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奶茶申請書 奶茶店入職申請表(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-12 09:15:42 頁碼:9
奶茶申請書 奶茶店入職申請表(四篇)
2023-01-12 09:15:42    小編:ZTFB

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

奶茶申請書(精)一

承包方(乙方): 公民身份號碼:

上列雙方根據(jù)我國民法通則、合同法之規(guī)定,自愿就奶茶店承包經(jīng)營事宜訂立本合同,以資信守。

第一條【承包經(jīng)營標(biāo)的】甲方同意發(fā)包、乙方同意承包經(jīng)營的惠州市惠城區(qū)博海奶茶店(下稱奶茶店)位于惠州市江北24號小區(qū)萬科金域華庭4-103商鋪。

該商鋪由甲方出資裝修、開辦,現(xiàn)有設(shè)施、設(shè)備和物件詳見附件:《博海奶茶店現(xiàn)有設(shè)施、設(shè)備和物件清單》。該清單由雙方在簽訂本合同前共同清點、制作并簽名確認(rèn)。

第二條【承包期限】承包期限為壹年,自20xx年10月1日起至21020xx年9月30日止。

期限屆滿,乙方應(yīng)當(dāng)如期將奶茶店及原有設(shè)施、設(shè)備和物件交還給甲方。交還的店面和設(shè)施、設(shè)備和物件應(yīng)當(dāng)符合正常經(jīng)營使用后的狀態(tài),否則,乙方應(yīng)予據(jù)實賠償。

期限屆滿,甲方仍需將該店面發(fā)包經(jīng)營或轉(zhuǎn)讓的,乙方在同等條件下有優(yōu)先承包或受讓的權(quán)利。但乙方在承包經(jīng)營期間有違約或違法行為的,自動喪失前述優(yōu)先承包或受讓的權(quán)利。

期限屆滿,雙方均同意繼續(xù)由乙方承包經(jīng)營奶茶店的,應(yīng)另行簽訂合同;未另行簽訂合同,乙方繼續(xù)承包經(jīng)營奶茶店,甲方?jīng)]有提出異議的,本合同繼續(xù)有效,但承包期限為不定期,任何一方均可隨時解除本合同。

第四條【承包金】奶茶店承包金每月______元,按月支付,由乙方在當(dāng)月內(nèi)支付當(dāng)月的承包金給甲方。承包金為固定金額,在合同期限內(nèi)不因經(jīng)營狀況等任何原因而有變動。

乙方拖欠承包金的,應(yīng)按日萬分之五向甲方支付逾期違約金;拖欠超過30日的,甲方還有權(quán)解除本合同。

第五條【經(jīng)營范圍】承包經(jīng)營期間,奶茶店的經(jīng)營范圍按照奶茶店營業(yè)執(zhí)照載明的并經(jīng)行政機關(guān)核準(zhǔn)的項目為準(zhǔn)。乙方增加或變更經(jīng)營范圍的,必須經(jīng)過甲方書面同意并取得有關(guān)單位的批準(zhǔn)。

第六條【稅費和成本】承包經(jīng)營期間,奶茶店的租金、水電費、稅費、物業(yè)管理費、工人工資以及承包經(jīng)營所產(chǎn)生的其他一切成本、費用均由乙方單獨承擔(dān)。

乙方因拖欠前款費用導(dǎo)致有關(guān)人士、單位向甲方追索費用、追究責(zé)任的,甲方除可向乙方追償外,還有權(quán)選擇解除本合同。

第七條【損失和責(zé)任】乙方獨立經(jīng)營,自負(fù)盈虧,自行承擔(dān)經(jīng)營、用工、納稅繳費等一切責(zé)任。

乙方承包經(jīng)營行為造成他人或自身財產(chǎn)、人身損害的,由乙方自行承擔(dān)責(zé)任,甲方因此承擔(dān)了責(zé)任的,可以全額向乙方追償。

乙方與其雇員之間的權(quán)利與義務(wù)關(guān)系,由乙方自理,與甲方無關(guān)。 乙方的承包經(jīng)營行為造成甲方損失的,乙方應(yīng)予全額賠償。

第八條【店面修繕與使用】承包經(jīng)營期間,奶茶店內(nèi)店面、設(shè)施、設(shè)備和物件均由乙方負(fù)責(zé)維護、修繕。

乙方需對奶茶店進行重新或進一步裝修的,必須經(jīng)過甲方的書面同意。

乙方在承包經(jīng)營期間新添置的物件屬乙方所有。

第九條【轉(zhuǎn)包和轉(zhuǎn)讓】未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得轉(zhuǎn)包。 在承包期間內(nèi),未經(jīng)乙方同意,甲方不得轉(zhuǎn)讓。

第十條【其他】本合同經(jīng)雙方簽字后生效。

本合同一式貳份,雙方各執(zhí)壹份,同具法律效力。

甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

奶茶申請書(精)二

一、愛上茶小白,就像吃雞開掛玩。

二、我是奶茶,我姓茶,小名茶小白。

三、愛上奶茶小白,愛就會自然來。

四、茶小白,有溫度的茶,有溫度的愛。

五、愛上茶小白,失戀say拜拜。

六、可可愛愛,冰冰甜甜愛喝茶的小白也會愛上茶小白。

七、累了,倦了,愛了,請來一杯茶小白。

八、愛上茶小白,我就是最靚的仔。

九、沒有大白,我陪你愛上茶小白,愛上甜蜜的滋味。

十、他和她的茶小白,甜蜜愛情已到來。

十一、愛上茶小白就等于愛上了幸福。

十二、深夜的酒,不如每天的茶小白。

十三、讓光陰與奶茶作伴愛上茶小白,給青春滿杯活力。

十四、我理想中的愛情,就是你的模樣。

十五、愛上茶小白,愛要大膽說出來。

十六、人世間很艱難,索性有人等你回家。

十七、生活不止詩與遠方,還有茶小白。

十八、愛上茶小白,和你分享每天的味道。

十九、喝奶茶,就來“茶小白”奶鋪。

二十、茶本味,茶滋味念著你,暖著你,給你愛的味道。

二十一、是時候放松一下主人,快來認(rèn)領(lǐng)走你的專屬茶小白!

二十二、說愛我,不如帶著茶小白來找我。

二十三、手捧茶小白,愛上就是如此的簡單。

二十四、完的我,需要茶小白續(xù)命。

二十五、愛ta就帶ta來茶小白你有故事我有茶,茶小白,等你來。

二十六、戀愛就喝茶小白,甜蜜的味道。

二十七、讓舌尖自己做主茶小白,不白來每天一杯茶小白,快樂生活一輩子。

二十八、你有你的黑珍珠,我有我的茶小白。

二十九、茶葉愛上牛奶,而我愛上茶小白。

三十、愛上茶小白,你就是我的白小茶。

三十一、于千萬人中遇見你,我的茶小白。

三十二、白茶清歡無別事,我在等風(fēng)也等你。

三十三、愛上茶小白,杯杯香醇,杯杯甜蜜。

三十四、愛上生活,愛上她,愛上奶茶小白。

三十五、要滋味,更要回味,奶茶愛上茶小白。

三十六、誰說人間不值得?喝杯茶小白再回答。

三十七、只要喝得夠多,體重就追不上我。

三十八、一口一口茶小白,你的味道,我知道。

三十九、茶小白的第二杯,更能享受你的愛。

四十、總有一種味道,是你心里最愛的味道。

四十一、白又甜,茶小白世界這么大,我們的相遇不容易。

四十二、兩杯茶小白,是我不曾說出口的愛。

四十三、愛上茶小白,捧在手上,甜在心里。

四十四、愛上茶小白,確定是愛的味道。

四十五、一個人不怕孤獨,兩個人不怕辜負(fù)。

奶茶申請書(精)三

一、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,并且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

二、產(chǎn)品服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地構(gòu)成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外能夠經(jīng)過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不一樣的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

三、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情景,也要對以后發(fā)展情景作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪此刻沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。異常對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

四、裝修與設(shè)備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情景來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概貼合消費本事,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。異常地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。異常注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情景進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能研究產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。那里面也包含水電的布局和水力電力要求。

設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,并且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,異常是店面小的步行街區(qū),要研究另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

1、封口機

帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、冰柜

一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

4、杯子

賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。

而對于在店里消費用的杯子,能夠盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,并且,能夠有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,能夠用別人不常用,不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

7、飲水機

為了節(jié)儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,能夠動手做一個另外的設(shè)備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

奶茶申請書(精)四

國際經(jīng)濟學(xué)家預(yù)測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位;休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門的行業(yè)之一。

西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學(xué)生就業(yè)形勢已日漸嚴(yán)峻,為此,國家為鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風(fēng)險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險小,無技術(shù)難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說,這是一個很好的選擇。

(一)競爭者分析

1、產(chǎn)品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。

2、競爭者4p分析:

(一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?

1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。

現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學(xué)生為主。

潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。

2、地理特征:地段,流動人口數(shù)。

現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。

潛在顧客:五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。

3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。

現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。

潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。

4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。

(二)顧客對我們奶茶的購買:

1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。

2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務(wù),把他們發(fā)展成我們的主要客戶。

(三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?

在店內(nèi)直接購買或者網(wǎng)購。

(四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?

1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。

2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。

(五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?

1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。

2、在購買時,消費者的支付方式:在店內(nèi)購買時,直接付款,網(wǎng)上購買時,采用網(wǎng)上支付。

3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?

(六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?

1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?

知名度小、較遠地方的客戶我們采用的是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。

2、競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?

3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?

因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。

4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?

我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。

(一)營銷目標(biāo)和業(yè)績:

1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。

2、完成每天固定的銷售額。

3、與客戶保持良好的聯(lián)系。

(二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標(biāo)上的表現(xiàn)如何?

我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。

(三)與業(yè)內(nèi)競爭者相比較如何?

首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關(guān)系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。

劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費,很難改變他們的習(xí)慣。

(四)店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源

1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何?

財務(wù):除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。

資本:店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備。

人員:一個店長,三個店員。

經(jīng)驗:之前在其他店認(rèn)真的學(xué)習(xí)過管理和經(jīng)營的經(jīng)驗。

與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系:保持一個長久和緊密的合作關(guān)系。

2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?

財務(wù)規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經(jīng)驗會越來越足。但是設(shè)備會越來越舊,所以對設(shè)備的愛惜和維護是我們應(yīng)該注意的。

(一)營銷目標(biāo)

1、詳細(xì)的可測量的結(jié)果:計劃在半年內(nèi)回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。

2、完成的時間:計劃在半年內(nèi)完成。

3、負(fù)責(zé)執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。

4、與swot的關(guān)系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。

(一)目標(biāo)市場(工大以及工大周邊地區(qū))

人口統(tǒng)計特征:人流量大。

地理特征:在大學(xué)周圍,人流量大,而且固定。

心理特征:物美價廉。

基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。

購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。

消費特征:消費水平普遍不是很大。

對選擇這一目標(biāo)市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。

(二)營銷組合策略

1、營銷組合策略(針對目標(biāo)市場)

(1)產(chǎn)品

產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。

與競爭產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個層次和包裝:不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。

(2)價格

產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價目標(biāo):平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。

(3)促銷

(三)主要顧客和競爭者的反應(yīng)

1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應(yīng)?

顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。

2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?

首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。

3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?

這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。

本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

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