(jié)可以幫助我們回顧工作過程中的得失，總結(jié)經(jīng)驗和不足，以便在下一階段進行改進和提升。總結(jié)的結(jié)尾可以展望未來，提出進一步的改進和提高的建議。接下來，讓我們一起閱讀一些關(guān)于總結(jié)的范文，看看別人是如何寫好總結(jié)的。

餐廳材料分析范文范本篇一

_，1974年出生，本科學(xué)歷，1995年參加工作，現(xiàn)任_湖源牧業(yè)開發(fā)公司計量部主管，她踏實工作、默默奉獻、爭創(chuàng)一流，在同事的幫忙和領(lǐng)導(dǎo)支持下，取得了不錯的成績，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認可和肯定。

一、在思想方面。

作為_湖源牧業(yè)開發(fā)有限公司的一名優(yōu)秀員工，_在公司剛剛成立時從天津來到公司參加工作。從小在天津這個繁華的國際大都市長大的_來到氣候環(huán)境惡劣，氧氣稀薄的天峻縣來工作，心理的落差可想而知，這種落差會引起她的失落感，影響工作情緒。富有工作經(jīng)驗的她深知心態(tài)決定一切，只有適應(yīng)這種落差，消除失落感才能把心投入到工作中去，她便把這種落差當成鍛煉自己的契機，把生活環(huán)境上吃的這一點苦當成是對自己的磨礪和人生財富，由此，調(diào)整了自己的心態(tài)，使自己愉快地去理解，去適應(yīng)這種生活，適應(yīng)那里的工作。在自己的努力下，_這個來自天津女孩得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的認可，被公司提拔為計重部主管，被同事推選為_湖源牧業(yè)有限公司工會主席。

二、在工作方面。

作為公司計重部的主管，其工作崗位的重要性不言而喻，計量的準確度直接關(guān)系到牧民的收入和公司的效益，在應(yīng)對公司和牧民這“矛盾體”，她做到了雙贏，不偏不倚，全年誤差率控制在萬分之零點六，得到了公司的認可和牧民的尊重。

三、在組織紀律方面。

作為公司的管理層和公司工會主席，_以身作則，時刻高標準。

嚴格要求自己，嚴格遵守公司的各項規(guī)定和上級組織部門的紀律要求，按時上班，按時參加會議、學(xué)習(xí)，沒有出現(xiàn)無故缺席想象。她在遵守公司各項規(guī)章制度的狀況的同時，認真、踏實、盡職盡責(zé)的做好各項工作。

四、在學(xué)習(xí)方面。

作為公司計重部的主管，_深知自己工作的重要性，為了更好的服務(wù)于公司和牧民，她依照公司的要求，不斷的提高自身的計量業(yè)務(wù)水平，不斷的學(xué)習(xí)計量知識，先后自學(xué)了《計量基礎(chǔ)知識講義》、《計量技能守則》等專業(yè)書籍。為了更好與牧民的溝通，她還自學(xué)藏語，在她堅持不懈的努力下，藏語水平到達了能和藏民進行基本的交流，得到了牧民的認同和公司的認可。

總之，從_加入公司以來，她兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，做出了不平凡的成績，對于成績她永不不自滿，對于困難她永不服輸，對于工作她永不放松，以飽滿的工作熱情迎接每一天，迎接每一天的挑戰(zhàn)！

我叫_，是_x一名普通電工。被榮幸的評為了2011年度_優(yōu)秀員工，這一榮譽首先歸公于各級領(lǐng)導(dǎo)，歸公于我周圍的同事們，我只但是做了一點就應(yīng)做的工作，盡了一點應(yīng)盡的職責(zé)。

在施工生產(chǎn)這個大環(huán)境里，經(jīng)過多年的培訓(xùn)和錘煉，使我充分理“忠誠敬業(yè)、開拓進取、學(xué)習(xí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神及一系列先進企業(yè)文化的深刻涵義，作為一名電工，他雖然不能像經(jīng)營管理者那樣直接為集團創(chuàng)造經(jīng)濟效益，但卻起著保駕護航的重要作用，他如同是一架機器上的一顆小小螺絲釘，雖然很普通，卻發(fā)揮著不可缺少的作用。因此，我暗自下定決心，干一行愛一行，立足本崗，盡職盡責(zé)，爭做一名合格的員工。

施工現(xiàn)場電工最主要的職責(zé)就是對線路、照明、電器設(shè)備，進行檢查、維護，確保良好的經(jīng)營環(huán)境。施工現(xiàn)場電力常年超負荷運行，為了做好管理工作，我主動深入展位，仔細排查了解狀況，并把各類電器設(shè)備逐一登記造冊，建立起有關(guān)的檔案，凡事做到心中有數(shù)。

每當因供電不足，影響設(shè)備的正常運行，并時常出現(xiàn)停電現(xiàn)象。所有電器設(shè)備長時間超負荷運行。加之通風(fēng)設(shè)施不好，又悶又熱，工作人員在崗位待不住，不愿多停留，及大影響了正常工作。為了解決這一困難，我首先認真分析了整體用電狀況，制定了逢時用電計劃，合理地限制照明用電，保證了設(shè)備的正常運行。在滿負荷的狀況下，為了保證正常用電，我不定時地到外供電變壓器監(jiān)測電流、為總開關(guān)通風(fēng)降溫。炎熱的夏天，地表溫度達60多度，我頭頂烈日，腳踏熱地，一站就是個把小時，一個往返現(xiàn)場與變壓器及各商戶之間的路程達很遠，臉和后背曬得脫了皮，腳燜得長出了腳氣。我個人付出了一點辛苦，卻換來現(xiàn)場舒適的經(jīng)營環(huán)境，當看到出租率持續(xù)上升，客流量不斷增多的時候，我內(nèi)心也感到了一絲爽意，因為我盡了應(yīng)盡的職責(zé)。

一名合格的員工，除了有較強的事業(yè)心、職責(zé)感外，還務(wù)必具備良好的主人翁精神，時時處處想為企業(yè)的利益去想，做為企業(yè)的利益去做。幾年來，我始終像家庭過日子一樣，本著勤儉持家的精神，做好各項工作。

現(xiàn)場有30臺設(shè)備，一到夏季滿負荷工作，經(jīng)常出現(xiàn)保護停機，還時常出現(xiàn)故障，維修費用較高，透過向?qū)I(yè)人員請教和觀察，了解到主要原因是室外機散熱不好的原因。對此，我主動定期清洗室外機散熱片，持續(xù)每臺機組的清潔和良好散熱性，由于精心的養(yǎng)護，三年來所有空調(diào)沒出現(xiàn)一次保護停機和故障，節(jié)約維修費用9000余元。

現(xiàn)場配電設(shè)施在地下室，存在多處隱患，且維修極不方便。我在春節(jié)現(xiàn)場放假期間，利用平時收集的電線、接線端子、螺絲、漲管等原材料對配電設(shè)備進行改造，使其趨于裝配合理、維修方便，還節(jié)約了1300余元的開支。

平時工作中，我將丟棄的廢線頭、線管、有故障的鎮(zhèn)流器和開關(guān)等物料保存下來，修繕后已備他用。如一拖二鎮(zhèn)流器有的損壞一拖，另一拖卻完好正常，我收集起來對其進行修理，不能修好的處理后當作一拖用。幾年來，現(xiàn)場內(nèi)各燈箱所換的鎮(zhèn)流器沒有購買一支新的，為現(xiàn)場節(jié)約了4500余元。

為解決涮拖布水池不便利的問題，我本著少花錢、多辦事的原則，和另一位電工當起管工和泥瓦工來，親自設(shè)計方案，利用剩余水泥、磚、砂土等原料改建水池，比施工隊改造，節(jié)省開支500多元。

工作人員少，工作繁雜，為了給領(lǐng)導(dǎo)減輕負擔，自己在巡視中，見到一些問題，不論是份內(nèi)還是份外，都能用心主動的協(xié)調(diào)解決。有一次衛(wèi)生間大便池嚴重堵塞，污水外溢，影響了購物環(huán)境，見狀我立即進行疏通，當打開主干管檢查孔排查時，糞水一涌而出，噴了一身，在沒有適宜工具的狀況下，我不顧身上的污漬，強忍著刺鼻的臭氣，用手進行疏通，一下、兩下、三下……將堵塞的糞便、油漬、雜物掏出。我身上沾滿了糞便，毀掉了一身衣服，換來的確是現(xiàn)場公共場所的整潔和良好的購物環(huán)境。

幾年來，我在集團先進文化的熏陶下，在組織的“塑造誠信型組織”、“沒有任何借口”等一系列理論知識學(xué)習(xí)中，覺得我的思想充實了，我愛我的崗位，更愛這支優(yōu)良的團隊，能獻身于這樣優(yōu)秀的企業(yè)中，我感到無比的自豪。我在平凡的崗位上做了些應(yīng)做的工作，所取的得成績，已成為過去，在新的一年里，我決心百尺竿頭，更進一步，立足本職，以誠信為準則，銳意進取，為地鐵發(fā)展宏圖做出應(yīng)有的貢獻。

沒有驚天動地的事跡，她只是一名普通的_公司員工。在平凡的行政崗位上，從事平凡的辦公室工作，卻能讓每一個人都能感受到春天般的溫暖，這就是行政部辦公室負責(zé)人宋娟娟。她以其固有的踏實細致的工作作風(fēng)、認真負責(zé)的工作態(tài)度，以及良好的職業(yè)道德，在平凡的崗位上默默地奉獻自己的青春，樹立了一個優(yōu)秀青年員工的形象。

一、工作認真負責(zé)、用心提高業(yè)務(wù)水平。

凡是了解宋娟娟的人都明白，她在工作中不僅僅十分的認真負責(zé)，更是力爭細節(jié)的完美。在工作中，不論是辦公用品管理、餐廳賬務(wù)核算還是公司固定電話和移動電話的繳費工作，甚至日常的工作瑣事，她時刻都能夠持續(xù)一種嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

在我們普通人眼中，辦公室的工作就是每一天準時上班，按點下班就能夠了，但是在宋娟娟身上，能夠說是完全不同的。就拿餐廳賬務(wù)核算和公司固定電話和移動電話的繳費工作來說，其項目之細、核算之繁瑣只要細節(jié)上稍有差池，其結(jié)果可能就會謬之千里，這類工作一環(huán)扣一環(huán)，急不得，亂不得。因此，這項工作的特性要求工作者務(wù)必思維敏捷、邏輯嚴密、心細如發(fā)、舉一反三、有條不紊。她邊工作邊學(xué)習(xí)，邊總結(jié)邊提升。有時候，她白天忙于各種臨時工作或政務(wù)接待，晚上就把工作的賬目帶回家里，常常加班至午夜才能完成，但是她毫無怨言，勇敢地應(yīng)對每一次工作中的困難和壓力，不允許自己出現(xiàn)任何差錯。她的優(yōu)秀工作表現(xiàn)不僅僅減少了下一工作環(huán)節(jié)的工作量也收獲了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評，同事們也給予了贊譽。從她的身上我們學(xué)到了成績的取得，關(guān)鍵在于自己的內(nèi)心中有一種堅定的信念和執(zhí)著追求的夢想，這樣才能收獲了一份快樂而自信的人生。

二、辦事盡職盡責(zé)、無愧黨員先鋒崗。

的大部分工作。在宋娟娟的工作中，她負責(zé)的黨務(wù)工作，不管是備戰(zhàn)黨建資料還是迎接上級領(lǐng)導(dǎo)視察，她始終能夠確保各項工作萬無一失。同時，作為一名工作在企業(yè)中的黨員，他更是發(fā)揮了黨員的先鋒模范作用。凡事都堅定的服從上級安排，并不折不扣的執(zhí)行，始終以堅持到“最后一分鐘”的心態(tài)去工作，一如既往地做好每一天的工作，并且能夠主動工作、主動匯報，其本職工作和臨時交辦的工作按時完成率在95%以上。

宋娟娟除了完成自己的本職工作之外，還能夠用心、主動的去做工作。由于行政工作的特殊性，各項任務(wù)往往來的突然、來的瑣碎、來的不均勻，有很多工作在部門內(nèi)部更是沒有明確的職責(zé)劃分。但是，無論什么時候，即使是已經(jīng)響起下班的鈴聲，只要把工作交給宋娟娟，她甘愿加班加點也要主動按時完成，并且沒有絲毫怨言。近兩年以來，行政部人員始終未能滿編，她一向是一人頂替兩個崗位，每一天都在繁忙中渡過，其中有多少的曲折，有多少的眼淚，也許只有她自己才明白。宋娟娟在平凡的工作崗位上，做著平凡的工作，但是她勤奮耕耘、甘于奉獻的精神卻使她在平凡的崗位上閃現(xiàn)著亮點。

三、愛護群眾榮譽感、發(fā)揚團隊合作精神。

在團隊合作中，加強彼此的溝通是激發(fā)團隊最強力量的主要途徑，

外，也經(jīng)常和同事互相溝通，了解各自內(nèi)心的想法，相互出主意、想辦法。她一向以來跟同事關(guān)系融洽，得到了大家的信任，用心參加公司組織的各類活動。

前段時間，行政部新入職了兩名員工，宋娟娟主動承擔起對兩名新人的幫帶工作，在完成自己工作的前提下對他們帶給幫忙，使其工作能夠很快的走入正軌。另外平時她不僅僅能夠和同事通力合作，還能夠配合各部門負責(zé)人成功地完成各項工作。當個人利益和集團利益發(fā)生沖突時，都會不惜犧牲自己，顧全大局。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家晚上好！

作為北京建筑第1工程有限公司1名員工能夠參加今天的會議，我深感榮幸。在此，我非常感謝總公司和北京分公司經(jīng)理及各位同事對我的關(guān)懷及栽培，我在建筑第1工程有限公司從事3年工作，在這3年之中，在各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的幫助之下，使我業(yè)務(wù)水平不斷提高，正在中量公司這樣良好的工作環(huán)境之中，使我綜合素質(zhì)及社交能力不斷地改善。

_年中，我先后從事了宇興渡假村裝修、茂名學(xué)院道路及0工程、湛江鵬園餐廳裝修、湛江1中廣嘗霞山花圃工程、移動基站裝修、移動服務(wù)廳裝修、海灣大橋管道搬遷等工程編審工作，在這編審過程中，本人都以認真負責(zé)態(tài)度完成。

我能被評為中量公司優(yōu)秀員工，這是領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的鼓勵和支持，中量公司每1位員工都很優(yōu)秀的.，作為中量公司1員，我任勞任怨，不辭勞苦，只要是公司安排的工作，我盡可能做到最好，只要同事須要我的幫忙，我都毫無疑問協(xié)助同事，目的只有1個，就是為公司更好、準時地完成客戶要求我們完成的任務(wù)。

去年底，我們公司全體人員都參與海大。

教學(xué)。

樓欄標價編制。

工作。

雖然公司只安排我負責(zé)清單上機工作但我深知責(zé)任重大因為這是我們新定額、新規(guī)范第1次清單編制而甲方要求編制的時間很少而易達軟件又是我們第1次應(yīng)用所以我們要在短時間內(nèi)完成任務(wù)我們必須發(fā)揚集體配合精神我在熟悉軟件使用功能同時積極配合同事工作從上機到發(fā)電子標書由此至終我都緊密配合任勞任怨最后我們都能準時地完成任務(wù)。

對待客戶，我們必須以熱誠服務(wù)態(tài)度，我們讓客戶只要來到中量，就感與眾不同，我們應(yīng)本著“客戶至上，守信如節(jié)”的宗旨，始終把維護委托人的合法權(quán)益放在自己工作首位，遵守公開、公正、公平、誠信的原則，竭誠為客戶提供優(yōu)質(zhì)代理服務(wù)。

回顧過去1年，深感自己不足之處還很多，在突破自己，還須不斷學(xué)習(xí)、不斷努力，取長補短，不斷地自我完善，爭取今年做得更好。

最后，愿我們中量公司事業(yè)蒸蒸日上，不斷地做大做強，原我們中量公司同事以敬業(yè)精神，全力以赴，做到最好，使我們公司的業(yè)務(wù)再上1個臺階。

20_年4月5日。

餐廳材料分析范文范本篇二

星移物換一甲子，戈壁漸開新天地。在國慶佳節(jié)到來之際，我們熱烈慶祝新疆維吾爾自治區(qū)第六十個生日，并向天山南北各民族兄弟姐妹和所有為新疆穩(wěn)定繁榮作出貢獻的人們致以節(jié)日祝賀與美好祝福。

堅持以現(xiàn)代文化為引領(lǐng)，引導(dǎo)各民族緊跟時代步伐、共建共享現(xiàn)代文明生活。要尊重差異、包容多樣、相互欣賞，大力發(fā)展一體多元、融合開放、具有新疆特色的現(xiàn)代文化。倡導(dǎo)進步、開放、包容、文明、科學(xué)的理念，形成崇尚科學(xué)、熱愛真理、反對迷信、遠離極端的良好氛圍，引導(dǎo)各族群眾追求現(xiàn)代文明生活，增強國家意識、公民意識、法治意識、現(xiàn)代意識。積極踐行社會主義核心價值觀，弘揚“愛國愛疆、團結(jié)奉獻、勤勞互助、開放進取”的新疆精神，引導(dǎo)各族群眾牢固確立中華民族共同體意識，不斷增強對偉大祖國、中華民族、中華文化、中國共產(chǎn)黨、中國特色社會主義的認同，樹立正確的祖國觀、歷史觀、民族觀，夯實社會穩(wěn)定和長治久安的思想基礎(chǔ)。

堅持把加強民族團結(jié)作為長治久安的根本保障，努力促進民族團結(jié)、宗教和諧。民族團結(jié)是新疆各族人民的生命線，宗教和諧是建設(shè)和諧新疆的基石。要堅持中國特色解決問題的正確道路，堅持各民族一律平等，堅持和完善民族區(qū)域自治制度，加強和創(chuàng)新民族團結(jié)工作，促進各民族交往交流交融。加強黨員干部、教師和愛國宗教人士“三支隊伍”建設(shè)，深入開展“訪民情、惠民生、聚民心”活動。堅持黨的宗教工作基本方針，全面貫徹黨的宗教信仰自由政策，依法管理宗教事務(wù)，堅持獨立自主自辦原則，積極引導(dǎo)宗教與社會主義社會相適應(yīng)。堅持處理宗教問題的基本原則，保護合法、制止非法、遏制極端、抵御滲透、打擊犯罪，嚴禁利用宗教破壞社會秩序、損害公民身體健康、妨礙國家教育制度的活動。把“去極端化”作為突出任務(wù)，堅持“一把鑰匙開一把鎖”，思想的問題用思想的方法去解決、文化的問題用文化的方式去解決、習(xí)俗的問題用尊重的態(tài)度去對待、宗教的問題按照宗教規(guī)律去做好工作、暴恐的問題用法治和嚴打的方式去解決。

堅持反暴力、講法治、講秩序，全面推進依法治疆。只有堅持依法治疆、維護憲法和法律權(quán)威、法律面前人人平等，才能有統(tǒng)一的準繩和標尺，妥善處置涉及民族、宗教等因素的社會問題。要堅定不移走中國特色社會主義法治道路，把依法治疆作為基本方略，圍繞社會穩(wěn)定和長治久安總目標，堅持依法治疆和以德治疆相結(jié)合，推進新疆治理體系和治理能力現(xiàn)代化。突出依法打擊“不法勢力”，突出創(chuàng)造良好法治環(huán)境，突出建設(shè)法治社會，突出依法行政和公正司法，突出增強干部群眾法治觀念，為實現(xiàn)新疆社會穩(wěn)定和長治久安提供法治保障。

堅持全面從嚴治黨，建設(shè)“四強”干部隊伍。要全面加強黨的思想、組織、作風(fēng)、制度和反腐倡廉建設(shè)，營造風(fēng)清氣正的政治環(huán)境和政治生態(tài)。重視基層、加強基層、服務(wù)基層，堅定不移地把抓基層打基礎(chǔ)作為穩(wěn)疆安疆的長遠之計和固本之舉，堅定不移將基層黨組織建設(shè)成為促進民族團結(jié)、維護社會穩(wěn)定、反對國家分裂的堅強戰(zhàn)斗堡壘。按照“三嚴三實”要求，爭做新疆特色好干部，提高理解力、落實力、執(zhí)行力，建設(shè)政治上強、能力上強、作風(fēng)上強、心力上強的干部隊伍，凝聚起維護社會穩(wěn)定和長治久安的強大正能量。

67年砥礪奮進，新起點再創(chuàng)輝煌。我們要在黨中央堅強領(lǐng)導(dǎo)下，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，協(xié)調(diào)推進“四個全面”戰(zhàn)略布局，堅決貫徹中央治疆方略，奮力譜寫實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的新疆篇!

餐廳材料分析范文范本篇三

離開教育基地，申紀蘭請記者到不遠處她的家中去坐坐。在去她家的路上，寫著“心中有黨、心中有民、心中有責(zé)、心中有戒”字樣的宣傳牌醒目固定在一些民居的墻上，西溝村黨總支書記郭雪崗告訴記者，在村中這樣的宣傳牌隨處可見。

“申紀蘭現(xiàn)在仍擔任西溝村黨總支副書記，她是我們的主心骨，我們都離不開她?！惫徴f，發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，煥發(fā)活力的黨支部成為西溝集體經(jīng)濟前行的發(fā)動機和方向盤。西溝村發(fā)揮黨組織的帶頭作用，確立了四大產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向：紅色旅游開發(fā)、森林康養(yǎng)休閑、農(nóng)副產(chǎn)品加工和服飾床品生產(chǎn)。20__年西溝村集體可支配收入210萬元，農(nóng)民人均純收入9800元，是平順縣農(nóng)民人均純收入比較高的村。盡管在奔小康的路上仍會有困難，但西溝的發(fā)展會越來越好。

不一會兒就到了家門口，申紀蘭的家是一座二層小樓，她熱情地張羅記者進屋。記者抬頭看到大門上方貼著“人民公仆”四個字，門里面是一個不大的院落，再往里走到里屋，推門進去的那一刻被眼前滿滿的兩面照片墻深深震撼。

“這是參加一屆全國人大一次會議;這是在北京參加完全國婦女建設(shè)社會主義積極分子代表會議后，我和6位女社長一起到周恩來總理家中，在西花廳做客;這是我作為新中國的婦女代表，參加在哥本哈根召開的第二屆世界婦女大會;這是和蔡暢大姐在交談……”申紀蘭一一給記者介紹。從兩面照片墻轉(zhuǎn)到剛進門處，這邊墻上還懸掛著兩張照片，一張是她手舉奧運火炬?zhèn)鬟f奧運圣火的照片，一張是她手拿文件大步流星在西溝村里走路的照片。申紀蘭說，這兩張照片一張拍攝于20__年奧運前夕，一張是20世紀90年代在西溝村拍攝的。

從上世紀50年代一直到現(xiàn)在，這些照片留下申紀蘭人生中的寶貴瞬間，成為她最珍視最溫暖的歷史記憶。

在照片墻上的顯著位置，有習(xí)近平總書記和她及鄉(xiāng)親們的合影。那是20__年，習(xí)近平到西溝探望申紀蘭，在村頭和鄉(xiāng)親們留下了這一張珍貴照片。習(xí)近平對當?shù)匕l(fā)揚紀蘭精神、綠化萬畝荒山的拼搏精神、取得的顯著成效給予充分肯定?；亻T口的那句話“太行精神光耀千秋，紀蘭精神代代相傳”就是在此行中留下的。

“習(xí)近平總書記走到哪里都是深入基層，和群眾心連心。總書記讓我們與時俱進地發(fā)揚太行精神，加快全面建設(shè)小康社會進程?！鄙昙o蘭發(fā)自內(nèi)心地感慨道，“我們牢記總書記的囑托，當年李順達和我?guī)ьI(lǐng)西溝人肩挑、背扛種下的小樹苗如今長成了大樹，原來的石頭山、亂石溝也變成了綠色‘氧吧’，還吸引來了各地游客。”

餐廳材料分析范文范本篇四

感謝大家應(yīng)邀來這為飯店開業(yè)慶祝，能夠邀請到你們，是我的榮幸。飯店開業(yè)也多虧了你們，真是太感謝了。感謝各位在飯店開業(yè)的這天到來，祝福你們合家歡樂，家庭幸福。以下是豆花問答網(wǎng)為大家整理餐廳開業(yè)慶典致辭發(fā)言材料參考資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

尊敬的各位來賓，親愛的朋友們：

大家好!

在這個美味頻出的夏季，我們__自助餐廳經(jīng)過兩個多月的裝修和準備，在各界領(lǐng)導(dǎo)、親朋好友的關(guān)心和支持下，今天正式迎來了開業(yè)的喜慶時刻!我們__自助餐廳，終于開業(yè)啦!

__自助餐廳的建成，首先要感謝的是我的老婆，是她支持我做這件我一直都想要做卻不敢做的事情，是我的老婆告訴我，年輕的時候不去嘗試一下，等到老了一定會后悔自己有很多想做的事情沒有去做。是啊!雖說我開這個餐廳是想要盈利掙錢，但是這更是我的夢想啊，夢想不就是實不實現(xiàn)也一定要去試一試嗎?哪怕不是夢想，人生就一次，為什么不去多做一些自己喜歡的事情呢!就這樣，我開始籌劃餐廳的修建了。

我們__自助餐廳的建成是凝聚了所有建設(shè)者的汗水的，也凝聚著我的親朋好友以及我老婆親朋好友的理解和支持，凝聚著上級領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心與厚愛，在這個激動人心的時刻，請允許我向所有的來賓朋友們鞠一個躬，謝謝你們，謝謝你們的支持和厚愛，沒有你們，我們的__自助餐廳不會出現(xiàn)。

不知道在座的朋友是不是都那么的愛美食哈，我是一個特別熱愛美食的人，我從南到北去旅行，每到一個城市，我最先去的是那座城市的菜市場，我想要去看看有什么最新鮮的食材，也想買回家試試將其變美味。這一想法促使了我開一家餐廳。

又是什么促使我開一家自助餐廳呢?是我以前還在上學(xué)時，去一個單位實習(xí)，那個單位的食堂里面就是自助餐的形式，每天都有從不重樣的食物在等著我工作結(jié)束了之后去吃，這讓我這個美食愛好者能夠不用選擇，就能吃到自己想吃的食物，唯一要做的就是每一種美食都只吃一點點就可以了。如果開一家普通的餐廳，一定還是會有像我這樣愛好美食的食客為了吃到自己喜歡的菜而不惜花費血本點一桌子的菜，這樣不僅浪費了食物，也浪費了自己的金錢以及我們餐廳工作人員的心血，所以我將我的這家餐廳打造成了一家自助餐廳，也就是現(xiàn)在模樣了。

今天大家就能夠嘗一嘗我們店的手藝了，每一種料理都可以嘗一點點哦!謝謝大家!

各位來賓好友以及各員工們：

大家上午好!

我是這件飯店的老板，今天我的飯店正式開業(yè)了，感謝大家應(yīng)邀來這為飯店開業(yè)慶祝，能夠邀請到你們，是我的榮幸。飯店開業(yè)也多虧了你們，真是太感謝了。

我努力拼搏了很久，才能夠?qū)崿F(xiàn)今天的夢想，有一家自己的飯店是很幸福的事情。很早之前，我就想自己去開飯店的，但是那時的我沒有資金，也沒有人力，更沒有條件，完全不能去擁有一家飯店，但是在今天我終于有這個條件了，我的內(nèi)心真的特別的激動，心里亦是感動的。

我出來打拼已有十年之久，這十年我經(jīng)歷了很多，今天邀請來的一些朋友是知道我的情況的，因此在這也要特別感謝他們對我的支持，在我灰心的時候給我鼓勵，讓我變得堅強，讓我有信念去想要開家飯店，成就自己的夢想。十年是一個很長的時間了，我在賺錢的同時，也努力的學(xué)習(xí)怎么去管理一家店，不斷的去把以前落下的知識補上來，只為讓自己準備更加充分一點。這家飯店我在里面下的心血很多，幾乎是動用了我所有的積蓄，從買下這里到裝修整個飯店，我?guī)缀醵加H自做了，整個流程我全部都參加了，只為把它打造成我心中所想的那個樣子。那么今天的開業(yè)也是很精彩的，有大家的陪伴和祝福，我由衷感到高興。

在這里，我除了對各位來賓及好友要感謝，還要感謝在場的員工，感謝你們愿意進來成為我們__x飯店的員工，在還沒有開業(yè)的情況下，勇敢的去付出你們的所有。今天飯店能這么準時開業(yè)，你們功不可沒，是你們的參與，飯店才有如今的模樣。雖然飯店才剛開業(yè)，但我相信未來在你們的努力奮斗之下，飯店一定可以走得更遠，一定可以越開越大，能夠走上更好的道路。我希望以后我們一起努力，把飯店打造的更好，我也希望你們能夠認真去做好自己的工作，盡心的服務(wù)顧客，讓我們有更多的回頭客，先把基礎(chǔ)打好，才能有更足的底氣去做大。

那么在這，我向你們承諾，只要那么忠誠于飯店，愿意去貢獻你們的力量，我就一定會給你們優(yōu)待，為你們爭取更好的權(quán)益。我也相信飯店的未來不會差，一定是可以有好的發(fā)展的，我們一起加油吧。最后，就是感謝各位在飯店開業(yè)的這天到來，祝福你們合家歡樂，家庭幸福，也祝大家今天能夠開心。

那么現(xiàn)在我就宣布__x飯店正式開業(yè)了。

各位來賓：

大家好!

感謝大家今天能夠來到這里，參加我餐廳的開業(yè)典禮儀式，你們的到來讓我的餐廳蓬蓽生輝，真是讓我特別的有榮幸。我的餐廳歷時一年整，從盤下這個房子，到設(shè)計裝修，整整一年，在今天終于完工，成功到展現(xiàn)在大家的眼前。

這家餐廳是我所有的心血，是我未來要發(fā)展的目標，所以在場的到來，我是真的無比的激動，感謝大家愿意同我一起見證它的開業(yè)。在此，我要感謝這一年對我?guī)椭业娜?，感謝__x、__x的投資，是你們的慷慨解囊，我才能有資金去建設(shè)它。感謝我的朋友__x、__x，是你們的努力貢獻設(shè)計想法，不斷的幫我去花費心思，餐廳才有現(xiàn)在這樣的美好。開這家餐廳，是我?guī)啄昵熬陀械南敕?，我想要把家鄉(xiāng)的特俗菜系帶到這個城市發(fā)展，讓家鄉(xiāng)的菜系走出來，走進城市，讓大家都能品嘗到它們的美味，這是我對家鄉(xiāng)的特別感情。所以我這個愿望在今天終于實現(xiàn)的那一刻，我的心情是激動的，是興奮的。

餐廳開業(yè)，不是我一個人的事情，是在場幫助我和跟我有合作的人一起的事情，未來它的發(fā)展還要靠我們一起去努力，在這里面投了資金、貢獻了力量的人，我都不會忘記，我會牢牢的記住的，因為沒有你們的幫忙，我多年的夢想是不會這么快就被實現(xiàn)的。所以我在今天一定要對你們表示感謝，感謝大家當初愿意幫我，不計較過失，我能認識大家，也是緣分，那么我將繼續(xù)把這份緣分續(xù)下去，愿未來隨著餐廳的發(fā)展，我們的情誼只會更深厚。這一年你們的傾心相助，我都有記得，那么在以后的生活里，你們?nèi)羰怯须y，我也一定傾其所有幫忙。

餐廳已經(jīng)成功開業(yè)，在大家的見證下，它努力的展現(xiàn)在大家的眼前，我相信它以后的生意一定會紅火的，不會辜負大家對它的期望。當然我作為餐廳的主人，我更會努力起來，讓它得到好的發(fā)展，在餐飲行業(yè)里能夠有更棒的成績。我也不會辜負你們對我的期待，一定會把餐廳做起來的，讓家鄉(xiāng)菜得到更多人的喜愛，成長駐扎在這所城市。再次對大家今天應(yīng)邀到來表示濃重的感謝，在這次致辭結(jié)束后，就請大家就坐品嘗美味，欣賞歌舞，一起共賞開業(yè)快樂。

謝謝大家!

整體算篇好文！

餐廳材料分析范文范本篇五

緊張又充實的社會實踐又告一段落了，回顧過去的實踐活動，倍感充實，收獲良多，該好好總結(jié)一下過去這段時間的社會實踐了！那么實踐報告有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的大學(xué)生寒假餐廳服務(wù)員社會實踐報告（精選3篇），歡迎閱讀與收藏。

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人，我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習(xí)，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到運用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程：

自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8：30分上班，雖然時間長了點但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。

在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。

畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

一、社會實踐目的為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面，增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會，更快地適應(yīng)社會形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義。

二、社會實踐內(nèi)容。

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務(wù)員，負責(zé)上菜。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班，中午12：30下班，然后下午5：30上班，晚上11：00下班；而中班就是早上10點上班，晚上7：30下班。每天工作八小時，午飯和晚飯都在餐廳吃，吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃，我們每個班有八個人，每個人都有各自負責(zé)的.工作，而我的打掃任務(wù)就是負責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人，我就去報名了。

首先，那老板讓我填了一張表，（就是介紹自己的）。然后，他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的，他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工，因為學(xué)生的素質(zhì)高，同時，也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮，心中也暗自佩服那位老板。

果然，過了兩天我就接到電話，說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動，這是我的第一份工作，不管做什么，我都下定決心要做好。

第二天，我提前去了。同樣，我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生，也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃，互相認識，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境，沒半天，我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人，能聊的話題也很多。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服，以及工號牌，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮，都在期待著開業(yè)。

終于，第三天，在一片炮竹聲中，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天，我是第二個班，而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張，推開大門，我換上制服，開始了我第一天的工作。

不過沒多久，我就覺得腳很酸，想休息，但我們并不允許，也不可以在客人面前亂動，要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午，可以吃飯了，不知為什么，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口，（也許是站太久餓壞了吧。）下午，我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時，我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?！碑斂腿擞猛瓴碗x開時，我們也要微笑著說“謝謝光臨?！?/p>

不知不覺，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中，但晚上回到家，腳好酸好痛，都不能平伸，夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累，我倒覺得這是一種激勵，明白了人生，甘無聊生活，接觸了社會，了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情，又是要做一些清潔工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶，同事上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期社會實踐里，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的，所以沒多少人聽說，生意也沒有多紅火。于是，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單，宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作，但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳，發(fā)傳單給她們，很多人并不理踩你，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā)，有些人后面扔。我當時就很氣，心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了，這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。

不知不覺，半個多月的假期社會實踐結(jié)束了。說也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里，我學(xué)到了多學(xué)校里學(xué)不到的東西，也認識了不少朋友?？傊@次假期社會實踐非常有益。

以前總是亂花錢，但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易，所以，當領(lǐng)到工資時，我并沒有舍得花，而是好好的保存。同時，也學(xué)會了尊重與感恩，還有淡定。

三、社會實踐結(jié)果。

短短20天的社會社會實踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一，要學(xué)會做人。首先，人要有誠信，要遵守信用，既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二，要學(xué)會忍耐，要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三，要記住，在上半時一定要遵守紀律，不能在客人面前隨便說話，要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住，客人永遠是上帝，不論客人有什么不好的行為，都不要當面指責(zé)；客人提出的意見要虛心接受。四，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作，不要因為工作量大就想偷懶?？吹侥睦锱K了，要自覺地去掃干凈，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時不能馬虎。

同時，我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約，不亂消費。

當然，在這里，我也交了不少朋友，她們給了我很大幫助，更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期社會實踐會讓我終身受益。

四、社會實踐總結(jié)或體會。

或許老師是正確的，雖然大學(xué)生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。

作為一名新世紀的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會社會實踐，社會社會實踐畢不可少。

畢竟，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，而是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學(xué)校讀書；而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)的是先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會。

所以，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

實踐時間：20xx年2月x日至x日。

實踐單位：xx西餐服務(wù)有限公司。

實踐目的：通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會實踐能力。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程。其實實習(xí)的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。

有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實習(xí)的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！

通過實踐學(xué)習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！

餐廳材料分析范文范本篇六

采購業(yè)務(wù)是保證餐廳為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，本身由許多環(huán)節(jié)組成，只有將這些環(huán)節(jié)緊密連接，才能保證采購工作的順利進行。

一． 先申請再申批、確認采購單，生產(chǎn)部門提出采購要求、采購申請，必須經(jīng)過分管領(lǐng)導(dǎo)或部門經(jīng)理批準，采購員根據(jù)“采購申請單”的訂貨要求來制定采購計劃。

二． 按采購計劃和訂貨單向供貨商訂貨或去市場采購，同時給驗收部門一份采購申請單，以備驗收核對。

三． 組織采購和運輸：到貨后，將貨品交驗收部門驗收入庫，鮮活原料要及時能知廚房辦好申領(lǐng)手續(xù)及時領(lǐng)走，防止變質(zhì)，影響食用。對于驗收中發(fā)現(xiàn)未達到或不符合規(guī)格質(zhì)量要求的原料，要及時與供貨商交涉，要求更換、退貨、索賠。

四． 單據(jù)處理：驗收部門將貨票驗證簽字后，采購部門再交財務(wù)部審核，然后向供貨商支付貨款。

五． 退貨：退貨是保證采購原料的品質(zhì)、規(guī)格、價格、數(shù)量的重要手段，它包括采購部門向供應(yīng)單位退貨和倉儲部門、生產(chǎn)部門向采購部門退貨。退貨的前提是未按合同或采購規(guī)格要求采購的商品及變質(zhì)不能使用的商品。退貨時環(huán)節(jié)不要擅自推卸責(zé)任，及時總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，減少事故和損失。

第二節(jié) 采購的指導(dǎo)思想

一． 采購工作不能盲目進行，采購工作必須按廚師長和餐廳經(jīng)理/主管下達的采購單進行。

二． 采購的原材料須優(yōu)質(zhì)、低價，必須把采購適合客人需要的、低價的食品原材料作為采購的基本目標。采購是為了銷售，其最終目的是為了滿足客人的消費要求，因此，采購工作的組織必須建立在了解客人要求的基礎(chǔ)上，并把餐廳目標市場調(diào)研與采購工作緊密地結(jié)合起來?？腿诵枰?，成本價格又低；肯定能促進餐的銷售；反之，必然導(dǎo)致物資積壓或脫銷，引起經(jīng)營混亂。

三． 采購部門要配合餐廳樓面部發(fā)揮引導(dǎo)消費、發(fā)掘潛在利潤增長點的作用。

第三節(jié) 采購的原則

一． “勤進快銷”原則，這樣目的是用較少的資金經(jīng)銷更多的商品，實際是少批量多次采購，可防止庫存積壓，提高餐廳資金周轉(zhuǎn)率。勤進與快銷是互相聯(lián)系、互為條件的。餐廳企業(yè)經(jīng)營食品種類繁多，客人的消費帶有很多的不定性，生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品保質(zhì)的時間短，易變質(zhì)。如果一次進貨量太大，短時間內(nèi)不能銷售完就容易引起變質(zhì)，必然造成浪費，影響經(jīng)營成本。

“以進促銷”的原則，先購進食品原材料組織生產(chǎn)出產(chǎn)品再進行促銷活動。

餐廳材料分析范文范本篇七

學(xué)校食堂工作事關(guān)每一個學(xué)生的身心健康，事關(guān)學(xué)校的聲譽與發(fā)展。我校食堂工作秉承“公益性”“非營業(yè)性”“安全性”和自主經(jīng)營的原則，抓平時、重細節(jié)，認真做好學(xué)校的食堂工作?，F(xiàn)將我校食堂管理工作情況匯報如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。

學(xué)期初，學(xué)校要召開專門食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，全面規(guī)范學(xué)生營養(yǎng)改善計劃“1345”過程管理，針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負責(zé)具體落實，校領(lǐng)導(dǎo)不定時到食堂和學(xué)生餐廳巡視，以便發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。平時能積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，每次提出的寶貴意見我們都積極落實，不足之處及時整改。 自查自糾檢查組：

組長：陳祿剛

副組長：徐盛國

成員：劉萬輝 何祥忠 各班班主任及食堂從業(yè)人員

二、 加大投入，改善條件。

本學(xué)期，我們對學(xué)生食堂進行了維修，屋頂和墻面按要求做了防滲水處理，為學(xué)生食堂做了換氣罩；改裝了一間學(xué)生餐廳，配備了就餐用具，使住宿學(xué)生都能集中到餐廳就餐；購置了保溫桶、消毒柜、食品留樣柜等設(shè)備，對食堂的電路進行了徹底的更新。食堂硬件條件的改善，為學(xué)校食品安全工作提供了必要的物質(zhì)保證。

三、健全制度，確保衛(wèi)生。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒事件的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：

1、食堂能嚴格執(zhí)行國家的.《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，并不定期進行檢查，工作人員能自覺按要求上崗和操作 。

用具清洗消毒制度》、《食品采購驗收制度》、《原料采購索證登記制度》、《食品試嘗留樣管理制度》、《庫房管理制度》、《學(xué)生餐廳管理制度》 等，并與各類人員分別簽訂了安全責(zé)任狀， 要求從業(yè)人員嚴格按照制度辦事，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。

3、認真細致做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃“1345”過程管理：完善一個系統(tǒng)、健全三個臺賬、實施四個公示、落實五個記錄。采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關(guān)，食品進貨由專門的人員進行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全 。

4、做好消毒工作：每次用餐后所有的餐具、用具都用開水消毒，并放消毒柜進行消毒，確保干凈衛(wèi)生。

5、庫房由專人保管，庫存物品能按要求分類儲存，該上架的上架，該冷藏的冷藏；確保安全衛(wèi)生。

6、食堂工作人員每年都進行體檢 ，按要求持證上崗。 要求炊事員每天在更-衣間更-衣后上崗，上崗時必須穿工作服。同時嚴格要求食堂工作人員搞好個人衛(wèi)生 ，勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。

7、學(xué)生就餐時有生活教師到食堂維持紀律，督促學(xué)生文明用餐，并要求學(xué)生搞好食堂就餐的衛(wèi)生，餐后由專人打掃餐廳衛(wèi)生。

8、食堂不允許給學(xué)生吃剩飯剩菜，對每餐后餐桌上吃剩的飯菜，每天由專門人員及時進行清理，學(xué)校都送給農(nóng)民喂豬。

9、后勤負責(zé)人和食堂管理員每周不定時檢查食堂的衛(wèi)生及安全隱患， 并做好檢查記錄，切實保證食堂的清潔、衛(wèi)生、安全。

10、閑雜人員不準進入食堂，食堂內(nèi)不準接待客人、聊天；下班后必須關(guān)好門窗后上鎖 ，鑰匙由專人保管。

四、統(tǒng)籌安排“六個一”工作

開學(xué)初，我校正在全面統(tǒng)籌安排“六個一”工作，計劃于9月15日前完成此項工作。

力爭使我校的食品衛(wèi)生安全工作逐步走上規(guī)范化、科學(xué)化的管理軌道。 在今后的工作中我們將繼續(xù)堅持不懈，常抓嚴管，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系，切實為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

以上是我校食品衛(wèi)生安全工作的一些做法，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴意見！不足之處我?；卦诮窈蟮墓ぷ髦凶鬟M一步努力，爭取把此項工作做的更好。

高橋中學(xué)

2017.09.01

一、食堂基本情況

我校學(xué)生食堂始建于2017年，現(xiàn)有就餐學(xué)生130人，食堂工作人員4人，皆為臨時用工人員。餐廳面積45平方米，操作間15平方米，配有餐具柜4個，冰柜2臺，和面機1臺，壓面機1臺，餐桌8張，餐凳80個，以及其他食堂正常用具。

二、經(jīng)營和管理情況

食堂經(jīng)營方面：實行學(xué)校統(tǒng)一管理，自主經(jīng)營，專人負責(zé)，成本核算，保證學(xué)生吃飽吃好，并教育學(xué)生文明就餐，節(jié)約每一粒米，每一口飯，每一滴水，養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣。

管理方面：一是嚴把食品進口關(guān)，每周購買一次，做到定點采購和索證，杜絕腐爛、變質(zhì)、不合格食品進食堂。二是嚴把食品衛(wèi)生關(guān)，首先堅持每餐檢查蔬菜是否腐爛、發(fā)霉、變質(zhì)，若發(fā)現(xiàn)上述情況必須更換；其次，每餐所用蔬菜必須清洗三遍后方可下鍋；每餐飯菜必須留樣，待觀察48小時無異常后方可清理。三是堅持食堂餐具柜的消毒制度，定期用84消毒液等將餐具餐柜等用品進行消毒；每天已成品飯菜、食品必須使用防塵網(wǎng)罩，做到防蠅、防蟲、防塵，并做到生熟食品分柜儲藏，以防生熟混裝。

三、存在問題和建議

1、就餐學(xué)生較多，餐廳和操作間面積較小，部分學(xué)生無法在飯廳就餐；

2、餐桌、凳損壞較多，不能保證學(xué)生正常就餐；

3、食堂尚無餐具消毒柜。

建議上級部門對上述問題給予幫助解決。

皋蘭縣瞿家尖小學(xué)

2011年6月15日

餐廳材料分析范文范本篇八

我們眼下的社會，報告使用的頻率越來越高，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的大學(xué)生餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人，我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習(xí)，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到運用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程：自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的.東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8：30分上班，雖然時間長了點但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。

在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。

我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

餐廳材料分析范文范本篇九

抬頭看看表，已經(jīng)是早上七點，實習(xí)前在寢室睡的最后一覺就這樣醒來，我揉了揉依然帶有睡意的雙眼，默默收拾好行李，與朋友簡單的道別后，踏上了去xx國際會議中心實習(xí)的道路。

車子行駛在寬闊而平穩(wěn)的公路上，吹著風(fēng)，我的心里有萬分復(fù)雜的感情。這算怎樣的實習(xí)，我們從此是否就要告別純真的學(xué)生時代，走上社會?那里會是一個怎樣的環(huán)境，我會遇到什么人，他們對我生命的歷程會有什么影響，匆匆而過還是永遠的回憶?老師說過，人每到一個陌生的環(huán)境從內(nèi)心就會不由自主的產(chǎn)生出一種莫名的恐懼感，于是，我們就帶著這樣一種期待憧憬與微微的恐懼隨著車子向xxx駛?cè)ァ?/p>

蔚藍的大海無盡的天空翱翔的海鳥滿眼的綠地，對xxx這個家后花園的美妙想象在親臨這里時灰飛煙滅，我們所見的只是略帶病態(tài)的草地和充滿腥味的海灘，沒有人，除了我們。天氣有些陰沉，看著遍布蜘蛛網(wǎng)和灰塵的員工宿舍，我們都無可奈何的笑了笑，在這里，我們要灑下兩個月的熱血青春。

總經(jīng)理在一小時要收費一千元的會議室里接見了我們，感覺用一個字就可以形容，冷，陰冷的天氣和氣氛與總經(jīng)理桌上冒著熱氣的茶水形成強烈的對比。會議開完，各個部門的主管開始來挑選員工，我們像一群準備被人宰割的小羊羔，自己的命運一下子轉(zhuǎn)移到別人手中，而我們和藹可親的老師卻早已不見蹤影。

一個黑胖女人走到我面前，看了看我填寫的資料，讓我站起來，同她對比衡量了一下身高，沖我做了跟她走的手勢，我就莫名其妙的成了西餐廳的服務(wù)生。聽著同學(xué)們抱怨的聲音，我無所謂，不管到哪里，隨遇而安。

餐廳材料分析范文范本篇十

姓名：

班級：學(xué)號：

劉鎮(zhèn)國11中藥資源班201101013025。

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人，我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習(xí)，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到運用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程：自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

實踐心得：雖然這次的社會實踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會了很多道理。

首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會需要忍耐，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅持。

實踐出真知，社會實踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗所學(xué)理論知識的標準，社會實踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯，更是一個大學(xué)生進入社會，走上工作崗位前的演練場地。