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大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案(8篇)
  • 時(shí)間:2023-03-19 22:57:03
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總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來(lái)好好寫寫總結(jié)吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總
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制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的。計(jì)劃書(shū)寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢?以下是小編
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心中有不少心得體會(huì)時(shí),不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),如此可以一直更新迭代自己的想法。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w
做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書(shū)范文,方便大家學(xué)習(xí)。甜點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)計(jì)
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報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告,通過(guò)報(bào)告,人們可以獲取最新的信息,深入分析問(wèn)題,并采取相應(yīng)的行動(dòng)。下面是小編帶來(lái)
工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐
人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?下面我
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是
時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開(kāi)始寫計(jì)劃了。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫才比較好,我
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,我們一
演講稿是演講者根據(jù)幾條原則性的提綱進(jìn)行演講,比較靈活,便于臨場(chǎng)發(fā)揮,真實(shí)感強(qiáng),又具有照讀式演講和背誦式演講的長(zhǎng)處。好的演講稿對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫
要寫好演講稿,首先必須要了解聽(tīng)眾對(duì)象,了解他們的心理、愿望和要求是什么,使演講有針對(duì)性,能解決實(shí)際問(wèn)題。好的演講稿對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇演講稿
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的
在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來(lái)越大,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一
使用正確的寫作思路書(shū)寫演講稿會(huì)更加事半功倍。在日常生活和工作中,能夠利用到演講稿的場(chǎng)合越來(lái)越多。我們想要好好寫一篇演講稿,可是卻無(wú)從下手嗎?下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)
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做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫?下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。大家想知道怎么樣才能
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,很快就要開(kāi)展新的工作了,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,希望大家能夠喜歡
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方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分
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“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,以
總結(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的??偨Y(jié)書(shū)寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢?下面是小編整理的個(gè)
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隨著法律法規(guī)不斷完善,人們?cè)桨l(fā)重視合同,關(guān)于合同的利益糾紛越來(lái)越多,在達(dá)成意見(jiàn)一致時(shí),制定合同可以享有一定的自由。那么合同應(yīng)該怎么制定才合適呢?這里我整理了一些
合同是適應(yīng)私有制的商品經(jīng)濟(jì)的客觀要求而出現(xiàn)的,是商品交換在法律上的表現(xiàn)形式。合同是適應(yīng)私有制的商品經(jīng)濟(jì)的客觀要求而出現(xiàn)的,是商品交換在法律上的表現(xiàn)形式。那么合同
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“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的方案策劃
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人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注
演講稿是一種實(shí)用性比較強(qiáng)的文稿,是為演講準(zhǔn)備的書(shū)面材料。在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,用到演講稿的地方越來(lái)越多。我們想要好好寫一篇演講稿,可是卻無(wú)從下手嗎?接下來(lái)我就給大
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隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板,希望能夠
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文,希望大家可以
要寫好演講稿,首先必須要了解聽(tīng)眾對(duì)象,了解他們的心理、愿望和要求是什么,使演講有針對(duì)性,能解決實(shí)際問(wèn)題。那么你知道演講稿如何寫嗎?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)
演講稿是一種實(shí)用性比較強(qiáng)的文稿,是為演講準(zhǔn)備的書(shū)面材料。在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,用到演講稿的地方越來(lái)越多。那么我們寫演講稿要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼?/div>
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。方案對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編為大家
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大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案(8篇)
2023-03-19 22:57:03    小編:zxfb

為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,我們一起來(lái)了解一下吧。

大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案篇一

20xx年6月1日

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自古以來(lái),“民以食為天”。在廣大同學(xué)的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問(wèn)題引起廣大師生的關(guān)注。飯菜的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康,飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長(zhǎng)發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的`呢?而我們的同學(xué)對(duì)食堂又有什么意見(jiàn)?學(xué)校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學(xué)生的意愿呢?針對(duì)以上問(wèn)題,我們提出此調(diào)查研究,并取得了預(yù)期的成果,此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助;也可以作為評(píng)價(jià)各個(gè)食堂收益的一個(gè)參考。在對(duì)學(xué)校兩個(gè)食堂的飯菜口味、種類、分量、價(jià)格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進(jìn)行整體調(diào)研后,總結(jié)得出:學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個(gè)不一樣,但總的來(lái)說(shuō)大同小異;學(xué)校食堂目前看來(lái)還存在一系列的問(wèn)題,重點(diǎn)突出在飯菜價(jià)格、衛(wèi)生問(wèn)題、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上,學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的滿意程度會(huì)在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對(duì)此次調(diào)研我們提出了幾點(diǎn)建議,希望有關(guān)部門欲與重視及采納。

(1)在此次調(diào)查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。

(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。

(3)食堂個(gè)數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個(gè)食堂,16人所在校區(qū)有2到3個(gè)食堂。

(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個(gè)人選擇了偶爾吃一頓。

(5)平均每月在食堂開(kāi)銷,每月開(kāi)銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開(kāi)銷900元以上的有3人。(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。

(7)對(duì)食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項(xiàng)沒(méi)有人選。

(8)食堂就餐環(huán)境,有3人對(duì)就餐環(huán)境非常滿意,17人滿意,10人則對(duì)就餐環(huán)境感覺(jué)一般,

(9)食堂提供的飯菜質(zhì)量,6人對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量感到很好,8人感到好,16人覺(jué)得一般。

(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認(rèn)為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認(rèn)為還過(guò)得去,2人認(rèn)為一般。

(11)對(duì)食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒(méi)感覺(jué),3人認(rèn)為食堂口味差。

(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個(gè)人認(rèn)為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個(gè)人認(rèn)為工作人員的態(tài)度冷漠。

(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認(rèn)為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。

(14)怎樣看待食堂某些事物的價(jià)格變動(dòng),有8人認(rèn)為價(jià)格變動(dòng)在情理之中,7人認(rèn)為這很合理,1人認(rèn)為不合理但接受,14人沒(méi)感覺(jué)。

(15)你覺(jué)得食堂在就餐問(wèn)題上有哪些問(wèn)題,9人認(rèn)為開(kāi)放過(guò)早或過(guò)晚,29人認(rèn)為節(jié)假日供應(yīng)時(shí)間過(guò)短,11人認(rèn)為飯菜供應(yīng)時(shí)間太短,11人認(rèn)為沒(méi)有夜宵。

(16)哪些改善會(huì)吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。

從學(xué)生對(duì)食堂飯菜的口味種類的滿意度來(lái)看,選擇滿意一般的人比較多,從價(jià)格衛(wèi)生來(lái)看大多數(shù)人也還是比較滿意的。

大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案篇二

20xx年6月1日

浙江農(nóng)林大學(xué)衣錦校區(qū)

謝遠(yuǎn)洋

謝遠(yuǎn)洋

在校學(xué)生

網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查

問(wèn)卷由楊關(guān)紅設(shè)計(jì),全體成員討論決定

張雷雷

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自古以來(lái),“民以食為天”。在廣大同學(xué)的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問(wèn)題引起廣大師生的關(guān)注。飯菜的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康,飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長(zhǎng)發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的呢?而我們的同學(xué)對(duì)食堂又有什么意見(jiàn)?學(xué)校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學(xué)生的意愿呢?針對(duì)以上問(wèn)題,我們提出此調(diào)查研究,并取得了預(yù)期的成果,此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助;也可以作為評(píng)價(jià)各個(gè)食堂收益的一個(gè)參考。在對(duì)學(xué)校兩個(gè)食堂的'飯菜口味、種類、分量、價(jià)格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進(jìn)行整體調(diào)研后,總結(jié)得出:學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個(gè)不一樣,但總的來(lái)說(shuō)大同小異;學(xué)校食堂目前看來(lái)還存在一系列的問(wèn)題,重點(diǎn)突出在飯菜價(jià)格、衛(wèi)生問(wèn)題、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上,學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的滿意程度會(huì)在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對(duì)此次調(diào)研我們提出了幾點(diǎn)建議,希望有關(guān)部門欲與重視及采納。

(1)在此次調(diào)查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。

(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。

(3)食堂個(gè)數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個(gè)食堂,xx人所在校區(qū)有2到3個(gè)食堂。

(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個(gè)人選擇了偶爾吃一頓。

(5)平均每月在食堂開(kāi)銷,每月開(kāi)銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開(kāi)銷900元以上的有3人。

(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。

(7)對(duì)食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項(xiàng)沒(méi)有人選。

(8)食堂就餐環(huán)境,有3人對(duì)就餐環(huán)境非常滿意,17人滿意,10人則對(duì)就餐環(huán)境感覺(jué)一般,

(9)食堂提供的飯菜質(zhì)量,6人對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量感到很好,8人感到好,xx人覺(jué)得一般。

(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認(rèn)為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認(rèn)為還過(guò)得去,2人認(rèn)為一般。

(11)對(duì)食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,xx人滿意,8人選擇了沒(méi)感覺(jué),3人認(rèn)為食堂口味差。

(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個(gè)人認(rèn)為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個(gè)人認(rèn)為工作人員的態(tài)度冷漠。

(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認(rèn)為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。

(14)怎樣看待食堂某些事物的價(jià)格變動(dòng),有8人認(rèn)為價(jià)格變動(dòng)在情理之中,7人認(rèn)為這很合理,1人認(rèn)為不合理但接受,14人沒(méi)感覺(jué)。

(15)你覺(jué)得食堂在就餐問(wèn)題上有哪些問(wèn)題,9人認(rèn)為開(kāi)放過(guò)早或過(guò)晚,29人認(rèn)為節(jié)假日供應(yīng)時(shí)間過(guò)短,11人認(rèn)為飯菜供應(yīng)時(shí)間太短,11人認(rèn)為沒(méi)有夜宵。

(xx)哪些改善會(huì)吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。

從學(xué)生對(duì)食堂飯菜的口味種類的滿意度來(lái)看,選擇滿意一般的人比較多,從價(jià)格衛(wèi)生來(lái)看大多數(shù)人也還是比較滿意的。

大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案篇三

進(jìn)入大學(xué)的我們,雖然擺脫了三點(diǎn)一線的生活,但食堂仍然相當(dāng)于學(xué)生的半個(gè)家。作為大學(xué)生,遠(yuǎn)離了父母的悉心照顧,校園就是他們的第二個(gè)家。而在這第二個(gè)“家”中,食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個(gè)場(chǎng)所,他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的,能不能在那吃得舒服、健康和營(yíng)養(yǎng)不良是許多家長(zhǎng)關(guān)心的問(wèn)題,也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問(wèn)題。因此,學(xué)生對(duì)食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵。近幾個(gè)星期以來(lái),天氣逐漸變冷,臨近期中,大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重,食堂就餐的.人數(shù)也大大增加。借此機(jī)會(huì),我想了解同學(xué)們對(duì)我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿意情況,針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我展開(kāi)了以下的調(diào)查。

通過(guò)對(duì)學(xué)校各個(gè)餐廳滿意度的調(diào)查,獲取同學(xué)們對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評(píng)價(jià),同時(shí)搜集對(duì)餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實(shí)可行的建議,進(jìn)而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個(gè)更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準(zhǔn)確、系統(tǒng)地搜集同學(xué)們對(duì)食堂質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)和一些建議,并進(jìn)行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方,并把這些信息反饋給食堂,為食堂工作人員提出合理的建議。

(一)個(gè)人基本信息調(diào)查:包括學(xué)生性別、就讀年級(jí),生活消費(fèi)等基本信息;

(二)食堂基本信息調(diào)查:包括食堂消費(fèi)、就餐頻率等事實(shí)問(wèn)題;

(三)滿意度調(diào)查:包括學(xué)生對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量(新鮮度、口味、份量、品種、價(jià)格);服務(wù)質(zhì)量(態(tài)度和效率)、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查;

(四)后勤機(jī)制的調(diào)查:包括學(xué)生對(duì)食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。

調(diào)查對(duì)象:湖南大學(xué)全體在校生

調(diào)查單位:湖南大學(xué)

1、本次調(diào)查為問(wèn)卷調(diào)查

2、問(wèn)卷調(diào)查方式:隨機(jī)調(diào)查

3、調(diào)查地點(diǎn):教室,圖書(shū)館,自習(xí)室和路上隨機(jī)采訪。

在資料收集完畢后,把調(diào)查的100份問(wèn)卷結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),應(yīng)用相關(guān)模型進(jìn)行數(shù)據(jù)分析

20xx年10月25日——20xx年10月27日

打印費(fèi):20元

大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案篇四

在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)代社會(huì),什么才是商家的生存之道?面對(duì)商店里琳瑯滿目的商品,消費(fèi)者該如何選擇?為更好的了解市場(chǎng),了解營(yíng)銷,十一期間我們小組就商店品牌形象的問(wèn)題做了詳細(xì)走訪調(diào)查。

調(diào)查內(nèi)容

我們小組在我市各大中小型商店做了調(diào)查,調(diào)查顯示,有25%的商家認(rèn)為商店品牌形象很重要,品牌做好了,顧客就會(huì)接踵而至,有50%的商家認(rèn)為樹(shù)立商店品牌形象不是很重要(他們不會(huì)刻意去宣傳自己的商店),認(rèn)為只要老老實(shí)實(shí)做生意,顧客滿意就好;有20%的商家覺(jué)得商店品牌形象可有可無(wú)(一些小型的商店),還有5%的商家則對(duì)商店品牌形象毫無(wú)概念。

在一個(gè)大型廣場(chǎng),我們對(duì)各種類型的消費(fèi)者進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示:30%的消費(fèi)者買東西是奔著某一品牌或者某一家商店去的;35%的消費(fèi)者偶爾會(huì)關(guān)注品牌,但不盲目購(gòu)買品牌商品;還有35%的消費(fèi)者則沒(méi)什么品牌概念,只會(huì)選擇自己喜歡的商品而不管是不是品牌的。

在對(duì)個(gè)類型商店的調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),一些時(shí)裝店和大型的酒店更注重商店的品牌形象,這些商店的消費(fèi)群體大都是80后90后以及一些各界成功人士;而對(duì)商店品牌形象最不重視的主要是一些小型的店鋪,一般是家庭個(gè)體戶經(jīng)營(yíng),他們開(kāi)店只是為了養(yǎng)家糊口,并沒(méi)有做大做強(qiáng)的'想法,經(jīng)營(yíng)的也都是家庭日用品之類的。

據(jù)商家不完全透露,品牌是盈利的一個(gè)重要手段,一般品牌商品的利潤(rùn)要比普通商品高出兩倍多;形象好的商店盈利更是比一般的商店要高的多。而對(duì)于那些小本生意來(lái)說(shuō),商家認(rèn)為即使自己砸錢在中央衛(wèi)視做廣告,也未必有什么效果。看來(lái)并不是一味的追求品牌就會(huì)獲得高額利益,個(gè)商家應(yīng)該根據(jù)商店自身特點(diǎn)理性選擇是否要走品牌路線。

大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案篇五

食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問(wèn)題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一,又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況,為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。

1、調(diào)查對(duì)象:長(zhǎng)沙理工大學(xué)金盆嶺校區(qū)大二、大三、大四全體學(xué)生。(由于開(kāi)學(xué)期間,新生對(duì)于學(xué)校食堂還沒(méi)完全了解,因此此次調(diào)查未將大一學(xué)生列入其中。)

2、調(diào)查時(shí)間:

8月30日—8月31日

確定調(diào)查計(jì)劃與執(zhí)行方案

9月1日—9月3日

設(shè)計(jì)問(wèn)卷,得出一份可發(fā)放的問(wèn)卷

9月4日—9月5日

問(wèn)卷發(fā)放與收回

9月6日—9月7日

問(wèn)卷數(shù)據(jù)匯總,得出調(diào)查數(shù)據(jù)。

9月8日—9月16日

得出調(diào)查報(bào)告

3、調(diào)查地點(diǎn):長(zhǎng)沙理工大學(xué)金盆嶺校區(qū)

4、調(diào)查方法:采取問(wèn)卷調(diào)查和分層抽樣的方法。男女比例1:1,大二、大三、大四比例為1:1:1。其中,大二男生25份,女生25份;大三男生25份,女生25份;大四男生25份,女生25份。

5、調(diào)查樣本:發(fā)放問(wèn)卷150份,收回有效問(wèn)卷145份。

1、我校食堂的基本情況如下:

(一)對(duì)我校食堂的飯菜口味基本滿意。

我校同學(xué)對(duì)我校食堂口味基本滿意。從調(diào)查問(wèn)卷中的出的結(jié)論看來(lái)對(duì)于食堂飯菜口味非常滿意的有2人,占1%;滿意的人數(shù)為10人,占7%;一般的`有80人,占55%;不滿意的人數(shù)為40人,占28%;非常不滿意的人數(shù)為13人,占9%。學(xué)校在飯菜口味方面得到基本認(rèn)可,但是還需要改進(jìn)(二)對(duì)食堂各種問(wèn)題都有提到,并且不滿意居多。

1、飯菜分量少占47%、價(jià)格偏高34%、菜色種類少,更新慢占45、5%等,在這些方面的不滿意尤為突出。

2、認(rèn)為食堂吃飯比較擁擠。

3、對(duì)食堂工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿意。主要是對(duì)打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿意。

4、對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿意。很多同學(xué)反映工作人員個(gè)人的衛(wèi)生不好,收拾桌子的速度不快,食堂夏天氣味難聞等等。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果整理和認(rèn)真分析,針對(duì)上述問(wèn)題,我們給出以下一些建議:

1、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。工作人員佩戴口罩,帽子等工裝,在打飯期間沒(méi)有不洗手就接觸飯菜,撓頭發(fā)等行為,衣服整潔干凈。其次對(duì)于學(xué)校飯菜的建議如下:第一,食堂的選料要好,無(wú)變質(zhì)食品,不使用劣質(zhì)調(diào)料。

第二,盡力保持菜價(jià)穩(wěn)定,讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻,讓同學(xué)對(duì)照。菜色可分高中低三檔,保證低價(jià)菜的供應(yīng)量,讓同學(xué)有更多選擇余地。

第三,米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。徹底打掃衛(wèi)生死角,泔水桶必須加蓋并及時(shí)運(yùn)走。

第四,豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。要求食堂沒(méi)星期推出一兩個(gè)新菜品,盡量滿足同學(xué)們的需求。

第五,飯菜保溫及食品安全方面:天氣開(kāi)始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,保證后來(lái)的同學(xué)也吃的上熱飯。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作。第六,加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。

2、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺(jué)排隊(duì)的習(xí)慣,這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)也是一中基本的社會(huì)禮儀。建議學(xué)校學(xué)生組織在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯,學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺(jué)排隊(duì)”等字樣的提示語(yǔ),這樣食堂的打飯秩序就會(huì)有所改善,不會(huì)再出現(xiàn)擁擠的現(xiàn)象,打飯時(shí)間也會(huì)縮短。

3、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管。

我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設(shè)立投訴信箱,狠抓衛(wèi)生。

4、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,提倡健康按時(shí)飲食。

很多學(xué)生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況,為了學(xué)生有更健康的身體,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

最后,食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食,更好的學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員工作。我們相信通過(guò)我們大家的共同努力下,一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理,衛(wèi)生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現(xiàn)在大家面前!

大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案篇六

為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補(bǔ)缺、取長(zhǎng)補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來(lái)更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問(wèn)卷,為今后學(xué)校對(duì)食堂的管理提供一定的參考資料。

一、同學(xué)們對(duì)食堂就餐環(huán)境的滿意程度

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對(duì)食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來(lái)說(shuō)同學(xué)們對(duì)我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對(duì)這一問(wèn)題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對(duì)在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對(duì)食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問(wèn)題。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無(wú)法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營(yíng)養(yǎng)元素是不足的這可能會(huì)影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),改進(jìn)味道,并增加一些有營(yíng)養(yǎng)的'菜色。

通過(guò)這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對(duì)食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對(duì)食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問(wèn)題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營(yíng)養(yǎng)攝入量。同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來(lái)泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來(lái)讀書(shū),不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價(jià)太貴,這必會(huì)給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期以來(lái)食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來(lái)說(shuō)是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會(huì)存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問(wèn)題。

大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案篇七

為了進(jìn)一步提高食堂在師生心中的滿意度,創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。特為此進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)。<

1、調(diào)查時(shí)間:2010年12月22中午12點(diǎn)半

2、調(diào)查對(duì)象:學(xué)院所以學(xué)生(大一學(xué)生為主)

3、調(diào)查地點(diǎn):學(xué)院各食堂就餐處

4、調(diào)查方式:調(diào)查樣本的選擇采取隨機(jī)抽樣調(diào)查方式,在食堂就餐處進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,再根據(jù)調(diào)查內(nèi)容酌情打分

5、調(diào)查內(nèi)容為:新鮮度、分量、價(jià)格以及衛(wèi)生情況。具體內(nèi)容如下:

1、對(duì)食堂飯菜新鮮是否滿意?

非常滿意

比較滿意

不滿意

2、對(duì)食堂飯菜的價(jià)格是否滿意?

非常滿意

較滿意

不滿意

3、對(duì)食堂飯的份量是否夠吃?

非常滿意

較滿意

不滿意

4、對(duì)食堂服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生是否滿意?

非常滿意

較滿意

不滿意

5、食堂飯菜是否適合你的口味?

非常滿意

較滿意

不滿意

女生食堂二樓:滿意率51%、比較滿意38%、不滿意11%

女生食堂一樓:滿意率64%。比較滿意30%、不滿意6%

新點(diǎn)怨食堂:滿意率71%。比較滿意26%、不滿意3%

女生食堂二樓意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、份量、品種、價(jià)格。

女生食堂一樓意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、價(jià)格、品種、新鮮度。

新點(diǎn)怨食堂意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、份量、豐富、價(jià)格、新鮮度

從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,同學(xué)們對(duì)三個(gè)食堂的滿意率普遍不高。其中對(duì)新點(diǎn)怨的滿意度最低,僅有51%。女生食堂二樓最高,也只有71%。出現(xiàn)這種情況其主要原因有

為了進(jìn)一步提高學(xué)生滿意率,在落實(shí)上個(gè)月措施的基礎(chǔ)上,11月份飲食調(diào)查中心又增加了一些新的舉措:

1、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事程序

我們對(duì)四個(gè)食堂的飲食服務(wù)進(jìn)行了全面的細(xì)化管理,用制度去管人、管好人,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的開(kāi)展。從飲食安全、完成任務(wù)指標(biāo)等情況進(jìn)行系統(tǒng)考核,并將考核情況在例會(huì)上講評(píng),促進(jìn)了飲食服務(wù)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。做到了各項(xiàng)工作有人管,分工明確,制度落實(shí),管理到位,各項(xiàng)工作有章可循,獎(jiǎng)罰分明,充分調(diào)動(dòng)了炊管人員辦伙食的積極性,配合淮工院飲服公司進(jìn)行了省高?!拔拿魇程谩钡臋z查和復(fù)查工作。

2、加強(qiáng)炊管人員的教育和交流

組織炊管人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》的內(nèi)容和意義,定期請(qǐng)防疫站同志檢查衛(wèi)生,給炊管人員上衛(wèi)生課,講解如何預(yù)防傳染病和食堂中毒。對(duì)新招員工實(shí)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)管理規(guī)定,開(kāi)展上崗前的禮儀和服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),學(xué)習(xí)個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、文明用語(yǔ)、職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作等飲食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,提高他們的綜合服務(wù)素質(zhì);加強(qiáng)廚師交流,從南京選派烹調(diào)技術(shù)高的同志到食堂傳授技藝,同時(shí)也選派熱愛(ài)廚師工作、有一定烹飪技術(shù)的同志到南京學(xué)習(xí)廚藝,以此來(lái)充實(shí)廚師隊(duì)伍,提高了食堂的飯菜質(zhì)量。通過(guò)教育培訓(xùn)交流,充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性,提高了員工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)了凝聚力和向心力,菜肴質(zhì)量有明顯提高。

3、建立和完善檢查落實(shí)制度

綜合辦公室鄭主任和飲食中心宋主任每周對(duì)四個(gè)食堂進(jìn)行全面檢查,對(duì)食堂衛(wèi)生安全情況、食堂操作規(guī)程是合理規(guī)范、各項(xiàng)制度是否落實(shí)等進(jìn)行檢查和把關(guān)。查找漏洞與隱患,并進(jìn)一步完善健全相關(guān)制度,食堂經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都建立了崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,做到各項(xiàng)工作有專人負(fù)責(zé),使檢查工作經(jīng)常化、規(guī)范化,保證各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處,不走過(guò)場(chǎng),對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的'問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下發(fā)限期整改通知書(shū),并按時(shí)復(fù)查,與績(jī)效掛鉤,對(duì)整改不到位的扣發(fā)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的相應(yīng)績(jī)效工資。

4、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),及時(shí)了解掌握市場(chǎng)行情

食堂管理人員實(shí)行跟班采購(gòu)作業(yè),掌握第一手資料,了解市場(chǎng)行情,做好采購(gòu)監(jiān)督工作。采購(gòu)中做到貨比三家,盡量采購(gòu)物美價(jià)廉、價(jià)格適宜、質(zhì)量好、品種齊全的蔬菜回來(lái),積極改善伙食,在米、面、油、肉類、禽蛋等大宗物資采購(gòu)中,全面推行集中、定點(diǎn)采購(gòu)制度,到合法經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)飲食物資,并和供貨單位簽定購(gòu)貨協(xié)議。綜合辦財(cái)務(wù)室堅(jiān)持正規(guī)發(fā)票報(bào)銷制度,堅(jiān)決杜絕各種不良行為,保證物資價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定和質(zhì)量的絕對(duì)保障,有些物資的采購(gòu)已逐漸向源頭邁進(jìn)。

5、開(kāi)展多種多樣活動(dòng),促進(jìn)食堂文化建設(shè)

我們?cè)谧龊檬程酶黜?xiàng)管理工作的同時(shí),不忘搞好食堂文化。和淮工“成功學(xué)協(xié)會(huì)”聯(lián)合,吸收了8名品學(xué)兼優(yōu)的貧困大學(xué)生到蒼梧三食堂和通灌二食堂進(jìn)行勤工儉學(xué),幫助他們解決實(shí)際生活問(wèn)題,幫助他們減輕求學(xué)負(fù)擔(dān)。他們利用放學(xué)后和開(kāi)課前到食堂工作,打掃衛(wèi)生、收拾殘食,雖然辛苦些,但也培養(yǎng)了他們的創(chuàng)業(yè)理念,鍛煉了他們的創(chuàng)業(yè)能力,他們表示將珍惜這次機(jī)會(huì),努力學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績(jī)來(lái)報(bào)答關(guān)心他們的人。此外,還充分發(fā)揮“文明監(jiān)督崗”作用,開(kāi)展“文明之星”評(píng)比活動(dòng)。食堂將窗口服務(wù)人員照片張貼上墻,并定出“微笑服務(wù)、品種報(bào)價(jià)、打飯速度、計(jì)卡準(zhǔn)確、熱情周到”五個(gè)方面作為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),讓同學(xué)們?cè)谡掌腺N星,貼滿五顆星者為本月的“文明之星”。此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生與食堂的交流,改善一些工作人員的服務(wù)態(tài)度,使同學(xué)們有了一個(gè)更舒心的就餐環(huán)境。

希望我院食堂員工能通過(guò)本次調(diào)查問(wèn)卷清晰清楚自己工作上存在的不足,盡快拿出整改方案,并嚴(yán)格落實(shí)整改措施,提高員工伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,提升員工的伙食滿意度,營(yíng)造出一個(gè)溫馨溫暖的員工食堂。

大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)研報(bào)告 大學(xué)生對(duì)食堂滿意度調(diào)查方案篇八

食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問(wèn)題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一,又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況,為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。

1·調(diào)查對(duì)象:沈陽(yáng)航空航天大學(xué)大

調(diào)查時(shí)間:

11月18日—11月19日確定調(diào)查計(jì)劃與執(zhí)行方案

11月20日—11月21日設(shè)計(jì)問(wèn)卷,得出一份可發(fā)放的問(wèn)卷

11月22日—11月23日問(wèn)卷發(fā)放與收回

11月24日—11月25日問(wèn)卷數(shù)據(jù)匯總,得出調(diào)查數(shù)據(jù)。

11月26日—11月27日得出調(diào)查報(bào)告

3·調(diào)查地點(diǎn):沈陽(yáng)航空航天大學(xué)南區(qū)食堂

4·調(diào)查方法:采取問(wèn)卷調(diào)查和隨機(jī)抽樣的方法。

5·調(diào)查樣本:發(fā)放問(wèn)卷25份,收回有效問(wèn)卷20份。

1)發(fā)放問(wèn)卷25份,收回有效問(wèn)卷20份。在第一題我們的問(wèn)題是:“總體上您對(duì)食堂的滿意度如何?”滿意5人,一般滿意14人,不滿意1人。

2)在第二題我們?cè)O(shè)計(jì)的問(wèn)題是“您認(rèn)為食堂的就餐環(huán)境如何?”滿意4人,一般滿意16人??梢钥闯鐾瑢W(xué)對(duì)于食堂的就餐環(huán)境情況還是比較滿意,食堂應(yīng)該在這方面繼續(xù)維持。

3)第三題我們提出“您認(rèn)為食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生如何?”滿意4人,一般滿意11人,不滿意5人??梢杂纱丝闯鰧W(xué)校食堂人員個(gè)人衛(wèi)生一般,例如在飯

點(diǎn)高峰期工作人員為了節(jié)約打飯時(shí)間不帶口罩手套之類的工具,導(dǎo)致一些同學(xué)看到會(huì)覺(jué)得不衛(wèi)生,希望學(xué)校食堂方面能夠注意此問(wèn)題,盡量注意個(gè)人衛(wèi)生保證了食品安全,我們可以放心食用。

4)第四題“您認(rèn)為食堂餐具的衛(wèi)生、消毒情況如何?”滿意1人,一般滿意10人,不滿意8人,很不滿意1人。此題的結(jié)果說(shuō)明大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂餐具衛(wèi)生消毒情況有很大不足之處,很多時(shí)候看到食堂工作人員在消毒洗餐具都不夠認(rèn)真,以至于我們學(xué)生感到不衛(wèi)生經(jīng)常打包帶走,希望學(xué)校食堂在這方面能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)提高清潔度。

5}第五題“您認(rèn)為食堂飯菜口味如何?”滿意6人,一般滿意11人,不滿意2人,很不滿意1人。結(jié)果顯示大多數(shù)學(xué)生覺(jué)得“食物不夠美味可口”,這表明學(xué)生對(duì)于食堂的口味更為看重,其次看重就餐的方便性,價(jià)格次之。學(xué)??稍谑程玫目谖斗矫娓倪M(jìn)。

6)第六題“您認(rèn)為食堂飯菜種類如何?”滿意10人,一般滿意8人,不滿意1人,很不滿意1人。統(tǒng)計(jì)得出對(duì)于食堂飯菜種類還是可以的,南區(qū)食堂分為四層,基本每層都有很多特色,并且飯菜種類還是多種多樣的'可供學(xué)生選擇不會(huì)出現(xiàn)吃膩的問(wèn)題,飯菜種類對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是很重要的一方面,這方面學(xué)校食堂還是做得比較全面既照顧了北方學(xué)生還有適合南方學(xué)生的菜系以及國(guó)外留學(xué)生。

7)第七題“您認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度如何?”很滿意1人,滿意6人,一般滿意10人,不滿意3人??梢钥闯龃篌w上同學(xué)對(duì)食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度基本滿意,不過(guò)還是有少數(shù)學(xué)生對(duì)食堂工作人員服務(wù)態(tài)度不滿意,表明工作人員態(tài)度應(yīng)該注意更進(jìn)一步提高。

8)第八題“您認(rèn)為食堂工作人員的打菜份量如何?”很滿意1人,滿意5人,一般滿意11人,不滿意2人,很不滿意1人。此調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)學(xué)生對(duì)打菜分量還是比較滿意的,由于我們學(xué)校是理科院校男同學(xué)比較多,因此在打菜分量方面還是做得比較好的分量基本都能足夠,偶爾到學(xué)生集中打飯的時(shí)候比較匆忙分量沒(méi)有注意有給的少的情況出現(xiàn)。

9)第九題“您認(rèn)為食堂飯菜價(jià)位如何?”很滿意1人,滿意3人,一般滿意10人,不滿意4人,很不滿意2人。從調(diào)查中看出,食堂的飯菜價(jià)格在一定程度上比較貴的,不太合理的。食堂應(yīng)該在價(jià)格方面從新調(diào)整,做出更合理的價(jià)格。

10)第十題“您認(rèn)為食堂飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配如何?”很滿意1人,滿意7人,一般滿意9人,不滿意2人,很不滿意1人。調(diào)查可以看出學(xué)生對(duì)于食堂飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配還是基本滿意的,但是食堂要注意菜色菜品的更新并且要注意營(yíng)養(yǎng)上的搭配還需進(jìn)一步改進(jìn)。

我們?cè)谶@之后設(shè)計(jì)的是一個(gè)量表,主要了解對(duì)于食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、打飯速度、大打卡的正確率、整理餐桌的速度幾方面來(lái)從側(cè)面了解學(xué)生對(duì)于食堂滿意度的情況。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析,我們得出如下數(shù)據(jù):

整理餐桌速度很快

打飯速度很快

工作人員服務(wù)態(tài)度很好

工作人員從未刷卡失誤

工作人員個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣很好61、23分60、69分48、41分45、48分37、16分

對(duì)于整理餐桌的速度和打飯速度上都達(dá)到60分,同學(xué)對(duì)此都是比較滿意。在工作人員的服務(wù)態(tài)度41、48分,在服務(wù)態(tài)度方面,還需要改進(jìn)。工作人員刷卡失誤的得分也只有45、48分。食堂工作人員需要更好的熟悉價(jià)格和提高計(jì)價(jià)的準(zhǔn)確率,減少刷卡失誤的出現(xiàn)次數(shù)。對(duì)于工作人員的生活習(xí)慣,只得到了37、16分,在五項(xiàng)情況中得分最低,也是同學(xué)們最不滿意的地方。食堂應(yīng)該就工作人員的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣做出整頓,提升食堂衛(wèi)生方面的形象。也讓同學(xué)吃到更干凈衛(wèi)生的飯菜。

最后我們給出的意見(jiàn)集中以下幾點(diǎn):

1、飯菜價(jià)格高,分量少,菜式不多,單調(diào)不好吃。

2、食堂衛(wèi)生質(zhì)量較差,不能到達(dá)學(xué)生的要求。

3、溝通反饋機(jī)制,食堂文明飲食,行為宣傳,衛(wèi)生工作都沒(méi)做到位。

4、接受投訴的意見(jiàn),建立一個(gè)與消費(fèi)者溝通的橋梁。及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)設(shè)施的不足之處,積極改善。

5、根據(jù)學(xué)生所知,我校飯菜價(jià)格在眾多的高等院校中是較高的,所以飯菜的質(zhì)量應(yīng)該有所保證。飯菜菜色應(yīng)該按季節(jié)性更新,讓消費(fèi)者有新鮮感。

6、男女生差別化對(duì)待,飯菜分量經(jīng)常不夠吃。食堂工作人員經(jīng)常刷錯(cuò)卡,服務(wù)態(tài)度不夠有好。

7、對(duì)于食堂飯菜質(zhì)量不夠滿意,米和菜不夠新鮮。

8、夏天食堂空氣不夠好,位置擁擠,很熱。希望可以營(yíng)造一個(gè)舒適涼快的就餐環(huán)境。

9、希望食堂工作人員多注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,最好戴口罩,帽子等工裝。

10、早餐種類不夠豐富,打飯秩序混亂。

1、我校食堂的基本情況如下:

(一)對(duì)我校食堂的飯菜口味基本滿意。

我校同學(xué)對(duì)我校食堂口味基本滿意。從調(diào)查問(wèn)卷中的出的結(jié)論看來(lái)對(duì)于食堂飯菜口味非常滿意的有2人,占1%;滿意的人數(shù)為10人,占7%;一般的有80人,占55%;不滿意的人數(shù)為40人,占28%;非常不滿意的人數(shù)為13人,占9%。學(xué)校在飯菜口味方面得到基本認(rèn)可,但是還需要改進(jìn)

(二)對(duì)食堂各種問(wèn)題都有提到,并且不滿意居多。

1、飯菜分量少占47%、價(jià)格偏高34%、菜色種類少,更新慢占45·5%等,在這些方面的不滿意尤為突出。

2、認(rèn)為食堂吃飯比較擁擠。

3、對(duì)食堂工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿意。主要是對(duì)打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿意。

4、對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿意。很多同學(xué)反映工作人員個(gè)人的衛(wèi)生不好,收拾桌子的速度不快,食堂夏天氣味難聞等等。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果整理和認(rèn)真分析,針對(duì)上述問(wèn)題,我們給出以下一些建議:

1、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。工作人員佩戴口罩,帽子等工裝,在打飯期間沒(méi)有不洗手就接觸飯菜,撓頭發(fā)等行為,衣服整潔干凈。其次對(duì)于學(xué)校飯菜的建議如下:

第一,食堂的選料要好,無(wú)變質(zhì)食品,不使用劣質(zhì)調(diào)料。

第二,盡力保持菜價(jià)穩(wěn)定,讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻,讓同學(xué)對(duì)照。菜色可分高中低三檔,保證低價(jià)菜的供應(yīng)量,讓同學(xué)有更多選擇余地。

第三,米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。

徹底打掃衛(wèi)生死角,泔水桶必須加蓋并及時(shí)運(yùn)走。

第四,豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。要求食堂沒(méi)星期推出一兩個(gè)新菜品,盡量滿足同學(xué)們的需求。

第五,飯菜保溫及食品安全方面:天氣開(kāi)始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,保證后來(lái)的同學(xué)也吃的上熱飯。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作。

第六,加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。

2、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺(jué)排隊(duì)的習(xí)慣,這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)也是一中基本的社會(huì)禮儀。建議學(xué)校學(xué)生組織在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯,學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺(jué)排隊(duì)”等字樣的提示語(yǔ),這樣食堂的打飯秩序就會(huì)有所改善,不會(huì)再出現(xiàn)擁擠的現(xiàn)象,打飯時(shí)間也會(huì)縮短。

3、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管。

我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設(shè)立投訴信箱,狠抓衛(wèi)生。

4、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,提倡健康按時(shí)飲食。

很多學(xué)生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況,為了學(xué)生有更健康的身體,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

最后,食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食,更好的學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員工作。我們相信通過(guò)我們大家的共同努力下,一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理,衛(wèi)生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現(xiàn)在大家面前!

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