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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇一

今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：

1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品藥品安全工作的領(lǐng)導。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，政府主要領(lǐng)導擔任組長，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領(lǐng)導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導小組辦公室具體制定食品藥品安全。

年度工作計劃。

建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責任制度(學校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。

2、落實食品藥品安全責任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標責任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。

3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，鎮(zhèn)上明確專人負責本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。

4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故。

應急預案。

》，全面指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應急管理工作。

1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員，職責明確。

工作方案。

任務明確、措施有力體現(xiàn)實效。

3、鎮(zhèn)政府與各村和有關(guān)食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責任書，年終對各村食品藥品安全工作進行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規(guī)。

5、落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。

7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。

8、食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。

9、鎮(zhèn)直機關(guān)、學校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。

10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴肅查處。

通過進一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實了食品藥品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，基本構(gòu)建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關(guān)精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領(lǐng)導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。

通過調(diào)查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。

2、加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導組統(tǒng)一領(lǐng)導，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導組每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。

今年以來，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協(xié)作有待加強。

總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作，從根本上預防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故，鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)20xx年工作基礎上、明確xxxx年目標任務，將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程，確保各項工作落實到位?，F(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初，成立了以鄉(xiāng)長為組長，分管領(lǐng)導為副組長，食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設食安辦在辦，充實辦公室人員，分管領(lǐng)導為主任，設立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡，明確各村村主任為協(xié)管員，落實鄉(xiāng)食安辦安排的各項工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導及分管領(lǐng)導高度重視食品藥品安全工作，逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預算。

為將食藥安全工作落到實處，年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》，與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務單位食品安全承諾書(含：鄉(xiāng)廚)》，與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》，將全年工作任務層層分解到各村、各相關(guān)單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。

年初，我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應急預案》、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳。

活動方案。

》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點工作安排，制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》，對全年工作形成指導性意見。

率達到100%。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查，對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查，確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過標語、宣傳單、廣播、店面海報、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。

一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開展多形式活動。一是6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個，對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午，利用村民趕場的時機，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人，懸掛宣傳標語2幅，氛圍良好。三是6月19日下午，xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓，分管領(lǐng)導作了重要講話。

二)8-9月，認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領(lǐng)導重視。成立領(lǐng)導小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動，已經(jīng)及時處理，并進行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處，違法保健食品廣告得到基本杜絕。

三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合，對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個村衛(wèi)生室進行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。

四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。一是領(lǐng)導重視。成立領(lǐng)導小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會議進行動員。三是領(lǐng)導小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查，落實整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。

五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計，并按時上報表冊。

7個、衛(wèi)生院1個、村衛(wèi)生室14個，生產(chǎn)作坊11個，超市(代銷店)57個，鄉(xiāng)廚7個(今年新增4個)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個。

二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓，并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導證7個。三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進行長期公示。

三)從業(yè)人員管理。為進一步增強xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力，4月25日，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負責人，鄉(xiāng)廚，學校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓，培訓氣氛濃厚、效果顯著。8月18日，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓，參加人員共計74人，并組織考試、頒發(fā)培訓合格證。

農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐，不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作，認真組織村兩委干部學習了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟，通過學習，提高了干部的責任感和業(yè)務、突發(fā)事件應變能力。

我鄉(xiāng)嚴格按規(guī)定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會備案;100人以上的群體性聚餐，由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況，截止目前共備案25件。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇二

我鎮(zhèn)現(xiàn)有餐飲單位 家，從業(yè)人員 人。在市委市政府的大力支持和正確領(lǐng)導下，我鎮(zhèn)始終把食品衛(wèi)生安全監(jiān)管作為重點工作來抓，以創(chuàng)建食品安全城市為契機，以食品安全專項整治為切入點，通過加強領(lǐng)導，采取多種措施加強食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)政策的學習宣傳和貫徹實施工作，落實責任，推進量化分級管理，完善監(jiān)管體制，強化部門配合，著力案件查處，使全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全狀況有了明顯改觀，同時推動了我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

一、加強組織領(lǐng)導，明確工作職責

責人的責任。

二、加強宣傳教育，增強群眾意識

做好食品安全工作，關(guān)鍵是抓好《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，努力提高群眾健康意識。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室一直以來都將食品安全宣傳教育作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項基礎工作，采取多種方式開展學習宣傳工作，收到了較好的效果。一是舉辦食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管業(yè)務知識培訓班，召開專門會議加強學習，不斷提高執(zhí)法人員的執(zhí)法水平。二是充分利用安全生產(chǎn)月宣傳平臺，針對食品經(jīng)營者、消費者、食品從業(yè)人員等不同對象，以發(fā)放宣傳資料、設臵街頭宣傳欄、掛圖等多種形式，廣泛深入地宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室在鎮(zhèn)步行街處舉辦了食品安全法及食品安全知識專題宣傳活動，共發(fā)放食品安全日常手冊1000余份，并出動一臺宣傳車進行巡回宣傳，獲得了群眾的肯定與好評。同時將食品安全法讀本發(fā)放到每家餐飲企業(yè)及食品生產(chǎn)企業(yè)。三是通過食品安全專項整治、組織偽劣食品現(xiàn)場解答等方式，加強對轄區(qū)居民食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及，不斷增強廣大群眾的識假辯劣能力。通過宣傳，既提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識，又增強了廣大消費者的法律意識和自我保護能力，為《食品衛(wèi)生法》的貫徹實施營造了良好氛圍。

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三、加強行業(yè)管理，強化基礎建設

多年來，鎮(zhèn)政府堅持加強食品安全預防性和經(jīng)常性安全監(jiān)督，不斷強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查、指導和服務，推進食品安全基礎設施建設和規(guī)范化管理，使全鎮(zhèn)食品安全面貌不斷改善，食品安全狀況不斷好轉(zhuǎn)，食品安全水平不斷提高。

1、抓好預防性安全監(jiān)督，推進食品安全硬件設施建設。為貫徹落實 市創(chuàng)建食品安全城市工作實施方案要求，鎮(zhèn)政府組織各職能部門根據(jù)市食安委計劃，每月在轄區(qū)開展為期一個月的食品安全專項整治工作，共關(guān)停二家不合格食品生產(chǎn)作坊，并對其它餐飲單位及生產(chǎn)廠家下達整改意見，限時整改。有計劃、有步驟、分行業(yè)、分類別地抓好了食品生產(chǎn)、銷售、餐飲行業(yè)、學校食堂及周邊環(huán)境的清理、整頓、規(guī)范和促進工作。加大對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、銷售、餐飲行業(yè)、學校食堂的整改和查處力度，有效的凈化了我鎮(zhèn)的食品市場。組織成立了9家農(nóng)產(chǎn)品流通合作社，實行檢疫后統(tǒng)一銷售，保障了綠色蔬菜基地放心工程的實施。

立健全了一系列食物中毒防治制度，如餐飲業(yè)熟鹵制品自制、食品24小時留樣、食品中毒報告制度等。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭對流動餐館人員以及鎮(zhèn)食品行業(yè)從業(yè)人員進行培訓與身體檢查，培訓合格及身體健康的發(fā)放健康證，并對支村兩么進行通報，改善了農(nóng)村聚餐亂請廚師的局面。自培訓工作開展以來共培訓從業(yè)人員900余人，發(fā)放健康證700多本。對“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“十一”等重大節(jié)日，每年的人大、政協(xié)“兩會”、學生中考、高考，以及各類大型會議等重要活動，鎮(zhèn)政府均安排專業(yè)監(jiān)督人員實行24小時定點監(jiān)督，保證食品安全，確保萬無一失，維護了社會穩(wěn)定。

3、建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急機制。為應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件，根據(jù)國務院制訂的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》，我鎮(zhèn)成立了以 鎮(zhèn)長為組長的突發(fā)食品安全事件應急處理小組，辦公室設在食品安全監(jiān)管辦公室，并制訂《 鎮(zhèn)食品安全應急預案》，明確了各部門職責。鎮(zhèn)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計劃，實行目標責任制管理，同各醫(yī)療衛(wèi)生單位簽訂了目標責任書，并進行經(jīng)常性檢查和定期考核，建立起了一套“信息暢通、反應快捷、指揮有力、責任明確”的突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急反應體系，有效地保證了食物中毒的快速、有效處臵。。

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇三

各位領(lǐng)導：

（一）加強組織領(lǐng)導，周密部署安排。2011年，我公司根據(jù)自己的工作實際，成立了以董事長任組長，分管領(lǐng)導為副組長，各部門負責人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導小組。為確保目標任務落到實處，制定了具體的食品藥品安全監(jiān)管工作計劃、方案，根據(jù)計劃、方案扎實開展食品藥品安全監(jiān)管工作，加強了對食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導。并先后組織召開了食品藥品安全工作會議，深入學習了解食品藥品安全狀況，有力推動了我公司食品藥品安全工作扎實有效開展。

（二）落實監(jiān)管責任，完善保障機制。公司與各部門簽定了《食品藥品安全工作責任書》，與管理相對人簽定了《食品藥品安全工作責任書》，在公司食品藥品經(jīng)營過程中建立健全《進貨檢查驗收制度》、《索證索票制度》、《購銷臺帳登記制度》、《食品藥品質(zhì)量承諾制度》、《不合格食品藥品召回制度》進一步明確各部門的職責和權(quán)限，并將食品藥品安全工作列入各部門年度綜合目標考評內(nèi)容。同時，制定出臺了相應的考核辦法和標準，將責任制和年度工作目標任務分解、落實到相關(guān)監(jiān)管部門，形成了一級抓一級、層層抓落實的工作格局。逐步形成了“公司統(tǒng)一領(lǐng)導、部門協(xié)調(diào)配合、全員齊抓共管”的良好推進局面。

（三）注重協(xié)調(diào)配合，深化專項整治。2011年，我公司食品藥品安全小組各成員認真履行職能，齊抓共管，扎實開展食品藥品安全專項整治，取得了明顯成效。一是源頭治理保證產(chǎn)品安全。對公司經(jīng)營的食品藥品采購專項管理，從源頭防范影響產(chǎn)品安全的現(xiàn)象發(fā)生。二是對于公司正在經(jīng)營的品種進行安全整治工作，嚴厲打擊假冒偽劣的違法行為，大力凈化經(jīng)營品種，并取得了較好的效果。

（四）廣泛宣傳食品藥品安全知識。為進一步普及食品藥品安全知識，發(fā)揮全員監(jiān)督作用，公司食品藥品安全小組組織采用印發(fā)宣傳單、懸掛宣傳橫幅等形式廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品藥品安全知識，營造全員關(guān)心、支持、參與食品安全的良好氛圍。還加強了對監(jiān)管人員及管理相對人的教育培訓。

（五）全面執(zhí)行日常監(jiān)管四項制度。目前，我公司各部門建立了完善的定期、不定期的巡查制度、監(jiān)督抽查和食品藥品例行監(jiān)測制度、不合格食品藥品的召回、銷毀制度及食品藥品質(zhì)量信息公布制度。

2011年我公司在食品藥品安全方面做了大量工作，但與廣大人民群眾對食品藥品安全的期望還有一定的距離。今后，我們將結(jié)合這次綜合評價工作中發(fā)現(xiàn)的不足，認真抓好落實，不斷加強食品藥品安全監(jiān)管，切實提高我公司食品藥品安全工作水平。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇四

為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定2011年食品藥品安全工作安排如下：

一、指導思想。

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。

二、工作原則。

堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。

三、2011年目標。

1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。

2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。

4、食品加工點（戶）亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。

5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。

6、農(nóng)村群體宴席報告率達90%。

1、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（gsp）要求規(guī)范經(jīng)營行為，藥品分類管理進一步規(guī)范，嚴格憑處方銷售處方藥。

2、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄。

3、藥品、醫(yī)療器械不良反應事件監(jiān)測工作逐步走上正軌，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例；衛(wèi)生院或藥店能自覺、認真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應事件，發(fā)現(xiàn)不良反應后能及時上報。

4、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制。

5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應網(wǎng)建設得到進一步的鞏固，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡的作用，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品，用藥安全得到保障。

四、工作重點。

1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。

2、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。

3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。

1、以“兩網(wǎng)”建設為重點，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時。

2、規(guī)范藥品流通秩序，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化。

3、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應報表。4、以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告。

五、工作要求。

（一）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。

（二）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。

（三）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警，并及時報上級單位。

（四）鎮(zhèn)、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組，明確領(lǐng)導和工作人員，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應及時進行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構(gòu)文件上報上級單位。

六、主要工作措施。

（一）抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動。

（二）加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設；二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用；三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。

（三）畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鎮(zhèn)市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為；四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。

（四）加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。

加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為；二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品；五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全；六是重點監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產(chǎn)加工點，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn)；七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締；八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。

（五）抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查，嚴把市場準入關(guān)，切實打擊各種違法經(jīng)營行為；二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為；三是要督促和指導經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報告和銷售臺帳制度；四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立；五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗，重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品；六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊；七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關(guān)依法查處，保護合法經(jīng)營，打擊違法行為；八是建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿(mào)市場設立投訴服務點，接受消費者監(jiān)督；九是對商店（超市）散裝食品經(jīng)營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經(jīng)驗；十是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境。

（六）抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一是要嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入；二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%；三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締；四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)（食堂）建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處；五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)（食堂）使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制；六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生；七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管；八是對進入市場的飲用水（自來水、礦泉水、純凈水）、鮮牛奶（豆奶）飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。

重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度，做好各種記錄，嚴格規(guī)范管理，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應事件列入目標考核，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應事件得到及時上報。工商行政管理部門應加強對各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測，嚴厲打擊各種違法行為，取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

（八）各村工作一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育；三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%；四是進行農(nóng)村市場專項整治，設立農(nóng)村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查；五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作；六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡點維權(quán)體系；七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理；八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室；九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時安排的各項工作。

（九）綜合整治工作。

在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇五

食品、藥品工作是維護開發(fā)區(qū)社會穩(wěn)定和人民群眾生命安全的大事，本著“以人為本，科學監(jiān)管”的原則，我村為全面提高食品、藥品安全監(jiān)管工作，切實保障人民群眾飲食、用藥安全展開工作。結(jié)合我村實際，以下就我村食品、藥品安全工作開展情況作如下匯報，不足之處還望指正。

一、強化組織領(lǐng)導，進一步完善和落實食品安全目標責任。

制

為全面落實區(qū)、鎮(zhèn)食品藥品安全工作會議精神，更好地開展食品藥品安全工作，我村于2月份召開食品安全工作專題會議，總結(jié)了2011年食品安全工作，全面安排部署了今年的食品藥品安全工作，成立了食品和藥品安全工作委員會，進一步明確工作任務，強化領(lǐng)導意識、責任意識、安全意識。根據(jù)辦事處文件精神，層層落實目標責任，對食品藥品安全工作提出了新的要求。

二、加強宣傳教育，大力營造重視食品安全良好社會氛圍。

抓好食品、藥品安全工作，宣傳教育是前提。我村按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求，深入餐飲單位、農(nóng)戶、醫(yī)務室、藥店，開展食品安全知識講座。同時，在重要節(jié)假日期間，集中力量抓好食品、藥品安全宣傳活動。利用召開動員會、張貼標語、懸掛橫幅、印發(fā)宣傳資料等手段，使加強食品安全的意識更加深入人心。共發(fā)放宣傳資料200余份，張貼橫幅6條。

三、突出重點，標本兼治，全面提高食品藥品安全監(jiān)管工作水平我村食品、藥品安全工作按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉，標本兼治、重在治本”的原則，以實施食品藥品放心工程為重點，以推進食品藥品市場專項整治工作為主線，以創(chuàng)新體制機制為動力，以信用體系建設為保障，著力建立食品藥品安全監(jiān)管長效機制，努力開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作的新局面。在具體工作中，主要采取以下措施：

一是堅決打擊無證非法生產(chǎn)（加工）經(jīng)營食品行為。依法取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的食品藥品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營小作坊、流動食品攤點，嚴厲查處非法批發(fā)、超范圍經(jīng)營等坑害群眾的違法行為。二是嚴肅查處制售假劣食品藥品違法違規(guī)行為。深入開展食品藥品安全工作的整治，不斷加強對濫用食品添加劑、有毒有害物質(zhì)等行為的監(jiān)管，有效打擊在食品中摻雜使假、以假充真、以次充好的行為。切實加大對餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生和餐具消毒的監(jiān)管，嚴格落實餐具消毒管理制度，有效改善食品衛(wèi)生狀況，嚴防食物中毒事件的發(fā)生。三是加大行業(yè)整治力度。對全村的餐飲單位、醫(yī)務室定期進行專項檢查，突擊檢查證件齊全、臺帳健全、環(huán)境衛(wèi)生等狀況，與業(yè)主責任人簽訂了《食品、藥品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》。對沒有證照的單位，加強說服教育，督促他們辦理了各類證件。

截至目前，我村開展專項整治活動4次，定期抽查20余次，不斷加大整治力度，整治工作取得了實效。在整治活動中，對全村餐飲店、醫(yī)務室、藥店進行了集中督查整治，重點對各類食品、藥品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨渠道、進貨臺帳等進行了查驗，對銷售過期食品的餐飲單位下發(fā)了整改通知書，并對過期食品實行了銷毀處理，對衛(wèi)生管理不達標的餐館責令限期整改。

四、存在的困難和不足。

我村的食品安全工作取得了較好的成績，但也存在著一定的不足和困難。食品經(jīng)營點比較多、品種也多、流動性比較大，工作量大，工作難度大，轄區(qū)內(nèi)沒有設立專門的衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，群眾的食品安全意識和自我保護意識也有待加強。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇六

今天，區(qū)管委會領(lǐng)導帶隊對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作開展調(diào)研工作，我鎮(zhèn)高度重視，立即召開工作會議，部署好調(diào)研的各項工作，現(xiàn)將具體工作匯報如下：

xx鎮(zhèn)現(xiàn)有人口x萬多人，xx個村（居），是一個半山區(qū)的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)目前有藥品零售單位xx家，大部分的藥店集中在鎮(zhèn)區(qū)；食品生產(chǎn)企業(yè)x家，主要集中在xx村和xx村。超市有x家，主要集中在鎮(zhèn)區(qū)，還有其他零星的日雜店等分散在全鎮(zhèn)各村（居）。餐飲單位有xx飯店、xx飯店和xx食堂。

二、鎮(zhèn)食安辦的機構(gòu)設置情況。

我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)機編委《關(guān)于在各鎮(zhèn)（街道）設立食品藥品安全辦公室的通知》的文件精神，成立食品藥品安全管理辦公室，主任由分管食品藥品的xx同志擔任，副主任由xx同志擔任，成員由xxx、xxx、xxx組成，負責日常食品藥品監(jiān)管工作。各村也確定一位村干部任食品藥品監(jiān)督管理員，負責對本村范圍內(nèi)食品藥品的管理，食品藥品辦公室設置x人，大多都是交叉任職，沒有財政編制，工資待遇低，沒有辦公電腦，沒有辦公經(jīng)費，影響日常的食品藥品安全監(jiān)管工作的開展。

三、

食安辦工作開展情況及存在的問題。

我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作部署，深入開展藥品藥品巡查整治互動，強化食品藥品安全監(jiān)管，進一步規(guī)范市場秩序，切實維護人民群眾飲食用藥安全。

1、宣傳發(fā)動，營造良好的食品藥品氛圍。

1我鎮(zhèn)高度重視開展宣傳教育活動，鎮(zhèn)食安辦、各村（居）委會及有關(guān)部門利用有線電視、標語等形式、宣傳食品藥品安全法律法規(guī)。據(jù)統(tǒng)計，今年來，我鎮(zhèn)開辦有線電視專題x場次，墻報xx個，標語近xx條，從而營造了濃烈的社會氛圍，為做好xx的食品藥品安全工作提供了扎實的基礎。

2、調(diào)查摸底，建立臺賬。

我鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級的文件精神，通過大量摸查，掌握了食品生產(chǎn)單位的信息，然后建立相關(guān)的檔案臺賬。目前，鎮(zhèn)食安辦基本掌握了個食品生產(chǎn)企業(yè)的位置分布和生產(chǎn)運行情況，建立起了檔案臺賬，為今后的食品藥品安全管理工作打下了堅實的基礎。

我鎮(zhèn)對開展食品藥品監(jiān)管工作，主要做到兩個相結(jié)合，日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，在開展專項整治工作的基礎上，推進日常食品藥品安全監(jiān)管水平的全面提升，做到檢查與服務相結(jié)合，既要嚴格規(guī)范檢查，又做到貼心服務群眾，提升食品藥品監(jiān)管工作形象。

4、認真配合區(qū)開展食品藥品安全檢查工作，做好溝通協(xié)調(diào)。鎮(zhèn)食安辦嚴格按照上級的工作部署，認真落實做好食品藥品安全檢查工作，認真配合好區(qū)食藥監(jiān)局對于食品生產(chǎn)企業(yè)的季度巡查工作，并按時上報各項工作報表。

雖然我們的工作取得了一定的成效，但是仍然存在一些客觀的問題：

1、鎮(zhèn)食安辦人員沒有進行必要的專業(yè)培訓，食品安全知識、執(zhí)法檢查能力和水平不能達到要求，在實際的檢查工作存在一些2工作知識的盲區(qū)，工作人員全部都是交叉任職，沒有專職人員，會造成工作的沖突，影響工作的質(zhì)量，沒有財政編制，更是影響一部分人的工作積極性。另外，鎮(zhèn)食安辦有責無權(quán)，也是造成監(jiān)管難以到位的一個重要原因。

2、沒有固定的辦公室場地、沒有辦公設備和辦公的經(jīng)費，車輛和經(jīng)費嚴重不足，難以保證工作的正常開展。

3、農(nóng)村市場復雜，餐飲服務單位點多面廣，參差不齊，平時專門的宣傳力度不夠，大部分群眾的思想覺悟較低，對檢查工作存在抵觸情緒，也是影響日常工作的一個重大因素。

1、加強宣傳。通過有線電視、海報，發(fā)放宣傳資料，廣泛宣傳有關(guān)食品藥品的法律法規(guī)，提升全民食品藥品的安全意識。

2、落實鎮(zhèn)食安人員的財政編制，落實辦公場所，配置專門的辦公電腦和打印機，檢查車輛，落實辦公經(jīng)費。

3、加強培訓。區(qū)定時組織食品藥品辦公室人員及相關(guān)人員進行培訓，這些人員專業(yè)技術(shù)知識大體不強。通過專業(yè)的培訓，提高相關(guān)人員專業(yè)知識水平，為正常開展工作打下基礎。

二〇一五年x月xx日。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇七

尊敬的各位領(lǐng)導大家好：

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年來,在市食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，現(xiàn)將2014年食品藥品安全工作情況匯報如下：

一、2014年工作情況和工作措施。

（一）領(lǐng)導重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

（二）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來，我鎮(zhèn)組織協(xié)管員定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務業(yè)、食品加工銷售攤點、學校食堂等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午節(jié)”、“肉孜節(jié)”、“中秋節(jié)”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領(lǐng)導，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，對餐飲服務業(yè)經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

（三）今年一年來完善了檔案的分類和整理工作，并對檔案進行了編織，制定了上級來文卷、本級來文卷、責任書卷、應急管理卷共10個卷，每月對西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全工作進行統(tǒng)計和小結(jié)，并上報食品藥品管理局。鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務業(yè)年審工作，全鎮(zhèn)共有13個餐飲服務點，10個是個體飯館，3個是學校食堂，有3家服務點進行了換證，2家新開業(yè)，1家年審，1家正在辦理中。

二、2014年為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，2014年我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：

1、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

2、加強監(jiān)管，對鎮(zhèn)區(qū)的餐飲服務業(yè)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在操作間的衛(wèi)生上，加強對學校食堂等餐飲服務業(yè)的檢查，堵塞漏洞。

3、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進貨臺賬制度、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全，為食品安全提供制度保障。

二0一四年九月十四日。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇八

為了進一步加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治工作?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實際，制定本工作計劃。

一、工作目標。

以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標,按照“深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹?shù)臉藴?最嚴格的監(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點，全面貫徹落實任丘市關(guān)于加強食品安全工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機制，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

二、整治內(nèi)容。

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控，加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)控。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點，強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務指導。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作，切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度，嚴把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點，強力促進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品，專項抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村，嚴把酒類商品市場準入關(guān)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇九

為進一步強化食品藥品安全工作“地方政府負總責”，切實加強食品藥品安全工作，保障人民群眾飲食用藥安全，市政府明確市政府食品藥品安全工作責任如下：

1、加強組織領(lǐng)導，落實工作責任。高度重視食品藥品安全工作，加強對食品藥品安全工作的領(lǐng)導，建立健全市(區(qū))、鎮(zhèn)(街道)、村三級食品藥品工作責任網(wǎng)絡，將食品藥品安全工作納入各級政府年度目標考核內(nèi)容，確保政府對食品藥品安全工作負總責落實到位。

2、明確工作目標，細化保障措施。嚴格落實市委、市政府關(guān)于加強食品藥品安全工作的各項要求，緊緊圍繞餐飲服務食品安全放心工程創(chuàng)建和藥品安全示范區(qū)共建的目標任務，認真貫徹執(zhí)行《2012年度全市食品藥品監(jiān)督管理工作要點》，結(jié)合地方實際，細化分解各項目標任務，制訂相應的落實和保障措施，進一步完善食品藥品監(jiān)管長效機制、部門聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機制，確保不發(fā)生等級食品安全事故和源頭性藥害事件。突出強化基本藥物、高風險產(chǎn)品以及源頭質(zhì)量安全監(jiān)管，確保藥械安全、有效、可及。認真開展國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建，確保順利通過評審驗收。

3、開展專項整治，消除重大隱患。深入開展違法藥品廣告、非藥品冒充藥品、血液制品、生化制品、網(wǎng)絡非法銷售藥品、保健食品等專項行動;深入開展學校食堂、農(nóng)家宴、小餐飲等餐飲服務食品安全專項整治，不斷把專項整治行動引向深入，切實解決危害廣大群眾飲食用藥安全的熱點、難點問題。

4、健全應急機制，防控事故風險。認真落實《市重大藥品醫(yī)療器械突發(fā)事件應急預案》，切實按照藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務食品安全事故應急處置的相關(guān)要求，加強食品藥品安全事故的日常監(jiān)測、評估分析和預警。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應急預案，最大限度減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。積極組織開展食品藥品安全事故應急演練，不斷提升應急處置能力。

5、圍繞富民強市，服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展。用好用足國家、省、市有關(guān)支持政策，切實推進醫(yī)藥經(jīng)濟加快發(fā)展，為建設醫(yī)藥名城做出積極貢獻。加強對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務、保健食品和化妝品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究，積極營造行業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營的良好氛圍，促進行業(yè)健康發(fā)展，提升運行質(zhì)態(tài)。結(jié)合實際，因地制宜，積極建立健全有利于產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的監(jiān)管和服務機制。

6、強化督促檢查，嚴格責任追究。適時對食品藥品安全工作情況進行督促、評價，并及時通報。對發(fā)生重大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉涣Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)，嚴肅追究有關(guān)責任人的行政及法律責任。

市(區(qū))人民政府市人民政府簽字：簽字：

xxxx年xx月xx日。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇十

為加強鎮(zhèn)食品安全管理的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，建立統(tǒng)一、高效的食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)工作機制，特制定鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組及其辦公室工作制度。

一、會議制度

原則上每半年召開一次鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作會議，總結(jié)上階段工作成績，部署下階段工作任務，傳達上級有關(guān)食品藥品安全的法律法規(guī)和方針、政策、指示精神；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作；參與食品監(jiān)管相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作。每季召開一次領(lǐng)導小組辦公室成員會議，匯總上季度聯(lián)合巡查情況，并組織開展下季聯(lián)合巡查工作。如遇特殊情況可隨時召開相應人員參加的有關(guān)會議。

二、組織建設制度

加鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組辦公室和食品安全辦的組織制度建設。食品安全辦建設應做到“十個有”：有機構(gòu)牌子，有工作人員，有辦公場所，有辦公設備，有辦公經(jīng)費，有工作任務，有管理制度，有考核辦法，有培訓計劃，有激勵機制。食品安全辦工作應做到“六個一”：每人有一本工作手冊，每人有一張聯(lián)系卡，每人有一本監(jiān)管記錄，每月有一次突擊檢查，每季有一次聯(lián)合巡查，每半年有一次跟班培訓。

二、案件舉報受理和查處制度

加強食品安全案件舉報受理工作，及時受理投訴舉報的案件，對超出職責權(quán)限范圍的案件，及時上報縣食品安全領(lǐng)導小組辦公室處理。對涉及其他部門或多個部門職責的案件和重大食品安全事故，接報后要及時報告鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組，由領(lǐng)導小組組織協(xié)調(diào)處理并按照規(guī)定程序上報。

三、信息收集、發(fā)布及報告制度

為規(guī)范食品安全信息管理工作，確保食品安全信息報告與發(fā)布及時、準確、有效，促進食品安全監(jiān)管部門的工作交流與配合，建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全信息報告與發(fā)布工作機制，特制定本制度。

（一）食品安全信息內(nèi)容包括：

4、省、市級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，綠色食品、有機食品及其企業(yè)名單；學校食堂、餐飲業(yè)名單。

5、重大食品安全事故；

6、其它屬食品安全信息范圍的。

（二）食品安全信息報告程序

食品安全領(lǐng)導小組辦公室負責收集轄區(qū)內(nèi)食品安全信息，分別向縣人民政府及其食品安全領(lǐng)導小組辦公室報告。重大食品安全事故應及時逐級報告。

鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組辦公室負責收集、匯總和分析整理食品安全信息，每月向縣食品藥品安全領(lǐng)導小組辦公室報送，并實行零報告制度；遇到重大食品安全事故要在2小時內(nèi)向縣食品安全領(lǐng)導小組辦公室報告。食品安全信息實行審核報送制，由辦公室主任審核簽字后報送縣食品藥品安全領(lǐng)導小組辦公室。

四、宣傳制度

鎮(zhèn)政府及食品安全領(lǐng)導小組辦公室負責組織有關(guān)單位按照各自職責分工，利用各種形式加大食品安全知識的宣傳力度，鎮(zhèn)在醒目位置書寫食品安全永久性宣傳標語五條以上，利用各種時機動員社會參與食品宣傳活動，營造良好的輿-論氛圍。

第一章?總 則

第一條?為保障農(nóng)村集體聚餐的食品安全，有效預防食物中毒有其他食源性疾病的發(fā)生，保護人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，特制定本辦法。

第二條?本辦法所稱農(nóng)村集體聚餐是指農(nóng)村地區(qū)非經(jīng)營性場所舉辦的100人以上（含100人）的各種宴席。

第三條農(nóng)村集體聚餐的安全管理堅持部門指導和縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級負責，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）為主的工作原則，實行申報備案與現(xiàn)場審查指導相結(jié)合的管理制度。

第二章?衛(wèi)生管理

第四條?縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村支部主要領(lǐng)導是轄區(qū)食品安全工作第一責任人，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體聚餐食品安全負總責，并確定工作人員負責農(nóng)村聚餐食品安全日常工作。

第五條?鄉(xiāng)鎮(zhèn)應對轄區(qū)內(nèi)承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師和餐具、用具、窗口出租戶進行全面摸底、登記、備案，實行鄉(xiāng)村廚師體檢培訓制度，建立動態(tài)管理檔案。村（社區(qū)）具體負責本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和鄉(xiāng)村廚師的信息報告。

第六條?建立健全農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）應配置經(jīng)過專門的食品安全法律、相關(guān)專業(yè)知識培訓合格的食品安全專（兼）職管理人員，具體負責轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐的備案受理工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生院公共衛(wèi)生辦公室、村（社區(qū)）醫(yī)生負責現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導工作。

第七條?鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責組織轄區(qū)內(nèi)承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師進行健康體檢與衛(wèi)生知識培訓。承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可從事餐飲服務工作。患有痢疾、傷害、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的鄉(xiāng)村廚師，不得從事接觸直接入口食品的工作。

第三章?衛(wèi)生要求

第八條?宴席舉辦人應提供符合衛(wèi)生要求的農(nóng)村集體聚餐加工場所，選用食品安全知識培訓合格的鄉(xiāng)村廚師承辦宴席。

第九條?用于聚餐加工的場所應預先進行環(huán)境清掃，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及孳生條件。廚房應設于固定用房內(nèi)，配備有足夠的照明、通風裝置和有效的防蠅、防塵、排污及存放廢棄物的設施，有冷凍冷藏、清洗水池（盆）和餐具保潔設施等。

第十條?加工場所布局合理，按流程劃分相對獨立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹調(diào)、待菜、倉貯等區(qū)域。用于加工的刀、墩、砧、板、桶、盒、筐、抹布以及其他工具容器，應當按原料、半成品、成品區(qū)分使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

第十一條?加工農(nóng)村集體聚餐食品的飲用水應符合《國家生活飲用水衛(wèi)生標準》。

第十二條?農(nóng)村集體聚餐提倡使用集中式消毒餐具。租賃餐飲具的，餐飲具使用前必須洗凈消毒，才能供用餐者使用。出租餐具、用具、容器的出租戶應對收回的.餐飲具、用具、容器進行清洗消毒和保潔。

第十三條?承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師應對舉辦人采購食品提出指導性意見，采購人應到證照齊全的食品經(jīng)營場所或市場采購，并索取購物憑證，禁止采購下列食品：

（二）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；

（四）超過保質(zhì)期的食品；

（五）無標簽的預包裝食品；

（六）其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

第十四條?食品應分類存放于清潔、干燥的室內(nèi)場所，需冷藏條件下保存的食品應當及時冷藏。

第十五條?食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜、肉類、水產(chǎn)品分類清洗后應使用流動水進行沖洗。

第十六條?需加熱加工的食品應當燒熟煮透，凡隔餐或隔夜的熟制品必須再次充分加熱后方可食用。加工后的成品應當與食品原料、半成品分開存放。

第十七條?受加工條件限制，農(nóng)村集體聚餐禁止使用暈素涼菜、野生蘑菇，慎用海產(chǎn)品及易帶菌的水產(chǎn)品。

第十八條?對農(nóng)村集體聚餐的供餐食物實施留樣制度，每個品種留樣100克（2兩）以上，冷藏保存48小時。

第四章?申報備案和衛(wèi)生指導

第十九條?農(nóng)村集體聚餐實行申報備案制度。農(nóng)村聚餐主辦者及廚師班負責人是申報備案責任人。每次聚餐活動時，須提前3日向所在村食品安全專（兼）職管理人員提出備案申請，并填寫《攸縣農(nóng)村聚餐申報備案登記表》，申報內(nèi)容包括舉辦人、廚師基本情況，就餐時間、地點、人數(shù)、菜肴清單等。

第二十條?農(nóng)村集體聚餐申報備案按宴席規(guī)模實行分級管理。就餐人數(shù)100人以上400人以下的農(nóng)村集體聚餐，由村食品安全專（兼）職管理人員負責備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導；就餐人數(shù)400人以上800人以下的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站負責備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導；就餐人數(shù)800人以上的由縣食安辦負責備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導。

第二十一條?村食品安全專（兼）職管理人員收到就餐人數(shù)達400人以上集體聚餐備案申請后，須在24小時內(nèi)報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站；鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站在收到村食品安全專（兼）職管理人員上報的就餐人數(shù)在800人以上的農(nóng)村集體聚餐備案申請后，須在24小時內(nèi)報告縣食安辦。

第二十二條?村食品安全專（兼）職管理人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站和縣食安辦收到屬于本級備案范圍的備案申請后，須在24小時內(nèi)派出食品衛(wèi)生工作人員到現(xiàn)場進行衛(wèi)生指導，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見。

第二十三條?村食品安全專（兼）職管理人員接受鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站的領(lǐng)導和業(yè)務檢查指導，將行政村內(nèi)聚餐備案資料及時收集歸檔，統(tǒng)一建立備案臺帳，每月匯總后以月報表形式報送鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站；鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站接受縣食安辦的領(lǐng)導和業(yè)務檢查指導，將轄區(qū)內(nèi)聚餐備案資料及時收集歸檔，統(tǒng)一建立備案臺帳，每月匯總后以月報表形式報送縣食安辦。

第二十四條?申報地有傳染病正在流行的，禁止舉辦集體聚餐；申報地鄰近有傳染病正在流行的，限制舉辦集體聚餐；發(fā)現(xiàn)聚餐加工場所衛(wèi)生條件不良的應勸導或限制舉辦家庭聚餐；嚴重不符合衛(wèi)生要求的，應禁止舉辦群體性聚餐。

第二十五條?對農(nóng)村集體聚餐引發(fā)的食物中毒或可疑食物中毒事件，農(nóng)村聚餐主辦者及廚師班負責人應立即向村（社區(qū)）食品安全專（兼）職管理人員報告，并保護好現(xiàn)場，做好病人的救治工作，積極配合有關(guān)部門對食物中毒事件進行調(diào)查處理。接到報告的村（社區(qū)）食品安全專（兼）職管理人員應立即向鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）食品藥品安全監(jiān)管站和縣食安辦報告，并采取現(xiàn)場控制措施?？h食安辦經(jīng)調(diào)查確認后，按照國務院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例》規(guī)定的時限、程序?qū)嵤﹫蟾妗?/p>

第五章?法律責任

第二十六條?實行農(nóng)村集體聚餐食品安全責任追究制度。舉辦者和承辦廚師不按本《辦法》規(guī)定辦理申報備案手續(xù)而舉辦農(nóng)村集體聚餐，給予警告處罰，對于承辦廚師將取消從業(yè)資格；造成食物中毒或者其他食源性病患的，由當?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門按照《食品安全法》依法對承辦鄉(xiāng)村廚師予以行政處罰，并承擔相應民事責任，造成嚴重的食物中毒或食源性病患的，則追究舉辦者和承辦廚師的刑事責任。

第二十七條?村（社區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全專（兼）職管理人員接到農(nóng)村集體聚餐申報后不按規(guī)定履行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導職責或者濫用職權(quán)、玩忽職守的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過或者降級的處分；造成嚴重后果的，給予撤職或者開除的處分。

第二十八條?對鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府在農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)督管理中未履行職責，造成本行政區(qū)域發(fā)生重大的農(nóng)村集體聚餐食物中毒或者其他食源性病患事故、造成嚴重社會影響的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。

第六章附 則

第二十九條?本辦法所指的鄉(xiāng)村廚師是指備有餐具（或租用餐具），無固定加工場所和服務對象，為他人加工烹飪各類宴席并取得報酬的廚師。

第三十條?本辦法自發(fā)布后施行。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇十一

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實黨的和十-屆-中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。

二、加強組織領(lǐng)導。

成立由辦事處主任為組長，副主任為副組長，街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設食品藥品安全監(jiān)管辦公室，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食安辦報告。

三、明確職責與要求。

(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同河瀝市場監(jiān)管所進行食品安全日常巡查。

(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位、中(小)學、幼托機構(gòu)簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;繼續(xù)大力推進街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實，重點加強農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導與管理，確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

四、落實信息報送。

辦事處設食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作。

切實抓好工作檢查落實，為深入做好我街道“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

六、加大監(jiān)管力度。

街道食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。

20--年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程，確保食品安全工作經(jīng)費。下一步工作中，我街道將在市市場監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下，在街道黨工委、辦事處的堅強領(lǐng)導下，我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個新臺階。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇十二

以鄧小平理論、三個代表重要思想為指導，全面落實黨的十-大和十-屆-中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。

二、加強組織領(lǐng)導。

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長，鄉(xiāng)人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長，社會事務辦、農(nóng)業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組辦公室設在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向縣食品安全委員會報告。

三、明確職責。

(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

四、落實信息報送。

鄉(xiāng)設食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉(xiāng)食品放心工程，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

六、加大監(jiān)管力度。

鄉(xiāng)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。20--年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇十三

為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作，從根本上預防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故，鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)2013年工作基礎上、明確xxxx年目標任務，將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程，確保各項工作落實到位。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初，成立了以鄉(xiāng)長為組長，分管領(lǐng)導為副組長，食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設食安辦在??辦，充實辦公室人員，分管領(lǐng)導為主任，設立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡，明確各村村主任為協(xié)管員，落實鄉(xiāng)食安辦安排的各項工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導及分管領(lǐng)導高度重視食品藥品安全工作，逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預算。

為將食藥安全工作落到實處，年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》，與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務單位食品安全承諾書(含：鄉(xiāng)廚)》，與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》，將全年工作任務層層分解到各村、各相關(guān)單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。

年初，我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應急預案》、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳活動方案》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點工作安排，制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》，對全年工作形成指導性意見。

率達到100%。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查，對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查，確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過標語、宣傳單、廣播、店面海報、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。

一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開展多形式活動。一是6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個，對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午，利用村民趕場的時機，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人，懸掛宣傳標語2幅，氛圍良好。三是6月19日下午，xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓，分管領(lǐng)導作了重要講話。

二)8-9月，認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領(lǐng)導重視。成立領(lǐng)導小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動，已經(jīng)及時處理，并進行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處，違法保健食品廣告得到基本杜絕。

三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合，對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個村衛(wèi)生室進行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。

四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。一是領(lǐng)導重視。成立領(lǐng)導小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會議進行動員。三是領(lǐng)導小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查，落實整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。

五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計，并按時上報表冊。

7個、衛(wèi)生院1個、村衛(wèi)生室14個，生產(chǎn)作坊11個，超市(代銷店)57個，鄉(xiāng)廚7個(今年新增4個)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個。

二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓，并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導證7個。三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進行長期公示。

三)從業(yè)人員管理。為進一步增強xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力，4月25日，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負責人，鄉(xiāng)廚，學校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓，培訓氣氛濃厚、效果顯著。8月18日，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓，參加人員共計74人，并組織考試、頒發(fā)培訓合格證。

農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐，不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作，認真組織村兩委干部學習了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟，通過學習，提高了干部的責任感和業(yè)務、突發(fā)事件應變能力。

我鄉(xiāng)嚴格按規(guī)定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會備案;100人以上的群體性聚餐，由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況，截止目前共備案25件。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作匯報優(yōu)質(zhì)篇十四

為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作，從根本上預防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故，鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)工作基礎上、明確xxxx年目標任務，將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程，確保各項工作落實到位。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導，健全機構(gòu)。

我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初，成立了以鄉(xiāng)長為組長，分管領(lǐng)導為副組長，食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設食安辦在??辦，充實辦公室人員，分管領(lǐng)導為主任，設立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡，明確各村村主任為協(xié)管員，落實鄉(xiāng)食安辦安排的各項工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導及分管領(lǐng)導高度重視食品藥品安全工作，逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預算。

二、分解責任，健全制度。

為將食藥安全工作落到實處，年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》，與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務單位食品安全承諾書(含：鄉(xiāng)廚)》，與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》，將全年工作任務層層分解到各村、各相關(guān)單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。

年初，我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應急預案》、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳活動方案》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點工作安排，制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》，對全年工作形成指導性意見。

三、節(jié)點檢查，以點帶面。

率達到100%。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查，對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查，確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過標語、宣傳單、廣播、店面海報、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。

四、專項行動、重拳出擊。

一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開展多形式活動。一是6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個，對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午，利用村民趕場的時機，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人，懸掛宣傳標語2幅，氛圍良好。三是6月19日下午，xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓，分管領(lǐng)導作了重要講話。

二)8-9月，認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領(lǐng)導重視。成立領(lǐng)導小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動，已經(jīng)及時處理，并進行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處，違法保健食品廣告得到基本杜絕。

三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合，對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個村衛(wèi)生室進行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。

四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。一是領(lǐng)導重視。成立領(lǐng)導小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會議進行動員。三是領(lǐng)導小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查，落實整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。

五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計，并按時上報表冊。

五、全面統(tǒng)計、加強管理。

7個、衛(wèi)生院1個、村衛(wèi)生室14個，生產(chǎn)作坊11個，超市(代銷店)57個，鄉(xiāng)廚7個(今年新增4個)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個。

二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓，并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導證7個。三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進行長期公示。

三)從業(yè)人員管理。為進一步增強xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力，4月25日，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負責人，鄉(xiāng)廚，學校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓，培訓氣氛濃厚、效果顯著。8月18日，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓，參加人員共計74人，并組織考試、頒發(fā)培訓合格證。

六、扎實開展農(nóng)村壩壩宴管理工作。

農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐，不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作，認真組織村兩委干部學習了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟，通過學習，提高了干部的責任感和業(yè)務、突發(fā)事件應變能力。

我鄉(xiāng)嚴格按規(guī)定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會備案;100人以上的群體性聚餐，由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況，截止目前共備案25件。