2023年西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)(優(yōu)秀18篇)

心得體會可以是對學(xué)習(xí)過程中的收獲和問題的總結(jié)，也可以是對生活經(jīng)歷的感悟和思考。寫心得體會時，我們應(yīng)該突出重點，用適當?shù)姆绞秸故咀约旱乃伎己陀^點。希望大家能夠用心去寫心得體會，把自己的思考和體會展現(xiàn)得更加真實和深刻。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇一

第一段：介紹西餐酒吧培訓(xùn)的背景和目的（200字）。

西餐酒吧作為一種現(xiàn)代餐飲文化，越來越受到人們的青睞。然而，在這個競爭激烈的行業(yè)，如何提升服務(wù)質(zhì)量和顧客體驗成為了每個酒吧經(jīng)營者的關(guān)切。西餐酒吧培訓(xùn)應(yīng)運而生，旨在為酒吧員工提供專業(yè)培訓(xùn)，提高其專業(yè)知識和技能，使酒吧能夠更好地吸引和滿足顧客的需求。

第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和方法的概述（200字）。

西餐酒吧培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括服務(wù)知識和技能的培訓(xùn)，比如酒的分類和酒的搭配；顧客溝通和解決問題的技巧；酒吧產(chǎn)品的推銷和銷售等。培訓(xùn)方法多樣，既有理論課堂上的講授，也有實踐訓(xùn)練和模擬場景練習(xí)。通過這些培訓(xùn)，員工能夠增加對酒吧文化和產(chǎn)品的了解，提高他們的服務(wù)水平和銷售能力。

第三段：從培訓(xùn)中收獲的心得（300字）。

通過參加西餐酒吧培訓(xùn)，我收獲了很多。首先，我了解到了不同類型酒的分類和特點，學(xué)會了如何通過酒的風(fēng)味和屬性進行搭配，使顧客獲得更好的品嘗體驗。其次，我學(xué)到了與顧客進行有效溝通和解決問題的技巧，包括傾聽、表達、應(yīng)變等。這些技巧在日常工作中非常實用，能夠幫助我更好地與顧客溝通并提供滿意的服務(wù)。此外，我還學(xué)到了關(guān)于酒吧產(chǎn)品推銷和銷售的方法，包括如何向顧客介紹產(chǎn)品特點、如何引導(dǎo)顧客選擇和購買等。

第四段：培訓(xùn)對酒吧經(jīng)營的影響（300字）。

西餐酒吧培訓(xùn)對酒吧經(jīng)營有著積極的影響。首先，員工的專業(yè)知識和技能得到了提升，能夠更好地為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)，增強顧客的滿意度和忠誠度。其次，通過培訓(xùn)，員工能夠更好地理解和代表酒吧的品牌形象，對酒吧產(chǎn)品進行有效的推銷和銷售，進一步增加酒吧的收入。最重要的是，培訓(xùn)能夠增強員工的自信心和職業(yè)發(fā)展意識，激發(fā)他們創(chuàng)新思維和團隊精神，為酒吧的長期發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

第五段：總結(jié)培訓(xùn)的重要性和建議（200字）。

西餐酒吧培訓(xùn)對于提升酒吧的競爭力和服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。通過培訓(xùn)，酒吧員工能夠獲得專業(yè)知識和技能，提高服務(wù)水平和銷售能力。同時，培訓(xùn)還能夠增加員工的職業(yè)發(fā)展機會，激發(fā)團隊合作和創(chuàng)新精神。因此，酒吧經(jīng)營者應(yīng)當重視培訓(xùn)，為員工提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和培訓(xùn)資源，不斷提升員工的綜合素質(zhì)和競爭力。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇二

從基礎(chǔ)編輯到文案的培訓(xùn)，通過這幾節(jié)的培訓(xùn)，為的目的就是為了讓我自己有一個更好的提升，更好展現(xiàn)自己的機會。聽完這幾節(jié)課我想我只能用受益匪淺這四個字來形容了。呂主任的博文廣識，生動講解、精彩專業(yè)的語言講述在我腦子里留下了深刻的印象，只恨自己才疏學(xué)淺、文筆糟糕，不能夠所有的感觸通過文字顯然于紙上。但是我還是盡力絞盡腦汁，將培訓(xùn)完后的，收獲能表達出來。

第一：從基礎(chǔ)編輯到精編文章的培訓(xùn)。

對于網(wǎng)絡(luò)編輯，以前我并不知道它主要到底是干什么的，也不知道它的重要性在哪。通過呂主任的培訓(xùn)，讓我知道了網(wǎng)站編輯在網(wǎng)站運營的重要，雖然我們每天的工作就是收集和整理網(wǎng)站相關(guān)資料，上傳電子版的文章及資料。但這也是為了對自己網(wǎng)站進行全面的優(yōu)化，而做的準備工作。也是提高網(wǎng)站在搜索引擎上的整體水平和品牌的效應(yīng)，增強網(wǎng)站的排名和流量，讓更多的患者了解而滿足他們所提出的要求。

對精編文章就是要有自己的思路、想法、完美的將語言組織在一起，（文字功底強、有思路、具有營銷觀念）然后相關(guān)度要高，這些東西加起來就能完成一篇精編文章的編寫。這都是靠自己下來多看一些優(yōu)美的詞語、總結(jié)一些能用到的話，然后拼湊起來。其實精編文章就是基礎(chǔ)編輯的升華，了解疾病的基礎(chǔ)，文章里面一定要一到二點營銷點，寫出重點側(cè)面的推銷醫(yī)院的品牌，讓患者看到這篇文章一定要有清晰明亮的感覺。

第二：專題的培訓(xùn)。

專題就是由圖文結(jié)合形成專題，主要就是根據(jù)對某個關(guān)鍵詞的獨立包裝，整個頁面都是來圍繞著這個主題來寫的，要使關(guān)鍵詞集中到一起。專題只是為了對竟價關(guān)鍵詞精確著陸頁；使流量的提升引導(dǎo)，也是對醫(yī)院的一種宣傳。首先是專題頭部一定要吸引患者，整體排版一定要清晰合理；專題由圖文結(jié)合而形成的頁面，要以關(guān)鍵詞為中心，布局要合理，美觀、制定吸引患者的小標題讓他有看下去的欲望，關(guān)鍵的選定也要根據(jù)患者的熱點搜索習(xí)慣去寫，這才能讓患者容易搜到或看到你制作的專題頁面。（專題是要有針對性的內(nèi)容）。

第三：如何提高流量和文章的轉(zhuǎn)化率。

1、寫文章不只是單純的寫文章，如果文章被百度收錄到前幾頁，而能讓更多的患者看到，而通過點擊進入咨詢，最后加上咨詢師的轉(zhuǎn)化實現(xiàn)到診。這也是我們的目的之一。

2、我們在寫文章的過程中一定要打破自己的思維，反復(fù)揣摩我們寫的東西是給誰看的，一定要調(diào)整自己的思路，不要大方向的出錯，根據(jù)患者的需求、年齡、消費水平、地區(qū)來寫。

3、我們不能做一個體力勞動編輯，要通過腦力勞動而實現(xiàn)患者的咨詢欲望，綜合性的文章一定要相關(guān)度高，讓自己的文章更有閱讀和參考價值，只有有這樣的思路，我們的工作才會有更多的發(fā)展期望，讓自己的工作帶來更多的樂趣。

4、針對話題性專題要注重版塊的自我妙作價值，合理利用。一定要被搜索引擎認可，高技量有價值的內(nèi)容-良好的視覺沖擊效果-簡潔的代碼編寫-一些輔助的技術(shù)和支持-廣告投放等品牌傳播。

5、提高轉(zhuǎn)化率減少跳出率，一定要提高頁的客戶體驗度，合理的引導(dǎo)客戶利用一些圖片以及相關(guān)的病例來讓客戶加強他們的認可性。一定要何證文章的質(zhì)量不追求文章數(shù)量，保證該文章能讓患者了解到相關(guān)的信息，發(fā)完文章一定要多總結(jié)，從總結(jié)中找到轉(zhuǎn)化率高的文章，從這方面更多的思考和發(fā)展。（做好內(nèi)鏈、底部加上相關(guān)在線咨詢、適當加圖片增加閱讀興趣，減少患者帶來的不悅、更多貼近患者、總結(jié)看自己的想法）。

6、權(quán)重對就是網(wǎng)站的權(quán)威性、網(wǎng)站的知名度、網(wǎng)站的穩(wěn)定性。如果一個權(quán)重高的網(wǎng)站，網(wǎng)頁的排名也會上去，權(quán)重高的網(wǎng)站也會搜索引擎更新的也快；誠信度取決于公司詳細聯(lián)系方式、有版權(quán)的說明、公司電話等。

如何寫能帶來流量？

1、尋找流量標題，百度指數(shù)。

2、標題最好包含描述的關(guān)鍵詞或者以標題為關(guān)鍵詞來寫。

3、注意標題和描述。

4、增加原創(chuàng)度，最好手打文章，純手打，效果非常好。利用白話或者是詞語代替的技巧，讓文章原創(chuàng)度非常高，讓患者喜歡還有就是百度喜歡。

如何提高權(quán)重？

1、域名的自然權(quán)重依次為：gov，edu，org，com，net，cn，。

2、網(wǎng)站制作要大方，內(nèi)容要專業(yè)，要有一些有價值的肉容，這才能顯示出本身內(nèi)這容的獨特性和實用性。更能提高網(wǎng)站流量，減少跳出率，提高轉(zhuǎn)化率。

3、要經(jīng)常發(fā)布原創(chuàng)文章。

4、在首頁能夠更新地方都做更新，因為文章在首頁定時更新會讓搜索引擎提高你的權(quán)重。

通過呂主任對我們前期的培訓(xùn)，我知道自己哪些地方還比較欠缺，主要是素材積累太少，沒有太多的新鮮詞匯，下來就因多去看一些新聞雜志那些來長期積累，只要我自己認真對待，認真的摸索、反復(fù)的思考為什么，相信只要自己克服這些小問題，一定能從一個基礎(chǔ)編輯做一個合格的網(wǎng)絡(luò)編輯。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇三

第一段：引言（150字）。

近年來，西餐酒吧的興起為社交場所增添了一抹獨特的風(fēng)景。盡管西餐酒吧文化于中國的發(fā)展時間較短，但其吸引力與特色令無數(shù)人流連忘返。本人有幸參與了一期西餐酒吧培訓(xùn)課程，以下將分享我對于西餐酒吧服務(wù)和文化的一些心得和體會。

第二段：提升服務(wù)質(zhì)量（250字）。

西餐酒吧憑借其獨特的服務(wù)理念和細致入微的服務(wù)細節(jié)，吸引了大量的顧客。通過培訓(xùn)，我深刻體會到了服務(wù)質(zhì)量的重要性。服務(wù)生需要熟悉不同酒類知識，懂得推薦適合客人口味的酒品。此外，他們需了解不同酒杯的特點和選擇方案，以達到提升顧客用餐體驗的目的。此外，禮貌待客和微笑服務(wù)的培訓(xùn)也是不可或缺的一環(huán)。這些培訓(xùn)內(nèi)容對于提升西餐酒吧服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。

第三段：學(xué)習(xí)品酒技巧（250字）。

西餐酒吧培訓(xùn)還注重培養(yǎng)我們的品酒技巧。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了不同酒類的特色、制作工藝和品嘗要領(lǐng)。品酒是一門細致而藝術(shù)性極高的技巧，能夠更好地理解和欣賞酒類。通過合理的酒品搭配和火眼金睛的品酒技術(shù)，服務(wù)生能夠為顧客提供更精準的建議和推薦。培訓(xùn)過程中，我深刻體會到品酒的樂趣，并理解到品酒技巧對于西餐酒吧服務(wù)的重要性。

第四段：認識世界文化（250字）。

西餐酒吧培訓(xùn)不僅教授我們酒類知識和服務(wù)技巧，還幫助我們認識世界各國的文化。酒類在不同國家和地區(qū)的文化背景下有著各種不同的含義和象征。通過學(xué)習(xí)國外的飲酒習(xí)慣和文化，我們可以更好地理解顧客的需求和喜好，并提供更專業(yè)的服務(wù)。此外，世界各國的傳統(tǒng)節(jié)日和慶典也與酒類緊密相連，對于服務(wù)生來說，了解這些文化背景可以更好地推銷和宣傳酒吧活動。

第五段：個人提升與未來發(fā)展（300字）。

通過西餐酒吧培訓(xùn)，我不僅在業(yè)務(wù)上得到了提升，個人素質(zhì)也得到了極大的鍛煉。培訓(xùn)過程中，我們需要不斷學(xué)習(xí)和提高自己，與團隊協(xié)作并應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。這種鍛煉讓我變得更加自信和適應(yīng)不同環(huán)境的能力。此外，這次培訓(xùn)也讓我對于未來在西餐酒吧行業(yè)的發(fā)展有了更明確的規(guī)劃。我意識到要想在這個行業(yè)中脫穎而出，需要不斷學(xué)習(xí)和努力，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)以及人際交往能力。我相信，只要勤奮努力，我一定能在西餐酒吧這個行業(yè)中迎來更加美好的未來。

總結(jié)（100字）。

西餐酒吧培訓(xùn)讓我深刻認識到提升服務(wù)質(zhì)量、學(xué)習(xí)品酒技巧、認識世界文化以及個人提升對于西餐酒吧業(yè)發(fā)展的重要性。這次培訓(xùn)的收獲讓我對西餐酒吧的工作充滿了熱情和動力，相信這個行業(yè)將為我的未來帶來更廣闊的發(fā)展空間。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇四

第一段：介紹西餐酒吧培訓(xùn)的重要性和目的（200字）。

西餐酒吧是一種融合了西方飲食文化和酒文化的餐飲形式，因其獨特的氛圍和精致的食品而備受推崇。然而，要在繁忙并競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出，僅僅依靠高品質(zhì)的食品是不夠的。這就要求餐廳員工不僅在食品制作方面有所專長，還要具備良好的溝通能力和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。因此，西餐酒吧培訓(xùn)變得至關(guān)重要。培訓(xùn)的目的是提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識，加強他們的團隊合作能力和適應(yīng)市場變化的能力。

在西餐酒吧培訓(xùn)的過程中，我學(xué)到了很多專業(yè)知識和技能。首先，對于西餐酒吧的特點和食品搭配，我進行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實踐。了解食材的生長季節(jié)、產(chǎn)地和配料的搭配原則，在為客人提供推薦食品和酒水時更加得心應(yīng)手。其次，我學(xué)習(xí)了專業(yè)的酒品知識，包括不同種類酒的釀造過程、產(chǎn)地和特點。這讓我能夠為客人提供專業(yè)的品酒建議，增強他們的用餐體驗。此外，在培訓(xùn)中還重點強調(diào)了服務(wù)態(tài)度和溝通能力的培養(yǎng)，我學(xué)會了如何與客人保持良好的互動和理解，更好地滿足他們的需求。

西餐酒吧培訓(xùn)對我個人產(chǎn)生了積極的影響。首先，通過這個培訓(xùn)，我的專業(yè)技能得到了很大的提升。不僅知道如何制作精致的西餐，還掌握了如何品嘗和推薦合適的酒水。這不僅讓我在工作中更有自信，還給我的職業(yè)發(fā)展帶來了更大的空間。其次，培訓(xùn)還加強了我的團隊合作能力。在與其他培訓(xùn)員工共同討論問題、分析案例的過程中，我學(xué)到了如何密切合作、互相幫助和支持，并與他們建立了深厚的友誼。最后，通過培訓(xùn)，我逐漸培養(yǎng)了一種優(yōu)質(zhì)服務(wù)和客戶導(dǎo)向的意識，讓我成為一名更加專業(yè)和貼心的服務(wù)員。

第四段：談?wù)勎鞑途瓢膳嘤?xùn)的局限和改進（200字）。

雖然西餐酒吧培訓(xùn)在許多方面對我個人和酒吧的發(fā)展有很大的幫助，但它也存在一些局限性。首先，培訓(xùn)的時間和深度有限。由于培訓(xùn)周期較短，無法涵蓋所有的專業(yè)知識和技能。此外，部分培訓(xùn)內(nèi)容過于理論化，缺乏實踐操作的機會。對于一些初級員工來說，這可能會帶來一定的困惑和壓力。因此，為了改進培訓(xùn)效果，可以將培訓(xùn)周期延長，增加實踐環(huán)節(jié)，加強對基礎(chǔ)知識的掌握。

第五段：總結(jié)西餐酒吧培訓(xùn)的意義和展望（200字）。

通過西餐酒吧培訓(xùn)，我不僅提升了個人的專業(yè)技能和服務(wù)意識，還提高了團隊合作能力和適應(yīng)市場變化的能力。然而，培訓(xùn)本身還有改進的空間，特別是在時間和深度上需要更多的考慮。未來，我期望培訓(xùn)機構(gòu)和酒吧管理者能夠共同努力，持續(xù)提升培訓(xùn)質(zhì)量，并加強對員工的持續(xù)培訓(xùn)和發(fā)展。這將有助于提高整個行業(yè)的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平，為顧客提供更好的用餐體驗。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇五

前言：

西餐文化以其濃郁的歷史文化和獨特的美食風(fēng)味，越來越受到大眾的歡迎。作為一名廚師，要想有一定的市場競爭力，具備掌握西餐技能必不可少。在參加了西餐培訓(xùn)之后，我有了一些收獲和感悟，這次就來分享一下我的心得體會總結(jié)。

第一段：感性認識西餐。

在參加西餐培訓(xùn)之前，對于西餐文化的了解非常淺薄，只是在餐館點菜的時候，能夠選擇一些常見的西餐菜品。但在培訓(xùn)期間，我們一起品嘗各式各樣的西餐，不僅讓我們享受到了美食，也更加了解了西餐的文化內(nèi)涵。比如，餐桌禮儀，其中餐巾的使用、刀叉的擺放、紅酒的品鑒等等，每一個環(huán)節(jié)都有其規(guī)范和儀式感，這些細節(jié)和小技巧對于廚師來說也非常實用。

第二段：專業(yè)技能的提升。

參加西餐培訓(xùn)不僅讓我認識到西餐文化和餐桌禮儀，更是讓我獲得了很多關(guān)于制作西餐的專業(yè)技能。比如烘焙技巧，如何制作Tiramisu、拿破侖等甜點，掌握了烤魚、烤牛肉等肉類食材的烹飪技巧，同時也學(xué)到了如何搭配不同的西餐佐料，讓口感更加美妙。

第三段：團隊協(xié)作的重要性。

在西餐培訓(xùn)中，每個人都扮演著不同的角色，有廚師、服務(wù)員、收銀員等等。因此，我們需要不斷的進行溝通交流，及時解決問題，提高團隊效率，保證每個顧客都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食。團隊協(xié)作的過程，讓我感受到了團隊力量的重要性，珍惜每一個成員和每一個環(huán)節(jié)。

第四段：平衡生活和飲食。

在培訓(xùn)期間，我們被訓(xùn)練成一名具有制作高品質(zhì)西餐能力的廚師，但同時，我們也需要關(guān)注自己的飲食健康。在西餐文化中，每一頓飯都有其正餐/主食、配菜、甜點等搭配。因此我們需要注意飲食的平衡，合理搭配食材，才能保證健康飲食。

第五條：結(jié)語。

西餐培訓(xùn)讓我們獲得了很多專業(yè)技能和感性體驗，進一步提高我們對西餐文化的認識和掌握。我們以此為基礎(chǔ)，將更好地充分發(fā)揮自己的專業(yè)能力和團隊協(xié)作能力，在創(chuàng)造美食的同時，也關(guān)注我們的飲食和生活平衡。在未來的工作和生活中，我也將會一直保持對西餐文化的了解和熱情，更好地為顧客提供高品質(zhì)的西餐服務(wù)。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇六

近年來，隨著國內(nèi)對西餐文化的興趣日益增長，越來越多的人開始接觸并學(xué)習(xí)西餐。我也有幸參加了一次西餐培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了一些基礎(chǔ)的西餐制作技巧和文化知識。在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了很多有關(guān)西餐的知識，還收獲了很多寶貴的體會和經(jīng)驗。在此，我將分享一下自己的西餐培訓(xùn)心得體會。

首先，我認為參加西餐培訓(xùn)是我人生中的一次重要經(jīng)歷。在培訓(xùn)班里，我結(jié)識了很多志同道合的朋友，與他們一同學(xué)習(xí)、交流，互相鼓勵和幫助。我們一起面對各種挑戰(zhàn)和困難，一起克服難題，這讓我感受到了集體的力量。同時，培訓(xùn)期間，我們還參觀了一些有名的西餐廳，了解了他們的運營模式和成功經(jīng)驗，這讓我對西餐行業(yè)有了更深的了解和認識。

其次，西餐培訓(xùn)讓我深刻認識到了西餐文化的包容性。西餐源于歐洲，但在發(fā)展過程中吸收了世界各地的飲食文化，形成了獨特而豐富的特色。在學(xué)習(xí)過程中，我們不僅學(xué)習(xí)了法國、意大利、美國等國家的經(jīng)典菜品，還了解了不同文化對餐飲的影響。例如，法國菜強調(diào)的是多元的口感和精致的做工，而美國菜則更注重份量和多樣性。這讓我明白了西餐的魅力在于它能夠融合各種不同的文化元素，迎合不同人群的需求和口味。

同時，西餐培訓(xùn)也讓我對烹飪技巧有了更深入的理解。在培訓(xùn)期間，我們學(xué)習(xí)了許多具體的烹飪技巧和操作方法，例如刀工、調(diào)味、烹調(diào)時間等。這些技巧對于做出美味的西餐菜品至關(guān)重要。在實踐中，我逐漸掌握了一些基本的烹飪技巧，并在課堂上進行了不斷的實踐和改進。這讓我深刻認識到了烹飪是一門技術(shù)和藝術(shù)的結(jié)合，它需要耐心和細心的態(tài)度，并不斷地學(xué)習(xí)和提升。

另外，西餐培訓(xùn)還給予了我自信和勇氣。剛開始學(xué)習(xí)西餐時，我并沒有太多信心能夠做出好吃的菜品。然而，通過培訓(xùn)的學(xué)習(xí)和實踐，我發(fā)現(xiàn)自己可以不斷地進步和提高，制作出一道又一道美味的西餐。這讓我對自己的能力和潛力有了重新的認識，也讓我變得更加自信和勇敢。我相信，只要付出努力和堅持不懈，我可以在西餐領(lǐng)域取得更多的成就。

最后，西餐培訓(xùn)還讓我明白了專業(yè)的態(tài)度和團隊合作的重要性。作為一名西餐廚師，除了烹飪技術(shù)外，專業(yè)的態(tài)度和團隊合作能力也是必不可少的。在培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)習(xí)了菜品的制作，還學(xué)習(xí)了如何做好現(xiàn)場服務(wù)、與客人溝通等方面的技巧。同時，我們還參與了團隊合作的項目，體驗了團隊精神的重要性。這讓我明白了無論在哪個行業(yè)，只有擁有專業(yè)的態(tài)度和良好的團隊合作能力，才能真正獲得成功。

總之，西餐培訓(xùn)給予了我很多寶貴的經(jīng)驗和體會。我不僅學(xué)到了有關(guān)西餐的知識和技巧，還提高了自己的自信心和團隊合作能力。這次培訓(xùn)不僅讓我在西餐領(lǐng)域有了更多的了解和認識，在我的人生道路上也留下了重要的一筆。我相信，這次培訓(xùn)會對我今后的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響，讓我更好地挖掘自己的潛力和實現(xiàn)自己的夢想。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇七

近年來，伴隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展和國際化的步伐，西餐在中國的受歡迎程度越來越高。為了提高自己的餐飲服務(wù)水平和適應(yīng)市場需求，我報名參加了一期西餐培訓(xùn)班。在這次培訓(xùn)中，我收獲了很多，也有了一些深刻的體會。

首先，在培訓(xùn)班上，我學(xué)到了西餐的基本知識和技巧。在過去，我對于西餐的了解僅限于電視劇里的畫面，對于西餐的種類和制作方法一無所知。但通過這次培訓(xùn)，我了解到了西餐的種類繁多，制作流程復(fù)雜。我學(xué)會了如何正確運用刀具和廚具，學(xué)會了制作意大利面、牛排等常見的西餐菜品。這些基本的知識和技巧，不僅提高了我的綜合素質(zhì)，也為我今后的工作打下了堅實基礎(chǔ)。

其次，培訓(xùn)班還給了我很多實踐機會。雖然說理論知識的學(xué)習(xí)很重要，但真正的技能只有通過實踐才能得到提高。在培訓(xùn)班中，我們不僅學(xué)習(xí)了理論知識，還有很多的實操訓(xùn)練。我們通過模擬客人點菜的情景，熟悉了服務(wù)流程，并學(xué)習(xí)了如何與客人進行有效的溝通。同時，我們還親自動手制作了各種西餐菜品，并在老師的指導(dǎo)下，不斷完善自己的技巧。通過這些實踐機會，我的西餐制作水平得到了大幅提升，并且我也對西餐的制作流程和服務(wù)環(huán)節(jié)有了更加深刻的理解。

此外，培訓(xùn)班還為我們提供了與行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士交流的機會。在培訓(xùn)期間，我們有幸邀請到了多位資深的西餐廚師和餐廳經(jīng)理來進行講解和指導(dǎo)。他們分享了自己多年的從業(yè)經(jīng)驗，并給出了一些建議。通過與他們的交流，我獲得了很多實用的技巧和經(jīng)驗，并且對于自己未來的職業(yè)發(fā)展有了更加明確的規(guī)劃。他們的存在不僅為我們提供了榜樣，也讓我們認識到了西餐行業(yè)的廣闊前景。

最后，培訓(xùn)班對于我個人來說也是一次鍛煉和成長的機會。在這次培訓(xùn)中，我們需要進行大量的團隊合作和溝通，這讓我有機會學(xué)會如何在團隊中協(xié)作，如何與不同性格的同事相處。同時，培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)壓力也讓我鍛煉了自己的承受能力和解決問題的能力。通過這次培訓(xùn)，我學(xué)會了如何在困難面前不放棄，如何在失敗中總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高自己。

總結(jié)起來，這次參加西餐培訓(xùn)班的經(jīng)歷讓我受益匪淺。我不僅學(xué)到了西餐的基本知識和技巧，還獲得了很多實踐機會和與專業(yè)人士交流的機會，同時也在個人素質(zhì)上得到了提升。我相信，通過這次培訓(xùn)，我已經(jīng)擁有了成為一名優(yōu)秀的西餐廚師的條件和能力。在未來的工作中，我一定會努力發(fā)揮所學(xué)，為西餐行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇八

這次西餐廳培訓(xùn)實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。下面是本站小編為大家收集整理的西餐廳。

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4月10日隨著廣交會的臨近我開始了人生的第一次社會實踐。很幸運的一次面試我同另外四位校友被大華酒店錄取為西餐廳服務(wù)員，第一天我們都是帶著謹慎又好奇的心情去接受了培訓(xùn)。

在那里實習(xí)的一個月期間我學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,我明白了若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,就像當看到客人咖啡喝完了就要前去為其倒多一杯一樣，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.并走后還會說謝謝，再見。所以我們的第一個心德就是要學(xué)會用最真誠的微笑去迎接客人，這個心德我學(xué)會了，因為我很高興有一位客人連續(xù)兩天都夸我每天都笑得很甜，從那次起我對我的微笑工作更有了激情。雖然我也在期間遇到了一位蠻不講理的客人讓我有理也說不清，委屈得差點就掉了淚，，但事后還是能自我安慰，我想做服務(wù)行業(yè)是很難避免客人投訴的，所以最好的方法就是要預(yù)防客人的不滿，顧客至上。無論如何還是要面帶微笑的為客人服務(wù)。這次的委屈也讓我懂得了以后要更小心謹慎。后來我們的主管也放了四節(jié)有關(guān)如何應(yīng)付客人投訴的方法的視頻讓我們領(lǐng)會。

我的主要工作是微笑迎接客人就位后為其倒茶水，拿餐具，撤空碟。。。工作雖有點公式化但因為接觸的大多是外賓，所以工作有時也會有點挑戰(zhàn)，例如，外賓要我們?yōu)槠淠脽熁腋讌s不知所措，一直要等到他拿出一包煙來示意這才明白過來，此時的我才明白學(xué)好英語真的很重要，特別是我自己的口語實在有待提高。當然這也是最好的機會能同在校學(xué)過的基礎(chǔ)知識一起應(yīng)用。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。特別是廣交會期間中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，大部分公司用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的，但在這一僅僅的一個月我們都覺得中國人對西餐廳禮儀不是很懂，所以幾乎很多中國人吃過的餐桌都要忙著換臺布，還有出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。

總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象?？尚疫\的是我們上的都是早班自助式服務(wù)才免了苦背菜牌的煩惱。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)班的和睦相處;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景。

通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了基本了解，尤其是服務(wù)意識、語言交流與隊協(xié)作能力等方面也有了很大的進步，特別是自己的外語口語交際水平有了一次很好表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團的測試，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，也從中看到自己英語的欠佳。下定決心攻讀英語練口語。

通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。

今年暑假，我在xxx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。

在xxx有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。

在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!

4月25日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折，既平凡又特殊，我由一個學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個員工，在開始了實習(xí)之旅，經(jīng)歷一個月的培訓(xùn)我被分到青島xx大飯店西餐廳。

表揚信。

數(shù)量較多被評為“xx20xx第二季度優(yōu)秀實習(xí)生”的榮譽稱號。

那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數(shù)工資，但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人，因為工作的優(yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現(xiàn)，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調(diào)崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計劃。

由最基本的禮儀培訓(xùn)-站位迎賓-掌握服務(wù)技能-微笑服務(wù)-個性化服務(wù)，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。。。

讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因為困難并不可怕，只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因為苦和累我在是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是是我自己選的，電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅強把這條路走下去!

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇九

第一段：引言（150字）。

在我們的生活中，餐飲文化屬于比較基礎(chǔ)、多樣化的部分。面對不斷變化的市場需求和更高的個人要求，培訓(xùn)成為了必須的途徑。本文是筆者在參加西餐培訓(xùn)過程中得到的心得和體會的總結(jié)，希望對讀者們有所啟發(fā)和幫助。

第二段：培訓(xùn)過程（250字）。

在整個培訓(xùn)過程中，我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于西餐的知識和技能，從基礎(chǔ)知識到更深層次的技巧都有了一定的掌握。我們從選材、切配、烹飪到上菜和服務(wù)等各個環(huán)節(jié)，都以專業(yè)的標準進行講解和培訓(xùn)。最讓我印象深刻的是，西餐的精髓在于細節(jié)和注重質(zhì)量。在培訓(xùn)中，我們學(xué)會了巧妙搭配、精妙制作等一系列重要的細節(jié)和技巧，這都是很重要的提升個人技能和維系客戶關(guān)系的方法。

第三段：專業(yè)素養(yǎng)（250字）。

作為一名餐飲從業(yè)人員，在西餐培訓(xùn)中，我們需要培養(yǎng)出很多專業(yè)的技能和素養(yǎng)。在深度認識行業(yè)和各種西餐的基礎(chǔ)上，我們需要更注重細化部分，保證專業(yè)技巧的準確性和實用性。在培訓(xùn)中，我們還通過多種情境模擬和角色扮演，提升了對情景的處理能力和客戶服務(wù)意識。這樣的專業(yè)素養(yǎng)，定能為我們今后的工作和職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

第四段：團隊合作（250字）。

在西餐培訓(xùn)過程中，我們不僅學(xué)習(xí)了專業(yè)技能，還得到了更為珍貴的人際交往經(jīng)驗。團隊合作對于餐飲行業(yè)而言非常重要，我們需要相互協(xié)作，合力完成一個個任務(wù)。無論是走進廚房還是前臺，我們都需要通過溝通、分工、協(xié)調(diào)，將自己的能力和行動納入整個團隊中。而在培訓(xùn)中，我們學(xué)到的團隊合作模式和方法，不僅帶給我們更多更實用的技能知識，也啟發(fā)了我們?nèi)绾胃玫貐f(xié)同合作、彼此寬容和理解。

第五段：總結(jié)（300字）。

最后，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深感自己在西餐行業(yè)中還有很多未知和不足之處。但是，我也有了對行業(yè)和職業(yè)的新的認識和看法。我相信，在不斷地努力和實踐中，我們一定能實現(xiàn)我們的職業(yè)夢想和目標。因為只要我們心懷敬畏、細致入微，保持對工作和顧客的熱情，不斷提升個人能力和素養(yǎng)，我們就能獲得行業(yè)和顧客的認可和肯定。西餐培訓(xùn)是我們在職業(yè)發(fā)展道路中必不可少的一步步成長，也是通過不斷學(xué)習(xí)、交流，不斷提升我們的專業(yè)技能和素質(zhì)的過程。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十

第一段：介紹西餐培訓(xùn)的背景和目的（150字）。

作為一名餐飲行業(yè)的從業(yè)者，我深知提高自身的技能和素養(yǎng)的重要性。為了增強自己在西餐方面的專業(yè)知識，我參加了一次為期一個月的西餐培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的目的是通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實踐，提升我們在西餐服務(wù)和制作方面的水平，為今后從事高端餐飲服務(wù)打下堅實的基礎(chǔ)。

第二段：培訓(xùn)過程與內(nèi)容（250字）。

整個培訓(xùn)過程包括了理論課程和實踐操作兩部分。在理論課程中，我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了西餐的基本知識，包括食材的認識、常見的西餐菜肴類別和制作技法等。通過聽講師的講解，并輔以實例和影音資料，我們對西餐的種類和特點有了更深入的了解。而在實踐操作中，我們學(xué)習(xí)了西餐的基本刀法和材料處理技巧，還親自動手制作了幾道經(jīng)典的西餐菜品。在學(xué)習(xí)的過程中，我們能夠充分感受到培訓(xùn)帶來的樂趣和挑戰(zhàn)，同時也更加認識到了西餐制作的細致和精湛之處。

第三段：培訓(xùn)對個人的影響（300字）。

通過這次培訓(xùn)，我對西餐的理解和技能得到了顯著的提高。首先，我對西餐的種類和起源有了更加全面的了解，這讓我能夠更加深入地研究和學(xué)習(xí)西餐的制作方法和創(chuàng)新。其次，我學(xué)會了一些西餐制作的基本技巧和步驟，例如刀法、調(diào)味和烹飪時間掌握，這些對我今后參與西餐制作的工作都將非常有幫助。此外，通過實踐操作，我也提高了自己在團隊合作和有效溝通方面的能力。在西餐制作過程中，團隊的配合至關(guān)重要，而我也意識到個人能力的發(fā)揮并非孤立存在，而是需要與他人進行合作和協(xié)調(diào)。

第四段：培訓(xùn)對職業(yè)發(fā)展的啟示（300字）。

這次培訓(xùn)讓我更加清楚地認識到在餐飲行業(yè)中，不斷學(xué)習(xí)和提升自己的重要性。隨著社會進步的步伐不斷加快，顧客的需求也在不斷變化和提高。唯有不斷學(xué)習(xí)新知識和技能，才能滿足顧客的需求，并在激烈的市場競爭中脫穎而出。因此，無論是通過職業(yè)培訓(xùn)還是自主學(xué)習(xí)，持續(xù)提升自身的專業(yè)能力是我今后發(fā)展的關(guān)鍵所在。另外，這次培訓(xùn)也讓我認識到跨文化溝通的重要性。隨著旅游業(yè)和國際交流的不斷發(fā)展，能夠推出符合不同文化背景和口味的西餐菜品將成為未來餐飲行業(yè)的一個重要趨勢。

第五段：總結(jié)與展望（200字）。

通過這次西餐培訓(xùn)，我不僅提高了自己的西餐制作技能，也增加了對西餐文化的了解。同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己在不同方面的不足之處，為今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展制定了合理的目標和計劃。我將繼續(xù)加強自己在西餐方面的學(xué)習(xí)和實踐，并不斷提高自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平，為今后在餐飲行業(yè)的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。同時，我也希望能夠通過自己的努力，將西餐的精髓和魅力傳遞給更多的人，讓更多的人喜歡和欣賞西餐文化。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十一

通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。

今年暑假，我在x有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。

在x有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。

在實習(xí)最刻骨銘心的是x員工竭盡全力為客人提供“溫馨細微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的'咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!

文檔為doc格式。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十二

本文收集了多篇培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會,希望對朋友們有所幫助。培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會是經(jīng)過培訓(xùn)后的所思、所想,朋友們在撰寫時一定要言之有物,切不可泛泛而談。

在學(xué)習(xí)中成長,在成長中實踐。人生中就是這樣,每一次的學(xué)習(xí)就是一次實踐的機會。每一次的實踐就是一次挑戰(zhàn),我們能害怕嗎?答案是肯定的:“不能!”不管是在什么情況下,都是不能,不會,也不可以害怕挑戰(zhàn)。我們之所以培訓(xùn),目的就是增強我們挑戰(zhàn)的信心。我不知道別人通過培訓(xùn)學(xué)到了多少,感受到了多少,了解到了多少。只知道通過培訓(xùn)自己感悟頗深。

首先要說明的一點就是通過這次培訓(xùn)我學(xué)到了很多,見過的聽過的,沒見過的沒聽過的統(tǒng)統(tǒng)包含在內(nèi)。

宋老師講的創(chuàng)新與實踐雖說我不知道內(nèi)容是什么,不過通過各位干部的發(fā)言,我知道那是對我們以后產(chǎn)生影響的一次培訓(xùn)?？偨Y(jié)會上各位干部積極發(fā)言,這說明什么?說明這一次培訓(xùn)是成功的。還有一點是我們需要這樣的機會,這樣一個提高自己,完善自己,充實自己的機會?；叵肫疬@段時間的培訓(xùn),相信大家都學(xué)到了很多,可我有一種新的感覺“學(xué)到的越多:,不知道的就越多”。為什么這樣說呢?在以前的學(xué)習(xí)中自己并沒有注重某一方面的學(xué)習(xí),只是知道老師教什么,自己就學(xué)什么,從來不管對與錯,也從來不管為什么,只是盲目的走路,學(xué)習(xí)。上大學(xué)以后感覺就變了很多,原因很簡單:“這里的學(xué)習(xí)不再是片面的,是一種以具體事情具體分析的方式進行的。”只從這一點上說,這就要比以前的學(xué)習(xí)系統(tǒng)化,畢竟涉及到專業(yè)知識。在這里學(xué)習(xí)越多,感覺以前了解的東西越少,然后就會努力的或者是刻意的去找這方面的書籍,學(xué)習(xí)這方面的知識?？墒窃綄W(xué),感覺自己知道的越少,這是為什么呢?因為我們有一顆想充實自己的心,有一顆想要學(xué)習(xí)的心,同時也有一顆向前的心。這就不得不要求我們自己要在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,把所學(xué)的用到工作中。

其次在我們的電教理論培訓(xùn)中,于丹教授講的一段話讓我受益良多:“盤古在天地之間‘一日九變’,像一個新生的嬰兒,每天都在微妙地變化著。這種變化最終達到了一個境界,叫做“神于天,圣于地”。這六個字其實是中國人的人格理想:既有一片理想主義的天空,可以自由翱翔,而不妥協(xié)于現(xiàn)實世界上很多的規(guī)則與障礙;又有腳踏實地的能力,能夠在這個大地上去進行他行為的拓展。只有理想而沒有土地的人,是夢想主義者不是理想主義者;只有土地而沒有天空的人,是務(wù)實主義者不是現(xiàn)實主義者?！边@句話雖然不能說完全體會但至少也回味很多次。他要求我們要干什么?腳踏實地!不管從哪一方面說,我們都要腳踏實地。只有這樣,我們才能在工作中,學(xué)習(xí)中積極的表現(xiàn)自己。也是有這樣,我們才能清楚的了解到自己的不足,從而積極的改正。

“百善孝為先”這是我在于丹教授講座中記得最清楚的一句話。它不單單注重那個“孝”字,同樣也注重那個“先”字?！靶ⅰ弊种v的是孝敬長輩,提倡我們中華民族的傳統(tǒng)美德,可“先”字,確是講的第一,敢為天下先的精神。我們在日常的生活學(xué)習(xí)工作中往往所缺乏的也正是這種精神,這難道不應(yīng)該值得我們?nèi)プ⒁鈫?再次,在金正昆教授講的禮儀中,主要是從“互動、溝通、形象”三個關(guān)鍵詞入手,完整的講解了我們在生活中,學(xué)習(xí)中所應(yīng)該注意的事項。以及在交往過程中正確處理人際關(guān)系的原則和技巧,以生動的事例,深入淺出地介紹了接待禮儀、辦公禮儀、公關(guān)禮儀的基本行為規(guī)范。同時也說明,了解現(xiàn)代禮儀是我們21世紀大學(xué)生素質(zhì)能力的重要組成部分和必然掌握的利益規(guī)范,熟悉和掌握現(xiàn)代禮儀文化,既是職業(yè)特殊性和工作嚴肅性的內(nèi)在要求,也是新時期建設(shè)新型學(xué)生干部良好形象的目標要求。

隨著現(xiàn)代信息社會飛速發(fā)展的傳播,溝通技術(shù)和手段日益改變著人們傳統(tǒng)的交往觀念和交往行為。尤其是人們交往的范圍已逐步從人際溝通擴展為大范圍的公眾溝通,從面對面的近距離溝通發(fā)展到了不見面的遠程溝通,從慢節(jié)奏、低頻率的溝通變?yōu)榭旃?jié)奏、高頻率的溝通。這種現(xiàn)代信息社會的人際溝通的變化給人類社交禮儀的內(nèi)容和方式均提出了更高的要求。如何在這種溝通的條件下,實現(xiàn)有禮節(jié)的交往,去實現(xiàn)創(chuàng)造“人和”的境界,這是學(xué)習(xí)禮儀的意義。也是我們當代大學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的重要原因。所以我們要認識到學(xué)習(xí)禮儀的重要性,從而完善自己這方面的不足。

今年3月30日至7月30日,根據(jù)公司安排,我有幸參加了國網(wǎng)技術(shù)學(xué)院舉辦的繼電保護培訓(xùn)班。能成為首批培訓(xùn)員工中的一份子,我感到十分的榮幸,同時也感謝江西省電力公司以及九江供電公司的領(lǐng)導(dǎo)給我這樣一次不斷完善和提高自己能力的機會。

這次培訓(xùn)是在國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院進行的。這里是國家電網(wǎng)公司為大力轉(zhuǎn)變公司和電網(wǎng)發(fā)展方式,加快建設(shè)“一強三優(yōu)”現(xiàn)代公司而組建的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才與技能人才培養(yǎng)基地,電網(wǎng)實用新技術(shù)與新技能應(yīng)用示范中心。

(一)對《電力系統(tǒng)故障分析》的學(xué)習(xí)。這是繼電保護專業(yè)的最基礎(chǔ)的部分,要掌握故障分析,首先要對電力系統(tǒng)正常運行有深刻的理解,所以可以說繼電保護是一門綜合性的課程。通過對故障分析的重新學(xué)習(xí),我對電力系統(tǒng)常見故障有了全面的認識,通過對各種故障的特點進行總結(jié),我發(fā)現(xiàn)了故障的規(guī)律性,以及繼電保護在這些故障的針對性。

(二)對《電力系統(tǒng)繼電保護原理》進行學(xué)習(xí)。繼電保護原理也是繼電保護專業(yè)的基礎(chǔ),這門課通過對各種故障的特點進行總結(jié)分類,講述了保護的構(gòu)成原理,以及各種原理的保護的使用范圍,優(yōu)點和缺點,以及系統(tǒng)中各種保護的配合使用問題。由于我們這些同志絕大部分來自地區(qū)供電公司,所以我們主要學(xué)習(xí)了220kv及以下電壓等級的保護原理。

(三)對電流互感器、電壓互感器(以下簡稱ct、pt)的學(xué)習(xí)。ct和pt是繼電保護專業(yè)必須掌握的部分,因為繼電保護對一次系統(tǒng)的保護是建立在對一次系統(tǒng)的監(jiān)視上的,ct、pt將一次的大電流、高電壓變?yōu)槔^電保護能夠使用的小電流、低電壓。通過學(xué)習(xí),我掌握了ct二次繞組有好幾個,分別供保護、測量、計量用,以及零序電流的采集方法;ct、pt的極性接線正確與否直接關(guān)系到保護是否能可靠工作。

(四)二次回路對我來說是一個陌生的知識點。以前學(xué)校重視原理教學(xué),二次回路部分并沒有講。這個月在開始講二次回路前,我對其進行了惡補,有什么不會的問題,找老師和有工作經(jīng)驗的同學(xué)請教,在后來通過上課學(xué)習(xí),我對二次回路有了一定程度的掌握,二次回路分為控制回路、測量回路、信號回路、調(diào)節(jié)回路、繼電保護和自動裝置回路以及操作電源系統(tǒng),現(xiàn)在我掌握比較好的是電源系統(tǒng)、測量回路和信號回路,其他的回路我正在不斷的學(xué)習(xí)中。

在培訓(xùn)期間,我們學(xué)習(xí)了國家電網(wǎng)公司的歷史及發(fā)展、公司的企業(yè)文化、國網(wǎng)職工職業(yè)道德,電力法律法規(guī),安全生產(chǎn)規(guī)程等。通過學(xué)習(xí),我明白了什么是國家電網(wǎng)公司的企業(yè)文化和發(fā)展戰(zhàn)略,它涵蓋著核心價值觀(企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、企業(yè)理念、奮斗方向)、戰(zhàn)略目標(一強三優(yōu))、工作思路(三抓一創(chuàng))、戰(zhàn)略實施舉措(兩個轉(zhuǎn)變)、發(fā)展要求(內(nèi)質(zhì)外形)等。我覺得國網(wǎng)企業(yè)文化可以給電力員工以導(dǎo)向、約束、凝聚、激勵的作用。而發(fā)展成現(xiàn)代公司是國網(wǎng)上下統(tǒng)一思想的基礎(chǔ),統(tǒng)一行動的指南,是公司總部、區(qū)域電網(wǎng)公司、省公司及各市縣公司的統(tǒng)一目標和共同任務(wù),是每一個電力人義不容辭的責任和使命。

團隊建設(shè)對企業(yè)是非常重要的。在參加了拓展訓(xùn)練和學(xué)習(xí)了《團隊建設(shè)與溝通協(xié)調(diào)》后,我明白實際工作中沒有任何一項工作是個人能夠獨立完成的,大家要通過良好的溝通協(xié)調(diào)配合,激發(fā)工作的積極性,提高工作效率,才能產(chǎn)生1+1遠遠大于2的效應(yīng)。

在豐富學(xué)員業(yè)余生活方面,國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院也做了很多工作。山東做為文化大省、孔孟之鄉(xiāng),其文化底蘊進過五千年的積蓄,是相當深厚的。為了讓廣大學(xué)員了解齊魯文化,國網(wǎng)技術(shù)學(xué)院組織我們繼電保護班的學(xué)員前往曲阜、李清照故居參觀。通過導(dǎo)游的講解,我被影響中國幾千年的儒家文化思想深深的吸引住了。并對自己從小就敬仰的一代詞宗命運多舛有了新的認識,對她的“生當做人杰,死亦為鬼雄”的英勇和豪邁氣魄相當?shù)臍J佩。

2008年7月畢業(yè)以后,我進入了江西九江供電公司,在南昌參加了為期兩個月的培訓(xùn)后,經(jīng)過考試,我選擇了電力修試所。這是一個人才濟濟的集體,是一個學(xué)習(xí)電力生產(chǎn)知識的好場所,更是一個鍛煉人的部門。我有幸加入這個大集體,更讓我有進步的動力。2009年3月,那時我還正在繼保班輪崗,這時我接到要來國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院培訓(xùn)的通知,當時我很激動,因為我是江西省為數(shù)不多的去參加培訓(xùn)中的一員,而當我知道我去那培訓(xùn)的是高壓電氣試驗時,心里又有了那么點緊張,因為我還沒輪崗過試驗班,以前也從來沒有接觸過高壓試驗這一塊,怕到那以后跟不上大家的步伐。3月底我從九江來到了山東濟南,有幸成為國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院的一名學(xué)員。轉(zhuǎn)眼間,四個月已經(jīng)過去了。通過四個月的脫產(chǎn)學(xué)習(xí),個人政治思想素養(yǎng)、理論知識水平、實際操作能力得到很大提高,為今后立足本職工作,更好地服務(wù)于建設(shè)“一強三優(yōu)”現(xiàn)代公司的工作大局打下了良好的基礎(chǔ)。具體有以下幾個方面的體會。

一、國家電網(wǎng)公司領(lǐng)導(dǎo)對新進員工的關(guān)懷。

培訓(xùn)期間國家電網(wǎng)公司總經(jīng)理劉振亞親臨國家電網(wǎng)技術(shù)學(xué)院檢查、指導(dǎo)工作,走入新進員工的中間,同大家親切握手,熱切關(guān)心新進員工的培訓(xùn)工作和生活。

在本次培訓(xùn)班開班之際,國家電網(wǎng)公司人資部方國元副主任親自參加開學(xué)典禮,并做重要講話,講話中對全體學(xué)員提出了殷切的期望和嚴格的要求,希望員工們刻苦努力學(xué)習(xí),學(xué)得一身好本領(lǐng),將來更好的服務(wù)于社會和公司。

二、重視企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和綜合素質(zhì)的提高。

3月31日,培訓(xùn)班正式上課,首先給我們授課的是國家電網(wǎng)公司企業(yè)文化處副處長張忠偉,他給我們主講的是國家電網(wǎng)公司的企業(yè)文化。通過引古喻今和一些事例來說明企業(yè)文化的重要性,從而引出了企業(yè)文化的概念和國家電網(wǎng)公司的企業(yè)文化,深刻詳細的介紹了國家電網(wǎng)公司的核心價值觀、企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、企業(yè)理念和奮斗方向等內(nèi)容,并在最后介紹了助你成功的十個習(xí)慣和少走彎路的十條忠告。通過這一天的學(xué)習(xí),我們得知了先進的企業(yè)文化它就如同一根紐帶,紐帶的一頭系著企業(yè),另一頭系著員工,兩者的相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一形成了一個巨大的力量,能夠帶領(lǐng)企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

4月1號,給我們授課的是山東電力集團公司的曹麗霞老師,他給我們主講的是員工職業(yè)生涯的規(guī)劃。剛從大學(xué)畢業(yè)走入社會的我,對自己的未來一片迷茫。通過這一節(jié)課,我重新審視著自己的人生目標和如何完成這個目標,對自己進行了一個簡單的職業(yè)生涯規(guī)劃。2號和3號這兩天的時間里,我們進行了團隊建設(shè)與溝通的理論培訓(xùn)和拓展訓(xùn)練。從這兩天的培訓(xùn)里,我明白了什么是團隊和團隊精神,團隊是一群具有相互彌補才能的人,致力于共同的宗旨,努力途徑的選擇與績效目標的完成,并且愿意共同承擔責任的群體。團隊成員之間必須相互信任、相互理解,這就需要良好的溝通。良好的溝通對于一個團隊就如血液對于生命,良好的溝通可以增進相互的信任,鼓勵創(chuàng)新,消除懷疑和不安全感,提高團隊的績效。

在接下來的二十天里,培訓(xùn)的是作為一名國家電網(wǎng)公司的員工必須掌握的知識和一些基本的技能,如國網(wǎng)概況及發(fā)展規(guī)劃、應(yīng)用文寫作、電力法律、合同法、安規(guī)學(xué)習(xí)、安全用具使用及緊急救護法、新能源發(fā)電技術(shù)等等。通過這二十多天的培訓(xùn),理論知識水平、業(yè)務(wù)技能得到了很大的提高,也學(xué)習(xí)到了很多以前在課本上學(xué)習(xí)不到的知識,個人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高。

三、重視基礎(chǔ)理論知識和基本技能的掌握。

4月27日至5月15日,我們進行了電工基本技能、安全基本技能、登高作業(yè)、各種一次設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理、不同試驗的試驗方法和注意事項等方面的培訓(xùn)。開始的第一天,我們就進行了登高方面的培訓(xùn)。作為國家電網(wǎng)公司的一員,登桿是一項最基本的技能。從這一天的培訓(xùn)中,在老師的耐心指導(dǎo)下,我們都掌握了登桿這項最基本的技能。接下來的兩天是電工基本技能和安全基本技能的培訓(xùn),我們學(xué)會了如何做觸電急救、滅火和接線等一些基本的技能。作為電力公司生產(chǎn)線的員工,隨時都有可能碰到觸電的情況,學(xué)會觸電急救,不僅是對自己負責,也是對別人負責。而滅火不僅是在工作上需要,在生活上也是必須掌握的。

5月初,我們培訓(xùn)的是電力一次設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理及參數(shù)描述。我學(xué)的是電氣高壓試驗,即對電力一次設(shè)備做各種試驗,檢測設(shè)備的好壞,而掌握電力一次設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理,才能透徹的理解試驗的原理和接線等。而隨后培訓(xùn)的是一些基本的試驗的試驗方法、影響因數(shù)和結(jié)果分析等,對后來的實際操作部分奠定了理論的基礎(chǔ)。

四、夯實理論基礎(chǔ),實踐中提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

5月中旬至6月中旬,我們進行了為期一個月的模擬訓(xùn)練,我們的模擬訓(xùn)練都是在電腦上進行的,電腦上有一個軟件,里邊詳細了介紹了各種設(shè)備的結(jié)構(gòu),并進行拆分講解。前幾天,老師讓我們自己好好看下各種設(shè)備的結(jié)構(gòu),由于是多媒體講解的,并且以圖片的形式,之前很多設(shè)備都無法看到內(nèi)部的結(jié)構(gòu),經(jīng)過這幾天的學(xué)習(xí),更加清楚了設(shè)備內(nèi)部是什么樣的,以前存在的很多疑問也都迎刃而解了。然后我們又認真仔細的看了各種電力設(shè)備電氣試驗的原理,即是對之前在教室里學(xué)習(xí)的基本試驗方法的原理的一次復(fù)習(xí),之后又認真仔細的學(xué)習(xí)了各種設(shè)備的電氣試驗的接線,并在一個模擬軟件了進行了模擬。

經(jīng)過了這一個月的模擬訓(xùn)練,我們對各種試驗的原理和接線都理解的相當?shù)耐笍亓?當然,光有理論是不行的,實踐才能出真知,隨后我們就到電氣試驗實訓(xùn)大廳對真實設(shè)備做各種試驗,將之前所學(xué)的理論和實踐相結(jié)合,相互補充,在老師們不厭其煩的教導(dǎo)下,將碰到的一些問題請教老師,在老師的指點下,所有問題都得到了解決,之前的模擬訓(xùn)練容易忽視的一些現(xiàn)場注意事項,通過實際操作也得到了很好的補充。最后這二個多月的培訓(xùn),我系統(tǒng)地掌握了各種電力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、原理和試驗的原理、方法等有關(guān)高壓試驗方面的知識,使我更加能夠信任將來的工作。

在整個培訓(xùn)中,我們不僅對國家電網(wǎng)的各種規(guī)章制度以及企業(yè)文化有了系統(tǒng)的認識和體會,我想更重要的是,在四個月的培訓(xùn)中我們獲得了彼此之間的友誼,以及在此之間迅速凝聚的團隊精神,這在我們以后的工作中將會受益匪淺。四個月的培訓(xùn)眨眼就過去了,經(jīng)過這次培訓(xùn)之后,又使我重新對自己的職業(yè)規(guī)劃進行了認真的總結(jié)。懂得了一個人的成功與否不在于掙了多少錢,而在于在自己的崗位上能為公司,為社會做出多大貢獻,這才是我在我自己崗位上所能體現(xiàn)出的價值。由此,我給自己定了一個目標,就是在一到兩年內(nèi),不斷地充實自己的理論知識,提高自己的技術(shù)水平,能在自己的部門內(nèi)成為骨干員工。在此基礎(chǔ)上,通過自己的不斷努力,再繼續(xù)向技術(shù)專家的方向邁近。而實現(xiàn)這一切,自己本身的能力是一方面,另一方面則是對工作的態(tài)度,認真是一切工作的基本原則,只有認真地對待每一項工作,努力把每一個細節(jié)都做好,才能不斷在自己的崗位上前進,不斷接近自己的目標。

在我們的仔細聆聽中，我們期盼已久的培訓(xùn)學(xué)習(xí)在我們的戀戀不舍中敲響了結(jié)尾的鐘聲。對于這幾天的培訓(xùn)課程，我想我只能用受益匪淺這四個字來形容了。老師們的博文廣識、生動講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象，我只恨自己才疏學(xué)淺、文筆糟糕，不能夠?qū)⑺械母杏|都通過文字顯然于紙上。但是我還是盡力絞盡腦汁，以祈求能將培訓(xùn)完后心中所想所獲能表達出來。

此次精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要心得有以下幾個方面：

一、讓自己更加了解漣鋼，了解煉鋼的工藝過程，了解漣鋼的規(guī)模和組織結(jié)構(gòu)。

想來自己真的應(yīng)該感到慚愧，雖然在漣鋼長大，卻還真的不是很了解漣鋼。對漣鋼的建廠歷史，產(chǎn)量，規(guī)模，所經(jīng)歷的種種，以至于鋼鐵的鑄造過程，我都是一知半解。通過這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，終于知道了漣鋼老一輩工人既然是將1958年的年產(chǎn)5萬噸的小鋼鐵廠發(fā)展到現(xiàn)在的450萬噸(不含集團其他公司)的大型鋼鐵廠，歷經(jīng)50年不衰，而且還在蓬勃發(fā)展，并多次獲得了不少全國性獎項。而且還知道了煉鋼的工藝過程，知道了煉鋼最開始是從焦化、燒結(jié)開始，經(jīng)歷了不少中心環(huán)節(jié)，克服不少困難，最后通過軋鋼廠將我們需要的鋼材制造出來。并知道了漣鋼有著比較復(fù)雜的組織結(jié)構(gòu)，讓我們一時一下消化不了，不過我想這個在我們以后的工作中很快會清楚的，為了我們能更好在漣鋼發(fā)展，我想我們也應(yīng)該主動的去了解這些的。

二、了解了更多的生產(chǎn)安全、交通安全和消防安全的知識。

這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，花了很大一部分時間去學(xué)習(xí)生產(chǎn)安全、交通安全和消防安全的知識，因為安全是人們非常重視的東西，人們通常會把安全放在首位，也就是我們經(jīng)常說的安全第一。雖然平時我們也學(xué)習(xí)過一些安全方面的東西，并參加過消防演習(xí)等活動，但并沒有這么系統(tǒng)的，并聯(lián)系我們以后的工作崗位進行培訓(xùn)過。通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，了解了漣鋼的諸多會發(fā)生不安全事故的因素，甚至有的達到了恐怖的程度，這次我們學(xué)習(xí)了該怎么去預(yù)防它，避免它，并杜絕它，讓我們以后能好好的在工作崗位上保護自己。對于交通和消防方面，了解了很多交通方面和消防方面的知識，讓我們以后能更好的遠離危險。堅決將我國的安全生產(chǎn)方針—安全第一、預(yù)防為主、綜合治理—貫徹到底。

三、學(xué)習(xí)了不少禮儀與修養(yǎng)。

這次培訓(xùn)還專門安排了一個上午來給我們培訓(xùn)禮儀與修養(yǎng)的知識。在這次課上，我學(xué)到了應(yīng)該如何發(fā)揮自己的情商，處理好與他人的關(guān)系。如何讓自己以后的一言一行更加具有素質(zhì)與修養(yǎng)。讓自己在為人處事方面慢慢走向成熟與穩(wěn)重。

四、最后培訓(xùn)中心還請來了公司的管理代表和工人代表。

給我們做了精彩的談話，告訴我們以后在漣鋼應(yīng)該怎么好好的去工作。主要是要靠自己的聰明才智，勤奮刻苦，細心嚴謹?shù)膽B(tài)度，這樣才能慢慢在工作中磨練自己，成長自己。

我能夠被選派到教育局辦公室跟班學(xué)習(xí)，首先要感謝縣教育局領(lǐng)導(dǎo)給了我一個感受新的工作環(huán)境和節(jié)奏、重新審視自我的機會。對在臺孜學(xué)校工作的我來說，也是一次極好的學(xué)習(xí)機會，更是一次終生難忘的經(jīng)歷。跟班學(xué)習(xí)的收獲、跟班學(xué)習(xí)中所學(xué)到的知識、所悟出的道理、所獲得的體會、所得到的鍛煉，對我今后的成長產(chǎn)生了深遠的影響，將使我終生受益。通過深入學(xué)習(xí)和研究，親身感受和實踐縣教育局先進的工作理念、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和強烈的敬業(yè)精神，在較短的時間內(nèi)熟悉和掌握了有關(guān)公文業(yè)務(wù)知識及工作流程，結(jié)交了一批良師益友，較好地完成了學(xué)習(xí)任務(wù)。

一、主要收獲(一)端正態(tài)度。

跟班學(xué)習(xí)期間,我深刻領(lǐng)會各級文件精神，提升自己的政策把握度，用理論指導(dǎo)實際工作，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強駕馭工作的能力。教育工作涉及面廣，關(guān)系復(fù)雜，只有公道正派，以誠待人，尊重別人，與人為善，才能贏得大家的支持和信賴，推動各項工作的順利開展。我把每一件領(lǐng)導(dǎo)交給的事都作為鍛煉自己的機會，把每一寸光陰都好好珍惜，絕不虛度。我也正是以這樣一個心態(tài)，保持著平和的心境，謙虛的姿態(tài)，努力做好了份內(nèi)的工作，積極協(xié)助其他同志。

(二)勤奮學(xué)習(xí)一個月來，通過由淺及深的學(xué)習(xí)，由表及里的接觸，由生疏到融入的適應(yīng)，學(xué)到不少東西，悟得不少道理。有些是可以感知，有些是潛移默化的。我有幸借助教育局機關(guān)的梯子，打開了更寬廣的視野，接受了更高層次的教育。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上，不僅可以看到信息量更大、涉及面更廣的文件資料，還可以直接接受身邊領(lǐng)導(dǎo)的點撥。我十分珍惜并充分利用這一難能可貴的機會，認真琢磨，反復(fù)思考，以思帶學(xué)，以學(xué)促思，勤看、勤學(xué)、勤悟、勤干。

(三)工作扎實。

在中心學(xué)校工作期間，我不放松對自己的要求?，F(xiàn)在到了教育局跟班學(xué)習(xí)，非凡的環(huán)境和氛圍更使我覺得更不能放松自己。不該看的不看，不該問的不問，不該說的不說，認認真真做人，老老實實做事。跟班以來都是準按時上班，推遲下班。業(yè)余時間一般都在看書學(xué)習(xí)，從未涉及聲色犬馬和燈紅酒綠。自己雖然不是一個局機關(guān)工作人員，但我努力以一個局機關(guān)工作人員的標準來要求自己，也努力樹立局機關(guān)工作人員般的良好形象。(五)教益深刻跟班期間，教育局各機關(guān)干部，以其優(yōu)秀的品質(zhì)、敬業(yè)的精神、精良的素質(zhì)深深地打動了我，感染了我。從局領(lǐng)導(dǎo)到一般工作人員，都十分敬業(yè)，無論資格深淺，無論職務(wù)高低，都有強烈的責任感，都對工作充滿萬分的熱情，“公道正派、甘為人梯”的教育事業(yè)格言時刻體現(xiàn)在他們的每一句話語、每一個行動、每一項舉措之上。有人說，優(yōu)秀是一種習(xí)慣。在我跟班期間感到，優(yōu)秀其實也是一個環(huán)境，一種氛圍。

二、主要收獲。

（一）要繼續(xù)加強學(xué)習(xí)。

不斷充實提高勤學(xué)習(xí)、善思考，是提高自身素質(zhì)和能力的重要途徑。一個人本事多大，首先看你知識有多少。學(xué)習(xí)是最根本的東西，你不學(xué)習(xí)，沒有知識，你想要有很大的本事是不可能的。工作種，我們應(yīng)該始終把在實踐中學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)中實踐作為永恒的主題，把加強學(xué)習(xí)作為第一位的任務(wù)，作為自己生活的第一需要，以飽滿的學(xué)習(xí)熱情，真正靜下心來學(xué)習(xí)，扎扎實實地鉆進去，努力做到融會貫通。

（二）要結(jié)合本職崗位。

堅持學(xué)以致用學(xué)習(xí)的根本目的是為了運用，學(xué)而不用等于白學(xué)。跟班學(xué)習(xí)期間，我認真總結(jié)、提煉在期間所學(xué)得的經(jīng)驗、取得的收獲、獲得的體會，回到原工作崗位后，我會自覺地把在跟班學(xué)習(xí)期間學(xué)到的新方法、好思路與本職工作結(jié)合起來，創(chuàng)造性地開展工作，自覺把一個月以來的所學(xué)、所思、所得、所獲運用到實踐工作中，努力做到分析形勢有新視野，研究情況有新見解，部署工作有新思路，解決問題有新辦法，爭創(chuàng)一流的工作業(yè)績，以更加優(yōu)異的成績來報答組織的關(guān)心，接受組織的考驗。進一步提高所在單位的文秘工作水平和所在崗位的工作成效。

（三）要加強溝通聯(lián)系。

鞏固融洽感情在跟班學(xué)習(xí)期間，我積極與領(lǐng)導(dǎo)和同志進行溝通、進行交流、聯(lián)絡(luò)感情，通過一個月時間的努力，我與教育局的領(lǐng)導(dǎo)、同事都建立了密切的聯(lián)系和深厚的感情，贏得了大家的信任和支持。我回原單位以后，永存感恩之心，永遠不忘跟班學(xué)習(xí)的教育局辦公室這個“娘家”，永遠不忘這里的領(lǐng)導(dǎo)、同事對我的無微不至的關(guān)心、無私奉獻的幫助和毫無保留的教育。

（四）要樹立良好形象。

自覺當好表率教育局機關(guān)工作規(guī)范，作風(fēng)良好，紀律嚴明，大家在跟班學(xué)習(xí)期間，親同身受、耳濡目染，可以說一個月的跟班學(xué)習(xí)也是經(jīng)歷了一個月的黨性鍛煉和作風(fēng)鍛煉。一星期時間的跟班學(xué)習(xí)，在我人生的長河中，雖然只是短暫的一小段，卻是我成長道路上堅實的一大步，是一段終生受益、終生難忘的經(jīng)歷。在以后的每一個工作階段，每完成一項新的任務(wù)，都要及時進行總結(jié)，堅持正確的，修正錯誤的，不能事過無痕，沒有積累。我返回原工作單位后，會更加珍惜人生中的機遇，充分運用在這次跟班學(xué)習(xí)中學(xué)到的先進理念、管理經(jīng)驗和各方面的豐厚收獲，在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，把跟班學(xué)習(xí)的成果積極地運用到自己的工作實踐中去，為教育事業(yè)的發(fā)展做出自己微薄的貢獻！

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十三

利用這次機會，新進員工相互之間有了一個了解，并就一些問題進行了交流、討論；更讓我們充分了解了公司的發(fā)展史、公司未來的發(fā)展前景，以及公司對我們的期望。

使我們對公司的未來充滿信心，并且自己也有了努力的方向、奮斗的目標。在這四天的培訓(xùn)后，現(xiàn)對其培訓(xùn)內(nèi)容進行簡要歸納并略談一些個人粗淺的心得體會：

1、企業(yè)文化、企業(yè)理念。

十余年來，恒大以吸收創(chuàng)建精神文化為先導(dǎo)，發(fā)展制度文化、優(yōu)化行為文化，完善物質(zhì)文化，形成了獨具特色的恒大企業(yè)文化。精神文化：涵蓋企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、工作作風(fēng)、戰(zhàn)略方針等方面。企業(yè)宗旨：質(zhì)量樹立品牌、誠信立偉業(yè)。

企業(yè)精神：艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻、努力拼搏、開拓進取。工作作風(fēng)：精心策劃、狠抓落實、辦事高效。

戰(zhàn)略方針：努力實現(xiàn)三個“一流”，即規(guī)模一流、品牌一流、團隊一流。

制度文化：制度化管理，標準化運作和流程再造形成了恒大特色制度文化。

制度化管理包括：各專業(yè)的細化管理制度：綜合管理制度、行政管理制度、人事管理制度、財務(wù)管理制度、監(jiān)察管理制度、開發(fā)建設(shè)管理制度、營銷品牌管理制度、物業(yè)管理制度、其他類管理制度。標準化運作包括：項目命名標準化（位于繁華都市中心區(qū)域的頂級豪宅項目——恒大華府，設(shè)計有私家空中花園、空中別墅等超豪華產(chǎn)品；位于城郊結(jié)合地段不同規(guī)模的中、大型豪華住宅社區(qū)——恒大城；坐擁不可或缺的天然美景的城市、城郊項目——恒大綠洲、恒大名都項目；城市外圍的超級萬畝大盤，綜合旅游、度假、商務(wù)、居住為一體的優(yōu)質(zhì)項目——恒大金碧天下。）、產(chǎn)品標準化、配套標準化、開發(fā)建設(shè)標準化、材料采購標準化等。

行為文化：員工修身準則（三十六條）、員工行為規(guī)范（十六字方針）、員工職務(wù)準則成為指引我們前進的行為文化。

員工修身準則：

基本素質(zhì)公平公正堅持原則實事求是嚴于律己任人唯賢。

作風(fēng)扎實敢于負責用于創(chuàng)新精心策劃勤于思考。

善于學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約忠于職守光明磊落廉潔奉公。

誠信為本。

綜合能力分析能力組織能力協(xié)調(diào)能力社交能力統(tǒng)籌能力決策能力領(lǐng)導(dǎo)能力。

員工行為規(guī)范：

學(xué)坐站走說聽衣禮。

德忠儉律干率康和。

2、企業(yè)優(yōu)勢。

（一）企業(yè)規(guī)模優(yōu)勢。

恒大集團已在廣州、上海、深圳、天津、重慶、沈陽、成都、長沙、太原、武漢、濟南、鄭州、石家莊、合肥、南京、長春、南昌、貴陽、西安、?？凇⒗ッ?、蘭州、呼和浩特、啟東、銀川、南寧、哈爾濱、烏魯木齊等3個直轄市及二十多個省會城市設(shè)立分公司（地區(qū)公司），在全國80多個主要城市擁有大型房地產(chǎn)項目150多個，覆蓋中端、中高端、高端及旅游地產(chǎn)等多個產(chǎn)品系列，是中國在建工程面積最大、進入省會城市最多的房地產(chǎn)企業(yè)。20xx年,恒大實現(xiàn)銷售金額303億元；20xx年，恒大銷售金額突破500億大關(guān)，穩(wěn)居中國房企第一軍團；20xx年恒大銷售金額提前完成突破800億大關(guān)。

（二）人才團隊優(yōu)勢。

恒大擁有中國一流的領(lǐng)導(dǎo)管理團隊，恒大高層領(lǐng)導(dǎo)管理團隊9人，年富力強、專業(yè)經(jīng)驗豐富。平均年齡42歲，平均房地產(chǎn)開發(fā)管理經(jīng)驗16年，其中教授1人、博士3人、碩士4人。集團董事局主席許家印教授為第十一屆全國政協(xié)委員、全國勞動模范、中國企業(yè)聯(lián)合會副會長、中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長。曾榮獲“優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者”、“中國十大慈善家”、“中國房地產(chǎn)十大風(fēng)云人物”等稱號。

恒大還擁有一支年輕化、高學(xué)歷、高素質(zhì)的房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)員工隊伍，員工人數(shù)超過3萬人，其中房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)系統(tǒng)員工92%以上是大學(xué)本科及以上學(xué)歷，具備5—8年以上工作經(jīng)驗。

（三）企業(yè)管理優(yōu)勢。

恒大采用國際先進管理方法，并結(jié)合多年實踐經(jīng)驗，形成了中國一流的管理模式。公司建立了董事局、集團高管、地區(qū)公司高管三級管理體系，在企業(yè)運營上采用“緊密型集團化管理模式”，由集團對地區(qū)公司進行統(tǒng)一管理。全面采用目標計劃管理、績效考核管理等一系列經(jīng)營管理模式，為企業(yè)快速穩(wěn)健發(fā)展注入了強大動力。

（四）產(chǎn)品品牌優(yōu)勢。

恒大實施精品戰(zhàn)略，嚴格執(zhí)行全過程精品標準。在內(nèi)部推行“質(zhì)量錘”監(jiān)控體系，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量；對外大規(guī)模整合各類優(yōu)勢資源，堅持只與相關(guān)行業(yè)最優(yōu)秀的龍頭企業(yè)合作。恒大產(chǎn)品，代表了中國房地產(chǎn)的精品標桿；恒大的產(chǎn)品品牌，已成為中國房地產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先品牌。作為中國領(lǐng)先的房地產(chǎn)企業(yè)、中國標準化運營的精品地產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)者，恒大開發(fā)的樓盤采用低碳與環(huán)保技術(shù)設(shè)計建造，在中國十大房地產(chǎn)企業(yè)里價格最低、品質(zhì)較好，性價比高，被中國很多老百姓譽為“民生地產(chǎn)”。十多年來，恒大還為中國慈善、公益和環(huán)保事業(yè)捐贈近10億元，連續(xù)三年獲得民政部頒發(fā)的“中華慈善獎”。

（五）成本控制優(yōu)勢。

恒大擁有系統(tǒng)的項目開發(fā)成本控制體系。從土地購買、產(chǎn)品設(shè)計、招標采購等多方面入手，著力降低成本，增強競爭優(yōu)勢。

（六）資金運作優(yōu)勢。

公司擁有嚴密科學(xué)的資金計劃管理體系，及時把握各區(qū)域、各項目銷售回款和貸款情況，在集團范圍內(nèi)統(tǒng)一調(diào)劑資金，以嚴謹周密的資金計劃控制，實現(xiàn)少投入、多產(chǎn)出，為公司帶來穩(wěn)定充裕的現(xiàn)金流。公司擁有強大的融資能力和多元化的融資渠道。憑借優(yōu)質(zhì)的品牌、各地區(qū)的優(yōu)秀執(zhí)行團隊、完善的融資考核體系，公司在全國各地區(qū)的項目融資，均能得到當?shù)劂y行的全力支持，確保所有項目均能獲得穩(wěn)定充足的開發(fā)建設(shè)資金。

（七）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢。

恒大產(chǎn)品類型的組合非常科學(xué)合理。對于所有項目，恒大內(nèi)部均由規(guī)劃設(shè)計研究院、營銷團隊、地區(qū)恒大三大團隊分別進行獨立市場調(diào)研，并通過與中國最專業(yè)的地產(chǎn)調(diào)研機構(gòu)合作，確保恒大的產(chǎn)品定位準確、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，能最大程度被市場接受。

在恒大的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，中端產(chǎn)品占40%，中高端產(chǎn)品占30%，高端產(chǎn)品占10%，旅游地產(chǎn)產(chǎn)品占20%。此產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場需求的物業(yè)類型比例基本吻合。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十四

為期近2個星期的。

教學(xué)。

培訓(xùn)在瞿教授對國外高職教育經(jīng)驗及理念的介紹下拉開了序幕，引出了我校教學(xué)改革的大討論。圍繞教學(xué)改革又開展多次講座和討論，以及對謝剛等老師的說課觀摩，帶來了我們老師對我校教學(xué)工作的深刻思考。這次培訓(xùn)工作開展的非常及時有效，讓老師從評估過后的松懈中走進對教學(xué)教改的研究和探索中來，對提高教師素質(zhì)，提高課程質(zhì)量，推動我校教育教學(xué)改革達到新的高點起著重大而深遠的作用。學(xué)校應(yīng)把此項工作做到固定化、制度化、長期化。而且要針對學(xué)校教師的實際情況，在培訓(xùn)模式上有所創(chuàng)新。要做到培訓(xùn)細化、精煉、有針對性，這次培訓(xùn)在這方面就有了很好的開端。只有將培訓(xùn)細化，去掉以前的大而全，針對不同特征的崗位開展不同的培訓(xùn)，以取得更好的效果。

通過此次培訓(xùn)也引導(dǎo)我開始對高職學(xué)校教學(xué)改革的思考。有一個問題困擾著我，即我們在高職教育改革專業(yè)定向上是一味追求專業(yè)的細度（專業(yè)的崗位化）還是適當兼顧寬度以適應(yīng)職業(yè)的向前發(fā)展。目前在這兩個極端方向都有部分高職院校嘗試，也都引起了社會的廣泛關(guān)注。

一、崗位化培養(yǎng)模式。

在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，由于巨大的技工人才需求，在職業(yè)化教育方面獲得了快速的發(fā)展，其人才培養(yǎng)模式也成了內(nèi)地各高職院校爭相學(xué)習(xí)的典范，在一定程度上解決了職業(yè)教育脫離生產(chǎn)一線的需求問題。深職院就是這個模式的典范。

“以職業(yè)崗位的能力要求為依據(jù)、以職業(yè)崗位的真實工作為基礎(chǔ)”,在教學(xué)環(huán)節(jié)中引入校企合作、工學(xué)結(jié)合,是深職院探索職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的一項創(chuàng)新。根據(jù)這一原則,深職院不僅探索出適合職業(yè)教育的“教學(xué)工場”教學(xué)模式,培養(yǎng)出職業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀的學(xué)生輸送給企業(yè),而且開發(fā)出各種靈活的教學(xué)方法和先進的教學(xué)設(shè)備,從而成為其他職業(yè)院校提高職業(yè)教育水平的工具和范本。

在探索“把企業(yè)生產(chǎn)線的標準和流程帶入教學(xué)”的“教學(xué)工場”教學(xué)模式中,深職院的電子信息工程技術(shù)專業(yè)引入飛利浦旗下公司生產(chǎn)流程,建立了與實際生產(chǎn)線一致的教學(xué)環(huán)境,不僅讓學(xué)生學(xué)到實踐技能,而且還面向社會開展技術(shù)培訓(xùn),為公司培訓(xùn)技術(shù)人員42人,為社會培訓(xùn)20余人,還培訓(xùn)了高職高專教師31人。

而深職院的樓宇智能化工程技術(shù)專業(yè)則自主研發(fā)了樓宇自控、網(wǎng)絡(luò)與綜合布線、plc控制等7類實訓(xùn)設(shè)備產(chǎn)品。一方面,學(xué)生通過這些設(shè)備在校內(nèi)直接參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),學(xué)到了技術(shù)；另一方面,這個系列的產(chǎn)品還分別中標河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院“教學(xué)實訓(xùn)及實驗設(shè)備”招標項目和深圳市高技能人才實訓(xùn)管理服務(wù)中心“樓宇智能化實訓(xùn)設(shè)備”招標項目,成為這些高職院校和培訓(xùn)單位的教學(xué)工具。

二、寬口培養(yǎng)模式。

寬口培養(yǎng)模式也是近年來一些院校推出來的教育模式，它以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為主，廣泛學(xué)習(xí)人文社科素質(zhì)，為社會提供高素質(zhì)的服務(wù)人才。如現(xiàn)今流行的國學(xué)班、淑女班等即以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為主。我院的教改試點班實際也是屬于這種模式的產(chǎn)物。這種模式適應(yīng)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)需要具有綜合素質(zhì)的人才要求，一些試點班都取得了驕人的成績，就業(yè)率及就業(yè)質(zhì)量均較高。因為大多數(shù)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)并不需要很強的專業(yè)技能，而是對學(xué)生的綜合素質(zhì)、可塑性等要求高。這種模式正好契合了市場的這種需要。但目前這種模式多數(shù)還處于作秀階段，另外也不適宜大面積推廣，畢竟中國是一個制造業(yè)大國，需要的更多是技工人才。

三、

如何定位我校的人才培養(yǎng)方案。

崗位化或稱職業(yè)化人才培養(yǎng)模式，以既定崗位的工作過程來組織教學(xué)工作，力求達到崗位的職業(yè)能力要求，使學(xué)生無須再培訓(xùn)等過度階段即可直接上崗。這中模式有效的解決了以往教學(xué)與實際工作脫鉤的問題，但也有其弊端。過于注重職業(yè)化，勢必會造成知識面過窄，技能單一，而職業(yè)并不是一成不變的。隨著知識時代的來臨，職業(yè)所要具備的知識和技能也是在不斷向前發(fā)展，如果過于強調(diào)職業(yè)性而忽視知識性、發(fā)展性，勢必會造成培養(yǎng)的學(xué)生發(fā)展后勁不足。至于寬口培養(yǎng)模式，在上面已有分析，筆者認為該模式不適合廣泛推廣，只適合某些專業(yè)，如酒店管理、文秘等。因此我們在制定人才培養(yǎng)方案時，不能過于局限于眼前利益，還要考慮到學(xué)生的發(fā)展性。也就是我們在以崗位的工作過程來制定教學(xué)計劃的同時，還應(yīng)結(jié)合教育的知識性、科學(xué)性、發(fā)展性來提高學(xué)生的思考能力、學(xué)習(xí)能力等綜合素質(zhì)。

以上是本人在培訓(xùn)后的思考和總結(jié)，還有很多紕漏和不成系統(tǒng)。當然這也是本人以后應(yīng)多加研究探索的地方。

信息工程學(xué)院。

****。

2010.1.27。

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十五

最近我參加了一次西餐培訓(xùn)，旨在提高自己的餐飲素質(zhì)，擴展自己的餐飲技能，提升自己的職業(yè)競爭力。這次培訓(xùn)主要包括餐桌禮儀、食材選擇、烹飪技巧等方面的學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)過程中，我獲得了非常豐富的知識體系，同時也使我對西餐的魅力有了更深刻的認識和理解。

（二）餐桌禮儀。

對于西餐來說，餐桌禮儀是非常重要的一環(huán)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了西式餐桌排布、用餐姿態(tài)、使用餐具等方面的禮儀規(guī)范，這些規(guī)范在西式餐飲文化中都非常常見。例如，一人一餐正式場合中常使用的五件套餐具：湯匙、甜點勺、叉子、除魚餐刀、正餐刀。其中用餐姿態(tài)也是重中之重，我們應(yīng)該坐直，雙腳平放，手肘放在桌子上，在正餐之間需要將餐具放在碗或者盤子上。這些細節(jié)在西餐派對和正式聚會上都是必備的。

（三）食材選擇與烹飪技巧。

在西式餐飲中，食材的選擇和烹飪技巧很大程度上決定了餐品的品質(zhì)和口感。在培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)習(xí)了西式菜肴的分類和特點，還學(xué)習(xí)了食材的挑選和處理技巧、烹飪的各個環(huán)節(jié)，如腌制、烤制、煮、燉、炸等等。例如，雞蛋在烤餅干、蛋糕和法式吐司中常常被使用；雞肉、牛肉大多數(shù)選擇油炸或者烤制的方式制作；而牛排則常使用砧板敲打松軟，再加入胡椒等香料來搭配口味調(diào)整等方法制作。這些技巧和方法在實際操作中能夠保證餐品的品質(zhì)和味覺體驗。

（四）服務(wù)流程。

在西餐文化里，服務(wù)流程也是不可缺少的環(huán)節(jié)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了西餐正式場合的服務(wù)流程，如如何迎賓、如何獻菜、如何敬酒等等。最重要的服務(wù)環(huán)節(jié)是侍者的禮儀和溝通技巧。服務(wù)員應(yīng)該盡心盡力服務(wù)顧客，可能需要頻繁前來詢問顧客的需求，如時常問詢顧客對餐品的評價，以推繼續(xù)提高服務(wù)與餐品的品質(zhì)。

（五）結(jié)語。

總的來說，這次西餐培訓(xùn)對于我的職業(yè)生涯和個人發(fā)展來說都意義非凡。在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)會了餐桌禮儀、食材選擇與烹飪技巧以及服務(wù)流程這些基本技能，而且也學(xué)會了如何提升自己，自我管理和進一步開拓視野。通過這次培訓(xùn)，我得以探究美食世界的廣度和深度，也深刻理解了職業(yè)發(fā)展和生活的重要性。希望自己能夠運用所學(xué)知識，用心將這些體驗帶給更多的人，同時也期待自己在未來取得更加顯著的成果！

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十六

公司的這一次培訓(xùn)，從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的，讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負責的態(tài)度和良苦用心，這是一篇公司培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會500字，歡迎大家閱讀。

首先，我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn)，也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，這說明公司對我們員工培訓(xùn)的重視，反映了公司“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務(wù)行業(yè)的我，也非常珍惜這次機會。

經(jīng)過這幾天的培訓(xùn)，完全打破了我沒培訓(xùn)之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我，漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣，服務(wù)作為一個大眾化消費群體，我個認為最主要的是，它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè)，而且與生活緊密相連。

在這幾天的培訓(xùn)中我還學(xué)到了，賣場的布局，商品的陳列，及在管理方面的根基，讓我更加的了解超市是需要細心強和責任心強的員工。

如果在工作中我們失去了細心，那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲。

及顧客的購物動向，巨大磁石點也將達不到理想的效果，失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。

公司的這一次培訓(xùn)，從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的，老板及培訓(xùn)人員都做了很多準備，讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負責的態(tài)度和良苦用心，讓我們?nèi)跒橐惑w，我們在未來的工作中端正心態(tài)，更加努力!更加自信!

接下來的培訓(xùn)，我想會更有趣、更專業(yè)，所以我會更認真聽，理論與實踐更加強化我們的工作，因為我也很熱愛且珍惜這份工作!

學(xué)習(xí)能讓人進步，工作能讓人自信，相信我們在不斷地學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗當中讓我們把超市變得更加美好。

學(xué)習(xí)班上，臺領(lǐng)導(dǎo)及各個部門主任的講話精彩紛呈，深入淺出，就像給我們煲了一鍋八寶粥，味道好，營養(yǎng)更好。

臺長的講話顯然成為點睛之筆，“三個珍惜”道出了臺領(lǐng)導(dǎo)對我們的希望和要求，讓我們深受教育和鼓舞。

珍惜機會。

機會是社會給與的，可遇不可求，但如何把握就取決于自身的條件和做人的態(tài)度了。

電視臺這次招聘給與我們一個很好工作機會，這是她自身加快發(fā)展的需要，也是電視數(shù)字化更迭的需要。

那么，我們的現(xiàn)實狀態(tài)又如何呢，怎樣去迎接機遇呢?每個人有不同的想法和對待事物的態(tài)度。

有人覺得進電視臺干技術(shù)沒前途，想去公司，有人想留在北京等等，而我不以為然。

電視行業(yè)是充滿激情和興奮的行業(yè)，也是年輕人向往的行業(yè)，電視工作者涉及知識面廣，學(xué)習(xí)收獲也會更加豐富，況且這個時期是我們不斷積累的時候。

在眾多優(yōu)秀的競爭者中，自己如何去爭取，如何抓住這次機會呢，我也曾彷徨過。

幸運的是，自身現(xiàn)在的狀態(tài)加上努力和信心，最后使我踏入了這座大門。

珍惜事業(yè)。

這是把事業(yè)看作具有生命力和活力的事物去看待，而這種活力的源泉是學(xué)習(xí)，做一份事業(yè)是不斷學(xué)習(xí)的過程，享受學(xué)習(xí)快樂的過程。

理論知識的學(xué)習(xí)，工作實踐的學(xué)習(xí)，同事之間的學(xué)習(xí)，把這三者結(jié)合起來，無不能創(chuàng)造更多的學(xué)習(xí)機會和先進知識。

電視事業(yè)是一個朝氣蓬勃的新興事業(yè)，它的鮮明特點是知識更新快，專業(yè)涉及面廣。

對于一名初入電視事業(yè)大門的新人，必須做好充分準備，把學(xué)習(xí)當作干一份事業(yè)來做，給與事業(yè)一個不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。

珍惜責任。

作為一名電視工作者，責任不是形同虛設(shè)，而是確確實實的，肩上扛著，心里想著的。

以前曾經(jīng)覺得做電視很膚淺，在臺里的實習(xí)和這次的全面培訓(xùn)，都讓我重新思考，重新審視電視工作。

電視的影響力巨大且有擴大的趨勢，小到民眾的生活工作，大到國家和民族的形象和氣勢，無不受著電視這個生動的宣傳媒介的影響。

電視的工作者，正是電視畫面的創(chuàng)造者和傳播者，肩負著歷史和社會的責任，必須樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

只有這樣，通過畫面所表達的價值體現(xiàn)才是彌足珍貴的。

踏入電視臺的大門，意味著自己的身份轉(zhuǎn)變，責任轉(zhuǎn)變，人生的道路也開始轉(zhuǎn)折。

當我們欣喜地看見市電視事業(yè)駛?cè)肟燔嚨?，加速發(fā)展的時候，一個很好的發(fā)展空間和平臺擺在我們面前。

常說，路是自己走出來的。

怎樣在這個高平臺上去發(fā)展，走出自己寬廣之路，正是我們要進一步思考的。

我想，用“三個珍惜”這把金鑰匙去打開思考大門，踏踏實實，一步一個腳印的行動，才是實現(xiàn)目標的真正法寶。

有機會參加集團組織的兩天一夜的愛與智慧培訓(xùn)，通過幾個看似簡單的“游戲”，卻讓我的生命經(jīng)歷了新的歷程。

整個培訓(xùn)過程給我感動很多、感觸很多、感悟也很多。

一、沒有完美的個人，只有完美的團隊。

個人再強大，能力都有限，只有融入到團隊里面來力量才是無窮的。

一心一意為同一目標而努力奮斗的日子，哪怕卑微也值得驕傲，因為無數(shù)卑微的目標積累起來就是偉大的成就;其次相互之間要學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會包容、諒解。

團隊成員間要多為對方改變，不能包容，就兼容，不能理解就諒解，這樣才會將伙伴們的潛能激發(fā)，才會發(fā)現(xiàn)每個人原來可以做得更好。

事實上，每個人一點點的進步帶來的都是整個團隊的飛躍，反之，如果大家都漫不經(jīng)心，換來的則可能是整個團隊的消亡。

二、生命需要激情，態(tài)度決定一切。

每個人都應(yīng)該擁有積極主動的心態(tài)，做人、做事都要全力以赴。

生活中，每個人要面對的人、事都太多太多，也許你的激情不在，也許你的態(tài)度有些消極，但對人要尋求雙贏的長遠目光，要多站在對方角度考慮，少對別人出“紅牌”。

另外一定要明白自己的責任，勇于肩負責任，主動積極投入并全力以赴，這次我是這樣去做了，我也得到了我要的結(jié)果，培訓(xùn)結(jié)束的時候，我才知道原來生命是如此的輕松，什么才是真心英雄。

三、生命需要愛，心要永存愛，要學(xué)會珍惜與感恩。

光陰如白駒過隙，也許你已錯過了很多，虛度了太多青春年華，但一定要懂得珍惜剩下的日子，珍惜現(xiàn)在和未來，珍惜身邊的人和事，珍惜企業(yè)給我們的工作機會和展示平臺。

用愛心去對待身邊的人，其實我們的生命里并不缺乏愛，只是沒有被喚醒。

當你真心付出、傳遞愛的時候，你會發(fā)現(xiàn)自己是那樣的快樂。

要學(xué)會感恩，感恩身邊所有的人，感恩企業(yè)、社會。

我知道我的感悟也許不是最深，但我深深知道自己的生命已被喚醒，我會這樣走下去，我相信我的生命會有新的、更高的開始，我會走得更加從容、更加快樂!

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十七

在20xx年起航時，我們迎來了尚志市中小學(xué)教師的培訓(xùn)，中學(xué)英語培訓(xùn)從10日到12日，三天的培訓(xùn)短暫而又充實，教研員趙愛霞老師的精心合理安排，和師訓(xùn)部李老師嚴格管理，使得全市100多名英語老師能夠有收獲，隊伍龐大而且也讓我們看到了全市老師的面孔，就如一場新年來臨的聚會，新面孔老面孔都是見面歡喜，感謝市教委下了大的力氣為教師提高學(xué)習(xí)的平臺，讓農(nóng)村的老師與市里的老師同步學(xué)習(xí)，讓全市的教育能蓬勃發(fā)展。下面讓我談?wù)勎以谶@次培訓(xùn)中的感悟吧。

本次培訓(xùn)，我校承擔著閱讀與寫作的任務(wù)，當我接到任務(wù)時，壓力無比的大，我很多年沒有出公開課，而且想為全尚志的初中英語教師提供新鮮的信息，這是很難的，因為在這信息年代，想呈現(xiàn)出一定對教學(xué)有幫助的，不容易的事。我想到了我們在示范時，也代表了我校的教學(xué)水平，也代表了整個尚志的教學(xué)水平。在這樣的壓力下，每天都是加班加點工作，幾乎每天都是夜里12點睡覺，很多的人可能不理解，大家的想法是沒有人會聽你的課，沒有人會在乎，可是我自己是在乎自己的，因為我認為站在那里，就會有責任感。

培訓(xùn)的工作，在過去我也承擔過，我經(jīng)歷告訴我“我必須帶著一種信念和一種態(tài)度，更是對教學(xué)的責任, 給在教學(xué)一線教師傳遞我的教學(xué)積累，教會一些有用的教學(xué)方法”。當然了，我也不是教育家，也不是專家，我真心地盼望著本次培訓(xùn)我能給大家留下有價值的教學(xué)思考。

在本次準備中，讓我明白了一句話“贈與玫瑰，手有余香”道理，好像我是付出和給予，其實，我是最大的收獲者，有這份壓力給我?guī)Я嗽僖淮蔚乃伎?，?5分鐘的課再一次深層次地打磨， 學(xué)會了更深入地思考，而且與我校英語組全體老師的幫助下，收獲了集體的智慧和合作的快樂 ，一個人的力量渺小，但是集體備課的力量真是無窮盡的，我也體會了在集體中成長的快樂，相信幫助過我的老師們也是分享了我的這節(jié)課，我們都是幸福者。

每個學(xué)校承擔的任務(wù)不同，角度也是不同的，當然了，也會留有不盡如意的地方，因為不可能完美的，這就是我們的生活。在這樣的情況下，我還是看到了其他學(xué)校的亮點。五中老師黃老師的口語雖然沒有在如何培訓(xùn)老師口語上指出更多方法，并把李陽瘋狂英語的模式搬下來，他的口語絕對是好的，并且他講完之后，我有點沮喪，有點自卑了，反之，他的口語也是我要學(xué)習(xí)的榜樣。希望中學(xué)的林平老師的課是一節(jié)課改的模式課，我們觀摩過多次，我出發(fā)點角度不同，她個人對這節(jié)there be 的句型的課應(yīng)可以深入地思考，在不同的模式下，都應(yīng)有著你自己對本節(jié)課的理解和教學(xué)靈魂的東西，這才是我們要學(xué)習(xí)的地方，個性化的還是少了不少，呈現(xiàn)太泛泛了，缺少我們要思考的地方。潘麗萍老師一直是望中的骨干力量，教師個人教學(xué)能力極強，但是研究問題還是很少，使得她的評課少了理論支持。我從趙老師的安排上看，希望中學(xué)還是課改的龍頭學(xué)校，應(yīng)該有我值得思考的地方，有不足之處，但是我們索取優(yōu)點，我看到了她的課自研部分有些教學(xué)內(nèi)容就是我校的預(yù)習(xí)導(dǎo)案，只是我校提到了課前準備，不能說那個更好，只是看誰能把握的恰當而已。展研部分，展示的學(xué)生和其他學(xué)生就是沒有事情做，這是我們值得思考的地方。五中老師的歌曲和三中老師的口語都沒有達到預(yù)期的效果，不會唱歌的我也是讓我羨慕他們了。校園文化參觀，很好看，但是我想文化本身是精神，不要形式化就好了。

三天的培訓(xùn)結(jié)束了，收獲與思考同在，我們的教育成功之路還很長，這不是一個人的努力，而是我們所有的老師的努力，感謝這次教育局給予全體教師教學(xué)提升的機會，感謝進修校對我校的信任，感謝我校英語老師們給我的幫助，感謝嚴冬里有了認識大家的平臺。希望20xx年教育夢起航吧!

西餐培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十八

應(yīng)該是崗位上的技術(shù)骨干，又應(yīng)該是業(yè)務(wù)上的多面手。

短短一天的培訓(xùn)下來，我的感受很多。培訓(xùn)課程從理事到管人，給各位基層管理者提供了許多科學(xué)的班組管理的思路和方法；公司組織對的這次培訓(xùn)也讓每一位班組長感受到了公司的重視和關(guān)心，每位學(xué)員都十分珍惜這次機會，忙著給自己充電，更新自己的知識，強化能力，無形中給與了我們強大的工作動力；同時，我也真正感到自己以前做的還差的很遠，這次培訓(xùn)不僅給了我們反思的機會，也是促使他們對班組管理的方方面面進行主動思考。

在此我就班組長如何帶好班組、如何提高生產(chǎn)效率這兩個問題談?wù)勎易约旱目捶ā? 關(guān)于如何帶好班組，我認為就是如何去用人、培養(yǎng)人、凝聚人。作為一班之長，面對性格迥異、特長不同、需求不同，甚至目標不同的人組合到一起的班組，如何團結(jié)班組成員齊心協(xié)力完成企業(yè)的工作，發(fā)揮班組成員的特長呢？作為一名班組長，用好班組成員是組織好生產(chǎn)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

我們在用人過程中應(yīng)量才使用，揚長避短。作業(yè)管理者應(yīng)把員工安排到最合適的崗位上，把員工的長處用到極致。而人有所短，作為班組長應(yīng)培養(yǎng)自己的組員，幫助他把技術(shù)的缺陷逐漸改善。這就是要控制過程，也就是員工在操作時班組長應(yīng)在過程中檢查，并發(fā)現(xiàn)問題要求組員改正并加以指導(dǎo)。做到將質(zhì)量事故扼殺在萌芽時。當組員們的技術(shù)水平都提高后就應(yīng)該將其凝聚起來，擰成一股繩很。我覺得最好的辦法就是定下一個目標，一個大家努力可以達成的目標。再者就是要在班組團隊內(nèi)部營造一個你追我趕的競爭氛圍，促進班組成員整體的成長和提升，齊心協(xié)力，共創(chuàng)佳績。

關(guān)于如何提高生產(chǎn)效率，在我看來就是一個目標管理的過程。

首先我們在日常的生產(chǎn)中任何事情都會有一個目標，因為我們的工作是先有目標后有計劃的，制定好目標，我們研究策略并制定計劃，再加以實施最終得到結(jié)果。我們要找出目標和結(jié)果之間的差距，這個差距就是問題，有了問題我們就要研究找出解決問題的辦法，并加以改善。而這一系列的工作中班組長是直接的組織者以及操作者。計劃實施過程中對自己的組員加以輔導(dǎo)，在組員執(zhí)行過程中我們要加以監(jiān)督和管控，避免出現(xiàn)問題。我相信如果按照這樣進行計劃管理，最后的結(jié)果就算達不到目標也不會相差太遠，也必然會達到提升業(yè)績的效果。

作為一個班組長，我還欠缺很多，要做好一個班組長，不光是培訓(xùn)中學(xué)習(xí)，還要在平常工作中學(xué)、書本中學(xué)，并且領(lǐng)會到的方法要在工作中落地。有了堅強的信念、合理的目標、科學(xué)的方法，對于今后的班組管理，我很有信心，我相信我一定能夠做好班組長，為武漢廠的未來貢獻出自己的一份力量。