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霜降節(jié)氣知識大百科模板篇一

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養(yǎng)價值很高，有增強食欲、輔助消化等功效，富含無機鹽和鉀，對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質、改善臟器功能的作用。百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。

百合干宜挑選干燥、無雜質、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

橄欖。

據《本草綱目》記載，橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。秋冬季節(jié)，適當食用橄欖，勝過大補人參。橄欖維生素c的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，尤其適用于女性、兒童食用。

取橄欖250克，蘿卜500克。先將橄欖和蘿卜洗凈，將蘿卜切成小塊，然后將橄欖與蘿卜塊一起加水煎煮，去渣取汁。每日1劑，代茶飲用。此茶可清肺利咽，對上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃體炎及支氣管炎等具有一定的防治作用。

牛肉。

不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。古人認為牛肉有補氣養(yǎng)血作用。《韓氏醫(yī)道》記載“黃牛肉，補氣，與錦黃芪同功”。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，能補脾胃、益氣血、強筋骨，治脾胃虛弱，消化功能欠佳;或久病體虛，神疲乏力，氣短唇白，面色萎黃，手足不溫，畏寒怕冷，腰膝酸軟之人。牛肉比較適合氣血不足的中老年人。

對于那些糖尿病、高脂血癥等不益適合吸收太多脂肪的人士來說，要多吃牛肉少吃豬肉。但需要注意的是，有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的人則盡量少吃牛肉。

蜂蜜。

自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養(yǎng)保健品，它富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素以及多種酶類、有機酸、芳香物質、揮發(fā)油、色素等?！侗静菥V目》中說：“蜂蜜甘平無毒，主治心腹邪佞之氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，合百藥。久服強智輕身，不饑不老，延年益壽……”蜂蜜是養(yǎng)肺、益氣的好東西。

1歲以內的孩子不適合食用蜂蜜，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。感冒咳嗽的孩子也不適宜食用蜂蜜。

蘿卜。

俗話說：“秋冬蘿卜賽人參”，中醫(yī)認為，蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。幼兒感冒時出現(xiàn)喉干咽痛、反復咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀，吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。

蘿卜最好能豎著剖開，這樣，蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說：“蘿卜頭辣，腚燥，腰正好?！边@是因為蘿卜各部分所含的營養(yǎng)成分不盡相同所致。

鴨肉。

鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的作用。

鴨肉的做法很多，煮食，煎湯或燒菜都可以，但是煙熏或煎炸的鴨肉不宜常吃，因為這種烹調方式容易產生苯并芘物質，可致癌。另外因鴨肉性偏寒，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情。

霜降節(jié)氣知識大百科模板篇二

吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類，功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進補，民間素有“逢九一只雞，來年好身體”說法。而鴨屬于水禽，元朝的御醫(yī)忽思慧在《飲善正要》里說，鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道?？捎糜陬^痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。

經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱者最為有益。因此，夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

鴨肉雖好，吃時也有講究。首先，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情。感冒時還是以喝雞湯為宜;其次，慢性腸炎者要少吃，鴨肉味甘咸，吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等癥狀的人也最好少吃鴨肉。

2、玉米。

包括白面、大米為原料的所有主食當中，玉米的營養(yǎng)價值是最高的。特別是玉米的維生素含量驚人，是稻米、小麥的5-10倍。玉米當中還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維a、鎂、硒、維e和脂肪酸。在這其中，維生素e有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能，同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。

玉米當中富有大量的膳食纖維，可以促進腸蠕動，大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質也高于一般谷物，具有防治高血壓和清除自由基的功效，并且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調中健脾、利尿消腫，是秋季飲食的不二之選。

3、蜂王漿。

秋天最大的氣候特點就是干燥，而蜂王漿能潤燥，所以非常適合秋天飲用。喝蜂王漿的時間最好在早晨，因為早晨喝蜂王漿，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。

蜂王漿是生物活性成分相當豐富的純天然生物產品。實驗證明，蜂王漿通過刺激抗體的產生起到免疫調節(jié)的作用，使機體免疫功能處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，從而增強體質，提高適應不良因素和惡劣環(huán)境的能力，達到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。蜂王漿具有“免疫調節(jié)”的功效，可通過對免疫系統(tǒng)的調節(jié)提高人體抗病能力。

注意脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝，而應該先吃些東西再喝，例如可以在早餐時喝蜂王漿水，或者是把蜂王漿抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂王漿，否則易拉肚子。

1、橄欖。

故時中醫(yī)對橄欖的描述中有《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲既解。”青橄欖營養(yǎng)豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素c以及鈣、磷、鐵等礦物質。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節(jié)，每日嚼食2——3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發(fā)育大有益處。

2、蘋果。

蘋果很普通，但它的營養(yǎng)價值卻很高?！耙惶煲惶O果，醫(yī)生遠離我”，對健康有利的水果排名，蘋果占了第一位。確實，蘋果可保護肺部免受煙塵污染，改善肺功能。蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用，有助于預防感冒。因此，蘋果被譽為“全方位的健康水果”。

3、梨。

霜降時節(jié)吃秋梨是個不錯的選擇，梨性涼，味甘微酸，入肺、胃經。梨子具有養(yǎng)肺的作用：吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒后吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。

4、大棗。

中醫(yī)學認為大棗味甘，性溫，歸脾、胃經，功用補中益氣、養(yǎng)血安神，主治脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁。大棗始載于《神農本草經》。古醫(yī)書稱其“解藥毒，和百藥”，凡治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、便溏、心悸、失眠等癥，幾乎都離不了大棗。

5、山楂。

中醫(yī)學認為，山楂性微溫味酸、甘，能消食積補脾，健胃，行結氣，活血化瘀，治婦人產后耳枕痛，惡露不盡，消肉積癥瘕，痰飲痞滿，滯血痛脹，化血塊、氣塊等。明朝大醫(yī)家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化瘀、治腫瘤三大功效，尤其強調了山楂的活血化瘀作用。

霜降養(yǎng)生，當注意以下幾點。

一、重在避寒。

秋季應之于肺，肺為嬌臟，喜溫而惡寒。天氣漸冷，寒邪容易傷肺。霜降前后易犯咳嗽，也是慢性支氣管炎、過敏性哮喘、上感等容易復發(fā)或加重的季節(jié)。

老年人逢霜降節(jié)氣，寒冷刺激，氣血失和，陽氣失暢，容易老寒腿發(fā)作，一定要保護好膝關節(jié)。

一則，不可運動過量，尤其不宜做屈膝動作時間較長的運動，以盡量減少膝關節(jié)的負重;。

二則，注意保暖，必要時戴上護膝;。

三則，及時用針灸或湯藥調理，亦可中藥外敷，可促進陽氣宣通，緩解疼痛發(fā)作。

注意添衣保暖，預防感冒。到了霜降節(jié)氣，就不能再“秋凍”了，一定要避免受寒。外出時可戴口罩，避免寒冷對呼吸道的刺激。飲食亦要注意，勿過食生冷，以免寒邪傷肺。

二、補冬不如補霜降。

中醫(yī)認為，春氣溫升，故春要升補;夏氣上浮，故夏要清補;長夏在脾，故長夏要淡補;秋氣斂降，故秋要平補;冬氣閉藏，故冬要溫補。

霜降進補，是為過冬做準備。此時應以平補養(yǎng)陰為原則，選擇具有滋陰、益氣作用的食材，以順應時令要求，加強補肺。肺主一身之氣，肺旺則能提高機體對抗寒冷氣候變化的能力，并緩解由于肺燥引發(fā)的各種疾病。

符合平補原則的食材很多，比如枸杞子、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、雞蛋、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、小麥、豆芽、豆?jié){、花生等等，這些食物都有潤燥之功，非常適合于秋燥之時食用。

古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥。”此時，可多食用芝麻。適當少食辣椒、生姜、蔥、蒜等辛辣之物，以防溫燥傷陰。

三、調暢情志以防悲。

秋氣入肺，肺志在悲。秋季天地氣機肅殺，氣候漸冷，日照減少，風起葉落，萬木凋零，人容易凄涼傷感，出現(xiàn)悲秋。

調暢精神，最好的方式是睡眠充足，早睡早起。睡的好，則陽氣能歸根，精氣旺，自然邪不傷正。況且，睡足則精力充沛，可避免秋乏。

找個晴好的天氣，可約上三五好友去戶外散步，或爬山，登高望遠，亦能曠心怡神，有助于保持樂觀情緒，使神志安寧而不悲，防止情緒消極低落。

平時亦要努力保持良好的心態(tài)，因勢利導，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達之心。

四、調養(yǎng)脾胃。

每個節(jié)氣的最后十八天屬土，應于脾胃。霜降至立冬這段時間，既由肺主時，亦應之于脾胃。

脾胃對寒冷的刺激非常敏感，若防護不當，容易導致腹瀉、腹痛等不適。故要特別注意日常起居中的保養(yǎng)，包括以下幾個方面：保持情緒穩(wěn)定;勞逸結合，避免過度勞累;適當運動，但以微汗出為度：添衣防寒保暖;切忌暴食和醉酒。

可飲食調養(yǎng)脾胃。一般可選擇溫補類食物，如牛肉、羊肉、兔肉等，或用紅棗、薏苡仁、山藥、龍眼、枸杞、黨參、熟地、黃芪等做成藥膳食用。

霜降進補，除了補肺，更要健胃補脾。推薦一個補而不峻、防燥不膩的平補之品——芡實。芡實既可健脾，又能補腎，符合深秋補脾胃而冬季補腎的養(yǎng)生需要?？捎密蛯嵵蟛耍蜃鲋?，一定要用慢火燉煮至爛熟，細細嚼服效果最好。

若受寒而胃部隱痛，可每天吃一小把生花生米，有溫胃養(yǎng)胃之功。以之代零食，既好吃，又養(yǎng)胃，我平時很喜歡。建議吃黑皮或紅皮花生，更能養(yǎng)胃。

可用穴位調養(yǎng)脾胃，常用的穴位有中脘、天樞、足三里等?？舍?，可灸，亦可按摩。為防燥氣傷肺，灸法當適度，以免過灸引起火氣上沖，導致眼干、咽干、咽痛、口腔潰瘍等不適。

五、適當運動。

霜降時節(jié)，陽氣收斂，此時運動一定要適量，以微汗出為度。絕不能大汗淋漓，以免陽氣外泄，耗傷陰津。

有人堅持長跑，四季不斷。從中醫(yī)來看，深秋至冬天還是不要長跑了。因為過度運動，導致陽氣不能斂藏，這就逆反了自然規(guī)律。天地規(guī)律是大道，順之則生，逆之則病。有人“冬練三九”，此法有益于鍛煉意志，卻不利于健康，因為陽氣不能閉藏了。

霜降時節(jié)，可選擇輕松平緩、活動量不大的運動，如慢跑、散步、登山、打太極拳等。每次運動前，一定要做好充分的準備活動，注意動與靜的合理安排，不宜過度勞累。

運動一定要在白天，太陽落山，就要停止運動了。運動以不疲乏為度。戶外運動最好選擇晴好的天氣，若遇霧霾，一定要避免戶外運動，老老實實地呆在家里。

霜降節(jié)氣知識大百科模板篇三

霜降標志著秋天到冬天的過度，俗話說“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。

古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。意思是說，霜降之后，豺等動物開始為過冬儲備食物；草木枯黃，落葉飄零；冬眠的蜇蟲垂下頭來，準備在洞穴中過冬。

在氣象學上沒有“霜降”的概念，氣象學上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”；從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期?！敖邓蓖ǔ３霈F(xiàn)在秋季至春季時間段?！八笔翘炖涞谋憩F(xiàn)，由于凍則有霜，所以把秋霜和春霜統(tǒng)稱霜凍。

霜降節(jié)氣一般是在每年公歷的10月23日前后。這時節(jié)冷空氣南下，天氣越來越凍，我國南方地區(qū)晝夜溫差變化較大；而北方部分地區(qū)溫度已降到0攝氏度以下，如東北地區(qū)的北部、內蒙古東部和西北地區(qū)大部平均氣溫已在0℃以下，緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右。

秋天的主要氣候特點是干燥，氣溫漸漸轉冷。而在霜降后，晝夜溫差更大，早晚天氣很冷，中午則比較熱。秋燥明顯。霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。

“霜降霜降，露結為霜”，但用科學的眼光來看，“露結為霜”的說法是不準確的。露滴凍結而成的凍露，是堅硬的小冰珠。而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現(xiàn)象，其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異；而形成霜，則必須地面或地物的溫度降到0℃以下，并且貼地層中空氣中的水汽含量要達到一定程度。

因此，發(fā)生霜凍時不一定出現(xiàn)霜，出現(xiàn)霜時也不一定就有霜凍發(fā)生；但是，因為見霜時的溫度已經比較低，要是繼續(xù)冷卻，便很容易導致霜凍的發(fā)生。

賞菊花

秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因為此時菊花盛開，正值賞菊的好時節(jié)。

霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。

尤其是南方地區(qū)氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競放。

吃柿子

霜降時節(jié)，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨。

柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價值高，但要注意應適量而止。

大明開國皇帝朱元璋，小時候家中貧寒，經常四處討飯。有一年霜降節(jié)，餓得兩眼發(fā)黑，四肢無力的朱元璋走到一個小村莊時，發(fā)現(xiàn)村邊長著一棵柿子樹，上面結滿了紅彤彤的柿子。

朱元璋一見，興奮極了，于是，使出渾身力氣爬到樹上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕，也沒有裂嘴唇。

后來，朱元璋當了皇帝，再次路過這個小村莊時，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在，上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對此情此景，朱元璋思緒萬千，正是這棵柿子樹才使自己免于成為餓殍。

他仰望著這棵柿子樹，緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹上，并封它為“凌霜侯”，這才依依不舍地離去。

這個故事在民間流傳開來后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。

霜降節(jié)氣知識大百科模板篇四

霜降快要到了，你會想要知道霜降的一些養(yǎng)生知識嗎?下面小編就和大家分享霜降節(jié)氣的養(yǎng)生知識，來欣賞一下吧。

諺語。

“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節(jié)氣對我們的影響。

霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”(膝關節(jié)骨性關節(jié)炎)的毛病，慢性支氣管炎也容易復發(fā)或加重。這時應該多吃些梨，蘋果，白果，洋蔥，芥菜(雪里蕻)。

栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進補佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。閩臺民間在霜降這天，要進食補品，閩南有句諺語“一年補通通，不如補霜降”。一些地方要吃紅柿，認為這樣可以御寒，能補筋骨。而泉州老人的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方的說法是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。另有些地方這天一定要吃些牛肉。山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。

霜降之時，在五行中屬土，根據中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上，此時與長夏同屬土，所以應以淡補為原則，并且要補血氣以養(yǎng)胃。飲食進補當依據食物的性味、歸經加以區(qū)別。

飲食養(yǎng)生學側重于根據食物的“性味歸經”來調節(jié)人體陰陽，滋養(yǎng)五臟六腑和預防疾病。因此，在傳統(tǒng)養(yǎng)生學中，食物也根據其“性味歸經”而分為了不同的類型。

霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。飲食調養(yǎng)方面，此時宜平補，要注意健脾養(yǎng)胃，調補肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物，玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。

一般每年霜降是幾月幾日呢?霜降一般是在每年公歷的10月23日。這時中國黃河流域一帶出現(xiàn)初霜﹐大部分地區(qū)多忙于播種三麥等作物。

我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。”此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。

每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜?！对铝钇呤蚣狻罚骸熬旁轮?，氣肅而凝，露結為霜矣”。

霜降千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳。

夏雨少，秋霜早。夏雨淋透，霜期退后。

秋雨透地，降霜來遲。

秋雁來得早，霜也來得早。

風大夜無露，陰天夜無霜。

今夜霜露重，明早太陽紅。

霜重見晴天。

嚴霜出毒日，霧露是好天。

濃霜毒日頭。

霜后暖，雪后寒。

霜降節(jié)氣知識大百科模板篇五

我國古代將霜降分為三候(每候5天)：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯?！?/p>

此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。

霜降養(yǎng)生要領。

“霜降”前后是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰，常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上感等。為預防這些疾病，首先要注意保暖，有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服，外出時可戴口罩，避免寒冷對呼吸道的刺激。其次，還要加強體育鍛煉，通過鍛煉增加抗病能力，廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運動方式。霜降后要減少秋凍，尤其要注意下肢的保暖。

要特別注意不要熬夜。

春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。最傷陰血的就是“熬夜”，霜降，已經進入深秋的后半月，秋氣傷肝，此時要滋養(yǎng)肝血，特別注意不要熬夜。

熬夜極傷肝血。肝血不足時，人容易在子夜失眠，脾氣急躁，甚至雙目干澀，指甲變薄，手腳發(fā)麻，上至心臟，下至大小便，都會受影響。

攝影作者：@呼吸不能說-breath(新浪微博)。

養(yǎng)生注意四個方面。

霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。中醫(yī)提醒，霜降養(yǎng)生一定要預防以下四個方面。

1、防秋燥。

燥邪傷人體津液，津液既耗，就會出現(xiàn)燥象，表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤而惡燥，肺的功能必然受到影響，就會出現(xiàn)鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥。

元代醫(yī)家忽思慧在《飲膳正要》中說：秋氣燥，宜食麻潤其燥。因此，秋季養(yǎng)生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能養(yǎng)陰，早起呼吸新鮮空氣，以利舒肺，能使機體津液充足、精力充沛。

2、防濕邪。

秋季從立秋到霜降有6個節(jié)氣。此時，夏天的暑氣還沒有結束，秋天的雨水已經很多了，此時須防濕氣陰邪，困傷脾陽而發(fā)生水腫或腹瀉癥狀。要是早秋脾傷于濕，就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發(fā)作種下病根，所以秋季防濕也很關鍵。

秋季養(yǎng)生防濕主要應以祛濕化滯、和胃健脾的膳食為主。如蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等。

3、防秋郁。

晚秋時節(jié)，凄風慘雨、草枯葉落，人感受了季節(jié)的變化容易起憂思。人腦底部，有一個叫松果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不樂。而入秋之后，松果體分泌褪黑激素相對增多，人的情緒相應低沉消極。

4、防賊風。

秋天氣候多變，早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風往往會乘虛而入，使人生病，被中醫(yī)稱為賊風。受到賊風侵襲，往往會全身酸痛，疲乏無力，還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痹等。

霜降時節(jié)飲食養(yǎng)生原則。

霜降節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期。由于寒冷的刺激，人體的植物神經功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會加重胃腸功能負擔，影響已有潰瘍的修復;深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營養(yǎng)供應減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對潰瘍的修復不利，還可導致新潰瘍的出現(xiàn)。

諺語。

有“補冬不如補霜降”的說法，民間有諺“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節(jié)氣對我們的影響。

此時飲食養(yǎng)生適合的是“平補”，以保暖潤燥、健脾養(yǎng)胃為主，而大補則容易補“過”了。應該多吃些梨、蘋果、白果、百合、洋蔥、雪里蕻、芥菜等，為防止秋燥，也可服用銀耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以潤肺生津，這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。可以防止秋季最容易出現(xiàn)的口干、皮膚粗糙、大便干結等“秋燥”現(xiàn)象。少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖?！按禾斐曰ǎ锾斐怨?，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個時節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些大棗、核桃、雞湯、煮泥鰍等食物，也很有保健效果。此時應少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。

另外進補講究因人而異，脾胃虛弱者、老年人或慢性疾病患者進行食補時，以健脾補肝清肺為主，應選用氣平味淡、作用和緩的食物，食溫熱熟的食物，以湯類、粥類最為適宜，既營養(yǎng)滋補，又利于吸收，可增強體質，保持旺盛活力，預防和減少疾病。

老民俗的智慧：霜降吃柿子。

有老話說：“吃丁柿，不流涕?！庇谑牵禃r節(jié)吃柿子，就成為了一個傳統(tǒng)習俗。但為什么偏偏霜降時節(jié)要吃柿子呢?這是由于霜降前后到了柿子的最佳成熟期，非常適合吃柿子，且柿子去燥潤肺，含有豐富的營養(yǎng)，因此古人崇尚在這時候吃柿子，并將習慣傳承了下來。

柿子的最佳成熟期在霜降前后，霜降時節(jié)的柿子，個大，皮薄，汁甜，可謂達到了最佳的食用狀態(tài)。吃柿子，有什么好處?柿子和梨一樣，入肺經，有潤肺生津，清熱止血，解酒化痰的功效。大家都知道，秋天萬物凋零，正是肺部容易受到侵犯的時節(jié)，同時，秋燥也讓人們上火、冒痘痘、發(fā)脾氣，這時候，清燥火、潤胃腸成為了食療養(yǎng)生的當務之急，因此，梨與柿子自然成為了首選。

除了順應秋季天候的功效以外，柿子中也含有大量的維生素和糖分，一個柿子能夠滿足一個人一天所需維生素c的一半。另外，柿子對于預防心血管硬化具有非常給力的效果，其功效遠大于號稱“每日一蘋果，醫(yī)生遠離我”的蘋果，堪稱是心臟的健康之友。

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霜降節(jié)氣知識大百科模板篇六

霜降進補可以吃兔肉。兔肉在國外被稱為“美容肉”。其性味甘涼，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素a、維生素b1—維生素b2等成分。具有補中益氣、滋陰養(yǎng)顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發(fā)胖，是肥胖者的理想食品。

兔肉適用于炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。兔肉和其他食物一起烹調會調和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之說。

2、牛肉

霜降是個進補的好時節(jié)，俗語稱冬補不如霜降補，冬補過于滋膩，而霜降節(jié)氣補是極好的。而為迎接霜降節(jié)氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習俗。

3、梨

霜降時節(jié)吃秋梨是個不錯的選擇，醫(yī)學以為，素有百果之宗佳譽的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有奇特功能，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有協(xié)助治療的用處。

4、吃柿子

霜降吃丁柿，不會流鼻涕。這是福建的泉州老人對于霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

加上柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價值高，非常受大家的追捧。

霜降節(jié)氣到來，天氣漸漸變冷，霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，此時常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降，因此霜降過后保暖至關重要，同時霜降過后也是進補的最佳時節(jié)。

霜降前后是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰，常見的呼吸道疾病如慢性支氣管炎、過敏性哮喘等。為預防這些疾病，首先要注意保暖，有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服，外出時可戴口罩，避免寒冷對呼吸道的刺激。

面對這種氣候，陰天時要適當?shù)卦黾油庖?；艷陽天適當減外衣，不要被寒氣所傷，也不要熱傷風。對內要清郁熱。由于現(xiàn)代生活的節(jié)奏過快和壓力過大等原因，導致許多人的陽氣不能與自然陽氣同步變化，因而秋冬交際陽氣不能收藏，受到自然界燥氣壓迫形成體內郁火。郁火是陽氣太過部分，屬于體內邪氣。邪氣太盛進入臟腑，百病開始橫生。

霜降節(jié)氣正值深秋，此季節(jié)五行中屬“金”，對應于肺臟，此時“防燥”仍是重中之重。深秋天氣干燥，我們即使已經喝了水，但人們還是會出現(xiàn)咽干、口渴、肺氣虛等不適感，這是秋燥傷陰所致，由于秋季氣候干燥，易損耗人體津液，養(yǎng)生專家建議服些西洋參生津防燥。霜降過后天氣逐漸轉涼，人體內部氣血漸收，此時可以吃些甘栗保護我們的脾胃。

1、香菜

香菜很多人都應該吃過，它是一種一二年生的草本植物。香菜自身有一股濃郁香味，它在生活中經常用來作為涼拌菜或者一些燙料進行提味。香菜的耐寒能力是比較高的，而且在這個時候種植也可以安全越冬。由于香菜種子外殼比較堅硬，因此我們在播種前要對種子進行處理，用手揉搓以后再用溫水浸泡一段時間，并且進行催芽以后再拿去播種，這樣可以提高生長率。

2、芹菜

芹菜也是比較耐寒的蔬菜，這個時候種植業(yè)比較合適。它在我們生活中作為一種調料和作料，特別是炒菜或者下火鍋的時候放上一些芹菜更加美味。芹菜根系比較淺，而且不耐干旱，而且它比較適合疏松肥沃、通透性、排水性比較好的沙質出來中生長。芹菜根系淺，吸收養(yǎng)份的能力比較弱，因此我們在他成長的過程中要適當?shù)倪M行追肥，同時還要保持土壤的濕潤。

3、菠菜

菠菜是一種一年生的草本植物。菠菜也是比較耐寒的蔬菜，它的種子在4℃的時候就可以萌芽。而在目前15到20℃的時間環(huán)境里是最適宜它的生長的。我菜對土壤的要求能力不高，一般疏松肥沃的`土壤更適宜菠菜的生長。因此我們要施加足夠的農家肥作為基肥來進行種植。而且它對氮磷鉀需求量也比較高。

4、白菜

原產于中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。

蔥，百合科蔥屬多年生草本植物。原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培。蔥的適應性較強，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等方面的影響。蔥不容易生蟲子，人們平常做菜也經常需要用到，是很實用的佐料。

霜降節(jié)氣知識大百科模板篇七

霜降過后，小草開始慢慢枯黃，樹葉也開始漸漸飄落，觸景生情，人們會變得憂思起來。心理專家介紹說，秋天是各種情緒病高發(fā)時節(jié)。如果調理不當，極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病。

因此，保持良好的心態(tài)，因勢利導、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂觀豁達之心，是養(yǎng)生保健不可缺少的內容之一。要經常參加一些對身體有益的娛樂活動，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等，在這些活動中，多與他人交流溝通。

發(fā)自內心的笑是抗衰老的速效劑。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，笑對機體來說是最好的一種運動，不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當?shù)膮f(xié)調作用。另外，笑的好處會第一時間體現(xiàn)在你的皮膚上，使皮膚更富光澤和彈性，讓你看起來容光煥發(fā)。因此，在深秋季節(jié)多看喜劇片吧，一感到開心就放聲大笑。

五、防?。褐卦诒Ｅ?/p>

霜降時節(jié)，氣溫可能突然下降，晝夜的溫差會拉大10℃以上，而我們的皮膚和呼吸系統(tǒng)并不能很好地適應這樣的變化。這時，慢性病患者和那些體質差、抵抗力弱的人很容易病情加重或是感冒發(fā)燒。另外，冷空氣的刺激會使人體血管發(fā)生收縮，血壓突然上升，從而誘發(fā)各種心臟血管疾病。

專家指出，要想預防以上疾病，關鍵是要保暖，而且體質差的人群，預防工作一定要及時做好。有冷天哮喘發(fā)作史的人，要提前服藥預防;有高血壓病史的人，也要按時按量服用降壓藥物，定時檢查血壓，預防心腦血管發(fā)生意外。

霜降天涼慎防病，應避免劇烈運動，保持情緒穩(wěn)定和心情舒暢，早晚減少外出，盡量避免受冷空氣侵襲，是積極主動預防疾病的有效途徑。

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霜降節(jié)氣知識大百科模板篇八

霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。

民俗專家表示，種種趣味盎然的霜降習俗，體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感，同時，也給我國豐富多彩的民間習俗增添了一抹獨特的色彩。

2.登高。

霜降時節(jié)有登高遠眺的習俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠眺，賞心悅目，但也要有所講究。

登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中，應通過增減衣服來適應溫度的變化;休息時，不要坐在潮濕的地上和風口處;出汗時可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風受寒。

對于老年人來說，應帶根手杖，這樣既省體力，又有利于安全。在爬山時要注意力集中，并注意腳下石頭是否活動，以免踏空。在陡坡行走時，最好采取“之”字形路線攀登，這樣可緩解坡度。

霜降節(jié)氣知識大百科模板篇九

每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經210度時為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降二十四節(jié)氣之一，天氣漸冷，開始有霜。小編整理了霜降節(jié)氣如何養(yǎng)生_霜降節(jié)氣養(yǎng)生九個知識，歡迎借鑒參考。

1足部保暖。

常言道：“寒露腳不露”。寒露后，氣溫逐漸降低，市民不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內，同時涼鞋可以收起來了，以防“寒從足生”。晚上用熱水泡腳，可使足部的血管擴張、血流加快，改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng)，減少下肢酸痛發(fā)生，緩解疲勞。腳自古就有“人體第二心臟”之說。從養(yǎng)生理論看，腳離人體心臟最遠，而負擔最重，最容易導致血液循環(huán)不好，加上腳的脂肪層很薄，保溫性能差，容易受到冷刺激的影響。因此，足部保暖格外重要。

2適時添衣。

寒露過后，老人、兒童和身體體質較弱者要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。俗話悅“春捂秋凍”，但老人和患有各種慢性疾病者則要注意防寒保暖，防止“凍”出病來。

換季穿衣別太快，最好厚薄搭配，以保暖為主，不穿單衣也是寒露養(yǎng)生的重要一點。研究認為，當環(huán)境氣溫降低后，人體上呼吸道的抗病能力就會下降。因此，為預防感冒要適時更衣。

3朝鹽晚蜜。

寒露是熱與冷交替的秋季的開始。養(yǎng)生專家提出，對付秋燥的最佳飲食良方就是“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。

白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，還可防止因秋燥而引起的便秘。

現(xiàn)代醫(yī)學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。秋天常服蜂蜜還可起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

4早睡早起。

寒露過后晝短夜長，自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降。此時便是人們保養(yǎng)陽氣之時，因此，起居時間也應相應調整。

《素問·四氣調神大論》中“秋三月，早臥早起，與雞俱興”的論斷，就是告訴人們秋季養(yǎng)生的道理。專家說，早睡可順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展。

5灸臍養(yǎng)秋。

如果因脾胃寒涼而腹瀉，可用艾灸的方式解決，艾灸肚臍的方法多種多樣，你可將燃燒的艾條直接懸在肚臍正上1厘米左右處施灸，以有溫熱感為宜。

每次灸半小時左右，每天1次，連灸10次為1療程。一般來說，一年四季都可用此法，但以秋冬季效果最佳。

因體質虛弱而出現(xiàn)的胃腸功能紊亂、神經衰弱等病，用此法防治效果很好。隔姜灸也是現(xiàn)代人常用的一種艾灸方法。取一塊姜，切厚片，在上面扎上幾個眼兒，放在臍上，點燃艾炷，在姜片上進行雀啄灸(就像鳥啄食一樣)，以感溫熱且舒適為宜。

6養(yǎng)陰防燥。

寒露后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。許多人相繼出現(xiàn)中醫(yī)上所說的“涼燥”癥狀，即咽干、鼻燥、皮膚干燥等。

飲食上，少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。

水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜類有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳和豆類、菌類、海帶、紫菜等。

7適當養(yǎng)胃。

秋天氣溫漸涼，而胃腸道對于寒冷刺激非常敏感，防護不當就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此，寒露以后的養(yǎng)生特別要注意養(yǎng)護好胃部。

首先要特別注意胃部保暖，適時增添衣服，夜間睡覺要蓋好棉被。另外，消化道潰瘍的發(fā)生、發(fā)展與情緒也有一定關系，要注意保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。

8適當運動。

秋天氣候適宜，空氣質量較佳，不妨多接近自然、多運動，吸收天地精華。

秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據個人情況進行鍛煉，長期堅持可增強心肺功能。散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強度不宜太大，應逐漸增加運動量。

9掃除抑郁。

秋季，臨床上抑郁狀態(tài)的患者明顯增多。專家指出，深秋氣候漸冷，日照減少，風起葉落，常會勾起凄涼之感，使人們情緒不穩(wěn)，易于傷感。

登山擴胸襟是抵抗秋季抑郁癥的有效辦法。中醫(yī)早就認識到，登山是治療秋季抑郁癥之良方。重陽登高，就是給秋季抑郁癥打一劑預防針。

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