最新食品抽樣工作心得體會總結(精選10篇)

心得體會是我們在學習和工作生活中的得失、收獲和感悟的總結和概括。寫心得體會時，要注意節(jié)奏的把握與適時的轉折，使文章更加豐富有層次感。在這份心得體會范文中，作者對自己的學習和工作進行了深入總結。

食品抽樣工作心得體會總結篇一

為應對農村飲水突發(fā)事件，建立健全農村飲水安全應急管理機制，提高保障農村飲水安全和處置突發(fā)事件的能力，最大限度地預防和減少因突發(fā)事件造成農村飲水困難及其造成的損失，保障人民群眾飲水安全，維護人民生命健康和社會穩(wěn)定，促進社會全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展，結合我鎮(zhèn)農村飲水安全供水實際情況，制定本預案。

編制依據(jù)。

依據(jù)《^v^水法》《^v^環(huán)境保護法》《^v^傳染病防治法》《^v^水污染防治法》《^v^安全生產(chǎn)法》《城市供水條例》《飲水水源保護區(qū)污染防治管理規(guī)定》《城市供水水質管理規(guī)定》《生活飲水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》《^v^辦公廳關于加強飲用水安全保障工作的通知》《水利部關于組織開展城市供水應急預案及水資源規(guī)劃編制工作框架指南》《取水許可制度實施辦法》《廣西壯族自治區(qū)人民政府突發(fā)公共事件總體應急預案》等相關法律法規(guī)規(guī)范性文件。

工作原則。

以人為本、預防為主。把保障人民群眾的生命健康和飲水安全作為首要任務，建立健全預防預警機制。加強培訓、演練，強化應急準備和應急響應能力，鼓勵群眾報告突發(fā)性飲水安全事件及其隱患，及時處置可能導致事故的隱患。

統(tǒng)一領導，分級負責。建立農村飲水安全應急指揮機構，明確各相關部門的職責，制定應急預案，確定不同等級的安全事件及其對策，有效地處置突發(fā)事件。

統(tǒng)籌安排，分工合作。以鎮(zhèn)級政府為主體，整合資源，統(tǒng)籌安排各部門應急工作任務，加強協(xié)調配合和分工合作，處理好日常業(yè)務和應急工作的關系。鎮(zhèn)人民政府各有關部門視情況給予鎮(zhèn)人民政府協(xié)調、指導、技術支持并組織力量全力支援。

長效管理，落實責任。農村飲水以保障飲水安全為首要目標，實行強化政府監(jiān)管、規(guī)范經(jīng)營相結合的長效管理原則。根據(jù)突發(fā)事件的影響人口、危害程度進行分級，確定不同級別的情況報告、預案啟動、相應應急程序，落實農村飲水安全應急責任機制。

快速反應，有效控制。突發(fā)事件發(fā)生后，應急指揮機構應根據(jù)應急要求快速作出反應，組織會商，啟動相應預案，有效控制事態(tài)發(fā)展。

適用范圍。

發(fā)生特大旱情，導致飲用水源取水量嚴重不足；

食品抽樣工作心得體會總結篇二

水是人體最基本的需求之一，一旦水源受到污染，就會威脅到人們的健康。因此，保障供水安全是非常重要的。在日常生活中，我們如何更好地保障供水安全呢？接下來，我將分享一些我的心得體會。

第二段：加強自我保護意識。

首先，我們需要加強自我保護意識。我們要時刻關注當?shù)毓┧疇顩r，并注意水源是否受到污染。遇到供水不安全的情況，我們需要第一時間告知有關部門，以便采取有效措施，防止水源污染。在疫情期間，我們更要注意個人衛(wèi)生，勤洗手、戴口罩，不輕易離開居住環(huán)境等，這樣才能防止病毒通過水源傳播。

第三段：合理利用水資源。

其次，我們需要合理利用水資源。現(xiàn)在，許多地區(qū)都面臨著嚴重缺水的問題。我們需要珍惜每一滴水，減少浪費，避免污水直接排放到河流、湖泊等水源中。我們可以通過安裝節(jié)水器、使用水桶沖廁所等方式減少用水量。此外，飲用純凈水不僅可以提高我們身體素質，也能減少對自來水廠的壓力，保障供水安全。

第四段：重視供水管道維護。

另外，供水管道維護也是保障供水安全的重要環(huán)節(jié)之一。常見的管道破裂、老化等問題需要及時處理。此外，制定合理維護計劃，定期檢查管道狀況，使用高效安全的修復材料，都能有效提升管道的安全性和穩(wěn)定性，保障供水的質量和用水的安全。

第五段：推動社會共治。

最后，保障供水安全不僅需要個人的努力，也需要全社會的參與。政府應該加強對水資源的管理，在水資源分配、供應等方面加大力度，支持和推廣科學技術，加快飲用水標準制定和實施。另外，媒體應該加強宣傳教育，提高公眾意識，引導人們節(jié)約用水、保護水環(huán)境。同時，社區(qū)居民應該積極參與水資源治理、維護等各項工作，形成共同治理的良好局面，保障住區(qū)水源安全。

總結：

通過以上幾點，我們可以得到一個結論：保障供水安全需要個人、社會、政府等多方合作，需要我們每個人積極參與，從性格、用水、管道維護和社會共治等各個方面出發(fā)，全面提高供水安全。下一個有用水的主題，請耐心等待。

食品抽樣工作心得體會總結篇三

20xx年春節(jié)即將來臨，翻車機項目和檢修樓項目已暫時停工，為保證春節(jié)停工期間工地安全，特提出以下安全保證措施，請遵照執(zhí)行。

停工期間，施工現(xiàn)場要嚴格遵守電廠的防火規(guī)定和現(xiàn)場的防火制度。廠區(qū)禁止燃放煙花爆竹，值班室使用取暖設施時要有專人看管，禁止使用明火和大功率電器取暖，禁止在取暖設施附近堆放易燃物，禁止私拉亂接電線。

二、停工期間要確保用電安全，除生活用電外其他用電應及時關斷上鎖，并應定期檢查配電設施是否損壞。

三、停工期間要確保重要設施安全，要加強塔吊、腳手架及基坑穩(wěn)定性檢查，一旦發(fā)生設施安全隱患，應及時采取隔離警示措施，防止對其他人造成傷害。

三、停工期間，各工地要安排專人實行24小時值班制度。值班人員要加強工地重點區(qū)域的巡查，及時排除施工現(xiàn)場和辦公區(qū)的安全隱患，做好防盜、防火、安全用電等工作，做好自身安全防護，遇到緊急情況要及時向本單位負責人匯報，組織搶救和處置，并及時向侯馬熱電分公司值長匯報（電話xxxxxxx）。

四、春節(jié)期間，熱電公司值班人員將隨時對工地值班情況進行抽查，對安全措施不落實、無人值班的現(xiàn)象每次處罰500元。請各單位在2月4日前將春節(jié)值班人員名單及電話報至生技部、安環(huán)部。

特此通知。

xxx有限公司。

20xx年xx月xx日。

食品抽樣工作心得體會總結篇四

食品安全是關系國計民生的大事。為了提高參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識，就應該進行食品安全培訓。下面是本站帶來的食品安全培訓的心得體會，歡迎欣賞。

近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。

作為學校食品安全，我認為應抓好以下工作：

1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。

學習計劃。

明確學習重點和內容動員所有人員提高認識努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質。

2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。

3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調味品，做好蔬菜農藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。

民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。

食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質,品質受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學,生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上.食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關心的大問題,因為在很大程度上可以毫不夸張地講,食品安全與國家的安全緊密相關.

習慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨提出,應該給出一個概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義:”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調的是結果,后者強調的是為了達到結果而進行的過程控制.

食品安全還有”量”和”質”的區(qū)分.對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言,事物供應量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質,英文用flldsecurity表示;在解決了供應量問題后，由于有毒,有害物質對人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會造成公共問題,這就是”質”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.

食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度.其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度.(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度.(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度.

為什么要實行食品質量安全市場準入制度(1)實行食品質量安全市場準入制度是提高食品質量,保證消費者安全健康的需要.(2)實行食品質量安全市場準入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實行食品質量安全市場準入制度是適應改革開放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質量安全市場準入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國境內.適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國家質檢總局公布的《食品質量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內生產(chǎn)和銷售的食品.進出口食品按照國家有關進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實行食品質量安全市場準入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開始,國家質檢總局又對肉制品,乳制品,飲料,調味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實施了市場準入制度.因此,目前共有上述15類食品要實行食品質量安全市場準入制度.從20xx年第4季度開始,國家質檢總局還將對茶葉,糕點等13類食品實施市場準入制度.

國家質檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國范圍內對未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進行查處.對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責令停止銷售,將無證產(chǎn)品撤下柜臺,并要求銷售者從獲證企業(yè)進貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無論是否加貼食品質量市場準入標志(qs標志)均允許在保質期內銷售完畢.對無證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責令停止銷售外,還要依法實施罰款,沒收違法所得等處罰;食品質量不符合強制性標準規(guī)定的,依法予以沒收.《食品生產(chǎn)許可證》編號應當加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。

為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。

一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。

責任書。

形成健全的學校食品安全管理組織機構。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。

二、嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務許可證》。并嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。

三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。

四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調整工作崗位。

五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業(yè)人員培訓檔案。

六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關。對蔬菜原料進行農藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質期，原料、食品儲存必須在保質期內使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。

七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。

八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設備設施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。

九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。

十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設立專用臺賬。

通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。

20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。

以下是我個人的一點體會同大家交流：

1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。

2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。

3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構筑食品安全的堅固堡壘。

4.掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵，不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。

5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。

6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。

學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結合我公司具體實際情況我認為：

1.應該配備專職的食品安全專業(yè)技術人員、管理人員，成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內的食品安全問題。

2.建立保證食品安全的各項。

規(guī)章制度。

將食品安全事件同員工的績效掛勾。

3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內部或外部培訓。

4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。

5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。

總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!

食品抽樣工作心得體會總結篇五

近年來，隨著“__”、“__”、“__”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。

作為學校食品安全，我認為應抓好以下工作：

1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學習計劃，明確學習重點和內容，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質。

2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。

3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調味品，做好蔬菜農藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。

民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。

食品抽樣工作心得體會總結篇六

為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據(jù)定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：

一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。

二、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。

三、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。

四、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。

六、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。

通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

食品抽樣工作心得體會總結篇七

2017年即將過去，新的一年即將到來之際，總結在過去的半年中，自己所做的本職工作，從接手治理監(jiān)理材料方面上，均有了不同程度的熟識和進步。

2017年7月我擔負了xx小區(qū)材料員，從前任材料員接手了xx小區(qū)5#6#7#8#樓材料治理工作，在施工階段對一局、八局和各分包工程材料的形成、積累、組卷和歸檔進行監(jiān)督、反省，使施工材料達到完整性、正確性，符合有關請求。

xx在200x年9月分包工程材料和監(jiān)理材料順利通過了檔案館預驗收和驗收達到了合格標準，而且也通過了質檢站驗收。材料的順利驗收給工程順利竣工驗收奠定了基矗材料的順利通過是由各個施工單位的全力配合，才取得必然的成績,但其中也存在一些不足。

在監(jiān)理部的半年光陰里，無論是從監(jiān)督、反省各施工單位的施工材料，還是做好監(jiān)理部的監(jiān)理材料我做到了盡職盡責。

作為監(jiān)理材料員我的首要工作如下：

1、配合各專業(yè)監(jiān)理工程師對各施工單位的工程材料作好嚴峻把關。因為工程材料是真實反響工程項目施工的效果，材料就是在工程建設歷程中形成各種情勢的信息記載，只有和監(jiān)理工程師、施工單位材料員全力配合才干完成并做好這項工作。

2、負責監(jiān)理材料的治理工作，并對監(jiān)理材料進行收集、收拾和歸檔。監(jiān)理材料是工程建設歷程中，監(jiān)理進行監(jiān)控的真實記載，是一項系統(tǒng)工程。它牽涉到監(jiān)理單位、建設單位、施工單位、設計單位等工程參建單位的本色性工作，是監(jiān)理工作科學化、規(guī)范化、法制化的標記。監(jiān)理材料反響監(jiān)理工作程度，是衡量、評定監(jiān)理工作的首要根據(jù)。

3、遵守合同約定，在勘察、設計階段，對勘察、設計文件的形成、積累、組卷和歸檔。

4、編制會議記載、監(jiān)理月報，監(jiān)理月報是監(jiān)理部在一個月內對工程進展和監(jiān)理工作的總結，也是各有關部門反盛評定監(jiān)理部工作的首要根據(jù)，因此做好這項工作很首要，也很要害。

5、遵守材料規(guī)程將列入城建檔案館接管領域的監(jiān)理材料移交城建檔案館。只有前期各個環(huán)節(jié)都做好了，才干順利的移交檔案館，監(jiān)理工作也就順利完成。

以上工作的完成也存在著很多不足之處：

(1)、首先對于施工單位工程材料的報驗有必然的松懈，往往施工單位在施工完畢之后才將工程材料上報監(jiān)理部。工程材料應隨工程進度同步收集、收拾并按規(guī)定移交。

(2)、對于監(jiān)督、治理施工單位做好工程材料，使工程材料真實、有效、完整也存著在不足之處，其中施工單位不器重工程材料編制，工程材料沒有應用工程材料做材料，使材料無法統(tǒng)一治理。

(3)、監(jiān)理月報的編制不完整，施工單位在起頭還能及時配合監(jiān)理做好月報，待工程接近尾期時就起頭拖延，使監(jiān)理月報無法及時收集、編制，編制一份完整的監(jiān)理月報需要各方全力配合。

以上是我半年來在監(jiān)理部工作中所碰到的難題也正是工作中所存在的不足之處，做到一個專業(yè)材料治理員是在長期工作實踐中日積月累中磨煉出來的，不管是對施工材料、監(jiān)理材料、建設材料都能做到嫻熟治理，而我雖然從著手材料治理已有四年之久，雖對各個不同階層材料治理有必然經(jīng)驗。但是做到一個專業(yè)材料員也有必然的差距。面臨新的工期即將起頭，我將全力認真做好每一項材料治理工作。

在此我也給監(jiān)理部提一點小小的建議，在接手監(jiān)理材料以來，目前公司沒有治理材料員的指示，短缺一個正規(guī)的材料室，很多材料無處堆放，使不少材料喪失。工程材料形成和治理需要一個很長的歷程，而且治理材料的人員也替換頻繁，這樣使下一個接手的很難做好治理工作。監(jiān)理說話沒2017年即將過去，新的一年即將到來之際，總結在過去的半年中，自己所做的本職工作，從接手治理監(jiān)理材料方面上，均有了不同程度的熟識和進步。

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食品抽樣工作心得體會總結篇八

20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。

以下是我個人的一點體會同大家交流：

1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。

2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。

3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構筑食品安全的堅固堡壘。

4.掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵，不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。

5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。

6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。

學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結合我公司具體實際情況我認為：

1.應該配備專職的食品安全專業(yè)技術人員、管理人員，成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內的食品安全問題。

3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內部或外部培訓。

4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。

5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。

總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!

食品抽樣工作心得體會總結篇九

在這次短暫的食品藥品培訓中，我們不僅要向書本學習，還要向實踐學習、向群眾學習、向他人學習，豐富自己的經(jīng)驗。下面是本站小編為大家收集整理的食品藥品。

培訓心得體會。

優(yōu)秀范文，歡迎大家閱讀。

根據(jù)經(jīng)開區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對我局干部職工進行了為期7天的集中培訓學習。我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解。強化了我的業(yè)務能力，拓寬了我的業(yè)務知識。對我今后工作的順利開展打下了堅實的基礎?，F(xiàn)將學習的一點體會總結如下：

一、明確了20xx年的工作任務及工作重點;。

俗話說的好“千里之行始于足下”“一年之計在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對食品藥品安全有一個高度的認識“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安靜團結，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關系到個人的榮辱得失還關系到千家萬戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應該和黨國家保持及上級主管部門保持一致。應該了解經(jīng)開區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關于本年度的工作安排。在這次培訓過程中我們局對本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區(qū)建設成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊伍建設成為本行政區(qū)域內的一支有組織、有紀律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊伍?！?/p>

二、加強業(yè)務學習，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;。

要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒有扎實的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時間。這次通過對《行政許可法》《處罰法》《復議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學習，使我認識到上述法律法規(guī)是我們日常工作的依據(jù)和根本，也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進行打下了堅實的基礎，使以后工作能真正做到有法可依，增強了工作信心和工作能力。

三、明確工作思路，確定了扎扎實實工作的指導思想;。

踏踏實實工作，在實踐中不斷探索與學習，努力完成本職工作及上級領導下達的各項工作指標和任務。求真、務實、開拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的“熱情對待每份工作，干好身邊的每一點小事?！甭涞綄嵦幐傻脑鷮崱Ｊ刮覀兪称匪幤繁O(jiān)督部門的一個小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的主導思想。讓前來辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級政府的溫暖。從而打消群眾以前對政府機關“人難見、事難辦”的不好評價。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出“便民、利民、惠民”的工作作風，真正的做到“為人民服務?！?/p>

20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認識，工作踏實認真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻。使我們的工作在20xx年的基礎上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。

依法行政是發(fā)展社會主義民主政治和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的必然要求，在貫徹落實依法治國基本方略過程中具有特別重要的意義特別是對我們路政執(zhí)法人員來說更為重要。

一、法律需要被信仰。美國法學家伯爾曼說過一句人所熟知的話：“沒有信仰的法律將退化成僵死的教條，法律必須被信仰，否則它形同虛設?！鄙鐣髁x法治的核心內容就是依法治國，樹立依法治國的理念，就是在全社會和全體公民、特別是執(zhí)法者中養(yǎng)成自覺尊重法律、維護法律權威、嚴格依法辦事的思想意識。如果沒有社會成員對法律的信仰，所有的法律都只能是“空中樓閣”;只有法律被所有人追求和信仰，讓法律占據(jù)心中至上的地位，真正做到有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究，如此，必定人人守法，人人依法。

食品藥品培訓心得體會3篇心得體會，學習心得二、執(zhí)法程序須規(guī)范?！吨腥A人民共和國行政處罰法》第三條專門提出“沒有法定依據(jù)或者不遵守法定程序的，行政處罰無效”。行政執(zhí)法程序是依法行政的重要組成部分，依法行政，必須依靠不可缺少的程序來維護和保障，行政公正包括程序公正和實體公正，兩者相輔相成、不可偏廢。增強程序意識，嚴格按照法定程序行使職權、履行職責，是推進依法行政的題中應有之義，也是實現(xiàn)又好又快發(fā)展、不斷促進社會和諧的現(xiàn)實需要。在執(zhí)法實踐中首先必須不折不扣的執(zhí)行亮證、調查、制作法律文書、告知救濟方式等程序，要做到案件經(jīng)得起推敲、經(jīng)得起復議、經(jīng)得起訴訟，堅決避免因程序原因導致的復議或訴訟敗訴。

三、行政執(zhí)法要合理。合理性是食品藥品行政執(zhí)法必不可少的要求。首先，行政執(zhí)法行為必須統(tǒng)一，在適用法律、法規(guī)上人人平等，不能忽松忽嚴，畸輕畸重;第二，自由裁量權的行使必須公正，不能受不相干的因素影響;第三，行政執(zhí)法決定必須尊重事實，不能作出無法執(zhí)行的行政行為;第四，在堅持合法性的原則下應當充分考慮管理對象的意志，使多數(shù)管理對象能夠接受、理解和支持。

四、執(zhí)法目的是為民。人民利益是黨和國家立足的根本，是當前一切工作的努力方向。食品藥品監(jiān)管工作就是要維護好人民權益。工作做得好不好，最終要看人民群眾滿意不滿意、答應不答應。要始終堅持為民監(jiān)管，以人為本，把切實保護好人民健康和生命權益作為食品藥品監(jiān)管工作的根本出發(fā)點和落腳點，著力解決人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的根本利益問題，為人民安居樂業(yè)構建和諧社會提供強有力的保障。

依法行政事現(xiàn)代政府工作的基本準則，當前食品藥品監(jiān)管工作正處于改革與發(fā)展的關鍵時期，作為一個食品藥品監(jiān)管工作者，我認為必須加強學習法律知識，牢固法律信仰、規(guī)范執(zhí)法程序、合法合情合理行政、做到一切屬于人民、一切為了人民、一切依靠人民、一切歸功于人民，樹立并踐行科學監(jiān)管理念，全面推進“五個監(jiān)管”，依法行政，為確保公眾飲食用藥安全作出應有的貢獻。

新年伊始，我有幸參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的市20xx年度的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體公務員的培訓活動。此次培訓，在市局領導的高度重視下，市局人事科嚴密有序的組織下，取得了圓滿的成功。此次培訓歷時三天，雖然時間不長，但課程安排緊湊、時間分配合理、培訓內容豐富、方式獨特，無論人員住宿的安排，就餐人員的分配，早操訓練的設計，拓展訓練的開展，聯(lián)歡活動的組織等環(huán)節(jié)都給人以耳目一新的感覺，讓每一位參訓人員深刻的感受到組織人員的認真、細心、周到。在這三天的時間里，我們來自同一系統(tǒng)不同單位的近百名學員，相互關心、相互學習、相互幫助，大家增進了了解，建立了深厚的友誼。

短短三天的培訓，使我受益匪淺、感慨頗多，深刻認識到此次培訓的重要性。時代在進步，社會在發(fā)展，科技進步日新月異，知識更新日益加快，學習如逆水行舟不進則退。如果不學習、不愛讀書就會缺少活力、迷迷糊糊，難以適應工作的需要，很難履行好黨和政府賦予我們的神圣職責——確保廣大人民的飲食用藥安全。所以我認為市局安排的此次培訓，無論對于新錄用的公務員還是老同志，無論是一般的非領導人員，還是具有領導職務的公務員都是非常有必要的，這次培訓為每一位參訓者提供了一個學習的機會、交流的平臺、成長的階梯、進步的基石。這次培訓給我的感受很多，我總結了以下三點：

一、加強學習提高素質。

這次學習培訓，周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識，精深的理論功底和犀利的社會洞察力，使本人深感學習的重要性。每一位公務員都要樹立終身學習的理念，做到“活到老，學到老?！睂W習最重要的是要加強理論學習。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的學習，用發(fā)展的馬列主義來武裝頭腦，指導工作。同時還要學習本職工作所必備的知識，學習現(xiàn)代經(jīng)濟、科技、法律法規(guī)等方面的知識。另外，還要學習一些歷史、地理、人文等方面的知識，努力使自己成為一名“博而?！睆秃闲腿瞬?。在學習方式方法上。一是要擠時間學習，特別是要利用業(yè)余時間。由于食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)剛成立不久，人少事多，一人多用的現(xiàn)象十分普遍，很難抽出時間學習，這就要求我們需要充分利用業(yè)余時間進行學習。尤其要利用好晚上和節(jié)假日時間進行學習。二是要理論聯(lián)系實際、學以致用。要結合自身的思想實際和工作實際，樹立正確的世界觀、人生觀價值觀。要學會理論指導實踐，提高分析問題、解決問題的能力。最后，我們不僅要向書本學習，還要向實踐學習、向群眾學習、向他人學習。同時，我們還可以通過報紙、雜志、網(wǎng)絡等方式進行學習，不斷地增長知識，擴大視野。

二、開拓進取扎實工作。

我們每一位公務員不僅要善言更要立行，做到言行一致，“言必行，行必果?！闭缡芯诸I導所說的，一個人學習的效果，不是看你說的如何，而是看你做的如何，你的行為通過你的學習改變了什么。目前，我們系統(tǒng)工作人員的主流是好的，絕大多數(shù)為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，但也有部分人背離了為人民服務的宗旨。形式主義、官僚作風、執(zhí)法不公、吃拿卡要等不良現(xiàn)象嚴重。這些行為都是人民群眾所深惡痛絕的，嚴重損害了機關工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下，各單位正在開展機關效能建設活動，每一位工作人員都應該認真履行自身的工作職責，勤奮工作，嚴格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“嚴格執(zhí)法、熱情服務、廉潔勤政、務實高效?！鄙頌橐幻槿藛T更應認識到自身工作的重要性，切實提高自身打擊假劣藥械的能力，確保廣大群眾放心用藥、用械。

三、創(chuàng)設和諧人際關系形成融洽團隊氛圍。

安徽行政學院的周業(yè)柱教授在團隊建設中講到的“人無完人，但集體可以是完美的?！边@句話很有道理。此次市局組織的拓展訓練活動，更好地培養(yǎng)了團隊合作的積極性，強烈感受到團隊合作的重要性。我認為機關工作要想步入新臺階，取得新進展、新突破，不僅需要擁有一個堅強有力、團結共進的領導班子，還需要打造一支求真務實、勤勞苦干的工作團隊。一個人的力量是有限的，但集體的力量是無限的，集體的智慧是無窮的。作為集體中的一員，只有先從我做起，樂與他人相處，不計較個人得失，吃苦在前、享樂在后，不爭名奪利，要學習他人長處，寬容他人短處，多交流，主動化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個人只要本著全心全意為人民服務這一宗旨，做到嚴以律己、寬以待人，定會得到大家的認可，必定會形成一個良好的人際關系群。切不可拉幫結派搞小團體。只有同事之間的關系融洽了，友誼加深了，在基礎上才能形成一個團結的、充滿活力的、有戰(zhàn)斗力的集體。

總之，這次培訓是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓為契機，加強學習、提高素養(yǎng)、與時俱進、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個新臺階，不辜負領導對我的關懷和幫助。

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食品抽樣工作心得體會總結篇十

食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質,品質受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學,生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上.食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關心的大問題,因為在很大程度上可以毫不夸張地講,食品安全與國家的安全緊密相關.

習慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨提出,應該給出一個概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔保”.1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義:”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調的是結果,后者強調的是為了達到結果而進行的過程控制.

食品安全還有”量”和”質”的區(qū)分.對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言,事物供應量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質,英文用flldsecurity表示;在解決了供應量問題后，由于有毒,有害物質對人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會造成公共問題,這就是”質”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.

食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度.其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度.(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度.(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度.

為什么要實行食品質量安全市場準入制度(1)實行食品質量安全市場準入制度是提高食品質量,保證消費者安全健康的需要.(2)實行食品質量安全市場準入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實行食品質量安全市場準入制度是適應改革開放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質量安全市場準入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國境內.適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國家質檢總局公布的《食品質量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內生產(chǎn)和銷售的食品.進出口食品按照國家有關進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實行食品質量安全市場準入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開始,國家質檢總局又對肉制品,乳制品,飲料,調味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實施了市場準入制度.因此,目前共有上述15類食品要實行食品質量安全市場準入制度.從20xx年第4季度開始,國家質檢總局還將對茶葉,糕點等13類食品實施市場準入制度.

國家質檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國范圍內對未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進行查處.對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責令停止銷售,將無證產(chǎn)品撤下柜臺,并要求銷售者從獲證企業(yè)進貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無論是否加貼食品質量市場準入標志(qs標志)均允許在保質期內銷售完畢.對無證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責令停止銷售外,還要依法實施罰款,沒收違法所得等處罰;食品質量不符合強制性標準規(guī)定的,依法予以沒收.《食品生產(chǎn)許可證》編號應當加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。