無論是商務(wù)合同還是勞動合同，都是為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，保護各方的合法利益而存在的。寫合同時要注意保護雙方的商業(yè)秘密和機密信息，確保信息安全。范文中的合同案例可以幫助我們更好地理解不同類型合同的內(nèi)容和要點。

飯店承包合同書篇一

甲方：

乙方：

現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

1、甲方將其位于餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。

2、乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。

3、乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任，甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。

4、該餐廳實測建筑面積為平方米。

1、承包期限為年，自年月日起至年月日，承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證等。

2、合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為元（大寫：），在合同簽訂之日支付到甲方指定銀行賬號：，開戶行：，甲方收到款項后出具收款憑據(jù)。

2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認，乙方應保證正常使用，防止不正常損壞，合同期滿歸還時，如有損壞按價賠償乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時，應及時通知甲方；甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設(shè)施和設(shè)備。

2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。

4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

5、應及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

3、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。

4、乙方在承包期間，其個人發(fā)生任何非常事故，責任全由乙方自行承擔，與甲方無關(guān)（即甲方概不負責）。

5、在承包期間，如因乙方衛(wèi)生問題或食物質(zhì)量問題以及其它問題引起食物中毒事故或其它事故的，乙方必須承擔由此造成的全部經(jīng)濟責任和法律責任。

6、乙方工作人員在工作時除可在爐灶生火做飯做菜外，不準在其它任何地方生火，不準在廚房吸煙，要切實做好防火安全工作，如乙方違反上述規(guī)定或因乙方原因造成火災，乙方須承擔由此造成的一切責任。

7、乙方須提供其個人身份證復印件一份予甲方保管。

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的日內(nèi)進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后日內(nèi)仍未交付。

有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。

4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交人民法院訴訟。

1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

2、本合同一式份，甲乙雙方各執(zhí)份。本合同自雙方簽字后生效。

甲方：______乙方：______

飯店承包合同書篇二

甲方：身份證號碼：

乙方：身份證號碼：

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條合同標的物。

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于，面積共平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。

第二條承包期限，免租期。

乙方承包經(jīng)營期限為：自年月日至年月日，承包期間年月日前為免租期(裝修期間)。

第三條價金及支付。

1、承包費：雙方訂立合同之日，乙方交清當年租金萬元，依照市場價三年一調(diào)價。

2、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。

3、合同第一條第2頁雙方清點以后萬元價格折抵給乙方，隨租金一同交納給甲方。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)。

1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

3、負責對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行監(jiān)督。

4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時，甲方應積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。

5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應當提前30天書面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。

6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失(按每天萬元計算)。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)。

1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動物品乙方有權(quán)處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報有關(guān)部門審批，產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問題自行解決，甲方須眉積極配合。

3、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用，并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。

6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。

第六條違約責任。

1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一日，應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應賠償差價。

3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元，若乙方單方解除合同的，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

第七條保密責任。

任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的`或經(jīng)另一方面書面同意的除外。

1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責任。

第九條補充與變更。

本合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充，由此形成的補充合同，與本合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力。

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知對方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對方同意方可免責。

第十一條爭議的解決。

本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。

第十二條生效條件及其他。

本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。

本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。

出租方(甲方)：

_____年____月____日。

承租方(乙方)：

_____年____月____日。

飯店承包合同書篇三

甲方： 有限公司(以下簡稱甲方)

乙方： 有限公司(以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達成以下協(xié)議。

一、經(jīng)營與服務(wù)范圍

按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經(jīng)營和服務(wù)項目，本協(xié)議就服務(wù)相關(guān)事項進行明確。

二、餐費標準

職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價格按照雙方協(xié)定___元/份的標準合理計價。如市場環(huán)境變化較大，套餐定價標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐等按乙方日常經(jīng)營價合理計價。

三、服務(wù)期限：

本協(xié)議自___年___月___日起至___年___月___日止，服務(wù)期為___年。協(xié)議期滿后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協(xié)商續(xù)簽。

四、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

1、飯菜供應辦法： 乙方根據(jù)雙方協(xié)商每日工作餐數(shù)量送至甲方工作場所;

2、菜式品種每餐應經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到隔日不重復。

甲方可根據(jù)經(jīng)營需要，向乙方提出變更送餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

4、乙方提供的膳食，應做到價廉物美，安全衛(wèi)生。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，所有責任由乙方承擔

五、結(jié)算方式

每月 日乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認可的消費單據(jù)和甲方結(jié)算上月費用，每月 日甲方向乙方支付上個月所產(chǎn)生的費用(不含稅)。

六、違約責任

1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數(shù)量而未提前通知)而造成乙方經(jīng)濟損失，其責任由甲方負責。

3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當理由終止本協(xié)議，應向?qū)Ψ劫r償損失壹萬元人民幣。

4、雙方達成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究相關(guān)責任。

六、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可申請南京市仲裁委員會仲裁。

七、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，具有同等的法律效力。

八、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，協(xié)議正本一式二份，雙方各持一份。

甲方(章)： 乙方(章)：

代表人： 代表人：

簽約日期： 簽約日期：

___年___月___日___年___月___日

飯店承包合同書篇四

發(fā)包方： (下稱甲方)

承包方： (下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責任，共同制定以下合同條約：

甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經(jīng)營輸伙食。

a:用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款：

1、按日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權(quán)自由性使用(注： 每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。

6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標準及需求，調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：

年 月 日

甲方代表簽名：

乙方代表簽名：

蓋章：

蓋章：

簽訂日期：

年 月 日

飯店承包合同書篇五

甲方：

乙方：

為對員工飯店綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工飯店由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍。

承包經(jīng)營甲方員工飯店，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天______單價計算。

四、場地使用及相關(guān)費用。

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內(nèi)）。

3、承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責飯店衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對飯店負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)。

（一）、甲方權(quán)利與義務(wù)。

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。

（二）、乙方權(quán)利與義務(wù)。

1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、飯店的環(huán)境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、飯店等所有工作場地的.衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6、飯店工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在飯店內(nèi)公布。

8、廚房和飯店的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。

六、結(jié)算方式。

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。

七、違約責任。

1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁。

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

甲方：

乙方：

飯店承包合同書篇六

乙方：__________________。

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于_____年_____月_____日在_____市訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于_____市_____路_____號，面積共_____平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見清單）。

乙方承包經(jīng)營期限為：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣__________元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后_____內(nèi)退還。

2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應每月向甲方交納承包費人民幣_____元，交納的時間為：每月_____日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）。

3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應（特殊情況例外）。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。（包括在墻上打洞）。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的'任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金_____元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之_____向甲方支付違約金，超過_____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

飯店承包合同書篇七

發(fā)包人：(以下簡稱甲方)。

承包人：(以下簡稱乙方)。

簽訂時間：

簽訂地點：

第一條發(fā)包人將位于發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營活動。

第二條承包期限：從年月日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到年月日收回。

第三條承包金及交付的時間、方式。

承包金每月(大寫)元。

承包金每個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于交清，以后交付方式以此類推。

第四條承包飯店的經(jīng)營范圍。

第五條承包人應當合法經(jīng)營，承包人在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。

第六條承包人承擔在經(jīng)營過程中所有需支出的費、稅，發(fā)包人不承擔任何費用。

第七條發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。

第八條未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的'，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

第九條合同解除的條件：

第十條違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金元，并賠償相應的損失。

第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責。

第十二條合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

第十三條其他約定事項：

甲方(公章)：

乙方(公章)：

法定代表人(簽字)：

法定代表人(簽字)：

飯店承包合同書篇八

甲方：

乙方：

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

號餐廳。

(一)、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方將 和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用。(固定資產(chǎn)明細單附后)

2、甲方向乙方提供經(jīng)營所需的水、電、氣，并按照國家規(guī)定收取費用。

3、餐廳的開業(yè)、停業(yè)由甲方根據(jù)安排統(tǒng)一規(guī)定時間。在日常經(jīng)營過程中若有停電，甲方應及時提供發(fā)電，但乙方應自備小型發(fā)電機一臺，以備應急使用。

4、甲方對乙方經(jīng)營期間的衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。如出現(xiàn)不服從管理，拒不整改的情況，一次警告，二次給予經(jīng)濟處罰，直至解除合同。

5、甲方每日對乙方的經(jīng)營狀況進行監(jiān)督檢查，檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

6、甲方辦理《餐飲服務(wù)許可證》，乙方予以協(xié)助。

(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、承包期間乙方須獨自經(jīng)營，不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、分包。違者給予經(jīng)濟處罰，甲方有權(quán)單方解除承包合同。

2、乙方所屬工作人員要嚴格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀校規(guī)，為師生提供熱情周到的服務(wù)，任何情況下都不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責任。

3、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件，費用自理。食堂各處的安全管理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到市食藥管理局的衛(wèi)生認可標準，甲方有權(quán)監(jiān)督檢查。

4、乙方在經(jīng)營期間需強化服務(wù)質(zhì)量意識，保證飯菜優(yōu)質(zhì)足量，品種豐富，價格合理。主副食價格由甲方監(jiān)控。

5、嚴格按《食品安全法》實行食品采購溯源制度，供貨渠道清晰。主用主副食干調(diào)實行甲方集中采購，其他不常用干調(diào)、時蔬由乙方自購，并做好臺賬登記，接受有關(guān)方面檢查。

6、甲方不負擔乙方的一切債務(wù)。

7、根據(jù)食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，為防止食具交叉感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機，嚴格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質(zhì)量保證的品牌和材質(zhì)，在符合各自需要的款式下乙方購置。

8、乙方應在每月25日前，按時向甲方繳納所用水、電、氣等費用，每月結(jié)算。

9、乙方向甲方每月繳納營業(yè)額的8%。用于食堂公共部分配電的設(shè)施運行和維護費用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費用、設(shè)備折舊費等。

10、甲方根據(jù)設(shè)計已配備了有關(guān)設(shè)備設(shè)施，乙方可按經(jīng)營需要對承包經(jīng)營場地進行裝修、裝飾、改造，但事先需經(jīng)甲方同意，費用自理。承包期結(jié)束，甲方不承擔任何改造費用和轉(zhuǎn)讓工作。校方設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)費由乙方承擔，如有損壞照價賠償。

11、乙方不得在餐廳經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具以及獨立包裝的飲料。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

12、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。

13、承包方所用工作人員必須符合《勞動法》要求，依法用工，按照國家規(guī)定為員工交納各項保險，如發(fā)生勞動糾紛，由乙方承擔責任。

14、合同期滿，重新招標，若師生滿意率高，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

15、尊重師生，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)生沖突，應區(qū)分責任，根據(jù)情節(jié)輕重，批評、教育、解除勞動合同，直至追究法律責任。

16、乙方確保在 年 月 日試營業(yè)， 月 日正式營業(yè)。否則將接受相應的經(jīng)濟處罰。

17、配合甲方完成其他工作。

18、乙方應做好承包期間的安全保護工作，如發(fā)生工傷或人身意外事故，由乙方負責解決，并承擔一切法律責任。

(三)違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負全部責任。

(四)若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

(五)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行。

(六)因本合同發(fā)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄。

甲方：

乙方：

年 月 日

飯店承包合同書篇九

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以共同信守執(zhí)行。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_______元（大寫： _______）_______每月_______號前支付上月工資。為便于管理，_______甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、扣除工資。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到： 遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假、休息時不影響正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。

七、若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣_______元時，獎勵給乙方人民幣_______元，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣_______元獎勵人民幣方需保證毛利率（包括煤氣）達到46%――50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方_______元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方_______元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方： _______（簽名蓋章）乙方： _______

_______年_______月_______日

_______年_______月_______日

飯店承包合同書篇十

簽訂地點： ________________

第一條發(fā)包人將位于________ 發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營活動。

第二條承包期限： 從_________年_______月_______日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_________年_________月_______日收回。

第三條承包金及交付的時間、方式

承包金每月(大寫)_____________________元。承包金每_______個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后__________天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于___________交清，以后交付方式以此類推。

第四條承包飯店的經(jīng)營范圍__________________________

第五條承包人應當合法經(jīng)營，承包人在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。

第六條承包人承擔在經(jīng)營過程中所有需支出的費、稅，發(fā)包人不承擔任何費用。

第七條發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。

第八條未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

第九條合同解除的條件： __________________________

第十條違約責任： 任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金___________元，并賠償相應的損失。

第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責。

第十二條合同爭議的解決方式： 本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

住所： ______________________

法定代表人 (簽名)： _______

居民身份證號碼： ____________

委托代理人__________________

承包人(章)： ______________

住所： ______________________

法定代表人 (簽名)： _______

飯店承包合同書篇十一

發(fā)包方： _______（以下簡稱甲方）

承包方： _______（以下簡稱乙方）

甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營，為互利共贏，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權(quán)利義務(wù)關(guān)系，達成如下合同條款：

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產(chǎn)清單）。

二、乙方承包經(jīng)營期限自20___年___月___日起至20___年___月___日止，共___年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，每年向甲方交承包費人民幣______萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年___月___日一次性付清。（以收據(jù)為準）

五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營，同時對甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財產(chǎn)進行保養(yǎng)與維修。

八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設(shè)備（見財產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價一致后轉(zhuǎn)與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。

十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方： _______ 乙方： _______

______年___月___日