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幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)(匯總9篇)
  • 時間:2023-10-04 00:35:17
  • 小編:LZ文人
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做任何工作都應(yīng)改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇一

隨著全球教育信息化浪潮的到來,我們即將面對的是計算機(jī)、投影機(jī)、課件等這一大批現(xiàn)代化的設(shè)施、設(shè)備,這些資源已經(jīng)開始融入到我們的"教育教學(xué)中,這些現(xiàn)代化的教學(xué)手段,極大的方便了我們的教學(xué)工作,大大提高了教育教學(xué)質(zhì)量,現(xiàn)在,我校一線教師已經(jīng)基本做到人手一機(jī),但是,教師們的計算機(jī)操作水平普遍偏低,還不適應(yīng)我?,F(xiàn)在和將來的需要,針對這種情況,我們決定在全校開展全面的計算機(jī)培訓(xùn)。

1、組織領(lǐng)導(dǎo)

組長:

副組長:

成員:

2、培訓(xùn)工作小組

組長:

副組長:

成員:

3、培訓(xùn)內(nèi)容

計算機(jī)基礎(chǔ)知識(計算機(jī)的組成、安裝、操作系統(tǒng)、系統(tǒng)維護(hù)、信息安全、病毒及其防治等)

計算機(jī)辦公系統(tǒng)word(文字輸入、修改、修飾、排版、打印、圖片及藝術(shù)字插入、圖形繪制、表格制作與設(shè)計等)

e-cel(數(shù)據(jù)輸入、單元格設(shè)置、工作表的調(diào)整修飾打印、函數(shù)公司、數(shù)據(jù)排序、數(shù)據(jù)篩選、表格設(shè)計、分類匯總)

ppt(一般步驟、文字幻燈片制作、模板的應(yīng)用、幻燈片的復(fù)制移動刪除、文字的修飾、背景設(shè)置、圖片(動畫、音頻、視頻)插入、動畫效果的設(shè)置、超連接、動作按鈕設(shè)置、幻燈片切換、音視頻剪輯、幻燈片播放等)

計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識、網(wǎng)絡(luò)瀏覽器、信息查詢、下載、電子郵箱申請及郵件收發(fā)及管理、網(wǎng)絡(luò)資源使用、寧陽十二中主頁、辦公系統(tǒng)使用)

4、培訓(xùn)目標(biāo)

幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇二

我們的教育宗旨是“要培養(yǎng)出一代有共產(chǎn)主義遠(yuǎn)大理想、有道德、有知識、有體力,立志為人民作貢獻(xiàn),為祖國作貢獻(xiàn)的新人”。所以,幼兒園的衛(wèi)生保健工作是我們保教工作者的一項重要工作,也是幼兒園公共衛(wèi)生的重要方面,是兒童保健工作的一個極其重要的內(nèi)容,為了提高幼兒園衛(wèi)生工作的質(zhì)量,提高保育員人員的素質(zhì)及業(yè)務(wù)水平。我們根據(jù)《托幼機(jī)構(gòu)保健、保育、炊事人員工作實用手冊》《江蘇省托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健評分細(xì)則》的要求,緊緊圍繞市、區(qū)兒保所領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)精神,在新的起點上,再創(chuàng)家長信任、幼兒滿意、社會認(rèn)可的好幼兒園。

一、樹立正確的衛(wèi)生保健觀念,把衛(wèi)生保健工作和素質(zhì)教育緊密聯(lián)系起來。

世界衛(wèi)生組織對健康的科學(xué)定義是:不但沒有生理上的疾病,還要有完整的生理心理狀態(tài)和適應(yīng)社會的能力。根據(jù)這一定義,衡量一個幼兒是否健康,應(yīng)從身體、心理和社會適應(yīng)三個方面去理解,幼兒健康不僅包括幼兒的各個器官、各個組織的正常發(fā)育,沒有任何缺陷,而且還包括:良好的適應(yīng)能力和自我意識,符合社會需要的健康人格、和諧的人際關(guān)系和開朗樂觀的性格。而對幼兒適應(yīng)能力、自我意識、健康人格、和諧的人際關(guān)系、開朗和樂觀的性格等品質(zhì)的培養(yǎng)都屬于素質(zhì)教育的內(nèi)容。因此,那種認(rèn)為只要照顧孩子吃好吃飽、不生病、保證安全就是衛(wèi)生保健工作好的觀念是十分錯誤的。我們將通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高認(rèn)識、轉(zhuǎn)變觀念,確立幼兒園衛(wèi)生保健與素質(zhì)教育緊密結(jié)合的指導(dǎo)思想,制定中有教,教中有保,保教并重,共同促進(jìn)素質(zhì)教育的管理目標(biāo)。

二、存()在的不足之處:

1、衛(wèi)生工作不能堅持,特別是物品歸放、包干區(qū)、玻璃、死角等衛(wèi)生做得不到位,經(jīng)常會為一個大活動而加班加點地進(jìn)行衛(wèi)生工作的補(bǔ)差。

2、保育員的專業(yè)知識欠缺,有的工作不能做到位。如對班內(nèi)體弱兒的照顧和護(hù)理等。

3、不能充分發(fā)揮伙委會的監(jiān)督管理作用,只限于開會討論。

幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇三

根據(jù)20xx年企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求,結(jié)合機(jī)電設(shè)備安裝工程施工情況,為加強(qiáng)我公司安全管理,不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì),深入貫徹公司“安全第一、預(yù)防為主”的方針,確保安全管理體系的高效運轉(zhuǎn),特制定我公司20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃。

1、各部門管理人員的培訓(xùn)

(1)各部門全體管理人員(包括企業(yè)主要負(fù)責(zé)人)每年不少于20學(xué)時。

(2)學(xué)習(xí)的目的是為提高和具備安全生產(chǎn)知識和管理能力。

(3)學(xué)習(xí)的內(nèi)容:國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律和法規(guī)及相關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

(4)安全生產(chǎn)管理的基本知識、方法與安全生產(chǎn)技術(shù),有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理知識。

(5)國內(nèi)外先進(jìn)安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗及典型事故案例分析。

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幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇四

根據(jù)《關(guān)于安徽省“十二五”中小學(xué)教師培訓(xùn)工作的實施意見》精神,安徽省教育廳《關(guān)于開展義務(wù)教育薄弱學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)“班班通”教學(xué)應(yīng)用培訓(xùn)的通知》及《關(guān)于開展義務(wù)教育薄弱學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)“班班通”教學(xué)應(yīng)用培訓(xùn)的通知》等文件精神要求,我校認(rèn)真組織教師參加班班通使用培訓(xùn),考核,達(dá)到了較為理想的效果。

一、我們建立培訓(xùn)小組,制定培訓(xùn)方案,按部就班進(jìn)行培訓(xùn)。

學(xué)校建立了以校長陳明生為組長,業(yè)務(wù)骨干方亮為技術(shù)管理員,全體教師積極參與的培訓(xùn)工作小組。在小組指導(dǎo)下開展培訓(xùn)工作。

二、狠抓培訓(xùn)過程,提高培訓(xùn)質(zhì)量。

按照上級要求,我們制定了培訓(xùn)方案,方案要求全體教師都要進(jìn)行培訓(xùn),都要參加考核,都要考核合格。針對教師的計算機(jī)水平不同,教師年齡段不同,我們采取了集中培訓(xùn)與分散輔導(dǎo)和教師自學(xué)相結(jié)合的培訓(xùn)方式。收到了良好效果。在集中培訓(xùn)時,我們利用教師的業(yè)余時間,在多媒體教室播放培訓(xùn)光盤,教師先從理論上感知操作方法。接下來我們讓參加骨干技術(shù)培訓(xùn)的方亮老師在班班通教室里現(xiàn)場操作演示,隨后分組教師隨即練習(xí),我們分別指導(dǎo)教師的隨機(jī)操作。在教師課余時間,我們教室隨時開放,教師隨時練習(xí),很快,大部分教師都熟練掌握了操控方法,能運用多媒體上課。我們鼓勵教師注冊教師資源網(wǎng),利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。都達(dá)到了很好效果。對于幾個老年教師,我們也是有空就指導(dǎo),讓他們也基本掌握了班班通使用方法,能進(jìn)行簡單的操作。培訓(xùn)中我們還結(jié)合考核要求與試題,有針對性的展開培訓(xùn),使考核培訓(xùn)緊密結(jié)合,促使教師積極培訓(xùn),達(dá)到合格。按照上級要求,為了促使培訓(xùn)順利進(jìn)行,達(dá)到每個老師都掌握,我們給每個教師簽訂了培訓(xùn)責(zé)任書,讓教師明確作為一個現(xiàn)在的老師,必須學(xué)會使用現(xiàn)代化的教學(xué)工具,來促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。這樣讓老師認(rèn)識到位,培訓(xùn)到位,效果甚好。

三、加強(qiáng)運用,提高培訓(xùn)效果

班班通應(yīng)用要熟練,要深入教學(xué),還要老師會電子備課,利用備課平臺,利用課程資源,結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗,做自己的課件,上好多媒體課,上出自己的課堂特色,我校多次舉辦暢言教學(xué)與備課系統(tǒng)的培訓(xùn),全體教師積極參與,了解備課系統(tǒng)的運用,部分教師還將暢言備課系統(tǒng)程序安裝在家用電腦上,課后進(jìn)行電子備課,取得了很好的效果。

班班通設(shè)備的高效使用,信息資源的整合,讓老師做出符合本班學(xué)生特點的課件等許多工作,還需要我們花很大功夫,還需要深入培訓(xùn),我們的工作還很多,我們會努力做好的。

幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇五

思想重視,目標(biāo)明確。校本培訓(xùn)是一項全面提高教師思想和業(yè)務(wù)素質(zhì),研究和解決教學(xué)實際問題,總結(jié)和提升教學(xué)經(jīng)驗,努力把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)習(xí)型組織的重要工作。如果把初中新課改和校本培訓(xùn)有機(jī)的結(jié)合起來,將會更加有效地提高兩者的質(zhì)量。這種以學(xué)校為基地,以教師為主體,以師生發(fā)展為目的,嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實、創(chuàng)新的教研,是新課改得以茁壯成長的土壤,也是新課改推進(jìn)成敗的關(guān)鍵。有了這樣的認(rèn)識,我們開展具體工作就有了明確目標(biāo)。

認(rèn)真制定校本培訓(xùn)計劃。將集中培訓(xùn)、培教結(jié)合和個人自學(xué)三方面有機(jī)結(jié)合起來,共擬定計劃每學(xué)期開展全校集中培訓(xùn)2次,全年開展4次,教研組內(nèi)集中學(xué)習(xí)、研究十余次。教研組教研工作與校本培訓(xùn)有機(jī)融合,開學(xué)初制定的計劃中將公開課、專題研討會、理論學(xué)習(xí)會全部納入。教師根據(jù)本人的具體情況,擬定具體的個人自學(xué)計劃,將教學(xué)隨筆、學(xué)習(xí)筆記、課題研究、論文寫作納入其中。

認(rèn)真開展各項工作。上學(xué)期初,我校召開校本培訓(xùn)動員大會,會上校長帶領(lǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件,提高教師對新課改和校本培訓(xùn)工作的認(rèn)識,增強(qiáng)培訓(xùn)的自覺性。隨后,我校按照計劃逐步逐項開展各項工作。在集中培訓(xùn)階段,第一學(xué)期我們共開展了4次活動,市教科室主任林立主講了(新課程改革的思考)。合肥師范校長主講了《以校本的教學(xué)研究》。第二學(xué)期我們共開展了2次活動,邀請專中心小學(xué)校長主講了《學(xué)習(xí)管理與教師成長》、林和生老師主講的《課程改革與教師素質(zhì)》。這幾次講座都利用雙休日進(jìn)行,并對所有教師進(jìn)行考勤。老師們認(rèn)真聽講,認(rèn)真記錄,收獲很大。本學(xué)年,我校組織物理教研組全體教師到南師附中學(xué)習(xí),該校在江蘇省是一流名校,在初中教育教學(xué)方面取得了一系列卓有成效的成績,通過認(rèn)真的學(xué)習(xí),取得了不少寶貴的經(jīng)驗,回來以后,根據(jù)我校具體情況,開展了不少工作,成效顯著。我校還在語文、數(shù)學(xué)、英語教研組中設(shè)立備課組,開學(xué)初制定集體備課計劃,每周開展一次集體備課,統(tǒng)一進(jìn)度、統(tǒng)一作業(yè),充分發(fā)揮集體的智慧和力量,不管是新教師還是老教師都認(rèn)為這樣做效果很好。校本培訓(xùn)的重要機(jī)構(gòu)是教研組,我校教研組本學(xué)年共開展了85節(jié)帶有探索性質(zhì)的公開課,一人上課,多人幫助備課,課后認(rèn)真研討、反思,效果很好。每個教研組還開展了每學(xué)期至少兩次以上的集體理論學(xué)習(xí)或?qū)n}研究,在學(xué)習(xí)與討論中深化認(rèn)識。在個人自學(xué)方面,我們給每位教師訂閱了教育教學(xué)雜志,教師在課余認(rèn)真閱讀,取長補(bǔ)短,每位老師每學(xué)期撰寫了一本學(xué)習(xí)筆記。

我校還認(rèn)真實施了“導(dǎo)師制活動”,無論對老教師還是新教師都起到了很好的促進(jìn)作用。老師們在此基礎(chǔ)上還積極撰寫教育教學(xué)論文,上學(xué)年共有52篇論文在專業(yè)期刊上發(fā)表,38人次的論文、課件、教學(xué)設(shè)計評比獲市級以上獲獎,6人次在市級以上教學(xué)評比中獲獎。上學(xué)年我校有兩個市級課題取得了初步成果。學(xué)校每學(xué)期舉行一次優(yōu)秀備課筆記評選活動,將能體現(xiàn)教改新思想、有創(chuàng)新意識、寫作認(rèn)真規(guī)范的備課筆記評選出來,予以表彰。校教科室本學(xué)年還舉行了兩次校級大型觀摩課,反響很好。每學(xué)期結(jié)束時,我們都組織教研組長、檔案管理人員將每位教師的材料裝袋、簽字,采用活頁的形式裝袋。學(xué)校共投入經(jīng)費1、2萬多元,使校本培訓(xùn)活動得以順利開展。經(jīng)過一年的努力,我校18位教師全部完成了校本培訓(xùn)規(guī)定的學(xué)時數(shù),合格率達(dá)100%。

校本培訓(xùn)是一項新型的教學(xué)教研活動,在實行過程中也遇到了不少困惑,出現(xiàn)了不少問題。

1、部分教師認(rèn)識不足。盡管學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)再三強(qiáng)調(diào)校本培訓(xùn)的重要性,但有些教師仍對此認(rèn)識不足,思想上未能引起足夠的重視,有些活動未能參加,對過去的教育教學(xué)思想未能認(rèn)真加以反思,而是憑著經(jīng)驗去干活。

2、少數(shù)教師活動流于形式。這些教師認(rèn)為校本培訓(xùn)只不過是走過場而已,熱情不高,主動性不強(qiáng)。

3、科研方面不熱心。教師日常教學(xué)工作繁忙,因此動手寫論文的人并不多,開展課題研究的人就更少了。重教學(xué)輕科研的現(xiàn)象在我校普遍存在,許多人把搞科研當(dāng)成次要工作,重視程度不夠,主動性不強(qiáng),這種現(xiàn)象很難在短期內(nèi)解決。有的老師報名參加課題組積極,一旦進(jìn)來了卻不能按照課題研究計劃按時按質(zhì)按量完成任務(wù),問起來則以工作太忙等為由搪塞過去。

校本培訓(xùn)對我校教師來說是一個全新而艱巨的任務(wù),剛開始難免會出現(xiàn)各種各樣的困難和問題,但我們堅信,隨著活動的深入開展,老師們的認(rèn)識會越來越高,學(xué)習(xí)興趣會越來越濃,主動性會越來越強(qiáng),教科研成果會越來越多。今后,我們力爭開展更多更有實效的活動,讓校本培訓(xùn)工作在我校扎實有效地開展下去,讓老師們的思想觀念和教學(xué)科研水平上到一個新臺階。

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幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇六

第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,,愛好等,以提高員工之間的認(rèn)識。

第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務(wù)意識服務(wù)理念。

第三課:員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。

第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序

第五課:餐飲五字決如何留回頭客前廳與后臺協(xié)調(diào)員工配合

第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。

第七課:樓面部接待過程(詳細(xì)講解)

第八課:對酒水的認(rèn)識,價格及斟法的基本認(rèn)識。

第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

第十課:預(yù)定迎客點菜送客擺臺托盤上菜推銷斟酒收臺

第十一課:大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。

第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。

第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

第十四課;餐廳疑難問題解答。

第十五課;安全及消防知識。

餐廳是為顧客服務(wù)的,顧客除了一般的吃飯需求之外,還會因人而有不同的特別需求,他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中,應(yīng)該意識到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性,做出相應(yīng)處理。因此,在員工培訓(xùn)內(nèi)容中,也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容,即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)。

a個性化服務(wù)

1.在培訓(xùn)中,為員工設(shè)計出多個場合的處理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通過對場景的剖析,制定處理方案,即采取個性化的服務(wù)。

例如,餐廳遭遇顧客投訴,應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想,無論是誰在用餐時,吃到何種異物,心里感覺一定都是不快的。(當(dāng)然,也存在極個別人無理取鬧的,這種人應(yīng)該是少了又少的,但不否認(rèn)沒有)。怎樣做到,從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客,又該如何處置,怎樣做到,無論對方如何生氣,如何怒氣沖天,而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣,無論多“刺頭”的顧客,都會滿意而歸的,都能讓冰山融化……所有這些,不會是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的,她必須在實踐中不斷總結(jié)、提高,必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結(jié)合。再有,菜的烹飪、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均應(yīng)形成規(guī)范。

2.個性化還強(qiáng)調(diào)的一點是,員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時候,應(yīng)該通過測試了解每一個員工的個性特點,突出一個人的服務(wù)個性。比如一個人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強(qiáng)、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)。通過個性的突出來服務(wù)不同的顧客。

3.通過對員工的培訓(xùn),有針對性的,根據(jù)個人的魅力、特點進(jìn)行培訓(xùn)后的分工,充分發(fā)揮每個人的所長,依據(jù)個人的特性,將安排到最合適的位置。

b標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)

標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個層次,一個是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn),另一個是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時的程序都是一樣的,每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的,先介紹什么菜品,后介紹什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對這些東西做了量化,培訓(xùn)時員工要一一實踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工,為了標(biāo)準(zhǔn)化,培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量,比如某一菜在鍋里的時間,某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn),讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣,通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn),餐廳工作中的每道作業(yè)工序,從管理人員、廚師、服務(wù)生到pa;從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務(wù)用語、肢體語言等等,都可以做到工作有章可循,獎懲有據(jù)可依。

在一個高規(guī)格的餐廳里,顧客除了能夠享受到美味的食品,還應(yīng)該同時享受到人性化的服務(wù)。因此,餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手,使其牢固樹立以人為本,客人就是上帝的觀念。

這種觀念的建立,不可能依靠強(qiáng)制和訓(xùn)誡,而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間,在員工和客人之間,在員工和管理層之間,都應(yīng)該建立起溝通的橋梁,將心比心,造就寬容共進(jìn)的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見,要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議,才能促進(jìn)餐廳工作的開展。所以,在培訓(xùn)過程中,應(yīng)該有意加強(qiáng)員工在人際溝通方面的積極性。其次,培訓(xùn)中也應(yīng)對餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強(qiáng)調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì),堅決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三,對于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工,要依靠能上能下的機(jī)制解決,員工覺得自己能力不止于端盤洗碗,就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣,才能人盡其才,不至于虛耗資源。

餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓(xùn),更重要的是要把整個員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合,除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn),還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種,前者由公司高層直接指定,后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強(qiáng)管理者和餐廳工作的實際聯(lián)系。在培訓(xùn)中,不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊,針對兩類管理者的不同特點在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上,首先,管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動。然后,要在管理層加強(qiáng)溝通和交流,鼓勵創(chuàng)造一個互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后,管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實際應(yīng)用所學(xué),培訓(xùn)組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。

總之,我們的培訓(xùn)是有計劃,不是盲目進(jìn)行的,我們將有一個方案,明確培訓(xùn)要達(dá)成一個怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試,不合格人員淘汰。依據(jù)個人的培訓(xùn)考試成績與薪資掛勾,分出服務(wù)等級,同時做到賞罰分明,將會提高我們員工的積極性。我們的培訓(xùn)工作不是簡簡單單的上上課而已,而應(yīng)該是通過培訓(xùn)來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識。這一切,都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力,我們將通過科學(xué)的培訓(xùn)來實現(xiàn)。

培訓(xùn)完成后集中考試,分理論和實際操作??荚嚦煽兛勺鳛閱T工薪酬制定的一個依據(jù)。實作考試可組織評定小組進(jìn)行。培訓(xùn)成果的評估有三種方式。

第一是理論的考評,給員工一個實際的案例,叫他做一個分析,并且拿出最好的解決方案。

第二是實際的操作,比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場表演,把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對比。對于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果,就可以現(xiàn)場安排場景,讓員工來操作。通過培訓(xùn),理論與實踐相結(jié)合,實際操作尤為重要,在培訓(xùn)結(jié)束時達(dá)標(biāo),后再上崗作業(yè),現(xiàn)在都講究持證上崗,(我們的培訓(xùn)后考核將是最好的持證上崗)。

第三是對培訓(xùn)員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況,對于無法利用培訓(xùn)知識處理實際事務(wù)的員工,酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn),(我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進(jìn)行繼續(xù)培訓(xùn),并考核合格后為止)。

作為我們餐廳在開業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個明確的目標(biāo),為了達(dá)到這個目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),要實現(xiàn)此目的,就需要對員工進(jìn)行。

1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時,咨客應(yīng)主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”

2.把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“xx先生,這是我們的菜牌?!比缓笤儐柨腿耍骸澳?,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音……等茶”客人選定茶葉后,應(yīng)把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。

要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長,并把姓名寫在菜卡上。

3.服務(wù)員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”

4.拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。

a。善于觀察分清誰是主人。

b。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強(qiáng)求。

c。當(dāng)客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時,便于我們查閱。”

d。服務(wù)員在整個過程中,有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。

5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“xx先生/小姐,請用毛巾。”然后去沖茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)

6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)

7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有xx果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等?!?/p>

注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。

8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

9.斟酒要求。

a.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢。

b.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。

c.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一p(一盎司)

d.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。

11.上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。

注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應(yīng)看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。

12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應(yīng)提醒客人。

13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。

16.上甜品,水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“xx先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用?!?/p>

17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時,需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“xx先生/小姐,謝謝(多少)錢。”客人接過找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。

18.檢查工作??腿俗吆?,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應(yīng)馬上叫主管處理。

19.收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

20.清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境,恢復(fù)原樣。

1.三響之內(nèi)必接聽。所有來的電話,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽,只有這樣才能充分體現(xiàn)酒樓的工作效率,問好之后,再報,再問候語,這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好,這里是南湖漁村,請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說,只是一味地詢問對方,“你是誰,哪個單位,你找他什么事等,”這樣做法是極不禮貌的,另外值得注意的是,問好,報單位,問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯,這樣顯得彬彬有禮,給人一種親切感。

3.要學(xué)會聆聽。在客人講完之前,千萬不要打斷他的話,如果聽得不清楚對方的話,要復(fù)述一遍,以免搞錯了對方的意思,如客人投訴,接聽要耐心,回復(fù)對方的話,要十分注意語氣和措辭,要顯得熱情,友善,親切,要對方能體會到你對他的關(guān)注。

4.要培養(yǎng)好做記錄的習(xí)慣??腿说碾娫掝A(yù)定,投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄,隨時匯報,交接。

5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達(dá),落實!

6.說話語氣要平和,答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續(xù)劇《公關(guān)小姐》中曾多次出現(xiàn)公關(guān)經(jīng)理周穎接電話的鏡頭,她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好,我是公關(guān)部周穎”這種親切,明快的聲音使對方感到舒服,滿意。

幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇七

一、培訓(xùn)內(nèi)容:

1、了解計算機(jī)基本知識,能正確操作計算機(jī)。

windows.-p的基本使用常識;word20-的文字輸入排版與打印;word20-表格的制作;文件的保存與另存;文件的查找與重命名及刪除;幼兒個案輸入、上網(wǎng)查找幼教相關(guān)資料、internet基本知識;收發(fā)郵件、發(fā)附件;理解網(wǎng)絡(luò)病毒概念等內(nèi)容。

2、學(xué)習(xí)使用flash,掌握制作課件的基本方法。

認(rèn)識并逐步熟悉flash軟件,了解flash基本知識,能從網(wǎng)上下載與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的flash課件,不斷學(xué)習(xí)運用flash進(jìn)行基本課件制作的方法,能根據(jù)自己的活動內(nèi)容制作出相應(yīng)的課件內(nèi)容,積極嘗試電腦備課、電腦制作課件、多媒體教學(xué)等,不斷提高教學(xué)技能,優(yōu)化教學(xué)活動結(jié)構(gòu),提高教學(xué)活動效益。

二、培訓(xùn)對象及培訓(xùn)形式

1、培訓(xùn)對象:全體在職教職工

2、培訓(xùn)教師:進(jìn)修校教師或其他中小學(xué)電腦教師

3、培訓(xùn)地點:幼兒園多媒體教室

4、培訓(xùn)形式:采取以集中參與式、教師的自我學(xué)習(xí)式的多種培訓(xùn)形式。包括專題培訓(xùn)、案例教學(xué)、多媒體教學(xué)觀摩、協(xié)作交流等。

三、組織與考核

成立以園長為組長,教導(dǎo)主任為副組長,全園教師為成員的計算機(jī)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)計算機(jī)培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理工作,保障計算機(jī)培訓(xùn)工作落到實處、富有成效。加強(qiáng)培訓(xùn)過程的檢查和督促,記錄教師參加培訓(xùn)的出勤情況,定期檢查教師的計算機(jī)學(xué)習(xí)筆記、課間制作能力,并將參加培訓(xùn)出勤情況和檢查結(jié)果,作為教師個人工作年度考核的一個方面。

幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇八

教學(xué)就是教與學(xué),兩者是相互聯(lián)系不可分割的。有教者就必然有學(xué)者。學(xué)生是教學(xué)的主體。教師是教學(xué)的引導(dǎo)者、參與者。因此,教師充分了解和分析學(xué)生情況,有針對性、有目的、有人文關(guān)懷的因材施教,這對教學(xué)成功與否至關(guān)重要。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人。新課程倡導(dǎo)教師要轉(zhuǎn)換教學(xué)角色,由老師的教變?yōu)閷W(xué)生主動地學(xué)。此外,每個學(xué)生都有自己的個性特點,每個學(xué)生的接受能力都存在一定的差異。因此,在教學(xué)中,我認(rèn)認(rèn)真真地備課,深入細(xì)致的鉆研教材,針對不同學(xué)生的個性差異,既備教材又備學(xué)生,尋找不同的教學(xué)方法因材施教。在課堂教學(xué)中,我靈活運用有效的教學(xué)方法活躍課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)他們良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,充分突出學(xué)生的主體地位。向40分鐘要質(zhì)量。經(jīng)過一個學(xué)年的努力,學(xué)生的語文素養(yǎng)都有不同程度的提高。

2、做好中下生的課外輔導(dǎo)和優(yōu)生的培養(yǎng)等各項工作

語文是一門工具學(xué)科,對學(xué)生而言,有如坦途策馬,云端探險。在這樣一種大環(huán)境之下,要教好語文,就要讓學(xué)生喜愛語文,讓他們對語文產(chǎn)生興趣。否則學(xué)生對這門學(xué)科產(chǎn)生畏難情緒,不愿學(xué),也無法學(xué)下去。因為人文、個性差異,學(xué)生在學(xué)習(xí)中會出現(xiàn)功半事倍現(xiàn)象,差生面擴(kuò)大了,會嚴(yán)重影響班內(nèi)的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。為此,我根據(jù)優(yōu)生與中下生接受能力和學(xué)習(xí)要求的不同采取了一些不同方法。讓他們了解語文,喜歡學(xué)習(xí)語文。鼓勵他們利用課余時間多開展有益身心的讀書活動,豐富自己的知識,擴(kuò)大視野。只有語文水平提高了,才有可能提高他們的語文素養(yǎng)。因此,我制定了具體的目標(biāo)。對部分同學(xué)進(jìn)行有計劃的輔導(dǎo)。我把他們分為三個組:第一組為有能力提高,但平時懶動腦筋不學(xué)的同學(xué)。對這些同學(xué),我采取集體輔導(dǎo),給他們分配固定任務(wù),不讓他們有偷懶的機(jī)會,讓他們發(fā)揮應(yīng)有的潛能。第二組為肯學(xué),但能力不強(qiáng)的同學(xué)。對這部分同學(xué)我做耐心誘導(dǎo),慢慢提高他們的成績,不操之過急,且要多鼓勵。只要他們肯努力,成績就有望提高。第三組為紀(jì)律松散,學(xué)習(xí)不認(rèn)真,基礎(chǔ)又不好的同學(xué)。對這部分人要進(jìn)行課余時間個別輔導(dǎo)。因為這部分同學(xué)需要有一個安靜而又不受干擾的環(huán)境才會立下心來學(xué)習(xí)。只要堅持輔導(dǎo),把他們的基礎(chǔ)重新建立起來,以后學(xué)習(xí)的效果就會好轉(zhuǎn)。

3、運用多種方法,培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣,提高學(xué)生的寫作能力

結(jié)合我班學(xué)生一向讀書興趣不濃等弊病,我走訪大部分家長了解發(fā)現(xiàn),事情弊病并不是外部因素造成,而是由于大部分學(xué)生自身缺乏讀書興趣引起的。為此,我采取對癥下藥的方法,以人為本,探病下藥,激發(fā)他們的讀書興趣。另外,我充分利用課前一分鐘,借助故事,例文佳作,讓學(xué)生邊聽邊記好詞好句。幫助他們積累詞匯,文段,把握、解決他們學(xué)習(xí)難的關(guān)鍵。經(jīng)過一學(xué)年的努力,本班學(xué)生積累的詞匯多了,寫文語句通順了,課外閱讀興趣濃了,寫作能力有比較明顯的提高。

4、重視豐富多彩的語文實踐活動,提高學(xué)生語文素養(yǎng)

語文教學(xué)必須重視積累運用。為了拓展學(xué)生的知識視野,我開展了一系列的語文活動。

(1)優(yōu)秀文段朗讀。通過學(xué)生自主搜尋優(yōu)秀文段,使學(xué)生主動進(jìn)行課外閱讀。

(2)好詞佳句的收集。

(3)開展辯論、演講、出手抄報等活動。

(4)課前背誦古詩詞、歇后語、格言、警句等活動。

1、注重閱讀短文分析能力的培養(yǎng),忽略了基本功的訓(xùn)練。

2、與學(xué)生的交流不夠,對部分待提高學(xué)生的說服教育不夠。

幼兒園培訓(xùn)計劃總結(jié)篇九

一、指導(dǎo)思想

以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和"三個代表"重要思想、xx大精神、xx屆四中全會精神為指導(dǎo),高舉中國特色社會主義偉大旗幟,深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀。不斷提高干部的思想素質(zhì)和政治文化水平,加強(qiáng)干部的為民服務(wù)意識,完善領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)政水平,掌握農(nóng)村實用技術(shù),為建設(shè)一支過硬的隊伍提供堅強(qiáng)的組織保證。

二、學(xué)習(xí)對象

1、鎮(zhèn)、村兩級全體干部。

2、各村、鎮(zhèn)直全體黨員。

3、建黨積極分子。

三、學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、黨的方針、路線、政策、重大報告、上級文件精神,中央、省、市、縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話精神。

2、各種法律、法規(guī)知識。 3農(nóng)業(yè)技術(shù)知識。

4其他關(guān)于農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的的等知識。

四、學(xué)習(xí)時間

1、縣培訓(xùn)鎮(zhèn)、村干部按縣委組織部選調(diào)學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)通知,確定時間。

2、鎮(zhèn)培訓(xùn)村干部以黨委研究時間為準(zhǔn)。

3、鎮(zhèn)、村干部集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間一年內(nèi)不 少于6天。

五、學(xué)習(xí)要求

1、按時完成縣級及以上下達(dá)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)任務(wù)。

2、各村、各單位要精心組織、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保本單位參學(xué)對象按時參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),不 準(zhǔn)無故缺席、代替。

為進(jìn)一步提高村級干部的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,提高村干部的整體水平,推進(jìn)我村各項工作的順利開展,根據(jù)我村干部的現(xiàn)狀,特制定村干部培訓(xùn)計劃。

一、培訓(xùn)對象 村社班子成員。

二、培訓(xùn)地點 村會議室。

三、培訓(xùn)時間

1、二月中旬,對全體黨員、干部、入黨積極分子進(jìn)行培訓(xùn);

2、六月下旬,對村兩委成員進(jìn)行培訓(xùn);

3、結(jié)合中心工作不定期地作好干部的培訓(xùn);

4、配合縣組織部、鄉(xiāng)政府,作好村書記、主任、副主任、專干的培訓(xùn)。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)xx大報告和《中國共產(chǎn)黨章程》;

2、學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀內(nèi)容;

3、學(xué)習(xí)新農(nóng)村建設(shè)有關(guān)知識;

4、學(xué)習(xí)《政府工作報告》;

5、學(xué)習(xí)胡錦濤考察安徽時的重要講話精神;

6、學(xué)習(xí)有關(guān)文件,掌握現(xiàn)行政策;

7、學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識,提高依法行政水平;

8、學(xué)習(xí)農(nóng)村工作的基本知識;

五、幾點要求

1、各村主要領(lǐng)導(dǎo)要端正思想,提高認(rèn)識,克服學(xué)與不學(xué)一個樣的錯誤認(rèn)識,把學(xué)習(xí)培訓(xùn)作為一項重要工作來抓,帶頭參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

2、所有參學(xué)人員不能以任何借口,缺席或他人頂替,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)上述情況,將按干部考勤制度執(zhí)行。

為使我鎮(zhèn)廣大黨員干部能夠系統(tǒng)學(xué)習(xí)鄧小平理論、"三個代表"重要思想、中共xx大和xx屆六中全會精神等政治理論知識以及農(nóng)村實用技術(shù),不斷提高他們的政治理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和為民辦實事的水平,特制訂本培訓(xùn)計劃。

一、指導(dǎo)思想

堅持以鄧小平理論和"三個代表"重要思想及中共xx大和xx屆三中、四中全會精神為指導(dǎo),緊緊圍繞發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入這個核心,著眼于提高黨員干部的政治理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),把他們培養(yǎng)成貫徹"三個代表"重要思想的組織者、推動者和實踐者,不斷增強(qiáng)農(nóng)村基層組織創(chuàng)造力、凝聚力和戰(zhàn)斗力,充分發(fā)揮黨員干部的先鋒模范作用,為推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會提供堅強(qiáng)的組織保證。

二、目標(biāo)任務(wù)

通過系統(tǒng)的政治理論和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),使廣大黨員、干部、入黨積極分子深刻理解和全面把握"三個代表"、中共xx大、xx屆六中全會精神和科學(xué)發(fā)展觀的豐富內(nèi)涵和根本要求;深刻理解和全面把握農(nóng)村全面建設(shè)小康社會的目標(biāo)任務(wù)和實現(xiàn)這一目標(biāo)任務(wù)的途徑;深刻理解和全面把握基層組織建設(shè)、基層民主政治建設(shè)和文化、教育、衛(wèi)生建設(shè)等系列目標(biāo)和要求;進(jìn)一步解放思想,實事求是,與時俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,不斷促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步。

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