我的拿手好戲做蛋糕作文600字(優(yōu)秀15篇)

尊重他人的觀點是促進和諧共處的基礎(chǔ)。怎樣發(fā)展自己的個性特點，實現(xiàn)自我價值？這些范文是經(jīng)過精心篩選和整理的，希望能夠為大家提供一些參考和借鑒。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇一

在我強烈的要求下，媽媽終于答應(yīng)教我做蛋糕了。

準備好各種各樣的材料和工具，我們要開始打雞蛋了。媽媽拿起一個雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下，然后兩手一掰，蛋清就像頑皮的孩子一樣，溜進了盆里，蛋黃剛想溜，卻被媽媽及時地用蛋殼接住了，放進另一個盆子里。

該你了！媽媽遞給我一個雞蛋。什么？我還沒學(xué)會！我不知所措接過了雞蛋。那你就用雞蛋分離器。一轉(zhuǎn)眼，媽媽手里又多了個新鮮的工具，你把雞蛋打開，放到這個上面，蛋清蛋黃就自動分開了。有工具就好！打雞蛋還是難不住我的。果然，蛋液剛從蛋殼里流到分離器上，蛋清就一下子溜進了碗里，蛋黃乖乖地留在上面。呀！我成功了！我成功了！"我又喊又叫，開心極了。

接著，我們要把蛋清放在酸奶機上打勻，打到有泡泡的時候加入一些白糖，泡泡變得很小了，再加進去一些白糖，直到蛋清像水豆腐一樣，再放入最后的一些白糖。看著媽媽這樣弄來弄去，我和妹妹也忍不住了，你不讓我，我不讓你地搶著攪拌。

終于可以放進烤箱了，我們在客廳等著，慢慢聞到了香味，越來越香，越來越香。

啊，終于做好了，我和妹妹迫不及待地圍著媽媽手里拿著的蛋糕。媽媽把蛋糕切開，我掰了一點，放進嘴里。啊，太好吃了，那美妙的感覺就如同走進了果園，看那蘋果多么紅，紅得似火；瞧那香蕉多么黃，黃得若金。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇二

一陣陣的香味從廚房飄出來，鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。

說到做蛋糕，我想起剛開始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假，我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說：“媽！我可以吃蛋糕嗎？”：“不行！那是送給別人的?！蔽倚那橐幌侣淇?。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕，我開始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕，經(jīng)過漫長的兩個小時，我終于學(xué)會了做蛋糕。

今天我又要做蛋糕了！我拿出材料，我打下五個雞蛋，放入面粉用勺子攪勻，放糖。我拿著打蛋器，手不停的攪，想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待，我本來就是急性子，這么久的過程，讓我心癢癢，什么時候才能好啊，這都過去了那么久，好慢??！最后我終于把它攪拌好了，外面的小楊樹被風(fēng)吹的婆裟起舞，邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中，把上面多余的一關(guān)，我用力的抖了抖，讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀，我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺，像在努力的給我加油，讓蛋糕快一點好，“?！钡囊宦暎瑥N房隨即飄來一股香氣，我一聞，可不就是蛋糕的味嗎？我急急忙忙的跑去，。我?guī)е桓笔痔祝贸鰜硐虮P子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了！

我拿給家人們吃，我緊張地抓住衣角，生怕他們說不好吃，妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕：“真是太好吃了！”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上，十分美麗。

每個人都有自己的拿手好戲，有的人擅長唱歌、有的人擅長跳舞、也有的人擅長滑冰。當(dāng)然我也有擅長的是，那就是烘焙了。

我在上三年級時就對烘焙產(chǎn)生了極大的興趣。雖然家里這沒有那沒有的，但是我還是想方設(shè)法的用別的材料代替。比如沒有檸檬，我就用白醋代替。沒有烤箱，我就用電飯煲來做。最艱難的是打發(fā)蛋白了，因為沒有打蛋器我只能用手打，可把我累壞了。終于經(jīng)過我的不懈努力，我終于學(xué)會了做蛋糕胚。

不是涂的太厚，就是太薄。終于，我做蛋糕越來越熟練，也越來越好吃。什么海綿蛋糕、天使蛋糕、戚風(fēng)蛋糕都不在話下。家里過生日從不用去買，我在家自己就可以做。蛋糕才只是第一步。我又開始學(xué)習(xí)做松餅，香甜可口的松餅妹妹們吃的可開心了。我心里也美滋滋的。

現(xiàn)在我在學(xué)習(xí)做小西餅，小西餅的制作比較其他甜點較為簡單，但仍有很多須要留意的地方，也許你稍有疏忽就會影響餅干的口感。而且小西餅有很多種做法，每個都不同不像蛋糕其實都是那幾個做法。因此我只能更謹慎小心。

現(xiàn)在家里想吃什么甜點都不用買，只要讓我這個“烘焙大師”出馬一切不成問題。你想學(xué)習(xí)烘焙嗎？那就來找我吧！

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇三

早上，我一起床看見媽媽正準備做蛋糕。只見桌上擺滿了做蛋糕的原料，有面粉、糖、牛奶、還有油。

我對媽媽說：“媽媽，我來幫忙吧！”

媽媽說：“好吧，你來試一下。我做蛋清糊，你做蛋黃糊。你幫我拿三個雞蛋?！?/p>

我從冰箱柜子里挑了三個大大的雞蛋，拿給媽媽。媽媽把一個雞蛋敲碎了，熟練地分出了蛋清和蛋黃，說：“你也試一下?！?/p>

我學(xué)著媽媽把雞蛋在桌子上敲了一下，雞蛋裂了一條小縫，用手把雞蛋掰開，倒進蛋清分離器，蛋黃是留在了分離器里，蛋殼也隨著蛋清流進碗里了。

在敲第二個雞蛋時用力太猛，雞蛋差點被敲碎了，還好媽媽眼疾手快，“拯救”了我的第三個蛋黃。原來打一個雞蛋也這么難！

我終于得到了做蛋黃糊的主要材料：三個蛋黃、面粉和糖。

媽媽又下了一條命令：“下面進行攪拌！”那還不容易嗎？我心想。我正想把這些材料倒在一起。

媽媽一旁看著皺起了眉頭：“不行，不行，你把蛋黃糊結(jié)成一塊，不均勻，做出來的蛋糕不好吃。”

媽媽手把手教我把面粉用篩子篩進蛋黃，輕輕地攪拌。要想把蛋黃糊拌均勻可不容易，直攪得我手臂酸疼才得到了黃澄澄的蛋黃糊。我的任務(wù)順利完成了！之后的任務(wù)就交給媽媽了，哈哈。

一個多小時后，香噴噴的蛋糕出爐了！今天的蛋糕吃起來格外香！

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇四

“哈哈，周末可以和家人們?nèi)プ鎏鹌妨?，真棒！”我伸伸懶腰說道。

出發(fā)了，我們一路上又唱又跳。終于到甜品屋了，一股濃濃的奶油味撲面而來，走進甜品屋，各種各樣的花樣蛋糕呈現(xiàn)在我們眼前，有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆漿蛋糕等等，看得就讓人流口水，好想每個都吃一口??！

今天我們要做的甜品是“蔓油梅抹茶糖”，首先我們要準備：抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、雞蛋……我系上圍裙，把面粉倒進碗里，呀，面粉倒多了！不行，我不能服輸！我把雞蛋打碎倒入面粉中，再把牛奶放在里面，加入一半黃油開始攪拌，一邊攪一邊說：“嗯，這么重，看我老虎不發(fā)威當(dāng)我病貓??！”我按順時針的方向，用出吃奶的力攪啊攪，面糊弄的滿臉都是，大人們看了都哈哈大笑。媽媽笑著說：“張姐，你都變成了一只小白貓了！”爸爸也插一嘴：“應(yīng)該是一位老巫婆才對！”我跑去照鏡子，一看，我竟然變成了小花貓，連我自己都忍不住笑了，哈哈。

半個小時后……

我從冰箱中拿出來，蛋糕散發(fā)出了一股淡淡茶香味，我用力將它切成一個方塊一個方塊，用紙包裝好，拿起一塊放入嘴中，抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦，大人們也口口稱贊。

我們乘著余光，戀戀不舍地離開了甜品室。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇五

今天下午，我要參加小記者組織的做蛋糕活動，我特別興奮。

我來到丹尼斯四樓的跟我學(xué)美術(shù)學(xué)校，老師給我戴上了高高的廚師帽，系上了漂亮的小圍裙，開始了做蛋糕行動。

首先，老師先給我們每個人發(fā)了一塊圓形面包，又給每人一些奶油，我們照著老師教的方法，把奶油涂抹到面包上，我和劉文琪開始忙碌起來了，刷奶油，看似簡單，其實很難，因為第一，不能讓奶油跑進雙層面包的夾層中。第二，每次小鏟子上奶油不能太多。第三，要把奶油涂抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油涂好。

下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊，讓西紅柿片左右立在蛋糕上。

最后一步把奶油做成奶油花，并用各色的果醬做出美麗的圖案，再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。

我興奮地站起來，用右手托起蛋糕，左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說：“劉文琪，看，我已經(jīng)完工了。漂亮吧！”不知怎么的，我的手一抖，“啪”的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕，但已經(jīng)太晚了，蛋糕已經(jīng)被“毀容”了。我急得差點哭了。

劉文琪看了，打趣地說：“通過郭紫凝扣蛋糕這件事，讓我們明白了，做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方，千萬不要亂動，否則，后果自負喲！”我聳了聳肩，笑了笑，自嘲地說：“哎，是我得意忘形了。”

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇六

上個星期四，我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎？我們會成功嗎？我應(yīng)該把做的蛋糕給誰吃呢？一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。

不一會兒，我們走到了萬利隆。走進大門，擦得干干凈凈的地板和墻壁，擺的整整齊齊的面包，映入我的眼簾。

要做蛋糕嘍！師傅給我們做了個示范。我和黃苡芊經(jīng)過商量，決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發(fā)的輪廓勾出來，然后再用其他顏色把頭發(fā)涂好，我只想要顏色多一點，就把三四種顏色都混在一起，結(jié)果小姑娘的頭發(fā)顯得十分雜亂。“太難了，太難了！”我不耐煩地叫著，于是就讓黃苡芊去做。我就休息一會，借用休息的機會，我重新思考，反復(fù)推敲，到底該怎樣做。

經(jīng)過我們的一番努力，一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發(fā)的小姑娘形成了。

“終于做好了！”我松了口氣，興奮得不得了，想要大聲叫起來。

原來，做蛋糕并不難，但是要做精美就很難。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇七

耶，今天媽媽帶我去做蛋糕嘍！

坐在車上，我的心早已飛到做蛋糕的地方了。結(jié)果，導(dǎo)航出了問題，讓媽媽左一個掉頭，右一個掉頭，一直在路上轉(zhuǎn)圈圈，媽媽生氣了，說：“掉你個鬼頭啊！”

好不容易找到“組織”，沒過多久，老師就開始教我們做蛋糕了。

老師先讓我們放面粉，潔白的面粉迫不及待地跳進了圓圓的盤子里，水也來湊熱鬧，要給面粉洗個澡。我拿著叉子上場了，攪啊攪，面粉就變成糊狀的了。黃油想和面粉來個大融合，也加入他們，跳起了圓圈舞。糖寶寶變身小雪花，不停地下呀下。哎呀，糖寶寶下得不想停，放太多了，我想，這個蛋糕一定會很甜很甜。接著，胡蘿卜絲呀、榛子呀、巧克力豆呀，紛紛加入這個大家庭，“踢踢踏、踢踢踏，圓圈舞呀跳起來?！?/p>

哈哈哈，蛋糕終于可以去烤了。老師拿著蛋糕去烤，伙伴們開始做游戲。其中我最喜歡的是拼樂高，我和伙伴們一起拼了一個公園，公園里有噴泉，有龍舟，還有小賣部。我們看著自己的作品，開心得不得了。

時間過得真快，不一會兒，蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像長了腳啊，整個房間都彌漫著蛋糕的味道，使勁兒往人鼻子里鉆?；锇閭冮_始給蛋糕裱花，我手握著奶油棒，小心翼翼一擠，一朵漂亮的花就開在蛋糕上了。

我把蛋糕給媽媽吃，媽媽說奶油太多了！哈哈，看我不胖死她。

要回去了，但我還舍不得呢！回家的路上，我手里一直捧著我的蛋糕，心里還在回想做蛋糕的情景。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇八

今天媽媽買回來一臺蛋糕機，經(jīng)過我的再三請求媽媽終于答應(yīng)我吃過晚飯做蛋糕。就因為這，我快速吃晚飯，看起了說明書，還時不時地提醒媽媽，讓她快點吃飯。

媽媽終于吃完飯了，我一邊幫媽媽收拾，一邊說：媽媽，說明書我已經(jīng)看明白了，咱們先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等，先后放進一個干凈的碗里，用打蛋器打均勻，插上蛋糕機的電源，把攪拌均勻的蛋糕糊倒進蛋糕機的卡通模具內(nèi)，蓋上蓋子，我們焦急的等待著，覺得時間過得太慢了，感覺很長時間，一看表，才過了兩分鐘了，我和媽媽一商量，沒等指示燈亮，就把蛋糕拿出來了，一看，蛋糕扁扁的像餅干一樣，一嘗，覺得還不熟，我和媽媽決定再做一次。

這一回，我們把說明書放在旁邊，一步一步認真操作，加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來，可形狀不太好看，這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。

正在這時，爸爸回來了，他聽了我們的疑問，就笑著說：因為你們用的是普通面粉，而做蛋糕要用蛋糕粉!這時我和媽媽才恍然大悟，終于找到了失敗的原因。

我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕，雖然它沒有蛋糕房的好吃，也沒有蛋糕房的美麗圖案，但這里面卻有一種特殊的味道，那就是勞動的味道。

從這件事中，我明白了：有勞動就有收獲，有付出就有回報，汗水不會白流，付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來，我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇九

一想起這課堂，舌尖上似乎還留有奶油的余香，令人回味無窮。

那是星期二的下午，我們爭先恐后地跑進烘焙坊里，坐在椅子上，興奮得差點沒叫出聲來。桌臺上已經(jīng)擺滿了各式各樣制作蛋糕的工具材料。

第一步分離蛋黃和蛋清。把雞蛋輕輕地敲了幾下，然后小心翼翼地將雞蛋殼一分兩半，蛋清似清澈的泉水一樣傾瀉下來，流進了碗中。接著把蛋黃倒進另一個蛋殼里，慢慢分離蛋，再把蛋黃放進另一個碗中。蛋黃圓滾滾的，沒有一點兒損壞。第二步攪拌蛋清和蛋黃。我拿著攪拌棒反復(fù)攪拌蛋黃。環(huán)顧四周，同學(xué)們目不斜視，靈巧的雙手在各類食材間穿梭著，像一只只花叢中翩躚的蝴蝶，忙得不亦樂乎。

經(jīng)過了加水，加油，加面粉，把蛋糊倒進蛋黃里攪拌，再倒進一個裝蛋糕的模具中，震幾下的過程，最后將其推入烤箱。最重要的環(huán)節(jié)來了——裝飾蛋糕。蛋糕師把攪拌好的奶油裝入一個袋子中，用抹刀在中間加了金黃色的芒果，再在上面涂了一些奶油，接著用抹刀把奶油抹平，其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平，最后在上面放了一張可愛又好吃的糯米紙，裝飾就ok了。

同學(xué)們捧著精致美觀的蛋糕，肚里的饞蟲早已爬滿口腔，“咕咕咕”地吞咽著溢滿口腔的口水。

我細細地品嘗著，一塊又是一塊，直撐得肚子圓滾滾。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十

暑假里，我和姐姐寫完作業(yè)后，整天待在家里除了吃，就是睡，經(jīng)常無所事事，覺得十分無聊。于是，阿姨帶著我們到一家蛋糕房學(xué)習(xí)自己動手做蛋糕。

一開始，我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕，后來，看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣，動手做了起來。

首先，要準備一個事先做好的蛋糕底座，然后開始制作奶油，奶油是由雞蛋，淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后，開始往蛋糕底座中加果肉。

我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個，直到蛋糕撐得再也吃不下去，我們才肯罷休。

接著，要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，這一步，可把我和姐姐累個半死，不是這兒的奶油多了，就是那兒的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的滿頭大汗，一邊擦著臉上的汗，一邊抹著奶油，不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。

不干了，就這樣吧，只要能吃就行。幾番折騰下來，姐姐已經(jīng)耐不住性子了。別呀，馬上就要做好了，千萬不要半途而廢呀！在我的百般勸說下，姐姐總算靜下心來，一點一點把奶油抹平了。

該往蛋糕上面做造型了，我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型，終于，在我和姐姐的共同努力下，一個完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前?？粗约簞邮肿龀傻牡案猓睦锩雷套痰?。我要把這個蛋糕帶回家，和家人一起分享，他們一定也會高興的。

原來，自己動手試一試，可以有這么多的快樂！

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十一

其實我媽也是一個真正的美食家，只是她做的蛋糕很好吃，讓你的口水在千尺之內(nèi)流遍全世界。

今天我媽說要做蛋糕，我答應(yīng)了，就趕緊下樓，做好做蛋糕的充分準備。

媽媽把做蛋糕的工具放在桌子上，開始做美味的蛋糕。

媽媽把凝固的蛋清慢慢擠到盆子里，然后把蛋黃放進另一個盆子里。連續(xù)做了幾次這個動作，她就開始打蛋清了。

媽媽先用了電動打蛋器，到了盆邊。然后慢慢打碎蛋清。一定時間后，加入適量的糖。媽媽把雞蛋打了一會兒，然后加了糖，把雞蛋打得凝固，意思是蛋白已經(jīng)打得差不多了。

然后，媽媽開始攪拌蛋黃。母親一邊攪拌一邊加入適量的面粉（做蛋糕用的面粉），然后用力攪拌，直到只看到小顆粒，從而表明蛋糕做了一半。

但是我們要等那些小顆粒吸收1—2分鐘才能把蛋黃和蛋清融合在一起。

我們需要準備一個盆、一次性紙和一張錫紙，這樣我們就可以把混合好的雞蛋倒入一次性紙中，使雞蛋均勻鋪開，然后放入烤箱。

媽媽把烤箱轉(zhuǎn)了40分鐘，我們在外面等啊等。我家狗鼻子聞到一股香味，就沖進廚房看看蛋糕好不好。如果他不看，他會感到震驚。他必須等20分鐘才能吃到美味的蛋糕。

丁丁丁，哦！蛋糕終于可以吃了。我太高興了，我媽媽把蛋糕切成了碎片。我等不及了，就拿了一塊咬了一口：哇！絕對好吃。

從這件事里，我得到了一個道理：學(xué)會等待一切！

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十二

在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的做蛋糕-我的拿手好戲作文600字，希望能夠幫助到大家。

一陣陣的香味從廚房飄出來，鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的'拿手。

說到做蛋糕，我想起剛開始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假，我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說：“媽!我可以吃蛋糕嗎?”：“不行!那是送給別人的。”我心情一下落空。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕，我開始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕，經(jīng)過漫長的兩個小時，我終于學(xué)會了做蛋糕。

今天我又要做蛋糕了!我拿出材料，我打下五個雞蛋，放入面粉用勺子攪勻，放糖。我拿著打蛋器，手不停的攪，想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待，我本來就是急性子，這么久的過程，讓我心癢癢，什么時候才能好啊，這都過去了那么久，好慢啊!最后我終于把它攪拌好了，外面的小楊樹被風(fēng)吹的婆裟起舞，邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中，把上面多余的一關(guān)，我用力的抖了抖，讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀，我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺，像在努力的給我加油，讓蛋糕快一點好，“叮——”的一聲，廚房隨即飄來一股香氣，我一聞，可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去，。我?guī)е桓笔痔?，拿出來向盤子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!

我拿給家人們吃，我緊張地抓住衣角，生怕他們說不好吃，妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕：“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上，十分美麗。

我愛我的拿手好戲——做蛋糕。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十三

要說我最拿手的甜品，非蛋糕卷莫屬了。我為了做出的蛋糕卷不塌陷，不烤焦，可不知失敗了多少次，浪費了多少食材呢！

一個周末，當(dāng)我完成任務(wù)休息的時候，忽然想起了做一種我因為疫情在家練了無數(shù)次的甜品——蛋糕卷。

我先拿出了6個雞蛋。把雞蛋往碗邊上一磕，掰開放入蛋清分離器。蛋清就像流瀉的小瀑布落進了碗里，而蛋黃則留在分離器上端。分好蛋后，把蛋清放在一邊待用。然后在蛋黃中加入適當(dāng)?shù)挠?，水，糖，攪拌均勻，最后在篩入適量的低筋面粉并攪拌至粘稠，這樣一碗金燦燦的蛋黃糊就做好了。

做好蛋黃糊，就該做蛋白霜了。往蛋白里少量多次的加入白糖，在我加完第一次糖后，就該拿起電動攪拌器在蛋清中打發(fā)了，先是打發(fā)至小泡沫。加入糖后，打發(fā)至粘稠，發(fā)白。加完最后一次糖，就要把蛋清打發(fā)至把碗翻過來不掉或是把電動打蛋器提起來出現(xiàn)小彎鉤了。

我打起了十二分精神，取了一半的打發(fā)蛋清放在蛋黃面糊碗里，小心翼翼地用刮刀快速的上下翻拌，需要攪到看能看到白色的蛋白霜。接著把攪好的蛋糕糊倒回到打蛋器里，和剩下的一半打發(fā)蛋清混合然后繼續(xù)用刮刀上下翻拌均勻。

做好蛋糕糊后，我開始在烤盤上鋪油紙了。鋪好油紙后，就可以把拌好的蛋糕糊倒在油紙上了。最后再用刮刀抹平整，輕輕振幾下就可以進入烤箱開始烘焙了。

烤好后抹上奶油端上餐桌，妹妹就迫不及待地用手抓了一塊往嘴里塞，吃完了又拿?？吹呐赃叺膵寢尪既滩蛔〔嫫鹨粔K，邊吃邊咂咂嘴說：“我該阻止你做蛋糕的，又有了一塊減肥路上的絆腳石?！?/p>

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十四

一陣陣的香味從廚房飄出來，鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。

說到做蛋糕，我想起剛開始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假，我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說：“媽!我可以吃蛋糕嗎?”：“不行!那是送給別人的?！蔽倚那橐幌侣淇?。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕，我開始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕，經(jīng)過漫長的兩個小時，我終于學(xué)會了做蛋糕。

今天我又要做蛋糕了!我拿出材料，我打下五個雞蛋，放入面粉用勺子攪勻，放糖。我拿著打蛋器，手不停的攪，想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待，我本來就是急性子，這么久的過程，讓我心癢癢，什么時候才能好啊，這都過去了那么久，好慢啊!最后我終于把它攪拌好了，外面的小楊樹被風(fēng)吹的婆裟起舞，邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中，把上面多余的一關(guān)，我用力的抖了抖，讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀，我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺，像在努力的給我加油，讓蛋糕快一點好，“?！钡囊宦暎瑥N房隨即飄來一股香氣，我一聞，可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去，。我?guī)е桓笔痔?，拿出來向盤子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!

我拿給家人們吃，我緊張地抓住衣角，生怕他們說不好吃，妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕：“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上，十分美麗。

我愛我的拿手好戲——做蛋糕。

我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十五

今天，我們幾個同學(xué)約好一起去小妮家做蛋糕。

早上八點，我們?nèi)ナ袌鲑I需要的東西。我們買了qq糖、奶油、草莓醬、檸檬……

下午1：00，我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕，所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，小彤負責(zé)切檸檬，小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞，讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃，我學(xué)著媽媽的樣子，用一根筷子在蛋殼上戳個洞，哎呀，怎么蛋碎殼沾在蛋清上了，我又是摳又是捏，費了九牛二虎之力，雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來，蛋清卻絲毫沒掉出來，我用手敲了敲，蛋清可算乖乖出來了。

哎，真不容易呀，以后我可要多和同學(xué)做些簡單的烹調(diào)方法，不然就out了。下面就是重點了。

我們將一點點油倒入鍋中，放下大量的面粉和少量的發(fā)酵粉，再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶，然后使勁攪拌發(fā)酵。開始我們覺得很好玩，非常用力，但攪著攪著，手漸漸酸了，我們不停換人。我雙手握住碗，使出了吃奶的力氣，努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子，順時針方向飛速旋轉(zhuǎn)。慢慢的，面料膨脹起來，像個小黃人，慢慢地探起頭來。

終于在我們的努力下，這一大碗的面料被送入面包機，半小時之后，我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬，嘗了一口，味道不是太好，黏黏的，好像烤不熟似的，不過奶油和草莓醬很好吃。

這一次我們合力做了一個蛋糕，下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。