報(bào)告是對(duì)某一問(wèn)題、現(xiàn)象或研究進(jìn)行客觀描述和分析的一種書(shū)面形式。報(bào)告的語(yǔ)言應(yīng)該簡(jiǎn)練明了，避免使用過(guò)于專業(yè)或晦澀的術(shù)語(yǔ)，同時(shí)要注意語(yǔ)法和拼寫(xiě)等方面的錯(cuò)誤。如果你正在尋找一份優(yōu)秀的報(bào)告樣例，以下是小編為你準(zhǔn)備的一些值得參考的范文。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一

2、實(shí)習(xí)目的：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。

xx縣千島湖xx旅行社，是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。

千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。

春節(jié)過(guò)后，我的實(shí)習(xí)也將開(kāi)始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。

因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō)，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。

如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤，但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問(wèn)題、有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。

這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。

在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。

實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過(guò)這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書(shū)本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二

擁有完善的教育程序是對(duì)每個(gè)教學(xué)模式的最基本要求。

但關(guān)鍵在于，教育程序一定要運(yùn)用靈活，要根據(jù)不同形式做出相應(yīng)的調(diào)整。

而在旅游管理學(xué)科方面，應(yīng)該采用情感教學(xué)以及后現(xiàn)代知識(shí)論等方面與旅游管理學(xué)科相融合，以此基礎(chǔ)來(lái)搭建一個(gè)有關(guān)于旅游管理專業(yè)方面的體驗(yàn)式教學(xué)通過(guò)調(diào)查與研究，教育工作者發(fā)現(xiàn)，目標(biāo)管理法可以與旅游管理專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式相融合。

學(xué)校在制定教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候要從學(xué)生的角度出發(fā)，并在培養(yǎng)人才的目標(biāo)上要結(jié)合著旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)來(lái)做最終決定。

這樣的話，學(xué)生在給自己制定目標(biāo)的時(shí)候就可以做到有的放矢，可以完全依照自己的特點(diǎn)和能力來(lái)進(jìn)行，解決了從前只能受限于傳統(tǒng)教育理念的困擾。

而且不僅是學(xué)生，教師在這樣的模式下，也可以結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)來(lái)制定相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。

這樣，教師和學(xué)生都能夠在自己所承擔(dān)的任務(wù)中得到滿足。

應(yīng)該說(shuō)無(wú)論是對(duì)于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還是充分發(fā)揮教師的教學(xué)藝術(shù)都起到了非常大的幫助作用。

而在評(píng)價(jià)體系的建設(shè)上，要考慮到兩點(diǎn)，一是關(guān)于教師和學(xué)生之間的互評(píng)，二是關(guān)于各部門(mén)之間的互評(píng)以及自我評(píng)價(jià)。

在師生的這一環(huán)節(jié)上，通過(guò)師生之間的互相溝通和評(píng)價(jià)，能夠拉近師生之間的距離，非常有利于增進(jìn)彼此之間了解，這對(duì)以后教學(xué)任務(wù)的完成會(huì)帶來(lái)很大的幫助。

而且在活動(dòng)的開(kāi)展方面，也可以起到很好的協(xié)調(diào)作用，更為重要的是，通過(guò)對(duì)自我的評(píng)價(jià)，能夠很好的起到自我鞭策，這對(duì)于今后提高自己的綜合素質(zhì)，主動(dòng)去完善自我會(huì)起到非常大的幫助。

二、體驗(yàn)式教學(xué)的必要性。

對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)，旅游都是一件很快樂(lè)的事。

而對(duì)于旅游業(yè)的管理者，目的就是要讓旅游者充分的感受到這份快力。

因此，學(xué)校應(yīng)該讓旅游專業(yè)的設(shè)計(jì)者體驗(yàn)到旅游的感受，這樣才能夠更好的制定出完善的旅游計(jì)劃。

在這個(gè)教學(xué)任務(wù)確定后，學(xué)校應(yīng)該積極配合，來(lái)對(duì)這個(gè)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行構(gòu)建。

而此項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)的核心思想是以體驗(yàn)為主，所以，引入體驗(yàn)式教學(xué)模式來(lái)幫助完成此項(xiàng)任務(wù)再合適不過(guò)了。

多參加實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于學(xué)好旅游管理專業(yè)也非常的重要。

盡管培養(yǎng)高級(jí)管理型人才是人們對(duì)旅游管理學(xué)科的普遍定義，不過(guò)如果要想做好高層管理工作的話，提高旅游行業(yè)基層的業(yè)務(wù)水準(zhǔn)與實(shí)踐能力也是非常重要的。

因此，對(duì)于每一名學(xué)生來(lái)講，加強(qiáng)基層業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)、體驗(yàn)基層服務(wù)的實(shí)踐工作是將來(lái)做好旅游管理的關(guān)鍵。

從以往的調(diào)查來(lái)看，該專業(yè)中很多剛?cè)胄械拇髮W(xué)生都是從基層做起的。

而通過(guò)得出結(jié)論不難總結(jié)出，學(xué)校在進(jìn)行教學(xué)期間，不僅要重視理論培養(yǎng)，而且更要與實(shí)踐相結(jié)合，只有在這種真實(shí)的體驗(yàn)中才能讓他們更好感受到工作的苦與甜，從而為他們將來(lái)參加實(shí)際工作做好充足的心理準(zhǔn)備。

三、體驗(yàn)式教學(xué)的方法。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，旅游業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。

近些年，旅游人次與凈收入均成績(jī)斐然。

較比以往，兩項(xiàng)均增加了5%和10%的百分點(diǎn)。

而且國(guó)內(nèi)旅游人次與凈收入分別達(dá)到21.0億人次與1.00億人民幣，比過(guò)往也都有明顯的提高。

而出境人數(shù)與凈收入也比以往有大幅度的上升。

不僅如此，我國(guó)的旅游教育方面，也成為了數(shù)一數(shù)二的大國(guó)。

目前，有關(guān)旅游的高等院校一共在國(guó)內(nèi)有將近1000所，創(chuàng)了歷史新高。

而學(xué)生也有近50多萬(wàn)人，也比過(guò)去有很大的提升。

盡管成績(jī)喜人，但是在教學(xué)模式上，還是存在著以往的詬病。

上面我們提到過(guò)，教師往往成為課堂的主宰，很少與學(xué)生互動(dòng)交流，因此教師很難的了解學(xué)生的想法，而學(xué)生很無(wú)法表達(dá)內(nèi)心真實(shí)的感受，久而久之就會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心態(tài)。

那么如何改變這種現(xiàn)狀呢，下面來(lái)具體討論一下。

(一)教學(xué)的理念。

要改變學(xué)生為主，教師為輔一直是體驗(yàn)式教學(xué)模式的主導(dǎo)思想。

在每堂課之前，教師要設(shè)立好學(xué)習(xí)場(chǎng)景，而設(shè)立場(chǎng)景的作用在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增加師生之間的互動(dòng)，讓彼此更了解對(duì)方。

而在授課的過(guò)程中，不能因?yàn)橐怀鲶w驗(yàn)式教學(xué)而輕視理論學(xué)習(xí)的重要性，而是要做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的方式。

沒(méi)有足夠的理論基礎(chǔ)作支撐，何談實(shí)踐感受，那么實(shí)體驗(yàn)式教學(xué)也會(huì)變的`毫無(wú)意義。

因此只有做到兩者齊頭并進(jìn)，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)最終的教學(xué)目標(biāo)。

(二)教學(xué)方法。

1、案例體驗(yàn)教學(xué)教師可以自己找一些著名案例來(lái)進(jìn)行授課，讓學(xué)生在高水平的教學(xué)中更好的理解所學(xué)的知識(shí)。

然后，老師可以根據(jù)案例的內(nèi)容來(lái)設(shè)置場(chǎng)景，并將學(xué)生帶入其中，讓他們有一種身臨其境的感覺(jué)。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三

西餐部文員。

20xx年1月—20xx年8月。

三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時(shí)刻，綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿，又是一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了。與以往不同的是，我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華，開(kāi)始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。

帶著大大的行李箱，我們來(lái)到了東莞，來(lái)到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門(mén)培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。

和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的熱情，有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來(lái)的向往。

在學(xué)校，對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫(xiě)試卷或回答老師的問(wèn)題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止展現(xiàn)出來(lái)，以嘉華的身份為客人服務(wù)，讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。

經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)和見(jiàn)面定崗后，大家都被分到了各個(gè)部門(mén)，我算是幸運(yùn)的一個(gè)，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道，但卻比其他人接觸到了的酒店高層領(lǐng)導(dǎo)，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí)，雖只是一些皮毛，但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，也是受益匪淺。

進(jìn)入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德——守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽(tīng)到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好，同時(shí)協(xié)助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。

記得剛來(lái)辦公室時(shí)，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度，于是我便當(dāng)了一星期的'打字員，厚厚的資料打完了，同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng)，還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí)，回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四

20xx年1月至7月6個(gè)月期間，我在華廈大酒店采購(gòu)部文秘崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決的。半年來(lái),我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng)，以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來(lái)為酒店服務(wù)，把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的書(shū)本經(jīng)驗(yàn)用在實(shí)踐工作中，嚴(yán)于律己，克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下，較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí)。

此次實(shí)習(xí)，主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽(tīng)、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的，我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單，主要的還是多看，多問(wèn)，多學(xué)，學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開(kāi)始上班時(shí)，真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。

“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催?！睆膶W(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績(jī)時(shí)，會(huì)有來(lái)自各方面的壓力，上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路?！绷鶄€(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。

自學(xué)能力。

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職，平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系，幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無(wú)止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高：

一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多。半年來(lái),我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五

根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計(jì)劃，通過(guò)系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流，我們于1月13日，踏上了去往北京的火車(chē)，在北京新大都酒店，開(kāi)始為期半年的實(shí)習(xí)生活。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，尤其對(duì)餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時(shí)也對(duì)酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，也找到了自己的缺點(diǎn)與不足，查漏補(bǔ)缺，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向，使自己不斷的提高自身的價(jià)值，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

（一）實(shí)習(xí)單位：新大都酒店。

新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán)。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間，地處北京市西城區(qū)百萬(wàn)莊，毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、建設(shè)部、中國(guó)五礦集團(tuán)等部委、公司，北京展覽館和建筑展覽館，交通極為便利。飯店1990年開(kāi)業(yè)，重新裝修，樓高15層，標(biāo)間面積為30平米，主樓擁有客房343間（套），風(fēng)格各異，房?jī)?nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險(xiǎn)箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫(xiě)字間320間。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個(gè)，提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會(huì)議室，適合舉辦各種中小型會(huì)議，可滿足正式或商務(wù)會(huì)談的要求。

（二）實(shí)習(xí)的部門(mén)：餐飲部多功能廳。

新大都的餐飲部大致分為以下幾個(gè)部門(mén)：咖啡廳，綠陽(yáng)春（零點(diǎn)）華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳，也就是會(huì)議中心，除接待會(huì)議以外，還可接待一些大型的會(huì)餐，婚宴。多功能廳有大會(huì)議室，中會(huì)議室，小會(huì)議室，報(bào)告廳還有可容納450人的國(guó)際會(huì)議中心。

（三）實(shí)習(xí)的過(guò)程和對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。

1．實(shí)習(xí)的過(guò)程。

我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位。

“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)！”還沒(méi)有開(kāi)始工作，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽(tīng)歸聽(tīng)也沒(méi)忘心里去，到真正開(kāi)始工作后才發(fā)現(xiàn)，多功能的工作確實(shí)如前人所說(shuō)“辛苦”。酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要，服務(wù)員什么都能干！盯會(huì)，擺臺(tái)，撤臺(tái)，折口布，人手不夠的時(shí)候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時(shí)候，人事部主管就給我們說(shuō)，每天工作八小時(shí)。可因?yàn)槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì)，幾乎沒(méi)有不加班的時(shí)候。因?yàn)槿サ臅r(shí)候已經(jīng)是年底，正好趕上很多企業(yè)，單位會(huì)餐或者是年終總結(jié)大會(huì)什么的，每天從早上六點(diǎn)半開(kāi)始要工作到晚上十二點(diǎn)，有時(shí)候甚至到一兩點(diǎn)了。那段時(shí)間一連工作了七八天沒(méi)有休息，每天早起晚歸，除了干活就是干活，最受委屈得要算是腳了，每天站立十幾個(gè)小時(shí)，還是穿的高跟鞋，使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時(shí)，累的都哭了，其他同事勸我別干了，回去休息，可我還是堅(jiān)持到了最后。

記得我第一次做客情就是會(huì)餐，當(dāng)時(shí)真的很膽小，不敢去詢問(wèn)客人的要求，后來(lái)師傅和主管說(shuō)了，一定要放開(kāi)自己心中的“怕”，主動(dòng)去做，最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了，到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì)遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了，我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心，無(wú)論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì)踏過(guò)去的。

2．對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。

餐廳的日子在一天天的過(guò)著，我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。

（四）實(shí)習(xí)的收獲。

雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想，作為一個(gè)管理者，如果對(duì)基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。

1．對(duì)意志力的鍛煉。

記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè)，對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說(shuō)是：“你不是學(xué)酒店管理的嗎，連這個(gè)都不懂呀？”諸如此類的話語(yǔ)打擊著我，但我從來(lái)沒(méi)有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒(méi)有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是因?yàn)槲也欢?，我才?lái)這里學(xué)習(xí)的，我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?；蛟S，我應(yīng)該感謝他們，正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信，我受挫的.能力也將增強(qiáng)，這也將是我人生的財(cái)富。

2．服務(wù)技能增強(qiáng)。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會(huì)非常高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如，當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候，我馬上上前為其加水，這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。

3．對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候，書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的，而在自己的工作中，才能真正體會(huì)到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作，特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，對(duì)以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí)，所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí)，無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會(huì)的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

（五）實(shí)習(xí)的體會(huì)。

1．從學(xué)生變成了社會(huì)人。

從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著共同的語(yǔ)言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對(duì)的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通，而通過(guò)自己的實(shí)習(xí)，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo)，或是客人，只有有了良好的溝通，才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2．微笑服務(wù)是一把金鑰匙。

記得有一次，客人問(wèn)我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說(shuō)：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然后說(shuō)：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉，這時(shí)客人笑這說(shuō)；“算了，毛根粥就毛根粥吧！”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3．員工是企業(yè)文化的宣傳者。

員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供，只有樹(shù)立好了員工這面旗子，才會(huì)贏得顧客，才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。

總之，在實(shí)習(xí)期間，我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己，本著虛心學(xué)習(xí)，踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了實(shí)習(xí)。通過(guò)這短短六個(gè)月的實(shí)習(xí)，我受益匪淺，從中得到了許多經(jīng)驗(yàn)，這將是我以后步入社會(huì)的寶貴財(cái)富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信，通過(guò)不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會(huì)迎難而上，迎接生活的挑戰(zhàn)，使自己更加的堅(jiān)強(qiáng)。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六

xx年4月28日到xx年6月1日。

2.實(shí)習(xí)目的：

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。

淳安縣千島湖xx旅行社，是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。

千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國(guó)際花園城市”和“中國(guó)最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō)，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤，但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問(wèn)題。有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。

這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。

在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過(guò)這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書(shū)本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。我想通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端，邁向美好而殘酷的未來(lái)，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路，但方向只有一個(gè)，那就是前進(jìn)，永不言棄，永不退縮！

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七

現(xiàn)在又是燃熱的暑季，每一年的暑季都是畢業(yè)季，想真正擁有一份工作的朋友首先得在實(shí)習(xí)，只有通過(guò)了實(shí)習(xí)考核才能正式的掌握這份工作。一份好的實(shí)習(xí)報(bào)告，能幫助實(shí)習(xí)生更加順利的通過(guò)實(shí)習(xí)考核，比較實(shí)習(xí)報(bào)告是一個(gè)實(shí)習(xí)生走過(guò)實(shí)習(xí)期這段時(shí)間的有力見(jiàn)證。下面是小編為大家分享的實(shí)習(xí)報(bào)告范文的相關(guān)網(wǎng)址：/shixibaogao/，敬請(qǐng)關(guān)注!

經(jīng)過(guò)將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí)，我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書(shū)本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合，這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過(guò)程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作，并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上，我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況，在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察，有助于對(duì)所學(xué)過(guò)的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解，進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)，對(duì)我以后無(wú)論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。

一、前言。

(一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間。

我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社，實(shí)習(xí)時(shí)間為2018年7月17日至2018年10月23日。

(二)實(shí)習(xí)單位概況。

中國(guó)國(guó)際旅行社總社(集團(tuán))，簡(jiǎn)稱國(guó)旅總社，英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice，縮寫(xiě)cits。1954年4月15日，在周恩來(lái)總理的親自關(guān)懷和批示下，國(guó)旅總社在北京正式成立。國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過(guò)幾代國(guó)旅人的奮斗，“中國(guó)國(guó)旅、cits”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌，我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo)，目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員，中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。九十年代以來(lái)，國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，開(kāi)始對(duì)其他領(lǐng)域投資，多角化經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣(mài)公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè)，成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人，控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司，這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來(lái)，國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀，自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來(lái)，國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首，蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。

(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)。

這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來(lái)到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習(xí)工作，剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外，還要兼導(dǎo)游的工作，剛開(kāi)始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán)，慢慢熟悉一切情況，如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解，接著就開(kāi)始做地接的.工作，例如潮州一日游以及廈門(mén)至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后，我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游，例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪，例如較遠(yuǎn)的廈門(mén)和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán)，全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn)，相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中，各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里，對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。

二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)。

(一)實(shí)習(xí)收獲。

實(shí)習(xí)后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下，這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。

1、在前臺(tái)接待工作中的收獲：在前臺(tái)接待工作中，對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分，因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要，如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

2、在導(dǎo)游的工作中的收獲：作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中，在帶團(tuán)過(guò)程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客，處處關(guān)心游客，在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一，服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中，要更好的處理好本人與游客的關(guān)系，處處以游客為中心，讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過(guò)程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹，所以全陪的工作就是照顧好客人，從早上出去游玩到晚上入住酒店，要關(guān)心和注意著客人的安全，多和客人交談，了解他們所要的東西，要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中，我懂得了接送機(jī)的程序，在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間，出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說(shuō)明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等，到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說(shuō)到底，導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì)，要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。

3、從其它方面過(guò)程的收獲：這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八

前言：經(jīng)過(guò)兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門(mén)外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過(guò)以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請(qǐng)老師指正。

第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)。

大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開(kāi)始，如果說(shuō)在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周?chē)?，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。

客觀來(lái)講，人有兩種情況下會(huì)很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒(méi)有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。

第二部分初識(shí)酒店。

酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國(guó)，她只是社會(huì)的縮影。她沒(méi)有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒(méi)有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。

來(lái)到酒店，繼而來(lái)到客房部，最后來(lái)到洗衣房工作，雖然還沒(méi)有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說(shuō)沒(méi)進(jìn)入狀態(tài)，也沒(méi)有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟，來(lái)到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵(lì)，相信我會(huì)把這里的工作做好，而且是做到最好。

在學(xué)習(xí)了隨行的書(shū)本知識(shí)后，我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過(guò)，令我無(wú)奈的是書(shū)本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門(mén)。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來(lái)講，洗衣房至少是部級(jí)單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房)但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開(kāi)房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會(huì)少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是，這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒(méi)有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。

出現(xiàn)這樣的問(wèn)題的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開(kāi)業(yè)后正實(shí)行開(kāi)源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門(mén)只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因，綜合來(lái)講，這是酒店管理層沒(méi)有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九

實(shí)習(xí)人：09級(jí)旅游管理專科班張庭蘭。

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月14日至20xx年月14日。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。

實(shí)習(xí)目的：將專業(yè)與3接軌，逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，從而邁入社會(huì)。

長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店，將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì)，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。

我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn))，每天早晨都要開(kāi)早會(huì)，由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī)，其次整理工作車(chē)，易耗品(也可前一天下班前整理);再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，如果有臟房的話就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重，如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén)，我們就會(huì)微笑著說(shuō);“先生(小姐)，您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說(shuō)道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對(duì)講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈，早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床，開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開(kāi)，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫(xiě)交班，主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

作為一名學(xué)生，我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì)，也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活，所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”，上至總監(jiān)，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，單純，就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反，看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問(wèn)好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等。

經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí)，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能，更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng)，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬(wàn)象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和需要解決問(wèn)題的人，存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易，原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里，我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里，我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里，我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí)，學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。

1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞識(shí)和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學(xué)歷，知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中，有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事，也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟，但就是恰好有一次機(jī)會(huì)，他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題，他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以，就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣，因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備，且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹(shù)，就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少，但機(jī)遇從來(lái)都是為有準(zhǔn)備的人留的。

2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí)，讓我明確的認(rèn)識(shí)到，以后的工作中，人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說(shuō)：“千里馬常有而伯樂(lè)不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中，我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全，對(duì)不能確認(rèn)身份的客人，我們不能隨便給他開(kāi)門(mén)，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。

4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的是，他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò)，現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。

最后，非常感謝長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十

經(jīng)過(guò)這三個(gè)半月的實(shí)際運(yùn)用，使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解，通過(guò)實(shí)踐，受益匪淺。

我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

(一)實(shí)習(xí)單位介紹。

1、實(shí)習(xí)單位：廣州鳳凰城酒店。

廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段，是南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬(wàn)平方米，建筑面積達(dá)7、8萬(wàn)平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4、5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì)議”的功能優(yōu)勢(shì)，在完善廣園東碧桂園的樓盤(pán)配套的同時(shí)從容開(kāi)展商務(wù)和度假活動(dòng)，推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級(jí)的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。

2、實(shí)習(xí)部門(mén)：前廳禮賓部。

前廳部包括：接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門(mén)，酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)制，由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門(mén)事務(wù)，與其他部門(mén)密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來(lái)送往在最重要的部門(mén)之一，分設(shè)行李生和酒店代表兩個(gè)部分，由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé)，下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)實(shí)習(xí)職位介紹。

酒店代表是代表酒店在機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站等出入境口岸迎送客人，及時(shí)向客人推銷(xiāo)酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對(duì)酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù)，將客人接回酒店入住或送機(jī)送車(chē)，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個(gè)機(jī)會(huì)不失時(shí)機(jī)地為酒店作宣傳，爭(zhēng)取的客源，負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。

二實(shí)習(xí)內(nèi)容。

(一)酒店代表日常工作。

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車(chē)服務(wù)報(bào)表”，詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“sigoard”，在紙后面寫(xiě)上接機(jī)(車(chē))日期、航班號(hào)、始發(fā)地、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。

2、查詢航班信息，確定時(shí)間和到達(dá)情況，報(bào)告主管進(jìn)行車(chē)輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車(chē)，在機(jī)場(chǎng)(車(chē)站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口，提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。

4、接到客人，確認(rèn)其身份，核對(duì)無(wú)誤之后帶其乘車(chē)回酒店，安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺(tái)為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。

(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十一

一、論文選題的動(dòng)因(背景或意義)：

中國(guó)的度假旅游發(fā)展到現(xiàn)在，自1992年成立了12個(gè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)以來(lái)，各地方紛紛效仿，大小不一、等級(jí)不同，不論去哪里旅游，到處可見(jiàn)旅游度假區(qū)字樣，發(fā)展之迅速，范圍之廣都超出人們的想象之外，但是如此積極的大躍進(jìn)，整體的效益并沒(méi)有提高，而是在坎坷中進(jìn)行。雖然對(duì)于旅游度假區(qū)已經(jīng)有屢見(jiàn)不鮮的感覺(jué)，但是中國(guó)度假旅游的發(fā)展并不是十分的成熟，因此，度假旅游成為現(xiàn)在很熱門(mén)的一項(xiàng)研究主題。而從中國(guó)度假旅游發(fā)展的現(xiàn)狀以及前輩們對(duì)于休閑旅游與度假旅游的區(qū)分概念來(lái)看，中國(guó)的度假旅游區(qū)大部分都不能將休閑旅游、觀光旅游明顯的區(qū)別開(kāi)來(lái)，在我看來(lái)，很多的旅游度假區(qū)徒有其名，卻并無(wú)實(shí)質(zhì)或者說(shuō)明顯的與其他區(qū)分的內(nèi)容。因此，對(duì)于度假旅游環(huán)境的特點(diǎn)分析就很有必要，在分析的同時(shí)能夠相對(duì)找出一些方法或者措施便是本次研究論文的主要目的。

二、論文擬闡明的主要問(wèn)題：

工作總結(jié)度假旅游成為今天很熱門(mén)的一個(gè)話題，但是對(duì)于它的研究，還沒(méi)有比較成熟的研究體系，本文主要從度假旅游環(huán)境的特點(diǎn)出發(fā)，通過(guò)研究，找到現(xiàn)在的度假旅游環(huán)境所應(yīng)該具備的元素與中國(guó)度假旅游環(huán)境中存在的問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上，通過(guò)與外國(guó)旅游度假環(huán)境進(jìn)行對(duì)比分析，試圖找到解決問(wèn)題的方法，建立具有中國(guó)特點(diǎn)的度假旅游環(huán)境體系。同時(shí)，本著可持續(xù)發(fā)展的原則，分析營(yíng)造度假旅游環(huán)境所需注意的事項(xiàng)，使整個(gè)營(yíng)造過(guò)程中通過(guò)最少的損耗獲得最大的效益。

三、論文提綱。

1文獻(xiàn)綜述。

2度假旅游與環(huán)境關(guān)系。

2.1度假旅游對(duì)環(huán)境的促進(jìn)作用。

2.2環(huán)境對(duì)度假旅游的反作用。

3我國(guó)度假旅游環(huán)境的特點(diǎn)分析。

3.1我國(guó)度假旅游環(huán)境的類型。

3.2我國(guó)度假旅游環(huán)境的特點(diǎn)分析。

3.3我國(guó)度假旅游環(huán)境的現(xiàn)狀與問(wèn)題。

3.4與國(guó)外度假旅游環(huán)境的比較分析。

4我國(guó)度假旅游環(huán)境的營(yíng)造。

4.1發(fā)展度假旅游的條件分析。

4.2我國(guó)度假旅游環(huán)境營(yíng)造原則。

4.3我國(guó)度假旅游環(huán)境營(yíng)造的.問(wèn)題思考。

4.4度假旅游環(huán)境特色的保持。

5結(jié)論。

四、論文工作進(jìn)度安排。

給出論文撰寫(xiě)到每一部分的時(shí)間進(jìn)度計(jì)劃表(要與學(xué)院要求的最后交論文時(shí)間相吻合)。

20xx.x.x-20xx.x.x完成論文前半章(度假旅游環(huán)境分析)。

20xx.x.x-20xx.x.x完成論文后半章(度假旅游環(huán)境營(yíng)造)及初稿整理。

20xx.x.x-20xx.x.x完成論文修改稿及完善。

20xx.x.x-20xx.x.x完成論文三稿。

20xx.x.x-20xx.x.x完成畢業(yè)論文定稿。

五、個(gè)人簡(jiǎn)歷主要參考文獻(xiàn)及相關(guān)資料：

1、蔡家成.度假旅游產(chǎn)品、項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè).中國(guó)旅游報(bào).2008.04.02。

2、chuck.向萍.度假飯店的開(kāi)發(fā)與管理(第二版).中國(guó)旅游出版社.

3、龔立仁.旅游度假區(qū)路在何方.中國(guó)旅游報(bào)..03.23。

4、黃向，蘇丹.旅游英語(yǔ).21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材.暨南大學(xué)出版.2009。

5、黃郁成.新概念旅游開(kāi)發(fā).對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社.

6、姜紅敏.度假旅游相關(guān)概念界定探討.現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè).2009第12期。

7、劉家明.游度假區(qū)發(fā)展演化規(guī)律的初步探討.地理科學(xué)進(jìn)展.2003.22(2)。

8、駱文韜.走向21世紀(jì)的中國(guó)度假旅游.中國(guó)旅游出版社.

10、王運(yùn)姣，王琪.關(guān)于度假旅游的研究評(píng)述.現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息.期。

12、徐菊鳳.中國(guó)休閑度假旅游研究.東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社.2008。

14、楊群，盛紅.深圳發(fā)展東部濱海旅游度假區(qū)的前景分析.海岸工程9月。

15、楊霞.龍佑溫泉度假區(qū)溫泉旅游開(kāi)發(fā).消費(fèi)導(dǎo)刊，2009(2)。

16、鄭冬子主編.旅游地理學(xué).華南理工大學(xué)出版社..08。

17、鄭建雄.休閑旅游產(chǎn)業(yè)概論.中國(guó)建筑工業(yè)出版社.2009。

18、周建明.旅游度假區(qū)的發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃特點(diǎn).國(guó)外城市規(guī)劃.期。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十二

一、選題的目的、意義及相關(guān)研究動(dòng)態(tài)和自己的見(jiàn)解：

(一)選題的目的。

將老司城獨(dú)特的文化遺址保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)研究相結(jié)合，第一，提高國(guó)家、政府、企業(yè)及當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)老司城的了解和重視，加強(qiáng)對(duì)老司城文化遺址的保護(hù)與修復(fù);第二，填補(bǔ)了土司學(xué)的空白，促進(jìn)更深入和全面地研究土家族歷史文化和土司文化，以完善大湘西文化體系;第三，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，豐富當(dāng)?shù)鼐用竦纳?，改善居民的生活質(zhì)量，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè);第四，推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，構(gòu)建永順縣旅游的新格局，打造特色旅游線路和旅游產(chǎn)品。

(二)選題的意義。

1.理論意義：

(1)對(duì)老司城遺址文化的概括和總結(jié)，豐富了土司文化理論，完善了大湘西文化體系，填補(bǔ)了土司學(xué)空白，為研究國(guó)家制度、民族關(guān)系、民族文化提供了物化載體。

(2)為老司城的民俗遺址文化旅游開(kāi)發(fā)與保護(hù)提供前提和思路，以指導(dǎo)大湘西的民俗學(xué)、民族學(xué)及考古學(xué)等學(xué)科框架地重新建構(gòu)，促進(jìn)相關(guān)學(xué)科內(nèi)容的發(fā)展和完善。

(3)其中全域旅游、整體規(guī)模旅游等思想和觀點(diǎn)的提出，為永順縣旅游業(yè)的發(fā)展提供了相關(guān)理論指導(dǎo)，為旅游學(xué)和旅游規(guī)劃學(xué)等學(xué)科內(nèi)容注入了新思想和新元素，為全面構(gòu)建大湘西旅游發(fā)展體系理論添磚加瓦。

2.實(shí)踐意義：

(1)本作品中對(duì)于老司城文化遺址所蘊(yùn)含價(jià)值的闡述，為當(dāng)?shù)氐木用窈驼畬?duì)于其文化的內(nèi)涵有更加深刻的認(rèn)識(shí)，有利于增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用竦哪哿?，提高居民保護(hù)文化和發(fā)展旅游業(yè)的積極性。

(2)對(duì)老司城旅游產(chǎn)品的'設(shè)計(jì)，為其旅游開(kāi)發(fā)提供基礎(chǔ)模式，加強(qiáng)了人們對(duì)老司城的了解與關(guān)注，一方面，提高了古城的知名度;另一方面，集思廣益，有利找到保護(hù)與發(fā)展的最優(yōu)方案。

(3)對(duì)老司城的發(fā)掘、宣傳和旅游開(kāi)發(fā)，培育土司文化產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，提高了居民生活質(zhì)量，為永順縣新農(nóng)村建設(shè)提供建設(shè)性建議。

(三)自己的見(jiàn)解。

老司城文化遺址個(gè)性差異明顯，文化底蘊(yùn)深厚，吸附資源豐富，具有較高的科學(xué)、觀賞、文化和社會(huì)等價(jià)值，經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)及社會(huì)等效益。目前老司城應(yīng)配合積極的政策，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際現(xiàn)狀，深挖文化內(nèi)涵，進(jìn)行科學(xué)、合理的規(guī)劃、開(kāi)發(fā)與管理;將保護(hù)文化遺址與發(fā)展旅游業(yè)相結(jié)合，重視旅游開(kāi)發(fā)的科學(xué)定位和特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，塑造古城旅游形象，提高知名度和游客滿意度，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為老司城申遺工作奠定基礎(chǔ)。

(四)相關(guān)研究動(dòng)態(tài)。

1.國(guó)內(nèi)研究綜述。

學(xué)術(shù)界對(duì)土司制度的研究由來(lái)已久，尤其是80年代以來(lái)，一度成為中華民族史研究領(lǐng)域的一個(gè)熱門(mén)課題，取得了豐碩的研究成果。但值得注意的是，以往的研究多重在制度研究方面，對(duì)土司本身、特別是對(duì)作為土司政治、經(jīng)濟(jì)、軍事和文化中心的古城的專題研究，尚屬薄弱，而這本應(yīng)成為土司制度研究的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

10月，永順縣老司城遺址被列入國(guó)家首批考古遺址公園立項(xiàng)名單后，聚焦在老司城的目光逐漸增多，特別是對(duì)于遺址構(gòu)造和土司制度、文化的研究，國(guó)內(nèi)很多學(xué)者和專家提出了各自的理解。

對(duì)于老司城地位的論述。新華社長(zhǎng)沙記者明星和帥才指出永順老司城遺址，堪稱“中國(guó)的馬丘比丘”和“東方龐貝城”，其觀賞性、真誠(chéng)性、完整性為中國(guó)現(xiàn)存城市遺址所罕見(jiàn)[1]。中國(guó)新聞網(wǎng)記者劉明、覃遵奎等()指出湖南省永順老司城遺址被評(píng)為中國(guó)“十大考古發(fā)現(xiàn)”[2]。

對(duì)于老司城遺址的論述。徐家登()以老司城祖師殿為例，對(duì)其建筑基本構(gòu)件特色、外觀特征、結(jié)構(gòu)特色及裝飾和色彩特色等方面進(jìn)行了詳細(xì)的論述[3]。朱澤云()以自身的經(jīng)歷對(duì)故鄉(xiāng)老司城的文化遺址、地理環(huán)境及古城的發(fā)展史進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹[4]。向勝福()論述了土司王朝的發(fā)展史，對(duì)土司王朝時(shí)代的政治、經(jīng)濟(jì)和文化分別進(jìn)行了詳細(xì)論述，同時(shí)搜集了土司王朝時(shí)代主要建筑物、人文景觀及民間流傳故事等，構(gòu)建了一部濃厚文學(xué)意味的鄉(xiāng)土歷史作品[5]。此外，柴煥波(2011)通過(guò)對(duì)老司城的調(diào)查、勘探與發(fā)掘，對(duì)老司城城址各個(gè)功能分區(qū)的分布情況及特色的遺址、遺物進(jìn)行了較為詳細(xì)的論述，指出了老司城遺址的獨(dú)特性[6]。

對(duì)于老司城開(kāi)發(fā)的論述。尹寧、曹景文、陳亮等()分析了老司城遺址保護(hù)投入、開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀以及老司城開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題，提出開(kāi)發(fā)老司城歷史文化資源的建議[7]。龍玲(2009)老司城內(nèi)現(xiàn)存土家族民居的選址與環(huán)境格局、建筑平面布局、空間形態(tài)及構(gòu)造等進(jìn)行測(cè)繪，提出老司城應(yīng)以新的思路走“開(kāi)發(fā)與保護(hù)”的可持續(xù)發(fā)展之路，在政府的大力支持下，引入“社區(qū)旅游”模式，促進(jìn)古城可持續(xù)發(fā)展[8]。

對(duì)于土司制度、文化的論述。吳永章(1983)對(duì)明代廣西土司制度進(jìn)行了論述[9]。賈霄鋒(2004)對(duì)元明清時(shí)期西北與西南土司制度進(jìn)行了比較研究[10]。李世愉(2010)認(rèn)為“土司問(wèn)題是中國(guó)邊疆史研究中的重要課題”[11]。成臻銘(2010)指出“土司學(xué)”不是一門(mén)學(xué)科，它像紅學(xué)、科舉學(xué)、敦煌學(xué)、甲骨學(xué)、徽學(xué)等一樣，是社會(huì)學(xué)中的一門(mén)專門(mén)學(xué)，是研究土司現(xiàn)象以及發(fā)展規(guī)律的專門(mén)學(xué)[12]。

2.國(guó)外研究綜述。

國(guó)外對(duì)于土司制度的研究很少。上世紀(jì)末，日本學(xué)者谷口房先生開(kāi)始留意土家族土司問(wèn)題的研究。但是對(duì)于老司城文化遺址、文化的調(diào)查及研究幾乎沒(méi)有。

二、課題的主要內(nèi)容：

20，隨著湖南永順老司城進(jìn)入世人的眼球，“土司學(xué)”已經(jīng)逐漸發(fā)展成為一門(mén)專門(mén)學(xué)。但是作為土家族歷史文化的見(jiàn)證，作為八百年民族變遷和國(guó)家盛衰的實(shí)物載體，老司城卻已損壞嚴(yán)重，保護(hù)和修復(fù)工作迫在眉睫。老司城文化底蘊(yùn)深厚，個(gè)性差異鮮明，吸附資源豐富，有著內(nèi)外部環(huán)境的優(yōu)勢(shì)和政策、時(shí)機(jī)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)集科學(xué)、觀賞、文化和社會(huì)等價(jià)值，經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)及社會(huì)等效益于一身，說(shuō)明古城發(fā)展旅游業(yè)的可行性和必須性。但是在保護(hù)與開(kāi)發(fā)過(guò)程中受到了經(jīng)濟(jì)落后、資金短缺、破壞嚴(yán)重、人才稀缺、可進(jìn)入性低等因素的制約。根據(jù)對(duì)當(dāng)?shù)卮嬖诘膯?wèn)題和旅游市場(chǎng)地分析，對(duì)老司城的開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和空間布局進(jìn)行了研究，對(duì)產(chǎn)品形象進(jìn)行定位，提出了慢城旅游、鄉(xiāng)村旅游、區(qū)域旅游、公益旅游及文化等特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)。通過(guò)政府開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)權(quán)出讓式、租賃式或者控股式等開(kāi)發(fā)途徑，進(jìn)行規(guī)劃、融資、組織、經(jīng)營(yíng)、保護(hù)、銷(xiāo)售等旅游開(kāi)發(fā)措施。

三、研究方法、論文撰寫(xiě)提綱：

研究方法：

1.文獻(xiàn)資料法：對(duì)老司城相關(guān)的資料進(jìn)行搜集、鑒別和分析,取其精華。

2.實(shí)地考察法：本人永順縣人，土家族。經(jīng)常到老司城相關(guān)地區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察，并得到旅游局、文物局等政府工作人員的支持。

3.調(diào)查問(wèn)卷法：通過(guò)問(wèn)卷作答了解當(dāng)?shù)鼐用窦袄纤境乾F(xiàn)有旅游者的相關(guān)信息。

4.歸納演繹法：對(duì)搜集的大量關(guān)于老司城歷史文化發(fā)展、土司制度、土司文化及關(guān)于永順縣旅游開(kāi)發(fā)的信息資源進(jìn)行加工和整理、歸納和總結(jié)，并應(yīng)用于實(shí)踐。

5.統(tǒng)計(jì)分析法：針對(duì)對(duì)老司城的資源特色和旅游市場(chǎng)，進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上提出老司城旅游開(kāi)發(fā)設(shè)想及特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，并進(jìn)行資源地合理分配。

論文撰寫(xiě)提綱：

一、前言。

(一)選題背景。

(二)研究目的意義。

1.研究目的。

2.研究意義。

(三)研究動(dòng)態(tài)。

1.國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)。

2.國(guó)外研究動(dòng)態(tài)。

(四)研究方法。

1.文獻(xiàn)資料法。

2.實(shí)地考察法。

3.調(diào)查問(wèn)卷法。

4.歸納演繹法。

5.統(tǒng)計(jì)分析法。

二、老司城文化遺址概況。

(一)地理環(huán)境。

(二)歷史文化。

1.遺址概況。

2.歷史沿革。

3.土司文化。

(三)民族民俗文化。

1.土家文化。

2.農(nóng)耕文化。

3.采獵文化。

4.巫儺文化。

5.商貿(mào)文化。

三、老司城旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀分析。

(一)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀分析。

1.遺址保護(hù)現(xiàn)狀分析。

(二)旅游市場(chǎng)分析。

2.旅游客源特征分析。

3.旅游客源行為結(jié)構(gòu)。

4.本地人的游憩行為。

5.游客服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)。

四、老司城文化遺址旅游開(kāi)發(fā)的可行性分析。

(一)開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)。

1.資源優(yōu)勢(shì)。

2.時(shí)機(jī)優(yōu)勢(shì)。

3.環(huán)境優(yōu)勢(shì)。

(二)開(kāi)發(fā)的重要性。

1.保護(hù)的迫切性。

2.開(kāi)發(fā)的價(jià)值。

五、老司城旅游開(kāi)發(fā)設(shè)想。

(一)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略與空間布局研究。

1.開(kāi)發(fā)目標(biāo)。

2.開(kāi)發(fā)定位。

3.開(kāi)發(fā)原則。

4.景觀設(shè)計(jì)。

(二)老司城遺址旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

1.產(chǎn)品定位。

2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

(三)古城旅游開(kāi)發(fā)模式和途徑。

1.股份制模式。

模式。

(四)古城旅游開(kāi)發(fā)對(duì)策與措施。

1.塑造旅游形象，打造成支柱產(chǎn)業(yè)。

2.加大引資力度，實(shí)現(xiàn)融資多元化。

3.改善服務(wù)環(huán)境，提高游客滿意度。

4.加強(qiáng)三網(wǎng)改造，實(shí)現(xiàn)景區(qū)網(wǎng)絡(luò)化。

5.注重科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)，提高古城知名度。

6.加大保護(hù)力度，貫徹可持續(xù)發(fā)展。

六、參考文獻(xiàn)。

致謝。

附錄。

四、完成期限和預(yù)期進(jìn)度：

完成期限：20xx年05月。

預(yù)期進(jìn)度：

20xx年09月接受任務(wù)搜集資料寫(xiě)出提綱。

20xx年10月開(kāi)題。

20xx年02月初稿。

20xx年03月二稿。

20xx年04月三稿。

20xx年05月論文答辯、修改、定稿。

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旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十三

了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的'基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

20xx年7月5號(hào)——20xx年1月5號(hào)。

用餐區(qū)服務(wù)。

首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門(mén)報(bào)到。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作，責(zé)任感也是極其的缺乏?？Х葟d的對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對(duì)于未來(lái)充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué)，這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著，我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?，F(xiàn)在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變，不相信自己通過(guò)努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。