沉淀下來(lái)的智慧和經(jīng)驗(yàn)，值得寫(xiě)成一篇總結(jié)。怎樣處理失敗和挫折，重拾信心？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，希望能給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)。

四年級(jí)的火鍋美食作文篇一

盼啊盼，終于盼到了周六下午的作文課，因?yàn)檫@節(jié)課的主題是美食大會(huì)，水老師讓我們每人都要帶一份自己做的美食與大家分享。我在媽媽的指導(dǎo)下做了炸薯?xiàng)l和章魚(yú)小火腿腸，特別想去顯擺顯擺，而且還可以吃到同學(xué)們帶來(lái)的各種美食，想想就很興奮。

我一進(jìn)水老師家門(mén)，湯文瑾拿著蛋撻邊吃邊迎接我。水老師見(jiàn)我來(lái)了，立刻問(wèn)：“你帶了啥？”我利索地拿出我的“作品”交給老師，就急忙想去品嘗同學(xué)們帶來(lái)的美食了。桌子邊圍著一圈人，我壓根擠不進(jìn)去，不由地喊起來(lái)：“哥擠不進(jìn)來(lái)了?！彼蠋熆次壹钡弥泵昂?，把我叫來(lái)：“哥，來(lái)我這吃！”大家笑得前仰后合，她扒拉出一個(gè)位置，我立刻沖入那個(gè)小縫隙。哇！琳瑯滿(mǎn)目的美食擺放在桌子上，有水果串、三明治、雞條、藕盒子、動(dòng)物饅頭……各種各樣的美食，讓人看得“口水直流三千丈”。我什么也不顧了，先抓了一把雞條塞入口中：“嗯，味道不錯(cuò)！”又拿起楊坤琛的油炸雞翅，剛咬了一口，就見(jiàn)他們攤開(kāi)裝著雞腿的塑料袋，我兩眼放光，搶到一個(gè)雞腿就跑。我左手持雞腿，右手抓雞翅，又拿了一個(gè)水果串，沖出包圍圈，然后就坐在水老師的“王位”上坐享口福啦。

我們爭(zhēng)先恐后地吃完所有美食，水老師讓我們?cè)u(píng)選哪個(gè)最好吃，大家都異口同聲地推薦吳梓豪的愛(ài)心圈。最后，經(jīng)過(guò)大家的投票，湯文瑾做的蛋撻獲得了實(shí)踐獎(jiǎng)，張妍妮的水果沙拉被評(píng)為耐心獎(jiǎng)，吳梓豪的愛(ài)心圈獲得了口碑獎(jiǎng)。

今天我吃得好開(kāi)心，當(dāng)然，吃得更飽！

四年級(jí)的火鍋美食作文篇二

今天中午，我上完聲樂(lè)課之后，回家時(shí)路過(guò)了付阿姨的店鋪，當(dāng)時(shí)已經(jīng)是中午12點(diǎn)了。

付阿姨看見(jiàn)了我們，竟說(shuō)：“走，李艷兒，我們?nèi)コ曰疱?。”“不了，哪有中午吃火鍋的?！眿寢屨f(shuō)。但是經(jīng)過(guò)付阿姨的一再勸說(shuō)，我媽最終還是同意了。

走到火鍋店，付阿姨說(shuō)：“想吃什么隨便點(diǎn)，不要客氣。”我正準(zhǔn)備點(diǎn)菜時(shí)，媽媽卻小聲對(duì)我說(shuō)：“讓付阿姨點(diǎn)了以后我們?cè)冱c(diǎn)，要禮貌，知道了嗎？”“嗯！知道了?！蔽铱刂谱×宋壹?dòng)的心情。結(jié)果沒(méi)想到付阿姨竟點(diǎn)了我最喜歡的晶瑩剔透的蝦滑、肥而不膩的肥牛、有嚼勁的牛肉和小巧玲瓏的蝦餃等。我心想：有一個(gè)懂我胃口的阿姨真是一件幸運(yùn)的事。

過(guò)了一會(huì)兒，菜全都煮熟了。只見(jiàn)付阿姨不停給我?jiàn)A菜，我的小碗漸漸堆成了小山。我趕緊對(duì)付阿姨說(shuō)：“夠了夠了，不用給我?jiàn)A菜了，我吃不下了?！?/p>

我?jiàn)A了一個(gè)肥牛，先聞了聞，天吶，這是什么氣味？也太香了吧！我又咬了一口，天吶，這什么神仙味道？既q彈又好吃，還爆了我滿(mǎn)嘴的汁水，也太好吃了！

今天吃得可真飽。

四年級(jí)的火鍋美食作文篇三

去過(guò)不少火鍋店，吃過(guò)許多次火鍋。

去的次數(shù)最多的，要數(shù)桑坡路北的“劉一手”。

每次去，我們要的東西都不多，一盤(pán)羔羊肉卷，一盤(pán)肥牛肉卷，蔬菜和粉條都是自助的。上回和魏來(lái)多點(diǎn)了一盤(pán)手搟面，結(jié)果到最后無(wú)論如何都吃不進(jìn)去了。和朋友去的那次，我們還多要了一碟牛百葉和一小筐籃凍豆腐，香脆，軟糯，味道很是不錯(cuò)。

說(shuō)到鍋底，鈣骨鍋的價(jià)位最低，麻辣鍋其次，鴛鴦鍋?zhàn)罡?。這家火鍋店最令我心動(dòng)的就是自助蘸料，各色各樣的醬、末、粉、油分門(mén)別類(lèi)地盛在一個(gè)個(gè)小小的桶里，客人們可以根據(jù)自己的喜好隨意取用，再方便不過(guò)了。我的口味是一成不變的——花生醬、豆腐乳、韭花醬，以及沉淀著紅辣椒的辣椒油是我吃火鍋時(shí)的必備品，其他諸如海鮮醬、菜末蔥花之類(lèi)，我是連碰都不肯碰的。

那“老四樣”被我用勺子按一定比例調(diào)配好，便可直接等待涮肉卷出鍋了。忘記是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的了，涮火鍋先涮肉，等肉把鍋底都涮香了，緊隨其后的.青菜也跟著好吃起來(lái)。

肉香料好自然是沒(méi)得說(shuō)，粉條也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得膩了，就喝口加了冰塊的酸梅湯，再用涮到爛熟的白菜清清口，估計(jì)到了這時(shí)候，也就吃得再飽不過(guò)了。

冬天吃火鍋固然舒服，但在盛夏的傍晚，就著空調(diào)帶來(lái)的涼爽，守著一桌熱氣騰騰的火鍋，也是別有一番風(fēng)味啊！

寫(xiě)到這兒，我不禁想起了電影《讓子彈飛》中“吃著火鍋唱著歌”的鏡頭。

那就讓子彈再飛一會(huì)兒吧！

四年級(jí)的火鍋美食作文篇四

鎮(zhèn)江有一首三怪謠：香醋擺不壞，肴肉不當(dāng)菜，免鍋里面煮鍋蓋。這首童謠里面就介紹了鎮(zhèn)江三樣美食：香醋、肴肉和鍋蓋面。

其中，我最?lèi)?ài)吃的就是鍋蓋面啦。鍋蓋面的面條是跳面，吃起來(lái)很有嚼勁。鍋蓋面的面湯里有醬油和豬油的.香味，如果再加些鎮(zhèn)江香醋，那面湯的滋味就更美更鮮啦。我們?cè)阪?zhèn)江鍋蓋面品鑒館里品嘗了鎮(zhèn)江的許多美食。

我們點(diǎn)了一份腰花蝦仁面和一份長(zhǎng)魚(yú)蝦仁面，點(diǎn)了兩塊肴肉，一籠蟹粉湯包和一籠燒賣(mài)。長(zhǎng)魚(yú)就是黃鱔，鎮(zhèn)江人管叫長(zhǎng)魚(yú)。鍋蓋面可好吃了，我把面條統(tǒng)統(tǒng)吃光，爸爸更夸張，連面湯都喝了個(gè)精光。我還想再來(lái)碗面時(shí)，被爸爸阻止了，我還想吃呢！

鍋蓋面真是人間美味??！

對(duì)了，關(guān)于肴肉還有個(gè)傳說(shuō)和張果老有關(guān)，大家有興趣可以百度查詢(xún)一下，看看到底是怎么一回事。寫(xiě)著美食的日記，我又餓了，不寫(xiě)了，問(wèn)爸爸媽媽找吃的啦。

四年級(jí)的火鍋美食作文篇五

糍粑，粘粘的，甜甜的，美味極了，是我最喜歡的甜品。每當(dāng)看到有賣(mài)糍粑的地方，我都會(huì)去買(mǎi)一碗來(lái)吃。媽媽為此偷偷背背我學(xué)會(huì)了做糍粑。

一次放學(xué)后，我興高采烈地走出校站向媽媽奔去，媽媽立即從包里拿出水果盒遞給我。我接過(guò)以后，發(fā)覺(jué)水果盒熱乎乎的，打開(kāi)一看，哇，是糍粑！我欣喜地望著媽媽?zhuān)缓蟊愦罂诖罂诘爻粤似饋?lái)。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，開(kāi)心地笑了。從她的笑里，我仿佛看見(jiàn)了媽媽揉著米粉，給我做糍粑，一粒豆大的汗珠從她臉頰上流下來(lái)。我嚼著糍粑，那味道十分甜蜜。我一定會(huì)珍惜這份美味，這份幸福。

我吃著美味，感受著這份美味，這份幸?！?。

四年級(jí)的火鍋美食作文篇六

我的家鄉(xiāng)神池是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，那里天藍(lán)地廣，人民勤勞，有許多特產(chǎn)。香脆可口的麻花，肥而不膩的羊肉，勁道爽滑的粉條……而我卻最鐘愛(ài)那香甜酥脆的月餅。

每年中秋前夕，神池的街小巷都飄蕩著月餅的香味，使人垂涎欲滴。月餅圓圓的，扁扁的，呈金黃色，上面有美麗的花紋，還寫(xiě)著字呢！有的寫(xiě)著廠家的名字，如“長(zhǎng)祥圓”、“一品香”等，有的寫(xiě)著“神池”，再加上美麗的圖案，使人真不忍心咬它一口。

月餅不僅外表美，而且“心靈美”。里面包著香甜的餅餡，有葡萄干、瓜子仁、果脯、青紅絲，還有酒和玫瑰，吃起來(lái)又酥又甜，令人回味無(wú)窮，吃了還想吃。我特別愛(ài)吃，為此還有許多故事。一天中午，我回家直奔月餅盒，想吃一塊兒?？蓩寢屨f(shuō)：“不行，飯快熟了，吃飯！”，我只好悻悻地走到飯桌旁，吃飯時(shí)，我故意只吃了一點(diǎn)，等爸爸媽媽午休后，我又偷了一塊，大吃起來(lái)，好甜呀！我吃得嘴巴上沾滿(mǎn)了餡，像只小花貓。

這么好吃的月餅是這樣做的：把油、面和月餅餡帶到加工處，只見(jiàn)一些成年人坐在面案周?chē)?，把面和好，抓起一小團(tuán)，里面填上餡兒，揉成小球狀，然后將面團(tuán)壓往月餅?zāi)Ｗ永铮豢?，月餅形狀的面團(tuán)掉了出來(lái)。把許多像這樣的面團(tuán)擺在鐵盤(pán)里，往上面涂一層糖水，送往烘烤處，大約十幾分鐘后月餅就烤熟了。這時(shí)千萬(wàn)不要馬上去吃，要燙手。待涼了以后，一嘗，色香味俱全，真是美味極了。

家鄉(xiāng)名不見(jiàn)經(jīng)傳的月餅，現(xiàn)在已經(jīng)享譽(yù)全國(guó)了。今年山西電視臺(tái)《晉善晉美味道》欄目上，還介紹了家鄉(xiāng)的長(zhǎng)祥圓月餅?zāi)兀≡诒本┱褂[會(huì)上也有家鄉(xiāng)月餅的身影。我衷心的希望，家鄉(xiāng)的月餅?zāi)軌蜃叱鰢?guó)門(mén)，走向世界，讓世界友人都來(lái)嘗嘗神池月餅！

四年級(jí)的火鍋美食作文篇七

我盼啊盼啊！終于把期待已久的美食節(jié)給盼來(lái)了，這是我們班上第一次開(kāi)美食節(jié)，當(dāng)然是神圣的啦！我相信一定有許多人和我一樣期待這個(gè)第一次光臨本班的"美食大亨"了。同學(xué)們也特別用心的'準(zhǔn)備，當(dāng)然，我也不例外。

中午我和同學(xué)一起在家里做飯，平時(shí)只顧著吃的我，很少下廚，雖然也給自己做過(guò)幾頓飯，但也只能湊合著吃。要是自己?jiǎn)为?dú)做的話我還真沒(méi)信心。我們先做咖喱飯準(zhǔn)備好食材后，開(kāi)火，第一步開(kāi)火還算順利。我們把食材炒好后，把咖喱放入鍋中，咖喱的香味而充滿(mǎn)了廚房讓我的口水都情不自禁的著地啦！頓時(shí)有一種想一個(gè)人把一鍋咖喱飯都私吞的感覺(jué)。

下一步，我們來(lái)做油炸小香腸，首先把不聽(tīng)話的香腸的尾部毫不留情的劃上兩刀。然后穿上牙簽兒。放入油鍋中，哎呀，忘了小香腸里還有水，還不能下鍋呢！這調(diào)皮的小香腸，真不讓人省心。不一會(huì)兒廚房里就傳出一陣噼里啪啦的聲音。

我們興高采烈的去了學(xué)校，到班里一看。同學(xué)們做的都很豐盛??！這次我這個(gè)小吃貨終于可以大飽口福了！這一下午，同學(xué)們都很開(kāi)心。我們也體會(huì)到了父母的不易，這也將是我們畢業(yè)后難忘的回憶。真希望老師能在畢業(yè)之前多舉行幾次這樣的活動(dòng)啊！

四年級(jí)的火鍋美食作文篇八

我的家鄉(xiāng)——四川有許多特產(chǎn)，如：紅心獼猴桃、紅酥、冒菜等等，可我最喜歡的還是令人回味無(wú)窮的火鍋了。

火鍋的鍋底多種多樣，有紅湯、清湯和鴛鴦湯。紅湯香辣酸爽；清湯營(yíng)養(yǎng)清淡；鴛鴦湯則分為兩半，一半紅湯，一半清湯，既可以滿(mǎn)足青年人的重口味，又能滿(mǎn)足老人小孩的營(yíng)養(yǎng)需求，適合一家人圍坐在一起，一邊談天一邊享受美食。

我們四川火鍋之所以名揚(yáng)天下，是因?yàn)樗?dú)特的吃法。吃火鍋前，先在碗里放一些配料：花生碎、豌豆兒、小辣椒、蔥、蒜、秘制醬料等等，再倒入香油或火鍋的湯汁，用筷子一攪拌，一碗聞著就讓人垂涎三尺的蘸料碗就做成了。最后，只需要將從鍋里撈出的食品在你的“特制配料”里面輕輕一蘸，那味道，別提有多香了。

火鍋雖好吃，制作卻不容易。清湯看似容易，好像只需放入湯汁，再放入蔬菜即可。哪知那些湯汁都是廚師們用豬棒骨、當(dāng)歸、黨參等經(jīng)過(guò)七七四十九小時(shí)，慢慢熬制而成的。

紅湯就更不容易了，至于怎么制作的，那可是各家有各家的秘密配方，都是不會(huì)外傳的哦！鴛鴦鍋呢，我想不用我說(shuō)，你們也知道，只需把兩種湯都做一遍即可。

四川火鍋不僅味道好，冬天吃一鍋還可以暖手、暖身、暖心情。不過(guò)，火鍋吃多了容易上火，還可能變成“小肥豬”。即使這樣，我也要大聲說(shuō)一聲：“我喜歡火鍋，也愛(ài)吃火鍋！”

四年級(jí)的火鍋美食作文篇九

俗話說(shuō)“民以食為天”，*人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食，從宴會(huì)正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛(ài)云南過(guò)橋米線。

吃到過(guò)橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經(jīng)過(guò)一家新開(kāi)張的“云南過(guò)橋米線”，只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進(jìn)店門(mén)。

我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿(mǎn)意足的，我對(duì)這種食物又多了一絲期待?！皝?lái)嘍！”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開(kāi)吃。為了使米線更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。

我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中，一時(shí)間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿(mǎn)我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線光滑無(wú)比，入口即化，讓人根本停不下來(lái)，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”??！我狼吞虎咽把湯也全都喝光，唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香，令人意猶未盡。

今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過(guò)橋米線會(huì)紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧！

四年級(jí)的火鍋美食作文篇十

今天，我們學(xué)校舉辦了美食大賽。我們四（2）班有三樣菜被選中了。一個(gè)是的“一行白鷺上青天”，一個(gè)是的鮮花怒放，還有一個(gè)是我做的“姜公釣魚(yú)”。我先把腌好的魚(yú)放進(jìn)油鍋里炸一分鐘左右，然后撈出來(lái)放在魚(yú)盤(pán)中，撒上姜、蔥、蒜等佐料，最后放進(jìn)微波爐中蒸兩至三分鐘。我把魚(yú)作好了，同學(xué)們都跑上來(lái)里三層外三層地圍著看。大家都說(shuō)好香呀，真想吃一口。

過(guò)了一會(huì)兒，評(píng)委們都來(lái)品嘗我這道菜了，他們連聲說(shuō)好吃好吃。因?yàn)槲易龅牟松阄睹?，他們滿(mǎn)意地投了我班一票，我為此感到自豪。這下輪到同學(xué)們吃了，他們?nèi)聝上戮统怨饬?。吃了后同學(xué)們都贊不絕口，我的心里美滋滋的。我想，下次的美食節(jié)，我一定會(huì)有更好的菜奉獻(xiàn)給大家。

四年級(jí)的火鍋美食作文篇十一

今天是2015年的第一天，我們一家為了慶祝元旦，便邀請(qǐng)爺爺、哥哥他們來(lái)吃火鍋，紅紅火火過(guò)新年。

一早，我立刻起床叫醒爸爸媽媽一起去買(mǎi)菜，我們買(mǎi)了一塊大骨頭，做鍋底，買(mǎi)了許多海鮮，有花蛤、海蠣、蝦、還有我最喜歡的魷魚(yú)。

一切都順利的弄好了，這時(shí)，門(mén)鈴響了，客人來(lái)了，只見(jiàn)帥氣的哥哥和風(fēng)一樣快的沖上我家，其他客人也慢慢的走上來(lái)了。

還沒(méi)到吃中午飯時(shí)間，我和哥哥就帶著球，到小區(qū)玩。玩了一會(huì)，爸爸在窗臺(tái)上喊：“吃飯了”。我們像箭一樣沖上來(lái)。準(zhǔn)備像書(shū)上說(shuō)的“大飽口?！薄?/p>

先下鍋的是玉米、青菜、萵筍。我和哥哥喝著酸奶，一口菜、一口酸奶，味道真不錯(cuò)。

食物快沒(méi)了時(shí)，媽媽頓時(shí)想起冰箱里還有我喜歡吃的魚(yú)丸。趕緊拿出來(lái)，哎，我已經(jīng)吃不下了。

今天，難忘的不是元旦節(jié)，而是撐死我的火鍋。

四年級(jí)的火鍋美食作文篇十二

我們被吸進(jìn)去了，我們醒來(lái)之后，看見(jiàn)一個(gè)帥氣、友好、善良、力氣很大、史上最牛的“帝王”，帝王跟我說(shuō)：“那邊的豆丁小子，你醒來(lái)了呀?！钡弁跻徽f(shuō)完，李松能就生氣的'不得了說(shuō)：”你才是豆丁小子，敢罵我，豈有此理“帝王說(shuō)：”對(duì)不起，那我稱(chēng)呼你什么呢？“李松能說(shuō)：”叫我李松能把，對(duì)了，我們?cè)趺吹竭@里來(lái)了，我們突然被一個(gè)大漩渦給吸進(jìn)去了，那是怎么回事？“帝王說(shuō)：”那個(gè)漩渦是幽靈王的幽靈漩渦，要拿到幽靈之石才能出去。

“我說(shuō)：”那你在呆了多久啊？“帝王說(shuō)：”9000年“我說(shuō)：”哇塞，9000年那我們?nèi)ヌ诫U(xiǎn)吧。我給你一個(gè)裝備“我把裝備遞給了帝王，帝王一看說(shuō)：”這不是土之鎧甲嗎！“我說(shuō)：”沒(méi)錯(cuò)。“我們要打敗幽靈黑手才能回去，走了不久，突然有一個(gè)聲音笑嘻嘻的說(shuō)：”哈哈，你們這個(gè)小鬼，居然闖入我的領(lǐng)地，哈哈，好大膽?！比咳苏f(shuō)：“你是誰(shuí)？”

四年級(jí)的火鍋美食作文篇十三

28號(hào)的晚上，媽媽張玲阿姨帶著我和龍龍哥哥去‘彩姿堂’吃火鍋。

一進(jìn)門(mén)我看見(jiàn)一張桌子上放滿(mǎn)了各種各樣的火鍋調(diào)料，調(diào)料的旁邊還有幾臺(tái)電腦，電腦前擠滿(mǎn)了小孩，墻的周?chē)亲酪危覀冋伊艘粡堊?。媽媽們忙著點(diǎn)菜而我們?cè)缇团艿诫娔X邊去玩了。媽媽叫我們吃飯時(shí)，我看到火鍋里面的食物都在翻滾，我把我喜歡吃的牛肉‘，翅尖，魚(yú)丸，蝦丸，蝦子都放進(jìn)去了，我心里急切地盼望著食物快點(diǎn)熟呀！好讓我美美得吃上一頓。

今天真快樂(lè)呀！我既吃到了也玩到了！

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四年級(jí)的火鍋美食作文篇十四

一提到美食就想起那些山珍海味鮑魚(yú)，燕窩等可是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)叫花雞呢？其實(shí)叫花雞也是一種美食，它的別名叫煨雞。

叫花雞色澤棕紅，油潤(rùn)光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)說(shuō)這道菜在南宋時(shí)就存在于杭州了，濟(jì)公中以有多次提到叫花雞，另外從雞包裹的荷葉也可以看出這很明顯是道杭州菜。還有一個(gè)關(guān)于叫花雞的典故：相傳，很早以前，有一個(gè)叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個(gè)村莊。一日，他偶然得來(lái)一只雞，欲宰殺煮食，可既無(wú)炊具，又沒(méi)調(diào)料。他來(lái)到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽ぃu毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的`“山景園”菜館根據(jù)這個(gè)傳說(shuō)，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。

叫花雞還是我上次去婆婆家和我媽媽的呢！那次去菜市場(chǎng)和媽媽一起買(mǎi)菜，買(mǎi)菜時(shí)我看到了一個(gè)特殊的名字叫花雞，我心想叫花雞是什么東西？存有好奇之心我硬要媽媽買(mǎi)給我吃，買(mǎi)回去之后覺(jué)得挺好吃，于是我每次到婆婆家都讓媽媽買(mǎi)叫花雞給我吃。

四年級(jí)的火鍋美食作文篇十五

哈，今天真開(kāi)心，因?yàn)閶寢屢獛胰コ曰疱?。上星期我看到房祥立在?0元自助餐館“里吃火鍋，我的口水簡(jiǎn)直是直流三尺??！嘿嘿，今天我可也要大吃一頓啦！

來(lái)到餐館，我們找了一個(gè)好位子坐下，一位熱情的叔叔走過(guò)來(lái)給我們放上了一盆三鮮火鍋料湯并打開(kāi)了煤氣灶。“寶貝，快去點(diǎn)菜！”媽媽對(duì)我說(shuō)。噢，高興的我差點(diǎn)忘了。我二話沒(méi)說(shuō)，就拿起托盤(pán)、夾子來(lái)到自選區(qū)，啊，這里的品種可真多??！有魚(yú)卷、肉丸、香腸、香蕉、桔子、菠菜、生菜……...真讓我看的兩眼放光。我迫不及待地把我愛(ài)吃的東西夾滿(mǎn)了盤(pán)子?！皩氊?，鍋開(kāi)了，菜夾好了沒(méi)有?！眿寢尳兄??！昂昧?！”我把點(diǎn)好的菜全倒進(jìn)了鍋里。等鍋里再開(kāi)的時(shí)候，我便拿起筷子夾起生菜放在了嘴里。?。∏逑銦o(wú)比，爽口爽心。可惜我們要的是三鮮底料，要是能來(lái)點(diǎn)麻辣的該多好??！于是，我拿起了一小碟辣油吃了起來(lái)?！鞍。?！什么啊！那么辣！”我伸著舌頭說(shuō)。我掃視著桌子上的東西，目光便定在了“美食”上――桔子。我拿起桔子三下五除二就把桔子皮剝好了，掰開(kāi)一個(gè)放在嘴里，嘴里的辣味慢慢消退了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“寶貝，魚(yú)卷好了，趕快吃?！卑?！魚(yú)卷！那可是我最?lèi)?ài)吃的肉制品啊。上次在巴黎步行街吃的魚(yú)卷都已經(jīng)三個(gè)月了，那個(gè)味兒現(xiàn)在還印在我的心里。一番狼吞虎咽之后，魚(yú)卷已經(jīng)被我消滅了七八個(gè)了。

“再來(lái)點(diǎn)涮羊肉是不是更好？”我用撒嬌的語(yǔ)氣問(wèn)媽媽。媽媽笑著說(shuō)：“好好好，小饞貓，那就來(lái)一份?！辈灰粫?huì)兒，涮羊肉來(lái)了，我把它倒進(jìn)鍋里。突然發(fā)現(xiàn)湯不再沸騰了。我疑惑的問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì)這樣？”媽媽說(shuō)：“小笨蛋！這都不知道，羊肉是冷凍的，把冷的東西放進(jìn)熱鍋里，要再加熱一會(huì)才行。看，鍋里的湯沸騰了?！边@時(shí)，媽媽撈出來(lái)放到我的麻汁碗里，就這樣，我吃光了所有的涮羊肉。

雖然我看著琳瑯滿(mǎn)目的美食還想吃，但無(wú)奈心有余而肚子的容量卻有限，只好下次再吃吧！

四年級(jí)的火鍋美食作文篇十六

火鍋其實(shí)就像一個(gè)社會(huì)，包羅萬(wàn)象，可以容納一切。

現(xiàn)如今，一個(gè)高速發(fā)展的社會(huì)中，人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。但是火鍋卻像是一個(gè)“大眾情人”的存在：即使是在一個(gè)小城，也肯定會(huì)有幾家火鍋店。

火鍋是變化無(wú)窮的。吃素？那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，準(zhǔn)可以讓你對(duì)平時(shí)寡淡無(wú)味的素菜垂涎三尺。想來(lái)點(diǎn)刺激的？豬腦是不錯(cuò)的選擇。不吃辣？即使清湯也別有一番風(fēng)韻。

不過(guò)，火鍋的精華在于麻和辣。

為了嘗一回真正純粹的火鍋，我狠狠心，沒(méi)有點(diǎn)鴛鴦鍋，而選擇了全辣的九宮格鍋。九宮格的好處是可以把每種食材放在每一格的地方，而不會(huì)弄混。

干凈的鍋中放入塊狀的紅油、辣椒、花椒、八角，以及各種調(diào)味料和香料，開(kāi)火煮。紅油逐漸熔化，變成了鮮紅的顏色，刺激著我的視覺(jué)。溫度逐漸升高，水汽升騰起來(lái)，火鍋上方白茫茫一片，但水汽卻自帶鮮麻，即使未曾嘗到食物，卻吸飽了火鍋的味道。

身為“食肉動(dòng)物”的我自然不會(huì)放過(guò)牛肉。用筷子夾起一片牛肉，放入燒得正紅的“咕嚕咕?！泵爸莸腻佒袖處紫戮涂梢猿粤恕１緛?lái)還帶著血的牛肉，此時(shí)滴著幾滴鮮紅的紅油。肉也由原來(lái)的血色變成了鮮嫩的粉紅色。迫不及待地放入口中，被燙到了卻舍不得吐出來(lái)，只好在嘴中吹氣，然后咽入腹中。留在口中的鮮、香、麻、辣互相交匯，讓人欲罷不能。

正因?yàn)槿绱?，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好幾杯水；辣到滿(mǎn)臉通紅，不得不跑了好幾趟洗手間去洗臉，我還是堅(jiān)持不懈地吃著、涮著火鍋。

無(wú)論是什么食材，到了火鍋中，都會(huì)讓人忘記她的缺點(diǎn)。而使人更加體驗(yàn)到它的長(zhǎng)處，它的優(yōu)勢(shì)。

其實(shí)人就像火鍋中的食材一樣，總要進(jìn)入社會(huì)，想在社會(huì)更好地生存下去，只能避其短板，發(fā)揮長(zhǎng)處。

這也算我除了滿(mǎn)臉通紅外，從這次火鍋中得到的另一點(diǎn)收獲吧。

“川菜名天下，火鍋香萬(wàn)家?！碧岬健盎疱仭?，大家的肚子是不是已經(jīng)“蠢蠢欲動(dòng)”了？

火鍋又叫“古董羹”，作為中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，它的湯底種類(lèi)有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋……大家可以根據(jù)自己的口味去挑選。火鍋好吃還少不了蘸料的功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會(huì)自制“獨(dú)家秘方”，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然后放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點(diǎn)辣椒，最后澆點(diǎn)麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。

火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會(huì)準(zhǔn)備各種蔬菜、肉類(lèi)、菌菇類(lèi)，還有海鮮……將食材洗干凈放在一邊，等待鍋中冒著煙，就可以把菜放入湯中煮著吃。

各式各樣的火鍋中，最受我寵愛(ài)的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時(shí)，我會(huì)夾些比較難煮的菜放在“清湯鍋”里面煮。過(guò)了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來(lái)，在湯中來(lái)回翻騰，空氣中彌漫著香味。這時(shí)，我便迫不及待地夾起蔬菜來(lái)“開(kāi)胃”。至于“香辣鍋”這一邊，我要先夾些肥牛在鍋里涮一涮，再在配好的醬料里沾一沾；接著，慢慢地、輕輕地塞進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了……羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯面涮涮，之后就慢慢地讓它沉入水中。沒(méi)多久，我就可以聞到從鍋中飄出來(lái)的陣陣香味，令人發(fā)饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個(gè)人都神清氣爽了。

火鍋是一道絕世佳肴，它就是舌尖上的美味。

在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃著火鍋，大汗淋漓。而鍋里，赭紅色的湯上浮著一小塊兒辣椒，點(diǎn)點(diǎn)油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發(fā)著濃烈的香。

老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾著油沉了下去，然后便浮出了個(gè)頭。我們沒(méi)有說(shuō)話，屋子里只剩下水沸騰的聲音，時(shí)是“咕嚕咕?！?，時(shí)是“呼啦呼啦”，時(shí)還是“隆隆隆”。

接著，老爸又將一些金針菇拋進(jìn)鍋里。這時(shí)我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來(lái)，說(shuō)：“老爸，今天的火鍋有點(diǎn)兒淡??！”

媽媽說(shuō)：“兒子，嫌淡的話就加點(diǎn)鹽?！闭f(shuō)著把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上說(shuō)：“不是，我是說(shuō)今天的菜有點(diǎn)兒……都是素的，那個(gè)……”并做了個(gè)吃肉的動(dòng)作。

爸爸似乎明白了，認(rèn)真了起來(lái)，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立著：“說(shuō)菜也很好吃，并且你看你都多胖了?！彼帜罅四笪业亩亲樱缓髪A了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來(lái)，說(shuō)：“吃菜。”

我開(kāi)始吃了起來(lái)，將浮著紅油的蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個(gè)“爽”字了得！咬在嘴里，拌著上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的曼妙聲傳來(lái)，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口氣，混雜著濁烈的氣味。

爸爸媽媽也吃了起來(lái)，我不禁說(shuō)道：“真好吃??！”爸爸怪腔怪調(diào)地說(shuō)“不是說(shuō)不好吃嗎？”

話音剛落，我們就不約而同地大笑起來(lái)，空氣中混雜著熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋里的水止了，碗摞著了，我們也走開(kāi)了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。

無(wú)論如何，我們都因此而快樂(lè)。

自助火鍋，用料大膽，味厚香濃，新鮮刺激。每年都會(huì)有的一次“熏衣體驗(yàn)”，上周二如約而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅瀝瀝地落在傘上，順著傘骨滑落指尖，兩兩肩并肩，走在熟悉而又靜謐的水泥路上，歡笑聲接連不斷，打破了雨天的沉寂。

同學(xué)們陸續(xù)收傘抵達(dá)目的地——一家小型餐館。一進(jìn)大門(mén)，眼前熱情似火的桌椅、廂間向我們招手歡迎。隨之，極其熱鬧的氛圍把我們籠罩，從一開(kāi)始的躊躇不前變成爭(zhēng)先恐后，極力拉攏好友湊個(gè)座位數(shù)。接著，一大波掃菜大軍出隊(duì)覓食，左持盤(pán)，右?jiàn)A鑷，左瞧右看，尋找目標(biāo)。隨后這批軍隊(duì)分成兩波，一波為肉食主義，懷里抱著五六個(gè)盤(pán)子，疊著羅漢，好歹沒(méi)留個(gè)哈喇子，另一波則為素食主義。

下鍋后，畫(huà)面堪稱(chēng)滿(mǎn)漢全席，火鍋底料沸騰玩轉(zhuǎn)于鍋間，蔬菜魚(yú)蝦眼花繚亂，在水中盡情跳躍，而在座的各位早已迫不及待。不到幾刻，只剩下殘留于空氣中的火鍋味，活躍的美食在味蕾上舞蹈，只覺(jué)生活多么美好幸福，一片片歡聲笑語(yǔ)在空氣彌漫。屋外雨水順著玻璃窗滑下，留下了一道淺淺的水痕，在這定格的瞬間，嗯，是家的味道?；疱佉粋€(gè)人吃，沒(méi)意思；一起吃，才其樂(lè)融融！

把胃填滿(mǎn)，就該消消食了，六七個(gè)人坐一起嘮會(huì)兒磕，火鍋味充斥著整個(gè)包間，沒(méi)有瓜子沒(méi)關(guān)系，想吃了，夾兩塊，樂(lè)哉！火鍋就是這樣，一鍋勝七菜，喂飽十號(hào)人！也許團(tuán)聚的感覺(jué)就是火鍋的味道，火辣卻暖心，香濃熱鬧。希望來(lái)年今日，我們還能在這“鍋”中相聚，體會(huì)這濃濃火鍋味，親親同學(xué)情。

今天中午，媽媽告訴我晚上帶我去吃火鍋，我開(kāi)心極了！一下午的時(shí)間簡(jiǎn)直是如坐針氈、度日如年，真想馬上就吃上我的最?lèi)?ài)——火鍋。

晚上，還沒(méi)到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來(lái)，把我這只“小饞貓”饞得直流口水。我拽著爸爸媽媽來(lái)到位置上，拿起菜單就點(diǎn)起菜來(lái)。有我愛(ài)吃的豬五花、蝦滑、魚(yú)丸、青菜……我恨不得把菜單上的菜品全都點(diǎn)上。

菜上得可真快，一會(huì)就擺滿(mǎn)了整張桌子。看著這些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了起來(lái)。服務(wù)員把鍋端了過(guò)來(lái)，我迫不及待地拿起魚(yú)丸就往鍋里放，媽媽看見(jiàn)了告訴我：“等別著急，水燒開(kāi)了才能放，要不食物會(huì)變得不好吃了！”我只好眼巴巴地盯著鍋底看，希望水能夠快點(diǎn)燒開(kāi)。不一會(huì)，我的鍋里就冒起了水泡。水泡越來(lái)越大，翻滾著，有的水花都飛濺了出來(lái)。我高興極了，趕緊把自己喜歡吃的魚(yú)丸、蝦滑放進(jìn)了鍋里。它們一下子沉了下去?！鞍?，什么時(shí)候能吃呢？”我問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“它們浮上來(lái)就表示煮熟了?！痹诘却倪^(guò)程中，我先吃了一片西瓜解解饞。很快，鍋里的魚(yú)丸開(kāi)始變大了，蝦滑也變成粉嫩粉嫩的了。我把它們撈出來(lái)，放在碗里，一口就咬了下去?！鞍ミ稀C死我了！”我喊道。爸爸笑著說(shuō)：“真是個(gè)‘饞貓’呀，這么熱不燙著才怪，等涼涼再吃?！背酝赀@些，我又想吃五花肉了！我把肉片放進(jìn)鍋里，沒(méi)過(guò)一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請(qǐng)進(jìn)了肚子里。點(diǎn)的這些食物，最后都被我們消滅光了，我的肚子被撐得像個(gè)皮球一樣，圓滾滾的。本來(lái)就胖的我估計(jì)又要長(zhǎng)了兩斤肉。

火鍋真好吃，現(xiàn)在美味的食物還在我嘴里回味呢！

四年級(jí)的火鍋美食作文篇十七

過(guò)年了！過(guò)年了！

新年的鐘聲悄悄來(lái)到，大家喜氣洋洋的歡聚在一起吃年夜飯、分壓歲錢(qián).....

大家坐在一起熱熱鬧鬧地吃火鍋，家里變得喜氣洋洋，大家邊說(shuō)邊吃，像一只只在熱鍋中的螞蟻似的，擠來(lái)擠去。

今天早晨大家早早的去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)各種千奇百怪的調(diào)料，蔬菜.....大家忙的不可開(kāi)交、措手不及。

晚上，親朋好友陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)到家里，每個(gè)人的臉上都綻開(kāi)了一朵朵艷麗的笑話，客人們都到齊了，我們便不約而同地開(kāi)飯了，大家都夾起一大把菜，放進(jìn)那熱騰騰的鍋里，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著那菜，心里一刻不停的叨念著：快浮起來(lái)，快浮起來(lái)！“我的心愿”終于實(shí)現(xiàn)了，菜輕飄飄地浮了起來(lái)，我眼疾手快地夾了起來(lái)，蘸了蘸醬，不管三七二十一，一下子塞進(jìn)嘴巴里，就像一只貪婪的餓狼似的，津津有味地吃了起來(lái)，大家也爭(zhēng)先恐后的大口大口的吃了起來(lái)。不過(guò)一會(huì)菜都快被我們這群餓狼吃完了，我便垂頭喪氣，忽然外婆又讓一盤(pán)盤(pán)新鮮的菜魚(yú)貫而出，我又重見(jiàn)天日啦！我拿起一盤(pán)菜就“刷”的一聲倒進(jìn)鍋里，就迫不及待的想吃，不一會(huì)兒，菜已經(jīng)滾瓜爛熟了，我像一支箭似的，“呼”的一下夾起菜吃，大家也吃得特別歡樂(lè)，兩個(gè)多小時(shí)后，餐桌上片甲不留，連湯里也所剩無(wú)幾！

飯后大家，聊的聊，玩的玩.....一切都那么溫馨！

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四年級(jí)的火鍋美食作文篇十八

我們?nèi)祟?lèi)都要從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)，而食物也分好吃與不好吃。相信大家的心中都有自己最喜愛(ài)、最心儀的一種食物，今天，我就來(lái)跟大家聊聊美食。

記得我第一吃牛排的時(shí)候，我深深的被牛排的美味給迷住了。

那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說(shuō)：“我?guī)銈內(nèi)€(gè)好地方！”

我們來(lái)到了一個(gè)餐廳，一人點(diǎn)了一個(gè)牛排。不一會(huì)兒，牛排上來(lái)了。我將蓋子一揭開(kāi)，就聽(tīng)見(jiàn)“嗞拉嗞拉”的.聲音。牛排放在一個(gè)鐵板上，玉米、西蘭花，還有一些素面，整齊地?cái)[放在鐵板上。一看到，我的食欲就上來(lái)了。

牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開(kāi)吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡(jiǎn)直太美味了！我一口接一口，不一會(huì)兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點(diǎn)，太完美了！

從那以后，每次去新街口，我都會(huì)鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘?。?/p>

四年級(jí)的火鍋美食作文篇十九

貴陽(yáng)的“小肥羊”火鍋很著名，前不久，小肥羊剛開(kāi)業(yè)時(shí)，我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。

小肥羊里的食物很多，有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊，這才知道它的做法：

把綿羊的毛去掉后，再把綿羊里的各個(gè)部位全部分開(kāi)，然后放入鍋里，把火開(kāi)到三擋，這樣煮起來(lái)既快又好吃。

吃完以后，里面有一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)，大轉(zhuǎn)盤(pán)里有兩個(gè)小轉(zhuǎn)盤(pán)，一個(gè)是優(yōu)惠盤(pán)，一個(gè)是折扣盤(pán)，優(yōu)惠盤(pán)是指有些消費(fèi)券，可以抵消你所點(diǎn)的食物一份，這樣價(jià)格就會(huì)減少；折扣盤(pán)可以把吃過(guò)的食物降價(jià)，可以少付點(diǎn)錢(qián)。注意，只能轉(zhuǎn)一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)，不能轉(zhuǎn)兩個(gè)，因?yàn)檫@樣就不能算好價(jià)格。

由于服務(wù)態(tài)度好，品質(zhì)優(yōu)秀，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店?，F(xiàn)在貴陽(yáng)街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家，好多食客都愛(ài)上了“小肥羊”火鍋店。

等我學(xué)會(huì)了“小肥羊”的做法后，到了節(jié)假日，我一定要做給親朋好友們吃。

作者：尚義路小學(xué)四（6）班龐陳禹木。

四年級(jí)的火鍋美食作文篇二十

8月24日，我和奶奶爸爸去北京路吃廣府特色小吃，雖然那是好多天前的事了，可是一想到我吃得很歡快的牛雜，我就流口水。

奶奶和爸爸帶我來(lái)到了北京路，北京路的人很多：逛書(shū)店的，逛百貨商店的，品嘗小吃的人來(lái)人往。在那里，我看到了在地底下歷代的北京路，北京路比我們的地要低，上面鋪滿(mǎn)了小石子兒，我正開(kāi)心的欣賞著，一陣“咕咕咕”的響聲響了起來(lái)，奶奶和爸爸都奇怪的看著我，嘿嘿，我臉有點(diǎn)發(fā)燒了，肚子太餓了。爸爸從后背抽出一把扇子：“走，我?guī)銈內(nèi)コ詮V府特色美食。想吃啥？”“牛雜！”還沒(méi)走到牛雜店呢。撲鼻的香味就從遠(yuǎn)處飄了過(guò)來(lái)，不用說(shuō)，肯定很好吃！我們走到了牛雜店，我點(diǎn)了三碗蘿卜，要辣的，再點(diǎn)了三碗辣的牛雜，店主是一個(gè)爽快的大嬸，馬上就答應(yīng)了。這牛雜是正宗的廣東牛雜，味色俱全。我看著別人碗里的牛雜，口水都直流三千尺。牛雜和蘿卜終于來(lái)了，我?jiàn)A起一個(gè)牛腸子，放進(jìn)嘴里嚼，又辣又香，用牙齒嚼是脆脆的，滑滑的，我又拿起一個(gè)牛肚，軟軟的，香香的，真好吃！我三口兩口吃完，打了個(gè)嗝，目光轉(zhuǎn)到了蘿卜上，沒(méi)錯(cuò)，我又夾起兩三四個(gè)蘿卜，一口吞下去，對(duì)爸爸說(shuō)還要一碗，爸爸和奶奶吃驚的看著我，過(guò)了一分鐘才反應(yīng)過(guò)來(lái)。牛雜，是牛身體里的不同部位混雜一起，好吃，香辣，我保證你吃了一口就愛(ài)上牛雜一輩子。

怎么呀，你想不想來(lái)北京路吃那里的牛雜呀！