傳統(tǒng)文化是一個民族歷史、價值觀念和精神追求的集中體現(xiàn)。而且，必須強(qiáng)調(diào)的是以下是小編為大家整理的一些實用工具和資源，希望能為大家提供便利和幫助。

我的拿手好戲六年級作文700字炒菜篇一

我一聽就想起了在網(wǎng)上買的網(wǎng)紅鍋。過了幾天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準(zhǔn)備做飯。

先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。

剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，太好吃了！我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師！看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說了一句，真香！

我自豪的油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！

怎么樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害??！

我的拿手好戲六年級作文700字炒菜篇二

我來到廚房，點燃煤氣，準(zhǔn)備燒一塊昨天才學(xué)會的手抓餅嘗嘗。我首先用煤氣將平底鍋燒熱，接著來到冰箱前，打開門，取出一塊半成品的手抓餅，然后剝?nèi)ネ鈱影挠图垼瑢⑺p輕地丟入鍋中，蓋上鍋蓋。大約過了一分鐘后，掀起鍋蓋，左手牢牢地拿著鍋蓋，右手用鍋鏟輕輕地鏟起燒好一面的手抓餅，然后將它快速地翻面，并在餅上撒一點點鹽，再次蓋上鍋蓋，等待一分鐘以后，掀開鍋蓋，一陣白煙迎面撲來，待白煙全都消散后，一個美味的手抓餅就做好了。最后，我找來一個平盤，用鍋鏟輕輕地鏟起做好的手抓餅，慢慢地放入盤中。這時，妹妹起床了，還非要吵著吃火腿腸，無奈之下，我重新將鍋燒熱，倒入些許油，將火腿腸用刀切出紋路后，左手拿起鍋蓋護(hù)在身前，右手拿起火腿腸向鍋內(nèi)一丟。過了一會，一根美味的火腿腸就做好了。

妹妹開心地吃著她的火腿腸，我也高興地嘗著我做的手抓餅。窗外陽光明媚，每一片樹葉都在陽光的照耀下閃閃發(fā)光，每一朵美麗的花兒都在陽光的照耀下露出那迷人的笑容。每一棵挺拔的小草都在陽光的照耀下站得更直?？粗妹玫男θ荩业男囊卜滞鉁嘏饋?。妹妹一個勁地夸贊道：“姐姐煎的火腿腸最好吃！”

今天窗外沒有陽光，雨一直下，我突然來了靈感，準(zhǔn)備給我和妹妹燒一份美味的肉絲面。下雨天我將展示我的另一份拿手好菜！

我的拿手好戲六年級作文700字炒菜篇三

人生有很多第一，比如：第一次上學(xué)；第一次煮面；先做飯等。而且這是我第一次炒雞蛋。

早上，我媽媽在煎雞蛋。我站在旁邊饒有興趣地看著：天?。∵@個雞蛋太難煎了。我媽看到我不穩(wěn)定的眼神，笑著說：“來，侯耀宗，你今天可以煎蛋了?！薄拔遥?，這個……”我實在答不上來，就試試吧。

我先拿出一個雞蛋，在碗邊敲了敲。我輕輕地把它推進(jìn)碗里。然后把蛋黃和蛋清攪拌幾下，就成了泥。

接下來就開始火了。我先把油倒進(jìn)鍋里，用中火啟動。耳邊響起了幾聲噼噼啪啪的聲音，油從黃色變成了透明。油似乎太熱了，在鍋里不停地翻滾冒泡?？粗停瑳]有顫抖，拿起手中的碗搖搖晃晃。我來不及多想，就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里?！芭尽保笊らT，雞蛋從原來的那只翻了一倍，逐漸蔓延到三倍。我忍不住喊了一聲“啊”，人往后退了好幾步。但我抬頭一看，嘿！媽的，雞蛋的背面燒焦了。我別無選擇，只能拿起鏟子，把燒焦的雞蛋翻過來。幸運的是，我相當(dāng)順利地完成了這一項。時間差不多了，我趕緊搖壺。藍(lán)色的火焰急速飄動，如同行云流水，嚇得我張大了嘴巴。我正忙著關(guān)火，聲音“嘶嘶”的，很可怕。哈！終于火了。一聞到香香，就把丑蛋掐滅，摸摸額頭，出了一身冷汗。我迫不及待地想把煎蛋吃光。看著碗底，幸福感就會溢出來。

第一次真的很好，第一次的感覺真的很完美，努力思考，人生有多少“第一”值得欣賞；品味低？有多少“第一”給你留下了驚天動地的影響？不知道每個人的人生有多少第一。我會努力勇敢面對他們，讓我的生活更加豐富多彩！

我的拿手好戲六年級作文700字炒菜篇四

每個人都有自己的專長，有的籃球打得好，有的足球踢得好，有的跳舞好，有的唱歌好而我的拿手好戲是炒菜。

炒菜是門技術(shù)，也是門學(xué)問。每當(dāng)見到爸爸拿著快刀揮舞著鏟子炒，最后總能做出一道道美味佳肴時，我心里十分敬佩，萌發(fā)了一個想法：我要學(xué)炒菜。我把我的想法告訴了爸爸，爸爸十分支持。他起先并沒有教我如何做菜，而是和我講述了中國博大精深的飲食文化，這里的煎炒烹炸每一樣手法無不體現(xiàn)著先人們的智慧和對食物的崇敬。上乘的食物講究的是色香味，不僅要從味覺，還要從視覺等多方位來體現(xiàn)它的獨特，美食又由于地域的不同劃分不同的菜系和風(fēng)味，一道佳肴考驗的不僅是廚師功底還有食材新鮮等綜合呈現(xiàn)。

聽了介紹以后讓我對美食有了大概了解，對美食也有了起碼的敬畏。爸爸先教我如何使用刀具去切菜，這個是基本功，等熟練了后再教我炒菜。于是只要一有時間我就會練習(xí)基本功，站在案板前，重復(fù)著單一的動作，十分枯燥甚至有時還會受傷，它讓我感到什么是苦和累。有幾次我都想放棄了，但想想世上沒有不努力就成功的事情，只有菜切好了，才能打好基礎(chǔ)，最后咬咬牙堅持了下來。然后就開始學(xué)炒菜，鍋怎么用，油什么時候倒，油溫到多少開始下菜，這些都是大難題，比如翻炒，有的菜要用猛火，有的菜用文火，這里的學(xué)問大了去了。因為爸爸不是專業(yè)的廚師，所以我們有時候會一起查資料，一起嘗試做新菜，經(jīng)過長時間的練習(xí)和打下手的經(jīng)驗，我的廚藝大有進(jìn)步。于是，我向爸爸發(fā)起了挑戰(zhàn)，看看目前為止我的學(xué)習(xí)成果。

周日上午，我們?nèi)コ胁少徥巢?。我選了牛肉、土豆、胡蘿卜，準(zhǔn)備做土豆炒牛柳。爸爸選了雞蛋、面粉、蝦，準(zhǔn)備做黃金蝦球。我們快速采購?fù)晔巢模掖颐γΦ鼗丶覝?zhǔn)備起來。

臨近中午，比賽正式開始。爸爸先出場，只見他拿出洗凈的蝦，去頭去殼去蝦線，放入鹽、料酒、生姜、蔥腌制15分鐘備用。拿出2個雞蛋，打入碗中攪拌均勻。取出面粉倒入碗中，把腌制好的大蝦裹上雞蛋液，拌上面粉，當(dāng)鍋里的油溫合適后放入大蝦。看著沉底的大蝦慢慢上浮，外殼開始蓬松，變成金黃，香味撲鼻而來，最后出鍋簡單撒上鹽，一道黃金蝦球就完成了。

終于輪到我出場了，我把牛肉筋膜切除，切成牛柳，加一點點鹽腌制，一定要一邊給牛肉“按摩”一邊慢慢加水，讓它喝足水分，這個是牛肉軟嫩的關(guān)鍵，處理好牛肉我迅速給土豆削了皮，然后切成片，再把土豆片放平切成條，大小厚薄合適，這樣炸出來才好吃香脆，胡蘿卜切丁焯水，一步步照著爸爸教我的方法，一切那么自然，不慌不忙，材料都準(zhǔn)備好了。準(zhǔn)備開鍋熱油，等油溫至六七成熱了放入土豆開始炸，水遇到油后會爆起，我頓時被燙了幾下，皮膚有些刺疼，但是這不就是學(xué)藝的必經(jīng)之路嘛，土豆炸好了，把它鋪在碗底，開始炒牛肉，牛肉要基本熟了以后才能往鍋里加鹽調(diào)味，否則早加的話會老的，牛肉就嚼不動了，最后把帶點湯汁的牛肉和胡蘿卜丁往土豆上一澆，大功告成！

到了試吃環(huán)節(jié)，家人們品嘗了我倆的菜后一致認(rèn)為我的土豆牛肉好吃，好看，營養(yǎng)豐富，搭配合理。

成功的喜悅讓我明白，只要我們堅持和努力，就一定會有收獲和回報。

我的拿手好戲六年級作文700字炒菜篇五

今天老師說：“同學(xué)們，回家炒個菜，寫下炒的感受?！贝蠹乙宦牐烷_始互相爭論。

放學(xué)后，在回家的路上，我想：該炒什么菜？突然靈機(jī)一動，對自己說：“就一個番茄炒蛋！”

回到家，我說：“媽，我今天要炒一道菜！”“你能做到嗎？”母親半信半疑地問道。我自信地回答：“沒問題！包你滿意！”“好吧！讓你試試！”媽媽笑著說。

我走進(jìn)廚房，先洗了鍋，然后放在電磁爐上。水干后，我把植物油倒進(jìn)鍋里。油里有氣泡，不斷有吱吱的聲音。但是，我在調(diào)理蛋清的時候，不小心讓它灑了出來。我躡手躡腳地走到餐桌前，抽了一條餐巾紙，擦掉灑出來的蛋清，然后把調(diào)好的.蛋清倒進(jìn)鍋里。然后我趕緊從冰箱里拿出一些西紅柿，切成小塊。突然，我聞到一股強(qiáng)烈的燒焦味，“哎呀！”我驚訝地叫了一聲。幸好我媽沒聽見，不然就丟人了！我迅速把西紅柿塊倒進(jìn)鍋里。因為用力過猛，我鏟了一個西紅柿到爐子上！我很在意，拿起西紅柿，沖到水龍頭下面，馬上放進(jìn)嘴里，繼續(xù)用鏟子在鍋里攪拌.

“折騰”了一陣，菜終于炒好了。我鏟到盤子里，讓全家人嘗嘗。嫂子：“太酸了，沒有鹽味！”我回答：“哦！忘了放鹽！”媽媽說：“沒事，繼續(xù)努力！”我驕傲地笑了。

菜雖然酸，但是心里甜！

我的拿手好戲六年級作文700字炒菜篇六

每個人都有自己的拿手好戲，它可以提高我們的能力，可以磨練我們的意志，當(dāng)然，也可以幫我們找到生活的樂趣。知道我的拿手好戲是什么嗎？就是做一道垂涎欲滴的紅燒肉，吃一口，回味無窮！

新鮮的食材是做好紅燒肉的前提。因此五花肉，一定要買肥瘦皆有的，不能太瘦，那樣不好入味，也不能太肥，那樣會些許油膩。其次，就是要準(zhǔn)備好入鍋用的佐料，小蔥、八角、生姜等。蔥要嫩，八角要干，生姜也只要中心的部分。

接下來，我要開始動手了！先將花生油倒入鍋中，將切好的蔥姜和八角一齊放入鍋中，翻炒幾秒鐘后，再將切好的五花肉緩緩放入鍋中，期間要不斷的翻炒，直至肉色變黃，待油被吸收的差不多了，再迅速倒入老抽，并放入少許糖，然后倒入清水，15分鐘后，你會斷斷續(xù)續(xù)地聽到咕嚕咕嚕的聲音，那是它在告訴你我可以出鍋啦！

紅燒肉出鍋，那接下來就到擺盤了。如果說一道菜，食材是前提，過程是關(guān)鍵，那擺盤就可謂是錦上添花。擺盤需要的是美觀性，擺的美觀就會令食客食欲大增。一般，我會先把紅燒肉平整的放在盤中央，然后將還未收干的汁水，均勻的灑在紅燒肉上，那透亮的顏色流下來，真像是濃郁的巧克力一樣，秀色可餐！最后，再將切碎的蔥花和摘好的香菜，放在紅燒肉上稍作點綴，一盤地道的紅燒肉就做好了！

這就是我的拿手好戲。把香噴噴的紅燒肉端在父母跟前，那種成就感真是令我無比興奮。我想，能讓父母感受到我對他們濃濃的愛意，這才是我拿手好戲的真正意義，我的拿手好戲，值得期待！

我的拿手好戲六年級作文700字炒菜篇七

在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？這次帥氣的小編為您整理了我的拿手好戲——炒菜550字_六年級作文（優(yōu)秀3篇），您的肯定與分享是對小編最大的鼓勵。

有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。

從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學(xué)會了很多。但是做的再好，也有錯的時候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時不認(rèn)識的東西，我拿起菜刀把茄子一個個的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊，我也想試試?！眲e看我表面上不慌不忙的，其實心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會兒我做好了叫你嘗一嘗?！钡艿懿磺樵傅恼f了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。

我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了?？墒俏沂裁匆沧袅弦矝]放只放了鹽做好了一吃好咸。古語有云：梅花香從苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。

這次我沒成功，再來看看這回。

我還是炒茄子，我把茄子拿出來，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進(jìn)茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜?！?/p>

你看我是不是很拿手呢？

暑假里，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長大，減輕他（她）們的負(fù)擔(dān)。說干就干，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。

早上起來，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進(jìn)廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒有肉，我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！

開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認(rèn)為肉是那么好切呢，誰知切起來一滑一滑的，怎樣也切不細(xì)，我又細(xì)心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。

開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點兒油，打開火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進(jìn)西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以后之后做肉絲，再放進(jìn)芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的真漂亮。

我雖然累的滿頭大漢，可是想爸爸媽媽回來能吃到菜必須很高興。其實我比他（她）們還高興呢！

在夏天，最讓人興奮的自然是游泳了。

暑假里，經(jīng)過十多天游泳教練的“唾沫轟炸”后，我終于練成了一手本領(lǐng)——蛙泳。在水中暢游之感讓我著實留戀，所以，我就常常與老媽一起去游泳館。

碰巧，老媽也是一位游泳愛好者。到了游泳池。我匆匆熱身，一下子扎進(jìn)水中，而老媽則不緊不慢地順著小梯子爬進(jìn)了游泳池。做了幾次換氣后，老媽下挑戰(zhàn)書：與我比一場。我自然自信迎戰(zhàn)?！邦A(yù)備——開始！”，我神氣地發(fā)令，兩腿用力一蹬，一下前進(jìn)了好幾米。沁涼的水爬上我的身體，格外舒服。開始，我與老媽不相上下，可漸漸的，我與她拉開幾米距離，于是我便更加用力地劃水，心里得意極了——常敗將軍，終于在這一項能翻身了。我一邊想著，一邊往前游，順利到達(dá)終點。老媽在五秒鐘后也到了，她笑著對我說：“你小子挺厲害了嘛！”

這一仗贏得全不費工夫，人也自然膨脹了不少，我決定再找一個強(qiáng)一點的對手比試。我找了一個年紀(jì)相仿的女生與她搭訕，不一會兒她就欣然答應(yīng)了。

唉，拿手好戲演砸了，真是狼狽不堪??！看來強(qiáng)中自有強(qiáng)中手，我還得多多練習(xí)。

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我的拿手好戲六年級作文700字炒菜篇八

暑假的一天，我看見媽媽炒的菜好香，我一時起勁，拉起了媽媽的手，說：“媽，我做一次菜好不好？”“好！好！好！難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎？”媽媽笑著說，“給你西紅柿、花菜和肉，看你能做什么好吃的”。媽媽說完就走出了廚房。

我先在案板上，把肉切成肉沫，把花菜切成一塊一塊的，把西紅柿“開花”，然后把火打開，等鍋子熱了，放點油，把肉沫和西紅柿放進(jìn)鍋里，就開炒了。油一濺出來，我就跑到一邊，然后又跑回來繼續(xù)翻炒?？墒虑椴⒉豁樌?，我把白糖看成了鹽，把醋看成了醬油，全倒進(jìn)了鍋里，于是，就這樣搞混了。再放上幾朵花菜，一道西紅柿炒肉就做好了。

我從廚房端出來，媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下，突然一叫“這味道好、、、、、、好怪呀！你放了什么？”我回答：“放了鹽和醬油呀！”“你是不是搞混了？”我一聽，心里想是不是真的搞混了呢？“嗯、、、、、、應(yīng)該是吧！”“你這個小粗心?！眿寢屝χf。

炒菜和學(xué)習(xí)一樣呀，只要一粗心，就會帶來不好的后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。