小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃(模板13篇)

計(jì)劃是達(dá)到特定目標(biāo)所制定的一系列安排和措施。制定計(jì)劃時(shí)，我們需要考慮到外部環(huán)境的影響和變化，以提前做好調(diào)整和應(yīng)對準(zhǔn)備。不同人的計(jì)劃方式可能會(huì)有所不同，下面是一位成功人士分享的計(jì)劃經(jīng)驗(yàn)。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇一

以黨的重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的`領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。

今年，我局將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇二

2010年安全教學(xué)將以發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的觀念，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針，以狠抓安全工作責(zé)任落實(shí)為重點(diǎn)，以確保學(xué)校安全穩(wěn)定為目標(biāo)，夯實(shí)基礎(chǔ)，超前防范，積極應(yīng)對，確保安全，為學(xué)校的改革發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)部環(huán)境。

一、教學(xué)目標(biāo)。

1、杜絕任何安全責(zé)任事故的發(fā)生。

2、落實(shí)責(zé)任，立足防范，加強(qiáng)演練。

4、有效改善校園安全環(huán)境，確保校園平安、師生安全。

二、具體工作措施。

（一）堅(jiān)持預(yù)防為主，層層落實(shí)責(zé)任。

1、學(xué)生工作堅(jiān)持以人為本，樹立安全工作“責(zé)任重于泰山”的思想觀念；堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧、協(xié)調(diào)發(fā)展，把安全工作納入學(xué)校發(fā)展的總體要求，做到同步規(guī)劃、同步實(shí)施、同步發(fā)展。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，層層簽訂責(zé)任書，把安全責(zé)任落實(shí)到人。

3、建立“自我管理、自我約束、自我激勵(lì)、自我提高”的整套運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制和辦法，堅(jiān)持每月召開安全排查例會(huì)，定期分析交通、消防、治安、飲食、課間活動(dòng)、傳染病等方面可能會(huì)出現(xiàn)的問題，發(fā)現(xiàn)苗頭性的問題，及早進(jìn)行教育和防范。

（二）強(qiáng)化安全演練。

1、針對擁擠踩踏、火災(zāi)、食物中毒、煤氣中毒、地震等突發(fā)事件，進(jìn)一步健全完善各類安全應(yīng)急預(yù)案，努力構(gòu)建安全管理、教育、防范、應(yīng)急、監(jiān)管為一體的安全工作網(wǎng)絡(luò)。

2、開展一次安全應(yīng)急演練。演練前應(yīng)充分做好教育、指導(dǎo)工作，精心設(shè)計(jì)演練線路，確保學(xué)臨危不亂。使廣大學(xué)深受教益，努力使安全演練活動(dòng)規(guī)范化、制度化、經(jīng)?；?。

（三）注重宣傳教育，加大培訓(xùn)力度。

6、安全工作重在預(yù)防，重在宣傳教育。教育要形式多樣，突出重點(diǎn)，狠抓“三防”教育（防溺水、防交通事故和防火災(zāi)教育）；特別注重開展道路交通安全教育，嚴(yán)防意外交通事故發(fā)生。精心組織開展“中小學(xué)安全教育日”、“5.25交通安全日”、“安全教育月”、“11.9消防日”等活動(dòng)，讓各種安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)班級，從而營造濃厚的安全工作氛圍，讓每一位學(xué)受到教育，自覺形成良好的安全意識(shí)。

7、學(xué)生衛(wèi)生安全管理工作。嚴(yán)防“三無”產(chǎn)品和不合格的食品進(jìn)入校園。進(jìn)一步加強(qiáng)飲用水源管理，從源頭上確保學(xué)生飲用水安全。密切注意校園周邊污染源，積極加強(qiáng)防范。切實(shí)保證無食物中毒事件發(fā)生和無傳染病流行。

8、加強(qiáng)學(xué)校交通安全管理。教育學(xué)生不要乘坐農(nóng)用三輪車和超載客運(yùn)車等。學(xué)校租用車輛時(shí)必須與租用單位簽訂安全責(zé)任制，明確安全責(zé)任。

9、加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境綜合整治工作。切實(shí)排除學(xué)校及周邊各種安全隱患，創(chuàng)設(shè)平安和諧的育人環(huán)境。

三、主要工作安排三月——四月：

1、

總結(jié)。

上一年度安全工作開展情況。

2、開展新學(xué)期初安全自查，對學(xué)生進(jìn)行安全教育。

3、組織學(xué)生安全目標(biāo)責(zé)任書。

4、開展全國中小學(xué)生“安全教育日”主題教育。五月——六月：

1、組織開展學(xué)校周邊環(huán)境整治活動(dòng)。

課題：

安全無小事。

教學(xué)目的：

“安全第一”、“安全無小事”，寒假將至，為了使學(xué)生能過上一個(gè)平安、快樂的假期，圍繞“道路交通安全”、“家庭防火”、“燃放煙花爆竹的危害”、“外出旅游”、“飲食衛(wèi)生”等冬季易發(fā)的安全問題對學(xué)生進(jìn)行放假前的安全教育，提高學(xué)生的安全意識(shí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)一些自救的方法，讓學(xué)生在遇到危險(xiǎn)時(shí)能采取一定的措施，保護(hù)自己。真正把安全教育落到實(shí)處。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

小結(jié)：是?。∵@多危險(xiǎn)??！為了小小的足球，送上一條腿，落個(gè)終身遺憾，真可惜！交通安全，我們可得隨時(shí)注意。

二、放假了，我們應(yīng)該怎樣注意安全呢？

（一）、用電安全。

1、學(xué)生說說家里有哪些電器？（引起學(xué)生興趣，因他們較熟識(shí)。）。

2、教師根據(jù)學(xué)生的回答及時(shí)教育：現(xiàn)代家庭，隨著生活水平不斷提高，家庭中的電器也越來越多，給我們學(xué)習(xí)、生活帶來了好多方便及樂趣。但是，如果我們沒有掌握一定的用電知識(shí)，不注意用電安全，就會(huì)很危險(xiǎn)。所以，我們不要出于好奇，自行拆卸、維修電器，不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水，一旦電器出現(xiàn)故障，應(yīng)立即截?cái)嚯娫础?/p>

（二）、防火安全。

1、提出問題討論：如果你發(fā)生火災(zāi)或看到鄰居有火災(zāi)怎么做？（學(xué)生各自發(fā)表意見，說做法，對正確的肯定。）。

2、根據(jù)討論，結(jié)合《安全教育讀本》向?qū)W生補(bǔ)充一些防火知識(shí)。

（三）、防溺水。

回憶以前因游泳、釣魚、玩水等引發(fā)的溺水事故，結(jié)合當(dāng)前天氣寒冷的情況，要求學(xué)生不能私自到河灘、水庫滑冰。

（四）、交通安全（1）道路、交通（2）交通安全（3）交通法規(guī)。

（4）道路交通標(biāo)志和交通信號（5）看圖識(shí)標(biāo)志。

（五）、食品衛(wèi)生。在我們的生活中，離不開飲食，可你知道嗎？良好的飲食習(xí)慣，合理的、營養(yǎng)平衡的膳食，正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，是我們身體健康的重要保證。

出示圖片，師隨機(jī)講解：

1、一日三餐，不可偏廢，要合理搭配飲食，各類事物都要吃，不能偏食、挑食。2早餐要吃飽吃好，要多吃雞蛋、牛奶、豆類食品，不能馬馬虎虎隨便吃一點(diǎn)，或干脆不吃。

3、吃飯前要洗手，生吃的水果、水菜要洗凈。

4、吃飯要細(xì)嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴飲暴食。

5、吃飯時(shí)不要看電視、看書，也不要與別人聊天。

6、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要馬上吃飯；應(yīng)先休息一下，喝點(diǎn)水，然后再吃飯。吃飯后可以散步，做些輕微活動(dòng)，不要馬上進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)。

7、不喝生水，不喝沒有熱開或沒消過毒的牛奶，生豆?jié){要煮沸10分鐘，去沫后再喝。

8、不要常吃甜食、零食，不要吃過咸的食品。

9、不吃腐爛變質(zhì)的食物，不隨便吃野菜、野果，不購買、不使用街頭小攤販買的劣質(zhì)食品。

10、不要自己隨便拿藥吃，要在大人帶領(lǐng)下看病吃藥。

11、預(yù)防非典型肺炎要經(jīng)常開窗通風(fēng)，勤洗手。在疾病流行時(shí)，外出要帶口罩，不去空氣不流通和人多的場所，如電影院、商場等。

12、預(yù)防禽流感，不要和雞、鳥等禽類直接接觸，萬一不小心接觸到，一定要馬上洗手；不要吃沒有煮熟的雞肉和雞蛋；去菜場要帶口罩。

13、不要玩弄家里存放的各種殺蟲劑、鼠藥等，以防中毒。

（五）當(dāng)我們獨(dú)自在家的時(shí)候，安全知識(shí)也不能少，請看聽《家庭ab劇》聽了這故事后，你認(rèn)為哪一次的同學(xué)做得對呢？對在哪里？如果情況發(fā)生在你身上你會(huì)怎樣做呢？（小組討論后，指名匯報(bào)）。

快板表演：

合：節(jié)日到，真熱鬧，小朋友，放鞭炮；甲：柴草旁，屋前后，嚴(yán)格禁止放鞭炮；乙：點(diǎn)炮引，要用香，別用火柴打火機(jī)；甲：啞炮未響別去拿，傷了自己損失大；乙：沖天炮，危險(xiǎn)大，引起火災(zāi)害人家；甲：別拿拉炮對著人，免得炸己又傷人；乙：放鞭炮，害處大，最好自己別放它；甲：有的城市已嚴(yán)禁，我們帶頭來執(zhí)行；合：來執(zhí)行！

（六）、師：剛才的同學(xué)都很聰明，對安全知識(shí)也掌握得很多。下面我們來朗讀安全警句：

走路要走人行道，過馬路別亂跑，十字路口看信號。上下樓梯不擁擠，集體活動(dòng)守紀(jì)律。家用電器和煤氣，使用時(shí)要注意，閱讀說明再開啟。發(fā)生火災(zāi)不要慌，快叫大人來幫忙。遇上騙子多琢磨，抓住機(jī)會(huì)趕快溜。一人在家關(guān)好門，與人說話要謹(jǐn)慎。發(fā)現(xiàn)壞人來撬門，趕快撥打110。

（七）正確使用壓歲錢。

選擇：a、買文具用品b、買光盤、磁帶等c、買文具、衣服d、和朋友出去玩e、泡網(wǎng)吧f、捐款g、旅游f把壓歲錢的一部分交學(xué)費(fèi)，g獻(xiàn)點(diǎn)愛心捐點(diǎn)款，希望貧困山區(qū)的孩子與我們同享一片藍(lán)天。

三、師總結(jié)：安全人人講，安全個(gè)個(gè)贊。安全知識(shí)時(shí)時(shí)記，注意安全處處提。愿同學(xué)們乘上安全之舟，揚(yáng)起生命之帆，安全、健康、愉快的度過整個(gè)假期。

四、作業(yè)：檢查自己有哪些不安全的事，寫下來，并說說如何注意。

安全逃生。

一、教學(xué)目標(biāo)。

1、通過對火災(zāi)事件的了解提高學(xué)生的防火意識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)各種滅火設(shè)備，牢記滅火方法。

3、通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生充分了解火災(zāi)中各種逃生自救的辦法，提高學(xué)生的自救意識(shí)。

二、教學(xué)內(nèi)容。

（一）火災(zāi)事件介紹。

1、運(yùn)用幻燈片展示各種火災(zāi)現(xiàn)場圖片，學(xué)生談?dòng)^后感受。教師總結(jié)：“生命如此美麗，又是如此脆弱愛惜生命提高防火意識(shí)”

2、認(rèn)識(shí)滅火設(shè)備，牢記滅火方法。方法：運(yùn)用幻燈片介紹各種滅火設(shè)備，牢記各種滅火方法。教師組織學(xué)生表演模擬滅火（制作道具、學(xué)生扮演火魔和滅火英雄）。

（二）展示幻燈片學(xué)習(xí)自救知識(shí)。

幾種逃生方法的總結(jié)：

1、關(guān)門求生。

2、測試門的溫度。

3、從窗戶逃生。

4、高層建筑火災(zāi)逃生。

5、公共場所火災(zāi)逃生。

6、安全出口逃生。

（三）教師介紹火災(zāi)報(bào)警須知：

1、牢記火警電話“119”，事發(fā)時(shí)可用任何一部電話播打（注：無論欠費(fèi)與否）。

2、火災(zāi)情況要報(bào)詳細(xì)：×××單位、××區(qū)××街××號發(fā)生火災(zāi)，×××物質(zhì)在燃燒，火勢很大，請速來撲救，我的電話是×××××××。

3、要派人來主要路口迎接消防車。

（四）教師引領(lǐng)學(xué)生在校內(nèi)考察逃生路線。

1、制作逃生路線圖。

2、制作逃生路標(biāo)。

（五）小組為單位制作簡易防毒面具。

三、教學(xué)小結(jié)：

學(xué)生評選出最佳線路圖防毒面具展示。

1、了解生命的重要性，懂得珍惜生命。

2、學(xué)習(xí)消防知識(shí)，詳細(xì)了解對火災(zāi)的處理方法。

3、知道當(dāng)危險(xiǎn)發(fā)生的時(shí)候要機(jī)智、勇敢，不慌張，不蠻干。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)撥打１１９，當(dāng)?shù)貢r(shí)間危險(xiǎn)發(fā)生的時(shí)候能夠機(jī)智、勇敢，不蠻干。

教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)火災(zāi)逃生的方法。

教具：電腦、課件，實(shí)物投影儀教學(xué)環(huán)節(jié)：

一、導(dǎo)入：

讓我們一起來回想一下，我們每天早上上學(xué)去的時(shí)候，家里人都對我們說了些什么？（學(xué)生回答多數(shù)會(huì)是交待安全的話）。

天都說同樣的話呢？一個(gè)人的生命是偉大的，他可以有無數(shù)的發(fā)明創(chuàng)造，有可能改變?nèi)祟惖纳?。同時(shí)我們的生命又是脆弱的，危險(xiǎn)時(shí)時(shí)都在我們的身邊。請大家一起來看大屏幕，這是一次空前的大災(zāi)難：２００５年６月１０日下午３時(shí)１５分，正當(dāng)我們還安靜的坐在教室內(nèi)讀書的時(shí)候，一場由瀑雨引發(fā)的山洪無情地沖進(jìn)了沙蘭鎮(zhèn)中心小學(xué)，洪水奪走了１００多個(gè)幼小的生命，給無數(shù)家長和教師心中留下了永難磨滅的創(chuàng)傷。（課件展示圖片，教師講解）。

師：當(dāng)危險(xiǎn)發(fā)生的時(shí)候，我們應(yīng)該怎么辦？下面我們就來共同學(xué)習(xí)交流當(dāng)危險(xiǎn)發(fā)生的時(shí)候。（課件出示課題）。

二、師生互動(dòng)活動(dòng)：

１、如何拔打１１９創(chuàng)設(shè)著火了的情境（由兩名學(xué)生表演創(chuàng)設(shè)情境，一名演家中著火了的小主人，小主人看到著火了慌張地亂喊亂叫；一名演大火，叫嚷著要燒了一切。）。

教師根據(jù)學(xué)生的表演情況組織學(xué)生得到最具體的方法）。

三、火災(zāi)自救方法（教師課前布置學(xué)生調(diào)查火災(zāi)中逃生的方法，要求記住是如何得到的逃生方法）１、（表演：撥打完１１９后，小主人松了一口氣，說：“這回我可以坐下來等消防員叔叔來救我了。”）。

師：他這樣做對不對，為什么？那他應(yīng)該怎樣做才對呢？現(xiàn)在我們都置身于樓房的火海之中，請各組交流你們調(diào)查的收集到的火災(zāi)逃生方法，選出最快、最有效的逃生方法，用你們自己的形式匯報(bào)給大家。

各組交流后匯報(bào)，教師和學(xué)生可以對每一種方法提出自己的問題，檢驗(yàn)是不是有效。評選出最有效的一種方法推廣。

四、總結(jié)。

你認(rèn)為學(xué)了本節(jié)知識(shí)對你有哪些幫助？

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇三

認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的思想，圍繞辦好人民滿意的教育這一主題，牢固樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，保障學(xué)生健康成長，為促進(jìn)教育和諧發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障。

一是進(jìn)一步規(guī)范管理流程。嚴(yán)格執(zhí)行《xx省學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》、《20xx年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》，進(jìn)一步強(qiáng)化管理，切實(shí)使學(xué)校食堂原料采購、儲(chǔ)存、加工、制作等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按流程監(jiān)管到位，同時(shí)研究制定與制度相配套的各項(xiàng)考核、獎(jiǎng)懲細(xì)則，逐步建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)管有力的學(xué)校食堂食品安全工作長效機(jī)制。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)安全監(jiān)管。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作形勢研判，完善情況通報(bào)制度，加大齊抓共管力度，繼續(xù)開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)圍繞落實(shí)中小學(xué)食堂監(jiān)管責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可、人員健康管理、原料采購和加工制作、食品添加劑、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容，開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，重點(diǎn)圍繞食品采購、貯存、加工和銷售等重要環(huán)節(jié)，開展監(jiān)督檢查，增加巡回監(jiān)督檢查頻次，對于檢查中發(fā)現(xiàn)問題，督促限期整改到位。對工作不力、引發(fā)安全事故的，將嚴(yán)格依法追究責(zé)任。

三是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件建設(shè)。采取財(cái)政補(bǔ)助、項(xiàng)目扶持、社會(huì)捐助多種途徑，加大資金投入，在為薄弱學(xué)校食堂添置必要的消毒、防塵、防蠅和防腐等設(shè)施的同時(shí)，穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村薄弱學(xué)校食堂改造工程，著力改善食堂硬件設(shè)施，減少食品衛(wèi)生安全隱患。

四是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。通過開展“食品安全進(jìn)校園”、“食品安全宣傳周”、“食品安全進(jìn)課堂”等多種形式，充分利用各種新聞媒體，廣泛深入開展學(xué)校食品安全宣傳教育，營造良好輿論氛圍;定期開展學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，不斷提升整體服務(wù)水平。

一是嚴(yán)明工作責(zé)任。教育部門和學(xué)校分別成立食品衛(wèi)生工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層簽訂責(zé)任狀，凝聚工作合力，形成齊抓共管、上下聯(lián)動(dòng)的食品安全工作管理格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

二是強(qiáng)化制度建設(shè)。進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全相關(guān)制度，突出抓好食堂就餐管理制度、食堂工作人員管理制度、食品采購管理制度和相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的制定，加強(qiáng)制度建設(shè)，充分發(fā)揮制度的教育、管理、保障作用。

三是營造良好氛圍。貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)能力，保障師生平安，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇四

課題：

安全無小事。

教學(xué)目的：

“安全第一”、“安全無小事”，寒假將至，為了使學(xué)生能過上一個(gè)平安、快樂的假期，圍繞“道路交通安全”、“家庭防火”、“燃放煙花爆竹的危害”、“外出旅游”、“飲食衛(wèi)生”等冬季易發(fā)的安全問題對學(xué)生進(jìn)行放假前的安全教育，提高學(xué)生的安全意識(shí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)一些自救的方法，讓學(xué)生在遇到危險(xiǎn)時(shí)能采取一定的措施，保護(hù)自己。真正把安全教育落到實(shí)處。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

小結(jié)：是?。∵@多危險(xiǎn)??！為了小小的足球，送上一條腿，落個(gè)終身遺憾，真可惜！交通安全，我們可得隨時(shí)注意。

二、放假了，我們應(yīng)該怎樣注意安全呢？

（一）、用電安全。

1、學(xué)生說說家里有哪些電器？（引起學(xué)生興趣，因他們較熟識(shí)。）。

2、教師根據(jù)學(xué)生的回答及時(shí)教育：現(xiàn)代家庭，隨著生活水平不斷提高，家庭中的電器也越來越多，給我們學(xué)習(xí)、生活帶來了好多方便及樂趣。但是，如果我們沒有掌握一定的用電知識(shí)，不注意用電安全，就會(huì)很危險(xiǎn)。所以，我們不要出于好奇，自行拆卸、維修電器，不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水，一旦電器出現(xiàn)故障，應(yīng)立即截?cái)嚯娫础?/p>

（二）、防火安全。

1、提出問題討論：如果你發(fā)生火災(zāi)或看到鄰居有火災(zāi)怎么做？（學(xué)生各自發(fā)表意見，說做法，對正確的肯定。）。

2、根據(jù)討論，結(jié)合《安全教育讀本》向?qū)W生補(bǔ)充一些防火知識(shí)。

（三）、防溺水。

回憶以前因游泳、釣魚、玩水等引發(fā)的溺水事故，結(jié)合當(dāng)前天氣寒冷的情況，要求學(xué)生不能私自到河灘、水庫滑冰。

（四）、交通安全。

（1）道路、交通。

（2）交通安全。

（3）交通法規(guī)。

（4）道路交通標(biāo)志和交通信。

（5）看圖識(shí)標(biāo)志。

引導(dǎo)討論。

（1）行人為什么要在人行道上行走，沒有人行道要靠路邊行走？

（2）行人橫過馬路為什么要走人行橫道？

（3）沒有劃設(shè)人行橫道的馬路應(yīng)該注意哪些？

（4）為什么不能翻越護(hù)欄？

（5）為什么不準(zhǔn)扒車、追車、強(qiáng)行攔車？

（6）為什么走路時(shí)不能看書或做其它活動(dòng)？

（7）騎自行車應(yīng)該注意什么？

（8）乘汽車時(shí)要注意什么？

（9）遇到交通事故怎么辦？

（五）、食品衛(wèi)生。在我們的生活中，離不開飲食，可你知道嗎？良好的飲食習(xí)慣，合理的、營養(yǎng)平衡的膳食，正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，是我們身體健康的重要保證。

出示圖片，師隨機(jī)講解：

1、一日三餐，不可偏廢，要合理搭配飲食，各類事物都要吃，不能偏食、挑食。2早餐要吃飽吃好，要多吃雞蛋、牛奶、豆類食品，不能馬馬虎虎隨便吃一點(diǎn)，或干脆不吃。

3、吃飯前要洗手，生吃的水果、水菜要洗凈。

4、吃飯要細(xì)嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴飲暴食。

5、吃飯時(shí)不要看電視、看書，也不要與別人聊天。

6、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要馬上吃飯；應(yīng)先休息一下，喝點(diǎn)水，然后再吃飯。吃飯后可以散步，做些輕微活動(dòng)，不要馬上進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)。

7、不喝生水，不喝沒有熱開或沒消過毒的牛奶，生豆?jié){要煮沸10分鐘，去沫后再喝。

8、不要常吃甜食、零食，不要吃過咸的食品。

9、不吃腐爛變質(zhì)的食物，不隨便吃野菜、野果，不購買、不使用街頭小攤販買的劣質(zhì)食品。

10、不要自己隨便拿藥吃，要在大人帶領(lǐng)下看病吃藥。

11、預(yù)防非典型肺炎要經(jīng)常開窗通風(fēng)，勤洗手。在疾病流行時(shí)，外出要帶口罩，不去空氣不流通和人多的場所，如電影院、商場等。

12、預(yù)防禽流感，不要和雞、鳥等禽類直接接觸，萬一不小心接觸到，一定要馬上洗手；不要吃沒有煮熟的雞肉和雞蛋；去菜場要帶口罩。

13、不要玩弄家里存放的各種殺蟲劑、鼠藥等，以防中毒。

（六）、當(dāng)我們獨(dú)自在家的時(shí)候，安全知識(shí)也不能少，請看聽《家庭ab劇》聽了這故事后，你認(rèn)為哪一次的同學(xué)做得對呢？對在哪里？如果情況發(fā)生在你身上你會(huì)怎樣做呢？（小組討論后，指名匯報(bào)）。

快板表演：

合：節(jié)日到，真熱鬧，小朋友，放鞭炮；甲：柴草旁，屋前后，嚴(yán)格禁止放鞭炮；乙：點(diǎn)炮引，要用香，別用火柴打火機(jī)；甲：啞炮未響別去拿，傷了自己損失大；乙：沖天炮，危險(xiǎn)大，引起火災(zāi)害人家；甲：別拿拉炮對著人，免得炸己又傷人；乙：放鞭炮，害處大，最好自己別放它；甲：有的城市已嚴(yán)禁，我們帶頭來執(zhí)行；合：來執(zhí)行！

（六）、師：剛才的同學(xué)都很聰明，對安全知識(shí)也掌握得很多。下面我們來朗讀安全警句：

走路要走人行道，過馬路別亂跑，十字路口看信號。上下樓梯不擁擠，集體活動(dòng)守紀(jì)律。家用電器和煤氣，使用時(shí)要注意，閱讀說明再開啟。發(fā)生火災(zāi)不要慌，快叫大人來幫忙。遇上騙子多琢磨，抓住機(jī)會(huì)趕快溜。一人在家關(guān)好門，與人說話要謹(jǐn)慎。發(fā)現(xiàn)壞人來撬門，趕快撥打110。

（七）正確使用壓歲錢。

選擇：a、買文具用品b、買光盤、磁帶等c、買文具、衣服d、和朋友出去玩e、泡網(wǎng)吧f、捐款g、旅游f把壓歲錢的一部分交學(xué)費(fèi)，g獻(xiàn)點(diǎn)愛心捐點(diǎn)款，希望貧困山區(qū)的孩子與我們同享一片藍(lán)天。

三、師總結(jié)：

安全人人講，安全個(gè)個(gè)贊。安全知識(shí)時(shí)時(shí)記，注意安全處處提。愿同學(xué)們乘上安全之舟，揚(yáng)起生命之帆，安全、健康、愉快的度過整個(gè)假期。

四、作業(yè)：

檢查自己有哪些不安全的事，寫下來，并說說如何注意。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇五

牢固樹立“安全第一”的思想，排除安全隱患，加強(qiáng)學(xué)生日常行為習(xí)慣的安全教育。從小事做起，對學(xué)生曉之以理，從小事中培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)；動(dòng)之以情，在小事中提高學(xué)生保護(hù)自己的能力；導(dǎo)之以行，引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離安全事故。

1、利用地方課程時(shí)間，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》及學(xué)校里有關(guān)安全教育的各項(xiàng)規(guī)定，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)、執(zhí)行規(guī)范守則的自覺性。抓好學(xué)生的'公共安全意識(shí)，切實(shí)保障學(xué)生的人身安全。

2、圍繞“高高興興上學(xué)，平平安安回家”的主題，開展上放學(xué)安全教育。教育學(xué)生在家長的陪同下上放學(xué)，自覺遵守交通規(guī)則，不在馬路上停留和玩耍，要在便道上走，過馬路要走人行橫道。

3、強(qiáng)調(diào)課間文明休息，教育學(xué)生不在教室、校園里追逐打鬧；有次序地進(jìn)出教室；沒有老師允許不隨便出校園；不攀爬危險(xiǎn)的高處；不可從高處隨便跳下。

4、不能帶刀或其它尖銳器物等危險(xiǎn)物品到學(xué)校，使用刀、剪等用具必須有家長或老師的陪同。

5、上體育課或課間休息時(shí)要避免運(yùn)動(dòng)受傷，在運(yùn)動(dòng)或游戲時(shí)，教育學(xué)生注意規(guī)則，按順序進(jìn)行，避免碰撞；不做危險(xiǎn)性游戲。

6、教育學(xué)生不在校園內(nèi)外玩水、玩火。

7、上課時(shí)教育學(xué)生正確使用鉛筆，不用鉛筆戳同學(xué)；教育學(xué)生同學(xué)間要互相幫助、團(tuán)結(jié)友愛、文明相處。

8、每天注意飲水衛(wèi)生，教育學(xué)生不喝生水；

9、每天放學(xué)，任課教師及班主任要認(rèn)真做好護(hù)送工作；

11、學(xué)生之間發(fā)生傷痛之事應(yīng)立即去治療。

12、經(jīng)常檢查電線開關(guān)、線路，保證正常使用；

13、經(jīng)常查看校門口動(dòng)態(tài)，使學(xué)生上學(xué)、放學(xué)安全，家長放心。

14、凡大掃除、勞動(dòng)課，班主任應(yīng)親自在場，督促學(xué)生注意安全。

15、加強(qiáng)用電安全管理，冬季用煤、用火的管理，養(yǎng)成人走關(guān)門、斷電、滅火的習(xí)慣。

16、嚴(yán)禁學(xué)生結(jié)伙外出，嚴(yán)禁進(jìn)網(wǎng)吧，嚴(yán)禁私自下河游泳。

此外，在日常教育教學(xué)活動(dòng)中，隨時(shí)對學(xué)生進(jìn)行安全教育，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除，讓學(xué)生在安全愉悅的校園環(huán)境中學(xué)習(xí)，讓家長放心，更好的完成教育教學(xué)任務(wù)。

周次課時(shí)內(nèi)容。

第一周1認(rèn)識(shí)紅綠燈。

第二周1行路安全。

第三周1安全乘車公共汽車。

第四周1安全牽動(dòng)你我他。

第五周1危險(xiǎn)游戲我不做。

第六周1你做到了嗎。

第七周1誰做得最好。

第八周1過期食品我不吃。

第九周1爭做衛(wèi)生小標(biāo)兵。

第十周1我最美麗。

第十一周1我愛我家。

第十二周1公共衛(wèi)生靠大家。

第十三周1保護(hù)你的眼睛。

第十四周1別讓異物進(jìn)氣管。

第十五周1課間活動(dòng)要文明。

第十六周1拓展閱讀。

第十七周1拓展閱讀。

第十八周1拓展閱讀。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇六

認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八屆三中、四中、五中全會(huì)精神和總書記系列重要講話精神，圍繞辦好人民滿意的教育這一主題，牢固樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，保障學(xué)生健康成長，為促進(jìn)教育和諧發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障。

一是進(jìn)一步規(guī)范管理流程。嚴(yán)格執(zhí)行《xx省學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》、《2018年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》，進(jìn)一步強(qiáng)化管理，切實(shí)使學(xué)校食堂原料采購、儲(chǔ)存、加工、制作等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按流程監(jiān)管到位，同時(shí)研究制定與制度相配套的各項(xiàng)考核、獎(jiǎng)懲細(xì)則，逐步建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)管有力的學(xué)校食堂食品安全工作長效機(jī)制。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)安全監(jiān)管。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作形勢研判，完善情況通報(bào)制度，加大齊抓共管力度，繼續(xù)開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)圍繞落實(shí)中小學(xué)食堂監(jiān)管責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可、人員健康管理、原料采購和加工制作、食品添加劑、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容，開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，重點(diǎn)圍繞食品采購、貯存、加工和銷售等重要環(huán)節(jié)，開展監(jiān)督檢查，增加巡回監(jiān)督檢查頻次，對于檢查中發(fā)現(xiàn)問題，督促限期整改到位。對工作不力、引發(fā)安全事故的，將嚴(yán)格依法追究責(zé)任。

三是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件建設(shè)。采取財(cái)政補(bǔ)助、項(xiàng)目扶持、社會(huì)捐助多種途徑，加大資金投入，在為薄弱學(xué)校食堂添置必要的消毒、防塵、防蠅和防腐等設(shè)施的同時(shí)，穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村薄弱學(xué)校食堂改造工程，著力改善食堂硬件設(shè)施，減少食品衛(wèi)生安全隱患。

四是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。通過開展“食品安全進(jìn)校園”、“食品安全宣傳周”、“食品安全進(jìn)課堂”等多種形式，充分利用各種新聞媒體，廣泛深入開展學(xué)校食品安全宣傳教育，營造良好輿論氛圍;定期開展學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，不斷提升整體服務(wù)水平。

一是嚴(yán)明工作責(zé)任。教育部門和學(xué)校分別成立食品衛(wèi)生工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層簽訂責(zé)任狀，凝聚工作合力，形成齊抓共管、上下聯(lián)動(dòng)的食品安全工作管理格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

二是強(qiáng)化制度建設(shè)。進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全相關(guān)制度，突出抓好食堂就餐管理制度、食堂工作人員管理制度、食品采購管理制度和相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的制定，加強(qiáng)制度建設(shè)，充分發(fā)揮制度的教育、管理、保障作用。

三是營造良好氛圍。貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)能力，保障師生平安，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇七

安全是小學(xué)生日常日子中的一件頭等大事。所以要教育學(xué)生注意安全，進(jìn)步自我維護(hù)才能，實(shí)在防止損傷事故的發(fā)生，促進(jìn)學(xué)生的健康成長。鑒于此，特?cái)M定本學(xué)期安全教育工作計(jì)劃。

一、教育目標(biāo)：

進(jìn)一步了解維護(hù)眼睛、防備近視眼常識(shí)，學(xué)會(huì)合理用眼;了解食品衛(wèi)生基本常識(shí)，初步建立食品衛(wèi)生意識(shí);了解腸道寄生蟲病、常見呼吸道流行癥和營養(yǎng)不良等疾病的基本常識(shí)及防備方法;了解容易導(dǎo)致意外損傷的危險(xiǎn)因素，熟悉常見的意外損傷的防備與簡略處理方法;了解日常日子中的安全常識(shí)，把握簡略的避險(xiǎn)與逃生技能;初步了解生命的含義和價(jià)值，建立維護(hù)生命的意識(shí)。

二、教育辦法：

本學(xué)期講解時(shí)依據(jù)課程特色與學(xué)生年齡特色擬定教育辦法為：

1、依據(jù)小學(xué)生的學(xué)習(xí)心理開展特色，要用形象生動(dòng)的教育來引導(dǎo)學(xué)生，并讓學(xué)生自己參與。在實(shí)踐中讓學(xué)生自己收集日子中的安全常識(shí)，，然后用講故事、游戲的形式來學(xué)習(xí)，使學(xué)生們認(rèn)識(shí)到安全的重要性。

2、教育過程從講堂延伸到課外。教授一起引導(dǎo)學(xué)生觀看相關(guān)的電視節(jié)目，并把其中與小學(xué)生有密切聯(lián)系的案例拿到講堂上來剖析，進(jìn)步學(xué)生的愛好，進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識(shí)。

3、利用現(xiàn)代化的教育設(shè)備，經(jīng)過幻燈、錄像、vcd、多媒體等直觀性的教育方法，進(jìn)步學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好。

經(jīng)過以上教育辦法使學(xué)生達(dá)到在校、在家、在外，都能夠?qū)ψ约汉退擞斜囟ǖ木S護(hù)才能;讓學(xué)生在實(shí)際的交通場景中，能夠依據(jù)其時(shí)的狀況進(jìn)行判別并采納相應(yīng)防止危險(xiǎn)的舉動(dòng)。

三、教育進(jìn)度安排：

周次教育內(nèi)容1-2我的眼睛亮晶晶。

3-4防止異物進(jìn)器官。

5-6好習(xí)慣伴我健康成長。

7-8防盜有好方法。

9-10小心煤氣中毒。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇八

四年級學(xué)生經(jīng)過幾年的寫字學(xué)習(xí)，已經(jīng)養(yǎng)成了良好的寫字習(xí)慣，做到執(zhí)筆方法和寫字姿勢正確，熟練掌握基本筆畫的書寫。

1、進(jìn)一步了解漢字的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，特別是各種不同的偏旁或同一偏旁在字形不同位置所占的空間小及筆畫的變化。

2、寫字時(shí)做到字跡工整、行款整齊，有一定的速度。

3、培養(yǎng)學(xué)生的寫字興趣、審美能力和良好的寫字習(xí)慣。

4、學(xué)習(xí)掌握基本筆畫橫、豎、撇、點(diǎn)、提的書寫技巧。

5、毛筆字工整且形似范字，運(yùn)筆正確、到位。

6、激發(fā)學(xué)生和培養(yǎng)學(xué)生的寫字興趣，提高學(xué)生對漢字書法的鑒賞能力。

7、結(jié)合書法傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)學(xué)生的`愛國主義教育。

4、成立書法興趣小組，培養(yǎng)和發(fā)展他們的書法興趣和特長，帶動(dòng)全班同學(xué)參于到寫字活動(dòng)中，進(jìn)提高寫字水平。

1、嚴(yán)格要求，養(yǎng)成習(xí)慣，各種習(xí)慣的養(yǎng)成需要一個(gè)過程，對于孩子的良好習(xí)慣更應(yīng)該嚴(yán)格要求。嚴(yán)格要求學(xué)生按照“寫字歌”中要求去做，持之以恒，提出“提筆就是練字時(shí)”的口號。

2、認(rèn)真?zhèn)湔n，提高質(zhì)量。認(rèn)真研究每一課，把握每一筆畫，每一個(gè)偏旁的書寫要領(lǐng)，充分利用輔導(dǎo)手段，突破難點(diǎn)，提高效率，增進(jìn)質(zhì)量。

3、嚴(yán)格把好每一天的批改作業(yè)關(guān)，讓練字成為一種習(xí)慣。每天都認(rèn)真批改，及時(shí)指導(dǎo)，鼓勵(lì)。

4、開展書法類競賽，激發(fā)學(xué)生的興趣。

5、為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)好的寫字氛圍。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇九

7、認(rèn)真開展小手拉大手活動(dòng),深入家庭、社區(qū)開展交通安全宣傳活動(dòng)。

8、為本單位司機(jī)創(chuàng)造條件,確保其按時(shí)參加教委安委會(huì)組織的例會(huì)學(xué)習(xí)。

9、提醒廣大教職工、司機(jī)、學(xué)生家長按時(shí)檢修自己及其子女所用的車輛,確保其狀況良好,防患于未然。

10、認(rèn)真貫徹落實(shí)教育系統(tǒng)大型活動(dòng)審批制度,確保學(xué)校組織各種大型活動(dòng)安全無事故。

11、加強(qiáng)校園交通安全宣傳工作的硬件建設(shè),以便確保交通安全宣傳工作能夠更好的開展。

12、認(rèn)真做好教委安委會(huì)布置的其它臨時(shí)性工作。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校教育安全工作，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，確保廣大師生的安全。我特制定本計(jì)劃。

1、要學(xué)習(xí)安全法規(guī)、增強(qiáng)法制意識(shí)。

本學(xué)期要充分利用各種機(jī)會(huì)，在各種場所，認(rèn)真組織全體教職員工學(xué)習(xí)相關(guān)的安全法規(guī)，例如：危險(xiǎn)物品存放制度，易燃易爆物品保管制度……開展多種形式的安全教育、自護(hù)自救教育和健康教育活動(dòng)，通過各種途徑，例如報(bào)紙、電視、黑板報(bào)、雜志……宣傳安全法制的意識(shí)，努力提高學(xué)生的安全防范的意識(shí)。

2、要加強(qiáng)監(jiān)督管理、消除安全隱患。

管理是安全的生命線，只有切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理，才有可能杜絕安全適度的發(fā)生。因此，本學(xué)期學(xué)校要加強(qiáng)對校園設(shè)施的管理、學(xué)生騎車的管理、課堂教育教學(xué)安全的管理、校外活動(dòng)的管理、危險(xiǎn)性勞動(dòng)的管理、每周對學(xué)校的房屋、廁所、墻頭、各種設(shè)施、校內(nèi)電線實(shí)驗(yàn)器品等檢查一次，做到有記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理及時(shí)上報(bào)。根除不安全因素的存在。

3、具體做法：

(1)、利用晨會(huì)、學(xué)生大會(huì)、廣播會(huì)對學(xué)生進(jìn)行安全教育;。

(2)、出黑板報(bào)專題教育，使學(xué)生注意安全，警鐘長鳴;。

(3)、班與班之間開展安全知識(shí)競賽;。

(4)、每天注意飲水衛(wèi)生，教育學(xué)生不喝生水;。

(5)、每一節(jié)體活課、課外活動(dòng)，督促并檢查任課教師是否進(jìn)行安全教育;。

(6)、嚴(yán)禁學(xué)生在校內(nèi)外玩火、玩水。

(7)、學(xué)生之間發(fā)生傷痛之事應(yīng)立即去治療;。

(8)、經(jīng)常檢查電線開關(guān)、線路，保證日常正常使用;。

(9)、經(jīng)常查看校門口動(dòng)態(tài)，使學(xué)生上學(xué)、放學(xué)安全，家長放心。

(10)、凡大掃除、勞動(dòng)課，應(yīng)親自在場，督促學(xué)生注意安全。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇十

進(jìn)一步了解維護(hù)眼睛、防備近視眼常識(shí)，學(xué)會(huì)合理用眼；了解食品衛(wèi)生基本常識(shí)，初步建立食品衛(wèi)生意識(shí)；了解腸道寄生蟲病、常見呼吸道流行癥和營養(yǎng)不良等疾病的基本常識(shí)及防備方法；了解容易導(dǎo)致意外損傷的危險(xiǎn)因素，熟悉常見的意外損傷的防備與簡略處理方法；了解日常日子中的'安全常識(shí)，把握簡略的避險(xiǎn)與逃生技能；初步了解生命的含義和價(jià)值，建立維護(hù)生命的意識(shí)。

本學(xué)期講解時(shí)依據(jù)課程特色與學(xué)生年齡特色擬定教育辦法為：

1、依據(jù)小學(xué)生的學(xué)習(xí)心理開展特色，要用形象生動(dòng)的教育來引導(dǎo)學(xué)生，并讓學(xué)生自己參與。在實(shí)踐中讓學(xué)生自己收集日子中的安全常識(shí)，然后用講故事、游戲的形式來學(xué)習(xí)，使學(xué)生們認(rèn)識(shí)到安全的重要性。

2、教育過程從講堂延伸到課外。教授一起引導(dǎo)學(xué)生觀看相關(guān)的電視節(jié)目，并把其中與小學(xué)生有密切聯(lián)系的案例拿到講堂上來剖析，進(jìn)步學(xué)生的愛好，進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識(shí)。

3、利用現(xiàn)代化的教育設(shè)備，經(jīng)過幻燈、錄像、vcd、多媒體等直觀性的教育方法，進(jìn)步學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好。

經(jīng)過以上教育辦法使學(xué)生達(dá)到在校、在家、在外，都能夠?qū)ψ约汉退擞斜囟ǖ木S護(hù)才能；讓學(xué)生在實(shí)際的交通場景中，能夠依據(jù)其時(shí)的狀況進(jìn)行判別并采納相應(yīng)防止危險(xiǎn)的舉動(dòng)。

1-2我的眼睛亮晶晶。

3-4防止異物進(jìn)器官。

5-6好習(xí)慣伴我健康成長。

7-8防盜有好方法。

9-10小心煤氣中毒。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇十一

一、指導(dǎo)思想：

小學(xué)《生活、生命與安全》課程是一門以兒童的社會(huì)生活為基礎(chǔ)，幫助兒童建立生命與自我、生命與自然、生命與社會(huì)的和諧關(guān)系，學(xué)會(huì)關(guān)心自我、關(guān)心他人、關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)；培養(yǎng)學(xué)生積極的人生態(tài)度和健全的人格，提高其自我生存和自我保護(hù)的素養(yǎng)和能力。

二、教材基本特點(diǎn)：

1、凸顯綜合性。

本教材以兒童的社會(huì)生活為主線，機(jī)融合了生命、安全、健康、心理、生活等方面的內(nèi)容，具有很強(qiáng)的綜合性。本教材強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解生命的價(jià)值和意義，使其熱愛生命，形成積極向上的人生態(tài)度和健全的人格；促進(jìn)其身心健康的發(fā)展；通過動(dòng)手與動(dòng)腦的結(jié)合，使學(xué)生獲得積極勞動(dòng)的體驗(yàn)，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，形成基本的生活技能和初步的技術(shù)意識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

2、體現(xiàn)生活邏輯。

本教材以學(xué)生的生活為軸心，以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活為基礎(chǔ)，是按照生活的邏輯、心理的邏輯而不是學(xué)科的邏輯來設(shè)計(jì)和編寫的。教材貼近兒童的學(xué)習(xí)，貼近生活，貼近社會(huì)。以體現(xiàn)生活全景及其各部分相互聯(lián)系的系列主題活動(dòng)及學(xué)生的自主活動(dòng)為教材的基本呈現(xiàn)形式。同時(shí)教材具有適度的開放性，促使學(xué)生認(rèn)知和行為、理論和實(shí)踐、個(gè)人和社會(huì)的結(jié)合和轉(zhuǎn)化。

3、重視兒童的實(shí)踐體驗(yàn)。

從根本上說，本課程不是側(cè)重于知識(shí)體系的教育，而是在于引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)，促進(jìn)生命的健康發(fā)展。通過挖掘一些平凡、細(xì)微的生活事件，引導(dǎo)學(xué)生從平時(shí)熟視無睹的現(xiàn)象和事物中發(fā)現(xiàn)問題，提升心靈體驗(yàn)。

4、發(fā)展兒童的自助和互助能力。

處于發(fā)展中的兒童具有自我教育和相互教育的能力。因此，教材始終注意調(diào)動(dòng)兒童自身的教育資源，把兒童放在主體地位。隨著實(shí)踐活動(dòng)的不斷展開，兒童的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)不斷深化，創(chuàng)造性的火花不斷迸發(fā)，新的經(jīng)驗(yàn)在生活中不斷生成，兒童所獲便會(huì)超越教材所提供的知識(shí)，從而從整體上提升了教學(xué)活動(dòng)的質(zhì)量。

5、趣味性呈現(xiàn)，形式活潑。

內(nèi)容的呈現(xiàn)采取兒童喜聞樂見的形式，引用了許多精彩的'故事、童話、案例，圖文并茂，適合兒童的思維發(fā)展特點(diǎn)和閱讀習(xí)慣，體現(xiàn)了課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的人文性，增強(qiáng)了趣味性和可讀性，對學(xué)生經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知發(fā)展等有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。

三、學(xué)生基本情況分析。

本學(xué)期擔(dān)任三年級1班的生活命與安全課，這個(gè)班大部分同學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣好，個(gè)人衛(wèi)生較好，但由于家庭條件影響，很多學(xué)生受到家長的溺愛，個(gè)人習(xí)慣不好，以我為中心，集體意識(shí)不夠強(qiáng)，心理素質(zhì)教差，安全意識(shí)還不夠強(qiáng)，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)正確調(diào)適，引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)節(jié)入手，強(qiáng)化安全意識(shí)，使之擁有健康、快樂、安全地學(xué)習(xí)和生活。

四、教材體例說明。

本教材包括“熱愛生命”、“安全與健康”、“呵護(hù)心靈”、“美化生活”四個(gè)板塊。每個(gè)板塊都緊密聯(lián)系生活實(shí)際，精心組織活動(dòng)內(nèi)容，關(guān)注活動(dòng)對學(xué)生的引導(dǎo)、促進(jìn)與反思，以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

1、問題導(dǎo)入：課文創(chuàng)設(shè)了與兒童生活密切相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)性問題、發(fā)展性問題、行為修正與養(yǎng)成性問題及情景，具有真實(shí)性、挑戰(zhàn)性和趣味性，力求牽動(dòng)兒童的心靈，引導(dǎo)兒童的心理激蕩，引發(fā)其思考。通過“小問號”、“小秘密”等，讓學(xué)生進(jìn)入情境，從中感受、體驗(yàn)、領(lǐng)悟及思考情境中的人、物、事。

2、認(rèn)知澄清。通過小博士、心靈氧吧等欄目，為兒童提供正確認(rèn)識(shí)問題的知識(shí)，改變兒童的錯(cuò)誤認(rèn)知，拓展兒童的知識(shí)及視野；同時(shí)設(shè)置問題，讓兒童在討論中喚醒已有的緘默知識(shí)，使之顯性化、系統(tǒng)化，從而在更高水平上建構(gòu)新知，形成新的知識(shí)。

3、實(shí)踐反思。啟發(fā)兒童從問題、情境出發(fā)，通過探索、思考、參與活動(dòng)、交流溝通及經(jīng)驗(yàn)分享，調(diào)動(dòng)兒童的主動(dòng)性、積極性、使其在共同的經(jīng)驗(yàn)分享中，實(shí)現(xiàn)客觀知識(shí)和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的建構(gòu)。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇十二

活動(dòng)目的：

1、知道食物含有的`主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。

3、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

活動(dòng)過程：

1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見)。

2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥?，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書課題：吃出你的健康來)學(xué)生齊讀課題。

那如何做到健康飲食呢?

1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個(gè)故事。(故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時(shí)間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽講了。)。

2、小朋友聽了這個(gè)故事后，有什么話想說?

早餐對我們有多重要呢?

身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。

為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛砟銜?huì)不知不覺地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。

不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。

入黨積極分子思想?yún)R報(bào)唐朝歷代皇帝簡介列表順序。

零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含維生素b2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂。

核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅(jiān)固，不易開裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。

葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動(dòng)，從而使大腦量充足。

奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。

吃零食在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢和看電視時(shí)吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。

良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會(huì)大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。

煮：煮過的蔬菜，會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素，b族維生素和維生素c。

蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。

微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。

烘和烤：烘烤的高溫，會(huì)損失維生素c。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。

小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇十三

光陰如水，我們又將在努力中收獲成長，是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的教學(xué)計(jì)劃了。好的教學(xué)計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編收集整理的小學(xué)食品安全主題教學(xué)計(jì)劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的`自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的`基礎(chǔ)。

（一）、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)。

（二）、加大宣傳，營造氛圍。

利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)：

利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話；

邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座；

每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)，開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)；

大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報(bào)，發(fā)放一份以此為主題的倡議書；

各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課，低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時(shí)也可圍繞慈溪市政食品安全委員會(huì)辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識(shí)100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。

（三）、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理；并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

2、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理。

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校大隊(duì)部通過檢查，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點(diǎn)購買零食。

（四）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。

認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班，同時(shí)，學(xué)校對教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)和有關(guān)法律常識(shí)，以此更好地教育學(xué)生。