教案能夠幫助教師掌握教學進程，提高課堂效率。如何編寫一份高質(zhì)量的教案是每位教師都需要思考的問題。這里為大家推薦了一些值得一讀的教案實例，希望能夠?qū)Υ蠹业慕虒W工作有所啟發(fā)。

課文竹頌教案設計篇一

教學內(nèi)容：

教材練習四相關題目。

教學目標：

1、進一步掌握質(zhì)數(shù)和合數(shù)的意義，會根據(jù)質(zhì)數(shù)和合數(shù)解決一些實際問題。

2、掌握質(zhì)數(shù)、合數(shù)、偶數(shù)、奇數(shù)之間的聯(lián)系和區(qū)別。

3、經(jīng)歷概念的辨別和指導練習的過程，體驗比較、分析、練習提高。

教學重點：

1、掌握質(zhì)數(shù)、合數(shù)、偶數(shù)、奇數(shù)之間的聯(lián)系和區(qū)別。

2、分解質(zhì)因數(shù)的方法。

教學難點：

會運用質(zhì)數(shù)和合數(shù)解決實際問題。

教學過程：

一、復習回顧。

1、什么叫質(zhì)數(shù)？什么叫合數(shù)？

2、20以內(nèi)有哪些質(zhì)數(shù)？

3、判斷下列各數(shù)，哪些是質(zhì)數(shù)？哪些是合數(shù)？

233047523371859798。

指名說一說23為什么是質(zhì)數(shù)？97為什么是合數(shù)？

二、指導練習。

1、介紹分解質(zhì)因數(shù)。

每一個合數(shù)都可以由幾個質(zhì)數(shù)相乘得到。師介紹短除法。利用短除法，我們可以知到30=2*3*5。

30=2*3*5*1。

30=6*5。

2*3*5=30。

請下列各數(shù)分解質(zhì)因數(shù)：24273236。

2、理解質(zhì)數(shù)、合數(shù)、偶數(shù)、奇數(shù)之間的聯(lián)系和區(qū)別。

既不是質(zhì)數(shù)，又不是合數(shù)的數(shù)是幾？

最小的'質(zhì)數(shù)是幾？它是偶數(shù)還是奇數(shù)？

最小的合數(shù)是幾？

一個數(shù)既是合數(shù)，又是奇數(shù)，這個數(shù)最小是幾？

p25第1題。

3、p25第3題。

先獨立思考，再小組討論，最后全班匯報時，請學生說一說你是怎樣判斷的？

4、p25第4題。

觀察圖畫，理解題意。問：從圖上你知道哪些數(shù)學信息？小猴遇到了什么問題？獨立解答，全班訂正。

5、p26第5題。

教師說明游戲規(guī)則：先由老師說一個大于2的偶數(shù)，同學們找出和為這個數(shù)的兩個質(zhì)數(shù)，看誰能找得又對又快。

教師分別說出下列各數(shù)，讓學生思考后回答。

812142024。

組織學生兩人一組，其中一人說一個大于2的偶數(shù)，另一上人找和等于這個數(shù)的質(zhì)數(shù)，找出后，兩人一起討論是否正確，然后交換角色繼續(xù)游戲。

師：舉例只能舉出有限個，是不是所有大于2的偶數(shù)都滿足這一結論呢？這就是“哥德馬赫猜想”，請同學們閱讀教材中“你知道嗎”。

課文竹頌教案設計篇二

教學目標：

1、反復誦讀課文，學習積累一些文言詞語，理解課文大意；

2、體會“山市”的形成及神奇、壯麗的幻景；

3、探究“山市”形成的科學原理，培養(yǎng)學生主動探索的科學精神。

教學步驟：

一、導入新課。

教師講述海市蜃樓的現(xiàn)象，創(chuàng)設情景，引起學生的興趣：許多人都聽說過海市蜃樓，卻無緣目睹這種神奇的現(xiàn)象。有道是“忽聞海上有仙山，山在虛無飄渺間”，清代文學家蒲松齡為我們寫下的《山市》，描繪了山中蜃景，與我們所說的海市蜃樓略有不同。山市是一種科學現(xiàn)象，它到底有怎樣的奇觀呢?讓我們走進這山市，去感受這山市的奇妙吧！

二、整體感知。

直接霄漢黯然縹緲。

2、檢查預習，大屏幕出示字詞，學生識記，并自學課下注釋。

三、教師知道學習文言文的方法和步驟。

教師導讀：閱讀文言文須掌握合理的方法步驟。方法適當，可以提高閱讀效率。(大屏幕出示方法)。

1、通覽全文，了解全貌：識記生字詞、斷清句層次、朗讀按標點、難句找出來。

2、逐詞逐句，通懂其義：分析理解詞語、省略補出翻譯、精讀分析理解、畫批圈點小結。

對以上方法加以解釋指導，引導學生懂得好文不厭百回讀，在誦讀中理解，書讀百遍，其義自見，古文多誦讀的道理。引導學生“初讀通語句，再讀明大意，三讀有感悟，四讀品內(nèi)涵，五讀得啟迪”，在誦讀中展開聯(lián)想和想象。

四、朗讀課文，疏通文意。

1、學生在自由誦讀和教師的學法指導下，自由地進行初讀、再讀、三讀后開展競讀。每小組推薦同學進行朗讀比賽，各組對每組參讀的同學進行評價。教師參與學習過程。

2、學生看注釋講內(nèi)容，直譯即可。各小組互相幫助，理解句子的含義。

3、學生講述內(nèi)容后，各組之間相互質(zhì)疑，相互解答。教師適時點撥，并加以補充。

五、理解課文內(nèi)容。

引導學生探究想象，學生討論完成以下問題：

1、山市出現(xiàn)的全過程可分為幾個階段?從開始到最后是怎樣一步步變化的？

2、為什么那時候有人把“山市”稱為“鬼市”？結尾的作用是什么?

3、怎樣欣賞感受這神奇的山市，能否用科學解釋其中的道理?

4、想象一下，山市是怎樣一幅神奇的畫面。

學生相互研究討論后，教師可幫助明確：縱觀山市的出現(xiàn)分三個階段：初現(xiàn)孤塔宮殿，再展城郭恢宏，又看危樓出現(xiàn)。結尾照應開頭，這里說的“山市”跟“海市”一樣，是一種因折光反射而形成的自然景象，它美麗而又奇特，多少年也難得出現(xiàn)，少數(shù)人偶遇，多數(shù)人難得一見。那時的人們?nèi)狈茖W知識，稱它為“鬼市”。此是作者根據(jù)目擊者的敘述所寫，令人回味無窮。山市到底會是一幅什么美景呢?可以讓繪畫好的同學畫出，在班里展示欣賞。

六、拓展練習。

1、請用自己的話向別人描繪一下美麗神奇的山市。

2、繼續(xù)收集有關山市或海市蜃樓的故事。

3、讀讀蒲松齡的其他文章，了解其創(chuàng)作風格。

課文竹頌教案設計篇三

1、認識“浮、萍、蹤、跡”4個生字，正確書寫“采”。能聯(lián)系生活、結合圖片理解“浮萍、蹤跡”等詞語的意思。

2、能正確、流利地朗讀古詩《池上》，并能背誦積累。

3、通過圖文結合、聯(lián)系生活經(jīng)驗等方法理解“撐、采、蹤跡”等詞語的意思，初步感知古詩描述的景象，體會小娃的童真與頑皮。

1、能正確朗讀、背誦古詩；

2、能用聯(lián)系生活實際、圖文結合等方法初知古詩大意。

教學方法：朗讀指導法，引導觀察法，啟發(fā)式教學法，以讀代講法，引導談話法，品味語言、誦讀體會法。

學法：朗讀法，觀察法，圖文對照、聯(lián)系生活實際的方法。

一、揭題導入。

2、今天我們又要學習一首新的古詩《池上》。（板書課題《池上》）。

3、師簡介作者。

二、初讀感知，感受節(jié)奏。

1、借助拼音，自由地大聲地朗讀古詩，注意讀準字音，讀通詩句。

2、現(xiàn)在同桌之間互相讀，互相檢查字音是不是都讀準了。

3、逐句檢查朗讀，認識生字“蹤、跡、浮、萍”。

（我看見小朋友們都坐得端端正正，說明大家已經(jīng)讀好了。老師要檢查了，誰來挑戰(zhàn)呢？）。

（1）出示“撐小艇”。抽兩個孩子拼讀，要求讀好后鼻音。以詞帶句，齊讀“小娃撐小艇”。

（2）出示“蹤跡”。抽兩個孩子拼讀，讀好平舌音“蹤”，重點識記“蹤”。以詞帶句，齊讀詩句“不解藏蹤跡”。

（3）出示“浮萍”。抽兩個孩子拼讀，讀好后鼻音“萍?！保ā案　弊笥医Y構三點水，說明它和水有關；“萍”上下結構草字頭，說明它和植物有關。你們猜一猜它是什么東西）結合浮萍的圖片認識“浮萍”。浮萍是漂浮在水面的一種水草，因此浮是三點水，萍是草字頭?！栽~帶句，正確朗讀詩句“浮萍一道開”。

4、把詩句連起來讀一讀，把整首詩讀正確。

5、教師范讀、自由練讀，讀出詩的節(jié)奏。

（1）看你們讀得這么起勁，老師也想來讀一讀。（師配音范讀）。

（2）想不想像老師這樣讀詩？教給你們一個小訣竅：誦讀古詩的時候，不要一字一頓地讀，這樣會破壞詩的韻味。畫斜線的地方要稍稍停頓，但要讀得聲斷氣連。請小朋友們自己試著讀一讀。

（3）自由讀、抽生讀、齊讀。

三、圖文結合，初知大意。

（真是聰明的小精靈，一下子就掌握了讀詩的訣竅。這首詩我們都讀了這么多遍了，現(xiàn)在老師要考考大家。敢不敢繼續(xù)接受挑戰(zhàn)？）。

1、出示“浮萍一道開”和“小娃采蓮回”的圖片，請小朋友們仔細觀察，對照古詩，看看這兩幅圖分別對應的是哪兩句詩，說一說理由。

（設計意圖：讓學生根據(jù)圖畫所描繪的景象找到相應的詩句并說明理由，是為了降低難度，借助圖畫這一載體，將學生對古詩初讀后的理解通過圖文配對的方式呈現(xiàn)出來。說理由的過程就是學生對古詩大意的初步感知。）。

2、學習詩句“小娃撐小艇，偷采白蓮回”。

（1）理解識記“采”。

師邊讀詩句邊做“采”的動作。

a、在這兩句詩中，有一個字是“摘”的意思，誰知道是那個字？（采）“采”上下結構爪子頭，下面是個“木”字。爪子頭代表什么呢？所以“采”表示用手采摘樹木上的果子。

b、指導寫“采”

（2）重點理解“偷”，通過采訪，感受小娃既害怕又高興地心理并指導朗讀。

a、在這一句詩句中，還有一個字告訴了我們小娃摘的不是自家的蓮蓬，而是別人家的，誰知道是那個字？（偷）。

b、說到這個“偷”啊，老師想問你們一個小小的問題，希望你們能夠大膽誠實地回答。你有沒有偷偷的摘過別人家的桃子呀，橘子呀之類的你愛吃的東西？（有）你真是個頑皮可愛的小饞貓！這種偷采的行為在幼兒時期偶爾做一兩次是可以的，就像這首詩中的小娃偷采蓮蓬一樣，在詩人白居易的眼里是天真可愛的，不過現(xiàn)在我們已經(jīng)是小學生了，這種偷采行為以后還能做嗎？（板書：小娃天真可愛）。

（設計意圖：通過引導談話讓學生能夠聯(lián)系自己以前的生活實際，真切地感受到鄉(xiāng)村兒童的頑皮可愛。）。

（3）假如現(xiàn)在你就是小娃，我來采訪采訪你:小哇呀小娃，你偷偷地采摘別人家的蓮蓬，當時心里感覺怎么樣？（緊張、害怕）小哇呀小娃，你采了這么多你最喜歡吃的蓮子，心情怎么樣？（高興、興奮）。

（4）讓我們用高興又緊張的心情來讀一讀這兩句詩。

3、學習詩句“不解藏蹤跡，浮萍一道開”。

練習說話：是留下的蹤跡。

（2）出示“浮萍一道開圖”，請小朋友們在圖中找找小娃留下的蹤跡。（理解“蹤跡”在詩中的意思是指船開過后留下的痕跡。）。

（3）哪兩句詩是寫小娃在池塘里留下的蹤跡？（出示“不解藏蹤跡，浮萍一道開”，生齊讀）。

4、通過老師說詩句的意思學生說出相對應的詩句，進一步理解古詩的意思。

你們真是善于觀察的小精靈！現(xiàn)在老師要考考小朋友們與老師的配合默契程度。老師描述一個畫面，看看你們能不能從這首詩中找出一句與這個畫面相對應。

四、誦讀積累。

2、調(diào)皮的荷葉寶寶不信難不倒大家，他把更多的字藏起來了，你還會嗎？

3、現(xiàn)在荷葉寶寶把所有的字都帶走了，誰能根據(jù)這幅圖，把他們?nèi)空一貋?？我們一起來試試吧?。ㄅ湟魳纷x）。

（設計意圖：難度遞增的填詞游戲能激發(fā)學生背誦古詩的興趣，降低背誦的難度，幫助學生循序漸進地背誦古詩，增加學生學習的趣味性）。

五、拓展。

讀了這首詩，你們喜歡詩中這個小娃嗎？其實他和你們一樣天真可愛，老師也喜歡他，著名詩人白居易爺爺也非常喜歡這個小娃，所以他才寫了這首《池上》。（板書：喜愛）今天，老師還帶來了一個天真可愛的小孩兒，讓我們趕快來認識認識他。（出示《所見》）。

1、自由讀。

2、抽生讀。

3、生齊讀。

六、總結。

今天這節(jié)課我們學習了古詩《池上》，認識了一個天真可愛的小娃。如果想要把他永遠留在你們的心里，就請今天回去把《池上》背會并把這首詩編成故事講給爸爸媽媽聽。

七、作業(yè)。

1、背誦古詩。

2、把《池上》編成一個小故事講給爸爸媽媽聽。

小池。

唐白居易。

小娃天真可愛喜愛。

課文竹頌教案設計篇四

淡水是世界上最珍貴的資源之一。水的歷程造就了生命的歷程，相當于全球河流一半的水，下面為大家分享了關于水的地理小論文，一起來看看吧！

地球表面約有70%以上被水覆蓋，其余約占地球表面30%的陸地也有水存在，地球上總水量為13.8億立方千米，其中比較容易開發(fā)利用的與人類生活生產(chǎn)關系最密切的湖泊，河流和淺層地下淡水源，只占淡水總量的0.34%，為104.6萬億立方米，還不到全球總儲量的萬分之一。在這種全球水源明顯不足的情況下，我國已脫不了厄運。由于中國人口眾多使得本來水源豐富的大國人均擁有水量明顯不足，人均值約為世界人均水量的四分之一。面對中國嚴峻的水源短缺的情況，中國更加令人棘手的是水污染，這更加劇了水源不足的問題。

1.何謂水體污染。

水體污染是指天然水體因某種物質(zhì)的介入而導致其物理、化學、生物或放射性等方面特性發(fā)生改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或破壞生態(tài)環(huán)境造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。水污染一般是指水中污染物數(shù)量超過了水體自凈能力；污染物數(shù)量達到了破壞水的原有用途的程度；污染物含量已超過水中該物質(zhì)的本底值，從而影響水的用途。

2.水污染的類型。

按照水的存在形式劃分，可由地表水污染和地下水污染；按污染物屬性劃分可有物理水污染、化學水污染；按水域分類則有河流污染、湖泊污染、水庫污染和海洋污染等；按污染物分可有金屬污染、酸堿污染、有機污染、熱污染等。在這里只舉幾類作討論。

2.1金屬污染。

金屬污染是指污染水體的重金屬，主要是汞、鎘、鉛及類金屬砷等生物毒性顯著元素，也包括具有一定毒性的一般重金屬。這里簡單介紹以下幾種重要毒性重金屬的危害。

2.1.1汞污染及其危害。

汞污染主要來自化工廠、氯堿廠、農(nóng)藥廠、冶煉廠和汞儀表等工廠排出的廢水。金屬汞形式的汞毒性不是很大，大多數(shù)汞能通過消化道而不被吸收。汞及其化合物對植物的葉、芽和花瓣均造成傷害，可是鳥類的繁殖功能下降嚴重的可導致鳥類死亡，可損害人體內(nèi)酶的功能和中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，造成致畸和遺傳性危害，可以使人患水俁病、肝炎和血尿等。汞及其化合物也能通過胎盤使胎兒發(fā)生先天性汞中毒，亦通過母乳使嬰兒中毒，使他們發(fā)育不良，智力低下，畸形甚至腦癱瘓。

2.1.2鉛及其化合物的危害。

鉛能影響植物光合作用和蒸騰作用地進行，使農(nóng)作物產(chǎn)量下降。鉛又能損害人和動物肝臟和心臟，使發(fā)育變得遲緩，使頭部肌肉、關節(jié)、脾、骨髓和神經(jīng)系統(tǒng)患病，嚴重時可導致動物和人死亡。

2.1.3砷及其化合物的危害。

砷能使植物改變顏色，使葉片枯萎，造成農(nóng)作物產(chǎn)量下降。他又能破壞動物和人體酶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)和毛細血管發(fā)生器性質(zhì)病變，使動物和人患癌癥。

2.2酸堿污染。

酸堿污染是指水體中酸堿濃度異常的一種水污染現(xiàn)象。天然水的'ph為6.5～8.5，當ph值小于6.5或大于8.5時表示水體受到了酸堿類污染。水中酸性物質(zhì)主要來自制酸廠，化工廠，粘膠纖維廠，酸洗車間等含酸污水以及礦山排水和酸雨等。水中堿性物質(zhì)主要來自制漿廠，造紙廠，制堿廠，印刷廠，制革廠和煉油廠等堿性物質(zhì)的廢水。當水體ph小于6.5或大于8.5時，水中微生物的生長就會受到抵制。酸堿污染會使水的含鹽量增加，對工業(yè)，農(nóng)業(yè)，漁業(yè)和生活用水都會產(chǎn)生不良影響。嚴重的酸堿污染還會腐蝕船只，橋梁及其他水上建筑。

2.3有機污染。

水中所含有機物種類繁多。

2.3.1耗氧有機物。

耗氧有機物可引起水體融氧含量大幅度下降。水中有機物大多數(shù)能夠被微生物分解和利用，這類有機物在分解過程中需要消耗水中溶解氧，故稱為耗氧污染物。溶解氧大幅下降是水體遭受有機物污染后的顯著特征。大量需氧有機物進入水體，被好氧微生物分解，使水體溶解氧大幅下降，甚至造成缺氧狀態(tài)，危害水體生物有時使魚類大批死亡。溶解氧耗盡時，有機物即轉(zhuǎn)入?yún)捬醴纸膺^程，其中產(chǎn)生甲烷、硫化氫、氨等還原性物質(zhì)和惡臭使水質(zhì)變壞。

2.3.2難降解有機物。

難降解有機物是指在自然環(huán)境條件下難以被降解的有機物，其大多數(shù)為人工合成化學品，其特點是在水中能長期穩(wěn)定存留在食物鏈之中進行生化積累，其中一部分化合物即使在十分低含量下仍然具有致癌致畸致突變作用，對人類健康威脅極大。

3.水污染的防治對策。

3.1提高水源利用率，不僅可以增加水源，而且可以減少污染水排放量，減輕水污染?？梢詮囊韵聨追矫嫣岣咚睦寐省?/p>

3.1.1提高農(nóng)業(yè)灌溉用水利用率。

農(nóng)業(yè)灌溉用水利用效率從整體上決定著全國水源的使用。效率近年來我國農(nóng)業(yè)節(jié)水工作有相當大的發(fā)展主要表現(xiàn)在兩個方面：一是投入增加，二是研究推廣新的節(jié)水灌溉設備和技術的力度大大增加。

據(jù)估算，如果科學發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，到2030年我國改革水的利用系數(shù)可達0.6～0.7，水分生產(chǎn)率可達到1.5千克每立方米，農(nóng)業(yè)灌溉用水利用率提高0.3，按現(xiàn)狀4000億立方米計算，則可節(jié)水1200億立方米，可增產(chǎn)1.2億噸糧食。

3.1.2提高工業(yè)用水利用率。

我國工業(yè)用水利用率不高，用水嚴重浪費的現(xiàn)象也普遍存在。我國沿海城市利用海水冷卻已有60多年歷史，但目前利用量并不大，相對浪費了大量水源一般來講，工業(yè)用水利用率愈高，節(jié)水投資就愈大，幾乎呈指數(shù)遞增。提高工業(yè)利用率最重要經(jīng)濟和財力的制約而無潛力可挖。我國已經(jīng)把到城市工業(yè)（不含電力）用水重復利用率達到75%作為我國工業(yè)用水利用率遠期控制目標之一。

3.2因地制宜發(fā)展污水處理技術。

鑒于我國水源緊缺，水源在時空分布上極不平衡，加之各地在經(jīng)濟發(fā)展上的差異，在污水處理技術的選擇上應采取不同的對策。

在南方地區(qū)，根據(jù)水環(huán)境容量相對充沛的特點，應科學的利用大江大海的自然凈化能力通過論證，在初級處理基礎上發(fā)展城市污水排海排江工程?？梢岳媚戏叫『?，小湖縱橫交錯的優(yōu)勢合理規(guī)劃科學布局，適當發(fā)展一些氧化塘、氧化溝、氧化湖和脫氮除磷技術。

在北方和中部地區(qū)，水源短缺是突出的矛盾，應以污水源化為重點，發(fā)展污水源的二次利用，多次利用，重復利用。以污水回用為目標，城市排水管網(wǎng)和污水處理廠的設置應作相應調(diào)整并發(fā)展以二級生物處理為主的處理工藝。

在西部高原，干旱、半干旱地區(qū)，主要是發(fā)展改善生態(tài)的措施發(fā)展一些污水源化技術和土地處理技術。

課文竹頌教案設計篇五

鄭愁予。

詩人筆下的雨，被賦予了生命的靈性，她是溫柔親切的愛的使者，淅淅瀝瀝、綿綿密密的雨點是她探訪大地的殷勤腳步。朗讀這首詩，讓霏霏細雨飄進你的心田。

（雨說：四月已在大地上等待久了……）。

等待久了的田圃跟牧場。

等待久了的魚塘和小溪。

當田圃冷凍了一冬禁錮著種子。

牧場枯黃失去牛羊的蹤跡。

當魚塘寒淺留滯。

[2]。

著游魚。

小溪漸漸暗啞歌不成調(diào)子。

雨說，我來了，我來探訪四月的大地。

我來了，我走得很輕，而且溫聲細語地。

我的愛心像絲縷那樣把天地織在一起。

我呼喚每一個孩子的乳名又甜又準。

我來了，雷電不喧嚷，風也不擁擠。

當我臨近的時候你們也許知悉了。

可別打開油傘將我抗拒。

別關起你的門窗，放下你的簾子。

別忙著披蓑衣，急著戴斗笠。

雨說：我是到大地上來親近你們的。

我是四月的客人帶來春的洗禮。

[3]。

為什么不揚起你的臉讓我親一親。

為什么不跟著我走，踩著我腳步的拍子？

跟著我去踩田圃的泥土將潤如油膏。

去看牧場就要抽發(fā)忍冬。

[4]。

的新苗。

繞著池塘跟跳躍的魚兒說聲好。

去聽聽溪水練習新編的洗衣謠。

雨說：我來了，我來的地方很遙遠。

那兒山峰聳立，白云滿天。

我也曾是孩子和你們一樣地愛玩。

可是，我是幸運的。

我是在白云的襁褓。

[5]。

中笑著長大的。

第一樣事，我要教你們勇敢地笑啊。

君不見，柳條兒見了我笑彎了腰啊。

石獅子見了我笑出了淚啊。

小燕子見了我笑斜了翅膀啊。

第二樣事，我還要教你們勇敢地笑。

那旗子見了我笑得嘩啦啦地響。

只要旗子笑，春天的聲音就有了。

只要你們笑，大地的希望就有了。

雨說，我來了，我來了就不再回去。

/pgn當你們自由地笑了，我就快樂地安息。

有一天，你們吃著蘋果擦著嘴。

要記著，你們嘴里的那份甜呀，就是我祝福的心意。

1979年。

研討與練習。

一有感情地朗讀這首詩，討論下面的問題。

1．雨“說”的話主要表達了什么意思？

2．副標題為什么取作“為生活在中國大地上的兒童而歌”？

二詩中有兩節(jié)寫到了雨要“教你們勇敢地笑”，你怎樣理解這“笑”的內(nèi)涵？找出這兩節(jié)詩中幾個生動傳神、極富想像力的詩句加以品評，與同學交流心得。

三以“雨的自述”為題，將這首詩改寫成一篇三五百字的小散文，體會這兩種體裁在語言表達上的區(qū)別。

讀一讀，寫一寫。

田圃暗啞喧嚷洗禮襁褓溫聲細語潤如油膏。

課文竹頌教案設計篇六

一、教材依據(jù)：

本教學設計的《小石潭記》一課是八年級下冊第六單元第26課，所用版本為人民教育出版社7月第3版。本單元入選的課文都是歷來傳誦的名家名篇，很能代表中國山水文學情景交融的特點。

二、設計思路：

1、教材分析：

《小石潭記》是柳宗元“永州八記”中的第四篇，全文不足二百字，卻清晰地記敘了作者出游、游覽、返回的全過程，觀察入微，描摹細致，寫出了小石潭及其周圍幽深冷寂的景色和氣氛，形似寫景，實則寫心。作者在寫景中傳達出貶居生活中孤寂悲涼的心境，是一篇情景交融的佳作。

教材入選這篇文章，意在讓學生學習名家名篇，培養(yǎng)學生閱讀古文的能力，品味文章的優(yōu)美意境，提高審美情趣，激發(fā)學生對祖國大好河山的熱愛。

2、學情分析：

八年級學生已在七年級學習了十多篇文言詩文，在八年級又系統(tǒng)的學習了三個單元的文言文，到第四個單元的文言文學習時已有一定的文言知識積累，能借助注釋、工具書和一定的文言知識初步讀懂課文，對文言文的分析和理解也已具備了一定的能力。但學生學習文言文的興趣不是很濃厚，在教學文言文時要注重激發(fā)學生的學習興趣。

3、指導思想：

課堂上學生不是被動的信息吸收者，而是知識體系的主動建構者。心理學研究也表明：一節(jié)課中學生的注意力高度集中的時間大約為二十分鐘，因此本課的設計以趣味為導入點，充分激發(fā)學生學習的主動性，實現(xiàn)知識的建構與重點、難點的突破。

4、設計理念：

語文教學應充分體現(xiàn)“以人為本”的教學理念，本課的學習中通過營造氛圍激發(fā)學生學習興趣，進行朗讀競賽幫助學生掃除字詞障礙，加強自主、合作、探究的學習方式，實現(xiàn)知識的建構與重點、難點的突破，讓學生體驗學習成功的喜悅，不斷發(fā)展學生閱讀文言文的興趣，產(chǎn)生繼續(xù)學習的欲望，最終養(yǎng)成自主積累的習慣，發(fā)展自主學習能力，潛移默化中不斷提高學生的審美品味和文學素養(yǎng)。

三、教學目標：

知識與能力目標：了解柳宗元的經(jīng)歷及作品常識，能借助工具書、注釋疏通文義，學習對自然景物入微的觀察、細致的描摹。

方法與途徑目標：通過營造氛圍激發(fā)興趣、進行朗讀競賽掃清字詞障礙，以自主、合作、探究的學習方式突破重點、難點。

情感與評價目標：理解作者失意被貶，寄情山水得抑郁憂傷的感情;體會作者筆下永州小石潭的優(yōu)美景色，培養(yǎng)健康的審美情趣。注重學生互評與教師評價。

現(xiàn)代教學手段運用：使用多媒體課件。

四、教學重點：

1、疏通文義;。

2、學習抓住景物特點寫景狀物的方法。

五、教學難點：

理解作者寄情于山水的思想感情。

六、教學準備：

1、搜集資料、制作課件;。

2、指導學生課前預習：

(1)收集有關作者及與《小石潭記》相關的資料。

(2)借助工具書、書下注釋，讀懂文章大意。

(3)整理出預習中解決不了的疑難字句。

(4)在閱讀和搜集資料的過程中，將發(fā)現(xiàn)的問題整理到預習筆記上。

七、教學過程：

(一)創(chuàng)設情境，導入新課：

(設計意圖：創(chuàng)設幽深寧靜的意境，引導學生走近作者，走近作品，激發(fā)學生的學習興趣。)。

(二)走近作者，了解背景。

請學生交流收集到的柳宗元的資料。學生交流后，教師評價、補充，多媒體呈現(xiàn)有關柳宗元的資料。

柳宗元(773-819)，字子厚。河東人，世稱柳河東。唐代著名文學家思想家，唐宋八大家之一。自幼聰慧好學，21歲中進士第。他與韓愈、劉禹錫是同事。永貞元年，柳宗元積極參與王叔文為首的政治革新活動，但遭到保守勢力的反對。革新運動失敗，柳宗元被貶到永州，永州之貶，一貶就是十年。在這期間他寫下了《永州八記》(《始得西山宴游記》、《鈷鉧游記》、《鈷鉧潭西小丘記》、《至小丘西小石潭記》、《袁家渴記》、《石澗記》、《石渠記》、《小石城山記》)、《江雪》、《捕蛇者說》等大量詩文。柳宗元的散文與韓愈齊名，堪稱我國歷史上最杰出的散文家?！队乐莅擞洝芬殉蔀槲覈糯剿斡浢?。這些山水游記，融合了作者的身世遭遇、思想感情，寄予自己的不幸遭遇，傾注怨憤抑郁的心情。

(設計意圖：培養(yǎng)學生自主收集資料、整合資料的能力。通過對作者的生平介紹了解寫作背景，有利于學生理解文章的思想感情，對難點的突破起到關鍵的作用。)。

(三)整體感知、走近作品。

1、教師示范朗讀課文，請同學們注意字音與斷句。

2、自讀課文，教師指導，要求：讀準字音，吐字清晰，聲音洪亮;讀出節(jié)奏，停頓正確;讀出語氣，讀出感情。

3、以大組為單位進行朗讀競賽，看看哪一組讀完整篇文章的人數(shù)最少。規(guī)則：出現(xiàn)朗讀聲音不宏亮、打絆子;字音、斷句不準確時換下一位同學接著朗讀，教師不發(fā)表意見，請其他組來評價。

(設計意圖：誦讀是文言文教學的基本方法也是基本任務，教師通過示范朗讀和方法指導教會學生如何誦讀文言文。然后抓住中學生爭強好勝的心理進行朗讀競賽，激發(fā)學生學習熱情，快速、高效地掃清文字障礙，為理解文意與背誦打基礎。)。

(四)小組合作，疏通文意。

課文竹頌教案設計篇七

１、能讀通讀懂課文，并能很流暢的讀。

２、能根據(jù)課下注解理解課文內(nèi)容。

３、能對課文中的描寫部分展開豐富的想象。

４、了解對山市的科學的解釋。

１、第２、３、４點為重點。

２、第３、為難點。

這篇課文根據(jù)要求是要用一課時完成。從容量和教學目標來看，有一定的難度。所以要重視課外預習。要求學生在課外自己根據(jù)課下注解疏通文意，把不懂的東西放在課堂上問老師。老師在課堂上以提問的方式檢查預習情況。老師在這節(jié)課中把重點放在朗讀指導、指導學生欣賞描寫部分及培養(yǎng)其想象能力。同時完成課后練習。

一課時。

一、導入。

同學們，世上有鬼嗎？有鬼？你見過嗎？無鬼？怎么世上這麼多人談鬼？甚至還出現(xiàn)了《聊齋志異》這樣的鬼怪小說？今天我們暫時不談論有無鬼，我們來學習一篇與鬼有關的文章，《鬼市》，即《山市》。

二、檢查預習情況。

１、蒲松齡和他的《聊齋志異》。請同學回答。

２、請一個同學讀一讀課文，其他同學把他讀錯的字詞打上記號，在班上讀一讀。

三、研究、自主性學習。

１、全班齊讀一遍課文，把不懂的地方先問同學，還不懂的，再問老師。

２、大家討論理解下列詞的意思：

孤塔聳起高插青冥相顧驚疑碧瓦飛甍。

高垣睥睨歷歷在目塵氣莽莽然。

課文竹頌教案設計篇八

學習目標。

1．朗讀課文，疏通文句，培養(yǎng)學生自讀文言文的能力。

2．學習本文融情于議論、敘述，以情動人的寫法方法。

3．了解奏表的特點，了解諸葛亮的治國主張。

學習重點背誦全文，積累一些文言實詞和虛詞，疏通文章大義。

學習難點引導學生理清行文思路，深刻理解諸葛亮的政治主張。

學習過程。

一、語文基礎。

1．給下列重點字注音。

諫（）裨（）遺（）陛下。

陟（）罰傾頹（）臧（）否（）。

崩殂（）夙（）夜駑（）鈍。

2．什么叫“表”？這種文體有什么特點？

3．諸葛亮是什么心情下寫《出師表》的？

4．下面是關于諸葛亮的一副對聯(lián)，高度概括了諸葛亮一生的功績，參照示例，寫出另外列出來的六項具體所指。

收二川，排八陣，六出七擒，五丈原前，點四十九盞明燈，一心只為酬三顧；

取西蜀，定南蠻，東和北拒，中軍帳里，變金木土爻神卦，水面偏能用火攻。

例：三顧：三顧茅廬。

（1）六出________。

（2）七擒________。

（3）東和________。

（4）北拒________。

（5）收二川________。

（6）排八陣______。

二、疏通文義。

結合工具書和注釋，解釋下列重點詞語的含義，并疏通文義。

進盡忠言，則攸之、依、允等之任也。

深追先帝遺詔。臣不勝受恩感激！

今當遠離，臨表涕泣，不知所云。

三、內(nèi)容探究。

1．通讀課文，梳理文章結構。

2．諸葛亮向后主提出了哪些建議？（用原文回答或用自己的話概括）。

3．諸葛亮認為應該出師的理由是什么？

4．陸游說：“凜然出師表，一字不可刪”。足見此文傳唱千古的原因在于作者凜然正氣中所蘊含的耿耿忠心。細讀此文，指出作者“忠陛下”的“忠”具體表現(xiàn)在哪些方面。

四、課堂檢測。

1．解釋下列古今異義詞：

(1)開張：今義是，古義是。

(2)痛恨：今義是，古義是。

(3)卑鄙：今義是，古義是。

(4)感激：今義是，古義是。

(5)謹慎：今義是，古義是。

（6）涕：今義是，古義是。

2．理解文言虛詞的.不同用法。

此誠危急存亡之秋也（）創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂（）。

之欲報之于陛下也（）而可計日而待也（）。

先帝稱之曰能（）報先帝而忠陛下之職分也（）。

以光先帝遺德（）侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi)（）。

以塞忠諫之路（）欲報之于陛下（）。

以是以先帝簡拔（）于嘆息痛恨于桓、靈（）。

愚以為宮中之事（）三顧臣于草廬之中（）。

悉以咨之（）受任于敗軍之際（）。

先帝不以臣卑鄙（）還于舊都（）。

以傷先帝之明（）。

臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當世之事，由是感激，遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆，受任于敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。

先帝知臣謹慎，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐托付不效，以傷先帝之明，故五月渡瀘，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，當獎率三軍，北定中原，庶竭駑鈍，攘除奸兇，興復漢室，還于舊都。此臣所以報先帝而忠陛下之職分也。至于斟酌損益，進盡忠言，則攸之、t、允之任也。

13．下列加點字意思相同的一項是（2分）（）。

a．由是感激各行其是b．受任于敗軍之際任勞任怨。

c．進盡忠言言簡意賅d．不求聞達于諸侯聞雞起舞。

14．解釋下列語句中加點字的意思。（1分）。

（1）先帝不以臣卑鄙（）（2）遂許先帝以驅(qū)馳（）。

15．用現(xiàn)代漢語翻譯下面的語句。（2分）。

（1）猥自枉屈，三顧臣于草廬之中。

（2）庶竭駑鈍，攘除奸兇。

16．閱讀選段，用自己的話說說諸葛亮興兵北伐的原因有哪些。（3分）。

五、布置作業(yè)。

文檔為doc格式。

課文竹頌教案設計篇九

一、教學目標闡述：

根據(jù)《全日制義務教育語文課程標準》的基本精神，語文學習必須強調(diào)和協(xié)調(diào)知識和能力、過程和方法、情感態(tài)度和價值觀的相互滲透和協(xié)調(diào)發(fā)展。因而我從三方面擬定了本文的教學目標：

1、知識與能力：

(1)按圈點勾畫的讀書方法，積累“如法炮制、家醅”等詞語。

(2)有感情地朗讀課文，整體感知課文內(nèi)容，體會文中蘊含的濃濃親情。

(3)學習文章富有情趣的細節(jié)描寫，體會其表達效果。

設計意圖：閱讀文章首先要掃清字詞障礙，進而從整體上把握文章的感情。本文在寫法上主要是運用為生動形象的細節(jié)描寫，從而使文章在看似平淡的語言中流露出濃濃的感情。

2、過程與方法：

竭力營造思鄉(xiāng)氛圍，引導學生通過朗讀、自主合作和探究來品味文中的細節(jié)，領悟文章的意蘊。

設計意圖：因為文章的語言風格就是平淡雋永，為了使學生更好地體會文章中蘊含的感情，應盡力營造一種思鄉(xiāng)的氛圍，并讓學生在反復的朗讀和品讀語言中深切地理解作者的感情。可以通過自主、合作、探究等方法幫助學生體會感情。

3、情感態(tài)度和價值觀：

通過對本科的學習，感受文中的風俗美、人情美，豐富精神世界，讓學生養(yǎng)成良好的習慣：能用自己的視角看世界，觀察事物，形成良好的價值觀(設計意圖：語文課標中提到，要認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧；關心當代文化生活，尊重多樣文化，吸取人類文化的營養(yǎng)；受到高尚情操與趣味的熏陶，并發(fā)展個性，豐富自己的精神世界)。

二、學習者特征分析：

《春酒》的教學對象是一群已經(jīng)具備了一定的理解能力和感悟能力，并能夠運用學到的語文技巧解決閱讀中所遇到的問題的初二學生。所以，在講解細節(jié)描寫的時候，他們應該會接受的很快，并馬上運用到課文當中，這是學生學習本文的優(yōu)勢；但是，在他們的世界里，對于親情的理解卻是很狹隘的，甚至可以說是很膚淺的。以前所接觸的文章中，感情濃烈的就容易理解，感情看似平淡的就很難引發(fā)他們的共鳴。因而，在本課的教學中，要通過多種手段，比如運用多媒體，創(chuàng)設思鄉(xiāng)的氛圍；通過比較閱讀，啟發(fā)他們對于不同風格文章的思考；通過對細節(jié)的剖析，體會親情的自然流露。因此，本課的教學環(huán)節(jié)的設計要處處考慮到學習者的特征。

三、課前準備：

學生：

1、預習字詞，掃清字詞障礙。

2、查找關于作者的相關情況介紹。

3、搜集表現(xiàn)思鄉(xiāng)之情的文學作品、古詩詞。

教師：

1、制作多媒體課件輔助教學，包括滿文軍的《望鄉(xiāng)》歌曲以及作者琦君的照片等。

2、教師應多準備一些資料，有關作者琦君的生平及寫作背景，以便幫助學生理解課文。

3、環(huán)節(jié)的設計應盡可能讓學生步步深入地體會作者的感情，問題的設計要讓每個學生有話想說，有話可說。

四、教學重點難點分析：

本文的教學重點和難點我認為是一致的，也就是通過品味文章的細節(jié)描寫去領會文章在素淡的文字中流淌的濃濃的思鄉(xiāng)之情。(文章的感情都蘊含在細節(jié)的描寫中，因而將語言品味到位，自然就領會了思鄉(xiāng)情)。

五、教學資源和工具設計：運用多媒體網(wǎng)絡資源及利用教參等相關資料。

六、教學策略選擇與活動設計：

1、整體設計思想：

依總-分-總的思路安排教學步驟。先整體感知課文，體會作者的思鄉(xiāng)情；再通過對文章的細節(jié)描寫進行圈點批注的方法以及通過比較閱讀的方式感受文章蘊涵的感情；最后進行拓展，將這種思鄉(xiāng)之情延伸到古詩詞中，延伸到具體的語境當中，深入理解全文主旨。

2、教學策略：

教法：

1、朗讀法：課前讓學生朗讀幾遍課文，初步領略文章的感情；在此基礎上，課堂中安排自由朗讀課文、指名配樂讀課文、跳讀課文等，讓學生充分感受文章的平淡中見真情的樸實風格。

2、點面結合法：作者以《春酒》為題，但只是思鄉(xiāng)的一個切入點，其背后是對家鄉(xiāng)、母親、童年的濃情，因為，只有讓學生把握了這樣的思路，才能更好地感受到作者的感情。

學法。

1、自主學習法：學生是學習的主體，必須讓學生真正地自主地去學，才會切實地學到方法，調(diào)動積極性。

2、合作探究法：在學生自主學習的基礎上，發(fā)揮小組的作用，使個人的智慧在集體的討論中得以深化，也是學習到一定高度的有效方法。

七、教學過程設計：

一、情境導入：

播放滿文軍的《望鄉(xiāng)》，創(chuàng)設思鄉(xiāng)氛圍，將學生引入到課文的情境之中。

二、檢查預習：

1、朗讀課文2--3遍，解決字詞。

2、了解作者及寫作背景。

3、收集表現(xiàn)思鄉(xiāng)之情的文學作品、古詩詞。

(對于基礎知識的檢查是讀懂文章的前提，也是學生語文積累的重要內(nèi)容。)。

三、整體感知(識春酒，知文意)。

1、生自由朗讀課文，感受文章的情感美。

(學生在自由朗讀的過程中，用自己的聲音去詮釋作者的情感，能初步領略到文章的情感美。)。

2、生配樂讀文，思考：作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的春酒嗎?

(此問題的設置能使學生理清文章內(nèi)容，把握作者只是借春酒這個點來寄托對童年、對母親、對家鄉(xiāng)的濃濃的思念。)。

四、自主合作探究(品春酒，懂鄉(xiāng)情)。

1、課文中有許多細節(jié)寫得很有情趣，表現(xiàn)出作者對童年、對母親、對家鄉(xiāng)的濃濃的感情。(什么是細節(jié)描寫?細節(jié)描寫有什么作用?教師在學生完成這個任務之前加以點撥)在文中勾畫出細節(jié)描寫的語句，并做好批注。完成后，可與同組同學進行交流，點燃彼此的智慧火花。

(學生首先自主學習，在文中勾畫出相關的文字，同時寫出自己的理解；在合作探究的環(huán)節(jié)，通過和其他同學的交流，進一步理解細節(jié)描寫的作用。)。

2、進行比較閱讀，領悟作者情感。

(學生讀出幾段表達感情極為濃烈的文字，與本文進行比較，使學生更深刻地體會出文章含蓄的敘事風格以及借助與細節(jié)描寫來表達感情的方式)。

五、拓展延伸(醉春酒，享韻致)。

1、思鄉(xiāng)之情古已有之。搜尋你的記憶寶庫，你可以找到哪些古詩詞體現(xiàn)了這樣的情懷呢?(這是學生在課前預習的一個任務，在這里進行檢查，既豐富了學生的詩詞積累，又深化了思鄉(xiāng)的主題。)。

2、用下面的句式，寫出你對鄉(xiāng)情的理解：

鄉(xiāng)情是---，它--。(學生通過這個句式，把自己內(nèi)心中已經(jīng)積聚許久的情感抒發(fā)出來，文章的感情在這里形成了一個高潮。)。

蕭乾《棗核》。

琦君《故鄉(xiāng)的桂花雨》。

瓊瑤《剪不斷的鄉(xiāng)愁》(幫助學生拓展閱讀范圍，提高閱讀能力和興趣。)。

七、結束語：

最后，愿我們的生活中多一份童真與善良，多一份詩意與溫情，請記?。喝碎g之可愛，在于它的有情有愛有牽絆，請好好珍惜。

八、學習評價和反饋設計：

評價設計：在課堂中，學生的發(fā)言要給予適當?shù)脑u價，這是激勵學生學習熱情，調(diào)動學生學習積極性的重要方面。我在上課時針對不同的學生、不同的回答，給予符合各自個性特點和答題特點的評價，如“你真不愧是班級的才子！”“你一定會成為出色的播音員！”“你的回答很有見地！”等。讓學生充分感受到參與到其中的快樂。

1、學過此文，你能夠?qū)θ宋镞M行合理而恰當?shù)募毠?jié)描寫嗎?

通過學生的反饋掌握學生對于細節(jié)描寫的理解和把握程度，對于抒發(fā)感情的直接和間接的方式的理解和熟練程度。

九、總結和幫助。

教過此文，身心都醉。醉在作者家鄉(xiāng)濃濃的春酒中，醉在作者對家鄉(xiāng)、對母親、對童年的思戀中。從學生的課堂表現(xiàn)來看，學生們從最初的不大感興趣到最后的產(chǎn)生共鳴，正是一個思想和情感都受到陶冶和提升的過程。在師生的共同研討下，領會了文章的主旨，學到了寫作的技巧。感覺任何一篇文章都是可以讓學生得到精神的享受和語文能力的提高的`。

希望各位同仁能在此教學設計中找到不足，對大家都將是很好的促進和提高。

課文竹頌教案設計篇十

（一）宴會。

宴會是最正式、最隆重的宴請。宴會為正餐，坐下進食，由服務人員按順序上菜。宴會種類復雜，名目繁多。

按規(guī)格劃分：有國宴、正式宴會、便宴、家宴；

按餐型劃分：有中餐宴會、西餐宴會、中西合餐宴會；

按用途劃分：有歡迎宴會、答謝宴會、節(jié)慶宴會、告別宴會、招待宴會；

按時間劃分：分早宴、午宴和晚宴，以晚宴檔次最高。

其他如雞尾酒會、冷餐會、茶會都可列為宴會。

（二）招待會。

招待會不備正餐，是一種較為靈活的宴請方式。通常備有食品、酒水、飲料，由客人自取，或坐或站，或與他人一起，或獨自一人用餐。一般不排座次，可以自由活動。常見的招待會主要有冷餐會、酒會。

（三）茶會。

是一種簡便的接待形式，通常安排在下午4點或上午10點左右。一般在客廳舉行，內(nèi)設茶幾、座椅，備有茶、點心或地方風味小吃，請客人一邊品嘗，一邊交談。

（四）工作餐。

是現(xiàn)代生活中一種經(jīng)常采用的非正式宴請形式，是利用進餐的時間和形式，邊吃邊談工作。在國外，工作進餐通常實行“aa制”，由參加者各自付費。

二、宴會準備。

（一）、明確宴請對象、目的、范圍、形式。

（二）選擇時間、地點。

（三）、精心制作請柬，認真發(fā)送確認。

（四）擬訂菜單和用酒。

（五）安排好席位。

（六）宴會中主人的禮儀。

三、中餐禮儀。

（一）、中餐宴會的席位排列。

1、中餐宴會的桌次排列。

決定餐桌高低次序的原則是：主桌排定之后，其余桌次的高低以離主桌的遠近而定，近者為高，遠者為低；平行者以右桌為高，左桌為低。

2、中餐宴會的位次排列。

宴請時，每張餐桌上的具體位次也有主次尊卑的分別。排列位次的基本方法有四條，它們往往會同時發(fā)揮作用。方法一，主人在主桌面對正門之位就坐。方法二，多桌宴請時，每桌都要有一位主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有時也可以面向主桌主人。方法三，各桌位次的尊卑，以距離該桌主人的遠近而定，以近為上，以遠為下。方法四，各桌距離該桌主人相同的位次，講究以右為尊。

（二）、上菜順序與就餐方式。

1、標準的中餐，不論是何種風味，上菜的順序大體相同。通常是先上冷菜——熱菜——主菜——點心和湯——最后是果盤。當冷盤已經(jīng)吃了2/3時，開始上第一道熱菜，一般每桌要安排10個熱菜。宴會上桌數(shù)再多，各桌也要同時上菜。

2、就餐方式。

可分為：分餐式、布菜式、公筷式、混餐式。

（三）、餐具的.擺放。

1、中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙等。在正式宴會上，水杯應放在餐盤上方，酒杯放在右上方?？曜优c湯匙放在專用的座上。

四、西餐禮儀。

（二）、西餐上菜順序。

西餐的品嘗流程：頭盤和湯---主菜（魚）---主菜（肉類）---甜點---咖啡或茶。

（三）、餐具的擺放。

（1）、刀叉。

（2）、餐匙。

（3）、餐巾。

五、自助餐禮儀。

自助餐是一種非正式的西餐宴會，用餐者拿起一個空盤子，按順序沿著長桌走到一盤一盤的菜面前，合胃口的就舀，不合胃口就繼續(xù)前進。舀的時候按吃西餐的次序，從冷盤或湯開始，甜品、水果最后才拿，不宜咸的摻甜的亂吃一通。

飲酒禮儀，包括酒的分類、酒水的選用、中式飲酒文化和品鑒葡萄酒的藝術。

咖啡和茶的禮儀。包括咖啡和茶葉分類、喝咖啡的禮儀和品茶的藝術。