人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

小吃非遺申報(bào)書范文簡短一

乙方：

身份證號：

甲方為發(fā)展特色小吃，有利于味珍面館特色飲食文化的推廣，運(yùn)用獨(dú)特技術(shù)配方和工藝，借助自身的品牌優(yōu)勢和媒體宣傳，面向全國進(jìn)行招商合作。

乙方對該項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)真考察了解，通過全面論證后，自愿申請加盟合作。甲乙雙方本著自愿、公平、誠信、規(guī)范、互惠互利、共同發(fā)展原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議，以資共同信守：

一、 甲方同意乙方使用甲方的管理模式和技術(shù)，并授權(quán)乙方在_____________省_________(市、縣)________(區(qū)、鄉(xiāng)或鎮(zhèn))___________路開設(shè)壹家"味珍面館"特色小吃系列之__________________專營店。

二、 先預(yù)付定金3萬整，簽訂合同后付款10萬元整，余款2萬元整在開張前一個(gè)星期付清。

三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、 甲方將操作技術(shù)、管理方式及企業(yè)形象識別系統(tǒng)授權(quán)乙方在合 同期內(nèi)使用，并為乙方培訓(xùn)技術(shù)人員1-2名。

2、 甲方對乙方進(jìn)行理論加實(shí)踐的技術(shù)培訓(xùn)模式，學(xué)會為止。

3、 甲方贈送相關(guān)設(shè)備、企業(yè)形象系統(tǒng)用品、開業(yè)用品、燈箱廣告等。

4、 甲方對乙方所在經(jīng)營地限額批準(zhǔn)加盟店，確保乙方的經(jīng)營利益。甲方對乙方經(jīng)營區(qū)域保護(hù)的距離為省級市最低為2公里，縣市級3公里。(注：餐車加盟類無區(qū)域保護(hù))

5、 甲方有權(quán)利對乙方專營店的內(nèi)外形象、物品、產(chǎn)品包裝作統(tǒng)一要求。

6、 甲方有權(quán)利對乙方損害"味珍"的品牌形象、泄露技術(shù)、專用配料供他店使用不良行為，做出處理方案。

7、 甲方有權(quán)利對乙方未經(jīng)許可跨區(qū)域開設(shè)分店或其他加盟商惡性競爭等不良行為，采取警告、通知、制止其不規(guī)范操作。警告無效者，無條件終止合同。

四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、 乙方有權(quán)使用帶有""品牌的所有物品和企業(yè)形象系統(tǒng)標(biāo)志產(chǎn)品。

2、 乙方享有加盟項(xiàng)目的技術(shù)操作、產(chǎn)品配方的權(quán)利。

3、 乙方擁有享受甲方研制開發(fā)該項(xiàng)目的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝的權(quán)利，無須支付任何費(fèi)用。

4、 乙方享有加盟產(chǎn)品的專有原、輔料采購權(quán)，但不可轉(zhuǎn)賣他人

5、 乙方在經(jīng)營過程中，如有技術(shù)問題和經(jīng)營管理問題，甲方接受咨詢并解答。

6、 乙方有權(quán)要求門店實(shí)習(xí)，由甲方派技術(shù)和管理人員上門指導(dǎo)，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

8、 乙方在學(xué)習(xí)期間嚴(yán)格操作、認(rèn)真實(shí)踐，虛心接受培訓(xùn)老師的指導(dǎo)，學(xué)會為止。

9、 乙方在學(xué)習(xí)時(shí)，要節(jié)約原材料、不得浪費(fèi)所用原材料。

10、 乙方不得學(xué)習(xí)非自己加盟醒目內(nèi)容，或竊取非自己加盟項(xiàng)目的

資料，未經(jīng)甲方許可不得向人任何復(fù)制、傳播、傳授所學(xué)知識配方。違背者罰款30000元一次，并取消其加盟資格。在授課過程中不可使用任何錄音、錄像設(shè)備。

11、 乙方在學(xué)習(xí)期間須保持工作區(qū)的整潔衛(wèi)生、物品擺放整齊有序，每天學(xué)習(xí)結(jié)束須清洗物品、清理垃圾。

12、 乙方在學(xué)習(xí)期間須保持環(huán)境整潔，不吸煙、不亂吐痰，不亂扔垃圾。

13、 乙方在學(xué)習(xí)期間須遵守味珍面館規(guī)章制度。

14、 乙方在使用品牌時(shí)有義務(wù)維護(hù)、保護(hù)"味珍面館"品牌形象，

如發(fā)現(xiàn)有損于品牌店形象的臟、亂、差、技術(shù)操作不規(guī)范、服裝不統(tǒng)一、產(chǎn)品不衛(wèi)生等行為ie，甲方有權(quán)要求其規(guī)范經(jīng)營，情節(jié)嚴(yán)重的甲方取消其加盟資格。

15、 乙方在經(jīng)營過程中不得將技術(shù)及配方轉(zhuǎn)讓給他人。不得跨區(qū)或經(jīng)營，不得和其他加盟店進(jìn)行惡意競爭。

16、 乙方有義務(wù)在本區(qū)域服從總代理的市場指導(dǎo)、統(tǒng)一配貨、規(guī)范經(jīng)營要求。

17、 乙方有義務(wù)在店面遷到別處前，或更換聯(lián)系方式時(shí)向甲方申請備案。

18、 乙方在開設(shè)分點(diǎn)時(shí)，必須向甲方補(bǔ)辦加盟合作合同，同時(shí)繳納相關(guān)費(fèi)用。如未經(jīng)許可私自開設(shè)分店，甲方將視其為侵權(quán)行為，按原價(jià)1:20賠償金罰款，情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。

19、 乙方自本合同簽訂三日起60天內(nèi)，向甲方提供開業(yè)后門店照片三張，甲方用于存檔管理。三個(gè)月以內(nèi)甲方?jīng)]收到乙方開業(yè)照片的，視為乙方放棄加盟權(quán)益。甲方有權(quán)在該地區(qū)再發(fā)展其他加盟商。

20、 乙方有權(quán)對自營店正常經(jīng)營活動進(jìn)行管理、財(cái)務(wù)獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。

六、其他事項(xiàng)

1、在乙方未來經(jīng)營過程中，根據(jù)乙方的傳真或電話接受訂貨。乙方在訂貨時(shí)，應(yīng)將合計(jì)款項(xiàng)匯入甲方指定賬戶后，甲方給予發(fā)貸，每次發(fā)貨運(yùn)輸費(fèi)用由乙方支付。

2、乙方在未來的經(jīng)營過程中所帶來的所有民事、刑事行為均有乙方自負(fù)。

3、簽約雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合約規(guī)定。如任何一方違反上述條款，均作違法處理。甲方如有違反，應(yīng)退還乙方所繳費(fèi)用;如乙方違約，則本合同自行終止。

4、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效，并具有法律效力。

5、本合同未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商解決。修改補(bǔ)充并簽字蓋章的合同附件是本合同不可分割的部分，本合同具有同等法律效力。

6備注：

甲方代表：

單位公章：

日期：

乙方：

電話：

通訊地址：

日期：

小吃非遺申報(bào)書范文簡短二

荷葉、蓮蓬、金魚、桃子、元寶……看著眼前擺放著幾十個(gè)形態(tài)各異的榼子，那栩栩如生的圖案、深淺不一的紋路，讓我目不暇接。這就是我們青島市即墨區(qū)龍山街道王家葛村最負(fù)盛名、代代相傳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“葛村榼子”。

小時(shí)候我經(jīng)?？吹酱謇锏氖迨宀畟兪掷镂罩惧N和鑿子，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)厍么蛑粔K木頭，不一會兒，幾道深深淺淺的紋路就出現(xiàn)在木頭上。爸爸告訴我，那是在雕刻榼子，一種用來加工制作花樣面餑餑的模具。每年的七夕節(jié)，媽媽和奶奶總會用很多刻有各式各樣圖案的榼子，來制作我喜歡的小面食。有小巧的花籃、胖胖的金魚、展翅的小鳥、圓圓的小鎖……花樣可真多，我們把它叫做“餑花”或者“巧果子”。餑花烤熟以后，媽媽會找來一根紅繩，把它們串成項(xiàng)鏈掛在我的脖子上，讓我邊玩邊吃，說吃了巧果子，孩子會心靈手巧。小時(shí)候，我每次興奮地戴著“巧果項(xiàng)鏈”一步三搖地在大街上晃悠，總能碰到幾個(gè)和我一樣的小朋友，大家聚在一起互相翻看這巧果子上的圖案，評比著誰的更漂亮，心里甭提有多高興了。

對于這種能制作出各種花樣面食的榼子，我始終懷有一種強(qiáng)烈的好奇心，時(shí)常跑到鄰居王伯伯家里去看他制作榼子，摸摸這里，動動那里。爸爸見我實(shí)在好奇，便把“葛村榼子”的一些故事講給我聽。原來，我們“葛村榼子”有超過200年的歷史了，做一個(gè)榼子要經(jīng)過選料、畫紙樣、彎鋸切割、電刨拋光、鑿框刻花等一系列工序，要用到圓鑿、彎鏟、平鏟、木質(zhì)手錘等大小30余種雕刻工具，圖案采用浮雕與線刻相結(jié)合的方法刻成，既具有實(shí)用性，又富有裝飾性……聽著爸爸的講述，我不由得瞪大了眼睛，原來我只看到了榼子的可愛和漂亮，沒看到它背后要下這么大的功夫?！霸蹅儭鸫鍢}子’在2012年就入選青島市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了呢，祖祖輩輩傳下來的技藝，到現(xiàn)在傳的不光是手藝，還有歷史和文化了。”爸爸對我說。

在我們村，還有不少人從事榼子制作，2004年，王家葛村被青島市文化局命名為“雕刻之鄉(xiāng)”。“葛村榼子”也成為膠東地區(qū)民間木雕技藝的典型代表，它所承載的濃厚的文化底蘊(yùn)和歷史文化價(jià)值也逐漸被越來越多的人認(rèn)可?！艾F(xiàn)在，不少人來買榼子，不光是為了做面食，還為了收藏。我有一個(gè)客戶，凡是出了新花樣，他都要買一個(gè)，前前后后從我這里買了將近100個(gè)榼子了?！蓖醪院赖卣f?！安?，手工做一個(gè)榼子要費(fèi)那么多功夫，為什么一定要堅(jiān)持呢?”我問他。伯伯的目光將整個(gè)作坊掃了一遍說：“這些都是老祖宗一輩輩傳下來的手藝，不能讓它在我們這一輩斷了，把這門手藝傳承下去，是每一代榼子匠人的責(zé)任?！?/p>

聽了伯伯的話，我默默拿起一個(gè)榼子，觸摸著上面的紋路，欣賞著那栩栩如生的圖案，我深深意識到，一塊塊普通的木頭，在榼子匠人的手中被重新賦予了生命，但不論榼子的花樣如何改變，時(shí)代如何發(fā)展，這門傳承了200多年的老手藝，都已經(jīng)成了王家葛村人的堅(jiān)守。

我作為一名王家葛村人，從小吃著榼子做的面食長大，應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)老一輩人對傳統(tǒng)技藝的熱愛和堅(jiān)守，主動守護(hù)、傳承和發(fā)揚(yáng)榼子制作技藝，讓它不僅成為一種面食制作工具，更成為祖國傳統(tǒng)工藝中一顆耀眼的明珠。

聽媽媽說，她工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有一項(xiàng)很美的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——針刺無骨花燈。今天我和幾個(gè)好友帶著好奇心又來到了皤灘，媽媽把我們帶到了制作無骨花燈的工作室。

一進(jìn)門我們就看到了一位頭發(fā)花白的老奶奶，只見她親切地和我們一一打招呼，還作了自我介紹，她說她叫王汝蘭，是仙居無骨花燈非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承人中年紀(jì)最大的，今年已經(jīng)83歲了。

王奶奶遞給我們六張紙，上面都刻著同樣的圖案，王奶奶告訴我們要用針把圖案的輪廓都戳出來，這樣燈亮起來就會顯得更好看。就這樣我們一邊戳一邊聽王奶奶講花燈的歷史故事，王奶奶說：仙居皤灘花燈源起唐朝，據(jù)當(dāng)?shù)刈陟籼米V記載，明朝萬歷年間，皤灘民間就有盛大的鬧花燈活動，當(dāng)時(shí)人們把花燈稱為唐燈，也有人稱它為神燈。民間制作花燈的工藝也比較復(fù)雜，要經(jīng)過繪圖、燙紙、鑿花、刺繡等十道主要工序。 聽了王奶奶的話我興趣大大提升。

經(jīng)過一個(gè)小時(shí)左右的漫長過程，我們終于把花燈裝好了，我揉了揉酸痛的手腕，看看自己的成果——美美的針刺花燈，心里還是很自豪的，雖然比不上王奶奶的手藝，可是我覺得自己做的花燈是最美的。

怎么樣?想不想也來皤灘試一試制作傳統(tǒng)的針刺無骨花燈呢?

今天下午，我們神神秘秘地來到多功能廳，不知是有什么事。

大屏幕上用藝術(shù)字寫著幾個(gè)字：花鼓戲，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。我們猜到，今天肯定會演花鼓戲。

在一片熱烈的掌聲中，主持人有點(diǎn)害羞地上了臺，說：“好，歡迎我們現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，還有我們的小朋友們!我們今天要來，無疑是要給大家介紹了解花鼓戲?！币曨l開始播放了，同時(shí)，演員也在臺下?lián)Q好衣服，涂好口紅，扎好辮子……

10多分鐘后，表演就開始了，先出來的是一位身著紅色貂皮大衣，拿著紅色的孔雀扇子，扎著一個(gè)辮子的女演員;后面緊隨其后的是一位身著綠色官服，拿著褐色手杖，戴著灰色帽子的男演員。女演員走路時(shí)，做著蘭花指，走著十字步，逗得我們哈哈大笑;男演員則橫著手杖，伸著兩根指頭擺了個(gè)看似亮掌又不像亮掌的動作。我猜，他們是一對夫婦，正一起要回去吃飯呢!

我覺得最精彩的就是這些啦，以后表演花鼓戲要到我們學(xué)校來就好!

金秋時(shí)節(jié)，丹桂飄香。星期三下午，陽光明媚，我們?nèi)嗤瑢W(xué)興致勃勃的來到非遺文化中心，來欣賞各式各樣的國遺風(fēng)采。

穿過長長的走廊，走上樓梯，我們來到了非遺文化中心。一進(jìn)門，同學(xué)們就四散開去，我朝四周望了望，忽地有個(gè)東西一下子把我吸引住了，原來是一座黃楊木雕。

我急忙跑去看，只見這個(gè)作品邊上寫著：“蘇武牧羊”四個(gè)大字。我便細(xì)細(xì)觀察起來，只見蘇武手中執(zhí)著節(jié)龍杖，豐富著它寬大的衣袖，他的眼睛正望著天上飛過的雁群，蘇武的腳下，有三只小羊，它們形態(tài)各異，一直在低著頭，似乎在尋找草吃;一直抬著頭，望著蘇武，好像在問：“主人，我們什么時(shí)候才能到呢?”，還有一只小羊，正凝視著遠(yuǎn)方，似乎是在思念它的親友們?？粗粗?，我不禁浮現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的情景來，隆冬時(shí)節(jié)，凜冽的寒風(fēng)一刻也不曾停歇，茫茫北海上，人跡罕至，唯一和蘇武做伴的便是那根代表漢朝的使節(jié)棒和一小群羊。

我轉(zhuǎn)過身，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“大家伙”，走進(jìn)一看，原來是一條首飾龍，有好幾層樓閣，每個(gè)平臺都演繹著不同的故事，看!那是三氣周瑜，農(nóng)婦織布……個(gè)個(gè)栩栩如生，猶如一幅幅活生生的民間生活圖。

今天的參觀快要結(jié)束了，我看著這些作品，不禁感嘆道：“我一定要保護(hù)好家鄉(xiāng)這些寶貴遺產(chǎn)，讓他們經(jīng)久不衰，永遠(yuǎn)傳承下去?！?/p>非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作文范文5

從胡同口繞進(jìn)去，七拐八彎地在一個(gè)迷宮里亂逛，快要無心尋找之際，領(lǐng)頭的斷然一喝：“到了。”

從遠(yuǎn)處飄來一陣膩人的油味，隨后在一陣黃煙中瞥見了一個(gè)五十歲上下的大叔，在河邊經(jīng)營著一個(gè)攤位，攤位前冷冷清清，領(lǐng)頭的大哥說：“諾，好了?！?/p>

我們是來找民俗遺產(chǎn)的。半信半疑，躊躇地向前，大叔早已注意到我們，喊道：“來點(diǎn)燈盞不?“隊(duì)伍中的“李同志”已趕作業(yè)大半個(gè)下午，肚子早已繳械投降，眼見什么都想吃，一聞油味，一聞此言，斷然翻出一張大鈔，決心買不計(jì)其數(shù)的食物而大快朵頤。

大叔邊翻面胚邊與我們嘮嗑：他家三代都是做這行的，做了大概六十多年，幾乎每天都在這里賣燈盞糕，見識了一塊地方的變遷，生意越來差，人來人往，這塊地方差不多都被人給遺忘了。人們建了許多大地方以供吃喝，而這塊老城的小吃無人問津，好多人被迫去放下老祖宗的行業(yè)去干活以謀生計(jì)。十幾年下來，只有寥寥幾家還在苦撐，基本上都在虧本，為的只是自己的記憶中的執(zhí)著的老本行能延續(xù)下去。

又說到生活：沒有錢開店，只能在路邊擺攤，被城管罰了錢，又沒收了東西，多弄了幾次，就被迫學(xué)聰明了，買了輛二手車，以防萬一。

然后，是沉默。

許久，大叔把大量的燈盞糕煎好之后，就在那默的抽著煙，看著我們，眼里流露出了悲傷，感慨道：時(shí)代變了啊。“

無言。

我們在旁邊等公交，“李同志”又咬了一口燈盞糕，隨即放下，說：“剛開始還挺好吃的，黃皮焦酥，可惜幾口后太油，就沒啥胃口吃了?！?/p>

沒胃口吃了?是啊，沒胃口吃了。

今天，同學(xué)們懷著好奇的心情，來到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心來考查。

走進(jìn)非遺中心，映入眼簾的是那一個(gè)個(gè)栩栩如生、雕刻精巧的黃楊木雕。看看那一個(gè)叫《蘇武牧羊》的木雕，那一位老者被刻得惟妙惟肖，就仿佛那是一位真人正在放著羊。還有一個(gè)叫《喲喲鹿鳴》的木雕，那雕得是一匹匹鹿正在山上飛奔，所謂是萬鹿奔騰啊!還有《槍挑小梁王》、《大地》、《滴水觀音》、《柳枝觀音》等很多古樸端莊、色澤鮮潤光亮的木雕呢!

再往前走，就是中國一絕的首飾龍了!這個(gè)首飾龍金碧輝煌、美輪美奐。仔細(xì)看那條首飾龍，那一個(gè)個(gè)人物活靈活現(xiàn)，有：擠棉花、農(nóng)婦織布、艄公搖櫓等。后來，我們又聽了講解員的話，知道了這條首飾龍，長4。5米，高3米，寬2米。講解員孜孜不倦地講解著，她說：首飾龍中間龍身上有5-7層樓閣，外部以細(xì)紋刻紙裝飾，內(nèi)部樓閣上有70多個(gè)亭臺，光人物就近有300個(gè)了!這一整條龍燈，裝有木制齒輪轉(zhuǎn)動裝置，才使上面的人物動了起來。

欣賞了首飾龍，下面，就到了我最喜歡的地方細(xì)紋刻紙!細(xì)紋刻紙至今已有700多年的歷史，真得好悠久啊!細(xì)紋刻紙是古代甌越文化的重要部分，被譽(yù)為中國剪紙的南宗代表。樂清的細(xì)紋刻紙大都以傳統(tǒng)題材為主，包括了花卉、鳥獸、戲曲人物、神話、山水等。這細(xì)紋刻紙把那一幅幅圖畫刻得仿佛那是活的一樣，那兒圖畫可多了，如：《一百零八單八將》、《西游記》等，細(xì)紋刻紙刀法工整細(xì)膩，圖案細(xì)如發(fā)絲。

后來，我們依依不舍地告別了非遺：非遺，再見了!我們排著整齊的隊(duì)伍上了大巴。我心想：非遺可真是我們樂清的瑰寶啊!

在中華上下五千年的文明歷史中，有這樣一種文化叫做——非物質(zhì)文化。為了讓我們更加了解這種文化，學(xué)校舉辦了一次“非遺”進(jìn)校園的活動。

非遺其實(shí)有很多種，如醒獅、木偶劇、龍形拳……它是指被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人所視為文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能。

學(xué)校這次開展的活動中給我們展示了醒獅、木偶劇、龍形拳，還讓我們親身體驗(yàn)到了各種非遺項(xiàng)目。非遺其實(shí)就在我們身邊，街邊那些賣糖畫的人，他們所做的糖畫就是非遺，節(jié)日里編織花燈的人，他們的花燈也是非遺，而春節(jié)時(shí)鄉(xiāng)下的醒獅活動，更是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中重要的一員。

現(xiàn)在的年輕人幾乎都不重視非遺的傳承，可這是我們祖國寶貴的文化。我們要讓它傳承下去，就要更加的重視。為了讓非遺銘記在我們心中，我希望能多舉辦這種活動，讓我對非遺有更加深刻的了解。

這次活動，讓我們看到了非遺，也感受到了非遺的魅力。我希望，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能一代一代永不停歇地傳承下去。

小吃非遺申報(bào)書范文簡短三

甲方：

乙方： 證件號碼：

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著互惠互利的合作思想，特定以下條款共同遵守。

一、委托期限：

甲乙雙方商定，本合同的有效期自 年 月 日至 年 月 日止。甲方將 提供給乙方從事 經(jīng)營，經(jīng)營范圍按照甲乙雙方約定項(xiàng)目實(shí)施自主經(jīng)營。不得超出經(jīng)營范圍。經(jīng)營品種： 。如需更改經(jīng)經(jīng)營項(xiàng)目必須經(jīng)甲方認(rèn)可。如上述品種乙方不能如約經(jīng)營，甲方有權(quán)終止合作。

二、保證金

簽訂合同之日，乙方向甲方交納廚房設(shè)備保證金 萬元及食品安全質(zhì)量保證金 萬元，合計(jì) 萬元。合同期滿后，若不能續(xù)約，甲方無息退還乙方所剩廚房設(shè)備保證金及食品安全質(zhì)量保證金，合作關(guān)系自然終止。

三、費(fèi)用結(jié)算

甲方對乙方的經(jīng)營流水費(fèi)用為每月一結(jié)算周期，屆時(shí)甲方按期提取乙方經(jīng)營流水的 %作為甲方窗口場地及綜合資源利用費(fèi)用。其中公司優(yōu)惠幫扶第一個(gè)月按----%。第二個(gè)月開始按----%月銷售保底金額-----甲方不收取乙方水電氣費(fèi)用，但乙方必須把三項(xiàng)費(fèi)用控制在銷售額的4%以內(nèi)，如果乙方不能自覺節(jié)水節(jié)電，甲方二次通告仍不改正的，甲方有權(quán)單獨(dú)裝表按表收費(fèi)，裝表費(fèi)用由乙方承擔(dān)。乙方所需米、面、油及副食調(diào)料等必須向甲方采購，采購費(fèi)用按月從乙方營業(yè)額中扣除。乙方不負(fù)責(zé)稅務(wù)，結(jié)賬時(shí)不開發(fā)票。在甲乙雙方結(jié)算過程中，如遇甲方和甲方上級管理單位公關(guān)招待免單情況，乙方須按成本價(jià)與甲方結(jié)算。

四、乙方必須樹立為甲方經(jīng)營場所服務(wù)的思想，體現(xiàn)甲方公司整體性、整潔性，堅(jiān)持以服務(wù)為本;無條件遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度及統(tǒng)一管理;合法經(jīng)營;愛護(hù)公共設(shè)施。甲方必須為乙方提供合理在產(chǎn)品布局，業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)，為乙方的經(jīng)營盈利提供條件.甲乙雙方每季度末相互協(xié)商解決經(jīng)營過程中發(fā)生的重大問題或情況變化。

五、乙方責(zé)任

1、乙方必須具備具有風(fēng)味特色小吃項(xiàng)目經(jīng)營及獨(dú)立經(jīng)營管理能力。

2、乙方及所聘用人員要求身份明確、品行端正，達(dá)到甲方服務(wù)人員素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，且要求身體健康，每年進(jìn)行一次健康檢查，上交健康證，經(jīng)過甲方審核后方可在乙方區(qū)域工作。乙方人員變動時(shí)必須告知甲方。按實(shí)際上崗人數(shù)辦理相關(guān)的證件，主動交齊負(fù)責(zé)人及聘用職工的身份證復(fù)印件，登記相片四張，以便存檔。禁止聘用不滿16周歲的童工或年齡過大員工。

3、乙方員工的健康證，未婚證，就業(yè)證。及社保五險(xiǎn)和福利待遇等一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

4、乙方員工必須勤洗手、剪指甲、勤換勤洗工作服;不準(zhǔn)留長發(fā)、長指甲，工作時(shí)必須穿戴工作衣帽和口罩，售餐服務(wù)時(shí)必須戴手套，衣服不整潔者不準(zhǔn)上崗。每天檢查員工宿舍內(nèi)務(wù)，確保干凈整潔。

5、乙方必須搞好團(tuán)結(jié)，互諒互讓，杜絕吵架、打架等嚴(yán)重違紀(jì)事故的發(fā)生。

6、乙方要在甲方規(guī)定的正常營業(yè)時(shí)間內(nèi)，保證按規(guī)定籌備就緒，將所屬工作人員合理分班，保證經(jīng)營正常進(jìn)行。

7、乙方應(yīng)為甲方提供高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和配套管理及服務(wù)，服務(wù)于甲方及師生。

8、乙方人員應(yīng)保證良好的服務(wù)態(tài)度，對客戶服務(wù)要做到高效、優(yōu)質(zhì)、禮貌、熱情、周到、規(guī)范。提倡文明服務(wù)，做到有問必答、百問不煩、不與消費(fèi)者發(fā)生正面沖突。對經(jīng)營期間出現(xiàn)的服務(wù)、質(zhì)量問題及顧客投訴事件，乙方必須服從甲方管理人員的統(tǒng)一安排管理，必須尊重甲方管理人員的處理意見，對不利于甲方公司整體經(jīng)營和管理的行為進(jìn)行及時(shí)的整改，維護(hù)甲方及公司的整體利益。

9、乙方應(yīng)樹立良好的經(jīng)營理念，遵守國家法令法規(guī)和甲方經(jīng)營場所的規(guī)章制度，必須保證服務(wù)質(zhì)量及食品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量包括：工作態(tài)度、儀表儀容、禮貌禮節(jié)、工作規(guī)范、設(shè)備保養(yǎng)、勞動紀(jì)律及清潔衛(wèi)生等;食品質(zhì)量要保證食品新鮮、出產(chǎn)食品內(nèi)不得出現(xiàn)異物或雜物。對檢查中出現(xiàn)的情況，甲方有權(quán)依照規(guī)定對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰，在經(jīng)營期間由于乙方所提供食品級服務(wù)問題所引發(fā)的事件及后果，由乙方自行承擔(dān)責(zé)任，與甲方無關(guān)，且甲方有權(quán)對其追究相關(guān)責(zé)任。接受衛(wèi)生防疫、質(zhì)檢等相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，若因衛(wèi)生、質(zhì)量受到任何處罰由乙方承擔(dān)。

10、經(jīng)營門點(diǎn)互相監(jiān)督：不采購、不加工、不出售腐爛變質(zhì)、變味的食物，生產(chǎn)經(jīng)營嚴(yán)格按照食品安全法。杜絕食物中毒等惡性事故發(fā)生。若放生食物中毒事件，法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)責(zé)任，由乙方完全承擔(dān)。

11、乙方在操作過程中需要添置設(shè)備，必須讓甲方簽字立檔，合同期滿之后自行處理。

12、乙方負(fù)責(zé)合作項(xiàng)目經(jīng)營場所內(nèi)的經(jīng)營管理工作及衛(wèi)生工作。并實(shí)行三包。

13、乙方責(zé)任人及職工把安全放在首位。不得違章操作，注意防火、防盜、防投毒事件發(fā)生。如發(fā)生意外，一切經(jīng)濟(jì)損失及后果都由乙方自行負(fù)責(zé)。

15、乙方工作人員在工作期間應(yīng)注意操作安全，正確使用水電氣，并做好閥門控制工作及炊具、器械的操作規(guī)程，養(yǎng)成良好的正確操作習(xí)慣。嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室。易燃易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生。不準(zhǔn)在操作間吸煙或做與工作無關(guān)的事情。如因乙方工作人員操作失誤給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任并賠償甲方相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失。

16、乙方自行解決除甲方統(tǒng)一配置的廚房用具以外的其他經(jīng)營所需的各種物品，經(jīng)營期滿后，乙方自行處理。甲方配備給乙方使用的各類不銹鋼廚具，留給乙方無償使用，如使用中損壞自行修理，合同終止時(shí)將所有廚具如數(shù)完好歸還于甲方。如有丟失照價(jià)賠償。甲方給乙方配備的廚房設(shè)備，合同期內(nèi)自行維護(hù)及修理，合同期滿后按國家規(guī)定計(jì)算折舊費(fèi);如有零部件老化、損壞，均有乙方負(fù)責(zé)購買更新。合作經(jīng)營場所的結(jié)構(gòu)及配套設(shè)施等，乙方不得擅自改變、操作間結(jié)構(gòu)，如因操作需要，必須書面提出申請并征得甲方書面同意方可后進(jìn)行。如因乙方使用不當(dāng)或認(rèn)為造成房屋結(jié)構(gòu)及配套設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀或賠償甲方相關(guān)損失。

17、乙方不得以甲方和甲方公司名義從事任何非法或不利甲方整體經(jīng)營管理的活動。乙方在經(jīng)營期間所產(chǎn)生的所有債權(quán)、債務(wù)均由乙方自行承擔(dān)，與甲方和乙方公司無關(guān)。

18、為保持甲方公司對外統(tǒng)一形象，乙方必須按甲方統(tǒng)一設(shè)計(jì)要求裝飾布置其經(jīng)營區(qū)域。

19、愛護(hù)公共設(shè)施，如有損壞、丟失、照價(jià)賠償給甲方。

20、合同簽訂后，未經(jīng)甲方同意，乙方不得中途終止經(jīng)營或轉(zhuǎn)讓該檔口經(jīng)營權(quán)，否則押金不退并終止合同。

21、乙方若因特殊原因，須提前終止合同，應(yīng)以書面方式提前三個(gè)月通知甲方，經(jīng)公司協(xié)商后不屬違約。

22、乙方在合同期內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《勞動合同法》，負(fù)責(zé)所聘用人員的人身安全，并嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定，如發(fā)生人身傷害或人身傷亡事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)全部責(zé)任，同時(shí)負(fù)責(zé)賠償全部經(jīng)濟(jì)損失。甲方不負(fù)任何責(zé)任。

23、乙方必須按照新出臺的《食品安全法》和甲方的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，按規(guī)操作，組織就業(yè)人員經(jīng)常學(xué)習(xí)《食品安全法》、及《食品衛(wèi)生知識》，參加甲方組織的各類對乙方生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)有幫組的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

二、甲方責(zé)任

1、甲方為乙方提供經(jīng)營場所。

2、甲方負(fù)責(zé)窗口外公用區(qū)域的衛(wèi)生及管理協(xié)調(diào)工作，為乙方提供良好的經(jīng)營環(huán)境。

3、甲方應(yīng)遵循市場價(jià)格規(guī)律，負(fù)責(zé)制定乙方產(chǎn)品價(jià)格及分量標(biāo)準(zhǔn)，乙方制定所經(jīng)營商品的價(jià)格及分量標(biāo)準(zhǔn)必須經(jīng)過甲方審核認(rèn)可后方可執(zhí)行，乙方應(yīng)保證商品價(jià)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不能超過此標(biāo)準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)按規(guī)定進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

4、對乙方的相關(guān)經(jīng)濟(jì)處罰，甲方有權(quán)在結(jié)算時(shí)依據(jù)乙方所認(rèn)可的罰款單直接從乙方營業(yè)流水內(nèi)扣除。

5、甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營所需貨源及物品進(jìn)行調(diào)查，若發(fā)現(xiàn)不合格的原材料甲方有權(quán)責(zé)令其銷毀，若不聽勸阻，甲方有權(quán)單方面終止合同押金不退。

6、乙方不能按規(guī)定籌備，影響甲方正常開業(yè)秩序的，甲方有權(quán)扣除乙方交納的保證金作為賠償。

7、甲方可根據(jù)以下幾種情況調(diào)整乙方流水提成比例：1、乙方實(shí)際經(jīng)營情況;2、物價(jià)上漲;3、學(xué)校提高甲方流水提成比例。

8、甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要調(diào)整乙方窗口位置。

三、監(jiān)督管理罰款條例

1、乙方必須向甲方采購主、輔食及調(diào)料等。如發(fā)現(xiàn)乙方私自采購，視采購數(shù)量處罰100-500元罰款。

2、甲方每半月對乙方庫存原材料進(jìn)行一次全面質(zhì)量檢查，如發(fā)現(xiàn)“三無”產(chǎn)品、過期和變質(zhì)原材料，發(fā)現(xiàn)一個(gè)品種，罰款200元，并當(dāng)場銷毀。

3、為確保加工過程中的衛(wèi)生，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的操作程序加工，違反操作程序，甲方有權(quán)責(zé)令改進(jìn)，如乙方堅(jiān)持不改，視情節(jié)給予50-100元罰款。

4、乙方盛用具按照生熟、葷素標(biāo)識使用，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)混用，生熟混用發(fā)現(xiàn)一次罰款200元，葷素混用發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

5、餐具用后，乙方必須清洗消毒，保潔存放，發(fā)現(xiàn)使用不消毒餐具罰款500/次，餐具不保潔存放罰款200元/次。

6、甲方每周不定時(shí)檢查乙方后廚、售餐廳和員工宿舍衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)有臟、亂、差現(xiàn)象，第一次警告，第二次發(fā)現(xiàn)臟亂差，后廚罰款500元，售餐廳罰款300元，宿舍罰款100元。

7、乙方應(yīng)加強(qiáng)對員工的教育和管理，遵守學(xué)校的管理規(guī)定。在校內(nèi)禁止吵架、打架，若員工在校內(nèi)發(fā)生吵架、打架，甲方對乙方一次罰款500元;情節(jié)嚴(yán)重者終止合作。

8、嚴(yán)禁開餐時(shí)與消費(fèi)者發(fā)生爭吵，如發(fā)現(xiàn)開餐時(shí)與消費(fèi)者發(fā)生爭吵，不論什么原因，時(shí)影響程度罰款100-500元，情節(jié)嚴(yán)重者終止合作。

9、乙方不得出售變質(zhì)剩余飯菜，發(fā)現(xiàn)出售剩余變質(zhì)飯菜，一次罰款500元。

10、乙方擅自進(jìn)入教學(xué)樓、辦公樓、學(xué)生宿舍樓，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

11、乙方在供餐中不許收取現(xiàn)金，一律刷卡就餐。發(fā)現(xiàn)一次罰款5000元，兩次解除合同。

12、如果乙方超范圍經(jīng)營，將沒收所經(jīng)營食品并罰款500元。

四、單方解除合同條件

1、乙方不遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度，并在甲方提醒和懲罰后仍我行我素的，甲方有權(quán)單方解除合同。

2、因乙方責(zé)任，導(dǎo)致甲方或甲方上級管理單位形象或利益受到嚴(yán)重?fù)p害的，甲方有權(quán)單方解除合同。

3、乙方將委托經(jīng)營管理的場所和設(shè)施對外抵押、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)單方解除合同。

4、乙方利用該合作項(xiàng)目從事與餐飲無關(guān)的經(jīng)營活動。甲方有權(quán)單方解除合同。

5、乙方拒不交付因損壞甲方物品而產(chǎn)生的費(fèi)用的。甲方有權(quán)單方解除合同。

6、未向甲方采購主副食調(diào)料等等，自行采購“三無”及劣質(zhì)產(chǎn)品的，甲方有權(quán)單方解除合同。

7、甲方不能按時(shí)向乙方提供經(jīng)營場所使用的，乙方有權(quán)單方解除合同。

8、甲方不遵守合同保密義務(wù)，導(dǎo)致合同不能履，乙方有權(quán)單方解除合同。乙方不遵守合同保密義務(wù)，導(dǎo)致合同不能履行，甲方有權(quán)單方解除合同。

9、甲方不能再正常情況下為乙方經(jīng)營提供水、電、氣使用連續(xù)時(shí)間超過7天(不可抗拒因素除外)，乙方有權(quán)單方解除合同，并由甲方退還乙方相關(guān)剩余保證金。上述條件，違約方還須向守約方支付違約金貳萬元整，另守約方將保留向違約方追究其他責(zé)任的權(quán)利。

五、合同期滿后，合同自然終止。同等條件下，乙方可享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。如乙方有意續(xù)簽，可在本合同期滿前30天向甲方提出，雙方另行協(xié)商，訂立新的分配經(jīng)營合同書。如合作期滿，乙方退出經(jīng)營場所，甲方須退還乙方所剩廚房設(shè)備保證金及質(zhì)量保證金。如甲方經(jīng)營場地合同到期，不能繼續(xù)經(jīng)營，乙方合同自行終止，乙方退出經(jīng)營場所，甲方須退還乙方所剩廚房設(shè)備保證金及質(zhì)量保證金。

六、本合同如有不盡之處，雙方協(xié)商解決。因不可抗拒的因素而不能繼續(xù)履行合同的，雙方均不屬違約。若校方因其他因素終止我公司的合同時(shí)本合同同時(shí)終止。若經(jīng)營場所所有權(quán)方指示或違反經(jīng)營場所所有權(quán)方的任何規(guī)定，甲方可以單方面終止合同。

七.甲方愿意支持乙方經(jīng)營，進(jìn)場后的前二個(gè)月，完成銷售保底額的85%以上視為完成，連續(xù)二個(gè)月銷售達(dá)不到保底金額，甲方按保底金額計(jì)算提成。第三個(gè)月還達(dá)不到保底金額，甲方有權(quán)終止合同。

本合同一式二份，甲乙雙方各持一份，合同經(jīng)甲乙雙方簽字生效或蓋章生效，具有同等法律效力，甲乙雙方嚴(yán)格按合同執(zhí)行。

甲方簽字 乙方簽字

甲方蓋章 乙方蓋章

簽字日期： 年 月 日 簽字日期： 年 月 日

小吃非遺申報(bào)書范文簡短四

歡迎大家來到成都!我是你們的導(dǎo)游，我姓x，大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩，下面我首先大家介紹一下成都的小吃。

成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多的小吃，與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到?jīng)霭枥涫?，從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯圓，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到各種小吃店。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等?，F(xiàn)在介紹一些常見的成都小吃。

脆皮火燒

喬東家脆皮火燒，面餅采用精良面粉，表皮酥脆可口，內(nèi)夾各種精品作料，經(jīng)現(xiàn)代工藝烤制而成，她匯集中西餐飲文化精髓，內(nèi)蘊(yùn)西式經(jīng)典搭配，外具中式飲食特色。少油煙，避免油脂聚集在餅皮表面，營養(yǎng)，健康，快捷，符合現(xiàn)代飲食理念。

麻婆豆腐

陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年)，開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為"陳麻婆豆腐"，此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。

五香鹵排骨

因鹵制工藝要求較高，能達(dá)到"骨肉相連"的效果很難，五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種。廖排骨選擇新鮮精排，祖?zhèn)靼倌昝刂汽u汁再采用獨(dú)特蒸鹵技術(shù)精心鹵制，使鹵排骨回味悠長、汁香味濃，集口味、食療、營養(yǎng)于一體。至今，五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了"成都名小吃"、"中國名菜"等多項(xiàng)殊榮。除鹵排骨外，廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國。

雙流兔頭

雙流兔頭，又叫雙流老媽兔頭。從開店至今已經(jīng)有十年歷史，于20__年向國家商標(biāo)總局注冊了"老媽兔頭"頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點(diǎn)，深受蓉城及外地消費(fèi)者的喜愛，適合大眾消費(fèi)。

夫妻肺片

成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。五十多年前，有郭朝華、張?zhí)镎蚱薅?，以制售麻辣牛肉肺片為業(yè)，兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設(shè)店經(jīng)營。他們所售肺片實(shí)為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重選料，制作精細(xì)，調(diào)味考究，深受群眾喜愛。為區(qū)別于其他肺片，便以"夫妻肺片"稱之。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細(xì)嫩化渣。

二姐兔丁

二姐兔丁在成都很有名氣，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店還經(jīng)營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。

傳統(tǒng)鍋魁

老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣，風(fēng)味獨(dú)特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng)小吃，但它透明的餐桌、白色的壁紙，清清爽爽，頗為時(shí)尚。

擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。擔(dān)擔(dān)面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔(dān)擔(dān)面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀?，F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面，多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色最濃。

龍抄手

創(chuàng)始于二十世紀(jì)40年代，當(dāng)時(shí)春熙路"濃花茶社"的張光武等幾位伙計(jì)商量合資開一個(gè)抄手店，取店名時(shí)就諧"濃"字音，也取"龍鳳呈祥"之意，定名為"龍抄手"。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料，細(xì)搓慢揉，搟制成"薄如紙、細(xì)如綢"的半透明狀。肉餡細(xì)嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個(gè)部位肉，經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。

鐘水餃

創(chuàng)始人鐘少白，原店名叫"協(xié)森茂"，1931年開始掛出了"荔枝巷鐘水餃"的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時(shí)淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風(fēng)味獨(dú)特。鐘水餃具有皮薄(10個(gè)水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時(shí)掌握好溫度、水分，肉餡細(xì)嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。

韓包子

成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設(shè)"玉隆園面食店"，因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后，其子韓文華接替經(jīng)營，他在包子的做法上精心探索、實(shí)踐，創(chuàng)制出"南蝦包子"、"火腿包子"、"鮮肉包子"等品種在成都飲食行道一炮打響，名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子，并將其店名更換為"韓包子"，生意越做越紅火。從解放前至今，韓包子在成都、四川乃至全國，一直享有經(jīng)久不衰的聲譽(yù)。

棒棒雞

20世紀(jì)90年代初，因懷抱夢想，李良鋒先生拜師學(xué)技、潛心苦學(xué)得"棒棒雞"真諦，從一小攤開始艱苦創(chuàng)業(yè)，"秘制配方"調(diào)出膾人美味，其純正的口感，鮮香的特色，"安全、便捷、營養(yǎng)、美味"的鹵拌熟食產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。

棒棒雞，風(fēng)味獨(dú)特、做工精細(xì)、選料考究，是由原汁雞湯加祖?zhèn)髋浞骄贫?，與世面上的所謂白斬雞是有本質(zhì)區(qū)別的。棒棒雞根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素，使得做出的產(chǎn)品獨(dú)具風(fēng)格：麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。

川北涼粉

清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉細(xì)嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣出了遠(yuǎn)方。

冷鍋串串香

冷鍋串串香[2]發(fā)源于天府之國，美食之都。其繼承著火鍋的精華，川味的精髓，但更具有新時(shí)代的成都小吃特色。不但味道悠長，麻辣可調(diào)，味碟多樣，且食用方便，富有休閑情調(diào)，物美價(jià)廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街頭巷尾，冷鍋串串香店，層出不窮。城市的東西南北，冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香，更是其中的佼佼者。有色有味，香氣濃郁，令人回味悠長;麻辣鮮美，齒頰留香，讓人百吃不厭;推陳出新，品種繁多，使人流連忘返。

膳齋棒雞

侃膳齋棒棒雞，源自四川榮經(jīng)，是聞名四方的百年名菜，其味道特色，形式鮮明，以棒棒雞為依托，包融了系列川中熟食經(jīng)典菜式，集鹵、拌、泡等多咱烹調(diào)手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮、醬香等系列特色口味。產(chǎn)品豐富多彩，味道層次鮮明。而在工藝上，侃膳齋棒棒雞采用傳統(tǒng)手法，完全延用原生態(tài)工藝流程，不使用任何添加劑、防腐劑，摒棄一切人工色素以化學(xué)提味劑，主導(dǎo)健康熟食，在味道之上，更注重于食品安全和傳統(tǒng)四川食俗文化的傳承。

小吃非遺申報(bào)書范文簡短五

甲方（特許人）：法定代表人：聯(lián)系方式：地址：乙方（加盟商）：聯(lián)系方式：地址：甲方為發(fā)展特色小吃，有利于____________特色飲食文化的推廣，運(yùn)用獨(dú)特技術(shù)配方和工藝，借助自身的品牌優(yōu)勢和媒體宣傳，面向全國進(jìn)行招商合作。乙方對該項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)真考察了解，通過全面論證后，自愿申請加盟合作。甲乙雙方本著自愿、公平、誠信、規(guī)范、互惠互利、共同發(fā)展原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議，以資共同信守：

一、甲方同意乙方使用甲方的管理模式和技術(shù)，并授權(quán)乙方在_______省_______（市、縣）________(區(qū)、鄉(xiāng)或鎮(zhèn))___________開設(shè)一家_________特色小吃系列專營店。

二、先預(yù)付定金______元整，簽訂合同后付款______元整，余款______元整在開張前一個(gè)星期付清。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方將操作技術(shù)、管理方式及企業(yè)形象識別系統(tǒng)授權(quán)乙方在合同期內(nèi)使用，并為乙方培訓(xùn)技術(shù)人員。

2、甲方對乙方進(jìn)行理論和實(shí)踐的技術(shù)培訓(xùn)模式，學(xué)會為止。

3、甲方贈送相關(guān)設(shè)備、企業(yè)形象系統(tǒng)用品、開業(yè)用品、燈箱廣告等。

4、甲方對乙方所在經(jīng)營地限額批準(zhǔn)加盟店，確保乙方的經(jīng)營利益。甲方對乙方經(jīng)營區(qū)域保護(hù)的距離為省級市最低為_____公里，縣市級______公里。

5、甲方有權(quán)利對乙方專營店的內(nèi)外形象、物品、產(chǎn)品包裝作統(tǒng)一要求。

6、甲方有權(quán)利對乙方損害甲方的品牌形象、泄露技術(shù)、專用配料供他店使用不良行為，做出處理方案。

7、甲方有權(quán)利對乙方未經(jīng)許可跨區(qū)域開設(shè)分店或其他加盟商惡性競爭等不良行為，采取警告、通知、制止其不規(guī)范操作。警告無效者，無條件終止合同。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方有權(quán)使用帶有甲方品牌的所有物品和企業(yè)形象系統(tǒng)標(biāo)志產(chǎn)品。

2、乙方享有加盟項(xiàng)目的技術(shù)操作、產(chǎn)品配方的權(quán)利。

3、乙方擁有享受甲方研制開發(fā)該項(xiàng)目的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝的權(quán)利，無須支付任何費(fèi)用。

4、乙方享有加盟產(chǎn)品的專有原、輔料采購權(quán)，但不可轉(zhuǎn)賣他人。

5、乙方在經(jīng)營過程中，如有技術(shù)問題和經(jīng)營管理問題，甲方接受咨詢并解答。

6、乙方有權(quán)要求門店實(shí)習(xí)，由甲方派技術(shù)和管理人員上門指導(dǎo)，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

7、乙方在學(xué)習(xí)和經(jīng)營期間須嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)資料的配比配料。

8、乙方在學(xué)習(xí)期間嚴(yán)格操作、認(rèn)真實(shí)踐，虛心接受培訓(xùn)老師的指導(dǎo)，學(xué)會為止。

9、乙方在學(xué)習(xí)時(shí)，要節(jié)約原材料、不得浪費(fèi)所用原材料。

10、乙方不得學(xué)習(xí)非自己加盟醒目內(nèi)容，或竊取非自己加盟項(xiàng)目的資料，未經(jīng)甲方許可不得向人任何復(fù)制、傳播、傳授所學(xué)知識配方。違背者取消其加盟資格。在授課過程中不可使用任何錄音、錄像設(shè)備。1

1、乙方在學(xué)習(xí)期間須保持工作區(qū)的整潔衛(wèi)生、物品擺放整齊有序，每天學(xué)習(xí)結(jié)束須清洗物品、清理垃圾。1

2、乙方在學(xué)習(xí)期間須保持環(huán)境整潔，不吸煙、不亂吐痰，不亂扔垃圾。1

3、乙方在學(xué)習(xí)期間須遵守甲方規(guī)章制度。1

4、乙方在使用品牌時(shí)有義務(wù)維護(hù)、保護(hù)甲方品牌形象，如發(fā)現(xiàn)有損于品牌店形象的臟、亂差、技術(shù)操作不規(guī)范、服裝不統(tǒng)

一、產(chǎn)品不衛(wèi)生等行為，甲方有權(quán)要求其規(guī)范經(jīng)營，情節(jié)嚴(yán)重的甲方取消其加盟資格。1

5、乙方在經(jīng)營過程中不得將技術(shù)及配方轉(zhuǎn)讓給他人。不得跨區(qū)或經(jīng)營，不得和其他加盟店進(jìn)行惡意爭。1

6、乙方有義務(wù)在本區(qū)域服從總代理的市場指導(dǎo)、統(tǒng)一配貨、規(guī)范經(jīng)營要求。1

7、乙方有義務(wù)在店面遷到別處前，或更換聯(lián)系方式時(shí)向甲方申請備案。1

8、乙方在開設(shè)分點(diǎn)時(shí)，必須向甲方補(bǔ)辦加盟合作合同，同時(shí)繳納相關(guān)費(fèi)用。如未經(jīng)許可私自開設(shè)分店，甲方將視其為侵權(quán)行為，進(jìn)行賠償金罰款______元，情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。1

9、乙方有權(quán)對自營店正常經(jīng)營活動進(jìn)行管理、財(cái)務(wù)獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。

五、其他事項(xiàng)

1、在乙方未來經(jīng)營過程中，根據(jù)乙方的傳真或電話接受訂貨。乙方在訂貨時(shí)，應(yīng)將合計(jì)款項(xiàng)匯入甲方指定賬戶后，甲方給予發(fā)貸，每次發(fā)貨運(yùn)輸費(fèi)用由乙方支付。

2、乙方在未來的經(jīng)營過程中所帶來的所有民事、刑事行為均有乙方自負(fù)。

3、簽約雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合約規(guī)定。如任何一方違反上述條款，均作違法處理。甲方如有違反，應(yīng)退還乙方所繳費(fèi)用；如乙方違約，則本合同自行終止。

六、合同爭議解決方式凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間共同協(xié)商，如協(xié)商不成，可向_______人民法院起訴。

七、其他

1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充；補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。

2、本合同一式_____份，合伙人各執(zhí)_____份。

3、本合同經(jīng)雙方合伙人簽名后生效。甲方（簽字或蓋章）：簽訂日期：________年____月____日簽訂地點(diǎn)：乙方：（簽字或蓋章）：簽訂日期：________年____月____日簽訂地點(diǎn)：