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心得體會(huì)可以是對(duì)學(xué)習(xí)過程中的收獲和問題的總結(jié),也可以是對(duì)生活經(jīng)歷的感悟和思考。寫心得體會(huì)時(shí),我們應(yīng)該突出重點(diǎn),用適當(dāng)?shù)姆绞秸故咀约旱乃伎己陀^點(diǎn)。希望大家能夠用心去寫心得體會(huì),把自己的思考和體會(huì)展現(xiàn)得更加真實(shí)和深刻。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一
第一段:介紹西餐酒吧培訓(xùn)的背景和目的(200字)。
西餐酒吧作為一種現(xiàn)代餐飲文化,越來越受到人們的青睞。然而,在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),如何提升服務(wù)質(zhì)量和顧客體驗(yàn)成為了每個(gè)酒吧經(jīng)營者的關(guān)切。西餐酒吧培訓(xùn)應(yīng)運(yùn)而生,旨在為酒吧員工提供專業(yè)培訓(xùn),提高其專業(yè)知識(shí)和技能,使酒吧能夠更好地吸引和滿足顧客的需求。
第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和方法的概述(200字)。
西餐酒吧培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括服務(wù)知識(shí)和技能的培訓(xùn),比如酒的分類和酒的搭配;顧客溝通和解決問題的技巧;酒吧產(chǎn)品的推銷和銷售等。培訓(xùn)方法多樣,既有理論課堂上的講授,也有實(shí)踐訓(xùn)練和模擬場(chǎng)景練習(xí)。通過這些培訓(xùn),員工能夠增加對(duì)酒吧文化和產(chǎn)品的了解,提高他們的服務(wù)水平和銷售能力。
第三段:從培訓(xùn)中收獲的心得(300字)。
通過參加西餐酒吧培訓(xùn),我收獲了很多。首先,我了解到了不同類型酒的分類和特點(diǎn),學(xué)會(huì)了如何通過酒的風(fēng)味和屬性進(jìn)行搭配,使顧客獲得更好的品嘗體驗(yàn)。其次,我學(xué)到了與顧客進(jìn)行有效溝通和解決問題的技巧,包括傾聽、表達(dá)、應(yīng)變等。這些技巧在日常工作中非常實(shí)用,能夠幫助我更好地與顧客溝通并提供滿意的服務(wù)。此外,我還學(xué)到了關(guān)于酒吧產(chǎn)品推銷和銷售的方法,包括如何向顧客介紹產(chǎn)品特點(diǎn)、如何引導(dǎo)顧客選擇和購買等。
第四段:培訓(xùn)對(duì)酒吧經(jīng)營的影響(300字)。
西餐酒吧培訓(xùn)對(duì)酒吧經(jīng)營有著積極的影響。首先,員工的專業(yè)知識(shí)和技能得到了提升,能夠更好地為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),增強(qiáng)顧客的滿意度和忠誠度。其次,通過培訓(xùn),員工能夠更好地理解和代表酒吧的品牌形象,對(duì)酒吧產(chǎn)品進(jìn)行有效的推銷和銷售,進(jìn)一步增加酒吧的收入。最重要的是,培訓(xùn)能夠增強(qiáng)員工的自信心和職業(yè)發(fā)展意識(shí),激發(fā)他們創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)精神,為酒吧的長期發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
第五段:總結(jié)培訓(xùn)的重要性和建議(200字)。
西餐酒吧培訓(xùn)對(duì)于提升酒吧的競(jìng)爭(zhēng)力和服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。通過培訓(xùn),酒吧員工能夠獲得專業(yè)知識(shí)和技能,提高服務(wù)水平和銷售能力。同時(shí),培訓(xùn)還能夠增加員工的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì),激發(fā)團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新精神。因此,酒吧經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)重視培訓(xùn),為員工提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和培訓(xùn)資源,不斷提升員工的綜合素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二
從基礎(chǔ)編輯到文案的培訓(xùn),通過這幾節(jié)的培訓(xùn),為的目的就是為了讓我自己有一個(gè)更好的提升,更好展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。聽完這幾節(jié)課我想我只能用受益匪淺這四個(gè)字來形容了。呂主任的博文廣識(shí),生動(dòng)講解、精彩專業(yè)的語言講述在我腦子里留下了深刻的印象,只恨自己才疏學(xué)淺、文筆糟糕,不能夠所有的感觸通過文字顯然于紙上。但是我還是盡力絞盡腦汁,將培訓(xùn)完后的,收獲能表達(dá)出來。
第一:從基礎(chǔ)編輯到精編文章的培訓(xùn)。
對(duì)于網(wǎng)絡(luò)編輯,以前我并不知道它主要到底是干什么的,也不知道它的重要性在哪。通過呂主任的培訓(xùn),讓我知道了網(wǎng)站編輯在網(wǎng)站運(yùn)營的重要,雖然我們每天的工作就是收集和整理網(wǎng)站相關(guān)資料,上傳電子版的文章及資料。但這也是為了對(duì)自己網(wǎng)站進(jìn)行全面的優(yōu)化,而做的準(zhǔn)備工作。也是提高網(wǎng)站在搜索引擎上的整體水平和品牌的效應(yīng),增強(qiáng)網(wǎng)站的排名和流量,讓更多的患者了解而滿足他們所提出的要求。
對(duì)精編文章就是要有自己的思路、想法、完美的將語言組織在一起,(文字功底強(qiáng)、有思路、具有營銷觀念)然后相關(guān)度要高,這些東西加起來就能完成一篇精編文章的編寫。這都是靠自己下來多看一些優(yōu)美的詞語、總結(jié)一些能用到的話,然后拼湊起來。其實(shí)精編文章就是基礎(chǔ)編輯的升華,了解疾病的基礎(chǔ),文章里面一定要一到二點(diǎn)營銷點(diǎn),寫出重點(diǎn)側(cè)面的推銷醫(yī)院的品牌,讓患者看到這篇文章一定要有清晰明亮的感覺。
第二:專題的培訓(xùn)。
專題就是由圖文結(jié)合形成專題,主要就是根據(jù)對(duì)某個(gè)關(guān)鍵詞的獨(dú)立包裝,整個(gè)頁面都是來圍繞著這個(gè)主題來寫的,要使關(guān)鍵詞集中到一起。專題只是為了對(duì)竟價(jià)關(guān)鍵詞精確著陸頁;使流量的提升引導(dǎo),也是對(duì)醫(yī)院的一種宣傳。首先是專題頭部一定要吸引患者,整體排版一定要清晰合理;專題由圖文結(jié)合而形成的頁面,要以關(guān)鍵詞為中心,布局要合理,美觀、制定吸引患者的小標(biāo)題讓他有看下去的欲望,關(guān)鍵的選定也要根據(jù)患者的熱點(diǎn)搜索習(xí)慣去寫,這才能讓患者容易搜到或看到你制作的專題頁面。(專題是要有針對(duì)性的內(nèi)容)。
第三:如何提高流量和文章的轉(zhuǎn)化率。
1、寫文章不只是單純的寫文章,如果文章被百度收錄到前幾頁,而能讓更多的患者看到,而通過點(diǎn)擊進(jìn)入咨詢,最后加上咨詢師的轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)到診。這也是我們的目的之一。
2、我們?cè)趯懳恼碌倪^程中一定要打破自己的思維,反復(fù)揣摩我們寫的東西是給誰看的,一定要調(diào)整自己的思路,不要大方向的出錯(cuò),根據(jù)患者的需求、年齡、消費(fèi)水平、地區(qū)來寫。
3、我們不能做一個(gè)體力勞動(dòng)編輯,要通過腦力勞動(dòng)而實(shí)現(xiàn)患者的咨詢欲望,綜合性的文章一定要相關(guān)度高,讓自己的文章更有閱讀和參考價(jià)值,只有有這樣的思路,我們的工作才會(huì)有更多的發(fā)展期望,讓自己的工作帶來更多的樂趣。
4、針對(duì)話題性專題要注重版塊的自我妙作價(jià)值,合理利用。一定要被搜索引擎認(rèn)可,高技量有價(jià)值的內(nèi)容-良好的視覺沖擊效果-簡(jiǎn)潔的代碼編寫-一些輔助的技術(shù)和支持-廣告投放等品牌傳播。
5、提高轉(zhuǎn)化率減少跳出率,一定要提高頁的客戶體驗(yàn)度,合理的引導(dǎo)客戶利用一些圖片以及相關(guān)的病例來讓客戶加強(qiáng)他們的認(rèn)可性。一定要何證文章的質(zhì)量不追求文章數(shù)量,保證該文章能讓患者了解到相關(guān)的信息,發(fā)完文章一定要多總結(jié),從總結(jié)中找到轉(zhuǎn)化率高的文章,從這方面更多的思考和發(fā)展。(做好內(nèi)鏈、底部加上相關(guān)在線咨詢、適當(dāng)加圖片增加閱讀興趣,減少患者帶來的不悅、更多貼近患者、總結(jié)看自己的想法)。
6、權(quán)重對(duì)就是網(wǎng)站的權(quán)威性、網(wǎng)站的知名度、網(wǎng)站的穩(wěn)定性。如果一個(gè)權(quán)重高的網(wǎng)站,網(wǎng)頁的排名也會(huì)上去,權(quán)重高的網(wǎng)站也會(huì)搜索引擎更新的也快;誠信度取決于公司詳細(xì)聯(lián)系方式、有版權(quán)的說明、公司電話等。
如何寫能帶來流量?
1、尋找流量標(biāo)題,百度指數(shù)。
2、標(biāo)題最好包含描述的關(guān)鍵詞或者以標(biāo)題為關(guān)鍵詞來寫。
3、注意標(biāo)題和描述。
4、增加原創(chuàng)度,最好手打文章,純手打,效果非常好。利用白話或者是詞語代替的技巧,讓文章原創(chuàng)度非常高,讓患者喜歡還有就是百度喜歡。
如何提高權(quán)重?
1、域名的自然權(quán)重依次為:gov,edu,org,com,net,cn,。
2、網(wǎng)站制作要大方,內(nèi)容要專業(yè),要有一些有價(jià)值的肉容,這才能顯示出本身內(nèi)這容的獨(dú)特性和實(shí)用性。更能提高網(wǎng)站流量,減少跳出率,提高轉(zhuǎn)化率。
3、要經(jīng)常發(fā)布原創(chuàng)文章。
4、在首頁能夠更新地方都做更新,因?yàn)槲恼略谑醉摱〞r(shí)更新會(huì)讓搜索引擎提高你的權(quán)重。
通過呂主任對(duì)我們前期的培訓(xùn),我知道自己哪些地方還比較欠缺,主要是素材積累太少,沒有太多的新鮮詞匯,下來就因多去看一些新聞雜志那些來長期積累,只要我自己認(rèn)真對(duì)待,認(rèn)真的摸索、反復(fù)的思考為什么,相信只要自己克服這些小問題,一定能從一個(gè)基礎(chǔ)編輯做一個(gè)合格的網(wǎng)絡(luò)編輯。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三
第一段:引言(150字)。
近年來,西餐酒吧的興起為社交場(chǎng)所增添了一抹獨(dú)特的風(fēng)景。盡管西餐酒吧文化于中國的發(fā)展時(shí)間較短,但其吸引力與特色令無數(shù)人流連忘返。本人有幸參與了一期西餐酒吧培訓(xùn)課程,以下將分享我對(duì)于西餐酒吧服務(wù)和文化的一些心得和體會(huì)。
第二段:提升服務(wù)質(zhì)量(250字)。
西餐酒吧憑借其獨(dú)特的服務(wù)理念和細(xì)致入微的服務(wù)細(xì)節(jié),吸引了大量的顧客。通過培訓(xùn),我深刻體會(huì)到了服務(wù)質(zhì)量的重要性。服務(wù)生需要熟悉不同酒類知識(shí),懂得推薦適合客人口味的酒品。此外,他們需了解不同酒杯的特點(diǎn)和選擇方案,以達(dá)到提升顧客用餐體驗(yàn)的目的。此外,禮貌待客和微笑服務(wù)的培訓(xùn)也是不可或缺的一環(huán)。這些培訓(xùn)內(nèi)容對(duì)于提升西餐酒吧服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。
第三段:學(xué)習(xí)品酒技巧(250字)。
西餐酒吧培訓(xùn)還注重培養(yǎng)我們的品酒技巧。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了不同酒類的特色、制作工藝和品嘗要領(lǐng)。品酒是一門細(xì)致而藝術(shù)性極高的技巧,能夠更好地理解和欣賞酒類。通過合理的酒品搭配和火眼金睛的品酒技術(shù),服務(wù)生能夠?yàn)轭櫩吞峁└珳?zhǔn)的建議和推薦。培訓(xùn)過程中,我深刻體會(huì)到品酒的樂趣,并理解到品酒技巧對(duì)于西餐酒吧服務(wù)的重要性。
第四段:認(rèn)識(shí)世界文化(250字)。
西餐酒吧培訓(xùn)不僅教授我們酒類知識(shí)和服務(wù)技巧,還幫助我們認(rèn)識(shí)世界各國的文化。酒類在不同國家和地區(qū)的文化背景下有著各種不同的含義和象征。通過學(xué)習(xí)國外的飲酒習(xí)慣和文化,我們可以更好地理解顧客的需求和喜好,并提供更專業(yè)的服務(wù)。此外,世界各國的傳統(tǒng)節(jié)日和慶典也與酒類緊密相連,對(duì)于服務(wù)生來說,了解這些文化背景可以更好地推銷和宣傳酒吧活動(dòng)。
第五段:個(gè)人提升與未來發(fā)展(300字)。
通過西餐酒吧培訓(xùn),我不僅在業(yè)務(wù)上得到了提升,個(gè)人素質(zhì)也得到了極大的鍛煉。培訓(xùn)過程中,我們需要不斷學(xué)習(xí)和提高自己,與團(tuán)隊(duì)協(xié)作并應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。這種鍛煉讓我變得更加自信和適應(yīng)不同環(huán)境的能力。此外,這次培訓(xùn)也讓我對(duì)于未來在西餐酒吧行業(yè)的發(fā)展有了更明確的規(guī)劃。我意識(shí)到要想在這個(gè)行業(yè)中脫穎而出,需要不斷學(xué)習(xí)和努力,提升自己的專業(yè)素養(yǎng)以及人際交往能力。我相信,只要勤奮努力,我一定能在西餐酒吧這個(gè)行業(yè)中迎來更加美好的未來。
總結(jié)(100字)。
西餐酒吧培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識(shí)到提升服務(wù)質(zhì)量、學(xué)習(xí)品酒技巧、認(rèn)識(shí)世界文化以及個(gè)人提升對(duì)于西餐酒吧業(yè)發(fā)展的重要性。這次培訓(xùn)的收獲讓我對(duì)西餐酒吧的工作充滿了熱情和動(dòng)力,相信這個(gè)行業(yè)將為我的未來帶來更廣闊的發(fā)展空間。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四
第一段:介紹西餐酒吧培訓(xùn)的重要性和目的(200字)。
西餐酒吧是一種融合了西方飲食文化和酒文化的餐飲形式,因其獨(dú)特的氛圍和精致的食品而備受推崇。然而,要在繁忙并競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出,僅僅依靠高品質(zhì)的食品是不夠的。這就要求餐廳員工不僅在食品制作方面有所專長,還要具備良好的溝通能力和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。因此,西餐酒吧培訓(xùn)變得至關(guān)重要。培訓(xùn)的目的是提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作能力和適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力。
在西餐酒吧培訓(xùn)的過程中,我學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)和技能。首先,對(duì)于西餐酒吧的特點(diǎn)和食品搭配,我進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。了解食材的生長季節(jié)、產(chǎn)地和配料的搭配原則,在為客人提供推薦食品和酒水時(shí)更加得心應(yīng)手。其次,我學(xué)習(xí)了專業(yè)的酒品知識(shí),包括不同種類酒的釀造過程、產(chǎn)地和特點(diǎn)。這讓我能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的品酒建議,增強(qiáng)他們的用餐體驗(yàn)。此外,在培訓(xùn)中還重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了服務(wù)態(tài)度和溝通能力的培養(yǎng),我學(xué)會(huì)了如何與客人保持良好的互動(dòng)和理解,更好地滿足他們的需求。
西餐酒吧培訓(xùn)對(duì)我個(gè)人產(chǎn)生了積極的影響。首先,通過這個(gè)培訓(xùn),我的專業(yè)技能得到了很大的提升。不僅知道如何制作精致的西餐,還掌握了如何品嘗和推薦合適的酒水。這不僅讓我在工作中更有自信,還給我的職業(yè)發(fā)展帶來了更大的空間。其次,培訓(xùn)還加強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)合作能力。在與其他培訓(xùn)員工共同討論問題、分析案例的過程中,我學(xué)到了如何密切合作、互相幫助和支持,并與他們建立了深厚的友誼。最后,通過培訓(xùn),我逐漸培養(yǎng)了一種優(yōu)質(zhì)服務(wù)和客戶導(dǎo)向的意識(shí),讓我成為一名更加專業(yè)和貼心的服務(wù)員。
第四段:談?wù)勎鞑途瓢膳嘤?xùn)的局限和改進(jìn)(200字)。
雖然西餐酒吧培訓(xùn)在許多方面對(duì)我個(gè)人和酒吧的發(fā)展有很大的幫助,但它也存在一些局限性。首先,培訓(xùn)的時(shí)間和深度有限。由于培訓(xùn)周期較短,無法涵蓋所有的專業(yè)知識(shí)和技能。此外,部分培訓(xùn)內(nèi)容過于理論化,缺乏實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)。對(duì)于一些初級(jí)員工來說,這可能會(huì)帶來一定的困惑和壓力。因此,為了改進(jìn)培訓(xùn)效果,可以將培訓(xùn)周期延長,增加實(shí)踐環(huán)節(jié),加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。
第五段:總結(jié)西餐酒吧培訓(xùn)的意義和展望(200字)。
通過西餐酒吧培訓(xùn),我不僅提升了個(gè)人的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí),還提高了團(tuán)隊(duì)合作能力和適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力。然而,培訓(xùn)本身還有改進(jìn)的空間,特別是在時(shí)間和深度上需要更多的考慮。未來,我期望培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和酒吧管理者能夠共同努力,持續(xù)提升培訓(xùn)質(zhì)量,并加強(qiáng)對(duì)員工的持續(xù)培訓(xùn)和發(fā)展。這將有助于提高整個(gè)行業(yè)的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平,為顧客提供更好的用餐體驗(yàn)。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五
前言:
西餐文化以其濃郁的歷史文化和獨(dú)特的美食風(fēng)味,越來越受到大眾的歡迎。作為一名廚師,要想有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,具備掌握西餐技能必不可少。在參加了西餐培訓(xùn)之后,我有了一些收獲和感悟,這次就來分享一下我的心得體會(huì)總結(jié)。
第一段:感性認(rèn)識(shí)西餐。
在參加西餐培訓(xùn)之前,對(duì)于西餐文化的了解非常淺薄,只是在餐館點(diǎn)菜的時(shí)候,能夠選擇一些常見的西餐菜品。但在培訓(xùn)期間,我們一起品嘗各式各樣的西餐,不僅讓我們享受到了美食,也更加了解了西餐的文化內(nèi)涵。比如,餐桌禮儀,其中餐巾的使用、刀叉的擺放、紅酒的品鑒等等,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有其規(guī)范和儀式感,這些細(xì)節(jié)和小技巧對(duì)于廚師來說也非常實(shí)用。
第二段:專業(yè)技能的提升。
參加西餐培訓(xùn)不僅讓我認(rèn)識(shí)到西餐文化和餐桌禮儀,更是讓我獲得了很多關(guān)于制作西餐的專業(yè)技能。比如烘焙技巧,如何制作Tiramisu、拿破侖等甜點(diǎn),掌握了烤魚、烤牛肉等肉類食材的烹飪技巧,同時(shí)也學(xué)到了如何搭配不同的西餐佐料,讓口感更加美妙。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。
在西餐培訓(xùn)中,每個(gè)人都扮演著不同的角色,有廚師、服務(wù)員、收銀員等等。因此,我們需要不斷的進(jìn)行溝通交流,及時(shí)解決問題,提高團(tuán)隊(duì)效率,保證每個(gè)顧客都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食。團(tuán)隊(duì)協(xié)作的過程,讓我感受到了團(tuán)隊(duì)力量的重要性,珍惜每一個(gè)成員和每一個(gè)環(huán)節(jié)。
第四段:平衡生活和飲食。
在培訓(xùn)期間,我們被訓(xùn)練成一名具有制作高品質(zhì)西餐能力的廚師,但同時(shí),我們也需要關(guān)注自己的飲食健康。在西餐文化中,每一頓飯都有其正餐/主食、配菜、甜點(diǎn)等搭配。因此我們需要注意飲食的平衡,合理搭配食材,才能保證健康飲食。
第五條:結(jié)語。
西餐培訓(xùn)讓我們獲得了很多專業(yè)技能和感性體驗(yàn),進(jìn)一步提高我們對(duì)西餐文化的認(rèn)識(shí)和掌握。我們以此為基礎(chǔ),將更好地充分發(fā)揮自己的專業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,在創(chuàng)造美食的同時(shí),也關(guān)注我們的飲食和生活平衡。在未來的工作和生活中,我也將會(huì)一直保持對(duì)西餐文化的了解和熱情,更好地為顧客提供高品質(zhì)的西餐服務(wù)。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六
近年來,隨著國內(nèi)對(duì)西餐文化的興趣日益增長,越來越多的人開始接觸并學(xué)習(xí)西餐。我也有幸參加了一次西餐培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)了一些基礎(chǔ)的西餐制作技巧和文化知識(shí)。在這次培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了很多有關(guān)西餐的知識(shí),還收獲了很多寶貴的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。在此,我將分享一下自己的西餐培訓(xùn)心得體會(huì)。
首先,我認(rèn)為參加西餐培訓(xùn)是我人生中的一次重要經(jīng)歷。在培訓(xùn)班里,我結(jié)識(shí)了很多志同道合的朋友,與他們一同學(xué)習(xí)、交流,互相鼓勵(lì)和幫助。我們一起面對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難,一起克服難題,這讓我感受到了集體的力量。同時(shí),培訓(xùn)期間,我們還參觀了一些有名的西餐廳,了解了他們的運(yùn)營模式和成功經(jīng)驗(yàn),這讓我對(duì)西餐行業(yè)有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。
其次,西餐培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識(shí)到了西餐文化的包容性。西餐源于歐洲,但在發(fā)展過程中吸收了世界各地的飲食文化,形成了獨(dú)特而豐富的特色。在學(xué)習(xí)過程中,我們不僅學(xué)習(xí)了法國、意大利、美國等國家的經(jīng)典菜品,還了解了不同文化對(duì)餐飲的影響。例如,法國菜強(qiáng)調(diào)的是多元的口感和精致的做工,而美國菜則更注重份量和多樣性。這讓我明白了西餐的魅力在于它能夠融合各種不同的文化元素,迎合不同人群的需求和口味。
同時(shí),西餐培訓(xùn)也讓我對(duì)烹飪技巧有了更深入的理解。在培訓(xùn)期間,我們學(xué)習(xí)了許多具體的烹飪技巧和操作方法,例如刀工、調(diào)味、烹調(diào)時(shí)間等。這些技巧對(duì)于做出美味的西餐菜品至關(guān)重要。在實(shí)踐中,我逐漸掌握了一些基本的烹飪技巧,并在課堂上進(jìn)行了不斷的實(shí)踐和改進(jìn)。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到了烹飪是一門技術(shù)和藝術(shù)的結(jié)合,它需要耐心和細(xì)心的態(tài)度,并不斷地學(xué)習(xí)和提升。
另外,西餐培訓(xùn)還給予了我自信和勇氣。剛開始學(xué)習(xí)西餐時(shí),我并沒有太多信心能夠做出好吃的菜品。然而,通過培訓(xùn)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)自己可以不斷地進(jìn)步和提高,制作出一道又一道美味的西餐。這讓我對(duì)自己的能力和潛力有了重新的認(rèn)識(shí),也讓我變得更加自信和勇敢。我相信,只要付出努力和堅(jiān)持不懈,我可以在西餐領(lǐng)域取得更多的成就。
最后,西餐培訓(xùn)還讓我明白了專業(yè)的態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。作為一名西餐廚師,除了烹飪技術(shù)外,專業(yè)的態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作能力也是必不可少的。在培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)習(xí)了菜品的制作,還學(xué)習(xí)了如何做好現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、與客人溝通等方面的技巧。同時(shí),我們還參與了團(tuán)隊(duì)合作的項(xiàng)目,體驗(yàn)了團(tuán)隊(duì)精神的重要性。這讓我明白了無論在哪個(gè)行業(yè),只有擁有專業(yè)的態(tài)度和良好的團(tuán)隊(duì)合作能力,才能真正獲得成功。
總之,西餐培訓(xùn)給予了我很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。我不僅學(xué)到了有關(guān)西餐的知識(shí)和技巧,還提高了自己的自信心和團(tuán)隊(duì)合作能力。這次培訓(xùn)不僅讓我在西餐領(lǐng)域有了更多的了解和認(rèn)識(shí),在我的人生道路上也留下了重要的一筆。我相信,這次培訓(xùn)會(huì)對(duì)我今后的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響,讓我更好地挖掘自己的潛力和實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七
近年來,伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和國際化的步伐,西餐在中國的受歡迎程度越來越高。為了提高自己的餐飲服務(wù)水平和適應(yīng)市場(chǎng)需求,我報(bào)名參加了一期西餐培訓(xùn)班。在這次培訓(xùn)中,我收獲了很多,也有了一些深刻的體會(huì)。
首先,在培訓(xùn)班上,我學(xué)到了西餐的基本知識(shí)和技巧。在過去,我對(duì)于西餐的了解僅限于電視劇里的畫面,對(duì)于西餐的種類和制作方法一無所知。但通過這次培訓(xùn),我了解到了西餐的種類繁多,制作流程復(fù)雜。我學(xué)會(huì)了如何正確運(yùn)用刀具和廚具,學(xué)會(huì)了制作意大利面、牛排等常見的西餐菜品。這些基本的知識(shí)和技巧,不僅提高了我的綜合素質(zhì),也為我今后的工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其次,培訓(xùn)班還給了我很多實(shí)踐機(jī)會(huì)。雖然說理論知識(shí)的學(xué)習(xí)很重要,但真正的技能只有通過實(shí)踐才能得到提高。在培訓(xùn)班中,我們不僅學(xué)習(xí)了理論知識(shí),還有很多的實(shí)操訓(xùn)練。我們通過模擬客人點(diǎn)菜的情景,熟悉了服務(wù)流程,并學(xué)習(xí)了如何與客人進(jìn)行有效的溝通。同時(shí),我們還親自動(dòng)手制作了各種西餐菜品,并在老師的指導(dǎo)下,不斷完善自己的技巧。通過這些實(shí)踐機(jī)會(huì),我的西餐制作水平得到了大幅提升,并且我也對(duì)西餐的制作流程和服務(wù)環(huán)節(jié)有了更加深刻的理解。
此外,培訓(xùn)班還為我們提供了與行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士交流的機(jī)會(huì)。在培訓(xùn)期間,我們有幸邀請(qǐng)到了多位資深的西餐廚師和餐廳經(jīng)理來進(jìn)行講解和指導(dǎo)。他們分享了自己多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),并給出了一些建議。通過與他們的交流,我獲得了很多實(shí)用的技巧和經(jīng)驗(yàn),并且對(duì)于自己未來的職業(yè)發(fā)展有了更加明確的規(guī)劃。他們的存在不僅為我們提供了榜樣,也讓我們認(rèn)識(shí)到了西餐行業(yè)的廣闊前景。
最后,培訓(xùn)班對(duì)于我個(gè)人來說也是一次鍛煉和成長的機(jī)會(huì)。在這次培訓(xùn)中,我們需要進(jìn)行大量的團(tuán)隊(duì)合作和溝通,這讓我有機(jī)會(huì)學(xué)會(huì)如何在團(tuán)隊(duì)中協(xié)作,如何與不同性格的同事相處。同時(shí),培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)壓力也讓我鍛煉了自己的承受能力和解決問題的能力。通過這次培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了如何在困難面前不放棄,如何在失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自己。
總結(jié)起來,這次參加西餐培訓(xùn)班的經(jīng)歷讓我受益匪淺。我不僅學(xué)到了西餐的基本知識(shí)和技巧,還獲得了很多實(shí)踐機(jī)會(huì)和與專業(yè)人士交流的機(jī)會(huì),同時(shí)也在個(gè)人素質(zhì)上得到了提升。我相信,通過這次培訓(xùn),我已經(jīng)擁有了成為一名優(yōu)秀的西餐廚師的條件和能力。在未來的工作中,我一定會(huì)努力發(fā)揮所學(xué),為西餐行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八
這次西餐廳培訓(xùn)實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。下面是本站小編為大家收集整理的西餐廳。
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4月10日隨著廣交會(huì)的臨近我開始了人生的第一次社會(huì)實(shí)踐。很幸運(yùn)的一次面試我同另外四位校友被大華酒店錄取為西餐廳服務(wù)員,第一天我們都是帶著謹(jǐn)慎又好奇的心情去接受了培訓(xùn)。
在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)月期間我學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,我明白了若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,就像當(dāng)看到客人咖啡喝完了就要前去為其倒多一杯一樣,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.并走后還會(huì)說謝謝,再見。所以我們的第一個(gè)心德就是要學(xué)會(huì)用最真誠的微笑去迎接客人,這個(gè)心德我學(xué)會(huì)了,因?yàn)槲液芨吲d有一位客人連續(xù)兩天都夸我每天都笑得很甜,從那次起我對(duì)我的微笑工作更有了激情。雖然我也在期間遇到了一位蠻不講理的客人讓我有理也說不清,委屈得差點(diǎn)就掉了淚,,但事后還是能自我安慰,我想做服務(wù)行業(yè)是很難避免客人投訴的,所以最好的方法就是要預(yù)防客人的不滿,顧客至上。無論如何還是要面帶微笑的為客人服務(wù)。這次的委屈也讓我懂得了以后要更小心謹(jǐn)慎。后來我們的主管也放了四節(jié)有關(guān)如何應(yīng)付客人投訴的方法的視頻讓我們領(lǐng)會(huì)。
我的主要工作是微笑迎接客人就位后為其倒茶水,拿餐具,撤空碟。。。工作雖有點(diǎn)公式化但因?yàn)榻佑|的大多是外賓,所以工作有時(shí)也會(huì)有點(diǎn)挑戰(zhàn),例如,外賓要我們?yōu)槠淠脽熁腋讌s不知所措,一直要等到他拿出一包煙來示意這才明白過來,此時(shí)的我才明白學(xué)好英語真的很重要,特別是我自己的口語實(shí)在有待提高。當(dāng)然這也是最好的機(jī)會(huì)能同在校學(xué)過的基礎(chǔ)知識(shí)一起應(yīng)用。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。特別是廣交會(huì)期間中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,大部分公司用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的,但在這一僅僅的一個(gè)月我們都覺得中國人對(duì)西餐廳禮儀不是很懂,所以幾乎很多中國人吃過的餐桌都要忙著換臺(tái)布,還有出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。
總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。可幸運(yùn)的是我們上的都是早班自助式服務(wù)才免了苦背菜牌的煩惱。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)班的和睦相處;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景。
通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了基本了解,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與隊(duì)協(xié)作能力等方面也有了很大的進(jìn)步,特別是自己的外語口語交際水平有了一次很好表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)的測(cè)試,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,也從中看到自己英語的欠佳。下定決心攻讀英語練口語。
通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。
今年暑假,我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
4月25日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折,既平凡又特殊,我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工,在開始了實(shí)習(xí)之旅,經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到青島xx大飯店西餐廳。
表揚(yáng)信。
數(shù)量較多被評(píng)為“xx20xx第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”的榮譽(yù)稱號(hào)。
那時(shí)我覺得很幸福每天快快樂樂的工作,每月快快樂樂的數(shù)工資,但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會(huì)只眷顧我一個(gè)人,因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),因而會(huì)是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會(huì)出現(xiàn),酒店人員流動(dòng)量較大,許多老員工因個(gè)人原因,遞交了辭職申請(qǐng)和調(diào)崗申請(qǐng),這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。
由最基本的禮儀培訓(xùn)-站位迎賓-掌握服務(wù)技能-微笑服務(wù)-個(gè)性化服務(wù),這一路走來其中的辛酸自是不言而知,過程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。。。
讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因?yàn)槔щy并不可怕,只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過程走下去,因?yàn)榭嗪屠畚以谑莻€(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去!
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九
第一段:引言(150字)。
在我們的生活中,餐飲文化屬于比較基礎(chǔ)、多樣化的部分。面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)需求和更高的個(gè)人要求,培訓(xùn)成為了必須的途徑。本文是筆者在參加西餐培訓(xùn)過程中得到的心得和體會(huì)的總結(jié),希望對(duì)讀者們有所啟發(fā)和幫助。
第二段:培訓(xùn)過程(250字)。
在整個(gè)培訓(xùn)過程中,我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于西餐的知識(shí)和技能,從基礎(chǔ)知識(shí)到更深層次的技巧都有了一定的掌握。我們從選材、切配、烹飪到上菜和服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié),都以專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行講解和培訓(xùn)。最讓我印象深刻的是,西餐的精髓在于細(xì)節(jié)和注重質(zhì)量。在培訓(xùn)中,我們學(xué)會(huì)了巧妙搭配、精妙制作等一系列重要的細(xì)節(jié)和技巧,這都是很重要的提升個(gè)人技能和維系客戶關(guān)系的方法。
第三段:專業(yè)素養(yǎng)(250字)。
作為一名餐飲從業(yè)人員,在西餐培訓(xùn)中,我們需要培養(yǎng)出很多專業(yè)的技能和素養(yǎng)。在深度認(rèn)識(shí)行業(yè)和各種西餐的基礎(chǔ)上,我們需要更注重細(xì)化部分,保證專業(yè)技巧的準(zhǔn)確性和實(shí)用性。在培訓(xùn)中,我們還通過多種情境模擬和角色扮演,提升了對(duì)情景的處理能力和客戶服務(wù)意識(shí)。這樣的專業(yè)素養(yǎng),定能為我們今后的工作和職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作(250字)。
在西餐培訓(xùn)過程中,我們不僅學(xué)習(xí)了專業(yè)技能,還得到了更為珍貴的人際交往經(jīng)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于餐飲行業(yè)而言非常重要,我們需要相互協(xié)作,合力完成一個(gè)個(gè)任務(wù)。無論是走進(jìn)廚房還是前臺(tái),我們都需要通過溝通、分工、協(xié)調(diào),將自己的能力和行動(dòng)納入整個(gè)團(tuán)隊(duì)中。而在培訓(xùn)中,我們學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作模式和方法,不僅帶給我們更多更實(shí)用的技能知識(shí),也啟發(fā)了我們?nèi)绾胃玫貐f(xié)同合作、彼此寬容和理解。
第五段:總結(jié)(300字)。
最后,通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我深感自己在西餐行業(yè)中還有很多未知和不足之處。但是,我也有了對(duì)行業(yè)和職業(yè)的新的認(rèn)識(shí)和看法。我相信,在不斷地努力和實(shí)踐中,我們一定能實(shí)現(xiàn)我們的職業(yè)夢(mèng)想和目標(biāo)。因?yàn)橹灰覀冃膽丫次?、?xì)致入微,保持對(duì)工作和顧客的熱情,不斷提升個(gè)人能力和素養(yǎng),我們就能獲得行業(yè)和顧客的認(rèn)可和肯定。西餐培訓(xùn)是我們?cè)诼殬I(yè)發(fā)展道路中必不可少的一步步成長,也是通過不斷學(xué)習(xí)、交流,不斷提升我們的專業(yè)技能和素質(zhì)的過程。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十
第一段:介紹西餐培訓(xùn)的背景和目的(150字)。
作為一名餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我深知提高自身的技能和素養(yǎng)的重要性。為了增強(qiáng)自己在西餐方面的專業(yè)知識(shí),我參加了一次為期一個(gè)月的西餐培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的目的是通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提升我們?cè)谖鞑头?wù)和制作方面的水平,為今后從事高端餐飲服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第二段:培訓(xùn)過程與內(nèi)容(250字)。
整個(gè)培訓(xùn)過程包括了理論課程和實(shí)踐操作兩部分。在理論課程中,我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了西餐的基本知識(shí),包括食材的認(rèn)識(shí)、常見的西餐菜肴類別和制作技法等。通過聽講師的講解,并輔以實(shí)例和影音資料,我們對(duì)西餐的種類和特點(diǎn)有了更深入的了解。而在實(shí)踐操作中,我們學(xué)習(xí)了西餐的基本刀法和材料處理技巧,還親自動(dòng)手制作了幾道經(jīng)典的西餐菜品。在學(xué)習(xí)的過程中,我們能夠充分感受到培訓(xùn)帶來的樂趣和挑戰(zhàn),同時(shí)也更加認(rèn)識(shí)到了西餐制作的細(xì)致和精湛之處。
第三段:培訓(xùn)對(duì)個(gè)人的影響(300字)。
通過這次培訓(xùn),我對(duì)西餐的理解和技能得到了顯著的提高。首先,我對(duì)西餐的種類和起源有了更加全面的了解,這讓我能夠更加深入地研究和學(xué)習(xí)西餐的制作方法和創(chuàng)新。其次,我學(xué)會(huì)了一些西餐制作的基本技巧和步驟,例如刀法、調(diào)味和烹飪時(shí)間掌握,這些對(duì)我今后參與西餐制作的工作都將非常有幫助。此外,通過實(shí)踐操作,我也提高了自己在團(tuán)隊(duì)合作和有效溝通方面的能力。在西餐制作過程中,團(tuán)隊(duì)的配合至關(guān)重要,而我也意識(shí)到個(gè)人能力的發(fā)揮并非孤立存在,而是需要與他人進(jìn)行合作和協(xié)調(diào)。
第四段:培訓(xùn)對(duì)職業(yè)發(fā)展的啟示(300字)。
這次培訓(xùn)讓我更加清楚地認(rèn)識(shí)到在餐飲行業(yè)中,不斷學(xué)習(xí)和提升自己的重要性。隨著社會(huì)進(jìn)步的步伐不斷加快,顧客的需求也在不斷變化和提高。唯有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)和技能,才能滿足顧客的需求,并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。因此,無論是通過職業(yè)培訓(xùn)還是自主學(xué)習(xí),持續(xù)提升自身的專業(yè)能力是我今后發(fā)展的關(guān)鍵所在。另外,這次培訓(xùn)也讓我認(rèn)識(shí)到跨文化溝通的重要性。隨著旅游業(yè)和國際交流的不斷發(fā)展,能夠推出符合不同文化背景和口味的西餐菜品將成為未來餐飲行業(yè)的一個(gè)重要趨勢(shì)。
第五段:總結(jié)與展望(200字)。
通過這次西餐培訓(xùn),我不僅提高了自己的西餐制作技能,也增加了對(duì)西餐文化的了解。同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了自己在不同方面的不足之處,為今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展制定了合理的目標(biāo)和計(jì)劃。我將繼續(xù)加強(qiáng)自己在西餐方面的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,并不斷提高自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平,為今后在餐飲行業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),我也希望能夠通過自己的努力,將西餐的精髓和魅力傳遞給更多的人,讓更多的人喜歡和欣賞西餐文化。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十一
通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。
今年暑假,我在x有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在x有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是x員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的'咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
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西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十二
本文收集了多篇培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(huì),希望對(duì)朋友們有所幫助。培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(huì)是經(jīng)過培訓(xùn)后的所思、所想,朋友們?cè)谧珜憰r(shí)一定要言之有物,切不可泛泛而談。
在學(xué)習(xí)中成長,在成長中實(shí)踐。人生中就是這樣,每一次的學(xué)習(xí)就是一次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。每一次的實(shí)踐就是一次挑戰(zhàn),我們能害怕嗎?答案是肯定的:“不能!”不管是在什么情況下,都是不能,不會(huì),也不可以害怕挑戰(zhàn)。我們之所以培訓(xùn),目的就是增強(qiáng)我們挑戰(zhàn)的信心。我不知道別人通過培訓(xùn)學(xué)到了多少,感受到了多少,了解到了多少。只知道通過培訓(xùn)自己感悟頗深。
首先要說明的一點(diǎn)就是通過這次培訓(xùn)我學(xué)到了很多,見過的聽過的,沒見過的沒聽過的統(tǒng)統(tǒng)包含在內(nèi)。
宋老師講的創(chuàng)新與實(shí)踐雖說我不知道內(nèi)容是什么,不過通過各位干部的發(fā)言,我知道那是對(duì)我們以后產(chǎn)生影響的一次培訓(xùn)??偨Y(jié)會(huì)上各位干部積極發(fā)言,這說明什么?說明這一次培訓(xùn)是成功的。還有一點(diǎn)是我們需要這樣的機(jī)會(huì),這樣一個(gè)提高自己,完善自己,充實(shí)自己的機(jī)會(huì)?;叵肫疬@段時(shí)間的培訓(xùn),相信大家都學(xué)到了很多,可我有一種新的感覺“學(xué)到的越多:,不知道的就越多”。為什么這樣說呢?在以前的學(xué)習(xí)中自己并沒有注重某一方面的學(xué)習(xí),只是知道老師教什么,自己就學(xué)什么,從來不管對(duì)與錯(cuò),也從來不管為什么,只是盲目的走路,學(xué)習(xí)。上大學(xué)以后感覺就變了很多,原因很簡(jiǎn)單:“這里的學(xué)習(xí)不再是片面的,是一種以具體事情具體分析的方式進(jìn)行的?!敝粡倪@一點(diǎn)上說,這就要比以前的學(xué)習(xí)系統(tǒng)化,畢竟涉及到專業(yè)知識(shí)。在這里學(xué)習(xí)越多,感覺以前了解的東西越少,然后就會(huì)努力的或者是刻意的去找這方面的書籍,學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)??墒窃綄W(xué),感覺自己知道的越少,這是為什么呢?因?yàn)槲覀冇幸活w想充實(shí)自己的心,有一顆想要學(xué)習(xí)的心,同時(shí)也有一顆向前的心。這就不得不要求我們自己要在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,把所學(xué)的用到工作中。
其次在我們的電教理論培訓(xùn)中,于丹教授講的一段話讓我受益良多:“盤古在天地之間‘一日九變’,像一個(gè)新生的嬰兒,每天都在微妙地變化著。這種變化最終達(dá)到了一個(gè)境界,叫做“神于天,圣于地”。這六個(gè)字其實(shí)是中國人的人格理想:既有一片理想主義的天空,可以自由翱翔,而不妥協(xié)于現(xiàn)實(shí)世界上很多的規(guī)則與障礙;又有腳踏實(shí)地的能力,能夠在這個(gè)大地上去進(jìn)行他行為的拓展。只有理想而沒有土地的人,是夢(mèng)想主義者不是理想主義者;只有土地而沒有天空的人,是務(wù)實(shí)主義者不是現(xiàn)實(shí)主義者?!边@句話雖然不能說完全體會(huì)但至少也回味很多次。他要求我們要干什么?腳踏實(shí)地!不管從哪一方面說,我們都要腳踏實(shí)地。只有這樣,我們才能在工作中,學(xué)習(xí)中積極的表現(xiàn)自己。也是有這樣,我們才能清楚的了解到自己的不足,從而積極的改正。
“百善孝為先”這是我在于丹教授講座中記得最清楚的一句話。它不單單注重那個(gè)“孝”字,同樣也注重那個(gè)“先”字?!靶ⅰ弊种v的是孝敬長輩,提倡我們中華民族的傳統(tǒng)美德,可“先”字,確是講的第一,敢為天下先的精神。我們?cè)谌粘5纳顚W(xué)習(xí)工作中往往所缺乏的也正是這種精神,這難道不應(yīng)該值得我們?nèi)プ⒁鈫?再次,在金正昆教授講的禮儀中,主要是從“互動(dòng)、溝通、形象”三個(gè)關(guān)鍵詞入手,完整的講解了我們?cè)谏钪?學(xué)習(xí)中所應(yīng)該注意的事項(xiàng)。以及在交往過程中正確處理人際關(guān)系的原則和技巧,以生動(dòng)的事例,深入淺出地介紹了接待禮儀、辦公禮儀、公關(guān)禮儀的基本行為規(guī)范。同時(shí)也說明,了解現(xiàn)代禮儀是我們21世紀(jì)大學(xué)生素質(zhì)能力的重要組成部分和必然掌握的利益規(guī)范,熟悉和掌握現(xiàn)代禮儀文化,既是職業(yè)特殊性和工作嚴(yán)肅性的內(nèi)在要求,也是新時(shí)期建設(shè)新型學(xué)生干部良好形象的目標(biāo)要求。
隨著現(xiàn)代信息社會(huì)飛速發(fā)展的傳播,溝通技術(shù)和手段日益改變著人們傳統(tǒng)的交往觀念和交往行為。尤其是人們交往的范圍已逐步從人際溝通擴(kuò)展為大范圍的公眾溝通,從面對(duì)面的近距離溝通發(fā)展到了不見面的遠(yuǎn)程溝通,從慢節(jié)奏、低頻率的溝通變?yōu)榭旃?jié)奏、高頻率的溝通。這種現(xiàn)代信息社會(huì)的人際溝通的變化給人類社交禮儀的內(nèi)容和方式均提出了更高的要求。如何在這種溝通的條件下,實(shí)現(xiàn)有禮節(jié)的交往,去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造“人和”的境界,這是學(xué)習(xí)禮儀的意義。也是我們當(dāng)代大學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的重要原因。所以我們要認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)禮儀的重要性,從而完善自己這方面的不足。
今年3月30日至7月30日,根據(jù)公司安排,我有幸參加了國網(wǎng)技術(shù)學(xué)院舉辦的繼電保護(hù)培訓(xùn)班。能成為首批培訓(xùn)員工中的一份子,我感到十分的榮幸,同時(shí)也感謝江西省電力公司以及九江供電公司的領(lǐng)導(dǎo)給我這樣一次不斷完善和提高自己能力的機(jī)會(huì)。
這次培訓(xùn)是在國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行的。這里是國家電網(wǎng)公司為大力轉(zhuǎn)變公司和電網(wǎng)發(fā)展方式,加快建設(shè)“一強(qiáng)三優(yōu)”現(xiàn)代公司而組建的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才與技能人才培養(yǎng)基地,電網(wǎng)實(shí)用新技術(shù)與新技能應(yīng)用示范中心。
(一)對(duì)《電力系統(tǒng)故障分析》的學(xué)習(xí)。這是繼電保護(hù)專業(yè)的最基礎(chǔ)的部分,要掌握故障分析,首先要對(duì)電力系統(tǒng)正常運(yùn)行有深刻的理解,所以可以說繼電保護(hù)是一門綜合性的課程。通過對(duì)故障分析的重新學(xué)習(xí),我對(duì)電力系統(tǒng)常見故障有了全面的認(rèn)識(shí),通過對(duì)各種故障的特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),我發(fā)現(xiàn)了故障的規(guī)律性,以及繼電保護(hù)在這些故障的針對(duì)性。
(二)對(duì)《電力系統(tǒng)繼電保護(hù)原理》進(jìn)行學(xué)習(xí)。繼電保護(hù)原理也是繼電保護(hù)專業(yè)的基礎(chǔ),這門課通過對(duì)各種故障的特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)分類,講述了保護(hù)的構(gòu)成原理,以及各種原理的保護(hù)的使用范圍,優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),以及系統(tǒng)中各種保護(hù)的配合使用問題。由于我們這些同志絕大部分來自地區(qū)供電公司,所以我們主要學(xué)習(xí)了220kv及以下電壓等級(jí)的保護(hù)原理。
(三)對(duì)電流互感器、電壓互感器(以下簡(jiǎn)稱ct、pt)的學(xué)習(xí)。ct和pt是繼電保護(hù)專業(yè)必須掌握的部分,因?yàn)槔^電保護(hù)對(duì)一次系統(tǒng)的保護(hù)是建立在對(duì)一次系統(tǒng)的監(jiān)視上的,ct、pt將一次的大電流、高電壓變?yōu)槔^電保護(hù)能夠使用的小電流、低電壓。通過學(xué)習(xí),我掌握了ct二次繞組有好幾個(gè),分別供保護(hù)、測(cè)量、計(jì)量用,以及零序電流的采集方法;ct、pt的極性接線正確與否直接關(guān)系到保護(hù)是否能可靠工作。
(四)二次回路對(duì)我來說是一個(gè)陌生的知識(shí)點(diǎn)。以前學(xué)校重視原理教學(xué),二次回路部分并沒有講。這個(gè)月在開始講二次回路前,我對(duì)其進(jìn)行了惡補(bǔ),有什么不會(huì)的問題,找老師和有工作經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)請(qǐng)教,在后來通過上課學(xué)習(xí),我對(duì)二次回路有了一定程度的掌握,二次回路分為控制回路、測(cè)量回路、信號(hào)回路、調(diào)節(jié)回路、繼電保護(hù)和自動(dòng)裝置回路以及操作電源系統(tǒng),現(xiàn)在我掌握比較好的是電源系統(tǒng)、測(cè)量回路和信號(hào)回路,其他的回路我正在不斷的學(xué)習(xí)中。
在培訓(xùn)期間,我們學(xué)習(xí)了國家電網(wǎng)公司的歷史及發(fā)展、公司的企業(yè)文化、國網(wǎng)職工職業(yè)道德,電力法律法規(guī),安全生產(chǎn)規(guī)程等。通過學(xué)習(xí),我明白了什么是國家電網(wǎng)公司的企業(yè)文化和發(fā)展戰(zhàn)略,它涵蓋著核心價(jià)值觀(企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、企業(yè)理念、奮斗方向)、戰(zhàn)略目標(biāo)(一強(qiáng)三優(yōu))、工作思路(三抓一創(chuàng))、戰(zhàn)略實(shí)施舉措(兩個(gè)轉(zhuǎn)變)、發(fā)展要求(內(nèi)質(zhì)外形)等。我覺得國網(wǎng)企業(yè)文化可以給電力員工以導(dǎo)向、約束、凝聚、激勵(lì)的作用。而發(fā)展成現(xiàn)代公司是國網(wǎng)上下統(tǒng)一思想的基礎(chǔ),統(tǒng)一行動(dòng)的指南,是公司總部、區(qū)域電網(wǎng)公司、省公司及各市縣公司的統(tǒng)一目標(biāo)和共同任務(wù),是每一個(gè)電力人義不容辭的責(zé)任和使命。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)對(duì)企業(yè)是非常重要的。在參加了拓展訓(xùn)練和學(xué)習(xí)了《團(tuán)隊(duì)建設(shè)與溝通協(xié)調(diào)》后,我明白實(shí)際工作中沒有任何一項(xiàng)工作是個(gè)人能夠獨(dú)立完成的,大家要通過良好的溝通協(xié)調(diào)配合,激發(fā)工作的積極性,提高工作效率,才能產(chǎn)生1+1遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于2的效應(yīng)。
在豐富學(xué)員業(yè)余生活方面,國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院也做了很多工作。山東做為文化大省、孔孟之鄉(xiāng),其文化底蘊(yùn)進(jìn)過五千年的積蓄,是相當(dāng)深厚的。為了讓廣大學(xué)員了解齊魯文化,國網(wǎng)技術(shù)學(xué)院組織我們繼電保護(hù)班的學(xué)員前往曲阜、李清照故居參觀。通過導(dǎo)游的講解,我被影響中國幾千年的儒家文化思想深深的吸引住了。并對(duì)自己從小就敬仰的一代詞宗命運(yùn)多舛有了新的認(rèn)識(shí),對(duì)她的“生當(dāng)做人杰,死亦為鬼雄”的英勇和豪邁氣魄相當(dāng)?shù)臍J佩。
2008年7月畢業(yè)以后,我進(jìn)入了江西九江供電公司,在南昌參加了為期兩個(gè)月的培訓(xùn)后,經(jīng)過考試,我選擇了電力修試所。這是一個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的集體,是一個(gè)學(xué)習(xí)電力生產(chǎn)知識(shí)的好場(chǎng)所,更是一個(gè)鍛煉人的部門。我有幸加入這個(gè)大集體,更讓我有進(jìn)步的動(dòng)力。2009年3月,那時(shí)我還正在繼保班輪崗,這時(shí)我接到要來國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院培訓(xùn)的通知,當(dāng)時(shí)我很激動(dòng),因?yàn)槲沂墙魇閿?shù)不多的去參加培訓(xùn)中的一員,而當(dāng)我知道我去那培訓(xùn)的是高壓電氣試驗(yàn)時(shí),心里又有了那么點(diǎn)緊張,因?yàn)槲疫€沒輪崗過試驗(yàn)班,以前也從來沒有接觸過高壓試驗(yàn)這一塊,怕到那以后跟不上大家的步伐。3月底我從九江來到了山東濟(jì)南,有幸成為國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院的一名學(xué)員。轉(zhuǎn)眼間,四個(gè)月已經(jīng)過去了。通過四個(gè)月的脫產(chǎn)學(xué)習(xí),個(gè)人政治思想素養(yǎng)、理論知識(shí)水平、實(shí)際操作能力得到很大提高,為今后立足本職工作,更好地服務(wù)于建設(shè)“一強(qiáng)三優(yōu)”現(xiàn)代公司的工作大局打下了良好的基礎(chǔ)。具體有以下幾個(gè)方面的體會(huì)。
一、國家電網(wǎng)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)新進(jìn)員工的關(guān)懷。
培訓(xùn)期間國家電網(wǎng)公司總經(jīng)理劉振亞親臨國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院檢查、指導(dǎo)工作,走入新進(jìn)員工的中間,同大家親切握手,熱切關(guān)心新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作和生活。
在本次培訓(xùn)班開班之際,國家電網(wǎng)公司人資部方國元副主任親自參加開學(xué)典禮,并做重要講話,講話中對(duì)全體學(xué)員提出了殷切的期望和嚴(yán)格的要求,希望員工們刻苦努力學(xué)習(xí),學(xué)得一身好本領(lǐng),將來更好的服務(wù)于社會(huì)和公司。
二、重視企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和綜合素質(zhì)的提高。
3月31日,培訓(xùn)班正式上課,首先給我們授課的是國家電網(wǎng)公司企業(yè)文化處副處長張忠偉,他給我們主講的是國家電網(wǎng)公司的企業(yè)文化。通過引古喻今和一些事例來說明企業(yè)文化的重要性,從而引出了企業(yè)文化的概念和國家電網(wǎng)公司的企業(yè)文化,深刻詳細(xì)的介紹了國家電網(wǎng)公司的核心價(jià)值觀、企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、企業(yè)理念和奮斗方向等內(nèi)容,并在最后介紹了助你成功的十個(gè)習(xí)慣和少走彎路的十條忠告。通過這一天的學(xué)習(xí),我們得知了先進(jìn)的企業(yè)文化它就如同一根紐帶,紐帶的一頭系著企業(yè),另一頭系著員工,兩者的相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一形成了一個(gè)巨大的力量,能夠帶領(lǐng)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4月1號(hào),給我們授課的是山東電力集團(tuán)公司的曹麗霞老師,他給我們主講的是員工職業(yè)生涯的規(guī)劃。剛從大學(xué)畢業(yè)走入社會(huì)的我,對(duì)自己的未來一片迷茫。通過這一節(jié)課,我重新審視著自己的人生目標(biāo)和如何完成這個(gè)目標(biāo),對(duì)自己進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)單的職業(yè)生涯規(guī)劃。2號(hào)和3號(hào)這兩天的時(shí)間里,我們進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)建設(shè)與溝通的理論培訓(xùn)和拓展訓(xùn)練。從這兩天的培訓(xùn)里,我明白了什么是團(tuán)隊(duì)和團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)隊(duì)是一群具有相互彌補(bǔ)才能的人,致力于共同的宗旨,努力途徑的選擇與績效目標(biāo)的完成,并且愿意共同承擔(dān)責(zé)任的群體。團(tuán)隊(duì)成員之間必須相互信任、相互理解,這就需要良好的溝通。良好的溝通對(duì)于一個(gè)團(tuán)隊(duì)就如血液對(duì)于生命,良好的溝通可以增進(jìn)相互的信任,鼓勵(lì)創(chuàng)新,消除懷疑和不安全感,提高團(tuán)隊(duì)的績效。
在接下來的二十天里,培訓(xùn)的是作為一名國家電網(wǎng)公司的員工必須掌握的知識(shí)和一些基本的技能,如國網(wǎng)概況及發(fā)展規(guī)劃、應(yīng)用文寫作、電力法律、合同法、安規(guī)學(xué)習(xí)、安全用具使用及緊急救護(hù)法、新能源發(fā)電技術(shù)等等。通過這二十多天的培訓(xùn),理論知識(shí)水平、業(yè)務(wù)技能得到了很大的提高,也學(xué)習(xí)到了很多以前在課本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí),個(gè)人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高。
三、重視基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能的掌握。
4月27日至5月15日,我們進(jìn)行了電工基本技能、安全基本技能、登高作業(yè)、各種一次設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理、不同試驗(yàn)的試驗(yàn)方法和注意事項(xiàng)等方面的培訓(xùn)。開始的第一天,我們就進(jìn)行了登高方面的培訓(xùn)。作為國家電網(wǎng)公司的一員,登桿是一項(xiàng)最基本的技能。從這一天的培訓(xùn)中,在老師的耐心指導(dǎo)下,我們都掌握了登桿這項(xiàng)最基本的技能。接下來的兩天是電工基本技能和安全基本技能的培訓(xùn),我們學(xué)會(huì)了如何做觸電急救、滅火和接線等一些基本的技能。作為電力公司生產(chǎn)線的員工,隨時(shí)都有可能碰到觸電的情況,學(xué)會(huì)觸電急救,不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé),也是對(duì)別人負(fù)責(zé)。而滅火不僅是在工作上需要,在生活上也是必須掌握的。
5月初,我們培訓(xùn)的是電力一次設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理及參數(shù)描述。我學(xué)的是電氣高壓試驗(yàn),即對(duì)電力一次設(shè)備做各種試驗(yàn),檢測(cè)設(shè)備的好壞,而掌握電力一次設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理,才能透徹的理解試驗(yàn)的原理和接線等。而隨后培訓(xùn)的是一些基本的試驗(yàn)的試驗(yàn)方法、影響因數(shù)和結(jié)果分析等,對(duì)后來的實(shí)際操作部分奠定了理論的基礎(chǔ)。
四、夯實(shí)理論基礎(chǔ),實(shí)踐中提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5月中旬至6月中旬,我們進(jìn)行了為期一個(gè)月的模擬訓(xùn)練,我們的模擬訓(xùn)練都是在電腦上進(jìn)行的,電腦上有一個(gè)軟件,里邊詳細(xì)了介紹了各種設(shè)備的結(jié)構(gòu),并進(jìn)行拆分講解。前幾天,老師讓我們自己好好看下各種設(shè)備的結(jié)構(gòu),由于是多媒體講解的,并且以圖片的形式,之前很多設(shè)備都無法看到內(nèi)部的結(jié)構(gòu),經(jīng)過這幾天的學(xué)習(xí),更加清楚了設(shè)備內(nèi)部是什么樣的,以前存在的很多疑問也都迎刃而解了。然后我們又認(rèn)真仔細(xì)的看了各種電力設(shè)備電氣試驗(yàn)的原理,即是對(duì)之前在教室里學(xué)習(xí)的基本試驗(yàn)方法的原理的一次復(fù)習(xí),之后又認(rèn)真仔細(xì)的學(xué)習(xí)了各種設(shè)備的電氣試驗(yàn)的接線,并在一個(gè)模擬軟件了進(jìn)行了模擬。
經(jīng)過了這一個(gè)月的模擬訓(xùn)練,我們對(duì)各種試驗(yàn)的原理和接線都理解的相當(dāng)?shù)耐笍亓?當(dāng)然,光有理論是不行的,實(shí)踐才能出真知,隨后我們就到電氣試驗(yàn)實(shí)訓(xùn)大廳對(duì)真實(shí)設(shè)備做各種試驗(yàn),將之前所學(xué)的理論和實(shí)踐相結(jié)合,相互補(bǔ)充,在老師們不厭其煩的教導(dǎo)下,將碰到的一些問題請(qǐng)教老師,在老師的指點(diǎn)下,所有問題都得到了解決,之前的模擬訓(xùn)練容易忽視的一些現(xiàn)場(chǎng)注意事項(xiàng),通過實(shí)際操作也得到了很好的補(bǔ)充。最后這二個(gè)多月的培訓(xùn),我系統(tǒng)地掌握了各種電力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、原理和試驗(yàn)的原理、方法等有關(guān)高壓試驗(yàn)方面的知識(shí),使我更加能夠信任將來的工作。
在整個(gè)培訓(xùn)中,我們不僅對(duì)國家電網(wǎng)的各種規(guī)章制度以及企業(yè)文化有了系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和體會(huì),我想更重要的是,在四個(gè)月的培訓(xùn)中我們獲得了彼此之間的友誼,以及在此之間迅速凝聚的團(tuán)隊(duì)精神,這在我們以后的工作中將會(huì)受益匪淺。四個(gè)月的培訓(xùn)眨眼就過去了,經(jīng)過這次培訓(xùn)之后,又使我重新對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行了認(rèn)真的總結(jié)。懂得了一個(gè)人的成功與否不在于掙了多少錢,而在于在自己的崗位上能為公司,為社會(huì)做出多大貢獻(xiàn),這才是我在我自己崗位上所能體現(xiàn)出的價(jià)值。由此,我給自己定了一個(gè)目標(biāo),就是在一到兩年內(nèi),不斷地充實(shí)自己的理論知識(shí),提高自己的技術(shù)水平,能在自己的部門內(nèi)成為骨干員工。在此基礎(chǔ)上,通過自己的不斷努力,再繼續(xù)向技術(shù)專家的方向邁近。而實(shí)現(xiàn)這一切,自己本身的能力是一方面,另一方面則是對(duì)工作的態(tài)度,認(rèn)真是一切工作的基本原則,只有認(rèn)真地對(duì)待每一項(xiàng)工作,努力把每一個(gè)細(xì)節(jié)都做好,才能不斷在自己的崗位上前進(jìn),不斷接近自己的目標(biāo)。
在我們的仔細(xì)聆聽中,我們期盼已久的培訓(xùn)學(xué)習(xí)在我們的戀戀不舍中敲響了結(jié)尾的鐘聲。對(duì)于這幾天的培訓(xùn)課程,我想我只能用受益匪淺這四個(gè)字來形容了。老師們的博文廣識(shí)、生動(dòng)講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象,我只恨自己才疏學(xué)淺、文筆糟糕,不能夠?qū)⑺械母杏|都通過文字顯然于紙上。但是我還是盡力絞盡腦汁,以祈求能將培訓(xùn)完后心中所想所獲能表達(dá)出來。
此次精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要心得有以下幾個(gè)方面:
一、讓自己更加了解漣鋼,了解煉鋼的工藝過程,了解漣鋼的規(guī)模和組織結(jié)構(gòu)。
想來自己真的應(yīng)該感到慚愧,雖然在漣鋼長大,卻還真的不是很了解漣鋼。對(duì)漣鋼的建廠歷史,產(chǎn)量,規(guī)模,所經(jīng)歷的種種,以至于鋼鐵的鑄造過程,我都是一知半解。通過這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí),終于知道了漣鋼老一輩工人既然是將1958年的年產(chǎn)5萬噸的小鋼鐵廠發(fā)展到現(xiàn)在的450萬噸(不含集團(tuán)其他公司)的大型鋼鐵廠,歷經(jīng)50年不衰,而且還在蓬勃發(fā)展,并多次獲得了不少全國性獎(jiǎng)項(xiàng)。而且還知道了煉鋼的工藝過程,知道了煉鋼最開始是從焦化、燒結(jié)開始,經(jīng)歷了不少中心環(huán)節(jié),克服不少困難,最后通過軋鋼廠將我們需要的鋼材制造出來。并知道了漣鋼有著比較復(fù)雜的組織結(jié)構(gòu),讓我們一時(shí)一下消化不了,不過我想這個(gè)在我們以后的工作中很快會(huì)清楚的,為了我們能更好在漣鋼發(fā)展,我想我們也應(yīng)該主動(dòng)的去了解這些的。
二、了解了更多的生產(chǎn)安全、交通安全和消防安全的知識(shí)。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),花了很大一部分時(shí)間去學(xué)習(xí)生產(chǎn)安全、交通安全和消防安全的知識(shí),因?yàn)榘踩侨藗兎浅V匾暤臇|西,人們通常會(huì)把安全放在首位,也就是我們經(jīng)常說的安全第一。雖然平時(shí)我們也學(xué)習(xí)過一些安全方面的東西,并參加過消防演習(xí)等活動(dòng),但并沒有這么系統(tǒng)的,并聯(lián)系我們以后的工作崗位進(jìn)行培訓(xùn)過。通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),了解了漣鋼的諸多會(huì)發(fā)生不安全事故的因素,甚至有的達(dá)到了恐怖的程度,這次我們學(xué)習(xí)了該怎么去預(yù)防它,避免它,并杜絕它,讓我們以后能好好的在工作崗位上保護(hù)自己。對(duì)于交通和消防方面,了解了很多交通方面和消防方面的知識(shí),讓我們以后能更好的遠(yuǎn)離危險(xiǎn)。堅(jiān)決將我國的安全生產(chǎn)方針—安全第一、預(yù)防為主、綜合治理—貫徹到底。
三、學(xué)習(xí)了不少禮儀與修養(yǎng)。
這次培訓(xùn)還專門安排了一個(gè)上午來給我們培訓(xùn)禮儀與修養(yǎng)的知識(shí)。在這次課上,我學(xué)到了應(yīng)該如何發(fā)揮自己的情商,處理好與他人的關(guān)系。如何讓自己以后的一言一行更加具有素質(zhì)與修養(yǎng)。讓自己在為人處事方面慢慢走向成熟與穩(wěn)重。
四、最后培訓(xùn)中心還請(qǐng)來了公司的管理代表和工人代表。
給我們做了精彩的談話,告訴我們以后在漣鋼應(yīng)該怎么好好的去工作。主要是要靠自己的聰明才智,勤奮刻苦,細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,這樣才能慢慢在工作中磨練自己,成長自己。
我能夠被選派到教育局辦公室跟班學(xué)習(xí),首先要感謝縣教育局領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)感受新的工作環(huán)境和節(jié)奏、重新審視自我的機(jī)會(huì)。對(duì)在臺(tái)孜學(xué)校工作的我來說,也是一次極好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),更是一次終生難忘的經(jīng)歷。跟班學(xué)習(xí)的收獲、跟班學(xué)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)、所悟出的道理、所獲得的體會(huì)、所得到的鍛煉,對(duì)我今后的成長產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,將使我終生受益。通過深入學(xué)習(xí)和研究,親身感受和實(shí)踐縣教育局先進(jìn)的工作理念、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉和掌握了有關(guān)公文業(yè)務(wù)知識(shí)及工作流程,結(jié)交了一批良師益友,較好地完成了學(xué)習(xí)任務(wù)。
一、主要收獲(一)端正態(tài)度。
跟班學(xué)習(xí)期間,我深刻領(lǐng)會(huì)各級(jí)文件精神,提升自己的政策把握度,用理論指導(dǎo)實(shí)際工作,努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)駕馭工作的能力。教育工作涉及面廣,關(guān)系復(fù)雜,只有公道正派,以誠待人,尊重別人,與人為善,才能贏得大家的支持和信賴,推動(dòng)各項(xiàng)工作的順利開展。我把每一件領(lǐng)導(dǎo)交給的事都作為鍛煉自己的機(jī)會(huì),把每一寸光陰都好好珍惜,絕不虛度。我也正是以這樣一個(gè)心態(tài),保持著平和的心境,謙虛的姿態(tài),努力做好了份內(nèi)的工作,積極協(xié)助其他同志。
(二)勤奮學(xué)習(xí)一個(gè)月來,通過由淺及深的學(xué)習(xí),由表及里的接觸,由生疏到融入的適應(yīng),學(xué)到不少東西,悟得不少道理。有些是可以感知,有些是潛移默化的。我有幸借助教育局機(jī)關(guān)的梯子,打開了更寬廣的視野,接受了更高層次的教育。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上,不僅可以看到信息量更大、涉及面更廣的文件資料,還可以直接接受身邊領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)撥。我十分珍惜并充分利用這一難能可貴的機(jī)會(huì),認(rèn)真琢磨,反復(fù)思考,以思帶學(xué),以學(xué)促思,勤看、勤學(xué)、勤悟、勤干。
(三)工作扎實(shí)。
在中心學(xué)校工作期間,我不放松對(duì)自己的要求?,F(xiàn)在到了教育局跟班學(xué)習(xí),非凡的環(huán)境和氛圍更使我覺得更不能放松自己。不該看的不看,不該問的不問,不該說的不說,認(rèn)認(rèn)真真做人,老老實(shí)實(shí)做事。跟班以來都是準(zhǔn)按時(shí)上班,推遲下班。業(yè)余時(shí)間一般都在看書學(xué)習(xí),從未涉及聲色犬馬和燈紅酒綠。自己雖然不是一個(gè)局機(jī)關(guān)工作人員,但我努力以一個(gè)局機(jī)關(guān)工作人員的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己,也努力樹立局機(jī)關(guān)工作人員般的良好形象。(五)教益深刻跟班期間,教育局各機(jī)關(guān)干部,以其優(yōu)秀的品質(zhì)、敬業(yè)的精神、精良的素質(zhì)深深地打動(dòng)了我,感染了我。從局領(lǐng)導(dǎo)到一般工作人員,都十分敬業(yè),無論資格深淺,無論職務(wù)高低,都有強(qiáng)烈的責(zé)任感,都對(duì)工作充滿萬分的熱情,“公道正派、甘為人梯”的教育事業(yè)格言時(shí)刻體現(xiàn)在他們的每一句話語、每一個(gè)行動(dòng)、每一項(xiàng)舉措之上。有人說,優(yōu)秀是一種習(xí)慣。在我跟班期間感到,優(yōu)秀其實(shí)也是一個(gè)環(huán)境,一種氛圍。
二、主要收獲。
(一)要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
不斷充實(shí)提高勤學(xué)習(xí)、善思考,是提高自身素質(zhì)和能力的重要途徑。一個(gè)人本事多大,首先看你知識(shí)有多少。學(xué)習(xí)是最根本的東西,你不學(xué)習(xí),沒有知識(shí),你想要有很大的本事是不可能的。工作種,我們應(yīng)該始終把在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)中實(shí)踐作為永恒的主題,把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為第一位的任務(wù),作為自己生活的第一需要,以飽滿的學(xué)習(xí)熱情,真正靜下心來學(xué)習(xí),扎扎實(shí)實(shí)地鉆進(jìn)去,努力做到融會(huì)貫通。
(二)要結(jié)合本職崗位。
堅(jiān)持學(xué)以致用學(xué)習(xí)的根本目的是為了運(yùn)用,學(xué)而不用等于白學(xué)。跟班學(xué)習(xí)期間,我認(rèn)真總結(jié)、提煉在期間所學(xué)得的經(jīng)驗(yàn)、取得的收獲、獲得的體會(huì),回到原工作崗位后,我會(huì)自覺地把在跟班學(xué)習(xí)期間學(xué)到的新方法、好思路與本職工作結(jié)合起來,創(chuàng)造性地開展工作,自覺把一個(gè)月以來的所學(xué)、所思、所得、所獲運(yùn)用到實(shí)踐工作中,努力做到分析形勢(shì)有新視野,研究情況有新見解,部署工作有新思路,解決問題有新辦法,爭(zhēng)創(chuàng)一流的工作業(yè)績,以更加優(yōu)異的成績來報(bào)答組織的關(guān)心,接受組織的考驗(yàn)。進(jìn)一步提高所在單位的文秘工作水平和所在崗位的工作成效。
(三)要加強(qiáng)溝通聯(lián)系。
鞏固融洽感情在跟班學(xué)習(xí)期間,我積極與領(lǐng)導(dǎo)和同志進(jìn)行溝通、進(jìn)行交流、聯(lián)絡(luò)感情,通過一個(gè)月時(shí)間的努力,我與教育局的領(lǐng)導(dǎo)、同事都建立了密切的聯(lián)系和深厚的感情,贏得了大家的信任和支持。我回原單位以后,永存感恩之心,永遠(yuǎn)不忘跟班學(xué)習(xí)的教育局辦公室這個(gè)“娘家”,永遠(yuǎn)不忘這里的領(lǐng)導(dǎo)、同事對(duì)我的無微不至的關(guān)心、無私奉獻(xiàn)的幫助和毫無保留的教育。
(四)要樹立良好形象。
自覺當(dāng)好表率教育局機(jī)關(guān)工作規(guī)范,作風(fēng)良好,紀(jì)律嚴(yán)明,大家在跟班學(xué)習(xí)期間,親同身受、耳濡目染,可以說一個(gè)月的跟班學(xué)習(xí)也是經(jīng)歷了一個(gè)月的黨性鍛煉和作風(fēng)鍛煉。一星期時(shí)間的跟班學(xué)習(xí),在我人生的長河中,雖然只是短暫的一小段,卻是我成長道路上堅(jiān)實(shí)的一大步,是一段終生受益、終生難忘的經(jīng)歷。在以后的每一個(gè)工作階段,每完成一項(xiàng)新的任務(wù),都要及時(shí)進(jìn)行總結(jié),堅(jiān)持正確的,修正錯(cuò)誤的,不能事過無痕,沒有積累。我返回原工作單位后,會(huì)更加珍惜人生中的機(jī)遇,充分運(yùn)用在這次跟班學(xué)習(xí)中學(xué)到的先進(jìn)理念、管理經(jīng)驗(yàn)和各方面的豐厚收獲,在科學(xué)理論的指導(dǎo)下,把跟班學(xué)習(xí)的成果積極地運(yùn)用到自己的工作實(shí)踐中去,為教育事業(yè)的發(fā)展做出自己微薄的貢獻(xiàn)!
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十三
利用這次機(jī)會(huì),新進(jìn)員工相互之間有了一個(gè)了解,并就一些問題進(jìn)行了交流、討論;更讓我們充分了解了公司的發(fā)展史、公司未來的發(fā)展前景,以及公司對(duì)我們的期望。
使我們對(duì)公司的未來充滿信心,并且自己也有了努力的方向、奮斗的目標(biāo)。在這四天的培訓(xùn)后,現(xiàn)對(duì)其培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)要?dú)w納并略談一些個(gè)人粗淺的心得體會(huì):
1、企業(yè)文化、企業(yè)理念。
十余年來,恒大以吸收創(chuàng)建精神文化為先導(dǎo),發(fā)展制度文化、優(yōu)化行為文化,完善物質(zhì)文化,形成了獨(dú)具特色的恒大企業(yè)文化。精神文化:涵蓋企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、工作作風(fēng)、戰(zhàn)略方針等方面。企業(yè)宗旨:質(zhì)量樹立品牌、誠信立偉業(yè)。
企業(yè)精神:艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻(xiàn)、努力拼搏、開拓進(jìn)取。工作作風(fēng):精心策劃、狠抓落實(shí)、辦事高效。
戰(zhàn)略方針:努力實(shí)現(xiàn)三個(gè)“一流”,即規(guī)模一流、品牌一流、團(tuán)隊(duì)一流。
制度文化:制度化管理,標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作和流程再造形成了恒大特色制度文化。
制度化管理包括:各專業(yè)的細(xì)化管理制度:綜合管理制度、行政管理制度、人事管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、監(jiān)察管理制度、開發(fā)建設(shè)管理制度、營銷品牌管理制度、物業(yè)管理制度、其他類管理制度。標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作包括:項(xiàng)目命名標(biāo)準(zhǔn)化(位于繁華都市中心區(qū)域的頂級(jí)豪宅項(xiàng)目——恒大華府,設(shè)計(jì)有私家空中花園、空中別墅等超豪華產(chǎn)品;位于城郊結(jié)合地段不同規(guī)模的中、大型豪華住宅社區(qū)——恒大城;坐擁不可或缺的天然美景的城市、城郊項(xiàng)目——恒大綠洲、恒大名都項(xiàng)目;城市外圍的超級(jí)萬畝大盤,綜合旅游、度假、商務(wù)、居住為一體的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目——恒大金碧天下。)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、配套標(biāo)準(zhǔn)化、開發(fā)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、材料采購標(biāo)準(zhǔn)化等。
行為文化:?jiǎn)T工修身準(zhǔn)則(三十六條)、員工行為規(guī)范(十六字方針)、員工職務(wù)準(zhǔn)則成為指引我們前進(jìn)的行為文化。
員工修身準(zhǔn)則:
基本素質(zhì)公平公正堅(jiān)持原則實(shí)事求是嚴(yán)于律己任人唯賢。
作風(fēng)扎實(shí)敢于負(fù)責(zé)用于創(chuàng)新精心策劃勤于思考。
善于學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約忠于職守光明磊落廉潔奉公。
誠信為本。
綜合能力分析能力組織能力協(xié)調(diào)能力社交能力統(tǒng)籌能力決策能力領(lǐng)導(dǎo)能力。
員工行為規(guī)范:
學(xué)坐站走說聽衣禮。
德忠儉律干率康和。
2、企業(yè)優(yōu)勢(shì)。
(一)企業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
恒大集團(tuán)已在廣州、上海、深圳、天津、重慶、沈陽、成都、長沙、太原、武漢、濟(jì)南、鄭州、石家莊、合肥、南京、長春、南昌、貴陽、西安、海口、昆明、蘭州、呼和浩特、啟東、銀川、南寧、哈爾濱、烏魯木齊等3個(gè)直轄市及二十多個(gè)省會(huì)城市設(shè)立分公司(地區(qū)公司),在全國80多個(gè)主要城市擁有大型房地產(chǎn)項(xiàng)目150多個(gè),覆蓋中端、中高端、高端及旅游地產(chǎn)等多個(gè)產(chǎn)品系列,是中國在建工程面積最大、進(jìn)入省會(huì)城市最多的房地產(chǎn)企業(yè)。20xx年,恒大實(shí)現(xiàn)銷售金額303億元;20xx年,恒大銷售金額突破500億大關(guān),穩(wěn)居中國房企第一軍團(tuán);20xx年恒大銷售金額提前完成突破800億大關(guān)。
(二)人才團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)。
恒大擁有中國一流的領(lǐng)導(dǎo)管理團(tuán)隊(duì),恒大高層領(lǐng)導(dǎo)管理團(tuán)隊(duì)9人,年富力強(qiáng)、專業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。平均年齡42歲,平均房地產(chǎn)開發(fā)管理經(jīng)驗(yàn)16年,其中教授1人、博士3人、碩士4人。集團(tuán)董事局主席許家印教授為第十一屆全國政協(xié)委員、全國勞動(dòng)模范、中國企業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長、中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長。曾榮獲“優(yōu)秀中國特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者”、“中國十大慈善家”、“中國房地產(chǎn)十大風(fēng)云人物”等稱號(hào)。
恒大還擁有一支年輕化、高學(xué)歷、高素質(zhì)的房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)員工隊(duì)伍,員工人數(shù)超過3萬人,其中房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)系統(tǒng)員工92%以上是大學(xué)本科及以上學(xué)歷,具備5—8年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
(三)企業(yè)管理優(yōu)勢(shì)。
恒大采用國際先進(jìn)管理方法,并結(jié)合多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),形成了中國一流的管理模式。公司建立了董事局、集團(tuán)高管、地區(qū)公司高管三級(jí)管理體系,在企業(yè)運(yùn)營上采用“緊密型集團(tuán)化管理模式”,由集團(tuán)對(duì)地區(qū)公司進(jìn)行統(tǒng)一管理。全面采用目標(biāo)計(jì)劃管理、績效考核管理等一系列經(jīng)營管理模式,為企業(yè)快速穩(wěn)健發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。
(四)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)。
恒大實(shí)施精品戰(zhàn)略,嚴(yán)格執(zhí)行全過程精品標(biāo)準(zhǔn)。在內(nèi)部推行“質(zhì)量錘”監(jiān)控體系,嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量;對(duì)外大規(guī)模整合各類優(yōu)勢(shì)資源,堅(jiān)持只與相關(guān)行業(yè)最優(yōu)秀的龍頭企業(yè)合作。恒大產(chǎn)品,代表了中國房地產(chǎn)的精品標(biāo)桿;恒大的產(chǎn)品品牌,已成為中國房地產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先品牌。作為中國領(lǐng)先的房地產(chǎn)企業(yè)、中國標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營的精品地產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)者,恒大開發(fā)的樓盤采用低碳與環(huán)保技術(shù)設(shè)計(jì)建造,在中國十大房地產(chǎn)企業(yè)里價(jià)格最低、品質(zhì)較好,性價(jià)比高,被中國很多老百姓譽(yù)為“民生地產(chǎn)”。十多年來,恒大還為中國慈善、公益和環(huán)保事業(yè)捐贈(zèng)近10億元,連續(xù)三年獲得民政部頒發(fā)的“中華慈善獎(jiǎng)”。
(五)成本控制優(yōu)勢(shì)。
恒大擁有系統(tǒng)的項(xiàng)目開發(fā)成本控制體系。從土地購買、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、招標(biāo)采購等多方面入手,著力降低成本,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(六)資金運(yùn)作優(yōu)勢(shì)。
公司擁有嚴(yán)密科學(xué)的資金計(jì)劃管理體系,及時(shí)把握各區(qū)域、各項(xiàng)目銷售回款和貸款情況,在集團(tuán)范圍內(nèi)統(tǒng)一調(diào)劑資金,以嚴(yán)謹(jǐn)周密的資金計(jì)劃控制,實(shí)現(xiàn)少投入、多產(chǎn)出,為公司帶來穩(wěn)定充裕的現(xiàn)金流。公司擁有強(qiáng)大的融資能力和多元化的融資渠道。憑借優(yōu)質(zhì)的品牌、各地區(qū)的優(yōu)秀執(zhí)行團(tuán)隊(duì)、完善的融資考核體系,公司在全國各地區(qū)的項(xiàng)目融資,均能得到當(dāng)?shù)劂y行的全力支持,確保所有項(xiàng)目均能獲得穩(wěn)定充足的開發(fā)建設(shè)資金。
(七)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)。
恒大產(chǎn)品類型的組合非??茖W(xué)合理。對(duì)于所有項(xiàng)目,恒大內(nèi)部均由規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、營銷團(tuán)隊(duì)、地區(qū)恒大三大團(tuán)隊(duì)分別進(jìn)行獨(dú)立市場(chǎng)調(diào)研,并通過與中國最專業(yè)的地產(chǎn)調(diào)研機(jī)構(gòu)合作,確保恒大的產(chǎn)品定位準(zhǔn)確、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)科學(xué)合理,能最大程度被市場(chǎng)接受。
在恒大的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,中端產(chǎn)品占40%,中高端產(chǎn)品占30%,高端產(chǎn)品占10%,旅游地產(chǎn)產(chǎn)品占20%。此產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)需求的物業(yè)類型比例基本吻合。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十四
為期近2個(gè)星期的。
教學(xué)。
培訓(xùn)在瞿教授對(duì)國外高職教育經(jīng)驗(yàn)及理念的介紹下拉開了序幕,引出了我校教學(xué)改革的大討論。圍繞教學(xué)改革又開展多次講座和討論,以及對(duì)謝剛等老師的說課觀摩,帶來了我們老師對(duì)我校教學(xué)工作的深刻思考。這次培訓(xùn)工作開展的非常及時(shí)有效,讓老師從評(píng)估過后的松懈中走進(jìn)對(duì)教學(xué)教改的研究和探索中來,對(duì)提高教師素質(zhì),提高課程質(zhì)量,推動(dòng)我校教育教學(xué)改革達(dá)到新的高點(diǎn)起著重大而深遠(yuǎn)的作用。學(xué)校應(yīng)把此項(xiàng)工作做到固定化、制度化、長期化。而且要針對(duì)學(xué)校教師的實(shí)際情況,在培訓(xùn)模式上有所創(chuàng)新。要做到培訓(xùn)細(xì)化、精煉、有針對(duì)性,這次培訓(xùn)在這方面就有了很好的開端。只有將培訓(xùn)細(xì)化,去掉以前的大而全,針對(duì)不同特征的崗位開展不同的培訓(xùn),以取得更好的效果。
通過此次培訓(xùn)也引導(dǎo)我開始對(duì)高職學(xué)校教學(xué)改革的思考。有一個(gè)問題困擾著我,即我們?cè)诟呗毥逃母飳I(yè)定向上是一味追求專業(yè)的細(xì)度(專業(yè)的崗位化)還是適當(dāng)兼顧寬度以適應(yīng)職業(yè)的向前發(fā)展。目前在這兩個(gè)極端方向都有部分高職院校嘗試,也都引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。
一、崗位化培養(yǎng)模式。
在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),由于巨大的技工人才需求,在職業(yè)化教育方面獲得了快速的發(fā)展,其人才培養(yǎng)模式也成了內(nèi)地各高職院校爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的典范,在一定程度上解決了職業(yè)教育脫離生產(chǎn)一線的需求問題。深職院就是這個(gè)模式的典范。
“以職業(yè)崗位的能力要求為依據(jù)、以職業(yè)崗位的真實(shí)工作為基礎(chǔ)”,在教學(xué)環(huán)節(jié)中引入校企合作、工學(xué)結(jié)合,是深職院探索職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的一項(xiàng)創(chuàng)新。根據(jù)這一原則,深職院不僅探索出適合職業(yè)教育的“教學(xué)工場(chǎng)”教學(xué)模式,培養(yǎng)出職業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀的學(xué)生輸送給企業(yè),而且開發(fā)出各種靈活的教學(xué)方法和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備,從而成為其他職業(yè)院校提高職業(yè)教育水平的工具和范本。
在探索“把企業(yè)生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn)和流程帶入教學(xué)”的“教學(xué)工場(chǎng)”教學(xué)模式中,深職院的電子信息工程技術(shù)專業(yè)引入飛利浦旗下公司生產(chǎn)流程,建立了與實(shí)際生產(chǎn)線一致的教學(xué)環(huán)境,不僅讓學(xué)生學(xué)到實(shí)踐技能,而且還面向社會(huì)開展技術(shù)培訓(xùn),為公司培訓(xùn)技術(shù)人員42人,為社會(huì)培訓(xùn)20余人,還培訓(xùn)了高職高專教師31人。
而深職院的樓宇智能化工程技術(shù)專業(yè)則自主研發(fā)了樓宇自控、網(wǎng)絡(luò)與綜合布線、plc控制等7類實(shí)訓(xùn)設(shè)備產(chǎn)品。一方面,學(xué)生通過這些設(shè)備在校內(nèi)直接參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),學(xué)到了技術(shù);另一方面,這個(gè)系列的產(chǎn)品還分別中標(biāo)河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院“教學(xué)實(shí)訓(xùn)及實(shí)驗(yàn)設(shè)備”招標(biāo)項(xiàng)目和深圳市高技能人才實(shí)訓(xùn)管理服務(wù)中心“樓宇智能化實(shí)訓(xùn)設(shè)備”招標(biāo)項(xiàng)目,成為這些高職院校和培訓(xùn)單位的教學(xué)工具。
二、寬口培養(yǎng)模式。
寬口培養(yǎng)模式也是近年來一些院校推出來的教育模式,它以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為主,廣泛學(xué)習(xí)人文社科素質(zhì),為社會(huì)提供高素質(zhì)的服務(wù)人才。如現(xiàn)今流行的國學(xué)班、淑女班等即以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為主。我院的教改試點(diǎn)班實(shí)際也是屬于這種模式的產(chǎn)物。這種模式適應(yīng)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)需要具有綜合素質(zhì)的人才要求,一些試點(diǎn)班都取得了驕人的成績,就業(yè)率及就業(yè)質(zhì)量均較高。因?yàn)榇蠖鄶?shù)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)并不需要很強(qiáng)的專業(yè)技能,而是對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)、可塑性等要求高。這種模式正好契合了市場(chǎng)的這種需要。但目前這種模式多數(shù)還處于作秀階段,另外也不適宜大面積推廣,畢竟中國是一個(gè)制造業(yè)大國,需要的更多是技工人才。
三、
如何定位我校的人才培養(yǎng)方案。
崗位化或稱職業(yè)化人才培養(yǎng)模式,以既定崗位的工作過程來組織教學(xué)工作,力求達(dá)到崗位的職業(yè)能力要求,使學(xué)生無須再培訓(xùn)等過度階段即可直接上崗。這中模式有效的解決了以往教學(xué)與實(shí)際工作脫鉤的問題,但也有其弊端。過于注重職業(yè)化,勢(shì)必會(huì)造成知識(shí)面過窄,技能單一,而職業(yè)并不是一成不變的。隨著知識(shí)時(shí)代的來臨,職業(yè)所要具備的知識(shí)和技能也是在不斷向前發(fā)展,如果過于強(qiáng)調(diào)職業(yè)性而忽視知識(shí)性、發(fā)展性,勢(shì)必會(huì)造成培養(yǎng)的學(xué)生發(fā)展后勁不足。至于寬口培養(yǎng)模式,在上面已有分析,筆者認(rèn)為該模式不適合廣泛推廣,只適合某些專業(yè),如酒店管理、文秘等。因此我們?cè)谥贫ㄈ瞬排囵B(yǎng)方案時(shí),不能過于局限于眼前利益,還要考慮到學(xué)生的發(fā)展性。也就是我們?cè)谝詬徫坏墓ぷ鬟^程來制定教學(xué)計(jì)劃的同時(shí),還應(yīng)結(jié)合教育的知識(shí)性、科學(xué)性、發(fā)展性來提高學(xué)生的思考能力、學(xué)習(xí)能力等綜合素質(zhì)。
以上是本人在培訓(xùn)后的思考和總結(jié),還有很多紕漏和不成系統(tǒng)。當(dāng)然這也是本人以后應(yīng)多加研究探索的地方。
信息工程學(xué)院。
****。
2010.1.27。
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十五
最近我參加了一次西餐培訓(xùn),旨在提高自己的餐飲素質(zhì),擴(kuò)展自己的餐飲技能,提升自己的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。這次培訓(xùn)主要包括餐桌禮儀、食材選擇、烹飪技巧等方面的學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)過程中,我獲得了非常豐富的知識(shí)體系,同時(shí)也使我對(duì)西餐的魅力有了更深刻的認(rèn)識(shí)和理解。
(二)餐桌禮儀。
對(duì)于西餐來說,餐桌禮儀是非常重要的一環(huán)。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了西式餐桌排布、用餐姿態(tài)、使用餐具等方面的禮儀規(guī)范,這些規(guī)范在西式餐飲文化中都非常常見。例如,一人一餐正式場(chǎng)合中常使用的五件套餐具:湯匙、甜點(diǎn)勺、叉子、除魚餐刀、正餐刀。其中用餐姿態(tài)也是重中之重,我們應(yīng)該坐直,雙腳平放,手肘放在桌子上,在正餐之間需要將餐具放在碗或者盤子上。這些細(xì)節(jié)在西餐派對(duì)和正式聚會(huì)上都是必備的。
(三)食材選擇與烹飪技巧。
在西式餐飲中,食材的選擇和烹飪技巧很大程度上決定了餐品的品質(zhì)和口感。在培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)習(xí)了西式菜肴的分類和特點(diǎn),還學(xué)習(xí)了食材的挑選和處理技巧、烹飪的各個(gè)環(huán)節(jié),如腌制、烤制、煮、燉、炸等等。例如,雞蛋在烤餅干、蛋糕和法式吐司中常常被使用;雞肉、牛肉大多數(shù)選擇油炸或者烤制的方式制作;而牛排則常使用砧板敲打松軟,再加入胡椒等香料來搭配口味調(diào)整等方法制作。這些技巧和方法在實(shí)際操作中能夠保證餐品的品質(zhì)和味覺體驗(yàn)。
(四)服務(wù)流程。
在西餐文化里,服務(wù)流程也是不可缺少的環(huán)節(jié)。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了西餐正式場(chǎng)合的服務(wù)流程,如如何迎賓、如何獻(xiàn)菜、如何敬酒等等。最重要的服務(wù)環(huán)節(jié)是侍者的禮儀和溝通技巧。服務(wù)員應(yīng)該盡心盡力服務(wù)顧客,可能需要頻繁前來詢問顧客的需求,如時(shí)常問詢顧客對(duì)餐品的評(píng)價(jià),以推繼續(xù)提高服務(wù)與餐品的品質(zhì)。
(五)結(jié)語。
總的來說,這次西餐培訓(xùn)對(duì)于我的職業(yè)生涯和個(gè)人發(fā)展來說都意義非凡。在這次培訓(xùn)中,我不僅學(xué)會(huì)了餐桌禮儀、食材選擇與烹飪技巧以及服務(wù)流程這些基本技能,而且也學(xué)會(huì)了如何提升自己,自我管理和進(jìn)一步開拓視野。通過這次培訓(xùn),我得以探究美食世界的廣度和深度,也深刻理解了職業(yè)發(fā)展和生活的重要性。希望自己能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí),用心將這些體驗(yàn)帶給更多的人,同時(shí)也期待自己在未來取得更加顯著的成果!
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十六
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對(duì)培訓(xùn)是非常著重的,讓我們?cè)谂嘤?xùn)內(nèi)充分感受到了公司對(duì)員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心,這是一篇公司培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(huì)500字,歡迎大家閱讀。
首先,我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說明公司對(duì)我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對(duì)于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。
經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),完全打破了我沒培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對(duì)服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對(duì)服務(wù)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體,我個(gè)認(rèn)為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密相連。
在這幾天的培訓(xùn)中我還學(xué)到了,賣場(chǎng)的布局,商品的陳列,及在管理方面的根基,讓我更加的了解超市是需要細(xì)心強(qiáng)和責(zé)任心強(qiáng)的員工。
如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲。
及顧客的購物動(dòng)向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對(duì)培訓(xùn)是非常著重的,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們?cè)谂嘤?xùn)內(nèi)充分感受到了公司對(duì)員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們?cè)谖磥淼墓ぷ髦卸苏膽B(tài),更加努力!更加自信!
接下來的培訓(xùn),我想會(huì)更有趣、更專業(yè),所以我會(huì)更認(rèn)真聽,理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作,因?yàn)槲乙埠軣釔矍艺湎н@份工作!
學(xué)習(xí)能讓人進(jìn)步,工作能讓人自信,相信我們?cè)诓粩嗟貙W(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中讓我們把超市變得更加美好。
學(xué)習(xí)班上,臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)及各個(gè)部門主任的講話精彩紛呈,深入淺出,就像給我們煲了一鍋八寶粥,味道好,營養(yǎng)更好。
臺(tái)長的講話顯然成為點(diǎn)睛之筆,“三個(gè)珍惜”道出了臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的希望和要求,讓我們深受教育和鼓舞。
珍惜機(jī)會(huì)。
機(jī)會(huì)是社會(huì)給與的,可遇不可求,但如何把握就取決于自身的條件和做人的態(tài)度了。
電視臺(tái)這次招聘給與我們一個(gè)很好工作機(jī)會(huì),這是她自身加快發(fā)展的需要,也是電視數(shù)字化更迭的需要。
那么,我們的現(xiàn)實(shí)狀態(tài)又如何呢,怎樣去迎接機(jī)遇呢?每個(gè)人有不同的想法和對(duì)待事物的態(tài)度。
有人覺得進(jìn)電視臺(tái)干技術(shù)沒前途,想去公司,有人想留在北京等等,而我不以為然。
電視行業(yè)是充滿激情和興奮的行業(yè),也是年輕人向往的行業(yè),電視工作者涉及知識(shí)面廣,學(xué)習(xí)收獲也會(huì)更加豐富,況且這個(gè)時(shí)期是我們不斷積累的時(shí)候。
在眾多優(yōu)秀的競(jìng)爭(zhēng)者中,自己如何去爭(zhēng)取,如何抓住這次機(jī)會(huì)呢,我也曾彷徨過。
幸運(yùn)的是,自身現(xiàn)在的狀態(tài)加上努力和信心,最后使我踏入了這座大門。
珍惜事業(yè)。
這是把事業(yè)看作具有生命力和活力的事物去看待,而這種活力的源泉是學(xué)習(xí),做一份事業(yè)是不斷學(xué)習(xí)的過程,享受學(xué)習(xí)快樂的過程。
理論知識(shí)的學(xué)習(xí),工作實(shí)踐的學(xué)習(xí),同事之間的學(xué)習(xí),把這三者結(jié)合起來,無不能創(chuàng)造更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和先進(jìn)知識(shí)。
電視事業(yè)是一個(gè)朝氣蓬勃的新興事業(yè),它的鮮明特點(diǎn)是知識(shí)更新快,專業(yè)涉及面廣。
對(duì)于一名初入電視事業(yè)大門的新人,必須做好充分準(zhǔn)備,把學(xué)習(xí)當(dāng)作干一份事業(yè)來做,給與事業(yè)一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。
珍惜責(zé)任。
作為一名電視工作者,責(zé)任不是形同虛設(shè),而是確確實(shí)實(shí)的,肩上扛著,心里想著的。
以前曾經(jīng)覺得做電視很膚淺,在臺(tái)里的實(shí)習(xí)和這次的全面培訓(xùn),都讓我重新思考,重新審視電視工作。
電視的影響力巨大且有擴(kuò)大的趨勢(shì),小到民眾的生活工作,大到國家和民族的形象和氣勢(shì),無不受著電視這個(gè)生動(dòng)的宣傳媒介的影響。
電視的工作者,正是電視畫面的創(chuàng)造者和傳播者,肩負(fù)著歷史和社會(huì)的責(zé)任,必須樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。
只有這樣,通過畫面所表達(dá)的價(jià)值體現(xiàn)才是彌足珍貴的。
踏入電視臺(tái)的大門,意味著自己的身份轉(zhuǎn)變,責(zé)任轉(zhuǎn)變,人生的道路也開始轉(zhuǎn)折。
當(dāng)我們欣喜地看見市電視事業(yè)駛?cè)肟燔嚨溃铀侔l(fā)展的時(shí)候,一個(gè)很好的發(fā)展空間和平臺(tái)擺在我們面前。
常說,路是自己走出來的。
怎樣在這個(gè)高平臺(tái)上去發(fā)展,走出自己寬廣之路,正是我們要進(jìn)一步思考的。
我想,用“三個(gè)珍惜”這把金鑰匙去打開思考大門,踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印的行動(dòng),才是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的真正法寶。
有機(jī)會(huì)參加集團(tuán)組織的兩天一夜的愛與智慧培訓(xùn),通過幾個(gè)看似簡(jiǎn)單的“游戲”,卻讓我的生命經(jīng)歷了新的歷程。
整個(gè)培訓(xùn)過程給我感動(dòng)很多、感觸很多、感悟也很多。
一、沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。
個(gè)人再強(qiáng)大,能力都有限,只有融入到團(tuán)隊(duì)里面來力量才是無窮的。
一心一意為同一目標(biāo)而努力奮斗的日子,哪怕卑微也值得驕傲,因?yàn)闊o數(shù)卑微的目標(biāo)積累起來就是偉大的成就;其次相互之間要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)包容、諒解。
團(tuán)隊(duì)成員間要多為對(duì)方改變,不能包容,就兼容,不能理解就諒解,這樣才會(huì)將伙伴們的潛能激發(fā),才會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人原來可以做得更好。
事實(shí)上,每個(gè)人一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步帶來的都是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的飛躍,反之,如果大家都漫不經(jīng)心,換來的則可能是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的消亡。
二、生命需要激情,態(tài)度決定一切。
每個(gè)人都應(yīng)該擁有積極主動(dòng)的心態(tài),做人、做事都要全力以赴。
生活中,每個(gè)人要面對(duì)的人、事都太多太多,也許你的激情不在,也許你的態(tài)度有些消極,但對(duì)人要尋求雙贏的長遠(yuǎn)目光,要多站在對(duì)方角度考慮,少對(duì)別人出“紅牌”。
另外一定要明白自己的責(zé)任,勇于肩負(fù)責(zé)任,主動(dòng)積極投入并全力以赴,這次我是這樣去做了,我也得到了我要的結(jié)果,培訓(xùn)結(jié)束的時(shí)候,我才知道原來生命是如此的輕松,什么才是真心英雄。
三、生命需要愛,心要永存愛,要學(xué)會(huì)珍惜與感恩。
光陰如白駒過隙,也許你已錯(cuò)過了很多,虛度了太多青春年華,但一定要懂得珍惜剩下的日子,珍惜現(xiàn)在和未來,珍惜身邊的人和事,珍惜企業(yè)給我們的工作機(jī)會(huì)和展示平臺(tái)。
用愛心去對(duì)待身邊的人,其實(shí)我們的生命里并不缺乏愛,只是沒有被喚醒。
當(dāng)你真心付出、傳遞愛的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己是那樣的快樂。
要學(xué)會(huì)感恩,感恩身邊所有的人,感恩企業(yè)、社會(huì)。
我知道我的感悟也許不是最深,但我深深知道自己的生命已被喚醒,我會(huì)這樣走下去,我相信我的生命會(huì)有新的、更高的開始,我會(huì)走得更加從容、更加快樂!
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十七
在20xx年起航時(shí),我們迎來了尚志市中小學(xué)教師的培訓(xùn),中學(xué)英語培訓(xùn)從10日到12日,三天的培訓(xùn)短暫而又充實(shí),教研員趙愛霞老師的精心合理安排,和師訓(xùn)部李老師嚴(yán)格管理,使得全市100多名英語老師能夠有收獲,隊(duì)伍龐大而且也讓我們看到了全市老師的面孔,就如一場(chǎng)新年來臨的聚會(huì),新面孔老面孔都是見面歡喜,感謝市教委下了大的力氣為教師提高學(xué)習(xí)的平臺(tái),讓農(nóng)村的老師與市里的老師同步學(xué)習(xí),讓全市的教育能蓬勃發(fā)展。下面讓我談?wù)勎以谶@次培訓(xùn)中的感悟吧。
本次培訓(xùn),我校承擔(dān)著閱讀與寫作的任務(wù),當(dāng)我接到任務(wù)時(shí),壓力無比的大,我很多年沒有出公開課,而且想為全尚志的初中英語教師提供新鮮的信息,這是很難的,因?yàn)樵谶@信息年代,想呈現(xiàn)出一定對(duì)教學(xué)有幫助的,不容易的事。我想到了我們?cè)谑痉稌r(shí),也代表了我校的教學(xué)水平,也代表了整個(gè)尚志的教學(xué)水平。在這樣的壓力下,每天都是加班加點(diǎn)工作,幾乎每天都是夜里12點(diǎn)睡覺,很多的人可能不理解,大家的想法是沒有人會(huì)聽你的課,沒有人會(huì)在乎,可是我自己是在乎自己的,因?yàn)槲艺J(rèn)為站在那里,就會(huì)有責(zé)任感。
培訓(xùn)的工作,在過去我也承擔(dān)過,我經(jīng)歷告訴我“我必須帶著一種信念和一種態(tài)度,更是對(duì)教學(xué)的責(zé)任, 給在教學(xué)一線教師傳遞我的教學(xué)積累,教會(huì)一些有用的教學(xué)方法”。當(dāng)然了,我也不是教育家,也不是專家,我真心地盼望著本次培訓(xùn)我能給大家留下有價(jià)值的教學(xué)思考。
在本次準(zhǔn)備中,讓我明白了一句話“贈(zèng)與玫瑰,手有余香”道理,好像我是付出和給予,其實(shí),我是最大的收獲者,有這份壓力給我?guī)Я嗽僖淮蔚乃伎迹瑢?duì)45分鐘的課再一次深層次地打磨, 學(xué)會(huì)了更深入地思考,而且與我校英語組全體老師的幫助下,收獲了集體的智慧和合作的快樂 ,一個(gè)人的力量渺小,但是集體備課的力量真是無窮盡的,我也體會(huì)了在集體中成長的快樂,相信幫助過我的老師們也是分享了我的這節(jié)課,我們都是幸福者。
每個(gè)學(xué)校承擔(dān)的任務(wù)不同,角度也是不同的,當(dāng)然了,也會(huì)留有不盡如意的地方,因?yàn)椴豢赡芡昝赖?,這就是我們的生活。在這樣的情況下,我還是看到了其他學(xué)校的亮點(diǎn)。五中老師黃老師的口語雖然沒有在如何培訓(xùn)老師口語上指出更多方法,并把李陽瘋狂英語的模式搬下來,他的口語絕對(duì)是好的,并且他講完之后,我有點(diǎn)沮喪,有點(diǎn)自卑了,反之,他的口語也是我要學(xué)習(xí)的榜樣。希望中學(xué)的林平老師的課是一節(jié)課改的模式課,我們觀摩過多次,我出發(fā)點(diǎn)角度不同,她個(gè)人對(duì)這節(jié)there be 的句型的課應(yīng)可以深入地思考,在不同的模式下,都應(yīng)有著你自己對(duì)本節(jié)課的理解和教學(xué)靈魂的東西,這才是我們要學(xué)習(xí)的地方,個(gè)性化的還是少了不少,呈現(xiàn)太泛泛了,缺少我們要思考的地方。潘麗萍老師一直是望中的骨干力量,教師個(gè)人教學(xué)能力極強(qiáng),但是研究問題還是很少,使得她的評(píng)課少了理論支持。我從趙老師的安排上看,希望中學(xué)還是課改的龍頭學(xué)校,應(yīng)該有我值得思考的地方,有不足之處,但是我們索取優(yōu)點(diǎn),我看到了她的課自研部分有些教學(xué)內(nèi)容就是我校的預(yù)習(xí)導(dǎo)案,只是我校提到了課前準(zhǔn)備,不能說那個(gè)更好,只是看誰能把握的恰當(dāng)而已。展研部分,展示的學(xué)生和其他學(xué)生就是沒有事情做,這是我們值得思考的地方。五中老師的歌曲和三中老師的口語都沒有達(dá)到預(yù)期的效果,不會(huì)唱歌的我也是讓我羨慕他們了。校園文化參觀,很好看,但是我想文化本身是精神,不要形式化就好了。
三天的培訓(xùn)結(jié)束了,收獲與思考同在,我們的教育成功之路還很長,這不是一個(gè)人的努力,而是我們所有的老師的努力,感謝這次教育局給予全體教師教學(xué)提升的機(jī)會(huì),感謝進(jìn)修校對(duì)我校的信任,感謝我校英語老師們給我的幫助,感謝嚴(yán)冬里有了認(rèn)識(shí)大家的平臺(tái)。希望20xx年教育夢(mèng)起航吧!
西餐培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十八
應(yīng)該是崗位上的技術(shù)骨干,又應(yīng)該是業(yè)務(wù)上的多面手。
短短一天的培訓(xùn)下來,我的感受很多。培訓(xùn)課程從理事到管人,給各位基層管理者提供了許多科學(xué)的班組管理的思路和方法;公司組織對(duì)的這次培訓(xùn)也讓每一位班組長感受到了公司的重視和關(guān)心,每位學(xué)員都十分珍惜這次機(jī)會(huì),忙著給自己充電,更新自己的知識(shí),強(qiáng)化能力,無形中給與了我們強(qiáng)大的工作動(dòng)力;同時(shí),我也真正感到自己以前做的還差的很遠(yuǎn),這次培訓(xùn)不僅給了我們反思的機(jī)會(huì),也是促使他們對(duì)班組管理的方方面面進(jìn)行主動(dòng)思考。
在此我就班組長如何帶好班組、如何提高生產(chǎn)效率這兩個(gè)問題談?wù)勎易约旱目捶ā? 關(guān)于如何帶好班組,我認(rèn)為就是如何去用人、培養(yǎng)人、凝聚人。作為一班之長,面對(duì)性格迥異、特長不同、需求不同,甚至目標(biāo)不同的人組合到一起的班組,如何團(tuán)結(jié)班組成員齊心協(xié)力完成企業(yè)的工作,發(fā)揮班組成員的特長呢?作為一名班組長,用好班組成員是組織好生產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
我們?cè)谟萌诉^程中應(yīng)量才使用,揚(yáng)長避短。作業(yè)管理者應(yīng)把員工安排到最合適的崗位上,把員工的長處用到極致。而人有所短,作為班組長應(yīng)培養(yǎng)自己的組員,幫助他把技術(shù)的缺陷逐漸改善。這就是要控制過程,也就是員工在操作時(shí)班組長應(yīng)在過程中檢查,并發(fā)現(xiàn)問題要求組員改正并加以指導(dǎo)。做到將質(zhì)量事故扼殺在萌芽時(shí)。當(dāng)組員們的技術(shù)水平都提高后就應(yīng)該將其凝聚起來,擰成一股繩很。我覺得最好的辦法就是定下一個(gè)目標(biāo),一個(gè)大家努力可以達(dá)成的目標(biāo)。再者就是要在班組團(tuán)隊(duì)內(nèi)部營造一個(gè)你追我趕的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,促進(jìn)班組成員整體的成長和提升,齊心協(xié)力,共創(chuàng)佳績。
關(guān)于如何提高生產(chǎn)效率,在我看來就是一個(gè)目標(biāo)管理的過程。
首先我們?cè)谌粘5纳a(chǎn)中任何事情都會(huì)有一個(gè)目標(biāo),因?yàn)槲覀兊墓ぷ魇窍扔心繕?biāo)后有計(jì)劃的,制定好目標(biāo),我們研究策略并制定計(jì)劃,再加以實(shí)施最終得到結(jié)果。我們要找出目標(biāo)和結(jié)果之間的差距,這個(gè)差距就是問題,有了問題我們就要研究找出解決問題的辦法,并加以改善。而這一系列的工作中班組長是直接的組織者以及操作者。計(jì)劃實(shí)施過程中對(duì)自己的組員加以輔導(dǎo),在組員執(zhí)行過程中我們要加以監(jiān)督和管控,避免出現(xiàn)問題。我相信如果按照這樣進(jìn)行計(jì)劃管理,最后的結(jié)果就算達(dá)不到目標(biāo)也不會(huì)相差太遠(yuǎn),也必然會(huì)達(dá)到提升業(yè)績的效果。
作為一個(gè)班組長,我還欠缺很多,要做好一個(gè)班組長,不光是培訓(xùn)中學(xué)習(xí),還要在平常工作中學(xué)、書本中學(xué),并且領(lǐng)會(huì)到的方法要在工作中落地。有了堅(jiān)強(qiáng)的信念、合理的目標(biāo)、科學(xué)的方法,對(duì)于今后的班組管理,我很有信心,我相信我一定能夠做好班組長,為武漢廠的未來貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
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