通過這次報告，我將向團隊展示我們在項目中遇到的問題及解決方案。報告的撰寫需要遵循學術和專業(yè)規(guī)范，尊重學術誠信和知識產權。無論是學術報告、工作報告還是社會調研報告，這些范文都能給我們提供一定的借鑒和啟示。

采購年度工作總結報告篇一

20xx年的工作就要完畢，20xx年的鐘聲馬上敲響?；貞涍^去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念，順當完成了選購工作的各項任務和年初制定的工作規(guī)劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的效勞宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供給保障力量，各項工作穩(wěn)中求進，逐步提升。現將主要工作總結如下：

1、內部治理方面：到20xx年年底，選購部將全部涉及到的資料、文檔進展規(guī)整保存，如選購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。

2、與各部門協調上：選購部與配送部準時溝通，應急物品準時購置，避開消失原料缺乏等現象。

3、業(yè)務方面執(zhí)行狀況：在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，并進展屢次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商準時進展對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有消失紕漏。選購部內部每周對賬、銷帳，金額具體、清晰。

4、工作作風和勞動紀律遵守狀況：選購部的工作是企業(yè)制造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度選購部樹立了以人為本的工作的做風，遵守公司的每一項規(guī)章制度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作責任心和工作熱忱都有了很大提高。業(yè)務方面，分工細化，職責清楚，協作親密。手續(xù)清楚明白，做到了物清，帳清，提高了透亮度。

我們的.辛勤勞動，為企業(yè)節(jié)約了資金，降低了本錢。

5、選購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的選購渠道，保證了材料準時、充分的供給。

6、對待漏貨少貨的現象上：我們實行準時的補救措施，并在工作中實行訂單跟蹤，把過失率降到零。

1、選購標準化程度還需進一步提升：選購工作遇到很多問題，主要是選購的規(guī)劃性不強。我們選購任務中的一多半是臨時選購規(guī)劃，由于沒有庫存，有時造成供給脫節(jié)。審批程序過于簡單，鋪張許多人力、時間，影響了工作效率。選購程序還需要進一步標準，選購效率還有待進一步提高。

2、業(yè)務人員的素養(yǎng)還需進一步強化：質量與價格永久是選購工作的核心。選購人員的技術力量與業(yè)務水平直接影響到選購工作的質量和效率。以后將極積為他們供應培訓和學習的時機，建立一支專業(yè)性強，業(yè)務精湛，清正廉潔，敬業(yè)高效，讓領導放心的選購隊伍，更好地效勞公司生產一線工作。

3、供給商的范圍還不夠廣：出于對售后效勞響應速度的考慮，局部物資的選購以老客戶為主，這在肯定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開拓更為廣泛的供貨渠道。

總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和治理閱歷，借鑒好的工作方法，努力學好專業(yè)理論學問，不斷提高自身的業(yè)務素養(yǎng)和治理力量，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評缺乏以推開工作。盡最大努力去降低本錢，提高效率。在新的一年里，我們將群策群力，團結全都，克制困難，爭創(chuàng)文明科室，為公司作出更大的奉獻。

采購年度工作總結報告篇二

在日常的選購工作中，我們每一位選購員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，專心，堅持，歡樂”為工作宗旨，多與各部門進展溝通，歡樂地完成工作。目前，選購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與治理，仔細履行選購員的工作職責，完本錢部門以及領導交代的的各項工作任務。為此制定工作規(guī)劃如下：

1、選購準時，確保經營治理正常有序。

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，特地安排人員在市場上進展調研，從全國各地收集資料，做好產地品質確實認。

非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必需保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的根本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年依據供給商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保選購物品物美價廉。

為限度的降低酒店經營本錢，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進展每十天或半個月的`市場調查，對消失價格波動較大的原材料進展了準時的調整，對不合格產品做到了準時的退貨、更換。

3、標準化。

為了更好地協作酒店標準化工作的開展，選購部在對上游供給鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

1、連續(xù)工作小結作為根底，對于每個階段簡單消失的選購困難，做好預案措施。依據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，選購。

3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、成效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進展挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、選購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握選購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析選購途徑，做到準時補充原材料。

我明白了總本錢優(yōu)先原則，和敏捷運用各種選購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠準時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的選購必需擁有較強的溝通協調力量和選購閱歷，我知道自己距離一個優(yōu)秀的選購還有很遠的差距，由于選購閱歷是靠長期不斷積存閱歷和自我啟發(fā)，到達嫻熟程度后才能把握的一種技術，要做到這一點是特別困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積存豐富選購閱歷，跟上公司的進展的腳步!

最終，感謝公司全部領導和同事，對我平常的指導和幫忙，我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。

采購年度工作總結報告篇三

依據酒店年度總規(guī)劃，酒店將在淡季對酒店內部進展裝修，為此我們選購部工作做出以下工作規(guī)劃：

1、依據倉庫所出具的庫存單，要求各部門據此進展物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進展工作安排，確保即使性物品的準時選購，裝修期間協作各部門車輛使用。

3、定點供貨商。加強對定點供給商貨品、價格、質量的監(jiān)視，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

4、零售店選購。全部零點選購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協作財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上消失新菜品經過詢價后少量選購，通知一、二樓廚師進步行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進展調查，通過調查，對選購工作進展監(jiān)視并多提珍貴意見。

1、對選購員加強貨品質量、價格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭選購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的選購、合理安排選購時間段，確否工作有條不紊，對需要準時選購的物品要在第一時間購回。

3、協作財務、倉庫把握庫存貨品數量，對不必要物品不予選購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

1、不斷強調選購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務時著裝潔凈、干凈，言談舉止文明大方，注意禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。

2、對選購員行車專業(yè)學問進展培訓和督導，標準駕車操作程序，避開因操作不當造成的車輛損壞。要求選購員嫻熟把握路貌路況，少行彎路，節(jié)省選購本錢。

3、在本職工作完成的.根底上，親密協作其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!

1、全部選購物品均具體把握其市場行情，急躁討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進展節(jié)省。

2、全部供給商送貨價和每日零星選購價每日填入“選購部每日價格比照表“，每日對比，探尋規(guī)律，要求供給商準時依據市場行情調整供貨價，一經發(fā)覺調價不準時，則按最底供貨價倒推一個月進展貨款清算。

3、每日準時準點帶著選購員到市場選購，對當天全部貨品價位仔細詢問、把握，以便對供給商供貨價進展核對并選購質最優(yōu)、價最低的貨品。準時將新品購回交于廚房進展新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，的確斷貨的商品準時通知廚房。

4、承受廚師長每周一時常調查監(jiān)視，不定期對駐鄭選購的工作狀況進展抽查，確保各項選購工作順當開展!

采購年度工作總結報告篇四

在20xx年的工作中，選購部連續(xù)根據銷售規(guī)劃和生產需要做好原材料和輔料選購工作。選購部要虛心向其它部門學習工作和治理閱歷，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論學問，不斷提高自身的業(yè)務素養(yǎng)和治理水平，全面提升個人素養(yǎng)。要進一步強化敬業(yè)精神，增加責任意識，提高完成工作的標準。為更好的完成xx年的工作，選購部制定以下工作規(guī)劃和目標：

1、完成選購本錢治理體系建立，推動選購治理標準化、制度化。

依托企業(yè)現有的治理制度，通過整理和標準，將整個選購流程實行制度化。本錢治理體系的建立符合公司實際狀況，在不脫離實行根底的狀況下，進展提升，將選購從面的治理到點的治理，增加本錢治理體系延長性和掩蓋面，提高選購的性價比。

2、人員升級，業(yè)務提升，向數字化、表格化方向推動。

根據選購流程，和企業(yè)調查需要，編制各類業(yè)務表格。以表格形式標準業(yè)務員的工作和行為，降低治理本錢，提高業(yè)務人員的主動性和自覺性，同時提升業(yè)務力量和個人素養(yǎng)。

3、完成輔料選購手冊編制工作。

輔料選購手冊，是輔料選購的根本學問、操作規(guī)程、留意事項和成熟閱歷，是標準操作的樣本。選購手冊能夠幫忙新人快速熟識和把握輔料選購，縮短摸索過程，降低業(yè)務人員培育時間和本錢。

4、連續(xù)分解、量化部門工作。

將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理安排工作任務、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的根底，將來企業(yè)將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

(一)原料選購。

1、改良信息采集方式，完善信息渠道。

把原來以客戶供應信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為根底，聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以價格為中心的信息方式，向產業(yè)鏈下游延長，把產地信息和港口信息，國內信息和國際信息結合起來，加強對行業(yè)和產業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助于增加信息的全面性和精確性。加強信息的加工和分析力量，經過信息的提煉，為選購供應決策依據。

2、平衡企業(yè)和客戶利益，推動公正接收。

公司提出進廠公正接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公正、合理，堅持互惠共贏，以公正的'方式降低客戶本錢，既而降低選購本錢。我們堅持推動接收質量標準改革，對每項指標都進展科學核算，并檢驗執(zhí)行效果。xx年的目標是確定可持續(xù)使用根本接收指標，并對個別指標進展調整，符合公司長期使用需要。

3、采集、累積各種數據，建立數據庫。

我們在進展分析時，只有當年的數據，缺少以往的數據，無法進展比照分析，得出的結論只能反映當年的狀況，不能反映變化趨勢，結果是靜態(tài)的，不是動態(tài)的。建立年度數據庫，為將來的數據動態(tài)分析和選購決策供應依據，比方公司要根據含量進展定價和選購，就要依靠數據庫供應根底數據。

4、選購公開、透亮，實施陽光選購。

選購部承受內部和外部的共同的監(jiān)視，防止吃、拿、卡、要現象發(fā)生，讓選購過程都呈現在陽關下。選購部也加強自身防范，持續(xù)進展思想教育，不斷改良選購制度，用以約束選購行為，加強部門人員的廉潔自律。同時選購部推動信息平臺建立，選購使用信息平臺公開報價，削減選購中人為因素的影響，原料選購做到公開、透亮。

(二)輔料選購。

我們樹立“為公司節(jié)省每一分錢“的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節(jié)省本錢“的工作原則。為此要做好以下幾項工作：

1、穩(wěn)定上游供給鏈，拓寬供給商渠道輔料選購具有工程多，數量少，需求變化大的特點，為保證公司的生產，首先就要穩(wěn)定供給商隊伍，在低庫存運轉的狀況下，確保準時供貨?，F有供給商經過多年的合作和供給商的資質評定，根本穩(wěn)定。但是也有供給不準時，價格不合理的狀況消失，連續(xù)擴大和更新供給商隊伍和供給渠道，不斷查找更符合公司需要的供給商，更好的滿意公司生產加工需要。

2、進展庫存本錢分析，保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存，既要考慮價格因素行情變化，也要保證生產需要，還要分析資金占用的本錢。要合理利用資金，降低庫存本錢，就要把握價格行情，抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律，了解生產加工狀況和生產消耗，把握好選購數量和節(jié)奏。

1、提高專業(yè)學問和操作技能。

內勤人員要學習財務學問，選購內勤人員必需取得會計從業(yè)資格證書，外勤人員要取得選購師認證資格，選購部部長三年內取得注冊本錢工程師認證。提高專業(yè)學問，也要提高業(yè)務力量。選購部將結合公司培訓，進展部門培訓，選購部員工要向單位其他部門學習，向同行業(yè)其他企業(yè)學習，標準自己的業(yè)務行為，進展自我提升。

2、期貨學習。

期貨學習原來是專業(yè)學問的一局部，但是選購來說，期貨具有特別的重要性。強化期貨學習，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現貨的指導意義。

3、輪崗學習。

選購部員工，要熟識和把握各崗位的工作，做復合性人才。在選購間歇期，選購部內部輪崗學習，到達能嫻熟操作選購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習，向銷售部、品控部、物流部學習。

選購部在20xx年工作中，將以降低本錢和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓奉獻出自己的力氣。

采購年度工作總結報告篇五

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采購助理年度工作總結報告【一】

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管食堂已經三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現我對這段時間的食堂工作作以如下總結：

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

采購助理年度工作總結報告【二】

首先感謝領導對我的信任，讓我在采購部這個重要的位置，給我個學習的機會，讓我從中認識更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學到了一些新知識，增長了更多見識!同時也明白，還有很多事要繼續(xù)學習的，繼續(xù)去完善的去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會用心去想，用頭腦去思考，用行動去做事。我每天按采購計劃基本完成了所負責的劑型，值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結，更多地便于自己以后的工作中總結找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。

我們所購進藥品的質優(yōu)價廉，關系到采購成本的高低，直接影響到整體效益的快慢，起著至關重要的作用，我作為一名經驗不足的采購員，經過一段時間的了解，深知做采購的，要了解各藥品信息的重要性，為確保采購藥品的質量好，價格低廉，今后我要做好每一項工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展，主動和個部門溝通!經過這幾個月的采購，深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那么簡單的事，公司開票處與銷售部每個星期要有個總結，把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解，在采購大量數量的情況下，我們要與供貨商業(yè)務員及時聯系。

為了滿足我們所需的庫存，滿足質管部要求，還要總結質量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商達到共識，共同解決質量問題，做到及時退貨。我發(fā)現要做好“質優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平時的細心積累才得到的經驗。

20xx年里我主要從以下方面去做：

1. 認真做好采購計劃，做好內勤工作,多多與各部門的人員溝通，共同及的滿足客戶需求!

2. 報計劃時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時，要授集好信息，及時與銷售部、質檢部、開票處溝通，，還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。

3. 對于公司經營的產品，要注意看月銷量，暢銷品種要經常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣原因或節(jié)假日要結合現實分析，針對不同品種做好備貨準備。

4. 對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫，在第二天早上查看是否入庫，查清楚原因，以免做重復計劃。以上的工作都是本著公司的經營理念。

自從進入公司以來，讓我更明白做好自己本職工作的.重要性。在這里，感謝領導這幾個月來對我的工作指導，今后的我還需領導的支持與培養(yǎng)，請領導放心，我會繼續(xù)努力學習、努力工作的，昨日的成績已成過去，現在重要的是在新的一年里好好珍惜時間，珍惜機會發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，改進工作的方式方法，全面提高綜合素質，更完美地完成新一年的工作。

首先感謝領導對我的信任，讓我在采購部這個重要的位置，給我個學習的機會，讓我從中認識更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學到了一些新知識，增長了更多見識!同時也明白，還有很多事要繼續(xù)學習的，繼續(xù)去完善的去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會用心去想，用頭腦去思考，用行動去做事。我每天按采購計劃基本完成了所負責的劑型，值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結，更多地便于自己以后的工作中總結找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。

我們所購進藥品的質優(yōu)價廉，關系到采購成本的高低，直接影響到整體效益的快慢，起著至關重要的作用，我作為一名經驗不足的采購員，經過一段時間的了解，深知做采購的，要了解各藥品信息的重要性，為確保采購藥品的質量好，價格低廉，今后我要做好每一項工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展，主動和個部門溝通!經過這幾個月的采購，深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那么簡單的事，公司開票處與銷售部每個星期要有個總結，把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解，在采購大量數量的情況下，我們要與供貨商業(yè)務員及時聯系。

為了滿足我們所需的庫存，滿足質管部要求，還要總結質量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商達到共識，共同解決質量問題，做到及時退貨。我發(fā)現要做好“質優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平時的細心積累才得到的經驗。

采購年度工作總結報告篇六

尊敬的酒店領導：

我是采購部主管，在20__年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部主管，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理，提高物資采購質量，降低采購成本。具體職責如下：

1.組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領導后組織實施;。

2.負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行;。

3.根據制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

1.參與供應商的談判與合同的簽訂;。

2.指導市場調查工作，進行合格供應商的審批審核;。

3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;。

4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。

三、部門內部事務管理。

1.處理本部門內部日常行政事務;。

2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;。

3.負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;。

4.負責協調本部門與其它部門間關系，解決爭議;。

5.主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。

接下來，我根據崗位職責對一年來的工作進行述職：

根據董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質量、數量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務質量。

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態(tài)。

在市場采購的同時，對誠信經營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替之際，組織人員進行市場調查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調價情況為依據，部門商議決定后，上報財務部。經常關注市場變化，合理安排使用資金。

在14年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

部門內部事務管理方面。

處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現的問題及時指出，已經發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協調下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的`一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現在：

1.流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現象;。

2.管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向：

2.堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;。

3.經常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

采購年度工作總結報告篇七

一轉眼間__年即將過去，在公司領導的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，并取得了一定的成績，在__總的`直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，___年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同___份，完成乙供材料計劃核批價格___份，共計完成材料設備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務，采購工作總結如下：

一、完成工作方面。

1、完善制度，職責明確，按章辦事。__年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論礎。

制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金，防止庫存積壓，堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產和科研開發(fā)這個中心來開展，圓滿完成了工作任務。

2、與各供應商建立并保持良好關系，__年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業(yè)務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡最大努力按照我司質量標準供應物料。

1、加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕。最終為酒店選擇最佳供應商戰(zhàn)略伙伴關系。

2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。

4、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感。__年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。

5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。

二、工作不足方面。

在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是正極材料市場價格變化情況，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務，對正極材料市場了解也不夠深刻，沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度，一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作，直接導致了走的步伐不大，備貨不充分。目前公司的供應商新建立，短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。

三、明年工作計劃。

1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩(wěn)定現有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

2、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

3、完善制度，職責明確，按章辦事。__年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。

4、監(jiān)督機制基本形成。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

在__年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

采購年度工作總結報告篇八

在部門領導和同事的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，對待工作精益求精，較為圓滿的完成了自己所承擔的各項工作任務，在工作上取得了一定成果?；仡欉^去的5個月現將工作學習情況總結如下：

1.制定采購計劃：根據廠內生產年度生產計劃、季度生產計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據庫房現存量、生產計劃及供應商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。

2.擬定采購合同：采購計劃做好后發(fā)給相應供應商雙方蓋章生效合同生成，雙方需嚴格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。

3.做好跟催工作：定期跟蹤供應商生產進度，掌握重要物料到貨時間安排，平時根據庫存情況及生產任務的調整及時安排好供應商優(yōu)先生產所需物資更好地做好跟催工作。

4.物料到貨驗收：認真仔細核對來廠物料的規(guī)格型號數量，打印相應到貨單交由質監(jiān)部門檢驗，經檢驗合格入庫，不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。

5.與供應商協調溝通：生產過程中出現的產品質量問題及不合格品及時與供應商協調解決維修及退換貨處理。

6.整理付款：定期與供應商做好對賬工作，產品規(guī)格型號、數量、價格及結算。

7.在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。賬情況都應一一查看，嚴禁出現錯賬漏帳和重復付賬的情況。加強自身修養(yǎng)，保持良好的工作作風，加大工作力度，順利完成各項工作任務。嚴格招標比價程序，保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。

各部門領導批示的請購單(無領導簽字的請購單一律不予采購)，按照請購單根據所請購產品的規(guī)格型號進行網絡供應商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產品質量、交貨周期和服務配合度對比，經過縝密篩查選擇物美價廉的優(yōu)良供應商，采購商品回廠后需質檢的產品交由質監(jiān)部門進行檢驗，合格后請購人員方可領取使用。

物料出現不合格品時偶爾出現未能及時放入不合格品庫區(qū)，時間久了容易出現找不到相應批次的退貨物品，直接影響對賬情況。

2、公司現有的供應商基本上已滿足不了我司現階段的要求。這些供應商在過去的時間里經過雙方的磨合和共同的努力，成為了我們公司的合格供應商;目前，采購部門正向著每個主要物料要有3個以上的供應商，大力度開發(fā)一批潛力可靠的優(yōu)質供應商團隊，按公司的20xx年的目標要求逐步完善更完整的供應鏈。

1、針對員工潛能發(fā)揮不足、在工作細節(jié)方面嚴格要求細心認真，在與實際問題的結合點上有顧此失彼現象的情況，我部會結合公司的物料不同對內部員工進行更好培訓，并結合企業(yè)文化和培訓知識、管理理念向員工更多培訓;且更細化的考核方案，責任到人到事。

2、采購物資的及時性在20xx年必須要有一個質的飛躍，盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好材料的到貨時間，減輕由此給生產帶來的不順通。進一步維系好與現有供應商的合作關系，并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應商。

3、督導各供應商在結合我公司的長遠發(fā)展戰(zhàn)略和近期發(fā)展規(guī)劃的指導下，嚴格按照供應商管理辦法制訂或修訂自己的近期規(guī)劃，對供應商的經營狀況經常分析研究。

4、在20xx年里采購部將全面按照各個流程的作業(yè)標準為基點將進一步提升采購部工作效率嚴格執(zhí)行采購流程標準作業(yè)方法。

5、深入強化各種單據及供應商交期、品質達成率的考核、數據的收集整理工作，數據準確率要達到99%以上，收集齊全率要達到99%以上，良品率能達到90%，交期達成率盡量做到90%。

以上是我5個月的工作總結和來年的工作要點相信在未來的一年里，全體同仁上下一心，打造出一支操作規(guī)范、技術嫻熟的高素質員工隊伍，規(guī)范管理，狠抓制度貫徹落實，切實推行細節(jié)管理，我們部門一定會全員努力工作并成為一支讓所有人放心的供應鏈后勤保障隊伍。通過這5個月的學習，我在采購工作中，學習到了豐富的采購經驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力，新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻。同時希望公司的發(fā)展越來越好。