探索茶與茶文化的論文（優(yōu)秀18篇）

在忙碌的工作生活中，總結(jié)可以幫助我們更好地調(diào)整狀態(tài)和提升效率?？偨Y(jié)應(yīng)該突出主題，簡明扼要地概括過去一段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)情況?？偨Y(jié)是難忘的回憶總能讓人心生感慨，也使人更加珍惜眼前的一切。寫總結(jié)之前，先梳理一下過去一段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)經(jīng)歷，做好準(zhǔn)備。以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。

探索茶與茶文化的論文篇一

由于加強(qiáng)大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，能夠在一定程度上推動(dòng)大學(xué)生對(duì)于社會(huì)的了解以及學(xué)以致用，并鍛煉培養(yǎng)起自身的實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力，最終實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的全面發(fā)展和成才。基于這樣的原因，就使得加強(qiáng)高等教育與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合成為了亟待解決的問題。關(guān)于加強(qiáng)課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的措施，筆者做了下述的分析：

3.1培養(yǎng)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐意識(shí)。

為了推進(jìn)高校的課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，需要高校將社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)作為必修課并納入到教學(xué)計(jì)劃。除此之外，還可以通過宣傳，增強(qiáng)大學(xué)生對(duì)于社會(huì)實(shí)踐意義的了解，培養(yǎng)大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐意識(shí)[8]。事實(shí)上，認(rèn)識(shí)能夠指導(dǎo)人的行動(dòng)，因而通過培養(yǎng)大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐意識(shí)，能夠有效的帶動(dòng)相關(guān)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的開展。

3.2鼓勵(lì)教師參與相關(guān)活動(dòng)。

在相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，指導(dǎo)老師往往占據(jù)著重要的地位，并發(fā)揮著重要的作用。事實(shí)上，指導(dǎo)老師在社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)中往往起到引導(dǎo)的作用，并以此提高社會(huì)實(shí)踐的深度，并推動(dòng)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)的安全、有序的進(jìn)行[9]?；诖?，需要各大高校鼓勵(lì)教師對(duì)相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)，從而取得最優(yōu)的結(jié)果。事實(shí)上，教師在指導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐的過程中，還能夠有效的促進(jìn)師生關(guān)系的良好發(fā)展。

3.3建立健全獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

在推動(dòng)高校教學(xué)課堂與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合的過程中，還需要建立健全相關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，繼而以此誘發(fā)大學(xué)生對(duì)于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的積極性。事實(shí)上，在構(gòu)建社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程中，一方面需要政府、學(xué)校、企業(yè)三方面協(xié)商合作，為大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提供一定的經(jīng)濟(jì)支持。從而推動(dòng)相關(guān)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的高效的發(fā)展。此外，還需要建立起一套完整的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，通過合理地制定評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)，從而為在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中取得優(yōu)異成績或者是做出突出貢獻(xiàn)的的學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，從而以此激勵(lì)學(xué)生對(duì)于參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的熱情，并最終由此推動(dòng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)課堂的結(jié)合[10]。

結(jié)語。

本文主要分析了高校教學(xué)課堂與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的結(jié)合，對(duì)相關(guān)環(huán)節(jié)的具體情況進(jìn)行了分析，并對(duì)加強(qiáng)了高校教學(xué)課堂與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合提出了相關(guān)措施，筆者認(rèn)為，隨著相關(guān)環(huán)節(jié)得到了具體落實(shí)，我國的高等教育必然向上邁上一個(gè)新臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)：

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探索茶與茶文化的論文篇二

摘要：茶文化是以茶為載體，并以此傳播各種文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，其內(nèi)容十分豐富。

茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想，將其哲學(xué)思想融入到當(dāng)代大學(xué)生的素質(zhì)教育中，將會(huì)起到積極的作用。

茶文化是中國傳統(tǒng)文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)結(jié)合。

茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和豐富文化生活等社會(huì)功能。

大學(xué)生是國家的棟梁之才，必須要德才兼?zhèn)?，不僅要掌握一定的科學(xué)文化知識(shí)，而且要有較高的思想政治素質(zhì)，這也是國家提倡素質(zhì)教育的宗旨。

所以對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。

一、茶文化在提高大學(xué)生文化素養(yǎng)中的作用。

現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)茶文化基礎(chǔ)和歷史知識(shí)了解很少;對(duì)茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對(duì)茶文化的社會(huì)功能作用理解還不夠深刻等。

因此，在高校中開展茶文化學(xué)習(xí)與教育，對(duì)于傳承我國的傳統(tǒng)文化，增加大學(xué)生的歷史和生活知識(shí)，培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。

茶文化的內(nèi)容非常廣泛，茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個(gè)層次。

這些內(nèi)容在大學(xué)生素質(zhì)教育中進(jìn)行開展，能讓大學(xué)生更多的了解中國的茶文化，豐富學(xué)生的茶文化知識(shí)、拓展視野，有利于祖國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也可以增強(qiáng)大學(xué)生的民族自豪感。

另外，茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動(dòng)態(tài)文化體系。

社會(huì)上也需要復(fù)合型人才，所以，有關(guān)專業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)中，以便走上社會(huì)，帶來豐富多彩的生活。

茶文化的內(nèi)容十分廣泛，不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵，同時(shí)還介紹了在茶藝表演時(shí)要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。

引導(dǎo)學(xué)生講禮儀、尊禮節(jié)，形成良好的社會(huì)公德。

同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)茶文化對(duì)個(gè)人生活和社會(huì)生活的作用，通過茶中蘊(yùn)含的思想和道德觀來影響大學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀。

同時(shí)中國茶文化所倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。

把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動(dòng)中，不但可以促進(jìn)身體健康，而且還可以修身怡情，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng)。

探索茶與茶文化的論文篇三

追溯遠(yuǎn)古，我們的祖先以刀耕火種維持著脆弱的生命，時(shí)至今日，人類住在舒適的千尺樓房，都遺留了好奇者艱苦的探索軌跡。，沒有神農(nóng)舍命便嘗百草，何來延續(xù)至今的人類，這部寫滿了探索篇章的歷史巨著，激勵(lì)著世人一次次對(duì)大自然的挑戰(zhàn)。

也許成功，也許失敗。一次探索，一份播種，成功也罷，失敗也吧，都是大自然的語言。清凈的小湖上，那艘一次次冒出黑煙的木船，刻畫了諾貝爾不懈努力的精神，倘若不是那一次次硝煙彌漫，又怎么會(huì)有諾貝爾大獎(jiǎng)，他的名字，永遠(yuǎn)的'留在了人們的心中，你可曾想過，如果沒有愛迪生的探索，人類還要多久才才可以告別黑暗，是探索，是好奇。一種不小心，更是那么用心的拼搏心對(duì)光的渴望，打退了失敗一次次無情的來襲。終于讓光照亮了長長的黑夜，從那個(gè)稚氣滿身，纏在媽媽身邊到今天沉著冷靜，勇于探索的我，十七年的光景，十七年的眼淚驗(yàn)證了在失敗中的掙扎探索，從一句話，一朵花，一片飄落的黃葉，也許那一句話是無心，也許那一朵花有刺也許那片飄落的黃葉為塵土所覆蓋，相信結(jié)果有成功的喜悅無法保證每一次探索都能收獲成功的喜悅，更無從知道這一嘗試內(nèi)將會(huì)失去什么，或許這是一條沒有終點(diǎn)的路，一眼望不到盡頭的征途，我們不怕失敗的苦楚，這是下一次成功的預(yù)兆。無止境的探索，有止境的是人生，多么完美的對(duì)比啊/當(dāng)那個(gè)紅紅的蘋果從你充滿期盼的指間劃過，一瞬間完美的弧線，你并沒有失敗，這是成功的一刻，盡管它并不屬于你，但你已放下樹枝上遙遙欲墜的包袱，放棄，解脫，下一次，完美的結(jié)局。

探索茶與茶文化的論文篇四

英國茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊(yùn)，形成了獨(dú)具特色的英國茶文化。

遠(yuǎn)隔千山萬水的兩個(gè)國家孕育出了各有千秋的茶文化，本文擬從物質(zhì)、精神、語言三個(gè)層面出發(fā)，針對(duì)中英茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行梳理，力圖為中英兩國茶文化交流工作提供參考。

探索茶與茶文化的論文篇五

摘要：茶文化是我國整個(gè)文化價(jià)值的核心所在，其中所包含的不僅僅是一種文化內(nèi)涵，同時(shí)也是精神理念的合理表達(dá)，而這也對(duì)當(dāng)前我們所具體開展的體育教育活動(dòng)產(chǎn)生了重要影響。對(duì)于體育教育的創(chuàng)新與實(shí)施來說，其中所需要包含和闡述的內(nèi)容，不僅要對(duì)學(xué)生自身的興趣愛好進(jìn)行合理認(rèn)知，同時(shí)也注重精神思維的培養(yǎng)。本文擬從體育活動(dòng)的實(shí)施訴求分析入手，結(jié)合茶文化體系的具體內(nèi)涵理解，從而分析融入茶文化創(chuàng)新體育教育機(jī)制。

體育教學(xué)是整個(gè)教育體系中極其重要的部分，而教學(xué)模式作為整個(gè)教學(xué)體系的主要內(nèi)容，其反映的不僅僅是成熟的教學(xué)方式，同時(shí)更是詮釋合理教學(xué)理念的關(guān)鍵所在。在當(dāng)前時(shí)代背景下，文化傳承與應(yīng)用事實(shí)上已經(jīng)發(fā)展成為普遍共識(shí)。隨著我們對(duì)文化與教育活動(dòng)之間的關(guān)聯(lián)性認(rèn)識(shí)不斷成熟，如今我們看到將茶文化與體育教育活動(dòng)相結(jié)合，將有著重要影響。

1體育教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施訴求分析。

隨著教學(xué)機(jī)制不斷完善，如今我們對(duì)整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)的開展，實(shí)現(xiàn)了豐富而成熟的理解與認(rèn)知，從學(xué)生角度出發(fā)，探討體育教學(xué)活動(dòng)開展的具體訴求，已經(jīng)成為整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳效果的前提。經(jīng)過具體的教學(xué)實(shí)踐，我們看到良好的體育教學(xué)，其實(shí)現(xiàn)的價(jià)值不僅是知識(shí)傳遞，更重要的是在學(xué)生系統(tǒng)化參與體育學(xué)習(xí)之后，能夠養(yǎng)成健康體質(zhì)的同時(shí)，形成積極樂觀的心態(tài)，并且能夠形成良好的精神思維。可以說，系統(tǒng)化的體育教學(xué)活動(dòng)，將為學(xué)生成長提供重要支撐。在整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)實(shí)施過程中，其實(shí)際上是實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)結(jié)合融入。對(duì)于整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施來說，其中所闡述的內(nèi)容，需要借助具體的動(dòng)作示范，來深化對(duì)教學(xué)的認(rèn)知。結(jié)合該教學(xué)的實(shí)施特點(diǎn)看，學(xué)生如何才能以正確的理解與認(rèn)知參與體育教學(xué)活動(dòng)之中，就需要學(xué)生在參與學(xué)習(xí)時(shí)，來對(duì)體育教學(xué)內(nèi)容形成深度品悟。所以，如果課堂上僅僅依靠老師示范，那么學(xué)生很難真正有效的理解體育教學(xué)的內(nèi)容。與其他學(xué)科所完全不同的是，體育教學(xué)過程并不可逆，尤其是當(dāng)老師完成講解后，無法再還原，因此，想有效開展體育教學(xué)活動(dòng)，就必須對(duì)該教學(xué)活動(dòng)的具體特點(diǎn)形成深層次理解。結(jié)合體育學(xué)科的特點(diǎn)看，其不僅僅是老師示范，學(xué)生模范的活動(dòng)，其中需要學(xué)生能夠形成獨(dú)立完善的探索意識(shí)，這不僅僅是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵，更是學(xué)生培養(yǎng)所不能忽略的重要內(nèi)容。就體育教學(xué)實(shí)況看，其中以學(xué)生為體育教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展的根本，而立足學(xué)生成長實(shí)際的教學(xué)訴求，就是從學(xué)生視角出發(fā)的教學(xué)思維。從學(xué)生視角出發(fā)，也是從體育教學(xué)本身所提出的重要訴求。結(jié)合體育教學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)看，實(shí)踐色彩也比較濃厚，尤其是所有的體育教學(xué)知識(shí)都需要學(xué)生來感知。當(dāng)然這一教學(xué)要求，也使得老師要充分注重賦予學(xué)生在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，必要的自主權(quán)和主動(dòng)權(quán)。文化內(nèi)涵是體育教學(xué)活動(dòng)實(shí)施時(shí)，所必須把握的內(nèi)容。同時(shí)也是我們對(duì)體育教學(xué)成熟認(rèn)知的表現(xiàn)。體育教學(xué)實(shí)施過程中，不僅需要學(xué)生掌握知識(shí)，也需要學(xué)生形成良好的體育習(xí)慣，同時(shí)也要體會(huì)教學(xué)中所需要的精神理念和人文思維。當(dāng)前體育教學(xué)活動(dòng)中，必須注重融入積極樂觀的體育精神。

我們對(duì)傳統(tǒng)茶文化的價(jià)值內(nèi)涵，有了更為深刻的理解與認(rèn)知。尤其是我們?cè)趯?duì)待復(fù)雜多元文化時(shí)，已經(jīng)不再是盲目去“崇拜”外來文化，而是學(xué)會(huì)對(duì)我國傳統(tǒng)茶文化體系，進(jìn)行成熟理解與認(rèn)知，尤其是從我國傳統(tǒng)茶文化機(jī)制中，探究具體的價(jià)值理念和人文思維等，而這也使得整個(gè)茶文化體系的理解認(rèn)知與具體應(yīng)用更加明晰。茶文化的層次性和系統(tǒng)化，充分體現(xiàn)了茶文化的深厚內(nèi)涵，并給予我們更為全面的理解與認(rèn)知。茶發(fā)源于我國先秦時(shí)期，其中所包容的，也不僅僅是物質(zhì)元素，更重要的是其中系統(tǒng)化傳遞了相應(yīng)的精神理念和價(jià)值觀，而這正是該文化在當(dāng)前，依舊保持強(qiáng)大“生命力”的關(guān)鍵。茶文化有品茶之道，飲茶之怡，這一切的感受都來自于具體的品茶過程之中。我們?cè)谡J(rèn)知茶文化和理解茶文化時(shí)，不能從單一的人文視角來看待該文化，畢竟茶文化的基礎(chǔ)是與茶相關(guān)的自然元素。當(dāng)然，從茶文化發(fā)展的角度看，正是茶文化體系的交流與傳播，賦予了該文化更為豐富而深厚的元素內(nèi)容。而其中所具有的精神理念和價(jià)值思維，則是整個(gè)茶文化體系的`綜合價(jià)值得以全面提升的關(guān)鍵與本質(zhì)。

立足茶文化內(nèi)涵，設(shè)置多元化的體育教學(xué)內(nèi)容的多樣化和元素，使得整個(gè)體育教學(xué)豐富多彩。在進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的篩選和應(yīng)用時(shí)，要結(jié)合茶文化體系的具體內(nèi)涵和思維理念，進(jìn)行系統(tǒng)化融合與創(chuàng)新，尤其是要對(duì)整個(gè)體育教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行合理細(xì)化和整體完善。使用茶文化元素，其旨在對(duì)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行必要豐富和完善，并且在整個(gè)教學(xué)過程中，注重有效培養(yǎng)學(xué)生形成必要的積極性。事實(shí)上，體育教學(xué)中所包含內(nèi)容是多樣豐富的，因此，在選擇相應(yīng)的元素融入教學(xué)活動(dòng)時(shí)，不能盲目選擇茶文化元素。比如對(duì)于多數(shù)情況下，能夠融入體育教學(xué)活動(dòng)的茶文化元素，更多在于理念上的傳遞和表達(dá)。首先，要充分注重對(duì)整個(gè)體育教學(xué)進(jìn)行?？偨Y(jié)是老師對(duì)教學(xué)內(nèi)涵，予以深化理解認(rèn)知的全新過程，同時(shí)也是引導(dǎo)學(xué)生真正有效理解體育教學(xué)內(nèi)容的過程。只有系統(tǒng)化總結(jié)教學(xué)活動(dòng)的內(nèi)涵，才能真正有效的避免茶文化元素與體育教學(xué)融入不夠的問題。當(dāng)然，在體育教學(xué)中使用茶文化元素，其屬于全新理念認(rèn)知，因此，其存在一定的不確定性，所以如果我們想要更好的應(yīng)用好茶文化元素，就必須注重深化茶文化的合理融入。其次，要注重真正去利用茶文化元素，無論是規(guī)范內(nèi)涵，還是具體的教學(xué)認(rèn)知，都需要結(jié)合教學(xué)體系的本質(zhì)色彩予以具體完善。應(yīng)用茶文化開展體育教學(xué)時(shí)。必須在合理篩選的基礎(chǔ)上，對(duì)整個(gè)茶文化元素進(jìn)行合理應(yīng)用。因此，要從整個(gè)茶文化內(nèi)容中，選擇適合融入教學(xué)的元素，并且對(duì)其進(jìn)行有效改造，這是重點(diǎn)所在。當(dāng)然都要充分注重對(duì)茶文化進(jìn)行合理融入，從而真正有效的做好體育教學(xué)的全面創(chuàng)新?？偟膩碚f，如果想要將整個(gè)茶文化元素與體育教育活動(dòng)有效結(jié)合，就必須立足體育教學(xué)的教學(xué)實(shí)際，在全面認(rèn)知茶文化元素應(yīng)用價(jià)值的重要前提下，來具體認(rèn)知整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)具體開展的要求。將茶文化融入體育教育的最終目標(biāo)在于，豐富體育教育活動(dòng)中的趣味性，通過具體考慮學(xué)生參與體育教育的影響因素，進(jìn)而讓體育教學(xué)活動(dòng)的價(jià)值得以提升。因此，在具體利用茶文化元素來具體改造體育教學(xué)時(shí)，其重點(diǎn)是對(duì)整個(gè)茶文化進(jìn)行合理篩選，通過對(duì)整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行適當(dāng)改造，從而在豐富教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，詮釋體育教育的精神理念。當(dāng)然更重要的是，其通過應(yīng)用茶文化元素，進(jìn)而有效激發(fā)學(xué)生參與體育教學(xué)活動(dòng)的意識(shí)，這正是體育教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新的根本?？陀^的看，在目前使用茶文化元素，來具體豐富體育教學(xué)內(nèi)容時(shí)，其存在誤區(qū)，尤其是部分老師對(duì)該新教學(xué)模式和理念內(nèi)涵認(rèn)知并不到位，加上對(duì)整個(gè)茶文化的價(jià)值認(rèn)知不夠，進(jìn)而影響了體育教學(xué)對(duì)茶文化的影響效果。因此，將茶文化理念融入到整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)，則彌補(bǔ)了傳統(tǒng)體育教學(xué)活動(dòng)中的問題和不足，并且為學(xué)生更好參與體育教學(xué)提供充足動(dòng)力。教學(xué)要有品質(zhì)，這是真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)價(jià)值的關(guān)鍵所在，事實(shí)上，教學(xué)活動(dòng)中所包含的素材內(nèi)容對(duì)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的具體開展有著重要的導(dǎo)向作用，只有注重對(duì)具體的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，才能讓整個(gè)體育教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)之間，形成內(nèi)容上的有效結(jié)合和知識(shí)理解上的互動(dòng)共促。

4結(jié)語。

客觀的看，在體育教學(xué)活動(dòng)中，引入茶文化元素的初衷，旨在通過豐富體育教學(xué)內(nèi)容，從而改變傳統(tǒng)單一的體育教學(xué)形式。對(duì)于體育教學(xué)活動(dòng)來說，其有自身特點(diǎn)，而且從體育教學(xué)的具體內(nèi)涵看，其與思維理念教學(xué)的要求相一致。客觀的看，體育教學(xué)與其他教學(xué)相比，從形式內(nèi)容到教學(xué)要求等等，都有著自身特殊性。因此，認(rèn)知高校體育教學(xué)活動(dòng)的具體特點(diǎn)，至關(guān)重要。結(jié)合當(dāng)前具體的教學(xué)實(shí)踐看，提高體育教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生的參與度，合理應(yīng)用游戲、文化等多種元素，從而在激發(fā)學(xué)生自身價(jià)值認(rèn)同的前提下，提升學(xué)生參與整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)的積極性和創(chuàng)造力。

參考文獻(xiàn)。

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探索茶與茶文化的論文篇六

摘要：漢中是我國歷史悠久的產(chǎn)茶勝地，有著品質(zhì)上乘的漢中綠茶，獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮，豐富多彩的茶風(fēng)習(xí)俗等獨(dú)特的茶文化。

旅游部門應(yīng)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)，打造一批生態(tài)茶園旅游品牌，積極營造茶文化氛圍，加大宣傳促銷力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場，加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品的開發(fā)工作，使?jié)h中茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：漢中;茶文化旅游;開發(fā)。

21世紀(jì)是休閑的時(shí)代，體驗(yàn)的時(shí)代，人們的出游選擇更加注重精神文化方面的審美體驗(yàn)。

各種以文化為特色開展的旅游活動(dòng)順應(yīng)了這一市場，正在如火如荼、蓬勃發(fā)展。

茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是自然文化與人文文化的聯(lián)姻，是以茶為核心的物質(zhì)功能、社會(huì)風(fēng)向、文學(xué)藝術(shù)風(fēng)韻的有機(jī)匯總，經(jīng)過長期發(fā)展，已形成一種內(nèi)涵豐富的綜合體系。

漢中有著悠久的產(chǎn)茶歷史、獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種，研究漢中茶文化并開發(fā)茶文化旅游對(duì)促進(jìn)漢中旅游業(yè)的發(fā)展有重大現(xiàn)實(shí)意義。

(一)茶文化發(fā)源地之一，歷史悠久的產(chǎn)茶勝地。

“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。

”茶史鉤沉，能不憶漢中?漢中是我國北方茶區(qū)中最優(yōu)良的茶葉適生地，常年良好的生態(tài)環(huán)境被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長的地方。

而漢茶種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國，興于秦漢，盛于唐宋，自古就是茶馬互市的重要供養(yǎng)地。

漢中茶葉創(chuàng)造過歷史的輝煌，盛極一時(shí)并影響深遠(yuǎn)。

中國最早的一部地方志書《華陽國志》中記載，約在公元前12世紀(jì)，古巴國的人們把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王，貢品茶“形似月亮，緊壓成團(tuán)”，名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”，應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。

“西鄉(xiāng)月團(tuán)”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶。

大巴山產(chǎn)茶，在唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開篇即云：“茶者，南方之嘉木也，其巴山峽川有兩人合抱者……”唐代的朝廷即以漢茶賜貢。

宋代“漢中買茶，熙河易馬”，茶馬互市，更為繁榮。

漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財(cái)源城市之一。

明代每年以“漢中茶三萬擔(dān)易邊馬三萬匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時(shí)國家最重要的戰(zhàn)略物資之一。

(二)品質(zhì)上乘的漢中綠茶。

“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢和生長環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點(diǎn)。

“漢中是我國罕見的高香茶區(qū)”，而且是潔凈、衛(wèi)生的全天然有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)。

茶葉中普遍富含有機(jī)鋅和有機(jī)硒，同時(shí)漢中茶沒有污染。

全市所有的茶葉不經(jīng)任何技術(shù)處理，經(jīng)中茶所測定，全屬無公害茶葉，90%以上達(dá)到或超過綠色食品的a級(jí)和aa級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

美國有機(jī)食品專家對(duì)漢中茶區(qū)的生態(tài)進(jìn)行了實(shí)地考察后，給出的評(píng)估結(jié)果為“金”級(jí)。

據(jù)中國有關(guān)茶葉科研機(jī)構(gòu)測定，漢中名茶氨基酸含量達(dá)4%左右，咖啡堿達(dá)4.5%左右，茶多酚達(dá)40%左右，水浸出物達(dá)46%以上，有較好的品質(zhì)表現(xiàn)。

(三)獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮。

“盡攬春色品茗時(shí)，茶香笑迎客做伴”，漢中把繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化作為宗旨，收集、整理、發(fā)掘古樸濃郁的品飲方式及飲茶習(xí)俗，加以創(chuàng)新利用，開發(fā)出古樸而又不失現(xiàn)代的茶藝表演藝術(shù)。

西鄉(xiāng)的“秦巴茶藝”，通過動(dòng)態(tài)的沖泡以及表演者服飾的配合與古箏音樂意境的烘托，將秦巴茶藝的大氣展現(xiàn)在人們的眼前。

茶藝表演的漢茶茶禮，展現(xiàn)出了漢朝時(shí)代的禮儀和茶文化風(fēng)情。

茶道表演將盛唐宮廷茶道用現(xiàn)代茶道的形式表現(xiàn)了當(dāng)代的禮茶理念。

茶技精湛，動(dòng)作嫻熟，具有濃郁的地方特色。

(四)漢中民間的茶風(fēng)習(xí)俗。

解放前后，漢中地區(qū)的茶館設(shè)備都很簡單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招待茶客十分殷勤，語言謙和，態(tài)度和藹，使人有一種回家的親切之感。

近幾年來，隨著時(shí)代和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶館新增添棋類、紙牌、畫報(bào)、書刊、音樂電視節(jié)目。

有些還邀請(qǐng)鄉(xiāng)土藝人彈琴說書，活躍了茶人的文化生活。

這類茶藝館，形成了一種嶄新的茶俗，增添了客人的雅興，深受人們歡迎。

在鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)，一家一戶也是個(gè)茶館，不僅自己養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還形成了“客來先敬茶”的習(xí)俗語。

客人登門，茶水當(dāng)先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究，一般都要做到開水洗燙消毒。

獻(xiàn)茶時(shí)雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。

過去關(guān)門制茶唯恐“獨(dú)門絕藝”被人學(xué)去，如今聚集一起亮絕藝現(xiàn)場“斗茶”。

巴山深處著名茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)數(shù)千名茶農(nóng)聚集一起“斗茶”，進(jìn)行采制茶比賽。

只見穿著醒目紅、黃、粉色淺色衣服的茶女們，臂挎竹籃穿行在青翠的茶山，她們唱著采茶歌熟練地采茶。

茶女們采摘的都是一芽二葉鮮葉，隨后由制茶歷史都在以上的“老把式”登臺(tái)亮相，進(jìn)行鮮葉殺青、揉捻、初干、復(fù)干和足干這些制茶流程，角逐茶葉采制能手。

隨著“斗茶”比賽的開展，該鎮(zhèn)茶農(nóng)們也出現(xiàn)了爭學(xué)科技、大斗茶藝的熱潮。

(一)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)。

旅游業(yè)作為一種文化經(jīng)濟(jì)，只有深入發(fā)掘文化旅游資源，提高旅游地文化品位，樹立市場品牌，才能提高旅游者的消費(fèi)檔次，形成效益型增長。

為了促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，漢中必須大力發(fā)展融自然風(fēng)光、地方文化于一體，強(qiáng)調(diào)參與性、知識(shí)性的特色旅游產(chǎn)品。

茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂趣中，學(xué)習(xí)和體味中國文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，感受“禮讓、友誼、親和”的中國茶德，起到教育國人，促進(jìn)茶文化復(fù)蘇與繁榮，增強(qiáng)民族自豪感的作用。

游人在對(duì)茶文化的了解過程中，自覺不自覺地形成了賞茶、愛茶的心理，客觀上起到了培育茶和茶文化旅游消費(fèi)者的作用。

以茶文化旅游為龍頭，可以帶動(dòng)茶文化旅游沿線景觀、景點(diǎn)、茶商品購買、茶會(huì)娛樂和茶旅住宿的興旺，為旅游地帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

因此，漢中旅游管理部門及業(yè)界應(yīng)該抓住這一良好機(jī)遇，轉(zhuǎn)變對(duì)茶文化旅游不夠重視的觀念，順應(yīng)市場需求，大力發(fā)展?jié)h中茶文化旅游事業(yè)。

(二)打造生態(tài)茶園旅游品牌，開展茶鄉(xiāng)生態(tài)游。

漢中北依秦嶺，南屏巴山，氣候溫潤，產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，種茶地域廣泛，茶園規(guī)模空前，深受游客青睞，選擇條件適宜之地，如西鄉(xiāng)、勉縣、寧強(qiáng)、南鄭等地，發(fā)展茶鄉(xiāng)山水生態(tài)游。

建議有關(guān)部門大力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻，共同引導(dǎo)開發(fā)一些茶園觀光游項(xiàng)目，集采茶、制茶、品茶、茶藝表演、茶園觀光等于一體，讓游客在欣賞漢中茶園獨(dú)特美景的同時(shí)，更好地去領(lǐng)略漢中茶文化的魅力。

西鄉(xiāng)縣以發(fā)展生態(tài)茶園為依托，開辟了茶園觀光旅游線路，大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂，開發(fā)出品茶、觀光、娛樂、健身等多種旅游項(xiàng)目。

同時(shí)，還成立了縣茶葉中等專業(yè)學(xué)校，開設(shè)了茶藝表演班，專門培養(yǎng)茶藝表演人才，為西鄉(xiāng)乃至漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，較好地實(shí)現(xiàn)了“以茶促旅，以旅促茶”的雙贏局面，為漢中進(jìn)一步打造更多的生態(tài)茶園旅游品牌樹立了榜樣。

(三)積極營造茶文化氛圍，加大宣傳力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場。

“中國陜西(漢中)首屆茶業(yè)茶文化節(jié)”，隨處可見宣傳漢中茶文化的圖片和信息，社會(huì)反響非常好。

建議將營造茶文化氛圍作為一項(xiàng)長期的、經(jīng)常性的工作。

比如，可以在出入漢中的交通要道旁懸掛大型廣告牌，宣傳漢中茶文化;在城市的商場、車站、廣場等行人密集處安裝電子顯示屏，講解漢中茶文化;與央視或其他新聞媒體、出版社等合作，推介漢中茶文化。

同時(shí)，要將類似“茶文化節(jié)”的節(jié)慶活動(dòng)一直辦下去，因?yàn)楝F(xiàn)在的節(jié)慶活動(dòng)已與發(fā)展旅游密不可分，節(jié)慶活動(dòng)已成為宣傳旅游、招徠游客的又一特殊平臺(tái)。

特別是漢中茶葉協(xié)會(huì)將漢中幾大名茶整合后打出“漢中仙毫”的品牌并成功推出，使得漢中茶業(yè)走出了盆地，走向了全國，也使得漢中成了眾多游客關(guān)注和向往的地方。

(四)加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品開發(fā)工作。

購物是旅游中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，漢中茶文化旅游的發(fā)展，必須注重茶商品開發(fā)研究工作，茶商品從狹義上說是指各種品牌的茶葉;從廣義上講是指以茶為龍頭的包括茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個(gè)方面的旅游商品。

有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶文化商品的研究開發(fā)工作，成立專門機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)開發(fā)文化內(nèi)涵、品味較高的旅游商品。

如，在茶葉包裝上可以根據(jù)茶葉產(chǎn)地，在盒子表面印上當(dāng)?shù)氐闹糜尉包c(diǎn)圖片及簡介，比如：勉縣定軍茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠，西鄉(xiāng)午子仙毫茶盒上可介紹午子山，南鄭漢水銀梭茶盒上可印南湖、紅寺湖，寧強(qiáng)雀舌茶盒上可介紹青木川古鎮(zhèn)等。

另外，還應(yīng)根據(jù)漢中客源市場的特殊性，推出一些特別品牌包裝盒。

如，漢中的兩漢三國文化和“東方紅寶石――朱”常常引得日本和他國友人前來品味和觀賞，因此，可以在茶盒表面增印上日文或英文，在方便游客的同時(shí)，更好地宣傳漢中茶文化和旅游，也為早日把漢中旅游推出國門積蓄力量。

目前，漢中擬建造一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究，休閑、旅游、娛樂、會(huì)議于一體的西北最大的'漢中茶城，以此來提升漢中城市品位。

此項(xiàng)目的完成將會(huì)填補(bǔ)漢中無大型旅游購物點(diǎn)的空白，從而大大提升漢中旅游品位，促進(jìn)漢中旅游業(yè)又好又快地發(fā)展。

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探索茶與茶文化的論文篇七

在中國，茶具有非常悠久的歷史，并且已經(jīng)形成了中國茶文化。與此同時(shí)，茶有益于我們的健康，因此受到許多人的喜愛。中國茶文化博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層面。談到中國的茶葉。可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代，它是從唐代與宋代興盛起來的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會(huì)，深入到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教和醫(yī)學(xué)。幾千年來，中國積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化，而且豐富了有關(guān)茶的精神文化。

高三:古拉尼斯。

探索茶與茶文化的論文篇八

茶文化的內(nèi)涵和社會(huì)功能由來已久，茶文化進(jìn)校園活動(dòng)育人作用顯著，不僅可以增強(qiáng)學(xué)生的文化自信，還可提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范。茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，需要循序漸進(jìn)，彰顯特色；要聯(lián)動(dòng)各方，合力推進(jìn)；要豐富形式，創(chuàng)新方式。學(xué)院通過“茶文化進(jìn)校園”的實(shí)踐活動(dòng)，雙管齊下，一方面實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承，另一方面發(fā)揮茶文化的育人作用。

湖南省湘西土家族苗族自治州歷史悠久，文化燦爛。湘西州自然生態(tài)環(huán)境適宜茶樹種植，20xx年茶葉種植面積近50萬畝，年干茶產(chǎn)量10000噸以上。當(dāng)下，茶產(chǎn)業(yè)已成為湘西州農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民群眾的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)，湘西州脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。湘西茶葉品質(zhì)優(yōu)良，古丈毛尖茶與保靖黃金茶為湖南省代表名茶，中國知名綠茶品牌。為助推湘西州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，全力落實(shí)百億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，在州內(nèi)形成人人講茶、人人喝茶、人人愛茶、人人宣傳茶的良好氛圍，為茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展貢獻(xiàn)力量，州茶葉協(xié)會(huì)與湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同創(chuàng)建了湘西州茶文化推廣中心。茶文化推廣中心的成立，旨在以“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)為載體，在全州范圍內(nèi)宣傳湘西茶知識(shí)、傳遞茶文化、激發(fā)茶興趣、傳授茶技能，譜寫湘西州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。

我國飲茶歷史悠久，早在春秋時(shí)期就開始備受關(guān)注，從秦漢、隋唐、明后代至今，經(jīng)歷了兩千多年的傳承與發(fā)展，創(chuàng)造了飲茶燦爛的文化，為人類的文明與和諧，特別是在加強(qiáng)友誼建立情感方面作出了巨大貢獻(xiàn)。飲茶文化也是我國文化教育的一個(gè)重要組成部分，它的內(nèi)涵豐富、意義深遠(yuǎn)，在人文精神及日常生活等方面均發(fā)揮著不可替代的作用。飲茶文化從古到今，始至終一直存在于生活的各個(gè)角落。其中的文化及內(nèi)涵表現(xiàn)在物質(zhì)、精神兩個(gè)方面。物質(zhì)方面有歷史長河中前人遺留下來的茶文物，茶遺跡、茶字畫和老字號(hào)明茶，也有現(xiàn)代人推出的茶館、茶具、茶歌茶舞及茶藝會(huì)演等。精神層面有茶道、茶德、茶經(jīng)、茶話，也有以茶會(huì)友、以茶靜心、以茶養(yǎng)性、以茶為榮等等的文化內(nèi)涵。由于茶文化所折射了人們?cè)谏钌系目释途裆系南蛲燥嫴柚饾u被人們視為是一種高雅的享受，飲茶也逐漸被人們稱之為品茶。當(dāng)年清代查為仁的詩句“書畫琴棋詩酒茶”除了表達(dá)對(duì)生活的感慨，也正好道出了飲茶文化及內(nèi)涵的廣大和深遠(yuǎn)。

茶文化進(jìn)學(xué)校，有利于提高學(xué)生身體素質(zhì)、有利于提升學(xué)生人文素養(yǎng)、有利于豐富校園文化生活，良好的校園文化對(duì)學(xué)生生活有著重要的影響，茶文化中蘊(yùn)含了廉明質(zhì)樸、節(jié)儉尊敬的精神，促進(jìn)了良好校園風(fēng)氣的形成。

2.1增強(qiáng)學(xué)生的文化自信。

我國文化有5000多年歷史，而茶文化就有4700多年的歷史，我國是茶的故鄉(xiāng)，最早始于神農(nóng)時(shí)代，沿襲至今，逐漸形成了茶德、茶學(xué)、茶道、茶故事、茶藝等一系列的茶文化思想，并蘊(yùn)含著豐富的天人合一、和、德、禮、美、靜等哲學(xué)思想，反映出我國民族悠久的文明，奠定了新時(shí)代中國特色社會(huì)主義文化自信的的強(qiáng)大根基，茶文化融入校園，對(duì)學(xué)生思想教育和培養(yǎng)學(xué)生德智體美全面發(fā)展有著重要作用，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)文化的自信。營造茶文化氛圍。通過調(diào)研、舉辦活動(dòng)獻(xiàn)策搭臺(tái)，服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，突出以茶惠民、茶和社會(huì)的宗旨，培育與弘揚(yáng)“清、敬、和、美”當(dāng)代茶文化核心理念，推進(jìn)了“茶為國飲、健康消費(fèi)”的理念，更增強(qiáng)了茶文化的自信。

2.2提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。

蘇東坡有句，從來佳茗似佳人。茶文化能緩解壓力，更能修身養(yǎng)性、陶冶情操，茶文化培養(yǎng)人吃苦耐勞、無私奉獻(xiàn)、淡泊名利品質(zhì)，茶道中的廉、美、和、敬，茶德倡導(dǎo)的康、樂、甘、香等精神內(nèi)涵，都與優(yōu)秀人才應(yīng)具備的誠實(shí)守信、吃苦耐勞、懂禮貌、善于溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作、善于學(xué)習(xí)的個(gè)人品質(zhì)等職業(yè)素養(yǎng)相一致，在校園融入茶文化資源感染學(xué)生，能促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，滲透茶文化，不僅提升學(xué)生學(xué)習(xí)自信心，而且也能改變學(xué)生生活態(tài)度，使他們熱愛生活，熱愛人生，重視友情，樹立集體觀念，充分調(diào)動(dòng)智慧，發(fā)揮潛在能力。幫助學(xué)生能在靜中思考，動(dòng)中上進(jìn)。遵守規(guī)則，成為一名有技能、有素養(yǎng)的新時(shí)代高素質(zhì)技能人才。

2.3培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范。

禮儀是“禮”和“儀”兩個(gè)詞組合起來的合成詞，是在生活過程和社會(huì)環(huán)境之下逐漸形成經(jīng)時(shí)間熏陶而固定下來的一種交往行為，是符合大眾心理，有利于人際關(guān)系健康發(fā)展和人格完美的準(zhǔn)則。也是確立維護(hù)社會(huì)秩序?yàn)楹诵膬?nèi)容的價(jià)值觀念、道德規(guī)范及與之相適應(yīng)的行為方式。在禮儀教育方面，其內(nèi)容包含了生活中的各個(gè)層面，大到理想、信念、精神風(fēng)貌，小至衣著、舉止、言行及接人待物。從對(duì)象上細(xì)分，可以劃分為個(gè)人禮儀、公共禮儀、待客與作客禮儀等。茶禮儀是茶文化的重要內(nèi)容之一，我國素有禮儀之邦的稱號(hào)，職場或日常生活中，人們都很注重禮儀。目前，高職院校采用“現(xiàn)代學(xué)徒制”教育模式，在拜師儀式上，徒弟要向師傅敬茶，代表拜師求技，謝師恩，是一種儀式，也是一種教育，在社會(huì)或民間，要拜師學(xué)藝，也有敬茶的習(xí)俗；新人舉行婚禮時(shí)，要向?qū)Ψ礁改父目诰床?；學(xué)生在學(xué)校提前學(xué)習(xí)和掌握茶文化知識(shí)，能培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范，對(duì)未來走上社會(huì)發(fā)展帶來幫助。

推進(jìn)茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，讓“茶為國飲”的理念從學(xué)校傳播到千家萬戶，再傳播到四面八方，這對(duì)于打造“中國名茶茶鄉(xiāng)”，建設(shè)獨(dú)特韻味、別樣精彩的校園文化生活，全面提升學(xué)生的文明素養(yǎng)，都具有深遠(yuǎn)的意義。

3.1開設(shè)茶文化必修課、選修課。

茶文化是茶道和茶藝的`重要組成部分。傳承、弘揚(yáng)茶道，是學(xué)習(xí)茶文化的必修課，道是中華民族的文化瑰寶，是諸事物的運(yùn)行軌道，是順其自然的軌跡。茶道則是來自自然的沐浴，是心曠神怡、心無旁騖的美感之道。而茶藝便是選茶、洗茶、煮茶、燙壺、溫杯、聞香、品茶等過程的藝術(shù)，也是傳承傳統(tǒng)美德、追求完美的一種藝術(shù)。進(jìn)一步理解，茶藝不僅僅是單純的藝術(shù)，而且還是蘊(yùn)藏深厚文化的藝術(shù)。茶藝在繼承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上又彰顯和發(fā)揚(yáng)了現(xiàn)代生活的藝術(shù)形式，同時(shí)還滲透到文學(xué)、美術(shù)、舞蹈等領(lǐng)域，形成了正如蘇軾所云的“除煩去膩，世故不可無茶”的茶文化?，F(xiàn)代社會(huì)隨著生活質(zhì)量和人性品質(zhì)的提升，越來越追求茶文化的品評(píng)，追求茶葉的色、味、形，追求茶藝的每一個(gè)操作藝術(shù)，追求品茗與藝術(shù)的完美結(jié)合，追求呈現(xiàn)形式與精神的完美統(tǒng)一。學(xué)院開展茶文化教育，需要明確必修課、選修課，要結(jié)合市場變化和經(jīng)濟(jì)需求，學(xué)院在教學(xué)上突出茶文化的傳承與弘揚(yáng)，緊跟時(shí)展步伐，明確創(chuàng)業(yè)就業(yè)導(dǎo)向。旅游管理系各專業(yè)開設(shè)茶文化必修課；“一村一大”農(nóng)民大學(xué)生開設(shè)茶文化必修課；學(xué)院其他系部開設(shè)選修課。

3.2研發(fā)茶肴茶點(diǎn)。

茶肴，即用茶葉入肴后烹飪而成的菜肴。茶葉入肴，一般有四種方式：一是將新鮮茶葉直接入肴，二是將茶湯入肴，三是將茶葉磨成粉入肴，四是用茶葉的香氣熏制食品。茶點(diǎn)，是在茶道中份量較小的精雅的食物，是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點(diǎn)心。茶點(diǎn)精細(xì)美觀，口味多樣，形小、量少、質(zhì)優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。研發(fā)茶肴茶點(diǎn)。在保持中餐、西餐、西點(diǎn)、雕刻、面塑、調(diào)酒、咖啡等烹飪傳統(tǒng)技術(shù)的同時(shí)，旅游管理系烹飪類專業(yè)師生，要成立茶肴茶點(diǎn)研發(fā)工作室。茶肴茶點(diǎn)在形、色、味上進(jìn)行創(chuàng)新，追求產(chǎn)品精細(xì)化，滿足消費(fèi)群體的審美需求。

3.3建立大學(xué)生茶吧試驗(yàn)點(diǎn)。

茶源自中國，喝茶早已融入我們的日常生活中，身為炎黃子孫的一員，茶可以不喝，卻不能忽視這固有的茶藝文化；有鑒于此，建立大學(xué)生茶吧試驗(yàn)點(diǎn)，提供最完整、正確的茶藝文化信息和普及茶葉知識(shí)，讓每一個(gè)學(xué)生都能了解到茶的基本常識(shí)及生活文化的相關(guān)性。積極弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，回歸自然健康。建立以茶水為特色的服務(wù)性茶吧，提供以國學(xué)為主的書籍，方便學(xué)生交流學(xué)習(xí)，建立非營利性，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地。

歌以詠志，詩能陶情，茶可清心。一花一世界，一茶一乾坤。茶，是最精典的植物，生于青山，長于幽谷，結(jié)廬林間。從唐人陸羽的《茶經(jīng)》中走出，飲盡山靈水秀，意蘊(yùn)人間風(fēng)情。茶里乾坤大，壺中日月長，那濃濃的釅，就是全部的人生。茶源自中國，喝茶早已融入我們的日常生活中，身為炎黃子孫的一員，茶可以不喝，卻不能忽視這固有的茶藝文化。開展茶文化講座和社團(tuán)活動(dòng)，弘揚(yáng)茶藝文化信息和普及茶葉知識(shí)，舉辦茶文化相關(guān)技能比賽與品鑒、展示等活動(dòng)。學(xué)習(xí)茶藝技巧，溫杯、投茶、洗茶、燙杯、沖泡、出湯、分茶、奉茶、品茗，體會(huì)茶文化所帶來的安逸與親和，感受茶文化所展現(xiàn)的人文魅力?？傃灾?，茶有八德：康、樂、甘、香、和、清、靜、美。清茶一杯，廉潔清白，以茶代酒，是古代清官的廉政之舉，也是現(xiàn)代社會(huì)提倡精神文明的高尚表現(xiàn)。新時(shí)代教育茶文化走入學(xué)校，通過學(xué)習(xí)茶禮儀、茶藝表演等，更好地學(xué)會(huì)了尊重他人，照顧服務(wù)他人，分享給別人的意識(shí)，也提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，審美能力和集體意識(shí)。將茶文化融入校園，內(nèi)涵深入到學(xué)生心中，引導(dǎo)學(xué)生以和為貴、以人為善、禮貌待人、誠實(shí)守信，提高學(xué)生的思想品德素質(zhì)，對(duì)促進(jìn)我國倡導(dǎo)的文明、團(tuán)結(jié)、廉潔、和諧社會(huì)是十分有益。

[2]羅釵霞.淺談“茶文化進(jìn)校園”[j].貴州教育,20xx.02。

[6]金疆.學(xué)校茶文化教育的現(xiàn)狀及實(shí)效性研究[j].農(nóng)家參謀,20xx.2z。

探索茶與茶文化的論文篇九

據(jù)西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動(dòng)。

唐代陸羽撰寫成《茶經(jīng)》茶文化形成開始，茶便一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?/p>

中國又是禮儀之邦，茶與中國的禮儀的結(jié)合物――茶禮，也是茶文化領(lǐng)域當(dāng)中一個(gè)值得研究的方面，同時(shí)茶禮也豐富了茶文化。

禮的表現(xiàn)方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉(xiāng)射。

”這里提到的禮有冠禮、昏禮、喪祭禮等。

而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現(xiàn)方式，似乎更接近于我們的日常生活，也發(fā)揮了很大的功用。

這和茶的本性和茶的豐富的文化內(nèi)涵有很大的關(guān)系。

如我們?nèi)粘＝哟腿艘床?下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀，以茶喪葬等等，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個(gè)重要組成部分。

同時(shí)在。

茶文化形成并向外傳播的基礎(chǔ)上，茶禮也隨之外傳，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。

一、待客之道――敬茶。

有這樣一個(gè)副對(duì)聯(lián)：坐請(qǐng)坐請(qǐng)上坐，茶上茶上好茶。

其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶，老板看他的穿著不像富人，于是就漫不經(jīng)心地說了聲“坐”，對(duì)下面說，“茶”;當(dāng)鄭板橋拿出銀錠的時(shí)候，店老板就便改了臉色，改口說，“請(qǐng)坐”，對(duì)小二喊，“上茶”;后來有人認(rèn)出鄭，過來打招呼，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請(qǐng)上坐”，同時(shí)提高嗓子對(duì)下面喊“上好茶”。

鄭板橋喝完茶要走時(shí)，店老板恭恭敬敬的請(qǐng)他留個(gè)墨寶，他無奈下答應(yīng)了，便寫下了這幅對(duì)聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人。

這當(dāng)然也是一個(gè)傳說故事，但是我們?cè)诖椭Y中堅(jiān)決反對(duì)這種傲慢的偏見，而應(yīng)該是人人平等。

中國自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng)。

當(dāng)客人親自到家里來拜訪時(shí)，做主人的必定要熱情的迎接招待，《論語?學(xué)而》孔子說：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺?zé)岵瑁鳛樽鹁粗狻?/p>

來客敬茶成了一種最基本的待客之禮。

每當(dāng)來了客人便要敬茶，以茶敬客，情深義長，雙手敬茶，客人雙手接住。

茶要淺，俗稱“茶七酒八”，如果斟得太滿，便是對(duì)客人的不敬，客人要在告別時(shí)應(yīng)將茶喝盡，表示對(duì)茶的贊賞。

在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友，當(dāng)對(duì)方給他斟茶時(shí)他也一定要兩手指輕叩桌面，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”，據(jù)說這是乾隆皇帝下江南時(shí)傳下的規(guī)矩。

相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪，與當(dāng)?shù)氐墓賳T周日清上茶樓喝茶。

皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶。

周日清立時(shí)受寵若驚，也不敢下跪謝龍恩，恐怕暴露了皇帝的身份。

在左右為難之際，他急中生智，用雙手屈扣，在桌面上叩點(diǎn)三次，以代替跪謝之禮。

由此，這一禮俗流傳于民間，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮。

這雖然只是傳說，但是也從側(cè)面反映出了敬茶之禮俗。

二、婚禮之道――下茶。

婚禮，是一個(gè)人一生中的一件大事。

古代男子在行冠禮之后，便有了婚配的資格。

古語婚禮的作用《禮記?昏。

義》：“昏禮者，將以合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后事也，故君子重之。

”婚禮有一整套程序，根據(jù)《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經(jīng)過納彩、問名、納吉、納徵、請(qǐng)期、親迎等六個(gè)主要儀節(jié)，稱為“六禮”。

而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié)，“徵”者成也。

“納徵”也即相當(dāng)于后世的訂婚。

在納徵中，茶是婚姻的見證，是不言語而意無窮的“第二媒婆”。

宋代吳自牧的《夢梁錄》中記載：“又送官會(huì)銀鋌，謂之‘下財(cái)禮’，亦用雙緘聘啟禮狀。

或下等人家，所宋一二匹，官會(huì)一二封，加以鵝酒茶餅而已。

名下財(cái)禮，則女氏得以助其虛費(fèi)耳。

”這里就提到了下財(cái)禮時(shí)用要用茶。

就連文成公主嫁給松贊干布時(shí)，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具。

這種習(xí)俗在古代小說中也有所反映，在《紅樓夢》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習(xí)俗派生出的雙關(guān)語。

茶之所以用它來訂婚，是取它不可移植的自然本性。

古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育，故婚娶的習(xí)俗，多用茶為聘禮。

男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”，寓意傳宗接代，人丁興旺。

明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。

古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移植置予之意也。

”明代嘉靖進(jìn)士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復(fù)生，鑒此聘婦必以茶為往還，義固有所取也。

”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了對(duì)方的聘禮，就當(dāng)從一而終。

沒有再“移植”即反悔的余地了。

”茶在這里。

象征著純潔，堅(jiān)貞和多子多福。

“茶性最潔”表示愛情純潔無暇，“茶不移本”表示愛情堅(jiān)貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛、家庭幸福。

因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶禮也成為一種流傳至今的風(fēng)俗。

三、中國茶禮的外傳和日本的茶禮。

在這里我們先要提及的是中國茶禮的對(duì)外影響。

茶禮的外傳和對(duì)傳入國的影響，首先肯定是以茶的物質(zhì)實(shí)體為載體的，受中國茶禮影響最大的要數(shù)我們的東鄰國日本了。

茶最早傳入日本是在隋朝，到唐朝時(shí)為規(guī)模擴(kuò)大期，其間是以官方的遣隋使、遣唐使為傳播的.關(guān)鍵紐帶。

“隨朝廷出于遠(yuǎn)交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學(xué)習(xí)中國的政治體制、文化和教育的需要，致使兩國的交流由此出現(xiàn)了第一次高潮。

6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。

”飲茶之風(fēng)彌漫全國并成為全社會(huì)的生活習(xí)慣，始發(fā)于唐玄宗開元時(shí)期。

楊華《膳夫經(jīng)手錄》中記載：“至開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。

”封燕的《封氏見聞?dòng)洝肪砹d：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。

學(xué)禪勿于不寐，又不夕食，皆特飲茶。

人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效仿，遂成風(fēng)俗。

”可見，唐初，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成。

于此相對(duì)的對(duì)中日茶文化交流有重大貢獻(xiàn)的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他們來中國便自然會(huì)在寺院內(nèi)活動(dòng)，講經(jīng)習(xí)法。

其中以最澄、空海和永忠三位僧人為主，他們?cè)趯W(xué)完回國時(shí)不同程度的帶回了中國的茶籽，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學(xué)習(xí)。

南宋徑山寺茶禮對(duì)日本的影響就是明顯的例子。

徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈，徑山寺興于唐，盛于宋，特別在南宋時(shí)，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對(duì)茶文化傳播所起的作用為最大。

他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學(xué)習(xí)了種茶、制茶，更細(xì)心地觀察體驗(yàn)了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法。

我們知道中國的儒家思想對(duì)亞洲各國都有不同程度的影響，當(dāng)然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長幼尊卑有序的影響。

在習(xí)得徑山寺的茶禮法后回國的圓爾辨圓便結(jié)合日本的實(shí)際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應(yīng)的禮法，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細(xì)膩與繁瑣。

這和中國的茶禮的內(nèi)容有很大的區(qū)別，援引騰軍先生的話，也許可以作為原因。

“在日本人看來，茶文化是隸屬于藝術(shù)的，甚至是哲學(xué)范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的。

這一點(diǎn)與中國的情況大不相同。

”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現(xiàn)的更全面。

因?yàn)槎Y法在日本的茶道中非常的重要，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。

總之，是用一整套嚴(yán)密有序的位置、動(dòng)作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化。

它對(duì)茶席上出現(xiàn)的人和物都給予尊重。

在主與客的關(guān)系上，主人對(duì)客人的尊重甚至體現(xiàn)在茶濃淡、冷熱的細(xì)微之處，同時(shí)，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應(yīng);客人之間以首席客人為最尊貴，客人吃茶用點(diǎn)心時(shí)也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現(xiàn)在人對(duì)于物(主要指茶具)的珍重和仔細(xì)欣賞。

另外，還有有言禮、無言禮、約定禮。

但是有言禮在整個(gè)茶會(huì)中只占很少的部分，這也和中國的以茶會(huì)友，談詩論畫有別。

但總的來說兩者都是在尊卑等級(jí)有序的儒家禮儀之下進(jìn)行的，體現(xiàn)的是對(duì)客人的尊敬。

作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的，同時(shí)在其發(fā)展的同時(shí)會(huì)結(jié)合不同的文化(如：生活習(xí)慣、民族性格等)形成自己的形態(tài)。

但茶禮的文化本質(zhì)和內(nèi)涵是永不變的，那就是以茶表敬意，以茶訴真情。

這也是茶禮一直流傳至今的根本原因。

【參考文獻(xiàn)】。

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探索茶與茶文化的論文篇十

：我國茶文化歷史悠久，自古以來，我國從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵，有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響，對(duì)其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用，本文將針對(duì)茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進(jìn)行分析探討，旨在進(jìn)一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進(jìn)作用。

：茶文化；民族傳統(tǒng)；體育傳承。

我國作為茶葉故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，自古以來，我國就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國，茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長河中源遠(yuǎn)流長，其經(jīng)過歷史的積淀，文化內(nèi)涵極為豐富，集儒釋道文化為一體，對(duì)于當(dāng)今社會(huì)也依然具有指導(dǎo)意義，茶文化對(duì)中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會(huì)各個(gè)方面，尤其是對(duì)傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知，體育文化在中華民族整個(gè)文化范疇中所占的比例不是很大，由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應(yīng)用，阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國文化的歷史傳承中具有很大的比重，在茶文化視角下，將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合，將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。

我國歷史悠久，具有五千年的文明史，茶文化是整個(gè)中華民族文化的重要組成部分，據(jù)文獻(xiàn)記載，我國人民自古以來就有飲茶的習(xí)慣，茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在，其同時(shí)也是一味寶貴的中藥，對(duì)于延年益壽，保持身體狀態(tài)都有其他飲品無可比擬的優(yōu)勢，我國茶文化源遠(yuǎn)流長，其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，而且可謂影響深遠(yuǎn)。茶文化歷史悠久，其是我國傳統(tǒng)文化的代表性文化，集儒釋道三種思想為一體，一杯清茶，淡泊明志，可以蘊(yùn)含天地萬物。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展和進(jìn)步，茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上，要將其與實(shí)踐相結(jié)合，融入到具體的文化項(xiàng)目當(dāng)中去，才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實(shí)踐結(jié)合，其不僅有豐富的物質(zhì)元素，同時(shí)也包含了精神文化內(nèi)涵，因此，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實(shí)意義的。我國茶文化歷史悠久，民族體育文化也極具文化內(nèi)涵，在多元化文化充斥的今天，想要將民族文化繼續(xù)傳承下去，就必要通過現(xiàn)實(shí)的載體，民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對(duì)整個(gè)中華民族文化的貢獻(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點(diǎn)之一。

2.1缺乏相應(yīng)載體。

文化的傳承需要一定的載體，載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本，而對(duì)于目前我國民族體育文化的傳承上就缺乏相應(yīng)的載體，載體的缺乏導(dǎo)致文化傳承出現(xiàn)障礙，文化不能有效的傳承下去，而相應(yīng)的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的問題。尤其是目前社會(huì)對(duì)于體育文化的認(rèn)知和理解不充分，導(dǎo)致體育文化一直不被人們所重視，在日常的體育活動(dòng)中，人們對(duì)于體育項(xiàng)目的選擇也是以西方體育為主，很少接觸民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映，因此，要想促進(jìn)民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承，必須要以合適的角度切入，找到適合文化傳承的載體。

2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊，壓力巨大。

隨著市場經(jīng)濟(jì)在我國的深入發(fā)展，國際間交流不斷增多，外來文化對(duì)于我國傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的，并且給了我國傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進(jìn)程的.加快，全球各國之間的文化出現(xiàn)交融，但要摒棄外來文化中不健康的方面，取長補(bǔ)短，為我國民族文化的健康發(fā)展提供動(dòng)力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過程中，由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊，導(dǎo)致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時(shí)代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問題。隨著時(shí)代的發(fā)展，民族體育文化的傳承也需要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，引入創(chuàng)新機(jī)制，對(duì)外來文化取長補(bǔ)短，融入其他文化元素，利用本身民族傳統(tǒng)文化促進(jìn)體育文化的發(fā)展，例如，可以將茶文化融入，這種內(nèi)部文化的融合一方面會(huì)增加文化的融合性，另一方面也可以同時(shí)促進(jìn)傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮組合效用，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。

2.3缺乏必要的自信心與自覺性。

民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺性限制了文化的傳承。我國是一個(gè)歷史悠久的文明古國，無論從哪個(gè)方面來講，我國的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當(dāng)今社會(huì)，隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和外來文化的入侵，人們的思想不斷活躍，信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會(huì)讓人對(duì)于自身的傳統(tǒng)文化越來越不自信，認(rèn)為傳統(tǒng)文化即落后的文化，是不科學(xué)的文化，基于這種對(duì)傳統(tǒng)文化的不自信，就會(huì)產(chǎn)生消極的情緒，不會(huì)自覺地進(jìn)行傳統(tǒng)文化的傳播，因此，這種對(duì)于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。

對(duì)于民族體育文化傳承發(fā)展來講，其具備深厚的價(jià)值內(nèi)涵和豐富的體育元素，而這正是適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)人們亞健康狀態(tài)下的體育運(yùn)動(dòng)所需，當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們?cè)诠ぷ髦泻苌俚玫綍r(shí)間進(jìn)行必要的運(yùn)動(dòng)和鍛煉，導(dǎo)致了當(dāng)今社會(huì)人們身體素質(zhì)越來越差的狀況，同時(shí)，人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問題都使人們的身體出現(xiàn)問題，這個(gè)時(shí)候找到一種適當(dāng)?shù)腻憻挿绞接葹橹匾?，但從?shí)際來看，人們?nèi)狈Ρ匾\(yùn)動(dòng)的同時(shí)更加欠缺這種運(yùn)動(dòng)意識(shí)。這就意味著人們即使有時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉，也沒有進(jìn)行體育鍛煉的意識(shí)，而逐漸提高這種意識(shí)就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價(jià)值切入點(diǎn)。此外，對(duì)于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來講，就是其未能實(shí)現(xiàn)與時(shí)代的接軌，滯后發(fā)展于時(shí)代，成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙，并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的，也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。

民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因?yàn)槠渲兴N(yùn)含的價(jià)值作用，在文化多元的當(dāng)今社會(huì)，人們思想復(fù)雜、接受能力強(qiáng)大，傳統(tǒng)文化尤其獨(dú)特的魅力，其作為一種優(yōu)勢的發(fā)展資源，不僅包含了豐富的內(nèi)涵，也對(duì)傳統(tǒng)體育鍛煉進(jìn)行了融合，豐富體育活動(dòng)內(nèi)涵的同時(shí)也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國作為具有悠久歷史的文明古國，在長期以來的發(fā)展中，逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化，同時(shí)擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合，結(jié)合社會(huì)發(fā)展時(shí)期和當(dāng)下的時(shí)代背景，進(jìn)行文化資源優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下，民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動(dòng)理念和內(nèi)涵，其具備的價(jià)值觀念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件，因此，使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外，在當(dāng)今時(shí)代背景下，無論國際還是國內(nèi)，都面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，文化作為國家的靈魂，其存在的意義是非常巨大的。在整個(gè)民族體育文化傳承中，想要達(dá)到預(yù)期的效果，就要使文化資源有效的整合，尤其是利用茶文化的價(jià)值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，引導(dǎo)人們形成正確的認(rèn)識(shí)。

“寧可三日無鹽，不可一日無茶”可見茶對(duì)中國人的影響深遠(yuǎn)，茶已經(jīng)成為日常生活的一部分，茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，已經(jīng)深深融入人們生活當(dāng)中。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，全球化已經(jīng)成為大勢所趨，世界各民族文化的交融也是時(shí)代發(fā)展的必然，面對(duì)這樣的形式，保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化，在我國發(fā)展的歷史悠久，對(duì)我國傳統(tǒng)文化的影響深遠(yuǎn)，而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問題，而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問題的關(guān)鍵，傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化是我們重要的歷史使命，而不斷弘揚(yáng)和發(fā)展我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn)，因此，在當(dāng)前形勢下，對(duì)于文化的深入挖掘和傳承成為我國文化建設(shè)的重點(diǎn)，也成為文化工作者的歷史使命，相信在未來的發(fā)展中，我國以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會(huì)成為世界文化史上一顆璀璨的明星。

探索茶與茶文化的論文篇十一

你了解過牛頓如何發(fā)現(xiàn)萬有引力,航天飛船如何升上太空,愛迪生如何發(fā)明電燈嗎?因?yàn)樘剿?探索成就輝煌,生命在于探索。

有位哲學(xué)家說:“只有那些永遠(yuǎn)躺在坑里從不仰望高空的人，才不會(huì)掉進(jìn)坑里?！庇肋h(yuǎn)躺在坑里固然安全，但從此你也就無法看到外面的新事物，少了一份對(duì)萬物的探索精神，生命就是因?yàn)檫@份探索而充滿色彩。

生命在于探索。學(xué)習(xí)就是一個(gè)探索的過程?？鬃釉疲骸皩W(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆?！泵刻斓膶W(xué)習(xí)需要不斷思考與記憶。祖沖之發(fā)現(xiàn)圓周率，牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力……，這些都是在學(xué)習(xí)中不斷探索中得來的。作為當(dāng)代的我們，也要擁有不斷探索，進(jìn)取的精神，在學(xué)習(xí)生涯中創(chuàng)造屬于自己的財(cái)富。

還記得《紅樓夢》里面的內(nèi)容嗎？相信大家對(duì)《紅樓夢》里故事情節(jié)一定略知一二，當(dāng)寶黛愛情成為佳話，寶玉出家令人惋惜的同時(shí)，我們是否真正了解到作者寫這部作品的用意，是否真正了解到里面每位主人公的心理？也許，你會(huì)說：“這只不過是作者的一部隨手作品罷了?！逼鋵?shí)，每個(gè)作品都有它的歷史味道，人們對(duì)《紅樓夢》的研究已發(fā)展成為“紅學(xué)”，通過對(duì)紅樓的深入探索，我們了解到了那個(gè)時(shí)代的背景。如果沒有探索，也許到現(xiàn)在我們也只是沉浸在寶黛的愛情罷了。

人生是一個(gè)漫長的探索，如果沒有探索，世界將會(huì)變成什么樣？就像藍(lán)天沒有白云的相襯，大海沒有浪花的陶冶，大地沒有花草的輝映，一切都顯得那么的沉寂，看不到任何色彩與活力。如果沒有探索，生活將會(huì)變成什么樣？就像咖啡里忘加了糖，土司里忘加了番茄醬，美味的菜肴里忘放了鹽，一切都變得索然無味，生活也因此少了幾分姿色。

我們探索，因?yàn)槲覀儫釔凵?，我們探索，因?yàn)槲覀兿胍私飧嗟闹R(shí)，我們探索，因?yàn)槲覀兿胍l(fā)現(xiàn)更多的奧秘。

如果說生命是一艘正在航行的船，那么探索就是風(fēng)，風(fēng)為船提供動(dòng)力，讓我們乘著這艘船乘風(fēng)破浪吧。

探索茶與茶文化的論文篇十二

摘要：茶文化在中國具有4700多年的歷史，是中國儒釋道三家文化思想的精髓，在中國各個(gè)文化領(lǐng)域影響深遠(yuǎn)，具有不可撼動(dòng)的地位，不僅如此，茶文化在其他領(lǐng)域也發(fā)揮著巨大作用，尤其是教育領(lǐng)域，茶文化與教育教學(xué)的整合，能夠有效提升學(xué)生的文化內(nèi)涵與人文修養(yǎng)，同時(shí)還能夠促進(jìn)我國茶文化的交流與傳承，因此，在當(dāng)代教育創(chuàng)新改革過程中，茶文化的融入非常必要。本文以課余體育訓(xùn)練為內(nèi)容，對(duì)茶文化在課余體育訓(xùn)練中應(yīng)用的現(xiàn)狀進(jìn)行具體分析研究。

關(guān)鍵詞：茶文化；課余體育訓(xùn)練；現(xiàn)狀。

課余體育訓(xùn)練，是體育教育教學(xué)的一部分，在未來的體育教學(xué)過程中，相關(guān)教育工作者應(yīng)該充分利用茶文化，發(fā)揮茶文化的作用，拓展體育訓(xùn)練方位，提升訓(xùn)練力度，以此推動(dòng)我國體育教育的可持續(xù)發(fā)展，提升學(xué)生體育綜合素養(yǎng)。

1課余體育教學(xué)引入茶文化的文化基礎(chǔ)。

作為我國具有悠久歷史的茶文化，將其應(yīng)用到體育教學(xué)當(dāng)中，既達(dá)到了跨文化教學(xué)的目的，又保證了體育教學(xué)內(nèi)容的完整性，并可以讓每一位運(yùn)動(dòng)者都能夠感受到中國博大精深茶文化知識(shí)的魅力。在不同體育課程與項(xiàng)目的設(shè)置當(dāng)中，適當(dāng)?shù)娜谌氩栉幕R(shí)，將其中所蘊(yùn)含的與繪畫、文學(xué)、詩歌等藝術(shù)形式有關(guān)的知識(shí)進(jìn)行傳授，能夠確保中華民族的特殊文化形式得以保留和繼承。體育文化與茶文化之間有許多共同的特點(diǎn)，因此在文化教學(xué)方面可以產(chǎn)生共鳴。我國的茶文化與體育文化具有十分相似的知識(shí)結(jié)構(gòu)，所以在開展課余體育教學(xué)課程的過程中，需要確保教師充分了解中國的茶文化知識(shí)，才能讓體育教學(xué)課程更加完整與具體。我國的茶文化涵蓋了多家文化的思想，比如：儒家的仁愛思想、道家與佛家中所描述的“道法自然，天人合一”的思想。這些思想的形成和建立，都促使著人們對(duì)世界形成一種全新的理解和認(rèn)識(shí)，保證人們能夠和諧地與自然相處，并遵循自然規(guī)律和生存法則。體育文化間接地反映著仁愛的思想，因此與茶文化的內(nèi)容十分相似。在進(jìn)行課余體育教學(xué)的過程當(dāng)中，需要制定一個(gè)規(guī)范的道德標(biāo)準(zhǔn)，約束學(xué)生的言行，確保每一位學(xué)生能夠有效地提高個(gè)人素質(zhì)，并有更多的耐心和興趣學(xué)習(xí)中國的茶文化知識(shí)。茶文化主要追求雅、靜、養(yǎng)、道等精神境界，而在進(jìn)行體育課程教學(xué)時(shí)，也需要學(xué)生具有保持靜、養(yǎng)、悟、道的能力，二者主要突出人對(duì)自身思想和身體的控制，因此關(guān)聯(lián)十分緊密。與茶文化主要思想更為相似的是，茶文化所遵循的“藝和禮”也在某種程度上展現(xiàn)了體育運(yùn)動(dòng)的精神。人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)的過程中遵循“友誼第一，比賽第二”的原則，這些有風(fēng)度的訓(xùn)練和比賽規(guī)則，恰恰與中國的茶文化息息相關(guān)。無論是現(xiàn)代體育教學(xué)風(fēng)尚，還是人們尊崇的多樣化體育教學(xué)模式，其主旨思想都是告誡參與者需要了解不同文化之間的差異，并有足夠的能力將其融合，確保每一種文化形式都能夠體現(xiàn)真正的價(jià)值，讓課余體育內(nèi)容日益完善。

2茶文化融入課余體育訓(xùn)練的切入點(diǎn)。

基于以上分析，茶文化與課余體育訓(xùn)練之間具有一定的基礎(chǔ)，找到恰當(dāng)?shù)那腥朦c(diǎn)，才能夠更好的實(shí)現(xiàn)兩者融合與共同發(fā)展，下面進(jìn)行具體分析：

2.1修身養(yǎng)性:體育訓(xùn)練的功利向度人們?cè)跒榧w付出和努力的過程中，希望個(gè)人價(jià)值得到肯定和認(rèn)可，所以茶文化中所具有的精神導(dǎo)向可以有效地滿足人們對(duì)個(gè)人需求的理解和認(rèn)知。茶水具有一定的養(yǎng)生功效，有清熱解毒，提神醒腦的效果，人們?cè)陲嫴璧倪^程中渴望在一個(gè)“靜”的環(huán)境中，以便可以安靜地進(jìn)行思考。體育運(yùn)動(dòng)可以有效地釋放個(gè)人壓力，鍛煉身體的過程中確保每一次目標(biāo)的完成，都能滿足個(gè)人對(duì)功利主義價(jià)值的需求，因此二者的融合都在一定程度上符合人們對(duì)功利的向往和追求。

2.2人際關(guān)系的協(xié)調(diào):體育訓(xùn)練的一般價(jià)值向度中國是禮儀大國，內(nèi)容豐富的茶文化知識(shí)在歷朝歷代都展現(xiàn)了其獨(dú)有的魅力和特點(diǎn)，有效地協(xié)調(diào)了人際關(guān)系，緩和人們之間矛盾，確保人與人之間能夠和諧友愛地相處。茶文化是多種文化相融合而形成的一種特殊文化體系，在不斷完善的過程中與體育訓(xùn)練所追求的運(yùn)動(dòng)精神有相同的特點(diǎn)。體育運(yùn)動(dòng)可以讓學(xué)生建立團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，確保對(duì)自身生命尊重的同時(shí)，有效的管理個(gè)人的生活，提高心理素質(zhì)，并以積極的心態(tài)和正確的態(tài)度處理人際關(guān)系。

2.3團(tuán)隊(duì)精神:體育訓(xùn)練的群體向度中國的茶文化不斷的發(fā)展和完善，形成了一種全新的茶道思想，這是人們的物質(zhì)財(cái)富，因此茶文化可以快速地得到社會(huì)群體的認(rèn)可。人與人在進(jìn)行交往的過程中更渴望追尋一種“君子之交淡如水”的感受，這與茶文化中所提倡的“和諧”交往理念殊途同歸。正是這種精神上的一致，才能保證我國的茶文化精神能夠快速地被弘揚(yáng)、宣傳和繼承。人們?cè)诰裆汐@得滿足的同時(shí)，也渴望在身體上得到運(yùn)動(dòng)，因此，健身運(yùn)動(dòng)成為了現(xiàn)代人向往并追求的一種生活方式。將茶文化的精神理念融入到課余體育的運(yùn)動(dòng)當(dāng)中，能夠有效地確保不同的團(tuán)隊(duì)建立完整的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作意識(shí)，有效的應(yīng)對(duì)挫折，共同面對(duì)困難。

3高校體育訓(xùn)練與傳統(tǒng)茶文化有機(jī)結(jié)合的基本途徑。

隨著信息化時(shí)代的到來，人們更渴望有一種全新的教學(xué)方式，讓學(xué)生能夠更好地了解教學(xué)課程。“體驗(yàn)式教學(xué)”符合了人們對(duì)不同場景和活動(dòng)地點(diǎn)的需求，學(xué)生在完成不同挑戰(zhàn)項(xiàng)目的過程中，了解和學(xué)習(xí)了茶文化的知識(shí)，懂得種茶、制茶、飲茶以及茶藝表演等環(huán)節(jié)知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生在體育訓(xùn)練過程中，尊重茶文化價(jià)值，知曉茶文化在體育課程訓(xùn)練過程中的重要性。

3.1物質(zhì)層面的接觸:將茶水推廣到體育訓(xùn)練中去現(xiàn)在大學(xué)生在進(jìn)行不同科目訓(xùn)練的過程中，最常飲用的飲品是礦泉水和碳酸飲料。從自身生理健康以及科學(xué)角度分析，這些飲品都不能夠滿足運(yùn)動(dòng)員對(duì)身體流失物質(zhì)元素的需求。茶水當(dāng)中含有人體所需的多種微量元素，適當(dāng)?shù)娘嬘貌杷?，可以在短時(shí)間內(nèi)為運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充電解質(zhì)，這種不含任何添加劑的天然飲品，有效地確保運(yùn)動(dòng)員在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)體力。同時(shí)，長期飲茶可以達(dá)到輕身減肥，降脂明目等功效，茶多酚可以有效的緩解疲勞，同時(shí)茶水中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也能夠保證運(yùn)動(dòng)員有效地預(yù)防癌癥。由此可見，大學(xué)生了解茶文化以后也更容易接受茶水這種飲品。

3.2行為層面的接觸:將茶文化禮儀與體育訓(xùn)練融合起來中國由于具有優(yōu)秀的茶文化歷史，因此在禮儀方面十分講究。不同的家庭在招待親朋好友的過程當(dāng)中，都會(huì)適當(dāng)?shù)靥峁┎煌N類的茶水供客人飲用，這種與生俱來的“茶禮”已經(jīng)成為了一種生活習(xí)慣。在進(jìn)行體育訓(xùn)練時(shí)，將這種禮儀用到不同比賽或訓(xùn)練過程當(dāng)中，讓每一位運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練之前或者訓(xùn)練過程中能夠更尊重對(duì)手或者隊(duì)友，做好熱身運(yùn)動(dòng)并在不同的運(yùn)動(dòng)環(huán)節(jié)顧及他人的感受，注重團(tuán)隊(duì)合作和成員之間的信息交流，增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間友誼和信任度，讓團(tuán)隊(duì)更具凝聚力，才能保證自身能力得到快速提升。

4結(jié)束語。

本文從四個(gè)方面對(duì)茶文化在課余體育訓(xùn)練現(xiàn)狀，以及相關(guān)落實(shí)對(duì)策進(jìn)行了研究，由此我們能夠發(fā)現(xiàn)，茶文化對(duì)當(dāng)代教育的作用非常巨大，并且茶文化與體育教學(xué)之間的融合具有一定基礎(chǔ)和可行性，合理的運(yùn)用茶文化，發(fā)揮茶文化的作用，必然能夠提升課余體育訓(xùn)練的效果，同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的傳承發(fā)展。希望本文的研究能夠?yàn)楫?dāng)代教育工作者提供一些建議和參考。

參考文獻(xiàn)。

探索茶與茶文化的論文篇十三

1.

從課程設(shè)置看，低年級(jí)教材內(nèi)容中雖有說話內(nèi)容的安排，但課程表不單獨(dú)設(shè)說話課，而且我在調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，因缺乏相應(yīng)的評(píng)估機(jī)制，農(nóng)村小學(xué)教師對(duì)說話練習(xí)普遍重視不夠，平時(shí)課堂教學(xué)中從不注重訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達(dá)能力。即使是教材中一個(gè)單元結(jié)束后才安排少量的說話練習(xí)，也不能真正落到實(shí)處，因而導(dǎo)致不能很好地運(yùn)用，5—8周歲這個(gè)兒童語言思維發(fā)展的黃金時(shí)期，來夯實(shí)學(xué)生的語言基礎(chǔ)。另一方面，從訓(xùn)練量看，小學(xué)階段要從三年級(jí)才開始，開設(shè)作文課，每周只有兩節(jié)，在這兩節(jié)課內(nèi)要完成“導(dǎo)、練、卷、評(píng)”四項(xiàng)任務(wù)，時(shí)間緊、任務(wù)雜，加之失去低年級(jí)說話的基礎(chǔ)，使得作文教學(xué)舉步維艱。

閱讀可以使學(xué)生接收到大量的書本外的知識(shí)和信息，積累素材，豐富詞匯，提高作文水平。但許多農(nóng)村小學(xué)，到目前為止，班級(jí)還無圖書角，學(xué)校也沒有圖書室，即使有室內(nèi)圖書，數(shù)目也較少，品種比較單一，其中還不乏濫竽充數(shù)的書，不適合少年兒童閱讀。另外，由于部分老師受考試排成績的影響，片面追求升學(xué)率，限制學(xué)生的課外閱讀，導(dǎo)致學(xué)生僅靠一本語文書進(jìn)行學(xué)習(xí)。

部分教師由于忽視了學(xué)生缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，不懂觀察生活不善于捕捉生活中可以作為寫作素材的人和事等實(shí)際，在指導(dǎo)學(xué)生作文時(shí)，也忽視了精心設(shè)計(jì)，而把指導(dǎo)重心放在研究如何審題、如何批改、如何評(píng)講，因此導(dǎo)致了許多同學(xué)只能圍著《優(yōu)秀作文選》和教師泛泛的指導(dǎo)做“無米之炊”，依樣畫瓢，選材立意，結(jié)構(gòu)安排，遣詞造句，都嚴(yán)格模仿、小心翼翼；作文毫無生活氣息和兒童情趣，嚴(yán)重地影響了學(xué)生作文水平的提高。

小學(xué)階段學(xué)生的作文訓(xùn)練，往往各個(gè)年級(jí)“各自為政”。首先，由于農(nóng)村小學(xué)低年級(jí)說話訓(xùn)練不能很好地落到實(shí)處，使高年級(jí)的寫作成了空中樓閣，導(dǎo)致訓(xùn)練上的斷層。另外，中高年的作文訓(xùn)練也缺乏系統(tǒng)性。比如在三、四、五年級(jí)的小學(xué)語文教材中，分別要求學(xué)生寫景的作文；三年級(jí)要求“寫一處景物，抓住特點(diǎn)按順序?qū)憽?；四年?jí)要求“寫一處景色，抓住特點(diǎn)按順序?qū)憽?，五年?jí)要求“寫景。(語文教學(xué)論文 )按順序?qū)懗鎏攸c(diǎn)和人的活動(dòng)”，同一寫景的作文在不同年級(jí)，要求是絕對(duì)不同的，但農(nóng)村小學(xué)作文教學(xué)中不同年級(jí)的學(xué)生訓(xùn)練同一內(nèi)容的作文，卻不能循序漸進(jìn)。使得作文于一種隨意、盲目的狀態(tài)。

俗話說：作品來源于生活，生活是作品的故鄉(xiāng)?，F(xiàn)實(shí)生活中的人、事、物、景，都是學(xué)生寫作的內(nèi)容，因此，我們應(yīng)讓學(xué)生盡量多地走向生活、走向社會(huì)，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)生活中可以描繪、歌頌的事物，這是學(xué)生寫作素材最基本的積累。作家果戈里就是這樣在生活中積累材料的：在日常的生活中，他注意觀察每一個(gè)人、每一件事，甚至連細(xì)節(jié)也不放過。經(jīng)常觀察讓他的寫作素材不斷豐富，終于成就了他的文學(xué)創(chuàng)作方面的驕人業(yè)績。

讀書能拓展學(xué)生的生活天地、開闊學(xué)生的視野。并讓學(xué)生從中學(xué)到寫作方面的知識(shí)。這樣地閱讀大量書籍，會(huì)使學(xué)生在潛移默化中學(xué)到寫作知識(shí)，提高寫作技能。為了使學(xué)生能夠盡可能多地讀書，我充分利用學(xué)校圖書室的圖書資源，每周抽出合適的時(shí)間讓學(xué)生泛舟書海，讓他們?cè)跁Ｖ屑橙≈R(shí)的營養(yǎng)；同時(shí)我還利用教室的圖書角，號(hào)召學(xué)生把家中的圖書拿來與同學(xué)共享。這樣，彌補(bǔ)了學(xué)校圖書資源的不足，也讓學(xué)生感受到了讀書的樂趣，做到“厚積”，為學(xué)生寫作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

俗話說“不動(dòng)筆墨不讀書”。讀書時(shí)，讓學(xué)生將自己碰到的、對(duì)作文有用的材料摘記下來，加以歸類，這樣寫作文時(shí)，他們就會(huì)有意識(shí)地去運(yùn)用。另外，教科書中的課文是最好的范文，教師指導(dǎo)學(xué)生記下這些作者的寫作思路，并有意去模仿，會(huì)收到很好的效果。比如，在教學(xué)完《桂林山水》后，我有意安排學(xué)生深入理解作者的寫作思路，并仿照運(yùn)用景物對(duì)比的描寫手法，寫了《校園里的樹》。出乎意料，這次學(xué)生興趣盎然，把學(xué)校的龍爪槐的特點(diǎn)生動(dòng)遇真地描繪了出來。寫作的成功使學(xué)生有了成就感，對(duì)習(xí)作的興趣也趁來越濃厚了，這真的要?dú)w功于學(xué)生的多記。

杜甫的“讀書破萬卷，下筆如有神”，讓我們體驗(yàn)到了讀書的樂趣。多讀、多記、多看是為了讓學(xué)生提高寫作能力，而多練則是學(xué)生攀登寫作高峰最有效的途徑之一。但課堂作文的訓(xùn)練畢竟是有限的，所以，在日常的教學(xué)中，我利用日記這一有效的練筆機(jī)會(huì)，增加學(xué)生的寫作次數(shù)，強(qiáng)化學(xué)生的寫作訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生的作文學(xué)習(xí)大有裨益?！吧钍且槐居肋h(yuǎn)讀不完的書，是一幅永遠(yuǎn)描摹不完的畫?！睂W(xué)生的作文內(nèi)容，來源于真實(shí)的生活，因此，他們就會(huì)感到有內(nèi)容可寫?？梢姡嗑殨?huì)使他們消除寫作的恐懼，為作文課堂教學(xué)鋪平道路。

總之，在作文教學(xué)中，多看、多讀、多記、多練的教學(xué)實(shí)踐，讓我的作文教學(xué)之路越走越順暢，也讓學(xué)生對(duì)作文由“厭”變“樂”。但作文教學(xué)深如海洋，我相信高超的游泳本領(lǐng)永遠(yuǎn)屬于那些敢于在風(fēng)浪中暢游的勇士；小學(xué)作文教學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，也終究屬于在作文教學(xué)第一線探索前進(jìn)的勇敢者。

探索茶與茶文化的論文篇十四

：傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點(diǎn)，與自身的傳統(tǒng)元素交融，形成具有獨(dú)創(chuàng)藝術(shù)的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風(fēng)的興起下，各茶樓茶社甚至非茶場所，都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計(jì)與應(yīng)用?；诖?，本文主要探討了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用及進(jìn)一步的發(fā)展方向。

：茶文化；美術(shù)元素；現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)。

1.1傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素內(nèi)容及特點(diǎn)。

傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素包含了在點(diǎn)、線、面、光色等各個(gè)元素下的關(guān)于茶文化的雕塑藝術(shù)、繪畫藝術(shù)和建筑藝術(shù)。在傳統(tǒng)茶樓中，為營造清新舒適的飲茶氛圍，室內(nèi)的光色應(yīng)用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫的古樸質(zhì)感，古時(shí)人們都會(huì)用真正的樹根雕塑成桌椅，用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起，為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本，人們開始用假石做茶樓的擺件。設(shè)計(jì)師在并非真石的材料上，首先進(jìn)行雕塑，將不必要的地方去除。雕刻完成后，再進(jìn)行造型色彩的明暗刻畫及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石，并借助茶樓中的燈光效果，將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見，在進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作時(shí)，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的會(huì)交叉同時(shí)進(jìn)行。茶文化下的美術(shù)元素并非獨(dú)立的個(gè)體，而是能夠互相促進(jìn)、互相交融整合，以達(dá)到環(huán)境設(shè)計(jì)最優(yōu)效果的整體。綜上，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素最大的特點(diǎn)便是其內(nèi)容斗爭性下的同一性。

1.2傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素現(xiàn)代化發(fā)展。

現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起，促進(jìn)了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的廣泛應(yīng)用及發(fā)展。為營造傳統(tǒng)氛圍、在全國多地茶樓中凸顯出自己的個(gè)性，各茶場所設(shè)計(jì)師利用美術(shù)繪畫與雕塑相結(jié)合，在茶場所的外圍及內(nèi)壁都進(jìn)行壁畫根雕藝術(shù)的設(shè)計(jì)。為契合全球化的流行趨勢及外國友人的審美觀感，部分茶場所還會(huì)將西洋油畫與中國傳統(tǒng)茶畫相結(jié)合，發(fā)展出茶場所獨(dú)特的藝術(shù)。傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的應(yīng)用，讓全國的眾多茶場所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標(biāo)建筑”。而現(xiàn)代茶場所的覆蓋式開展也促進(jìn)了茶美術(shù)元素的創(chuàng)新。由此可見，在千篇一律的主題場所中找到具有獨(dú)創(chuàng)性的發(fā)展方向及設(shè)計(jì)構(gòu)思，是茶傳統(tǒng)美術(shù)元素在現(xiàn)代應(yīng)用時(shí)的首要考慮問題。

1.3現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)茶美術(shù)元素。

茶傳統(tǒng)美術(shù)元素不僅在茶場上有所發(fā)展，隨著美術(shù)元素的成熟及應(yīng)用的創(chuàng)新性，茶美術(shù)元素也逐漸開始應(yīng)用在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的各個(gè)方面。一方面，除了涉及茶文化較多的“景觀藝術(shù)”及“茶場所藝術(shù)”，其余非茶環(huán)藝設(shè)計(jì)也開始逐步應(yīng)用茶美術(shù)元素進(jìn)行裝飾。現(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場，都會(huì)將茶畫、茶具擺件及具有茶元素的物品進(jìn)行展示，以提高場所的藝術(shù)性。另一方面，在茶美術(shù)元素的思維影響下，現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)不僅開始考慮內(nèi)部整體視覺觀感和使用性的協(xié)調(diào)，還對(duì)外部墻壁進(jìn)行修飾，以契合街道文化。茶美術(shù)元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術(shù)創(chuàng)作方法，也作為主要設(shè)計(jì)思路被廣泛應(yīng)用。

2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術(shù)分析。

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)下的物質(zhì)形態(tài)部分，指的是在原有設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上的進(jìn)一步實(shí)體操作。不管是裝飾、繪畫、雕塑還是建筑元素的設(shè)計(jì)，最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)服務(wù)，都會(huì)將圖紙進(jìn)行實(shí)體創(chuàng)造。前文提到，為追求創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對(duì)于茶元素的應(yīng)用不再千篇一律，而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過數(shù)據(jù)分析可知，現(xiàn)代環(huán)藝的美術(shù)設(shè)計(jì)圖紙?zhí)^注重茶元素的想象和新奇，忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實(shí)際效果。除了部分僅具美感而不具實(shí)用價(jià)值的美術(shù)設(shè)計(jì)，更有許多本身是實(shí)用目的的美術(shù)設(shè)計(jì)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。在此設(shè)計(jì)下，物品的'使用年限大大降低。有些設(shè)計(jì)師僅考慮美術(shù)元素的創(chuàng)新應(yīng)用，但沒有考慮到后期修復(fù)與當(dāng)?shù)氐臍夂驖穸取?/p>

2.2環(huán)藝意識(shí)形態(tài)藝術(shù)分析。

環(huán)境設(shè)計(jì)藝術(shù)下的意識(shí)形態(tài)藝術(shù)指各類環(huán)藝設(shè)計(jì)的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面，受傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的影響，不管是哪類場所的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)，盡管其使用價(jià)值和主題價(jià)值不同，但都開始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚(yáng)傳統(tǒng)”這兩個(gè)宏觀理念開展；另一方面，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)作思維中，設(shè)計(jì)師將傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的構(gòu)圖方式作為參考，將美術(shù)元素下各個(gè)方面的融合作為借鑒，應(yīng)用在環(huán)境藝術(shù)中。經(jīng)過傳統(tǒng)茶文化的意識(shí)形態(tài)思維在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化，各類主題場所取代了千篇一律的樓房與景觀，雕塑、建筑、繪畫的融合發(fā)展也更為嫻熟，部分環(huán)藝設(shè)計(jì)師甚至在進(jìn)行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合的體系建設(shè)。

2.3室內(nèi)外陳設(shè)元素光色分析。

室內(nèi)外陳設(shè)元素光色，是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術(shù)形態(tài)與意識(shí)形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺傳達(dá)觀感。室內(nèi)外陳設(shè)元素的光色設(shè)計(jì)材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性，燈光對(duì)陳設(shè)物品的光色有增強(qiáng)作用。因此其陳設(shè)材料的色澤度可以不高，陳設(shè)材料的色彩置頂也大多不需做過多處理，直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響，因此，色彩飽和度要求較高，運(yùn)用的美術(shù)材料也是可以通過光熱變化而變化，以此契合天氣變化的高級(jí)材料。通過室內(nèi)外不同材料及色彩的應(yīng)用，能夠讓進(jìn)入場所的人產(chǎn)生一種循序漸進(jìn)的代入感。綜上，室內(nèi)外陳設(shè)元素通過茶文化美術(shù)元素的合理應(yīng)用，其設(shè)計(jì)的使用體驗(yàn)感日益加強(qiáng)，其場所的主題意義及價(jià)值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。

3.1提高設(shè)計(jì)工程質(zhì)量。

基于現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)過分注重茶美術(shù)元素的創(chuàng)新性而忽略其實(shí)用性的問題，必須提高設(shè)計(jì)的工程質(zhì)量，以達(dá)到使用體驗(yàn)和審美體驗(yàn)的平衡。首先，在不同新提出的創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而判定在此設(shè)計(jì)下的最佳制造材料。通過不同創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的特殊性，找出其普遍性規(guī)律，進(jìn)而通過已經(jīng)制定好的材料制作工程，制定出在不同情況下的不同材料應(yīng)用體系。其次，在設(shè)計(jì)時(shí)，考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對(duì)于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術(shù)，要高度應(yīng)用美術(shù)三度空間元素及高階設(shè)計(jì)材料，保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后，不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標(biāo)。在設(shè)計(jì)美感的前提下進(jìn)行實(shí)體制作時(shí)，根據(jù)制作過程中新出現(xiàn)的問題，可以在不改變?cè)兄黝}的基礎(chǔ)上，對(duì)作品進(jìn)行適當(dāng)修繕，以保證最終工程的高質(zhì)量。

3.2美術(shù)意識(shí)思維融合。

傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素下，茶場所運(yùn)用了各個(gè)美術(shù)部分的意識(shí)思維，將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術(shù)元素已經(jīng)應(yīng)用到了除茶場所外的各個(gè)方面，基于現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)范圍的廣度與深度，必須進(jìn)一步加強(qiáng)美術(shù)意識(shí)思維的培養(yǎng)，以便其思維意識(shí)在非茶場所的環(huán)藝設(shè)計(jì)中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面，全國各省市的茶文化美術(shù)元素研究機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)以茶場所為例，將各個(gè)部分的美術(shù)意識(shí)思維進(jìn)行模擬整合，制定出美術(shù)意識(shí)思維融合后的結(jié)果體系，以便其余環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)能夠有所借鑒。另一方面，將已完成的美術(shù)意識(shí)思維融合體系進(jìn)行試點(diǎn)應(yīng)用，成功后逐步進(jìn)行推廣。以循序漸進(jìn)的模式將茶文化的美術(shù)思維意識(shí)普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中，避免直接應(yīng)用時(shí)的設(shè)計(jì)思維誤區(qū)。

3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感。

對(duì)于茶美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的場所陳設(shè)光色分析可知，目前大多場所過于追求“個(gè)性化標(biāo)簽”而導(dǎo)致整體裝飾過于雜亂，無法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術(shù)理念可知，在雜亂無章的裝飾環(huán)境下，如果想保持原作者的創(chuàng)作理念，不舍得丟棄任何陳設(shè)，可以通過空間置換、物品視覺疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設(shè)計(jì)者首先將顧客需求的理念及陳設(shè)一一羅列，面對(duì)羅列陳設(shè)龐雜的情況，設(shè)計(jì)者對(duì)可以刪減的部分進(jìn)行刪減協(xié)調(diào)；對(duì)于不能刪減的部分，設(shè)計(jì)者可借鑒茶美術(shù)的光影理論進(jìn)行空間置換，將雜亂的物品模擬場景，排列演習(xí)，通過規(guī)律性的美術(shù)思維意識(shí)，找出最適合場所環(huán)境的陳設(shè)方式。

傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過提高茶傳統(tǒng)美術(shù)元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術(shù)思維模式理念等策略，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)中普遍應(yīng)用，并以自身的優(yōu)勢保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢。

[2]趙瑩琳.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中中國傳統(tǒng)文化元素的運(yùn)用探討[j].美術(shù)教育研究,20xx(02):80+82.

[3]劉巖,蘇志海.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)文化構(gòu)思[j].黑龍江科學(xué),20xx(11):242.

探索茶與茶文化的論文篇十五

風(fēng)吹草動(dòng)，山崩地裂，世間從大到小的事都像是大自然手中的木偶，在它的操縱下循環(huán)運(yùn)作，生生不息。

百萬年前，它創(chuàng)造了人類的始祖——猿，在這百萬年間的進(jìn)化之中，人類誕生了，他們有智慧，有力量使世界產(chǎn)生了翻天覆地的變化，現(xiàn)在，他們已經(jīng)開始探索自然間的奧秘，與他們的創(chuàng)造者，打起了交道，而作為人類一員的我，自然也免不了這份好奇心。

我當(dāng)然無法像那些科學(xué)家們一樣用儀器和經(jīng)驗(yàn)去探索自然的深處，我只能用肉眼看自然，不過，既使是表面上的自然，也有神秘的一面。

作為自然的一部分，大山之上必有很多神秘的地方，而我所探索的，也就是老家的大山。

走進(jìn)山中，一片晴朗，這里確確實(shí)實(shí)能聽見和聞到鳥語花香，而我也就從這開始，眼前，是一片草叢，雜草遍布了這塊地方，在雜草的下面，是一洼污水，蜘蛛偶爾會(huì)在上面結(jié)網(wǎng)，用放大鏡細(xì)看那蜘蛛的腿，細(xì)長卻十分有力，再看那身體，黑乎乎的，瘆人極了，使人不敢恭維，我便不再去看它，繼續(xù)深入。

只見前面是一棵不知為何而折斷的老樹，深厚的年輪，平整地排列著，一圈又一圈，而那干燥的樹皮則有著不規(guī)則的條紋，硬極了，平時(shí)只在書上才能看見的蚜蟲也在這兒現(xiàn)身了，我用放大鏡一看，它們呈紅色或透明，身體有點(diǎn)肥，也不像書上一般那么干凈，看起來還有點(diǎn)黑，它們也極其脆弱，用樹枝輕輕一壓便會(huì)死。還有那色彩斑斕的瓢蟲們，斑點(diǎn)數(shù)量各不相同，有四星，兩星，五星六星，還有八星的，最好看的還是七星瓢蟲，紅色身體黑色斑，只不過它有點(diǎn)怕生，我一走近它便飛走了，我只好悻悻離去。

還有那鳥兒，山中最常見的動(dòng)物便是它們了，這兒不僅有普通的麻雀，還有白頭翁，蜂鳥，以及各種不知名的鳥兒，它們各個(gè)聲音婉轉(zhuǎn)動(dòng)人，有的喜歡在空中鳴叫，有的喜歡在樹枝上放聲高歌，而有的則一邊筑巢，一邊輕聲鳴叫，好像在唱?jiǎng)趧?dòng)的贊歌。

漸漸地，天黑了，我也收拾工具回家了，雖然只探索到了一點(diǎn)，不過也好，這也證明了自然是無窮無盡的，盡管我只是發(fā)現(xiàn)了皮毛，但也有很多的收獲。有時(shí)令人瞠目結(jié)舌，有時(shí)令人毛骨悚然，也有時(shí)令人捧腹大笑……沒錯(cuò)，這邊是探索自然的滋味。

探索茶與茶文化的論文篇十六

實(shí)踐教學(xué)是工科院校的重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。但是，長期以來我國高校普遍存在著輕視實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)象，培養(yǎng)的學(xué)生實(shí)踐技能匱乏，工程意識(shí)淡漠，創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力更是無從說起。針對(duì)當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀，從教育創(chuàng)新的角度對(duì)應(yīng)用型工程院校實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新建設(shè)進(jìn)行探索。

實(shí)踐教學(xué),改革,創(chuàng)新

實(shí)踐教學(xué)是高等學(xué)校教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力具有其它教學(xué)形式所無法替代的作用。但是，長期以來我國高校普遍存在著重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象，教學(xué)體系以理論教學(xué)為主線，實(shí)踐教學(xué)只是理論教學(xué)的輔助手段。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)居多而且內(nèi)容陳舊，造成學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能匱乏，工程意識(shí)淡漠，創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力更是無從談起。

近幾年，隨著各種新技術(shù)的發(fā)展，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的要求也不斷提高，既要有傳統(tǒng)的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，也要有前沿技術(shù)的實(shí)驗(yàn)；既要有驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，又有設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)；既有硬件的實(shí)驗(yàn)，又有軟件的實(shí)驗(yàn)，要做到對(duì)學(xué)生的進(jìn)行全面的實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力的訓(xùn)練，就對(duì)工科實(shí)踐教學(xué)提出了更高的要求。本文擬隊(duì)工科院校實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新建設(shè)進(jìn)行探索。

目前工程院校實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀，主要存在以下幾個(gè)方面的突出問題：

（1）對(duì)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)不到位，重視不夠；

（2）實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍不穩(wěn)定且人員素質(zhì)低下；

（3）教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法陳舊缺乏創(chuàng)新；

（4）實(shí)踐教學(xué)的管理體制不夠完善；

（5）實(shí)踐教學(xué)的組織實(shí)施缺乏必要的考核標(biāo)準(zhǔn)。

以上問題的存在，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在功能發(fā)揮上的許多不利，一是不利于學(xué)生實(shí)踐技能和綜合能力的培養(yǎng)；二是不利于學(xué)科的交叉、滲透、融合與發(fā)展；三是不利于大型精密儀器設(shè)備的開發(fā)、利用；四是不利于實(shí)踐技術(shù)人員和青年教師的培養(yǎng)和提高；五是不利于實(shí)驗(yàn)室人、財(cái)、物的科學(xué)管理。因此，摒棄傳統(tǒng)的將實(shí)踐教學(xué)定位于“教輔”的思想，樹立實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)并重的教育理念?？朔鹘y(tǒng)體制的弊端，根據(jù)工程類應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，建立新的實(shí)踐教學(xué)管理體制和運(yùn)行機(jī)制不僅十分重要，而且非常迫切。

2.1建立科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系

為了適應(yīng)應(yīng)用型人才的培養(yǎng),必須站在整個(gè)學(xué)科體系整體優(yōu)化的高度上來組織制定不同階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)要求的平臺(tái)，確保實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，形成與理論教學(xué)既相輔相成，又相對(duì)獨(dú)立的目標(biāo)明確、層次清楚、具有連續(xù)性、系統(tǒng)性和創(chuàng)造性的實(shí)踐教學(xué)體系。

2.2優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，改革原有的實(shí)踐教學(xué)模式

要依據(jù)應(yīng)用型工程人才培養(yǎng)的總體框架，設(shè)置由淺入深、由簡單到復(fù)雜、由被動(dòng)模仿到主動(dòng)設(shè)計(jì)，形成基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)等不同的實(shí)驗(yàn)教學(xué)層次，構(gòu)建起“課內(nèi)實(shí)驗(yàn)-課程設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)-集中性綜合實(shí)驗(yàn)（畢業(yè)設(shè)計(jì)）”三個(gè)模塊組成的實(shí)踐課程體系。

（1）課內(nèi)實(shí)驗(yàn)是促進(jìn)學(xué)生深化理論知識(shí)、掌握實(shí)驗(yàn)基本技能和基本研究方法的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，它由演示性、驗(yàn)證性、操作性和綜合性等多層次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組成。

（2）課程設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是一門或幾門基礎(chǔ)課程或?qū)I(yè)課程為基點(diǎn)，融實(shí)驗(yàn)理論、實(shí)驗(yàn)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能為一體，在強(qiáng)化基本訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，開出一定比例的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，目的在于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思想、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)技能和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

（3）集中性綜合實(shí)驗(yàn)（畢業(yè)設(shè)計(jì)）則是以系列課程和課程群為起點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生綜和運(yùn)用知識(shí)分析、解決工程問題的能力和自主實(shí)驗(yàn)意識(shí)，它往往以綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主。

2.3建立合理的實(shí)踐教學(xué)方法和手段

實(shí)踐教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、工程意識(shí)、創(chuàng)新能力為主要目的，為了達(dá)到更好的教學(xué)效果，在實(shí)踐教學(xué)中要采取多種技術(shù)、方法和手段。

（1）改變傳統(tǒng)的單純師傅帶徒弟式的教學(xué)方法。指導(dǎo)老師在教學(xué)中廣泛采用啟發(fā)式、討論式、自學(xué)式等新的方法，提高學(xué)生的參與意識(shí)，激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)思考、積極創(chuàng)新。

（2）以學(xué)生為中心，以實(shí)際操作為主線，實(shí)際操作與理論相結(jié)合。學(xué)生在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行操作，完成大綱所規(guī)定的操作內(nèi)容。

（3）實(shí)驗(yàn)過程由“被動(dòng)約束”向“主動(dòng)研究”轉(zhuǎn)變，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，部分實(shí)踐項(xiàng)目在老師講解完基本操作技能后，學(xué)生可自由發(fā)揮，自主進(jìn)行作品設(shè)計(jì)和操作。

（4）不斷改革教學(xué)內(nèi)容，更新教材內(nèi)容，合理安排實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。

（5）對(duì)尚不具備實(shí)踐教學(xué)條件的教學(xué)內(nèi)容，廣泛利用錄像、網(wǎng)絡(luò)、仿真技術(shù)及多媒體課件等手段，使學(xué)生獲得直觀的、形象的、生動(dòng)的知識(shí)。利用網(wǎng)上資源進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，推廣運(yùn)用虛擬實(shí)驗(yàn)、仿真實(shí)驗(yàn)和實(shí)際操作相結(jié)合，以拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和科研能力。

（6）加大在實(shí)踐教學(xué)中的投入，努力使學(xué)生受到更多的實(shí)際訓(xùn)練。為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)人人都有機(jī)會(huì)動(dòng)手的實(shí)踐環(huán)境。

實(shí)驗(yàn)室的管理體制直接影響實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，建立合理的實(shí)踐管理體制，對(duì)促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量意義重大。

（1）堅(jiān)持育人為本，學(xué)生為先、質(zhì)量為重的基本原則，構(gòu)建課內(nèi)外教學(xué)互動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)體系，以體系構(gòu)建為主導(dǎo)，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

（2）增加綜合性、設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，擴(kuò)大開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)規(guī)模，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、設(shè)計(jì)能力和綜合能力的培養(yǎng)。（4）建立、完善和落實(shí)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員崗位責(zé)任制，量化實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理工作，并納入年度績效考核的條例中。

（5）要求理論課教師必須參加實(shí)踐教學(xué)工作，制定政策吸引高水平教師參與實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，形成高學(xué)術(shù)水平的實(shí)驗(yàn)核心骨干力量，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的創(chuàng)新能力。

（6）堅(jiān)持以先進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容帶動(dòng)各個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目的建設(shè)，堅(jiān)持資金統(tǒng)籌規(guī)劃，重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容先進(jìn)、收益面大的項(xiàng)目，避免重復(fù)建設(shè)，資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。打破原有的資源分散、規(guī)模小、功能單一的模式，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室功能、資源的整合與調(diào)整，科學(xué)合理地設(shè)立實(shí)驗(yàn)中心和實(shí)訓(xùn)基地。

（7）創(chuàng)建設(shè)備先進(jìn)、管理規(guī)范、信息化程度高、人文學(xué)術(shù)相結(jié)合、開放式管理的現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境。

4.1建立實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量保證體系。從領(lǐng)導(dǎo)到實(shí)踐教學(xué)管理人員，提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，把實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量視為應(yīng)用型工程人才培養(yǎng)的生命線，增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，真正樹立起“質(zhì)量第一”的“工程意識(shí)”的觀念。這是提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的思想保證。

4.2建立實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量組織保證體系。要建立上下協(xié)調(diào)一致的實(shí)踐教學(xué)組織系統(tǒng)，通過崗位責(zé)任制明確組織的相互關(guān)系、各自的職責(zé)。主要應(yīng)強(qiáng)化四級(jí)組織功能；一是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)本身強(qiáng)有力的的決策功能；二是教學(xué)主管部門及其相關(guān)部門的管理和相關(guān)部門的管理協(xié)調(diào)功能；三是各二級(jí)院系的指導(dǎo)功能和“實(shí)驗(yàn)中心”的組織實(shí)施功能；四是由實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師組成的實(shí)踐教學(xué)小組具體的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、檢查、管理和執(zhí)行功能。構(gòu)成一個(gè)銜接緊密、相輔相成的實(shí)踐教學(xué)組成系統(tǒng)，為提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供有力的組織的保證。

4.3建立實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量過程保證體系。在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和選題方面，要緊密結(jié)合“大綱”要求，增強(qiáng)計(jì)劃的先進(jìn)性、針對(duì)性和可行性；在實(shí)踐教學(xué)組織的各個(gè)環(huán)節(jié)上，要精心安排，周密布置；在實(shí)踐教學(xué)督導(dǎo)上要加強(qiáng)力度，堅(jiān)持定期不定期的隨機(jī)抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)改進(jìn)，確保實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

4.4建立實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量保證體系。貫徹依法施教的原則，圍繞影響實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量諸多因素，充實(shí)和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格規(guī)范實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，堅(jiān)持以制度建設(shè)保障各項(xiàng)工作的順利開展。

4.5建立實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)估指標(biāo)體系。制定比較完整的適合本校教學(xué)特點(diǎn)的評(píng)估指標(biāo)體系，使其既能全面準(zhǔn)確地反映實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀與教學(xué)質(zhì)量，又具有繁簡得當(dāng)、可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)。定期按評(píng)估方案對(duì)實(shí)踐教學(xué)工作進(jìn)行評(píng)估，并以充分發(fā)揮評(píng)估的導(dǎo)向、促進(jìn)和激勵(lì)作用。

加快實(shí)踐教學(xué)改革和建設(shè)，應(yīng)實(shí)現(xiàn)以下幾個(gè)方面的根本性轉(zhuǎn)變：一在實(shí)踐教學(xué)理念上將以傳授知識(shí)為目標(biāo)的教育觀念向以培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力為目標(biāo)的教育觀念轉(zhuǎn)變。二在實(shí)踐教學(xué)功能上，將以認(rèn)知、驗(yàn)證為主的實(shí)踐教學(xué)體系向培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的轉(zhuǎn)變。三在實(shí)踐教學(xué)管理體制上，將以單門課程或單一專業(yè)開設(shè)實(shí)驗(yàn)向設(shè)置“實(shí)驗(yàn)基地”的模式轉(zhuǎn)變。四在實(shí)踐教學(xué)方法上，改變“滿堂灌”、“填鴨式”的教學(xué)模式，廣泛采取主動(dòng)式、啟發(fā)式、自主式的教學(xué)方法，鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，主動(dòng)創(chuàng)新，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性。實(shí)踐教學(xué)的改革與建設(shè)是每個(gè)從事實(shí)踐教學(xué)工作者應(yīng)該長期研究的課題，必須不斷地進(jìn)行改革與探索，才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

2 、高盤良.淺議創(chuàng)新能力與創(chuàng)新人才的培養(yǎng).中國大學(xué)教學(xué).2005年第10期

4 、皮建輝.談創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的觀念轉(zhuǎn)變.職業(yè)教育研究.2005年第.8期

5 、沈陽航空工業(yè)學(xué)院工程訓(xùn)練中心國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心申請(qǐng)書

探索茶與茶文化的論文篇十七

摘要：儒家思想在我國傳統(tǒng)哲學(xué)思想中占有非常重要的地位，其在兩千多年的發(fā)展中深深影響了中國人的行為習(xí)慣、思考及生活方式。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的典型代表，在形成之初，就開始與儒家思想碰撞交融，一方面吸收了儒家思想中“中庸和諧”的哲學(xué)思想，賦予了飲茶者平和適度的心態(tài)和價(jià)值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齊治平”的人生觀，賦予了飲茶者積極樂觀、勤儉奮斗的進(jìn)取心。當(dāng)然，這僅是從宏觀層面來分析和歸納，茶文化中的儒家思想，更體現(xiàn)在人們?nèi)粘Ｉ钪械亩Y儀、待人接物、婚喪嫁娶等多個(gè)方面。

關(guān)鍵詞：茶文化；儒家思想；中庸和諧；審美取向。

茶的故鄉(xiāng)在中國，茶文化更是從這里發(fā)源。茶文化在魏晉南北朝初步形成，隨后便開始與一些哲學(xué)思想或宗教理論進(jìn)行融合，如儒家、道家、佛教思想等。

這其中茶文化受儒家思想的影響最深。儒家思想賦予茶文化內(nèi)在與外在的雙重內(nèi)涵，既注重茶禮、茶事活動(dòng)等方面的和諧之美，又注重人們行為方式和人生價(jià)值觀念的中庸之美。

1儒家思想“修齊治平”理念在茶文化中的體現(xiàn)。

“修齊治平”理念是儒家文化十分重要的內(nèi)容，展開說就是“修身”、“齊家”、“治國”、“平天下”.儒家思想十分注重“修齊治平”,講究人們要想有所作為，為天下為國家干出一番事業(yè)，就要先“治其國”,而欲治其國，則要先把家治好，所謂“齊其家”也。而要把家治理好，就要先做好自己，也就是“修其身”.茶文化在形成初期，恰好趕上統(tǒng)治者推崇儒家的歷史時(shí)期。

而茶文化的自然特質(zhì)和精神內(nèi)涵，與儒家思想的“修齊治平”理念不謀而合，因此古代飲茶者尤其是那些喜歡飲茶的文人墨客和哲學(xué)家，將兩者進(jìn)行充分的融合。

儒家思想中所謂的修身，其實(shí)是“身心兼修”,一方面要提高個(gè)人外在的修養(yǎng)，如禮儀、文明，讓自己的一舉一動(dòng)都彬彬有禮。

另一方面是要提升個(gè)人內(nèi)在的修養(yǎng)，如道德水準(zhǔn)、理想抱負(fù)、價(jià)值理念、審美取向等，使自己的內(nèi)心散發(fā)出沁人的芬芳。

而在這一點(diǎn)上，茶文化與之十分契合。茶是自然的產(chǎn)物，具有質(zhì)樸清凈、超脫深遠(yuǎn)的自然特性，以及靜心提神、醒腦祛毒的物理功效。

因此，兩者在“修身”方面的結(jié)合可謂是“一拍即合”，自古至今，中國飲茶者無論是自己獨(dú)酌，還是與友人共飲，都試圖通過茶這一載體，去讓自己的內(nèi)心變得平靜而明亮，讓自己的思想變得清醒而開闊。

一方面，會(huì)“三省吾身”,通過飲茶去反思自己的過錯(cuò)，去思考人生的意義，追求一種真善美的精神境界。

另一方面，受到儒家禮儀文化的深刻影響，茶文化的“修身”更會(huì)表現(xiàn)在人們的日常行為當(dāng)中，讓人們用更加友善的態(tài)度去面對(duì)他人，用更加包容豁達(dá)的心態(tài)去面對(duì)整個(gè)社會(huì)，以及自己暫時(shí)的失意與挫折。

儒家思想中的“齊家”,主要指的是家庭內(nèi)部成員之間的和諧、團(tuán)結(jié)與和睦。

在兩千余年的發(fā)展中，茶文化吸收了這一方面的思想內(nèi)涵，并將其融入到了我們這個(gè)民族的家庭生活當(dāng)中。

比如說，中國人幾乎家家都備有茶葉，在一日三餐后，主人會(huì)沏上一壺茶，一家人團(tuán)坐在一起，一邊飲茶，一邊看著電視，或是一起聊聊家常，無比溫馨。

而在飲茶時(shí)，晚輩會(huì)主動(dòng)給長輩續(xù)茶、敬茶，展現(xiàn)了對(duì)老人的關(guān)心和孝敬，這是茶文化在中國人日常生活中的體現(xiàn)。

另外，在結(jié)婚時(shí)，男方在迎接新娘前，會(huì)恭恭敬敬給二老敬上一杯茶，一是感謝父母養(yǎng)育之恩，二是表示兒子已長大成人。

在婚禮后，新人還會(huì)共飲和合茶，以此來表達(dá)夫妻雙方的舉案齊眉和相互尊重。

現(xiàn)在，隨著生活節(jié)奏的加快，尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及，中國很多家庭的成員都是白天忙著上班奮斗，晚上回家吃完飯后都是各玩各的，有的看電視，有的玩游戲，有的玩手機(jī)。那種傳統(tǒng)的飲茶習(xí)俗漸漸淡去。

時(shí)間長了難免會(huì)讓家庭的氛圍變得不再那么溫馨。因此，今后我們應(yīng)當(dāng)找尋那種傳統(tǒng)的家庭氛圍，充分發(fā)揮茶文化中“齊家”思想的力量，用茶將家庭成員的心緊密聯(lián)系起來。

如此，不僅能夠讓孩子從中感受到家的溫暖，并通過聆聽老人的教誨，去更好更快地成長。同時(shí)，更能讓老人擁有一個(gè)更加幸福而祥和的晚年生活。

1.3茶文化中“治國平天下”的思想理念。

儒家思想中“治國平天下”是中國傳統(tǒng)士人最高的人生追求和目標(biāo)，而中國茶文化同樣吸收了這一理念。

一方面，茶文化的治國平天下體現(xiàn)在飲茶者的身上。

飲茶者通過飲茶，可以讓自己的視野變得更加開闊而遼遠(yuǎn)，不再局限于個(gè)人的一得一失，也不再拘泥于日常中的雞毛蒜皮之事當(dāng)中，而是會(huì)樹立起遠(yuǎn)大的抱負(fù)。

當(dāng)他們遇到暫時(shí)的挫折和失敗時(shí)，茶文化同樣會(huì)讓他們變得平和而豁達(dá)，鼓起斗志，砥礪前行，為社會(huì)為國家做出一番事業(yè)。

另一方面，茶文化的治國平天下還體現(xiàn)在國家的政策上面。茶葉與鹽一樣，自古就在國家的經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位，國家出臺(tái)什么樣的茶葉政策，事關(guān)社會(huì)和國家的穩(wěn)定和諧。

譬如說，唐文宗時(shí)，江南某官員制定了苛刻的榷茶政策，導(dǎo)致民間怨氣沸騰，激發(fā)了社會(huì)矛盾。

而南宋建炎年間，成都通過變革茶法，緩解了茶農(nóng)的負(fù)擔(dān)，讓他們有了更多獲得感，讓社會(huì)變得和諧而穩(wěn)定。

而始于唐代的茶馬互市，更是茶文化治國平天下思想的重要體現(xiàn)。與酷愛飲茶但是卻不生產(chǎn)茶葉的少數(shù)民族進(jìn)行茶葉與馬匹的貿(mào)易，一方面能夠滿足游牧民族對(duì)茶葉的需求，讓他們仰仗于中原王朝，使雙方關(guān)系友好而和善，避免發(fā)生戰(zhàn)亂。

另一方面，則能滿足中原政權(quán)對(duì)于優(yōu)良馬匹的需求，增加國家的軍事實(shí)力，為人民的安居樂業(yè)提供更加強(qiáng)大的.國家力量。

2儒家“天人合一”思想在茶文化中的體現(xiàn)。

說到“天人合一”的哲學(xué)理念，有些人會(huì)覺得這是道家思想，其實(shí)不盡然，天人合一思想是我國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，無論是道家還是儒家都對(duì)此有系統(tǒng)的闡釋，并且呈現(xiàn)出不盡相同的理論特色。

在道家眼中，天便是自然，是萬物之道，而人則是其中的一份子。

其一方面強(qiáng)調(diào)人要順從自然，要尊重自然，要把自己的行為放置于自然中去，用萬物之道去規(guī)范自己的一言一行，另一方面強(qiáng)調(diào)要解放人性，打破那些加在人身上的藩籬，讓人們回歸自然，從自然中感悟人生之真諦，最終達(dá)到“萬物與我為一”的層次。

而在儒家看來，天則是道德觀念和處世原則的本原，做人做事要順從這個(gè)根本，要有道德原則，不能被名利、財(cái)色及各種貪欲所誘惑而偏離了人生“主航道”.儒家要求人們要摒棄那些雜七雜八的欲望，撥開籠罩在眼前的各種迷霧，“求其放心”,最終達(dá)到一種能夠自然而然去履行道德原則的境界，無論是在他人面前，還是獨(dú)處之時(shí)都要如此。

孔夫子所言“七十從心所欲而不逾矩”正是如此。從古至今，儒家“天人合一”的理念深深影響了我國的政治、社會(huì)、民俗等眾多方面。

同樣，儒家“天人合一”理念更是茶文化的重要組成部分。茶是自然的產(chǎn)物，無論是其外形、顏色，還是內(nèi)在的茶性、口感，無不彰顯著大自然的特質(zhì)。

中國茶文化“天人合一”的思想，一是表現(xiàn)在物質(zhì)層面上，影響著采茶者和飲茶者的采摘、生產(chǎn)、飲用習(xí)慣。

比如說，茶農(nóng)在采茶時(shí)間的選擇上，會(huì)順從和尊重茶葉的生長規(guī)律以及氣候特點(diǎn)，正如古書記載“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中?！睘槭裁磿?huì)有這樣的講究？就是因?yàn)榍迕髦H茶葉還尚嫩，其味道還沒有充分形成，如果采摘，口感會(huì)略顯單薄。

而立夏之際茶葉已經(jīng)老去，味道已經(jīng)散發(fā)大半，如果此時(shí)采摘?jiǎng)t晚矣。

而谷雨前后，正是茶葉成熟之際，彼時(shí)雨水眾多，能夠很好地激發(fā)出茶葉的味道，此時(shí)采摘，茶葉無論是從外觀、形狀、口感等方面都是最佳。

這就體現(xiàn)出中國茶文化尊重自然、順從自然的“天人合一”理念。

另外，在物質(zhì)層面上，還體現(xiàn)在茶事活動(dòng)中對(duì)茶具、茶壺的選擇之上。譬如說，飲用綠茶，人們會(huì)選用青花瓷茶具，綠茶的碧綠清澈，與青花瓷相得益彰，呈現(xiàn)出一種和諧之美。

而飲用紅茶時(shí)，人們多選用紫砂茶具，紅茶顏色之濃郁，口感之醇厚，與紫砂茶具十分吻合，同樣能夠呈現(xiàn)出一種和諧之美。

這體現(xiàn)出的茶文化中那種源于儒家思想的恰如其分的中庸和諧理念。

中國茶文化“天人合一”的思想表現(xiàn)在精神層面上。

自古以來，我國的飲茶者都注重“尚中貴和”的精神理念，在為人處世上，秉承一種適中而恰當(dāng)?shù)膽B(tài)度，既不過，也不缺。

如《中庸》所言：不偏之謂中，不倚之謂庸。其核心要義是一言一行都要恰如其分，不說過頭話，不做過頭事。

在與他人發(fā)生矛盾時(shí)，要以禮節(jié)情，以理服人，從而達(dá)到人與人、人與社會(huì)之間的和諧相處，并要以此為基本遵循，在社會(huì)生活中建立起一套等級(jí)分明、井然有序的倫常體系。

儒家的這些思想，在茶文化中比比皆是。比如說，中國老百姓在發(fā)生鄰里糾紛時(shí)，往往會(huì)有德高望重之人前來說和，擺下茶宴，通過飲茶來化解矛盾、重歸于好。

又比如說，中國人飲茶之時(shí)，往往會(huì)先給客人、前輩敬茶，這是儒家秩序觀的體現(xiàn)。再比如說，茶文化認(rèn)為飲茶少則燥氣升，易上火，而飲茶過多則體內(nèi)濕氣聚集，讓人陽氣減少。因此茶文化強(qiáng)調(diào)飲茶也要適度，要適量而不過不缺，達(dá)到身體的陰陽中和。

3儒家“厚生愛民”思想在茶文化中的體現(xiàn)。

儒家思想注重要愛民敬民，要求統(tǒng)治者要遵循“仁政”、“王道”以及“禮制”.無論是孔子的“君使臣以禮，臣事君以忠”,還是孟子的“民為重，社稷次之，君為輕”,都深刻地體現(xiàn)了儒家思想那種“厚生愛民”的民本思想。

除了要求統(tǒng)治者要愛民敬民外，儒家思想還強(qiáng)調(diào)天下眾生亦要承擔(dān)起相應(yīng)的義務(wù)，一方面要從自己做起，不做禍國殃民之事，并安心勞作，友善待人，和平處事。

另一方面還要主動(dòng)作為，把自己的幸福放置于整個(gè)國家的穩(wěn)定和繁榮當(dāng)中，“替君分憂”、“處江湖之遠(yuǎn)則憂其君”,主動(dòng)幫助國家去化解矛盾。

我國茶文化同樣吸收了儒家思想的這一內(nèi)容，一方面如前文所言，統(tǒng)治者可以通過與游牧民族的茶馬交易，讓國家更加安寧穩(wěn)定；通過制定出臺(tái)穩(wěn)妥的茶葉政策，來保護(hù)茶農(nóng)和茶商的利益，讓老百姓可以用更少的錢去買到茶葉，不僅能讓人民安居樂業(yè)，更能促進(jìn)商貿(mào)業(yè)的流通和繁榮。

另一方面，茶文化強(qiáng)調(diào)人們要友善待人，在生活中要做到厚生愛民。

比如說陸羽的《茶經(jīng)》，就記載了許多善有善報(bào)的故事。如某人喜歡喝茶，其家中有一個(gè)古墓，每次喝茶前其都要用茶來祭祀一番，最終獲得一番好報(bào)。另外諸如把賣茶錢分散給路邊乞丐的類似故事也比比皆是。同時(shí)，我們民族自古便有“客來敬茶”的習(xí)俗，家中來客，先沏茶待客，這是對(duì)客人的一種尊重，傳達(dá)出來的是一種互敬互愛、厚生愛民的人文精神。

4儒家治世觀在茶文學(xué)作品中的體現(xiàn)。

儒家思想的核心要義是“入世”,這與道家所追求的“出世”恰恰相反，“入世”強(qiáng)調(diào)要把個(gè)人的奮斗與國家與民族結(jié)合起來，要做到為國為民而努力奮斗，干出一番事業(yè)。

而在茶文化中，尤其是茶文學(xué)作品中，這種思想有著很深的體現(xiàn)。

以唐代詩人盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》為例，盧仝熱愛飲茶，同時(shí)也是一個(gè)厚生愛民之人。

因此在他的詩歌中，經(jīng)常會(huì)通過茶去表現(xiàn)統(tǒng)治者的腐敗與人民的困苦，這首詩同樣如此。

詩的開頭，描述的是謝孟諫議所送給自己的茶葉是多么寶貴和稀有。詩的中間，寫的是其在烹制茶葉時(shí)的過程以及自己的感悟，文筆灑脫而優(yōu)美，具有很好的浪漫主義精神。但是在詩的結(jié)束處，作者則筆鋒一轉(zhuǎn)，開始敘述茶農(nóng)的采茶、制茶的不易和艱辛，并希望統(tǒng)治者能夠了解到天下蒼生的勞苦。

這就體現(xiàn)了儒家思想那為國為民的“出世”思想和厚生愛民的治國觀。宋代也涌現(xiàn)了大量的茶詩茶詞，這些作品不僅才華橫溢，更深深體現(xiàn)了儒家的治世觀。這在以憂國憂民而廣為人知的大文豪陸游身上更為明顯。

比如說他的《七月十日到故山削瓜渝茗》一詩，前面用優(yōu)美的文字描述了大好江山的風(fēng)景，并表達(dá)出自己超然灑脫的心態(tài)，但是最后兩句則風(fēng)格一變，寫出了作者當(dāng)時(shí)渴望被明君發(fā)現(xiàn)，希望為國家為人民作出一番事業(yè)的雄心抱負(fù)。

類似的茶文學(xué)作品還有很多，在此就不一一累述?？偠灾?，在兩千余年的發(fā)展中，深厚的儒家思想深深影響了中國茶文化的精神內(nèi)涵、價(jià)值理念和審美取向，對(duì)我們這個(gè)民族產(chǎn)生了不可磨滅的影響，影響著中國人的行為習(xí)慣和思想價(jià)值。

在充滿浮躁、焦慮、沖突的當(dāng)下，我們更要繼承和挖掘茶文化中的儒家思想內(nèi)涵，使之能夠更好地指引我們這個(gè)社會(huì)、我們這個(gè)民族始終沿著正確的道路奮勇前行。

參考文獻(xiàn)。

探索茶與茶文化的論文篇十八

金融危機(jī)的影響仍在繼續(xù),高校對(duì)金融學(xué)專業(yè)教學(xué)的改革正在探索中。文中結(jié)合金融學(xué)專業(yè)課程體系的特點(diǎn),闡述了現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)課程體系的局限性,對(duì)實(shí)驗(yàn)課程改革的安排模式和思路作了探討。

金融學(xué);實(shí)驗(yàn)課程體系;改革

高校實(shí)驗(yàn)課程,是高校課程體系的重要組成部分。完整有效的實(shí)驗(yàn)課程體系將有助于深化化學(xué)生對(duì)理論課程的學(xué)習(xí),在培養(yǎng)學(xué)生綜合能力方面起著重要的作用。

(一)是對(duì)金融學(xué)專業(yè)理論課程的有益補(bǔ)充

現(xiàn)階段,我國財(cái)經(jīng)類高等院校都設(shè)置了金融學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程體系,可見它在教學(xué)中起到了重要的作用。金融學(xué)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入金融領(lǐng)域工作會(huì)接受崗前培訓(xùn),但是培訓(xùn)的時(shí)間是很有限的。學(xué)生要真正能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合,還需要較長時(shí)間。因此,大學(xué)四年對(duì)理論知識(shí)的積累與足夠多有效的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課程的結(jié)合是必不可少的。從目前情況來看,由于金融企業(yè)具有一定的特殊性,能夠接納學(xué)生實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)不多,因此實(shí)驗(yàn)課程更多采用實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的方式。

(二)是適應(yīng)金融領(lǐng)域高度競爭的需要

隨著科技的不斷發(fā)展,金融領(lǐng)域的科技創(chuàng)新和業(yè)務(wù)創(chuàng)新日益增多。對(duì)現(xiàn)有金融學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)而言,已經(jīng)不僅僅需要扎實(shí)的金融學(xué)專業(yè)理論知識(shí),學(xué)科交叉已經(jīng)在所難免。因此加快實(shí)驗(yàn)課程體系的改革與設(shè)計(jì),將會(huì)使現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)體系發(fā)揮更大的作用,幫助學(xué)生交叉運(yùn)用金融、市場營銷等學(xué)科的知識(shí)。

(三)是高校培養(yǎng)復(fù)合型金融人才的需要

復(fù)合型金融人才是指在具備金融學(xué)基本知識(shí)和能力之外,還具備其它學(xué)科較高相關(guān)技能的人才。例如,隨著網(wǎng)絡(luò)金融的發(fā)展,it技術(shù)技術(shù)經(jīng)完全融入銀行、保險(xiǎn)、證券業(yè)務(wù)之中,復(fù)合型金融人才將在未來幾年內(nèi)顯得十分緊缺。因此高校金融學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)課程的實(shí)驗(yàn)必不可少。從發(fā)展趨勢來看,我國的金融業(yè)將不斷吸收國外金融企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),從國外引入高端人才,這會(huì)加劇高校畢業(yè)生就業(yè)的競爭程度,沒有相應(yīng)技能的學(xué)生將很難脫穎而出。

(一)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念有待更新

當(dāng)前許多高校對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程的定位存在一定的偏差,不像一般高職院校實(shí)驗(yàn)課程體系那樣完備。教師在教學(xué)思想上對(duì)實(shí)驗(yàn)課程不如理論課程重視,對(duì)于教學(xué)方式、手段等的革新認(rèn)識(shí)不足,固有模式的教學(xué)往往使實(shí)驗(yàn)課不能吸引學(xué)生。另外就是學(xué)生不夠重視實(shí)驗(yàn)課程,從學(xué)生調(diào)查問卷顯示:在經(jīng)過專業(yè)方向選擇后,學(xué)生往往只對(duì)感興趣的實(shí)驗(yàn)課程認(rèn)真完成職。例如選擇銀行方向的學(xué)生消極對(duì)待證券實(shí)驗(yàn)課程,選擇證券方向的學(xué)生又會(huì)消極對(duì)待銀行課程等。

(二)實(shí)驗(yàn)課程安排與實(shí)際有脫節(jié)

從課題組發(fā)放問卷的統(tǒng)計(jì)情況來看,金融學(xué)專業(yè)學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課程體系設(shè)計(jì)中的問題主要集中在幾個(gè)方面:一是即將畢業(yè)的學(xué)生在參加金融機(jī)構(gòu)崗前培訓(xùn)時(shí),感到學(xué)校實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置不足,有的課程未開設(shè)實(shí)驗(yàn)課,有的課程實(shí)驗(yàn)課時(shí)太少,對(duì)于提高學(xué)生技能的作用不明顯。二是當(dāng)前高校金融學(xué)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程主要采取實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的模式,校外實(shí)訓(xùn)、校企合作的方式非常少,實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置容易受到市場上金融教學(xué)軟件開發(fā)的限制。三是許多高校實(shí)驗(yàn)軟件都是從軟件開發(fā)公司購置的,軟件開發(fā)公司與金融企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)脫節(jié),影響了軟件的實(shí)踐可操作性。

(三)未能結(jié)合社會(huì)需求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程

現(xiàn)在高校實(shí)驗(yàn)課程體系主要圍繞理論課程體系來設(shè)置。按照教育部的整體規(guī)劃思路,首先設(shè)置專業(yè)核心課程,再設(shè)置非核心課程。實(shí)驗(yàn)課程的課時(shí)安排及設(shè)計(jì)不是根據(jù)金融企業(yè)的需求來進(jìn)行設(shè)計(jì),而更多的是根據(jù)課程的安排來設(shè)計(jì)。例如,很多高校取消了銀行信貸管理課程,它的重要性被大大降低,相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程也被邊緣化了。而對(duì)于商業(yè)銀行這樣的金融機(jī)構(gòu)來說,信貸仍舊是最主要的、對(duì)商業(yè)銀行利潤貢獻(xiàn)占絕對(duì)優(yōu)勢的業(yè)務(wù)。

(四)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式單一

我國高校對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)采取的基本模式是:先學(xué)習(xí)理論知識(shí),然后進(jìn)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn);或者單獨(dú)設(shè)置某些實(shí)驗(yàn)課程,加大課時(shí)量,變成單獨(dú)的實(shí)訓(xùn)課程。在教學(xué)過程中,由于缺乏有效的實(shí)驗(yàn)課程指導(dǎo)教材,因此需要教師先熟悉軟件操作再對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),學(xué)生的自主創(chuàng)新能力很難提高,學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣也難調(diào)動(dòng)起來。此外因?yàn)槲目祁悓?shí)驗(yàn)課程固有的缺陷,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果很難用一個(gè)好的方式來評(píng)價(jià),教學(xué)方式的創(chuàng)新也就無法實(shí)現(xiàn)。

(一)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置要體現(xiàn)社會(huì)需求

高等院校應(yīng)轉(zhuǎn)變思路,加強(qiáng)與金融企業(yè)的合作,圍繞金融企業(yè)對(duì)人才需求的目標(biāo),設(shè)計(jì)出更加合理有效的實(shí)驗(yàn)課程體系。為了解決知識(shí)更新速度快的難題,高院可以根據(jù)需求變化靈活組合實(shí)驗(yàn)課程,綜合考慮學(xué)生的就業(yè)實(shí)際,供學(xué)生根據(jù)個(gè)性特點(diǎn)自由選擇。實(shí)驗(yàn)授課教師要積極尋找企業(yè)需求信息,力爭在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式上突破現(xiàn)有模式,把學(xué)生吸引到實(shí)驗(yàn)中去。而學(xué)生則可以在完成基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)課層次后,選擇增加綜合性實(shí)驗(yàn)層次的課程。

(二)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)軟件系統(tǒng)建設(shè)

高校需要改變過去實(shí)驗(yàn)軟件針對(duì)性不強(qiáng)的選購方式,要多進(jìn)行比較,反復(fù)對(duì)各個(gè)實(shí)驗(yàn)軟件進(jìn)行運(yùn)行測試,選擇與教學(xué)結(jié)合緊密的、能夠真正培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的實(shí)驗(yàn)軟件。另外,高?？梢岳米陨硇畔⒓夹g(shù)力量的優(yōu)勢,督促教師關(guān)注金融形勢的發(fā)展,關(guān)注金融創(chuàng)新力量的發(fā)展,自主開發(fā)研制部分實(shí)驗(yàn)軟件。采取的方式主要是結(jié)合現(xiàn)有軟件設(shè)計(jì)出新的程序,以便使實(shí)驗(yàn)軟件更加適應(yīng)學(xué)生理論課程的學(xué)習(xí)。在軟件設(shè)計(jì)中可以積極調(diào)動(dòng)學(xué)生,選拔優(yōu)秀學(xué)生參與到軟件設(shè)計(jì)中去,提高學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手的能力。

(三)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

高等院校要充分利用產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的優(yōu)勢,帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂,進(jìn)入金融企業(yè)參觀或是組織部分學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí),讓學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)有更加感性的認(rèn)識(shí),這是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課程體系建設(shè)的重要步驟。具體的設(shè)計(jì)可以是這樣的:實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)+企業(yè)實(shí)訓(xùn)+假期實(shí)習(xí)的方式。高校要積極與金融企業(yè)聯(lián)系,設(shè)計(jì)出校外實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容,并布置學(xué)生做好實(shí)訓(xùn)報(bào)告。還可以組織學(xué)生參與金融企業(yè)的暑期工實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)過程中跟隨指導(dǎo)教師寫出實(shí)習(xí)心得,并要求提交實(shí)習(xí)報(bào)告。:

(四)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教師素質(zhì)的培養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍的素質(zhì)將決定實(shí)驗(yàn)課程體系改革是否成功?？梢詥为?dú)選送實(shí)驗(yàn)教師到企業(yè)再學(xué)習(xí),以便積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),貫穿到課堂教學(xué)中去。也可以由實(shí)驗(yàn)教師帶領(lǐng)學(xué)生共同到企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中既可以提高自身素養(yǎng),又可以幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)困難。另外還要求實(shí)驗(yàn)教師必須擁有金融專業(yè)的技能證書,從而提高教師的業(yè)務(wù)技能,以適應(yīng)不斷更新的實(shí)驗(yàn)課程變化。

[1]彭勤革.構(gòu)建應(yīng)用型高校實(shí)踐教學(xué)體系.[j]實(shí)驗(yàn)室研究與探索.20xx-4