端午的鴨蛋心得體會(大全8篇)

心得體會是人們在進行某種活動或經(jīng)歷某段經(jīng)歷后，對所獲得的知識、經(jīng)驗、感悟等進行總結和歸納的一種文字表達方式。心得體會可以是對學習、工作、生活等方面的思考和領悟，通過寫心得體會可以幫助我們更好地理解、鞏固和應用所學的知識，也能讓我們更清晰地認識自己的優(yōu)點和不足，為今后的發(fā)展提供參考和借鑒?？偠灾牡皿w會是人們對某段經(jīng)歷的主觀感受和理解的表達，可以促使我們更深入地思考和反思，從而提升個人的成長和進步。寫心得體會時，我們可以采用分段的方式，將不同的思考和觀點組織得更加清晰。心得體會是我們在學習和工作生活中的一種重要總結方式，通過總結心得體會，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足。我想我們需要寫一份心得體會了吧。寫一篇較為完美的心得體會需要有足夠的觀察力和思考力，那么我們該如何寫一篇較為完美的心得體會呢？以下是小編為大家收集的心得體會范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

端午的鴨蛋心得體會篇一

段1：引言（100字）。

端午是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是中國民間最重要的節(jié)日之一。每年農(nóng)歷五月初五，人們都會迎來這個喜慶的節(jié)日。除了吃粽子、賽龍舟等活動外，人們還有一個傳統(tǒng)習俗，那就是吃鴨蛋。鴨蛋在端午節(jié)期間非常受歡迎，人們紛紛購買鴨蛋送給親朋好友，寓意著平安和幸運。在多年的端午節(jié)慶祝活動中，我收獲了許多關于鴨蛋的心得體會。

段2：文化意義（200字）。

鴨蛋作為端午節(jié)的傳統(tǒng)食物，不僅僅是一種美食，更蘊含著豐富的文化意義。首先，鴨蛋的外形圓滿表示團圓和完整的意象，寓意著家庭的團聚和幸福。其次，鴨蛋的吃法也頗具歷史和文化淵源。相傳在古代，端午節(jié)是為了紀念古代愛國詩人屈原。而鴨蛋在古代的象征意義是辟邪、除疫的吉祥物。因此，人們將鴨蛋與屈原和瘟疫放在一起，用以驅除邪氣，保佑家人平安健康。

段3：品嘗經(jīng)驗（300字）。

品嘗鴨蛋需要一些技巧，為了更好地體驗鴨蛋的美味和營養(yǎng)，我積累了一些品嘗的經(jīng)驗。首先，選擇新鮮的鴨蛋，外殼應該光滑無損，沒有任何裂紋。其次，清洗鴨蛋時要用溫水，避免用冷水和肥皂，以免破壞鴨蛋表面的保護層。最后，煮鴨蛋的火候至關重要。對于煮熟的鴨蛋，蛋黃應該是黃金色，蛋白應該飽滿而不會澀口。我還發(fā)現(xiàn)，中草藥煮鴨蛋是一種常見的吃法，可以讓鴨蛋更加香滑可口。

段4：鴨蛋的健康價值（300字）。

鴨蛋不僅僅是美味佳肴，還具有豐富的營養(yǎng)價值。首先，鴨蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，能夠提供人體所需的各種營養(yǎng)。其次，鴨蛋的蛋黃中富含卵磷脂和膽固醇，有助于改善記憶力和大腦功能。此外，鴨蛋富含維生素B12，對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能至關重要。最后，鴨蛋中的鐵元素有助于血紅蛋白的合成，有益于預防貧血?？傊喌凹仁敲朗?，也是健康的營養(yǎng)補充品。

段5：傳承與創(chuàng)新（300字）。

在現(xiàn)代社會，隨著生活方式和飲食習慣的改變，端午節(jié)的習俗也在悄然變化著。然而，鴨蛋這一傳統(tǒng)食物仍然保留著它的獨特魅力。而在新時代，人們對鴨蛋的創(chuàng)新應運而生。如今，鴨蛋也可以制成各種獨特的食品，如咸蛋黃、咸鴨蛋糕等，使得鴨蛋更加美味多樣。在傳承和創(chuàng)新的雙重力量下，鴨蛋的地位在端午節(jié)慶?；顒又腥匀徊豢扇〈?/p>

結尾（100字）。

通過多年的端午慶祝活動，我對鴨蛋的心得體會豐富而深刻。鴨蛋不僅有著獨特的文化意義，還擁有美味和營養(yǎng)。無論是吃醬香味濃的咸鴨蛋，還是用中草藥煮成的滋補品，鴨蛋都承載了人們對健康和幸福的渴望。當然，在現(xiàn)代社會，我們也應該在保留傳統(tǒng)的基礎上，對鴨蛋進行創(chuàng)新，讓它更符合現(xiàn)代人的口味。無論是懷舊還是創(chuàng)新，鴨蛋都將繼續(xù)在端午節(jié)的慶?；顒又邪l(fā)揮著重要的作用。

端午的鴨蛋心得體會篇二

中華民族有著悠久的歷史和燦爛的文化，有許多獨具民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。下面請同學們看三首古詩，猜猜看這些詩所描述的都是我國的哪一個傳統(tǒng)節(jié)日。

幻燈顯示1：看詩猜節(jié)日。

幻燈顯示2：汪曾祺簡介（請一位同學朗讀）。

教師讀第一部分，請兩位同學續(xù)讀第二、三部分。

1、提問：這篇文章主要寫了哪些方面內(nèi)容。請同學們用最簡潔的語言給課文的第一段，第二、三段和第四、五段分別擬一個小標題。（同桌互相討論）。

幻燈顯示3：端午的風俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋。

2、在介紹家鄉(xiāng)端午的風俗時，作者主要介紹了哪幾種風俗？

幻燈顯示4：系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃十二紅。

3、其中詳細介紹的是哪幾種？為什么要詳細介紹？

……由對“十二紅”的介紹自然地過渡到下文寫“家鄉(xiāng)的鴨蛋”。行文揮灑自如，閑適中透著嚴謹。看似漫不經(jīng)心，實則獨具匠心。

1、汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：

幻燈顯示5：平淡而有味；用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色；有淡淡的幽默。

（下面請同學們自由朗讀課文第二、三段，畫出喜歡的句子，你能從字里行間品味出以上這些語言特色嗎？）。

2、學生再讀課文第二、三兩段。

家鄉(xiāng)的鴨蛋不止是名氣大，優(yōu)點多，它同時也是構成家鄉(xiāng)端午風俗的一個不可或缺的部分。它曾給許多孩子帶來無限的樂趣。

提問：作者在寫“端午的鴨蛋”時主要寫了與鴨蛋有關的哪些趣事？

（掛“鴨蛋絡子”；挑鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼）。

（對傳統(tǒng)民俗文化的熱愛，對家鄉(xiāng)的依戀，以及對充滿童趣的兒時生活的懷想。）。

下面請同學們看一則與我們的課文有關的新聞。這則新聞在去年曾引起中國人的極大關注。

幻燈顯示6：新聞。

提問：讀了這則新聞后你有什么感受？

端午的鴨蛋心得體會篇三

端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是我國非物質文化遺產(chǎn)的代表。端午節(jié)有著豐富多樣的習俗和傳統(tǒng)，其中之一就是食用鴨蛋。在這個節(jié)日里，我有幸親身體驗了制作鴨蛋的整個過程，并對鴨蛋有了更深入的了解。下面我將分享一下我的“端午的鴨蛋心得體會”。

第一段：鴨蛋的起源和歷史。

鴨蛋在中國歷史上有著悠久的文化背景和獨特的制作工藝。據(jù)說早在兩千多年前的春秋戰(zhàn)國時期，人們就開始食用鴨蛋，并將其列為粽葉、龍船、雄黃酒等端午節(jié)的必備物品。鴨蛋以其鮮美的口感和獨特的養(yǎng)生價值，成為了人們享受端午節(jié)的重要組成部分。

第二段：制作鴨蛋的過程和步驟。

制作鴨蛋是一個復雜而精細的過程。首先，選取優(yōu)質的鴨蛋，然后用水仔細洗凈表面的臟污和細菌。接下來，將洗凈的鴨蛋放入大鍋中，加入適量的鹽和草木灰，用文火慢慢煮熟。煮熟的鴨蛋外表呈現(xiàn)出灰黑色，并有一層細膩的灰塵。最后，將煮熟的鴨蛋晾干，并用紅紙包裹，使其更有節(jié)日的氛圍。整個制作鴨蛋的過程需要耐心和細致的操作，但在完成之后，看到那顆顆包裹在紅紙中的鴨蛋，心中的滿足感無以言表。

第三段：鴨蛋的食用和營養(yǎng)價值。

鴨蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，既能作為口感鮮美的美食，又具有多種養(yǎng)生功效。首先，鴨蛋中富含優(yōu)質蛋白質，能提供人體所需的營養(yǎng)物質；其次，鴨蛋中富含維生素A、維生素D、維生素E等多種維生素，能有效改善人體的免疫力和抵抗力；此外，鴨蛋還含有豐富的礦物質，如鐵、鈣、鋅等，有助于維持人體的正常生理功能。因此，適量食用鴨蛋不僅可以增加人體的營養(yǎng)攝入，還能促進身體健康。

第四段：鴨蛋的文化意義和象征符號。

除了營養(yǎng)價值以外，鴨蛋還具有獨特的文化意義和象征符號。端午節(jié)是一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，鴨蛋作為端午節(jié)的必備食品之一，具有祭祀先祖和驅邪避惡的意義。在古代，人們還認為鴨蛋有辟邪的功效，因此將鴨蛋懸掛在門前或貼在門上，以驅除疫病和災害。此外，鴨蛋還是團圓、和睦和繁榮的象征，寓意著一家人團圓幸福的生活。

第五段：我的感悟和體會。

通過制作鴨蛋和了解其文化背景，我對端午節(jié)的鴨蛋有了更深入的了解。鴨蛋不僅是一種美味可口的食品，更承載著中華文化的傳承和延續(xù)。它給人們帶來了豐盛的食欲和快樂的味覺享受，同時也讓人們感受到傳統(tǒng)文化的魅力和力量。通過與家人一起制作鴨蛋和共同享受美食，讓我感受到了家人之間的溫暖和團圓的意義。在今天這個物質高度豐富但缺失文化情感的社會，我們更需要重視傳統(tǒng)文化和習俗的傳承，以及家人之間的溫情親情。

端午的鴨蛋心得體會，通過了解鴨蛋的起源歷史、制作過程、食用和營養(yǎng)價值、文化意義和象征符號，以及自己的感悟和體會，讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化和與家人團聚的時刻。鴨蛋不僅是一種食物，更是一份家庭的溫暖和幸福的象征，讓人們在這個節(jié)日里感受到團圓和和諧的氛圍。愿我們能夠傳承和發(fā)揚端午節(jié)的美好傳統(tǒng)，同時也珍惜和關愛身邊的親人，共同度過一個溫馨而快樂的節(jié)日。

端午的鴨蛋心得體會篇四

家鄉(xiāng)的端午，很多風俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子，里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門坎上。貼符。這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇。符送來了，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能辟邪么？喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。有一個風俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會。把點著的黃煙子丟在櫥柜下面，說是可以熏五毒。小孩子點了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷，所以我們那里的孩子都會寫草書的“一筆虎?！边€有一個風俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數(shù)不出了。也許十二紅只是一個名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點是我沒有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的。

我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋有偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：

腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中?？傄饲虚_帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散?！?/p>

高郵咸蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡子”。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢！有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡子里的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

孩子吃鴨蛋是很小心的，除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！

小時讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。不過用螢火蟲照亮來讀書，而且一夜讀到天亮，這能行么？車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字，大概是不行的。

端午的鴨蛋心得體會篇五

小時讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。不過用螢火蟲照亮來讀書，而且一夜讀到天亮，這能行么？車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字，大概是不行的。

端午的鴨蛋心得體會篇六

《端午的鴨蛋》是義務教育課程標準試驗教科書《語文》（人教版）八年級下冊第四單元的一篇散文。這個單元是民俗單元，本單元所選的課文，大多是寫各地節(jié)日風俗的，也有講述民間藝人軼事，描繪街頭商販吆喝的，組成了一幅幅有聲有色的民俗風情畫卷。

民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分。關注民俗，可以了解民生和民間文化。作者汪曾祺在這篇散文中，用他特有的平淡而有味的語言，向我們展示了他的家鄉(xiāng)江蘇高郵地區(qū)的端午風俗，并且通過家鄉(xiāng)特產(chǎn)――高郵咸蛋的精細介紹，表現(xiàn)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情和對童年生活的懷想。

中國是文明古國，有著五千年的悠悠文化，而民俗正是古老文化的反映，是值得保存的重要文化遺產(chǎn)。同時，民俗又與我們的日常生活密切相連，學生較為熟悉，也易于了解。但現(xiàn)實中的中學生有很多人并不了解這些風俗的來龍去脈，并不知道自己民族的文化是多么博大精深。本篇課文，就是喚起學生對生活、對家鄉(xiāng)、對自己民族的重新審視，并由此培養(yǎng)學生熱愛生活，熱愛中華民族的思想情操。

初二的學生已經(jīng)具備了一定的查找資料、分析資料的能力。對于作者汪曾祺，也許知道他，但對他的語言特點不是特別了解；對于傳統(tǒng)的民俗知道得不多，即使有，也不夠透徹深入，；對于自己的家鄉(xiāng)，甚至自己的民族，表現(xiàn)出一種漠然；對于自己的生活總是覺得寡然無味……總之，當代的中學生十分有必要進行民俗教育。

另一方面，初二的學生有強烈的求知欲望，對不知道的事物充滿好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學作品，對生活也有一定的感悟和積累。同時，對了解到的事物有了自己的見解。因此，只要教師有針對性地創(chuàng)設教育情境，是可以引導、幫助學生形成健康、高尚的情感態(tài)度價值觀的。

生活的內(nèi)涵有多深，語文的內(nèi)涵就有多深；生活的外延有多寬，語文的外延也就有多寬。語文教學應當體現(xiàn)實踐性這一學科特點。同時語文學習又是個性化的體驗過程。教師要鼓勵學生帶著自己的生活體驗閱讀文本，提高語文素養(yǎng)。

教師和學生要改變以往的教學行為和學習行為，真正突出學生的主體地位。教師要充分發(fā)揮組織和引導作用，培養(yǎng)學生自主、合作、探究的學習意識。尤其要很好地體現(xiàn)師生之間的教學互動和情感交流。教師要針對學生的特點，善于激發(fā)興趣，調(diào)動學習熱情；要巧于創(chuàng)設情境，激活學生的創(chuàng)新思維。教師還要客觀正確地對學生做出評價，要讓學生長有所進，短有所補。

1、體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

3、培養(yǎng)學生熱愛生活、關注生活細節(jié)的習慣。

4、通過對傳統(tǒng)民俗的了解，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛中華民族的情操，并且形成自己對民俗的理解。

學生通過查閱圖書、上網(wǎng)等手段，搜集和整理有關作者汪曾祺的資料，最好能閱讀幾篇他的作品，形成一定的感性認識；了解自己的家鄉(xiāng)，包括特產(chǎn)、地理風貌等。

自主合作小組：學生自由組合，形成學習小組，最好小組內(nèi)的每個成員都各有所長，比如，誰打字速度快，誰查找資料快，誰的腦筋靈活，誰參與意識強等等。

教師根據(jù)內(nèi)容要求，制作相關的資料庫和學習網(wǎng)站，設計教學情境和導學策略，準備應對課堂上可能出現(xiàn)的問題。

師：中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，內(nèi)容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習俗。那么，散文大家汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有哪些習俗？他為什么偏偏要挑選鴨蛋來寫呢？端午的鴨蛋的述寫過程作者又帶有一種什么樣的情感呢？今天，就讓我們帶著這些問題來欣賞汪曾祺筆下的風俗小品文《端午的鴨蛋》。

（教師邊講邊展示端午節(jié)標志性的圖片，如龍舟、粽子等，學生邊看邊聽，饒有興趣。）。

師：請同學們兩分鐘快速閱讀，劃出不理解的字詞，小組內(nèi)解決。然后每組推薦一人朗讀一個自然節(jié)，注意字音，盡量讀出語調(diào)、感情，其他同學劃出你喜歡的句子。（大屏幕顯示原文，配樂，標注相應的注音）。

師：同學們讀完了課文，告訴我你對這篇文章的感覺？

文章出自誰的手筆？說說你喜歡哪些句子，理由是什么？

（對于沈從文的介紹可以放在學習網(wǎng)站上，課上可以略過不提）。

（語言風格是本文教學的一個重點，應當引導學生細細品味。教師率先舉一個例子，如分析“曾經(jīng)滄海難為水”文白夾雜，讓人忍俊不禁，增添幽默與趣味。綜合學生們的發(fā)言，基本上可以把握住汪曾祺在本文的語言藝術風格）。

師生共同小結汪曾祺在本文的語言藝術風格：汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。同學們剛才所推崇的句子，其實基本上已經(jīng)把這三種追求體現(xiàn)出來了。

師：在作者的家鄉(xiāng)高郵，過端午有什么風俗？作者寫風俗，帶著什么樣的感情呢？

生：系百索子，做香角子，貼符，貼五毒，喝雄黃酒，放黃煙子，吃“十二紅”。

懷念家鄉(xiāng)的感情（不做硬性要求）。

師：“十二紅”里為什么會有鴨蛋呢？鴨蛋有什么特點？

生：鴨蛋黃是紅的。

蛋白柔嫩，蛋黃通紅，油多且細膩。

師：我們知道汪曾祺善于運用語言“造型”，在這部分內(nèi)容中，你能找出一個例子嗎？（小組探究）。

生：“吱――”

生：側面烘托，引用古籍，正面描寫。

師：作者在寫這些內(nèi)容時，你覺得他融入了什么樣的感情？

生：對家鄉(xiāng)的熱愛與自豪。

師：鴨蛋除了吃，還能玩。文中提到了“鴨蛋絡子”，這是什么東西？有什么講究嗎？

生：（看書，簡要描述）。

生：關注生活中的細節(jié)，對兒時生活的懷想。

師：可以說，這是“小事情，大態(tài)度”，一種對待平常生活的態(tài)度。在我們平淡的生活里，同樣有韻味有情致，只要你擁有一雙發(fā)現(xiàn)樂趣的慧眼，生活就會充滿趣味。

生：（暢所欲言）。

師：這些傳統(tǒng)節(jié)日是我們傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，是我們民族智慧的結晶，是我們民族凝聚力的體現(xiàn)，它就像烙印打在了我們每個炎黃子孫的靈魂上，對于這些節(jié)日，我們應該抱著什么樣的態(tài)度呢？（上網(wǎng)看新聞）。

生：（學習小組討論）。

師：如果，我們對自己的生活、對自己的家鄉(xiāng)、對自己的民族沒有熱情；如果，我們一味的匆忙、冷漠、麻木（播放視頻）地活著，終有一天，我們的烙印會淡去，直至消失不見，那時的我們，“根”在何處呢？（讀名言，結束全篇）。

（提供學習網(wǎng)站地址，學生課后可以上民俗論壇繼續(xù)討論）。

蕪湖市第二十七中學。

陳?亮。

端午的鴨蛋心得體會篇七

1、朗讀課文，了解文章的內(nèi)容及作者的思想感情。

2、引導學生在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感及語言特色。

1、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

2、引導學生調(diào)動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。

多媒體課件輔助教學。

1、預習本文字詞，掃清閱讀障礙。

2、搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品。

一課時。

1、以學生們熟悉的有關本地端午節(jié)的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。（多媒體課件展示）。

2、閱讀指導：

a、寫了什么？

b、為什么寫？

c、怎樣寫的？

腌門楣莧菜籍貫城隍廟囊螢映雪肅然起敬。

教師小結：

作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。

聽錄音范讀課文，學生思考問題：

1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？

2、作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

學生自主思考、明確，教師引導、小結。

——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。

1、默讀課文，畫出自己喜愛的語句。

2、朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）。

3、教師引導學生小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：

a、口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>

表現(xiàn)在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。

b、古漢語的點綴。

樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。

c、善于運用語言“造型”。

作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。

d、適當?shù)剡\用方言。

文中個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。

——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當?shù)腵方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。

讀了本文，聯(lián)系自身，調(diào)動自己的經(jīng)驗積累，介紹自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運用自然恰當?shù)目谡Z。

師生互動，共同交流。

（略）。

1、完成字詞練習。

端午的鴨蛋心得體會篇八

（三）教學目標

根據(jù)本單元課文的特點，結合本班學生的實際情況我把本課的學習目標確定如下：

（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗

（2）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想

（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言

（4）引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意

（一）教法設計

（二）學法指導

新課程標準提出要“充分激發(fā)學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，根據(jù)學生的具體情況我對學生做如下學法指導:

1、圈點勾畫法：讓學生勤動筆墨，積極讀書

2、朗讀法：指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情

3、討論探究法：引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題

一、激發(fā)興趣，導入課題

教師提問：1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？

2、你能說出端午節(jié)的來歷嗎？

二、初讀課文，整體感知

1、介紹作家常識，檢查學生字詞掌握情況

思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。

（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。

（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。

本環(huán)節(jié)采用學生的自由讀、個人讀、齊讀等學習方式旨在通過多讀，感悟文章表達的情感并同時鍛煉學生的朗讀能力和口頭表達能力。

（3）在學生對課文語言有所體會的基礎上，教師給學生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術風格：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

接下來讓學生再從文中找出自認為能體現(xiàn)汪曾祺語言風格的語句，反復朗讀，細細品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。

例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。c、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”

如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實是好”，“我實在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動感、快感，一個“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了。

最后教師引導學生總結出汪曾祺的語言藝術風格：

a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。

b、古漢語的點綴，增添了典雅之美。

c、善于運用語言“造型”，富有韻味。

d、適當?shù)剡\用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。

四、協(xié)作質疑，張揚個性

本題是一道發(fā)散性的問題。只要學生自圓其說就可以。認為是贅筆者，主要是為保證結構嚴謹，這對于中學生而言，依然大有必要。而認為“自然、隨意”者，實際上已經(jīng)上升到對作者風格的品評了?？梢跃痛藛栴}引導學生進行討論，使學生在討論中能有所認識和提高。

五、師生小結

首先學生總結本節(jié)課的收獲，教師再予以補充和肯定。

六、作業(yè)布置

針對本節(jié)課的教學內(nèi)容，我布置學生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風格。