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最新改善食堂菜品的通知范文匯總(9篇)
  • 時間:2023-01-16 06:36:29
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最新改善食堂菜品的通知范文匯總一

乙方: (以下簡稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū) 食堂,並訂出如下協(xié)議條款:

1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為3年,時間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優(yōu)先權與甲方繼續(xù)簽約承包。

1-1乙方進駐甲方飯?zhí)脮r,相關的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規(guī),若有違反則依相關規(guī)定處理。

1-2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備(詳見附件2)及乙方投資設施,工具的維修費用。

1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

2、在簽定本合同時,乙方可以在甲方允許的時間內,負責對甲方目前的廚房設備用具進行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見附件3),並按5年時間來作攤銷折舊,折舊計算方法:第一年(12個月)折舊25%,第二年(12個月)再25%,第三年(12個月)再20%,第四年(12個月)再15%,第五年(12個月)再15%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者,按一個月者計算。

(1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。

(2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行,則甲方按實際終止時間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時亦按第15條中a項處理。

3、員工飯?zhí)脤嵭凶杂捎貌椭贫?,即由乙方自行設置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補充),員工自由在乙方設定的充卡點用現(xiàn)金充值或買票,然後刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。

4、乙方必須亮證經(jīng)營,把有效餐飲服務許可證,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關部門對飲食業(yè)的相關規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關行政部門,監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達標,短斤缺兩,變質食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後,如乙方仍無改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)

5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,並且提供相應配套服務,以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2.5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應?;咎撞偷墓獢?shù)量由乙方視員工的接受程度調節(jié),乙方應增設不同風味的供餐窗口,並以充分考慮員工的消費能力為前提。飯?zhí)秘泜}內的主要食物必須要儲存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時仍能保證供應。

6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規(guī)制度(包括依照5s標準的執(zhí)行),如有違者,甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開餐前後飯?zhí)酶蓽Q整潔,乙方還要及時更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。

7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協(xié)議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。

8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時解決。

9、甲方免收乙方場地費。考慮到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張後三個月內的水費,電費,甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣 540元 /月/間。

10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。

11、乙方須嚴格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ?,要在?jīng)營場地內做好消防措施,若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁暮Φ纫磺邪踩熑问鹿驶蛞曳絾T工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關。

12、經(jīng)法定機關書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。

13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關係及一切保險保障。並按國家有關規(guī)定購買相關保險。

14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營管理工作。同時,甲方有權要求乙方提供相關經(jīng)營業(yè)數(shù)據(jù)。

15、合同的終止與責任:

a)、在合同期內,任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,並支付對方提前離場費 元;三個月的通知期內,乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎停缫曳讲荒苈男?,則必須另外支付甲方三個月風險保證金,每月 元。(不足一個月按一個月計算)

b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。

c)、乙方由於違反附件5所列內容,甲方有權無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內離場並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設備。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。

16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,並且乙方必須自行加強約束監(jiān)管,確保無偷竊甲方財物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴重者當重大事故責任論並移交公安機關處理。

以上協(xié)議各項條款內容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協(xié)商簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

以上協(xié)議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價單給甲方備案。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

最新改善食堂菜品的通知范文匯總二

自20xx年4月5日開始,我校在教育局的直接領導下,嚴格落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神,根據(jù)劉延東國務委員講話精神和全國農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求,實行營養(yǎng)改善計劃,現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。

東秀莊學校是一所九年一貫制農村寄宿制中心學校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學、初中、高中,鼎盛時學生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀以來由于國家城鎮(zhèn)化建設加快,進城務工人員逐年增多,農村教學資源滯后,以致大量學生涌入市、縣,學校人數(shù)急劇下降。近幾年,為了促進教育均衡發(fā)展,實現(xiàn)教育公平,國家整合教育資源,加大了對農村教育的投入,大力扶持農村辦學,先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實施農遠工程、普及九年義務教育、“兩免一補”、校安工程、擴大內需工程、“校校通”工程、設置教師特設崗位和營養(yǎng)改善計劃等有力有效措施。乘此東風,東秀莊學校轉換辦學思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學教學班6個,學生67人,初中教學班4個,學生103人,共170人,其中寄宿生157人。學校有專任教師36人,有本科學歷的11人,專科25人,學歷達標率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學校生機盎然,活力無限。

東秀莊學校在近四年的辦學歷程中取得了一點成績,獲得了一些榮譽,受到過幾次表彰,引起了社會關注,20xx年被評為“山區(qū)辦學先進單位”,20xx年獲綜合評估“山區(qū)類第二名”,20xx年榮獲“初中辦學水平提升先進單位”,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學特色,一是文化引領學校發(fā)展,校園內文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學上實行“三查四考一表彰”,德育上實行“日查周評月總結”,教研上嚴格規(guī)范“三塊五步”教學流程操作的同時,積極學習五寨縣第三小學引進的“先學后教當堂訓練”教學模式,努力打造高效課堂。

1、以制度為保障,落實上級文件精神

我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責制,在實行計劃之前即根據(jù)《五寨縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》,結合學校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》,同時制定了《東秀莊學校學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急預案》,成立了營養(yǎng)改善計劃領導小組,并結合學校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實施做了充分的制度準備。20xx年4月5日實施計劃之后,在縣督導室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領導下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會,根據(jù)學校實際情況科學營養(yǎng)地調配學生飲食。

2、嚴格管理,確保3元錢全部“吃”到學生嘴里

每學期一開學,后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜(附件一),食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調配方案,此后一周嚴格按本方案采購食品,十天一小結,每月一大結,及時掌握資金的使用情況,調控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據(jù),票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務點清數(shù)量,查驗質量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認為無誤無質量問題在《學生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關,加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時反應及時處理。學生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學生代表監(jiān)督3元錢最終是否“吃”到學生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責管理。

3、嚴格把關,確保學生吃出健康

在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領導下,我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點,這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等,證件齊全,資質完備,誠信度高。

每年年初,學校食堂首先檢審《餐飲服務許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責,食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄??傊?,學校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴格把關,確保學生吃得放心吃得健康。

4、不斷改進,逐步改善學生營養(yǎng)

20xx年上學期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時間后發(fā)現(xiàn)學生不太愛吃有點肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學生偏愛排骨,且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時盡量結合時令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學校所能合理調配,讓學生吃出營養(yǎng)。

5、積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉

家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待,因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計劃,在計劃實施之初,我校分別召開了初中、小學家長會,專門向學生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案,使每一位家長都知道只要是農村義務教育學校的學生均可享受營養(yǎng)補助資金,國家補助標準為每生每天3元,按照全年在校時間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部“吃”到學生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學生免費下發(fā)了制作精美的農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料,讓每位學生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。

營養(yǎng)餐的實施改善了學?;锸常瑢W生伙食標準由原來的生均每天小學8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學?;锸掣哂谵r村普通家庭日常生活水平,因而學生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學生“想不想家?學校吃得好還是家里好?”小家伙很高興地回答:“不想,學校好。”之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,農村的人很直白也很樸實地說為學校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學三次家長會,所提意見沒有一條涉及學?;锸车?。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學生體質的強健,雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關系。

營養(yǎng)改善計劃的實施范圍是九年義務教育內學生,不包含學前教育學生,在我校有6位學前幼兒,當其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學前孩子也加營養(yǎng)餐。

義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施不僅提高了農村學校學生的伙食標準,不斷改善著學生營養(yǎng),增強了學生的體質,而且無形中增強了農村學校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學校的生源,確實是一項的惠及學校民生的好政策。

為了落實好國家義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施,一年來我校在管理和實施方面不斷努力,克服種種困難,以優(yōu)質的服務,飽滿的熱情大力服務好學生,讓留守兒童有家的溫馨,其他學生感到學校的溫暖,不低于家庭生活的感覺,以師生的滿意當作我們最大的追求。平時作法主要有以下幾點:

一、層層落實,管理到位。

完整午餐和課間餐,學校校長親自抓,總務副校長分管,建立組織機構,完整午餐和課間餐安排專人具體實施,按時按質按量完整到位,并成立由家長和學生組成的監(jiān)督專班,監(jiān)督和評估,各個環(huán)節(jié)監(jiān)督,督察到位。有記錄有舉報電話公示。

二、嚴格實施好營養(yǎng)餐和課間餐。

為了強化管理,我們制訂了完整午餐和營養(yǎng)課間管理,管理機構,建立了進出貨臺賬,實物驗收保管制度,發(fā)放時間,一周菜普,公示等等,每日發(fā)放課間餐和每日供應的完整午餐都有學生簽字記錄,財務由學校專人管理,每月進行一次清算,不截留,不挪用專項資金,做到日清月結,零利潤服務學生,同時建立了工作責任追究制度,食品衛(wèi)生管理制度,食堂臺賬管理制度,餐具清洗消毒制度,食品留樣制度。這些制度的建立和落實,明確了人員分工,各其職,各負其責,促使職工愛崗敬業(yè),堅守崗位,履行職責,樂于服務,樂于奉獻,切實把義務教育學生“營養(yǎng)改善計劃”,實施到位。

三、嚴格把好管理關。

每年度我們申請辦理了衛(wèi)生許可證,餐飲服務許可證,對各類食品蔬菜的供應商索取衛(wèi)生許可證,食品流通許可證,簽訂供貨協(xié)議及食品安全責任狀,邀請衛(wèi)生監(jiān)督局來校指導工作。食堂從業(yè)人員每年進行一次體檢,有傳染,疾病的人員不準上崗,確保飲食安全,師生身體健康,食堂餐飲許可證,食堂人員健康證掛在墻上公示,讓領導師生監(jiān)督,每年八月對食堂及食品管理人員進行一次簽聘合同,聘期一年,工資按月發(fā)放,不存在給聘用職工購買何險及其他后顧之憂,工作不求進步,態(tài)度不好的第二年不予以聘用。分管領導每天下食堂不少于二次,主管領導每周下食堂不少于6次,并同師生用餐不少于5次,時刻關注食堂服務態(tài)度,飲食質量安全等等。

四、嚴格食品采購制度。

食堂安全是食堂的頭等大事,食堂采購是安全的關鍵。我們每學期開學前由分管校長和總務主任對市場進行調查,選擇正規(guī)商店,正直的商人進行交易,商談價格服務項目。“米、面、油副食店”蔬菜配送店,“肉店”都選擇專營的正規(guī)店,并向學校方提供,“衛(wèi)生許可證”“食品流通許可證”,“個人健康證”與學??倓仗幒炗喒┴泤f(xié)議。采購時通知乙方供貨數(shù)量、價格、乙方提供送貨單,總務處驗收,食物保管員驗收簽字,確保食品質量和安全。已訂購的貨物,食堂不再從其它渠道進貨,供貨商提供的貨物出現(xiàn)食品安全問題,負一切后果責任。

五、嚴格食品加工流程管理。

食品加工程序:我們的作法是,第一新到食品首先進行嚴格的檢查,確保數(shù)量質量以及合理的價格并確保食品,無腐爛,過期,食品有qs標志,確保食品安全。第二,分魚肉蔬菜三個池子清洗,把檢查貫穿到制作的全過程,食品制成后蓋上網(wǎng)罩,防止異物和飛蟲侵蝕食品,事事處處把食品安全放在首位,確保師生吃上放心,安全食品,健康成長。

六、嚴格好食品消毒關。

消毒也是食品安全的重要環(huán)節(jié),學生的生了疾病,使用的餐具進行消毒處理,其它食堂用餐餐具每餐都進行一次消毒處理,每天下班前把所有操作工具及學生使用的碗筷,進行蒸煮后入消毒柜,第二天使用,歷年來我們一直堅持這樣操作,沒出現(xiàn)過半點問題。

以上是我校在營養(yǎng)計劃及食堂工作中所做的一些事情,以上所做的離形勢的發(fā)展,學生的需求,科學的發(fā)展還存在一些差距,我們將不斷加強學習,并走出去向其他做得好的各兄弟學校學習,努力辦好我校食堂,落實好義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。

最新改善食堂菜品的通知范文匯總三

六三班全部同學:

關于改善六三班環(huán)境,因為可以利于學習讓環(huán)境變得更加好清新,所以要改善環(huán)境班級上的環(huán)境。

六3班存在的問題太多了,地上的垃圾太多了,要把垃圾全部清理掉。我們班趙俊帆的身上和書包上都很臟并且很臭。耽誤整理的不太整齊。還有電扇上和燈泡上的灰塵很多,要及時清理。最后還有放學后同學們的椅子和桌子都歪的歪斜的斜也沒有人拜拜擺。

建議:

1:同學們要及時撿垃圾。

2:去清潔區(qū)的人不要太多,因為人多的話沒有效率。

3:要及時大掃除。

4:放學的時候每個人把椅子和桌子對齊才能出教室。

5:不要往班級地下吐痰否則會污染環(huán)境。

6:要及時換衣服,不要讓身上變臭讓教室變得更臭,不利于學習。

相信我們一定會創(chuàng)造出美好的`班級,一起努力吧!

xxx

20xx年x月x日

最新改善食堂菜品的通知范文匯總四

一、營養(yǎng)改善計劃在我校的落實情況

青少年是花朵民族的未來和希望。青少年的營養(yǎng)健康狀況,與他們個人的成長發(fā)育以及整個民族素質的養(yǎng)成和提升有著密不可分的關系。實施營養(yǎng)改善計劃對促進學生健康成長、全面發(fā)展有著至關重要的作用。但是我們也應該看到,由于各個地區(qū)人民生活水平不同,兒童健康況狀也有著很大的差異。因此實施營養(yǎng)改善計劃如果只是盲目將各地區(qū)各學校都進行統(tǒng)一是不可取的,它需要建立在各級農村兒童健康和營養(yǎng)狀況實證研究的基礎上,根據(jù)各個地區(qū)實際情況和和各校學生營養(yǎng)狀況,飲食習慣等,實施不同的營養(yǎng)方案。要做到每天不重復;每天的餐配比例以及營養(yǎng)搭配要合理可口,以保障學生的均衡營養(yǎng)。但據(jù)了解,我所在小學以及所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)內的其他營養(yǎng)改善計劃實施小學平時供餐并沒有所謂的營養(yǎng)方案,更做不到每天菜樣不重復,甚至每周不重復都沒辦法做到。每餐搭配只是根據(jù)食堂師傅或是主管人員的主觀意愿,有什么菜就煮什么菜;菜品單一,基本上一個星期內提供的菜每天都一樣。餐配嚴重不合理,它只能勉強保證學生飽腹,餐配的不合理,導致有些學生每天的飯幾乎是沒吃幾口就會倒掉,浪費現(xiàn)象極為嚴重,至于要求的合理可口、均衡營養(yǎng)也未達標。

以湖北省紅安縣覓兒寺鎮(zhèn)明德小學(以下簡稱“我?!?為例,食堂每日按照如下食譜進行配餐供應:

1. 主食類:饅頭、稀飯、米飯,每天重復如此。

2. 雞蛋:每次中餐兩個,每兩天一次。

3. 雞腿(雞翅):每次中餐兩個,每兩天一次。

4. 湯類:雞蛋番茄瘦肉湯、海帶排骨湯、土豆排骨湯、冬瓜排骨湯、蘿卜排骨湯等,每天一種。

5. 牛奶類:學生奶,每兩個星期一次,一次一瓶。

用餐形式:學生在班主任的帶領下在食堂打好午餐,由學校領導以及班主任負責監(jiān)督檢查,學生自主用餐。保證學生能夠吃飽吃好,杜絕浪費。通過一兩年時間的運行,學生、家長普遍都表示滿意。

但學校食堂規(guī)模小、人員不足,為圖方便省事,每天的早餐就只供應饅頭稀飯,學生們有時饅頭吃了一半后就到處亂扔,造成了很多浪費;中餐的菜品里葷素搭配不合理,青菜里都是肥肉,讓學生難以下咽,低年級的學生基本上都把菜里的肉挑出來丟了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的雞蛋、雞腿一配發(fā)就是兩個,學生們吃了這些后基本上就吃不下米飯了。每次午飯后學校各處的衛(wèi)生狀況就特別令人擔憂。這種配餐供應形式明顯違背了學生營養(yǎng)改善計劃的初衷,使營養(yǎng)改善計劃的效果大打折扣。各級教育主管部門管理者還要提高認識,克服困難,作長遠考慮,將“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”落到實處。

二、營養(yǎng)改善計劃過程中存在的問題

農村義務教育營養(yǎng)改善計劃的實施,對于提高和改善農村義務教育學生特別是貧困山區(qū)學生的營養(yǎng)水平和健康狀況起到了積極的作用。但是,在實施營養(yǎng)改善計劃中也出現(xiàn)了一些問題。

1. 物價水平持續(xù)上漲,導致營養(yǎng)餐補助資金縮水嚴重

近年來,隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人民的生活水平的不斷提高,我國的居民消費價格指數(shù)也隨著經(jīng)濟的增長而持續(xù)上漲,僅20xx年就比去年上漲了2.0%左右。義務教育階段學校由于經(jīng)費來源單一,除財政撥款之外基本上沒有其他的收入來源,下?lián)艿拿刻?元(20xx年3月將其調整為每天4元)的營養(yǎng)餐補助也隨著物價的持續(xù)上漲,導致以前很便宜就能買到的糧食蔬菜,現(xiàn)在卻需要花“大價錢”購買,財政下?lián)艿臓I養(yǎng)餐補助并不能完全保證學生營養(yǎng)供給食物的穩(wěn)定性。

2. 學校缺少后勤保障

由于貧困地區(qū)教育經(jīng)費短缺,沒有足夠的資金來修建符合條件的廚房,只能用其他公房來臨時充當,設備較為簡陋,衛(wèi)生條件差。我校在紅安縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校里硬件設施相對來說還算不錯,但也同樣存在著類似的問題。學校食堂不寬敞,食堂內沒有能供學生坐著吃飯的桌椅,天晴還沒有問題,一旦遇上下雨,孩子們就各種不方便。再者食堂工作人員往往是附近工作的農民,沒有讀過書,缺乏營養(yǎng)搭配知識,做出的飯菜口味單一,營養(yǎng)價值不高,另外,盡管有營養(yǎng)改善計劃的配套文件《農村義務教育學校食堂管理暫行辦法》,但在具體實施過程中仍然存在操作不規(guī)范的情況,例如有的食堂工作人員會將蔬菜和肉類放在一起,有的食堂工作人員在工作過程中不穿工作服,不注意個人衛(wèi)生等等。如果不注意這些細節(jié),可能會造成重大安全事故,因此這些問題都值得我們注意和重視。

3. 營養(yǎng)餐補助款發(fā)放不及時和使用的不規(guī)范

在營養(yǎng)改善計劃中,存在著撥款不到位的問題。這種情況發(fā)生后,會導致學校因資金不到位,學生的營養(yǎng)改善計劃無法落實。20xx年秋,我校就因為營養(yǎng)補助資金不及時導致學生的營養(yǎng)改善計劃面臨“無米下鍋”的困難局面,使學校一系列后勤工作一度難以開展,也給學校其他相關工作帶來了極大不便。

4. 補助款發(fā)放范圍不是特別合理

國家規(guī)定的在集中連片特殊困難地區(qū)(不含縣城)開展試點,但由于國家實施的撤點并校政策,使很多農村地區(qū)的義務教育學校被撤并,農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的孩子上學路途遙遠,很多家長不得不把孩子轉到縣城陪讀。這部分孩子本應該是營養(yǎng)餐補助款的目標受益群體,但由于他們不在農村就讀,因此便失去了享受補助款的資格。 三、實施營養(yǎng)改善計劃的幾點改進建議

為了解決上述問題,使我國農村義務教育改善計劃得到更好的落實,特提出以下幾點改進建議。

1. 國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下

營養(yǎng)改善計劃的實施僅僅依靠國家財政撥款是遠遠不夠的,作為國家農村義務教育營養(yǎng)改善計劃具體的實施者,各級政府應當高度重視營養(yǎng)改善計劃,并為該計劃的實施提供足夠的資金支持,讓國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下。對于物價上漲、學校后勤人員短缺等問題,地方政府出面組織學校統(tǒng)一采購質優(yōu)價廉的食材,根據(jù)各地實際情況,可適當提高補助的標準,保證學生吃得到實實在在的營養(yǎng)全面的食物。

2. 提高工作人員的素養(yǎng)

盡管各試點地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平不高,但各試點地區(qū)的政府應該從長遠出發(fā),看到發(fā)展教育事業(yè)的重要性和迫切性。為試點學校招聘一些合格的后勤人員,使營養(yǎng)改善計劃有效有序實施。聘請的食堂后勤工作人員應該取得有效的健康合格證,并對他們組織相關的培訓,讓他們懂得營養(yǎng)搭配的有關知識。針對有可能發(fā)生的食品安全隱患,請有關專家傳授一些食品采購、加工、保存方面的相關知識,嚴把安全關,消除安全隱患。

3. 規(guī)范財政的撥款流程

針對營養(yǎng)改善計劃撥款延長的時間長,資金發(fā)放不及時不到位的情況,各試點地區(qū)要積極尋找解決辦法,而不是一味讓學校坐等、自己先想辦法墊付。市、縣財政要高度重視國家對教育部門的財政撥款,在第一時間把有關資金撥付到位。為減少財政撥款中的發(fā)放和使用不規(guī)范現(xiàn)象,縣財政和教育部門應該安排專人負責,把資金的發(fā)放速度以及使用情況納入年度考核中,并以此制定相關的懲獎制度,以確保營養(yǎng)餐補助款準按時發(fā)放,不延時、不拖欠。

4. 學習外國先進經(jīng)驗推廣國內先進模式

營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,這項政策的制定和實施僅靠政府力量肯定還遠遠不夠,應該尋求多方幫助。要積極學習國外的先進經(jīng)驗以及推廣國內的先進模式。例如國內的“九陽希望廚房”“春苗廚房”“幸福廚房”等公益項目在促進和落實國家營養(yǎng)改善計劃方面也發(fā)揮著很大的作用。各試點地區(qū)可以積極探索和借鑒,學習其相關經(jīng)驗,為學生營養(yǎng)狀況的改善提供更大更多的助力。

總之我國農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施以來,為農村義務教育學生營養(yǎng)狀況的改善提供了資金支持,為縮小貧富差距促進教育公平做出了很大貢獻。但由于此項計劃涉及范圍廣、投入資金多,各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平不同,各地都沒有開辦營養(yǎng)餐的經(jīng)驗,因此在實施過程中出現(xiàn)了一些問題,但我們相信,隨著營養(yǎng)改善計劃各項制度的完善,先進經(jīng)驗的積累,這項利國利民的政策必將會造福更多的義務教育階段學生。

最新改善食堂菜品的通知范文匯總五

同學們:

大家好!

你們的媽媽給了你們生命,你們是不是應該報答你們的媽媽呢?那么我們的地球媽媽給了我們人類生存的資源和條件,那我們人類是否也應該報答地球媽媽呢?可是,我們人類不僅不報答地球媽媽,而且還破壞地球媽媽給予我們人類賴以生存的自讓環(huán)境。

地球是我們人類賴以生存的家園,若地球失去了我們人類生存的條件,那我們的子孫后代生活在哪里呢?以前地球媽媽給予我們的大森林,現(xiàn)在有些可恨的人們隨意砍伐樹木,不顧后果的濫用化學品,不但是森林漸漸地消失,還造成了一系列生態(tài)災難。

人類啊我們的地球媽媽已經(jīng)被我們傷害得不輕了,如果我們再不保護環(huán)境,保護我們的地球媽媽,不久的將來,地球媽媽將消失在茫茫的宇宙里。

同學們,為了我們的地球媽媽,為了給我們的子孫后代留下一個良好的居住環(huán)境,為此我有幾個小建議:

1。提倡多種樹,少砍伐樹木。使地球萬代長青。

2。提倡不要垃圾,應該把垃圾分類扔到指定的垃圾箱中。

3。教育大家不要浪費資源,包括不浪費一張紙、一滴水。

4。加強環(huán)保宣傳,形成良好的環(huán)保氣氛。

作為地球的小主人,改善地球環(huán)境和節(jié)約資源,是我們義不容辭的責任和義務。

希望同學們能夠一起保護我們的地球媽媽。

建議人:

日期:

最新改善食堂菜品的通知范文匯總六

提 案 者: [委員] 王昌國;林詩良;

一、基本情況

定城至中瑞公路作為縱穿定安縣南北兩端的交通運輸大動脈,連接著定城、雷鳴、龍門、嶺口、翰林、龍河、中瑞農場等“一場六鎮(zhèn)”,公路兩邊村莊密集,人口眾多,約有18萬人,占全縣總人口的55%,是通往母瑞山紅色旅游景區(qū)的唯一要道,同時,還是加屯線、黃屯線重要聯(lián)系通道,在我縣交通格局中發(fā)揮著重要作用,也是我縣展示對外形象的窗口。該路全長61.8公里,現(xiàn)為三、四級瀝青、水泥公路,其中三級瀝青路37.5公里、四級瀝青路11.4公里、四級水泥砼路12.9公里,路基寬7.5米、路面寬7米。

二、目前定城至中瑞公路運營狀況

一是已經(jīng)呈現(xiàn)出交通量飽和的態(tài)勢。近年來,隨著經(jīng)濟社會迅快增長,車輛的購買力不斷增強,車輛翻倍增多,折算交通量大幅增加到20xx0人次/天,已遠遠超過20xx年設計的交通量10000人次/天,道路運輸超負荷運行,已呈現(xiàn)出交通量飽和的態(tài)勢。

二是車道少,使得公路運載能力下降。該公路是在20xx年,由四級砂土公路雙向兩車道的基礎上進行改造的,改造時為了節(jié)省資金,在既不拓寬的公路路基,路形也維持原狀的基礎上進行瀝青化改造,改造設計標準低,經(jīng)過十多年使用,瀝青老化,路面狀況比較差。鑒于車道少,公路路面狹小、路溝深、彎道多、坡度大,行人、摩托車、客車、貨車、小驕車、超載車等機非混行,造成車輛通行能力大大減弱,特別是在車輛超車過程中險象環(huán)生,帶來了極大的不安全因素,嚴重威脅人民群眾生命財產(chǎn)安全,制約著我縣經(jīng)濟社會的發(fā)展。

三、建議

通過對未來交通量的預測和道路通行能力分析,且本道路具有旅游經(jīng)濟、生態(tài)景觀等特點,建議按二級公路標準改建,采用雙向四車道,同時考慮道路兩旁景觀綠化走廊。

四、社會效應

本公路擴建改造后,將極大改善定安南北兩端的進出交通問題,同時形成一條內涵豐富的景觀走廊,極大地改善全縣的交通條件和旅游環(huán)境,促進本地的經(jīng)濟發(fā)展。

最新改善食堂菜品的通知范文匯總七

在承包合同中,承包人應按照與定作人約定的標準和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。以下是小編為大家精心準備的:3篇食堂承包合同格式模板。歡迎閱讀與參考! 食堂承包合同格式模板一 甲方:_________ 乙方:_________ 為了甲、乙雙方的責權關系,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責。

七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協(xié)調做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數(shù)給乙方。

十、結算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。 十

一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。 十

二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十

三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規(guī)。 十

四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。 十

五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約,須與對方協(xié)商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執(zhí)行。 十

六、如有問題不在本合約,由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋x即日生效。 甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________ ________年____月____日________年____月____日 食堂承包合同格式模板二 甲方:_________ 乙方:_________ 為了完善飯?zhí)霉芾?,保障員工的身體素質,確保辦好飯?zhí)没锸?,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格:

1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例湯米飯:價格各_________元人。

2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例湯米飯:價格各_________元人。

二、甲方責任:

1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;

2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

3、第二天實際就餐人數(shù)須在當天下午6時前提供給乙方;

4、提供準確的開、用餐時間;

5、負責維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);

6、負責辦理有關的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;

7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;

9、甲方要按時結算伙食費。

三、乙方責任:

1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質并經(jīng)雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

5、負責飯?zhí)萌藛T的相關費用(如廚房全部人員工資);

6、提供每周更新的菜譜給甲方;

7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

9、若發(fā)現(xiàn)供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現(xiàn)問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入; 1

1、要嚴格遵守甲方廠規(guī),服從甲方領導之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇,講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗; 1

2、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查; 1

3、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

四、伙食費用結算方式: 甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為________年,從________年____月____日起至________年____月____日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。

七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋x即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(蓋x):_________乙方(蓋x):_________ 甲方代表人(簽字):_________ 乙方代表人(簽字):_________ ________年____月____日________年____月____日 食堂承包合同格式模板三 甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方: 發(fā)包方: (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方)

二、承包期限: 從________年____月____日至________年____月____日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、 提供設備的維修保養(yǎng)。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

五、甲方權限:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任:

1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、 甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。 1

1、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限:

1、 有權自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。

8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份: 甲方代表簽名: 乙方代表簽名: 單位蓋x: 單位蓋x: 電話: 電話:____日期:____日期:

最新改善食堂菜品的通知范文匯總八

發(fā)包方:_x學院(甲方)

承包方:_x (乙方)

根據(jù)教育局《________》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。_x學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給x_(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:20_年12月1日至20_年11月30日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月____元,每年按10個月計算,共____元。學年度的上學期末交承包金____萬元,學年度的下學期末交另一半承包金____萬元。營業(yè)額超過___萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以___元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規(guī)程操作,并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

最新改善食堂菜品的通知范文匯總九

甲方:

乙方:

簽訂時間:年月日

簽訂地點:

采購物品:

為防止危害人體健康的食品流入學校食堂,規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作,提高食品原料的采購衛(wèi)生質量,確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行。按照市教科局關于學校食堂食品安全管理的有關要求,結合我校實際,決定對我校食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點采購。 甲、乙雙方根據(jù)《中華人和國民法典》、《中華人和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件,本著平等自愿和誠實信用的原則,經(jīng)相互協(xié)商,簽訂本合同并遵守以下條款。

1、乙方供應給甲方的蔬菜類,必須是新鮮“綠色食品”,殘余農藥含量不能超過國家有關標準,否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。

2、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市,根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價,實行浮動。

3、乙方供應給甲方的蔬菜類食品,必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產(chǎn)品運送過程必須做好防污染工作,確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質的蔬菜除退回處理處,還要處以一定的罰款。

4、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、身份證等復印件。

5、結算方式

結算方式為月結,即一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后一個星期內開出正式發(fā)票,并于次月5-10日到甲方報帳結算。

6、違約責任:

(1)于乙方所供物品的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時,其結果一律由乙方承擔,除賠償甲方損失外,并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。

(2)乙方如不誠信經(jīng)營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權,另行定點采購。

7、爭端的解決

(1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議,若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決,可向縣仲裁機構申請仲裁,也可向縣法院提起訴訟。

(2)在法院審理期間,除提交法院審理的事項外,合同其它事項和條款仍應繼續(xù)履行。

8、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力,從甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方:

授權代表(簽字、蓋章):

聯(lián)系電話:

日期:年月日

乙方:

授權代表(簽字、蓋章):

聯(lián)系電話:

日期:年月日

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